ใบมีลักษณะเรียบง่ายและประกอบกัน การจัดใบ. การจัดใบ โดยวิธีการแบ่ง

รูปร่างของใบของพืชต่าง ๆ นั้นไม่เหมือนกัน แต่แม้แต่ใบไม้ที่มีความหลากหลายมากที่สุดก็สามารถรวมกันเป็นสองใบได้เสมอ กลุ่มใหญ่. กลุ่มหนึ่งประกอบด้วยใบเรียบง่ายและอีกกลุ่มหนึ่งเป็นใบที่ซับซ้อน

จะแยกแผ่นงานธรรมดาออกจากแผ่นซับซ้อนได้อย่างไร? บนก้านใบของใบธรรมดาแต่ละใบจะมีใบเพียงใบเดียว และใบประกอบจะมีใบหลายใบอยู่บนก้านใบเดียวซึ่งเรียกว่าแผ่นพับ

ในบรรดาใบธรรมดานั้นมีทั้งใบห้อยเป็นตุ้มแบ่งและผ่า

ต้นไม้หลายต้นมีทั้งใบ: เบิร์ช, ลินเดน, ป็อปลาร์, แอปเปิล, ลูกแพร์, เชอร์รี่, เชอร์รี่นก, แอสเพนและอื่น ๆ ใบจะถือว่าสมบูรณ์หากใบทั้งหมดหรือมีรอยบากตื้น

มีดพวกเขาเรียกใบไม้ที่ใบมีดที่ตัดออกมาตามขอบของใบมีดนั้นก็เหมือนกับต้นโอ๊กถึงหนึ่งในสี่ของความกว้าง

ถ้ารอยตัดใบไม่ถึงเส้นกลางใบหรือโคนใบเล็กน้อย เรียกว่าใบแบ่ง ถ้าตัดใบถึงเส้นกลางใบหรือโคนใบ เรียกว่าผ่า

ใบห้อยเป็นตุ้ม- เหล่านี้คือใบของเมเปิ้ล, โอ๊ค, ฮอว์ธอร์น, ลูกเกด, มะยมและพืชอื่น ๆ

หยิบใบมาบ้าง พืชที่แตกต่างกันตัวอย่างเช่น: ราสเบอร์รี่, โรวัน, แอช, ป็อปลาร์, เมเปิ้ล, โอ๊ค เปรียบเทียบใบของโรวัน ราสเบอร์รี่ และขี้เถ้ากับใบของป็อปลาร์ ลินเดน เมเปิ้ล และโอ๊ค พวกเขาแตกต่างกันอย่างไร? ใบของขี้เถ้าโรวันและราสเบอร์รี่มีใบมีดหลายใบ - แผ่นพับ - บนก้านใบเดียว เหล่านี้เป็นใบประกอบ ใบของป็อปลาร์ เมเปิ้ล และโอ๊คนั้นเรียบง่าย ในใบธรรมดา ใบจะร่วงหล่นพร้อมกับก้านใบในช่วงที่ใบไม้ร่วง ในขณะที่ใบที่ซับซ้อน ใบแต่ละใบที่ประกอบเป็นใบอาจร่วงเร็วกว่าก้านใบ

ใบประกอบประกอบด้วยใบสามใบคล้ายโคลเวอร์เรียกว่า ไตรซิลลาบิกหรือไตรโฟลิเอต

หากใบไม้เกิดขึ้นจากใบมีดหลายใบที่ติดอยู่ที่จุดหนึ่งเช่นในลูปินจะเรียกว่า สารประกอบปาล์มเมท. หากแผ่นพับของใบประกอบติดอยู่ตลอดความยาวก้านใบแสดงว่าใบนั้นเป็นเช่นนั้น ซับซ้อนอย่างยิ่ง

ในบรรดาใบประกอบแบบ pinnately มีความแตกต่างระหว่าง imparipinnate และ paripirnate

ใบ Imparipinnate คือใบที่ปลายใบไม่มีคู่ของมันเอง ตัวอย่างของใบที่ไม่ผ่านการปรุงแต่งคือใบของโรวัน ขี้เถ้า และราสเบอร์รี่ ใบประกอบ Piripnately นั้นพบได้น้อย แต่คุณยังรู้จักพืชบางชนิดที่มีใบดังกล่าว ตัวอย่างเช่น ถั่วลันเตา ถั่วลันเตาและถั่วหวาน

ใบเดี่ยวและใบประกอบของพืชใบเลี้ยงคู่และพืชใบเลี้ยงเดี่ยวจัดเรียงอยู่บนลำต้นตามลำดับที่แน่นอน ส่วนของลำต้นที่มีใบหมีเรียกว่า โหนดลำต้นและส่วนของก้านระหว่างโหนดเรียกว่าปล้อง

การเรียงใบบนก้านเรียกว่า การจัดใบ.

