Las mejores ensaladas para la mesa navideña. Las ensaladas más deliciosas y bonitas para las fiestas.

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Hola queridos lectores. Si te encontraste con este artículo hoy, significa que tú o tus seres queridos se están acercando. felices vacaciones, cumpleaños. Hoy no hablaremos de las vacaciones en sí, sino de su parte preparatoria, es decir, de ensaladas que puedes preparar rápida y fácilmente. He elegido, en mi opinión, las ensaladas más ricas y fáciles de preparar que puedes preparar para tu cumpleaños. Les contaré un poco de historia y luego comenzaremos.

Los cumpleaños se celebran desde tiempos inmemoriales. Esta tradición apareció por primera vez en Europa y luego se hizo popular en todos los países del mundo. Solía ​​​​creerse que en el cumpleaños de una persona, muchos energía negativa y salen las fuerzas del mal, por eso en esta maravillosa festividad todos los amigos y familiares se reunieron bajo un mismo techo para proteger y salvar al cumpleañero de los espíritus malignos con sus buenos pensamientos y deseos.

Antes de empezar el artículo, también quería comentar que uno de los ingredientes de las ensaladas de hoy serán los palitos de cangrejo. Pero todavía no he escrito con tanto detalle sobre esta ensalada y por eso quiero recomendar este sitio: http://kopilpremudrosti.ru/salat-iz-krabovyx-palochek.html: ensaladas muy sabrosas hechas con palitos de cangrejo. ¡Nota!

Entonces, las 10 mejores ensaladas de cumpleaños:

Ensalada con picatostes “Royal”

Esta es una de las ensaladas más rápidas y deliciosas que puedes preparar para las fiestas.

Productos necesarios para cocinar:

  • huevos – 4 piezas
  • queso (duro) – 300-350 gramos
  • palitos de cangrejo (carne de cangrejo) – 1 paquete (240 g.)
  • galletas saladas – 100 gramos
  • medio limon
  • ajo – 2 dientes
  • mayonesa al gusto

1. Preparamos los productos que necesitas en la mesa.



2. Corta los palitos de cangrejo en aros; si decides cocinar con carne de cangrejo, pícalo finamente.


3. Hervir los huevos duros, enfriar agua fría y córtalo.


4. Coge un rallador grande y ralla el queso.



6. Coloca todas las galletas en un plato hondo. Rocíe suavemente zumo de limón. Mezclar bien agregando mayonesa.


7. Eso es básicamente todo, la ensalada de cangrejo con picatostes está lista. Puedes poner la mesa y agasajar a tus invitados.


Obzhorka con pollo

"Obzhorka", en mi opinión, quedará bien en su mesa. Te recomiendo esta ensalada sencilla y satisfactoria. Hay varias variedades, pero como el tema de hoy es “fácil y rápido”, te cuento la receta clásica.


Productos para cocinar:

  • carne de pollo – 350 gramos
  • fondo de una cebolla grande
  • una zanahoria grande
  • pepinos encurtidos – 3-4 piezas
  • mayonesa – 3 cucharadas. cucharas
  • aceite vegetal
  • sal, pimienta al gusto
  • ajo opcional - 3-4 dientes

1.Pon la comida en la mesa.

2. Bajo agua fría lavar el pollo


3. Coloca la carne en una cacerola y cocina durante unos veinte minutos hasta que esté cocida. Salar el agua.


4. Lavar las cebollas y picarlas finamente.


5. Pelar las zanahorias, lavarlas y cortarlas en tiras, también puedes rallarlas con un rallador (grande).


6. Retire el pollo de la sartén y córtelo en trozos.


7. Echar aceite en una sartén, poner al fuego y sofreír las zanahorias picadas durante 5 minutos.


8. Freír las cebollas y las zanahorias por separado en una sartén. Fresco.


9. Picar finamente el ajo.


10. Cortar los pepinos encurtidos en tiras.

11. Colocar todos los productos cocidos y picados en un plato hondo y agregar mayonesa.


12. Mezclar todo bien.


La "Obzhorka" está lista para comer.

Ensalada “Cumpleaños”

Esta obra maestra, como la "Obzhorka" hecha con pollo, es sencilla y original. Prepárese para uno, dos, tres y será muy adecuado para las vacaciones de un niño.


Ingredientes requeridos:

  • filete de pollo– 350 gramos.
  • manzanas – 100 gr.
  • huevos - 3 piezas
  • pepinos frescos – 300 gr.
  • tomates (tomates) – 100 gr.
  • verduras – 25 gr.
  • mayonesa
  • jugo de limón – 15 gr.

1. Hervir los huevos y la carne de pollo con antelación, pelar las manzanas y los pepinos.


2. Desmenuzar el pollo.


3. Luego pique finamente los huevos.


4. Cortar la manzana en tiras y espolvorear con jugo de limón.


5. Cortamos también los pepinos en tiras, o en dados (opcional).


6. En un plato hondo, mezcla los ingredientes picados.


7. Agrega mayonesa al gusto.


8. Los tomates se deben cortar en rodajas.



Ensalada "Venecia" - receta paso a paso

La ensalada "Venecia", inusualmente tierna y deliciosa, irá bien con carne y patatas en su mesa festiva o de Año Nuevo.


Ingredientes:

  • salchicha ahumada – 120 gr.
  • queso (variedades duras) – 150 gr.
  • una zanahoria
  • un pepino
  • maíz - 1 lata
  • mayonesa.

1. Lo entendemos productos necesarios


2. Corté todos los productos por igual en tiras. Lo principal es no añadir sal, eso es lo más destacado. primero la salchicha


3. Luego queso duro


4. Pepinos.


5. Zanahorias, no olvides lavarlas.


6. Tomar una lata de maíz y escurrir el jugo. Colocar en un bol.


7. Vierta todos los ingredientes en un bol.


8. Agregue mayonesa.


9. Y se mezcla bien.


La ensalada está completamente lista. ¡Buen provecho!

