Recetas sencillas en 10 minutos. Sándwich de garbanzos, aguacate y arándanos. Sopa dietética de aguacate

A veces, por la mañana tenemos tanta prisa por llegar al trabajo que no tenemos tiempo para preparar el desayuno, o por la noche volvemos a casa de nuestro trabajo favorito y toda nuestra energía se ha esfumado en alguna parte. Afortunadamente, en esos momentos nos ayudan platos que se pueden preparar en tan solo 10 minutos.

Ensalada de manzana, granada y almendras

Ingredientes:

• 6 tazas de verduras
• 1 taza de almendras
• 2 manzanas
• ½ taza de queso feta
• ¾ taza de semillas de granada

Para repostar:

• 1/3 taza mayonesa casera
• ¼ taza de leche
• 3 cucharadas l. Sáhara
• 4 cucharaditas vinagre de manzana
• 1 cucharada l. zumo de limón
• 2 cucharaditas semillas de amapola

Cómo cocinar:

1. En un tazón grande, combine las verduras, las almendras, las manzanas en rodajas, el queso feta desmenuzado y las semillas de granada.

2. En un tazón pequeño, mezcle la mayonesa, la leche, el azúcar, el vinagre, zumo de limón y semillas de amapola.

Sándwich de garbanzos, aguacate y arándanos

Ingredientes:

• 425 g de garbanzos enlatados
• 1 aguacate grande maduro
• 2 cucharaditas jugo de limón recién exprimido
• ½ taza de arándanos secos
• 1 manojo de rúcula
• 6 rebanadas de pan
• sal, pimienta - al gusto

Cómo cocinar:

1. Lave y seque los garbanzos y luego tritúrelos con un tenedor en un tazón mediano.

2. Agrega el aguacate y continúa amasando hasta que la masa se vuelva homogénea, pero no la conviertas en puré, deja que queden trozos, queda más sabroso.

3. Agrega el jugo de limón y los arándanos. Sal y pimienta al gusto y luego mezcla bien.

4. Tostar las rebanadas de pan y luego esparcir sobre ellas la masa resultante. Agrega la rúcula y cubre con la segunda rodaja.

Huevos revueltos con tomate

Ingredientes:

• 4 tomates grandes
• 3 huevos
• 100 gramos de queso
• 2 cucharadas l. verdor

Cómo cocinar:

1. Lavar los tomates y cortarles la parte superior. Con una cucharadita, retire con cuidado el centro.

2. Batir los huevos con el queso finamente rallado. Agrega el perejil finamente picado y el eneldo. Sal y pimienta.

3. Vierta la mezcla preparada en los tomates y cúbralos con las “tapas” (parte superior de los tomates).

4. Hornear a máxima potencia microondas en 3 minutos. ¡Buen provecho!

Gachas de nueces con plátano

Ingredientes:

• 1 plátano
• 30 gramos de almendras
• 20 gramos de semillas de lino
• 10 g de nueces pecanas
• 1 huevo
• 1 clara de huevo
• 50 ml de leche
• canela - al gusto

Cómo cocinar:

1. Coge un plátano y tritúralo con un tenedor hasta convertirlo en puré. Pica ligeramente las nueces. Muele las almendras y las semillas de lino en una licuadora.

2. Coloque los ingredientes preparados en una cacerola, agregue el huevo y la clara, luego vierta la leche por encima y mezcle bien.

3. Calienta la mezcla resultante a fuego medio, revolviendo constantemente, durante 5-7 minutos. Sirva espolvoreado con canela y decore con nueces si lo desea.

Tostadas dulces con miel y avellanas

Ingredientes:

• 3 cucharadas l. avellanas
• 1 cucharadita aceite de oliva
• 2 rebanadas de pan integral
• 3 cucharadas l. yogur griego
• 2 cucharadas l. Miel
• pimienta negra molida y sal - al gusto

Cómo cocinar:

1. Picar finamente las avellanas y mezclar con aceite de oliva. Sal y pimienta.

2. Engrasar el pan con yogur griego, colocar encima avellanas y verter miel por encima. ¡Buen provecho!

Salmón con salsa de mostaza y arce

Ingredientes:

• 2 filetes de salmón
• 1 cucharada l. mostaza granulada
• 1 cucharada l. mostaza de dijon
• 1 cucharadita jarabe de arce
• 1 cucharadita aceite de oliva (refinado)
• sal y pimienta - al gusto

Cómo cocinar:

1. 30 minutos antes de cocinarlo, saca el salmón del frigorífico para que alcance la temperatura ambiente.