พืชส่วนใหญ่มีการจัดเรียงใบสลับกัน เช่น ข้าวไรย์ ข้าวสาลี ต้นเบิร์ช ต้นแอปเปิ้ล ดอกทานตะวัน ไทรคัส กุหลาบ ใบจะเรียงกันเป็นเกลียวรอบๆ ลำต้นทีละใบ ราวกับสลับกัน จึงเรียกการจัดเรียงนี้ว่าสลับกัน

ใบของไลแลค ดอกมะลิ เมเปิ้ล บานเย็น และตำแยที่ตายแล้วนั้นตั้งอยู่บนลำต้น ไม่ใช่ทีละใบ แต่ครั้งละสองใบ: ใบหนึ่งอยู่ตรงข้ามกัน การจัดเรียงใบนี้เรียกว่าตรงกันข้าม

บางครั้งก็มีพืชที่มีใบเป็นวง ใบของพวกมันเติบโตบนลำต้นเป็นพวง เป็นวง เรียงกันเป็นใบตั้งแต่ 3 ใบขึ้นไปต่อโหนด และก่อตัวเป็นวงแหวน (วง) รอบๆ ลำต้น ท่ามกลาง พืชในร่มต้นยี่โถมีการจัดเรียงใบเป็นวงในตู้ปลา - elodea ท่ามกลางพืชป่า - ฟางทางตอนเหนือ, โคลเวอร์ลูปิน, ตากาสี่ใบและไม้ล้มลุกอื่น ๆ

แผ่น - นี่เป็นส่วนพิเศษด้านข้างของการถ่ายภาพ

ฟังก์ชันแผ่นงานพื้นฐานและเพิ่มเติม

ขั้นพื้นฐาน: หน้าที่ของการสังเคราะห์ด้วยแสง การแลกเปลี่ยนก๊าซ และการระเหยของน้ำ (การคายน้ำ)

เพิ่มเติม: การขยายพันธุ์พืช, การเก็บสาร, การป้องกัน (กระดูกสันหลัง), การรองรับ (เสาอากาศ), คุณค่าทางโภชนาการ (ในพืชกินแมลง), การกำจัดผลิตภัณฑ์เมตาบอลิซึมบางชนิด (เมื่อใบไม้ร่วง) ใบไม้เติบโตเป็นส่วนใหญ่ตามขนาดที่กำหนดเนื่องจาก ในระดับภูมิภาค เนื้อเยื่อ . การเจริญเติบโตมีจำกัด (ไม่เหมือนกับลำต้นและราก) ในบางขนาดเท่านั้น ขนาดแตกต่างกันไปตั้งแต่ไม่กี่มิลลิเมตรไปจนถึงหลายเมตร (10 หรือมากกว่า)

อายุขัยแตกต่างกันไป ยู พืชประจำปีใบไม้ก็ตายไปพร้อมกับส่วนอื่นๆ ของร่างกาย ไม้ยืนต้นสามารถค่อยๆ เปลี่ยนใบได้ตลอดฤดูปลูกหรือตลอดชีวิต – เอเวอร์กรีน พืช (โนเบิลลอเรล, ไทรคัส, มอนสเตอร่า, ลิงกอนเบอร์รี่, เฮเทอร์, หอยขม, เชอร์รี่ลอเรล, ต้นปาล์ม ฯลฯ ) การร่วงหล่นของใบไม้ในฤดูกาลที่ไม่เอื้ออำนวยเรียกว่า - ใบไม้ร่วง . พืชที่มีอาการใบร่วงเรียกว่า ผลัดใบ (ต้นแอปเปิล เมเปิ้ล ป็อปลาร์ ฯลฯ)

