Гинкго билоба листья в народной медицине. Противопоказания на Гинкго Билоба. Обеспечиваем саженцам правильный уход

Описание растения гинкго билоба и подробный состав его плодов. Чем полезны орехи для организма человека, а когда от их употребления стоит отказаться. Применение продукта в кулинарии и медицине. Рецепты блюд.

Содержание статьи:

Гинкго билоба (Ginkgo biloba) - это уникальное реликтовое и эндемичное растение, занесенное в Красную книгу мира. Это единственный сохранившийся вид из многочисленных Гинкговых, существовавших 200 млн лет назад. В юрский период мезозойской эры деревья произрастали в Европе, Азии, Северной Америке и даже в Гренландии. Чарльз Дарвин называл их «живой окаменелостью», так как они существовали вместе с хвощами и папоротниками в эпоху царствования динозавров. Сегодня в природе растение встречается на северо-востоке Китая в провинции Чжэзцян на высоте 300-1100 м, в условиях переменно-влажного климата. Плод гинкго билоба похож на желтую сливу, в переводе из японского языка означает «серебристый орех» или «серебряный абрикос». Они созревают поздней осенью, и сбор начинается после первых заморозков. Для использования в медицинских целях и в кулинарии ядра отделяют от мякоти, вымывают, подсушивают и освобождают от скорлупы. Орехи гинкго странноваты на вкус и обладают своеобразным ароматом, поэтому вряд ли получится кушать их горстями. Зато они могут быть использованы в качестве пряности, так как имеют пикантный привкус.

Состав и калорийность ореха гинкго

Калорийность ореха гинкго составляет 182 ккал на 100 г, из них:

• Белки - 4,32 г;
• Жиры - 1,68 г;
• Углеводы - 37,6 г;
• Вода - 55,2 г;
• Зола - 1,2 г.

• Витамин А, РЭ - 28 мкг;
• Витамин В1, тиамин - 0,22 мг;
• Витамин В2, рибофлавин - 0,09 мг;
• Витамин В5, пантотеновая кислота - 0,16 мг;
• Витамин В6, пиридоксин - 0,328 мг;
• Витамин В9, фолаты - 54 мкг;
• Витамин C, аскорбиновая кислота - 15 мг;
• Витамин РР, НЭ - 6 мг.

• Калий, K - 510 мг;
• Кальций, Ca - 2 мг;
• Магний, Mg - 27 мг;
• Натрий, Na -7 мг;
• Фосфор, P - 124 мг.

• Железо, Fe - 1 мг;
• Марганец, Mn - 0,113 мг;
• Медь, Cu - 274 мкг
• Цинк, Zn - 0,34 мг.

• Аргинин - 0,42 г;
• Валин - 0,283 г;
• Гистидин - 0,102 г;
• Изолейцин - 0,209 г;
• Лейцин - 0,316 г;
• Лизин - 0,206 г;
• Метионин - 0,055 г;
• Треонин - 0,268 г;
• Триптофан - 0,071 г;
• Фенилаланин - 0,171 г.

• Аланин - 0,247 г;
• Аспарагиновая кислота - 0,543 г;
• Глицин - 0,232 г;
• Глутаминовая кислота - 0,836 г;
• Пролин - 0,347 г;
• Серин - 0,29 г;
• Тирозин - 0,061 г;
• Цистеин - 0,023 г.

• Омега-3 - 0,021 г;
• Омега-6 - 0,578 г.

• Миристиновая - 0,006 г;
• Пальмитиновая - 0,288 г;
• Стеариновая - 0,016 г.

• Пальмитолеиновая - 0,079 г;
• Олеиновая (омега-9) - 0,512 г;
• Гадолеиновая (омега-9) - 0,01 г.

• Линолевая - 0,578 г;
• Линоленовая - 0,021 г.

• Отвечают за обмен веществ, принимают участие в метаболизме, ускоряют усваивание ненасыщенных жирных кислот;
• Регулируют сердечно-сосудистую деятельность, нормализуют артериальное давление;
• Способствуют процессам борьбы с инфекциями и повышению иммунитета;
• Задействованы в энергетическом балансе, способствуют обмену углеводов;
• Играют важную роль в работе центральной нервной системы;
• Принимают участие в формировании здоровых эритроцитов и способствуют повышению гемоглобина;
• Защищают сетчатку глаза от ультрафиолетового излучения;
• Оказывают благоприятное влияние на состояние кожи и слизистых оболочек;
• Регулируют пищеварение, настроение и сон;
• Принимают участие в росте и воспроизводстве всех клеток организма, поддерживают генетический код;
• Способствуют формированию костей и зубов и жировых отложений;
• Регулируют процессы старения;
• Помогают достижению и поддержанию оптимальной массы тела;
• Ускоряют процессы метаболизма, нормализуют показатели холестерина и способствуют детоксикации печени, помогают выведению шлаков и очищению организма;
• Стимулируют выработку гормона радости - серотонина.

• Регулируют водный обмен и нормализуют кровяное давление, участвуют в регуляции мышечных и нервных тканей;
• Участвуют в общем энергетическом обмене;
• Способствуют свертываемости крови;
• Регулируют работу сердечно-сосудистой и центральной нервной систем;
• Принимают участие в обмене и аккумуляции энергии.

Полезные свойства ореха гинкго билоба

Применение орехов гинкго билоба полезно:

1. Для сердечно-сосудистой системы . Высокое содержание калия и кальция способствует укреплению стенок сосудов. Продукт будет полезным для профилактики и лечения варикозного расширения вен, тромбофлебита и т. д., людям с высоким артериальным давлением.
2. Для нервной системы . Употребление орехов способствует выработке серотонина - гормона радости, обеспечивая улучшение настроения, избавление от усталости, раздражительности. Будут очень полезными они людям во время высоких эмоциональных нагрузок.
3. Для ускорения обмена веществ . Польза ореха гингко состоит в нормализации работы пищеварительной системы.
4. Для профилактики онкологических заболеваний . Антиоксиданты способствуют нейтрализации свободных радикалов
5. Для профилактики болезней крови . Составляющие приводят к повышению гемоглобина и очищению от холестерина.
6. Для улучшения состояния кожи и волос . Профилактика и лечение целлюлита, способствует разглаживанию морщин, придают коже гладкость, укрепляют волосы.
7. Для репродуктивных органов . С помощью орехов гинкго билоба лечат нарушения потенции, снижение либидо, ухудшение эрекции.

