การปลูกพุทราและการเจริญเติบโต Unabi คืออะไรและจะเติบโตได้อย่างไร อุนาบิในโซนกลาง คำอธิบายของพืช
ในแปลงสวนที่อยู่ติดกับต้นผลไม้แบบดั้งเดิมคุณจะพบเพื่อนบ้านที่ไม่ธรรมดาซึ่งมาจากดินแดนอันอบอุ่นที่อยู่ห่างไกลมากขึ้น ผู้พักอาศัยในฤดูร้อนที่ให้ความสำคัญกับการผสมผสานระหว่างการตกแต่งที่แปลกใหม่เข้ากับประโยชน์ใช้สอยและไม่โอ้อวดจะถูกดึงดูดอย่างแน่นอนโดยการปลูกและปลูกอินทผลัมจีนหรือพุทรา เป็นที่รู้จักภายใต้ชื่ออุนาบิ, ชูลอน, พุทรา, พริกออน, อิลานจิดา และโจโจ้บา
วัฒนธรรมนี้มาจากจีนตอนเหนือ ด้วยผลผลิตสูงและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผลไม้ พุทราจึงได้รับความรักจากชาวสวนทั่วโลกอย่างรวดเร็ว อุนาบิประสบความสำเร็จในการปลูกในพื้นที่ที่มีฤดูร้อนและฤดูหนาวที่ไม่รุนแรง เช่น อเมริกา แอฟริกาเหนือ ยุโรปตอนใต้ และเอเชีย ที่นั่นความสูงของอินทผาลัมจีนสูงถึง 9 ม. หากต้องการก็สามารถปลูกได้ในรัสเซียตอนกลาง แต่ที่นี่อุนาบิให้รูปแบบพุ่มไม้หรือต้นไม้เตี้ย (ไม่เกิน 3 เมตร) ที่กะทัดรัดกว่า
จะวางไว้ที่ไหน?
เพื่อการพัฒนาที่สมบูรณ์ พุทราต้องการแสงสว่างมาก ต้นไม้ไม่ได้เติบโตในที่ร่มและไม่มีใครสามารถนับผลผลิตได้ แม้ว่าอุนาบิจะบานในสภาพแสงน้อย ผลไม้ก็จะไม่เซ็ตตัว ดังนั้นควรเลือกบริเวณที่มีแสงแดดมากที่สุดในการปลูกต้นไม้ ในขณะเดียวกันก็ต้องได้รับการปกป้องจากลมหนาวและลมหนาวอย่างน่าเชื่อถือ
ทางลาดทางใต้และตะวันตกเฉียงใต้เหมาะสมที่สุดสำหรับการปลูกพุทรา ควรปลูกไว้ใกล้กับด้านบนหรือที่ฐานจะดีกว่า ทางออกที่ดีคือการวางอินทผลัมจีนไว้บนพื้นราบใกล้อาคารที่จะบังลมเย็น แต่ที่ราบลุ่มไม่เหมาะที่จะปลูกโดยสิ้นเชิง
คุณภาพดินเป็นเงื่อนไขที่สำคัญที่สุดสำหรับการเจริญเติบโตและการออกผลที่สม่ำเสมอของอุนาบิ วัฒนธรรมชอบดินร่วนปนชื้นปานกลาง อุดมสมบูรณ์ แต่ไม่มีสารอาหารมากเกินไป ในดินแดนที่ยากจนและแห้งแล้ง พุทราจะเก็บเกี่ยวได้น้อย หากคุณใส่ปุ๋ยมากเกินไปต้นไม้ก็จะถูกปกคลุมไปด้วยใบไม้สีเขียวอย่างสมบูรณ์และจะมีผลไม้เพียงไม่กี่ผล
วันที่ปลูกและโครงการ
เนื่องจากพุทราเป็นคนใต้โดยธรรมชาติจึงต้องอาศัยความร้อนเป็นอย่างมาก ในโซนกลางมักจะปลูกในฤดูใบไม้ผลิ พืชที่วางบนพื้นดินในฤดูใบไม้ร่วงมักจะไม่มีเวลาหยั่งรากก่อนที่จะเริ่มมีอากาศหนาวและแข็งตัวเล็กน้อย หากฤดูหนาวกลายเป็นเรื่องรุนแรง พวกเขาอาจไม่รอดเลย การปลูกในฤดูใบไม้ผลิเริ่มดำเนินการในเดือนมีนาคม การปลูกในฤดูใบไม้ร่วง - ในเดือนตุลาคมถึงพฤศจิกายน ที่นี่คุณต้องมุ่งเน้นไปที่ลักษณะภูมิอากาศของพื้นที่
มีการเตรียมหลุมสำหรับต้นกล้าอุนาบิไว้ล่วงหน้า ความลึกและเส้นผ่านศูนย์กลาง 1 ม. ดินอุดมไปด้วยแร่ธาตุและปุ๋ยคอก โดยการวางต้นกล้าลงในหลุมแล้วกลบด้วยดิน ดินจะอัดแน่น ไม่ควรฝังต้นไม้เล็กลึก 10 ซม. ก็เพียงพอแล้ว หลังจากรดน้ำหลุมอย่างล้นเหลือแล้ว ดินรอบ ๆ พุทราที่ปลูกจะถูกคลุมด้วยสารอินทรีย์ใด ๆ ด้วยวิธีนี้พืชจะหยั่งรากเร็วขึ้น
มงกุฎของอุนาบิกำลังแผ่ออก ดังนั้นจึงทำหลุมปลูกที่ระยะ 3-4 เมตรจากกัน มันสมเหตุสมผลแล้วที่จะปลูกต้นไม้ต้นเดียวเพื่อการตกแต่งเท่านั้น: วันที่จีนมีการผสมเกสรข้าม เพื่อให้เกิดผลคุณต้องวางต้นไม้หลายต้นไว้ใกล้ ๆ ทางเลือกที่เหมาะสมที่สุดคือการใช้ต้นกล้าพันธุ์ต่างๆ ในโซนกลางจะมีประสิทธิผลมากกว่าในการปลูกพุทราด้วยการทำให้สุกเร็วและเพิ่มความต้านทานต่อน้ำค้างแข็ง
การขยายพันธุ์เมล็ด
คุณสามารถปลูกอุนาบิได้จากเมล็ด แต่ชาวสวนไม่ค่อยหันมาใช้วิธีการขยายพันธุ์พืชชนิดนี้และมีสาเหตุหลายประการ อินทผลัมจีนที่ได้จากเมล็ดมีคุณค่าทางการตกแต่งน้อยกว่าและมีคุณสมบัติทางยาต่ำกว่าเมื่อเปรียบเทียบกับอินทผลัมที่ปลูกจากต้นกล้า พวกมันมักจะเต็มไปด้วยหนามและผลไม้ที่สุกนั้นมีขนาดเล็ก คุณจะต้องใช้เวลาและแรงงานจำนวนมากในการดูแลต้นไม้ชนิดนี้และไม่มีการรับประกันว่าผลลัพธ์จะทำให้คนสวนพอใจ
เมล็ดสำหรับปลูกนั้นนำมาจากผลพุทราสุก ก่อนที่จะหยอดเมล็ดจะต้องแบ่งชั้นก่อน คุณสามารถใช้ทรายหรือขี้เลื่อยสำหรับสิ่งนี้
หลังจากทำให้วัสดุเปียกชื้นและวางเมล็ดไว้แล้ว ภาชนะที่บรรจุเมล็ดไว้จะถูกวางไว้ในที่เย็น (โดยปกติจะอยู่ในช่องด้านล่างของตู้เย็น) โดยเก็บไว้ที่อุณหภูมิ 0 ถึง +5°C เป็นเวลา 3 เดือน . พวกเขาจะปลูกในต้นฤดูใบไม้ผลิ คุณสามารถวางเมล็ดในพื้นที่เปิดได้โดยตรง แต่จะงอกเฉพาะในดินอุ่นที่มีอุณหภูมิอย่างน้อย 15°C เท่านั้น เมื่อปลูกบนเตียงจะฝังเมล็ดพุทราไว้ประมาณ 3-4 ซม. รดน้ำให้ดีและคลุมด้วยฟิล์มที่จะช่วยกักเก็บความร้อนและความชื้น
คุณจะต้องรอ 40-60 วันเพื่อให้ต้นกล้าอุนาบิปรากฏขึ้น เมื่อต้นกล้าแข็งแรงขึ้น พวกมันจะถูกทำให้บางลง โดยเหลือพื้นที่ว่างระหว่างต้นไม้ใกล้เคียง 25 ซม. พุทราสามารถย้ายไปยังสถานที่ถาวรได้ในปีหน้า ก่อนฤดูหนาวควรหุ้มฉนวนต้นกล้า ดินบริเวณรากถูกปกคลุมไปด้วยชั้นฮิวมัสผสมกับขี้เลื่อย ไม่จำเป็นต้องส่งเสียงเตือนหากอุนาบิรุ่นเยาว์ไม่บานเป็นเวลานานในฤดูใบไม้ผลิ นี่คือคุณลักษณะของฤดูปลูกของพวกเขา
เพื่อให้ต้นกล้าปรากฏเร็วขึ้นที่บ้าน เมล็ดพุทราจะต้องสัมผัสกับอุณหภูมิสูงหลังปลูก กล่องที่มีพืชผลเทน้ำเดือดแล้วปิดด้วยฟิล์มหรือแก้ว ทำซ้ำขั้นตอนทุกวันเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ เมื่อรดน้ำ การกลั่นกรองเป็นสิ่งสำคัญเนื่องจากพุทราไม่ทนต่อความชื้นส่วนเกิน
การรักษาเมล็ดอุนาบิก่อนการหว่านต่อไปนี้ให้ผลลัพธ์ที่ดีเช่นกัน:
- พวกเขาถูกแทงด้วยค้อนเล็กน้อย
- เป็นเวลา 1 วัน โดยนำไปแช่ในน้ำอุ่นอุณหภูมิ 17-24°C
เมล็ดที่สกัดออกมาจะปลูกในดินอุ่นลึกประมาณ 1-2 ซม. หลังจากผ่านไป 2-3 สัปดาห์เมล็ดจะฟักพร้อมกัน เมื่อมีใบจริง 2-3 ใบปรากฏบนต้นกล้า ต้นกล้าจะถูกปลูกลงดิน ในตอนแรกพุทราจะต้องการที่กำบังจากแสงแดดโดยตรง แต่ก็ไม่ควรมีร่มเงามากเกินไป คุณสามารถใช้ผ้ากอซได้ จะถูกลบออกหลังจากผ่านไปประมาณ 2 สัปดาห์ ต้นกล้าเติบโตอย่างรวดเร็วและเริ่มออกผลเร็ว
อินทผาลัมจีนสามารถปลูกได้ที่บ้านคุณเพียงแค่วางหม้อไว้บนขอบหน้าต่างที่สว่างที่สุด
กฎการดูแล
พุทราไม่ทนต่อความร้อนและความแห้งแล้ง ลักษณะเฉพาะของระบบรากช่วยให้ต้นไม้ที่โตเต็มวัยสามารถทนต่อการขาดน้ำและฝนได้อย่างง่ายดาย แต่ในขณะที่ต้นกล้ากำลังหยั่งรากในที่ใหม่ ก็ต้องการความชื้นเป็นระยะ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในวันที่อากาศร้อน รดน้ำอุนาบิให้น้อยครั้งและปานกลางโดยไม่ต้องรดน้ำจนสุดขั้ว ความชื้นที่มากเกินไปสามารถทำลายพืชได้ และการทำให้ดินแห้งจะทำให้ผลผลิตลดลง ในขั้นตอนการสร้างผลไม้ (ในเดือนมิถุนายน) พุทราไม่จำเป็นต้องรดน้ำ
การดูแลปลูกยังรวมถึงการกำจัดวัชพืชในเวลาที่เหมาะสมซึ่งวันที่จีนไม่ชอบที่จะอยู่ใกล้และการใส่ปุ๋ย พืชจะได้รับอาหาร 2 ครั้งต่อฤดูกาลโดยใช้ปุ๋ยแร่ธาตุที่ซับซ้อน “คริสตาลอน” ได้พิสูจน์ตัวเองมาดีแล้ว ยาละลายในน้ำ 10 ลิตรในปริมาณ 15-20 กรัม เมื่ออุนาบิเริ่มออกผลการใส่ปุ๋ยจะดำเนินการบ่อยขึ้น เพื่อให้ต้นไม้หลบหนาวได้ง่ายขึ้น แนะนำให้เติมสารประกอบที่มีไนโตรเจนลงในดินในฤดูใบไม้ผลิ และเติมสารประกอบฟอสฟอรัส-โพแทสเซียมในฤดูใบไม้ร่วง ทั้งสองใช้ในปริมาณน้อย
