หว่านก้านใบคื่นฉ่าย การปลูกต้นกล้าคื่นฉ่ายก้านใบจากเมล็ด การปลูกคื่นฉ่ายในที่โล่ง

คื่นฉ่ายก้านใบเป็นผลิตภัณฑ์วิตามินที่มีคุณค่าซึ่งมีอยู่ในอาหารมีส่วนดีต่อสุขภาพของร่างกายมนุษย์และช่วยให้คุณกระจายเมนูได้อย่างมาก เนื่องจากคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมายของวัฒนธรรม นักโภชนาการและผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการเพื่อสุขภาพจึงแนะนำก้านคื่นฉ่ายสำหรับการบริโภคโดยผู้ที่มีน้ำหนักเกิน รวมถึงผู้ที่มีความเครียดทางร่างกายและจิตใจอย่างรุนแรง คื่นฉ่ายถูกระบุสำหรับโรคของระบบย่อยอาหารและโรคประสาทนอกจากนี้ยังมีส่วนช่วยอย่างจริงจังอีกด้วย ระบบภูมิคุ้มกันในช่วงฤดูใบไม้ร่วง-ฤดูหนาว แนะนำให้ใช้น้ำจากก้านใบสำหรับผู้สูบบุหรี่จัดและผู้ชื่นชอบขนมหวาน ในการปรุงอาหารจะใช้หน่อคื่นฉ่ายเนื้อเพื่อเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อย สลัดที่อุดมด้วยวิตามิน และซุปเบา ๆ

เพื่อให้มีอาหารเพื่อสุขภาพและดีต่อสุขภาพอยู่บนโต๊ะครอบครัวตลอดทั้งปี อาหารจานอร่อยจากก้านคื่นฉ่ายไม่จำเป็นต้องไปที่ร้านเลย การปลูกพืชวิตามินที่บ้านเป็นเรื่องง่ายโดยการจัดสวนขนาดเล็กของคุณเองบนขอบหน้าต่างธรรมดา

วันที่ลงจอด

ที่บ้านสามารถปลูกก้านใบขึ้นฉ่ายได้ตลอดทั้งปีโดยค่อยๆขยายพื้นที่ปลูก อย่างไรก็ตามขอแนะนำให้เริ่มจัดเตียงและดำเนินการปลูกครั้งแรกในช่วงครึ่งหลังของฤดูใบไม้ร่วงเมื่อมีโอกาสพบก้านใบที่เก็บเกี่ยวสดบนชั้นวาง ร้านค้าปลีกยิ่ง.

การเตรียมวัสดุปลูก

เหมาะเป็นวัสดุปลูก ก้านผักชีฝรั่งซึ่งสามารถซื้อได้ในแผนกผักของซูเปอร์มาร์เก็ตทุกแห่ง สิ่งสำคัญคือต้องแน่ใจก่อนซื้อว่าลำต้นมีความสดและยืดหยุ่น ไม่มีคราบ ความเสียหายทางกลไก หรือสัญญาณของการเน่า โดยทั่วไปแล้วคื่นฉ่ายจะขายในรูปแบบของหน่อบนก้านซึ่งไม่ได้ใช้เป็นอาหาร แต่ถูกโยนทิ้งไปโดยไม่จำเป็น ก้านนี้ทำหน้าที่ตัดที่ฐานให้สูงประมาณ 3 ซม วัสดุปลูกเพื่อปลูกขึ้นฉ่ายก้านใบแบบบ้านๆ

ขั้นแรกจะต้องงอกก้าน โดยให้วางไว้ในภาชนะที่มี น้ำสะอาดจุ่มฐานลงไป 0.5 ซม. แล้ววางไว้ในที่อบอุ่นและสว่าง โดยห่างจากการสัมผัสโดยตรง แสงอาทิตย์. ในระหว่างกระบวนการต้องเปลี่ยนน้ำทุกวัน การตัดส่วนบนจะค่อยๆ แห้ง และหลังจากผ่านไป 5-6 วัน รากและความเขียวขจีจะเริ่มงอกออกมาจากก้านใบเก่า ซึ่งหมายความว่าพืชพร้อมที่จะปลูกในสวนในบ้านแบบกะทันหัน

ลงจอดบนพื้น

เมื่อปลูกผักชีฝรั่งพุ่มเดียวก็เพียงพอแล้ว กระถางดอกไม้สำหรับพืชหลายชนิดคุณต้องเลือกภาชนะพลาสติกหรือกล่องไม้ขนาดที่เหมาะสม ก่อนปลูกแนะนำให้ล้างภาชนะด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตอ่อน ๆ ก้านที่งอกจะปลูกดังนี้:

  • ที่ด้านล่างของจานวางชั้นระบายน้ำหนา 2-2.5 ซม. ซึ่งมักใช้เป็นดินเหนียวขยายตัวเศษอิฐแตกหรือก้อนกรวดในแม่น้ำ
  • ชั้นถัดไปคือสารตั้งต้นของสารอาหารที่เตรียมไว้ซึ่งจะต้องชุบให้ชุ่มอย่างล้นเหลือ
  • ก้านปลูกถูกวางลงในหลุมตื้นๆ แล้วกลบด้วยดินจนเหลือเพียงใบอ่อนบนผิวดิน ปลูกหลายก้านในระยะ 2-3 ซม.
  • ขั้นตอนสุดท้ายของขั้นตอนคือการรดน้ำปริมาณมากหลังจากนั้นจึงวางเตียงขนาดเล็กไว้บนขอบหน้าต่างที่อบอุ่นและสว่าง

การเจริญเติบโตและการพัฒนาของพืชผลเพิ่มเติมนั้นขึ้นอยู่กับว่าการดูแลพืชพันธุ์นั้นดีเพียงใด

คุณสมบัติของการดูแล

เพื่อการพัฒนาพืชอย่างเหมาะสมและการเก็บเกี่ยวที่ดีในอนาคต ไม่จำเป็นต้องปลูก ความสนใจเป็นพิเศษก็เพียงพอแล้วที่จะดำเนินมาตรการดูแลขั้นพื้นฐานให้ตรงเวลา:

  • คื่นฉ่ายที่ชอบความชื้นต้องการการรดน้ำปานกลางเป็นประจำ ดินใต้ต้นไม้ควรชุ่มชื้นเล็กน้อยแต่ไม่เปรี้ยวเสมอ โหมดการรดน้ำที่เลือกอย่างถูกต้องเป็นเงื่อนไขหลักในการเติมก้านใบ
  • เพื่อป้องกันการก่อตัวของเปลือกแห้งบนพื้นผิวของเตียงซึ่งป้องกันไม่ให้อากาศเข้าถึงรากได้ จะต้องคลายดินเป็นระยะ ๆ โดยใช้ส้อมหรือไม้เสียบไม้เพื่อความสะดวก
  • ในช่วงฤดูใบไม้ร่วง-ฤดูหนาวที่ไม่เอื้ออำนวย คื่นฉ่ายที่ชอบแสงต้องการแสงสว่างเพิ่มเติม ในการทำเช่นนี้หลอดฟลูออเรสเซนต์หรือไฟโตแลมป์พิเศษจะถูกแขวนไว้ที่ความสูง 60–65 ซม. เหนือเตียง
  • คื่นฉ่ายทำเองทุกๆ 25-30 วันจะถูกป้อนด้วยปุ๋ยเชิงซ้อน (น้ำ 5-7 กรัม/ลิตร)

