สูตรสลัดปูคลาสสิคพร้อมข้าวโพด สลัดปูอัดและข้าวโพด สูตรคลาสสิก

สลัดปูกับข้าวโพดสร้างความพึงพอใจให้กับผู้ชื่นชอบอาหารมาหลายปีแล้ว ไม่มีใครจะพูดได้อย่างชัดเจนว่าสลัด "มา" บนโต๊ะเมื่อใด แต่ทุกคนจะสังเกตเห็นรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของสลัดปูกับข้าวโพด

ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารยังถือว่า "แหล่งกำเนิด" ของสลัดปูเป็น ประเทศตะวันออกญี่ปุ่น. เดิมทีส่วนผสมอย่างหนึ่งคือเนื้อปู อาหารอันโอชะราคาแพงนี้ซึ่งทำให้สลัดมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนไม่ได้ทำให้คนรักอาหารทะเลเข้าถึงได้ในทันที ด้วยการเสด็จมา ตัวเลือกงบประมาณเนื้อปูเทียม - ปูอัด - สลัดปูมีราคาไม่แพงและน่าจดจำในรสชาติ

องค์ประกอบของส่วนผสมค่อนข้างง่ายในการเตรียมสลัดเวอร์ชันคลาสสิก แม่บ้านทุกคนมีข้าวโพดหวานกระป๋องติดมือ เนื้อปูหรือปูอัดมีจำหน่ายตามชั้นวางของในร้าน ไม่ใช่ตู้เย็นสักตู้เดียวที่จะสมบูรณ์แบบได้หากไม่มีไข่ เจ้าของครัวเก็บเมล็ดข้าวไว้

กระบวนการเตรียมสลัดปูจะลดลงซึ่งช่วยประหยัดเวลา การต้มไข่กับข้าวไม่ใช่เรื่องยาก เปิดขวด ข้าวโพดกระป๋องและแล่เนื้อปู - ง่ายๆ ใน 5 นาที ปรุงรสด้วยมายองเนส ผสมส่วนผสมและเสิร์ฟ - อร่อยและ สลัดเพื่อสุขภาพรอคอยที่จะได้ชิม!

คุณไม่จำเป็นต้องมีทักษะพิเศษใดๆ ในการตกแต่งจาน มันคุ้มค่าที่จะแก้ไขปัญหานี้ด้วยจินตนาการ จากนั้นสลัด "ปู" จะสร้างความพึงพอใจให้แขก ลูก ๆ และคนที่คุณรัก สร้างบรรยากาศรื่นเริงหรือกระตุ้นความอยากอาหารของเด็ก ๆ หากคุณเปลี่ยนจากการผสมส่วนผสมมาตรฐานในชามสลัด คุณจะได้รับ น่าชื่นชมตัวเลือกการออกแบบจาน ดังนั้นทางเลือกหนึ่งคือวางเป็นชั้นๆ บนพื้นผิวเรียบ การวางซ้อนชั้นในแก้วไวน์และแก้วก็ดูเป็นต้นฉบับ

สำหรับโต๊ะเทศกาล สลัดปูจะตกแต่งเป็นรูปปลาดาว สำหรับ โต๊ะปีใหม่สลัด "ปู" ในรูปแบบของซานตาคลอสจะสมบูรณ์แบบและจะกลายเป็นจุดสนใจ

สลัดปูกับข้าวโพดได้รับความนิยมสูงสุดในหมู่เชฟและแม่บ้านทั่วไป องค์ประกอบของสลัดมีความหลากหลายมากเนื่องจากจะตอบสนองทุกรสนิยมและความต้องการ นอกจากองค์ประกอบแบบคลาสสิกแล้ว ยังรู้จักส่วนผสมของสลัดปูอีกด้วย: แตงกวาสด, สด พริกหยวก,ปลาหมึก,ส้ม,สับปะรด,สมุนไพรสด,กุ้ง,ชีส,ผักกาดขาวปลี

วิธีทำสลัดปูกับข้าวโพด - 15 พันธุ์

ส่วนผสมวิธีการเตรียมและการตกแต่งแบบคลาสสิกเป็นที่ชื่นชอบของแม่บ้านในเรื่องความเรียบง่ายและประหยัดเวลา ในการเตรียมสลัดปูกับข้าวโพดคุณจะต้อง:

วัตถุดิบ:

  • ไข่ 4 - 5 ชิ้น
  • มายองเนส.

วิธีทำอาหาร:

ต้องต้มไข่ล่วงหน้าจนนุ่มและปล่อยให้เย็น หั่นเนื้อปูเป็นก้อนขนาดกลาง ระบายข้าวโพดแล้วเทลงในชามสลัด ปอกเปลือกและหั่นไข่ ผัดปรุงรสด้วยมายองเนส วางบนจาน สลัดพร้อม อร่อย!

หากใส่ข้าวปูต้มลงในสลัดก็จะมีแคลอรี่และคุณค่าทางโภชนาการสูงขึ้น

วัตถุดิบ:

  • ข้าวโพดกระป๋อง 1 กระป๋อง
  • เนื้อปูหรือปูอัด 200 กรัม
  • ข้าวต้ม 100 - 150 กรัม
  • ไข่ 4 - 5 ชิ้น
  • มายองเนส.

วิธีทำอาหาร:

ต้องต้มไข่และข้าวล่วงหน้าจนสุกและปล่อยให้เย็น หั่นเนื้อปูเป็นก้อนขนาดกลาง ระบายข้าวโพดแล้วเทลงในชามสลัด ปอกเปลือกและหั่นไข่ ใส่ข้าว. ผัดปรุงรสด้วยมายองเนส วางบนจาน สลัดพร้อม อร่อย!

สำหรับผู้ชื่นชอบรสเผ็ดตัวเลือกในการเตรียมสลัดปูพร้อมข้าวและกระเทียมก็เหมาะสม เมื่อเติมกานพลูเพียง 1-2 กลีบ ความรู้สึกของรสชาติก็จะเข้มข้นขึ้น

วัตถุดิบ:

  • ข้าวโพดกระป๋อง 1 กระป๋อง
  • ข้าวต้ม 100 - 150 กรัม
  • ไข่ 4 - 5 ชิ้น
  • กระเทียมสดหรือแห้ง
  • มายองเนส.

วิธีทำอาหาร:

ต้องต้มไข่และข้าวล่วงหน้าจนสุกและปล่อยให้เย็น หั่นเนื้อปูเป็นก้อนขนาดกลาง ระบายข้าวโพดแล้วเทลงในชามสลัด ปอกเปลือกและหั่นไข่ ผ่านกระเทียมสดผ่านการกดกระเทียมและเพิ่มรสชาติ ผัดปรุงรสด้วยมายองเนส วางบนจาน สลัดพร้อม อร่อย!

ผู้ที่รับประทานอาหารเพื่อสุขภาพจะชอบสลัดปูกับข้าวโพดและแตงกวา สลัดแคลอรี่ต่ำเป็นของว่างที่ยอดเยี่ยมโดยไม่กระทบต่อรูปร่างของคุณ

วัตถุดิบ:

  • ข้าวโพดกระป๋อง 1 กระป๋อง
  • เนื้อปูหรือปูอัด 200 กรัม
  • ข้าวต้ม 100 - 150 กรัม,
  • แตงกวาสด 100 - 150 กรัม
  • ไข่ 4 - 5 ชิ้น
  • มายองเนส.

วิธีทำอาหาร:

ต้องต้มไข่และข้าวล่วงหน้าจนสุกและปล่อยให้เย็น หั่นเนื้อปูเป็นก้อนขนาดกลาง ระบายข้าวโพดแล้วเทลงในชามสลัด หั่นแตงกวาเป็นก้อนเล็ก ๆ ปอกเปลือกและหั่นไข่ ผัดปรุงรสด้วยมายองเนส วางบนจาน สลัดพร้อม อร่อย!

การรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพถือเป็นเรื่องที่ทันสมัยและทันสมัย สลัดปูกับข้าวโพดและผักกาดขาวปลีเป็นอาหารจานเบาที่ดีต่อสุขภาพ

วัตถุดิบ:

  • ข้าวโพดกระป๋อง 1 กระป๋อง
  • เนื้อปูหรือปูอัด 200 กรัม
  • กะหล่ำปลีปักกิ่ง 100 - 150 กรัม
  • ไข่ 4 - 5 ชิ้น
  • มายองเนส.

