Biznes sifatida issiqxonada bodring yetishtirish. Issiqxonalarda biznes: nimani etishtirish foydaliroq va rentabellik qanday? Qishda issiqxonada yalpiz etishtirish mumkinmi?

Yalpiz - Lamiaceae oilasiga mansub ko'p yillik otsu o'simlik. Poyasi bir yillik, tetraedrik, shoxlangan, zich bargli. Shoxlanish va barglarning joylashishi qarama-qarshidir. Barglari novdasimon, cho‘zinchoq yoki tuxumsimon, qirralari o‘tkir tishli. Ularda efir moyi to'planadigan bezlar mavjud. Ildizpoya shoxlangan bo‘lib, kurtaklaridan kurtaklar va ildizlar hosil bo‘lgan tugunlar mavjud. Gullar kichik, murakkab boshoqsimon gulzorda to'plangan. Meva yong'oqdir. 1000 ta yong'oqning vazni 0,065 g. Yalpiz quyosh nuri va namlikni talab qiladi. Ildiz kurtaklari deyarli harakatsiz davrga ega emas. Ular 2..3°S haroratda unib chiqa boshlaydi. Bu xususiyat tez-tez va uzoq vaqt erishi bilan qishda rizomlarning o'limining sabablaridan biridir. Yosh ko'chatlar -5 ... -8oC gacha sovuqqa toqat qiladi. Yalpiz tuproqning granulometrik tarkibi, tuzilishi va unumdorligiga juda talabchan. Eng yaxshisi pasttekislik, tekislik, unumdor qora tuproqlardir.

Simferopolskaya - 200

Ukraina qalampiri

Udaychanka

Yalpiz, ko'p yillik ekin sifatida, kuzgi don, dukkakli va boshqa erta yig'ib olingan ekinlardan keyin sug'oriladigan almashlab ekish maydonlariga joylashtirilishi kerak. Janubiy hududlarda eng yaxshi vaqt plantatsiya xatcho'plari - kuz. Ushbu ekish davrida, oldingi hosilni yig'ib olgandan so'ng, somon tozalanadi, 2-3 haftadan so'ng shudgor qilinadi, uning ostida organik va mineral o'g'itlar. Ekishdan oldin tuproq bug 'sifatida saqlanadi. Ekishdan oldin darhol 14-16 sm gacha bo'shatish amalga oshiriladi. Yovvoyi o'tlarning kuchli zararlanishida treflan, sinbar, penitran, maloran va trophy gerbitsidlari o'simlik oldidan etishtirishda qo'llaniladi. Ekishdan so'ng, yalpiz ildizpoyalari unib chiqishdan 10-15 kun oldin Gesagard, Ronstar, Dactal, Depra, Goltix, Treflan, Stomp va boshqalar bilan ekiladi. Shundan so'ng, agar ekish qo'lda amalga oshirilsa, jo'yaklar 12-15 sm chuqurlikda kesiladi. ularning orasidagi masofa 60-70 sm. Rizomlarni mexanik ekish MKM-2.4 yoki konvertatsiya qilingan kultivator - PP-6 moslamasi bilan o'simliklarni oziqlantiruvchi KRN-4.2B yordamida amalga oshiriladi. Shu bilan birga, tepaliklar, rulolar, rizomlar uchun platformalar va ekish uchun joylar o'rnatiladi. Ekishdan so'ng, dumaloq halqali rulolar yordamida amalga oshiriladi. Yalpizni erta bahorda, keyinroq esa - ko'chat ekishingiz mumkin. Ko'chatlarda 6-8 juft barg va uzunligi 10 sm bo'lishi kerak. SKN-6A ko'chatlari ekilgan, PRM-6 yalpiz ekish moslamasi bilan jihozlangan. Bir qatordagi o'simliklar orasidagi masofa 15 sm. Ildizpoyalarni ekish tezligi 1,5-2 t/ga, ko‘chatlar 100-110 ming o‘simlik/ga.

Bahorda, kuzgi ekish davri bo'lgan plantatsiyalarda, qatorlar bo'ylab engil tırmıklar bilan chimchilash amalga oshiriladi. Tishlash begona o'tlar paydo bo'lganda amalga oshiriladi. Yalpiz qatorlari yaxshi aniqlanganda, birinchi kultivatsiyani 6-8 sm masofada o'tkazing. Tuproqning optimal namligini (80-85%) ushlab turish uchun sug'orish amalga oshiriladi. Ular o'rim-yig'imdan 15-20 kun oldin to'xtatiladi.

Uchinchi yil hosili uchun ajratilgan maydonda kuzda mineral o‘g‘itlar (120 kg NPK ga yaqin) qo‘yiladi va shudgorlash skimmersiz omochlar bilan 20-22 sm chuqurlikdagi halqa-shpor rolikli agregatda amalga oshiriladi. Plowda er osti qatlamlari yoki yoriqlar o'rnatiladi. Erta bahorda, yalpizning uchinchi yili o'sishidan oldin, begona o'tlar bilan kuchli zararlangan bo'lsa, dalaga gerbitsidlar sepiladi. Ekishning keyingi yillarida shudgorlash uchun organik va mineral o'g'itlar (har biri 30 kg NPK) qo'shiladi. Ko'p yillik plantatsiyada Maxsus e'tibor o'simliklarni zangdan himoya qilishga e'tibor bering.

Yalpizni tozalash

Ikkinchi va uchinchi yillik yalpiz ommaviy tomurcuklanma bosqichida - gullashning boshlanishida yig'ib olinadi. O'rish JVN-6, ZhRB-4.2, E-303 kabi sarlavhalar bilan amalga oshiriladi. O'simliklar 24-48 soatdan so'ng, namlik 55-60% gacha tushganda, shamolda quritiladi, E-281, KPI-2,4, KSS-2,6 shamollarini bir vaqtning o'zida maydalash va KTT-18 kubli idishga yuklash bilan olib, qayta ishlashga jo'natiladi. .

fermer.ru

Yalpizni qanday etishtirish kerak

Yalpiz uzoq vaqtdan beri butun dunyoda mo''jizaviy o'simlik sifatida tan olingan. G'ayrioddiy yoqimli, tetiklantiruvchi hid va achchiq ta'mi yalpizni Evropa, Amerika va Osiyoning ko'plab mintaqalarida mashhur qildi. Uning o'ziga xos xususiyati pazandalik, kosmetologiya, tibbiyot, alkogolli ichimliklar, tamaki sanoati va boshqa sohalarda qo'llanilishining ko'p qirraliligidir. Efir moylari, biologik faol birikmalar va boshqalarning foydali xususiyatlari ozuqa moddalari, yalpiz tarkibida mavjud bo'lib, o'ziga xosdir va ajablantirmaydi.

Bu ko'p yillik o'simlik dunyoning ko'pgina mo''tadil mamlakatlariga tarqaldi. Yetarli oddiy o'simlik, yalpizni uyda ko'paytirish va o'stirish oson. Bu hech qanday maxsus ko'nikmalarni talab qilmaydi, har qanday havaskor bog'bon bu jarayonni o'zlashtira oladi. Ammo bog 'to'shagida yoki gul idishida olingan natija juda ko'p zavq keltiradi. Yalpizli choy, tonik ichimliklar, go'sht va baliq idishlari, kosmetik losonlar va chayishlar, dorivor losonlar va damlamalar, uy qurilishi yalpiz sovuni - bu uyda xushbo'y yashil yalpiz barglaridan foydalanishning kichik ro'yxati.

Yalpizni qanday etishtirish va yig'ish kerak? Uning optimal o'sishi va rivojlanishi uchun qanday g'amxo'rlik qilish kerak? Yalpiz qayerda ishlatilishi mumkin? Bularning barchasi va boshqa ko'plab savollarga quyidagi maqolada javob beriladi.

Yalpiz, o'simlik tavsifi

Yalpiz - Lamiaceae oilasiga mansub ko'p yillik otsu o'simlik jinsining vakili. Tarqatish maydoni butun dunyoda juda keng. Qadim zamonlardan beri ma'lum bo'lgan o't Mente tog'i ma'budasi sharafiga nomlangan, uni Persephone eriga hasad qilib, xushbo'y o'simlik - yalpizga aylantirgan.

Bu ko'p yillik, kuchli ildiz tizimi bilan qishga chidamli, namlik va yorug'likni yaxshi ko'radigan. Butalar balandligi yalpiz turiga va o'sish sharoitlariga qarab 30 sm dan 1 metrgacha o'zgaradi.

O'simlik tetraedral, ichi bo'sh, shoxlangan va zich bargli poyaga ega.

Barglari cho'zinchoq, tuxumsimon shaklda, qirralari bo'ylab keskin tishli va maxsus bezlarda efir moyini to'plash qobiliyatiga ega.

O'simlikning ildizpoyasi juda tarvaqaylab ketgan, tugunlari bilan qo'shimcha kurtaklar va ildizlar hosil bo'ladi. Ildiz kurtaklari qisqa uyqu davriga ega va nol haroratda allaqachon unib chiqa boshlaydi. Bu xususiyat uzoq vaqt erishi bilan qishda ildizlarning nobud bo'lishining sabablaridan biri, so'ngra doimiy sovuqlar.

Gullar kichik, och lilak rangga ega, inflorescence boshoqlarida to'plangan. Yalpiz iyun oxiridan sentyabrgacha gullaydi. Meva to'rtta yong'oqdan iborat, ammo juda kam hosil bo'ladi.

