Variedades de cereza para suelo negro. Cerezas resistentes al invierno: variedades para la región de Moscú y Rusia central
como sin esfuerzo especial obtener altos rendimientos cultivos frutales? Es muy simple: necesita plantar las variedades zonificadas que mejor se adapten al cultivo en su área.
Manzana
- Las variedades de verano incluyen Melba, Rossoshanskoe Augustovskoe;
- desde otoño - Zhigulevskoe,
- de variedades de invierno: Lobo, Rossoshanskoe rayado, Northern Sinap, Spartan.
Pera
En las regiones occidental y suroeste de la Región Central de la Tierra Negra, se pueden cultivar variedades de los grupos de verano y otoño. En el norte y noreste, conviene utilizar variedades de verano más resistentes al invierno. Mármol – principal variedad de verano En las cinco zonas es muy resistente al invierno y necesita una buena protección contra el viento. Rossoshanskaya hermosa está dividida en zonas Región de Vorónezh, también resistente al invierno. Kosmicheskaya está dividida en zonas en las regiones de Belgorod y Kursk, es muy rápida. El postre Rossoshanskaya está dividido en zonas en la región de Voronezh, es productivo y las peras se almacenan hasta noviembre. Osennyaya Yakovleva está dividida en zonas en las regiones de Voronezh y Kursk y es de alto rendimiento. Bere Russian es prometedora para las regiones de Voronezh y Belgorod; los frutos se almacenan hasta diciembre-enero.
Cereza
Este cultivo es valorado en nuestro país por su maduración temprana, buena resistencia al invierno y alto rendimiento anual. Lo mejor de variedades tempranas– Rossoshanskaya generosa y eficaz. La base está formada por cerezas de maduración media: Crimson, resistentes al invierno; Griot Rossoshansky – alto rendimiento; Prima – resistente a la coccomiosis; Rossoshanskaya negro: zonificado en la región de Voronezh; Saludo – cosechado anualmente; Tambovka - resistente al invierno; Surgenevka: zonificada en las regiones de Voronezh, Belgorod y Oryol; Negro grande - de alto rendimiento. La antigua variedad rusa de maduración tardía Lyubskaya está dividida en zonas en muchas regiones de Rusia.
Ciruela
Ha estado creciendo durante mucho tiempo en la Región Central de la Tierra Negra, principalmente en tramas personales. Bratskaya es resistente al invierno y de frutos grandes. Voronezh húngara está dividida en zonas en la región de Belgorod. La Rossoshanskaya húngara tiene frutos con un hueso pequeño. Voskhod tiene frutos grandes y muy productivos. Eurasia-21 está dividida en zonas en las regiones de Voronezh y Belgorod. La recompensa es una variedad de mesa, dividida en zonas en la región de Voronezh. El registro tiene frutos grandes y está dividido en zonas en la región de Voronezh. El renklod soviético es muy productivo y está dividido en zonas en las regiones de Voronezh, Belgorod y Kursk. Rossoshanskaya de frutos grandes produce ciruelas muy grandes por cada 50 g.
Guindas
Un cultivo duradero y de alto rendimiento, menos dañado por enfermedades y plagas. Pero es ligeramente resistente al invierno; los botones florales se congelan especialmente a menudo. La gran región de Rossoshanskaya está dividida en zonas en el sur de la región de Voronezh. La composición varietal incluye Galochka, Original, Early pink, Rossoshanskaya gold, Julia.
Albaricoque
También se daña fácilmente con las heladas; todavía no se encuentra en el surtido estándar. En los sitios de prueba de variedades de producción de la estación Rossoshansky, las siguientes variedades se destacaron por su resistencia al invierno y fructificación temprana: Pogremok, ruso-búlgaro, Voronezhsky Krupny, Dessertny, Son Krasnoshchekogo y Stepnyak Rossoshansky.
Grosella
La baya más vitamínica. La composición varietal es la siguiente: negro - Pamyat Michurin, Belorusskaya sweet, Minai Shmyrev, Student; rojo y blanco: Cruz Roja, Rojo Holandés, Blanco de Versalles, Primogénito, Chulkovskaya, Shchedraya y Yuteborg; dorado – Dulce, denso.
Grosella
También se le llama uva del norte. En nuestra zona, se recomiendan las zonas rusas y Yubileiny, así como Northern Grapes, Moscú Red, Mleevsky Yellow, Canning Coptivator y Orlyonok.
fresas
En la Región Central de la Tierra Negra se zonifican las variedades Festivalnaya, Zenga-Zengana y Early Maheraukha. Jasna y Redgauntlet se han destacado como prometedoras.
Frambuesa
en numero las mejores variedades Latham, Crimson Mammut, Selective Sheyna, Canby y Newburgh fueron seleccionados para la Región de la Tierra Negra.
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Guindas
Esta temporada nos complace ofrecerles una rica selección de variedades de cerezas. Aquí encontrará variedades para todos los gustos, como las del norte, creadas por F.K. Teterev y M.V. Kanshina para la zona de jardinería media y las obtenidas en el sur de la Región de la Tierra Negra y en las regiones vecinas de Ucrania, que se distinguen por su alta calidad.
Variedades para el sur de la zona de Chernozem.
Olenka
rosa temprano
Variedad de selección media temprana de la estación Rossoshanskaya, los frutos maduran a mediados de junio, de tamaño mediano, con un peso de 5 a 6 g, amarillos con un gran rubor rojo oscuro, la pulpa es jugosa, tierna, buen gusto; la variedad es muy productiva, un árbol adulto produce entre 70 y 80 kg de frutos, la maduración no es simultánea, lo que es valioso para el huerto familiar.
Despedida
muy nuevo variedad de frutos grandes Selección de la Estación de Horticultura de Donetsk, los frutos maduran a mediados de junio, grandes, de 10 a 12 g, de color rojo oscuro, la pulpa es densa, dulce con ligera acidez, excelente sabor.
envidiable
Una nueva variedad de nuestra selección, los frutos maduran a mediados de junio, muy grandes, 9-10 g, rojo oscuro, muy densos, crujientes, dulces con una ligera acidez de excelente sabor.
sombrero
una nueva variedad de nuestra selección, madura a mediados de junio, los frutos son muy grandes, de 11 a 13 g, de color rojo oscuro, muy densos, crujientes, de alto sabor, resistencia media al invierno.
Yaroslavna
Excelente variedad de selección de la estación de Donetsk, los frutos maduran a finales de la segunda década de junio, grandes, 7 - 8 g, rojo oscuro, negro cuando están completamente maduros, jugosos, excelente sabor dulce con ligera acidez, color intenso.
Velká
una nueva variedad de nuestra selección, caracterizada por la alta resistencia del árbol al invierno, los frutos maduran a finales de la segunda década de junio, muy grandes, 10 - 11 g, rojo oscuro, densos, excelente sabor dulce con una acidez muy ligera.
Oro Rossoshanskaya
variedad de selección de la estación Rossoshansk, resistencia media al invierno; los frutos maduran a finales de la tercera década de junio, medianos, 6-7 g, de color amarillo brillante, a veces con un rubor ligeramente perceptible lado soleado, la pulpa es jugosa, increíblemente dulce con sabor a miel, excelente sabor.