วิธีทำอาหาร:

ต้องต้มไข่ล่วงหน้าจนนุ่มและปล่อยให้เย็น หั่นเนื้อปูเป็นก้อนขนาดกลาง ระบายข้าวโพดแล้วเทลงในชามสลัด ปอกเปลือกและหั่นไข่ ฉีกกะหล่ำปลีปักกิ่ง

ก่อนใส่ลงในสลัด ให้บีบผักกาดขาวด้วยมือของคุณ รสชาติของสลัดจะเบาและละเอียดอ่อน

ผัดปรุงรสด้วยมายองเนส วางบนจาน สลัดพร้อม อร่อย!

สลัดปูกับข้าวโพดและกะหล่ำปลีสดเป็นความลับของการย่อยง่ายและ อารมณ์ดีตลอดทั้งวัน

วัตถุดิบ:

  • ข้าวโพดกระป๋อง 1 กระป๋อง
  • เนื้อปูหรือปูอัด 200 กรัม
  • กะหล่ำปลีสด, 100 - 150 กรัม,
  • ไข่ 4 - 5 ชิ้น
  • มายองเนส.

วิธีทำอาหาร:

ต้องต้มไข่ล่วงหน้าจนนุ่มและปล่อยให้เย็น หั่นเนื้อปูเป็นก้อนขนาดกลาง ระบายข้าวโพดแล้วเทลงในชามสลัด สับกะหล่ำปลีอย่างประณีตแล้วบีบด้วยมือ ปอกเปลือกและหั่นไข่ ผัดปรุงรสด้วยมายองเนส วางบนจาน สลัดพร้อม อร่อย!

สับปะรดปูที่แปลกใหม่จะเพิ่มกลิ่นพิเศษของรสชาติอันประณีตให้กับสลัด เนื้อสับปะรด ข้าวโพด และปูเป็นส่วนผสมที่ลงตัวในอาหาร

วัตถุดิบ:

  • ข้าวโพดกระป๋อง 1 กระป๋อง
  • เนื้อปูหรือปูอัด 200 กรัม
  • สับปะรดกระป๋อง 200 กรัม
  • ไข่ 4 - 5 ชิ้น
  • มายองเนส.

วิธีทำอาหาร:

ต้องต้มไข่ล่วงหน้าจนนุ่มและปล่อยให้เย็น หั่นเนื้อปูเป็นก้อนขนาดกลาง ระบายข้าวโพดแล้วเทลงในชามสลัด สับสับปะรดเป็นก้อนอย่างประณีต ปอกเปลือกและหั่นไข่ ผัดปรุงรสด้วยมายองเนส วางบนจาน สลัดพร้อม อร่อย!

นักชิมที่แท้จริงจะต้องประทับใจกับสลัดปูพร้อมข้าวโพดและส้ม

วัตถุดิบ:

  • ข้าวโพดกระป๋อง 1 กระป๋อง
  • เนื้อปูหรือปูอัด 200 กรัม
  • ส้ม 100 - 150 กรัม
  • ไข่ 4 - 5 ชิ้น
  • มายองเนส.

วิธีทำอาหาร:

ต้องต้มไข่ล่วงหน้าจนนุ่มและปล่อยให้เย็น หั่นเนื้อปูเป็นก้อนขนาดกลาง ระบายข้าวโพดแล้วเทลงในชามสลัด ปอกเปลือกและหั่นไข่ ปอกส้ม เอาเมล็ดออก สับเนื้อให้ละเอียด ผัดปรุงรสด้วยมายองเนส วางบนจาน สลัดพร้อม อร่อย!

ในการเสิร์ฟสลัดปูกับข้าวโพดและส้มอย่างมีประสิทธิภาพ คุณสามารถปอกเปลือกอย่างระมัดระวัง ใช้เป็นภาชนะสำหรับสลัดในภายหลัง

สำหรับคนชอบอาหารทะเลก็มีสลัดปูใส่ข้าวโพดและปลาหมึกด้วย อ่อนโยนและ รสชาติดั้งเดิมสลัดมาจากส่วนผสมที่หลากหลาย

วัตถุดิบ:

  • ข้าวโพดกระป๋อง 1 กระป๋อง
  • เนื้อปูหรือปูอัด 200 กรัม
  • เนื้อปลาหมึกแช่เย็น,
  • ไข่ 4 - 5 ชิ้น
  • มายองเนส.

วิธีทำอาหาร:

ต้องต้มไข่ล่วงหน้าจนนุ่มและปล่อยให้เย็น หั่นเนื้อปูเป็นก้อนขนาดกลาง ระบายข้าวโพดแล้วเทลงในชามสลัด เทน้ำเดือดลงบนเนื้อปลาหมึก พักไว้ แล้วหั่นเป็นชิ้น ปอกเปลือกและหั่นไข่ ผัดปรุงรสด้วยมายองเนส วางบนจาน สลัดพร้อม อร่อย!

ในช่วงวันหยุดหรือเมื่อเชิญแขกพนักงานต้อนรับมุ่งมั่นที่จะสร้างความประหลาดใจและสร้างความพึงพอใจให้กับแขกไม่เพียง แต่กับรสชาติเท่านั้น แต่ยังรวมถึงรูปลักษณ์ของอาหารที่เตรียมไว้ด้วย สลัดปู “เทศกาล” จะทำให้แขกของคุณพอใจ

วัตถุดิบ:

  • ข้าวโพดกระป๋อง 1 กระป๋อง
  • เนื้อปูหรือปูอัด 200 กรัม
  • ไข่ 4 - 5 ชิ้น
  • มายองเนส.

วิธีทำอาหาร:

ต้องต้มไข่ล่วงหน้าจนนุ่มและปล่อยให้เย็น หั่นเนื้อปูเป็นก้อนขนาดกลาง ระบายข้าวโพด ปอกเปลือกและหั่นไข่ หยิบแว่นตาจาก แก้วเปล่าหรือแก้วไวน์ และจัดเรียงส่วนผสมทีละชั้น สลับกับมายองเนส วางบนจาน สลัดพร้อม อร่อย!

สลัดปู "ซานตาคลอส" จะสร้างอารมณ์ปีใหม่สร้างความสุขให้กับเด็ก ๆ และแขกจะไม่มีใครสังเกตเห็น

วัตถุดิบ:

  • ข้าวโพดกระป๋อง 1 กระป๋อง
  • ปูอัด 200 กรัม
  • ไข่ 4 - 5 ชิ้น
  • มายองเนส.

วิธีทำอาหาร:

ต้องต้มไข่ล่วงหน้าจนนุ่มและปล่อยให้เย็น หั่นเนื้อปูเป็นก้อนขนาดกลาง ระบายข้าวโพดแล้วเทลงในชามสลัด ปอกเปลือกและหั่นไข่ ผัดปรุงรสด้วยมายองเนส วางบนจานรูปซานตาคลอส สลัดพร้อม

ใช้ความพยายามเพียงเล็กน้อยแล้วผลลัพธ์จะเกินความคาดหมายทั้งหมด ใช้ปูอัดเพื่อสร้างเสื้อคลุมขนสัตว์ของซานตาคลอส และใช้เนื้อปูขาวขูดเป็นเคราและขนบนเสื้อคลุมขนสัตว์

อร่อย!

เมื่อวางสลัดปูเป็นชั้น ให้ใส่ชีสลงไปอีกชั้นหนึ่ง รับประกันรสชาติที่ละเอียดอ่อนและดั้งเดิมของสลัด

วัตถุดิบ:

  • ข้าวโพดกระป๋อง 1 กระป๋อง
  • เนื้อปูหรือปูอัด 200 กรัม
  • ชีส 100 กรัม
  • ไข่ 4 - 5 ชิ้น
  • มายองเนส.

วิธีทำอาหาร:

ต้องต้มไข่ล่วงหน้าจนนุ่มและปล่อยให้เย็น หั่นเนื้อปูเป็นก้อนขนาดกลาง ระบายข้าวโพดแล้วเทลงในชามสลัด ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ ปอกเปลือกและหั่นไข่ ผัดปรุงรสด้วยมายองเนส วางบนจาน สลัดพร้อม อร่อย!

