Ensalada ligera de atún y maíz. Receta: Ensalada de atún y maíz - con pepinillos. Ensalada de atún y queso

Y maíz. Todas las recetas que hemos seleccionado son sencillas y no te llevarán mucho tiempo. Añadiendo diferentes ingredientes, puedes jugar con el sabor de la ensalada. ¡No tengas miedo de experimentar! ¡Buen provecho!

Ensalada sencilla de atún

Cocinar no te llevará más de quince minutos. Esta ensalada es adecuada tanto como cena ligera como como merienda navideña.

Ingredientes requeridos:

  • cuatro tomates;
  • una lata de atún;
  • seis huevos de codorniz;
  • sesenta gramos de lechuga;
  • dos rodajas de limón;
  • aceite de oliva.

Método de cocción:

  1. Hervir los huevos y cortarlos en cubos.
  2. Secar el atún y picarlo en trozos pequeños.
  3. Lavar los tomates cortados en rodajas.
  4. Rompe la ensalada con las manos.
  5. Mezclar todos los productos, agregar aceite, decorar con rodajas de limón.
  6. ¡Listo! Sólo queda ponerlo sobre la mesa.

Ensalada de atún y queso

Otra receta que te sorprenderá por su sencillez.

Componentes:

  • doscientos gramos de atún;
  • dos manzanas agrias;
  • doscientos gramos de queso duro;
  • ensalada verde;
  • tres tallos de apio;
  • perejil.

Para la salsa, tome crema agria, mayonesa y jugo de limón, tres cucharadas grandes cada uno.

Secuencia de pasos:

  1. Secar el atún y desmenuzarlo con las manos.
  2. Pelar las manzanas, quitarles el corazón y cortarlas en cubos.
  3. Espolvorea la ensalada con agua y rómpela con las manos.
  4. Pelar el apio y cortarlo en círculos.
  5. Mezcle todos los ingredientes en una ensaladera, agregue la salsa y sal y pimienta.

"Mimosa"

Con el atún fue muy popular durante la época soviética. Hoy en día no ha perdido su relevancia y suele decorar la mesa navideña.

Tomemos:

  • trescientos gramos de atún;
  • dos patatas;
  • cinco huevos de gallina;
  • una cebolla;
  • dos zanahorias;
  • dos dientes de ajo;
  • mayonesa;
  • eneldo.

Receta de ensalada de mimosa:

  1. Pelar la cebolla y picarla en cubos.
  2. Mezclar con el atún, dos cucharadas de mayonesa, sal y pimienta.
  3. Hervir los huevos, separar las yemas de las claras.
  4. Pelar las zanahorias y rallarlas en trozos grandes.
  5. Triturar el ajo. Agréguelo a las zanahorias.
  6. Hervir las patatas, rallarlas con un rallador grueso, añadir mayonesa y eneldo.
  7. Extiende la ensalada en capas. Primero el atún, luego las patatas, la zanahoria, las claras y las yemas, rallado en un rallador fino.
  8. ¡La ensalada de atún en capas "Mimosa" está lista! Se recomienda dejarlo en remojo antes de servir.

Ensalada de tomates cherry y queso feta

Este delicioso plato agradará a los gourmets. Ensalada ligera con atún enlatado y maíz, perfecto para un caluroso día de verano.

Lo que necesitamos:

  • cuatrocientos gramos de maíz;
  • doscientos cuarenta gramos de atún;
  • ciento cincuenta gramos de queso;
  • seis huevos de codorniz;
  • seis cerezas;
  • pepino fresco;
  • tres hojas de lechuga;
  • aceite de oliva.

Cómo preparar la ensalada:

  1. Saca el atún de la lata y tritúralo con un tenedor.
  2. Hervir los huevos y dividirlos por la mitad.
  3. Cortar el queso en cubos.
  4. Lavar las verduras y las hojas de lechuga.
  5. Rompe las verduras con las manos, corta los tomates y el pepino en trozos grandes.
  6. Coloca los ingredientes mezclados encima de un plato, agrega aceite y sal.

Delicioso y ensalada saludable con atún enlatado y maíz ¡está listo! ¡Puedes servir!

Ensalada y arroz

Este plato atraerá incluso a aquellos que no aman mucho los mariscos. La ensalada resulta abundante y muy sabrosa.

