วิธีรดน้ำผลไม้รสเปรี้ยวที่บ้าน พืชในร่มส้ม คุณสมบัติของการปลูกผลไม้รสเปรี้ยวที่บ้าน

ผลไม้ ส้มในร่ม y (ส้ม) แตกต่างจากสับปะรดโฮมเมดค่อนข้างเหมาะสำหรับการบริโภค นอกจากนี้ยังมีรสชาติที่นุ่มนวลกว่าผลไม้จากต้นไม้ป่า ดังนั้นจึงเหมาะสำหรับผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้มากกว่า ผลไม้รสเปรี้ยวปลูกที่บ้านเพราะมีกลิ่นหอมเฉพาะตัวซึ่งเติมเต็มห้องด้วยความสดชื่น หากคุณยังไม่มีส้มที่บ้านเราขอแนะนำให้ใส่ใจกับพืชชนิดนี้ การดูแลผลไม้รสเปรี้ยวที่บ้านไม่ใช่เรื่องยากและผลลัพธ์จะเกินความคาดหมายทั้งหมดของคุณ เอ่อ. คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ผลไม้รสเปรี้ยวไม่จำเป็นต้องพูด - นี่เป็นพืชที่ยอดเยี่ยมสำหรับการป้องกันโรคหวัด

ตระกูล: Rutaceous ชอบแสง มีความชื้นปานกลาง

ตัวแทนของสกุล Citrus จำนวนมากปลูกในบ้าน

พวกมันเติบโตอย่างรวดเร็ว บานสะพรั่งอย่างสวยงาม และผลไม้ส่วนใหญ่มีรสชาติอร่อยและดีต่อสุขภาพ ส่วนใหญ่เป็นต้นไม้ไม่ผลัดใบที่เติบโตต่ำโดยมีมงกุฎแผ่ออกและใบมรกตขนาดใหญ่ที่มีพื้นผิวมันวาว เมื่อคุณถือมันไว้กลางแสง คุณจะเห็นต่อมเล็กๆ จำนวนมากที่อุดมไปด้วยน้ำมันหอมระเหย ใบไม้แต่ละใบมีอายุประมาณ 3 ปี และการเจริญเติบโตและการพัฒนาของพืชทั้งหมดและการสุกของผลขึ้นอยู่กับสภาพของมันโดยตรง

ใบฟอร์จูนเนลล่าที่สง่างามมากหรือ นากามิ คุมควอต(ฟอร์จูเนลลา มาร์การิต้า)วาไรตี้ "Variegata" - เขียวขาวหรือเขียวเหลือง ดอกส้มมีขนาดเล็ก สีขาวหรือสีครีม เรียงเดี่ยว เป็นคู่หรือเป็นกระจุกเล็กๆ อาจไม่สามารถมองเห็นได้ด้านหลังใบไม้ที่อุดมสมบูรณ์ แต่กลิ่นหอมที่ละเอียดอ่อนและค่อนข้างเข้มข้นจะดึงดูดความสนใจของคุณไปที่ต้นไม้ ผลไม้ของ หลากหลายชนิดผลไม้รสเปรี้ยวจะแตกต่างกัน ทุกคนคุ้นเคยกับมะนาวสีเหลืองสดใสธรรมดาที่มีผิวเป็นก้อน

มะนาวที่ใหญ่ที่สุดและอร่อยที่สุดจากต้นส้มในร่ม “ปอนเดโรซา”(Citrus Limon Ponderosa)และมีประสิทธิผลมากที่สุด - เลมอน เมเยอร์(ซิตรัส ลิมง เมเจอร์).

มะนาวหัตถ์ของพระพุทธเจ้ามีผลที่แปลกใหม่มาก

ส้มเขียวหวานที่สุกเร็วที่สุดและอุดมสมบูรณ์มากที่สุดคือส้มเขียวหวานหรือส้มเรติคูเลต (Citrus reticulate) ผลไม้ในร่มนี้ ต้นส้มลูกเล็กสีส้มแดง เปลือกลอกง่าย เนื้อหวานฉ่ำ ไม่มีเมล็ดเลย

และผลไม้ทรงกลมสีเหลืองหรือสีแดงของส้มในร่ม (Citrus sinensis) ที่มีเปลือกหนาแน่นและเนื้อหวานอมเปรี้ยวจะทำให้สุกได้นานที่สุด (สูงสุด 9 เดือน)

การดูแลผลไม้รสเปรี้ยวที่บ้าน

ในฤดูหนาว ผลไม้รสเปรี้ยวจะถูกเก็บไว้ในห้องที่สว่างและมีอากาศถ่ายเทสะดวกที่อุณหภูมิ +4.+8 °C ส้มเป็นผลไม้รสเปรี้ยวที่ชอบความร้อนมากที่สุด โดยต้องการอุณหภูมิที่สูงกว่าภายใน +13...+18 °C ในฤดูร้อน จะเป็นการดีกว่าถ้านำต้นไม้ออกไปข้างนอกแล้ววางไว้กลางแดดในสถานที่ที่ปลอดภัยจากลม เมื่อดูแลต้นส้ม การรดน้ำควรปานกลาง แต่สม่ำเสมอ ไม่อนุญาตให้ทำให้ก้อนดินแห้ง ในเวลาเดียวกันจำเป็นต้องมีการระบายน้ำที่ดีเพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้น้ำที่รากซบเซา ใน ฤดูร้อนและในวันที่อากาศร้อนควรฉีดพ่นพืชเหล่านี้เป็นประจำ การสร้างมงกุฎที่สวยงามนั้นไม่ใช่ข้อกำหนดด้านความสวยงามมากนัก แต่จำเป็นต้องเร่งการติดผลด้วย การตัดแต่งกิ่งและการจับแบบเป็นรูปธรรมจะดำเนินการตลอดทั้งปี - หลังจากมีใบ 3-4 ใบจุดการเจริญเติบโตจะถูกบีบ

การดูแลผลไม้รสเปรี้ยวในร่มในช่วงระยะเวลาการเจริญเติบโตเกี่ยวข้องกับการให้อาหารทุกๆ สองสัปดาห์ หากเป็นไปได้ สลับปุ๋ยแร่ธาตุกับปุ๋ยอินทรีย์ การปลูกถ่ายจะดำเนินการโดยใช้วิธีการถ่ายเทในฤดูใบไม้ผลิ: มีการปลูกต้นอ่อนทุกปีเมื่ออายุ 4-5 ปี - ทุก ๆ ปี, มากกว่าห้าปี - ทุกๆ 3 ปี ส่วนผสมดินซึ่งประกอบด้วยดินสนามหญ้า ปุ๋ยหมัก และทราย (1:1:1) เหมาะที่สุดสำหรับการปลูกผลไม้รสเปรี้ยว พืชที่อธิบายไว้นั้นแพร่พันธุ์ได้ดีโดยใช้เมล็ด ซึ่งจะหว่านทันทีหลังจากที่เอาออกจากผลแล้ว ความคิดเห็นทั่วไปที่ว่า “สัตว์ป่า” เติบโตจากเมล็ดพืชยังไม่ได้รับการยืนยัน แค่พืชขยายพันธุ์ โดยวิธีการเพาะเมล็ดจะเริ่มออกผลหลังจากผ่านไปประมาณ 8 ปี ส้มที่ได้จากการปักชำจะเข้าสู่ระยะติดผลเร็วกว่าเล็กน้อย การปักชำจะถูกตัดในเดือนมีนาคม-เมษายน หรือปลายเดือนมิถุนายน-ในช่วงครึ่งแรกของเดือนกรกฎาคม โดยหยั่งรากด้วยส่วนผสมของพีทและทราย (1:1) เป็นเวลาสามสัปดาห์ที่อุณหภูมิ +25 °C

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของต้นส้มในร่ม

น้ำมันหอมระเหยส้มมีประโยชน์ต่อ ระบบประสาท: บรรเทาความเครียดทางจิตใจ ขจัดความวิตกกังวล ช่วยต่อสู้กับการสูญเสียความแข็งแกร่งและอารมณ์หดหู่ ส่งเสริมสมาธิและปรับปรุงความจำ ช่วยบรรเทาอาการปวดเกร็งและฟื้นฟูการไหลเวียนโลหิตที่บกพร่อง ผลการฆ่าเชื้อแบคทีเรียของพวกเขายังเป็นที่รู้จักในเรื่องต่างๆ โรคอักเสบอวัยวะระบบทางเดินหายใจ ผลไม้รสเปรี้ยวและน้ำผลไม้อุดมไปด้วยวิตามิน และพืชเองโดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงเวลาออกดอกและติดผลดูสวยงามมากและทำให้อารมณ์ของคุณดีขึ้น

การปลูกพืชตระกูลส้มในสภาพอากาศของเราไม่ใช่เรื่องง่ายแต่ก็น่าเพลิดเพลิน การปลูกและปลูกทดแทนพืชตระกูลส้มซึ่งจะกล่าวถึงในบทความนี้ก็ไม่ได้มีความแตกต่างเช่นกัน