ในปีแรกของชีวิตบนเว็บไซต์พุทราจะเติบโตช้า ไม่จำเป็นต้องกลัวสิ่งนี้ เนื่องจากคุณลักษณะการพัฒนานี้ การก่อตัวของมงกุฎของวันที่จีนจึงเริ่มต้นในฤดูกาลหน้าเท่านั้น ส่วนใหญ่คุณจะเห็นอุนาบิสวมมงกุฎรูปถ้วย ประกอบด้วยกิ่งก้านหลัก 4-5 กิ่งพาดรอบลำต้น หน่อหลักสั้นลงเหลือ 15-20 ซม. ความยาวของกิ่งที่เหลืออยู่เท่าเดิม มงกุฎแบบเปิดซึ่งต้นไม้ไม่มียอดผู้นำช่วยให้คุณสามารถเพิ่มปริมาณและคุณภาพของการเก็บเกี่ยวพุทราได้
คุณสามารถสร้างมงกุฎในรูปแบบของพุ่มไม้ได้ ในกรณีนี้หน่อจะถูกตัดหรือขุดเพื่อปลูกใหม่ นอกเหนือจากพุทราที่มีรูปร่างแล้วยังจำเป็นต้องมีการตัดแต่งกิ่งอย่างถูกสุขลักษณะด้วยซึ่งจะกำจัดหน่อที่อ่อนแอเป็นโรคและเติบโตอย่างไม่เหมาะสมออกไป
คุณสมบัติของการติดผลและการเตรียมตัวสำหรับฤดูหนาว
การให้ปากน้ำแบบพิเศษจะช่วยปรับปรุงการติดผลวันที่จีน ในฤดูใบไม้ผลิจะมีการติดตั้งส่วนรองรับ 3-6 อันรอบต้นไม้และยืดฟิล์มใสให้สูง 3 ม. พุทราเริ่มมีผลเมื่ออายุ 4-5 ขวบ แต่การรอให้เก็บเกี่ยวเต็มที่จะใช้เวลานานกว่ามาก - ประมาณ 10 ปี รังไข่ส่วนใหญ่ถูกสร้างขึ้นที่กิ่งก้านด้านข้างและการเก็บเกี่ยวที่ใจกว้างที่สุดนั้นมาจากพุทราพันธุ์ผลไม้เล็ก ๆ
Unabi เป็นพืชที่ค่อนข้างต้านทานความเย็นจัด ต้นไม้สามารถทนอุณหภูมิได้ต่ำถึง -25°C โดยไม่สูญเสีย แม้ว่าฤดูหนาวจะรุนแรงและยอดบางส่วนแข็งตัว แต่รูปลักษณ์การตกแต่งของมงกุฎก็จะกลับมาอย่างรวดเร็ว น้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ผลิจะไม่ส่งผลกระทบต่อพุทรา - มันบานช้า
ต้นอ่อนต้องการการดูแลเป็นพิเศษในฤดูใบไม้ร่วง ก่อนเริ่มมีอากาศหนาว อุนาบิจะต้องถูกยกขึ้น และยอดของหน่อควรถูกห่อด้วยวัสดุคลุม ต้นไม้ที่โตเต็มที่ต้องการฤดูหนาวเฉพาะในพื้นที่ที่เทอร์โมมิเตอร์สามารถลดลงต่ำกว่า -35°C
การปลูกอินทผาลัมจีนจะเป็นความสุขของชาวสวน ไม่เป็นภาระเพราะต้นไม้แทบไม่ต้องดูแลรักษาเลย อุนาบิไม่ได้รับผลกระทบจากโรคและไม่ดึงดูดสัตว์รบกวน เขาเป็นตับยาวที่แท้จริงสามารถเพลิดเพลินกับความงามและผลไม้เพื่อสุขภาพของเขาได้ตลอดทั้งศตวรรษ
พุทราได้รับการตกแต่งเป็นพิเศษในฤดูร้อน เมื่อกิ่งก้านของมันถูกปกคลุมไปด้วยดอกไม้ เติมเต็มสวนด้วยกลิ่นหอมหวานอ่อน ๆ และดึงดูดแมลง พวกเขาจะเหี่ยวเฉาหลังจากผ่านไป 2 เดือนเท่านั้น และแทนที่ด้วยผลไม้จำนวนมากที่สามารถรับประทานสด แห้ง แห้ง แช่แข็ง หรือใช้ทำผลไม้แช่อิ่ม น้ำซุปข้น และแยมผิวส้ม ด้วยการดูแลที่เหมาะสม ต้นไม้หนึ่งต้นสามารถเก็บเกี่ยวได้มากถึง 60 กิโลกรัม ทิ้งข้อสงสัยทั้งหมดไว้เบื้องหลัง การปลูกอินทผาลัมจีนบนที่ดินของคุณเป็นความพยายามที่คุ้มค่า!
แม้จะมีธรรมชาติที่แปลกใหม่ แต่ผลไม้ของอุนาบิหรืออินทผลัมจีนก็มีให้ปลูกในรัสเซีย ในพื้นที่ทางใต้ที่มีสภาพอากาศอบอุ่น พืชที่เรียกว่าพุทราหรือพุทราเป็นหนึ่งในไม้ผลที่เก่าแก่ที่สุดในโลก ตามที่นักประวัติศาสตร์กล่าวไว้ว่าได้รับการปลูกฝังเมื่อประมาณ 7-8 พันปีก่อน ในช่วงเวลานี้ อุนาบิได้แพร่กระจายไปทั่วโลก บทความนี้จะบอกคุณเกี่ยวกับลักษณะของผลไม้ในต่างประเทศ การปลูกและดูแลรักษา รวมถึงโรคที่พบบ่อยโดยใช้ภาพถ่ายและความคิดเห็นจากชาวสวน
คำอธิบายวันที่ของจีน คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์
อุนาบิเติบโตเป็นต้นไม้ขนาดเล็กสูงถึง 7 เมตร มีหนามแหลมให้เห็นตามกิ่งก้านของบางพันธุ์ ใบของต้นไม้มีความหนาแน่นและเป็นหนัง ในช่วงออกดอกพืชจะปกคลุมไปด้วยดอกไม้สีเขียวอ่อนขนาดเล็ก ในช่วงกลางฤดูใบไม้ร่วงผลไม้จะเติบโตแทน:
- รูปร่าง - ทรงกลมหรือรูปลูกแพร์;
- ขนาด - ยาว 1.5 ซม.
- น้ำหนัก - โดยเฉลี่ยประมาณ 20 กรัม;
- สี - จากสีเหลืองอ่อนไปจนถึงสีแดงเข้มหรือสีน้ำตาล
- รสชาติ - หวานอมเปรี้ยวหรือหวานชวนให้นึกถึงวันที่ลูกแพร์และสับปะรด
ผลไม้อุนาบิรับประทานสด ตากแห้ง หรือนำไปใช้ในสูตรอาหาร ใช้ทำแยมและแยม ผลไม้แช่อิ่มและน้ำผลไม้ ขนมหวาน แยมผิวส้ม และผลไม้หวาน ในรูปแบบใดพุทรามีองค์ประกอบและวิตามินที่มีประโยชน์มากมาย ใบและหน่อของพืชยังใช้ในการแพทย์พื้นบ้านด้วย
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของอุนาบิ:
- ความดันโลหิตลดลง
- ช่วยในเรื่องหลอดเลือด, ความผิดปกติของระบบทางเดินอาหาร, ระบบทางเดินปัสสาวะ;
- ผลประโยชน์ต่อระบบประสาท
- ผลยาชา;
- ช่วยแก้ไอ;
- รักษาโรคผิวหนัง
ความยาวของฤดูปลูกของต้นไม้คือ 160-190 วัน จูจูบามีอายุได้ถึง 150 ปี ผลอูนาบิสุกจะยังคงอยู่บนต้นไม้โดยไม่เน่าเสียเป็นเวลา 2-4 สัปดาห์ รสชาติจะดีขึ้นเมื่อตากแดด อินทผาลัมจีนจะถูกเก็บไว้ในตู้เย็นที่อุณหภูมิ +4°C เป็นเวลานาน (ประมาณ 2 เดือน) และทนทานต่อการขนส่งได้ดี
ความสนใจ! พืชผลนี้ยังใช้ป้องกันการพังทลายของดินและการต่อสู้กับดินถล่มอีกด้วย รากของต้นไม้ลึก 5-6 เมตร
คุณสมบัติของการปลูกพุทรา
วันที่ของจีนเป็นแบบเทอร์โมฟิลิก ในสภาพอากาศที่เย็น ต้นไม้ก็จะเติบโตเช่นกัน แต่ก็ไม่น่าจะเกิดผลได้แม้แต่ในเรือนกระจก และในที่โล่ง ความเย็นจัดอาจทำให้พืชผลแข็งตัวจนถึงรากได้ แต่ต้นไม้จะไม่ตายและจะฟื้นตัวได้เร็วเพียงพอ ฤดูปลูกอุนาบิจะเริ่มในเดือนเมษายนหรือพฤษภาคม ในบางปีอาจมีความผันผวนตามสภาพอากาศ
การออกดอกเกิดขึ้นในฤดูร้อนและสามารถอยู่ได้นานถึง 3 เดือน วัฒนธรรมชอบการผสมเกสรข้าม ดังนั้นตัวแทนของพันธุ์ต่าง ๆ จึงควรเติบโตในบริเวณใกล้เคียง การติดผลจะเกิดขึ้นในฤดูกาลที่ 2-3 ของชีวิตในสวน ในยุคนี้ผลผลิตอยู่ที่ 10-16 c/ha เมื่อเวลาผ่านไปความอุดมสมบูรณ์ของต้นไม้ยังคงเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องจนกระทั่งถึง 150-300 c
พุทราปลูกจากเมล็ดหรือกิ่ง การขยายพันธุ์ของเมล็ดมีความเกี่ยวข้องเฉพาะกับพันธุ์ผลไม้ขนาดเล็กเท่านั้น ในสายพันธุ์ที่มีผลไม้ขนาดใหญ่ เมล็ดจะมีการงอกไม่ดี สำหรับการลงจอด:
- เลือกผลไม้ที่สุกดี
- เอาเยื่อกระดาษออก
- อุ่นเมล็ดพืช. โดยวางไว้กลางแดดหรือเก็บไว้ในน้ำอุ่น (60°C)
- เป็นเวลา 1 เดือน ให้วัสดุมีการแบ่งชั้นที่อบอุ่น (20-35°C)
- อุ่นดินก่อน: เทน้ำอุ่นแล้วปิดด้วยฟิล์ม
- ปิดผนึกเมล็ดไว้ประมาณ 3-4 ซม. แล้วคลุมดินอีกครั้งด้วยฟิล์ม
- หลังจากผ่านไปประมาณ 20 วัน หน่อก็จะปรากฏขึ้นบนพื้น ย้ายแต่ละอันไปไว้ในภาชนะแต่ละอัน
- จูจูบาจะพร้อมสำหรับการหยั่งรากในสถานที่ถาวรหลังจากผ่านไปหนึ่งฤดูกาล
คำแนะนำ. ก่อนปลูกเมล็ด ชาวสวนแนะนำให้เคาะเมล็ดเบา ๆ ด้วยค้อน จากนั้นมันจะง่ายกว่าที่ต้นอ่อนจะทะลุเปลือกหนาทึบ
ต้นอินทผลัมของจีนที่ปลูกจากเมล็ดจะไม่มีลักษณะหลากหลาย แต่จะออกดอกในภายหลังและจะมีความอุดมสมบูรณ์น้อยกว่าเมื่อเปรียบเทียบกับพ่อแม่ ตัวอย่างดังกล่าวมักจะถูกต่อกิ่งเพื่อแก้ไขข้อบกพร่องเหล่านี้ ต้นตออินทผาลัมของจีนยังปลูกโดยใช้การปักชำ เลือกตัวอย่างอย่างน้อย 8-12 ซม. และปลูกให้อยู่ในระดับพื้นดิน
