L'effet de la température sur la plante. Conditions de température correctes pour les fleurs Comment la température élevée du sol affecte-t-elle les plantes
La croissance des plantes est possible dans une plage de températures relativement large et est déterminée par l'origine géographique de l'espèce. Les exigences thermiques d'une plante changent avec l'âge et sont différentes selon les organes individuels de la plante (feuilles, racines, éléments fruitiers, etc.). Pour la croissance de la plupart des plantes agricoles en Russie, la limite inférieure de température correspond à la température de congélation de la sève cellulaire (environ -1...-3 °C), et la limite supérieure correspond à la coagulation des protéines protoplasmiques (environ 60 °C). C) Rappelons que la température affecte les processus biochimiques de respiration, de photosynthèse et d'autres systèmes métaboliques des plantes, et que les graphiques de la dépendance de la croissance des plantes et de l'activité enzymatique à la température sont de forme similaire (courbe en forme de cloche).
Température optimale pour la croissance. Il faut plus que chaleur que pour la germination des graines (tableau 22).
22. Exigence de semences de grandes cultures pour des températures biologiquement minimales (selon V.N. Stepanov)
Température, "C
germination des graines 1ère levée
Moutarde, chanvre, cameline 0-1 2-3
Seigle, blé, orge, avoine, 1-2 4-5
pois, vesce, lentilles, porcelaine
Lin, sarrasin, lupin, haricots, 3-4 5-6
noug, betteraves, carthame
Tournesol, périlla 5-6 7-8
Maïs, millet, soja 8-10 10-11
Haricots, ricins, sorgho 10-12 12-15
X-wolfwort, riz, sésame 12-14 14-15
Lors de l'analyse de la croissance des plantes, on distingue trois points cardinaux de température : température minimale (la croissance ne fait que commencer), optimale (la plus favorable à la croissance) et température maximale (la croissance s'arrête).
Il existe des plantes amoureuses - avec des températures minimales de croissance supérieures à 10 "C et optimales de 30 à 35" C (maïs, concombre, melon, citrouille), résistantes au froid - avec des températures minimales de croissance comprises entre 0 et 5. "C et optimal 25-31 " AVEC. Les températures maximales pour la plupart des plantes sont de 37 à 44 "C, pour celles du sud de 44 à 50" C. Lorsque la température augmente de 10 °C dans la zone valeurs optimales le taux de croissance augmente de 2 à 3 fois. Augmenter la température au-dessus de l'optimum ralentit la croissance et raccourcit sa période. La température optimale pour la croissance des systèmes racinaires est inférieure à celle des organes aériens. L'optimum de croissance est plus élevé que celui de la photosynthèse.
On peut supposer qu'à haute température, il y a un manque d'ATP et de NADPH, nécessaires aux processus de réduction, ce qui provoque une inhibition de la croissance. Les températures optimales pour la croissance peuvent être défavorables au développement des plantes. L'optimum de croissance change tout au long de la saison de croissance et pendant la journée, ce qui s'explique par la nécessité de changements de température fixés dans le génome végétal, qui ont eu lieu dans la patrie historique des plantes. De nombreuses plantes poussent plus intensément la nuit.
Thermopériodisme. La croissance de nombreuses plantes est favorisée par les changements de température au cours de la journée : augmentée le jour et diminuée la nuit. Ainsi, pour les plants de tomates, la température optimale est de 26 °C le jour et de 17-19 °C la nuit. F. Vent (1957) a appelé ce phénomène thermopériodisme (périodes thermiques ! - la réaction de la plante) aux changements périodiques de température élevée. et des températures basses, exprimées par des changements dans les processus de croissance et de développement ! (M. *. Chailakhyan, 1982). Il existe des périodes thermiques diurnes et saisonnières. Pour les plantes tropicales, la différence entre les températures diurnes et nocturnes est de 3 à 6 ° C, pour plantes en zone tempérée - 5-7 "C. Ceci est important à prendre en compte lors de la culture de plantes en plein champ, dans des serres et des phytotrons, lors du zonage des cultures et des variétés de plantes agricoles.