เครื่องใช้ที่ดีที่สุดสำหรับการปลูกผลไม้ตระกูลส้มค่ะ สภาพห้องเป็น หม้อดิน, กล่องไม้,ถังไม้. จานควรจะระบายน้ำได้ดีเพื่อไม่ให้น้ำนิ่ง แน่นอนว่าสิ่งที่ดีที่สุดถือเป็นหม้อเครื่องปั้นดินเผาที่นอกเหนือจากรูระบายน้ำที่ด้านล่างแล้วยังมีผนังที่มีรูพรุนอีกด้วย น้ำส่วนเกินในระหว่างการรดน้ำมากเกินไปจะไหลผ่านรูระบายน้ำและดินมีการระบายอากาศได้ดีผ่านรูพรุน

การเทและกระถางพลาสติกถือว่าแย่กว่าเพราะไม่มีรูพรุนในผนัง ถังไม้(กล่อง) มีข้อเสียตรงที่สามารถเน่าเปื่อยได้อย่างรวดเร็ว แต่เมื่อปลูกต้นไม้ขนาดใหญ่ คุณไม่สามารถทำได้หากไม่มีพวกมัน ผู้ปลูกส้มที่ไม่มีประสบการณ์ปลูกพืชในถังหรือภาชนะแก้วซึ่งก้นไม่มีรูและอากาศไม่ผ่านผนัง ในจานดังกล่าวบ่อยครั้งมากโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อมีความชื้นในดินมากเกินไปพืชจะหายใจไม่ออกและเปียก

เมื่อปลูกผลส้มในบ้าน จะต้องย้ายปลูกลงในภาชนะอื่นเป็นครั้งคราว ขนาดใหญ่ขึ้น. ภาชนะควรมีขนาดที่ระบบรากของพืชสามารถรองรับได้อย่างอิสระ ความคิดเห็นของชาวสวนที่ไม่มีประสบการณ์ว่าต้นไม้เล็กที่ปลูกในกระถางขนาดใหญ่จะเริ่มให้ผลเร็วขึ้นนั้นไม่เป็นเท็จพืชจะเติบโตอย่างดุเดือด (ขุน) และการเข้าสู่ผลจะล่าช้า

นอกจากนี้ในภาชนะขนาดใหญ่ระบบรากที่ด้อยพัฒนาจะไม่พัฒนา (ซึม) ดินทั้งหมดอันเป็นผลมาจากการที่พืชไม่ได้ใช้น้ำชลประทานอย่างสมบูรณ์และทำให้ซบเซาซึ่งนำไปสู่การเป็นกรดของดิน มักสังเกตได้เมื่อดินมีน้ำหนักมากและมีการระบายอากาศไม่ดี รากอ่อนเมื่อเจาะเข้าไปในชั้นของดินเมื่อเวลาผ่านไปป่วยดังนั้นพืชจึงหยุดการเจริญเติบโตใบเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและค่อยๆแตกสลาย ดังนั้นหากไม่เปลี่ยนดินอย่างเร่งด่วน ต้นไม้อาจตายได้

จากประสบการณ์จริงของผู้เชี่ยวชาญแสดงให้เห็นว่าต้นอ่อนที่แข็งแรงควรปลูกใหม่ในภาชนะขนาดใหญ่ทุกปี พืชที่เริ่มออกผลทุกๆ 2-3 ปี และพืชยืนต้นที่ให้ผล - ทุกๆ 5-6 ปี

เพื่อให้ง่ายและสะดวกยิ่งขึ้นในการปลูกต้นไม้ กระถาง กล่อง และแม้แต่ถังก็ทำเป็นรูปกรวย (ด้านล่างจะแคบกว่าด้านบน) พืชประจำปีวิธีที่ดีที่สุดคือปลูกในกระถางที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางด้านบนสุด 20−25 ซม. ต้นอายุ 2−3 ปี - 25−30 ซม. ต้นอายุ 4 ปี - 30−35 ซม. และต้นอายุ 6−10 ปี ในกระถางที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 35−40 ซม. ซม. หรือในถังที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 40−45 ซม.

แนวทางที่ระบุว่าจำเป็นต้องย้ายต้นไม้จากกระถางเล็กไปกระถางใหญ่คือ ลักษณะของปลายรากอยู่ในรูที่ก้นหม้อ

ส่วนผสมดินที่ดีที่สุดสำหรับผลไม้รสเปรี้ยว

เมื่อปลูกพืชตระกูลส้มในบ้านเป็นอย่างมาก ความสำคัญอย่างยิ่งมีดิน จะต้องมีปริมาณเพียงพอ สารอาหารมีองค์ประกอบทางกลเบา น้ำและอากาศซึมผ่านได้ มีปฏิกิริยาเป็นกลางหรือเป็นกรดเล็กน้อย (pH 6.5)

ดินเหนียวซึ่งมีองค์ประกอบเชิงกลหนัก จะถูกอัดแน่นมาก แห้ง แตกและหักรากของพืช และหากดินดังกล่าวมีความชื้นมากเกินไป รากจะหายใจไม่ออกและเปียก ดินในกระถางที่หนักเกินไปเป็นสาเหตุหลักของโรคโฮโมซิส

ดินที่มีปูนขาวจำนวนมากก็ไม่เหมาะสมเช่นกัน: เป็นพิษที่รากเกิดขึ้น พืชเจริญเติบโตได้ไม่ดีเมื่อดินมีความเป็นกรดมาก (พีท, พอซโซลิค) รากของพืชตระกูลส้มไม่สามารถทนต่อดินพรุและดินเค็มได้อย่างแน่นอน ดินที่มีองค์ประกอบทางกลเบาเกินไปก็ไม่เหมาะสมเช่นกัน พวกมันผ่านน้ำเร็วมากและไม่กักเก็บสารอาหาร ดังนั้นพืชที่อยู่ในนั้นจึงอดอยาก

ภายใต้สภาพธรรมชาติ เป็นไปไม่ได้เลยที่จะหาดินที่สามารถตอบสนองความต้องการของพืชตระกูลส้มได้อย่างเต็มที่เมื่อปลูกในสภาวะที่จำกัด ดังนั้น ในการปลูกผลส้มในบ้าน จึงเตรียมดินผสมจากดินสนามหญ้า ดินผลัดใบ ปุ๋ยคอกที่เน่าเปื่อย และทรายแม่น้ำในอัตราส่วน 2:2:2:1 ในส่วนผสมของดินพืชจะเจริญเติบโตได้ดีและเกิดผลด้วยการรดน้ำและใส่ปุ๋ยเป็นประจำ เพื่อเตรียมส่วนผสมของดินได้อย่างเหมาะสม คุณจำเป็นต้องทราบลักษณะของส่วนประกอบที่เป็นส่วนประกอบ

• ที่ดินสด- นี่คือองค์ประกอบที่สำคัญที่สุดของส่วนผสมของธาตุอาหารในดิน ( ดินสวน). เตรียมโดยการวางชั้นหญ้าที่ตัดแล้วลงในปุ๋ยหมักเพื่อให้เน่าเปื่อย เก็บเกี่ยวได้ดีที่สุดในบริเวณที่มีพืชตระกูลถั่วยืนต้นหรือ ทุ่งหญ้าหญ้าโดยเฉพาะบริเวณที่มีหญ้า

เมื่อตัดหญ้าความหนาของชั้นไม่ควรเกิน 10-15 ซม. เมื่อทำกองให้วางชั้นโดยให้หญ้าคว่ำหน้าลง หลังจากเน่าเปื่อยดินแดนดังกล่าวก็จะอุดมสมบูรณ์ อินทรียฺวัตถุและมีปฏิกิริยาเป็นกลาง หลังจากผ่านไป 6-8 เดือนหลังจากการพรวนดินซ้ำแล้วซ้ำอีก ดินจะถูกหว่านอีกครั้งผ่านตะแกรงและนำไปใช้ตามวัตถุประสงค์ที่ตั้งใจไว้

• ดินผลัดใบ- ได้มาจากการเน่าเปื่อยของใบของไม้ยืนต้นที่สะสมเป็นกอง เพื่อให้แน่ใจว่าใบจะเน่าเปื่อยและมีแร่ธาตุอย่างสมบูรณ์ จึงควรเก็บเป็นกองและตักหลายครั้ง เพื่อไม่ให้แห้งมากเกินไป คุณสมบัติทางโภชนาการของดินผลัดใบขึ้นอยู่กับชนิดของใบที่เก็บเกี่ยวและระยะเวลาในการเก็บรักษาดินดังกล่าว ที่สุด ดินใบได้จากการเน่าเปื่อยของใบบีช ลินเด็น และเมเปิ้ล ที่เลวร้ายที่สุดมาจากใบเกาลัดม้า

บ่อยครั้งในป่าในต้นฤดูใบไม้ผลิภายใต้มงกุฎของต้นไม้ที่ได้รับการพัฒนาอย่างดีชั้นดินที่มีความลึก 6-8 ซม. จะถูกเอาออกพร้อมกับใบไม้ที่ร่วงหล่นและมวลทั้งหมดนี้กองอยู่ในกองใต้ เปิดโล่ง. ในช่วงฤดูร้อนให้ตักน้ำหลาย ๆ ครั้งหากจำเป็น ในฤดูใบไม้ร่วงที่ดินดังกล่าวจะพร้อมใช้งาน หว่านใหม่ผ่านตะแกรงแล้วนำไปใช้ ดินผลัดใบมักมีปฏิกิริยาเป็นกลาง ดินผลัดใบทุกประเภทถือว่ามีสารอาหารต่ำ