Когда же можно и нужно принимать препараты, изготовленные из орехов гинкго:

• При головокружениях, обмороках, частых мигренях;
• При сахарном диабете;
• Во время гормональных нарушений;
• Для избавления от никотиновой и алкогольной зависимости;
• При синдроме хронической усталости;
• Во время эмоциональных перегрузок (навязчивые страхи, раздражительность, общее недомогание);
• Для омоложения кожи, снижения веса, повышения жизненного тонуса.

Противопоказания и вред плодов гинкго

Использование таких медикаментов не вызывает аллергических реакций и побочных явлений. В то же время не стоит увлекаться самолечением, приготовлением различных народных средств и блюд в домашних условиях, так как можно и нанести вред при употреблении плодов.

Ни в коем случае нельзя принимать орехи гинкго при таких заболеваниях и состояниях, как:

• Патологии головного мозга;
• Язва двенадцатиперстной кишки;
• Низкий уровень свертываемости крови;
• Гипотония;
• Инфаркт и инсульт;
• Хирургические вмешательства;
• Период лактации и беременность;
• Дети до 18 лет.

Как едят орехи гинкго билоба

Как едят орехи гинкго? Перед употреблением мякоть запекают или варят. Их добавляют в первые блюда и каши. Иногда подают в виде гарнира к кушаньям из птицы, говорят, что такой гарнир способствует улучшению пищеварения.

В Китае на официальных приемах и торжественных мероприятиях обязательно подают рисовую кашу (конджи). Считается, что гинкго в таком виде приносит удачу. Поджаренные орехи продаются на улицах Китая.

В китайской, корейской и японской кухнях к чайной церемонии подают орехи гинкго. Для сохранения бодрости, улучшения работоспособности достаточно скушать 1-2 орешка, эффект наблюдается на протяжении нескольких дней.

Рецепты блюд с орехами гинкго билоба

Рецепт с орехами гинкго каши Конджи

Вам понадобятся 1 литр куриного бульона, 200 грамм риса, 50 грамм имбиря по 1 столовой ложке соевого, устричного соусов и кунжутного масла, куриное филе (2 штуки), соль, чеснок и черный молотый перец по вкусу, грибы шиитаке (6 штук), горсть орехов гинкго билоба.

Приготовление: залить рис бульоном и варить до готовности, куриное филе порезать соломкой, обжарить на кунжутном масле вместе с орехами, имбирем, соевым и устричным соусом, в конце жарки добавить чеснок и грибы. Смешать вместе с приготовленным рисом. Подавая к столу, можно украсить зеленым луком. Приятного аппетита!

Рисовый суп с орехами гинкго билоба

Ингредиенты: 1 стакан риса, 2,5 стакана воды, 500 грамм помидоров черри, 1 столовая ложка растопленного сливочного масла, пучок зелени, орехи гинкго - 10 шт.

Приготовление: заливаем рис водой и варим до полуготовности, добавляем растопленное сливочное масло, перемешиваем. Помидоры надрезаем крестиком, обдаем кипятком, очищаем от кожуры, режем кубиками. Добавляем в рис и ждем, пока снова закипит. Ваш суп готов. Украшаем мелко нарезанной зеленью и измельченными орешками гинкго. Приятного аппетита!

Еще можно приготовить обсыпку из измельчённых орехов гинкго для кальмаров или креветок в кляре.

Гинкго - предшественник хвойных растений, которые распространены на всей планете сегодня.

Восточная Азия - регион, где гинкго билоба является священным растением, его оберегали буддистские монахи, поэтому его часто можно увидеть возле буддийских храмов. Ему приписывают сверхъестественные силы, говорят, если прикоснуться к дереву и загадать желание - оно непременно сбудется.

Для многих народов дерево гинкго выступает символом храбрости, удачи, благосостояния и долголетия. Это растение пережило ледниковые периоды, выжило после катастрофы в Хиросиме. В Японии даже гадают на семенах гинкго, как мы на цветках ромашки.

Дерево относят к лекарственным растениям, имеющим огромный спектр действия. В медицинских целях используют корни, листья, плоды. Сфера применения очень многообразна. Так, средства из корней помогают лечить болезни Альцгеймера и Паркинсона. Экстракт, полученный из листьев, используют как анальгетик (при лечении головных и мышечных болей). Также он полезен при высоких физических нагрузках.

Самые интересные факты о растении гинкго билоба:

1. Деревья гинкго - долгожители (могут жить до 4000 лет).
2. Отлично переносит перепады температуры и влажности.
3. В Хиросиме растения остались жить после взрыва атомной бомбы.
4. Практически не подвержено действиям вредных бактерий и насекомых.

Это единственное в своем роде растение, которое дошло до нашего времени, его родственники уже считаются давно затерянными. Дерево гинкго, фото которого перед вами, принято считать современником динозавров.

Представители народной медицины Японии и Китая сочиняли легенды об этом растении, и нет ничего удивительного в том, что современная медицина и народные врачеватели до настоящего времени восхищаются его способностями исцелять человека.

Гинкго (дерево): описание

Гинкго представляет собой дерево высотой до 20-35 м. Иногда можно встретить некоторые экземпляры, которые достигают 50 метров. Билоба имеет хорошо развитую корневую систему, ему не опасна эрозия почвы.

Дерево гинкго, фото этого прекрасного растения вы можете видеть прямо в статье, вытянутое и стройное, имеющее крону формы пирамиды, с голыми длинными ветвями.
Такой вид у молодого растения. С годами крона начинает сильно разрастаться, в то же время притупляется вершина. гинкго билоба черешковые, сизовато-зеленого цвета, веероподобные. Дерево относится к загадочным растениям. Среди них есть мужские и женские особи, оно двуполое.

Очень интересно посмотреть, какие листья у дерева гинкго в осенний период. Они своим красивым золотистым цветом делают растение осенью особенно красивыми. Молодежь Японии, поклоняясь божественным деревьям, собирают листву, затем гадают по ней.