หลังจากผ่านไป 15-20 วัน คุณสามารถเก็บเกี่ยวก้านวิตามินเนื้อได้เป็นครั้งแรกซึ่งจะเป็นส่วนเสริมที่ดีเยี่ยมสำหรับอาหารฤดูหนาว

ผักชีฝรั่ง- พืชพื้นเมืองแถบเมดิเตอร์เรเนียน ชื่อพฤกษศาสตร์ - ขึ้นฉ่าย มีกลิ่นหอม ดึงดูดชาวสวนในบ้านด้วยกลิ่นหอมเฉพาะตัว คุณภาพรสชาติและ สรรพคุณทางยา. การปลูกผักชีฝรั่งบนแปลงจะไม่ใช่เรื่องยากหากคุณรู้เทคโนโลยีการปลูกทางการเกษตรและกฎการดูแล

คำอธิบายของต้นคื่นฉ่าย

คื่นฉ่ายเป็นของตระกูล Apiaceae และเป็นไม้ล้มลุกยืนต้น ในฤดูกาลแรกจะมีใบ และในฤดูกาลที่สองจะเริ่มบานและออกผล คื่นฉ่ายมีรสเผ็ดหวานและมีกลิ่นหอมสดใส ประเทศในทะเลเมดิเตอร์เรเนียนถือเป็นบ้านเกิดของพืชพรรณและปัจจุบันแพร่หลายไปทั่วโลก

ชื่อพันธุ์ คำอธิบาย
ก้านใบ (ก้าน)
มีลำต้นอวบน้ำสำหรับปลูกและมีสีเขียวหรือสีขาว ซึ่งไม่เกี่ยวข้องกับความหลากหลายของพันธุ์ แต่ขึ้นอยู่กับวิธีการเพาะปลูก หากคุณขึ้นก้านใบและกลบด้วยดิน ก้านใบก็จะออกมา สีขาว. คื่นฉ่ายนี้มีคุณค่ามากเนื่องจากมีรสชาติละเอียดอ่อน ไม่ขมมาก และเก็บไว้ได้ดีกว่า

แผ่น

มักปลูกเพื่อประโยชน์จากใบ มีวิตามินมากมายและมีกลิ่นหอมเฉพาะตัว นอกจากนี้ยังใช้เป็นของตกแต่งจานอีกด้วย ข้อดีคือใบจะโตตลอดฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วง
ราก ใช้ในการเตรียมอาหารต้มและตุ๋นต่างๆ เป็นผักรากที่อร่อยและมีกลิ่นหอมซึ่งมีรสชาติเหมือนมันฝรั่ง ในรูปแบบดิบผสมกับแอปเปิ้ลขูด สมุนไพร และแครอท

คื่นฉ่ายจะปลูกเมื่อใด?

ใน พื้นที่เปิดโล่งคื่นฉ่ายมักจะปลูกเป็นต้นกล้าเมื่อมีใบ 4-5 ใบและสูงได้ถึง 15 เซนติเมตร คุณสามารถปลูกเมล็ดคื่นฉ่ายขนาดเล็กได้โดยตรงในพื้นที่โล่ง แต่ก่อนฤดูหนาว วิธีนี้จะช่วยให้ทำงานกับต้นกล้าได้ง่ายขึ้น แต่ควรปลูกไว้เล็กน้อยเพื่อความปลอดภัย

เพื่อให้ได้พืชที่มีรากขนาดใหญ่ก็ยังแนะนำให้ปลูกต้นกล้า

ในภูมิภาคต่าง ๆ ของรัสเซีย เวลาในการปลูกในพื้นที่เปิดโล่งจะแตกต่างกันขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ:

  • ในไซบีเรียในเทือกเขาอูราลประมาณปลายเดือนพฤษภาคม - ต้นเดือนมิถุนายน
  • โซนกลางและภูมิภาคมอสโก - เป็นไปได้ในช่วงปลายเดือนเมษายน - ต้นเดือนพฤษภาคม
  • สิ่งสำคัญคือไม่คาดว่าจะมีน้ำค้างแข็งรุนแรงในตอนกลางคืนและอุณหภูมิตอนกลางวันอยู่ที่ประมาณ 10 0 C

จะปลูกพืชผลให้มากขึ้นได้อย่างไร?

ชาวสวนและผู้พักอาศัยในฤดูร้อนยินดีเป็นอย่างยิ่ง การเก็บเกี่ยวครั้งใหญ่ด้วยผลไม้ลูกใหญ่ น่าเสียดายที่ไม่สามารถได้ผลลัพธ์ตามที่ต้องการเสมอไป

พืชมักขาดสารอาหารและแร่ธาตุที่เป็นประโยชน์

มันมีคุณสมบัติดังต่อไปนี้:

  • อนุญาต เพิ่มผลผลิต 50%ในการใช้งานเพียงไม่กี่สัปดาห์
  • คุณสามารถได้รับสิ่งที่ดี เก็บเกี่ยวได้แม้ในดินที่มีความอุดมสมบูรณ์ต่ำและในสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวย
  • ปลอดภัยอย่างแน่นอน

จะปลูกคื่นฉ่ายบนแปลงได้ที่ไหน?

เคล็ดลับในการเลือกไซต์:

  1. ในการปลูกขึ้นฉ่าย ให้เตรียมเตียง ขุดและใส่ปุ๋ยไว้ล่วงหน้าพีทหรือฮิวมัส การเตรียมดินจะดำเนินการในฤดูใบไม้ร่วง
  2. เมื่อเลือกสถานที่คุณต้องคำนึงถึงแสงสว่างด้วยเนื่องจากคื่นฉ่ายชอบแสงสว่างมาก เมื่อปฏิบัติตามเงื่อนไขข้างต้น คื่นฉ่ายจะตอบสนองทุกความคาดหวัง

คุณสามารถปลูกพืชอื่น ๆ ในบริเวณใกล้เคียงได้ เพื่อนบ้านที่ดี. บริเวณใกล้เคียงด้วย กะหล่ำปลีขาวจะให้ ผลลัพธ์ที่เป็นบวก. ด้วยกลิ่นหอมเผ็ดของขึ้นฉ่ายจึงได้รับการปกป้องจากศัตรูพืช

เพื่อนบ้านที่ดีอื่น ๆ จะเป็น:

เป็นการดีกว่าที่จะไม่ปลูกใกล้กับ:

  • พาสลีย์;

คื่นฉ่ายที่กำลังเติบโต

คื่นฉ่ายแต่ละประเภทมีลักษณะและข้อกำหนดของตัวเอง

ความแตกต่างไม่ใช่พื้นฐาน แต่ยังคงมีอยู่:

