Idee de afaceri: cultivarea morcovilor. Afaceri de cultivare a morcovilor Cultivarea de morcovi la scară industrială

Sunt locuri unde grădinari cu experiență morcovii sunt cultivați mai mult decât toate celelalte culturi, inclusiv cartofii. Ei cunosc temeinic toate tehnicile și metodele și își transmit cunoștințele din tată în fiu. De asemenea, ei cred că cultivarea morcovilor este mult mai profitabilă decât, de exemplu,. Într-adevăr, morcovii de pe piețe sunt mult mai scumpi decât cartofii, în timp ce randamentul la suta de metri pătrați poate fi de până la o tonă, ceea ce este comparabil cu cele mai bune recolte cartofi.

DESPRE pregătirea prealabilă a solului și a semințelor pentru plantarea morcovilor Am spus deja, acum să trecem direct la cultivarea morcovilor.

Pregătirea solului

În primăvară, înainte de a planta morcovi, este util să adăugați îngrășăminte minerale pe site: 15-20 de grame de sulfat de amoniu, 30-40 de grame de precipitat și 25-35 de grame de sulfat de potasiu per metru patrat.

Morcovii iubesc solurile ușoare, bine structurate. Pentru structurare, ideal ar fi să semănați îngrășământ verde toamna și să le cosiți înainte de plantare.

Alegeți un loc pentru plantare cât mai ușor - morcovilor nu le place umbra.

Plantarea morcovilor

Morcovii pot fi semănați de trei ori pe sezon. Se face prima plantare de morcovi la începutul primăverii , al doilea - in vara, iar al treilea - înainte de iarnă, toamna tarzie .

La semănat de primăvară morcovii pot fi plantați foarte devreme, imediat ce pământul se dezgheță. Tolerează înghețurile până la -4 grade. Doar înghețurile mai mari de -6 grade pentru o lungă perioadă de timp sunt fatale pentru ea.

La semănat de vară Creșterea morcovilor durează până în octombrie, sau chiar la începutul lunii noiembrie, principalul lucru este că temperatura solului nu este sub 5 grade.

La semănat de toamnă plantarea se face destul de târziu, când temperatura solului scade la 5 grade și mai jos. Puteți semăna chiar și pe pământ înghețat. Înainte de iarnă se seamănă morcovi dacă iernile nu sunt reci, sau dacă este posibil să se aranjeze un strat suficient de zăpadă, de 40-50 cm grosime, peste plantații.

Seminte mici de morcov , și este dificil să le semănați fără să se îngroașe. Cel mai bine este să amestecați o linguriță de semințe cu un pahar de nisip. Acest pahar este suficient pentru zece metri pătrați.

Morcovii se seamănă pe rânduri, cu o distanță de 15 cm între ei pentru soiurile timpurii și medii și de 20 cm pentru soiuri târzii. Brazdele trebuie udate cu apă, pudrate cu cenușă și semințele semănate în trepte de 1 cm Dacă semănați cu nisip, aflați dinainte câte semințe aveți și cum să le stropiți pentru a obține distanța necesară între plante.

Primavara si vara se semănă seminţele umflate la o adâncime de 3−4 cm După semănat patul acoperiți cu folie la o înălţime de 5 cm deasupra solului. Cel mai bine este să plasați filmul pe cărămizi. toamna semănați semințele uscate înainte de iarnă soiurile timpurii morcovi, la o adâncime de 1−2 cm În toate cazurile, acoperiți solul strat de mulci 3−4 cm grosime.

Temperatura

Udare

De regulă, morcovii sunt udați o dată pe săptămână. La început, plantele nu au nevoie de multă umiditate, aproximativ 3 litri pe metru pătrat sunt suficiente. Ulterior, doza este crescută treptat, ajungând la 20 de litri pe metru pătrat, când rădăcina începe să crească. Cu 1,5−2 luni înainte de recoltare, udarea se efectuează mai rar: o dată la 1,5−2 săptămâni, iar intensitatea udării se reduce la jumătate - se consumă 10 litri de apă pe metru pătrat, iar cu 2−3 săptămâni înainte de recoltare, morcovii sunt opriți. fiind udat cu totul.

Când creșteți morcovi, trebuie să vă asigurați că solul nu este prea umed sau prea uscat. Excesul de umiditate chiar și într-un timp scurt va duce la putrezirea culturilor de rădăcină. În timpul secetei, culturile de rădăcină nu cresc, ceea ce afectează negativ și recolta de morcovi.