คุณยังสามารถต่อกิ่งต้นกล้าด้วยหน่อได้ ต้นตอควรมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 6-10 มม. ที่ราก ดอกตูมสามารถอยู่เฉยๆ (ปลายฤดูร้อน) หรืองอก (พฤษภาคม) ต่อกิ่งโดยใช้ลิ่มด้านข้างหลังเปลือกไม้หรือเข้ากรีดด้านข้าง
การปลูกและดูแลอินทผลัมจีน
พุทราเป็นพืชที่ชอบความร้อน ทนแล้ง และสามารถผลิตพืชผลได้เฉพาะในพื้นที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอเท่านั้น ต้นไม้ให้ความรู้สึกดีมากแม้ที่อุณหภูมิ +50°C ในพื้นที่ทางตอนใต้ของสหพันธรัฐรัสเซีย พุทราจะเติบโตได้แม้ในพื้นที่แห้งแล้งซึ่งองุ่นไม่สามารถอยู่รอดได้ แม้ว่าการรดน้ำและการใส่ปุ๋ยด้วยปุ๋ยแร่จะเป็นประโยชน์ต่อพืชเท่านั้น วันที่ของจีนไม่ต้องการองค์ประกอบของดินมากนัก แต่ไม่ชอบดินเค็มและหนักมาก
ในฤดูใบไม้ผลิต้นไม้จะปลูกในพื้นที่ราบเช่นเดียวกับส่วนบนหรือล่างบนทางลาดทางใต้หรือตะวันตกเฉียงใต้ ฝังต้นกล้า 10 ซม. ควรมีระยะห่างอย่างน้อย 2 เมตร ในพื้นที่อบอุ่นให้ปลูกพุทราในรูปแบบของต้นไม้ ในสถานที่ซึ่งพื้นดินอาจแข็งตัวในฤดูหนาว - ในรูปของพุ่มไม้
พุทรามีความทนทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืช ต้องออกแรงผลักต้นไม้มากเกินไปจนเกิดการติดเชื้อราหรือไวรัสได้ แต่นกอาจถูกล่อลวงโดยการเก็บเกี่ยว ดังนั้นคุณต้องทำให้พวกเขากลัวหรือเก็บผลสุกเร็วขึ้น
วันที่ของจีนหลากหลาย
พืชที่ปลูกมีหลายพันธุ์ คุณสามารถเลือกระยะเวลาในการสุกของผลไม้ ขนาด และวัตถุประสงค์ที่ต้องการได้ตามความต้องการส่วนบุคคลของคุณ ตัวอย่างเช่นผลไม้จีน 2A ที่มีขนาดใหญ่และหนาแน่นเหมาะสำหรับการเก็บรักษาโดยรวมในรูปแบบของผลไม้หวานหรือแยม พวกเขาชอบกินขนมสด - มันฉ่ำมาก สุกเร็วและให้ผลผลิตสูง Koktebel พันธุ์ปลายมีผลขนาดใหญ่มากถึง 52 กรัม
นอกจากนี้ในสวนในบ้านยังมีพันธุ์ต่างๆ:
- ผลไม้ขนาดใหญ่ - Khurman, Finik, Vakhsh, Yuzhanin;
- ด้วยผลไม้ขนาดกลาง - จีน 60, จีน 93, เบอร์นิม;
- โซซีผลไม้เล็ก 1
Unabi ยังห่างไกลจากความนิยมในสหพันธรัฐรัสเซีย ดังนั้นคุณสามารถใช้ประโยชน์จากช่วงเวลานั้นและเซอร์ไพรส์เพื่อนและครอบครัวของคุณด้วยแยมหรือผลไม้แช่อิ่มที่มีรสชาติแปลกตา
อุนาบิ: วีดีโอ
พุทราเป็นพืชที่ปลูกตามประเพณีในภาคเหนือของจีนและอัฟกานิสถาน ต้นไม้หรือไม้พุ่มที่เป็นตัวแทนของพุทราสามารถพบได้ในชื่อต่างๆ เช่น พุทรา อุนาบิ และโจโจ้บา ความสูงของต้นนี้สูงถึง 3-10 เมตร เวลาออกดอก: กลางเดือนมิถุนายน - กลางเดือนสิงหาคม ผลของอินทผาลัมจีนมีลักษณะเป็นรูปวงรี ทรงกลมหรือทรงรีและมีรูปร่างคล้ายลูกแพร์ เมื่อสุกจะมีสีเขียวอ่อนเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลและมีรสชาติของแอปเปิ้ลแห้ง
แม้จะมีต้นกำเนิดที่แปลกใหม่ กึ่งเขตร้อน และค่อนข้างโบราณ แต่อินทผาลัมจีนก็สามารถปลูกได้สำเร็จในแหลมไครเมีย บนคาบสมุทร อุนาบิจะบานในช่วงต้นเดือนพฤษภาคม ซึ่งช่วยให้ไม่เกิดน้ำค้างแข็ง พุทราที่ปลูกในดินแดนไครเมียมีความทนทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืชซึ่งช่วยลดการใช้สารเคมีป้องกัน แต่รับประกันความบริสุทธิ์ต่อสิ่งแวดล้อมของผลิตภัณฑ์
1. พันธุ์ที่พบมากที่สุด ได้แก่ จีน 2 ก. ผลมีขนาดใหญ่ หนาแน่น ใช้ทำแยมและขนมหวาน
2. พันธุ์ "Early Ripening" ยังเป็นที่ต้องการซึ่งมีประสิทธิผลมาก เบอร์รี่หนึ่งผลสามารถมีน้ำหนักมากถึง 8 กรัม เนื้อมีรสหวานและฉ่ำ สามารถบริโภคสดได้
3. ความหลากหลาย “Candy” พูดเพื่อตัวเอง มีคุณค่าสำหรับแยมแยมผิวส้มและขนมหวาน ผลเบอร์รี่มีขนาดใหญ่กว่าผลเบอร์รี่สุกเร็ว
2. คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของพุทรา
วันที่ของจีนทุกส่วนมีประโยชน์อย่างแน่นอน มันเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่าหลายแง่มุม: แทนนิน, ไตรเทอร์ปีนและอัลคาลอยด์ได้มาจากเปลือกและราก; ไม้ - วัสดุสำหรับเครื่องดนตรีและศิลปะการแกะสลักไม้ ใบเป็นแหล่งของกรดแอสคอร์บิก แคโรทีน และสารระงับความรู้สึก
ผลไม้ของวันที่จีนเป็นอาหารอันโอชะที่มีปริมาณแคลอรี่จำนวนมากและมีสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพ คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของพุทราเป็นที่รู้จักกันมาตั้งแต่สมัยโบราณ มันมีผลสงบเงียบต่อระบบประสาทโดยมีผลสะกดจิตเล็กน้อย มันถูกใช้เป็นยาขับปัสสาวะและ choleretic ได้สำเร็จ
พุทราเป็นผู้ช่วยที่ยอดเยี่ยมในการต่อสู้กับโรคของระบบทางเดินหายใจและอวัยวะในลำคอ ทางเดินปัสสาวะ ตับ ระบบไหลเวียนโลหิต และระบบทางเดินอาหาร Unabi เป็นวิธีการรักษาที่ดีเยี่ยมสำหรับการนอนไม่หลับและความดันโลหิตสูง
พุทราสามารถใช้เป็นยาชูกำลังได้เพราะจำเป็นต้องต้มยาโดยใช้ซึ่งยังมีประสิทธิภาพกับความเจ็บปวดเฉพาะที่ของนิรุกติศาสตร์ใด ๆ กระบวนการอักเสบของช่องปาก, โรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบ, ศีรษะล้าน, โรคโลหิตจางและ "ความล้มเหลวชั่วคราว" ” ความจำ หายใจลำบาก หลอดลมอักเสบ ไอกรน เวียนศีรษะ และเป็นพิษ
3. การปลูกพุทราและการปลูก
ผู้เชี่ยวชาญและผู้เชี่ยวชาญทราบว่าอินทผาลัมจีนเป็นพืชที่น่าดึงดูดใจมากที่จะประดับกระท่อมฤดูร้อนอย่างแน่นอน อย่างไรก็ตามคุณต้องรู้ว่าพืชตระกูลเบอร์รี่นี้ชอบแสงแดดและทำปฏิกิริยาเชิงลบต่อสภาพอากาศหนาวเย็นในทันที
เนื่องจากพุทราเป็นพืชที่ต้องการการผสมเกสรข้าม จึงปลูกพุทราด้วยต้นกล้าหลากหลายพันธุ์ การปลูกสามารถทำได้ทั้งในฤดูใบไม้ผลิตั้งแต่เดือนมีนาคมถึงพฤษภาคม หรือในฤดูใบไม้ร่วงในช่วงเดือนตุลาคมถึงพฤศจิกายน ในเวลาเดียวกันฉันปลูกต้นกล้า 3 ต้นที่ความสูง 4 เมตรหรือ 4 ต้นที่ความสูง 6 เมตร
การดูแลต้นกล้าต้องใช้ดินร่วนชื้นและไม่ต้องใช้วัชพืช สำหรับการให้อาหารทางใบให้ใช้สารละลายคริสตัลลอนการตัดแต่งกิ่งควรเป็นรูปเป็นร่าง ความไม่โอ้อวดของอุนาบินั้นอยู่ที่ความจริงที่ว่ามันไม่กลัวความแห้งแล้งและอุณหภูมิต่ำถึง – 25C คุณสามารถปลูกต้นไม้จากเมล็ดได้ ในการทำเช่นนี้คุณต้องใส่มันในน้ำที่มีอุณหภูมิ 60C และนำไปตากแดดสองสามวัน เมล็ดที่มีหน่อจะถูกวางไว้ในดินอุ่นและคลุมด้วยโพลีเอทิลีน ในกรณีนี้ควรคาดหวังผลไม้ภายใน 2 ปี
4. พุทราและข้อห้าม
แม้จะมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์จำนวนที่ไม่มีใครเทียบได้ แต่คุณต้องระวังว่ามีข้อห้ามอยู่ด้วย ไม่แนะนำให้ใช้พุทราสำหรับผู้ที่แพ้ผลิตภัณฑ์เป็นรายบุคคลตลอดจนทุกขั้นตอนของการตั้งครรภ์ ผู้ที่เป็นโรคความดันเลือดต่ำควรระมัดระวังเมื่อบริโภคผลอินทผาลัมของจีน
5.ใช้ในการประกอบอาหาร
จากผลพุทราคุณสามารถเตรียมยาต้ม น้ำเชื่อม และแยมแสนอร่อยได้ คุณสามารถเพิ่มผลไม้ได้เมื่อเตรียมคัพเค้กและมัฟฟิน ในการทำแยมคุณต้องนำผลไม้สุกแล้วเทน้ำเดือดลงไปประมาณ 3-4 นาทีสะเด็ดน้ำแล้วเทน้ำเชื่อมที่เตรียมไว้ลงไป
เก็บในน้ำเชื่อมประมาณสี่ชั่วโมง ต้มประมาณ 15 นาที แล้วปล่อยทิ้งไว้อีก 4 ชั่วโมง ทำซ้ำ 3 ครั้ง ในการเตรียมน้ำเชื่อม ให้นำผลไม้ 1 กิโลกรัม น้ำตาล 1 กิโลกรัม และน้ำ 3 แก้ว เมื่อปรุงอาหารคุณสามารถเพิ่มถั่วสนได้หนึ่งกำมือ โอ้อร่อยจริงๆ!