Robusto
una nueva variedad de nuestra selección, caracterizada por un crecimiento restringido del árbol, los frutos maduran a principios de la tercera década de junio, grandes, de 9 a 10 gramos, de color rojo oscuro, densidad media, dulce con un ligero sabor ácido.
Violento
Una nueva variedad de nuestra selección, la resistencia al invierno es media, los frutos maduran en la tercera década de junio, muy grandes, de 12 a 14 g, de color rojo oscuro, dulces con ligera acidez, excelente sabor.
Valioso
Una nueva variedad de nuestra selección, caracterizada por buena resistencia al invierno y alto rendimiento, los frutos maduran a finales de junio, muy grandes, 11 - 13 g, rojo oscuro, densos, dulces con una ligera acidez, excelente sabor.
Rossoshanskaya grande
Variedad obtenida en la estación de Rossoshansk, madura a finales de junio, los frutos son grandes, de 8 a 9 g, de color rojo oscuro, densos, dulces con una ligera acidez.
anushka
Variedad seleccionada por la Estación Experimental de Horticultura de Donetsk, los frutos maduran a finales de junio, grandes, de 9 a 11 g, de color rojo oscuro, muy densos, con pulpa dulce y crujiente con sabor a postre, una de las mejores variedades de cerezas en cuanto a gusto.
Julia
la variedad de cereza más popular en la Región de la Tierra Negra, obtenida en la estación Rossoshanskaya, alta resistencia al invierno, árbol vigoroso, muy productivo, rinde hasta 120 kg a los 15 años; los frutos comienzan a madurar a principios de julio, grandes, de 7 a 8 g, amarillos con un lado rosado grande, buen sabor.
Variedades del norte
Aunque estas variedades son inferiores a las variedades enumeradas anteriormente en términos de calidad de fruta, generalmente las superan en resistencia al invierno. Pasan el invierno bien en el sur de la Región de la Tierra No Negra, en el noroeste de Rusia y en lugares con un microclima favorable en la región del Volga e incluso en los Urales.
Zorka
variedad obtenida por F.K. Teterev en la estación Pavlovsk de VIR (región de Leningrado), los frutos maduran a finales de la segunda década de junio, mediano, 5 - 6 g, amarillo con un gran rubor rojo, tierno, dulce con ligera acidez, buen o excelente sabor. .
Leningrado negro
Al igual que la variedad anterior, obtenida en la estación de Pavlovsk, los frutos maduran en la tercera década de julio, medianos, 5 - 6 g, casi negros, tiernos, muy jugosos, de buen sabor dulce con una ligera acidez.
rosa de Briansk
variedad obtenida por M.V. Kanshina del Instituto de Investigación Lupin (Bryansk), una de las variedades de cerezas más resistentes al invierno, los frutos maduran muy tarde, en la tercera década de julio, de tamaño inferior al promedio, 4-5 g, amarillos con un gran rubor rosado. denso, crujiente, buen sabor.
Veda
nueva variedad M.V. Kanshina, se distingue por la alta resistencia al invierno del árbol y los botones florales, los frutos maduran tarde, a finales de los primeros diez días de julio, grandes de 6 a 7 g, rojo oscuro, densos, dulces de postre con un ligero sabor ácido. No es inferior en calidad a las variedades del sur.
Ovstuzhenka
una nueva variedad del Instituto de Investigación Lupin (Bryansk), los frutos maduran temprano, medio, 5 - 6 g, rojo oscuro, jugosos, tiernos, bien dulces con un ligero sabor ácido.
Revna
variedad seleccionada por M.V. Kanshina, maduración tardía, frutos medianos y superiores al promedio, 4 - 6 g, rojo oscuro, denso, dulce con ligera acidez, sabor bueno o excelente.
Rostok-agro.oml.ru
Variedades de cereza
La cereza dulce, o cereza de pájaro, es uno de los árboles frutales más antiguos y queridos por los jardineros, y tiene una región de distribución muy pequeña, limitada a las regiones templadas del sur de Europa, Asia Menor y el Cáucaso. Es bastante exigente en cuidados, pero crece muy rápido y comienza a dar frutos temprano. Los frutos maduran al comienzo de la temporada (mayo - junio) y se distinguen no solo por su maravilloso sabor, sino también por un rico conjunto de vitaminas, ácidos orgánicos, micro y macroelementos.
Como resultado de una selección centenaria, que se llevó a cabo de forma espontánea durante mucho tiempo, se obtuvieron más de 4 mil variedades de cerezas de pájaro, por lo que es bastante difícil para un jardinero novato navegar por tal diversidad. Todas las variedades existentes se dividen tradicionalmente en tempranas, medias y tardías. Entre ellos se encuentran variedades autoestériles y autopolinizantes, con diferente resistencia a los caprichos naturales, significativamente diferentes en apariencia y características de calidad del fruto. A principios del siglo pasado, los científicos rusos comenzaron a cultivar cerezas resistentes al invierno que pueden soportar las heladas. zona media.
¿Qué variedades tempranas merecen atención?
Las cerezas dulces son una de esas bayas que podemos probar a finales de primavera plantando una de las variedades de maduración temprana. En cuidado adecuado Ya a finales de mayo, aparece en nuestra mesa un postre vitamínico que no solo diversifica agradablemente el menú, sino que también ayuda al cuerpo a afrontar rápidamente la avitaminosis primaveral. La mayoría de las variedades de maduración temprana se caracterizan por una mayor resistencia a las heladas recurrentes, y las bayas jugosas y tiernas son muy sabrosas frescas, pero no toleran bien el transporte.
y el camino– una variedad productiva y autofértil, zonificada en las regiones Central y Central de la Tierra Negra. Los árboles de tamaño mediano tienen buena resistencia al invierno, especialmente los botones florales, y una alta resistencia a las enfermedades fúngicas. Forman una cosecha temprana de bayas de color rojo oscuro en forma de corazón de tamaño superior al promedio (hasta 10 g), que se vuelven casi negras cuando están demasiado maduras. Carne tierna y jugosa, pero firme, tiene un excelente sabor moderado. sabor dulce. La cosecha es de uso universal.
Ovstuzhenka– cerezas autoesterilizadas de maduración temprana, recomendadas para el cultivo en las regiones centrales. La variedad forma árboles compactos y bajos que son resistentes a las heladas invernales y regresan a las heladas en primavera. Los rendimientos altos y estables de bayas de frambuesa oscuras dulces y jugosas de tamaño mediano (hasta 6,5 g) y el uso universal hacen que la variedad sea popular entre los jardineros. Una ventaja adicional es la buena inmunidad a la coccomicosis y la moniliosis.
Cuento de hadas- No es la variedad autofértil más productiva, amada por los jardineros por su gran tamaño (hasta 12 g) y sus excelentes cualidades comerciales de bayas muy dulces con pulpa densa. No se agrietan durante la temporada de lluvias y resisten bien el transporte. Cherry Skazka no teme a las heladas invernales y tiene una alta inmunidad a la mayoría de las enfermedades fúngicas.