• ฮิวมัส- นี่คือปุ๋ยที่เน่าเปื่อยดี ที่ดีที่สุดคือฮิวมัสม้า ใช้ในปริมาณน้อยเป็นปุ๋ยอินทรีย์
• ทราย- เป็นส่วนหนึ่งของส่วนผสมของดินจำนวนมาก ตามกฎแล้วจะใช้เพื่อสร้างส่วนผสมของดินให้แน่นยิ่งขึ้น ขอแนะนำให้ใช้ทรายแม่น้ำเนื่องจากประกอบด้วยเศษส่วนที่มีขนาดต่างกัน - เม็ดทราย เมื่อทำการคอมไพล์ ส่วนผสมของดินควรใช้ทรายแม่น้ำขนาดกลางและขนาดใหญ่

ประเภทของพืชในร่มเช่นส้ม

Citron (Citrus medica Citron) เป็นพืชที่มีต้นกำเนิดมาจากผลไม้ตระกูลซิตรัสในปัจจุบัน พร้อมด้วยพันธุ์โบราณอีกสองสายพันธุ์ ได้แก่ ส้มแมนดารินและส้มโอ

ปัจจุบันในวัฒนธรรมในร่มคุณจะพบได้มาก ความหลากหลายที่น่าสนใจ“หัตถ์พระพุทธเจ้า” ผลมะนาวมีความเอร็ดอร่อยและมีเนื้อผลไม้น้อยมาก

ส้มแมนดารินหรือส้มเรติเคิล unshiu (Citrus reticulate var. Unshiu) เป็นสายพันธุ์ที่สุกเร็วที่สุดและติดผลมากมาย ในการเพาะเลี้ยงในอ่างจะเติบโตได้สูงถึง 1.5 ม.

พืชในร่มชนิดส้มชนิดนี้มีมงกุฎทรงกลมมีกิ่งก้านหลบตาเล็กน้อยไม่มีหนาม ใบยาวรูปไข่สีเขียวเข้ม ขาวมาก ดอกไม้มีกลิ่นหอมออกเป็นคู่หรือเป็นกลุ่มเล็กๆ ตามซอกใบ ผลไม้มีขนาดเล็ก มีรูปร่างคล้ายลูกแพร์ สีส้มหรือสีส้มแดง เปลือกลอกง่าย เนื้อฉ่ำและหวานไม่มีเมล็ด

มีการปลูกพืชตระกูลส้มในร่มทุกประเภท สวนฤดูหนาวหรือเป็นพืชกระถาง Citrofortunella ขนาดเล็กจะรู้สึกดีบนขอบหน้าต่างที่มีแดดจัด

Fortunella หรือ kumquat “ส้มสีทอง” (Fortunella margarita) - ดูเหมือนส้มจิ๋ว ผลไม้จะยาวและมีผิวที่มีรสหวาน พันธุ์ Variegata มีใบเป็นแถบสีเขียวขาวหรือเขียวเหลือง

Calamondin หรือ citrofortunella (Calamondin) เป็นลูกผสมของส้มแมนดารินและฟอร์ทูเนลลา ผลไม้รสเปรี้ยวในร่มชนิดนี้เป็นไม้ประดับมากกว่าพืชที่กินได้

มีขนาดกะทัดรัด (สูงไม่เกิน 1 เมตร) ใบแหลมรูปไข่สีเขียวเข้มและมีขนาดเล็กจำนวนมาก (เส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 4 ซม.) ผลไม้กลม สีเหลืองส้ม มีรสขมและมีเมล็ดจำนวนมาก

วิธีการปลูกใหม่อย่างถูกต้อง?

การปลูกพืชตระกูลส้มอย่างเหมาะสมเป็นสิ่งสำคัญมาก ก่อนปลูกควรเตรียมจาน รูระบายน้ำที่ด้านล่างของจานปิดด้วยเศษนูน หงายขึ้น เพื่อให้วัสดุระบายน้ำไม่หกผ่านรู และน้ำส่วนเกินไหลออกได้อย่างอิสระ จากนั้นวัสดุระบายน้ำจะถูกเทลงที่ด้านล่างของจานในชั้น 2-4 ซม. ส่วนใหญ่มักใช้ทรายแม่น้ำหยาบในการนี้สามารถใช้กรวดและกรวดได้เช่นกัน ชั้นผสมดินถูกเทลงบนการระบายน้ำ

ตรวจสอบรากของต้นกล้าอย่างระมัดระวังก่อนปลูกหากมีรากที่เสียหายหรือหักให้กำจัดออกด้วยกรรไกรตัดแต่งกิ่งที่แหลมคมหรือตัดให้สั้นลงในบริเวณที่ไม่เสียหาย ขอแนะนำให้ตัดปลายรากเล็กน้อยเพื่อป้องกันไม่ให้เน่าเปื่อยและช่วยเร่งการก่อตัวของแคลลัสและฟื้นฟูการเจริญเติบโต

วางส่วนผสมดินบางๆ ลงไปที่ก้นจาน ระบบรูทพืชกระจายรากอย่างสม่ำเสมอไปในทิศทางต่างๆ แล้วค่อยๆ เติมส่วนผสมของดินลงไป ในขณะที่เขย่าต้นไม้เพื่อเติมช่องว่างอากาศระหว่างราก ดินถูกบดอัดอย่างระมัดระวังโดยใช้นิ้วมือทั้งสองข้างไปที่รากและผนังของภาชนะ เพื่อให้พืชตั้งอยู่อย่างดีและไม่มีช่องว่างอากาศเหลือระหว่างราก

คอรากของพืชควรอยู่ในระดับเดียวกับผิวดิน จานไม่ได้เต็มไปด้วยดิน แต่เหลือขอบด้านบนประมาณ 2-3 ซม. เพื่อให้สามารถรดน้ำได้

พืชที่ปลูกจะถูกรดน้ำด้วยน้ำปริมาณมากและวางไว้ในที่อบอุ่นโดยมีร่มเงาจากแสงแดดโดยตรงเป็นเวลา 2-3 สัปดาห์ รดน้ำอย่างสม่ำเสมอและฉีดพ่นมงกุฎด้วยน้ำ การดูแลพืชที่ปลูกดังกล่าวจะช่วยให้การปลูกถ่ายดีขึ้นและฟื้นฟูการเจริญเติบโตของส่วนที่อยู่เหนือพื้นดิน

มีการปลูกและย้ายพันธุ์พืช เมื่อย้ายปลูกพืชจะถูกย้ายจากที่หนึ่งไปยังอีกที่หนึ่ง (จากภาชนะหนึ่งไปอีกที่หนึ่ง) โดยไม่ต้องใช้ดิน งานนี้ควรดำเนินการในต้นฤดูใบไม้ผลิก่อนที่น้ำนมจะเริ่มไหล ในกรณีที่ในระหว่างการปลูกทดแทน พืชสูญเสียส่วนสำคัญของรากไปและรากที่เหลือไม่สามารถให้ความชื้นและสารอาหารแก่ส่วนที่อยู่เหนือพื้นดินได้อย่างเต็มที่ เพื่อคืนความสมดุลระหว่างส่วนที่อยู่เหนือพื้นดินและระบบราก จำเป็นต้องตัดแต่งมงกุฎของพืช ในเวลาเดียวกันกิ่งก้านที่ทำให้มงกุฎหนาขึ้นจะถูกลบออก งอกขึ้นมาตรงกลางมงกุฎ และกิ่งที่เหลือจะสั้นลงประมาณหนึ่งในสามของความยาว

เมื่อย้ายพืชจากภาชนะขนาดเล็กไปยัง พืชที่ใหญ่กว่านำออกจากภาชนะที่คับแคบและพยายามไม่รบกวนชั้นรากหลักของดิน (ก้อน) วางไว้ในภาชนะขนาดใหญ่เติมส่วนผสมของดินแล้วค่อยๆ บดให้แน่นโดยปล่อยให้มีน้ำชลประทาน ในกรณีนี้ไม่จำเป็นต้องตัดส่วนที่อยู่เหนือพื้นดินออกเนื่องจากรากไม่เสียหายและแทบไม่สูญหายเลย การย้ายปลูกสามารถทำได้ตลอดทั้งปี

รดน้ำและฉีดพ่นพืชตระกูลส้ม

ทันเวลาและ การรดน้ำที่เหมาะสมพืชตระกูลส้มที่ปลูกในบ้านจึงเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องแน่ใจว่าได้ ความสูงปกติการพัฒนาและการติดผลสม่ำเสมอ

ต้นส้มต้องการความชื้นเพื่อละลายสารอาหารในดินและแปลงให้อยู่ในรูปแบบที่พืชสามารถเข้าถึงได้ โดยขนส่งสารเหล่านี้จากดินผ่านระบบรากในส่วนเหนือพื้นดิน

ผลไม้ที่มีรสเปรี้ยวโดยเฉพาะอย่างยิ่งต้องการความชื้นจำนวนมากเพื่อการคายน้ำ (การระเหย) ซึ่งเกิดขึ้นเมื่อสร้างมวลอินทรีย์ของพืช เป็นที่ทราบกันดีว่าเนื่องจากการระเหยของความชื้น พืชไม่เพียงแต่ควบคุมโภชนาการและเท่านั้น ระบอบการปกครองของน้ำแต่ยังทำให้อุณหภูมิเป็นปกติด้วย