ในแผ่นประกอบด้วย ใบมีด และ ก้านใบ . ใบใบจะแบน บนใบมีดคุณสามารถแยกแยะฐานปลายและขอบได้ ที่ด้านล่างของก้านใบจะมีความหนาขึ้น ฐาน ใบไม้. กิ่งก้านอยู่ในใบ หลอดเลือดดำ – การรวมกลุ่มของเส้นใยหลอดเลือด หลอดเลือดดำส่วนกลางและด้านข้างมีความโดดเด่น ก้านใบหมุนแผ่นเพื่อจับแสงได้ดีขึ้น ใบไม้ร่วงหล่นไปพร้อมกับก้านใบ ใบที่มีก้านใบเรียกว่า petiolate . ก้านใบอาจสั้นหรือยาวก็ได้ ใบที่ไม่มีก้านใบเรียกว่า อยู่ประจำ (เช่น ข้าวโพด ข้าวสาลี สุนัขจิ้งจอก) หากส่วนล่างของใบมีดคลุมก้านในรูปแบบของท่อหรือร่องก็จะเกิดใบขึ้น ช่องคลอด (ในหญ้าบางชนิด ต้นกก และดอกดม) ช่วยปกป้องลำต้นจากความเสียหาย หน่อสามารถเจาะทะลุใบมีดได้ - ใบเจาะ .

รูปร่างก้านใบ

ในส่วนตัดขวางก้านใบสามารถมีรูปร่างดังต่อไปนี้: ทรงกระบอก, ยาง, แบน, มีปีก, ร่อง ฯลฯ

พืชบางชนิด (rosaceae พืชตระกูลถั่ว ฯลฯ ) นอกเหนือจากใบมีดและก้านใบยังมีผลพลอยได้พิเศษ - เงื่อนไข . พวกเขาครอบคลุมตาด้านข้างและปกป้องพวกเขาจากความเสียหาย เงื่อนไขอาจมีลักษณะเป็นใบเล็กๆ แผ่นฟิล์ม หนามหรือเกล็ด ในบางกรณีอาจมีขนาดใหญ่มากและเล่นได้ บทบาทสำคัญในการสังเคราะห์แสง พวกเขาสามารถเป็นอิสระหรือแนบไปกับก้านใบ

หลอดเลือดดำเชื่อมต่อใบกับก้าน สิ่งเหล่านี้คือการรวมกลุ่มของเส้นใยหลอดเลือด หน้าที่ของพวกเขา: เป็นสื่อกระแสไฟฟ้าและเป็นสื่อกระแสไฟฟ้า (หลอดเลือดดำทำหน้าที่เป็นตัวรองรับและปกป้องใบจากการฉีกขาด) เรียกว่าตำแหน่งและการแตกแขนงของหลอดเลือดดำของใบมีด เลือดดำ . Venation นั้นแตกต่างจากหลอดเลือดดำหลักเส้นเดียวซึ่งกิ่งก้านด้านข้างแยกออกไป - ร่างแห, pinnate (เชอร์รี่นก ฯลฯ ), นิ้ว (เมเปิ้ลตาตาร์ ฯลฯ ) หรือมีเส้นเลือดหลักหลายเส้นที่วิ่งเกือบขนานกัน -– ส่วนโค้ง ( กล้าย, ลิลลี่แห่งหุบเขา) และหลอดเลือดดำคู่ขนาน (ข้าวสาลี, ข้าวไรย์) นอกจากนี้ยังมีรูปแบบการนำส่งอีกหลายประเภท

ใบเลี้ยงคู่ส่วนใหญ่จะมีลักษณะเป็นลายปักแบบ pinnate, palmate, reticulate venation ในขณะที่ใบเลี้ยงเดี่ยวจะมีลักษณะเป็นลายแบบขนานและแบบคันศร

ใบที่มีเส้นตรงเป็นส่วนใหญ่

ความหลากหลายของใบตามโครงสร้างภายนอก

ตามใบมีด:

มีใบเดี่ยวและใบประกอบ

ใบไม้ที่เรียบง่าย

เรียบง่าย ใบมีใบหนึ่งใบพร้อมก้านใบซึ่งสามารถผ่าทั้งหมดหรือผ่าก็ได้ ใบไม้ที่เรียบง่ายร่วงหล่นหมดในช่วงใบไม้ร่วง พวกมันถูกแบ่งออกเป็นใบโดยมีใบมีดทั้งใบและผ่าออก ใบที่มีใบใบเดี่ยวเรียกว่า ทั้งหมด .

