คลังเก็บขององค์ประกอบที่มีประโยชน์ - น้ำผึ้ง Angelica คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และข้อห้ามวิธีการสกัดและคุณสมบัติของน้ำหวานคืออะไร? Angelica - พืชน้ำผึ้งของการเลี้ยงผึ้งของเรา เหตุใดน้ำผึ้ง Angelica taiga จึงมีประโยชน์?

ในบรรดาน้ำผึ้งหลายชนิด มีน้ำผึ้งที่น่าทึ่งอยู่ชนิดหนึ่ง ผู้เชี่ยวชาญมองว่าเป็นสินค้าชั้นยอด แต่ผู้บริโภคซึ่งเป็นคนส่วนใหญ่อย่างล้นหลามไม่เคยได้ยินอะไรเกี่ยวกับเรื่องนี้เลย

แม้แต่ผู้เลี้ยงผึ้งมืออาชีพหลายคนก็รู้เกี่ยวกับรสชาติ สี และกลิ่นของมันจากบทความในวรรณกรรมยอดนิยมเท่านั้น เนื่องจากคุณจะไม่พบมันบนชั้นวางซุปเปอร์มาร์เก็ตหรือในงานแสดงน้ำผึ้งประจำปี คุณสามารถสั่งซื้อผ่านเพื่อนที่เข้าถึงคนเลี้ยงผึ้งที่รวบรวมมันได้เท่านั้น หรือซื้อทางออนไลน์ตามกระแสที่กำลังเป็นที่นิยมในช่วงนี้

ทั้งหมดนี้คือน้ำผึ้งแองเจลิกา

โรงงานน้ำผึ้ง

คนเลี้ยงผึ้งในไซบีเรียตะวันตกและอัลไตตั้งตารอจนถึงสิ้นเดือนมิถุนายน ซึ่งเป็นเวลาที่ดอกแองเจลิกา หนึ่งในพืชน้ำผึ้งที่ดีที่สุดบานสะพรั่ง แม้ว่าการออกดอกจะใช้เวลาเพียง 2 สัปดาห์ (ในส่วนยุโรปของรัสเซีย - ประมาณ 2 เดือน) แต่ผึ้งตระกูลหนึ่งในสภาพอากาศที่มีแดดจัดก็สามารถเติมน้ำผึ้ง 100 กิโลกรัมจากพืชชนิดนี้ลงในรวงผึ้งได้ ปัจจัยสองประการมีส่วนทำให้เกิดสิ่งนี้:

  • กลิ่นของพืชซึ่งทำให้ผึ้งคลั่งไคล้น้ำมันหอมระเหยและรสชาติในปริมาณมาก ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมพวกเขาจึงไม่ใส่ใจกับพืชน้ำผึ้งชนิดอื่น
  • ผลผลิตสูงของ Angelica สำหรับการผลิตน้ำหวาน ในช่วงฤดูกาล ต้นหนึ่งจะผลิตน้ำหวานได้มากถึง 7 กิโลกรัม

Angelica หรือ Piper (podranica, angelica, cannon) เป็นไม้ล้มลุกในวงศ์อัมเบรลล่า ในปีแรกจะมีการสร้างระบบรากที่ทรงพลังซึ่งมีใบเล็ก ๆ ในปีที่สองของชีวิตลำต้นกลวงสูงและสูง (สูงถึง 2.5 ม.) มีใบขนาดใหญ่และช่อดอกรูปร่มสีขาวอมเขียวจำนวนมาก มีพื้นเพมาจากสแกนดิเนเวีย ในช่วงยุคฟื้นฟูศิลปวิทยา มันแพร่กระจายไปทั่วยุโรป และปรากฏในรัสเซียเมื่อประมาณห้าศตวรรษก่อน

ชอบเติบโตในที่ชื้นและมืด พบได้ตามป่า ตามห้วย หนองน้ำ ริมฝั่งแม่น้ำและลำธาร ชอบดินที่มีการปฏิสนธิอย่างดี บางครั้งก็ก่อตัวเป็นพุ่มหนาทึบที่ผ่านเข้าไปไม่ได้

Angelica มีชื่อทางวิทยาศาสตร์ว่า Angelica Archangelicaตำนานหลายเรื่องเกี่ยวข้องกับเขาและตำนานเหล่านี้ล้วนสอดคล้องกับชื่อของอัครเทวดาไมเคิลอย่างน่าประหลาดใจ ชาวสลาฟเชื่อว่าในสมัยก่อนเมื่อบุคคลมีชีวิตที่ยากลำบากมาก พระเจ้าจึงตัดสินใจทำให้ชะตากรรมของเขาง่ายขึ้น ในการทำเช่นนี้เขาได้ส่งทูตสวรรค์ไปหาผู้คนที่มีราก Angelica ซึ่งกลายเป็นยาครอบจักรวาลสำหรับโรคต่างๆ พืชจะบานในวันที่ 8 พฤษภาคม ซึ่งเป็นวันชื่อของอัครเทวดาไมเคิล ซึ่งนำไปสู่การระบุชื่อผู้ส่งสารจากสวรรค์ด้วยชื่อของเขา

ตามที่ชาวยุโรป Archangel Michael ในช่วง "ภัยพิบัติแห่งจัสติเนียน" ในปี 590 แนะนำให้พระภิกษุเคี้ยวราก Angelica เพื่อหลีกเลี่ยงการติดเชื้อโรคร้ายแรงนี้

ดังนั้นในระหว่างการอธิบายพืชโดย C. Linnaeus จึงได้รับชื่อ - Angelica Archangelica (lat. Angelica Archangelica) Angelica - จากคำภาษาละติน Angelus (“ angel”, “ ผู้ส่งสารของพระเจ้า”) Archangelica - จาก Archangelus (“ Archangel” - ทูตสวรรค์อาวุโส)

องค์ประกอบและคุณสมบัติ

น้ำผึ้ง Angelica ปรากฏครั้งแรกบนแผ่นดินใหญ่ของยุโรปในศตวรรษที่ 14 และนำมาจากประเทศสแกนดิเนเวีย ผู้บริโภคค้นพบอย่างรวดเร็วว่าในรูปแบบเข้มข้นมีคุณสมบัติทางยาทั้งหมดของต้นน้ำผึ้ง นอกจากนี้ยังมีความสวยงามมากมีกลิ่นหอมและมีรสชาติที่แปลกตา

จานสีมีตั้งแต่สีน้ำตาลเข้มชวนให้นึกถึงชาดำเข้มข้นไปจนถึงสีแดงอำพัน หากคุณพบน้ำผึ้งที่มีความเขียวขจีเล็กน้อย นี่ก็เป็นสินบนจากแองเจลิกาเช่นกัน สีเขียวอ่อนเกิดจากการผสมของช่อดอกที่แตกต่างกันซึ่งไม่มีผู้เลี้ยงผึ้งคนใดมีภูมิคุ้มกัน

รสชาติมีความประณีตเข้มข้นพร้อม "โน๊ต" คาราเมลและความขมเล็กน้อยหลังจากกลืนลงไป จะมีกลิ่นคาราเมล-ดอกไม้ที่ห่อหุ้มปากไว้ยาวนาน เด็กๆรักเขามาก พวกเขาชอบรสคาราเมลของขนมหวาน กลิ่นหอมเข้มข้นน่าพึงพอใจ ดังนั้นจึงมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหาร การผลิตขนม และการบรรจุกระป๋อง