L'alternance de températures hautes et basses sert de régulateur à l'horloge interne des plantes, comme dans le photopé1_iodisme. Des températures nocturnes relativement basses augmentent le rendement des pommes de terre (F. Vent. 1959), la teneur en sucre des racines de betterave sucrière et accélèrent la croissance du système racinaire et des pousses latérales des plants de tomates (N. I. Yakushkin, 1980). Les basses températures peuvent augmenter l’activité des enzymes qui hydrolysent l’amidon dans les feuilles, et les formes solubles de glucides qui en résultent se déplacent vers les racines et les pousses latérales.
Lors de l'entretien des plantes d'intérieur, il est important de maintenir un régime de température approprié. Après tout, dans faune chacun d'eux pousse dans une certaine zone climatique et est adapté à ces conditions de vie.
À la maison, il est presque impossible de créer pour eux un climat tropical, subtropical ou semi-désertique, mais vous devez essayer de maintenir un régime de température similaire, sinon la plante pourrait perdre son effet décoratif et même mourir.
Dans cet article, nous examinerons l'effet de la température sur la croissance et le développement des plantes.
Effet de la température sur les plantes
Si une plante bénéficie de la température à laquelle elle est adaptée, elle pousse bien, se développe et fleurit abondamment. Mais les floriculteurs ont souvent du mal à assurer les conditions de température requises.
Malgré le fait que de nombreuses fleurs d'intérieur proviennent des tropiques, elles tolèrent mal la hausse des températures.. Dans leur climat d'origine, la chaleur estivale s'accompagne de humidité élevée contrairement au climat zone médiane. Par conséquent, souvent, lorsque la température augmente, la pointe sèche d'abord, puis la feuille entière.
Tout comme une augmentation de température, une baisse de température est néfaste pour de nombreuses plantes.
Les basses températures intérieures, accompagnées d'une humidité accrue, sont typiques de l'automne et périodes de printemps avant d'allumer et après avoir éteint le chauffage. À cette époque, les cas de pourriture du système racinaire des plantes deviennent plus fréquents et si la température baisse de manière significative, leurs feuilles peuvent s'enrouler et tomber. Les plantes réagissent également à une forte baisse de température.
Haute température pour les plantes
Pas tout plantes d'intérieur tolère bien la chaleur estivale. Beaucoup d'entre eux souffrent d'une forte fièvre et faible taux d'humidité dans les régions tempérées. Pour protéger les fleurs d'intérieur des températures inhabituelles, utilisez un arrosage, une pulvérisation et un ombrage abondants.
L'été tropical est différent humidité élevée air. Dans le même temps, les plantes tolèrent facilement des températures allant jusqu'à 30 °C. L'augmentation de l'humidité dans la pièce est facilitée par une bonne humidification de la motte de terre et par la pulvérisation des feuilles de la plante.
Pour les résidents des tropiques, en plus des arrosages fréquents, il convient de placer le pot dans un bac rempli de sable humidifié.. La pulvérisation peut être effectuée quotidiennement avec de l'eau à température ambiante.
Souvent, en été, une plante ne souffre pas tant des températures élevées que de l'action des influences directes. rayons de soleil. Afin d'éviter les brûlures sur les feuilles et en même temps de réduire la température de l'air dans lequel vit la plante, vous devez la mettre à l'ombre ou la protéger du soleil avec du papier blanc.
L'effet des basses températures sur les plantes
L'entretien hivernal des plantes d'intérieur est toujours différent de l'été.
En hiver, la plupart des plantes en ont besoin, car dans leur pays d'origine, le régime de température change. En règle générale, les fleurs d'intérieur ne doivent pas pousser en hiver et pour cela, elles sont conservées à basse température et avec peu d'arrosage.