รูปร่างของใบจะแตกต่างกันไปตามรูปร่างทั่วไป รูปร่างของปลายใบ และฐาน รูปร่างของใบสามารถเป็นรูปวงรี (อะคาเซีย), รูปหัวใจ (ต้นไม้ดอกเหลือง), รูปทรงเข็ม (ต้นสน), รูปไข่ (ลูกแพร์), รูปลูกศร (หัวลูกศร) เป็นต้น

ปลายใบ (ปลาย) ของใบอาจแหลม ทื่อ ทื่อ แหลม มีรอยบาก เป็นรูปกิ่งเลื้อย เป็นต้น

ฐานใบอาจมีลักษณะกลม รูปหัวใจ ทัง ทรงหอก ทรงลิ่ม ไม่เท่ากัน เป็นต้น

ขอบใบจะทั้งใบหรือมีร่องก็ได้ (ไม่ถึงความกว้างของใบ) ขึ้นอยู่กับรูปร่างของร่องตามขอบใบใบจะแยกแยะใบหยัก (ฟันมี ด้านที่เท่ากัน- สีน้ำตาลแดง, บีช ฯลฯ ), หยัก (ฟันด้านหนึ่งยาวกว่าอีกด้านหนึ่ง - ลูกแพร์), มีหนวดเครา (มีรอยบากคม, นูนทื่อ - ปราชญ์) เป็นต้น

ใบประกอบ

ซับซ้อน ใบมีก้านใบเหมือนกัน (ราฮีส). มีใบไม้เรียบง่ายติดอยู่ ใบไม้แต่ละใบสามารถร่วงหล่นได้เอง ใบประกอบแบ่งออกเป็น ไตรโฟลิเอต ฝ่ามือ และใบแหลม ซับซ้อน ไตรโฟลิเอต ใบ (โคลเวอร์) มีใบปลิวสามใบซึ่งติดอยู่กับก้านใบทั่วไปที่มีก้านใบสั้น สารประกอบปาล์มเมท ใบมีโครงสร้างคล้ายกับใบก่อนหน้า แต่จำนวนแผ่นพับมากกว่าสามใบ ปักหมุด ใบประกอบด้วยแผ่นพับที่ตั้งอยู่ตลอดความยาวของกิ่ง มีทั้งแบบพาริพินเนทและแบบคี่พินเนท สารประกอบไพริ-พินนาทีลี ใบ (ถั่ว) ประกอบด้วยแผ่นพับเรียบง่ายซึ่งจัดเรียงเป็นคู่บนก้านใบ ประนีประนอม ใบ (โรสฮิป โรวัน) ปิดท้ายด้วยใบเดี่ยวใบเดียว

โดยวิธีการแบ่ง

ใบไม้แบ่งออกเป็น:

1) ห้อยเป็นตุ้ม หากการแบ่งใบมีดถึง 1/3 ของพื้นผิวทั้งหมด ส่วนที่ยื่นออกมาเรียกว่า ใบมีด ;

2) แยก หากการแบ่งใบมีดถึง 2/3 ของพื้นผิวทั้งหมด ส่วนที่ยื่นออกมาเรียกว่า หุ้น ;

3) ผ่า หากระดับการแบ่งถึงหลอดเลือดดำส่วนกลาง ส่วนที่ยื่นออกมาเรียกว่า เซ็กเมนต์ .

การจัดใบ

นี่คือการจัดเรียงใบตามลำดับที่แน่นอนบนก้าน การจัดเรียงของใบเป็นลักษณะทางพันธุกรรม แต่ในระหว่างการพัฒนาของพืช อาจเปลี่ยนแปลงได้เมื่อปรับให้เข้ากับสภาพแสง (เช่น ในส่วนล่าง การจัดเรียงของใบไม้จะตรงกันข้าม ส่วนบนจะสลับกัน) การจัดเรียงใบไม้มีสามประเภท: เกลียวหรือสลับ, ตรงข้ามและวงแหวน

เกลียว

มีอยู่ในพืชส่วนใหญ่ (ต้นแอปเปิ้ล, เบิร์ช, โรสฮิป, ข้าวสาลี) ในกรณีนี้ มีลีฟเพียงใบเดียวเท่านั้นที่ขยายออกจากโหนด ใบเรียงกันเป็นเกลียวตามลำต้น

ตรงข้าม

ในแต่ละโหนดมีใบไม้สองใบวางตรงข้ามกัน (ไลแลค, เมเปิ้ล, มิ้นต์, เสจ, ตำแย, ไวเบอร์นัม ฯลฯ ) ในกรณีส่วนใหญ่ ใบไม้ของสองคู่ที่อยู่ติดกันจะขยายออกเป็นระนาบที่ตรงข้ามกันสองใบโดยไม่มีการแรเงาซึ่งกันและกัน

ดังแล้ว

มีใบมากกว่าสองใบโผล่ออกมาจากโหนด (elodea, ตาของกา, ยี่โถ ฯลฯ )