ความสม่ำเสมอมีความหนืดและมีความหนืด ในทางปฏิบัติจะไม่ตกผลึก แต่มีความหนาเหมือนเรซินในระหว่างการเก็บรักษา

การใส่น้ำตาลเกิดขึ้นเฉพาะเมื่อผลิตภัณฑ์จากผึ้งจากต่างประเทศ เช่น เกสรดอกไม้และน้ำหวาน เข้าไปโดยไม่ได้ตั้งใจ

น้ำผึ้ง Angelica ถือเป็นน้ำผึ้งที่มีคุณค่าทางชีวภาพมากที่สุดเนื่องจากมีองค์ประกอบที่เป็นเอกลักษณ์ มีวิตามินบีสูงที่สุด (B2, B3, B6) และกรดแอสคอร์บิก (วิตามินซี) ดังนั้นผลิตภัณฑ์ 100 กรัมจึงครอบคลุม 58% ของความต้องการวิตามินซีในแต่ละวันของบุคคล นอกจากนี้ยังมีไบโอติน (H), โทโคฟีรอล (E) และกรดนิโคตินิก (PP)

ในแง่ของปริมาณของธาตุมาโครและธาตุขนาดเล็ก (เหล็ก โพแทสเซียม แคลเซียม ฟอสฟอรัส และอื่นๆ) เกลือไอโอดีน แมกนีเซียม ซัลเฟอร์ แคลเซียม และกรดอินทรีย์ (มาลิก ซิตริก แลคติก) ผลิตภัณฑ์การเลี้ยงผึ้งนี้เหนือกว่าแสงทุกประเภท พันธุ์ นอกจากนี้ยังมีสารฆ่าเชื้อราและน้ำยาฆ่าเชื้อซึ่ง Angelica อุดมไปด้วย

มีคุณค่าทางโภชนาการมาก ในแง่ของปริมาณแคลอรี่ (328 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม) เทียบได้กับขนมปังโฮลวีต นมข้น แกะ และเนื้อเบลูก้า

วิธีการตรวจจับของปลอม

น้ำผึ้ง Angelica บริสุทธิ์เก็บเฉพาะในอัลไตและไซบีเรียตะวันตกเท่านั้น การขนส่งจากที่นั่นไปยังตอนกลางของรัสเซียไม่สามารถทำได้ในเชิงเศรษฐกิจ หากปรากฏบนชั้นวางในมอสโกหรือเซนต์ปีเตอร์สเบิร์กแสดงว่ามีราคาแพงมาก ดังนั้นผู้เลี้ยงผึ้งที่ไม่ซื่อสัตย์จึงปรารถนาที่จะปลอมแปลงมันโดยใช้น้ำตาลไหม้ คาราเมล แป้ง และสารเติมแต่งอื่น ๆ น่าเสียดายที่ปรากฏการณ์นี้ไม่ใช่เรื่องใหม่

ผู้ที่ลองใช้ผลิตภัณฑ์เลี้ยงผึ้งนี้อย่างน้อยหนึ่งครั้งจะระบุของปลอมได้ทันทีด้วยสีรสชาติและกลิ่นเนื่องจากเป็นไปไม่ได้เลยที่จะลอกเลียนแบบ

ผู้ซื้อที่ซื้อน้ำผึ้ง Angelica เป็นครั้งแรกควรคำนึงถึงสิ่งต่อไปนี้:

  • น้ำผึ้งแองเจลิกาจะสุกเฉพาะในเดือนกันยายนดังนั้นจึงสามารถวางขายตามตลาดหรือซูเปอร์มาร์เก็ตได้ตั้งแต่ครึ่งหลังของเดือนนี้เท่านั้น
  • ผลิตภัณฑ์นี้ควรเป็นของเหลวและหนืด ไม่เหมือนน้ำผึ้งประเภทอื่นซึ่งเริ่มตกผลึกในเวลานี้ มันไหลช้าๆจากช้อน เกิดเป็นเส้นไหมบางและหนืด
  • หากน้ำผึ้งที่อุ่นในช้อนเริ่มไหม้และขอบของช้อนเข้มขึ้นแสดงว่าเป็นของปลอม
  • น้ำตาลไหม้ซึ่งเลียนแบบรสคาราเมล ทำให้เกิดสีเข้มขึ้นและตกผลึกเร็วขึ้น
  • ตรวจพบแป้งด้วยความช่วยเหลือของไอโอดีน (เมื่อมีปฏิกิริยากันสีน้ำเงินจะปรากฏขึ้น)
  • สีและรสชาติต่างๆไม่ผสมกับน้ำผึ้ง พวกมันถูกเปิดเผยโดยชั้นของผลิตภัณฑ์

อย่างไรก็ตาม วิธีที่ดีที่สุดในการป้องกันการปลอมแปลงคือการซื้อผลิตภัณฑ์การเลี้ยงผึ้งจากธรรมชาติจากผู้ขายที่เชื่อถือได้

คุณสมบัติที่มีประโยชน์และการรักษา

เนื่องจากคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของน้ำผึ้ง Angelica จึงมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในด้านความงามและอุตสาหกรรมขนม ในด้านความงามนั้นใช้ทั้งในรูปแบบของมาสก์เพื่อฟื้นฟูผิวหน้าหรือในรูปแบบของการพันเพื่อต่อสู้กับเซลลูไลท์

ในการทำเช่นนี้ให้ผสมกับวอดก้าในสัดส่วนที่เท่ากันแล้วทาบริเวณที่มีอาการอ้วนแล้วห่อด้วยโพลีเอทิลีน เพื่อกำจัดสิวคุณต้องล้างหน้าทุกเช้าด้วยน้ำผึ้งเจือจางในน้ำ

ในการผลิตผลิตภัณฑ์ขนม ใช้สำหรับอบผลไม้ ทำเครื่องดื่มต่างๆ อบคุกกี้ เค้ก และขนมหวานอื่นๆ แต่ถึงกระนั้นจุดประสงค์หลักของน้ำผึ้ง Angelica คือการรักษาผู้คน เมื่อดูดซับทุกสิ่งอันมีค่าที่ธรรมชาติมอบให้กับต้น Angelica แล้ว น้ำผึ้งของมันจึงกลายเป็นยาสากลสำหรับการรักษาและฟื้นฟูร่างกายมนุษย์

มีคุณสมบัติในการฆ่าเชื้อต้านเชื้อแบคทีเรียสร้างใหม่ซึ่งเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้ในการรักษาบาดแผลและแผลไหม้

ความสามารถในการฟื้นฟูฮีโมโกลบินในเลือดทำให้สามารถใช้รักษาโรคโลหิตจางได้ นอกจากนี้ยังมีผลดีต่อระบบหัวใจและหลอดเลือดเป็นการป้องกันโรคหลอดเลือดแดงแข็งตัวโรคหลอดเลือดหัวใจกล้ามเนื้อหัวใจตาย ฯลฯ

น้ำผึ้งเป็นยาพื้นบ้านที่ดีที่สุดสำหรับการรักษาโรคหวัดทุกประเภทด้วยองค์ประกอบที่เป็นเอกลักษณ์ของวิตามินและธาตุขนาดเล็ก น้ำผึ้ง Angelica จึงเป็นสารกระตุ้นภูมิคุ้มกันและการฟื้นฟูที่มีประสิทธิภาพ

