Comment libérer les graines des concombres. La bonne façon de récolter les graines de concombre pour la prochaine récolte. Collection de graines de concombre

De nombreux jardiniers amateurs à la fin de l'été se demandent comment collecter graines de concombre, pour prendre soin du matériel de plantation à domicile pour l'année prochaine. Et bien que ce processus semble simple à première vue, il existe encore quelques règles d'or qui vous aideront à récolter des graines de haute qualité de ce légume.

Processus de collecte

L'essentiel dans cette affaire, comment collecter les graines de concombre, est la différence entre naturel et variétés hybrides. Vous pouvez les distinguer les unes des autres par les signes suivants : si le marquage F1 ou F2 est apposé sur le sac d'achat de graines de concombre, la variété est hybride et ne convient pas au semis domestique à partir des graines récoltées.

Astuce: La collecte à domicile de graines ne peut être effectuée qu'à partir de variétés naturelles de concombres, car un tel matériau renforcera chaque année ses propriétés à haut rendement.

Afin de collecter correctement les graines de concombre maison pour la prochaine saison à la fin de l'été, vous devez faire pousser un concombre de graine dans le jardin. Pas besoin de l'arracher jusqu'à ce qu'il atteigne une certaine taille et acquière une couleur jaune-brun. Rappelez-vous: le concombre laissé sur les graines ne doit pas être endommagé ni avoir des côtés pourris.

Afin de ne pas la confondre et de la supporter dans l'état souhaité, la tige peut être marquée d'un ruban. Pour s'assurer de sa maturité lorsqu'il est retiré du jardin, le concombre peut être placé sur le rebord de la fenêtre pendant deux semaines, après quoi les graines doivent être retirées.

S'il est prévu de cultiver des concombres sur une loggia ou dans une serre domestique, des variétés hybrides ou autogames doivent être utilisées. La collecte des graines de concombre cultivées dans une serre peut être effectuée si la serre est fréquemment ventilée avec la possibilité que des insectes entrent pour polliniser les plantes. Un concombre d'une serre domestique, laissé pour les graines, est coupé en deux, les graines sont arrachées, lavées et séchées. Les concombres cultivés à la maison auront une germination à 99 % et germeront plus tôt que ceux achetés.

Astuce: lors du processus de collecte des graines du concombre, le matériau creux est trié: pour cela, après la collecte, ils sont abaissés dans de l'eau salée avec un calcul de 2 cuillères à soupe. l. à un verre d'eau. Les graines vides et pas complètement mûries flotteront et celles qui conviennent à la plantation se déposeront au fond du verre. Ils doivent être sélectionnés et disposés sur du papier pour sécher, puis ils sont placés dans une enveloppe en papier pour le stockage.

Les subtilités de la collection

Afin d'assembler correctement un ensemble complet matériel de plantation, dans le jardin, vous devriez cultiver et laisser quelques concombres sur le fouet. À la fin de l'été, ils devraient brunir et devenir mous. Si le concombre est devenu jaune avant la date d'échéance, cela signifie qu'il ne convient pas à la collecte des graines de concombre. Lorsque les concombres ne sont plus retirés du jardin, de nouveaux ovaires sur les cils cessent de pousser. Pour cette raison, les concombres réservés aux graines doivent être cueillis dans le jardin à la fin de la saison.

La collecte des graines de concombres domestiques peut être effectuée correctement en utilisant une technique spéciale, qui consiste à récolter le matériel de plantation immédiatement après le premier gel. Cela est nécessaire pour durcir le légume, qui se forme après avoir subi les conditions de températures estivales chaudes et froides d'automne. Cette méthode vous permet d'obtenir une récolte à part entière pour la saison prochaine, lorsque la récolte du jardin de concombres de semences commence.

Pour collecter les matières premières de plantation, vous devez choisir des concombres "femelles" avec section carrée. Le fouet et le légume doivent être attachés avec un ruban et laissés intacts.