Yalpiz tarkibida mentol, fellandren, pinen, pulegon va boshqa qimmatli organik birikmalar mavjud bo'lgan efir moyi mavjud. Yalpiz barglari askorbin kislota (25 mg/100 g gacha), karotin (12 mg/100 g) va rutin (13,8 mg/100 g) ga boy bo‘lib, tarkibida mikroelementlar, taninlar, flavonoidlar va boshqa biologik faol moddalar mavjud.

Yalpiz jinsida 25 ga yaqin tur va 10 dan ortiq tabiiy duragaylar mavjud. Barcha turlar kuchli yoqimli hidga ega va ko'pchiligida organik modda - o'ziga xos tetiklantiruvchi va sovutish effektiga ega mentol mavjud. Turli xil turlari yalpizlar xushbo'yligi va ta'mi bilan farqlanadi, bu ularning kimyoviy tarkibidagi farq bilan bog'liq.

Yalpiz turlari

Yalpizning eng mashhur va keng tarqalgan turlari:

Yalpizning eng mashhur va tan olingan turi hisoblanadi. Bu madaniy o'simlik ikkita yovvoyi yalpiz turini: suv yalpizi va bog 'yalpizini duragaylash orqali olingan. Lotincha Mentha piperita nomidan olingan ko'p yillik o'simlik ko'p miqdorda efir moylari va mentolni o'z ichiga oladi. Yalpiz o'ziga xos, ozgina issiq va sovutuvchi ta'mi tufayli "qalampir yalpizi" nomini oldi. U "ingliz" deb ham ataladi, chunki u 16-asrda Angliyada ishlab chiqilgan.

Yalpiz barglari yorqin yashil rangga ega, ildizlari taxminan 15 sm chuqurlikda joylashgan o'simlik deyarli butun yozda mayda binafsha gullar bilan gullaydi. Vegetativ tarzda ko'paytiriladi: ildizpoyaning bo'laklari yoki bir nechta internodli so'qmoqlar bilan.

Zavod farmatsevtika, kimyo, parfyumeriya va oziq-ovqat sanoatida keng qo'llaniladi. U qimmatli asal o'simlik va fitontsid hisoblanadi.

Yalpiz paydo bo'ladi qiziqarli navlari: limon - limon aromati bilan, Thuringian - kuchli mentol hidi bilan.

Mentha arvensis - dala yalpizi - Evropa bo'ylab o'rmonlar va o'rmonli hududlarda keng tarqalgan yovvoyi tur. Turli vaqtlardan beri ma'lum Kiev Rusi, u erda ziravorlar va dori sifatida ishlatilgan. Umumiy tilda uni ko'pincha: "it yalpizi", "kar yalpizi", "ot yalpizi" deb atashgan. Namlikni yaxshi ko'radigan o'simlik suv omborlari, daryolar yoki ko'llar yaqinidagi o'sadigan joylarni afzal ko'radi. Ko'p yillik o'simlik o'rtacha balandligi 50 sm ga etadi, garchi 1 metrgacha qulay sharoitlarda o'sgan namunalar mavjud. Poyasi tekis, shoxlangan, tukli. Yangi barglar tarkibida askorbin kislota, karotin, flavonoidlar, taninlar, organik kislotalar mavjud. Xilma-xillik sovuqqa chidamli va uni o'stirish mumkin shaxsiy uchastka.

Dala yalpizi oziq-ovqat sanoatida turli xil idishlarni tayyorlash uchun ziravor sifatida qo'llanilishini topdi. Yangi va quritilgan yalpiz barglari choy yoki boshqa tonik ichimliklar sifatida pishiriladi.

Rahmat shifobaxsh xususiyatlari, yalpiz analjezik va yallig'lanishga qarshi vosita sifatida ishlatiladi.

Efir moyi parfyumeriyada tish pastalari, kukunlari, essensiyalari, eliksirlari va tualet suvi ishlab chiqarish uchun ekstrakt tayyorlash uchun ishlatiladi.

Dala yalpizi navlaridan biri yapon yalpizi Yaponiya, Hindiston, Xitoy va Lotin Amerikasi mamlakatlarida keng ekiladi. U efir moyidagi mentolning yuqori miqdori (90% gacha) tufayli baholanadi.

Tabiatda asosan suv havzalari yaqinida joylashgan namlikni yaxshi ko'radigan o'simlik va shuning uchun tegishli nom oldi. Mentha aquatica, suv yalpizi, poyasi tagida o'rmalab, so'ngra tik va shoxlangan kurtaklarga aylanadi. Xilma-xillik qimmatli madaniy o'simlik hisoblanadi.

Boy, yoqimli hidga ega bo'lib, u parfyumeriya sanoatida keng qo'llaniladi.

Yalpizning har qanday turi singari, u turli xil idishlar va ichimliklar tayyorlashda xushbo'y hid sifatida ishlatiladi.

Turlardan biri yoqimli limon yoki apelsin hidiga ega bo'lgan bergamot yalpizidir. Bundan tashqari, undan qimmatbaho bergamot yog'i olinadi.

Ushbu turdagi yalpiz selektsionerlar tomonidan yangi navlarni yaratish uchun keng qo'llaniladi.

Yalpiz nomi, Mentha longifolia, uzun (20 sm gacha) cho'zinchoq tuxumsimon barglarning mavjudligi bilan tavsiflanadi. Poyasi tik va shoxlangan, butunlay yumshoq kulrang tuklar bilan qoplangan baland bo'yli ko'p yillik o'simlik.

Tur qishga chidamli, oddiy va qurg'oqchilikka chidamli. Ochiq quyoshli joylarni afzal ko'radi va urug'lar bilan ko'payishi mumkin.

Yalpiz tuproq sathidan 10 sm balandlikda poyani kesib, ommaviy gullashdan oldingi davrda yig'iladi. O'rim-yig'imdan so'ng, bu turdagi yalpiz chiroyli tarzda o'sadi va ikkinchi hosilni beradi.

Uzunbargli yalpiz keng tarqalgan yovvoyi tabiat butun Yevropa va Osiyoda.

Yoqimli, nozik hidga ega bo'lgan yalpiz oziq-ovqat, alkogolli ichimliklar va parfyumeriya sanoatida qo'llanilishini topdi. Bundan tashqari, sovun va tish pastalarini ishlab chiqarishda ham qo'llaniladi.

IN xalq tabobati yalpiz tinchlantiruvchi, antiseptik, antikonvulsant, og'riq qoldiruvchi, diaforetik va ekspektoran sifatida, shuningdek ovqat hazm qilish jarayonini yaxshilash uchun ishlatiladi. Diatez va raxit uchun bolalarga yalpiz qaynatmasi bilan vannalar buyuriladi.

Bo'lish yaxshi asal o'simlik, 300 kg/ga gacha asal yig'ishni ta'minlaydi.

To'lqinli, jingalak qirrasi bilan tugaydigan oval barglari bo'lgan ko'p yillik o't, Mentha crispa, shuningdek, jingalak yalpiz, bog 'yalpizi yoki nemis yalpizi deb ataladi. Bu gibrid kelib chiqadigan jamoaviy o'stiriladigan tur. Boshqa turlardan o'tkir hidi bilan ajralib turadi. Katta miqdordagi tarkib efir moyi, yalpizni oziq-ovqat, alkogolli ichimliklar, parfyumeriya va tamaki (tamaki aromati) sanoatida etakchi mavqega ega bo'lishini ta'minlaydi.

U o'zining g'ayrioddiy nomini (Mentha pulegium) burga qarshi vosita sifatida ishlatganligi sababli oldi. Tur Evropa, Osiyo va Amerikada keng tarqalgan va qadim zamonlardan beri ma'lum. Shoxlangan va yotgan poyalari bo'lgan past o'sadigan, sudraluvchi o'simlik sovuqqa toqat qilmaydi va qish uchun qo'shimcha boshpana kerak. Yalpiz har yili ekilgan urug'lar bilan ko'paytiriladi.

Yalpiz efir moyi tarkibida 75-90% pulegon mavjud - organik birikma, bu efir moyining umumiy komponenti, shuningdek, mentol, limonen, dipenten. Boy hid va ta'mga ega bo'lgan bu turdagi yalpiz pishirishda va ko'plab taomlarni, ayniqsa go'shtni tayyorlashda mashhur.

Olma yoki ananas rangi bilan nozik, yoqimli va ko'zga tashlanmaydigan yalpiz ta'mi bor. Mentha rotundifolia ko'p yillik duragay bo'lib, balandligi taxminan 50 sm ga etadi, garchi u bu jihatdan yalpizdan past bo'lsa ham. Yalpiz o'zining ta'mi va nozik hidi tufayli butun dunyo bo'ylab oshpazlar orasida juda mashhur. U achchiq emas va sovutish effektini bermaydi, bu uni boshqa yalpiz turlaridan butunlay farq qiladi.

Gibrid tur, Mentha spicata, yalpizga juda o'xshaydi. O'rtacha balandligi 60-100 sm ga etadi, binafsha rangli jingalak, to'lqinli barglar bilan qoplangan. Pushti gullar asirlari tepasida spikelets hosil qilib, soxta burmalarda to'planadi. Yalpizdan farqli o'laroq, u urug'lar bilan yaxshi ko'payadi.

Eng qadimgi baharatlı o'simliklardan biri, bu tur Evropada bugungi kungacha mashhur. Rossiyada bu yalpiz uzoq vaqtdan beri kvasga qo'shilgan va Amerikada uning barglari saqich tayyorlashda ajralmas hisoblanadi. Chiroyli estetik ko'rinishi tufayli yalpiz novdalari ko'pincha idishlarni bezash uchun ishlatiladi.