ดังนั้นจึงมีประโยชน์สำหรับผู้ที่ต้องทำงานหนัก อยู่ภายใต้ความเครียดทางจิตใจที่เหนื่อยล้า นักกีฬาที่เจ็บป่วยหนัก และผู้สูงอายุ ขอแนะนำให้ทุกคนใช้ในช่วงฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิเพื่อรักษาภูมิคุ้มกัน

สำหรับการป้องกัน ผู้ใหญ่ต้องบริโภคผลิตภัณฑ์ 50-70 กรัมต่อวัน เด็ก – 30-40 กรัม ในช่วงเจ็บป่วย แนะนำให้เพิ่มขนาดยาเป็นสองเท่า

เมื่อใช้น้ำผึ้งในการรักษา คุณควรเข้าใจว่าไม่ใช่ว่าทุกกรณีจะสามารถทดแทนการรักษาด้วยยาแผนโบราณได้ทั้งหมด ดังนั้นในแต่ละกรณีควรขอคำปรึกษาจากแพทย์

ข้อห้าม

น้ำผึ้ง Angelica เป็นหนึ่งในสารก่อภูมิแพ้ที่รุนแรงที่สุด ดังนั้นผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้ควรใช้ด้วยความระมัดระวัง เช่นเดียวกับมารดาที่ตั้งครรภ์และให้นมบุตร มันจะเป็นประโยชน์ต่อพวกเขา แต่อาจทำให้เกิดอาการแพ้ในเด็กได้

พื้นที่จัดเก็บ

กฎในการจัดเก็บผลิตภัณฑ์การเลี้ยงผึ้งนี้เรียบง่ายและเข้าใจได้ง่ายมาก

  • ภาชนะ: แก้ว เซรามิก หรือไม้ ปิดให้สนิท
  • สถานที่: มืด ป้องกันจากการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิ
  • อุณหภูมิ: 16-20 องศา

หากตรงตามเงื่อนไขทั้งหมดน้ำผึ้งสามารถเก็บไว้ได้นานหลายปีโดยไม่สูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

การบริโภคน้ำผึ้งแองเจลิกาหนึ่งช้อนชาทุกเช้า จะช่วยหลีกเลี่ยงปัญหาสุขภาพมากมายและรักษาประสิทธิภาพสูงไว้ได้ น้ำผึ้งนี้จะช่วยคุณทำขั้นตอนเครื่องสำอางต่อต้านวัยที่บ้านรวมทั้งเตรียมผลิตภัณฑ์ขนมแสนอร่อย


Angelica เป็นพืชน้ำผึ้งไทกาที่เป็นต้นไม้ซึ่งพบได้ทั้งในป่าและปลูกเป็นพืชสมุนไพร พืชมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์หลายประการที่ช่วยให้สามารถนำมาใช้เป็นยาและปรุงอาหารได้

ยุโรปเหนือถือเป็นบ้านเกิดของแองเจลิกา มาจากสแกนดิเนเวียที่โรงงานดังกล่าวถูกนำไปยังเอเชียและประเทศ CIS Angelica เป็นไม้ยืนต้นในวงศ์ Apiaceae ต้นน้ำผึ้งเติบโตส่วนใหญ่ในป่าผลัดใบและชายป่า ริมฝั่งอ่างเก็บน้ำ ชอบดินที่มีความชื้นดี

  • ลำต้นเป็นกิ่งเดี่ยว ตั้งตรง แตกกิ่งก้านที่ด้านบน สีเขียวเข้มและมีโทนสีน้ำเงิน ก้านกลวงภายใน ต้นน้ำผึ้งสามารถสูงได้ 2.5 เมตร โดยเฉลี่ยสูง 1.5–2 เมตร
  • เหง้าเป็นเหง้าเดี่ยวสั้น แต่กว้าง - เส้นผ่านศูนย์กลางสูงสุด 8 ซม.
  • ใบมีสามแฉก นั่งอยู่บนก้านใบยาว ส่วนต่างๆ มีรูปร่างเป็นวงรี
  • ดอกมีขนาดเล็ก (เส้นผ่านศูนย์กลาง 3–4 มม.) สีขาวหรือสีขาวเขียวเก็บเป็นช่อดอกทรงกลม ในทางกลับกันช่อดอกจะถูกรวบรวมไว้ในร่มที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 15–20 ซม. ช่อดอก 18–20 ดอกต่อร่ม
  • ผลมีลักษณะเป็นรูปไข่กว้าง 2 เมล็ด มีสีเขียว ต้นหนึ่งสามารถผลิตเมล็ดได้มากถึง 500 เมล็ด

Angelica ในประเทศของเรามักพบในที่ราบกว้างใหญ่และเขตป่าที่ราบกว้างใหญ่ของไซบีเรียส่วนยุโรปของรัสเซียอัลไตและคอเคซัส ต้นน้ำผึ้งยังพบได้ในหลายประเทศเพื่อนบ้าน

ทุกส่วนของพืชอิ่มตัวด้วยน้ำมันหอมระเหย มีกลิ่นหอมและมีรสขม พืชใช้ในการปรุงอาหารและยาทั้งส่วนที่อยู่เหนือพื้นดินและรากของมันใช้สำหรับสิ่งนี้

คุณสมบัติของการผลิตดอกและน้ำผึ้ง

การออกดอกของพืชเริ่มต้นในปีที่สองของชีวิตในปีแรกของฤดูปลูก Angelica เป็นเพียงตะกร้าใบไม้ ต้นน้ำผึ้งจะบานในช่วงปลายเดือนมิถุนายน โดยสามารถออกดอกต่อไปจนถึงเดือนสิงหาคม แต่โดยเฉลี่ยแล้วต้นหนึ่งจะออกดอกประมาณ 2-3 สัปดาห์

ดอก Angelica ผลิตน้ำหวานได้มาก - มากถึง 170 กรัมต่อต้น (โดยเฉลี่ย - 145 กรัม) ในขณะที่มีกลิ่นหอมของน้ำผึ้งเด่นชัดและเข้าถึงได้ง่ายสำหรับผึ้ง

ต้นน้ำผึ้งผลิตน้ำหวานโดยเฉพาะอย่างยิ่งในตอนเช้าและตอนเย็น สภาพภูมิอากาศส่งผลต่อผลผลิตน้ำหวาน: ในสภาพอากาศเย็นและชื้นจะลดลงอย่างมาก

Angelica officinalis จัดเป็นพืชน้ำผึ้งที่มีคุณค่า: การผลิตน้ำผึ้งของพืชต่อเฮกตาร์ของสวนสามารถอยู่ที่ 300–400 กิโลกรัม ภายใต้สภาพท้องถิ่นที่เอื้ออำนวยการเก็บเกี่ยวรายวันสำหรับหนึ่งรังสามารถเข้าถึงน้ำผึ้งได้ 8 กิโลกรัม