รูปร่าง ขนาด และการจัดเรียงของใบไม้จะถูกปรับให้เข้ากับสภาพแสง การจัดการร่วมกันใบไม้จะมีลักษณะคล้ายโมเสกหากคุณมองต้นไม้จากด้านบนในทิศทางของแสง (สำหรับฮอร์นบีม เอล์ม เมเปิ้ล ฯลฯ) การจัดเรียงนี้เรียกว่า แผ่นกระเบื้องโมเสค . ขณะเดียวกันใบไม้ก็ไม่บังซึ่งกันและกันและใช้แสงได้อย่างมีประสิทธิภาพ

ด้านนอกของใบปกคลุมไปด้วยชั้นหนังกำพร้า (ผิวหนัง) เป็นชั้นเดียว ประกอบด้วยเซลล์ที่มีชีวิตซึ่งส่วนใหญ่ขาดคลอโรฟิลล์ ผ่านพวกเขา แสงอาทิตย์เข้าถึงเซลล์ใบชั้นล่างได้อย่างง่ายดาย ในพืชส่วนใหญ่ผิวหนังจะหลั่งและสร้างฟิล์มบาง ๆ ของสารไขมันที่ด้านนอกซึ่งเป็นหนังกำพร้าซึ่งแทบไม่ให้น้ำไหลผ่านได้ บนผิวเซลล์ผิวหนังบางส่วนอาจมีขนและหนามที่ช่วยปกป้องใบจากความเสียหาย ร้อนจัด และการระเหยของน้ำมากเกินไป ในพืชที่ขึ้นบนบกจะมีปากใบอยู่ที่หนังกำพร้าที่ด้านล่างของใบ (ในที่ชื้น (กะหล่ำปลี) จะมีปากใบทั้งสองข้างของใบ ในพืชน้ำ ( ดอกบัว) ใบไม้ที่ลอยอยู่บนพื้นผิว - ด้านบน; พืชที่แช่น้ำจนมิดจะไม่มีปากใบ) หน้าที่ของปากใบ: ควบคุมการแลกเปลี่ยนก๊าซและการคายน้ำ (การระเหยของน้ำจากใบ) โดยเฉลี่ย 1 ตารางมิลลิเมตรมีปากใบ 100–300 ใบบนพื้นผิว ยิ่งใบอยู่บนก้านสูงเท่าไร ปากใบต่อหน่วยผิวก็จะยิ่งมากขึ้นเท่านั้น

ระหว่างชั้นบนและด้านนอกของหนังกำพร้าจะมีเซลล์ของเนื้อเยื่อหลัก - เนื้อเยื่อการดูดซึม ในแองจีโอสเปิร์มส่วนใหญ่ เซลล์ของเนื้อเยื่อนี้แบ่งออกเป็นสองประเภท: เสา (รั้วเหล็ก) และ เป็นรูพรุน (หลวม) พาเรนไคมาที่มีคลอโรฟิลล์ พวกเขาร่วมกันแต่งหน้า มีโซฟิล ใบไม้. ใต้ผิวหนังส่วนบน (บางครั้งเหนือผิวหนังส่วนล่าง) จะมีเนื้อเยื่อเรียงเป็นแนวซึ่งประกอบด้วยเซลล์ แบบฟอร์มที่ถูกต้อง(ปริซึม) เรียงกันในแนวตั้งหลายชั้นและติดกันแน่น เนื้อเยื่อหลวมอยู่ใต้แนวเสาและเหนือผิวหนังส่วนล่างประกอบด้วยเซลล์ รูปร่างไม่สม่ำเสมอซึ่งไม่แนบชิดกันและมีช่องว่างระหว่างเซลล์ขนาดใหญ่ที่เต็มไปด้วยอากาศ ช่องว่างระหว่างเซลล์ครอบครองมากถึง 25% ของปริมาตรใบ พวกมันเชื่อมต่อกับปากใบและให้การแลกเปลี่ยนก๊าซและการคายน้ำของใบ เชื่อกันว่ากระบวนการสังเคราะห์ด้วยแสงเกิดขึ้นอย่างเข้มข้นมากขึ้นในเนื้อเยื่อรั้วเหล็กเนื่องจากเซลล์ของมันมีคลอโรพลาสต์มากกว่า ในเซลล์ของเนื้อเยื่อหลวมมีคลอโรพลาสต์น้อยกว่ามาก พวกมันกักเก็บแป้งและสารอาหารอื่นๆ ไว้อย่างแข็งขัน