Ko'p yillik o'simlik (Mentha suaveolens,) faol va tez o'sishga qodir. O'ziga xos xususiyati turlari - barg pichog'ining chetida oq qirrali mayda va ajin barglarning mavjudligi. Xushbo'y yalpizning xushbo'yligi ananasning g'ayrioddiy va ekzotik hidiga o'xshaydi, shuning uchun uni ko'pincha "Ananas yalpizi" deb atashadi. Bundan tashqari, dan yosh o'simlik, ananasning xushbo'yligi qanchalik kuchliroq bo'lsa va yoshi kattaroq bo'lsa, odatiy yalpiz hidi yanada aniqroq bo'ladi. O'simlik qisqa (30 sm gacha), urug'lar bilan ko'paytirilishi mumkin va qishga chidamli.

Yalpizning yoqimli, nozik xushbo'y va g'ayrioddiy ta'mga ega bo'lgan juda ko'p turlari mavjud: shokolad, zanjabil, banan, olma, apelsin, ananas, smorodina va aralash aralashmalar. Ularni muvaffaqiyatli etishtirish uchun ko'payish va parvarish qilish xususiyatlarini bilish muhimdir.

Yalpizning tarqalishi

Yalpiz ikki yo'l bilan tarqaladi: urug'lik va vegetativ.

Yalpizni ko'paytirishning urug'lik usuli

Yalpizni urug'lardan qanday etishtirish mumkin? Yalpiz etishtirishning urug'lik usuli juda mashhur va murakkab emas tajribali bog'bonlar, ammo yalpizning barcha turlariga taalluqli emas.

Ular urug'larni ixtisoslashgan do'konda sotib olishadi, ko'pincha Yalpiz yoki Limonli yalpiz kabi navlarni tanlashadi. Bu turlar aniq ta'm va xushbo'y hidga ega va hech qanday alohida g'amxo'rlik talab qilmaydi.
Urug'larni ochiq erga ham, qozonlarga ham ekishingiz mumkin. Yalpiz urug'lari juda kichik, bu ularni ekishda biroz noqulaylik tug'diradi. Ularni tuproqqa ozgina bosib, kompost yoki tuproq bilan ozgina sepish tavsiya etiladi.
Urug'lar tuproqqa taxminan 0,5 sm chuqurlikka ekilgan. Yalpiz urug'larining unib chiqishi uchun yaxshi yorug'lik va optimal haroratni ta'minlash muhim - 20-25 ° C. Buning uchun, qo'shimcha ravishda, siz konteynerni oziq-ovqat plyonkasi bilan urug'lar bilan yopishingiz va vaqti-vaqti bilan quyoshga ta'sir qilishingiz mumkin. Bundan tashqari, kuniga bir necha marta, urug'larning chirishiga yo'l qo'ymaslik uchun shamollatish uchun filmni biroz ochishingiz kerak.
Urug'larning joylashishini buzmaslik va namlikning turg'unligini oldini olish uchun ekilgan urug'larni purkagich bilan sug'orish yaxshiroqdir.
Agar barcha shartlar bajarilsa, birinchi kurtaklar 2-3 haftadan keyin paydo bo'la boshlaydi.
Ko'chatlar o'sib ulg'ayganida, ular ko'chiriladi katta idishlar(diametri kamida 8 sm) va o'simlikni tashqi sharoitlarga asta-sekin moslashtirish uchun sovuqroq sharoitda joylashtiriladi. 7-10 kundan so'ng siz ochiq erga yalpiz ekishni boshlashingiz mumkin.

Urug'lardan o'stirilgan o'simlik vegetativ ko'paytirishga qaraganda sekinroq o'sadi va rivojlanadi. Boshqa tomondan, urug'dan o'stirilgan yalpizning poyasi va barglari uzoq vaqt davomida yumshoq, ingichka va qo'pol bo'lib qoladi (yalpiz o'sganda).

Da urug'larni ko'paytirish Bundan tashqari, o'zaro changlanish xavfi mavjud, bu erda etuk o'simlik dastlab tanlangan yalpiz navidan farq qiladi, ayniqsa u duragay bo'lsa.

Yalpizni ko'paytirishning vegetativ usuli

Yalpizni ko'paytirish kamida 1 kurtak va kamida 3-5 bargga ega bo'lgan ildiz so'qmoqlari yordamida amalga oshiriladi. Bu usul navning irsiy xususiyatlarini to'liq o'tkazishni ta'minlaydi. Ajratilgan ildiz so'qmoqlari ular shunchaki mo''tadil sug'orish, etarli yorug'lik va havo harorati taxminan +5-10 ° C va undan yuqori bo'lishini ta'minlab, yangi joyga teshikka (qatorlarga) tushirishadi.
Yalpizni ko'paytirish uchun o'simlik so'qmoqlari ham ishlatiladi. Bahorda, taxminan 7-10 sm uzunlikdagi novdani internod bilan kesib oling va uni suvga yoki nam paxta-doka yostig'iga iliq, yorug' joyga qo'ying. Bundan tashqari, namlangan qumga so'qmoqlarni tushirish ham qo'llaniladi. Oq ildizlar paydo bo'lganda, ildizlar hajmi 8-10 mm gacha ko'tarilguncha so'qmoqlarni yana bir necha kun suvda ushlab turing. Keyin ular tayyorlangan joyga ekilgan.
Yalpizni ko'paytirish tupni oddiygina bo'lish orqali ham mumkin, qazilgan o'simlik bir nechta to'la-to'kis alohida qismlarga bo'linadi, shundan so'ng ular tuproqqa ekilgan. Har bir qismda ildizlari bo'lgan to'liq kurtaklar yoki bir nechta kurtaklar mavjudligini kuzatish muhimdir. Qizi tupni ekish paytida, u yaxshiroq ildiz otishi uchun uning er usti qismini erdan taxminan besh santimetr masofada kesib tashlash yaxshiroqdir. Ikki hafta ichida ekilgan o'simliklarda yumshoq yashil yosh barglar paydo bo'ladi. Bu shuni anglatadiki, o'simlik ildiz otgan va uni qo'shimcha ravishda oziqlantirish mumkin (1 litr suv uchun 1 - 2 gramm karbamid).

Vegetativ ko'payish usuli o'simlikning tez va faol o'sishiga yordam beradi, garchi jarohatlar endi urug'lardan yosh kurtaklar kabi yumshoq bo'lmaydi.

Yalpiz ekish: qishloq xo'jaligi texnologiyasi va zarur sharoitlar

Uchish joyini tayyorlash

Yalpiz ekishdan oldin, siz ekish joyi haqida qaror qabul qilishingiz kerak: gul idish yoki ochiq joy bo'lsin.
Yalpiz - yaxshi yoritish, o'rtacha namlik va yuqori sifatli tuproq tarkibini talab qiladigan o'simlik. Shuningdek, qoralamalardan qochish va shamollardan himoyalangan joyni tanlash yaxshidir.
O'simlik unumdorlikni afzal ko'radi va bo'shashgan tuproq. Eng maqbuli suv omborining tekisligidagi unumdor qora tuproqdir. Ammo namlikning doimiy turg'unligi bilan og'ir loy tuproq yalpiz etishtirish uchun mos kelmaydi. Kalkerli tuproqlar yalpiz aromatining intensivligiga ham salbiy ta'sir qiladi.
Yalpizni bahor, yoz va kuzda ochiq joylarda ekishingiz mumkin. Qishi sovuq bo'lgan hududlarda yalpiz bahorda (aprel-may) ekilgan, shunda uning allaqachon 2-3 ° C da unib chiqqan kurtaklari sovuqdan zarar ko'rmaydi. Janub chizig'ida, aksincha, tavsiya qiladilar kuzgi ekish.
Ekish uchun joy tanlashda, yalpizning o'sish darajasini hisobga olish kerak, bu boshqalarni siqib chiqarishi mumkin. madaniy o'simliklar.
Shunday qilib, yalpiz ekish uchun ochiq quyoshli joyni tanlab, siz uni tozalashingiz kerak begona o'tlar, gevşetin va agar kerak bo'lsa, organik (1 m² uchun 3 kg gumus) va mineral o'g'itlar (superfosfat, ammoniy nitrat va kaliy xlorid 1 m² uchun 15 g). Zararkunandalarning oldini olish yoki yo'q qilish uchun er birinchi navbatda kaliy permanganat eritmasi bilan sug'oriladi.
Yalpizning eng yaxshi salaflari sabzavot ekinlari, dukkaklilar, ko'p yillik o'tlar, urug'lantirilgan, o'z vaqtida, organik moddalar (go'ng, kompost).