น้ำผึ้งแองเจลิกา

น้ำผึ้งแองเจลิกาเป็นน้ำผึ้งชั้นยอด มีคุณค่าในด้านรสชาติที่เด่นชัดและกลิ่นหอมเผ็ดที่เป็นที่รู้จัก น้ำผึ้ง Angelica มีความสวยงามมาก: สีของมันอาจเป็นสีน้ำตาลคาราเมล, สีแดงหรือสีเขียวก็ได้ มีความหนืดสม่ำเสมอ ไม่ตกผลึกเป็นเวลานาน (สามารถคงสภาพเป็นของเหลวได้จนถึงฤดูใบไม้ผลิของปีหน้า) และเมื่อเติมน้ำตาลจะได้เนื้อสัมผัสคล้ายเรซินที่น่าพึงพอใจ

  • รสชาติเข้มข้นหวานมีกลิ่นคาราเมลที่เห็นได้ชัดเจนและความขมเล็กน้อย
  • กลิ่นหอมอ่อนหวานไม่เกะกะ

น้ำผึ้งมีน้ำตาลสูง ได้แก่ กลูโคส มอลโตส และฟรุกโตส ส่วนประกอบของมันอุดมไปด้วยวิตามิน ธาตุขนาดเล็ก และสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพ

น้ำผึ้ง Angelica มีฤทธิ์บำรุงร่างกาย ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน เพิ่มความต้านทานของร่างกายต่อโรคไวรัส และช่วยกำจัดสารพิษ

คุณสมบัติน้ำยาฆ่าเชื้อและต้านการอักเสบตามธรรมชาติของน้ำผึ้ง Angelica ทำให้สามารถใช้ในการรักษาโรคต่าง ๆ ของผิวหนังและเยื่อบุในช่องปากได้สำเร็จ: เปื่อย, โรคเหงือกอักเสบ, โรคปริทันต์

น้ำผึ้ง Angelica มีฤทธิ์ต้านอาการกระสับกระส่ายช่วยเพิ่มการเคลื่อนไหวของระบบทางเดินอาหารและมีผลดีต่อจุลินทรีย์ในลำไส้
ฟลาโวนที่รวมอยู่ในองค์ประกอบช่วยเสริมสร้างและทำให้ผนังหลอดเลือดมีความยืดหยุ่นมากขึ้น ทำให้ความดันโลหิตและการทำงานของหัวใจและหลอดเลือดเป็นปกติ

คุณสมบัติทางอหิวาตกโรคทำให้สามารถใช้น้ำผึ้ง Angelica ในการรักษาโรคของตับและทางเดินน้ำดีได้

น้ำผึ้งที่อิ่มตัวด้วยวิตามินพีสามารถป้องกันภาวะขาดวิตามินเอและวิตามินเอได้ดีเยี่ยม

นอกจากนี้น้ำผึ้งแองเจลิกายังใช้ในการแพทย์พื้นบ้านเพื่อปรับปรุงความจำและการทำงานของสมองในฐานะตัวแทนที่สงบและเสริมสร้างระบบประสาท

การเจริญเติบโตของแองเจลิก้า

ต้นน้ำผึ้งเติบโตในป่าและไม่มีมูลค่าเป็นพืชผลทางการเกษตร แองเจลิกาแพร่พันธุ์ในสภาพแวดล้อมทางธรรมชาติโดยการเพาะเมล็ดและการแบ่งเหง้า ดังนั้นในพื้นที่ที่มันครอบครอง พืชจึงสามารถเติบโตได้ตามหลักทฤษฎีได้นานเท่าที่ต้องการ

หากคุณต้องการปลูก Angelica ในพื้นที่ใหม่ควรแบ่งเหง้าออกจะดีกว่า เหง้าในปีแรกของชีวิตควรเก็บเกี่ยวในเดือนกันยายนถึงตุลาคม ในปีที่สองของฤดูปลูก ควรเก็บเกี่ยวเหง้าในต้นฤดูใบไม้ผลิ

การเตรียมเหง้าดำเนินการดังนี้:

  1. รากจะถูกขุดออกอย่างระมัดระวังด้วยพลั่ว ในขณะเดียวกันก็รักษารากทั้งหมดให้อยู่ในสภาพสมบูรณ์มากที่สุด
  2. เหง้าหลุดออกจากก้อนดินและแยกออกจากส่วนที่อยู่เหนือพื้นดินของลำต้นแล้วล้างด้วยน้ำเย็น
  3. จากนั้นจะต้องทำให้เหง้าแห้งอย่างทั่วถึง ซึ่งสามารถทำได้ทั้งกลางแจ้งและในเตาอบแห้งแบบพิเศษที่อุณหภูมิไม่เกิน 40% ที่บ้านคุณสามารถทำให้เหง้าแห้งในห้องใต้หลังคาได้ หากต้องการทำให้แห้งชิ้นงานจะถูกวางในชั้นหนา 5-7 ซม. บนกระดาษ, ตะแกรงหรือผ้า
  4. ก่อนปลูกควรเก็บเหง้าที่แห้งดีไว้ในห้องเย็นที่มีการระบายอากาศที่ดี เหง้าแห้งอย่างเหมาะสมจะคงคุณสมบัติไว้และสามารถปลูกได้ 3 ปี

น้ำผึ้ง Angelica เป็นพันธุ์ที่หายาก ตำนานและประเพณีจำนวนมากจากเวลาและเชื้อชาติที่แตกต่างกันเกี่ยวข้องกับคุณสมบัติที่น่าอัศจรรย์และการรักษาของพืชชนิดนี้ซึ่งไม่ต้องสงสัยเลยว่ามีฤทธิ์ต้านจุลชีพและเชื้อราที่เด่นชัด น้ำผึ้งที่เก็บจาก Angelica ยังคงคุณสมบัติทั้งหมดนี้ไว้

สรรพคุณของต้นน้ำผึ้ง Angelica

Angelica เป็นพืชที่เติบโตในพุ่มไม้ พุ่มไม้ ป่าทึบ และตามริมฝั่งน้ำ ในศตวรรษที่ 16 โรงงานแห่งนี้ถูกนำไปยังรัสเซียจากทางตอนเหนือของยุโรปและตั้งแต่นั้นมาก็มีการแพร่กระจายเล็กน้อย

แองเจลิกาอยู่ในตระกูลอัมเบรลล่าล้มลุกหรือยืนต้นสูงได้ถึง 0.3 ม. เหง้าตั้งตรงในแนวตั้งสั้นและหนามีเส้นผ่านศูนย์กลาง 8 ซม. บานสะพรั่งด้วยดอกสีขาวเขียวเล็ก ๆ ช่อดอกคล้ายร่มที่ซับซ้อน ผลผลิตน้ำผึ้งค่อนข้างสูงมากถึง 400 กิโลกรัมต่อเฮกตาร์ของต้น และประมาณ 7 กรัมต่อต้นดอก ใกล้กับสถานที่ที่พืชเติบโตอย่างอุดมสมบูรณ์รังควบคุมจะมีน้ำหนักถึง 8 กิโลกรัมต่อวัน

ผลผลิตน้ำหวานที่หลั่งออกมามากที่สุดคือในช่วงเย็นและเช้าตรู่ หากฤดูร้อนมีฝนตกและอากาศหนาวเย็น การผลิตน้ำผึ้งจะลดลงอย่างรวดเร็ว บานตลอดฤดูร้อน ผลสุกในช่วงปลายเดือนสิงหาคม-กันยายน การสืบพันธุ์มีทั้งโดยเมล็ดและพืช
Angelica เป็นพืชที่มีเอกลักษณ์มาก กลิ่นหอมแรงมาก หอมหวาน เผ็ด- ขอบเขตการใช้งานกว้าง: การทำอาหาร การอบและการผลิตลูกกวาด อุตสาหกรรมไวน์ การบรรจุกระป๋อง และอื่นๆ อีกมากมาย

Angelica Honey มีลักษณะเป็นอย่างไร และประกอบด้วยอะไรบ้าง?