Chermashnaya- alto variedad productiva Maduración muy temprana, formando árboles de tamaño mediano, resistentes al invierno y prácticamente libres de enfermedades fúngicas. Las bayas muy tiernas y jugosas, de poco peso (hasta 4,5 g) y de color ámbar, tienen un sabor dulce a postre con una acidez ligeramente refrescante. Los frutos son buenos directamente de la rama, pero no son aptos para almacenarlos, hacer mermeladas o jugos.
Cerezas de mediana maduración: las mejores variedades.
Normalmente, las variedades medianas producen una cosecha a partir de mediados de junio. Toleran peor las heladas recurrentes, pero en comparación con las cerezas tempranas tienen mejores cualidades de fruta comercializables.
anushka– cereza dulce de mitad de temporada, recomendada para el cultivo en la región del Cáucaso Norte. La variedad forma árboles vigorosos con una copa extendida y bayas grandes (hasta 10 g) de un tono granate oscuro. Los frutos muy decorativos y de forma redonda se distinguen por un excelente sabor dulce de pulpa densa y jugosa, que no se pierde incluso en condiciones climáticas desfavorables. Las plantas toleran bien las heladas invernales y la sequía estival, pero no son lo suficientemente resistentes a las enfermedades fúngicas y no pueden presumir de altos rendimientos.
adelina– alto rendimiento y variedad resistente a las heladas, madurando en la segunda o tercera década de julio. Los árboles de tamaño mediano comienzan a dar frutos en el cuarto año de la temporada de crecimiento, formando bayas de tamaño mediano de color rojo coral (hasta 6 g) con una pulpa muy sabrosa, elástica y jugosa. El cerezo Adelina resiste bastante bien enfermedades tan comunes como la moniliosis y la coccomicosis, pero no es capaz de autopolinizarse (es autoestéril).
teremoshka– una variedad autoestéril de resistencia media al invierno, que comienza a dar frutos en el cuarto año de la temporada de crecimiento. Los árboles bajos y prolijos con una copa esférica resisten bien el frío invernal y las heladas, y tienen una inmunidad bastante alta a las enfermedades fúngicas. Las bayas de cereza oscura de tamaño impresionante (hasta 7 g) son valoradas por su excelente sabor a miel, pulpa elástica y jugosa y buena transportabilidad.
Belleza de Donetsk– cereza dulce de mitad de temporada, obtenida por criadores ucranianos. La variedad es valorada por su excelente rendimiento, así como por sus hermosas y muy sabrosas bayas de tamaño impresionante (hasta 10 g) y sabor a postre, que tiene sombra noble vino tinto. Además de las obvias ventajas externas, la variedad tiene una alta inmunidad a la coccomicosis.
Gastinets– una variedad muy sabrosa de selección bielorrusa, que se distingue por el excelente sabor de las bayas de color ámbar de tamaño mediano (hasta 6 g) con un rico rubor carmín. Los árboles autoestériles de rendimiento medio son muy decorativos durante la fructificación, resistentes a las enfermedades fúngicas y producen la primera cosecha ya en el tercer año de desarrollo.
Las variedades tardías más productivas y de frutos grandes.
En un momento en el que ya se ha consumido y procesado toda la cosecha de cerezas tempranas, las variedades de maduración tardía empiezan a dar frutos de forma muy oportuna. Las bayas de estos árboles maduran hacia finales del verano y los más resistentes a las heladas producen una cosecha en los últimos diez días de agosto.
Exhibición– una variedad increíblemente productiva que madura en julio. Los árboles altos producen muchas bayas grandes (hasta 8 g) y muy hermosas, de forma ovalada, color ámbar-carmín y con un sabor maravilloso. La cereza de exhibición se distingue por una mayor resistencia a las heladas de los botones florales, pero no es capaz de autopolinizarse. Los mejores polinizadores son las variedades Recordistka, Cassini rannyaya y Rynochnaya.
rosa de Briansk– variedad autoestéril maduración tardía con buen rendimiento, valorado por sus árboles bajos y compactos, altamente resistentes a enfermedades fúngicas y heladas de invierno. Las bayas de tamaño mediano (hasta 5,5 g) de un hermoso tono escarlata claro con pulpa densa de color ámbar se distinguen por su dulzura y jugosidad, además, apenas se agrietan y se conservan perfectamente durante el transporte.
Napoleón- una variedad de selección europea muy antigua y excelentemente productiva, lanzada en Daguestán a principios del siglo pasado. Los árboles altos se deleitan con bayas grandes (hasta 7 g) casi negras y un muy buen sabor dulce de pulpa densa, diluida con una ligera acidez. Las cerezas Napoleón son de uso universal, resistentes a las heladas invernales y a las enfermedades fúngicas, y tienen una excelente vida útil y transportabilidad.
regina- Cerezo tardío autoestéril, caracterizado por árboles compactos y bajos con muy alta resistencia a las heladas y buen rendimiento. Las bayas grandes (hasta 10 g) de un hermoso color granate oscuro deleitan con su sabor brillante y su excelente transportabilidad. Los frutos son capaces de no caerse durante mucho tiempo después de madurar y de no agrietarse durante la temporada de lluvias. Una ventaja adicional de la variedad es su fructificación temprana: la primera cosecha madura ya en el tercer año de la temporada de crecimiento.
Preferencias regionales
El cerezo es un árbol caprichoso al que le encanta el calor y los suelos fértiles, ligeramente alcalinos o neutros. Por eso se siente mejor en el sur de Rusia y en la región central de la Tierra Negra. Sin embargo, existen variedades sencillas y resistentes a las heladas que pueden cultivarse incluso en los Urales y Siberia. Con una buena y adecuada atención, incluso en estas regiones jardineros experimentados conseguir buenas cosechas deliciosas bayas.
Aquí hay algunas sugerencias para crecer en condiciones de zona media.
Gronkova– Variedad autoesterilizada de maduración temprana recomendada para el cultivo en las regiones centrales. Los árboles altos y muy productivos son resistentes a las heladas invernales y al daño de hongos patógenos. En el cuarto año de la temporada de crecimiento, dan frutos por primera vez, formando bayas de color escarlata oscuro de peso medio (hasta 4,5 g) con un excelente sabor a pulpa dulce y jugosa. Los mejores polinizadores son Zhurba, Krasavitsa, Narodnaya.
De frutos grandes– una variedad probada en el tiempo de fructificación temprana, que no es capaz de autopolinizarse. Los árboles de rápido crecimiento, de altura media y con una copa compacta, toleran bien el frío invernal y la sequía del verano, no temen las enfermedades fúngicas y son especialmente resistentes a la moniliosis. Las bayas de color granada muy grandes (hasta 12 g) deleitan con un sabor muy rico de pulpa densa y dulce. Variedades para polinización: Sorpresa o Francis.