  1. ใบขึ้นฉ่าย ทนความเย็นและน้ำค้างแข็งได้ดีเมื่อโตเต็มวัยก็สามารถข้ามฤดูหนาวได้โดยไม่สูญเสียคุณสมบัติของมัน ในตอนแรกจะแสดงการเติบโตที่ไม่ใช้งาน นี่เป็นเพราะเมล็ดมีขนาดเล็กและการงอกไม่ดี นั่นเป็นเหตุผล ชาวสวนที่มีประสบการณ์ขอแนะนำให้ปลูกคื่นฉ่ายประเภทนี้ผ่านต้นกล้า
  2. ที่รากผักชีฝรั่ง เวลานานฤดูปลูกดังนั้นจึงแนะนำให้ปลูกเป็นต้นกล้าด้วย วิธีการปลูกจะเหมือนกับการปลูกแบบมีใบ แต่ต้องเตรียมเมล็ดไว้ล่วงหน้าและปลูกก่อนหน้าหนึ่งเดือน ลักษณะเฉพาะอยู่ที่การดำน้ำสองครั้งเมื่อปลูกต้นกล้า การเตรียมการที่เหมาะสมและการใช้ปุ๋ยเพื่อการเจริญเติบโต

การพิจารณาว่าคุณต้องการพืชรากชนิดใดและเลือกพันธุ์ที่เหมาะสม ใบไม้ถูกใช้ในระหว่างการเจริญเติบโต แต่ควรเก็บให้น้อยที่สุด สารที่เป็นประโยชน์จากใบจะสะสมอยู่ในพืชรากและหากมีน้อยการเก็บเกี่ยวก็จะอ่อนแอ

ต้นกล้าคื่นฉ่ายก้านใบปลูกโดยใช้วิธีเดียวกับคื่นฉ่ายใบแต่ใน ลงจอดต่อไปต้นกล้าในพื้นที่เปิดโล่งแตกต่างกันไป นี่เป็นเพราะความจำเป็นในการฟอกสี

การเตรียมเมล็ดพันธุ์

ดังที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่าเมล็ดคื่นฉ่ายมีอัตราการงอกต่ำจึงควรเตรียมก่อนปลูกเพื่อเปลี่ยนตัวบ่งชี้นี้ ด้านที่ดีกว่า. ทำสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตอ่อนๆ หรือสารละลายพิเศษแล้วแช่เมล็ดไว้เป็นเวลาหลายชั่วโมง จากนั้นนำไปงอกโดยใช้ผ้าชุบน้ำหรือผ้ากอซเป็นเวลาหลายวัน

มันจะมีประโยชน์ในการแบ่งชั้นเมล็ดเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ที่ อุณหภูมิห้องและประมาณสองสัปดาห์ในตู้เย็น

เทคโนโลยีการปลูกต้นกล้าที่บ้าน

เมื่อเตรียมเมล็ดแล้วคุณสามารถเริ่มหว่านต้นกล้าได้:

  1. ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมตัว ส่วนผสมของดินและภาชนะสำหรับมัน
  2. แนะนำให้ผสมทรายทีละส่วน ดินใบฮิวมัสและพีท
  3. การปลูกจะดำเนินการที่บ้านในต้นเดือนมีนาคมและปลูกคื่นฉ่ายรากในเดือนกุมภาพันธ์
  4. ก่อนหยอดเมล็ดดินจะชื้น
  5. อย่าฝังเมล็ดไม่ว่าในกรณีใด ๆ สามารถโรยด้วยพีทและคลุมด้วยฟิล์ม

หรือมีวิธีอื่น:

  1. เมล็ดจะกระจัดกระจายบนพื้นในกล่องในกล่องที่ปกคลุมไปด้วยหิมะชั้นดีและวางไว้ในที่อบอุ่น
  2. ตัวเลือกนี้ใกล้เคียงกับสภาพธรรมชาติมากที่สุด หิมะละลายหยดเมล็ดพืชลงไป ความลึกที่ต้องการในขณะที่การงอกใกล้ถึง 100%

การดูแลต้นกล้ารวมถึง:


การปลูกต้นกล้าในที่โล่ง

หลังจากปลูกต้นกล้า 2-3 เดือนให้ปลูกในที่โล่ง แต่ก่อนอื่นให้นำต้นกล้าออกไปก่อน เปิดโล่งไปยังที่ร่มเงา ปลูกประมาณเดือนพฤษภาคมเมื่อมีใบประมาณหกใบ

ต้นกล้าที่ไม่ได้รับการคัดเลือกจะต้องถูกแบ่งออกเนื่องจากพวกมันเติบโตด้วยกันอย่างแน่นหนา ในการทำเช่นนี้ให้เติมน้ำลงในกล่องที่มีดินเพื่อให้ชุ่มน้ำจากนั้นจึงแยกรากของต้นกล้าแต่ละต้นอย่างระมัดระวัง สะดวกในการใช้ภาชนะอื่นที่มีน้ำเพื่อดำเนินการแยกราก ก่อนปลูกควรเตรียมดินโดยกำจัดวัชพืชและคลายดิน

โครงการปลูกคื่นฉ่ายประเภทต่างๆ:

  • รากผักชีฝรั่งปลูกห่างแถวกัน 15 เซนติเมตร และระหว่างแถว 40 เซนติเมตร
  • ใบและก้านใบ– ระยะห่าง 20 เซนติเมตรติดกัน และระหว่าง 30 เซนติเมตร. ความลึกของการวางเมล็ดสูงถึง 6 ซม.
  • ใบขึ้นฉ่ายสามารถฝังได้ลึกถึง 10 ซม.

หลังจากปลูกแล้วดินจะถูกบดอัดเล็กน้อยและรดน้ำอย่างล้นเหลือ

การหว่านเมล็ดในที่โล่ง

หากไม่สามารถปลูกต้นกล้าได้ด้วยเหตุผลบางประการคุณสามารถปลูกเมล็ดคื่นฉ่ายลงดินได้โดยตรง การปลูกก่อนฤดูหนาวนี้เสร็จสิ้นก่อนน้ำค้างแข็งพร้อมกับผักชีฝรั่ง

วิธีการหว่านเมล็ด:

  1. ดินที่มีบุตรยากจะได้รับการปฏิสนธิด้วยปุ๋ยคอกและปุ๋ยหมักก่อนให้เติมปุ๋ยไนโตรเจน โพแทสเซียม และฟอสฟอรัสลงไปเล็กน้อย
  2. ไม่จำเป็นต้องเตรียมเมล็ดเช่นเดียวกับต้นกล้าแต่ควรใช้เมล็ดพันธุ์ที่มีอายุไม่เกินหนึ่งปี
  3. การปลูกจะดำเนินการที่ระดับความลึกสองเซนติเมตรดินจะถูกบดอัดและคลุมด้วยฟิล์มจนมีหน่อปรากฏขึ้น
  4. เตียงจัดอยู่ในที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอ. ควรจำไว้ว่าสามารถเก็บเกี่ยวคื่นฉ่ายที่ต้องการได้บนดินที่หลวมมีการปฏิสนธิและชื้น
  5. เมล็ดถูกปลูกค่อนข้างหนาแน่นและในฤดูใบไม้ผลิต้นกล้าจะบางลงเพื่อให้ได้ระยะทางที่ต้องการในแต่ละประเภท โดยเฉลี่ยสำหรับทุกคน จะอยู่ระหว่าง 35 ซม. ถึง 50 ซม. ระหว่างแถว และตั้งแต่ 20 ซม. ถึง 35 ซม. ติดต่อกัน พันธุ์ใบอาจหนาขึ้น พันธุ์ราก - บ่อยน้อยกว่า

ข้อดีของการลงจอดนั้นชัดเจน: สมุนไพรสด ในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิและคุณไม่จำเป็นต้องเสียเวลาในการปลูกต้นกล้า แต่ข้อเสียก็คือ ความเสี่ยงใหญ่,ปลูกก่อนฤดูหนาว ดังนั้นจึงคุ้มค่าที่จะเล่นอย่างปลอดภัยและปลูกต้นกล้าแม้ว่าจะเป็นครั้งแรกก็ตาม

ที่สุด การปลูกฤดูใบไม้ร่วงทนต่อพันธุ์คื่นฉ่ายใบ ทนทานต่อน้ำค้างแข็งได้ดีกว่าและต้นกล้าสามารถทนต่อน้ำค้างแข็งได้ง่ายกว่า

เรื่องราวจากผู้อ่านของเรา!
“ ฉันเป็นผู้อาศัยในฤดูร้อนที่มีประสบการณ์หลายปีและฉันเริ่มใช้ปุ๋ยนี้เมื่อปีที่แล้ว ฉันทดสอบกับผักที่ไม่แน่นอนที่สุดในสวนของฉัน - มะเขือเทศ พุ่มไม้เติบโตและเบ่งบานพร้อมกันให้ผลผลิตมากกว่าปกติ และ พวกเขาไม่ได้รับความทุกข์ทรมานจากโรคใบไหม้นี่คือสิ่งสำคัญ

ปุ๋ยให้การเจริญเติบโตที่เข้มข้นยิ่งขึ้นจริงๆ พืชสวนและพวกมันก็เกิดผลดีขึ้นมาก ทุกวันนี้คุณไม่สามารถปลูกพืชผลตามปกติได้หากไม่มีปุ๋ย และการใส่ปุ๋ยนี้จะทำให้ปริมาณผักเพิ่มขึ้น ฉันจึงพอใจกับผลลัพธ์ที่ได้มาก”

การดูแลคื่นฉ่ายในที่โล่ง

คำแนะนำในการดูแลแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับประเภทของขึ้นฉ่าย

การดูแลรากคื่นฉ่าย

ดูแลรากผักชีฝรั่งดังนี้:

ในตอนแรกพวกเขาให้ความสนใจกับการกำจัดวัชพืชเป็นอย่างมากพวกมันเติบโตอย่างรวดเร็วและต้นกล้าที่มั่นคงอาจไม่รอดจากการแข่งขันกับพวกมัน

กฎการให้อาหาร:

  1. พวกเขาเริ่มให้อาหาร 2 สัปดาห์หลังจากย้ายขึ้นฉ่ายลงบนเตียง
  2. เมื่อต้นไม้แข็งแรงขึ้นอย่างเห็นได้ชัดและเริ่มเติบโต ให้ให้อาหารเป็นครั้งที่สอง
  3. ทันทีที่การก่อตัวของรากพืชเริ่มต้นขึ้น การให้อาหารครั้งที่สามจะดำเนินการ
  4. การให้อาหารแต่ละครั้งเกี่ยวข้องกับการใส่ปุ๋ยต่อ 1 m2: ยูเรียและโพแทสเซียม - 10 กรัม, ซูเปอร์ฟอสเฟต - 50 กรัม ก่อนการใช้งานทุกอย่างจะเจือจางในน้ำอุ่น

การดูแลคื่นฉ่ายก้านใบ

กฎการดูแลคื่นฉ่ายก้านใบ:

มีการเตรียมสถานที่พร้อมเตียงสำหรับปลูกในฤดูใบไม้ร่วง ขุดและทำร่องลึกประมาณ 30 ซม. โดยมีระยะห่างระหว่าง - 40 ซม. ร่องลึกเต็มไปด้วยซากพืชหรือปุ๋ยคอก จุดประสงค์ของร่องคือการทำให้ก้านใบขาวขึ้นเพื่อให้มีรสชาติที่ละเอียดอ่อนโดยไม่มีความขมขื่น

อย่างที่คุณทราบมีพันธุ์ที่สามารถฟอกขาวได้เองซึ่งไม่จำเป็นต้องมีการขึ้นเนินหรือปลูกในร่องลึก แต่พวกเขาแทบจะทนความเย็นได้และไม่มีคุณภาพรสชาติสูง

แผนการดูแลกลางแจ้ง:


พันธุ์ฟอกขาวไม่จำเป็นต้องได้รับการดูแลเป็นพิเศษมัดเป็นพวงและการเพาะปลูกก็คล้ายกับผักชีฝรั่ง เพื่อให้ได้ก้านใบที่หวานยิ่งขึ้น พวกมันจะถูกม้วนเป็นวงแหวนแล้ววางบนฟางแล้วโรยด้วยด้านบน

การดูแลใบคื่นฉ่าย

สายพันธุ์นี้ไม่โอ้อวดมากที่สุดในแง่ของการดูแล ก็เพียงพอที่จะให้แน่ใจว่ามีการรดน้ำคลายและกำจัดวัชพืชเป็นประจำ

เพื่อป้องกันการก่อตัวของเปลือกโลกบนดินของพืชให้ใช้ขี้เลื่อยหรือหญ้าแห้ง และเช่นเดียวกับสายพันธุ์อื่น ๆ คุณต้องเปิดกลางพุ่มไม้ทิ้งไว้เพื่อไม่ให้ดอกกุหลาบเน่าและการเจริญเติบโตไม่หยุด

โรคและแมลงศัตรูพืชของขึ้นฉ่าย

คื่นฉ่ายก็เหมือนกับพืชทุกชนิดที่มีโรคและแมลงศัตรูพืชในตัวเอง ดังนั้นการดูแลอย่างเหมาะสมจึงเป็นสิ่งสำคัญมากจึงสามารถหลีกเลี่ยงปัญหาต่างๆ มากมายได้ แต่ก็ยังเกิดขึ้น ด้านล่างนี้คือรายการที่พบบ่อยที่สุด

โรคต่างๆ

คำอธิบายของโรค มาตรการป้องกัน
สนิม. มันส่งผลกระทบต่อใบของพืช มีลักษณะเป็นตุ่มสีน้ำตาลแดงที่โคนใบและก้านใบ ส่วนที่ติดเชื้อจะแห้งสูญเสียรสชาติและ คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์.