นี่เป็นหนึ่งในพันธุ์ที่ประณีตและดีที่สุดซึ่งรวบรวมโดยผึ้งจากสายพันธุ์ Angelica officinalis เสริมสร้างจิตวิญญาณเพิ่มความมีชีวิตชีวาให้ความแข็งแกร่งและพลังงาน

รูปร่างหน้าตามีเสน่ห์มาก สีน้ำตาลแดงอาจมีสีเขียวเล็กน้อย มีความหนืดสูง, ช้ามาก. ผลิตภัณฑ์ยังคงอยู่ในรูปของเหลวตลอดฤดูหนาวและมีความหนืดมากเหมือนเรซิน รสชาติเฉพาะเจาะจงมาก เฉียบคมและร่ำรวยบางครั้งอาจมีรสชาติคาราเมลและความขมขื่นเล็กน้อยกลิ่นหอมที่น่าพึงพอใจและละเอียดอ่อน น้ำผึ้งแองเจลิก้าก็มาก อุดมไปด้วยแร่ธาตุและวิตามิน, แร่ธาตุ, สารออกฤทธิ์ทางชีวภาพ

องค์ประกอบทางเคมีน้ำผึ้งผู้ใหญ่: มอลโตส – 2-5%, กลูโคส – 31-38%, ฟรุกโตส – 38-43% Diastase หมายเลข 25-55 Gauthier

มีฤทธิ์ระงับประสาท ยาต้านจุลชีพ และไวรัส ต้านรังสี บูรณะ สมานแผล ต้านการอักเสบ ยาชูกำลัง

น้ำผึ้งแองเจลิกา เพิ่มประสิทธิภาพรวมถึงทางจิตช่วยเพิ่มความต้านทานต่อสารพิษ เขาสามารถช่วยได้ ด้วยความจำเสื่อมและความจำเสื่อมในวัยชรา, การกดภูมิคุ้มกัน, การล่าช้าในการเติบโตและการพัฒนา.

น้ำผึ้ง Angelica สำหรับโรคต่างๆ

น้ำผึ้งสามารถรักษาโรคได้ ระบบไหลเวียน, เช่น ความดันโลหิตสูง, ความดันเลือดต่ำ, โรคหัวใจขาดเลือด, หลอดเลือด, การเปลี่ยนแปลง dystrophic ในกล้ามเนื้อหัวใจ.

ยังมีผลดีต่อจุลินทรีย์ในลำไส้ใหญ่ซึ่งทำหน้าที่เป็น antispasmodic, ปรับปรุงการย่อยอาหารช่วยเพิ่มการหลั่งของน้ำย่อย- ทำให้สามารถใช้ในกรณีของลำไส้เล็กส่วนต้นกระบวนการอักเสบในเยื่อเมือกของทุกส่วนของระบบทางเดินอาหาร ท้องผูกและการขาดเอนไซม์

ยังใช้สำหรับ ปัญหาของไต, ตับ, โรคระบบทางเดินหายใจ, ถุงน้ำดีน้ำผึ้ง Angelica ยังใช้ภายนอกในกรณีที่ไม่หายในระยะยาว บาดแผล, แผลในเนื้อตายทางโภชนาการและแผลกดทับเช่นเดียวกับการบาดเจ็บและโรคอักเสบ ช่องปาก.

Angelica เป็นไม้ยืนต้นที่มีกลิ่นแรงมีคุณสมบัติเป็นยาและมีการใช้อย่างแข็งขันในการแพทย์พื้นบ้าน ก้านของ Angelica มีความหนาแน่นและเป็นเนื้อ เมื่อตัดหรือหัก น้ำสีขาวหรือสีเหลืองจะถูกปล่อยออกมา Angelica เป็นหนึ่งในจมูกน้ำผึ้งที่ดีที่สุดจากตระกูลร่มพบตามป่าตามริมฝั่งแม่น้ำ ลำธาร ในป่า ป่าละเมาะ หุบเหว และในที่ชื้นและเป็นหนองน้ำ ก้านของ Angelica มีลักษณะตรง หนา และเปลือย ใบโคนมีขนาดใหญ่ สองปีก มีกาบหุ้มลำต้นบวมอย่างมาก

แองเจลิกา ไซบีเรียน

ในบรรดาแองเจลิกาป่า สิ่งที่สำคัญที่สุดคือไซบีเรียนแองเจลิกา ซึ่งเป็นไม้ยืนต้นที่พบในไซบีเรียและมีความโดดเด่นในด้านความหนาแน่นของมัน ในไซบีเรีย Angelica มีความสูงถึง 3 เมตร ช่อดอกทรงกลมขนาดใหญ่ประกอบด้วย 20-25 โซนซึ่งเกือบจะเป็นทรงกลม แต่ละซอนติกประกอบด้วยดอก 17-68 ดอก ดอกมีขนาดเล็กสีเหลืองอ่อนหรือสีเหลืองแกมเขียว โทนสีทั่วไปของร่มที่กำลังบานจะเป็นสีเขียวเข้ม ผลมีลักษณะกว้าง มีซี่โครงมีปีกขนาดใหญ่ ในเขตป่าทางตะวันตกเฉียงใต้ของอัลไต Angelica ไซบีเรียเติบโตทุกที่ยกเว้นเนินหินและหนองน้ำกก พุ่มไม้จะพบได้ในป่าส่วนใหญ่ที่มีดินอุดมสมบูรณ์ การออกดอกจะเริ่มขึ้นในช่วงครึ่งหลังหรือปลายเดือนมิถุนายนและใช้เวลาประมาณสองถึงสามสัปดาห์ ดอก Angelica มีกลิ่นหอมของน้ำผึ้ง น้ำหวานถูกปล่อยออกมาอย่างมากมาย คอลเลกชันน้ำผึ้งที่ดีที่สุดกับ Angelica คือในตอนเช้าและตอนเย็น ผลผลิตน้ำผึ้งของ Angelica ตามที่ K. M. Chebotnikova กำหนดคือ 140 กิโลกรัม/เฮกตาร์ ตามการสังเกตของ G.V. Kopelkievsky 60-90 กก./เฮกตาร์ จากข้อมูลของ N.N. Kartashova ในพื้นที่ทางตอนใต้ของไซบีเรีย 90 กิโลกรัม/เฮกตาร์ และในเขตอบอุ่น 300 กิโลกรัม/เฮกตาร์ นอกจากนี้ผึ้งยังเก็บเกสรจากแองเจลิกา