Su composición:

  • cien gramos de arroz;
  • trescientos gramos de pescado;
  • dos huevos de gallina;
  • lata de maíz dulce;
  • cien gramos de cebolla;
  • cien gramos de mayonesa.

Receta paso a paso:

  1. Hervir los huevos y el arroz.
  2. Picar finamente la cebolla.
  3. Rallar los huevos con un rallador fino.
  4. Tritura el atún con un tenedor o con las manos.
  5. Combine todos los productos y sazone con mayonesa.

y atún

Un plato maravilloso para cenar.

Componentes principales:

  • envasado de judías verdes;
  • lata de atún;
  • dos cebollas moradas;
  • una fruta de limón;
  • aceite vegetal.

Receta de ensalada:

  1. Freír las alubias en una sartén con aceite durante diez minutos. Agrega sal.
  2. Pelar la cebolla y picarla en trozos pequeños.
  3. Coloque la ensalada en capas: frijoles, cebollas, atún.
  4. Mezclar el aceite y verter sobre la ensalada.
  5. Espolvorea con hierbas y aros de cebolla encima.

¡Esta es una receta tan simple!

Ensalada De Pimiento Dulce

En conclusión, compartiremos contigo otra deliciosa receta.

Prepare los siguientes ingredientes:

  • una lata de atún;
  • rojo pimiento morrón;
  • un paquete de maíz;
  • verduras (perejil, eneldo).

Para la salsa tomar:

  • cuatro cucharadas de aceite de oliva;
  • tres cucharadas de jugo de limón;
  • una cucharada de mostaza.

Procedimiento de preparación:

  1. Es necesario lavar el pimiento, quitarle las semillas y cortarlo en tiras.
  2. Saca el atún de la lata, deja escurrir el jugo y luego divide la carne en trozos con las manos.
  3. Mezcle todos los ingredientes, agregue los condimentos, la sal, las hierbas y la salsa.

Entonces lo cocinamos con maíz. ¡Puedes invitar a tu familia a probarlo!

Algunas palabras para concluir

Ahora ya sabes cómo hacer una ensalada con atún y maíz enlatados. Incluso a aquellos a quienes no les gusta comer mariscos les gustará. Esta ensalada decorará incluso una mesa navideña.

Esperamos que hayas disfrutado de nuestras recetas. Elija el más interesante y mime a su hogar con sencillos y delicioso plato. Créame, ¡se lo tragarán por ambas mejillas! ¡Buen provecho!

El atún enlatado combina bien con muchas verduras, arroz, aguacate, frijoles, huevos, queso duro y ahumado, por lo que es muy utilizado para hacer ensaladas. Los ingredientes simplemente se mezclan con el aderezo, se colocan en capas o se cortan y se colocan uno al lado del otro sobre hojas de lechuga o rúcula.

Una de las ensaladas más deliciosas, jugosas y aromáticas es con atún enlatado, maíz, arroz, huevos de gallina cocidos y rojo cebollas. Montamos la ensalada en capas en una ensaladera transparente, y utilizamos mayonesa como aderezo. La ensalada es perfecta para una mesa navideña.

Ensalada de Atún en Conserva: Receta con Maíz, Huevo y Arroz

Ingredientes para 5 porciones:

  • Atún enlatado (en aceite) – 1 lata (185 g);
  • Maíz enlatado – 1 lata;
  • Arroz (grano largo) – 2 cucharadas colmadas;
  • Huevos de gallina – 2 piezas;
  • Rojo cebollas– 1 pieza;
  • Mayonesa – 4-5 cucharadas. l.

Tiempo de cocción: 40 min.

Cómo hacer una deliciosa ensalada con atún en lata

Lavamos el cereal de arroz 3-4 veces, lo ponemos en un cazo pequeño y lo llenamos de agua. Cocine a fuego medio, revolviendo hasta que el cereal se ablande. Luego enjuague debajo agua fría y enviarlo a un colador. Déjalo escurrir durante unos 5 minutos.

Mientras se cocina el arroz, huevos de gallina enjuague y cocine en agua después de hervir durante 7-9 minutos. Luego escurre el agua hirviendo y vierte inmediatamente. agua de hielo. Dejamos reposar unos 5 minutos y retiramos la cáscara.