2. Precalienta el horno a 200°C. Coloca papel de horno en una bandeja para horno y engrasa con aceite.

3. Secar el pescado con papel toalla, sal y pimienta. Luego colóquelo en una bandeja para hornear, con la piel hacia abajo.

4. Mezclar la mostaza, la mantequilla y el almíbar y verter la salsa sobre el pescado.

5. Hornee el plato durante 10 minutos y luego sirva.

Sopa dietética de aguacate

Ingredientes:

Para cubrir:

• 70 g de anacardos
• 180 mililitros de agua
• un puñado de cilantro fresco
• 2 cucharadas l. zumo de limón
• sal, pimienta - al gusto

Para la sopa:

• 2 aguacates maduros
• 400 ml de leche de coco
• 2 dientes de ajo
• sal, pimienta - al gusto

Cómo cocinar:

1. Toma anacardos y remójalos agua caliente durante 7 minutos. Luego escurre el agua.

2. Agrega los anacardos y el cilantro al vaso de la licuadora, agrega agua y jugo de limón y sazona con sal y pimienta. Batir hasta hacer puré.

3. Coger el ajo, triturarlo con un cuchillo y picarlo finamente.

4. Coloque el aguacate y el ajo en una licuadora, vierta la leche de coco, sal y pimienta. Batir hasta obtener una consistencia suave y homogénea. Si quieres comer la sopa caliente, viértela en una cacerola y caliéntala.

5. Antes de servir, agregue la cobertura y decore con cilantro.

Soba con guisantes, albahaca y parmesano

Ingredientes:

• 170 g de fideos soba
• 1 cucharada l. aceite de sésamo
• ¾ taza de guisantes frescos (puedes usar congelados)
• 1 cucharada l. salsa tamari (se puede sustituir por salsa de soja)
• 1 taza de albahaca fresca
• ½ taza de queso parmesano finamente rallado
• pizca de hojuelas de pimiento rojo
• pimienta negra recién molida y jugo de limón - al gusto

Cómo cocinar:

1. Hervir la soba según las instrucciones del paquete. Cuando los fideos estén cocidos, retíralos de la sartén. No escurrimos el agua, sino que la dejamos para cocer los guisantes.

2. Lavar ligeramente los fideos, colocarlos en un bol, verter aceite de sésamo, remover y reservar.

3. Prepare un recipiente con agua y hielo con anticipación y colóquelo al lado de la sartén.

4. Cocine los guisantes durante 1 minuto, luego escurra el agua y coloque la cacerola en un bol con hielo.

5. Cuando los guisantes se hayan enfriado, sécalos bien y colócalos en un bol con los fideos. Agregue tamari, albahaca, queso, hojuelas de pimiento rojo y pimienta negra recién molida. Mezclar bien, espolvorear con limón y servir.

Ensalada de zanahoria, manzana y granada

Ingredientes:

• 2-3 zanahorias grandes
• 1 manzana grande dulce
• 1 cucharada l. jugo de lima recién exprimido
• 2 cucharaditas Miel
• 2 cucharadas l. mayonesa casera
• ¼ taza de pasas
• ¼ de taza de arándanos secos
• ½ taza de semillas de granada

Cómo cocinar:

1. Rallar las zanahorias, pelarlas y cortarlas en cubos y colocarlo todo en un bol grande. Espolvorea con jugo de lima y mezcla bien.

2. Agregue la miel, la mayonesa, los arándanos, las pasas y mezcle bien. Espolvoree semillas de granada encima y sirva inmediatamente.

Kiwi con yogur natural y galletas

Ingredientes:

• 400 gramos de yogur natural
• 8 kiwis
• 8 uds. galletas crujientes
• 4 cucharadas l. azúcar moreno

Cómo cocinar:

1. Pelar el kiwi y cortarlo en cubos.

2. Batir el yogur natural con el azúcar. Luego pon el yogur en capas en un bol. Espolvorea con galletas ligeramente desmenuzadas y sirve.

Para preparar platos deliciosos, no es necesario “pararse frente a la estufa” todo el día. Hay muchas recetas que sólo tardan entre 10 y 15 minutos en implementarse. Y estos no serán solo platos elaborados con productos semiacabados, sino delicias originales y completas con las que podrá deleitar a su familia.