พุทราไม่เพียงสามารถสร้างความพึงพอใจให้กับผู้ที่ได้พบกันเป็นครั้งแรกเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผู้ที่ชื่นชอบข้อเท็จจริงที่น่าสนใจเกี่ยวกับตัวมันเองด้วย ตัวอย่างเช่นหากคุณปลูกต้นเบอร์รี่นี้บนดินที่มีฮิวมัสมากเกินไปคุณไม่ควรคาดหวังคุณสมบัติทางยาจากมัน
ผลไม้พุทรามีความสามารถพิเศษในการสะสมวิตามินซีจำนวนมากและเมื่อสิ้นสุดการสุกจะมีปริมาณมากกว่าในลูกเกดดำ
พุทราทั่วไปหรือที่รู้จักกันในชื่ออูนาบิ พุทราจีน และอินทผลัมจีน เป็นหนึ่งในพืชผลไม้หลักในเขตกึ่งเขตร้อนแห้ง ผลไม้ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพของพืชที่ไม่โอ้อวดนี้ถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายเพื่อเป็นอาหารและยา ไม้พุ่มทนแล้งนี้เจริญเติบโตได้ดีในพื้นที่ทางตอนใต้ของรัสเซียและยูเครน ชาวสวนสมัครเล่นบางคนพยายามปลูกพืชที่น่าสนใจนี้ในรัสเซียตอนกลาง แต่ด้วยความก้าวหน้าของอุนาบิทางตอนเหนือ ความยากลำบากบางอย่างก็เกิดขึ้นซึ่งไม่สามารถเอาชนะได้เสมอไป
วันที่จีน - พืชที่มีผลไม้เป็นยา
อุนาบิเป็นไม้พุ่มขนาดใหญ่หรือต้นไม้ขนาดเล็กสูงถึงแปดเมตร มีมงกุฎแผ่กระจายและใบไม้ที่ร่วงหล่นในฤดูหนาว พืชป่ามีหนามแหลมขนาดใหญ่บนกิ่งก้าน ผลใหญ่ที่ปลูกหลายรูปแบบไม่มีหนามเหล่านี้ ซึ่งเป็นข้อได้เปรียบเหนือพืชป่าอย่างชัดเจน ผลไม้ของพุทราในรูปแบบป่าและที่เพาะปลูกมีขนาดแตกต่างกันเป็นส่วนใหญ่: จาก 5 กรัมสำหรับตัวอย่างผลไม้ป่าขนาดเล็กถึง 30–40 กรัมสำหรับพันธุ์ผลไม้ขนาดใหญ่ที่ดีที่สุด นอกจากนี้ยังมีรสชาติของผลไม้ที่แตกต่างกันอยู่บ้าง และหลายคนชอบอุนาบิป่า ในแง่ของคุณสมบัติทางการแพทย์ ผลไม้ของอุนาบิในรูปแบบป่าและที่ปลูกนั้นถือว่าเทียบเท่ากัน
Unabi หรือพุทราทั่วไปเรียกอีกอย่างว่าพุทรา, พุทรา, พุทรา, ชีลอน, วันที่สีแดง, วันที่จีน
วันที่ของจีนในวิดีโอ
ผลไม้ Unabi ถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในการแพทย์แผนจีน ในช่วงกลางศตวรรษที่ผ่านมา มีการทดลองในสถานพยาบาลในไครเมีย ซึ่งแสดงให้เห็นว่าการบริโภคผลพุทราสดเป็นประจำจะช่วยลดความดันโลหิตได้ ตั้งแต่นั้นมา การเพาะปลูกผลไม้ตะวันออกนี้เริ่มขึ้นในไครเมียและทางใต้ของยูเครนและรัสเซียซึ่งมีสภาพอากาศใกล้เคียงกัน
ควรสังเกตว่าผลไม้อุนาบิก็เหมือนกับพืชสมุนไพรอื่น ๆ ไม่ใช่ยาวิเศษที่น่าอัศจรรย์สำหรับความเจ็บป่วยทั้งหมด ตัวอย่างเช่นเพื่อนบ้านของฉันในประเทศที่อาศัยอยู่ในแหลมไครเมียเป็นเวลาหลายปีไม่เชื่ออย่างมากเกี่ยวกับเบอร์รี่มหัศจรรย์นี้เพราะโดยส่วนตัวแล้วเธอไม่สามารถแก้ปัญหาความดันโลหิตสูงด้วยความช่วยเหลือของอูนาบิมาหลายปีแล้ว
ในป่า อุนาบิเติบโตในอิหร่าน อัฟกานิสถาน เอเชียกลาง และจีนตะวันตก พื้นที่ส่วนนี้ของเอเชียกลางมีลักษณะภูมิอากาศแบบทวีปที่แห้งแล้ง โดยมีฤดูร้อนที่ร้อนจัดยาวนาน และฤดูหนาวที่สั้นแต่ค่อนข้างหนาวจัด ในพื้นที่ที่มีการเติบโตตามธรรมชาติ อุนาบิได้รับการปลูกฝังมาตั้งแต่สมัยโบราณ และมีหลายพันธุ์ได้ถูกสร้างขึ้น ซึ่งบางพันธุ์เริ่มปลูกในยุโรปและอเมริกาแล้ว สภาพที่ดีสำหรับการเพาะพุทราพบได้ในแอฟริกาเหนือ ยุโรปใต้ เอเชียตะวันตก พื้นที่แห้งแล้งของอินเดีย รวมถึงในเขตร้อนชื้นของบางรัฐของสหรัฐอเมริกา รวมถึงเท็กซัสและแคลิฟอร์เนีย
เนื่องจากผลไม้แห้งมีความคล้ายคลึงกับอินทผาลัม อุนาบิจึงถูกเรียกว่าอินทผาลัมของจีน
วิธีดั้งเดิมในการแปรรูปผลไม้อุนาบิเพื่อการเก็บรักษาในระยะยาวคือการทำให้แห้ง ผลไม้อุนาบิแห้งมีลักษณะคล้ายกับอินทผลัมมาก จึงมีชื่อเรียกว่า "อินทผาลัมจีน" และ "อินทผาลัมสีแดง" ขึ้นอยู่กับสีของพันธุ์ยอดนิยมบางพันธุ์
อุนาบิเริ่มฤดูปลูกช้ามาก ซึ่งช้ากว่าต้นไม้และพุ่มไม้ส่วนใหญ่มาก เนื่องจากการตื่นสายนี้ ชาวสวนมือใหม่จำนวนมากจึงถอนรากพืชที่มีชีวิตโดยสิ้นเชิงโดยไม่รู้ตัว และตัดสินใจผิดพลาดว่าพุ่มไม้นั้นตายไปแล้วในช่วงฤดูหนาว
บนเว็บไซต์ของฉัน พุ่มอุนาบิเริ่มที่จะแตกใบแรกแทบจะไม่เพียงในช่วงกลางเดือนพฤษภาคม ซึ่งช้ากว่าต้นไม้อื่นๆ ทั้งหมดสองสามสัปดาห์ แน่นอนว่าเมื่อเทียบกับพื้นหลังของความเขียวขจีในฤดูใบไม้ผลิ ผู้คนที่ฉลาดช้าเช่นนี้ดูน่าสงสัยมาก หากพุ่มไม้มีขนาดใหญ่ คุณสามารถขจัดข้อสงสัยได้อย่างง่ายดายด้วยการตัดกิ่งไม้แล้วดูที่การตัด: ไม้ที่ตายแล้วจะกลายเป็นแห้ง สีดำหรือสีน้ำตาล เป็นการดีกว่าที่จะไม่ตัดพุ่มไม้เล็ก ๆ โดยเปล่าประโยชน์เพียงรอจนถึงกลางเดือนมิถุนายนเป็นอย่างน้อย
ไม่ว่าในกรณีใด ไม่จำเป็นต้องรีบถอนรากถอนโคน: แม้ว่าส่วนที่อยู่เหนือพื้นดินจะถูกแช่แข็ง แต่ก็มีความหวังที่จะปรากฏของหน่อ
ดอกอุนาบิสีเหลืองเล็กๆ มีรสน้ำผึ้งมาก
พุทราบานช้ามากเฉพาะในเดือนมิถุนายนหลังจากสิ้นสุดน้ำค้างแข็ง ดอกสีเหลืองเล็กๆ ของมันมีน้ำผึ้งมากและดึงดูดผึ้งและแมลงผสมเกสรอื่นๆ จำนวนมาก เพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดี อุนาบิจำเป็นต้องมีการผสมเกสรข้าม ดังนั้นคุณจึงต้องปลูกพืชหลายพันธุ์หรือต้นกล้าหลายๆ ต้นในบริเวณใกล้เคียง การผสมเกสรด้วยตนเองทำให้เกิดผลเพียงไม่กี่ชนิด ซึ่งส่วนใหญ่จะร่วงหล่นในไม่ช้าก่อนที่จะสุก ผลไม้สุกเต็มที่จะนิ่ม หวานและฉ่ำ มีสีแดงหรือน้ำตาล
ช่วงเวลาแห่งรสชาติที่ดีที่สุดของผลไม้พุทรานั้นขึ้นอยู่กับความหลากหลายและความชอบส่วนตัวเป็นอย่างมาก บางคนชอบผลไม้ที่ยังมีความหนาแน่นอยู่ บางคนชอบผลไม้ที่สุกเกินไปและเริ่มเหี่ยวเฉาไปเล็กน้อยแล้ว
เมื่อสุก ผลอุนาบิจะกลายเป็นสีแดงหรือสีน้ำตาล
ในสภาพที่เอื้ออำนวยต้นพุทราจะมีความทนทานมาก มีหลายกรณีที่มีการติดผลตัวอย่างมากมายและสม่ำเสมอที่มีอายุถึงร้อยปี ภายใต้สภาพอากาศปกติ การเก็บเกี่ยวผลไม้ที่ดีจะเกิดขึ้นทุกปี อุนาบิเป็นพืชที่เติบโตเร็ว ด้วยการดูแลที่ดี ดอกไม้และผลแรกสามารถปรากฏได้ภายในสองถึงสามปีหลังจากปลูกต้นกล้า เมื่อพุ่มไม้โตขึ้นผลผลิตก็เพิ่มขึ้น จากต้นไม้โตใหญ่ในสภาพดีคุณสามารถรับผลไม้ได้มากถึง 50 กิโลกรัม พวกมันสุกช้าโดยปกติในเดือนตุลาคม สำหรับพันธุ์แรกสุดคือปลายเดือนกันยายน ระยะเวลาการสุกของผลไม้ในแต่ละต้นสามารถอยู่ได้นานถึงหนึ่งเดือนอันเป็นผลมาจากการออกดอกนานพอ ๆ กัน ผลไม้ที่รวบรวมจะถูกเก็บไว้สดไม่ดีแม้ในตู้เย็นไม่เกินหนึ่งสัปดาห์และไม่ทนต่อการขนส่งทางไกล นอกเหนือจากการอบแห้งแบบดั้งเดิมแล้ว ยังเหมาะสำหรับการบรรจุกระป๋องที่บ้านอีกด้วย ซึ่งทำเป็นผลไม้แช่อิ่ม แยม และแยมได้ดีเยี่ยม
ผลไม้อุนาบิทำแยมแสนอร่อย
ประเภทและพันธุ์ของอุนาบิ ญาติและคู่ของมัน
ในบรรดาพุทราทุกประเภท พุทราที่มีชื่อเสียงที่สุดคือพุทราทั่วไปหรืออุนาบิจีน (Ziziphus jujuba) ในประเทศเขตร้อนและกึ่งเขตร้อน มีการปลูกพุทราที่เกี่ยวข้องกันอีกสองสายพันธุ์เพื่อผลิตผลไม้ที่กินได้:
- ต้นบัว (ดอกบัว Ziziphus);
- พุทรามอริเตเนีย (Ziziphus mauritiana)
ความแตกต่างระหว่างพันธุ์พุทรา (ตาราง)
พุทราทั้งสามประเภทนี้มักถูกอ้างถึงในวรรณคดีต่างประเทศภายใต้ชื่อทั่วไปพุทรา ซึ่งบางครั้งก็ทำให้เกิดความสับสน