การขาดความชุ่มชื้นในดินนำไปสู่การตายของรากที่ใช้งานอยู่ซึ่งส่งผลให้ใบเหลืองและร่วงหล่นและหากสิ่งนี้ดำเนินต่อไปเป็นเวลาหลายวัน พืชทั้งหมดก็จะแห้ง

ควรจำไว้ว่าความชื้นส่วนเกินในดินส่งผลเสีย สภาพทั่วไปพืชที่ปลูก บ่อยครั้งที่ผู้ปลูกส้มสมัครเล่นที่ไม่มีประสบการณ์ถามว่าทำไมใบของพืชจึงเหี่ยวเฉาและหน่ออ่อนจึงร่วงหล่นเมื่อดินในภาชนะที่ปลูกมะนาวเช่นมะนาวค่อนข้างชื้นและมีน้ำขัง พวกเขาไม่ได้คำนึงถึงความจริงที่ว่าสำหรับการทำงานปกติของระบบรากนั้น พืชใด ๆ (ไม่ใช่แค่ส้ม) จะต้องได้รับทั้งสารอาหารและความชื้นตลอดจนอากาศเพื่อให้รากหายใจ

เมื่อดินมีน้ำขัง ปริมาณน้ำที่มากเกินไปจะเข้ามาแทนที่อากาศ และขัดขวางทั้งการหายใจตามปกติของรากและกระบวนการทางจุลชีววิทยาในดิน และในทางกลับกัน จะยับยั้งการทำให้เป็นแร่ของสารอาหารและการเปลี่ยนแปลงของพวกมันให้อยู่ในรูปแบบที่เข้าถึงได้ง่าย เพื่อพืช

น้ำขังในดินมากเกินไปโดยเฉพาะในฤดูหนาวอาจทำให้เกิดอาการเปรี้ยวได้ ในกรณีนี้ควรย้ายพืชไปยังสถานที่อบอุ่นเพื่อให้น้ำระเหยจากดินที่มีน้ำขังเร็วขึ้น ความชื้นส่วนเกิน. เมื่อเกิดขึ้นว่าดินในหม้อมีรสเปรี้ยวแล้วและใบเริ่มเปลี่ยนเป็นสีเหลืองจะต้องปลูกพืชใหม่อย่างเร่งด่วนและกำจัดดินที่มีรสเปรี้ยว หากในระหว่างการย้ายปลูกปรากฎว่ามีรากที่ตายแล้วอยู่แล้วส่วนที่ตายของพวกมันจะถูกตัดออกด้วยเครื่องตัดที่แหลมคมไปยังเนื้อเยื่อที่แข็งแรงและไม่ตายและวางพืชไว้ในภาชนะที่มีขนาดเล็กกว่าเล็กน้อยและคลุมด้วยส่วนผสมของดินสด

ส่วนเหนือพื้นดินของพืชดังกล่าวจะลดลงตามด้วยการตัดแต่งกิ่งเพื่อฟื้นฟูความสัมพันธ์ที่สัมพันธ์กันระหว่างพืชและระบบราก ซึ่งถูกรบกวนจากการสูญเสียส่วนหนึ่งของราก ยิ่งตัดแต่งรากมากเท่าไร กิ่งก้านของมงกุฎก็ควรสั้นลงมากขึ้นเท่านั้น พืชที่ปลูกในลักษณะนี้จะถูกรดน้ำในระดับปานกลางและวางไว้ในที่ที่ร่มเงาจากแสงแดดเพื่อการต่อกิ่ง

ความจำเป็นในการรดน้ำสามารถพิจารณาได้จากสภาพของดินในจาน: เมื่อได้รับความชื้นเพียงพอจะมีสีเข้มและไม่อัดแน่นและเมื่อดินแห้งจะได้โทนสีเทาและมีความหนาแน่น

มีวิธีอื่นในการกำหนดความจำเป็นในการรดน้ำ คุณต้องใช้ก้อนดินและเมื่อมันร่วนเมื่อกดเบา ๆ คุณต้องรดน้ำและหากก้อนไม่พังเมื่อคุณกดก็ไม่จำเป็นต้องรดน้ำ

ความถี่ในการรดน้ำต้นไม้ขึ้นอยู่กับขนาดของภาชนะ อายุและขนาดของพืช คุณภาพของส่วนผสมดิน (ความหนาแน่น) อุณหภูมิและความชื้นในห้อง ช่วงเวลาของปี และสภาพของพืช . ในฤดูร้อน พืชที่ปลูกในภาชนะขนาดเล็กจะถูกรดน้ำทุกวันหรือวันละสองครั้ง ในกล่องขนาดใหญ่ ทุกๆ 2-3 วัน และในอ่าง ทุกๆ 4-5 วัน ดังนั้นยิ่งจานมีขนาดเล็ก ดินก็จะแห้งเร็วขึ้นและคุณต้องรดน้ำบ่อยขึ้น ในช่วงระยะเวลาของการเจริญเติบโตและการออกดอก พืชต้องการความชื้นจำนวนมาก และควรคำนึงถึงเรื่องนี้ด้วยเมื่อรดน้ำ

ในฤดูหนาว มะนาวจะรดน้ำน้อยลง และมะนาวที่ปลูกในภาชนะขนาดเล็กหรือวางบนขอบหน้าต่างซึ่งมีอากาศอบอุ่นและแห้งจะถูกรดน้ำทุกวัน เมื่อฤดูใบไม้ผลิใกล้เข้ามา เมื่ออุณหภูมิโดยรอบเพิ่มขึ้นอย่างมาก เพื่อที่ต้นไม้จะได้ไม่ขาดน้ำ พวกเขาจึงรดน้ำบ่อยขึ้น

การกำหนดอัตราการรดน้ำเป็นสิ่งสำคัญมาก ควรจำไว้ว่าน้ำควรทำให้ดินในจานเปียกทั้งหมด ไม่ใช่แค่เปียกเท่านั้น ชั้นบน. ควรสังเกตว่า: หากในระหว่างการปลูกหรือปลูกใหม่มีการเตรียมส่วนผสมของดินอย่างถูกต้อง (มีความอุดมสมบูรณ์มีโครงสร้างและหลวม) การรดน้ำก็ไม่ยาก น้ำชลประทานถูกเทลงบนพื้นผิวทั้งหมดของดินและถูกดูดซับโดยไม่กักเก็บ เมื่ออัตราการรดน้ำเพียงพอ หยดน้ำชลประทานจะปรากฏในรูระบายน้ำที่ด้านล่างของจาน ซึ่งหมายความว่าดินมีความชื้นเพียงพอ

เมื่อดินไม่มีโครงสร้าง แต่หนักและหนาแน่น ดินจะดูดซับน้ำชลประทานช้ามากและไหลลงไปที่ผนังด้านในของจานก่อน น้ำอาจปรากฏในรูระบายน้ำแม้ว่าชั้นดินที่มีรากทั้งหมดจะยังแห้งอยู่ก็ตาม ในกรณีนี้ควรรดน้ำในส่วนเล็ก ๆ ของน้ำและนานกว่านั้นจนกว่าน้ำจะแทรกซึมเข้าไปในชั้นรากของดิน

หากในระหว่างการรดน้ำดินดูดซับน้ำช้ามากจะต้องทำการรดน้ำด้วยวิธีอื่น หม้อที่มีต้นไม้วางอยู่ในภาชนะกว้างซึ่งเทน้ำในปริมาณหนึ่ง น้ำชลประทานโดยใช้วิธีการชลประทานนี้จะแทรกซึมเข้าไปในรากผ่านรูระบายน้ำที่ด้านล่างของหม้อโดยการดูด เมื่อดินในหม้อดูดซับน้ำชลประทานจนหมด แต่ชั้นบนสุดยังคงแห้ง ควรเติมน้ำชลประทานลงในภาชนะ

ในกรณีที่ดินชั้นบนในหม้อชื้นแต่ยังมีน้ำอยู่ในภาชนะ แสดงว่าชั้นดินที่อยู่บริเวณรากมีความชื้นเพียงพอ จากนั้นนำหม้อที่มีต้นไม้ออกจากจานและระบายน้ำส่วนเกินออก เมื่อรดน้ำต้นไม้เดิมอีกครั้ง คุณสามารถรู้บรรทัดฐานการรดน้ำได้แล้ว ควรจำไว้ว่าการรดน้ำมากเกินไปทำให้เกิดการชะล้างเกลือแร่ที่ละลายและทำให้ดินเสื่อมโทรม

ต้องใช้น้ำชนิดใดในการรดน้ำต้นไม้ตระกูลส้ม?