César en casa

“César” tiene muchas variedades de preparación. Te cuento la receta de César con pollo.


Ingredientes:

  • pechuga de pollo (hervida) – 350 gramos
  • queso (duro) – 200 gramos
  • huevos (hervidos) – 4-5 piezas
  • un paquete de galletas con queso
  • tomates (cereza) – 200 gramos
  • ensalada – 200 gramos
  • medio limon
  • 2 dientes de ajo
  • aceite de oliva – 100 ml.
  • mostaza – 2 cucharadas. cucharas
  • sal al gusto

Método de cocción:

  1. La pechuga se debe lavar bien con agua fría, prender fuego en agua con sal y hervir.
  2. Lavar las hojas de lechuga y secarlas.
  3. Hervir los huevos, dejarlos enfriar y cortarlos en mitades.
  4. Rallar el queso en un rallador grueso.
  5. Lavar los tomates.

César debe disponerse en cinco capas:

  • galletas saladas
  • tomates

Colocamos las hojas de lechuga en un plato, sobre el que disponemos todas las capas. Espolvorea especias encima.

Merienda "Tomate Tulipán"

Bastante simple y merienda original para tu mesa, deleitará a tus invitados en su cumpleaños y más. Se puede cocinar en Año Nuevo y otros días festivos.


Productos requeridos:

  • tomates (no grandes) – 30 piezas
  • manojo de cebollas verdes
  • queso – 200 gramos
  • palitos de cangrejo – 1 paquete (240 gr.)
  • tres dientes de ajo
  • pepino fresco
  • mayonesa




Cómo cocinar y rellenar tomates con queso y palitos de cangrejo, vea el video a continuación.

Ensalada Tiffany con pollo y uvas.

Ningún cumpleaños estaría completo sin un regalo tan maravilloso. La ensalada "Tiffany" decorará perfectamente tu mesa festiva. Ahora te cuento cómo prepararlo paso a paso.


Productos para cocinar:

  • pechuga de pollo – 2 piezas
  • queso (duro) – 180 gramos
  • huevos – 5 piezas
  • medio kilo de uvas grandes
  • condimento de curry – 0,5 cucharaditas
  • almendras o nueces - medio vaso
  • aceite vegetal – 3 cucharadas. cucharas
  • mayonesa, sal, perejil - al gusto

1. Tomamos los productos necesarios


2. Lavar la carne y hervirla, luego cortarla en fibras.


3. Vierta la mantequilla en una sartén caliente, coloque la pechuga de pollo desmenuzada encima y espolvoree con el condimento de curry. Freír durante cinco minutos.


4. Hervir los huevos y enfriarlos en agua fría.


5. Moler los huevos en un rallador.


6. Freír las nueces y picar.


7. Cortar las uvas en mitades quitando todas las semillas. Puedes usar “kishmish”, no tiene semillas.


8. Abre la mayonesa y dibuja la forma de un racimo de uvas en el plato.


9. Coloque la primera capa, la pechuga de pollo, espolvoree con nueces o almendras. Engrasar con mayonesa.


10. Colocar encima los huevos y espolvorear también con nueces y untar con mayonesa.



12. Colocar encima las mitades de uva, mojándolas en mayonesa.


Colóquelo en el frigorífico y déjelo reposar un rato, normalmente unas dos horas. Sacamos la ensalada, sorprendemos y agasajamos a los invitados.

Ensalada de girasol

Esta obra maestra, en forma de flor, goza desde hace mucho tiempo de popularidad entre las amas de casa. A menudo se prepara para el Año Nuevo.


Ingredientes:

  • pechuga de pollo – 250 gramos
  • patatas - 2 piezas
  • pepinillos pepinos – 5 piezas
  • huevos - 3 piezas
  • aceitunas – 10 piezas
  • una zanahoria
  • patatas fritas (grandes) y mayonesa

1. Tomamos los productos necesarios. Cocine la carne, las patatas y las zanahorias en agua con sal. Hervir las patatas con piel.


2. Rallar las patatas y colocar la primera capa en un recipiente hondo, espolvorear con mayonesa.


3. Coloca los pepinillos en la segunda capa.


4. Cortar la pechuga de pollo en rodajas y colocarla en una tercera capa.


5. La cuarta capa son zanahorias ralladas.


6. Separar las claras de las yemas, rallarlas y colocarlas en la quinta capa.


7. Lubrique las capas resultantes con mayonesa.


8. Rallar las yemas y espolvorear por encima la mayonesa.


9. Cortar las aceitunas en cuatro partes y decorar con ellas la ensalada.


10. Inserte chips a lo largo de los bordes.

Déjelo reposar un poco, el "girasol" está listo para la mesa festiva.

Aperitivo “Mushroom Glade” – receta paso a paso

Un aperitivo muy original y rápido de preparar que agradará a tus invitados y decorará tu mesa navideña.


Ingredientes requeridos:

  • champiñones marinados – 300 gramos
  • pepino fresco – 300 gramos
  • queso (variedad dura) – 120 gramos
  • huevos (hervidos) – 3 piezas
  • aceitunas, mayonesa, sal, pimienta
  • brochetas de madera

1. Tomamos los productos necesarios.


2. Rallar el queso y los huevos y mezclarlos con mayonesa y pimienta. Sal.


3. Mezclar en un plato hondo.


4. Cortar los pepinos frescos en rodajas de 4-5 mm.


5. Coger la masa de queso resultante con una cuchara y esparcirla sobre el pepino.


6. Pinchar el pepino con una brocheta y colocar encima el champiñón y la aceituna.


¡Buen provecho!

Ensalada festiva “Los Tres Cerditos” para niños

si viene fiesta infantil, entonces la ensalada “Los Tres Cerditos” debe estar en tu mesa. Porque es sabroso, de diseño original y fácil de preparar.