Astuce : Vous pouvez mettre une planche sous le fruit pour l'empêcher de pourrir. Dès que le légume devient mou et acquiert une couleur jaunâtre, il doit être retiré du fouet.

Il est important de suivre la procédure suivante :

Pour récolter les graines à la maison, utilisez le devant du concombre.
Les graines libérées doivent être abaissées dans de la verrerie. Si le concombre fait maison ne contient pas assez de liquide interne, il faut ajouter un peu d'eau.
Un récipient avec des graines est placé dans un endroit chaud pour faciliter la fermentation pendant deux jours. Cela est nécessaire pour séparer la coque des graines.
Après deux jours, les graines sont lavées et trempées dans un liquide salé pour déterminer les unités creuses.
Les graines aptes à une utilisation ultérieure sont placées sur du papier pour le séchage final. Selon les règles, le matériel de plantation préparé est capable de conserver ses propriétés de germination d'origine pendant 6 ans.
Il est considéré comme correct de semer les graines de concombres domestiques après leur période de stockage de trois ans, ce qui vous permet d'obtenir fouet de concombre nombreuses inflorescences femelles.

Sélection du matériel de plantation

Toutes les graines de concombre sont plantées d'une manière spéciale et nécessitent une récolte préalable. Il existe de telles graines de concombres domestiques:

Ordinaire - sont triés, où dans conditions spéciales les graines creuses sont emballées séparément et adaptées à la plantation. Vous pouvez obtenir une matière première de plantation à part entière en la plongeant dans de l'eau salée. Ceux qui ont coulé au fond sont en forme.
Traité - sont traités avec des médicaments antifongiques et des réactifs nutritifs.
calibré - nécessitent de la chaleur et une humidité modérée. Le non-respect des règles de stockage et de plantation entraîne une diminution du pourcentage de germination. Ces graines sont placées sur une gaze humide et stockées à une température stable jusqu'à 30 0 C.

Astuce : Lorsque les graines commencent à germer, elles peuvent être plantées dans le sol.

Préparation des graines

La préparation à faire soi-même des graines de concombre est nécessaire pour leur germination rapide et leur protection contre les insectes du jardin. Pour que le fouet des concombres domestiques soit fort et sain, les graines subissent un tel traitement.

Désinfection- une méthode de traitement, qui peut être à la fois chimique et thermique. Dans le premier cas, la graine est traitée avec du peroxyde d'hydrogène, porté à une température de 35 0 C. Les graines sont trempées pendant 10 minutes. La récolte thermique consiste à tremper d'abord les graines dans eau froide puis chaud. L'alternance des conditions dure dans les 10 minutes.
durcissement- le processus d'augmentation de la résistance des graines aux changements de température atmosphérique pendant la période de maturation. Les matières premières de plantation collectées à la maison sont trempées dans l'eau pendant 7 à 8 heures, puis mises au réfrigérateur pendant 10 heures. Ensuite, ils sont mis sur la fenêtre. Le processus de durcissement prend une semaine.
Pour faire pousser une culture de vos propres mains, le matériel de plantation, avant d'être semé dans le sol, passe par des conditions de réchauffement. Pour ce faire, les graines sont enveloppées dans un sac, qui est suspendu près de la batterie ou du réchaud pendant 4 heures.
Tremper- effectué jusqu'à l'apparition des pousses des graines. Ils sont placés dans un bol et recouverts de gaze humide, constamment mouillée. Temps de trempage - jusqu'à 20 heures à une température ambiante de 25 0 С.

Les procédures effectuées à domicile ont un effet positif sur le matériel de plantation, en augmentant la productivité et en le protégeant des parasites et des conditions météorologiques indésirables. L'activation de la croissance et le rendement des concombres dépendront du sol et de l'emplacement du site. Dans le même temps, la terre doit répondre aux exigences chimiques et mécaniques de la zone où les plants de concombre seront cultivés.