Листья гинкго билобы

Листья гинкго признают и ценят во многих странах мира за уникальные целебные свойства. Их применяют при изготовлении ценных медицинских препаратов, а также народных лекарственных средств. Целители в домашних условиях готовят спиртовые и водяные настои, фиточай, которые для людей обходятся намного дешевле разных импортных лекарств.

Среди лечебных растений листья гинкго стоят в первых рядах, впервые о них упоминается более 5000 лет назад китайскими целителями.

Заготовка сырья

Листья гинкго билобы заготавливают на протяжении всего вегетационного периода, но самой целебной является желтая осенняя листва.

Сбор ведут машинами или вручную. Чтобы получить сушеное сырье, применяют сушилки-барабаны, в домашних условиях - духовой шкаф. Во время сушки окрас листвы остается зеленым или желтым, в зависимости от того, в какое время она была собрана.

Гинкго - растение, продлевающее молодость

Множество людей для того, чтобы продлить работу мозга, прибегает к лечебным средствам на основе дерева гинкго билоба. Восточная народная медицина пользовалась ими для продления молодости при отменном здоровье еще много лет назад.

Гинкго - дерево молодости, такое название ему досталось за необычные мощные свойства, которые способны оказать влияние на процесс старения человеческого организма. Это одно из самых лучших средств, при помощи которого можно остановить старение организма в целом. Оно улучшает кровообращение и умственную способность, что особенно ощутимо для людей в возрасте после 40 лет.

Лечебные свойства гинкго билобы

Изучать уникальные целебные свойства дерева гинкго билоба ученые стали еще в шестидесятых годах ХХ века. Они начинали по крупицам собирать данные о его лечебной силе, а также проводить исследования о том, как действует данное растение на весь организм человека.

Чудесное гинкго - дерево, содержащее ряд веществ, которым нет аналогов в целом мире. Вся суть состоит в том, что эти элементы исключают аллергию у людей, проходящих курс лечения препаратами на основе гинкго билобы. Это очень сильный антиоксидант. Его действие мощнее витамина Е во много раз.

Целебные свойства гинкго следующие:

• Улучшает кровообращение в венах, артериях, капиллярах, в результате чего улучшается снабжение кислородом всех органов и тканей живого организма и восстанавливается деятельность мозга и памяти.
• Не допускает склеивания тромбоцитов и образования тромбов.
• Помогает снять приступы бронхиальной астмы. Эффективно действует при лечении импотенции, бессонницы и депрессивных состояний.
• Незаменимое средство при лечении диабета.
• Имеет способность сдерживать рост метастазов при онкологических заболеваниях.

Дерево гинкго билоба: применение в народной медицине

Гинкго билоба народными врачевателями считалось энергетическим тоником и рекомендовалось принимать людям, имеющим проблемы с кровоснабжением, для улучшения работы мозга и сердца. Это было и есть в настоящее время народное лечебное средство от сахарного диабета, вегетососудистой дистонии и рассеянного склероза, используют его при снижении слуха и плохом зрении. Семена гинкго являются замечательным глистогонным средством, а также хорошо действуют при язвенной болезни.

Препараты, куда входит гинкго билоба, считаются и в настоящее время самыми распространенными среди населения стран Европы, в том числе и в России. Кроме средств, продающихся в аптеках, можно приготовить лекарства самостоятельно в домашних условиях, пользуясь рецептами народных целителей.

Рецепты с гинкго билоба

В домашних условиях лекарство из листьев гинкго готовят двумя способами: настой и настойка на водке или спирту.

Для того, чтобы сделать настой, нужны будут высушенные листья гинкго билобы. Взять одну столовую ложку уже измельченного сырья, залить его 0,25 л. кипящей воды, затем настоять час и процедить. Готовый настой во время лечения необходимо пить по 100 мл. три раза незадолго до еды. Курс лечения будет зависеть от того, как эффективно он проходит. Обычно такое зелье рекомендуется пить месяца два.

При серьезных нарушениях мозговой деятельности, а также при нарушенном кровообращении мозга в качестве лечебного средства применяют водочную или спиртовую настойку высушенных листьев гинкго. Приготовить ее несложно. Нужно взять 0,7 л. крепкой водки или спирта и залить 50 г. измельченных листьев. После этого емкость закрыть и поставить в темное место на две недели, периодически встряхивая, чтобы все полезные свойства листьев смогли перейти в водку. Через 14 дней средство необходимо процедить.

Принимать не больше чем по двадцать капель (одна чайная ложечка) за один раз, перед этим обязательно следует развести немножко водой. Пить лекарство три раза в день до приема пищи. Курс лечения - тридцать дней. После двух недель перерыва, если это будет необходимо, прием настойки разрешается повторить. При очень серьезных случаях нарушения здоровья курс можно продлить до трех месяцев.

При лечении туберкулеза и дыхательных органов у травников на первом месте стоит гинкго билоба. Дерево, применение которого в лечебных целях такое широкое, действительно можно назвать чудом природы. Лечат туберкулез отваром сухих листьев растения. Столовая ложка без верха сырья заливается в термосе 300 г. кипятка и часа два настаивается. В лечебных целях принимать отвар по 0,5 стакана за 30 минут перед едой три раза в течение дня. Пить отвар тридцать - шестьдесят дней подряд. После истечения первого месяца приема такого средства уже будет виден результат от этого лечения.

Народные целители для профилактики и при лечении болезней сердца и сосудов применяют лечебные смеси, куда входит гинкго. Дерево этого вида и здесь зарекомендовало себя с очень хорошей стороны. Чтобы предупредить инфаркт миокарда, широко распространен рецепт «Гинкго-меда», который в домашних условиях готовится следующим образом. Ингредиенты: 0,5 кг. свежих листьев гинкго, 0,5 литровой банки качественного меда. Измельченные листья смешиваются с медом. Смесь хранят в холодильнике. Употреблять по чайной ложке пару раз в день.