Para cocinar utilizamos cebolla morada. Tiene un sabor más suave y agradable en contraste con la verdura amarilla normal. Picarlo muy fino.

Lavamos la ensaladera transparente y la secamos. Luego ponga arroz hervido, distribúyalo uniformemente y vierta encima una pequeña cantidad de mayonesa.

Para la ensalada, puedes tomar atún en trozos en aceite o una ensalada especial, en la que los trozos ya estén picados. Sacar los trozos de atún de la jarra y ponerlos en un plato, añadir un poco de aceite y triturar con un tenedor. Vierte el aceite y el líquido que queda en el frasco sobre la capa de arroz. El cereal se remojará y quedará muy aromático y jugoso. Vierte la salsa sobre la capa de atún.

Distribuya la cebolla uniformemente sobre el pescado. Agrega un poco de salsa encima.

Pica los huevos con un cuchillo o un rallador grande y agrégalos en una capa uniforme a la cebolla. Engrasar generosamente con mayonesa.

Abrimos el maíz y colocamos todo el contenido en un colador. Deje reposar durante 2-3 minutos. Coloca los granos sobre la ensalada como última capa. No le ponemos salsa. No es necesario decorar más el plato, ya que las vetas son muy bonitas y brillantes. Cubra la ensalada de atún terminada con huevo y maíz con film transparente, déjela reposar en el refrigerador durante 30-50 minutos y sirva inmediatamente.

Opciones:

  • Las cebollas rojas se pueden reemplazar con cebollas verdes.
  • Para darle un sabor cremoso a la ensalada, agregue queso duro rallado entre los huevos y los granos de maíz.
  • Para darle un sabor picante al plato, mezcle mayonesa con mostaza picante(1-2 cucharaditas).
  • Siguiendo este principio, la ensalada se puede preparar con cualquier pescado enlatado.
  • La ensalada se puede preparar no solo en capas. Arrancamos las hojas de lechuga en un plato plano con las manos, dividimos los trozos de atún en varias partes y los colocamos sobre las hojas. Coloque los huevos picados en trozos grandes al lado del pescado. Espolvorea con arroz hervido y agrega medias aros de cebolla morada encima. Vierta mayonesa sobre todos los ingredientes (haga una malla), agregue el maíz y deliciosa ensalada Estoy listo.


Calorías: No especificado
Tiempo de cocción: No especificado

¡No te imaginas qué delicia te quiero aconsejar que prepares para el almuerzo de domingo en familia! Mi marido, cada vez que come esta ensalada de atún con maíz y huevo, receta con foto que preparé, me confiesa su amor. Por supuesto, habla de esto sin motivo, pero sospecho que la combinación de ingredientes de este plato no fue elegida por casualidad. Porque mis amigas ya han notado repetidamente que después de cenar con un plato así, sus maridos fácilmente y sin recordatorios hacían lo que normalmente era difícil interrogarlas.
Pero mi hermana logró servir esta ensalada de tal manera y hablar bellamente de sus sueños que al día siguiente se lució frente a mí con ropa nueva y el siguiente paso debería ser un viaje al mar. ¿Y quién dirá después de esto que una ensalada así no es afrodisíaca? Lo más interesante es si esta táctica volverá a funcionar.
Pero lo que sí es seguro es que la ensalada tiene un sabor realmente mágico. Bueno, juzgue usted mismo, porque el ingrediente principal es el atún enlatado, combina perfectamente con huevos duros y verduras: lechuga, maíz dulce y aceitunas. El plato es tan ligero y delicioso que lo sazonamos con nada más que sabroso. aceite de oliva. Si lo deseas agrega especias o hierbas, también puedes agregar un poco de hierbas picadas. También te aconsejo que prestes atención a la receta para prepararlo, que es igual de sabrosa y fácil de preparar.
La receta está diseñada para 2-3 porciones.


Ingredientes:
- atún (enlatado en aceite) – 200 g,
- maíz dulce (natural en frasco) – 150 g,
- lechuga de hoja – 1 manojo,
- aceitunas naturales (sin hueso) – 100 g,
- huevo de gallina – 2 piezas,
- sal marina fina y cristalina, especias, hierbas,
- aceite de oliva – 2 cucharadas.