Si vous avez une variété préférée de concombres dans votre jardin, vous souhaitez la planter l'année prochaine. L'auto-collecte de graines n'est pas seulement un moyen bon marché (lu, gratuit) de s'approvisionner en graines pour les prochaines années, mais aussi une récolte de haute qualité garantie, car il n'est pas toujours possible de deviner ce qu'il y aura dans un nouveau pack du magasin. L'essentiel est de collecter et de traiter correctement, et dans cet article, nous vous expliquerons commentcomment récolter les graines de concombre et préparez-les. Le processus de préparation n'est pas compliqué, faire même un débutant peut le faire - s'il respecte strictement tous les points.

Quels concombres conviennent

La première chose à considérer est que tous les buissons ne conviennent pas à la collecte de graines. Par exemple, avec hybride (c'est-à-dire dont les graines ont été marquées F1 ou F2) concombres, vous n'obtiendrez pas le rendement escompté. Cela est dû au fait que les hybrides n'ont leurs propres propriétés que lors de la première saison, les plantations suivantes seront " consanguines ".

Soyez prudent avec les concombres de serre - la plupart d'entre eux sont des hybrides parthénocarpiques qui ne forment pas du tout de graines à part entière.

Obtenir semence de qualité pour concombresà la maison les variétés aideront à caractéristiques fixes : résistance au gel, haut rendement, résistance à la sécheresse. Pour récolter des graines de vos propres mains seuls les fruits femelles avec quatre chambres à graines feront l'affaire. Contrairement au mâle à trois chambres, qui sont extérieurement trièdres, la femelle regarder plus arrondi et ont 4 sections de graines à l'intérieur. Garanti pour les distinguer, vous ne pouvez couper que le concombre. C'est ce que nous serons rassembler base pour les futures récoltes ! Lorsque vous trouvez un buisson que vous aimez, placez des planches sous les fruits qui reposent sur le sol pour éviter qu'ils ne pourrissent, et marquez la plante avec du ruban adhésif brillant afin de ne pas récolter accidentellement à l'avance.

Si installé climat pluvieux- prendre des fruits maison et laissez-les y mûrir pour éviter qu'elles ne pourrissent. Approprié chaud endroit sec, par exemple, non loin de la batterie (mais pas dos à dos).

En tant que "donneurs" de graines, choisissez les concombres les plus mignons, correspondant à la taille moyenne de la variété, avec la vigne la plus forte. Ces variétés sont garanties de s'enraciner dans le climat local.

Quand semer les concombres

Il est nécessaire que le concombre lui-même jaunisse (mais pas avant la date d'échéance), devienne mou et que la pointe commence à sécher. Tel les concombres doivent être laissés déjà à la fin de la saison, car immédiatement après l'arrêt de la récolte, sa maturation s'arrêtera. Le fruit que vous aimez doit être conservé sur la vigne jusqu'à ce que la tige se dessèche - c'est un signe que suffisamment a été reçu. nutriments. Plus variétés tardives tenir jusqu'au gel, ils subiront donc une sorte de stratification hautes températures en été et bas - quand il fait plus froid. Cela durcira les futurs concombres et contribuera à leur une récolte généreuse déjà l'année prochaine. Les graines de variétés à maturation précoce qui ne subiront pas de durcissement devront se coucher pendant quelques années pour vous ravir avec des concombres.

Comment récolter les graines

Il est temps enlever les graines de concombre, lorsque le fruit devient jaune clair ou brun, il ramollit et la tige sèche. Après la collecte, vous pouvez immédiatement les "disséquer". Découvrons-lecomment récolter les graines de concombre:

couper le concombre dans le sens de la longueur et séparer 1/3 de l'extrémité où se trouvait la fleur. C'est la pièce dont nous avons besoin. Il existe une opinion selon laquelle les concombres issus de la graine de l'autre extrémité ont un goût amer;

Si le fruit est pourri en raison de dommages externes, la zone touchée est coupée et le reste est traité avec une solution de n'importe quel fongicide.