Уникальное в транспорте

Как выглядит дерево гинкго билоба в глазах обычных людей, понятно: оно красиво и необычно. А вот народные целители смотрят на него как на чудесное природное лекарство. Эффективно его применение при укачивании в транспорте. Листья и в этом случае берут для приготовления уникального средства. Чтобы его приготовить, понадобится:

• 5 г измельченных листьев;
• 20 г корневищ крапивы;
• 10 г корня имбиря;
• 20 г корня солодки;
• 30 г плодов шиповника;
• 10 г трава мелиссы;
• 5 г ;
• 10 г донник;
• 10 г мяты перечной и элеутерококка;
• 10 г семена тмина.

Предварительно измельченные ингредиенты аккуратно перемешать, затем залить сбор одним литром воды, довести до кипения и варить около трех минут. После этого дать отвару настояться десять минут. Процедить. Рекомендовано принимать по 0,5 стакана зелья три недели подряд. После семидневного перерыва лечение можно повторить.

Противопоказания к применению

Очень в редких случаях наблюдаются побочные эффекты от приема препаратов на основе гинкго. Дерево и его листва не представляют опасности для человека, так как оно нетоксично.

Но применять лекарственные средства, в состав которых входит гинкго билоба, можно не во всех случаях. Сюда следует отнести непереносимость этого растения, которая приводит к сильным аллергическим реакциям. Не следует разрешать прием таких лечебных средств беременным и кормящим женщинам, а также детям, которым еще не исполнилось 16 лет. Категорически запрещено применение препаратов на основе гинкго людям с диагнозом эпилепсия.

Прежде чем приступить к лечению препаратами гинкго билобы, обязательно необходима консультация врача.

Гинкго билоба - реликтовое дерево, которое относится к самым ранним растениям Земли и имеет ряд архаичных признаков.
Гинкго называют «динозаврово дерево », потому что оно было свидетелем жизни динозавров на нашей планете.

В моём подмосковном саду молодое деревце гинкго растет уже более трёх лет.
У меня с растением гинкго билоба связана многолетняя личная история. В1979 году я была в Германии и купила маленькую подвеску в виде удивительного листочка-веера. Сначала я не знала, что дерево с такими листьями действительно существует. Подумала, что этот затейливо-резной листочек – плод фантазии талантливого ювелира и её красивое воплощение…

А потом я случайно наткнулась на стихотворение Иоганна Гёте, посвящённое растению гингко билоба. В Германии гинкго называют «дерево Гёте ».

Стихотворение Гёте «Гинкго билоба»

Вот копия оригинала листа, на котором И. Гёте записал своё знаменитое стихотворение об этом растении, вместе с двумя листочками гинкго билоба, прикрепленными снизу им самим.

Переведённое с немецкого языка на русский (перевод В.В. Левика), стихотворение «Гинкго билоба» звучит так:

Этот листик был с Востока
В сад мой скромный занесен,
И для видящего ока
Тайный смысл являет он.

Существо ли здесь живое
Разделилось пополам?
Иль, напротив, сразу двое
Предстают в единстве нам?

И загадку, и сомненья
Разрешит мой стих один;
Перечти мои творенья,
Сам я - двойственно един.

Так данное поэтическое произведение И. Гёте, увлекавшегося ботаникой, помогло мне узнать об этом уникуме растительного мира. С тех пор гинкго интересует и удивляет меня уже 32 года. Я собираю разнообразные сведения об этом чуде природы.

Гинкго – уникальное растение

Гинкго двухлопастный , или гинкго билоба (Ginkgo biloba) - один из 50 древнейших видов деревьев, сохранившихся на Земле после ледникового периода. Причём, в результате этого катаклизма деревья гинкго остались в природе только на Дальнем Востоке.
В естественной среде обитания (на территории Восточного Китая, в окрестностях города Нанкин) гинкго представляет собой могучее листопадное пряморастущее дерево высотой до 40 м, с диаметром ствола до 4 м, с широкопирамидальной кроной. Гинкго может дожить до 2 тысяч лет.

Гинкго в переводе с китайского и японского языков означает «серебристый абрикос », «серебристый орех ». С древних времён, уже многие тысячи лет гинкго заботливо разводится в Китае и Японии как священное и .
О гинкго упоминается в самых древних восточных книгах; его издавна чтут как храмовое дерево, символ стойкости и долголетия. Жители Востока поклоняются ему и с благоговением собирают опавшие листья гинкго. Японская молодежь использует листья гингко билоба в гаданиях.
Гинкго применяется и в качестве предмета .

Отсюда, с Востока, это растение вывозилось несколько веков назад в разные страны мира.
В начале и середине XVIII века дерево гинкго было завезено в Западную Европу (в голландский Утрехтский ботанический сад, в Англию, в Миланский ботанический сад, др.), в Северную Америку. Поэтому на этих территориях оно давно уже является обычным декоративнолистным растением, но имеет меньшую высоту (18-24 м).

Сейчас гинкго культивируется во многих странах с мягким климатом в качестве декоративного дерева, обладающего лекарственными свойствами. Растёт гинкго и в России - на Черноморском побережье Кавказа (в возрасте 70 лет деревья достигают высоты 30 м). Живут деревья гинкго в Никитском Ботаническом саду; на Украине эти растения вырастают до 20 метров.

Для гинкго характерно своеобразное мутовчатое расположение ветвей; кора коричнево-серая, древесина лёгкая и мягкая. Корневая система дерева разветвлённая и проникает глубоко в почву, поэтому ему не страшны сильные ветра.
Пластинчатые кожистые листья гинкго шириной около 8-10 см. Они расположены на длинном черешке и имеют форму веера, часто рассечены в верхней части на две половинки-лопасти.

Гинкго – растение двудомное. В молодом возрасте саженец остаётся довольно узким и растёт сравнительно медленно, а по мере развития разрастается в стороны. Существует несколько сортов с узкой кроной.
Начинает плодоносить гинкго в возрасте 25-30 лет, и тогда можно точно определить пол деревца. У женских растений после жаркого лета образуются семена, окружённые мясистым покровом. Плоды гинкго напоминают сливу, диаметром около 3 см. Внутри находится дискообразное семя длиной около 2 см, толщиной более 1 см. Семена в поджаренном или отваренном виде употребляют в пищу.