Controlul buruienilor și rărirea

Morcovii se dezvoltă lent și, prin urmare, buruienile îi depășesc și încep să-i sufoce. Prin urmare, buruienile trebuie plivite în mod regulat. Prima plivire se efectuează la 10-12 zile după răsărire, când plantele au frunze adevărate. A doua plivire este la 8-10 zile după prima.

Plivitul se face dupa udare, de preferat dimineata, si in acelasi timp se subtiaza lastarii de morcov. La prima plivire se face rărire, lăsând 2-3 cm între plante în timpul celei de-a doua, se lasă 4-5 cm între plante. După plivire și rărire, morcovii se udă din nou.

Hrănire

Fertilizarea se face la 3-4 saptamani de la aparitia primilor lastari de morcov. Pentru a face acest lucru, adăugați mullein sau excremente de pasăre la 10 litri de apă și adăugați cenușă. La începutul formării culturilor de rădăcină, fertilizarea poate fi repetată.

Dacă ai pământ fertil și lucrezi de câțiva ani la terenul tău după principiile agriculturii ecologice, atunci poți să faci fără fertilizare.

Controlul dăunătorilor

Este util să stropiți pământul cu ardei roșu măcinat împotriva muștelor morcovului... Puteți folosi și o infuzie ardei iute. O altă opțiune de protecție este plantarea combinată de morcovi și ceapă.

Recolta

Morcovii sunt recoltați mai târziu decât toate celelalte culturi. Recoltarea timpurie, când temperatura solului este peste 10 grade, este dăunătoare pentru morcovi, deoarece rădăcinile sunt încă în creștere.

În articolul următor vei învăța cum să crești nu doar unul mare, ci și un...

Video despre cum să crești morcovi

Puteți obține informații mai detaliate în secțiunile „Toate cursurile” și „Utilități”, care pot fi accesate prin meniul de sus al site-ului. În aceste secțiuni, articolele sunt grupate pe subiecte în blocuri care conțin cele mai detaliate (pe cât posibil) informații despre diverse subiecte.

De asemenea, puteți să vă abonați la blog și să aflați despre toate articolele noi.
Nu ia mult timp. Doar faceți clic pe linkul de mai jos:

Tehnologie industrială pentru cultivarea morcovilor

Pregătirea solului

Toamna, aratul se realizeaza la o adancime de 25-30 cm cu acumulare mai mare de umiditate si dezinfectarea solului prin inghet. Adâncimea de arat este foarte mare importanță pentru creșterea normală a rădăcinilor. Dacă lucrarea principală a solului este efectuată superficial, atunci partea inferioară a rădăcinilor devine distorsionată, începe să se ramifică și își pierde aspectul comercial.

Primavara, la debut - grapa, dupa 1-2 saptamani - cultivare superficiala (2-3 cm). Această adâncime de cultivare este necesară pentru ca semințele să se afle pe un „pat dur”. Dacă efectuați o cultivare mai profundă, capilarele de sol prin care curge umiditatea către semințe vor fi distruse, iar semințele pot să nu germineze.

Când solurile grele încep să înoate primăvara, acestea sunt arate la 2/3 din adâncime, urmate de grapă. După o astfel de arătură de primăvară, trebuie să efectuați o slăbire profundă cu o freză și rulare.

Principalele cerințe pentru pregătirea solului înainte de însămânțare sunt prelucrarea temeinică a solului în adâncime și suprafața nivelată înainte de însămânțare.

Îngrășăminte

Rata calculată de îngrășământ se aplică morcovilor (vezi), care depinde de fertilitatea solului și de recolta planificată. În literatură puteți găsi adesea doze aproximative recomandate de aplicare a îngrășămintelor (N 100-120, P 2 O 5 - 80-100, K 2 O - 150-200 kg/ha), dar, de regulă, dozele calculate sunt un pic mai sus.

Dintre substanțele minerale, morcovii absorb potasiul cel mai bine, așa că îngrășămintele cu potasiu trebuie aplicate cu cel puțin 20-30% mai mult decât îngrășămintele cu azot. Acest lucru îmbunătățește calitatea și durata de valabilitate a culturilor de rădăcină.

La începutul formării unei rozete de frunze de morcov este necesară o nutriție sporită cu fosfor, deci la însămânțare trebuie adăugate 10-15 kg/ha de P 2 O 5.

Morcovii reacționează prost la aplicarea gunoiului de grajd (rădăcini urâte, ramificate cu săraci calități gustative), prin urmare se pune în al doilea an după adăugarea materiei organice.