Revna– una variedad autoestéril de maduración tardía que forma árboles de altura media y crecimiento rápido. Los frutos son de un tamaño impresionante (hasta 7,7 g), tienen una forma ancha y redonda y un color cereza oscuro, casi negro. La pulpa densa tiene un excelente sabor dulce y jugosidad. Las cerezas Revna toleran bien las heladas y no temen las enfermedades fúngicas. Los mejores polinizadores son Ovstuzhevka, Raditsa, Iput, Compact.
fatezh– Variedad autoestéril, productiva y de fructificación media-temprana. Los árboles bajos con una copa compacta y esférica forman elegantes bayas de tamaño pequeño (hasta 4,6 g), de color ámbar con un rubor escarlata. La pulpa agridulce tiene una estructura densa y agradable. Las cerezas dulces son resistentes a las enfermedades fúngicas más peligrosas y toleran bien las heladas. Las variedades Chermashnaya e Iput son aptas para la polinización.
Para las regiones del sur de Rusia y la Región de la Tierra Negra la elección de variedades es mucho mayor. Los mejores representantes son Ariadna, Poesía, Orlovskaya rosa.
Poesía– Cereza dulce de maduración media y alto rendimiento, que forma árboles bajos y autofértiles con una copa piramidal elevada. Las bayas de color ámbar escarlata para postre y de tamaño mediano (hasta 5,6 g) se distinguen por un excelente sabor de pulpa dulce y densa con notas ácidas refrescantes. La variedad tiene suficiente resistencia al invierno, lo que es muy adecuada para el clima templado del sur de Rusia. La inmunidad a las enfermedades fúngicas es bastante alta.
Ariana– una variedad de maduración temprana con rendimiento alto y estable. Los árboles vigorosos producen frutos impresionantes (hasta 5,4 g) y muy sabrosos. Las bayas de granada oscura se distinguen por el excelente sabor dulce de su pulpa densa y jugosa. Las cerezas Ariadna prácticamente no tienen inconvenientes, ya que no solo son sabrosas y productivas, sino también resistentes a las heladas y no enferman en absoluto.
rosa orlovskaya– una variedad de mitad de temporada y de alto rendimiento que forma árboles de tamaño mediano y resistentes a las heladas. Las frutas pequeñas (hasta 4,0 g) de color amarillo con un rubor escarlata tienen un sabor a postre dulce, ligeramente ácido, de pulpa jugosa y de densidad media. La cereza se caracteriza por una buena fructificación temprana (fructifica en el tercer año) y es relativamente resistente a las enfermedades fúngicas, pero es autoestéril.
Rechitsa– cereza dulce autoesterilizada de maduración media y buen rendimiento. Los árboles de rápido crecimiento, de altura media y con una copa extendida, se distinguen por una excelente resistencia a las heladas y una alta inmunidad a las enfermedades fúngicas. Las frutas grandes (hasta 5,8 g), casi negras, tienen un sabor notablemente dulce a pulpa jugosa. Los mejores polinizadores son Ovstuzhenka, Odrinka, Iput.
Para las regiones de los Urales y Siberia Con sus duros inviernos, un parámetro de los árboles como la resistencia a las heladas es especialmente importante, lo que debería afectar en gran medida a los botones florales. Además, las fuertes fluctuaciones de las temperaturas diurnas y nocturnas, especialmente al final del invierno, provocan a menudo quemaduras en las ramas y el tronco del esqueleto. Todas estas características fueron tomadas en cuenta por los criadores que recibieron tal variedades resistentes al invierno, como Tyutchevka, Odrinka, Veda, Bryanochka.
tyutchevka– una variedad de maduración tardía, muy productiva y parcialmente capaz de autopolinizarse. árboles de tamaño mediano y capullos de flores tener buena resistencia al invierno. Los frutos de granada oscura de tamaño impresionante (hasta 7,4 g) se distinguen por un excelente sabor a pulpa densa, dulce y jugosa. Están bien almacenados y transportados. La cereza prácticamente no se ve afectada por la moniliosis y rara vez es susceptible a otras enfermedades fúngicas.
Odrinka– Las cerezas autoestériles de maduración media tardía forman árboles bajos con copa piramidal, que prácticamente no se enferman, tienen una alta resistencia al invierno y no temen. bronceado. Los botones florales también toleran bien las heladas. Los frutos muy grandes (hasta 7,4 g) y notablemente dulces de color carmesí oscuro con pulpa elástica y jugosa tienen un área de aplicación universal. Las variedades más adecuadas para la polinización son Rechitsa, Revna, Ovstuzhenka.
Brianochka– autoestéril variedad tardía, caracterizado por una alta resistencia al invierno y productividad. En árboles de tamaño mediano maduran frutos muy elegantes e impresionantes (hasta 7,1 g) de color remolacha oscuro. Su pulpa notablemente sabrosa es jugosa y rica en azúcar. Las cerezas dulces tienen una alta inmunidad a la coccomicosis y buena inmunidad a otras enfermedades fúngicas. Variedades polinizadoras: Veda, Iput y Tyutchevka.
Veda– Variedad de mesa de maduración tardía resistente a las heladas. Los árboles de tamaño mediano se caracterizan por una alta productividad, formando bayas grandes (hasta 7,0 g), jugosas y muy sabrosas de color cereza oscuro. Cherry Veda tiene una mayor inmunidad a la coccomicosis y otras infecciones por hongos y no es capaz de autopolinizarse. Las mejores variedades asociadas son Tyutchevka, Revna, Bryanochka, Iput.
Variedades de cerezas para la región central de la Tierra Negra.
EN último periodo(10 a 15 años) en la zona frutícola media, el interés de la población por los cultivos de cerezas ha aumentado significativamente. Muchas variedades de cerezas del grupo "del norte" muestran suficiente resistencia al invierno en las condiciones del actual calentamiento climático, además, son más resistentes a enfermedades peligrosas, son productivas y superiores en calidad de fruta a muchas variedades de cerezas. En la parte sur de la región Central, en 2002, la cosecha de cerezas se introdujo por primera vez en el surtido industrial. Las variedades de cereza del grupo "norte" están incluidas en la lista de zonas o son prometedoras para la Región Central de la Tierra Negra. La mayoría de ellos incluyen variedades obtenidas por M. V. Kanshina (Bryansk) en el Instituto de Investigación de Lupinos de toda Rusia: Iput, Revna, Bryanskaya rozovaya, Ovstuzhenka, Rechitsa; variedades creadas por un equipo de autores (A.F. Kolesnikova, E.N. Dzhigadlo y otros) del Instituto Panruso de Investigación para el Mejoramiento de Cultivos Frutales (Orel): Poeziya, Orlovskaya pink, Orlovskaya amber, Malysh y las variedades Adelina y Ariadna, creadas conjuntamente con el equipo del Instituto de Investigación de Genética y Selección de Plantas Frutales de toda Rusia que lleva su nombre. I. V. Michurina (Michurinsk).