Мясистая оболочка плодов гинкго при гниении неприятно пахнет, поэтому мужские и женские растения обычно высаживаются отдельно.
Женские экземпляры не сажают рядом с дорожкой сада или парка, чтобы на ней не давились упавшие плоды (когда мясистая оболочка плодов гинкго начинает загнивать, то вокруг распространяется нежелательный запах). Пожалуй, это единственный минус данного растения при его использовании для озеленения.

Гинкго считается прародителем всех ; его дальними родственниками являются широко распространённые в мире и .

Покупка саженца гинкго в питомнике

Саженец гинкго я вдруг увидела однажды продающимся в подмосковном питомнике! Это произошло пять лет назад.
Сначала я просто не поверила своим глазам. Однако это действительно было деревце гинкго – ведь благодаря необычным листьям перепутать его с другим растением невозможно...

Когда я прочитала, что гинкго растет в Китае и Южной Японии, то испугалась, что в нашем краю с суровой зимой оно будет плохо зимовать. Поэтому вначале разуверилась в том, что гинкго будет у нас расти, и что я его когда-нибудь смогу купить.
Но через два года это всё же произошло!

Разговорилась с хозяином питомника, который продавал саженцы гинкго. Он рассказал, что растения эти акклиматизированы к местному климату, и что деревце гинкго морозостойко и неприхотливо. Сказал, что гинкго нормально растет в Москве.
И хоть я не видела нигде в Москве растущего гинкго, но хозяину питомника верю. Он даёт гарантию своим покупателям на все купленные растения, а этот питомник располагается совсем рядом - всего в двух остановках от моего садового участка (мой сад находится под Москвой, не доезжая до Наро-Фоминска 22 км, по Киевскому шоссе).

Я «сумасшедший» садовод и обожаю увлеченных своим делом людей – таких же, как я, любителей растений.
После разговора с хозяином питомника отказать себе в приобретении саженца гинкго, не купить это маленькое чудо я уже не могла. Конечно, пришлось занять денег.
Приобрела саженец гинкго и посадила в своём саду. Теперь это чудо - как , так я в него влюблена!

Выращивание гинкго в саду

Гинкго светолюбив и предпочитает солнечное место в саду, однако саженец желательно защищать от жгучего солнца.
Молодые листья гинкго имеют опушение. Весной они бледно-зелёные, летом становятся средне-зелёными. Осенняя окраска листьев золотистого тона, цвета сливочного масла.

Гинкго растёт у меня в спартанских условиях. Место, где находится мой сад, холодное и довольно сырое, поскольку располагается в низине (как это ни удивительно, ведь сад находится в южном направлении от Москвы). Почва у нас глинистая.

Кстати, к почвам гинкго совершенно не требователен. Конечно, саженец гинкго будет лучше расти на плодородных почвах с достаточным увлажнением. В засуху растение страдает и нуждается в регулярном поливе.

Гинкго подходит для выращивания в городских условиях, поскольку дымо-, газо- и пылеустойчив. И ещё немаловажно, что это устойчивое растение не подвержено разнообразным инфекциям и не поражается насекомыми-вредителями. Поэтому никаких особых хлопот с выращиванием гинкго нет.

Уход за растением сводится к периодическому удалению сорняков и рыхлению.
Ничем я гинкго не удобряю, только подсыпаю елочные иголки на очень поверхностно взрыхленную вокруг деревца землю. Это полезно для растения, т.к. гинкго относится к хвойным породам.
Пока моему деревцу нравится такая забота, оно хорошо выглядит и подрастает понемногу.

Способы размножения и прививка гинкго

Гинкго размножается семенами (их высевают под зиму), а также черенкованием и прививкой.

При покупке этого растения нужно учесть, что саженцы-гинкгушки двуполые.
Думаю, что у меня живёт девочка, поскольку веточки у моего саженца расходятся параллельно земле и растут по стволику низко, а не на верхушке.

Мальчика я видела в продаже в питомнике ещё за два года до того, как приобрела свое растение. Саженцы-мальчики гинкго очень высокие, со стройными голыми стволиками, а веточки у них растут на самой макушке, устремившись вверх.

Говорят, что при желании получать с единственного саженца гинкго семена, можно прививать гинкго веточками – снятые с мальчика черенки привить на девочку, и наоборот.

Зимовка гинкго

Гинкго может успешно зимовать даже в регионах с холодной зимой (зоны 4-9).
В литературе о зимостойкости гинкго имеются сведения, что это довольно морозостойкое растение – оно выдерживает кратковременные морозы до -25 градусов, максимум до -30 градусов.

Однако мой опыт показывает, что в результате акклиматизации гинкго может стойко выдерживать в течение продолжительного времени и гораздо более низкую температуру. На моём примере, это -35…-40 градусов мороза, и даже ещё ниже. Ведь даже наша суровая зима оказалась гинкго нипочем – деревце успешно перезимовало, а весной тронулось в рост.

Прошлая зима (2009-2010 г.г.) в наших краях была очень холодная. Полтора месяца подряд стояли трескучие морозы, причём температура порой опускалась за отметку -40 градусов. Но несмотря на это, мое деревце гинкго, причём не будучи специально укрытым, зимуя лишь под снежной шапочкой, - всё же выжило!
Очень надеюсь, что и эту очередную зиму мой саженец пережил хорошо, и опять порадует меня весной новым ростом:)

Мне хочется, чтобы про это уникальное дерево, и про возможность гинкго расти в регионах с холодным климатом, узнало много любителей растений в разных странах. Чтобы они тоже полюбили гинкго и посадили саженец в своём саду, могли использовать его листья для лечебных целей. Чтобы как можно больше увлеченных садоводством людей почувствовало ту радость и счастье, какое получаю я от своего деревца.
!

Наталия Маштакова-Воронецкая

На сайте сайт
на сайте сайт
на сайте сайт

Еженедельный Бесплатный Дайджест Сайта сайт

Каждую неделю, на протяжении 10 лет, для 100.000 наших подписчиков, прекрасная подборка актуальных материалов о цветах и саде, а так же другая полезная информация.

Подпишитесь и получайте!

Гинкго – растение, которое называют живым ископаемым. В современном мире существует один вид этого реликта – Гинкго двулопастный (Gínkgo bilóba), относящийся к классу Гинкговые (Ginkgoopsida).