Certaines espèces sont insensibles aux changements de température et n'ont pas de période de dormance prononcée. Le reste doit hiverner à des températures auxquelles ils sont adaptés.
Plantes tolérantes aux changements de température
Quelques espèce sans prétention ne réagissent presque pas du tout à une diminution ou une augmentation de la température. Ils sont très résistants aux influences thermiques et ne nécessitent pas de maintien de température spécifique. période hivernale.
Ce sont les plantes à feuillage décoratif suivantes : , . Ils peuvent être conservés en hiver à température ambiante, mais ils peuvent résister à sa réduction jusqu'à plus 5-10ºС.
Beaucoup espèces de conifères, grandissant dans , résiste même aux gelées de courte durée. Le pélargonium est également très rustique, ne perdant ses feuilles que lorsque la température descend en dessous de 0ºC.
Considérons des groupes de plantes en fonction de la température.
Cet article est souvent lu avec :
Plantes d'intérieur qui aiment la chaleur
Il existe de nombreuses espèces qui ne tolèrent pas les basses températures. Si la température de l'air descend à 10-13ºC, leurs feuilles s'enroulent et tombent.
Ces plantes tendres qui aiment la chaleur comprennent : , , fittonia. Température optimale leur zone d'hivernage est de 15-20ºС.
Plantes qui nécessitent des températures fraîches
Un hiver frais est nécessaire principalement pour plantes à fleurs, qui après une période de dormance commencent à croître intensément et à fleurir. Ce , .
Parmi celles qui hivernent par temps frais, il y a aussi des plantes à feuillage décoratif.. Ce sont quelques types de ficus, de fougères et de Kalanchoe. Il est recommandé de conserver toutes ces plantes en hiver à une température de 8-15ºС.
Plantes nécessitant un stockage au froid
Parmi les fleurs d'intérieur, il y a aussi celles cultivées à basse température ambiante. Ce sont principalement des plantes succulentes qui ne devraient pas pousser durant l’hiver. La croissance de plantes succulentes avec des heures de clarté raccourcies conduit à un allongement. Ils s'affaiblissent, ils perdent aspect décoratif, ne fleurit pas.
Presque tous les types de cactus nécessitent un hivernage à une température de 5 à 8 °C avec des températures très élevées. arrosage rare Une fois par mois ou moins. Certaines espèces, les Aeoniums, hivernent à la même température.
L'agave peut également être conservé à des températures plus basses, jusqu'à 0 °C.
De nombreuses cultures bulbeuses et tubercules de gloxinia sont également conservées en hiver à des températures autour de 8ºC., ce qui stimule leur croissance et leur floraison au printemps.
Nous avons examiné la classification des plantes en fonction de la température.
Protéger les fleurs pendant la ventilation
La ventilation est nécessaire pour les plantes d'intérieur, car elles ont besoin d'air frais. Ils subissent particulièrement cet inconvénient en hiver, lorsque les fenêtres sont fermées à cause du froid hivernal. Cependant, la ventilation hivernale doit être effectuée avec beaucoup de précautions afin de ne pas réduire fortement la température de la pièce et nuire aux plantes.
Vous pouvez aérer progressivement la pièce grâce à une pièce intermédiaire dont l'air a déjà été renouvelé.
Dans ce cas Air frais se déplacera progressivement dans la pièce avec des plantes et n'entraînera pas une forte baisse de température.
Le moyen le plus simple d'aérer la pièce est d'emporter les fleurs dans une autre pièce..
Il faut particulièrement faire attention aux plantes les plus proches de la fenêtre, car là-bas la température peut atteindre ses valeurs limites. Il est recommandé de les rapporter seulement après que la température soit revenue à la normale.