ควรใช้อย่างสะอาดที่สุด น้ำจืด: ฝน หิมะ หรือแม่น้ำ เมื่อใช้น้ำจาก เครือข่ายน้ำประปาจำเป็นต้องยืนหรือต้มเป็นเวลา 24 ชั่วโมงหรือเพียงเก็บไว้ในภาชนะกว้างที่มีแสงแดดส่องถึงเพื่อลดปริมาณคลอรีนและสารฆ่าเชื้ออื่น ๆ ที่เป็นอันตรายต่อพืช

น้ำประปาและน้ำบาดาลมักมีเกลือแร่หลายชนิด ด้วยการใช้น้ำเพื่อการชลประทานอย่างเป็นระบบหลังจากนั้นเพียงไม่กี่เดือนดินในจานก็จะอิ่มตัวด้วยเกลือที่เป็นอันตราย (คล้ายกับขนาดที่ปรากฏบนผนังกาต้มน้ำเมื่อมีการต้มน้ำอย่างเป็นระบบ) ส่งผลให้ดินมีความเป็นด่าง

ผลึกเกลือหรือสารเคลือบสีขาวเหลืองปรากฏบนพื้นผิวดินและตามขอบหม้อ ในกรณีเช่นนี้ พืชจะสูญเสียความสามารถในการดูดซับสารอาหารที่จำเป็นจากสารละลายดินตามปกติ และล้าหลังในการเจริญเติบโตและเริ่มป่วย ดังนั้น จึงควรปลูกพืชใหม่และเปลี่ยนส่วนผสมของดินในภาชนะ ดังนั้นจึงต้องต้มน้ำประปาและน้ำบ่อ (กระด้าง) ก่อนนำไปใช้รดน้ำต้นไม้

อุณหภูมิของน้ำชลประทานควรสูงกว่าอุณหภูมิอากาศในห้องที่ต้นไม้ตั้งอยู่ 2-3°C สำหรับการรดน้ำผลไม้รสเปรี้ยวไม่แนะนำให้ใช้เช่นกัน น้ำเย็นและไม่อบอุ่นมากเพราะในทั้งสองกรณีรากที่อ่อนโยนจะตายและสภาพของพืชก็แย่ลง

สำหรับ การใช้งานที่ประหยัดความชื้นต้องคลายดินในจานอย่างน้อยทศวรรษละครั้ง ซึ่งจะช่วยลดการระเหยของความชื้นจากดินและปรับปรุงระบบการระบายอากาศ

พืชตระกูลส้มพวกเขามาจากเขตกึ่งเขตร้อน ดังนั้นจึงต้องการทั้งความชื้นในดินและความชื้นในอากาศ เมื่อปลูกพืชดังกล่าวในอาคาร อากาศไม่ควรแห้งมาก (ความชื้นไม่ต่ำกว่า 70-75%) แต่ในกรณีส่วนใหญ่ไม่เพียงแต่แห้งเท่านั้น แต่ยังร้อนด้วย ดังนั้นจึงต้องฉีดพ่นพืชเป็นระยะๆ น้ำสะอาด. ซึ่งสามารถทำได้โดยใช้เครื่องพ่นสารเคมีมือซึ่งแม่บ้านใช้ในการรีดผ้า

ทางที่ดีควรฉีดพ่นต้นส้มด้วยน้ำในตอนเย็นหรือตอนเช้า ในสภาพอากาศที่มีแสงแดดสดใส โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อต้นไม้อยู่ในสถานที่ที่มีแสงแดดส่องถึง คุณจะไม่สามารถฉีดพ่นในระหว่างวันได้ สิ่งนี้อาจทำให้เกิดการไหม้ได้โดยเฉพาะบนใบอ่อนและยอดอ่อน เมื่อฉีดพ่นพืชน้ำจะตกลงบนใบและเปลือกของหน่อในรูปของหยดโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อพืชถูกปกคลุมไปด้วยฝุ่นและ แสงอาทิตย์ผ่านการหยดซึ่งเป็นเลนส์พวกมันจะหักเหซึ่งเป็นผลมาจากการที่แผลไหม้ปรากฏบนเปลือกและใบบางครั้งก็ค่อนข้างรุนแรง

เนื้อหาเกี่ยวกับฤดูหนาว

สายพันธุ์ที่มาจากเขตกึ่งเขตร้อนจำเป็นต้องลดอุณหภูมิในฤดูหนาวซึ่งเป็นความต้องการทางสรีรวิทยา การส่องสว่างและอุณหภูมิส่งผลต่อระดับเมแทบอลิซึมของพืช: ยิ่งมีค่าสูงเท่าไร กระบวนการสำคัญจะเกิดขึ้นมากขึ้นเท่านั้น ช่วงเวลาที่ยากที่สุดสำหรับพืชตระกูลส้มที่บ้านคือช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วง ซึ่งเป็นช่วงที่ปริมาณแสงลดลงอย่างรวดเร็ว พืชได้รับพลังงานผ่านกระบวนการสังเคราะห์แสงผ่านแสง หากผลิตพลังงานได้น้อย (ในสภาพขาดแสง) แต่ใช้ไปมาก (ในห้องอุ่น) พืชจะค่อยๆ หมดลง บางครั้ง "กิน" ตัวเองและตาย ในสภาพอากาศฤดูหนาวของเราแม้แต่ขอบหน้าต่างที่เบาที่สุดก็ไม่ได้ทำให้เกิดไข้แดดที่พืชได้รับในบ้านเกิดดังนั้นในฤดูหนาวผลไม้ตระกูลส้มมักจะต้องทนทุกข์ทรมานจากการขาดแสงไม่ว่าแสงจะเป็นอย่างไร เพื่อช่วยให้พวกมันสามารถข้ามฤดูหนาวได้สำเร็จ จำเป็นต้องลดอุณหภูมิและเพิ่มแสงสว่าง

สำหรับฤดูหนาวระเบียงหรือเรือนกระจกที่มีฉนวนซึ่งมีอุณหภูมิประมาณ +14 ° C และแสงสว่างเพิ่มเติมเหมาะสม (ในสภาพอากาศที่มีเมฆมาก - ตลอดทั้งวันในสภาพอากาศแจ่มใส - เฉพาะในตอนเย็นเท่านั้นเพื่อให้เวลากลางวันทั้งหมดคือ 12 ชั่วโมง ). ผลไม้รสเปรี้ยวในฤดูหนาวได้ดีในอพาร์ทเมนต์สุดเก๋หรือบ้านส่วนตัว ใน อพาร์ทเมนต์ที่อบอุ่นคุณสามารถกั้นขอบหน้าต่างจากห้องด้วยกรอบที่สามหรือฟิล์มเพื่อให้สามารถติดตั้งภายในได้มากขึ้น อุณหภูมิต่ำ

หากไม่มีฤดูหนาวที่เย็นสบาย พืชตระกูลส้มมักจะมีอายุได้ไม่นานเกิน 3-4 ปี และจะค่อยๆ หมดสิ้นลงและตายไป วันหยุดเริ่มตั้งแต่เดือนพฤศจิกายนถึงกุมภาพันธ์ ในช่วงต้นถึงกลางเดือนกุมภาพันธ์ เมื่อแสงสว่างเพิ่มขึ้นอย่างเห็นได้ชัด พืชตระกูลส้มส่วนใหญ่ “ตื่นขึ้น”

อุณหภูมิเนื้อหา

อุณหภูมิที่ต่ำและสูงเกินไปจะขัดขวางการพัฒนาของพืชตระกูลส้มตามปกติ ในฤดูร้อน แนะนำให้รักษาอุณหภูมิไว้ภายใน +18+26°C ในฤดูหนาว จำเป็นต้องมีความเย็น +12+16°C อย่าให้พืชสัมผัสกับอุณหภูมิติดลบ

ส่วนต่างๆ ของพืช (รากและมงกุฎ) จะต้องอยู่ในสภาวะที่มีอุณหภูมิเท่ากัน หากอุณหภูมิในโซนระบบรากต่ำกว่าโซนมงกุฎ รากจะไม่มีเวลาดูดซับน้ำตามปริมาณที่ต้องการ มิฉะนั้นรากจะดูดซับมันมากเกินไป ความแตกต่างดังกล่าวทำให้เกิดความเครียดและอาจทำให้พืชสูญเสียใบได้ อุณหภูมิที่พื้นจะต่ำกว่าระดับมงกุฎหลายองศาเสมอ ดังนั้นจึงควรวางต้นไม้ไว้บนขาตั้งขนาดเล็ก หากห้องมีพื้นอุ่นอาจเกิดอันตรายจากความร้อนสูงเกินไปต่อระบบราก

ในฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อน จะมีประโยชน์ในการวางผลไม้ตระกูลส้มไว้บนระเบียงหรือนำออกไปในสวนซึ่งพวกมันจะเติบโตและบานสะพรั่งอย่างสวยงาม อย่างไรก็ตามกระถางจะต้องมีการบังแดด รากจะถูกเผาผ่านผนังหม้อที่ให้ความร้อน และความสมดุลของอุณหภูมิของรากและใบจะหยุดชะงัก

เมื่อพืชถูกส่งคืนในบ้านในฤดูใบไม้ร่วง มักสังเกตเห็นการร่วงของใบไม้หนักเนื่องจากสภาพที่เปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็ว เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหานี้ คุณไม่ควรรอให้อากาศเย็นจัดและเปิดระบบทำความร้อน แต่ควรนำต้นไม้มาไว้ตั้งแต่เนิ่นๆ จากนั้นอุณหภูมิและความชื้นในอากาศจะไม่แตกต่างกันมากนัก คุณควรระวังด้วยว่าแสงสว่างไม่ลดลงมากนัก