Почему дерево так называется

Первоначальное название дерева было Ginkjo, но Энгельберт Кемпфер, упоминая о нем в 1712 году в «Amoenitatum exoticarum, сделал ошибку, написав Ginkgo. Затем эту ошибку повторил Карл Линней в 1771 году в «Mantissa plantarum II», и дерево стали называть именно так.

Эпитет biloba (две доли) в названии характеризует листья дерева, разделенные на две половинки.

Японское название этого растения icho (итё) переводится «серебряный абрикос».

Чарлз Дарвин, подчеркивая древнее происхождение дерева, называл его «живой окаменелостью».

Англичане часто называют это растение Maidenhair tree - «деревом девичьих кос» по аналогии с одним из папоротников «венерины косы» (научное название адиантум), так как дольки листьев этого папоротника похожи на листочки гинкго.

Во Франции очень интересно окрестили растение – «дерево за 40 экю». Это наименование дал ботаник-любитель Петиньи в 1780 году, который приобрел у английского садовника пять маленьких деревцев по 25 гиней (40 экю) каждое. От этих деревцев произошли все представители гинкго на территории современной Франции.

История реликтового растения

Ученые считают, что гинкго является потомком древних папоротников. Возникло оно предположительно в поздней перми, и к середине юрского периода достигло максимального разнообразия. В мезозойскую эру растения класса гинкговых распространились широко по Земле, их насчитывалось 15 различных родов. В полярных лесах Сибири найдены относящиеся к юрскому и меловому периодам отложения листьев этого реликтового дерева.

Первое упоминание встречается в Китае, в поэмах ХI века. В те времена в Японии и Китае гинкго сажали возле священных храмов, и за ними ухаживали монахи. В Токио в ботаническом саду произрастает дерево, на мраморной доске возле него высечено имя Хиразе, японского ботаника, изучавшего это растение.

В Нагасаки растет гинкго, возраст которого насчитывает больше 1200 лет. В Китае найден экземпляр высотой 45 метров, предполагается, что его возраст составляет около 2000 лет.

Эмблема с изображением ярко-зелёного листа гинкго является знаком Токио.

Европейские ученые открыли для себя это растение в 1690 году, до того знали его и изучали только по отпечаткам на камнях древних экземпляров. Первое дерево было посажено в ботаническом саду Утрехт в Голландии. В 1754 году привезено в Англию, одно из деревьев растет и сегодня, по нему ученые изучали особенности оплодотворения.

Немецкий поэт Гете посвятил гинкго свое стихотворение:

Этот листик был с востока

В сад мой скромно занесен,

И для видящего ока

Тайный смысл являет он.

Поэт видел в необычной форме листьев символ дружбы.

В Америку дерево попало в 1784 году, самый старый экземпляр растет в Филадельфии на Лесном кладбище. Он взят под наблюдение специалистов и охраняется.

Сегодня в дикой форме дерево гинкго растет на востоке Китая. Предполагают, что горные леса в Северо-Восточном Китае являются его родиной. На горе Мемуша-не произрастает целая гинкговая роща. У деревьев, растущих там, диаметр ствола достигает 2 м.

В культуре встречается в парках Западной Европы, в городах Северной Америки. В диком состоянии тут оно не растет с мезозойской эры.

В России гинкго распространяется в качестве декоративного растения. Его можно встретить на Кавказе, два дерева растут в Калининграде у входа в зоопарк.

В Главный ботанический сад им. Н.В. Цицина РАН завезено было дерево в 1946 г.: из Потсдама (Германия) 3-летние саженцы и семена из Сухуми, Пятигорска и из Кореи.

Гинкго – красивое декоративное дерево

Гинкго вырастает до 40 метров. Диаметр ствола достигает 4,5 м. Ствол стройный, коричнево-серый. С возрастом кора покрывается глубокими морщинами. У молодого деревца крона пирамидальная, потом разрастается.

Листья уникальные: они представляют собой сизовато-зеленую вееровидную двулопастную пластинку шириной 5-8 см. Лист немного гофрирован по краям, крепится на тонком черешке до 10 см длиной. Листья быстро развиваются поодиночке на длинных побегах, а на укороченных медленно и группами по 2-4.

Растение является двудомным. Мужские деревья имеют колоски в виде сережек, на которых развивается пыльца. Они более стройны, имеют пирамидальную форму кроны. У женских крона более округлая и широкая. На них вырастают по два семязачатка на длинных ножках. Эти процессы происходят в 25-30-летнем возрасте, и только тогда можно определить, мужское или женское дерево. Поздней весной происходит опыление ветром. К осени опыленные семязачатки оплодотворяются, созревают семена и опадают. После опадения семян в них развивается зародыш.

Семена по форме напоминают абрикос, округлые, но имеют жгуче-вяжущий вкус, издают неприятный запах, напоминающих прогорклое масло.

Кожура семян имеет 3 слоя: наружный – мясистый, янтарно-желтого цвета; средний слой твердый, имеет продольные ребра, внутри – тонкий бумагообразный слой. Ядро является съедобным, сладкое на вкус, в Восточной Азии его употребляют в пищу.

Осенью листья приобретают красивые желто-золотистые тона, затем опадают.

У гинкго хорошо развитая корневая система, поэтому оно устойчиво к достаточно сильным ветрам, спокойно переносит снежные заносы. Дерево может достигать возраста 2500 лет. Медленнорастущее, за год вырастает на 1-2 см, очень редко на 4.

Лекарственные свойства гинкго

Из листьев выделяют соединения гинкгозиды, которые применяются в фармацевтике для лечения сосудистых заболеваний, рассеянного склероза, атеросклероза. Препараты помогают улучшать концентрацию внимания и память.

К сожалению, часто гинкгозиды стали использовать в биоактивных добавках, бесконтрольное их применение там приводило к возникновению аллергических эффектов. В медицинских журналах активно обсуждалась эффективность препаратов из гинкго, приводились как критические, так и аргументы в пользу лекарств. Исследования также приводили к противоречивым результатам. Поэтому применение препаратов нужно осуществлять при постоянном наблюдении врача, а во время грудного вскармливания и беременности противопоказано.