Angelica officinalis

Angelica officinalis ซึ่งเป็นพืชล้มลุกก็มีคุณค่าในการเลี้ยงผึ้งเช่นกัน มันไม่ได้พบเฉพาะในป่าเท่านั้น แต่ยังได้รับการอบรมให้เป็นพืชสมุนไพรอีกด้วย ขยายพันธุ์โดยใช้เมล็ดเป็นน้ำมันหอมระเหย รสเผ็ด เป็นยาและเป็นพืชที่ละลายน้ำได้ รากของพืชมีคุณค่าอย่างยิ่งจากกลิ่นฉุนที่เป็นเอกลักษณ์และรสเผ็ด รากและเหง้าจะถูกขุดขึ้นมาในปีที่สองในฤดูใบไม้ผลิก่อนที่การเจริญเติบโตจะเริ่มขึ้น และบางครั้งก็ในฤดูใบไม้ร่วง พวกเขามีน้ำมันหอมระเหย Angelica เจริญเติบโตได้ดีในที่ชื้น ใกล้สระน้ำ และบนดินร่วน มีการเตรียมเตียงสำหรับการหว่านในช่วงปลายฤดูร้อน เมล็ดจะถูกหว่านในฤดูใบไม้ร่วงเป็นร่องที่ระยะ 4-5 ซม. ในฤดูใบไม้ผลิพืชจะปลูกเป็นแถวตามรูปแบบ 80X40 ซม. ในการเพาะปลูกบางครั้ง Angelica จะใช้เวลานานกว่าสามปี บุปผาในปีที่สอง น้ำผึ้งแองเจลิกามีสีอำพันอ่อนมีโทนสีเขียว มีกลิ่นหอมเด่นชัด รสชาติที่น่าพึงพอใจ และตกผลึกอย่างช้าๆ จึงสามารถเก็บในรูปของเหลวได้เป็นเวลานาน

น้ำผึ้งอัลไตแองเจลิกาเต็มไปด้วยสารที่มีประโยชน์ เขานำคุณสมบัติทางยาจากแองเจลิกามาใช้ ในพจนานุกรมของ Dahl ชื่อของวัฒนธรรมแปลว่า "การฟื้นตัว" ซึ่งกล่าวว่า: พวกเขารู้ถึงคุณค่าของมันในสมัยก่อน มีตำนานเล่าว่าพืชป่าได้ช่วยเมืองนีออร์ตจากโรคระบาด

น้ำผึ้ง Angelica - มันคืออะไรและสกัดจากอะไรน้ำผึ้ง Angelica มีประโยชน์อย่างไร?

คุณสามารถค้นหาว่าน้ำผึ้ง Angelica คืออะไรโดยดูจากลักษณะของพืชที่สกัดมา

Angelica officinalis เรียกว่าอะไร?

Angelica officinalis เป็นไม้ล้มลุก วัฒนธรรมสามารถเติบโตได้ขนาดสูงสุดสามเมตร ดอกไม้อาจเป็นสีขาวหรือสีชมพูอ่อน ช่อดอกเป็นรูปร่ม ดอก Angelica สามารถผลิตน้ำตาลได้ 140 กรัมต่อวันในช่วงออกดอก

ต้นกำเนิดของต้นน้ำผึ้ง Angelica

ต้นน้ำผึ้ง Angelica นำมาจากยุโรปเหนือ ได้แก่ สแกนดิเนเวีย ชอบขึ้นตามชายป่าผลัดใบและใกล้แหล่งน้ำ สังเกตว่า Angelica ไม่เติบโตในดินแห้ง

ทำไมน้ำผึ้ง Angelica ถึงหายาก?

ความละเอียดอ่อนของ Angelica เป็นผลิตภัณฑ์ที่หายาก ความหลากหลายชั้นยอดนั้นหาไม่ได้ง่ายในตลาดและร้านค้าทั่วไป เนื่องจากการขนส่งราคาแพงจากพื้นที่ห่างไกลของประเทศ บ่อยครั้งที่ซื้ออาหารอันโอชะดังกล่าวโดยการสั่งซื้อล่วงหน้าจากผู้เลี้ยงผึ้งที่คุ้นเคย

ต้นน้ำผึ้งในไทกาเริ่มบานในเดือนมิถุนายน ผลิตภัณฑ์เลี้ยงผึ้งถือเป็นผลิตภัณฑ์ที่หายากเนื่องจากมีระยะเวลาออกดอกค่อนข้างสั้นของ Angelica ระยะเวลาที่สามารถรวบรวมความละเอียดอ่อนจากพืชได้คือสองสัปดาห์ ผู้เลี้ยงผึ้งทราบว่าผึ้งเก็บน้ำผึ้งได้มากถึง 8 กิโลกรัมต่อวันจากดอก Angelica ที่ออกดอก

ลักษณะของน้ำผึ้ง Angelica

ความละเอียดอ่อนของ Angelica ได้นำเอาคุณสมบัติทั้งหมดของพืชที่มีต้นกำเนิดมาจากละอองเกสรดอกไม้ เป็นเรื่องยากที่จะซื้อแต่หากคุณเจอสินค้าในตลาดก็ไม่ควรมองข้ามมันไป เพราะมันอุดมไปด้วยองค์ประกอบย่อยที่มีประโยชน์

สี รส กลิ่น

สีของน้ำผึ้งนั้นโดดเด่นด้วยความสมบูรณ์ของมัน ผลิตภัณฑ์ผึ้งอาจเป็นสีเหลืองอำพันโดยมีโทนสีแดงหรือสีน้ำตาลเข้ม กลิ่นหอมไม่ฉุนและหรูหรา

น้ำผึ้งแองเจลิกามีรสชาติเข้มข้นแตกต่างจากน้ำผึ้งชนิดอื่นอย่างเห็นได้ชัด สดใสด้วยรสขมที่น่ารื่นรมย์ คุณสามารถสังเกตเห็นกลิ่นคาราเมลในผลิตภัณฑ์

แหล่งที่มาของการผลิต

Angelica สามารถพบได้ในเอเชียและยุโรปเหนือ พืชชนิดนี้สามารถพบได้ในไซบีเรียตะวันตก สถานที่โปรดของ Angelica นั้นชื้นและรกไปด้วยพุ่มไม้พุ่ม

ส่วนผสมของน้ำผึ้ง

ความละเอียดอ่อนของ Angelica มีวิตามินมากมาย นอกจากนี้ยังมีองค์ประกอบย่อยดังต่อไปนี้:

  • แคลเซียม;
  • แมกนีเซียม;
  • โซเดียม;
  • ฟอสฟอรัส;
  • เหล็ก.