Productos para cocinar:

  • carne de pollo (pechuga) – mitad
  • un pepino fresco
  • un huevo (pollo)
  • huevos de codorniz– 3 piezas
  • una manzana
  • queso duro – 80 gramos
  • varios arándanos
  • un rábano
  • crema agria y eneldo

1. Disponga todos los ingredientes necesarios para cocinar.


2. Hervir la pechuga y cortarla o desgarrarla en fibras.


3. Rallar el huevo cocido en un rallador grueso.


4. Colocar el huevo y la pechuga en un plato.


5. Rallar pepino fresco en un rallador grueso.


6. La manzana también se debe rallar


7. Mezclar todos los productos en un plato.


8. Rallar el queso.


9. Y agrégalo al plato común.


10. Mezclar la mezcla resultante con crema agria.


11. Haz un montículo con la ensalada.


12. Espolvorea con eneldo picado. El resultado fue el llamado claro.


13. Hervir los huevos de codorniz (echarlos en agua hirviendo durante 5 minutos).


14. Limpiamos los huevos y les hacemos unos divertidos lechones. Orejas y colas, córtales los rábanos. Para unirlos hacemos agujeros con un palillo. Ponemos los talones sobre mayonesa. Hagamos ojos. A los rábanos también les cortamos los brazos y las piernas (la parte de leche). Hacemos pezuñas con cualquier baya oscura y las pegamos sobre mayonesa.

En vísperas de las fiestas, juntamos nuestros pensamientos para preparar deliciosas y originales ensaladas navideñas. Atrás quedaron los días en que para las vacaciones solo preparábamos arenque bajo un abrigo de piel, ensalada Olivier y ensalada griega, aunque este conjunto de ensaladas siempre es beneficioso para todos y tiene éxito. Por lo tanto, las amas de casa buscan cada vez más nuevas ensaladas para la mesa navideña: recetas con fotos, sencillas y sabrosas.

Si no sabes cómo preparar nuevas ensaladas para la mesa navideña, ¡has venido al lugar indicado! Les traigo a su atención ensaladas originales interesantes y probadas para la mesa festiva, recetas con fotos que gustarán al 100% a todos sus invitados, y después de la celebración, los invitados se alinearán en su casa con un bolígrafo y una libreta para anotar las recetas.

Entonces, ¿cómo deberían ser las ensaladas navideñas? La respuesta solo puede ser una: sabrosa y con una composición tradicional. Después de todo, debes admitir que no a todos les gustan las recetas de ensaladas para la mesa navideña, donde hay una combinación exótica de fresas y jamón, pera y queso azul, o melón y arenque.

Por lo tanto, es mejor guardar recetas de este tipo de ensaladas para cena romantica en el dia del santo Valentina y más vacaciones familiares como un cumpleaños o Año Nuevo, es mejor preparar deliciosas ensaladas nuevas para la mesa festiva que gustarán a todos los invitados. Espero que elijas las ensaladas más deliciosas para tu mesa navideña (recetas con fotos). Todas las deliciosas ensaladas para la mesa navideña presentadas en el sitio (recetas con fotos) han sido probadas personalmente por mí y no te defraudarán en el momento crucial.

Ensalada de lengua de ternera y champiñones

Ensalada con lengua de res- muy sabroso y saciante, los hombres lo apreciarán como snack ideal para bebidas fuertes. En la receta utilicé champiñones boletus marinados, pero también funcionará cualquier champiñón frito, como los champiñones. Ver receta con foto.

Ensalada de atún y arroz “Gota de agua”

Queridos amigos, hoy quiero presentarles la preciosa y muy sabrosa ensalada “Gota de Agua”. Se trata de una ensalada con atún y arroz, pepino fresco y maíz enlatado, además de queso duro. Gracias a esta selección de ingredientes resulta jugoso, por eso creo que tiene ese nombre. Ver receta con foto.

La ensalada Pineapple Bouquet sin duda merece el lugar más honorable en cualquier celebración. Esta ensalada de pollo, piña y champiñones es increíblemente deliciosa. ¡Asegúrate de decorar tu mesa navideña con él! No se cocina rápido, pero resulta muy bonito y satisfactorio. Receta con foto .

Ensalada Chafan: receta clásica con pollo

¿Está buscando nuevas ensaladas para la mesa navideña: recetas con fotos de los últimos 2 meses? ¡Presta atención a la ensalada Chafan! Todos los ingredientes se colocan en un plato grande, en el centro del cual hay una salsa de crema agria, mayonesa, ajo y eneldo. Luego, justo antes de comer, se mezclan todos los ingredientes. Ver receta con foto.

Ensalada en capas Novia con pollo

¿Te gustan las ensaladas originales para la mesa navideña (recetas con fotos)? ¡La ensalada "novia" con pollo ahumado, queso fundido, patatas y cebollas en escabeche es exactamente lo que necesitas!

Ensalada Obzhorka: receta clásica con hígado y picatostes

Si te gustan las recetas de ensaladas sencillas y económicas, entonces mi Obzhorka con ensalada de hígado de hoy sin duda merece tu atención. Te sugiero que pruebes a preparar la ensalada Obzhorka, una receta clásica con hígado y picatostes. Cómo preparar la ensalada "Obzhorka" con hígado

Ensalada “Ternura” con jamón, pepino y queso

Queridos amigos, quiero llamar su atención sobre una ensalada "Ternura" bastante simple en términos de preparación, pero tan sabrosa y hermosa con jamón, pepino y queso. Realmente tiene un sabor muy agradable, nada picante (como ocurre si la ensalada contiene pimiento picante o ajo), pero tranquilo, muy suave. Pero al mismo tiempo, gracias al pepino, que aporta ligereza y frescura, y al dulzor del maíz enlatado, esta ensalada tampoco puede considerarse aburrida. Ver receta con foto..

Ensalada de panqueques de huevo

¡Ensalada muy sabrosa y original! Si lo cocinas no te arrepentirás. La ensalada con tortitas de huevo es adecuada tanto para el menú diario como para la mesa festiva. Yo llamaría a esta receta básica. También se puede agregar a la ensalada. maíz enlatado, huevos duros o queso duro rallado. Receta con foto.