Pregătirea pentru semănat

Aproape toate companiile străine calibrează și învelesc în prezent semințe de morcov pentru semănători semănat de precizie. Dar odată cu apariția noilor tipuri de aparate de semănat ale semănătorilor de tip „Arțar”, granularea pentru nivelarea semințelor a devenit opțională.

Când cumpărați semințe netratate, puteți:
Calibrarea semințelor pe site cu lățimea găurii de 1,5 mm (~ 60-70% din semințe sunt separate într-o fracție mare). Semințele de morcov sunt eterogene, ceea ce le afectează foarte mult germinația. Izolarea unei fracțiuni mari vă permite să creșteți germinația.
timp de 18-20 ore, combinat cu tratament cu microelemente: permanganat de potasiu (0,02%) și acid boric (0,01%). Semințele netratate germinează foarte încet, deoarece... Învelișurile lor de semințe conțin o mulțime de uleiuri esențiale, ceea ce face dificilă pătrunderea apei în interiorul semințelor.
Gravare cu Fundazol sau TMTD pentru dezinfecție.

Semănat semințe de morcov

Datele de semănat sunt primăvara devreme, când temperatura medie zilnică a solului la adâncimea de semănat este de cel puțin + 8 °C. Nu are rost să amânăm însămânțarea, pentru că... uscarea excesivă a solului va duce la o întârziere lungă a germinației. Cel mai bine este să semănați morcovi în timpul ploilor de primăvară mult așteptate (dacă sunt așteptați, desigur). Acum nu mai este atât de greu de prezis: vremea cu 2-3 zile înainte poate fi aflată cu un grad de probabilitate destul de mare pe Internet (pe site-urile www.gismeteo.ru, www.meteo.ru etc. .).

O altă metodă este însămânțarea de iarnă toamna, când solul îngheață ușor. În acest caz, puteți obține produse foarte devreme, dar numai pentru consumul de vară, deoarece... Astfel de legume rădăcinoase sunt prost depozitate. Dezavantajul acestei metode este că solul devine foarte compact în primăvară, așa că sunt potrivite numai soluri ușor nisipoase și lut nisipos.

Rata de semănat pentru morcovi depinde de scopul produsului:

pe ciorchine - 5-6 kg/ha, densitate în picioare ~ 1,5 milioane de plante/ha,
pentru depozitare - 3-4 kg/ha, densitate în picioare ~ 1 milion de plante/ha,
În acest caz, suprafața de hrănire a unei plante variază de la 66 la 100 cm2.

Scheme de semănat morcovi:
- rând lat obișnuit, cu o distanță între rânduri de 45 cm;
- bandă cu linie dublă - 10+45 cm (randamentul este cu ~50% mai mare, dar dezavantajul este că necesită tratament erbicid între linii);
- bandă cu trei linii - 10+10+45 (randamentul este cu 80-90% mai mare).

Distanța dintre plante pe rând este de 3-4 cm. Trebuie menționat că morcovii reacționează foarte puternic la modificările distanței dintre plante pe rând: pe o distanță mare, diametrul culturilor de rădăcină poate depăși maximul permis. standard (vezi).

Adâncimea de însămânțare a semințelor de morcov: in vreme ploioasa iar pe soluri grele 1,5-2 cm, pe vreme uscata si pe soluri usoare 2-3 cm (in cazuri extreme - pana la 4 cm).

Îngrijirea la semănat

Înainte de apariția lăstarilor, când se formează o crustă după ploaie și pentru a distruge puieții de buruieni, tratamentul se efectuează cu o grapă cu plasă BSO-4A.

De mai multe ori în timpul sezonului de vegetație, cultivarea între rânduri este efectuată pentru a slăbi și distruge buruienile. Cu toate acestea, nu ajută complet împotriva buruienilor, deoarece... în faza de 2-3 frunze adevărate, când buruienile sunt deosebit de periculoase, nu se poate efectua cultivarea între rânduri - acestea sunt acoperite cu pământ, iar răsadurile de morcov sunt grav deteriorate.

Prin urmare, erbicidele sunt folosite pe o suprafață mare (înainte de semănat pentru cultivarea înainte de însămânțare, după semănat înainte de germinare sau după germinare - în faza primei perechi de frunze adevărate de morcov).

Îngrășămintele sunt folosite dacă îngrășămintele nu au fost aplicate înainte de însămânțare (eficiente numai atunci când sunt udate).