Los platos rápidos y originales son populares para el desayuno porque, por regla general, las ganas de dormir superan el apetito. Al final, hay que conformarse con un bocadillo. Pero hay platos deliciosos y saludables que se preparan de forma rápida y divertida. Te harán despertar 15 minutos antes.

¿Cómo ayudarán esos platos si de repente llegan invitados? De acuerdo, es fantástico saber qué y cómo cocinar de forma sabrosa y rápida, preparando una mesa apetitosa con una variedad de platos en media hora. ¿No me crees? ¡Simplemente elige una receta y cocina!

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Desayuno en 15 minutos

Cocinas diferentes paises En todo el mundo se ofrecen recetas de deliciosos desayunos que se pueden preparar en 15 minutos. Y lo que se consigue durante esta época con productos bastante asequibles es digno de un restaurante caro, de la mano de un chef de primer nivel.

Puede preparar rápidamente platos para todos los gustos, desde dietéticos hasta abundantes. Y para los más golosos por la mañana, también hay delicias rápidas. Por ejemplo, bizcocho de avena.

Receta 1. Pastel de avena con frutos rojos

Este bizcocho dulce, delicioso y a la vez muy saludable se prepara directamente en la taza. ¡Solo 15 minutos para preparar la “masa” y hornear en el microondas, y un desayuno real con aroma de verano está listo!

Ingredientes:

• 1/3 taza de avena
• 3 – 4 cucharadas. l. leche de almendras u otra leche
• 2 cucharadas l. mermelada de manzana
• 1 cucharada l. cacao en polvo
• 1 cucharadita azúcar o miel
• ¼ cucharadita Levadura en polvo
• ¼ cucharadita azúcar de vainilla
• Una pizca de sal
• Bayas para servir

Método de cocción:

1. Muele una cucharada de hojuelas en una licuadora (no en harina) y mezcla con el resto de las hojuelas. Agrega la levadura en polvo, la sal, el azúcar (miel), el cacao y mezcla.
2. Agrega azúcar o extracto de vainilla (con la punta de un cuchillo), mermelada de manzana a la mezcla y mezcla bien.
3. Agrega poco a poco la leche y revuelve hasta formar una masa espesa.
4. Coloca la masa en una taza de té, métela en el microondas, programa el cronómetro en 1,5 minutos y cocina.
5. Enfriar un poco el bizcocho, agregar las bayas y servir.

También puedes verter salsa de frutos rojos sobre el pastel terminado y comerlo tibio.

Receta 2. Tortitas de calabacín con mermelada y queso

A los amantes de los panqueques para el desayuno les encantará este plato, solo que será más saludable y original. Aprenderás lo deliciosamente que se combinan las tortitas de verduras y la mermelada.

Ingredientes:

• 400 g de calabacín
• 125 gramos de queso
• 2 huevos
• 2 cucharadas l. leche
• ½ taza harina de trigo
• ½ taza de queso rallado
• ¼ de taza de cebolla fresca picada

Método de cocción:

1. Lavar los calabacines, pelarlos si la piel está dura y rallarlos con un rallador mediano.
2. Batir los huevos con sal y pimienta en un recipiente hondo. Agrega las virutas de calabacín y el queso, la cebolla picada. Revuelva, agregue la leche y la harina.
3. Coge la masa con una cuchara pequeña y colócala en una sartén calentada con aceite. Freír por cada lado durante un par de minutos hasta que se doren.
4. Coloque los panqueques terminados sobre toallas de papel.

Sirve los panqueques con mermelada de membrillo y lonchas de tu queso favorito.

Receta 3. Requesón con nata y frambuesas

La receta más sencilla para los amantes de todo lo saludable. Este plato es saludable y nutritivo para todos, pero sobre todo atraerá a quienes cuidan su peso.

Ingredientes:

• 100 g de requesón bajo en grasa
• 125 g de frambuesas frescas
• 1 cucharadita crema
• 1 limon
• 1 kiwi
• Miel liquida

Método de cocción:

1. Retire la ralladura de 1 limón.
2. Muele el requesón hasta obtener una consistencia pastosa, agrega la crema, la miel y la ralladura. Batir hasta que quede suave.
3. Pelar el kiwi y cortarlo en trozos pequeños, mezclar con las frambuesas.
4. Coloque la masa de cuajada en un plato, mezcle con el kiwi y las frambuesas.

Este desayuno complementará perfectamente té verde con hierbas aromáticas.