สมุนไพรสดจะทำหน้าที่เป็นส่วนเสริมที่ดีเยี่ยมสำหรับสลัดปูและข้าวโพด

วัตถุดิบ:

  • ข้าวโพดกระป๋อง 1 กระป๋อง
  • เนื้อปูหรือปูอัด 200 กรัม
  • ไข่ 4 - 5 ชิ้น
  • สมุนไพรสด (หัวหอม, ผักกาดหอม, ผักชีลาว)
  • มายองเนส.

วิธีทำอาหาร:

ต้องต้มไข่ล่วงหน้าจนนุ่มและปล่อยให้เย็น หั่นเนื้อปูเป็นก้อนขนาดกลาง ระบายข้าวโพดแล้วเทลงในชามสลัด ปอกเปลือกและหั่นไข่ ผัดปรุงรสด้วยมายองเนส วางบนจานและโรยหน้าด้วยสมุนไพรสด สับขนหัวหอมอย่างประณีตแล้วใส่ลงในสลัด สลัดพร้อม อร่อย!

อย่างที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่าอาหารทะเลนั้นดีต่อร่างกาย กุ้งจะทำหน้าที่เป็นส่วนเสริมที่เหมาะสมกับสลัดปู

วัตถุดิบ:

  • ข้าวโพดกระป๋อง 1 กระป๋อง
  • เนื้อปูหรือปูอัด 200 กรัม
  • กุ้งปอกเปลือกเตรียมไว้ 100 - 150 กรัม
  • ไข่ 4 - 5 ชิ้น
  • มายองเนส.

วิธีทำอาหาร:

ต้องต้มไข่ล่วงหน้าจนนุ่มและปล่อยให้เย็น หั่นเนื้อปูเป็นก้อนขนาดกลาง ระบายข้าวโพดแล้วเทลงในชามสลัด ปอกเปลือกและหั่นไข่ ผัดปรุงรสด้วยมายองเนส วางเรียงกันเป็นชั้นๆ บนจาน ชั้นบนตกแต่งด้วยกุ้ง สลัดพร้อม อร่อย!

การรวมกันของข้าวโพดและถั่วลันเตาในสลัดปูจะช่วยให้คุณหลีกหนีจากการผสมผสานรสชาติปกติและทำให้แฟน ๆ ของคุณพอใจ

วัตถุดิบ:

  • ข้าวโพดกระป๋อง 1 กระป๋อง
  • เนื้อปูหรือปูอัด 200 กรัม
  • ถั่วกระป๋อง 100 - 150 กรัม
  • ไข่ 4 - 5 ชิ้น
  • มายองเนส.

วิธีทำอาหาร:

ต้องต้มไข่ล่วงหน้าจนนุ่มและปล่อยให้เย็น หั่นเนื้อปูเป็นก้อนขนาดกลาง ระบายข้าวโพดแล้วเทลงในชามสลัด ระบายถั่วแล้วเทลงในชามสลัด ปอกเปลือกและหั่นไข่ ผัดปรุงรสด้วยมายองเนส วางบนจาน สลัดพร้อม อร่อย!

สวัสดีตอนบ่ายผู้อ่านและแขกบล็อกของฉัน !! ในวันหยุดที่กำลังจะมาถึง ฉันอยากจะพูดคุยกับคุณเกี่ยวกับเรื่องยอดนิยมและ สลัดง่ายๆจากปูอัด

ของขบเคี้ยวประเภทนี้มีความโดดเด่นไม่เพียงแต่จากผลิตภัณฑ์ที่หาได้ง่ายและผลิตภัณฑ์ทั่วไปในส่วนประกอบเท่านั้น แต่ยังรวมถึงประโยชน์ของมันด้วย ท้ายที่สุดแล้ว ปูอัดมีโปรตีนจากปลา และโปรตีนนั้นประกอบด้วยกรดอะมิโนเมไทโอนีน ซึ่งเกี่ยวข้องกับการสังเคราะห์ฮอร์โมนและกรดนิวคลีอิกบางชนิด สิ่งนี้มีประโยชน์ต่อร่างกายตรงที่บาดแผลหายเร็ว การเผาผลาญไขมันเป็นปกติ และป้องกันโรคไขมันพอกตับ นอกจากนี้ยังมีวิตามิน A และ E

ข้อดีของอาหารจานนี้คือเหมาะทั้งเป็นสลัดทุกวันและเป็นวิธีการเสิร์ฟโต๊ะในวันหยุด ตัวอย่างเช่น เสิร์ฟเป็นชิ้น เป็นชั้น หรือเป็นทาร์ต หรือคุณสามารถทำตามปกติในชามสลัดทั่วไปที่โรยหน้าด้วยสมุนไพร ฉันไม่รู้เกี่ยวกับคุณ แต่ในงานเลี้ยงของเรา อาหารเรียกน้ำย่อยอร่อยมาก!!

เราได้ดูวิธีเตรียมสิ่งนี้ตามแบบคลาสสิกแล้ว แต่ฉันจะเตือนคุณอีกครั้งสำหรับผู้ที่พลาด


วัตถุดิบ:

  • ปูอัด - 2 แพ็ค;
  • ไข่ต้ม - 3 ชิ้น;
  • ข้าวโพด - 1 กระป๋อง;
  • มายองเนส, เกลือ – เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. นำบรรจุภัณฑ์ออกจากปูอัดแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ หากคุณแช่แข็งไว้ ​​ให้ละลายน้ำแข็งล่วงหน้าตามธรรมชาติ


2. ต้มไข่ให้แข็งและเย็น ปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อน


3. ผสมไม้กับไข่แล้วเติมเกลือเพื่อลิ้มรส



5. ในขณะเดียวกัน ให้วางข้าวโพดกระป๋องลงในตะแกรงแล้วเอาของเหลวที่ไม่จำเป็นออก


6. ใส่ข้าวโพดลงในอาหารเรียกน้ำย่อย ผสมให้เข้ากันและตกแต่งด้วยสมุนไพร


ในบันทึก!! หากต้องการรสชาติที่คมชัดยิ่งขึ้นคุณสามารถเพิ่มสับละเอียดได้ครึ่งหนึ่ง หัวหอม.

สลัดปูอัด ข้าวโพด และแตงกวา

ฉันชอบเตรียมอาหารจานนี้มากด้วยการเติมแตงกวาสดลงไป มันมีรสชาติที่น่าทึ่งและทำให้คุณนึกถึงฤดูร้อนทันที

วัตถุดิบ:

  • ไข่ไก่ – 4 ชิ้น;
  • แตงกวา – 3-4 ชิ้น;
  • ปูอัด – 250 กรัม;
  • หัวหอมสีเขียว - 1 พวง;
  • ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง;
  • มายองเนส - เพื่อลิ้มรส;
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
  • พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส


วิธีทำอาหาร:

1. ก่อนอื่นให้ต้มไข่เป็นเวลา 10 นาที ทำให้เย็นลงแล้วลอกออก


2.ปูอัด ไข่ต้ม แตงกวา และ หัวหอมเขียวสับเป็นก้อน


3. รวมส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมดแล้วเติมข้าวโพด (ระบายของเหลวออกก่อน)


4. เกลือ พริกไทย และปรุงรสด้วยมายองเนส


5. ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน จานพร้อมเสิร์ฟ!!



สูตรสลัดปูกับข้าว

แต่สำหรับ บริษัทใหญ่ฉันชอบทำขนมนี้กับข้าวมากกว่าเพราะปริมาณเพิ่มขึ้น แต่รสชาติไม่เปลี่ยนแปลง ฉันขอแนะนำรูปแบบนี้ให้กับคุณ!!

วัตถุดิบ:

  • ปูอัด - 250 กรัม;
  • ไข่ - 2 ชิ้น;
  • แตงกวา - 1 ชิ้น;
  • ข้าว - 100 กรัม;
  • ข้าวโพดกระป๋อง - 400 กรัม;
  • หัวหอม - 1 ชิ้น;
  • มายองเนส - เพื่อลิ้มรส;
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. ต้มไข่ให้สุก หั่นไข่ หัวหอม แตงกวาสด และปูอัดเป็นเส้นหรือก้อน

2. ต้มข้าวในน้ำเกลือเล็กน้อย จากนั้นใส่ตะแกรงเพื่อขจัดความชื้น เปิดข้าวโพดแล้วระบายของเหลวออก

3. ผสมส่วนผสมทั้งหมด เกลือ เพิ่มพริกไทยเพื่อลิ้มรสและปรุงรสด้วยมายองเนส ทิ้งจานไว้ประมาณ 30-40 นาที จากนั้นให้ได้รูปทรงที่ต้องการแล้วตกแต่งด้วยสมุนไพร อร่อย!!