Yalpizni qozonlarda ekish texnologiyasi

Tayyor unib chiqqan ko'chat qozonga ekilgan yoki to'g'ridan-to'g'ri urug'lardan o'stiriladi. Oldindan tayyorlangan yalpiz ko'chatlarini ekish osonroq. Ekish bahor yoki kuzda amalga oshiriladi.
Pastga gul tuvagi ildizlarni ortiqcha namlikdan himoya qilish uchun drenaj qatlami yotqizilgan. Xuddi boshqalar uchun bo'lgani kabi gulli o'simlik, qozonning pastki qismida teshiklar mavjud, ular orqali ortiqcha namlik.
Shuni ta'kidlash kerakki, loydan yasalgan idishlar tuproqni tezroq quritishga yordam beradi. Va ichida qish vaqti, isitiladigan xonada quruq havo idishdagi tuproqni yanada quritadi. Shuning uchun, ko'pincha, yalpiz ekish uchun plastik idishlar yoki idishlar ishlatiladi. Idishning diametri o'simlikning keyingi o'sishini hisobga olgan holda kamida 30 sm bo'lishi kerak.
Uyda yalpiz etishtirishda siz xonadagi haroratni kuzatishingiz kerak. Yorqin, issiq joy ko'p yillik o'simliklarning o'sishi va rivojlanishiga foydali ta'sir ko'rsatadi. Agar deraza yonida juda sovuq bo'lsa, yalpiz uchun qulayroq va qulay joyni topishingiz kerak.
Quruq havo sharoitida yalpiz buzadigan amallar shishasidan nam "dush" da "quvonadi". Ammo yorug'lik etishmasligi bilan yalpiz barglaridagi efir moylarining miqdori kamayadi, xushbo'y hid zaiflashadi va cho'zilgan poyalari hatto o'lishi mumkin.
Idish uchun tuproq unumdor bo'lishi kerak, tuproqni unumdor kompost bilan birlashtirish mumkin; Torfga asoslangan aralashmalar ham mukammaldir. Idishning uchdan bir qismini tayyorlangan aralashma bilan to'ldirgandan so'ng, ko'chatni idishga joylashtiring va qolgan tuproq aralashmasini qo'shing. Ekilgan kurtakni qo'llab-quvvatlash uchun siz maxsus gul tayanchlaridan foydalanishingiz mumkin.
Urug'lik usuli bilan, zich kurtaklar paydo bo'lgandan so'ng, ularning ba'zilari boshqa idishga o'tkazilishi mumkin. Biroq, o'simliklarni olib tashlashda siz juda ehtiyot bo'lishingiz kerak, chunki yosh yalpiz ildiz tizimi hali ham juda yumshoq.

Yalpizni qozon usulida etishtirishda ular ko'pincha urug'lardan foydalanadilar. Shunday qilib, ular derazada paydo bo'ladi va zavqlanadi butun yil davomida, xushbo'y yalpizning yosh va yangi kurtaklari.

Yalpiz juda yaxshi ildiz otadi va yil davomida uyda etishtirilishi mumkin. Yozda kostryulkalarni to'g'ridan-to'g'ri kuyishdan qochib, balkonga qo'yish yaxshidir quyosh nurlari. Qishda, kostryulkalar yaxshi yoritilgan derazada ajoyib ko'rinadi.

Oshpazlik maqsadlarida yalpiz ko'pincha yalpizda bo'lgani kabi sovuq mentol ta'mi yo'qligi sababli tanlanadi.

Olma yalpizi nozik ta'm va xushbo'y hidga ega, qizdirilganda achchiq ta'm bermaydi, shuning uchun u kompotlar, murabbo va jele qo'shiladi.

Dala yalpizi tonik ichimliklarga ajoyib xushbo'y qo'shimcha hisoblanadi.

Ochiq erga yalpiz ekish texnologiyasi

Shaxsiy uchastkada yalpiz ekish texnologiyasi ko'p jihatdan uni derazada etishtirishdan farq qilmaydi. Yuqorida aytib o'tilganidek, tuproqni to'g'ri tayyorlab, siz to'g'ridan-to'g'ri ekishga o'tishingiz mumkin.
Yalpiz 10 sm chuqurlikdagi chuqurliklarga ekilgan, qatorlar orasidagi masofa kamida 40 sm, o'simliklar orasida esa taxminan 30-40 sm.
O'simlik tupini yaxshiroq qilish uchun, taxminan 20-25 sm balandlikda, asirlarning yuqori qismlarini chimchilab qo'ying. Yalpiz gullarini doimiy ravishda olib tashlash orqali siz keyinchalik hosilni yig'ish uchun barglarning maksimal o'sishini ta'minlashingiz mumkin.

Yalpiz 3 yildan 5 yilgacha bir joyda o'stiriladi, keyin o'simlikning sog'lig'ini yaxshilash va yoshartirish uchun yotoqni almashtirish yaxshiroqdir.

Bog'ingizda yalpiz etishtirishni rejalashtirayotganda, uning faol o'sish qobiliyatini esga olishingiz kerak. O'rmalovchi rizomlar juda tez va tajovuzkorlik bilan atrofdagi yangi joylarni egallaydi. Bunday o'sishni oldini olish uchun siz dastlab temir, plastmassa yoki shiferning cheklovchi chiziqlarini ildizpoyalarning chuqurligiga ko'mib, uning ildiz tizimini himoya qilishingiz mumkin.

Yalpiz nisbatan oddiy o'simlik bo'lib, u mustaqil ravishda o'sadi va ko'payadi bog 'to'shagi.

Yalpizni ekish va unga g'amxo'rlik qilishda, bu ko'p yillik o'simlik namlikni yaxshi ko'radigan va o'simlik ekanligini hisobga olishingiz kerak. yorug'likni yaxshi ko'radigan o'simlik. Sug'orish botqoqlanish va qurg'oqchilikdan qochib, o'rtacha miqdorda kerak.
O'simlikka g'amxo'rlik qilayotganda, begona o'tlarni olib tashlash, kerak bo'lganda tuproq va suvni bo'shatish uchun to'shakni o'tlash kifoya. Tuproq engil va maydalangan bo'lishi kerak.
Olish uchun ko'proq yashil ommaviy, bahorda, kurtaklar o'sishi bilan, qattiq Azizillo o'tkazish tavsiya etiladi - yalpiz yaxshi buta oladi.
Bahorgi oziqlantirish murakkab o'g'itlar (gumus, azot-fosfor mineral qo'shimchalar, kaliy tuzi) faqat o'simlikning o'sishi va rivojlanishini yaxshilaydi.
Yalpiz etarli darajada chirindi va namlik bilan qumli va qumloq tuproqda optimal tarzda o'sishi mumkin. O'simlik botqoqlanishga toqat qilmaydi.
Ayozli va ozgina qorli qish sharoitida siz yalpizni 15-20 sm qatlam bilan quruq barglar, talaş yoki archa shoxlari bilan qoplashingiz mumkin.

Yopiq yalpizga g'amxo'rlik yil vaqtiga qarab farq qiladi.

Yozda yalpizli kostryulkalar balkonga joylashtirilib, mo'l-ko'llikni ta'minlaydi quyosh nuri(to'g'ridan-to'g'ri quyosh nurlaridan qochish) va tizimli namlash. Suv suv bilan yaxshiroq xona haroratida, vaqti-vaqti bilan barglarni buzadigan amallar shishasi bilan püskürtün. Ushbu davrda siz yalpizni karbamid bilan bir marta boqishingiz mumkin (1 g / 1 l suv).
Qishda, o'simlikni ortiqcha sug'orishdan, ortiqcha sovutishdan va qoralamalardan qochish kerak. Bu davrda o'simliklarning o'sishi sekinlashadi va hid zaiflashadi. Shuning uchun, qozonlarni ko'chirish yaxshidir janubiy derazalar.
2-3 yil o'tgach, siz yalpiz butasini ekishingiz kerak, chunki ildizlar kuchli o'sadi va ular gul idishida to'planadi.

Kasallik va zararkunandalarga qarshi kurash infektsiya bo'lsa, yalpizga g'amxo'rlik qilishning ajralmas qismidir.

O'rgimchak oqadilar, ildiz o'tlari, shira, oq pashshalar va shilimshiqlar yalpiz o'simligini buzishi yoki yo'q qilishi mumkin bo'lgan zararkunandalarning kichik ro'yxatidir.
Kasalliklarning oldini olish uchun havo aylanishini va tuproqni drenajlashni ta'minlash kerak.
Agar o'simlikda zararli hasharotlar topilsa, iloji bo'lsa, ularni olib tashlash va o'simliklarni himoya qilish vositalari bilan davolash kerak. Yalpizni qayta ishlashda, insektitsid bilan purkalgandan keyin ekologik toza yalpiz hosilini yig'ib olish mumkin bo'lgan vaqtga (dorida ko'rsatilgan) e'tibor bering.
Yalpiz chang chiriyotgan bilan ta'sirlanganda ( oq qoplama barglar ustida), plantatsiya yupqalashtiriladi va 1,5% eritma bilan püskürtülür kolloid oltingugurt 10 litr eritmaga 40 g suyuqlik (kaliy) yoki yashil sovun qo'shilishi bilan.
Zang bilan kasallangan o'simliklar (bargning pastki qismidagi qizil dog'lar) olib tashlanishi kerak.

Yalpizni yig'ish va saqlash

Quritish uchun barglar o'simlik o'sishining birinchi yilida yig'iladi. Yalpiz gullash davridan oldin, ular to'planganda to'planishi kerak maksimal miqdor ozuqa moddalari va efir moyi. Xushbo'y hidni yaxshiroq saqlab qolish uchun barglarni soyada quriting va ta'm sifatlari. Ular quruq, qorong'i va salqin joyda saqlanishi kerak (masalan, yopiq kavanoz yoki qog'oz sumkada). Barglari to'liq yoki maydalangan holda saqlanadi, siz yalpizni butun shoxlari bilan quritishingiz mumkin.

Yangi, yashil kurtaklar nam doka yoki mato ustida muzlatgichda bir muddat saqlanishi mumkin.