สิ่งสำคัญคือต้องตรวจสอบระดับซูโครสในผลิตภัณฑ์ไม่ควรเกิน 2%

ตารางแคลอรี่

ดังที่เห็นได้จากลักษณะเฉพาะ อาหารอันโอชะนี้อุดมไปด้วยสารที่มีประโยชน์ซึ่งมีประโยชน์อย่างมากต่อร่างกายอย่างผิดปกติ

สรรพคุณทางยาที่เป็นประโยชน์ของน้ำผึ้งอัลไตแองเจลิกาและคุณค่าของมัน

คุณค่าของความละเอียดอ่อนนั้นสูงมาก ผลิตภัณฑ์ผึ้งมีฤทธิ์ฆ่าเชื้อและต้านอาการกระสับกระส่าย ด้วยเหตุนี้จึงถูกนำมาใช้กับโรคที่มีลักษณะเป็นแบคทีเรียและไวรัส ความหลากหลายนี้ช่วยเพิ่มการป้องกันภูมิคุ้มกันและส่งเสริมการรักษารอยขีดข่วน

น้ำผึ้ง Angelica - ประโยชน์และอันตราย

น้ำผึ้ง Angelica มีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และข้อห้าม มันถูกใช้ในนรีเวชวิทยาในการรักษาเชื้อราและการทำให้ประจำเดือนเป็นปกติ ด้วยการบริโภคสูตรอาหารที่มีการเติมผลิตภัณฑ์การเลี้ยงผึ้ง คุณสามารถปรับปรุงการทำงานของระบบทางเดินอาหารและกำจัดอาการท้องผูกได้

แต่อย่าลืมข้อห้ามบางประการ บุคลากรทางการแพทย์ไม่แนะนำให้ใช้ผลิตภัณฑ์ระหว่างให้นมบุตร เนื่องจากอาจทำให้เกิดอาการแพ้ในทารกได้ น้ำผึ้งควรบริโภคด้วยความระมัดระวังอย่างยิ่งโดยผู้ที่มีแนวโน้มที่จะแพ้ละอองเกสรดอกไม้

อันตรายจากน้ำผึ้งไทก้าแองเจลิกา

การบริโภคผลิตภัณฑ์การเลี้ยงผึ้งอาจทำให้เกิดโรคแทรกซ้อนเช่นโรคอ้วนและน้ำหนักส่วนเกิน ผลิตภัณฑ์ที่เรียกว่า pseudoangelica อาจทำให้เกิดอันตรายได้ มีคุณภาพไม่ดีและไม่สุกก็อาจไม่เกิดประโยชน์ นอกจากนี้น้ำผึ้งที่เจือปนมักเป็นอันตรายได้เนื่องจากมีแบคทีเรียที่ทำให้เกิดโรคอยู่ในนั้นซึ่งเกิดขึ้นระหว่างการขนส่งและการเก็บรักษาที่ไม่เหมาะสม

Angelica honey แห่งอัลไต: ข้อบ่งชี้และข้อห้าม

น้ำผึ้งที่ได้จาก Angelica ช่วยรักษาโรคต่างๆ แพทย์สามารถกำหนดให้เป็นการบำบัดเสริมทั้งสำหรับโรคหวัดและโรคร้ายแรง

สูตรอาหารที่ใช้ Angelica Treats ใช้สำหรับโรคต่อไปนี้:

  • หลอดลมอักเสบ;
  • หลอดลมอักเสบ;
  • คอหอยอักเสบ;
  • กล่องเสียงอักเสบ;
  • โรคหลอดเลือดหัวใจตีบ;
  • โรคปอดอักเสบ.

นอกจากการติดเชื้อไวรัสแล้วยังสามารถบรรเทาอาการที่มีปัญหาเกี่ยวกับระบบหัวใจและหลอดเลือดได้อีกด้วย น้ำผึ้งจะกำจัดสารพิษออกจากร่างกายในระหว่างที่ได้รับพิษประเภทต่างๆ คุณควรปรึกษาแพทย์ก่อนใช้สูตรที่มีน้ำผึ้ง Angelica เนื่องจากมีข้อห้าม

เมื่อมีข้อห้ามในการใช้น้ำผึ้งไทกา?

ผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพเช่นน้ำผึ้งก็สามารถก่อให้เกิดอันตรายได้เช่นกัน Angelica ได้ถ่ายโอนคุณสมบัติทางยาไปเป็นอาหาร แต่ในระหว่างกระบวนการผลิตคาร์โบไฮเดรตจะถูกสร้างขึ้นในน้ำผึ้ง ระดับสูงอาจทำให้ภาวะเบาหวานแย่ลงได้ น้ำผึ้งมีข้อห้ามสำหรับการแพ้เนื่องจากอาจทำให้เกิดภาวะแทรกซ้อนได้

โรคหวัด

สาเหตุของโรคหวัดจะถูกกำจัดอย่างดีด้วยการบ้วนปาก สำหรับวิธีแก้ปัญหาคุณจะต้องใช้น้ำหนึ่งลิตร น้ำผึ้งแองเจลิกาหนึ่งช้อนโต๊ะ และเกลือทะเลหนึ่งช้อนเล็ก บ้วนคอด้วยส่วนผสมทุกๆ สามชั่วโมง

โรคระบบทางเดินอาหาร

อาการปวดท้องสามารถหายไปได้ด้วยการบริโภคน้ำผึ้ง 200 กรัมทุกวัน ไม่จำเป็นต้องรับประทานในรูปแบบบริสุทธิ์เลยสามารถเติมผลิตภัณฑ์ลงในชาหรือโจ๊กได้

เป็นที่น่าจดจำว่าผู้ป่วยที่มีกรดในกระเพาะอาหารเพิ่มขึ้นไม่ควรรับประทานน้ำผึ้งในขณะท้องว่าง

โรคของระบบหัวใจและหลอดเลือด

เพื่อรักษาและป้องกันโรคหลอดเลือดหัวใจจะใช้ยาที่ใช้รักษาเป็นประจำทุกวันในปริมาณหนึ่งช้อน เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้องมีอาหารอันโอชะของผึ้ง 150 มล. น้ำมะนาว 1 ช้อนชา ลูกเกดและแอปริคอตแห้ง ส่วนผสมทั้งหมดต้องผสมและรับประทานเป็นเวลาสองสัปดาห์

โรคของอวัยวะ ENT, โรคหอบหืดในหลอดลม

โรคของอวัยวะ ENT ได้รับการรักษาด้วยยาที่มีน้ำผึ้ง Angelica, เนยธรรมชาติ, น้ำว่านหางจระเข้ในปริมาณ 15 มล., ไขมันห่านและโกโก้

ขั้นตอนแรกของการผลิตเกี่ยวข้องกับการให้ความร้อนไขมันและน้ำมันโดยใช้ความร้อนต่ำ จากนั้นผสมส่วนผสมที่อุ่นกับน้ำว่านหางจระเข้ โกโก้ และน้ำผึ้ง จะต้องเก็บไว้ในที่มืด ทิ้งไว้ 24 ชั่วโมงแล้วจึงนำไปแช่ตู้เย็นเพื่อเก็บไว้ต่อไป รับประทานยาแผนโบราณวันละสองครั้ง หนึ่งช้อนโต๊ะ คุณยังสามารถละลายยาในนมอุ่นเพื่อการใช้งานที่น่าพึงพอใจยิ่งขึ้น

โรคผิวหนัง

ในการรักษาโรคผิวหนัง ให้ผสมน้ำผึ้งและน้ำว่านหางจระเข้ในปริมาณเท่ากัน และใช้ส่วนผสมดังกล่าวทำเป็นโลชั่น ผ้ากอซพร้อมยาจะถูกเก็บไว้ในบริเวณที่ได้รับผลกระทบนานถึง 2 ชั่วโมง ก่อนใช้งานคุณควรปรึกษาแพทย์เนื่องจากโรคบางอย่างวิธีนี้ไม่สามารถยอมรับได้

ฟื้นฟูระบบประสาทหลังความเครียด

สำหรับโรคที่เกี่ยวข้องกับความผิดปกติของระบบประสาทจะใช้สูตรอาหารที่มีส่วนผสมของลาเวนเดอร์และผึ้ง ดอกลาเวนเดอร์เต็มขวดเทน้ำผึ้งแล้วทิ้งไว้หกเดือนในห้องมืดและเย็น จากนั้นให้รับประทานช้อนขนาดใหญ่วันละสองครั้งก่อนมื้ออาหาร