nous sortons le contenu de la chambre à graines dans un récipient profond en céramique, en bois ou émaillé avec la pulpe;
couvrir le récipient avec de la gaze et placer dans un endroit chaud (environ 25–30 ° C) pendant quelques jours pour que les graines fermentent. S'il y a peu de liquide à l'intérieur du fœtus, vous pouvez ajouter de l'eau ordinaire. Assurez-vous que le récipient n'est pas rempli à plus des 2/3. Une telle fermentation est nécessaire pour séparer la pulpe, qui bloque la germination des graines à l'intérieur du fruit - après cette procédure, cette coque se détache naturellement. Si la pulpe n'est pas retirée, après séchage de la graine, elle «cimentera» la coque et la germination sera beaucoup plus faible;
un revêtement blanchâtre peut apparaître à la surface, des bulles, les graines commencent à dégager une odeur de pourriture;
après 2 jours, vider le liquide supérieur et le remplir d'eau claire, dans laquelle la pulpe et graines vides. Il est nécessaire de répéter cette opération 2-3 fois pour finalement choisissez des graines faibles;
le matériau résultant est mis dans un tamis et lavé sous eau courante.

Récolte des graines

Il ne suffit pas de récolter et de préparer les graines , vous devez également les sécher pour le stockageà la maison. Le matériel nettoyé et lavé pour les futures plantations doit être étalé en une fine couche sur un tissu ou du papier et laissé sécher naturellement, en mélangeant périodiquement doucement. Accélérer le séchage des graines Maisons c'est possible, seulement en assurant une circulation d'air, cela ne vaut pas la peine de les chauffer. S'il fait encore chaud dehors pendant la journée, vous pouvez sortir les graines à l'air libre et les nettoyer la nuit.

Comment conserver les graines

Les graines séchées sont pliées dans des enveloppes en papier ou en coton, des sacs en toile - il est important que le tissu laisse passer l'air. Ne bourrez pas trop de graines matériel dans un conteneur, laissez-le s'y trouver librement. Signez la variété et la date du tri, ainsi il sera plus facile de s'y retrouver plus tard. Choisissez un lieu de stockage où la température ne dépasse pas 16-18°C. Semer des graines la saison prochaine n'a pas de senspour la future récolte- on pense que ces buissons auront des fleurs vides solides (fleurs mâles).

Matériel de plantation pour concombres, comme tout autre potiron, il faut le laisser reposer pendant 2-3 ans, puis des fruits femelles se formeront également. Si vous voulez vraiment planter vos graines l'année prochaine, vous pouvez les réchauffer à 50°C dans un four ou un séchoir à légumes juste avant le semis. Mais il existe une méthode plus sûre - conserver le matériel de plantation dans un endroit chaud pendant quelques mois, par exemple près de la batterie. De telles procédures ne garantissent pas l'absence de fleurs vides, mais réduisent considérablement leur nombre.

Leur, correctement récoltées, les graines restent viables jusqu'à 6 ans, mais chaque année son pourcentage diminue.

Nous serons heureux si l'article vous a aidé avecrécolter des graines, après tout, après avoir lu, même les débutants ne devraient plus avoir de questions. Laissez ce processus prendre du temps, mais le résultat est garanti pour vous plaire. Et avec des instructions claires, la collecte des semences ne sera pas un problème.

Obtenir des graines de concombre qui correspondent à une variété particulière est très difficile par vous-même. Pour ce faire, vous devez fournir beaucoup de travail. Aidez les concombres à polliniser, laissez un seul fruit sur le fouet et attendez sa maturité biologique. Ce n'est qu'alors que vous pourrez être sûr de récolter des graines de haute qualité de la variété souhaitée.

Pollinisation des concombres pour produire des graines

On sait que les fleurs de concombres sont monoïques, c'est-à-dire dioïque.
Il existe des fleurs mâles, communément appelées fleurs vides, et des fleurs femelles, dont, après la pollinisation, la verdure est liée.