În ciuda consumului economic de umiditate, morcovii au nevoie de udare în timpul secetei. Pentru 1 tonă de rădăcină, morcovii consumă 100 m 3 de apă (adică, cu un randament de 40 t/ha, este nevoie de 4.000 m 3 de apă). Este mai bine să udați morcovii în cantități mai mici și mai des, pentru că... Când există o diferență mare de umiditate, morcovii se sparg.

Recoltarea morcovilor

Timp de curățare:
- morcovi pe buchet (pentru consum proaspăt) - la sfârșitul lunii august (astfel de morcovi sunt prost depozitați și randamentul este mai mic, dar costul este foarte mare).
- pentru depozitare - la sfarsitul lunii septembrie.

În septembrie, conținutul de substanță uscată al legumelor rădăcinoase crește, se acumulează zaharuri și carotenoizi, ceea ce îmbunătățește calitatea și calitatea de păstrare a morcovilor.

Înainte de recoltarea manuală, vârfurile sunt cosite cu un KIR-1.5 sau cu o mașină de recoltat vârfuri BM-SA.

Recoltarea se efectuează manual, folosind un ridicător de sfeclă SNSh-3 sau un săpător de cartofi KTN-2V. Când recoltați manual, nu trebuie să scuturați pământul lovind morcovii unul de celălalt sau cu pământul, trebuie să-i curățați cu grijă cu mâinile.

Pe suprafețe mari Se folosesc mașini de recoltat morcovi MMT-1 (vezi figura) și EM-11.

Diagrama mașinii de recoltat morcovi MMT-1

Calitatea rădăcinilor de morcov după recoltare trebuie să îndeplinească cerințele.

Randamentul morcovului variază de la 20 la 50 t/ha.

Morcovii sunt una dintre cele mai populare culturi de legume din Belarus. Local condiții climatice vă permit să culegeți o recoltă bogată. Leguma rădăcină în sine se dovedește a fi mare și moderat dulce. Cererea de legume de înaltă calitate și comercializabile depășește anual oferta. Leguma este consumată în mod activ de către populație; este cumpărată de fabricile producătoare de conserve (hrană pentru copii, sucuri, împachetări de legume). În cazul verilor nesecetoase, este relativ nepretențioasă când vine vorba de udare. Rezistă cu ușurință la îngheț (până la -5 grade). Când stoarce varietate potrivităși este bine conservată în timpul sezonului de vegetație. Este legat de afaceri cultivare industrială morcovi? Să ne uităm la material mai detaliat.

Caracteristicile culturii industriale a morcovului

Bugetul pentru intrarea în afacerea descrisă este relativ mic. Datorită faptului că este, în principiu, o cultură de legume nepretențioasă, costul creșterii acesteia este mai mic decât alte culturi și plante rădăcinoase. Deci, de exemplu, puteți economisi niște bani pe substanțele chimice care sunt folosite pentru a controla dăunătorii și bolile și pe echipamente scumpe.

Randamentul mediu de morcov este de 50-60 t/ha. În anii deosebit de productivi, această cifră poate ajunge la 80 de tone și mai mult. O importanță importantă este acordată selecției unei varietăți adecvate de morcovi. Rentabilitatea unei afaceri depinde de metoda aleasă de vânzare a produselor cultivate: culturi de rădăcină timpurie, comercializarea legumelor imediat după recoltare, depozitare până la următoarea recoltă.

Factorii care afectează randamentul morcovului.

Rotația culturilor. Este necesar să plantați semințe primăvara, când temperatura medie zilnică este de +8 grade și mai mult. Cu toate acestea, nu se schimbă de la an la an, așa că ar trebui să acționați în funcție de situație. Plantarea târzie va afecta negativ randamentul final și dimensiunea culturii de rădăcină. Plantarea se poate face în pământul în care au fost cultivate anterior cartofi și leguminoase. Atentie speciala ar trebui să acorde atenție prezenței gunoiului de grajd în pământ. Dacă ați folosit anterior acest tip de îngrășământ, plantați morcovi la un an după îngrășământul organic. Există o opțiune de a planta semințe toamna. Cu toate acestea, siguranța unor astfel de produse este scăzută. Culturile de rădăcină trebuie vândute înainte de mijlocul verii.

Utilaje agricole. Cultivarea industrială a morcovilor implică utilizarea unor recoltatoare de morcovi. Suprafețele mari vor necesita însămânțare mecanizată și cultivarea rădăcinilor. Aplicație îngrășăminte minerale se produce folosind instalatii agricole speciale. Dacă nu este suficientă umiditate, va trebui să utilizați echipament pentru udare.