วิธีทำสลัดปูอัดกับข้าวโพดและกะหล่ำปลี

หลายๆ คนชอบใส่กะหล่ำปลีสดในจานนี้ ฉันคิดว่ามันอร่อยมากเช่นกัน ตัวเลือกที่ดีการทำอาหาร. ฉันกำลังแบ่งปันสูตรวิดีโอสำหรับของว่างนี้กับคุณ:

สลัดง่ายๆไม่ใส่ข้าวปูอัด

และเมื่อเห็นแวบแรกนี่คือตัวเลือก การเตรียมการแบบคลาสสิกของว่าง แต่เราจะทำให้น่าสนใจในทาร์ตและการเติมชีสที่ไม่มีข้าวโพด


วัตถุดิบ:

  • ปูอัด - 200 กรัม;
  • แตงกวาสด - 1 ชิ้น;
  • ฮาร์ดชีส - 100-150 กรัม;
  • ขนหัวหอมสีเขียว - หลายชิ้น;
  • ไข่ - 3 ชิ้น;
  • ผักชีฝรั่ง - 1 พวง;
  • เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส;
  • มายองเนสหรือครีมเปรี้ยวสำหรับแต่งตัว
  • ทาร์ต - 10 ชิ้น;
  • ใบผักกาดเขียว - สำหรับตกแต่ง

วิธีทำอาหาร:

1. ต้มไข่ให้แข็ง พักไว้ให้เย็น น้ำเย็นปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อน


2. ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ


3. หั่นปูอัดเป็นก้อน


4. นำเปลือกออกจากแตงกวาแล้วเสียดสีแล้วบีบออกจากน้ำ


5. สับผักอย่างประณีต



7. เติมส่วนผสมทาร์ตโดยปิดด้านล่างด้วยใบผักกาดหอม โรยชีสขูดด้านบน


คำแนะนำ!! สามารถเตรียมจานล่วงหน้าได้ แต่ควรเติมทาร์ตก่อนเสิร์ฟมิฉะนั้นจะนิ่มลงอย่างรวดเร็วและสูญเสียรสชาติกรอบ

การทำปูอัดด้วยข้าวโพดและไข่

ตอนนี้ฉันขอเสนออาหารเรียกน้ำย่อยในรูปถ่ายนี้: ใช้มะเขือเทศในการจัดองค์ประกอบและวางสลัดเป็นชั้น ๆ ดั้งเดิมและอร่อย!! และใช่ คุณสามารถเพิ่มข้าวโพด หรือจะเติมข้าวโพดก็ได้หากต้องการ

วัตถุดิบ:

  • ปูอัด - 100 กรัม;
  • มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
  • ไข่ - 2 ชิ้น;
  • ชีส - 60 กรัม;
  • มายองเนส - เพื่อลิ้มรส;
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. ล้างมะเขือเทศให้สะอาดแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใช้ความหลากหลายไม่เช่นนั้นคุณจะจบลงด้วยโจ๊กมะเขือเทศ


2.ตะแกรงปูอัด


3. เราทำเช่นเดียวกันกับไข่ต้ม


4. วางใบผักกาดหอมลงบนจานแบน ตอนนี้วางเลเยอร์: มะเขือเทศ - มายองเนส - ปูอัด - มายองเนส - ไข่ - มายองเนส แต่ละชั้นสามารถเค็มเล็กน้อย โรยชีสขูดบนสลัด


สลัดปูกับผักกาดขาวปลี

นี่เป็นอีกจานที่นุ่มและโปร่งสบาย ต้องขอบคุณกะหล่ำปลีจีนที่คุณจะได้รับความสุขไม่รู้ลืม

วัตถุดิบ:

  • กะหล่ำปลีปักกิ่ง - 1 กะหล่ำปลี;
  • ปูอัด - 1 แพ็คเกจ;
  • ไข่ - 3 ชิ้น;
  • ข้าวโพด - 1 กระป๋อง;
  • ผักชีฝรั่ง, ต้นหอม, มายองเนส – เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

และเช่นเคย เราเริ่มต้นด้วยการต้มไข่ จากนั้นทำให้เย็นและปอกเปลือก ตัดกะหล่ำปลีและผักใบเขียวเป็นเส้น ตัดกิ่งไม้และไข่ตามต้องการ เพิ่มข้าวโพดกระป๋อง เพิ่มเกลือเพื่อลิ้มรสและปรุงรสด้วยมายองเนส ผสมให้เข้ากัน


สูตรวิดีโอการทำสลัดปูอัดและขนมปังกรอบ

ในตอนท้ายของการเลือกของฉัน ฉันขอแนะนำให้คุณกระจายอาหารเล็กน้อยโดยการเพิ่มขนมปังกรอบ ฉันคิดว่าจะไม่มีใครสนใจหลังจากกินของว่างแบบนี้

เขียนความคิดเห็น เพื่อน ส่งรูปถ่ายสลัดของคุณ และเพียงแบ่งปันบทความที่เป็นประโยชน์นี้กับเพื่อนของคุณ ในเครือข่ายโซเชียล. พบกันใหม่!!

สลัดปูกับแตงกวามีคุณค่าทางโภชนาการ เตรียมง่าย และมีวัตถุดิบหลักให้เลือก แม้ว่านี่จะเป็นครั้งแรกที่คุณเตรียมอาหารจานนี้ แต่ทำตามคำแนะนำง่ายๆ และทำตามคำแนะนำ รับรองว่าคุณจะประสบความสำเร็จ!

ประโยชน์สำคัญของสลัดปู

คุณค่าทางโภชนาการของอาหารจานนี้อยู่ที่การใช้ข้าวซึ่งไม่ค่อยนำมาใช้ในสูตรสลัดอื่นๆ ข้าวธัญพืชอุดมไปด้วยวิตามินบี โพแทสเซียม และเลซิติน ซึ่งช่วยกระตุ้นการทำงานของสมอง

ส่วนผสมอื่นๆ ก็จะเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพของคุณด้วย ปูอัดทำจากปลาสับซูริมิ (เนื้อปลาทะเลแปรรูป) ซึ่งอุดมไปด้วยโปรตีน

ข้าวโพดกระป๋องขึ้นชื่อเรื่องวิตามินแร่ธาตุไม่อิ่มตัว กรดไขมัน. ประโยชน์ของไข่นั้นไม่อาจปฏิเสธได้ เนื่องจากประกอบด้วยโปรตีนที่สมบูรณ์และย่อยง่ายซึ่งมีกรดอะมิโนที่จำเป็นทั้งชุด และไข่แดงก็อุดมไปด้วยวิตามินอี (วิตามินเพื่อความงาม)

สลัดปูอัดข้าวโพดและไข่: มีส่วนผสมอะไรบ้างให้เลือก?

ในการเตรียมสลัดเราจะต้อง:

  • ปูอัดแพ็คเก็ต - 200 กรัม;
  • ไข่ไก่- 3 ชิ้น;
  • ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง;
  • ซีเรียลข้าว - 50 กรัม;
  • แตงกวาที่มีขนาดใหญ่;
  • หัวหอม;
  • มายองเนส 100 - 150 กรัม;
  • เกลือพริกไทยสมุนไพร

ข้าวที่คัดสรรและปรุงอย่างเหมาะสมมีบทบาทสำคัญในการเตรียมสลัดปู เรียกได้ว่าเป็นศิลปะพิเศษเลยทีเดียว ใช้เฉพาะข้าวเมล็ดยาวเท่านั้น เนื่องจากมีปริมาณแป้งต่ำที่สุดซึ่งดีต่อสุขภาพของคุณด้วย นอกจากนี้เมล็ดข้าวสวยยังเหมาะอีกด้วย

สลัดปู - สูตรคลาสสิกพร้อมข้าวโพด: เตรียมทำอาหาร

เตรียมข้าว: ล้างซีเรียล ใส่ในกระทะ เติมน้ำ 1:2 (ข้าวต่อน้ำ) ใส่ไฟ เมื่อน้ำเดือดให้ลดไฟลง ปิดฝาให้แน่น และเคี่ยวประมาณ 15 - 25 นาที (ขึ้นอยู่กับชนิดของข้าว) เมื่อน้ำถูกดูดซับแล้วให้ยกลงจากความร้อนและเย็น วิธีการหุงแบบนี้มีความอ่อนโยนและคงวิตามินและองค์ประกอบย่อยไว้ในข้าวสำเร็จรูปได้สูงสุด