Ensalada de palitos de cangrejo y col china

Las nuevas ensaladas para la mesa navideña con palitos de cangrejo son muy populares, tanto por su sabor como por su disponibilidad (en comparación con los mismos camarones, por ejemplo). Una de mis combinaciones favoritas son palitos de cangrejo, zanahorias coreanas y pepino. ¿Has probado esto?

Ensalada de palitos de cangrejo, maíz y zanahorias coreanas

Me encantan las ensaladas nuevas para la mesa navideña; a la hora de prepararlas, puedes experimentar todo lo que quieras: con los ingredientes, el aderezo, el servicio... Una de ellas es una ensalada cóctel con palitos de cangrejo, maíz y zanahorias coreanas: ligera y sabrosa. y muy apetecible. Receta con fotos paso a paso mirar

Ensalada de pollo y col china

Resulta una combinación muy exitosa: satisfactoria, pero al mismo tiempo fresca y discreta. Otro ingrediente que le da a la ensalada un ligero toque picante son las zanahorias coreanas. Por eso recomiendo de todo corazón: una ensalada cóctel con pollo y col china: ideal para los invitados, maravillosa para el día a día, cuando el alma quiere unas vacaciones no planificadas. Receta

Ensalada "Salmón bajo un abrigo de piel"

Cómo preparar ensalada de salmón debajo de un abrigo de piel, mira

Ensalada de nueces y pollo “French Mistress”

Ingredientes:

  • filete de pollo hervido (300 gramos)
  • 2 cebollas
  • 1 taza de pasas ligeras
  • 1-2 zanahorias
  • queso (50 gramos)
  • 1 taza de nueces
  • 1-2 naranjas
  • azúcar
  • mayonesa

Preparación:

Coloque todos los ingredientes en capas.

1ª capa: pechuga hervida finamente picada

2da capa: cebollas en escabeche (medias aros, un poco de azúcar y sal, una gota de vinagre, verter sobre agua hirviendo)

3ra capa: pasas al vapor

4ta capa: zanahorias ralladas

5ta capa: queso rallado

6ta capa: nueces picadas

Engrasa cada capa con mayonesa.

Cubra con naranjas picadas.

Ingredientes:

  • pollo ahumado 200 g
  • pepino fresco 150 g
  • champiñones frescos champiñones o setas ostra 150 g
  • cebolla 1 pieza
  • huevos cocidos 4 piezas
  • mayonesa o crema agria al gusto
  • sal y pimienta al gusto
  • cebollas verdes (cualquier verdura) al gusto

Preparación:

Picar los champiñones y la cebolla, sofreír un poco y dejar enfriar.

Cortar la carne y el pepino en tiras finas, rallar los huevos y picar las hierbas.

Disponga en capas de abajo hacia arriba:

pollo, pepino, champiñones con cebolla, verduras, huevos.

Cubrir con aderezo, sal y pimienta al gusto.

Decora como desees.

Ensalada “Caperucita Roja” con granada

Cómo preparar ensalada “Caperucita Roja” con granada

Ensalada de champiñones y carne “Lukoshko”

muy original ensalada de hojaldre Bueno, a todos los que lo prueban les gusta mucho.

Diseñe las capas:

Cebollas verdes o eneldo

Champiñones marinados o champiñones con miel.

Patatas hervidas ralladas

Pollo o cerdo hervido, finamente picado

Pepinos encurtidos finamente picados

Otra capa de patatas

zanahoria coreana

Queso rallado

Cebollas verdes o eneldo

Como ocurre con cualquier ensalada de hojaldre, déjala reposar en el frigorífico.

La sabrosa combinación de zanahorias, champiñones y pepinillos coreanos combina bien con pollo y champiñones.

Ensalada de calamares y caviar rojo “Emperador”

Puedes ver cómo preparar ensalada Emperador

Ensalada “Cornucopia” con caviar rojo, salmón y gambas

Veamos cómo preparar la ensalada del Cuerno de la Abundancia

Comunidad culinaria Li.Ru -

Ensaladas navideñas

No solo los vegetarianos apreciarán una receta exquisita y sencilla de ensalada con manzana y queso: los carnívoros disfrutan de esta ensalada, ¡e incluso en una mesa festiva un plato así sería bastante apropiado!

cuando para poco tiempo Necesito crear algo rico y rápido, estoy haciendo una ensalada con frijoles y queso. Tomo frijoles enlatados, rallo el queso, agrego un par de ingredientes más y ¡listo!

Una colorida ensalada con atún y maíz decorará cualquier mesa navideña. Tiene muchos ingredientes y combinan perfectamente. Además se puede recargar aceite de oliva o mayonesa.

En Internet descubrí una ensalada muy original a base de maíz y champiñones. Queda genial en la mesa, combina componentes interesantes y será una revelación para los invitados a tu fiesta.

La ensalada con aguacate y naranjas la probé por primera vez en un restaurante, y me gustó tanto que empecé a prepararla todo el tiempo, pero, por supuesto, a mi manera. Muy sabroso, fresco y deliciosa ensalada.

Ofrezco una receta sencilla de ensalada de pollo y tomate. Esta ensalada se puede clasificar con seguridad como una pequeña obra maestra culinaria, pero no por su sabor, sino por su interés. apariencia.

ofrezco muy receta interesante Ensalada con arenque, que puede decorar cualquier mesa festiva o cotidiana. Los ingredientes principales para cocinar son las verduras comunes y, por supuesto, el arenque.

Ensalada "Lágrimas de hombre"

La ensalada "Men's Tears" es una ensalada de carne abundante y rica en calorías que le encantará a tu hombre. Les traigo una receta sencilla para la ensalada "Lágrimas de hombre".

Ensalada "Belleza Rusa"

La ensalada "Russian Beauty" es una ensalada muy sabrosa, popular y espectacular, digna de tu mesa navideña. Te contaré una receta muy sencilla para la ensalada "Belleza rusa": ¡todos pueden descubrirla!