ในบรรดาพุทราทุกประเภท เฉพาะพุทราทั่วไปเท่านั้น (หรือที่เรียกว่าจีนหรืออูนาบิ) เท่านั้นที่เหมาะสำหรับการเพาะปลูกในรัสเซียและยูเครน เนื่องจากเป็นพุทราที่แข็งแกร่งที่สุดในฤดูหนาว
นอกจากนี้ อุนาบิมักสับสนกับพืชอีกสองชนิดที่ไม่มีความสัมพันธ์ทางพฤกษศาสตร์กับพุทรา ได้แก่ โจโจ้บา (Simmondsia chinensis) และกวางเอลค์ตะวันออก
- ความสับสนกับโจโจ้บาเป็นภาษาล้วนๆ (unabi - พุทรา, โจโจ้บา - โจโจ้บา) ซึ่งมักเกิดขึ้นในบทความต่างประเทศและแปลแคตตาล็อกวัสดุปลูกและโดยเฉพาะอย่างยิ่งในการโฆษณาการเตรียมการต่างๆเพื่อวัตถุประสงค์ด้านเครื่องสำอางและเภสัชวิทยา โจโจ้บาเป็นพืชที่เขียวชอุ่มตลอดปีที่ไม่สามารถทนต่ออุณหภูมิที่เย็นเยือกได้
- ความสับสนกับเครื่องดูดแบบตะวันออกเกิดขึ้นเนื่องจากความคล้ายคลึงภายนอกของผลไม้กับผลของอุนาบิ เอลฟ์มีความแข็งแกร่งในฤดูหนาวมากกว่ามากเมื่อเทียบกับอุนาบิ รูปแบบป่า (กวางแองกัสติโฟเลีย) เติบโตได้สำเร็จโดยไม่มีที่พักพิงใด ๆ ในภูมิภาคมอสโกและในภูมิภาคโวลก้าตอนกลาง
แม้แต่ในสิ่งพิมพ์ที่มีชื่อเสียงมาก ฉันก็ยังพบจดหมายที่ตีพิมพ์จากผู้อ่านที่ประสบความสำเร็จในการปลูกน้ำมันโอเลสเตอร์จากเมล็ดของผลน้ำมันโอเลสเตอร์ ขณะเดียวกันก็มั่นใจอย่างเต็มที่ว่าพวกเขากำลังปลูกอูนาบิ แต่คุณสมบัติทางเภสัชวิทยาของผลไม้ยังคงแตกต่างกันมาก
Unabi, jida และ jojoba: ความแตกต่าง (ตาราง)
ชื่อ | ต้นทาง | ออกจาก | ดอกไม้ | ผลไม้ | เมล็ดพืชในผลไม้ |
กวางเอลค์ตะวันออก (dzhida, pshat) Elaeagnus orientalis | ยุโรปตะวันออก คอเคซัส เอเชียกลาง ไซบีเรีย | สีเขียวสีเงิน ยาวและแคบ เรียงสลับกัน ร่วงหล่นในฤดูหนาว | มีขนาดเล็ก สีเหลือง รูประฆัง มี 4 กลีบ เสือใบ มีแมลงผสมเกสร | รูปไข่ สีน้ำตาลแดง รสหวาน ใช้เป็นอาหาร | แคบสม่ำเสมอโดยมีแถบยาวขนานกันเด่นชัด |
พุทราทั่วไป (พุทรา, พุทรา, yuyuba, unabi, วันที่จีน, chilon) Ziziphus jujuba | เอเชียกลาง จีนตะวันตก | สีเขียวสดใส เป็นมันเงา ปลายแหลมรูปไข่ เรียงสลับ ร่วงหล่นในฤดูหนาว | เล็ก สีเหลือง เปิดกว้าง มี 5 กลีบ เสือใบ มีแมลงผสมเกสร | รูปไข่สีแดงหรือสีน้ำตาล ฉ่ำ รสหวาน ใช้เป็นอาหาร | กว้าง มีร่องที่แสดงออกอย่างไม่ชัดเจน และปลายแหลมยาวที่มองเห็นได้ชัดเจน |
Simmondsia จีน (โจโจ้บา, โฮโจบา, โจโจ้บา) Simmondsia chinensis | แคลิฟอร์เนีย | สีเขียวเงิน รูปไข่แกมยาว เรียงกันเป็นคู่ สีเขียวไม่ผลัดใบ | มีขนาดเล็ก สีเหลือง มีการผสมเกสรด้วยลม ตัวผู้และตัวเมียบนพืชต่างกัน | กล่องแห้งที่มีถ้วยมองเห็นได้ชัดเจนที่ฐาน | เมล็ดมีลักษณะคล้ายกับถั่ว น้ำมันเมล็ดพืชใช้ในด้านเภสัชกรรมและวิทยาความงาม |
Unabi ญาติและคู่ของเขา (แกลเลอรี่ภาพ)
พุทรามัวร์ - พืชผลไม้เขียวชอุ่มตลอดปีจากแอฟริกาเหนือ ต้นบัว - พืชผลไม้จากทะเลเมดิเตอร์เรเนียนซึ่งเป็นญาติของอูนาบิ พุทราที่มีชื่อเสียงที่สุดคืออูนาบิหรืออินทผลัมจีน ผลของโอเลสเตอร์ตะวันออก (jids) มีความคล้ายคลึงกันอย่างน่าประหลาดใจ รูปร่าง ขนาด และสีให้กับผลของอุนาบิ ดอกโอเลสเตอร์ตะวันออกจะบานเป็นดอกสีเหลืองรูประฆัง มี 4 กลีบ ดอกแบนกว้างของอุนาบิจะมีกลีบ 5 กลีบเสมอ เมล็ดของผลโอเลสเตอร์นั้นง่ายต่อการระบุด้วยลักษณะแถบยาวขนานกัน เมล็ดของอุนาบิมีจมูกแหลมยาวและมีร่องสุ่มที่สังเกตได้เล็กน้อย Hojoba (Simmondsia chinensis) มีกล่องผลไม้แห้งที่มีกลีบเลี้ยงขนาดใหญ่
น้ำมันอันทรงคุณค่าสำหรับเภสัชภัณฑ์และวิทยาความงามสกัดจากเมล็ดโจโจ้บาและถั่ว
ในบรรดาอุนาบิพันธุ์ผลไม้ขนาดใหญ่ Koktebel และ Ta-yan-zao นั้นแพร่หลายมากที่สุดในรัสเซียและยูเครน
- Koktebel เป็นพันธุ์ที่ค่อนข้างใหม่โดยสวนพฤกษศาสตร์ Nikitsky ในแหลมไครเมีย ผลไม้มีน้ำหนัก 30–35 กรัมและสุกช้า ความหลากหลายรวมอยู่ในทะเบียนของรัฐของสหพันธรัฐรัสเซีย
- Ta-yang-zao เป็นอาหารจีนที่เก่าแก่มาก ซึ่งนำเข้าจากจีนไปยังสหรัฐอเมริกาเมื่อต้นศตวรรษที่ผ่านมา และจากที่นั่นไปยังรัสเซีย มันยังคงเป็นหนึ่งในพันธุ์ที่ดีที่สุด พันธุ์สุกเร็ว น้ำหนักผล 18 ถึง 45 กรัม
ในเว็บไซต์บางแห่งของสถานรับเลี้ยงเด็กเอกชน มีการกล่าวถึงพันธุ์อูนาบิผลใหญ่ Si-qing, Acorn และ Dessertny ด้วยเช่นกัน แต่พันธุ์เหล่านี้ไม่ได้อยู่ในทะเบียนของรัฐหรือในวรรณกรรมที่จริงจัง
อุนาบิพันธุ์ผลไม้ขนาดใหญ่ (แกลเลอรี่ภาพ)
คุณสมบัติของการปลูกพุทรา
ในการปลูกอุนาบิ คุณต้องเลือกสถานที่ที่มีแสงแดดมากที่สุด พืชชนิดนี้ชอบแสงมากโดยมีการแรเงาเพียงเล็กน้อยก็เจริญเติบโตได้ไม่ดีและแทบไม่มีผลเลย พุทราทนแล้งและทนความร้อนได้ดีมากและสามารถทนความร้อนได้ 40 องศาได้อย่างสมบูรณ์แบบ ที่อุณหภูมิต่ำกว่า +15°C การเจริญเติบโตของหน่อจะหยุดลงและการออกดอกจะล่าช้า
Unabi ไม่ทนต่อดินเหนียวหนัก ความเป็นกรดมากเกินไป และน้ำบาดาลที่ปิดสนิท แต่พืชที่ไม่โอ้อวดนี้สามารถเจริญเติบโตได้ดีบนดินที่ไม่ดีและเนินหินแห้งและสามารถใช้เพื่อรักษาความปลอดภัยได้
อุนาบิเติบโตตามปกติและออกผลเมื่อได้รับแสงแดดเต็มที่เท่านั้น
Unabi รู้สึกเป็นปกติในพื้นที่เปิดโล่งทางใต้ของแนวเคียฟ - คาร์คอฟ - โวลโกกราดในพื้นที่ภาคเหนือมากขึ้น การเพาะปลูกจะกลายเป็นปัญหามากและต้องใช้เทคนิคพิเศษ
เวลาที่ดีที่สุดในการปลูกพุทราคือต้นฤดูใบไม้ผลิ (ทางใต้คือปลายเดือนมีนาคม - ต้นเดือนเมษายน) ในภูมิภาคที่มีฤดูหนาวไม่รุนแรงมากนัก อนุญาตให้ปลูกได้ในต้นฤดูใบไม้ร่วง (ทางใต้ - ไม่เกินต้นเดือนตุลาคม) เมื่อปลูก ระยะห่างระหว่างต้นกล้าควรอยู่ที่ละติจูดของเคียฟอย่างน้อย 4 เมตร ซึ่งอุนาบิเติบโตเป็นพุ่มไม้และแข็งตัวเป็นประจำ ในเขตกึ่งเขตร้อนซึ่งมีสภาพอากาศเอื้ออำนวยมากกว่าและอุนาบิเติบโตเหมือนต้นไม้ ควรเว้นระยะห่างระหว่างต้นไม้ประมาณ 5 หรือ 6 เมตร
ในสภาพอากาศกึ่งเขตร้อนที่เอื้ออำนวย อุนาบิจะเติบโตเป็นต้นไม้เล็กและมีชีวิตอยู่ได้นานกว่าร้อยปี
เมื่อเลือกต้นกล้า สิ่งสำคัญคือต้องแน่ใจว่ารากและกิ่งก้านของพวกมันยังมีชีวิตอยู่ ไม่แห้งหรือเน่าเสีย ทางที่ดีควรซื้อพืชที่ปลูกในภูมิภาคของคุณ วัสดุปลูกที่นำมาจากภาคใต้มีความแข็งแกร่งในฤดูหนาวต่ำ
กระบวนการปลูกทีละขั้นตอน:
- ขุดหลุมลึกและกว้างประมาณครึ่งเมตร
- วางกองดินผสมกับถังปุ๋ยหมักที่เน่าเปื่อยไว้ที่ด้านล่างของหลุม
- วางต้นกล้าไว้บนเนินดิน ค่อยๆ ยืดรากให้ตรง เมื่อปลูก Unabi ไม่ต้องการความลึกเป็นพิเศษ คอรากของต้นกล้าควรอยู่ที่ประมาณระดับผิวดิน
- เติมดินลงในหลุมอย่างระมัดระวัง
- ค่อยๆ รดน้ำต้นกล้าแต่ละต้นด้วยถังน้ำจากกระป๋องรดน้ำพร้อมหัวฉีดโดยไม่ต้องล้างดิน
ปุ๋ยสดและปุ๋ยแร่จะไม่ใช้เมื่อปลูกเพื่อไม่ให้รากไหม้
การดูแลพุทราทางตอนใต้ของรัสเซียและยูเครน
อุนาบิทนทานต่อความร้อนและความแห้งแล้งได้ดี และสามารถเติบโตได้โดยไม่ต้องรดน้ำแม้แต่ในเขตร้อนชื้นของทรานคอเคเซีย แต่ด้วยการชลประทาน ผลผลิตจะสูงขึ้น และการเจริญเติบโตและการพัฒนาของต้นอ่อนจะเร็วขึ้น ในสภาพอากาศร้อนและแห้งของแหลมไครเมีย พื้นที่ทางตอนใต้ของรัสเซีย และทางตอนใต้ของยูเครน การรดน้ำก็เพียงพอแล้วเดือนละครั้ง โดยรดน้ำแต่ละครั้งจะทำให้ดินเปียกในระดับความลึกอย่างน้อย 80 เซนติเมตร ในกรณีที่ไม่มีการรดน้ำโดยสมบูรณ์ รากจะลึกลงไป สูงถึงสองเมตรหรือมากกว่านั้น