Есть мнение, что биологические вещества, которых в растении содержится 40, не сочетаются с другими добавками, потому и вызывают отрицательную реакцию. Однако в целом гинкго является отличным антигистаминным и мочегонным средством, препараты из него расширяют просвет в артериях, капиллярах и венах, уменьшают вязкость крови, чем предотвращают формирование тромбов. Вещества, содержащиеся в растении, способствуют остановке процессов старения, регулируют обмен углеродов и повышают выработку инсулина и энергетические возможности организма, сохраняют интеллект.

Восточная медицина использует Гинкго Билоба при лечениях заболеваний печени, лёгких, мочевого пузыря, при алкогольной зависимости, для лечения ожогов и ран, сохранения здорового долголетия.

Оригинальность размножения гинкго

Растение размножается уникальным способом, наподобие папоротниковых споровых, где оплодотворение происходит за счет плавающих мужских клеток. У других деревьев мужские клетки не могут самостоятельно передвигаться. Именно из-за этого гинкго является уникальным объектом изучения эволюции растений.

Размножают дерево семенами, корневыми и стеблевыми черенками. Семена имеют при созревании высокую всхожесть, которая быстро утрачивается, так как они содержат в эндосперме жирные кислоты.

Тысяча семечек весит 200 г. Очистка семян от мясистого покрова дает 75% потери веса. Очищать сайт советует в подсоленной воде, сеять сразу после обработки. На 1 погонный метр сеют 10-15 г семян на глубину 3-5 см. Семена всходят примерно через 25 дней. Гинко обильно образует поросль от корня. Пересадку переносит плохо, 2-3 года после пересаживания не растет.

Черенки для посадки берут в конце июня-начале июля. Используют короткие, неодревесневшие побеги и разрезают на черенки, оставляя часть прошлогодней древесины. Черенки освобождают от листьев, помещают в раствор, стимулирующий корнеобразование. Затем рекомендуется высаживать в пленочный грунтовый парник с почвой из смеси крупного песка и верхового торфа, перлита или другого воздухопроницаемого рыхлого материала. Черенки необходимо регулярно опрыскивать. К осени растения формируют корни или каллус. Черенки на зиму следует укрыть лапником. Весной они быстро идут в рост, поэтому уже в апреле их необходимо рассадить. На второй год все черенки дают корни.

Гинкго, посаженные черенками, развиваются намного медленнее, чем семенные, особенно первые 1-3 года.

Уход за гинкго

Дерево ветроустойчиво, переносит пониженные температуры. Сажают растения в хорошо освещенных местах, но молодые экземпляры желательно оберегать от жаркого солнца, притенять легкой тканью или щитами.

К составу почвы дерево нетребовательно, необходимо лишь постоянно ее увлажнять.

Вредители гинкго неизвестны, опасность представляют лишь мыши, которые обгрызают кору. Для предотвращения этого основание ствола обвязывают на зиму репейником, толем или лапником.

Гинкго: выращивание и размножение (видео)

Применение растения

Согласно легендам, в древнем Китае на севере семена гинкго принимались как дань.

В районах, благоприятных для развития этих деревьев, используют в качестве декоративных групп, располагая на фоне вечнозеленых хвойных пород, для посадки аллей, а также выращивают одиночно в газонах. Женские особи для озеленения не подходят, так как плоды при созревании издают неприятный запах, а когда опадают, мешают транспорту и пешеходам. Поэтому обычно используют мужские деревья или прививают на молодой сеянец мужскую почку.

В контейнерах выращивают гинкго в качестве бонсай. Для этого специально растят дерево либо с многочисленными плодами, либо с воздушными корнями и прекрасными золотыми листьями. Для бонсай деревце ежегодно весной пересаживают, когда на почках появляются зеленые листочки.

В Японии очищенные семена вымачивают в соленой воде, жарят и употребляют в пищу – блюдо считается изысканным лакомством.

В косметологии из гинкго производят кремы для лица, рук, которые предотвращают образование морщин, обновляют клетки кожи, снимают шелушение, раздражение и убирают сосудистую венозную сетку. Также запатентованы различные средства по уходу за волосами и способствующие лечению целлюлита.

«Гинкго Билоба должно быть обязательным лекарством для всех, кто хочет продлить и дожить до глубокой и здоровой старости». Президент Колорадского института исследования лекарственных трав, Роб Маккалеб.

Гинкго Билоба – современник динозавров! Это реликтовое дерево, сохранившееся до наших дней со времен мезозойской эры. В их листьях содержаться древние фрагменты ДНК от их потомков – голосеменных папоротников и более древних предков - водорослей. А сам Гинкго является прародителем всех хвойных деревьев – елей и сосен.

В те далекие времена растения класса гинкговых были широко распространены на Земле. Но в ледниковый период они не выдержали холода и погибли. Чудом сохранился только один вид – Гинкго двухлопастный, произрастающий в Японии и в горах Китая. Именно в древних китайских манускриптах, написанных за 3 000 лет до нашей эры, были впервые освящены лечебные свойства этого растения. Оно применялось для восстановления кровообращения, улучшения памяти, зрения, слуха и сексуальной функции.

В Японии, Китае и Корее это дерево является священным. С древних времен монахи высаживали его возле храмов и монастырей и сопровождали посадку пышной церемонией. Считалось, что веерообразный лист Гинкго билобы, состоящий из двух долей, представляет две фазы восточной философии – Инь и Янь. Для них это растение было символом мудрости, сосредоточенности и медитации.

В некоторых храмах Японии и Китая и сегодня растут деревья Гинкго возрастом до 4000 лет. У них раскидистая крона, высота достигает 30 метров, а диаметр ствола – до трех метров. Согласно одной из легенд, такое дерево было посажено 1200 лет назад на могиле кормилицы императора, Наихаку –Коджо. Перед смертью она попросила не сооружать никакого памятника, а посадить рядом Гинкго, чтобы ее душа продолжала жить в этом дереве.