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Les fleurs femelles sont plus souvent disposées une par une, ressemblent à une fleur avec un ovaire.
Au site de l'ovaire, après la pollinisation, un concombre se développe.
Pour fructifier, chaque fleur femelle doit être pollinisée avec du pollen de fleur mâle.
Habituellement, cette mission importante est effectuée par des insectes: abeilles, bourdons.
Cependant, ils peuvent apporter du pollen de n'importe quelle fleur de n'importe quelle variété. C'est difficile à deviner ici.

Par conséquent, pour obtenir vos graines de votre variété préférée, vous devez travailler vous-même comme une abeille.

Comment polliniser les concombres

1. Sélectionnez les fleurs mâles et femelles sur les plantes de la variété souhaitée, qui sont en phase de bourgeon, et isolez-les avec une pince à linge spéciale ou du coton

Ce n'est que maintenant que vous serez sûr qu'aucun pollen étranger ne tombera accidentellement sur les fleurs souhaitées.

Photo : isolement des fleurs pour la pollinisation

Le lendemain, les bourgeons s'ouvrent et le pollen est entièrement mûr pour la pollinisation.

2. Vous devez retirer soigneusement la toison des deux fleurs (mâle et femelle).

3. Arrachez la fleur mâle avec un pédicelle pour une plus grande facilité d'utilisation, arrachez-en les pétales jaunes en essayant de ne pas endommager les anthères à l'intérieur.

4. Après cela, il est nécessaire d'amener soigneusement les anthères restant sur le pédicelle à la fleur femelle et de les déplacer à l'intérieur de la fleur femelle. Pour consolider le processus de pollinisation, il est souhaitable d'utiliser 1 à 2 fleurs mâles.

5. Après la pollinisation, vous devez soigneusement rassembler les pétales de la fleur femelle avec les restes de la fleur mâle à l'intérieur (si possible, mais pas nécessaire), envelopper à nouveau la corolle jaune avec du coton pour empêcher la pénétration d'un insecte indésirable avec du pollen étranger.

6. Après la pollinisation, coupez tous fleurs femelles et des ovaires situés sur le même cil ou même une plante, par meilleur développement fruits pollinisés.

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Maturation des fruits pour les graines

Afin de ne pas couper accidentellement l'ovaire pollinisé par vous lors de la cueillette des fruits, vous pouvez attacher un fil épais à la tige. Il suffit de relâcher suffisamment la boucle, parce que. la tige s'épaissit à mesure que le fruit mûrit.
Placez un sac de gaze sur le fruit pollinisé afin de ne pas arracher par erreur le bon concombre.

Comment récolter les graines de concombre

Les graines à la maison sont récoltées après que ce fruit ait atteint la phase de maturité biologique: couleur jaune ou brune avec un maillage prononcé en surface et une douceur au pressage.

Couper le concombre dans le sens de la longueur et évider les pépins avec la pulpe dans un récipient en verre ou en porcelaine avec une cuillère.
Placez le récipient au soleil pendant 3 à 5 jours en remuant de temps en temps.
Dès que les graines commencent à se séparer librement du reste du contenu, rincez tout à l'eau courante jusqu'à ce que les graines soient complètement nettoyées.
Enfin, étalez les graines en une fine couche pour qu'elles sèchent complètement. rebord de fenêtre ensoleillé ou batterie.
Pétrissez périodiquement les graines avec vos mains pour éviter de les coller en un morceau, excluant la possibilité de germination.

Vous avez maintenant les graines de votre variété préférée, obtenues par vous-même !

Afin d'obtenir vos graines de concombre, vous devez travailler un peu.

Les graines à l'intérieur du concombre sont stockées dans le tégument, qui contient des inhibiteurs, des substances qui ralentissent le développement des graines et les empêchent de germer à l'intérieur du fruit. Dans la nature, après maturation, le concombre pourrit et se décompose, et les graines, qui ne sont plus retenues par les inhibiteurs, germent. Afin de collecter vos graines de concombre, vous devez accélérer artificiellement ce processus.