Receta 4. Tortilla con trufa

Dedicado a los amantes de las tortillas para el desayuno. Si una tortilla normal te parece aburrida, prepárala según esta receta añadiendo unas deliciosas setas trufadas. Pero si no tienes, prepara una tortilla con champiñones.

Ingredientes:

• 2 huevos
• 20 gramos de mantequilla
• ½ trufa
• ½ vaso de leche
• sal al gusto

Método de cocción:

1. Batir los huevos con sal hasta que quede suave, agregar la leche y batir hasta que quede esponjoso.
2. “Pharm” la trufa con un cuchillo especial para pelar verduras. Debes obtener virutas como después de afilar un lápiz.
3. Añade virutas de trufa a la tortilla.
4. Calentar una sartén antiadherente y derretir manteca y preparar una tortilla, horneándola por ambos lados.
5. Cuando la mosca esté casi lista, dóblala por la mitad dejando que el borde inferior sobresalga ligeramente.

Coloca la tortilla terminada en un plato y sírvela con rodajas de tu queso favorito. Esta tortilla va especialmente bien con quesos tiernos.

• Consejo 1. Para reducir el tiempo que lleva preparar el desayuno, piensa en el plato la noche anterior y prepara los ingredientes necesarios. Esto le permitirá dormir otros 5 minutos.
• Consejo 2. Si no hay productos recomendados en la receta, reemplácelos con análogos. Experimenta y obtendrás tu propio plato de desayuno original. Por ejemplo, un desayuno de requesón con frutas se puede preparar de la misma forma, pero con verduras. Etcétera.
• Consejo 3. La tortilla se puede preparar sin leche. Simplemente bate los huevos hasta que queden suaves y hornéalos por ambos lados. Este receta clásica tortilla. Pero si quieres hacer una tortilla aireada, añade leche a razón de 50 ml por 1 huevo.

Almuerzo en 15 minutos

¡Es muy fácil preparar un almuerzo saludable rápido y sabroso! Por tanto, tendrás tiempo de volver a casa en la hora prevista, preparar un suntuoso plato y disfrutarlo tranquilamente, sintiendo el sabor de cada bocado.

Hay muchos platos tan bonitos, saludables y sabrosos que se pueden preparar en 15 minutos para diversificar su menú.

Muchas de estas comidas rápidas se pueden preparar para cenas y recepciones navideñas.

Receta 1. Espárragos con champiñones

Muchos, si no todos, probablemente conozcan el valor de los espárragos. Es perfectamente absorbido por el organismo, aporta saciedad y energía. Y en combinación con champiñones y especias se convierte en un inolvidable delicioso plato. Todo lo que necesitas es eso productos disponibles y 15 minutos de tiempo.

Ingredientes:

• 300 g de champiñones
• 200 gramos de espárragos
• 200 gramos de crema agria
• 50 g de queso duro
• 1 pizca de nuez moscada, sal y pimienta

Método de cocción:

1. Lavar los espárragos y los champiñones. Corta los champiñones por la mitad si son grandes. Deja los espárragos enteros, pero también puedes cortarlos.
2. Vierta un vaso de agua en la cacerola, agregue sal, hierva y agregue los espárragos preparados. Una vez que los espárragos estén un poco blandos, agrega los champiñones y cocina hasta que estén tiernos.
3. Prepare la salsa: mezcle bien la crema agria con sal, nuez moscada y pimienta.
4. Agregue la salsa terminada al contenido de la sartén (debe quedar muy poca agua) y revuelva rápidamente para que la crema agria no se cuaje.
5. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 10 minutos. Luego, ponemos todo en una sartén y sofreímos durante 5 minutos.

Coloque el plato terminado en un plato, agregue cubitos o virutas de queso y hierbas frescas (opcional).

Receta 2. Salmón al horno en papel de aluminio con tomates cherry

Este plato, valioso para la salud y el placer gastronómico, también puede ofrecerse para mesa festiva. Los productos para su elaboración son fáciles de encontrar en cualquier tienda y su coste es asequible para la mayoría. Por eso, no debes negarte este delicioso plato de pescado.