Pamantul. Nu există cerințe speciale pentru procentul de humus. Singurul lucru: pentru a evita costurile suplimentare pentru udare, este necesar să plantați pe suprafețe plane fără modificări de înălțime și umiditate. Desigur, udarea naturală (ploaia) nu are o importanță mică. Dacă nu este suficient, legumele trebuie udate în medie o dată pe săptămână.

Îngrășăminte. Principala completare a solului se efectuează înainte de plantarea semințelor. Dacă vorbim despre o soluție de humus, se adaugă toamna. Cantitatea de potasiu și îngrășăminte fosfatice calculată în funcţie de tipul şi compoziţia solului. Fosfor 90-100 kg/ha, potasiu - 175-200 kg/ha. Aditivii minerali se aplică și toamna înainte de arătura pământului.

Depozitare. Pentru a vinde culturi de rădăcină cel mai mult perioada potrivita(preturi mai mari) trebuie pregatit depozitare adecvata. Acestea sunt costuri suplimentare de luat în considerare.

Merită să te angajezi în cultivarea industrială a morcovului?

Care este rezultatul? Rambursarea și rentabilitatea unei afaceri, așa cum am menționat mai sus, depind de mulți factori. O abordare profesionistă și echilibrată este o prioritate. Morcovii sunt nepretențioși și sunt cultivați în principal teren deschis, bine depozitat. Cererea și prețurile sunt la un nivel stabil. Dacă se stabilește un canal de vânzare a produselor, este profitabil să se angajeze în creșterea industrială a morcovului în Belarus.

Lucrăm pentru tine

Conținutul unui plan de afaceri pentru cultivarea legumelor:

1. Sumarul proiectului.
2. Descrierea unei idei de afaceri pentru cultivarea legumelor.
3. Analiza pieței, evaluarea perspectivelor de afaceri.
4. Formarea strategiei de marketing și prognoza veniturilor.
5. Planificarea părții de cheltuieli a proiectului.
6. Calculul valorilor totale.
7. Evaluarea factorilor de risc ai unui proiect de legumicultura.
8. Determinarea eficacității proiectului.

De ce ai nevoie de un plan de afaceri pentru cultivarea legumelor?

1. Cu ea, aveți garanția că nu veți pierde banii investiți și vă veți putea recupera proiectul de legumicultură.
2. Veți deschide cu încredere ușile băncilor și companiilor de investiții și veți obține ceea ce aveți nevoie.
3. Cu un plan de afaceri, vei putea convinge autoritățile guvernamentale că proiectul tău merită sprijinit.

Exemplu de plan de afaceri pentru cultivarea legumelor

Selectați
varianta potrivita

Acest kit este ideal pentru cei care au nevoie de un plan de afaceri pentru a obține un împrumut sau pentru a atrage investiții.

Descriere

Planul de afaceri extins include un model financiar pentru cultivarea legumelor în format Excel.

Planul de afaceri a fost elaborat ținând cont de practica de evaluare a proiectelor în băncile rusești, precum și de cerințele investitorilor și de fonduri pentru susținerea antreprenoriatului în Federația Rusă. Vă va permite să justificați decizii de management privind investițiile în crearea și dezvoltarea legumelor în creștere, preziceți-o rezultate financiareși să evalueze riscurile.

O descriere completă a planului de afaceri poate fi descărcată de pe link-ul:

Pentru a vizualiza conținutul, descărcați fișierul:

Pentru a vedea lista de tabele, grafice și diagrame, priviți fișierul:

Puteți plăti în următoarele moduri:

• Carduri bancare (Rusia)
• Bani electronici
• Terminale si saloane de comunicatii
• Transferuri de bani
• Carduri bancare (internaționale)

Depunerea unui plan de afaceri și model financiar:

Expedierea se efectuează în 24 de ore de la plata către adresa dumneavoastră de e-mail.

Organizație de afaceri

Morcovi și ceapă, dovlecei și vinete, varză și sfeclă, roșii și castraveți - tot ceea ce nicio persoană nu poate face fără dieta. Volumele pieței de legume ating dimensiuni colosale, iar costul de intrare în afacere este relativ scăzut. Pentru a vă găsi nișa și a deveni un producător de legume de succes, ar trebui, fără îndoială, să pregătiți un plan de afaceri competent și detaliat pentru cultivarea legumelor.

Pe lângă calcule, planul de afaceri conține informații despre etapele specifice ale proiectului:

1. Analiza pieței și formarea propriului concept de marketing și producție.
2. Căutați investiții în proiect.
3. Achizitie de echipamente, utilaje, inventar.
4. Construirea de structuri care să asigure funcționarea normală a procesului de lucru.
5. Atragerea personalului.
6. Achiziționarea de semințe, îngrășăminte etc.
7. Activitati pregatitoare.
8. Munca de semănat.
9. Începutul lucrării.