Pour récolter les graines, sélectionnez les plus beaux concombres parmi les buissons les plus robustes

Cela est nécessaire pour obtenir des concombres avec le meilleur ensemble de gènes l'année prochaine, c'est ainsi que la sélection se déroule depuis des siècles - les gens n'ont collecté que des graines des fruits les plus gros et les plus délicieux des plantes.

Ne collectez pas de graines de plantes issues d'hybrides F1

Il suffit de ne pas récolter de graines de plantes issues d'hybrides F1 (voir l'article Concombres F1 - que signifie F1 dans le nom de la variété ?), vous ne pourrez pas obtenir de rendement prévisible de ces plantes.

Ne croyez pas les mythes du jardinage, ce n'est vraiment pas si difficile

Les expériences n'ont montré aucune dépendance du rendement sur le nombre de faces.

Parfois, les jardiniers recommandent de ne collecter que des graines de concombres tétraédriques et de ne pas utiliser de trièdres pour obtenir des graines. Cependant, les expériences n'ont montré aucune dépendance du rendement au nombre de faces. De plus, il est recommandé de ne récolter les graines que sur le devant du concombre (où se trouvait la fleur) afin que les fruits n'aient pas un goût amer l'année prochaine, cependant, très probablement, c'est aussi un mythe.

Pour obtenir un concombre pour les graines, il suffit simplement de ne pas le ramasser à temps 🙂

Un concombre trop mûr gonfle, devient jaunâtre et même un peu brun - tout cela indique que les graines sont mûres. Choisissez un concombre et laissez-le sur le rebord de la fenêtre pendant quelques jours pour qu'il devienne bien mou.

Pour un accès facile aux graines, coupez le concombre dans le sens de la longueur.

Pour un accès facile aux graines, coupez le concombre dans le sens de la longueur et grattez les graines avec une cuillère dans un récipient, comme un gobelet en plastique. N'oubliez pas de signer la note !

Les graines de concombre doivent passer par un processus de fermentation

La fermentation aide à séparer les graines de la pulpe et à détruire les restes d'inhibiteurs qui ralentissent la germination.

La fermentation aide à séparer les graines de la pulpe et à détruire les restes d'inhibiteurs qui ralentissent la germination. Mettez les graines dans un petit bocal, ajoutez un peu d'eau pour les faire flotter librement et couvrez le bocal avec une étamine (cela empêchera les mouches). Après 2 à 4 jours, la fermentation sera terminée et le mélange lui-même n'aura pas l'air et ne sentira pas très agréable (très probablement, un film de moisissure se développera même à sa surface) - c'est normal.

Lorsque le processus de fermentation est terminé, les graines se déposent au fond

Ne laissez pas les graines dans cet état plus longtemps - elles pourraient commencer à germer.

Les bonnes graines couleront au fond, tandis que les vides flotteront.

Retirez la couche de moisissure, ajoutez de l'eau et secouez un peu le pot - cela vous permettra d'égoutter facilement tout l'excédent, car bonnes graines couleront au fond et les vides flotteront. Ensuite, mettez les graines dans une passoire et rincez bien sous l'eau courante.

La dernière étape - séchage des graines

Étalez les graines sur une soucoupe ou un film alimentaire et placez-les dans un endroit sec et chaud où elles pourront sécher complètement.

N'utilisez pas de papier pour le séchage - les graines pourraient sécher dessus

N'utilisez pas de papier pour le séchage - les graines peuvent sécher dessus et il sera ensuite assez difficile de les séparer. Les graines peuvent être retournées tous les quelques jours afin qu'elles ne collent pas et sèchent uniformément. Ne chauffez pas les graines avec des sources de chaleur afin qu'elles sèchent plus rapidement.