En plus de réduire la température lors de la ventilation, il existe également un risque de courants d'air. De nombreuses espèces réagissent négativement aux courants d’air en laissant tomber leurs feuilles, et cela peut se produire même en été. Par conséquent, il est nécessaire de s'assurer que les fleurs d'intérieur ne sont pas dans les courants d'air et de les retirer lors de l'ouverture des fenêtres.
Adaptation des plantes aux températures élevées
La capacité des plantes à s’adapter et à tolérer des températures élevées est appelée tolérance à la chaleur. Les fleurs qui aiment la chaleur peuvent résister à une surchauffe à long terme, tandis que les fleurs qui aiment modérément la chaleur peuvent résister à une surchauffe à court terme.
Pour se protéger des températures élevées, les plantes utilisent différentes sortes adaptation.
Les dispositifs morphologiques et anatomiques constituent une structure spéciale qui permet d'éviter la surchauffe. Ces fonctionnalités incluent :
- Surface brillante des feuilles et des tiges, réfléchissant la lumière du soleil ;
- Pubescence dense de la plante, qui améliore la capacité de réflexion des feuilles et leur donne une couleur claire ;
- Position méridionale ou verticale des feuilles, ce qui réduit la surface absorbant la lumière solaire ;
- Réduction générale de la surface des feuilles.
Toutes ces caractéristiques aident également la plante à perdre moins d’eau.
Les adaptations physiologiques comprennent :
Résistance des plantes aux basses températures
Il n'y a pas de propriétés particulières des plantes s'adaptant aux basses températures. Cependant, il existe des dispositifs qui protègent contre un ensemble de conditions défavorables : vent, froid et possibilité de dessèchement. Parmi eux figurent :
- Pubescence des squames rénales ;
- Épaississement de la couche de liège ;
- Pubescence des feuilles ;
- Cuticule épaissie ;
- Bourgeons résineux pour l'hiver dans les conifères;
- Formes de croissance spéciales et petites tailles, par exemple petites feuilles, nanisme, entre-nœuds rapprochés, forme de croissance horizontale ;
- Développement de racines contractiles épaisses et charnues. À la fin de l’automne, ils se dessèchent et diminuent de longueur, entraînant dans le sol les bulbes, les racines et les bourgeons hivernants.
Les adaptations physiologiques aident à abaisser le point de congélation de la sève cellulaire et à protéger l'eau du gel. Ceux-ci inclus:
- Augmentation de la concentration de sève cellulaire ;
- L'anabiose est une possibilité lorsque des conditions extrêmes suspendre les processus vitaux de l'usine et réduire la productivité.
Pour quelles plantes les fluctuations de température sont-elles dangereuses ?
Des fluctuations naturelles de température se produisent tout au long de l’année et tout au long de la journée. Comment différentes plantes tolèrent-elles de tels changements ?
La plupart des fleurs d'intérieur ne tolèrent pas les fortes fluctuations de température.. Ainsi, lorsque la température baisse de 6 à 10 degrés, les feuilles de Dieffenbachia commencent à jaunir et à se faner, et la croissance s'arrête. Les mêmes « symptômes » peuvent être observés chez d’autres plantes. Par conséquent, lors de l'aération d'une pièce en hiver, il est préférable de retirer les fleurs du rebord de la fenêtre.
Il est important de savoir qu’un changement progressif de température, à raison de 0,5 degré maximum par heure, peut être toléré par la plupart des plantes.
Cependant, certaines plantes peuvent tolérer même de grandes variations de température. Ceux-ci incluent l'aloès, la sansevieria, le clivia, l'aspidistra et d'autres.
Les plus thermophiles, et donc peu tolérants aux forts changements de température, sont les représentants du feuillage fleuri et décoratif des familles des aroïdes, des bégonias, des mûriers et des broméliacées.
Les plus thermophiles sont des invités panachés venus des tropiques : caladium, codiaeum.