อย่างไรก็ตาม หากแขกอยู่ใกล้ๆ คุณสามารถเร่งกระบวนการได้ ล้างซีเรียลให้สะอาด ใส่ในกระทะที่มีน้ำต้มสุก (1 ลิตร) ปรุงเป็นเวลาประมาณ 20 นาที อย่าปรุงมากเกินไป! ใส่ข้าวที่หุงสุกลงในกระชอนและแช่เย็นแล้วล้างออก น้ำอุ่น,ไม่สามารถใส่ในตู้เย็นได้

มีอันหนึ่ง คำแนะนำที่เป็นประโยชน์สีขาวเหมือนหิมะน้ำมะนาวหนึ่งช้อนโต๊ะที่เติมหลังหุงเสร็จจะช่วยเพิ่มรสชาติให้กับข้าว

ต้มไข่เป็นเวลา 10 นาที เย็นเติมน้ำเย็น ปอกเปลือกไข่ที่เย็นแล้ว

สลัดปูอัดข้าวโพดและข้าว - สูตรใน 2 ขั้นตอน

ขั้นตอนที่ 1: หั่นอาหาร

เมื่อส่วนผสมทั้งหมดพร้อมใช้งาน เราก็เริ่มตัดผลิตภัณฑ์

ปูอัด ไข่ แตงกวา หั่นเป็นลูกเต๋า หากคุณมีเวลาไม่มาก คุณสามารถขูดปูอัดและไข่ได้ อะไรจะไม่ทำให้แย่ลง คุณสมบัติด้านรสชาติจาน.

การซื้อเนื้อปูจะช่วยประหยัดเวลาในการแกะปูอัด ผลิตภัณฑ์ปูควรมีความสด มีลักษณะเนื้อแน่น และชุ่มฉ่ำ ละลายน้ำแข็งที่อุณหภูมิห้องเท่านั้น

สับหัวหอมครึ่งหัวอย่างประณีต หัวหอมเพิ่มความเผ็ดร้อนและความชุ่มฉ่ำให้กับสลัด แต่ผู้ที่ไม่ชอบผักก็สามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้มัน

คุณสามารถลดกลิ่นเฉพาะของหัวหอมได้โดยการเทน้ำเดือดลงบนหัวหอมที่สับไว้แล้วล้างด้วยน้ำเย็น

ขั้นตอนที่ 2: เตรียมสลัด

ใส่ข้าวสุก ไข่สับ ปูอัด แตงกวา และหัวหอมลงในชามลึก เพิ่มข้าวโพดหลังจากระบายของเหลวออกจากขวดแล้ว ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ปรุงรสสลัดด้วยมายองเนสหรือซอสมายองเนส เกลือและพริกไทย (ตามชอบ) โรยหน้าด้วยสมุนไพร จานสำเร็จรูปควรแช่เย็นเป็นเวลา 20 นาที

หากคุณกำลังทำสลัดแต่จะใช้เวลากินนานหลายชั่วโมง คุณไม่ควรสับและเพิ่มแตงกวาทันที จานจะดูสดใหม่หากสับผักและเติมลงในสลัดก่อนเสิร์ฟ

นอกจากนี้เมื่อเตรียมสลัดปูจะอนุญาตให้มีการเบี่ยงเบนจากองค์ประกอบพื้นฐานของสูตรได้ คุณยังสามารถขูดชีสลงในสลัดปูด้วยแตงกวา, แอปเปิ้ลหั่น, มะเขือเทศหรือสับปะรด - นี่จะทำให้จานมีรสชาติมากยิ่งขึ้น นอกจากนี้คุณยังสามารถเตรียมสลัดแบบดั้งเดิมได้ด้วยปูอัด ข้าวโพด และกะหล่ำปลี

สลัดปูกับแตงกวา (คลาสสิค) คือ จานแบบดั้งเดิมซึ่งจะดึงดูดทั้งเด็กและผู้ใหญ่ การเพิ่มส่วนผสมเพิ่มเติมลงในสลัดทำให้คุณสามารถเพิ่มความหลากหลายของเมนู สร้างความพึงพอใจให้กับครอบครัวของคุณ และสร้างความประหลาดใจให้กับแขกของคุณได้

สวัสดีแขกและสมาชิกของฉันทุกคน! วันนี้ผมจะมาพูดถึงสลัดที่ค่อนข้างน่ารับประทานและอร่อย ปัจจุบันอาหารประเภทปูอัดกำลังได้รับความนิยมเพิ่มมากขึ้นเรื่อยๆ คุณคิดอย่างไร? มันง่ายจริงๆ ท้ายที่สุดแล้ว ง่ายต่อการเตรียม ปรากฏว่าดูน่ารับประทาน สวยงาม และมีไอเดียอยู่ในใจเสมอเพื่อให้ดูเก๋และมีเสน่ห์

ลองดูที่ภาพนี้ ดูน่ารักเกินจริง แต่สิ่งที่คุณต้องทำคือผสมส่วนผสมทั้งหมด ปรุงรสด้วยมายองเนสหรือครีมเปรี้ยว เท่านี้ก็เกือบพร้อมแล้ว! โปรดจำไว้ว่าครั้งหนึ่งฉันเคยแสดงสูตรอาหารให้คุณดูและหลายคนเขียนถึงฉันว่าพวกเขาประหลาดใจที่อาหารอันโอชะดังกล่าวสามารถทำจากส่วนผสมธรรมดา ๆ เช่นนั้นได้ คุณทำอาหารแบบนี้เหรอ?

และในบันทึกอื่นของฉันเราดูค่อนข้างมาก เช่นพวกที่ใส่ไก่แล้วก็ยัดเปลือกส้มด้วย

สลัดปูอัดสูตรคลาสสิกพร้อมข้าวโพดและไข่

เมนูที่ง่ายที่สุดของอาหารจานนี้ประกอบด้วยส่วนผสมขั้นต่ำ แต่มีความนุ่มและอิ่มมาก จัดเตรียมได้ค่อนข้างเร็วและไม่บังคับ สิ่งสำคัญคือการต้มไข่ไก่ล่วงหน้าและเลือกตะเกียบที่เหมาะสมบนเคาน์เตอร์ร้านค้าหรือซูเปอร์มาร์เก็ต และวิดีโอนี้จากรายการทีวี "เชื่อใจ แต่ยืนยัน" จะช่วยคุณในการทำเช่นนี้และไม่ทำผิดพลาด ใช้เวลาสักสองสามนาทีแล้วคุณจะกลายเป็นผู้เชี่ยวชาญในเรื่องนี้))):

ตอนนี้เราสามารถลงมือทำธุรกิจได้แล้ว!

เราจะต้อง:

  • ปูอัด - 1 แพ็คเกจ
  • ไข่ต้ม - 6 ชิ้น
  • มายองเนส


วิธีทำอาหาร:

1. ละลายปูอัดถ้าคุณแช่แข็งและไม่แช่เย็น จากนั้นหั่นเป็นชิ้นๆ ตามสะดวก ไม่จำเป็นต้องหั่นให้ละเอียดมากแต่ก็หยาบด้วย สิ่งสำคัญคือมันดูสวยงามบนจาน


2. จากนั้นนำเครื่องตัดผัก หรือหลายๆ คนเรียกกันว่าเครื่องหั่นไข่ แล้วสับไข่เป็นก้อน หากคุณไม่มีอุปกรณ์ดังกล่าวก็ซื้อเลย))) ทำให้งานง่ายขึ้นมากและราคาไม่แพงมาก หรือใช้มีดทำครัวธรรมดา


3. ผสมทุกอย่างให้เข้ากันในชามใบใหญ่ เติมมายองเนสสักสองสามช้อนโต๊ะ เพียงเท่านี้ คุณก็สามารถทานอาหารเพื่อสุขภาพของคุณได้