Yalpiz qo'llanilishi:

Oziq-ovqat qo'shimchasi

Yalpiz go'sht, baliq, shirin taomlar, salatlar va ichimliklarga (choy, limonad) xushbo'y ziravor sifatida qo'shiladi. Yalpizdan yoqimli ta’mga ega saqich, konfet va boshqa qandolatchilik mahsulotlarini tayyorlaydilar. Yalpiz, shuningdek, likyorlar, uy qurilishi damlamalari va aroqda xushbo'y hid sifatida ishlatiladi.

Dori

Miya faoliyatini rag'batlantiradigan va engillashtiradigan tonik, sedativ asabiy taranglik. Yo'q qiladi yomon hid og'izdan, sog'lom uyquni tiklaydi. Uzun bargli yalpiz oshqozon kasalliklari, sariqlik, tomchilar, shamollash, qorin og'rig'i, ko'ngil aynishi, qusish va yurak kasalliklari uchun ishlatiladi. Tashqi tomondan, bu turdagi yalpizning infuzioni og'iz va stomatitdagi yaralar, quloq og'rig'i, xo'ppozlar va tomoq og'rig'i bilan chayqash uchun ishlatiladi. O'simlikning analjezik va antiseptik xususiyatlari ma'lum yalpiz efir moyi qon tomirlarining spazmlarini engillashtiradi; bosh og'rig'i va sovuqqonlik bilan muvaffaqiyatli kurashadi. Yalpiz qaynatmasi bilan ko'z kompresslari kompyuter oldida ko'p vaqt o'tkazadigan odamlar uchun foydali bo'ladi. Yalpiz moyi anthelmintic hisoblanadi. Farmatsevtika sanoatida keng qo'llaniladi.

Parfyumeriya

Yalpiz efir moyi parfyumeriya ishlab chiqarishda, sovun tayyorlash jarayonida va tish pastalari, shampunlar, kremlar va kukunlarni tayyorlashda qo'shiladi. Bundan tashqari, masalan, tish pastalarini ishlab chiqarishda nafaqat yalpizning tetiklantiruvchi xususiyatlari, balki uning dezinfektsiyalash xususiyatlari ham qo'llaniladi. Yalpiz (mentol) tamakini lazzatlash uchun ham ishlatiladi.

Kosmetologiya

Kosmetologiyada keng qo'llaniladigan mentol moyi yalpizdan olinadi. Aromatik vannalar, kremlar va kosmetik malhamlar keng tarqalgan.

Yalpiz asalarilarni o'ziga tortadigan ajoyib asal o'simlik sifatida qadrlanadi. Yalpizli asal shifobaxsh bo'lib, o'ziga xos hid, rang va ta'mga ega.

Yalpizning deyarli barcha turlari odamlar tomonidan qo'llaniladi. Turli xil hid va ta'mning barcha soyalari turli navlar yalpiz tajriba va uni inson hayotining turli sohalarida qo'llash imkonini beradi.

Yalpiz dunyosi ajoyib va jozibali. Bu ko'p yillik o'simlik sizning hovlingizda yoki derazangizda bo'lishi kerak. Qanday qilib uyda yalpizni osongina etishtirish maqolada batafsil tavsiflangan. Yalpizga g'amxo'rlik qilish murakkab va og'ir emas, lekin sizning qo'lingizda nafaqat vitaminlarga boy, uyquni, xotirani yaxshilaydigan, tananing mudofaasini oshiradigan yangi va mazali ko'katlar, balki shunchaki go'zal ko'rinadigan buta o'simlik ham bo'ladi. Va idishlarning ta'mi achchiq va o'ziga xos notalar bilan boyitiladi. Bundan tashqari, yangi barglar quritilganlarga qaraganda ancha foydali moddalarni o'z ichiga oladi. Va, umuman olganda, uydagi yashil yalpiz butalari insonning kayfiyati va farovonligiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi.

Video: Yalpizni derazada qanday etishtirish kerak

dachnaya-zhizn.ru

Yalpizni biznes sifatida etishtirish - Yalpiz etishtirish - 22 ta javob

"Bog'-sabzavot bog'i" bo'limida muallif Yatyanka Kurchieva tomonidan berilgan "Yalpiz etishtirish" savoliga, eng yaxshi javob - sizdan iltimos qilaman - issiqxonada emas! Yalpiz asosan begona o't hisoblanadi. Agar sizda ildizpoyaning bir bo'lagi yoki tuproq bo'lagini olib ketadigan odam bo'lsa, uni istalgan joyga yopishtiring va u hamma narsani to'ldiradi. Hamma qo'shnilarimni xursand qildim)) 3 xil yalpiz yetishtiraman. Men uni cheklashdan charchadim. O‘zimga, do‘stlarimga, qarindoshlarimga, ota-onamga tayyorlayman, hammaga ishga olib ketaman... Issiqxonaning bir burchagida bitta tup o‘sadi. Ildiz ildizlari ichkarida yaxshiroq ekanini sezdi va u erga yugurdi. Ketma-ket 2 yil davomida biz bu tupni ildizlari bilan birga issiqxonadan qazib oldik, lekin u hali ham o'sadi)) Va men uni turli joylarda to'shakda, bodringda qoldiraman (983)

Ha, o'sha yili - gullashi bilanoq, u kesiladi.

22 ta javobdan javob[guru] Salom! Mana savolingizga javoblar bilan mavzular tanlovi: Yalpiz oʻstirish Nevrolog[guru]Bu oddiy emas va siz boʻshliqni toʻsishingiz kerak, u ildizlari bilan kuchli oʻsadi...Filosophize[guru]Mint – bu a ko'p yillik o'simlik. Ochiq joyga ekish. tuproq va har yili yalpiz yig'ish Ikkinchi darajali [guru] U mening uyim yaqinida o'sadi, men unga kirmayman kvadrat metr Men uni o'stiraman, chayqalar uchun etarli, sizga ko'p narsa kerak emas, u tezda o'sadi Lyudmila Petrenkodan javob [guru] Biz o'zimizni o'simlik bilan ekdik, biz uni do'stlardan oldik. U yaxshi o'sadi Nadejda [guru] dan issiqxonada bo'lish shart emas! Uni bog'ning chetida joylashgan OGda eking - u qisman soyaga odatda toqat qiladi. Urug'lar bilan kurashishdan ko'ra, kesishni olish yaxshiroqdir (ko'p yillik o'simliklar unchalik yaxshi o'smaydi). U JUDA tez o'sadi Lyudmila Klochkova [guru] dan javob, lekin limon balzamini ekish. Bu limon balzam deb ataladi. O'simlik injiq emas va odamlar uni juda yaxshi ko'radilar. Buning uchun issiqxona kerak emas, yaxshi o'sadi. ko'p yillik o'simlik Elena Zubkova [guru] dan javob Aleks aleks [yangi] Ha, bu zarbdan najot yo'q. Hovlimga kiraverishda qulupnay o‘sadi – ularni kesib, qazishdan charchadim. Xuddi begona o'tlar kabi ... Elena Ivanovadan javob [guru] Yalpizning ko'p turlari mavjud. Siz turli xillarni to'plashni va ekishni xohlaysiz. Issiqxonaga borishning hojati yo'q, u oddiy ko'p yillik o'simlik. Bo'sh joyni cheklash; u juda tez ko'payadi. Agar siz erta ko'katlarni kesishni istasangiz, ularni kino bilan yopishingiz mumkin. Shunday qilib, may oyida biz allaqachon bor kuchimiz bilan yirtib tashlayapmiz. Bu qiz issiqxonada nima qilyapti!!! U o'z-o'zidan ekish orqali o'sadi, keyin esa uni butun bog'da yirtib tashlash orqali qiynoqqa solasiz!

Bitta urug'. Yozning oxirigacha dala bo'ladi.

Nell Alpatovadan javob (Yatkevich) [guru] Qanday oddiy ko'p yillik o'simlik! Bu dahshatli begona o't, bug'doy o'ti uchun yuz ball beradi. U sudralib bormoqda, siz uni to'xtata olmaysiz. Yalpizim o'z-o'zidan o'sishni boshladi, balki shamol tomonidan urilgandir. Bir plantatsiya qulupnay yonida, ikkinchisi gulzorda o'sadi. Men achinmasdan, butun yozni ildizlar bilan birga yirtib tashlayman. Hali ham o'sib bormoqda. Sizdan iltimos qilaman, uni issiqxonaga ekmang. Yalpizni olib tashlashdan ko'ra, issiqxonani keyinroq qayta tashkil qilish osonroq bo'ladi!

22oa.ru

Yalpiz yetishtirish

Ildizpoya shoxlangan bo‘lib, kurtaklaridan kurtaklar va ildizlar hosil bo‘lgan tugunlar mavjud. Gullar kichik, murakkab boshoqsimon gulzorda to'plangan. Meva yong'oqdir. 1000 dona yong'oqning vazni 0,065 g, yalpiz quyosh nuri va namlikni talab qiladi. Ildiz kurtaklari deyarli harakatsiz davrga ega emas. Ular 2..3°S haroratda unib chiqa boshlaydi. Bu xususiyat tez-tez va uzoq vaqt erishi bilan qishda rizomlarning o'limining sabablaridan biridir.

Yosh ko'chatlar -5 ... -8oC gacha sovuqqa toqat qiladi. Yalpiz tuproqning granulometrik tarkibi, tuzilishi va unumdorligiga juda talabchan. Eng yaxshisi pasttekislik, tekislik, unumdor qora tuproqlardir.