Receta paso a paso con fotos:





El único proceso térmico es hervir huevos. Para ello, pon los huevos en agua fría, y en cuanto el agua hierva cocínalos a fuego moderado durante 8 minutos. fresco en agua fría, luego pelar y cortar en cubos.
Seleccionamos las hojas de lechuga. Si hay alguno que esté roto o podrido, entonces lo retiramos, y el resto lavamos varias veces para quitar arena y suciedad, y luego los secamos con una toalla y los troceamos, o simplemente los rasgamos con las manos o los cortamos. en tiras con un cuchillo.




Escurre el agua del maíz y agrégala a la ensaladera.




Abrir la lata de atún, escurrir el líquido (en principio se puede utilizar para cocinar). salsa de pescado). Triture la pulpa con un tenedor y colóquela en una ensaladera.




Ahora cortamos las aceitunas verdes en un par de trozos a modo de aros y las añadimos también a la ensaladera.






Agrega allí los huevos picados.




Remueve el plato y añade un poco de aceite. Si lo desea, puede picar las verduras y agregar especias.




servir solo

La ensalada de atún y maíz es deliciosa y plato saludable. El atún es rico en vitaminas, minerales y aminoácidos. También contiene grasas necesarias para nuestro organismo, que ayudan al funcionamiento de nuestro corazón. El selenio contenido en el atún ayuda a restaurar el hígado. Con el consumo constante de atún, aumenta la inmunidad y disminuye el riesgo de cáncer.

El maíz contiene vitamina B y microelementos. Al consumir maíz se acelera el metabolismo, se eliminan sustancias innecesarias y se restauran las células. También se fortalecen los músculos y huesos y se aceleran los procesos de curación.

No necesitas conocimientos de chef para preparar esta ensalada de atún y maíz. Te sorprenderá gratamente el sabor de este platillo, porque requiere un mínimo de tiempo para prepararlo, pero el resultado es impresionante. No sólo aportarás a tu organismo todas las vitaminas necesarias y nutrientes, pero también disfrutarás de un estupendo almuerzo o cena.

Cómo hacer ensalada de atún y maíz - 15 variedades

A receta clásica añadimos toda una paleta de verduras. Resulta sabroso y muy nutritivo.

Ingredientes:

  • Maíz-200 g.
  • Atún-1 lata
  • Pimiento morrón - 1 ud.
  • Zanahorias - 1 ud.
  • Tomate - 1 ud.
  • Cebollas verdes - 1 manojo
  • Perejil-1 manojo
  • Aceite de oliva-2 cucharadas. cucharas

Preparación:

  1. Cocine las zanahorias. Picar el pimiento morrón, la zanahoria y el tomate.
  2. Picar las cebolletas y el perejil.
  3. Agregue atún y maíz enlatados a las verduras.
  4. Mezclar todos los ingredientes y verter aceite de oliva por encima.

Puedes usar maíz enlatado o hervir maíz congelado. Si prefieres más sabor dulce, luego use maíz enlatado.

Si desea crear una obra maestra para las fiestas, pero no quiere perder mucho tiempo, esta receta es para usted.

Ingredientes:

  • Maíz enlatado - 1 lata
  • Atún-1 lata
  • Huevos duros - 2 piezas
  • Pepinos encurtidos - 4 piezas
  • Cebolla - 1 ud.
  • Eneldo-4 ramas
  • Mayonesa-3 cucharadas. cucharas

Preparación:

  1. Mezclar el maíz y el atún en un bol.
  2. Picar la cebolla y añadir al bol.
  3. Corta los huevos en cubos y agrégalos a la ensalada.
  4. Corta los pepinos y agrégalos a la ensalada.
  5. Picar el eneldo, agregar la mayonesa y mezclar.

Si te encantan las aceitunas, esta variación de ensalada de atún y maíz es especialmente para ti.

Ingredientes:

  • Atún-1 lata
  • Hojas de lechuga - 1 paquete
  • Tomate - 1 ud.
  • Medio tarro de aceitunas
  • Aceite de girasol - 2 cucharadas. cucharas

Preparación:

  1. Triture el atún con un tenedor y colóquelo en un bol.
  2. Agregue maíz enlatado al tazón.
  3. Cortar la lechuga, el tomate, las aceitunas y añadir al bol.
  4. vamos a verter aceite de girasol y mezclar.

La ensalada resulta ligera y muy sabrosa. Gran receta de verano.