การป้องกันโรค

เพื่อป้องกันโรคหวัดในช่วงที่มีการติดเชื้อเฉียบพลัน แนะนำให้รับประทานขนมหนึ่งช้อนเล็กทุกวัน คุณต้องกินผลิตภัณฑ์อย่างช้าๆ ราวกับว่ากำลังดูดขนม สิ่งนี้จะช่วยเพิ่มผลประโยชน์ ควรกินน้ำผึ้งในปริมาณเท่ากันเพื่อป้องกันโรคอื่นๆ น้ำผึ้ง Angelica ช่วยยืดอายุและปรับปรุงสุขภาพ

สูตรความงาม

ตั้งแต่สมัยโบราณ น้ำผึ้งถือเป็นวิธีการรักษาที่ดีเยี่ยมในการรักษาความงามและความเยาว์วัย สูตรอาหารบางสูตรได้รับการสืบทอดจากรุ่นสู่รุ่น ในขณะที่บางสูตรก็เป็นสูตรใหม่ ไม่ทางใดก็ทางหนึ่งพวกเขาช่วยรักษาความงามภายนอก

หน้ากากอนามัย

สครับน้ำผึ้งใช้สำหรับผิวหน้าซึ่งประกอบด้วยน้ำผึ้งเหลว อัลมอนด์สับ ข้าวโอ๊ต และโยเกิร์ต ส่วนผสมทั้งหมดผสมและทาลงบนใบหน้าด้วยการนวด การปอกเปลือกสามารถดำเนินต่อไปได้สามนาทีหลังจากนั้นจึงล้างผลิตภัณฑ์ออกด้วยน้ำอุ่น

มาส์กผม

หน้ากากถูกออกแบบมาเพื่อเสริมสร้างเส้นผม หัวหอมปอกเปลือกและขูดผสมกับน้ำผึ้ง มีความจำเป็นต้องรักษาสัดส่วน 1:4 ไว้ตามนั้นจึงใช้หัวหอมมากขึ้น ผลิตภัณฑ์นี้ใช้เป็นมาส์กผมปกติ

น้ำผึ้งสำหรับร่างกาย

การอาบน้ำนมและน้ำผึ้งใช้สำหรับร่างกาย สำหรับขั้นตอนนี้คุณต้องเติมนมหนึ่งลิตรและขนมหวาน 200 - 350 กรัมลงในอ่างอาบน้ำ ขอแนะนำให้อาบน้ำเป็นเวลาไม่เกิน 15 นาที หลังจากทำหัตถการแล้ว ผิวจะนุ่มขึ้น

นวด

อาหารอันโอชะมีความสามารถในการเจาะลึกเข้าไปในร่างกายและอิ่มตัวด้วยสารที่มีประโยชน์ การนวดด้วยผลิตภัณฑ์จากผึ้งใช้ในการรักษาระบบกล้ามเนื้อและกระดูกและอวัยวะภายใน

วิธีรับประทานน้ำผึ้งแองเจลิกา

เมื่อใช้ขนมทุกวัน แพทย์แนะนำให้งดอาหารหวานอื่นๆ ผลิตภัณฑ์การเลี้ยงผึ้งจะช่วยเพิ่มผลหากใช้ร่วมกับพืชสมุนไพร

ผู้ป่วยต้องจำไว้ว่าน้ำผึ้งไม่ควรเป็นวิธีการรักษาเพียงอย่างเดียวเนื่องจากอาจทำให้เกิดโรคแทรกซ้อนร้ายแรงได้

ขอบเขตการใช้งาน

ความละเอียดอ่อนของ Angelica ไม่เพียงใช้ในด้านการแพทย์และความงามเท่านั้น แต่ยังใช้ในการปรุงอาหารด้วย เชฟใช้ผลิตภัณฑ์ในการสร้างสรรค์ทั้งแบบแยกจากกันและใช้ร่วมกับส่วนประกอบอื่นๆ คุณสามารถผสมกับมะนาว น้ำมันมะกอก และแม้แต่มัสตาร์ดก็ได้

คุณสมบัติพิเศษของน้ำผึ้งคือทำให้เนื้อนุ่มและนุ่ม เนื่องจากการทำงานของเอนไซม์ที่รวมอยู่ในผลิตภัณฑ์ผึ้ง

วิธีแยกแยะน้ำผึ้งแองเจลิกาจากของปลอม

คุณสามารถแยกแยะความละเอียดอ่อนของ Angelica จากของปลอมได้โดยการรู้ลักษณะของมัน มีรสขมเล็กน้อยและมีกลิ่นบางอย่างซึ่งสามารถใช้เพื่อรับรู้ถึงผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพ ความสม่ำเสมอของน้ำผึ้ง Angelica จะช่วยให้คุณระบุความละเอียดอ่อนได้ จำเป็นต้องจำไว้ว่าความละเอียดอ่อนจากวัฒนธรรมที่เป็นปัญหาจะไม่ตกผลึกเป็นเวลานานและสามารถคงเนื้อสัมผัสไว้ได้จนกว่าจะเก็บเกี่ยวใหม่

เป็นไปได้ไหมที่จะปลูกน้ำผึ้ง Angelica?

การปลูก Angelica นั้นไม่ใช่เรื่องยากเลย มีความจำเป็นต้องตุนเมล็ดพืชและดินที่มีฮิวมัส วัฒนธรรมไม่จู้จี้จุกจิกเกี่ยวกับสภาพอุณหภูมิและสามารถทนต่อน้ำค้างแข็งได้

ปลูกพืชในต้นฤดูใบไม้ผลิหรือปลายฤดูใบไม้ร่วง สถานที่ควรมีความชื้นเนื่องจากวัฒนธรรมไม่ชอบสถานที่แห้ง

ชาวสลาฟใช้แองเจลิกาในการรักษาโรคภัยไข้เจ็บต่างๆ มีความเห็นว่าพืชสามารถช่วยบุคคลจากผลกระทบของพิษงูได้ ในประเทศเยอรมนี พืชชนิดนี้ถือเป็น "เทวดา" เนื่องจากมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมาย

สภาพการเก็บรักษา

น้ำผึ้งแองเจลิกาซึ่งมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ตามที่อธิบายไว้ข้างต้นมีความโดดเด่นด้วยความสามารถในการรักษาคุณภาพแม้หลังจากผ่านไปสองสามปี แต่เพื่อให้บรรลุเป้าหมายนี้ จำเป็นต้องมีพื้นที่จัดเก็บข้อมูลคุณภาพสูง ควรวางผลิตภัณฑ์ในภาชนะแก้วและเซรามิกแล้วปิดฝาให้แน่น เก็บในที่ที่มีการระบายอากาศดีและมืด มีข้อห้ามในการเก็บน้ำผึ้งในกระป๋องสังกะสีและอลูมิเนียม

ความละเอียดอ่อนของ Angelica ถือเป็นผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพอย่างถูกต้อง นักโภชนาการใช้กันอย่างแพร่หลายในการเตรียมอาหาร ด้วยความละเอียดอ่อนคุณสามารถรักษาทั้งความเยาว์วัยและสุขภาพได้