Fluctuations naturelles de la température de la maison
Dans la nature, il y a un changement rythmique de température : la nuit, elle diminue et pendant la journée, elle augmente. Les mêmes changements se produisent tout au long de l’année, lorsque les saisons changent progressivement les unes après les autres.
Les plantes dans leur environnement naturel s'adaptent à de tels changements. Fleurs d'intérieur, qui dans conditions naturelles poussent sous des latitudes tempérées et tolèrent bien les changements de quantité de chaleur, tandis que pour les invités des tropiques, de telles fluctuations de température sont plus douloureuses.
Par conséquent, pendant la saison froide, les plantes tropicales entrent dans une période de dormance prononcée. C’est très important pour eux car cela a un effet positif sur leur croissance et leur développement ultérieurs.
Il est important de savoir que les plantes d'intérieur bénéficieront lorsque la température est bonne. jour sera de plusieurs degrés plus élevé que la nuit.
Pour la plupart des plantes, les températures les plus favorables à la vie sont de +15...+30 o C. À des températures de +35...+40 o C, la plupart des plantes sont endommagées.
L'action des températures élevées entraîne de nombreux dangers pour les plantes : déshydratation et dessiccation sévères, brûlures, destruction de la chlorophylle, troubles respiratoires irréversibles et autres processus physiologiques, arrêt de la synthèse protéique et dégradation accrue, accumulation de substances toxiques, notamment d'ammoniac. À des températures très élevées, la perméabilité des membranes augmente fortement, puis une dénaturation thermique des protéines, une coagulation du cytoplasme et la mort cellulaire se produisent. La surchauffe du sol entraîne des dommages et la mort des racines superficiellement situées, ainsi que des brûlures du collet.
Les changements primaires dans les structures cellulaires se produisent au niveau de la membrane à la suite de l'activation de la formation de radicaux oxygène et de la peroxydation lipidique ultérieure, de la perturbation du système antioxydant - l'activité de la superoxyde dismutase, de la glutathion réductase et d'autres enzymes. Cela provoque la destruction des complexes protéines-lipides du plasmalemme et d'autres membranes cellulaires, entraînant la perte des propriétés osmotiques de la cellule. En conséquence, on observe une désorganisation de nombreuses fonctions cellulaires et une diminution de la vitesse de divers processus physiologiques. Ainsi, à une température de 20 o C, toutes les cellules subissent le processus de division mitotique, à 38 o C, une mitose est observée dans une cellule sur sept et une augmentation de la température à 42 o C réduit le nombre de cellules en division de 500 fois. .
À températures maximales consommation matière organique la respiration dépasse sa synthèse, la plante devient pauvre en glucides, puis commence à mourir de faim. Ceci est particulièrement prononcé dans les plantes des climats plus tempérés (blé, pommes de terre, nombreuses cultures maraîchères). Avec un affaiblissement général, leur sensibilité aux infections fongiques et virales augmente.
Même un effet stressant à court terme dû à une température élevée provoque une restructuration du système hormonal des plantes. En utilisant l'exemple des plants de blé et de pois, il a été établi que le choc thermique induit une cascade de changements en plusieurs étapes dans le système hormonal, déclenchés par la libération d'IAA du pool de ses conjugués, qui agit comme un signal de stress et initie la synthèse de l'éthylène. Le résultat de la synthèse de l'éthylène est une diminution ultérieure du niveau d'IAA et une augmentation de l'ABA. Ces changements hormonaux induiraient apparemment la synthèse d’enzymes antioxydantes et de protéines de choc thermique, provoqueraient une diminution des taux de croissance et, par conséquent, augmenteraient la résistance de la plante aux températures élevées.
Il existe un certain lien entre les conditions de l'habitat des plantes et la résistance à la chaleur. Plus l'habitat est sec, plus la température maximale est élevée, plus la résistance thermique des plantes est grande.