Ingredientes:

  • Huevos duros - 3 piezas
  • Pepinos frescos - 2 piezas
  • Maíz enlatado - 1 lata
  • Mayonesa-150 g.
  • Pimienta negra al gusto

Preparación:

  1. Picar los huevos cocidos.
  2. Corta los pepinos frescos en cubos.
  3. Agrega atún y maíz a los huevos y pepinos.
  4. Agrega mayonesa y pimienta negra.

Nutritivo y muy ensalada abundante. Una excelente opción para el almuerzo o la cena.

Ingredientes:

  • Atún enlatado - 1 lata
  • Maíz enlatado - 1 lata
  • Hojas de lechuga - 1 paquete
  • Albahaca-1 manojo
  • Cebolla-1 cabeza
  • Aguacate-1 ud.
  • Aceite de oliva-3 cucharadas. cucharas

Preparación:

  1. Agrega el atún y el maíz a un bol.
  2. Picar las hojas de lechuga.
  3. Picar la cebolla y la albahaca.
  4. Corta el aguacate en cubos y agrégalo a la ensalada.
  5. Agregue aceite de oliva y revuelva.

Si eres amante de la cocina italiana, entonces esta receta es para ti. Pruebe algo nuevo y receta inusual Ensalada de atún y pasta.

Ingredientes:

  • Pasta corta fusilli - 250 g.
  • Atún enlatado - 1 lata
  • Maíz congelado-400 g.
  • Pimiento morrón - 1 ud.
  • Ajo-2 dientes
  • Cebollas verdes - 2 manojos
  • Mostaza - 2 cucharaditas.

Preparación:

  1. Cocine la pasta y agréguele salsa de atún. Fresco.
  2. Hervir el maíz, enfriar y agregar a la pasta.
  3. Corta el pimiento en cubos pequeños.
  4. Picar finamente la cebolla y el ajo, agregar la mostaza; el aderezo está listo.
  5. Combina todos los ingredientes.

Toma maíz congelado, porque... enlatado es muy dulce.

Los frijoles son ricos en vitaminas y minerales. Es una excelente adición al atún y al maíz en esta ensalada.

Ingredientes:

  • Frijoles rojos enlatados - 1 lata
  • Maíz enlatado - 1 lata
  • Hojas de lechuga - 1 paquete
  • Tomates cherry - 5 piezas
  • Aceite de linaza - 1 cucharadita

Preparación:

Es mejor tomar tomates frescos, entonces el sabor de la ensalada parece más rico.

  1. Mezcle los frijoles, el maíz y el atún en un bol.
  2. Pica la lechuga y los tomates y luego agrégalos a la ensalada.
  3. Rocíe sobre la ensalada aceite de linaza y decorar con un par de tomates.

¿Ya están llegando invitados, pero no hay comida? Prepara esta ensalada en tan solo 20 minutos y tus invitados quedarán encantados.

Ingredientes:

  • patatas hervidas - 3 piezas
  • zanahorias - 1 pieza
  • pimiento rojo - 1 pieza
  • pimiento amarillo (verde) - 1 pieza
  • maíz enlatado - 250 gramos
  • atún enlatado - 1 frasco
  • cebolla verde, eneldo
  • cebolla - 1 cabeza (opcional)
  • sal, pimienta
  • aceite de oliva - 4 cucharadas
  • mayonesa - 4 cucharadas
  • mostaza - 1-2 cucharadas (no picante)
  • crema agria (yogur, crema) - 3 cucharadas

Preparación:

  1. Tres zanahorias en un rallador.
  2. Cortar el pimiento morrón en cubos y mezclar con el maíz.
  3. Rebanada cebollas verdes y agregar a las verduras.
  4. Agrega el atún, el eneldo picado y la pimienta negra.
  5. Picar finamente la cebolla y la patata. Agréguelo a la ensalada.
  6. Mezclar yogur, mostaza, mayonesa y aceite de oliva.
  7. Agregue a la ensalada y mezcle.
  8. Colocar en el molde y servir.

Una ensalada muy tierna y satisfactoria. Apto para cualquier fiesta.

Ingredientes:

  • Atún enlatado-1 lata
  • Maíz enlatado - 1 lata
  • Queso - 1 cabeza
  • Huevos duros - 3 piezas
  • Pepinos encurtidos-4 uds.
  • Mayonesa-200 g.