Stockage des semences

Utilisez des enveloppes ou des sacs en papier qui laissent passer l'air. Conservez les graines dans un endroit frais et sec.

N'oubliez pas d'inscrire l'année de stockage et la variété.

Quelle année de stockage est la meilleure pour planter des graines de concombre?

Les graines de concombre, comme toutes les graines de citrouille, donnent plus fleurs femelles(et donc un meilleur rendement) pour la deuxième ou la troisième année de stockage.

Plus les graines sont stockées longtemps, mieux c'est. Mais même la première année, si tout est fait selon la méthode, la récolte sera assez bonne.

Tous les jardiniers n'achètent pas de nouveaux sacs colorés pour chaque saison, car ils savent comment récolter les graines de concombre à la maison. Ce processus n'est pas particulièrement difficile, mais a ses propres nuances.

Peu importe comment vous aimez la variété, vous devez faire attention à savoir s'il s'agit d'un hybride, ce qui est indiqué par les lettres F1 ou F2. Même lorsqu'il est possible de trouver des graines dans de tels fruits, les concombres ne se lieront pas et s'ils poussent, ils perdront leurs qualités. Excellent rendement, la résistance aux maladies est conservée chez les hybrides pendant une seule saison.

Quels fruits choisir ?

Les sélectionneurs développent des variétés de cultures en croisant meilleures plantes. Les caractéristiques durables ne s'obtiennent pas en un an. Ce genre de travail prend beaucoup de temps. Il est nécessaire de collecter les graines de concombre des fruits où 4 chambres sont présentes, car des fleurs femelles s'y forment, sur lesquelles se forme l'ovaire. En une saison, à partir des graines récoltées de vos propres mains, une récolte appétissante mûrira.

Pour les préparer, sur le buisson le plus fort, il est nécessaire de ne pas cueillir les plus gros fruits. Vous pouvez marquer ces concombres avec un ruban, mettre quelque chose sous la base, sinon, s'ils touchent le sol, ils pourriront s'il pleut. Pour que les fruits n'interfèrent pas avec l'émergence d'un nouvel ovaire, les concombres doivent être laissés sur les graines non pas au début de la saison, mais à la fin.

Les hybrides sont généralement plantés sous le film, qui s'autopollinisent. Les plantes variétales dans une serre fermée peuvent être cultivées si les abeilles s'y envolent, sinon les fruits ne se fixeront pas.

Quand récolter les graines ?

Pour caractéristiques de qualité les variétés ont été préservées, l'année suivante, de nombreux fruits ont mûri sur les buissons, agréables avec des couleurs vives en vert, goût délicat, les graines de concombres sont laissées sur les cils jusqu'aux gelées. Les céréales doivent survivre non seulement à la chaleur estivale, mais aussi aux fluctuations de température automnales. Après la stratification naturelle, l'année prochaine, les germes germeront ensemble, de nombreux ovaires se formeront, sur lesquels les concombres se lieront.

Des enzymes sont présentes dans ces fruits verts, grâce auxquelles les graisses animales sont absorbées plus rapidement. Ils contiennent des vitamines, du fer, du magnésium, du phosphore et du calcium. Les fibres normalisent la fonction intestinale. Les sels alcalins neutralisent les acides, empêchent la conversion des glucides en graisses.

Les semences sont sélectionnées sous une combinaison de trois conditions :

le fruit devient brun;
le concombre devient mou;

À partir de ces céréales, vous pouvez obtenir une récolte pour l'année prochaine. Ils garderont des propriétés pendant plusieurs saisons.

Comment récolter les graines de concombre ?

Pour que chaque grain germe au printemps, vous devez savoir comment les récolter et donner ce processus Attention particulière. La préservation des caractéristiques de qualité de la variété dépend de la manière dont les graines de concombre ont été collectées.