La ensalada con champiñones salados es una ensalada original, para cuya preparación son adecuados todos los champiñones salados: champiñones, champiñones, rebozuelos, etc. Te cuento cómo preparar una ensalada con champiñones salados.

Ensalada "Cuña de sandía"

La ensalada de rodajas de sandía es una idea fresca y nada aburrida para una ensalada navideña bellamente decorada. Resulta bonito, original y sabroso. Una receta sencilla de ensalada de "cuñas de sandía" - para su atención.

Ensalada "zarca"

Una receta ingeniosa y al mismo tiempo sencilla para la ensalada Tsarsky te permitirá preparar una ensalada realmente sabrosa y lujosa que no te avergonzarás de poner en la mesa para tus queridos invitados.

Ensalada "diplomática"

La ensalada Diplomat es una ensalada navideña muy popular y fácil de preparar. ¡Te cuento cómo preparar la ensalada Diplomat tan deliciosa que tus invitados chillarán de alegría!

Ensalada "Número Mortal"

La ensalada "Deadly Number" no solo es deliciosa, sino también una ensalada impresionante que ocupará el lugar que le corresponde en su mesa navideña. Te cuento cómo hacer la ensalada "Número Mortal".

Ensalada "Damas"

La ensalada "Ladies" es una ensalada muy original e inusual en cuanto a sabor se refiere. Si te gusta experimentar en la cocina, puede que te interese una receta sencilla de ensalada de damas.

Ensalada "Caperucita Roja"

La ensalada "Caperucita Roja" es una ensalada de hojaldre muy sabrosa e impresionante, cuyo ingrediente principal es el pollo. Una receta sencilla de ensalada “Caperucita Roja” te ayudará el día anterior fiesta festiva.

Ensalada "agradable"

Muy sabrosa ensalada francesa "Nice" (Salade Niçoise) con un delicioso aroma, tierna y hermosa. Como dicen los franceses, la buena ensalada es una ensalada para la salud y el placer :)

Ensalada "Noches Blancas"

Muy rápida y fácil de preparar, la ensalada “Noches Blancas” se puede utilizar tanto como ensalada de aperitivo para una cena festiva como como merienda diaria. Gran combinación de ingredientes.

Ensalada "Maestro"

Receta de un sabroso, ligero y ensalada abundante“Maestro” tiene como objetivo ayudar a todos los que están poniendo la mesa festiva y pensando en qué ensalada preparar. Ensalada muy original, ¡pruébala!

Una receta para una ensalada popular con queso, huevos e hígado de bacalao, que durante la escasez soviética se consideraba casi el colmo del lujo. Hoy en día el hígado de bacalao se vende en todas partes: ¡a cocinar!

Receta clásica de "ensalada griega"

La receta para preparar una ensalada popular en casa es una nota para todos los que aman las deliciosas ensaladas de verduras. Sin embargo, la ensalada griega no es fácil. ensalada de verduras, tiene sus propios secretos.

Muy a menudo este plato se prepara en vacaciones de invierno- para Año Nuevo, por ejemplo. La ensalada luce muy vistosa y decorará cualquiera de tus celebraciones. Y la sencillez de preparación de la ensalada hará las delicias de todas las amas de casa.

Probé esta ensalada por primera vez mientras visitaba a un amigo de la escuela y quedé fascinado por el delicado sabor y la facilidad de preparación de este plato. Prueba a preparar ensalada de caballa: ¡no te arrepentirás!

Ensalada de calamares "Lasso"

La ensalada de calamares "Lasso" es una de las más populares ensaladas navideñas en mi familia. Quizás ninguna otra ensalada abandone la mesa navideña tan rápido como la deliciosa ensalada Lasso.

Ensalada César con salmón

Ensalada César con salmón - alternativa digna Versión tradicional de esta ensalada. Una receta sencilla de ensalada César con salmón casi no se diferencia de la clásica, pero el sabor es completamente diferente.

Ensalada De Cisne Blanco

La ensalada White Swan no solo es sabrosa, sino también una ensalada espectacular que luce atractiva en cualquier mesa navideña. Una receta sencilla de ensalada White Swan con una foto: para su atención.

Ensalada "Crisantemo"

La ensalada "Crisantemo" es una ensalada fácil de preparar, pero muy eficaz y sabrosa para la mesa navideña, decorada con un hermoso crisantemo comestible. ¡Una receta sencilla de ensalada de Crisantemo que a todos les encantará!

Ensalada "Cachorro De Tigre"

La ensalada Tiger Cub es una ensalada fácil de preparar y muy tierna que gusta especialmente a los niños. Te diré cómo preparar la ensalada Tiger Cub para que quede sabrosa y bonita.

Ensalada "Erizo"

La ensalada “Erizo”, cuya receta con foto os presento para que la veáis, hará las delicias y sorprenderá a todos, grandes y pequeños, por su original presentación y variedad de sabores. Te cuento cómo hacer ensalada de erizo.


Ensalada de estrella de mar

La ensalada de estrella de mar es una ensalada de pescado rojo muy impresionante que quedará genial en cualquier mesa navideña. La receta contiene mi versión de cómo hacer ensalada de estrellas de mar.

La ensalada de champiñones y pollo es una ensalada fácil de preparar y de sabor familiar, digna de servir tanto en la mesa festiva como en la cotidiana. Te cuento cómo preparar una ensalada con champiñones y pollo.

Ensalada de piñas

Ensalada " piña" es una ensalada de invierno muy original con forma de piña. Si quieres poner algo espectacular en la mesa navideña, una receta sencilla de ensalada de piña te ayudará.

Ensalada "Fantasía"

La ensalada "Fantasía" es una ensalada bastante original en términos de sabor, ya que una receta sencilla de ensalada "Fantasía" implica el uso de ingredientes que son muy inusuales de ver en una ensalada.