A pesar de la amplia gama regionalizada de cerezas, carece de variedades muy resistentes a la coccomicosis y la moniliosis, muy resistentes al invierno, autofértiles, con un tamaño de árbol restringido y una copa compacta de maduración muy temprana y temprana. Es deseable tener variedades con pulpa densa, jugosa, de colores brillantes, con frutos de alto sabor y maduración simultánea, separación seca del tallo. La creación de variedades tan intensivas es un objetivo urgente en el mejoramiento de cerezas para los próximos años.
Se dan las características de algunas variedades recomendadas para el cultivo en las condiciones naturales y climáticas de la Región Central de la Tierra Negra.
Adelina.
Ariana.
Una variedad para uso universal. La variedad es parcialmente autofértil y de maduración temprana. Cosecha media de 1996-2000 ascendió a 5,4 t/ha. La variedad es resistente al invierno y se ve débilmente afectada por enfermedades y plagas.
La ventaja de la variedad es la alta resistencia al invierno, la maduración temprana, el alto rendimiento anual y los frutos de buen sabor.
Aquí vamos.
Bebé.
La pulpa es amarilla, de densidad media, jugosa, el jugo es incoloro. Los frutos contienen materia seca - 14,0%, azúcares - 10,4%, ácidos - 0,4%. El cálculo es ampliamente elíptico y pesa 0,2 g. El pedúnculo es largo. Variedad de postres. Floración a medio plazo. Autoestéril. Maduración media del fruto. Comienza a dar frutos en el 4º año. El rendimiento medio es de 7,5 t/ha. Máximo 12,8 t/ha. La resistencia al invierno es alta.
Poesía.
Rosa temprano.
Campesina
Junio
Alegría
Sinfonía(¿Leningrado negro? Golden Loshitskaya). El árbol se caracteriza por una buena resistencia al invierno y un alto rendimiento.
Ámbar
jardín.wikireading.ru
mi patrimonio
Variedades de árboles frutales para la Región Central de la Tierra Negra.
Permítanme hacer una reserva de inmediato: esta lista es de referencia y se encuentra en Internet. Se actualizará a medida que se acumule información.
Manzana. De variedades de verano - Melba, Rossoshanskoe Augustovskoe; desde otoño - Zhigulevskoe, de variedades de invierno - Lobo, Rossoshansky a rayas, sinapsis del norte, espartano. Variedades prometedoras - Belleza esteparia, invierno abril, Renet Vorónezh, Rossoshanskoe carmesí Y Cama Rossoshanskoe Esta última variedad es valorada por su excepcional calidad de conservación: cuando se almacena en un sótano normal, no pierde sus cualidades hasta la nueva cosecha.
Pera. En las regiones occidental y suroeste de la Región Central de la Tierra Negra, se pueden cultivar variedades de los grupos de verano y otoño. En el norte y noreste, conviene utilizar variedades de verano más resistentes al invierno. Mármol- la principal variedad de verano en las cinco regiones, muy resistente al invierno, necesita una buena protección contra el viento. Rossoshanskaya es hermosa zonificado en la región de Voronezh, también resistente al invierno. Espacio Zonificado en las regiones de Belgorod y Kursk, muy temprano. Postre Rossoshánskaya Zonificadas en la región de Voronezh, productivas, las peras se almacenan hasta noviembre. Otoño Yakovleva zonificado en las regiones de Voronezh, Tambov, Kursk y Lipetsk, de alto rendimiento. Bere ruso prometedor para las regiones de Voronezh y Belgorod; los frutos se almacenan hasta diciembre-enero.
Cereza Lo valoramos por su maduración temprana, buena resistencia al invierno y alto rendimiento anual. Entre las variedades tempranas se encuentran Shchedraya Rossoshanskaya y Efficient. La base se compone de cerezas de maduración media. Carmesí resistente al invierno, Griot Rossoshansky Prima de alto rendimiento es resistente a la coccomiosis, Rossoshanskaya negro zonificado en la región de Voronezh, fuegos artificiales- cosechado anualmente residente de tambov- resistente al invierno, Surgenevka zonificado en las regiones de Voronezh, Belgorod, Oryol y negro grande de alto rendimiento. Variedad rusa antigua de maduración tardía - Liubskaya, dividido en zonas en muchas regiones de Rusia.
Ciruela Crece desde hace mucho tiempo en la Región Central de la Tierra Negra, principalmente en parcelas de jardín. Brátskaya- resistente al invierno, de frutos grandes. Vorónezh húngaro zonificado en la región de Belgorod. Rossoshanskaya húngara Tiene frutos con un pequeño hueso. Amanecer- de frutos grandes y de alto rendimiento. Eurasia-21 zonificado en las regiones de Voronezh y Belgorod. Premio- variedad de mesa, dividida en zonas en la región de Voronezh. Registro Tiene frutos grandes, divididos en zonas en la región de Voronezh. Renklod soviético- altamente productivo, zonificado en las regiones de Voronezh, Belgorod, Tambov, Lipetsk y Kursk. Rossoshanskaya de frutos grandes Produce ciruelas muy grandes de 50 gramos.
Guindas Durables y de alto rendimiento, menos dañados por enfermedades y plagas, pero poco resistentes al invierno, los botones florales se congelan especialmente a menudo. Zonificado en el sur de la región de Voronezh. Rossoshanskaya grande. En composición varietal - Marca de verificación, Original, Rosa temprano, Oro Rossoshanskaya, Julia.
Albaricoque También se daña fácilmente con las heladas. Actualmente, por su resistencia al invierno y fructificación temprana destacan las siguientes variedades: Pogremok , Ruso-búlgaro, Voronezh grande, Postre, Hijo del de mejillas rojas y Stepnyak Rossoshansky.
Variedades de cereza para suelo negro.
Del editor
El folleto propuesto describe en detalle las características botánicas, las características morfológicas del árbol y las características biológicas de las cerezas, sin conocimiento de las cuales es imposible obtener altos rendimientos de este cultivo.
Actualmente, los científicos rusos han creado variedades maravillosas para el cultivo en las condiciones naturales y climáticas de la Región Central de la Tierra Negra. Aprenderá en detalle sobre los métodos de propagación de portainjertos y plántulas de cerezo y podrá dominar de forma independiente la tecnología de producción de material de siembra. Decidir la elección del sitio para plantar un jardín, dominar importantes medidas agrotécnicas para el cuidado de las plantaciones de cerezos jóvenes y frutales.
¡Te deseamos mucha suerte!
El significado de la cultura.
La cereza dulce es el cultivo de frutas de hueso más importante, muy extendido en la región central de la Tierra Negra y muy popular entre la población.
Las cerezas se clasifican como frutas tempranas; se suministran a los mercados y organizaciones comerciales de la región de Voronezh principalmente desde las regiones del sur de nuestro país. Sólo una pequeña parte de la población consume frutos de sus huertas.
Los frutos tienen muy buen sabor y altas cualidades nutricionales y son un producto que se consume fresco. Además, las cerezas se distinguen por altas propiedades tecnológicas y se utilizan ampliamente para el procesamiento industrial, principalmente para compotas enlatadas, que son reconocidas como una de las mejores en comparación con las de otras frutas de hueso.