Yalpiz navlari mos keladi uzoq muddatli etishtirish:

Yalpiz navi Zagrava

Yuqori mahsuldor, qishga chidamli, zangga chidamli yalpiz navi. 55% namlikda butun quritilgan o'simliklarning hosildorligi 131 ts / ga, efir moyi yig'imi 79,6 kg / ga; efir moyidagi mentol miqdori 78% ni tashkil qiladi.

Yalpiz navi Simferopol -200

Yuqori mahsuldor, qishga chidamli, zangga chidamli yalpiz navi. Butun quritilgan o'simliklarning hosildorligi 55% namlikda 132 s / ga, efir moyi yig'imi 80-126 kg / ga; efir moyidagi mentol miqdori 64,3% ni tashkil qiladi.

Yalpiz navi Ukraina yalpizi

Yuqori mahsuldor, qurg'oqchilikka chidamli, zangga chidamli nav. 55% namlikda butun quritilgan o'simliklarning hosildorligi 114 s/ga, efir moyining yig'ilishi 61,5%; efir moyidagi mentol miqdori 52,5% ni tashkil qiladi.

Yalpiz navi Udaychanka

Yuqori mahsuldor, qishga chidamli, yashashga chidamli yalpiz navi. 55% namlikda butun quritilgan o'simliklarning hosili 135 ts / ga, efir moyining yig'imi 65-86 kg / ga; efir moyidagi mentol miqdori 47-52% ni tashkil qiladi.

Ushbu ekish davrida, oldingi hosilni yig'ib olgandan so'ng, somon tozalanadi, 2-3 hafta o'tgach, shudgorlash amalga oshiriladi, uning ostida organik va mineral o'g'itlar qo'llaniladi. Ekishdan oldin tuproq bug 'sifatida saqlanadi. Ekishdan oldin darhol 14-16 sm gacha bo'shatish amalga oshiriladi.

Yovvoyi o'tlarning kuchli zararlanishida treflan, sinbar, penitran, maloran va trophy gerbitsidlari o'simlik oldidan etishtirishda qo'llaniladi. Ekishdan so'ng, yalpiz ildizpoyalari unib chiqishdan 10-15 kun oldin Gesagard, Ronstar, Dactal, Depra, Goltix, Treflan, Stomp va boshqalar bilan ekiladi. Shundan so'ng, agar ekish qo'lda amalga oshirilsa, jo'yaklar 12-15 sm chuqurlikda kesiladi. ularning orasidagi masofa 60-70 sm. Ildizpoyalarni mexanik ekish MKM-2,4 yoki konvertatsiya qilingan kultivator - PP-6 moslamasi bilan o'simliklarni oziqlantiruvchi KRN-4,2B tomonidan amalga oshiriladi, shu bilan birga tepaliklar, rulolar, ildizpoyalar uchun platformalar va ekish joylari o'rnatiladi. Ekishdan so'ng, dumaloq halqali rulolar yordamida amalga oshiriladi.

Yalpizni erta bahorda, keyinroq esa - ko'chat ekishingiz mumkin. Ko'chatlarda 6-8 juft barg bo'lishi kerak va uzunligi 10 sm bo'lgan SKN-6A yalpiz PRM-6 ekish uchun moslama bilan jihozlangan ko'chatlar ekilgan. Bir qatordagi o'simliklar orasidagi masofa 15 sm. Ildizpoyalarni ekish tezligi 1,5-2 t/ga, ko‘chatlar ming o‘simlik/ga.

Bahorda, kuzgi ekish davri bo'lgan plantatsiyalarda, qatorlar bo'ylab engil tırmıklar bilan chimchilash amalga oshiriladi. Tishlash begona o'tlar paydo bo'lganda amalga oshiriladi. Yalpiz qatorlari yaxshi aniqlanganda 6-8 sm chuqurlikda birinchi kultivatsiya, tuproq namligini (80-85%) optimal saqlash uchun sug‘orish amalga oshiriladi. Ular o'rim-yig'imdan 15-20 kun oldin to'xtatiladi.

Yalpiz ko'pincha bir joyda 2 yil yoki undan ko'proq vaqtga qoldiriladi. Yalpiz ekishning ishlash muddati uchastkaning joylashishiga, qishloq xo'jaligi texnologiyasi darajasiga, qishlashdan keyin bahorda ekish holatiga, begona o'tlar darajasiga va boshqa sabablarga bog'liq. Agar plantatsiyadan ikkinchi yil foydalanish rejalashtirilgan bo'lsa, u holda kuzda yoki erta bahorda mineral o'g'itlarni qo'llang. IN bahor davri tirgaklash ikki yo'lda amalga oshiriladi. Bu usul yalpiz kurtaklari paydo bo'lgandan keyin, o'simliklar 3-5 sm balandlikda bo'lganda takrorlanadi.

Uchinchi yil hosili uchun ajratilgan maydonda kuzda mineral o‘g‘itlar (120 kg NPK ga yaqin) qo‘yiladi va shudgorlash skimmersiz omochlar bilan 20-22 sm chuqurlikdagi halqa-shpor rolikli agregatda amalga oshiriladi. Plowda er osti qatlamlari yoki yoriqlar o'rnatiladi. Erta bahorda, yalpizning uchinchi yili o'sishidan oldin, begona o'tlar kuchli zararlangan bo'lsa, dalaga gerbitsidlar sepiladi. Ekishning keyingi yillarida shudgorlash uchun organik va mineral o'g'itlar (har biri 30 kg NPK) qo'shiladi. Ko'p yillik plantatsiyada o'simliklarni zangdan himoya qilishga alohida e'tibor beriladi.

Yalpizni tozalash

Birinchi yil yalpizi issiq quyoshli kunlarda 50% gullashda texnik pishib etish bosqichida yig'iladi, chunki yomg'irli. salqin ob-havo gektariga efir moyi yig'ilishini keskin kamaytiradi (35-40% ga).

Ikkinchi va uchinchi yillik yalpiz ommaviy tomurcuklanma bosqichida - gullashning boshlanishida yig'ib olinadi. O'rish JVN-6, ZhRB-4.2, E-303 kabi sarlavhalar bilan amalga oshiriladi. Namlik 55-60% ga tushganda 24-48 soatdan so'ng shamolda quritilgan o'simliklar E-281, KPI-2,4, KSS-2,6 shamollari bilan bir vaqtning o'zida maydalash va KTT-18 kubli idishga yuklash bilan olinadi va qayta ishlash uchun yuboriladi.

Yalpiz biznesi uni etishtirishdan boshlanadi. Ikkita yondashuv mavjud: o'sishda ochiq yer, issiqxonalarda yetishtiriladi. Ikkinchi holda, ko'proq xarajatlar bor, lekin hosil ham yuqori, bundan tashqari siz butun yil davomida yangi yalpiz olishingiz mumkin. Birinchisida - boshlash oson - har qanday yoz aholisi uchun ochiq, ammo mavsumiylik mavjud.

Biz yanada murakkab yondashuvga e'tibor qaratamiz. Yalpiz etishtirish uchun siz yaratishingiz kerak maxsus shartlar, unda u butun yil davomida o'sadi. O'sish darajasi vaqt o'tishi bilan o'zgaradi va ildiz tizimini yangilash kerak bo'ladi, lekin ba'zi hollarda bu kerak bo'lmasligi mumkin.

O'simliklarni qishki sovuqdan himoya qilish uchun o'simlikning vegetativ o'sishini to'xtatishi mumkin bo'lgan sovuq havo xonaga kirmaydigan maxsus sharoitlar yaratish kerak bo'ladi.

Tuproqni tayyorlash va issiqxona sharoitlari shaklida izolyatsiyani yaratish

Birinchidan, yalpiz etishtirish uchun tozalashning kerakli hajmini hisoblashingiz kerak. Shunisi e'tiborga loyiqki, yalpiz odatda ariqlarda yoki hovuz yaqinida, qirg'oq hududida o'stiriladi.
Taxminan bir metr chuqurlikdagi kelajakdagi issiqxona ostida bo'sh joy qazish kerak. Uchun o'rta zona Rossiya uchun 60-80 sm etarli. Barcha tuproq qazilgan teshik yonida qoldirilishi kerak.

Odamlar o'tishi uchun bo'sh joy bo'ylab kichik yo'llarni qoldirishga arziydi. Bunday hududda ular plyusga o'xshaydi, bitta chiqish issiqxonadan eshikka olib kelishi kerak. Ushbu yo'llarning tagida kuchli tsement bilan g'isht qo'yishga arziydi.

Kelajakdagi issiqxonaning qazilgan yuzasiga polietilenni yoyib, ichki yo'llarni ramkaga soling.

Sizga ozgina go'ng yoki tayyor o'g'itlar kerak bo'ladi, ular qazilgan tuproq bilan taxminan teng nisbatda aralashtirilishi kerak, so'ngra tayyorlangan tuproqni polietilen ustiga siqmasdan to'kib tashlang, uni bo'shashmasdan qoldiring.

Yalpiz etishtirish uchun asos tayyor bo'lgach, siz mutaxassislardan polikarbonatli issiqxona majmuasini o'rnatishni buyurtma qilishingiz va yuqori sovuqqa chidamlilik talablarini ko'rsatishingiz kerak. Keyinchalik qisqa vaqt, olasiz tayyor issiqxona, namlikni saqlaydi. Bundan tashqari, har 6 oyda bir marta eski suvni to'kish uchun drenajni faollashtirish kerak.