ในพื้นที่แห้งแล้ง ผลผลิตอุนาบิจะสูงขึ้นตามการชลประทาน
พืชในปีแรกของการปลูกจะถูกรดน้ำบ่อยขึ้น ในสภาพอากาศร้อนจัดและแห้งแล้ง - สัปดาห์ละ 2 ถังน้ำสำหรับแต่ละพุ่มไม้
ในสภาพอากาศชื้นมากขึ้น (ยูเครนตะวันตกซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของภูมิภาคครัสโนดาร์ของรัสเซีย) อัตราการรดน้ำสำหรับต้นอ่อนจะลดลงครึ่งหนึ่งและพืชที่โตเต็มวัยไม่จำเป็นต้องรดน้ำเลย ยกเว้นในกรณีที่มีความแห้งแล้งรุนแรง
พุทราเติบโตช้ามากและเมื่ออายุยังน้อยก็สามารถทนทุกข์ทรมานจากวัชพืชได้อย่างมากโดยเฉพาะเหง้ายืนต้น เพื่อความสะดวกในการบำรุงรักษาและรักษาความชื้น สามารถคลุมดินด้วยอินทรียวัตถุใดๆ (ฟาง ขี้เลื่อย เศษไม้) หรือเส้นใยเกษตรพิเศษ
การคลุมดินช่วยรักษาความชื้นในดินและป้องกันการเจริญเติบโตของวัชพืช
ทุกฤดูใบไม้ผลิจะมีการใส่ปุ๋ยให้กับพื้นที่ปลูกอุนาบิในอัตราแต่ละตารางเมตร:
- ฮิวมัส 2-3 กิโลกรัม
- ซูเปอร์ฟอสเฟต 18–20 กรัม
- เกลือโพแทสเซียม 8-10 กรัม
- แอมโมเนียมไนเตรต 12–16 กรัม
ปุ๋ยจะกระจายอย่างสม่ำเสมอทั่วทั้งพื้นที่ใต้ต้นไม้และฝังอยู่ในดินตื้นๆ
ฤดูหนาวของอุนาบิ
ในเขตการเจริญเติบโตตามธรรมชาติในเอเชียกลาง พุทราสามารถทนต่อน้ำค้างแข็งในระยะสั้นได้ถึง -25..-30°C ได้อย่างง่ายดาย Unabi ยังมีความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งค่อนข้างสูงในเขตกึ่งเขตร้อนของแหลมไครเมียและทรานคอเคเซียซึ่งฤดูร้อนที่ร้อนและยาวนานก็เพียงพอที่จะทำให้หน่อสุกได้ เมื่อย้ายไปทางเหนือซึ่งมีฤดูร้อนสั้นกว่าและอุณหภูมิในฤดูร้อนต่ำกว่า พุทราไม่มีความร้อนในฤดูร้อนเพียงพอสำหรับการพัฒนาเต็มที่ และความแข็งแกร่งในฤดูหนาวก็ลดลงอย่างรวดเร็ว แม้แต่ในเคียฟก็สังเกตเห็นการแช่แข็งของพืชเป็นประจำในฤดูหนาวที่อบอุ่นมีเพียงยอดกิ่งอ่อนเท่านั้นที่ต้องทนทุกข์ทรมาน ในน้ำค้างแข็งที่รุนแรงยิ่งขึ้นพุ่มไม้จะแข็งตัวจนถึงคอราก แต่จะได้รับการบูรณะในปีต่อ ๆ ไป ในภูมิภาคที่มีฤดูหนาวค่อนข้างน้อยและมีหิมะปกคลุมอย่างมั่นคง บางครั้งอาจเป็นไปได้ที่จะรักษาพืชโดยการก้มลงกับพื้นโดยเริ่มมีน้ำค้างแข็งครั้งแรกในฤดูใบไม้ร่วงและปกคลุมอยู่ใต้หิมะ ต้นไม้โค้งงอควรมีตะขอยึดแน่นหนาหรือกดทับด้วยไม้กระดาน ไม่จำเป็นต้องพันให้แน่น - อุนาบิไม่ทนต่อความชื้นที่มากเกินไป และในระหว่างการละลายเป็นเวลานาน พุ่มไม้ที่พันแน่นเกินไปอาจเสี่ยงตายจากการทำให้หมาด ๆ
วิธีปลูกอุนาบิในรัสเซียตอนกลาง
ชาวสวนสมัครเล่นจากภูมิภาคมอสโกและภูมิภาคที่มีสภาพภูมิอากาศใกล้ชิดมักจะพยายามปลูกอุนาบิ แต่หลังจากผ่านไปหลายปี พืชเหล่านี้มักจะตายในฤดูหนาวอันโหดร้ายที่กำลังจะมาถึง ปัญหาใหญ่ที่นี่ไม่เพียงแต่อุณหภูมิในฤดูหนาวที่ต่ำเท่านั้น แต่ยังขาดความร้อนในฤดูร้อนอย่างมากอีกด้วย ซึ่งส่งผลให้พืชไม่สามารถเตรียมตัวสำหรับฤดูหนาวได้อย่างเหมาะสม
ในพื้นที่ของฉันในภูมิภาคโวลก้าตอนกลาง ต้นอุนาบิสามต้นที่นำมาจากทางใต้สามารถอยู่รอดได้สำเร็จในฤดูหนาวแรกและฤดูหนาวที่สอง หลังจากฤดูหนาวครั้งที่สาม มีเพียงพุ่มไม้เดียวเท่านั้นที่ตื่นขึ้น ฤดูหนาวถัดมาก็ทำลายเขาเช่นกัน
วิธีแก้ปัญหาที่เชื่อถือได้วิธีหนึ่งสำหรับปัญหานี้คือการปลูกอุนาบิในเรือนกระจกที่ไม่มีเครื่องทำความร้อนซึ่งติดอยู่กับผนังด้านทิศใต้ของบ้านที่มีเครื่องทำความร้อน ยิ่งกว่านั้นเพื่อให้พุทราฤดูหนาวประสบความสำเร็จสิ่งสำคัญไม่เพียง แต่การมีกระจกเท่านั้น (เรือนกระจกแก้วที่ไม่ผ่านความร้อน "ในทุ่งโล่ง" จะไม่เพียงพอในน้ำค้างแข็งรุนแรง) แต่ยังต้องมีผนังที่อบอุ่นของบ้านด้วย เป็นทั้งแหล่งความร้อนเพิ่มเติมและการป้องกันลมหนาวทางเหนือที่เชื่อถือได้
การปลูกในเรือนกระจกที่ติดกับผนังด้านทิศใต้ของบ้านจะช่วยปกป้องอุนาบิจากน้ำค้างแข็งในฤดูหนาวได้อย่างน่าเชื่อถือ
วิธีแก้ไขปัญหาฤดูหนาวที่เป็นไปได้อีกประการหนึ่งคือสิ่งที่เรียกว่าวัฒนธรรมร่องลึกวิธีการที่มีประสิทธิภาพมากนี้ถูกคิดค้นและทดสอบอย่างประสบความสำเร็จในสมัยโซเวียต และไม่นานก็ถูกลืมไปเนื่องจากความเข้มข้นของแรงงานที่เพิ่มขึ้น สาระสำคัญของวิธีการมีดังนี้:
- ในการปลูกพืช คูน้ำถาวรจะถูกขุดลึก 70–100 เซนติเมตร และกว้างประมาณหนึ่งเมตรครึ่ง
- ผนังของคูน้ำนั้นปูด้วยคอนกรีตหรือปูด้วยอิฐ
- หลุมปลูกจะถูกขุดที่ด้านล่างของคูน้ำซึ่งเต็มไปด้วยดินที่อุดมสมบูรณ์และปลูกต้นกล้า
- ในฤดูร้อน พืชจะเจริญเติบโตในร่องลึกเช่นเดียวกับในสภาพพื้นที่เปิดโล่งตามปกติ
- ในช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วงหลังจากสิ้นสุดการร่วงหล่นของใบไม้และอุณหภูมิติดลบเล็กน้อยขั้นสุดท้าย ร่องลึกก้นสมุทรจะถูกปกคลุมไปด้วยกระดานหรือหินชนวนทั้งหมด จากนั้นจึงปิดด้วยฟิล์มพลาสติก คุณสามารถเพิ่มฉนวนด้านบนด้วยชั้นดินหรือกิ่งสนต้นสนได้
- หลังจากหิมะตก ร่องลึกที่ปกคลุมจะถูกปกคลุมไปด้วยชั้นหิมะที่นำมาจากพื้นที่ที่ไม่มีต้นไม้ (ถนน ทางเดิน พื้นที่จอดรถ)
- ในกรณีที่อุณหภูมิร้อนขึ้นในฤดูหนาวเป็นเวลานานถึงอุณหภูมิที่สูงกว่าศูนย์ ต้องเปิดร่องลึกเล็กน้อยที่ปลายเพื่อการระบายอากาศ เพื่อปกป้องต้นไม้จากภัยคุกคามที่จะทำให้ชื้น
- ในฤดูใบไม้ผลิ หลังจากที่หิมะละลาย ฝาครอบถาวรจะถูกถอดออก และคลุมร่องลึกก้นสมุทรด้วยฟิล์มพลาสติกเพื่อป้องกันน้ำค้างแข็งกลับมา
- หลังจากสิ้นสุดช่วงน้ำค้างแข็งโพลีเอทิลีนจะถูกลบออกและตลอดฤดูร้อนพืชจะเติบโตในร่องลึกที่เปิดโล่งจนถึงปลายฤดูใบไม้ร่วง
การเพาะเลี้ยงร่องลึกเป็นวิธีที่เชื่อถือได้ แต่ต้องใช้แรงงานมากในการปกป้องพุทราจากน้ำค้างแข็งในฤดูหนาว
การตัดแต่งอุนาบิสำหรับพื้นที่ปลูกต่างๆ
การตัดแต่งกิ่งอย่างถูกสุขลักษณะ (การกำจัดกิ่งที่แห้งและเสียหาย) เป็นสิ่งจำเป็นในทุกภูมิภาคและดำเนินการตลอดฤดูร้อน การตัดแต่งกิ่งจะดำเนินการในฤดูใบไม้ผลิและขึ้นอยู่กับพื้นที่ที่กำลังเติบโต
ในเขตกึ่งเขตร้อนที่อุนาบิเติบโตเหมือนต้นไม้และไม่แข็งตัว พืชจะถูกสร้างขึ้นเป็นรูปชามหรือแจกันเพื่อให้มงกุฎได้รับแสงสว่างได้ดีขึ้นและง่ายต่อการเก็บเกี่ยว สำหรับการก่อตัวนี้ ต้นอ่อนจะเหลือเพียงกิ่งก้านโครงกระดูกสี่กิ่งที่เติบโตเท่ากันเป็นวงกลม และตัวนำตัวนำกลางจะถูกตัดออก ต่อจากนั้น ในระหว่างการตัดแต่งกิ่งเพื่อบำรุงรักษาประจำปี กิ่งก้านทั้งหมดที่งอกขึ้นมาตรงกลางมงกุฎจะถูกตัดออกหรือสั้นลง
มงกุฎรูปแจกันให้แสงสว่างได้ดีที่สุดและสะดวกในการเก็บผลไม้
ในพื้นที่ทางตอนเหนือ อุนาบิจะแข็งตัวถึงระดับหิมะเป็นประจำ และบางครั้งก็ถึงโคนคอ และพืชจะมีรูปร่างคล้ายพุ่มไม้โดยธรรมชาติ การตัดแต่งกิ่งหลักคือการทำให้เม็ดมะยมบางลงเพื่อไม่ให้หนาเกินไป ในกรณีที่พุ่มไม้งอลงกับพื้นในฤดูหนาวภายใต้หิมะ กิ่งก้านจะต้องได้รับการต่ออายุในเวลาที่เหมาะสมเพื่อให้มีความยืดหยุ่นเพียงพอ กิ่งที่เก่าแก่ที่สุดจะถูกตัดออกที่ราก และกิ่งที่อายุน้อยกว่าจะเติบโตแทน