Les plantes peuvent se préparer à une exposition à des températures élevées en quelques heures. Ainsi, lors des journées chaudes, la résistance des plantes aux températures élevées de l’après-midi est plus élevée que celle du matin. Généralement cette résistance est temporaire, elle ne se fixe pas et disparaît assez rapidement s’il fait froid. La réversibilité des effets thermiques peut aller de plusieurs heures à 20 jours.
La résistance à la chaleur est également liée au stade de développement de la plante : les tissus jeunes et en croissance active sont moins résistants que les plus vieux. Les températures élevées pendant la période de floraison sont particulièrement dangereuses. Presque toutes les cellules génératives dans ces conditions subissent des changements structurels, perdent leur activité et leur capacité à se diviser, on observe une déformation des grains de pollen, un mauvais développement du sac embryonnaire et l'apparition de fleurs stériles.
Les organes végétaux diffèrent également par leur résistance à la chaleur. Les organes déshydratés tolèrent mieux les températures élevées : les graines jusqu'à 120°C, le pollen jusqu'à 70°C, les spores peuvent résister à une chaleur jusqu'à 180°C pendant plusieurs minutes.
Parmi les tissus, les tissus cambiaux sont les plus résistants. Ainsi, la couche cambiale des troncs tolère des températures allant jusqu'à +51 o C en été.
La croissance des plantes dépend fortement de la température et peut se produire entre zéro et 35°.
Le taux de croissance à des températures supérieures à 35-40° diminue et augmente encore davantage.
Différentes plantes ont des attitudes différentes face à la température. Certaines plantes sont thermophiles et nécessitent des températures plus élevées pour pousser. D'autres plantes sont plus tolérantes aux basses températures et sensibles aux augmentations excessives.
En régulant le régime de température en conjonction avec d'autres conditions de vie, il est possible de contrôler la croissance, c'est-à-dire de la suspendre ou de l'amener à un niveau optimal. Il convient de garder à l’esprit qu’il est impossible d’utiliser la chaleur pour accélérer ou ralentir la croissance sans fournir à la plante lumière et humidité.
Pour produire rapidement des plantes trapues, il faut plus de lumière, de chaleur et d'humidité (jusqu'à tailles optimales).
L’effet de la température sur une plante est très souvent utilisé dans les serres. Pour accélérer la croissance, les plantes bénéficient de températures élevées dès les premiers stades de développement jusqu’à la floraison. Cette technique accélère la croissance et le développement de la plante, mais on ne tient pas toujours compte du fait que les plantes cultivées à une température plus élevée s'avèrent plus faibles que celles développées à une température plus basse. Les plantes cultivées sous serre à des températures plus élevées perdent rapidement leurs propriétés décoratives dans les zones résidentielles.
Lorsque vous cultivez des plantes dans des serres, vous devez y prêter attention et ne pas vendre de produits qui meurent rapidement dans les pièces.
Un exemple d’effets erronés de la température sur les plantes est la culture de semis d’été à des températures élevées. Les plants sont obtenus par apparence bon, mais mal adapté aux rigueurs du terrain découvert (faible résistance à la vie).
Si la plante termine sa croissance plus tôt que prévu, elle est placée dans une pièce à basse température pour retarder sa croissance. Si la plante n'est pas trapue, mais plutôt allongée, elle est placée la nuit dans une pièce plus fraîche. Pour rendre les plantes plus décoratives, vous devez toujours réduire la température ambiante la nuit. Une diminution progressive et temporaire de la température, répétée plusieurs fois, augmente la résistance des plantes thermophiles aux basses températures.
L'augmentation de la résistance au froid des plantes est obtenue en semant des graines directement en pleine terre. Dans ce cas, les plants peuvent résister à des gelées de 2-3°. Les semis de nombreuses plantes cultivées en serres et serres meurent dans le sol à -1, -2°.
Augmenter la résistance des plantes aux basses températures peut être obtenu en sélectionnant des variétés résistantes au froid, en « refroidissant » les graines, etc.