Legumele pot fi cultivate pe teren deschis sau închis. În primul caz, ar trebui să alegeți cu înțelepciune un loc cu sol fertilși decide care anume culturi de legume ai de gând să crești. Fiecare cultură necesită o abordare specifică a tehnologiei de creștere. Pentru a maximiza rezultatele, această tehnologie trebuie urmată cu strictețe. De asemenea, este important să alegeți semințe de înaltă calitate și să cereți producătorului informații despre caracteristicile lor, inclusiv germinația etc.

Analiza pieței și descrierea unui proiect de legumicultura

Consumul de legume pe cap de locuitor crește anual, excepția a fost doar pentru perioada în care a fost anunțată interdicția de import de produse din import, dar piața a reușit deja să se refacă, iar consumul este din nou în creștere. Cu toate acestea, încă nu există suficiente legume produse pe plan intern. Această problemă este relevantă la nivel de stat, ceea ce înseamnă că există posibilitatea de a primi un fel de asistență gratuită dacă vă concentrați pe această afacere, de exemplu, alocarea gratuită a terenurilor agricole, participarea la stat. achiziții sau alte asistențe.

Bunuri/servicii produse

Legume proaspete.

Potențiali clienți

Magazine, supermarketuri, depozite de legume, ferme, organizații de catering, lanțuri de retail.

Pentru a cultiva legume (dovlecei, vinete, ceapă, morcovi, sfeclă, ardei și varză) în pământ deschis, următoarele calcule vă vor fi utile.

Partea financiară a unui plan de afaceri pentru cultivarea legumelor

Investiții:

Conform planului de afaceri al unei ferme mari pentru cultivarea legumelor, investiția necesară va fi de aproximativ 20 - 25 de milioane de ruble.

Sursa de venit:

Venitul mediu va fi de aproximativ 20 - 25 de milioane de ruble anual (capacitate de producție pentru 400 - 450 de tone de legume).

Cheltuieli:

Cheltuielile anuale sunt în medie de 15 - 20 de milioane de ruble.

Profitul, rambursarea și rentabilitatea afacerii:

Perioada de rambursare a proiectului este de aproximativ 4 ani, profitul este în medie de 4 - 8 milioane de ruble, iar profitabilitatea este de 25%.

Concluzii:

Dacă vă gândiți la ce ramură a agriculturii să vă concentrați atunci când vă organizați afacerea, acordați atenție cultivării legumelor la scară industrială - un proiect nu foarte scump, dar destul de eficient. Pentru a acoperi toate detaliile și a evita capcanele, pregătiți un plan de afaceri funcțional.

Descărcați șablonul planului de afaceri și puteți:

• Ghidați-vă de propriile idei despre viitoarea afacere, calculați independent indicatorii de performanță și activitățile curente.
• Datorită faptului că indicatorii calculați vor reflecta situația reală, veți putea să răspundeți prompt și cu sensibilitate la schimbări și să vă ajustați munca în direcția corectă.

Cultivarea morcovilor ca afacere este o afacere profitabilă legată de industria legumelor. În același timp, nu veți avea nevoie de investiții mari în etapa de organizare a unei întreprinderi.

• Avantajele și dezavantajele unei afaceri de creștere a morcovilor
• Plan pas cu pas pentru începerea unei afaceri de cultivare a morcovilor
• Cautam angajati
• Alegem un teren
• De ce echipament veți avea nevoie pentru a crește morcovi?
• Achizitionam materii prime
• Întocmirea documentelor necesare pentru cultivarea legală a morcovilor
• Alegerea unui regim fiscal
• Tehnologie pentru cultivarea morcovilor de vânzare
• De câți bani ai nevoie pentru a începe o afacere?
• Cât de mult poți câștiga din creșterea morcovilor?

Morcovii sunt o legumă rădăcină care conține o cantitate mare de vitamine și substanțe nutritive. Prin urmare, este la mare căutare în rândul populației.

Avantajele și dezavantajele unei afaceri de creștere a morcovilor

Nu este dificil să produci și să vinzi morcovi. Această afacere are avantajele ei:

• Cerere mare. Cetățenii ruși sunt obișnuiți să mănânce morcovi aproape în fiecare zi și să îi adauge în feluri de mâncare.
• Capital de pornire mic.
• Nepretenție a legumelor rădăcină. Cultivatorii recoltează recolte mari chiar și în condiții meteorologice instabile.