Ingredientes:

• 450 – 500 g de filete de salmón
• 10 tomates cherry
• 3 – 4 cucharadas. l. aceite de oliva
• Manojo de albahaca fresca
• Sal y pimienta al gusto

Método de cocción:

1. Lave el filete de salmón y córtelo en porciones (la cantidad especificada de pescado dará para 4 porciones).
2. Lavar los tomates y cortarlos por la mitad, quitándoles los tallos.
3. Coger 4 hojas pequeñas de papel de aluminio, poner unas gotas de aceite en el centro de cada una, poner un trozo de salmón, poner encima los tomates con el lado cortado hacia abajo, pimienta y sal, poner unas hojas de albahaca y espolvorear con aceite de oliva.
4. Pellizca los extremos del papel de aluminio para sellar el pescado por dentro. Transfiera el salmón en papel de aluminio a una bandeja para hornear.
5. Precalienta el horno a 220 grados y hornea el pescado con tomates durante 15 minutos.

Sirve el pescado caliente como plato principal o acompañado de arroz.

Receta 3. Farfalle con salsa de nueces y queso

¿Estás pensando en qué cocinar rápido y sabroso como plato principal? Haz pasta farfalle usando esta receta. Este plato no dejará indiferente a nadie. Es satisfactorio y, al mismo tiempo, nada pesado. Una excelente opción de almuerzo que se puede servir no solo como segundo plato, sino también como plato principal.

Ingredientes:

• 400 g de pasta farfalle
• 100 gramos de queso azul
• 25 gramos de mantequilla
• 1 cebolla
• 1 diente de ajo
• 1 cucharada l. salvia fresca picada (1 cucharadita seca)
• Un puñado de nueces.

Método de cocción:

1. Hervir la pasta según las instrucciones del paquete.
2. Coloca la cacerola al fuego y derrite la mantequilla en ella. Agrega la cebolla picada, sofríe hasta que esté suave. Luego agregue el ajo, la salvia y cocine por 2 minutos, revolviendo.
3. Una vez que la pasta esté cocida al dente (un poco poco cocida), escurre el agua. Deja un poco de agua en la taza.
4. Agrega queso y 2 cucharadas a una cacerola con verduras calientes. l. agua de pasta, revuelva.

Sirve el plato terminado con queso azul y espolvorea con nueces.

Receta 4. Salteado de ternera

Este increíble plato asiático se puede preparar en tan solo 15 minutos. Se puede servir como plato principal con una guarnición de arroz, como plato principal independiente o como segundo plato después de un caldo ligero. En cualquier caso, merece estar en vuestra mesa, quizá incluso coronado.

Ingredientes:

• 500 gramos de carne
• 0,5 latas de salsa de frijoles negros
• 2 cucharaditas sésamo
• 1 cebolla
• Manojo de col china

Método de cocción:

1. Lavar la carne y cortarla en trozos finos. Lavar y picar la cebolla. Lavar la col china y cortar las hojas en trozos grandes con las manos.
2. Calienta un wok o una sartén grande y profunda con aceite. Freír la carne hasta color dorado y transferir a un plato.
3. Freír la cebolla y el repollo hasta que estén tiernos y devolver la carne a la sartén. Agrega un poco de agua, salsa y cocina por unos minutos.

Espolvorea el plato caliente con semillas de sésamo, mezcla y sirve en un plato.

• Consejo 1. Cada plato es autosuficiente, por lo que se puede servir solo. De esta forma no necesitarás más tiempo para preparar las guarniciones. Además, cualquiera de los platos anteriores se puede servir con verduras, que combinan bien con los platos.
• Consejo 2. Cualquiera de los ingredientes se puede sustituir por un análogo más asequible. Por ejemplo, el queso azul se puede reemplazar con cualquier queso graso semiduro, agregándole especias. El plato no se verá afectado por esto.

Cena en 15 minutos

Después jornada laboral Cuando te estás quedando sin energía, lo que más te preocupa es qué puedes cocinar rápido y sabroso para la cena. Y también para ser útil y bonito. La respuesta a esta pregunta radica en recetas simples Deliciosos platos que están listos en 15 minutos. Elige el tuyo y disfruta de platos deliciosos y saludables.

Receta 1. Pescado blanco en yogur con garbanzos

El pescado para cenar es el plato perfecto. No es pesado, se absorbe rápidamente y aporta al organismo proteínas, vitaminas y minerales de alta calidad. Gracias a esto, el cuerpo se recupera rápidamente y, por lo tanto, por la mañana puedes despertarte fácilmente y sentirte vigorizado.