น่าสนใจ! หากต้องการคุณสามารถเพิ่มหัวหอมหั่นเป็นชิ้นลงในสลัดนี้ได้


4.หรือตกแต่งแบบพิเศษ. ตัวอย่างเช่น การใช้แม่พิมพ์พิเศษ วงแหวนทำอาหาร ใครๆ ก็สามารถบรรลุองค์ประกอบสีเหลืองนี้ได้อย่างแน่นอน หมายเหตุถึงแม่บ้านสาว


วิดีโอเกี่ยวกับวิธีเตรียมปูอัดเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อย

คุณต้องการเรียนรู้วิธีสร้างปาฏิหาริย์ในห้องครัวของคุณอย่างรวดเร็วและง่ายดายหรือไม่? จากนั้นศึกษากับ Irina Khlebnikova และวิดีโอนี้จะช่วยคุณ:

สลัดข้าวโพดแท่งและกะหล่ำปลี (สูตรที่อร่อยที่สุด)

บอกตามตรงฉันไม่เคยทำสลัดปูกับกะหล่ำปลีมาก่อน แต่เพื่อเตรียมพร้อมสำหรับโพสต์นี้ฉันตัดสินใจลองทำ ฉันชอบมันมากอาจเป็นเพราะฉันเป็นแฟนของกะหล่ำปลี คุณสามารถทำอาหารได้มากมายแน่นอนว่าเมนูที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือ โดยทั่วไปแล้ว ทำมันและฉันรับรองว่าคุณจะไม่เสียใจรสชาติของปาฏิหาริย์นี้ชุ่มฉ่ำและฉุนเฉียว

และยังอ่อนโยนมากและฉันจะบอกว่ากรอบและเป็นต้นฉบับโดยทั่วไปแล้วมันยอดเยี่ยมมาก! หยิบกะหล่ำปลีสดแล้วไปต่อ

เราจะต้อง:

  • ผักกาดขาว - 1 ชิ้น
  • ปูอัด - 1 ห่อ 250 กรัม
  • มายองเนส
  • ผักชีฝรั่งและหัวหอมสีเขียว - พวง
  • ข้าวโพดในขวด - 1 ชิ้น
  • มะนาวหรือ น้ำมะนาว- น้ำผลไม้ 1 ช้อนชา

วิธีทำอาหาร:

1. ล้างกะหล่ำปลีให้สะอาดใต้น้ำไหล จากนั้นสับเป็นเส้นด้วยมีด แน่นอนคุณสามารถใช้เครื่องขูดสำหรับแครอทเกาหลีได้ตามที่คุณต้องการ ตัดปูอัดเป็นก้อน


ใส่ข้าวโพดหวานจากขวด โดยต้องสะเด็ดของเหลวทั้งหมดออก

2. นำภาชนะทรงลึกแล้วผสมส่วนผสมทั้งหมดปรุงรสด้วยมายองเนส ตอนนี้เพิ่มผักชีฝรั่งและหัวหอมสีเขียวตามรสนิยมของคุณ


3. ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน เติมน้ำมะนาว ชิมรส คุณสามารถเพิ่มเกลือได้ตามต้องการ

น่าสนใจ! คุณสามารถทำมันได้โดยไม่ต้องมายองเนสใช้ครีมเปรี้ยวและผสมกับมัสตาร์ด


4. นี่เป็นสลัดที่สดใสและเท่มาก เสิร์ฟในชามหรือภาชนะอื่นๆ! อร่อย! ส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันและให้เฉดสีที่เป็นเอกลักษณ์!


สลัดปูพร้อมข้าวและแตงกวา

ตอนนี้ฉันขอแนะนำให้เพิ่มข้าวต้มลงในสลัดเวอร์ชันนี้ คุณคิดอย่างไรกับแนวคิดนี้? คุณได้ลองทำสิ่งนี้แล้วหรือยัง? ฉันคิดว่าใช่แน่นอน แต่คุณเพิ่มแตงกวาสดหรือไม่? รู้สึกอิสระที่จะเขียนความคิดเห็นของคุณ

ตัวเลือกนี้ค่อนข้างธรรมดา ฉันจะบอกว่าคลาสสิกแบบดั้งเดิม โดยทั่วไปแล้วสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยมจดและเพิ่มบทความนี้ลงในบุ๊กมาร์กของคุณฉันจะดีใจมาก

เราจะต้อง:


วิธีทำอาหาร:

1. ก่อนอื่นให้ต้มข้าวในน้ำเค็ม จากนั้นกรองน้ำแล้วใส่ข้าวลงในชามลึกขนาดใหญ่ จากนั้นดูแลปูอัดให้หั่นเป็นชิ้นๆ



3. หั่นแตงกวาสดเป็นก้อน ลองชิมดู ไม่งั้นอาจจะพบว่ามันขม


4. ปอกหัวหอมสดแล้วสับ ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามจนเนียน เกลือและพริกไทยเล็กน้อย ปรุงรสด้วยมายองเนส


5. ตอนนี้เปิดจินตนาการของคุณและออกแบบให้เป็นรูปทรงดอกไม้เป็นต้น อร่อย!


สลัดแสนอร่อยกับปูอัดและมะเขือเทศ

ทีนี้มาเตรียมอาหารจานหนึ่งชื่อทะเลแดง เดาได้ไหมว่าทำไมถึงเรียกอย่างนั้น? ทุกอย่างเกี่ยวกับสีและแน่นอนว่าเป็นการผสมผสานของผลิตภัณฑ์ ดูว่ามีรายการส่วนผสมที่ค่อนข้างธรรมดาอะไรบ้าง และความสวยงามที่คุณได้รับในตอนท้ายสุด ว้าว!

สลัดจะออกมาฉ่ำสดใสและอุดมไปด้วยวิตามินเพราะว่า พริกหยวกและมะเขือเทศก็พูดเพื่อตัวเอง ประโยชน์ของมันก็ชัดเจน

เราจะต้อง:


วิธีทำอาหาร:

1. นำมะเขือเทศสีแดงสุกแล้วหั่นอย่างระมัดระวังโดยไม่ทำให้เนื้อเป็นก้อน อย่าลืมถอดก้านออกด้วย

จดจำ! เนื่องจากทะเลเป็นสีแดง คุณต้องเลือกมะเขือเทศและพริกสีแดง หากต้องการสีอื่นชื่อก็จะแตกต่างออกไปด้วย)


2. จากนั้นสับพริกหยวกอย่าลืมว่าต้องเอาแกนที่มีเมล็ดออกแล้วล้างแล้วเริ่มหั่น


3. ต้มและปอกเปลือกไข่ไก่แล้วหั่นเป็นชิ้นโดยใช้มีด


4. ขูดชีส หัวฉีดขนาดเล็กเหมาะที่สุดสำหรับจุดประสงค์นี้มันจะนุ่มกว่า สับปูอัดหรือเนื้อเป็นชิ้นแล้วใส่ส่วนผสมที่เหลือลงในชามเดียวกัน


5. เพิ่มหัวหอมสีเขียวสับ คุณสามารถแทนที่หัวหอมสีเขียวด้วยหัวหอมอื่นได้ เช่น หัวหอมแดง ปรุงรสด้วยมายองเนสหรือครีมเปรี้ยว คน. ปล่อยทิ้งไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง แล้วคุณจะนำไปใช้ในรูปแบบใดก็ได้ แม้จะตกแต่งให้สวยงาม หรือจะวางผลงานชิ้นนี้ลงในชามบนโต๊ะก็ได้


สลัดปูคลาสสิกกับข้าวโพด กระเทียม และขนมปังกรอบ

ตอนนี้ฉันต้องการเพียงเล็กน้อย รุ่นคลาสสิกเพิ่มนวัตกรรม เช่น เพิ่มแครกเกอร์ ฉันคิดว่าหลายคนคงจะชอบตัวเลือกนี้ มันดูหรูหราและเท่! ความคิดที่ดี!