Nu a mers aceasta zona fără niciun dezavantaj care să te împiedice să câștigi bani decente. Cele principale includ:

• Exercițiu fizic. Această afacere necesită de la antreprenor nu numai abilități mentale, ci și muncă grea.
• Învățarea elementelor de bază ale cultivării legumelor rădăcinoase. Fără cunoștințe despre cultivarea legumelor, este imposibil să cultivi fructe de înaltă calitate. Antrenamentul va dura timp (cel puțin o lună).

Pentru a ocupa o poziție înaltă pe piață, trebuie să abordezi cultivarea morcovilor din toată inima.

Plan pas cu pas pentru începerea unei afaceri de cultivare a morcovilor

Cautam angajati

Nu va fi posibil să vă angajați singur în cultivarea legumelor din cauza cantității mari de muncă. La început, nu este necesară angajarea de angajați din exterior. Puteți cere ajutor de la rude și prieteni, desigur, contra cost.

De asemenea, pentru a economisi bani, puteți atrage la muncă școlari sau elevi aflați în vacanță. vacanța de vară. Aveți dreptul să vă numiți salariile. Acest lucru ar putea face parte din recoltă sau din bani. De exemplu, 5 mii de ruble fiecare. pe lună unui angajat. În medie, trei persoane vor fi suficiente.

Deoarece veți fi implicat doar în sarcini administrative, iar muncitorii vor prelua toată munca „murdară”, apoi 45 de mii de ruble. cele trei luni de vară nu vor merge în zadar. Angajații trebuie să pregătească solul, să semene, să ude, să protejeze și să recolteze culturile.

Alegem un teren

Pentru a crește morcovi, nu aveți nevoie de o cameră, dar aveți nevoie de un teren. Dacă aveți o cabană de vară, atunci aveți dreptul să produceți culturi de rădăcină pe ea, cu condiția să existe suficient spațiu pentru plantarea unui număr mare de semințe.

O variantă mai profitabilă este închirierea unui teren. Desigur, prețul depinde de locația dvs. regională. În megaorașe, există o problemă cu terenul liber pentru plantare, așa că chiria va fi destul de mare. În provincii și în fostele ferme colective, lucrurile stau altfel. Costul mediu al terenului de închiriat este de 5 mii de ruble. pe luna. pentru 50 de acri.

Pentru a lua teren în folosință temporară, contactați întreprinderile agricole sau autoritățile municipale (administrație).

Este important să știți ce a fost cultivat anterior pe acest site. Morcovii vor crește dacă acolo au crescut culturi de cereale, cartofi, varză, roșii și ceapă. Este și mai bine când nu a fost plantat nimic în această zonă de câțiva ani.

Alege locul unde cazi razele de soare, deoarece morcovii iubesc lumina.

De ce echipament veți avea nevoie pentru a crește morcovi?

Cei mai mulți bani vor fi cheltuiți pentru cumpărarea unei mașini dacă nu aveți una. Trebuie să fie încăpător pentru a transporta angajații la locul lor de muncă. Un minivan, camioneta sau jeep este potrivit pentru aceste scopuri. Nu uitați că producția va fi amplasată în locuri unde nu există drumuri asfaltate, astfel încât vehiculul trebuie să depășească zonele impracticabile.

Echipamente tehnologice principale:

• Motobloc. Este necesar să se cultive solul.
• Hiller. Este necesar pentru a forma gropi.
• Semănătoare. Cu ajutorul lui, semințele sunt plantate rapid în găuri separate.
• Digger. Muncitorii îl folosesc la recoltare.

Toate aceste echipamente vor costa aproximativ 50 de mii de ruble, fără a lua în calcul vehiculul, al cărui preț este de la 100 de mii de ruble.

Va trebui să transportați recolta recoltată la o bază de legume, la un magazin, la un cumpărător sau la un subsol. De la 50 de acri puteți recolta aproximativ 30 de tone de morcovi, în funcție de soiul acestuia. Un camion este potrivit pentru transport. Nu trebuie să-l cumperi. Puteți închiria sau comanda mai multe transporturi.

Achizitionam materii prime

Semințele sunt folosite ca material pentru cultivarea morcovilor. Ele trebuie tratate înainte de plantare. Pentru a face acest lucru, acestea sunt dezinfectate, apoi înmuiate și germinate. Pregătirea semințelor are mari avantaje: după aceasta, morcovii cresc mult mai repede (vârfurile încolțesc în două săptămâni în loc de o lună).