Les conditions de température affectent également la libération des graines de dormance (stratification), ainsi que leur germination ultérieure. Ce mode est également important pour passer la période de repos. Les plantes originaires des latitudes septentrionales nécessitent un repos organique. Sans passer par la dormance à des températures plus basses, ils ne pousseront pas et ne se développeront pas bien à l’avenir. Pour accélérer le passage de la dormance organique, il faut fournir à la plante basse température.
S'il est nécessaire de retarder le début de la dormance ou de prolonger sa période, la plante est créée dans des conditions défavorables au passage de la dormance organique, c'est-à-dire qu'elle ne reçoit pas une température basse appropriée.
Si la dormance organique est passée, pour retarder la croissance ou prolonger la dormance forcée, les plantes sont à nouveau placées dans des conditions de basses températures.
Une augmentation de température avec repos forcé réduit cette dernière.
Pour retarder la germination de certains tubercules, bulbes et graines, on utilise de la neige ou des tranchées avec du sol gelé pour les contenir.
Séchage des graines au début du printempsà une température de 5-20°, surtout en plein soleil, assure leur maturation en 7-10 jours ; à des températures proches de 0, ce processus se produit très lentement. Les températures plus élevées en août favorisent la maturation des bulbes.
Pour retarder la croissance des plantes terrain ouvert au printemps, il est affecté en piétinant la neige et en la recouvrant de fumier autour de la plante.
La température de l’air affecte également la respiration des plantes, qui devient plus intense à des températures élevées.
En hiver, lorsqu'il n'y a quasiment pas d'accumulation de substances organiques en cas de lumière insuffisante, il est nécessaire de réduire le taux de respiration en fournissant à la plante une température légèrement plus basse. Ceci s'applique également aux bulbes, tubercules et rhizomes stockés en hiver.
La température du sol ou du substrat de culture artificiel a grande importance lors de la culture des plantes. Les températures élevées et basses sont défavorables à la vie de la racine. À basse température, la respiration des racines est affaiblie, ce qui diminue l'absorption d'eau et de sels nutritifs. Cela conduit au flétrissement et au rabougrissement de la plante.
Les concombres sont particulièrement sensibles aux basses températures : une baisse de température jusqu'à 5°C détruit les plants de concombre. Les feuilles des plantes adultes se fanent à basse température de la solution nutritive par temps ensoleillé et sont brûlées. Pour cette culture, la température de la solution nutritive ne doit pas être réduite en dessous de 12°C. Habituellement dans heure d'hiver Lors de la culture de plantes en serre, la solution nutritive stockée dans les réservoirs a une basse température et doit être chauffée au moins à la température ambiante. La température la plus favorable de la solution utilisée pour la culture des concombres doit être considérée comme 25-30°C, pour les tomates, les oignons et autres plantes - 22-25°C.
Si en hiver il est nécessaire de chauffer le substrat sur lequel s'effectue la culture, en été, au contraire, les plantes peuvent souffrir de sa température élevée. Déjà à 38-40°C, l'absorption d'eau et nutriments s'arrête, les plantes se fanent et peuvent mourir. Les solutions et les substrats ne doivent pas atteindre cette température. Les racines des jeunes plants sont particulièrement affectées par les températures élevées. Pour de nombreuses cultures, une température de 28-30° est déjà destructrice.
S'il existe un risque de surchauffe, il est utile d'humidifier la surface du sol avec de l'eau dont l'évaporation abaisse la température. DANS heure d'été la pulvérisation de verre est largement utilisée dans la pratique des serres mortier de chaux, qui diffuse les rayons directs du soleil et évite aux plantes de surchauffer.
Sources
- Cultiver des plantes sans sol / V.A. Chesnokov, E.N. Bazyrina, T.M. Bushueva et N.L. Ilyinskaya - Leningrad : Maison d'édition de l'Université de Leningrad, 1960. - 170 p.