เพื่อป้องกันโรคหลังปลูกจะมีมาตรการป้องกันเป็นพิเศษ วิธีการทางชีวภาพ: ฟิโตสปอริน, บัคโทฟิต

  • ฆ่าเชื้อเมล็ดที่อุณหภูมิสูงถึง 50 0 C เป็นเวลา 30 นาที
  • ใช้การหมุนครอบตัด เป็นการดีกว่าที่จะเอาส่วนที่เหลือของพืชออกจากเตียงในสวน
  • พื้นที่ที่ได้รับผลกระทบรุนแรงได้รับการรักษาโดยใช้ Fundzol หรือ Topsin-M ควรทำเช่นนี้หนึ่งเดือนก่อนเก็บเกี่ยว
Septoria หรือการเผาไหม้ช้า. มีจุดสีเหลืองจำนวนมากซึ่งชวนให้นึกถึงรอยไหม้เกิดขึ้นบนใบและก้านใบ ใบที่เป็นโรคจะม้วนงอและแห้งและก้านใบก็จะแตกออก

สาเหตุของโรคยังคงอยู่ในดินนานถึง 3 ปีและเปิดใช้งานในสภาพอากาศชื้นและเย็น

Cercospora หรือการเผาไหม้ในช่วงต้น. ปรากฏภายใต้สภาพอากาศเดียวกันกับเซพโทเรีย มีจุดไฟกลมเกิดขึ้นบนใบและมีจุดรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าบนก้านใบ

โรคนี้ทำให้พืชแห้ง วิธีการป้องกันและรักษาจะเหมือนกับการเผาไหม้ในช่วงปลาย

  • หากดินมีสภาพเป็นกรด ดินจะถูกทำให้เป็นด่างด้วยปูนขาวและฆ่าเชื้อก่อนปลูก
  • เตียงจะถูกกำจัดวัชพืชและเศษซากพืช
  • สถานที่เก็บคื่นฉ่ายควรแห้งและมีอากาศถ่ายเทได้ดี
เท็จ โรคราแป้ง . โรคเชื้อราส่งผลกระทบต่อส่วนเหนือพื้นดินของคื่นฉ่ายและไม่สำคัญว่าการเพาะปลูกจะดำเนินการในพื้นที่เปิดหรือพื้นที่คุ้มครองหรือไม่

เคลือบสีขาวมีจุดสีดำปรากฏขึ้น ทำให้ผักชีฝรั่งเน่าทั้งใบ

โมเสกแตงกวาเป็นโรคไวรัส วงแหวนขนาดใหญ่และเล็กก่อตัวขึ้นที่ส่วนบน พืชที่เป็นโรคทั้งหมดจะถูกกำจัดออกจากสวน พาหะนำโรค - และ การป้องกันขึ้นอยู่กับการต่อสู้กับพวกมัน

สัตว์รบกวน

คำอธิบายของศัตรูพืช มาตรการป้องกัน
คื่นฉ่าย (borscht) บินได้. นี่คือแมลงสีน้ำตาลแดงยาวประมาณห้ามิลลิเมตร มันวางไข่ใต้ผิวหนังของพืชซึ่งมีตัวอ่อนออกมา

มองเห็นไข่ได้โดยถือใบให้โดนแสงจะมองเห็นเป็นจุดสีน้ำตาล อาจทำให้ขึ้นฉ่ายแห้งสนิทได้

  • ใช้การปลูกพืชหมุนเวียน ปลูกคื่นฉ่ายในที่เดิมหลังจากสี่ปี
  • กำจัดวัชพืชและคื่นฉ่ายที่ตกค้างออกจากพื้นที่โดยสิ้นเชิง
  • รักษาเมล็ดด้วยความร้อนและ วิธีการทางเคมีก่อนลงจากรถ
. แมลงสีเขียว ยาวได้ถึง 2 มม. และกระโดดได้ดีมาก มันยังวางตัวอ่อนอีกด้วย สีเขียวกับ สีเหลือง,ฟักออกมาจากไข่ขาว

ฤดูหนาวแล้ว ต้นสนหรือในดินและใน ช่วงฤดูใบไม้ผลิเปลี่ยนเป็นคื่นฉ่าย พวกมันกินน้ำนมซึ่งทำให้ก้านใบและใบหดตัวและม้วนงอ และสีของพวกมันเปลี่ยนเป็นสีแดง สิ่งนี้จะลดผลผลิตลงอย่างมาก

  • กำจัดวัชพืช ให้อาหารและคลายดินเป็นประจำ
  • ในเดือนมิถุนายนและสิงหาคม เตียงจะโรยด้วยทรายหรือมัสตาร์ดและฝุ่นยาสูบ
เพลี้ยถั่ว. มันแพร่พันธุ์อย่างรวดเร็ว - คนรุ่นใหม่ทุก ๆ สองสัปดาห์ ดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญที่จะต้องรักษาพืชด้วยการแช่ยอดมันฝรั่ง, ยาร์โรว์, ดอกแดนดิไลอันหรือมะเขือเทศในช่วงแรก

คุณยังสามารถใช้ทิงเจอร์กับผลไม้รสเปรี้ยวในอัตราส่วน 1:10 จาก 3 ถึง 5 วัน

;
  • พืชตระกูลถั่ว;
  • มันฝรั่ง.
  • คุณไม่ควรปลูก:

    • หัวผักกาด;
    • แครอท.

    พันธุ์คื่นฉ่ายสำหรับปลูก

    คื่นฉ่ายก้านใบพันธุ์ยอดนิยม:


    คื่นฉ่ายใบพันธุ์ยอดนิยม:


    รากผักชีฝรั่งพันธุ์ยอดนิยม:


    คื่นฉ่าย: ประโยชน์และอันตราย

    วัฒนธรรมนี้มีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมายและมีองค์ประกอบและวิตามินที่มีประโยชน์มากมาย:


    คื่นฉ่ายมีแคลอรี่ต่ำ แต่ร่างกายต้องใช้เวลาในการย่อยนาน ซึ่งใช้ในการลดน้ำหนักได้อย่างมีประสิทธิภาพ ใช้สำหรับทำความสะอาดร่างกายเนื่องจากสามารถขจัดสารพิษได้ดี รากใช้ในการผลิตยา

    นอกจากนี้ยังมีข้อห้ามสตรีมีครรภ์ไม่ควรรับประทานขึ้นฉ่ายมากเกินไป โดยเฉพาะในระหว่างตั้งครรภ์ เดือนที่ผ่านมา. เพิ่มการไหลเวียนโลหิตในกล้ามเนื้อซึ่งอาจนำไปสู่การคลอดก่อนกำหนดได้

    • โรคลมบ้าหมู;
    • นิ่วในไต
    • ภาวะเกล็ดเลือดต่ำ;
    • เลือดออกในมดลูก;
    • เส้นเลือดขอด