การรวมกลุ่มของเส้นใยหลอดเลือด (หลอดเลือดดำ) ผ่านเนื้อเยื่อเนื้อเยื่อ ประกอบด้วยเนื้อเยื่อนำไฟฟ้า - เรือ (ในหลอดเลือดดำที่เล็กที่สุด - tracheids) และท่อตะแกรง - และเนื้อเยื่อกล ไซเลมตั้งอยู่ด้านบนของมัดเส้นใยหลอดเลือด และโฟลเอ็มอยู่ด้านล่าง สารอินทรีย์ที่เกิดขึ้นระหว่างการสังเคราะห์ด้วยแสงจะไหลผ่านท่อตะแกรงไปยังอวัยวะพืชทั้งหมด ผ่านภาชนะและหลอดลมน้ำที่มีแร่ธาตุที่ละลายอยู่ในนั้นจะไหลไปที่ใบไม้ เนื้อเยื่อกลให้ความแข็งแรงแก่ใบมีด เพื่อรองรับเนื้อเยื่อนำไฟฟ้า ตั้งอยู่ระหว่างระบบนำไฟฟ้ากับมีโซฟิลล์ ที่ว่าง หรือ อะโพพลาส .

การปรับเปลี่ยนใบ

การปรับเปลี่ยนลีฟ (การเปลี่ยนแปลง) เกิดขึ้นเมื่อดำเนินการฟังก์ชันเพิ่มเติม

หนวด

ปล่อยให้ต้นไม้ (ถั่ว พืชผักชนิดหนึ่ง) ยึดติดกับวัตถุและยึดก้านให้อยู่ในแนวตั้ง

กระดูกสันหลัง

เกิดขึ้นในพืชที่เจริญเติบโตใน สถานที่แห้งแล้ง(กระบองเพชรบาร์เบอร์รี่) Robinia pseudoacacia (อะคาเซียสีขาว) มีหนามที่ดัดแปลงตามข้อกำหนด

ตาชั่ง

เกล็ดแห้ง (ตา, หัว, เหง้า) ทำหน้าที่ป้องกัน - ป้องกันความเสียหาย เกล็ดเนื้อ (หัว) ทำหน้าที่กักเก็บสารอาหาร

ในพืชกินแมลง (หยาดน้ำค้าง) ใบจะถูกดัดแปลงเพื่อดักจับและย่อยแมลงเป็นหลัก

ฟิลโลเดส

นี่คือการเปลี่ยนแปลงของก้านใบให้เป็นรูปใบแบน

ความแปรปรวนของใบเกิดจากปัจจัยภายนอกและภายในรวมกัน การปรากฏตัวของใบในพืชชนิดเดียวกัน รูปร่างที่แตกต่างกันและขนาดเรียกว่า ต่างเพศ , หรือ ความหลากหลายของใบ . สังเกตได้ เช่น ในน้ำเหลือง หัวลูกศร เป็นต้น

(จากภาษาละติน ทรานส์ – ถึง และ สปิโร – ฉันหายใจ) นี่คือการกำจัดไอน้ำโดยพืช (การระเหยของน้ำ) พืชดูดซับน้ำได้มากแต่ใช้เพียงส่วนเล็กๆ เท่านั้น น้ำระเหยไปตามทุกส่วนของพืช โดยเฉพาะทางใบ เนื่องจากการระเหยทำให้เกิดปากน้ำพิเศษเกิดขึ้นรอบ ๆ โรงงาน

ประเภทของการคายน้ำ

การคายน้ำมีสองประเภท: ผิวหนังชั้นนอกและปากใบ

การคายน้ำจากหนังกำพร้า

หนังกำพร้า การคายน้ำคือการระเหยของน้ำจากพื้นผิวทั้งหมดของพืช

การคายน้ำปาก

ปากใบ การคายน้ำ- นี่คือการระเหยของน้ำผ่านปากใบ. ที่รุนแรงที่สุดคือปากใบ ปากใบควบคุมอัตราการระเหยของน้ำ จำนวนปากใบ ประเภทต่างๆพืชมีความแตกต่างกัน

การคายน้ำมีส่วนทำให้ปริมาณน้ำใหม่ไหลไปที่ราก ส่งผลให้น้ำไหลไปตามก้านจนถึงใบ (โดยใช้แรงดูด) ดังนั้น ระบบรูทสร้างปั๊มน้ำด้านล่าง และใบสร้างปั๊มน้ำด้านบน

ปัจจัยหนึ่งที่กำหนดอัตราการระเหยคือความชื้นในอากาศ: ยิ่งสูงเท่าใดการระเหยก็จะน้อยลงเท่านั้น (การระเหยจะหยุดลงเมื่ออากาศอิ่มตัวด้วยไอน้ำ)