Ingredientes:

• 600 g de filete de pescado blanco
• 400 g de garbanzos enlatados
• 140 gramos de yogur natural
• 2 dientes de ajo
• 1 cucharada l. jengibre fresco rallado
• 2 cucharaditas cilantro triturado
• 1 cucharadita garam masala
• 1 cucharada l. zumo de lima
• Manojo de rúcula o lechuga
• gajos de lima

Método de cocción:

1. Mezcle el yogur, el ajo, el jengibre y las especias en un bol hasta que quede suave y unte generosamente el filete de pescado preparado con esta mezcla. Dejar en un bol cubierto con film transparente.
2. Retire el filete marinado del bol y fríalo por ambos lados en una sartén grill durante unos 3 minutos cada uno.
3. En un bol, mezcle las verduras con los garbanzos y el jugo de lima, rocíe la mezcla con aceite de oliva y revuelva.

Sirva el pescado con una mezcla de verduras y garbanzos, adornado con rodajas de lima.

Receta 2. Ensalada de jamón y huevos

Para la cena, sobre todo si es tarde, puedes preparar rápidamente deliciosa ensalada. Pero esto no es sólo "verduras", sino una abundante ensalada de carne que repondrá el cuerpo con proteínas de alta calidad, le dará placer y no se convertirá en una "piedra" en el estómago.

Ingredientes:

• 200 g de jamón en lonchas finas
• 250 g de tomates pequeños
• 4 huevos cocidos
• 1 bomba de lechuga u otra lechuga
• 4 rebanadas de pan integral
• Aderezo francés para ensalada: vinagre de vino, aceite de oliva y mostaza

Método de cocción:

1. Rocíe las rebanadas de pan con aceite de oliva y colóquelas en la parrilla (o en el horno) y cocine por un par de minutos hasta que estén doradas. Fresco.
2. Corta las lonchas de jamón en trozos pequeños con las manos.
3. Distribuya las hojas de lechuga en 4 platos, cubra con lonchas de jamón, luego los huevos y las mitades de tomate.

Sirve la ensalada con una mezcla de aceite de oliva, vinagre y mostaza. Sin embargo, no es necesario agregar mostaza.

Receta 3. Coliflor al horno en nata

Otro sencillo y plato saludable, que atraerá a todos los miembros de la casa con su aroma. Con este delicioso platillo enseñarás a tus hijos a comer verduras y con ello fortalecer el organismo. Se prepara en cuestión de minutos, agradando a la vista y al estómago.

Ingredientes:

• cabeza de coliflor
• 200 ml de nata al 10%
• 100 – 150 g de queso
• 2 cucharadas l. aceite vegetal
• Sal, pimienta al gusto

Método de cocción:

1. Lavar el repollo, separarlo en floretes y colocarlo en una cacerola con agua con sal. Hervir durante 5 minutos, escurrir y agregar agua fría.
2. Rallar queso duro. Si usas mozzarella, simplemente córtala en rodajas. Mezclar el queso con la nata, sal y pimienta.
3. Engrasar la sartén con aceite y colocar las inflorescencias de col. Vierta la mezcla de queso crema, coloque en un horno precalentado a 220 grados y hornee por 10 minutos.
4. Sirva el plato dorado caliente, adornado con hierbas picadas.

Receta 4. Escalopes de pavo

Originaria de la India, esta receta será apreciada por todos aquellos que están adelgazando y las personas que se preocupan por su salud. Sí, plato de carne Puede ser dietético y prepararse en cuestión de minutos. Además, los productos que necesitarás para ello son de lo más sencillos.

Ingredientes:

• 4 filetes de pavo
• 1 huevo
• 1 cucharadita pimentón dulce
• 7 cucharadas l. pan rallado
• 1 cucharadita ajo
• 30 gramos de mantequilla
• Sal y pimienta al gusto

Método de cocción:

1. Batir el huevo con las especias hasta obtener una masa homogénea.
2. Derrita la mantequilla en una sartén.
3. Sumerja los filetes en la mezcla de huevo, luego en la mezcla de pan rallado y fríalos en una sartén por ambos lados hasta que estén bien cocidos.

Sirva los filetes terminados con verduras o solos. Son deliciosas tanto frías como calientes.

• Consejo 1. A la hora de planificar la cena, intenta cocinar de forma saludable, no mucho. Cocine pescado, carnes magras o verduras y sentirá lo agradable que es después de una comida así. Además, no lleva mucho tiempo y no requiere productos exóticos.
• Consejo 2. Cuando prepare pescado según la receta dada, prepárelo con anticipación, ya que el pescado debe estar marinado, lo que demora 3 horas.

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