Yalpiz ildizlarini ekish

Yalpiz ekishni boshlashdan oldin, siz tuproqni sug'orishingiz va uzoq vaqt davom etadigan yarim botqoq sharoitlarini yaratishingiz kerak. Birinchi sug'orishdan keyin namlik pastga tusha boshlaydi va polietilen tomonidan saqlanadi. Ammo tuproqning zichligi ancha yuqori bo'lib qolishi kerak, shuning uchun ortiqcha to'ldirishdan ko'ra suv qo'shmaslik yaxshiroqdir.

Keyin yalpiz ko'chatlarini sotib oling va ularni issiqxonaning burchaklariga yaqinroq ekishni boshlang, shunda siz yo'llar bo'ylab yangi ko'chatlar ekishingiz mumkin. Ekish vaqtida namlik darajasi past bo'lishi kerak.

Pulni tejash uchun siz birinchi navbatda butun mavjud maydonning 1/4 qismini qoplaydigan ko'chatlarni sotib olishingiz mumkin, so'ngra 6 oy ichida o'zingiz vegetativ tarzda ko'chatlarni ishlab chiqarishingiz mumkin.
Keyin, ildizga zarar bermasdan, o'simliklarni yig'ish uchun ehtiyotkorlik bilan kesib tashlang.

Yalpiz sotish

Biz mahsulotlarni olib, birga boramiz kichik do'konlar sabzavot va mevalar, biz supermarketlarga ham boramiz (shu jumladan zanjir do'konlari).

Biz shahardagi restoran va kafelarga boramiz. Yalpiz choyi har doim iste'molchilarni hayratda qoldiradi.

O'quvchi hikoyasi: Yalpiz sotishni tasodifan boshladik. Biz o'zimiz uchun bir nechta o'simliklarni panjara bo'ylab ko'mdik va ikki yil o'tgach, yalpiz bizning uchastkamizning bir qismini va bo'sh qo'shnining bir qismini egallab oldi. Ular sug'ormadilar yoki urug'lantirmadilar. Bu juda bardoshli va tez tarqaladi. Men meva-sabzavot do'koniga kirib, egasi bilan gaplashdim va bir nechta qutilarni (pomidor uchun qilingan kichik yog'och) etkazib berishimiz mumkinligini aytdim. Keyin uni kesib, qutilarga solib, yetkazib berishdi.

Yalpiz nafaqat xushbo'yligi, balki tabiatning unga qo'ygan foydali xususiyatlari uchun ham qadrlanadi. Butun yil davomida olish uchun yangi o'simliklar, bog'bonlar issiqxonalarda yalpiz etishtirishadi. Ushbu usulning asosiy afzalliklari yil davomida hosilni yig'ish va ob-havo sharoitlariga bog'liq bo'lmaslik qobiliyatidir.

Yalpiz oddiy o'simlik hisoblanadi. Da to'g'ri parvarish hosil qishda ham yaxshi hosil beradi. Issiqxona binolarida muvofiqlik muhim ahamiyatga ega harorat rejimi, va shamollatish bor edi.

Kesishlarni tayyorlash

Yalpiz ekishning ikkita usuli bor: so'qmoqlar va urug'lar.

Ekish uchun so'qmoqlar tayyorlashda ular butadan kesiladi. Ko'chatlar balandligi 10 sm dan kam bo'lmasligi kerak. Ular zudlik bilan erga ekilgan bo'lishi mumkin, ammo omon qolish imkoniyatini oshirish uchun, ildizlarni bo'shatish uchun ko'chatlarni suvga joylashtirish tavsiya etiladi. Ildiz tizimining unib chiqishini nazorat qilish muhimdir. Jarayonni tezlashtirish uchun so'qmoqlar optimal harorat sharoitlari bilan ta'minlanishi va muntazam ravishda suv bilan sug'orilishi kerak.

So'qmoqlar birinchi ildizlar paydo bo'lgandan so'ng darhol ekilgan.

Ekishdan oldin yalpiz urug'ini akvarium kompressori bilan oldindan davolash tavsiya etiladi. Bu optimal urug'lanishni ta'minlaydi. G'oya urug'larni suvga joylashtirish va ularni kislorod bilan to'yintirishdir. Ekishdan oldin urug'lik materiali toza havoda quritilishi kerak.

Agar urug'larni to'g'ridan-to'g'ri erga ekish imkoni bo'lmasa, unda ekishning fide usuli qo'llaniladi. Dastlab, urug'lar uyda qutilarda o'stiriladi va 1,5-2 hafta o'tgach, ular issiqxonaga ekilgan. Ekishni muntazam ravishda namlash muhimdir. Namlik darajasi 60% dan kam bo'lmasligi kerak.

Tuproqni o't uchun tayyorlash

Achchiq o'tlar oldindan tayyorlangan tuproqqa ekilgan. U qazib olinadi, begona o'tlardan tozalanadi, mineral va organik birikmalar bilan o'g'itlanadi. Achchiqlanishning oldini olish muhimdir. Bu ezilgan g'isht yoki mayda maydalangan tosh yordamida hududni yaxshi drenajlashni talab qiladi.

Eslatma! Agar tuproq kislotali bo'lsa, ildiz tizimining chirishi va hosilni yo'qotish ehtimoli yuqori.

Shunday qilib, yalpiz ekishda yaxshi quritilgan tuproq muhim shartdir. Menga emas muhim rol Tuproqning sifati muhim rol o'ynaydi. Achchiq o't ozgina kislotali va qumli qumli neytral tuproqni yaxshi ko'radi. Issiqxonada yalpiz etishtirish uchun kislotali tuproqlar mutlaqo mos emas.

Yalpiz ekish

Yalpizni bahorda erga ekish yaxshidir, lekin yoz va kuzda ekish ham yaxshi natijalar beradi. So'qmoqlar ildizlari rivojlangandan so'ng, ular tuproqqa ekilgan. Optimal ekish chuqurligi 5 sm, ko'chatlar orasidagi masofa kamida 15 sm bo'lishi kerak, bu o'simliklarga etarli joy beradi va ularning o'sishiga hech narsa to'sqinlik qilmaydi.

Zavodni ta'minlash muhim ahamiyatga ega kerakli miqdor yorug'lik va optimal harorat. Buning uchun issiqxonalarda lampalar va elektr pechlar o'rnatiladi.

Urug'larni ekish orqali yalpiz etishtirish, ayniqsa, yangi boshlanuvchilar uchun qiyinroq. Agar bu maxsus usul tanlangan bo'lsa, unda urug'lar 0,5 sm chuqurlikda namlangan tuproqqa sepiladi, ko'chatlar unib chiqishi uchun issiqxonadagi harorat 20 darajadan past bo'lmasligi kerak. Ekilgan maydonning yuqori qismi urug'lar paydo bo'lguncha plyonka bilan qoplangan.

Qishki hosilni olish uchun yalpiz avgust oyining oxirlarida - sentyabrning boshida ekilgan. Ekinni iloji boricha tabiiy yorug'lik bilan ta'minlash muhimdir. Agar buning iloji bo'lmasa, qo'shimcha yorug'likdan foydalanishingiz kerak.

Ekinlarni parvarish qilishning asosiy tamoyillari

Yaxshi natijaga erishish uchun hosilni to'g'ri parvarish qilish muhim: uni o'z vaqtida sug'orish, urug'lantirish, kasalliklar va zararkunandalarning oldini olish. Yalpizni sanoat maqsadlarida etishtiradiganlar ekish uchun kokos substratidan foydalanishlari mumkin.

Sug'orish

Yalpiz o'sayotganda tuproqning qurib ketishiga yo'l qo'ymaslik kerak. Sug'orish tuproq quriy boshlaganda darhol amalga oshiriladi. Bu 10 kun ichida taxminan 3 marta. Issiqxonalarda tizimdan foydalanish maqbuldir tomchilatib sug'orish. Ildiz tizimi namlikni yaxshiroq qabul qilishi uchun siz vaqti-vaqti bilan tuproqni bo'shatib turishingiz kerak. Yovvoyi o'tlarni o'z vaqtida yo'q qilish ham muhim, shuning uchun o'simliklar ko'proq ozuqa oladi.

Yozda sug'orish yozda tez-tez amalga oshiriladi, u kamayadi; Tuproqda namlikning turg'unligiga yo'l qo'ymaslik ham muhimdir. Yalpiz bo'lishiga qaramay - namlikni yaxshi ko'radigan o'simlik, ortiqcha miqdorda suv o'simliklarning kasalliklari va o'limiga olib keladi.

Yuqori kiyinish

Yalpizni muntazam oziqlantirish uning rivojlanishiga yaxshi ta'sir qiladi. Qoida tariqasida, fosfor va azotli o'g'itlar. O'g'itlash vegetatsiya davrida amalga oshiriladi. Ba'zi bog'bonlar yalpizni kompost va go'ng bilan urug'lantirishni afzal ko'rishadi.

Kasalliklar va zararkunandalar

Ko'pchilik xavfli kasallik madaniyat uchun - chang chiriyotgan. Qoida tariqasida, kasallik haroratning keskin o'zgarishi tufayli yuzaga keladi. Zararkunandalarga kelsak, yalpiz hujumga moyil:

oq chivinlar;
o'rgimchak oqadilar.

O'simliklarni sanoat aralashmalari bilan purkash orqali siz zararkunandalardan xalos bo'lishingiz mumkin. Ammo xalq davolanish usullaridan foydalanish eng xavfsizdir.