ความหมายของการระเหยของน้ำ: ช่วยลดอุณหภูมิของพืชและป้องกันไม่ให้เกิดความร้อนสูงเกินไป, ให้สารไหลขึ้นจากรากไปยังส่วนที่อยู่เหนือพื้นดินของพืช ความเข้มของการสังเคราะห์ด้วยแสงขึ้นอยู่กับความเข้มของการคายน้ำ เนื่องจากกระบวนการทั้งสองนี้ถูกควบคุมโดยอุปกรณ์ปากใบ

นี่คือการร่วงหล่นของใบไม้พร้อมกันในช่วงระยะเวลาที่มีสภาวะไม่เอื้ออำนวย สาเหตุหลักที่ทำให้ใบไม้ร่วงคือการเปลี่ยนแปลงความยาวของเวลากลางวันและอุณหภูมิที่ลดลง ในขณะเดียวกันก็มีการไหลออกเพิ่มขึ้น อินทรียฺวัตถุจากใบสู่ลำต้นและราก พบได้ในฤดูใบไม้ร่วง (บางครั้ง ในปีแล้ง ฤดูร้อน) ใบไม้ร่วงเป็นการปรับตัวของพืชเพื่อป้องกันตัวเองจากการสูญเสียน้ำมากเกินไป พร้อมด้วยใบต่างๆ ผลิตภัณฑ์ที่เป็นอันตรายเมแทบอลิซึมของสารที่สะสมอยู่ในนั้น (เช่นผลึกแคลเซียมออกซาเลต)

การเตรียมใบไม้ร่วงเริ่มต้นก่อนที่จะเริ่มช่วงเวลาที่ไม่เอื้ออำนวย อุณหภูมิอากาศที่ลดลงนำไปสู่การทำลายคลอโรฟิลล์ เม็ดสีอื่นๆ สังเกตเห็นได้ชัดเจน (แคโรทีน, แซนโทฟิลล์) ใบไม้จึงเปลี่ยนสี

เซลล์ของก้านใบใกล้กับก้านเริ่มแบ่งตัวและก่อตัวข้ามก้านอย่างรวดเร็ว แยกจากกัน ชั้นของเนื้อเยื่อที่สามารถขัดผิวได้ง่าย พวกมันกลมและเรียบเนียน ช่องว่างระหว่างเซลล์ขนาดใหญ่ปรากฏขึ้นระหว่างพวกเขา ซึ่งทำให้เซลล์แยกจากกันได้ง่าย ใบไม้ยังคงติดอยู่กับลำต้นด้วยการรวมกลุ่มของเส้นใยหลอดเลือดเท่านั้น บนพื้นผิวแห่งอนาคต รอยแผลเป็นจากใบ ถูกสร้างขึ้นล่วงหน้า ชั้นป้องกัน ผ้าไม้ก๊อก

พืชใบเลี้ยงเดี่ยวและพืชใบเลี้ยงคู่เป็นไม้ล้มลุกไม่ก่อให้เกิดชั้นที่แยกออกจากกัน ใบไม้ก็ตายและค่อยๆ ร่วงหล่นเหลืออยู่บนก้าน

ใบไม้ร่วงจะถูกย่อยสลายโดยจุลินทรีย์ในดิน เชื้อรา และสัตว์

23. ดูรูปวาด ติดฉลากว่าเป็นใบไม้ชนิดใดตามวิธีการติดและลำต้นและส่วนต่างๆ ของใบไม้

ใบย่อย:

1 - ใบมีด

2 - ก้านใบ

3 - เงื่อนไข

นั่งใบ:

1 - ใบมีด

4 - ฐานใบ (กาบใบ)

24. ดูรูปวาด เขียนตัวเลขที่บ่งบอกถึงใบไม้ที่เรียบง่ายและซับซ้อนแยกกัน

ง่าย - 1, 4, 6, 8

ยาก - 2, 3, 5, 7

25. ดูรูปวาด. พิจารณาว่าใบไม้เหล่านี้มีเลือดดำประเภทใด

ตาข่าย. ขนาน. ดูโกโว

26. ดำเนินการ งานห้องปฏิบัติการ“ใบไม้นั้นเรียบง่ายและซับซ้อน มีเส้นสายและการจัดเรียงใบไม้” กรอกลงในตาราง

27. ลองคิดดูว่าเป็นไปได้หรือไม่ที่จะระบุเฉพาะลายเส้นของใบว่าพืชชนิดนี้เป็นพืชใบเลี้ยงเดี่ยวหรือใบเลี้ยงคู่หรือไม่ ให้คำตอบที่มีเหตุผล