    สรุป

    หลังจากทั้งหมดที่กล่าวมาเราสามารถสรุปได้ชัดเจนเกี่ยวกับความจำเป็นและประโยชน์ของขึ้นฉ่ายในชีวิตของทุกคน นี่เป็นพืชอเนกประสงค์ที่ใช้ในการปรุงอาหารทั้งหมด

    คุณเพียงแค่ต้องรู้เคล็ดลับในการดูแลและทำงานหนักเพื่อปลูกพืชชนิดนี้ในประเทศ จากนั้นเธอก็จะตอบแทนซึ่งกันและกันอย่างแท้จริงโดยมอบคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์สูงสุดออกไป

    เมล็ดคื่นฉ่ายงอกยาก โดยไม่ต้องเตรียมการเบื้องต้น หว่านให้แห้ง สามารถงอกได้ภายใน 18-25 วัน หรือมากกว่านั้น ด้วยเหตุนี้ก่อนที่จะปลูกต้นกล้าคื่นฉ่ายจึงต้องแปรรูปเมล็ดก่อน ขั้นแรก นำไปแช่ในน้ำอุ่น (45 °C) เป็นเวลาสามวัน เปลี่ยนวันละสามครั้ง จากนั้นจึงงอก

    ในการงอกของเมล็ดจะใช้วิธีการที่เป็นที่ยอมรับโดยทั่วไป ใช้ได้กับเมล็ดที่หว่านสำหรับต้นกล้าหรือในดินระหว่างการหว่านในฤดูใบไม้ผลิ เพียงแค่อย่าหลงระเริงปล่อยให้สิ่งต่าง ๆ เติบโตจนงอกยาวเกิน 1 มม. พวกเขาจะตาย

    การปลูกเมล็ดคื่นฉ่ายสำหรับต้นกล้าทำได้ในภาชนะสำหรับต้นกล้าซึ่งจะทำในเวลาที่พวกเขาแทบจะไม่เริ่มฟักออกมา

    คุณยังสามารถงอกเมล็ดผักชีฝรั่งเพื่อหว่านต้นกล้าในขวดที่มีขี้เลื่อยเปียกได้ ในกรณีนี้ อย่าปิดฝาขวดและเก็บไว้ในที่อบอุ่นและมีแสงสว่างเพียงพอจนกว่าเมล็ดจะงอก ขี้เลื่อยจะถูกเก็บไว้ในสภาวะชื้นปานกลางตลอดเวลา และรักษาอุณหภูมิไว้ภายใน 18-22 °C

    เนื่องจากวัสดุเมล็ดละเอียดมาก ก่อนที่จะปลูกรากและขึ้นฉ่ายก้านใบสำหรับต้นกล้า เมล็ดจึงผสมกับทรายแห้งหรือแห้งละเอียด ขี้เลื่อย(ดีกว่าไม้เนื้อแข็ง) ใช้การงอกเบื้องต้น ให้ถือว่าวันที่เริ่มแช่เป็นวันหว่านเมล็ด

    ใน เลนกลางก่อนปลูกลงดินต้นกล้าคื่นฉ่ายจะปลูกในเดือนมีนาคม-เมษายน เป็นเวลา 50-60 วัน

    ในการหว่านเมล็ดคื่นฉ่ายรากและก้านใบสำหรับต้นกล้าส่วนผสมของดินเตรียมจากพีท 3 ส่วนดินสนามหญ้า 1 ส่วนฮิวมัส 1 ส่วนและทรายจำนวนเล็กน้อยและแก้วสองใบ ขี้เถ้าไม้(บนถัง) ในกรณีที่ไม่มีให้ใช้ส่วนผสมของดินสำเร็จรูปสำหรับพืชหัวหอมหรือส่วนผสมผักสากล

    หว่านเมล็ดผักชีฝรั่งในต้นกล้าที่มีดินชื้น ความหนาของชั้นดินควรมีอย่างน้อย 10 ซม. หว่านได้สองวิธี ขั้นแรก (สำหรับเมล็ดงอก): ทำร่องตื้นมากลึกไม่เกิน 0.5 ซม. หว่านเมล็ดในนั้นและปรับระดับพื้นผิวอย่างระมัดระวัง โรยพืชผล

    วิธีที่สองเหมาะสำหรับเมล็ดแห้งที่ไม่ผ่านการงอก: เมล็ดจะถูกวางบนพื้นผิวของดินชื้นและไม่คลุมเลยและเก็บไว้ในที่มีแสงเพื่อป้องกันไม่ให้เมล็ดและดินแห้ง (ควรคลุมด้วยฟิล์มหรือแก้วจะดีกว่า ). วิธีนี้คุณสามารถเร่งการงอกของต้นกล้าได้ภายใน 4-7 วัน

    ก่อนเกิดอุณหภูมิอากาศควรอยู่ภายใน 20-22 °C จากนั้นตลอดการเพาะปลูก - 14-16 °C เราจำเป็นต้องจับตาดูสิ่งนี้ การละเมิด ระบอบการปกครองของอุณหภูมิในทิศทางของการเพิ่มขึ้นสามารถนำไปสู่การยืดต้นกล้าการอ่อนตัวลงและผลที่ตามมาคือการสูญเสียผลผลิตและคุณภาพของรากและก้านใบ

    การปลูกต้นกล้าก้านใบและรากผักชีฝรั่ง

    เมื่อปลูกรากและคื่นฉ่ายก้านใบผ่านต้นกล้าที่มีใบจริงใบเดียวที่ต้นกล้าพืชจะถูกทำให้ผอมบาง (ดึงออก) โดยเว้นระยะห่างระหว่างต้นประมาณ 3-4 ซม. หรือปลูกในกระถางพีทฮิวมัสขนาด 5x5 ซม. คื่นฉ่าย ต้นกล้าทนต่อการเลือกและปลูกใหม่ในภายหลังได้ดี คุณภาพของรากและก้านใบไม่ได้รับผลกระทบ โดยทั่วไปแล้วคื่นฉ่ายจะปลูกเพื่อการอนุรักษ์และการบริโภคในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาว สำหรับครอบครัวโดยเฉลี่ย 3-4 คน การปลูกพืชรากได้ไม่เกิน 40 ต้นก็เพียงพอที่จะหาเลี้ยงตัวเองได้อย่างเต็มที่ และใช้พืชรากมาบังคับผักใบเขียว

    ก่อนที่จะปลูกต้นกล้าลงดินพวกเขาจะแข็งตัวเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ (เพิ่มการระบายอากาศและนำออกไปที่ระเบียง)

    เมื่อปลูกก้านใบและคื่นฉ่ายราก ถือว่าต้นกล้าพร้อมสำหรับการปลูกด้วยใบสีเขียวเข้มจริง 4-5 ใบและระบบรากที่พัฒนาแล้ว