El surtido de cerezas presenta una variedad de colores de frutas, desde amarillo, rosa, rojo y rojo oscuro hasta casi negro. Las compotas de variedades con frutos amarillos y rosados tienen una calificación muy alta; el jarabe de compota es de color amarillo, y de las variedades con frutos rojos y rojo oscuro, la compota adquiere un hermoso color cereza o rubí. Algunas de las cerezas se utilizan para congelar y una pequeña parte se seca. Además, a partir de cerezas se elaboran mermeladas, compotas, zumos y vino que se utilizan en la industria de la confitería.
Según la consistencia de la pulpa, los frutos de cereza se dividen en dos grupos de variedades muy diferentes: bigarro - variedades que producen frutos con pulpa dura y elástica y guini - variedades con pulpa blanda. Las variedades con pulpa densa y cartilaginosa tienen mayor calidad y se transportan mejor.
Entre las cerezas predominan las plantas con frutos de diferentes épocas de maduración. frutos de cereza diferentes variedades difieren notablemente en su composición química. Estas diferencias se deben a características biológicas variedades y condiciones de la temporada de crecimiento. Los frutos de maduración tardía tienen el mayor contenido de materia seca. Las frutas contienen entre un 10,7 y un 24,8% de materia seca, entre un 7,1 y un 17% de azúcares, entre un 0,19 y un 0,80% de ácidos orgánicos, entre un 3,8 y un 26,2 mg% de vitamina C, entre un 62,0 y un 115,0 mg% de taninos y colorantes. El alto contenido de formas de azúcares de fácil digestión (glucosa y fructosa), la baja acidez y la presencia de sustancias hematógenas (hierro y ácido fólico) hacen de las cerezas un producto dietético indispensable.
El ácido salicílico se encuentra en las frutas, por lo que las cerezas son útiles para los reumáticos y los resfriados.
Gracias a la pectina contenida en todo tipo de cerezas, tanto ácidas como dulces, las cerezas protegen la mucosa intestinal de la irritación.
Los frutos de cereza se utilizan para estimular la función renal en caso de enfermedad renal, tienen un buen efecto diurético, ayudan a reducir el peso y mejorar condición general cuerpo. Las variedades de cereza pintadas en colores oscuros, casi negros, ayudan a fortalecer las paredes de los vasos sanguíneos y capilares, previniendo las manifestaciones ateroscleróticas y ayudando con la hipertensión. Debido a la presencia de compuestos cumarínicos, se reduce el umbral de coagulación de la sangre y, por lo tanto, se previene la formación de placas y coágulos de sangre. Las cerezas también ayudan en el tratamiento de la anemia. Cuando la motilidad gástrica está debilitada (atonía), el jugo de cereza es útil. También se utiliza para estimular la digestión, para el dolor de estómago y para unir y eliminar el exceso de colesterol del cuerpo. La cereza también tiene un efecto analgésico y se utiliza para la gota, la artritis y el reumatismo. Las decocciones del tallo del feto regulan la actividad cardíaca y se utilizan para las neurosis y el aumento de la irritabilidad.
Las semillas de cereza contienen hasta un 30% de aceite graso, que incluye glucósido de amígdala y glucósido de laurocerazina, que a menudo se desecha, aunque podría tener un uso práctico. Pero aceite esencial, contenido en las semillas hasta un 1%, se destila y se utiliza en perfumería y producción de bebidas alcohólicas. La goma que brota de las grietas y heridas de los troncos es un producto valioso que utilizan los trabajadores textiles para el acabado de los tejidos. La corteza de los árboles contiene hasta un 10% de taninos (taninos), por lo que tiene demanda en la industria del curtido. La madera es apreciada por los carpinteros. Las pipas y boquillas de cerezo son muy populares entre los fumadores. Los aros están hechos de troncos y ramas jóvenes. Un árbol muy decorativo y una buena planta melífera (36-40 kg de miel por 1 ha).
Historia de la distribución y creación de variedades de cereza.
Las cerezas dulces proceden de la cereza pájaro Prunus avium L, muy extendida por toda Europa, desde Escandinavia hasta el mar Mediterráneo. El centro de mayor diversidad genética de la cereza de pájaro, o área de origen, es Asia occidental, el Cáucaso, Transcaucasia (Georgia, Armenia) e Irán. Incluso en los edificios neolíticos de la zona del lago de Constanza se encuentran las semillas de esta cereza. En el Antiguo Oriente y entre los romanos, la cereza de pájaro era conocida como un cultivo frutal.
El primer informe escrito sobre las cerezas lo hizo el escritor griego Teofrasto, que vivió en el siglo IV a.C. No indica si en aquella época existían variedades, por lo que se puede suponer que los griegos consideraban la cereza como una especie forestal. 100 años después, la cereza ya se menciona como árbol frutal. El médico griego Diphilus Sifnius, que vivió en el siglo III a. C., escribe que Cerasus tiene un buen jugo, que se usa como medicamento para la inflamación del estómago, y las cerezas rojas son mejores que las negras. Divide esta raza en dos variedades: roja y milesia (que lleva el nombre de la ciudad de Mileto en Asia Menor). En el siglo I d.C., Dioscórides escribió sobre las cerezas.
Primero descripción detallada La cereza como planta cultivada fue formulada por el escritor romano Plinio, que vivió en el siglo I d.C. Describe diez variedades de cerezas que crecen en Roma, entre las que distingue los grupos técnicos: cereza y guinda, y este último se divide en ghini y bigarro.
Otro escritor romano, Varro, dedicó un capítulo completo a las cerezas, donde toca cuestiones de tecnología agrícola, de lo que también podemos concluir que el cultivo de la cereza era familiar para los romanos desde hacía relativamente mucho tiempo.
Tampoco hay duda de que las cerezas fueron cultivadas en Crimea por colonos griegos y colonos genoveses. P.I. Sumarokov, que visitó Crimea en 1799, describiendo los jardines de Crimea, señala que allí, junto con los manzanos y otros árboles frutales, también se encuentran cerezas. En Kievan Rus, donde se desarrolló la horticultura, probablemente había cerezas entre las especies frutales. Las canciones antiguas, que a menudo mencionan las cerezas, son una prueba segura de la difusión de esta cultura en Ucrania.
A lo largo de dos mil años, las cerezas, bajo la influencia del cuidado cultural y mejores formas, sufrieron cambios notables, como resultado de lo cual aparecieron variedades cultivadas. Ya en una etapa temprana del desarrollo de la cereza, apareció una variedad con pulpa densa: el actual bigarro.
En el siglo I d.C., al describir las diez variedades entonces conocidas en Roma, se mencionaron las cerezas, que se diferenciaban de otras variedades por su alto sabor y su pulpa firme.
Actualmente, el cultivo de la cereza está asociado a los países del Viejo y Nuevo Mundo ubicados en el hemisferio norte. Las cerezas dulces están muy extendidas en Europa, donde se cultiva más del 80% de la producción mundial de cerezas. En los países vecinos, las cerezas ocupan unas 50.000 hectáreas. Área grande El cerezo ocupa el territorio del distrito de Melitopol de la región de Zaporozhye en Ucrania.