Puteți face acest proces singur sau puteți angaja o femeie pensionară care se va ocupa cu plăcere de această muncă. Este posibil să se convină asupra unei plăți simbolice exprimate în bani gheata sau produse alimentare.

Pentru 50 de acri veți avea nevoie de aproximativ 1,5 kg de materii prime. Semințele se vând la prețuri diferite, în funcție de soi. Acestea variază între 500-2500 de mii de ruble. pe kg.

Întocmirea documentelor necesare pentru cultivarea legală a morcovilor

Organizarea aproape oricărei direcții a afacerilor agricole are propriile sale nuanțe care disting foarte mult acest tip activități din alte proiecte comerciale. De exemplu, cei mai mulți săteni care știu perfect să lucreze pământul, dar nu știu să facă probleme legale, își încep afacerea prin vânzarea de produse agricole, fără înregistrare etc. Ei vând surplus de produse cultivate, ceea ce este o activitate absolut legală. Dar când vine vorba de volume mari, nimeni nu va crede că ați crescut „în mod accidental” 10-50 de tone de morcovi „în plus”.

Pentru a vă organiza și dezvolta propria afacere de creștere a morcovului, sub formă de fermă, trebuie să pregătiți următoarele documente:

• cerere în forma prescrisă;
• acord privind crearea unei ferme țărănești (ferme țărănești), cu copii ale documentelor participanților săi;
• o copie a pașaportului șefului viitoarei gospodărie (se va verifica față de original!);
• documente care confirmă locul de înregistrare a tuturor participanților la proiectul agricol;
• primirea plății taxei de stat.

În termen de cinci zile lucrătoare, după depunerea documentelor de mai sus, vi se vor furniza documente privind înregistrarea fermei, precum și certificate de contribuabil și confirmarea că sunteți înregistrat la Rosstat.

Pe lângă documentele de mai sus, dumneavoastră nu este nevoie să obțineți licențe sau permise suplimentare. Dar, de regulă, stadiul inițial creând o fermă, trebuie să rezolvați multe probleme cu reprezentanții autorităților locale.

Alegerea unui regim fiscal

Când pregătiți documente pentru viitoarea dvs. întreprindere agricolă, nu uitați să alegeți codul corect pentru activitatea dvs. și modul optim impozitare. Pentru o fermă care intenționează să cultive morcovi, dintre toate codurile clasificatorului integral rusesc, OKVED 1.13 este cel mai potrivit, iar sistemul optim de impozitare, în acest caz, este Taxa Agricolă Unificată (USAT).

Acest regim permite fermierilor să plătească doar 6% din profit, făcând acest lucru de două ori pe an.

Tehnologie pentru cultivarea morcovilor de vânzare

De câți bani ai nevoie pentru a începe o afacere?

Putem evidenția principalele costuri asociate cu organizarea și dezvoltarea întreprinderii, care ar trebui incluse în planul de afaceri pentru cultivarea morcovilor.

Cât de mult poți câștiga din creșterea morcovilor?

Pentru a calcula nivelul mediu al profitului într-o anumită industrie, să luăm valorile medii. De exemplu, ați adunat și vândut 20 de tone de morcovi pentru 20 de ruble. pe kg. Puteți câștiga 400 de mii de ruble. Dacă întâlniți legume rădăcinoase de calitate scăzută, le puteți procesa și face morcovi sau suc coreeni. Deci, puteți câștiga încă 100 de mii de ruble. Dar aceste 500 de mii de ruble. îl poți obține doar după modalități dificile de a găsi clienți.

Există o variantă mai ușoară. Pentru a face acest lucru, puteți vinde produsul unui comerciant cu amănuntul. Dar prețul nu va depăși 12 ruble. pe kg. Ca rezultat, veți primi aproximativ 220 de mii de ruble.

Există întotdeauna o cerere mare pentru morcovi, așa că veți găsi întotdeauna clienți. Principalele canale de vânzare:

• centre cu ridicata;
• comercianții cu amănuntul;
• Produse alimentare;
• sanatorii;
• restaurante;
• supermarketuri.

O opțiune mai profitabilă este furnizarea de bunuri în străinătate. Dar acest lucru este foarte greu de implementat.

Venitul dvs. depinde direct de cantitatea de morcovi cultivată, prețul pe kilogram și locul de vânzare. Nu ar trebui să intrați în această afacere fără a analiza piața și concurența din regiunea dvs. În orice caz, vânzarea morcovilor este profitabilă, mai ales pentru locuitorii din mediul rural.