ไม่ค่อยพบเห็นใน. อพาร์ทเมนต์ธรรมดาไม้ผลที่มีมะนาว ส้มเขียวหวาน หรือส้ม หลายคนเชื่อว่าผลไม้รสเปรี้ยวนั้นไม่แน่นอนและต้องการการดูแลที่บ้านมากเกินไป สิ่งนี้ไม่เป็นความจริงทั้งหมด มีพืชตระกูลส้มพันธุ์ใหม่ที่ได้รับการอบรมเป็นพิเศษซึ่งดัดแปลงเพื่อปลูกในอพาร์ทเมนต์ในเมือง จากพุ่มไม้เล็กๆ คุณสามารถเก็บเกี่ยวผลไม้ที่มีกลิ่นหอมและสดอย่างแท้จริงได้

คำอธิบาย

Citrus หรือ Citrus (lat.) เป็นสกุลของต้นไม้หรือพุ่มไม้ที่คงความเขียวขจีตลอดทั้งปี ผลไม้ที่มีรสเปรี้ยวเป็นของตระกูลย่อย Orange บ้านเกิดของพวกเขาคือเขตร้อนและกึ่งเขตร้อนของเอเชียตะวันออกเฉียงใต้

ภายใต้สภาพธรรมชาติผลไม้รสเปรี้ยวสามารถมีความสูงถึงหลายสิบเมตร เหล่านี้เป็นต้นไม้หรือพุ่มไม้ที่มีเปลือกไม้ปกคลุมไปด้วยหนาม ใบมีความชุ่มฉ่ำ สีเขียวเรียบเนียนเป็นมันเงา มีน้ำมันหอมระเหยหลายชนิด

พืชตระกูลส้มในร่มจะบานปีละสองครั้ง โดยมีดอกสีขาวหรือสีชมพูที่ให้กลิ่นหอมสดชื่นและน่ารื่นรมย์

ผลไม้ของส้มแบบโฮมเมดไม่มีความเป็นกรดที่คมชัดของพืช "ริมถนน" แต่มีรสชาติที่น่าพึงพอใจมากกว่า ในแง่ของการมีวิตามินและสารที่มีประโยชน์อื่น ๆ ก็ไม่ด้อยไปกว่าผลไม้ที่ซื้อในร้าน

น่าสนใจ. พืชตระกูลส้มในร่มบางชนิดสามารถออกดอกและออกผลได้ในเวลาเดียวกัน พุ่มไม้ที่ปกคลุมไปด้วยดอกไม้สีขาวเหมือนหิมะและผลไม้สีทองหรือสีส้มดูน่าประทับใจมาก

ประเภทของผลไม้ตระกูลส้มที่เหมาะกับการปลูกที่บ้าน

ที่ตั้ง

ผลไม้รสเปรี้ยวในร่มทั้งหมดต้องการแสงสว่าง ในที่ร่มพวกมันจะสูญเสียใบไม้และไม่บาน เป็นการดีที่สุดที่จะวางกระถางต้นไม้ในร่มไว้ใกล้หน้าต่างทางตะวันออกเฉียงใต้ ในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิอาจจำเป็นต้องมีแสงสว่างเพิ่มเติม

ในฤดูร้อนการนำต้นไม้ออกไปข้างนอกจะมีประโยชน์ อากาศบริสุทธิ์. ต้นส้มถูกวางไว้ในสถานที่เงียบสงบ เป็นที่กำบังจากลม แต่มีแสงสว่างเพียงพอเสมอ

ดิน

ดินสำหรับพืชตระกูลส้มควรมีปฏิกิริยาเป็นกลางหรือเป็นกรดเล็กน้อย สามารถระบายอากาศได้และมีคุณค่าทางโภชนาการ ในร้านค้าคุณสามารถซื้อดินเลมอนสำเร็จรูปที่ตรงตามข้อกำหนดทั้งหมด

ในการเตรียมพื้นผิวด้วยตัวเอง ให้ผสมพีทในทุ่งสูง ต้นโอ๊กสด หรือดินโคลเวอร์ฟิลด์ ทราย ปุ๋ยคอกที่เน่าเปื่อยในปริมาณเท่าๆ กัน พร้อมด้วยการเติม ขี้เถ้าไม้. ต้องฆ่าเชื้อดินจากเมล็ดวัชพืชและตัวอ่อนของศัตรูพืชโดยการย่างบนไฟหรือในเตาอบ หรือนึ่งในอ่างน้ำ

เลือกหม้อสำหรับส้มที่มีขนาดกว้างและสูงปานกลาง ควรใช้หม้อเซรามิกที่มีน้ำหนักมากเพื่อให้มีความมั่นคงและไม่หงายท้อง จำเป็นต้องมีรูที่ด้านล่างเพื่อระบายน้ำส่วนเกิน

การดูแล

ปัญหาหลักในการดูแลต้นส้มทั้งหมดคือการปล่อยให้พวกมันอยู่เฉยๆ ในฤดูหนาวโดยมีอุณหภูมิอากาศต่ำ ส้มเท่านั้นที่ต้องการความร้อน (13 - 16 องศา) ส่วนประเภทอื่นจะเก็บไว้ที่ +5 +9 องศา แสงสว่างควรจะยังสว่างอยู่ ดังนั้นคุณจะไม่สามารถนำดอกไม้ไปไว้ในตู้เสื้อผ้าที่เย็นได้ การรดน้ำในฤดูหนาวจะลดลงเหลือปีละครั้ง ทำให้พื้นผิวมีความชื้นเพียงเล็กน้อยเท่านั้น

สำคัญ! ความชื้นที่มากเกินไปเมื่อรวมกับอุณหภูมิต่ำจะทำให้รากของพืชเน่าเปื่อย

การรดน้ำต้นส้มในร่มในช่วงฤดูปลูกต้องรดน้ำสม่ำเสมอแต่ไม่มากเกินไป ไม่ควรปล่อยให้น้ำในกระทะซบเซา จะต้องมีน้ำ อุณหภูมิห้อง,ไม่คลอรีนและไม่แข็ง ความชื้นจากฝนหรือหิมะทำงานได้ดี

มะนาวต้องการความชื้นในอากาศ 70% ระดับนี้ทำได้โดยการฉีดพ่นเป็นประจำ (ทุกวันในฤดูร้อน) ในตอนเย็น ใกล้กับต้นไม้คุณสามารถวางชามน้ำกว้าง ๆ ซึ่งเทดินเหนียวขยายลงไป การระเหยความชื้นจะทำให้อากาศแห้งในอพาร์ตเมนต์อ่อนลง

มะนาวส้มและตัวแทนอื่น ๆ ในสกุลต้องการการให้อาหารเป็นประจำตั้งแต่เดือนกุมภาพันธ์ถึงตุลาคม โซลูชั่นของเหลว ปุ๋ยแร่สำหรับผลไม้รสเปรี้ยว สลับกับการใส่มัลลีนหรือขี้นกในปริมาณความเข้มข้นต่ำ (1 ถึง 10 และ 1 ถึง 20 ตามลำดับ) ความถี่ของการปฏิสนธิคือทุกๆ 15 วัน

สำคัญ! การใส่ปุ๋ยจะดำเนินการเฉพาะในดินชื้นเท่านั้นเพื่อหลีกเลี่ยงการเผาราก
ต้นส้มตอบสนองได้ดีต่อการรดน้ำดินด้วยไบคาลซึ่งมีองค์ประกอบทำให้ดินมีแบคทีเรียที่มีประโยชน์มากขึ้น

การตัดแต่งกิ่งต้นไม้ไม่เพียงแต่มีฟังก์ชั่นการตกแต่งเท่านั้น แต่ยังส่งผลต่อผลผลิตด้วย การตัดมงกุฎผลไม้รสเปรี้ยวจะดำเนินการในเดือนกุมภาพันธ์ก่อนที่ต้นไม้จะตื่นจากการหลับใหลและในฤดูร้อนจะทำให้ยอดขุนสั้นลง ยู ประเภทต่างๆการตัดแต่งกิ่งมีคุณสมบัติเล็กน้อย:

• ต้องบีบส้มไว้บนก้านหลัก เพราะมันมีแนวโน้มที่จะโตขึ้น
• ส้มเขียวหวานผลิตหน่อด้านข้างจำนวนมากซึ่งถูกตัดออกเพื่อทำให้มงกุฎบางลง
• Kumquat และ Calamondin แทบไม่ต้องมีรูปร่างเลย
• มะนาวมีรูปร่างยาก ควรหั่นอย่างระมัดระวัง โดยตัดให้สั้นเฉพาะยอดที่ติดผลเท่านั้น

การก่อตัวของผลส้มอ่อนเริ่มต้นโดยเร็วที่สุดเพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้มงกุฎหนาขึ้น

แมลงศัตรูพืช

พืชอาจต้องทนทุกข์ทรมานจาก โรคราแป้ง, เน่า, คลอโรซีส บ่อยครั้งที่โรคปรากฏบนพืชที่อ่อนแอเมื่อมีการละเมิดหลักปฏิบัติทางการเกษตร การรักษาส้มด้วยสารฆ่าเชื้อรา (ส่วนผสม Fitosporin, Bordeaux) และการปลูกพุ่มไม้ลงในสารตั้งต้นที่ผ่านการฆ่าเชื้อใหม่จะช่วยรักษาได้