Ensalada de mariquita

Ensalada " Mariquita" - una ensalada original y espectacular para la mesa navideña. A los comensales les encantará el sabor y el aspecto de la ensalada, y a los especialistas culinarios les encantará la receta increíblemente sencilla de ensalada Ladybug."

Ensalada "Novia"

La ensalada "Bride" es perfecta tanto para una mesa festiva como para un almuerzo o cena diario. Una receta muy sencilla de ensalada "Bride" no supondrá ninguna dificultad ni siquiera para un cocinero sin experiencia.

Ensalada "Cuento de hadas"

La muy sabrosa ensalada "Fairy Tale" tiene muchas variaciones, pero quiero contarte la receta más sencilla para la ensalada "Fairy Tale". Una combinación orgánica de pollo, champiñones y nueces.

Ensalada "tierna" con pollo

La ensalada “tierna” con pollo es una combinación mágica pechuga de pollo, uvas, manzanas, nueces y mayonesa. La ensalada queda muy tierna. Te cuento cómo hacer ensalada “tierna” con pollo.

Ensalada "capricho de la dama"

La ensalada "Lady's Capric" es una ensalada increíblemente sencilla de preparar, pero deliciosa. Una receta sencilla de ensalada Ladies' Caprice puede ser dominada incluso por hombres que rara vez se dedican a cocinar.

La ensalada con caviar rojo es una tentación a la que no podrás resistirte. Caro de preparar, pero verdaderamente una ensalada lujosa para la mesa navideña. ¡Descubre cómo hacer una ensalada con caviar rojo!

La ensalada de pollo y champiñones es una ensalada deliciosa y fácil de preparar, apta tanto para la mesa navideña como para el día a día. Una receta sencilla de ensalada con pollo y champiñones es para ti.

La ensalada de calamares y huevo es una ensalada sorprendentemente tierna, sabrosa y con una agradable textura suave. Bueno tanto para mesas festivas como cotidianas. Una receta sencilla de ensalada con calamares y huevo te vendrá muy bien.

Ensalada "Tulipanes"

Si no sabes con qué decorar tu mesa navideña, no dejes de probar la ensalada "Tulipanes". Si no sabes cómo hacer ensalada de tulipanes, mi receta te ayudará a descubrirlo.

La ensalada de calamares es una ensalada universal, porque gusta tanto a niños como a adultos (especialmente para los hombres, la ensalada de calamares es la ensalada número uno para acompañar con cerveza). Adecuado para una mesa navideña.

Ensalada "Pollo Ryaba"

Les comparto el secreto de cómo preparar la ensalada de pollo Ryaba: no solo es una ensalada deliciosa, sino también muy espectacular y hermosa que impresionará a todos los que se reúnen en la mesa festiva.

La ensalada de guisantes es una ensalada deliciosa que puede convertirse en uno de los elementos de su banquete navideño. Una receta sencilla de ensalada con guisantes recuerda vagamente a Olivier, pero no lo es.

Ensalada "abrigo de zorro"

La ensalada "Fox Coat" es una ensalada muy impresionante y original elaborada con ingredientes simples. Parece festivo, sabe muy bien. ¿Intrigado? A continuación te cuento cómo preparar la ensalada “Fox Coat”.

La ensalada de calamares con queso es una ensalada con una textura sorprendentemente delicada y suave que seguro gustará a tus invitados. Una receta sencilla de ensalada de calamares con queso es una salvación en vísperas de las vacaciones.

Ensalada "Lila"

Una receta bastante sencilla de ensalada lila es una salvación para los hombres que quieren preparar una mesa romántica para su dama en honor al 8 de marzo o simplemente así, como muestra de su amor y cariño. Sencillo y muy efectivo.

Ensalada de calamares con cebolla y champiñones en escabeche muy sabrosa y fácil de preparar. Si se acerca un festín, prueba a preparar ensalada de calamares, ¡a todos les encantará!

Ensalada "Mimosa"

Todo el mundo conoce esta ensalada, apta para una mesa festiva y para cualquier ocasión. Ensalada "Mimosa" - ensalada clasica fácil de preparar y de sabor increíblemente delicado.

Ensalada "Rodaja de naranja"

Otra ensalada que destaca más por su diseño que por su sabor. No, también está muy rico, pero lo principal es su aspecto muy original. Una receta sencilla de ensalada de rodajas de naranja.

Ensalada "Camachuelo"

La ensalada "Bullfinch" es una ensalada muy impresionante y bellamente decorada que quedará genial en cualquier mesa festiva. Tanto adultos como niños lo agradecerán. Os cuento cómo preparar la ensalada de Camachuelo.

Ensalada "Yin-Yang"

La decoración de ensaladas no tiene límites, y la ensalada “Yin-Yang” (más correctamente, “Yin-Yang”) es una de las más originales que he visto en el pasado. últimamente. Te cuento cómo preparar la ensalada Yin-Yang.

Ensalada "Claro del bosque"

En nuestra familia, la ensalada más popular en las mesas navideñas es "Forest Glade", cuya receta quiero mostrarles. Para todos los que no saben preparar la ensalada “Forest Glade”.

La ensalada de cangrejo con queso y maíz es quizás la ensalada más familiar y favorita. En muchas familias, ni un solo cumpleaños o Año Nuevo está completo sin esta maravillosa ensalada.

Ensalada de girasol

Receta de ensalada de girasol con pollo, champiñones, queso y aceitunas. Las patatas fritas se utilizan como decoración que recuerda a los pétalos de girasol.

Una receta clásica de ensalada de palitos de cangrejo con maíz y arroz. La ensalada con palitos de cangrejo será gran decoración mesa festiva para cualquier ocasión.

Ensalada "Olivier"

Receta clásica de ensalada Olivier. Ensalada tradicional en nuestras mesas navideñas. ¡Te cuento cómo preparar la ensalada Olivier para que todos queden contentos!

Ensalada "Capricho"

Una receta sencilla de la popular ensalada Capricho.