Yig'ish va saqlash

Hosil ekishning birinchi yilida yig'ib olinadi. Quritish uchun barglar gullashdan oldin olinadi, bu davrda ular foydali mikroelementlar bilan to'yingan; Yalpizni soyada quriting, birinchi navbatda o'simliklarni shamlardan bog'lang. Shunday qilib, o'simlik uzoq qish davomida o'zining aromati va foydali xususiyatlarini saqlab qoladi.

Yalpizni muzlatish ham mumkin, ammo bu shaklda u ikki oydan ortiq bo'lmagan muddatda saqlanishi mumkin. Kesilgan barglar salqin suvda yuviladi va nam yupqa mato ustiga qo'yiladi. Yalpiz muzlatgichda mahkam yopiq idishda saqlanadi. Optimal harorat saqlash - 0 daraja.

Yangi iste'mol qilish uchun yalpiz barglari kerak bo'lganda olinadi.

Yalpiz o'sayotgan savolga muallif tomonidan berilgan Batyanka Kurchieva eng yaxshi javob Sizdan iltimos qilaman - issiqxonaga bormang !! Yalpiz asosan begona o't hisoblanadi. Agar sizda ildizpoyaning bir bo'lagi yoki tuproq bo'lagini olib ketadigan odam bo'lsa, uni istalgan joyga yopishtiring va u hamma narsani to'ldiradi. Hamma qo'shnilarimni xursand qildim)) 3 xil yalpiz yetishtiraman. Men uni cheklashdan charchadim. O‘zimga, do‘stlarimga, qarindoshlarimga, ota-onamga tayyorlayman, hammaga ishga olib ketaman... Issiqxonaning bir burchagida bitta tup o‘sadi. Ildiz ildizlari ichkarida yaxshiroq ekanini sezdi va u erga yugurdi. 2 yil ketma-ket biz bu butani ildizlari bilan birga issiqxonadan qazib oldik, lekin u hali ham o'sadi)) Va men uni turli joylarda to'shakda, bodringda qoldiraman.
Noma'lum
(983)
Ha, o'sha yili - gullashi bilanoq, u kesiladi.

dan javob 22 javob[guru]

Salom! Bu yerda sizning savolingizga javoblar bilan mavzular tanlovi: Yalpiz etishtirish

dan javob Eurovision[guru]
Bu oddiy va bo'sh joyni to'sib qo'yish kerak, uning ildizlari kuchli o'sadi ...

dan javob Xiralashgan[guru]
Yalpiz koʻp yillik oʻsimlik hisoblanadi. Ochiq joyga ekish. tuproq va har yili yalpiz yig'ish.

dan javob Olya Isakova[guru]
U mening uyim yaqinida o'sadi, men uni kvadrat metrda o'stirmayman, bu martılar uchun etarli, sizga ko'p narsa kerak emas, u tez o'sadi.

dan javob Bo'sh[guru]
Biz o'z o'simliklarimizni ekib, do'stlarimizdan qarz oldik. U yaxshi o'sadi.

dan javob Umid[guru]
issiqxonada sizga kerak emas! Uni bog'ning chetida joylashgan OGda eking - u qisman soyaga odatda toqat qiladi. Urug'lar bilan kurashishdan ko'ra, kesishni olish yaxshiroqdir (ko'p yillik o'simliklar unchalik yaxshi o'smaydi). U JUDA tez o'sadi

dan javob Lyudmila Klochkova[guru]
va limon balzamini ekish. Bu limon balzam deb ataladi. O'simlik injiq emas va odamlar uni juda yaxshi ko'radilar. Buning uchun issiqxona kerak emas, yaxshi o'sadi. ko'p yillik o'simlik.

dan javob Elena Zubkova[guru]
sotuvda?

dan javob Aleks aleks[yangi]
Ha, bu yalpizdan najot yo'q. Hovlimga kiraverishda qulupnay o‘sadi – ularni kesib, qazishdan charchadim. Xuddi begona o'tlar kabi ...

dan javob Elena Ivanova[guru]
Yalpizning ko'p turlari mavjud. Siz turli xillarni to'plashni va ekishni xohlaysiz. Issiqxonaga ehtiyoj yo'q, bu oddiy ko'p yillik o'simlik. Bo'sh joyni cheklash; u juda tez ko'payadi. Agar siz erta ko'katlarni kesishni istasangiz, ularni kino bilan yopishingiz mumkin. Shunday qilib, may oyida biz allaqachon kuch va asosiy narsa bilan yirtilmoqdamiz.

dan javob Nellya Alpatova (Yatkevich)[guru]
Qanday oddiy ko'p yillik o'simlik! Bu dahshatli begona o't, bug'doy o'ti uchun yuz ball beradi. U sudralib bormoqda, siz uni to'xtata olmaysiz. Yalpizim o'z-o'zidan o'sishni boshladi, balki shamol tomonidan urilgandir. Bir plantatsiya qulupnay yonida, ikkinchisi gulzorda o'sadi. Men achinmasdan, butun yozni ildizlar bilan birga yirtib tashlayman. Hali ham o'sib bormoqda. Sizdan iltimos qilaman, uni issiqxonaga ekmang. Yalpizni olib tashlashdan ko'ra, issiqxonani keyinroq qayta tashkil qilish osonroq bo'ladi!

O'zingiz bilan yalpiz foydali xususiyatlar mutlaqo hammaga ma'lum. Shuning uchun ular uni yig'ib, qish uchun quritishga harakat qilishadi. Ammo ba'zi odamlar issiqxonada yalpiz etishtirishni afzal ko'rishadi. Bu sizga ob-havo sharoitlariga kamroq bog'liq bo'lishga imkon beradi va har doim qo'lda kerakli miqdorda yalpiz bo'ladi.

Issiqxonada yalpiz etishtirish shartlari

Bu o'simlikning o'zi juda oddiy. Bu etishtirish uchun ayniqsa qiyin sharoitlarni talab qilmaydi. Shuning uchun, to'g'ri yondashuv bilan siz qishda ham issiqxonada yalpiz etishtirishingiz mumkin. Albatta, buning uchun issiqxonani isitish va ventilyatsiya qilish kerak. Eng yaxshi usullar katta hosilni yig'ish uchun - bu gidroponika va hijobda isitish.

Yalpiz -8 0 S gacha sovuqdan yaxshi omon qoladi. Va u minimal noldan yuqori haroratlarda unib chiqa boshlaydi. Ammo qurg'oqchilik va yorug'likning etishmasligi bu ko'katlarga zarar etkazishi mumkin. Etarli darajada unumdor bo'lgan tuproqni tanlash yaxshidir. Suv toshqini va pasttekislik chernozemlari yaxshi mos keladi.

Tuproqning qurib ketishiga yo'l qo'ymaslik kerak. Yalpiz erga o'stirilsa, issiqxonani ta'minlash yaxshidir. Ildiz tizimining yaxshi nafas olishini ta'minlash uchun tuproq vaqti-vaqti bilan bo'shatiladi. Yovvoyi o'tlarni zudlik bilan olib tashlash kerak. Bu yalpizning tuproqdan ko'proq ozuqa olishiga imkon beradi.

Issiqxona sharoitida yalpizni qanday qilib to'g'ri etishtirish kerak?

Eng do'stona kurtaklar nishini olish uchun, issiqxonaga ekishdan oldin, yalpiz urug'ini oddiy akvarium kompressori bilan oldindan davolash mumkin. Suvga joylashtirilgan urug'lar kislorod bilan pompalanadi, bu ularning hayotiyligini oshiradi. Ochilgan urug'ni qayta ishlashdan so'ng darhol ekish tavsiya etiladi. Agar buning iloji bo'lmasa, siz ularni qoralama shaklida quritishingiz kerak.

Tajribali fermerlar issiqxonada ekish paytida kokos briket substratidan foydalanishni tavsiya qiladi. Bu ekish uchun g'amxo'rlik qilish jarayonini osonlashtiradi, chunki hindiston yong'og'i o'simlikka ildiz tizimiga suyuqlik oqimini boshqarishga imkon beradi. Ammo bu usul faqat katta hosil olish uchun kerak (masalan, tadbirkorlik sohasida).

Urug'larni ekishda yuqori sifatli va mo'l-ko'l sug'orishni ta'minlash kerak. Hosil tezroq unib chiqishi uchun ko'chatlar plyonka bilan qoplanishi mumkin. Tabiiy yorug'lik etarli. Agar issiqxona ta'minlamasa doimiy tizim isitish, bahor yoki kuzda haroratning keskin o'zgarishi yosh ko'chatlarni yo'q qilishi mumkinligini esga olish kerak. Shuning uchun, kechalari yosh asirlarni yopish tavsiya etiladi.

Agar urug'larni to'g'ridan-to'g'ri erga ekish imkoni bo'lmasa, siz ko'chatlar yordamida issiqxonada yalpizni qanday etishtirish kerakligi haqidagi savolga hayron bo'lishingiz mumkin. Bu usul uyda qutilarga urug'larni urug'lantirishni o'z ichiga oladi. Ko'chatlar 10-14 kun ichida ekilgan. Ko'chatlarni muntazam ravishda namlash juda muhimdir. 60-70% namlik darajasi normal va maqbul hisoblanadi.

Kukunli chiriyotgan issiqxona yalpizi uchun xavfli kasallik hisoblanadi. To'satdan harorat o'zgarishi sodir bo'lganda paydo bo'ladi. Eng keng tarqalgan zararkunandalar issiqxona oq chivinlari, shira va o'rgimchak oqadilar. Ko'chatlarni sanoat preparatlari bilan püskürtmek yoki tegishli xalq vositalarini qo'llash orqali ulardan qutulishingiz mumkin.