La mejora de las cerezas se llevó a cabo casi exclusivamente mediante la selección de plántulas al azar. Actualmente existen en el mundo hasta 4.000 variedades de cerezas, pero todas proceden de una especie: la cereza de pájaro. Ahora crece de forma silvestre en los bosques caducifolios de Asia occidental, el sur de Europa, el norte de África, en las montañas del Cáucaso, Crimea y Ucrania.
En Rusia, menos de 10 mil hectáreas están ocupadas por cerezas; los huertos de cerezos industriales se concentran en las regiones del sur: el norte del Cáucaso y Nizhnevolzhsky, donde crecen principalmente variedades de Europa occidental y Ucrania. Hay superficies relativamente pequeñas de cerezas en las regiones central y septentrional de la Federación de Rusia, pero la insuficiente resistencia al invierno de las variedades existentes no permite la promoción de las cerezas en las regiones más septentrionales.
En las cerezas, los botones florales y la corteza del tronco, así como en las horquillas de las ramas esqueléticas, son especialmente sensibles a las heladas. Los cerezos tienen buena capacidad regenerativa, a excepción de los viejos y enfermos, su corteza se recupera bien después de la congelación;
El cultivo de variedades de cerezas en diferentes regiones de Rusia perseguía un objetivo: obtener variedades productivas con frutos de alta calidad. Pero debido a que las regiones difieren mucho en sus condiciones de cultivo, las formas de obtener estas variedades eran diferentes.
En el centro de Rusia, era necesario obtener variedades de cerezas de alto rendimiento con botones florales y madera resistentes al invierno y resistentes a las enfermedades fúngicas.
El primer trabajo sobre la fertilización de cerezas lo inició I.V. Luego, en la zona central de la Tierra Negra, fueron continuados por S.V. Zhukov y E.N. Kharitonova (Laboratorio Genético Central que lleva el nombre de I.V. Michurin, Michurinsk), A.N. Venyaminov (Universidad Agraria Estatal de Voronezh), S.I. universidad estatal), A. Ya. Voronchikhina (Estación Experimental Zonal de Horticultura Rossoshansky) y otros.
Gracias al trabajo de los criadores rusos, el cultivo de cerezas es posible en las regiones del norte de la región central del Mar Negro.
En la región central de la Tierra Negra, las condiciones más favorables para su cultivo en huertos industriales se encuentran en la parte sur de las regiones de Voronezh, Belgorod y Kursk. Siempre que las plantaciones de cerezas se coloquen en áreas elevadas y bien protegidas, las variedades de cerezas de selección del norte más resistentes al invierno dan frutos anualmente. En términos de productividad, son superiores a muchas variedades de cerezas.
El trabajo sobre la “norterización” de las cerezas en la zona media del cultivo de frutas lo llevan a cabo obtentores de varias instituciones de investigación: el Instituto de Investigación de Mejoramiento de Cultivos Frutales de toda Rusia (Orel), que lleva su nombre VNIIGiSPR. I. V. Michurin y el Instituto de Investigación de Horticultura de toda Rusia que lleva su nombre. I.V. Michurin (Michurinsk), Estación Experimental de Donetsk, Instituto de Investigación de Ucrania y algunos otros.
En Voronezh, A. N. Venyaminov trabajó en el desarrollo de variedades de cerezas resistentes al invierno y luego, bajo su dirección, O. Kh. Mediante polinización libre y cruce de variedades de Leningrado, Bielorrusia y Michurin, se obtuvieron varios cientos de plántulas híbridas, de las cuales se identificaron 100 formas seleccionadas en base a un complejo de rasgos económicamente valiosos, y de ellas las variedades Kommunarka, Kompaktnaya Venyaminova, Symphony, etc. Se seleccionaron, que toleran bien los duros inviernos en Voronezh.
Durante los últimos 35 años, el departamento de fruticultura del Instituto Panruso de Investigación de Lupin (región de Bryansk) ha llevado a cabo con mayor amplitud y éxito el trabajo sobre la “norterización” de las cerezas, donde se han obtenido 14 variedades resistentes al invierno. .
Como resultado de la selección sintética, la selección de generación en generación de híbridos resistentes al invierno a partir de cruces ecológico-geográficos intervarietales y distantes, realizada por obtentores de la zona frutícola media, durante un período de más de 120 años (a partir del trabajo de I.V. Michurin), se creó un grupo ecológico de cerezas - "del norte" .
Características morfológicas y características biológicas.
Actualmente, mediante cruce dirigido se crean variedades con las combinaciones de rasgos deseadas. Para desarrollar nuevas variedades de cerezas, los criadores utilizaron cerezas silvestres y cerezas arbustivas (esteparias), comunes y de Bessey.
Las cerezas silvestres pertenecen al género Cerasus: subfamilia Prunoideae, familia de las rosas, especie Cerasus avium L. Un árbol grande, a veces de 10 a 15 m de altura, con una copa delgada y extendida, un pequeño número de ramas esqueléticas, pero con una gran cantidad de ramas cortas. ramas de frutas.
Las hojas de la cereza son grandes (hasta 16 cm de largo), obovadas, brillantes y con dientes gruesos en los bordes. Las flores son grandes, en umbelas, blancas o rosadas. Los frutos son esféricos u ovoides, de hasta 1,5 cm de diámetro, de color amarillo, rojo o negro. La pulpa es jugosa y dulce. Los frutos se utilizan frescos y para procesamiento, y las semillas se utilizan para la obtención de portainjertos. Los árboles son duraderos (hasta 100 años) y productivos.
Sistema aéreo. La mayoría de las variedades de cerezo forman árboles muy grandes, de hasta 20 m de altura. se caracteriza rápido crecimiento, especialmente a una edad temprana. La corteza a edad temprana es de color marrón, rojizo o plateado, con numerosas franjas, y puede desprenderse en finas películas transversales.
Los árboles tienen un tronco muy desarrollado (líder), al que están subordinadas las ramas esqueléticas. La corona de la cereza es esférica o piramidal, escasa o densa, pero habitualmente escasa; las ramas son relativamente gruesas, a menudo con un ángulo agudo de ramificación.
La cereza es una especie con una capacidad débil para formar brotes. Las ramas esqueléticas están cubiertas de ramas frutales que crecen demasiado a largo plazo, mediana edad que tienen aproximadamente entre 10 y 12 años.
Las cerezas se caracterizan por tener tres tipos de yemas: generativas, vegetativas y mixtas, que se ubican respectivamente en los brotes fructíferos y de crecimiento. La yema generativa (floreciente) de un cerezo tiene una forma más redondeada en comparación con la yema vegetativa (hoja). Se encuentra en la base de crecimientos largos y en ramas en ramo. La inflorescencia consta de 3 a 5 flores individuales, que florecen en forma de paraguas sin flor intermedia y tienen hojas que cubren en forma de estípulas en la base de los pedicelos. Las inflorescencias ubicadas en las ramas del ramo se concentran en los lados y cubren el brote apical vegetativo. El número de inflorescencias depende de la posición y el grosor de la rama del ramo y de la variedad. Las flores son bisexuales, blancas, de hasta 3 cm de diámetro, por regla general, aparecen en los brotes poco antes de que florezcan las hojas, formando paraguas de pocas flores, casi sésiles. Hay cinco sépalos y cinco pétalos, muchos estambres y un pistilo. Florece durante dos semanas.