Trouver un fruit à section carrée :

Coupez-le en 2 moitiés égales.
Les grains sont retirés de l'avant.
Après avoir nettoyé la chambre, les graines, ainsi que la pulpe, sont placées dans un verre en plastique ou en verre, en le remplissant au tiers.
S'il n'y a pas assez de liquide, ajoutez de l'eau.
Le récipient est recouvert de gaze et envoyé dans un endroit chaud où la fermentation doit avoir lieu. La fermentation dure de 24 heures à 3 jours.

Lorsque le concombre commence à pourrir, les bactéries commencent à se développer. Pour les faire mourir, un tel fruit est traité avec une solution de sulfate de cuivre.

Une fois que les grains sont débarrassés de la pulpe et de la coque, ils sont versés avec de l'eau. Les graines qui vont germer seront au fond du récipient, les vides flotteront à la surface. Les grains sont soumis à de telles manipulations plusieurs fois, après quoi ils sont à nouveau lavés et transférés sur le matériau. Pour mieux les sécher, vous pouvez mettre un chiffon sur la batterie ou la placer près d'un autre appareil de chauffage.

Les graines sont emballées dans des sacs en tissu ou stockées dans des sacs en papier à basse température dans l'obscurité pendant plusieurs années. Dans la première saison, sur les buissons issus de ces grains, beaucoup de couleurs masculines, il y aura peu de fruits.

Si vous ne voulez pas attendre que les graines se lèvent, elles doivent être chauffées pendant quelques heures au four à 50 degrés. Les graines de concombre donnent les meilleurs intrants la quatrième année, elles peuvent être semées la sixième, mais toutes ne sortiront pas de terre.

Il faut tenir compte du fait que si, après la fermentation, les coques des graines récoltées ne se sont pas séparées et qu'elles sont séchées, les germes ne germeront pas.

Comment obtenir des semis ?

Dans les régions du sud, les semences de cultures sont envoyées immédiatement terrain ouvert. Les résidents d'été cultivent des concombres non pas dans les champs, mais sur petites surfaces. Pour que la racine s'enracine mieux, 1 à 2 grains sont placés dans chaque verre et pot de tourbe. Avant le débarquement :

Un sac de graines est conservé sur batterie ou au soleil pendant 14 jours.
Pour améliorer la germination, les grains sont chauffés pendant deux heures dans un thermos.
Mettre dans une solution de permanganate de potassium pendant 30 minutes.
Rincer à l'eau courante.

Après trempage le troisième jour, les germes éclosent. Les graines sont placées à la surface de la terre, recouvertes de terre avec une couche de 15 ml. Le sol est légèrement pulvérisé, mais pas arrosé. De cette façon, préparez les semis dans chaque pot.

Les conteneurs contenant des graines de semence sont installés dans des boîtes, qui sont déplacées vers la fenêtre ou envoyées à la serre, en fermant Emballage plastique. À 25 degrés Celsius, les premières pousses n'auront pas à attendre plus de 3 jours. Lorsqu'ils apparaissent, la température de l'air doit être réduite afin que les concombres ne commencent pas à s'étirer. Par temps nuageux, allumez Lampe fluorescente pour que la plante ne soit pas sombre. La lumière du jour pour les semis doit être organisée pendant au moins 10 heures par jour.

3 semaines après le semis, 2 feuilles apparaissent et les concombres peuvent être envoyés au jardin. Ensuite, les racines ne tomberont pas malades et s'enracineront bien. Avant cela, la terre est fertilisée avec du fumier pourri et désinfectée avec une solution de permanganate de potassium et de Fitosporin.

Les semis se développent à une température de 16 degrés, la croissance s'arrête lorsqu'il fait plus froid, il faut donc les déplacer vers le sol lorsque l'air se réchauffe bien. Dans les premiers jours, il est conseillé de couvrir les buissons avec des branches de pin ou d'épicéa de rayons de soleil. Si vous collectez correctement les graines de concombre et prenez soin des plantes, elles vous récompenseront avec des fruits juteux et verts. La récolte commence un mois et demi après la plantation au jardin.