เราจะต้อง:

  • มะเขือเทศ - 4 ชิ้น
  • ชีส - 150 กรัม
  • กระเทียม - 1 กานพลู
  • ปูอัด - 200 กรัม
  • แครกเกอร์ - 60 กรัม
  • ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
  • มายองเนส - 100 กรัม


วิธีทำอาหาร:

1. ล้างมะเขือเทศ จากนั้นเอาก้านออก และหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ นอกจากนี้คุณจะต้องเอาเยื่อกระดาษออกไม่เช่นนั้นจะกลายเป็นของเหลวเล็กน้อย ใช้อุปกรณ์พิเศษ เช่น เครื่องบีบกระเทียม บีบกระเทียมออกมา 1 กลีบ ซึ่งจะทำให้ได้รสชาติที่ฉุน


เติมเกลือและคนให้เข้ากัน

2. สับปูอัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ ขูดชีสบนเครื่องขูดแบบละเอียด

หลังจากนั้นให้สะเด็ดน้ำออกจากมะเขือเทศเพราะเราเติมเกลือเล็กน้อยลงไปแล้วสิ่งนี้ก็จะได้อย่างแน่นอน ความชื้นส่วนเกิน. ดังนั้นสะเด็ดน้ำ นำแหวนและเลเยอร์ส่วนผสมทั้งหมด อย่างแรกจะเป็นมะเขือเทศและมายองเนสหนึ่งตาข่าย


3. จากนั้นจัดวางเลเยอร์ต่อไปนี้ตามลำดับ: ปูอัด + มายองเนส ข้าวโพดกระป๋องพร้อมมายองเนสและชีสขูด ใช้ช้อนบีบเล็กน้อยแล้วทามายองเนสอีกครั้ง แต่อย่าใช้ตาข่าย แต่ให้กระจายให้ทั่วพื้นผิวอย่างสม่ำเสมอ


4. โรยแครกเกอร์ด้านบนแล้ววางกิ่งผักชีฝรั่งหรือขึ้นฉ่าย ถอดแหวนทำอาหารออก นี่เป็นสลัดที่ยอดเยี่ยมและแปลกตาที่คุณสามารถเตรียมเองที่บ้านได้ โดยเรียกอีกอย่างว่า Corrida อร่อย!


สลัดปูอัด: สูตรง่ายๆ พร้อมมันฝรั่งและถั่วกระป๋อง

คุณเคยลองประดิษฐ์การทำอาหารแบบอื่นด้วยมันฝรั่งและถั่วลันเตาบ้างไหม? จำไว้ว่าครั้งหนึ่งฉันเคยแบ่งปันสูตรอาหารกับคุณและเรายังเพิ่มแครอทลงไปด้วย มันกลับกลายเป็นว่าอร่อยมากและราคาไม่แพงมากในแง่ของเงิน อย่างที่พวกเขาพูดกันว่าไม่มีอะไรที่จะทำให้ยำออกมาได้

สังเกตตัวเลือกนี้ที่ไม่มีข้าวโพด ฉันคิดว่ามันไม่เหมาะสมที่นี่

เราจะต้อง:

  • ถั่วกระป๋อง - 1 ขวด
  • มันฝรั่งต้ม - 2 ชิ้น
  • หัวหอมสีเขียว - พวง
  • แตงกวาสด - 1-2 ชิ้น
  • ไข่ต้ม - 4 ชิ้น
  • มายองเนส

วิธีทำอาหาร:

1. เตรียมส่วนผสมทั้งหมด หั่นเป็นก้อน ระบายของเหลวทั้งหมดจากถั่วกระป๋อง


2. ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดลงในชามขนาดใหญ่ ใส่เกลือ พริกไทย และมายองเนส


3. จากนั้นคุณสามารถนำแม่พิมพ์ใส่ส่วนผสมแล้วตกแต่งจัดเรียงเป็นรูปแผ้วถางป่าใส่เห็ดสองสามตัว นี่คือวิธีที่คุณสามารถแสดงรูปลักษณ์ที่เรียบง่ายและไม่ซับซ้อนเป็นบางส่วนได้ สวย! มะกอกยังสามารถใช้เป็นของตกแต่งได้


สูตรสลัดแอปเปิ้ลและปูอัดเป็นชั้นๆ

หลายคนเตรียมอาหารจานนี้ด้วยแอปเปิ้ลสามีของฉันชอบประเภทนี้เท่านั้น มันให้รสหวานและเปรี้ยวเล็กน้อยขึ้นอยู่กับชนิดของแอปเปิ้ลมันจะดีกว่าถ้าใช้สีเขียว แม้ว่าฉันจะพยายามทำอาหารอย่างแน่นอนจาก พันธุ์ที่แตกต่างกันและมันก็อร่อยเสมอ และเพื่อให้ดูหรูหรายิ่งขึ้นให้ทำเป็นรูปหัวใจเพื่อใช้ในวันหยุดต่างๆ เช่น วันวาเลนไทน์ เป็นต้น

น่าสนใจ! คุณสามารถใช้ข้าวต้มแทนข้าวโพดได้

เราจะต้อง:

  • ข้าวโพด - 1 กระป๋อง
  • แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น
  • ปูอัด - 1 ห่อ 200 กรัม
  • ไข่ต้ม - 4 ชิ้น
  • มายองเนส

วิธีทำอาหาร:

1. สับปูอัดเป็นก้อนรวมทั้งไข่ไก่ต้ม เอาผิวออกจากแอปเปิ้ลแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ


2. เตรียมส่วนผสมทั้งหมดสำหรับงานทุกอย่างจะต้องวางเป็นชั้นๆ


3. วางปูอัดเป็นชั้นแรก แล้วทาด้วยมายองเนส จากนั้นจึงใส่แอปเปิ้ล มายองเนส และข้าวโพดลงไป


4. ตอนนี้ไข่สับและมายองเนสอีกชั้นหนึ่ง คุณสามารถบีบมันเล็กน้อยด้วยช้อน


5. ตอนนี้ยังคงเพิ่มความคิดสร้างสรรค์ ตัวอย่างเช่น ขูดไข่แดงแยกจากไข่ขาว แล้วจึงตกแต่งด้านบนด้วย


นั่นคือทั้งหมด คุณชอบแนวคิดและแนวคิดอย่างไร เขียนความปรารถนาและบทวิจารณ์ของคุณ ฉันจะดีใจ ลาก่อน!

ขอแสดงความนับถือ Ekaterina Mantsurova

ดังนั้นในปัจจุบันจึงมีการคิดค้นและดัดแปลงสูตรอาหารมากมายสำหรับแม่บ้านแต่ละคน

เรื่องราวต้นกำเนิดของมันมีหลายรูปแบบ แต่ฉันยึดติดกับสิ่งต่อไปนี้ ปรากฏเมื่อต้นศตวรรษที่ 20 และตั้งชื่อตาม Louis Davenport ผู้ประกอบการชาวอเมริกันที่มีชื่อเสียง เขาเป็นเจ้าของโรงแรมแห่งหนึ่งในรัฐวอชิงตัน และจากที่นี่จานนี้จึงถูกเผยแพร่ไปยังเมนูอาหารของร้านอาหารทั้งหมดทั้งบนชายฝั่งตะวันออกและตะวันตกของสหรัฐอเมริกา

ก่อนหน้านี้มันทำจากเนื้อปู แต่เนื่องจากขาดหายไปจากชั้นวางของร้านค้ารัสเซียในยุค 90 ดังนั้นจึงถูกประดิษฐ์ขึ้นเพื่อแทนที่ด้วยตะเกียบซึ่งรวมถึง: ปลาซูริมิสับ, แป้ง, ไข่ขาว, น้ำ, น้ำมันพืชเกลือและน้ำตาล

รูปแบบอาหารที่ได้รับความนิยมมากที่สุดประกอบด้วยแท่ง ข้าวโพดหวาน ไข่ต้ม และ แตงกวาสดทั้งหมดนี้ปรุงรสด้วยมายองเนสตามธรรมชาติ ไฮไลท์อาจแทนที่ซอสมายองเนสด้วยครีมเปรี้ยวและเพิ่มผักชีลาวสดซึ่งจะเพิ่มความเบาและความสดชื่น

คุณสามารถซื้อส่วนผสมสำหรับสูตรนี้ได้อย่างง่ายดายที่ร้านใดก็ได้ การเตรียมตัวที่บ้านนั้นง่ายมาก แม้แต่มือสมัครเล่นก็สามารถทำได้


วัตถุดิบ:

  • ปูอัด – 300 กรัม
  • ข้าวโพดหวาน – 200 กรัม
  • ไข่ - 3 ชิ้น
  • ข้าว – 100 กรัม
  • มายองเนส – 80-100 มล.
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส
  • พริกไทยเพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. ต้มน้ำ 1 ลิตรในหม้อ แล้วเทลงไป 100 กรัม ข้าวใส่เกลือปรุงเป็นเวลา 15 นาทีจากนั้นสะเด็ดน้ำผ่านกระชอนแล้วล้างซีเรียล


2. ลอกฟิล์มออกและสับปูอัดให้ละเอียด


3. ต้มไข่ให้แข็งแล้วใช้มีดหรือหั่นไข่ให้แตกเป็นชิ้น ใส่ส่วนผสมที่สับแล้วลงในชาม จากนั้นใส่ข้าวโพดหวานลงไป หลังจากสะเด็ดของเหลวทั้งหมดออกจากขวดแล้ว


4. จากนั้นวางข้าวที่เย็นลงเล็กน้อยผสมทุกอย่างให้เข้ากันปรุงรสจานด้วยมายองเนสเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสแล้วคนให้เข้ากันอีกครั้ง วางสลัดลงในชามที่คุณจะเสิร์ฟ


คุณสามารถใช้แม่พิมพ์เพื่อจัดวางจานอย่างระมัดระวังและสวยงาม อร่อย.