Ensalada De Piña Colada

Una receta para hacer una ensalada de piña colada ligera, sabrosa y asequible, que también se puede colocar en una mesa navideña. .

4.0

Receta de ensalada con salmón rosado ahumado caliente, que le da al plato un sabor especialmente delicado.

Ensalada "árbol de Navidad"

La ensalada de árbol de Año Nuevo es otra ensalada muy sabrosa y bonita que puede decorar tu mesa en Nochevieja. ¡Sabroso y muy impresionante!

Ensalada "Pulsera de granada"

Una receta para una ensalada de granada deliciosa, jugosa y bellamente decorada, que a menudo se puede encontrar bajo el nombre "Pulsera de granada".

Cuando se reúnen muchos invitados en casa y tienes que sorprenderlos con tus habilidades culinarias, es importante no solo cocinar platos deliciosos, pero también decorarlos maravillosamente. Durante un banquete, es importante que la obra maestra culinaria tenga excelentes propiedades gustativas y tenía una apariencia presentable. Por lo tanto, las ensaladas navideñas deben estar bellamente decoradas para que queden bien en la mesa.

Sin embargo, cuando se espera una gran cantidad de personas y se ve obligado a preparar muchos platos al mismo tiempo, no queda tiempo para la decoración, por lo que cada ama de casa debería poder decorar una ensalada de forma rápida y atractiva.

Secretos de decoración ensalada navideña

La opción de decoración más sencilla es utilizar vegetación. Una pequeña ramita de perejil insertada en el medio del plato o un borde de otras verduras quedarán atractivas.

Las ensaladas navideñas sencillas y sabrosas lucirán especialmente originales si, en lugar de platos, las pones en un plato llamado de frutas naturales, sin entrañas. Esta forma de servir el plato no dejará indiferente a ningún invitado. Por ejemplo, puedes utilizar para este fin calabaza o calabacín, además de una manzana o una piña.

Si no es posible servir la ensalada de esta manera, utilice platos bonitos. Incluso sin decoración adicional, el plato en platos atractivos lucirá presentable.

También puedes usar mayonesa para decorar los arándanos terminados. Conviértalo en una especie de telaraña o una inscripción temática en honor a una celebración específica. También puedes hacer un dibujo. Lo principal aquí es el deseo de complacer a los huéspedes con una vista inusual. plato tradicional y vuelos de fantasía.

También puedes decorar la ensalada con aceitunas. Para ello puedes utilizar aceitunas enteras, mitades o cuartos. Haga algún tipo de patrón con ellos y una ensalada común inmediatamente adquirirá un aspecto más atractivo.

Además, la ensalada se puede decorar con queso rallado o huevo, así como con salchichas en rodajas finas.

Hay una gran cantidad de diferentes recetas paso a paso Ensaladas navideñas sencillas y sabrosas en casa con fotografías, entre las que seguro encontrarás la opción que más te guste a ti y a tus invitados. Lo principal al preparar ensaladas navideñas para un cumpleaños o una boda es no tener miedo de experimentar con los ingredientes y el método de presentación, y seguramente podrá crear una obra maestra culinaria. Si desea que el plato sea dietético, busque recetas de deliciosas ensaladas navideñas sin mayonesa.

1) CAPA DE ENSALADA CON PALOS DE CANGREJO

INGREDIENTES:
● palitos de cangrejo 200 gramos,
● 2 tomates,
● 1 pimiento para ensalada,
● 100 gramos de queso,
● 2 huevos

PREPARACIÓN:
Rallar el queso y los huevos en un rallador fino, cortar el resto en cubos. Cubra ligeramente todas las capas con mayonesa. Cubra con queso rallado y mayonesa.

2) Hígado de hojaldre original

INGREDIENTES:
● Hígado de pollo - 350 gr.
● Pepinos encurtidos - 10 piezas.
● huevos duros - 5 piezas
● Zanahorias - 4 piezas.
● Cebolla - 4 piezas.
● Mayonesa - 200 gr.

PREPARACIÓN:
Hervir el hígado de pollo y cortarlo en tiras pequeñas (puedes usar hígado de ternera. Además, primero hervir y luego rallar con un rallador grueso). Corta los pepinos en cubos pequeños. Hervir las zanahorias y rallarlas con un rallador grueso. Cortar la cebolla en dados pequeños y sofreír en una sartén con un poco de aceite hasta que color dorado. Hervir los huevos, separar las claras de las yemas, rallar las claras con un rallador grueso. Deja las yemas para decorar.

Colocar en capas en un plato rectangular u ovalado con lados altos en el siguiente orden:
● hígado 1/2 porción, untado con mayonesa
● cebolla frita 1/2 ración
● pepinos encurtidos 1/2 porción
● zanahorias, cubiertas con mayonesa
● claras de huevo, cubrir con mayonesa
● el hígado restante, las cebollas y los pepinos y cúbralos bien con mayonesa
● espolvorear con yema finamente rallada por encima.

3) Hojaldre DE SETAS MUY SABROSO

INGREDIENTES:
● Champiñones en escabeche (champiñones con miel) - 500 gr
● Verduras (cebolla, perejil, eneldo) - cortadas
● Zanahorias (hervidas) - ralladas en un rallador grueso
● Pepinos encurtidos: córtelos en rodajas finas o rállelos con un rallador grueso.
● Pechuga de pollo (hervida) – finamente picada
● Queso 100-150 g, rallado en un rallador grueso
● Huevos cocidos 3 piezas – rallar con un rallador grueso
● Patatas hervidas 2-3 piezas – rallarlas con un rallador grueso

PREPARACIÓN:
Engrasa una ensaladera o una sartén. Aceite, cubrir con film transparente para que los bordes cuelguen sobre la ensaladera. Luego, colóquelo bien en capas en la siguiente secuencia: champiñones - verduras - zanahorias - pepinos - pechuga de pollo - queso - huevos - patatas. No lubrique las capas 1 y 2 con mayonesa, luego lubrique las capas siguientes. Coloca la ensalada en el refrigerador durante la noche. Luego voltea la ensaladera o sartén y colócala con cuidado en un plato (tira de los bordes del film). Espolvorea los bordes laterales de la ensalada con hierbas o queso rallado.