    ในวันที่ปลูกจะมีการรดน้ำปริมาณมาก พืชจะถูกย้ายออกจากพื้นดินและจัดเรียงตามขนาด ใบและรากบางส่วนจะถูกตัดออกก่อนปลูกต้นกล้าเพื่อความสะดวกในการปลูกและการตั้งต้น พืชปลูกในเตียงที่เตรียมไว้เป็นแถว: พันธุ์ราก - มีระยะห่างระหว่างแถว 40-45 ซม. และระหว่างต้น 25-30 ซม., พันธุ์ก้านใบ - เป็นแถวของเทปที่มีระยะห่างระหว่างเส้น 20-30 ซม., ระหว่างเทป 50 -60 ซม. ระหว่างต้น 15- 20 ซม. เมื่อปลูกต้นกล้าคื่นฉ่ายก่อนปลูกรากจะถูกตัดให้เหลือ 1/3 ของความยาวและเช่นเดียวกับต้นกล้าหัวหอมจุ่มลงในส่วนผสมของดินและมัลลีน (หรือดินเหนียวและมัลลีน ) เพื่อป้องกันไม่ให้แห้งและเพื่อความอยู่รอดที่ดีขึ้น พืชถูกฝังไว้ 10 ซม. โดยไม่ปิดตายอด บีบเบา ๆ และรดน้ำให้มาก

    คื่นฉ่ายพิถีพิถันเกี่ยวกับดิน เจริญเติบโตได้ดีในดินร่วนลึกที่มีความอุดมสมบูรณ์ สารอินทรีย์. ดินเบาและหนัก รวมถึงดินที่มีขอบฟ้าที่เหมาะแก่การเพาะปลูกไม่เหมาะสำหรับการปลูกขึ้นฉ่าย หากจำเป็นต้องวางคื่นฉ่ายบนดินดังกล่าว คุณสมบัติของพวกมันจะได้รับการปรับปรุงเป็นหลักโดยการเติมปุ๋ยคอกกึ่งย่อยสลายหรือปุ๋ยคอก คื่นฉ่ายยังต้องการปุ๋ยนี้เพราะเพื่อที่จะสร้างมวลพืชที่ใหญ่ ชุ่มฉ่ำ และอ่อนโยน มันจึงสกัดเอาดินจำนวนมาก สารอาหาร.

    ควรปลูกคื่นฉ่ายตามรุ่นก่อนโดยใช้ปุ๋ยคอกจำนวนมาก เช่น แตงกวา มะเขือเทศ และพริก ปลูกช้า ดังนั้นก่อนปลูกที่นี่คุณสามารถปลูกผักโขม ผักกาดหอม หัวหอมเขียว, กระเทียมเขียว.

    พืชผักที่มีประโยชน์ที่สุดซึ่งอุดมไปด้วยวิตามินและธาตุขนาดเล็กคือคื่นฉ่ายก้านใบ ใช้ในอาหารโดยผู้ที่มีวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีและต้องการลดน้ำหนัก น้ำหนักเกิน. ชาวสวนทุกคนสามารถปลูกคื่นฉ่ายก้านใบได้ สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามข้อกำหนดพื้นฐานสำหรับกระบวนการปลูกและการดูแลเพิ่มเติม

    เริ่มแรกมีการปลูกก้านใบคื่นฉ่ายเป็น ยาและเฉพาะในยุคของเราเท่านั้นที่พวกเขาเริ่มใช้มันในการปรุงอาหาร พืชผักหายากนี้มีกลิ่นเฉพาะตัว แต่นักชิมหลายคนชื่นชอบผักใบเขียวสด คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมายของพืชชนิดนี้กระตุ้นให้ชาวสวนปลูกคื่นฉ่ายในกระท่อมฤดูร้อนและผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารเตรียมอาหารต่าง ๆ ที่ผักทำหน้าที่เป็นกับข้าวหรือเครื่องปรุงรส

    ต้องเตรียมพื้นที่เปิดโล่งสำหรับปลูกเมล็ดคื่นฉ่ายล่วงหน้า ดินควรมีความอุดมสมบูรณ์ หลวม และมีคุณสมบัติระบายน้ำได้ดีเยี่ยม สำหรับสิ่งนี้ ที่ดินคุณต้องขุดมันขึ้นมาโดยเติมมัลลีนหรือปุ๋ยหมักที่เน่าเปื่อยลงในดิน

    ต้องดำเนินการเตรียมงานด้วยวัสดุปลูก ควรเพาะเมล็ดสำหรับต้นกล้าในสัปดาห์แรกของเดือนมีนาคม การปลูกก่อนหน้านี้อาจส่งผลต่อคุณภาพของต้นกล้าที่เกิดใหม่ซึ่งเป็นพืชที่ไม่แน่นอน ภาชนะสำหรับเพาะเมล็ดจะต้องตื้นแต่กว้างขวาง

    เมล็ดผักชีฝรั่งก้านใบมีอย่างใดอย่างหนึ่ง คุณสมบัติที่น่าสนใจ– ยิ่งอายุมากขึ้น อัตราการงอกก็จะมากขึ้นตามไปด้วย ผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนที่มีประสบการณ์และชาวสวนแนะนำให้ซื้อเมล็ดพันธุ์สำรองและเก็บไว้ประมาณ 3-4 ปีก่อนปลูก จากเมล็ดพันธุ์ดังกล่าวจะสามารถปลูกต้นกล้าให้แข็งแรงและมีคุณภาพสูงขึ้นได้

    คื่นฉ่ายก้านใบมีความโดดเด่นด้วยหลากหลายพันธุ์ที่สามารถเลือกได้ตามวิธีการเพาะปลูก (เช่นสำหรับใช้ในบ้าน) ลักษณะรสชาติและผลผลิต

    เตรียมไว้ กล่องไม้หรือ ภาชนะพลาสติกต้องเติมส่วนผสมดิน

    เมื่อใช้เครื่องพ่นสารเคมีคุณจะต้องทำให้ดินเปียกเล็กน้อยจากนั้นจึงโรยเมล็ดผักชีฝรั่งให้ทั่วพื้นผิว

    ควรกดเมล็ดแต่ละเมล็ดลงในดินเบา ๆ ประมาณ 1 ถึง 2 มิลลิเมตร จากนั้นปิดภาชนะด้วยฟิล์มหรือแก้วเพื่อสร้างสภาวะเรือนกระจก

    การงอกของเมล็ดจะคงอยู่ประมาณ 15-20 วัน ตลอดเวลานี้ต้องทุ่มเท การดูแลที่เหมาะสมสำหรับพืชผักในอนาคต:

    • รายวัน การบำบัดน้ำในรูปแบบการฉีดพ่นและรดน้ำ
    • รักษาอุณหภูมิห้องให้คงที่ (ประมาณ 22-25 องศาเซลเซียส)
    • การระบายอากาศสม่ำเสมอตลอดทั้งวัน (2-3 ครั้งต่อวัน)

    การดูแลนี้จะต้องดำเนินต่อไปหลังจากการปรากฏตัวของถั่วงอกอ่อนเช่นเดียวกับจนกระทั่งต้นกล้าคื่นฉ่ายถูกย้ายไปยังพื้นที่โล่ง (หลังจากการปรากฏตัวของใบเต็ม 2-3 ใบ) คื่นฉ่ายก้านใบเติบโตช้ามาก ดังนั้นจึงต้องใช้ความพยายามและความอดทนอย่างมากในการบรรลุเป้าหมาย