สูตรสลัดปูอัด ข้าวโพด ไข่ และชีส

ทันทีที่เตรียมอาหารจานนี้อย่าลืมตั้งไข่ให้เดือดล่วงหน้าเพราะอาจทำให้ส่วนผสมแตกเร็วเกินไปและจะต้องรอให้ไข่สุก


วัตถุดิบ:

  • ปูอัด – 200 กรัม
  • ไข่ไก่ – 2 ชิ้น
  • ข้าวโพด – 0.5 กระป๋อง
  • ฮาร์ดชีส – 150 กรัม
  • ผักใบเขียว – 10 กรัม
  • มายองเนส – สำหรับแต่งหน้า
  • เกลือ – 2 หยิก
  • พริกไทยดำป่น – 2 หยิก

วิธีทำอาหาร:

1. ต้มไข่จนสุกและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ คุณสามารถขูดมันบนเครื่องขูดหยาบ


2. ลอกปูอัดออกจากฟิล์มแล้วหั่นเป็นก้อน (วงแหวน) ขูดชีสแข็งบนเครื่องขูดหยาบ ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามเดียว


3. เปิดข้าวโพด สะเด็ดน้ำออก แล้วเทลงในชาม ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน


4. ล้างผักและสับให้ละเอียด ปรุงรสด้วยมายองเนส เกลือ และพริกไทย แล้วคนให้เข้ากัน


คุณสามารถนำไปแช่ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงเพื่อให้จานชุ่มและเข้มข้น หรือคุณสามารถใส่ในจานสวยงามแล้วเสิร์ฟก็ได้

สูตรคลาสสิกกับแตงกวาและข้าวโพด

สูตรนี้อาจกลายเป็นคู่แข่งของ Olivier ได้อย่างง่ายดาย ตารางเทศกาล. โดยทั่วไปสามารถเตรียมอาหารทั้งสองชนิดนี้ได้ซึ่งมีรสชาติแตกต่างกัน แต่มีความต้องการเท่ากัน


สลัดแสนอร่อยที่สามารถเตรียมได้ทั้งในฤดูหนาวและฤดูร้อนใครก็ตามที่ไม่มีประสบการณ์ก็สามารถจัดการอาหารจานนี้ได้

วัตถุดิบ:

  • ปูอัด – 250 กรัม
  • ข้าวโพดกระป๋อง – 0.5 กระป๋อง
  • ไข่ไก่ – 3 ชิ้น
  • แตงกวาสด – 1 ชิ้น
  • ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส
  • มายองเนส – สำหรับแต่งหน้า
  • เกลือพริกไทย – เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. นำปูอัดออกจากบรรจุภัณฑ์แล้วหั่นเป็นวงเล็ก ๆ และก้อนเล็ก ๆ (ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ) เราล้างผักใบเขียวสับให้ละเอียดแล้วใส่ในชาม


2. ไข่ไก่ต้ม หั่นเป็นลูกเต๋าโดยใช้ที่ตัดไข่แล้วใส่ภาชนะด้วย


3. เทน้ำจากข้าวโพดกระป๋องแล้วเติมลงไป ปริมาณขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ สิ่งสำคัญคือการเคารพสัดส่วนของส่วนผสม

เคล็ดลับ: ก่อนใส่ข้าวโพดลงในสลัดต้องลองก่อนเพราะอาจจะพบว่ามันไม่หวานและไม่ควรใส่เลย


4. ล้างแตงกวาข้างใต้ น้ำไหลถ้าเปลือกมีรสขม ให้ตัดออก ตัดก้านออก แล้วหั่นเป็นก้อน


5. เพิ่มผลิตภัณฑ์ที่เหลือ, เกลือ, พริกไทย, ปรุงรสด้วยมายองเนสและผสม


สลัดนี้ต้องปรุงก่อนเสิร์ฟเพื่อให้สามารถเก็บไว้ได้นานขึ้น อร่อย.

วิธีเตรียมสลัดผักกาดขาวและปูอัด

หากคุณเป็นคนรักอาหารทะเล นี่เป็นอาหารอันโอชะที่แท้จริงสำหรับคุณ ปริมาณแคลอรี่ของจานนี้คือ 145 แคลอรี่ต่อ 100 กรัม


วัตถุดิบ:

  • กะหล่ำปลีปักกิ่ง – ½หัว
  • ปูอัด – 250 กรัม
  • พริกหยวก – ½ส่วน
  • ข้าวโพดกระป๋อง – 1 กระป๋อง
  • ผักชีฝรั่ง – 1 พวง
  • หัวหอมสีเขียว – 1 พวง
  • มายองเนส – 250 กรัม
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส
  • พริกไทยเพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. หั่นผักกาดขาวเป็นชิ้นขนาดกลาง ใส่ข้าวโพด 1 กระป๋องลงไป


2. จากนั้นหั่น 250 กรัม เป็นครึ่งวง ปูอัดเทใส่ภาชนะ เราล้างพริกหยวกเอาเมล็ดออกแล้วหั่นเป็นก้อน


3. ล้างหัวหอมสีเขียวและผักชีฝรั่งใต้น้ำไหล สับละเอียดและเพิ่มลงในส่วนผสม เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสคุณสามารถเพิ่มน้ำตาลเล็กน้อยแล้วผสม


4. เติมมายองเนสลงในจานแล้วคนให้เข้ากัน เนื่องจากผักกาดขาวค่อนข้างแห้ง จึงควรเติมมายองเนสเพิ่ม


จานพร้อมแล้ว เพลิดเพลินกับมื้ออาหารของคุณ

สลัดแสนอร่อยกับปูอัด มะเขือเทศ และกระเทียม

ด้วยการผสมส่วนผสมทั้งหมด คุณจะเตรียมของว่างชั้นเลิศได้อย่างรวดเร็ว แม้ว่าคุณจะไม่มีเวลาก็ตาม


เผ็ดและฉ่ำถูกใจทุกคนแน่นอน และโดยเฉพาะสำหรับผู้ที่ไม่มีเวลาสร้างตัวเลือกที่ซับซ้อนมากขึ้น

วัตถุดิบ:

  • ปูอัด – 100 กรัม
  • มะเขือเทศ – 2-3 ชิ้น
  • ครีมเปรี้ยว – 1.5 ช้อนโต๊ะ ช้อน
  • กระเทียม – 1-3 กลีบ
  • เกลือ – 3 หยิก
  • พริกไทยดำป่น – 1 หยิก
  • ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส
  • อัตราผลตอบแทน: 2 เสิร์ฟ

วิธีทำอาหาร:

1. ล้างมะเขือเทศใต้น้ำไหล ตัดก้านออกแล้วหั่นเป็นก้อน


2. ละลายน้ำแข็งปูอัดและสับให้ละเอียด ใส่ส่วนผสมลงในชามสลัด


3. จากนั้นนำครีมเปรี้ยวบีบกระเทียมลงไปโดยใช้ที่กดกระเทียมแล้วผสม

4. ใส่น้ำสลัดลงในส่วนผสม เติมเกลือ 3 หยิบมือและพริกไทย 1 หยิบมือ ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน


วางบนจานและเสิร์ฟ คุณสามารถตกแต่งด้วยสมุนไพรและชีส ฉันหวังว่าสูตรอาหารของฉันจะเป็นประโยชน์สำหรับคุณ ขอให้เจริญๆ