การสืบพันธุ์ของอุนาบิ
อุนาบิสามารถขยายพันธุ์ได้โดยการเพาะเมล็ด การปักชำกิ่ง และการปักชำกิ่ง การตัดลำต้นที่เป็นสีเขียวหรือไม้ของพืชชนิดนี้แทบไม่เคยหยั่งรากได้ภายใต้สภาวะปกติ แม้ว่าจะใช้ยากระตุ้นการสร้างรากก็ตาม อุนาบิพันธุ์ผลไม้ขนาดใหญ่ที่มีคุณค่าได้รับการขยายพันธุ์โดยการต่อกิ่งโดยการตอนหรือการแตกหน่อ โดยใช้ต้นกล้าของพุทราผลไม้ขนาดเล็กในป่าเป็นต้นกำเนิด
ความยากลำบากในการขยายพันธุ์พืชผลนี้เป็นหนึ่งในสาเหตุหลักที่ทำให้ไม่สามารถกระจายพันธุ์ผลไม้อันมีค่าดังกล่าวในสวนสมัครเล่นได้อย่างแพร่หลาย
การขยายพันธุ์ด้วยเมล็ด
เฉพาะเมล็ดจากผลไม้สุกเต็มที่ของอุนาบิรูปแบบผลไม้เล็ก ๆ เท่านั้นที่เหมาะสำหรับการหว่าน เมล็ดพันธุ์ของสวนผลไม้ขนาดใหญ่มีตัวอ่อนที่ยังไม่พัฒนาดังนั้นจึงแทบไม่เคยงอกเลยในช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วง (ปลายเดือนตุลาคมหรือพฤศจิกายน) เมล็ดผลไม้จะถูกหว่านทันทีในสถานที่ถาวรโดยปลูกที่ความลึก 3-4 เซนติเมตร สำหรับฤดูหนาวคุณสามารถป้องกันพืชผลเบา ๆ ด้วยกิ่งต้นสนซึ่งจะต้องลบออกในฤดูใบไม้ผลิทันทีหลังจากที่หิมะละลาย เพื่อเร่งการเจริญเติบโตของต้นกล้าในฤดูใบไม้ผลิคุณสามารถคลุมพื้นที่หว่านด้วยเส้นใยเกษตรโปร่งแสงหรือฟิล์มพลาสติกใส หากทันใดนั้นต้นกล้ามีความหนาแน่นมากเกินไปจำเป็นต้องทำให้บางลงเพื่อให้มีระยะห่างระหว่างต้นอย่างน้อย 20 เซนติเมตร ในสภาพอากาศร้อนและแห้ง ต้นกล้าจำเป็นต้องรดน้ำสัปดาห์ละครั้งโดยใช้ถังน้ำต่อตารางเมตร ควรเก็บดินใต้ต้นไม้ให้ปราศจากวัชพืช การคลุมดินด้วยวัสดุที่มีอยู่เป็นที่ต้องการอย่างมาก การเพาะปลูกแบบไม่ปลูกถ่ายเมื่อหว่านทันทีในสถานที่ถาวรช่วยให้คุณได้พืชที่แข็งแรงขึ้นพร้อมระบบรากที่ลึกมากซึ่งสามารถทนต่อความแห้งแล้งที่รุนแรงและยาวนานได้อย่างง่ายดายและทนทานต่อน้ำค้างแข็งได้ดีกว่า
ก่อนฤดูหนาว ฉันพยายามหว่านเมล็ดพืชจากผลไม้อุนาบิที่นำมาจากทางใต้หลายครั้ง ไม่เคยมีการยิงใดๆ
พุทราโดยเฉพาะพุทราที่ออกผลเล็ก ๆ มักจะให้รากเจริญเติบโตได้มาก ซึ่งสามารถนำไปใช้ขยายพันธุ์ได้สำเร็จ ในต้นฤดูใบไม้ผลิหรือครึ่งแรกของฤดูใบไม้ร่วงคุณเพียงแค่ต้องขุดลูกอ่อนหลาย ๆ ตัวจากพืชที่คุณชอบอย่างระมัดระวังแล้วย้ายไปยังที่อื่นโดยไม่ลืมรดน้ำ วิธีการขยายพันธุ์อุนาบินี้เป็นวิธีที่ง่ายที่สุดและเชื่อถือได้มากที่สุด แต่จะเป็นไปได้ก็ต่อเมื่อมีพืชโตเต็มวัยที่มีคุณภาพผลน่าพอใจอยู่ใกล้แค่เอื้อม
การขยายพันธุ์ด้วยหน่อเป็นวิธีที่ง่ายที่สุดในการได้ต้นกล้าอุนาบิ
การขยายพันธุ์อุนาบิทำได้ค่อนข้างง่ายโดยการปักชำ ในต้นฤดูใบไม้ผลิกิ่งก้านด้านล่างของพุ่มไม้จะโค้งงอกับพื้นและปักหมุดให้แน่นส่วนที่ยึดแน่นจะถูกโรยด้วยดินและนำกิ่งที่ฝังอยู่ด้านบนสุดออกมาทำให้อยู่ในแนวตั้งหากเป็นไปได้ ในช่วงฤดูดินใต้ชั้นจะต้องได้รับความชุ่มชื้น หลวม และปราศจากวัชพืช ในสภาพที่ดีการปักชำจะหยั่งรากในช่วงฤดูร้อนและในฤดูใบไม้ผลิของปีหน้าคุณสามารถตัดกิ่งแม่ออกและย้ายต้นกล้าที่ได้ไปยังสถานที่ถาวร ด้วยวิธีนี้ จึงเป็นไปได้ที่จะได้พืชที่มีรากฐานมาจากพันธุ์ที่มีคุณค่า แม้ว่าต้นแม่ดั้งเดิมจะถูกต่อเข้ากับต้นตอก็ตาม
อุนาบิสามารถแพร่กระจายได้โดยการฝังราก - กิ่งที่ฝังอยู่
ในกรณีที่ไม่มียอดเพียงพอในพืชที่หยั่งราก สามารถใช้การปักชำเพื่อขยายพันธุ์ได้:
- ในต้นฤดูใบไม้ผลิ ให้กวาดดินรอบ ๆ พุ่มไม้อย่างระมัดระวัง โดยขุดรากแนวนอนที่มีความหนาประมาณ 1 เซนติเมตร วิธีนี้สร้างความเจ็บปวดให้กับต้นแม่มาก ดังนั้นคุณจึงไม่ควรโลภและทำลายรากหลายต้นในคราวเดียว!
- จากรากที่เลือก ให้ตัดกิ่งหลายๆ กิ่งยาวประมาณ 15 เซนติเมตรในแต่ละกิ่ง
- ปลูกการปักชำที่เกิดขึ้นในแนวนอนหรือด้วยความลาดเอียงเล็กน้อยบนเตียงที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้ด้วยดินที่ชื้นและหลวม ระยะห่างระหว่างการตัดคือ 10–15 เซนติเมตร ความลึกของการปลูกประมาณ 5 เซนติเมตร
- รักษาเตียงที่มีการตัดให้ชื้น หลวม และปราศจากวัชพืชตลอดฤดูกาล
- ไม่นานหลังจากปลูก ยอดอ่อนจะปรากฏขึ้นจากตาที่สงบนิ่งบนกิ่งที่ปักชำ
- ฤดูใบไม้ผลิหน้า ต้นกล้าพร้อมย้ายไปยังสถานที่ถาวร
คุณสามารถเผยแพร่อุนาบิได้จากการตัดราก
การต่อกิ่งด้วยการปักชำและการแตกหน่อ
การต่อกิ่งทุกประเภทเป็นงานของคนทำสวนที่มีประสบการณ์ ที่นี่ประสบการณ์ของช่างฝีมือ คุณภาพของการลับเครื่องมือ ความสม่ำเสมอและความสะอาดของการตัด ความแม่นยำของการรวมกิ่งและต้นตอ คุณภาพของการยึดเกาะ สภาพอากาศ และสภาพของพืชดั้งเดิมมีบทบาทอย่างมาก บทบาท.
พุทราผลไม้ป่าขนาดเล็กที่ได้รับจากต้นกล้าหรือจากยอดรากถูกนำมาใช้เป็นต้นตอสำหรับพันธุ์อุนาบิที่มีผลใหญ่ในสวน ต้นตอจะต้องแข็งแรงและถูกหยั่งรากอย่างดี ในฐานะที่เป็นกิ่งก้านกิ่งจะถูกนำมาจากหน่ออ่อนที่แข็งแรงจากพืชที่ให้ผลผลิตตามพันธุ์ที่ต้องการ
มักจะทำการต่อกิ่งด้วยการตัดในฤดูใบไม้ผลิ
โดยปกติการต่อกิ่งจะดำเนินการในฤดูใบไม้ผลิก่อนที่ตาจะตื่น หากเส้นผ่านศูนย์กลางของต้นตอและกิ่งก้านเท่ากัน จะมีการตัดเท่ากัน พวกมันจะถูกจัดชิดให้แน่นและพันด้วยเทปยางยืดอย่างแน่นหนา หากต้นตอหนากว่ากิ่งอย่างเห็นได้ชัด มีสองทางเลือกที่เป็นไปได้:
- การตัดกิ่งที่ตัดเฉียงด้านหนึ่งจะถูกแทรกเข้าไปในเปลือกของต้นตอ;
- การตัดกิ่งที่ตัดเฉียงทั้งสองด้านจะถูกแทรกเข้าไปในรอยแยกที่ทำขึ้นเป็นพิเศษในไม้ของต้นตอ
ในทั้งสองกรณีกราฟต์จะถูกยึดอย่างแน่นหนาด้วยแถบยางยืดหลังจากนั้นรอยเปิดที่เหลือทั้งหมดบนต้นตอและกิ่งก้านจะถูกเคลือบอย่างระมัดระวังด้วยสารเคลือบเงาสวน (ควรครอบคลุมส่วนบนของกิ่งพันธุ์ล่วงหน้าจะดีกว่า)
การปลูกถ่ายตา (การแตกหน่อ) มักจะดำเนินการในช่วงครึ่งหลังของฤดูร้อน
การปลูกถ่ายตา (การแตกหน่อ) มักจะดำเนินการในช่วงครึ่งหลังของฤดูร้อน ในฐานะที่เป็นลูกหลานนั้นมีการใช้หน่ออ่อนของปีปัจจุบันซึ่งเริ่มที่จะมีลักษณะเป็นลิกซึ่งใบจะถูกตัดออกด้วยมีดโกนอย่างระมัดระวังโดยเหลือก้านใบไว้ จากนั้นจะมีการกรีดรูปตัว T ที่เปลือกของต้นตอซึ่งมีหน่อและไม้ชิ้นบาง ๆ แทรกโล่ที่ถูกตัดจากหน่อกิ่ง การปลูกถ่ายจะถูกพันด้วยยางยืดโดยไม่ปิดบังไต
ไม่ว่าจะใช้เทคโนโลยีการต่อกิ่งแบบใดก็ตาม สัญญาณที่ชัดเจนว่าได้หยั่งรากแล้วคือหน่ออ่อนใหม่ๆ โผล่ออกมาจากตาของกิ่ง ในปีหน้าหลังจากการต่อกิ่งจะต้องตัดการผูกออกอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้รบกวนการเจริญเติบโตของกิ่งที่มีความหนาและไม่ทำให้เปลือกแน่นเกินไป
ศัตรูพืชและโรค
ในดินแดนของยูเครนและส่วนยุโรปของรัสเซียไม่พบศัตรูพืชหรือโรคในอุนาบิ ปัญหาที่พบบ่อยและน่ารำคาญอย่างยิ่งคือการแตกของผลไม้ซึ่งเกิดจากความชื้นไม่สม่ำเสมอ ควรแปรรูปผลไม้ที่ร้าวดังกล่าวก่อน
ในพื้นที่ปลูกแบบดั้งเดิมในเอเชียกลางและจีน อุนาบิมักได้รับผลกระทบจากผีเสื้อกลางคืน ผลไม้เน่า จุดใบไวรัส และไม้กวาดแม่มด ตามทฤษฎีแล้วอาจเป็นไปได้ที่พวกมันจะปรากฏในประเทศของเราหากมีการนำเชื้อโรคมาพร้อมกับผลไม้นำเข้าหรือวัสดุปลูก