Preparación:

  1. Coloca la primera capa de maíz.
  2. La segunda capa es queso rallado.
  3. Tercera capa de huevos rallados.
  4. Cuarta capa de pepinos en rodajas.
  5. Coloca el atún en la quinta capa.
  6. Decorar con yema rallada.

Una ensalada inusual que no sabe a plato habitual.

Ingredientes:

  • Judías verdes-300 g.
  • Huevos de codorniz - 6 piezas
  • Maíz en escabeche - 1 frasco
  • Atún enlatado-1 lata
  • Aceite de oliva-3 cucharadas. cucharas

Preparación:

  1. Cocine los frijoles y enfríe.
  2. Agregue maíz marinado y atún a los frijoles.
  3. Cortar los huevos y agregar a la ensalada.
  4. Rocíe con aceite de oliva y sirva.

Ensalada picante para los enamorados cocina inusual. Excelente opción de almuerzo.

Ingredientes:

  • Atún en aceite -1 lata
  • Pimentón -0,5 uds.
  • Cebolla -0,5 uds.
  • Pasta en forma de arroz - 500 g.
  • Maíz -1 b.
  • Sal al gusto.
  • pimienta al gusto
  • Mayonesa 2-4 cucharadas.

Preparación:

  1. Cocine la pasta y enfríe.
  2. Agrégales pimentón, maíz y atún.
  3. Picar la cebolla y agregar a la ensalada.
  4. Agrega sal, pimienta, mayonesa y mezcla.

Este plato contiene varios platos, pero juntos hacen una gran combinación.

Ingredientes:

  • Patatas-3 tubérculos
  • Atún enlatado-1 lata
  • Maíz enlatado - 1 lata
  • Hojas de lechuga - 1 paquete
  • Cebolla-1 cabeza
  • Crema agria-200 g.

Preparación:

  1. Lavar las patatas, cortarlas en rodajas y sofreírlas en aceite, luego ponerlas en un plato.
  2. Mezclar el atún con el maíz y la lechuga.
  3. Picar la cebolla y agregar a la ensalada.
  4. Agregue crema agria a la ensalada y mezcle.
  5. Colocar en un plato.

Ensalada verde con atún y maíz

Ensalada sana y sabrosa. Apto para toda la familia. A tus hijos les encantará.

Hacer una ensalada con atún y maíz es muy rápido y sencillo, y seguro que tus invitados y familiares lo agradecerán. Además, esta ensalada contiene muy pocas calorías, pero suficientes. vitaminas útiles y microelementos.

Ensalada de atún y maíz

Ingredientes:

  • huevo – 1 pieza;
  • pepino fresco – 1 pieza;
  • hojas de lechuga – 50 g;
  • aceite de oliva - para aderezo;
  • cebollas azules – 0,5 piezas.;
  • jugo de limón – 1 cucharada. cuchara;
  • sal, pimienta molida - al gusto.

Preparación

Entonces, separamos el atún en porciones pequeñas. Cortar el pepino fresco en tiras y el huevo cocido en cubos. Corta las hojas de lechuga en trozos grandes con las manos. Pelar la cebolla y cortarla en mitades. Colocar todos los ingredientes en una ensaladera, agregar elote, sal, pimienta y sazonar con aceite de oliva y zumo de limón. Mezcle bien la mezcla terminada con maíz y sirva.

Receta de ensalada de atún y maíz

Ingredientes:

  • maíz enlatado – 200 g;
  • atún enlatado – 200 g;
  • pepinos encurtidos – 2 piezas.;
  • huevo de gallina – 2 piezas.;
  • cebolla – 0,5 piezas.;
  • mayonesa - para aderezo;
  • verdes - para decoración.

Preparación

Hervir los huevos con antelación, pelarlos y dejar enfriar. Escurre con cuidado todo el líquido de la lata de atún, transfiérelo a un bol y tritúralo bien con un tenedor. CON maíz enlatado Escurrimos también el jugo y lo mezclamos con el atún. cortar en tiras, pelar la cebolla y picarla en mitades finas. Pica los huevos enfriados en cubos y agrégalos a la ensaladera. Mezclar todo bien, sazonar la ensalada con atún enlatado y maíz con mayonesa y espolvorear con hierbas picadas.