Если в Китае и Японии с этим деревом знакомы давно, то для европейцев оно стало известно только с 1690 года, когда врач голландского посольства Е. Кемпфер заинтересовался необычным деревом с оригинальными листьями, состоящими из двух лопастей и напоминающими традиционный японский веер. В переводе с японского языка Гинкго билоба означает «серебряный абрикос».

Янтарного цвета плоды с серебристым отливом и в самом деле по размерам и внешнему виду напоминают абрикос. Их собирают поздней осенью, после первых заморозков. Ядро отделяют от мякоти, промывают, высушивают и используют в лечебных целях и в кулинарии. Мякоть плода тоже съедобна, но она обладает терпкостью и имеет неприятный прогорклый запах. Несмотря на это, в Японии Гинкго считается деликатесом. Перед употреблением плоды вымачивают в растворе соли, а потом отваривают и жарят.

Вообще Гинкго билоба - растение, таящее в себе много загадок. Ведь оно двуполое – есть мужские, а есть женские особи. И оплодотворение, как ни странно это звучит, происходит с помощью сперматозоидов, что характерно для растений на низшей ступени эволюции. Плодоносить женские особи начинают только к 30 годам, и только тогда можно узнать пол дерева. С возрастом мужские растения становятся более стройными и высокими, имеет цилиндрическую форму кроны, а женские – более низкие, коренастые и сильноветвистые. Особенно красивы эти деревья осенью, когда листва приобретает золотисто – желтый цвет, а плоды становятся оранжевыми с серебряным отливом. Японцы поклоняются этим божественным деревьям и, гуляя в парках во время листопада, собирают опавшие листья. А японская молодежь гадает на них.
Гинкго билоба очень выносливое растение. Оно практически неприступно для насекомых - вредителей, вирусов, фитопатогенных грибов и бактерий, невосприимчиво к болезням, неприхотливо к почвам, относительно морозоустойчиво и даже способно поглощать ядовитый смог крупных городов. Отдельные экземпляры пережили даже атомную бомбардировку Хиросимы! Поэтому в Японии оно считается символом долголетия и стойкости!
В Европу Гинкго билоба попал только после 1730 года и был высажен в Миланском ботаническом саду. Примерно через 50 лет он его завезли в Америку. С этого момента реликт стал повсеместно культивироваться в странах с теплым и умеренным климатом.
Что интересно, что в Германии это чудо – дерево называют «деревом Гете» в честь поэта Иоганна Вольфганга фон Гете. Он посвятил ему свое стихотворение, в котором воспел своеобразные листья Гинкго, символизирующие единение двух любящих сердец.

Этот листик был с Востока
В сад мой скромный занесен,
И для видящего ока
Тайный смысл являет он.

Существо ли здесь живое
Разделилось пополам?
Иль, напротив, сразу двое
Предстают в единстве нам?

И загадку, и сомненья
Разрешит мой стих один;
Перечти мои творенья,
Сам я – двойственно един.

Недаром его называют «деревом молодости». Ведь оно обладает необычайно мощными целительными свойствами, помогающими остановить старение организма. Согласно научным исследованиям, это лучшее средство, стимулирующее кровообращение и умственную деятельность. Особенно это актуально для людей старше 40 лет, так как именно в этом возрасте сосуды начинают терять свою эластичность, закупориваются и дряхлеют.

Сегодня препараты с Гинкго билобой составляют важную часть традиционной медицины с объемом продаж больше пол миллиарда долларов в год.

Активность препаратов Гинкго связана с присутствием в листьях уникальных, не встречающиеся более в живой природе гинкголидов, биофлавоноидов и проантоцианидинов, которые оказывают комплексное воздействие на кровеносную систему, сердце, мозг, печень, глаза и на все остальные органы.

Основные лечебные свойства растения Гинкго Билобы:

• Это мощный антиоксидант. Он борется со свободными радикалами даже эффективнее витамина Е и предотвращает преждевременное старение, препятствует окислению липопротеидов низкой плотности и развитию атеросклероза сосудов.

• Улучшает кровообращение как в крупных сосудах – венах и артериях, так и в капиллярах. Благодаря этому восстанавливается питание и снабжение кислородом всех органов и тканей. Улучшается дыхание и работа сердца, стабилизируется сердечный ритм, восстанавливается мозговая деятельность, память и интеллектуальные способности. Замедляет развитие болезни Альцгеймера.

• Помогает при головокружениях, снижении слуха и зрения. Является эффективным при лечении импотенции, перемежающейся хромоты, предменструального синдрома, бессонницы и депрессии. Снимает приступы бронхиальной астмы, предохраняет печень, облегчает состояние при геморрое.

• Улучшает реологические показатели крови, препятствует склеиванию тромбоцитов и образованию тромбов.

• Снижает потребление инсулина и является незаменимым компонентом в лечении диабетической ангиопатии.

• Сдерживает развитие метастазов при злокачественных опухолях.

• Продлевает активную жизнь, останавливает старость, улучшает энергетический баланс в клетках, оказывает выраженный сосудорасширяющий эффект на сосуды.

• Применяется в косметологии. Используется в составе косметических средств, предотвращающих старение кожи, эффект «апельсиновой корки» и отечность.

Противопоказания.

Гинкго билобу не следует применять людям, склонным к кровотечениям, перед операцией, а также в период беременности и кормления грудью.

В качестве лечебного средства можно использовать отвар, настойку, которую вы можете приготовить сами в домашних условиях, или приобрести готовый препарат - экстракт Гинкго билобы, произведенный по новейшей японской технологии.

Приготовление отвара: одну столовую ложку листьев залить стаканом кипятка и настоять в термосе в течение часа. Процедить и принимать по одной столовой ложке за 30 минут до каждого приема пищи.

Приготовление настойки : 5-6грамм измельченных сухих листьев залить стаканом водки или спирта и поместить в темное место на две недели. Содержимое периодически встряхивать. По истечению срока процедить и принимать по 20 – 30 капель на столовую ложку воды перед каждым приемом пищи. Курс приема длится один месяц. Его можно повторять 3 – 4 раза в год.

И в заключении я предлагаю посмотреть ролик о Гинкго билобе - растении, продлевающем молодость :

Принимайте Гинкго билобу и наслаждайтесь здоровой жизнью! Дополните свой рацион питания для сохранения молодости!