4) ENSALADA DE SALUDA ROSA SUAVE

INGREDIENTES:
● Salmón rosado enlatado - 1 lata,
● huevos duros - 2 piezas,
● mayonesa - 2 cucharadas. cucharas,
● crema agria - 1 cucharada. cuchara,
● jugo de limón - 1 cucharadita,
● parmesano – 100 g,
● pepinillos encurtidos - 2 piezas,
● zanahorias hervidas - 1 pieza,
● aceitunas - 10 piezas,
● galletas saladas - 70 g,
● verdes - para decoración

PREPARACIÓN:
Recuerda el salmón rosado con un tenedor. Rallar el queso, los pepinillos, combinar con las claras de huevo finamente picadas y sazonar con salsa. Para preparar la salsa, mezcle mayonesa, crema agria y jugo de limón. Tome un aro para servir y coloque la primera capa de migas de galleta, luego la salsa, el pescado, las zanahorias hervidas ralladas, las aceitunas finamente picadas y una mezcla de queso, pepinos y claras de huevo. Adorna la ensalada con galletas saladas.

INGREDIENTES:
● camarones con cáscara 500 gr
● tomates 1-2 piezas.
● queso 200 gr
● ajo 1 diente
● mayonesa
● verdes
● limón 1 ud.
● sal, pimienta

PREPARACIÓN:
1. Vierta agua hirviendo sobre los camarones congelados y agregue rodajas de limón.
2. Mezcle la mayonesa con el ajo picado, el jugo de limón y las hierbas.
3. Pele los camarones del caparazón, agregue sal y pimienta.
4. Cortar los tomates en cubos pequeños.
5. Coloque algunos de los tomates en una capa en una ensaladera, engrase con mayonesa y ajo.
6. Coloque los camarones en la siguiente capa; si son grandes, córtelos.
7. Lubricar con mayonesa.
8. Rallar tres quesos y esparcir en la siguiente capa.
9. Engrasar nuevamente con mayonesa.
10. De esta forma colocamos las capas 2-3 veces.

6) ENSALADA DE CALAMAR Y JAMÓN

INGREDIENTES:
● Jamón – 300 g
● Queso duro – 200 g
● Filete de calamar hervido – 2 piezas.
● Huevos cocidos – 4 piezas
● Cebollas – 1 ud.
● Verdes (eneldo, perejil) – 1 manojo
● mayonesa

PREPARACIÓN:
1. Cortar el jamón, el queso y los calamares en tiras.
2. Cortar el huevo y la cebolla en cubos.
3. Picar finamente las verduras, agregar la mayonesa y mezclar.

7) OLIVIER CON LENGUA Y CARNE DE CANGREJO

INGREDIENTES:
● patatas hervidas - 4-5 piezas,
● 1 lengua de cerdo pequeña,
● filete de pollo – 150 g,
● huevos de codorniz duros - 20 piezas,
● comida enlatada “Carne de cangrejo” – 1 lata,
● pepino fresco – 1 pieza,
● pepinos encurtidos - 3 piezas,
● zanahorias hervidas - 1 pieza,
● guisantes enlatados - 1 lata,
● mayonesa,
● verduras opcionales

PREPARACIÓN:
Picar finamente la carne, los huevos y las verduras, combinar con los guisantes, mezclar, salar y sazonar con mayonesa.

8) PESCADO OLIVIER

INGREDIENTES:
● patatas hervidas - 4 piezas,
● huevos duros - 5 piezas,
● pescado rojo salado - 200-300 g,
● guisantes congelados - 200 g,
● encurtidos - 3-4 piezas,
● mayonesa,
● verduras opcionales

PREPARACIÓN:
Hervir los guisantes y dejar enfriar. Cortar las patatas, los pepinos, los huevos y el pescado en cubos pequeños, colocarlos en un bol, añadir los guisantes y sazonar con mayonesa. Puedes decorar con caviar rojo.

9) ENSALADA DE POLLO AHUMADO

INGREDIENTES:
● 4-5 patatas pequeñas
● 5 huevos
● 1 pechuga ahumada
● 2-3 zanahorias pequeñas
● 150 g de queso
● 1 cabeza pequeña cebollas, literalmente 3 cm de diámetro
● mayonesa 1,5 frascos (375 ml)
● ajo al gusto

PREPARACIÓN:
Hervir las patatas y las zanahorias, enfriarlas y rallarlas con un rallador grueso. Pelar los huevos y rallarlos con un rallador grueso. Cortar la pechuga en cubos pequeños, cortar la cebolla muy fina. Exprima el ajo en la mayonesa al gusto, pero es mejor agregar algunos granos, el ajo debe quedar bien exprimido en esta ensalada. Coloque la ensalada en capas:
● Patatas
● Huevos
● Pecho
● Cebolla (la cebolla es imprescindible, probamos sin ella y no fue lo mismo)
● Zanahorias
Cubra bien todas las capas con mayonesa, mezcle bien la capa inferior con papas con mayonesa, de lo contrario se desmoronará. Salar la capa con patatas y zanahorias. Ralla el queso encima para que quede esponjosa. Decora como desees.

10) MUY SABROSO CON SETAS Y PIES DE POLLO

INGREDIENTES:
● patatas hervidas 2 piezas (ralladas)
● pierna hervida 1 pieza (finamente picada)
● 1/2 zanahorias fritas
● 1/2 pieza de cebolla frita (con zanahorias)
● champiñones 200 gr (congelados)
● 1/2 cebolla frita (con champiñones)
● huevos cocidos 3 piezas (frotar por separado la clara y la yema)
● cebollas verdes

PREPARACIÓN:
Mezcle las patatas, la carne, los champiñones y las proteínas por separado con mayonesa.
Agregue sal si lo desea. Disponer en capas.