การสืบพันธุ์

ผลส้มที่ปลูกจากเมล็ดจะเริ่มออกผลหลังจากปลูกเพียง 10 ปีหรือมากกว่านั้น สามารถใช้สร้างเป็นต้นไม้ประดับสวยงามได้ ชาวสวนที่มีประสบการณ์จะทำการต่อกิ่งพันธุ์ลงบนต้นกล้าพืชที่ได้จะมีต้นกล้าที่ไม่โอ้อวดและมีการเจริญเติบโตเร็วและผลผลิตที่มีอยู่ในพันธุ์ที่เลือก

เมล็ดสดงอกอย่างรวดเร็วเมื่อหว่านในสารตั้งต้นพีททรายฮิวมัสหลวม ๆ ที่อุณหภูมิ +25 องศา การดูแลต้นกล้าไม่ใช่เรื่องยากและแตกต่างจากการดูแลต้นไม้ที่โตเต็มวัยเล็กน้อย

วิธีการขยายพันธุ์ส้มที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือการปักชำ กิ่งก้านของส้มสีเขียวจะถูกตัดออกจากต้นไม้ในฤดูหนาวเมื่อมันอยู่เฉยๆ เหลือปล้องอย่างน้อย 3 อันบนการตัด การตัดด้านล่างทำเฉียง และเปลือกด้านบนมีรอยขีดข่วนด้วยมีดสะอาดเพื่อกระตุ้นการสร้างราก ปลายกิ่งถูกปัดฝุ่นด้วยรากหรือเฮเทอโรโอซิน อันล่างอันหนึ่งถูกลบออก ใบบนแผ่นแผ่นถูกตัดครึ่ง

การปักชำจะปลูกในพื้นผิวที่นึ่งและชื้นซึ่งทำจากส่วนผสมของทรายและพีท เรือนกระจกถูกสร้างขึ้นบนพื้นที่ปลูก การรูตเกิดขึ้นในแสงที่สว่างพร่าและมีอุณหภูมิ +25 องศา มีการระบายอากาศและฉีดพ่นกิ่งทุกวัน น้ำอุ่น. หลังจากผ่านไป 50-60 วัน ต้นกล้าจะมีหนวดเคราที่ดี สามารถย้ายปลูกลงในดินปกติและดูแลได้เหมือนพืชที่โตเต็มวัย

พันธมิตร

ในการปลูกดอกไม้ในบ้าน ไม่อนุญาตให้ปลูกต้นส้มในร่มร่วมกับดอกไม้อื่นในภาชนะเดียวกัน แต่เมื่อสร้างมุมสีเขียวของป่าเขตร้อน มะนาว ส้ม ส้มเขียวหวานจะเข้ากันได้อย่างลงตัวกับองค์ประกอบภาพ พวกมันดูกลมกลืนกันใกล้กับไทรคัส ไม้เลื้อย กุหลาบและดอกมะลิ

ดูวิดีโอด้วย

ดอกส้ม- ดอกไม้ที่กินได้ของพืชตระกูลส้มซึ่งเป็นแหล่งกำเนิดที่นักวิทยาศาสตร์มองว่าเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ สปีชีส์ส่วนใหญ่ชอบอากาศแบบกึ่งเขตร้อนหรือเขตร้อนและไม่ทนต่อน้ำค้างแข็งแม้แต่น้อย ไม่ว่าในกรณีใดผลไม้รสเปรี้ยวชอบปลูกในที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอและชื้น ที่สุด คุณสมบัติหลักพืชเหล่านี้ - การเจริญเติบโตไม่สม่ำเสมอ ขั้นแรก พืชจะเข้าสู่ช่วงของการเจริญเติบโต จากนั้นช่วงพักตัวจะเริ่มขึ้นเมื่อหน่อไม่โต แต่ไม้จะสุก ระยะต่อไปของการเจริญเติบโตจะเริ่มขึ้นหลังจากช่วงเวลาพักตัวของหน่อสิ้นสุดลงเท่านั้น

ผลไม้รสเปรี้ยวเป็นไม้ยืนต้นที่ออกดอกซึ่งเป็นตัวแทนของตระกูล Rutaceae ผลไม้รสเปรี้ยวที่มีชื่อเสียงที่สุดคือมะนาว ส้ม และส้มเขียวหวาน มะนาวเป็น พืชที่น่าสนใจผลไม้ที่บริโภคในช่วงเย็น พืชนี้มีต้นกำเนิดในเอเชียแปซิฟิก มะนาวป่าไม่เป็นที่รู้จักทางวิทยาศาสตร์ แต่ผลไม้สีเหลืองที่คุ้นเคยนั้นปลูกในสวน จนถึงปัจจุบัน ยังไม่ทราบว่าใครเป็นผู้สร้างลูกผสมนี้ ดังนั้นจึงเป็นไปได้ที่มนุษย์จะไม่เกี่ยวข้องกับรูปลักษณ์ของมัน มะนาวเป็นต้นไม้ที่มีความเหนียว ใบใหญ่(ดูรูป) ดอกเลมอนมีสีครีมสวยงาม กลีบดอกบางและมีกลิ่นหอม ใบมะนาวมีอายุขัยค่อนข้างนาน โดยหนึ่งใบมีอายุได้ถึง 3 ปี เมื่อสัมผัสทางกายภาพ ใบไม้สดจะมีกลิ่นเลมอนเข้มข้น เนื่องจากมีน้ำมันหอมระเหยในปริมาณสูงในส่วนนี้ของพืช

ส้มเขียวหวานสีส้มกลายเป็นสัญลักษณ์ของปีใหม่ในรัสเซียและยูเครนมานานแล้ว ย้อนกลับไปในสหภาพโซเวียตที่สำคัญที่สุด วันหยุดฤดูหนาวที่เกี่ยวข้องกับส้มชนิดนี้ แมนดารินเป็นต้นไม้ไม่ผลัดใบที่มีมงกุฎแผ่ออก พืชจะบานหลังจากปลูก 3-4 ปีหากเรากำลังพูดถึงส้มเขียวหวานในร่ม ดอกมีขนาดเล็กกว่าดอกมะนาวเล็กน้อย เอเชียตะวันออกเฉียงใต้ถือเป็นแหล่งกำเนิดของพืชชนิดนี้ ต้นไม้และผลไม้ได้ชื่อมาจากความจริงที่ว่าส้มนี้มีให้เฉพาะขุนนางจีนเท่านั้น - ส้มเขียวหวาน ในประเทศจีน ผลไม้สีส้มเหล่านี้ได้รับการปฏิบัติด้วยความเคารพเป็นพิเศษ ประเพณีที่จะพบกัน ปีใหม่ด้วยส้มเขียวหวานปรากฏขึ้นเนื่องจากความจริงที่ว่าเมื่อ ชาวจีน“ส้มเขียวหวานสองสามคู่” และคำว่า “ทองคำ” เป็นพยัญชนะ เพื่อเป็นการแสดงความกตัญญู ชาวจีนจึงมอบส้มเขียวหวานให้กันและกันเพื่อที่ปีหน้าจะมีความเจริญรุ่งเรืองทางการเงิน ปัจจุบันซัพพลายเออร์หลักของผลไม้ตระกูลส้มนี้คือ จอร์เจีย อับคาเซีย จีน โมร็อกโก และเอกวาดอร์

ปลูกที่บ้าน

ต้นส้มบางชนิดสามารถปลูกได้ที่บ้าน ไม่ว่าในกรณีใด พวกเขาจะต้องสร้างสภาพอากาศที่เหมาะสมที่สุด ผลไม้รสเปรี้ยวในร่มนั้นแตกต่างกัน คุณสมบัติที่น่าสนใจบานปีละหลายครั้ง ถ้าปลูกตอนกิ่งก็ควรจะออกดอกเกือบจะในทันที การออกดอกของต้นกล้าจะเกิดขึ้นหลังจากสี่ถึงห้าปีเท่านั้นต้นกล้าบางต้นไม่บานหรือบานเฉพาะในปีที่สิบสองถึงสิบห้าเท่านั้น เพื่อให้ต้นไม้เบ่งบาน สิ่งสำคัญคือต้องดูแลรักษา อุณหภูมิที่เหมาะสมที่สุด– ประมาณ 15 องศาเซลเซียส และความชื้นในอากาศควรสูงถึง 70%

ดอกส้มเป็นดอกกะเทยและในหลายพันธุ์มีการผสมเกสรด้วยตนเอง เพื่อให้ผลไม้เซ็ตตัวได้ดีขึ้นควรผสมเกสรเทียม ผลไม้ไม่ได้เกิดขึ้นแทนที่ดอกไม้เสมอไป รังไข่จะถือว่าสมบูรณ์หากมีความยาวถึง 2 ซม.ผลไม้สุกภายในห้าถึงเก้าเดือน ขึ้นอยู่กับพันธุ์พืช หากไม่เก็บผลไม้ก็จะยังคงอยู่บนต้นไม้จนกว่าจะถึงการเก็บเกี่ยวครั้งถัดไป สิ่งที่น่าสนใจคือสีของเปลือกไม่ได้มีบทบาทสำคัญและไม่ถือเป็นสัญญาณของการสุกของผลไม้ ในภูมิอากาศเขตร้อน ผลสุกอาจยังคงเป็นสีเขียว นอกจากนี้ ผลไม้ที่มีผิวสีเขียวยังมีวิตามินซีมากกว่าผลไม้ที่มีผิวสีเหลืองอีกด้วย