ศัตรูพืชและโรคที่เป็นไปได้และมาตรการในการต่อสู้กับพวกมัน (ตาราง)
ชื่อ | มันดูเหมือนอะไร | จะทำอย่างไรกับมัน |
หนอนผีเสื้อในผลไม้ | ทำลายผลไม้ที่มีหนอน; หากมีจำนวนมากในปีหน้าให้ฉีดพ่นพืชด้วยยาฆ่าแมลงไพรีทรอยด์ทันทีหลังดอกบาน | |
ผลไม้เน่า | ผลไม้เน่า | รวบรวมและทำลายผลไม้เน่าเสีย ในกรณีที่เกิดความเสียหายอย่างรุนแรงต่อผลไม้โดยตรงบนกิ่งคุณควรติดต่อฝ่ายบริการสุขอนามัยพืชพร้อมตัวอย่างผลไม้ที่ได้รับผลกระทบเพื่อตรวจสอบเชื้อโรคอย่างแม่นยำและเลือกยาฆ่าเชื้อราที่เหมาะสมที่สุด |
การจำไวรัส | มีจุดและแถบสีอ่อนปรากฏบนใบโดยไม่มีเหตุผลที่ชัดเจน | ถอนและทำลายพืชที่เป็นโรค |
กิ่งก้านสั้นที่รกจนรกแบบสุ่ม | ใช้ไม้กวาดแม่มดตัดและเผากิ่งไม้ โดยเอาส่วนที่มีสุขภาพดีเป็นชิ้นใหญ่ |
ปัญหา Unabi (แกลเลอรี่ภาพ)
การแตกของผลไม้เกิดขึ้นจากความชื้นที่ไม่สม่ำเสมอในระหว่างการสุก หนอนผีเสื้อ Codling กินเมล็ดในผลไม้อูนาบิ “ ไม้กวาดของแม่มด” คือกิ่งก้านที่น่าเกลียดซึ่งเกิดจากการติดเชื้อราหรือไวรัส
พุทราเติบโตตามธรรมชาติในประเทศแถบเอเชีย วัฒนธรรมนี้มีความทนทานต่อความแห้งแล้งและไม่โอ้อวดในการดูแล เนื่องจากผลไม้มีรสหวานและให้ผลผลิตสูง อินทผาลัมของจีนจึงแพร่กระจายไปยังอเมริกาและทะเลเมดิเตอร์เรเนียนอย่างรวดเร็ว ในญี่ปุ่น วัฒนธรรมนี้มักเรียกว่า "อุนาบิ" ส่วนในประเทศอื่นๆ เรียกว่า "จูจูบา"
ในปี 2559 มีการปลูกต้นไม้แปลกตาบนชายฝั่งทางใต้ของแหลมไครเมียซึ่งกินพื้นที่เกือบ 6 เฮกตาร์ การปลูกและดูแล ziphus ในไครเมียนั้นไม่มีปัญหาใด ๆ เนื่องจากสภาพภูมิอากาศของคาบสมุทรมีความเหมาะสมอย่างยิ่งสำหรับการเจริญเติบโตและติดผลวันที่จีน
สรรพคุณของพุทรา
พืชนี้เป็นของตระกูล buckthorn ผลไม้ของมันคือ drupe สีน้ำตาลหรือเบอร์กันดี ผลของพุ่มไม้มีลักษณะคล้ายกับวันที่ แต่มีขนาดเล็กกว่าเล็กน้อย เนื้อของผลมีสีเหลือง เมล็ดมีลักษณะคล้ายอัลมอนด์
ในประเทศ CIS วันที่ของจีนยังไม่แพร่หลาย ปลูกในกระท่อมฤดูร้อนบางแห่งซึ่งเจ้าของชอบของแปลกใหม่ ดังนั้นชาวสวนจำนวนไม่น้อยที่รู้ว่าพุทราคืออะไร นี่เป็นพืชที่มีประโยชน์มากซึ่งผลไม้มีการใช้กันอย่างแพร่หลายในการรักษาโรคต่างๆ
ประเทศจีนถือเป็นแหล่งกำเนิดของพุทราซึ่งผลไม้ของพืชชนิดนี้ถูกนำมาใช้ในการแพทย์พื้นบ้าน คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผลไม้ถูกสังเกตเห็นในสมัยโบราณ
อินทผาลัมของจีนเรียกว่า “ผลเต้านม” เพราะช่วยรักษาโรคปอดและหัวใจ
ในโรงพยาบาลยัลตา ผลไม้อินทผาลัมจีนใช้ในการรักษาความดันโลหิตสูงได้สำเร็จ ผลไม้อุนาบิมีแมกนีเซียมและโพแทสเซียมจำนวนมาก ดังนั้นการบริโภคจึงส่งผลดีต่อกล้ามเนื้อหัวใจ
การบริโภคพุทรา 200–300 กรัมต่อวันเป็นเวลาสามเดือนจะช่วยบรรเทาอาการปวดหัวใจและอาการปวดหัว และยังช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือดอีกด้วย
ข้อดีของพุทราสำหรับชาวสวน
ชาวสวนปลูกอินทผลัมของจีนเนื่องจากมีผลผลิตสูง ดอกตูมมากถึง 300,000 ดอกเกิดขึ้นบนพุ่มไม้ที่โตเต็มวัย แม้จะมีการผสมเกสรไม่ดี แต่ไม้พุ่มอายุสามปีก็ผลิตผลเบอร์รี่ได้มากถึง 15 กิโลกรัม หากคุณปลูกพุ่มไม้หลายต้นบนแปลง ผลผลิตจะเพิ่มขึ้นหลายครั้งเนื่องจากการผสมเกสรข้าม พุทราผู้ใหญ่จะออกผลได้มากถึง 50 กิโลกรัม
ระบบรากของอินทผลัมจีนขยายลึกลงไปในดินสูงถึง 3 เมตร ดังนั้นพืชจึงสามารถอยู่รอดได้โดยไม่ต้องรดน้ำเป็นเวลานาน พุ่มไม้ได้รับความชื้นที่จำเป็นทั้งหมดจากดิน ข้อดีของอุนาบิคือ:
- ภูมิคุ้มกันสูงต่อโรคไวรัสและเชื้อรา
- ความสามารถในการดูดซับสารอาหารแม้จากดินที่ไม่ดี
- พุ่มพุทราผลิตไฟตอนไซด์จำนวนมาก
การปลูกและการปลูกพุทราก็ไม่แตกต่างจากพืชสวนส่วนใหญ่ เงื่อนไขหลักสำหรับการรูตและความอยู่รอดของต้นกล้าคือการเลือกสถานที่ที่เหมาะสมสำหรับพืชผลนี้
สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าถึงแม้ว่าพุ่มพุทราจะไม่โอ้อวดต่อองค์ประกอบของดิน แต่พืชก็ตอบสนองต่อการใส่ปุ๋ยได้ดี ต้นกล้าสามารถปลูกได้ในดินร่วนปนทรายที่อุดมสมบูรณ์พืชสามารถหยั่งรากได้ดีบนดินที่มีหินบดที่มีอากาศถ่ายเท
สถานที่สำหรับปลูกพุทรา
พุทราเป็นพืชที่ชอบแสง ดังนั้นคุณต้องเลือกสถานที่ที่มีแสงแดดส่องถึงเพื่อปลูก แม้จะมีร่มเงาน้อยที่สุด แต่ผลผลิตก็ลดลงอย่างมาก
ระบบรากของไม้พุ่มได้รับการพัฒนาอย่างมาก ในปีแรกหลังจากปลูกต้นกล้าหรือต่อกิ่งในพื้นที่เปิด การเจริญเติบโตของส่วนที่อยู่เหนือพื้นดินของพืชจะช้าลงอย่างมาก อุนาบิพุทราใช้สารอาหารทั้งหมดในการพัฒนาระบบราก รากที่แปลกประหลาดแผ่กระจายไปทั่วพุ่มไม้ 7 เมตร
เนื่องจากรากส่วนกลางที่ได้รับการพัฒนาแล้ว จึงไม่สามารถปลูกพุทราในพื้นที่ชุ่มน้ำและพื้นที่ที่มีน้ำใต้ดินอยู่ใกล้กับผิวดินได้ ระบบรากของไม้พุ่มเน่าเปื่อยเมื่อน้ำนิ่ง
ส่วนเหนือพื้นดินของพืชเริ่มมีการพัฒนาอย่างเข้มข้นในปีที่สองหลังปลูก บนดินที่อุดมสมบูรณ์พุ่มไม้จะบานในเดือนมิถุนายนของปีเดียวกัน แต่ผลจะเกิดในปีที่สามเท่านั้น
การปลูกอุนาบิในที่โล่ง
การปลูกและการปลูกพุทราก็ไม่ต่างจากการปลูกพืชผลไม้ทั่วไป หลุมปลูกจะถูกขุดไว้ใต้ต้นกล้าหรือต้นไม้ที่ต่อกิ่งไว้บนต้นตอในป่า เต็มไปด้วยส่วนผสมของดินสวนและปุ๋ยหมักในสัดส่วนที่เท่ากัน
การเผาผลาญของวันที่จีนช้ามากดังนั้นดอกตูมจะบานในช่วงวันหยุดเดือนพฤษภาคม พืชที่มีระบบรากเปิดจะปลูกลงดินในช่วงปลายเดือนพฤษภาคมหรือต้นเดือนมิถุนายน
เมื่อย้ายต้นกล้าลงในพื้นที่เปิดโล่งคอรากของพืชจะไม่ถูกฝัง ในกรณีนี้พุทราจะผลิตหน่อจำนวนมากที่สามารถใช้เพื่อเผยแพร่พืชผลนี้ได้
หากคุณปลูกพุทราพันธุ์พุทราที่ปลูกไว้บนต้นตอป่าบนไซต์ของคุณ อย่ากลัวที่จะขุดคอรากให้ลึกขึ้น ซึ่งแตกต่างจากสิ่งอื่น ๆ สิ่งนี้จะไม่ส่งผลกระทบต่อผลผลิตของวันที่จีน แต่จะนำมาซึ่งผลประโยชน์เท่านั้น:
- เมื่อปลูกต้นไม้ที่ต่อกิ่งให้ลึกขึ้น 40–50 ซม. คุณจะกำจัดการเจริญเติบโตที่มีหนามในป่า
- จูจูบาสามารถทนต่อน้ำค้างแข็งได้ถึง 25 °C อย่างไรก็ตาม หากส่วนที่อยู่เหนือพื้นดินของพืชที่ถูกฝังค้างแข็ง ลำต้นวัฒนธรรมที่อยู่ในพื้นดินจะไม่ได้รับความเสียหายและจะเกิดหน่อใหม่ จากนั้นคุณสามารถสร้างมงกุฎขึ้นมาใหม่ได้
- มาตรฐานที่ได้รับการปลูกฝังของพืชจะงอกรากใหม่ขึ้นมา หากแตกหน่อออกมาก็จะมีพันธุ์และเหมาะสมต่อการขยายพันธุ์
หลังจากปลูกพุทราอูนาบิในพื้นที่เปิดโล่งและออกดอกครั้งแรกคุณสามารถเริ่มสร้างมงกุฎของพืชได้
การตัดแต่งกิ่งและจัดทรงมงกุฎอินทผาลัมจีน
พุทรามีระบบภูมิคุ้มกันที่แข็งแรง ดังนั้นพืชจึงไม่เสี่ยงต่อโรคเชื้อราและไวรัส ดำเนินการตัดแต่งกิ่งแบบก่อสร้างเท่านั้น: กิ่งก้านที่เติบโตภายในมงกุฎจะถูกลบออก
มีสองวิธีในการสร้างมงกุฎของพืช: เหมือนต้นพุทราและเหมือนไม้พุ่ม ในกรณีแรก ยอดทั้งหมดบนลำต้นหลักจะถูกลบออก เหลือกิ่งโครงกระดูกสามหรือสี่กิ่งที่ความสูง 50 ซม. จากผิวดิน ด้วยวิธีที่สองของการก่อตัวกิ่งก้านด้านล่างจะไม่ถูกตัดออกทั้งหมด แต่จะสั้นลงเท่านั้นทำให้พุ่มมีรูปร่างที่เรียบร้อย
การปลูกพุทราจากเมล็ด - วิดีโอ