    ก่อนที่จะปลูกต้นกล้าบนเตียงจะต้องปลูกให้มั่นคงก่อน พืชผักจะไม่รอดในคืนที่หนาวเย็นได้น้อยมาก น้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ผลิ. นั่นคือเหตุผลที่คุณไม่ควรรีบเร่งที่จะย้ายต้นกล้าไปที่กระท่อมฤดูร้อนของคุณ เวลาที่เหมาะสมที่สุดสำหรับสิ่งนี้คือต้นหรือกลางเดือนพฤษภาคม

    โดยปลูกให้ห่างจากกันประมาณ 25 เซนติเมตร โดยเหลือความกว้างเท่ากันสำหรับระยะห่างระหว่างแถว ขอแนะนำให้ปกป้องพืชที่มีความสูงต่ำกว่า 5 เซนติเมตรโดยมีพลาสติกคลุม (จาก ขวดพลาสติกหรือแก้วที่ตัดด้านล่างและด้านบนออกใกล้ขวด) ต้นกล้าที่สูงกว่าไม่จำเป็นต้องมีการคลุมเช่นนี้ หลังจากนั้นพื้นผิวทั้งหมดของดินบนเตียงที่มีก้านคื่นฉ่ายจะต้องถูกคลุมด้วยชั้นคลุมด้วยหญ้า (เช่นฟางหรือขี้เลื่อยละเอียด) เกี่ยวกับเรื่องนี้ ชั้นต้นพืชผักควรได้รับการปฏิสนธิเป็นครั้งแรกด้วย ปุ๋ยน้ำสามารถเติมลงในดินพร้อมกับน้ำชลประทานได้

    ในบรรดาคื่นฉ่ายก้านใบหลากหลายพันธุ์ บางชนิดได้รับการเพาะพันธุ์โดยไม่จำเป็นต้องปลูกเป็นต้นกล้า สามารถปลูกเมล็ดพันธุ์ยูทาห์และขนนกสีทองได้โดยตรง เตียงเปิดและเมื่อต้นอ่อนโตขึ้นก็จะมีการทำให้ผอมบาง ระยะห่างระหว่างต้นกล้าที่โตและโตเต็มที่ไม่ควรน้อยกว่าสามสิบเซนติเมตร

    พืชผักต้องการการรดน้ำปานกลางเป็นประจำ ปริมาณน้ำชลประทานอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ การมีชั้นคลุมด้วยหญ้าป้องกัน และความต้องการของพืชผล คื่นฉ่ายจะไม่ทนต่อความชื้นส่วนเกินในดินดังนั้นน้ำไม่ควรนิ่งบนเตียง แต่ไม่ควรปล่อยให้ชั้นบนสุดของดินแห้ง ดินควรจะชื้นเล็กน้อยเสมอ

    คื่นฉ่ายต้องการปุ๋ยอินทรีย์เป็นประจำซึ่งใช้กับดินในรูปของเหลวเดือนละสามครั้ง

    เมื่อปลูกคื่นฉ่ายพันธุ์ที่ฟอกขาวด้วยตัวเอง สิ่งสำคัญมากคือต้องใช้การปลูกผักชีฝรั่งเป็นประจำ ในขณะที่คุณเติบโต พืชผัก Hilling จะดำเนินการประมาณเดือนละครั้ง ฐานของคื่นฉ่ายที่ส่วนใบเติบโตไม่สามารถคลุมด้วยดินได้ ดังนั้นกระบวนการฮิลล์จะต้องดำเนินการอย่างระมัดระวัง

    ปัญหาและความยากลำบากในการปลูกคื่นฉ่าย

    คื่นฉ่ายก้านใบเป็นหนึ่งในสิ่งที่ไม่แน่นอนที่สุด พืชผัก. การเพาะปลูกต้องใช้ความอดทน ความเอาใจใส่ และการปฏิบัติตามคำแนะนำในการดูแลทั้งหมด หากมีการละเมิดข้อกำหนดพื้นฐานน้อยที่สุดปัญหาอาจเกิดขึ้นกับการพัฒนาและการเจริญเติบโตของพืชผักตลอดจนปัญหาเนื่องจากลักษณะของศัตรูพืช

    • ความชื้นในดินไม่เพียงพอในระหว่างการรดน้ำจะทำให้ส่วนตรงกลางของก้านผักชีฝรั่งไม่เหมาะสมต่อการบริโภค บน รูปร่างการเพาะเลี้ยงนี้จะไม่สังเกตเห็นได้ชัดเจนการเจริญเติบโตและการพัฒนาของพืชจะไม่แตกต่างจากตัวอย่างอื่น
    • เมื่อปลูกต้นกล้าคุณภาพต่ำ (รกหรืออ่อนแอ) บนเตียงเปิด ก้านดอกจะเกิดขึ้นซึ่งไม่สามารถรับประทานได้ ในการปลูกจำเป็นต้องเลือกเฉพาะต้นกล้าที่แข็งแรงและแข็งแรงเท่านั้น
    • แกนของผลไม้เน่าเปื่อยเกิดขึ้นเนื่องจากการปรากฏตัวของแบคทีเรีย เป็นเวลานานที่สภาพภายนอกของพืชผักยังคงเป็นปกติแม้ว่ากระบวนการสลายตัวจะเกิดขึ้นค่อนข้างมาก
    • การพัฒนาคุณภาพของก้านใบคื่นฉ่ายยังขึ้นอยู่กับหลายปัจจัย ตัวอย่างเช่น ปริมาณน้ำชลประทานไม่เพียงพอ การชลประทานไม่สม่ำเสมอ เป็นเวลานาน สภาพอากาศร้อนและแห้งแล้ง สภาพภูมิอากาศอาจทำให้เกิดการแตกร้าวในก้านใบของพืชได้
    • การแตกของก้านใบยังเกิดขึ้นเนื่องจากมีไนโตรเจนมากเกินไปในดิน
    • สำหรับการพัฒนาคุณภาพของคื่นฉ่ายเป็นสิ่งจำเป็น ความชื้นสูงซึ่งสัตว์รบกวนบางชนิดชอบมาก ที่พบมากที่สุดคือหอยทากและทาก การกำจัดวัชพืชออกจากเตียงอย่างทันท่วงทีจะช่วยลดโอกาสที่จะเกิดขึ้น

    คื่นฉ่ายก้านใบที่อร่อยและดีต่อสุขภาพสามารถปรากฏได้ในทุกโต๊ะหากคุณใช้ความพยายามและความอดทนสูงสุดในการเติบโต

    คื่นฉ่ายก้านใบที่กำลังเติบโต (วิดีโอ)



    
    2024, enduroman.ru - สวนและสวนผัก การปลูกผัก การเลี้ยงสัตว์ปีก การทำสวน