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของดอกส้มเกิดจากการมีสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพในองค์ประกอบ พืชตระกูลส้มมีน้ำมันหอมระเหยซึ่งมีประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์

ปริมาณแคลอรี่ของดอกไม้คือ 0 แคลอรี่ดังนั้นจึงสามารถเป็นส่วนหนึ่งของอาหารได้ดอกไม้จะช่วยกระจายอาหารของคุณและในขณะเดียวกันก็ช่วยให้คุณไม่เกินจำนวนแคลอรี่ที่บริโภคไปมากนัก นอกจากนี้ยังมีกลิ่นและรสชาติที่น่าพึงพอใจและไม่ต้องการเกลือเลยซึ่งเป็นสิ่งสำคัญสำหรับอาหารบางชนิด

ดอกส้มมีน้ำมันหอมระเหยที่ทำให้มีกลิ่นหอม น้ำมันในปริมาณเล็กน้อยมีผลดีต่อร่างกายและช่วยในการทำงาน อวัยวะภายใน. เพื่อจุดประสงค์ด้านการทำอาหารจะใช้เฉพาะดอกไม้สดที่ไม่มีศัตรูพืชและโรคพืชเท่านั้นดอกไม้ชนิดนี้เท่านั้นที่จะเป็นประโยชน์ต่อร่างกาย

ใช้ในการปรุงอาหาร

ในการปรุงอาหารพบว่าดอกส้มใช้เป็นดอกไม้ที่กินได้ หมวดหมู่นี้ยังรวมถึงดอกไม้ของพืช เช่น กุหลาบ นัซเทอร์ฌัม ลาเวนเดอร์ และเบญจมาศ แนวคิดของ "ดอกไม้ที่กินได้" ​​เข้ามาในศัพท์ของเราเมื่อไม่นานมานี้แม้ว่าดอกไม้จะถูกนำมาใช้เพื่อจุดประสงค์ในการทำอาหารมาเป็นเวลานานก็ตาม ดอกไม้แต่ละดอกมีลักษณะรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของตัวเอง ตัวอย่างเช่น ดอกแนสเทอร์ฌัมมีรสพริกไทยและเติมลงในสลัดและอาหารอื่นๆ เพื่อเป็นเครื่องปรุงรส กุหลาบถือเป็นดอกไม้อันละเอียดอ่อนอย่างแท้จริง กลีบดอกของมันถูกหวานและใช้ในการเตรียมอาหารของหวาน

หนึ่งในตัวเลือกที่อร่อยที่สุดในการเตรียมดอกไม้คือการปรุงแต่งดอกไม้เพื่อให้ได้ดอกไม้ที่มีรสหวาน เพียงแค่ซื้อผลิตภัณฑ์นี้ในซุปเปอร์มาร์เก็ตแล้วเตรียมตามสูตรใดสูตรหนึ่ง ดอกไม้เคลือบด้วยไข่ขาวที่ตีแล้วโรยด้วยน้ำตาลผงแล้วทิ้งไว้หลายชั่วโมงให้แข็งตัว เมื่อดอกไม้แข็งตัวแล้ว ก็สามารถนำไปใช้ตกแต่งขนมหวานได้ เช่น เยลลี่ เค้ก และขนมอบ ดอกไม้เหมาะสำหรับการตกแต่ง ค็อกเทลแอลกอฮอล์และเครื่องดื่มอื่นๆ

ช่อดอกเล็กๆ สามารถแช่แข็งในก้อนน้ำแข็งแล้วนำไปใช้ทำเครื่องดื่มได้

สามารถเพิ่มดอกไม้ลงในสลัด แซนด์วิช และของว่างอื่นๆ ได้ เหมาะสำหรับทำแยม

ข้อเสียของการใช้ผลิตภัณฑ์นี้คือความขาดแคลนเพราะแม้แต่ในซูเปอร์มาร์เก็ตขนาดใหญ่ดอกส้มที่กินได้ก็หายากมาก

ประโยชน์ของดอกส้มและการรักษา

ประโยชน์ของผลิตภัณฑ์นี้อยู่ที่องค์ประกอบที่สมดุล ส่วนเหนือพื้นดินของพืชจะหลั่งสารที่เรียกว่าไฟตอนไซด์ซึ่งเป็นสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพที่ระเหยได้ ไฟตอนไซด์ของพืชตระกูลส้มสามารถเปรียบเทียบในด้านความแข็งแรงกับไฟตอนไซด์ของหัวหอมหรือกระเทียมได้ สารเหล่านี้ เพิ่มการป้องกันของร่างกาย. ผลส้มมีน้ำมันหอมระเหยที่ช่วยฆ่าเชื้อแบคทีเรียที่เป็นอันตรายได้หลายชนิด เป็นที่ทราบกันดีว่าน้ำมันเลมอนสามารถกำจัดโรคปอดบวม สตาฟิโลคอคคัส และไทฟอยด์ให้เป็นกลางได้ภายในเวลาเพียง 15 นาที ยาอย่างเป็นทางการตระหนักถึงความสามารถของน้ำมันหอมระเหยในการฟอกอากาศและปรับปรุงภูมิคุ้มกัน แพทย์แนะนำให้บริโภคมะนาวในช่วงที่เป็นหวัดเพื่อให้ร่างกายได้รับวิตามินซี ไฟตอนไซด์สามารถป้องกันไวรัสได้อย่างมีประสิทธิภาพและส่งผลดีต่อสภาพของบุคคลหลังจากการเจ็บป่วยเป็นเวลานาน

ผลไม้ตระกูลส้มมีวิตามินซีจำนวนมากซึ่งทำให้มีรสเปรี้ยวตามลักษณะเฉพาะ ด้วยเหตุนี้จึงมีประโยชน์สำหรับโรคหวัด กรดแอสคอร์บิกในผลิตภัณฑ์จำพวกส้มได้ คุณสมบัติพิเศษ: แม้หลังจากให้ความร้อนแล้ว ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวก็ยังคงมีสุขภาพที่ดีข้อได้เปรียบนี้ช่วยให้คุณบริโภคผลไม้รสเปรี้ยวไม่เพียงแต่สดเท่านั้น แต่ยังเป็นแยมและแยมอีกด้วย

ผลไม้ตระกูลส้มยังมีวิตามินพี ซึ่งเป็นไบโอฟลาโวนอยด์จากพืชอีกด้วย สารต้านอนุมูลอิสระอันทรงพลัง. ไบโอฟลาโวนอยด์ช่วยปกป้องเซลล์จากการเกิดออกซิเดชันและป้องกันกระบวนการชรา วิตามินพีดีสำหรับ ของระบบหัวใจและหลอดเลือด. มันเป็นเพียงความจำเป็น สู่คนยุคใหม่กับพื้นหลังของการก่อตัวของอนุมูลอิสระที่รุนแรงขึ้นเนื่องจากใช้ในการป้องกันมะเร็ง วิตามินพีทำให้ผนังหลอดเลือดแข็งแรงขึ้น ทำให้มีความยืดหยุ่นมากขึ้น การบริโภคอาหารที่อุดมไปด้วยไบโอฟลาโวนอยด์เป็นประจำจะช่วยเพิ่มการไหลเวียนโลหิตและทำให้ความดันโลหิตเป็นปกติ วิตามินพีช่วยป้องกันหลอดเลือดได้ดีเยี่ยม

นอกจากนี้ดอกส้มยังเป็นนักบำบัดอโรมาที่ยอดเยี่ยมอีกด้วย ดอกไม้สีส้มขม - เนอโรลี่ - มีความโดดเด่นเป็นพิเศษในแง่นี้ กลิ่นหอมของพวกเขามีผลสงบเงียบ บรรเทาความเครียดและ ความตึงเครียดประสาท. สูดดมกลีบดอกไม้ ต้นส้ม(หรือมาจากสิ่งเหล่านั้น น้ำมันหอมระเหย) แนะนำสำหรับภาวะซึมเศร้าหรือความปั่นป่วนทางจิตซึ่งเป็นสิ่งสำคัญมากเมื่อพิจารณาจากจังหวะชีวิตของเรา

เป็นอันตรายต่อดอกส้มและข้อห้าม

ผลิตภัณฑ์นี้อาจก่อให้เกิดอันตรายต่อร่างกายเนื่องจากการแพ้ของแต่ละบุคคล ผลไม้ตระกูลส้มถือเป็นสารก่อภูมิแพ้ที่พบบ่อยที่สุดชนิดหนึ่งดังนั้นจึงไม่ควรใช้โดยผู้ที่มีแนวโน้มว่าจะเป็นโรคนี้ อาการแพ้. เมื่อสัญญาณแรกของการแพ้ผลิตภัณฑ์ควรแยกออกจากอาหารและติดต่อแพทย์ของคุณ

มีเพียงดอกไม้ที่เก็บในพื้นที่สะอาดทางนิเวศวิทยาและปลูกโดยไม่ใช้สารเคมีเท่านั้นที่สามารถรับประทานได้