ไม่เป็นอย่างนั้นอย่างแน่นอน หลอดเลือดดำแบบขนานและแบบคันศรเป็นลักษณะเฉพาะของปลาใบเลี้ยงเดี่ยวเป็นส่วนใหญ่ ยกเว้นตาของอีกาซึ่งมีลายตาข่าย Dicotyledons ส่วนใหญ่มักจะมีเส้นเลือดฝอย แต่มีข้อยกเว้นเช่นกล้ายที่มีเส้นเลือดดำคันศร

การจำแนกใบไม้

ล

ข้าว. 27. ใบประกอบ:

1 - ไตรโฟลิเอต; 2 - สารประกอบนิ้ว; 3 - คี่พินเนท; 4 - ปาริพินเนท

ใบประกอบ- - ใบประกอบด้วยใบ (แผ่นพับ) หลายใบที่แยกออกจากกันอย่างชัดเจน แต่ละใบมีก้านใบติดกับก้านใบทั่วไป (rachis) บ่อยครั้งที่ใบไม้ที่ซับซ้อนร่วงหล่นเป็นชิ้น ๆ: ใบแรกแล้วตามด้วยก้านใบ

มีความโดดเด่นขึ้นอยู่กับตำแหน่งของแผ่นพับ (รูปที่ 27):

ปักหมุดใบไม้ - ใบไม้ที่มีแผ่นพับอยู่ด้านข้างของกิ่ง เมื่อปลายยอดของกิ่งแตกเป็นใบเดี่ยวใบหนึ่งจึงเรียกว่าใบดังกล่าว คี่ pinnate(โรสฮิป,อะคาเซียสีขาว) ยู ปริปริเนตใบทุกใบมีคู่ (ถั่ว, กระถินเหลือง)

สารประกอบปาล์มเมทใบไม้ - ใบไม้ที่แผ่นพับไม่ได้อยู่ตามความยาวของ rachis แต่อยู่ที่ด้านบนสุดในระนาบเดียว (เกาลัด, ลูปิน)

กรณีพิเศษของแผ่นงานที่ซับซ้อนคือ ไตรโฟลิเอตใบไม้ - ใบไม้ที่มีเพียงสามใบ (โคลเวอร์, ออกซาลิส)

กิ่งก้านของใบประกอบสามารถแตกแขนงเป็นกิ่งก้านด้านข้าง จากนั้นใบจะมีลักษณะเป็นใบคู่, สามใบ, สี่เท่า ตัวอย่างเช่น ผักกระเฉดมีใบที่มีปีกสองชั้น

หลอดเลือดดำใบ

ข้าว. 28. ลายใบ:

1 - ขนาน; 2 - ส่วนโค้ง; 3 - ตาข่ายที่มีการจัดเรียงพินเนทของหลอดเลือดดำหลัก; 4 - ตาข่ายที่มีการจัดเรียงหลอดเลือดดำหลักเหมือนนิ้ว; 5 - ขั้ว

ธรรมชาติของการจัดเรียงของหลอดเลือดดำและรูปร่างของใบมีดมีความสัมพันธ์กันอย่างใกล้ชิด (รูปที่ 28) มี:

หลอดเลือดดำที่เรียบง่าย- มีเพียงหลอดเลือดดำเดียวเท่านั้นที่ทะลุใบมีดจากฐานถึงยอด (มอส, มอส)

หลอดเลือดดำแบบขั้ว- ใบมีดถูกแทงด้วยเส้นเลือดฝอย (แปะก๊วย)

หลอดเลือดดำส่วนโค้ง- ใบมีดจากฐานถึงยอดถูกแทงด้วยเส้นเลือดที่เหมือนกันหลายเส้นโดยจัดเรียงในลักษณะโค้ง (ลิลลี่แห่งหุบเขา, พืชชนิดหนึ่ง)

หลอดเลือดดำแบบขนาน- ใบมีดจากฐานถึงยอดถูกเจาะด้วยเส้นเลือดที่เหมือนกันหลายเส้นซึ่งจัดเรียงขนานกันอย่างเคร่งครัด (ข้าวไรย์, กก)

กำหนดเส้นโลหิตดำ- โดยปกติแล้วหลอดเลือดดำเส้นหนึ่งจะเข้าสู่ใบมีดจากก้านใบซึ่งจะแยกกิ่งก้านออกไป - หลอดเลือดดำด้านข้างก่อตัวเป็นเครือข่ายหนาแน่น เส้นโลหิตตีบอาจเป็นแบบ pinnate หรือ palmate