Arroz. 1. Flores de cerezo
Los frutos son verdaderas drupas, con un pericarpio carnoso y jugoso. Los frutos se distinguen por su forma: ovalada, esférica o en forma de corazón, y por su color, que va del amarillo claro (casi blanco) al rojo oscuro (los frutos silvestres casi negros son más pequeños que los cultivados, de hasta 2 cm de diámetro); El hueso es esférico o ligeramente alargado, con una superficie lisa. Las semillas constan de cáscara, embrión y endospermo. El color de la piel es marrón amarillento, a veces con un tinte rojo oscuro.
En comparación con otras especies, los cerezos forman un número limitado de ramas esqueléticas con una pequeña cantidad de órdenes de ramificación. Se caracteriza por una copa bastante escasa con ramificaciones débiles. Las cerezas depositan botones florales en crecimientos anuales y en formaciones frutales acortadas (ramas en ramo). Una rama de ramo puede tener de 6 a 8 botones florales y un botón de crecimiento (generalmente en el medio) (Fig. 1).
En los crecimientos anuales en crecimiento, los brotes frutales suelen ubicarse en la parte inferior. En la parte superior hay cogollos de crecimiento. Los botones florales mueren después de la fructificación y las ramas quedan desnudas. Los brotes de crecimiento, al germinar, dan lugar a una rama de ramo o un brote de crecimiento. Las ramas del ramo ubicadas más cerca de la parte superior se desarrollan mejor y producen más botones florales. La mayor parte de la cosecha (70-90%) se forma en las ramas del ramo y sólo una pequeña parte (10-30%) en los crecimientos anuales.
La cereza tiene una alta permeabilidad de las yemas y una capacidad débil para formar brotes, lo que provoca un engrosamiento de la corona relativamente débil. Debido al alto despertar de los cogollos, se forman muchas ramas de ramo, en las que se forma la mayor parte de la cosecha en árboles maduros (53-91%), lo que indica el tipo de fructificación del árbol.
También se pueden formar botones florales en los crecimientos del año pasado, incluido el tipo de crecimiento. Las ramitas de flores de cerezo se distinguen por una longevidad significativa: viven entre 10 y 12 años, lo que, junto con el gran despertar de los cogollos, conduce a la formación de una gran zona de fructificación y una importante cubierta foliar dentro de la corona. Como resultado, las ramas esqueléticas quedan expuestas lentamente. Ellos, junto con el tronco, se espesan bien y son capaces de soportar grandes cargas de bayas.
La proporción de yemas florales y vegetativas respecto de los crecimientos anuales, como en todas las frutas de hueso, depende de su longitud. A medida que disminuye la longitud de los brotes, aumenta el número de yemas florales; en los brotes de menos de 10 cm, sólo una yema apical es vegetativa y todas las yemas laterales son generativas. Con una longitud de brote de 20 a 30 cm, la proporción de yemas es aproximadamente igual, y con un aumento de longitud a 40 a 50 cm, la cantidad de yemas florales es del 25 al 30%. Las ramas laterales se forman solo en crecimientos de más de 30 cm, y en los más débiles, solo ramas en ramo. Con el debilitamiento de los procesos de crecimiento, se detiene la formación de brotes fuertes y el rendimiento disminuye gradualmente, lo que requiere el uso de podas anti-envejecimiento y un mayor cuidado de las plantas.
Las ramas pueden ser gruesas, de grosor medio o finas. El ángulo de salida puede ser agudo o recto. Las variedades con ángulos de ramificación agudos son menos deseables, ya que a menudo presentan fracturas en las ramas.
Las cerezas comienzan a dar frutos con más frecuencia entre los 5 y 7 años y entre los 10 y 12 años producen buenas cosechas. Según la fecha de entrada en fructificación, las variedades se dividen en grupos: de fructificación temprana, de fructificación media y tardía.
Los cerezos florecen antes que los cerezos y los manzanos, pero más tarde que los albaricoques. Dependiendo de la variedad y el clima en primavera, la floración dura de 13 a 27 días, y para variedades individuales, de 8 a 16 días, por lo que las variedades de cereza se dividen en: floración temprana, media y tardía.
La mayoría de las variedades de cerezas son autoestériles, por lo que para generar altos rendimientos es necesario plantar las mejores variedades polinizadoras en el jardín.
Desde el comienzo de la floración hasta el comienzo de la maduración de los frutos de cereza de variedades muy tempranas, pasan 32 días, temprano - 42 días, medio temprano - 48 días, maduración promedio - 56 días, medio tarde - 59 días, tarde - 63 días, y muy tarde: 68 días.
Sistema raíz. El sistema radicular es predominantemente tipo horizontal, pero en condiciones favorables también se pueden formar raíces verticales bien ramificadas. La raíz principal se forma sólo durante el primer o segundo año de vida y, con el tiempo, se ramifica.
El desarrollo del sistema radicular del cerezo depende del vigor del portainjerto, del tipo de suelo y de su composición granulométrica. La mayor parte de las raíces se pueden ubicar a una profundidad de 16 a 83 cm, pero la profundidad de su ubicación puede variar. Se ha establecido que los árboles con un sistema de raíces más potente tienen tamaño más grande coronas
Entre los 15 y los 17 años de crecimiento de los árboles en el jardín, el sistema de raíces se extiende por todo el ancho del espacio entre hileras. En una capa de suelo de 10 a 40 cm se encuentran en promedio entre el 70 y el 90% de las raíces horizontales. Los árboles injertados sobre cerezos silvestres tienen un sistema de raíces horizontal desarrollado, mientras que los árboles injertados sobre antipka tienen un sistema de raíces muy débil.
El mejor portainjerto para este cultivo resultó ser el cerezo silvestre, y en las partes centrales de las zonas norte, estepa y sur, el antipka se utiliza con mayor frecuencia como portainjerto. Las cerezas silvestres en todas las zonas tienen un sistema de raíces más poderoso que el antipka. Por tanto, a la hora de propagar se debe tener en cuenta la influencia del injerto sobre el portainjerto y del portainjerto sobre el injerto, es necesaria una evaluación de la idoneidad del portainjerto, que debe tenerse en cuenta de acuerdo con los siguientes indicadores: el general; condición de los árboles, la circunferencia del tronco, el rendimiento; de lo contrario, se puede llegar a una conclusión incorrecta y se puede realizar la selección de combinaciones de variedad y portainjerto.
La relación de las cerezas con los factores naturales.
Temperatura. La cereza es una planta amante del calor. En términos de resistencia al invierno, es inferior a la manzana, la pera, la cereza y la ciruela. Las cerezas dulces no toleran relativamente bien el calor extremo y los frutos maduran mejor en veranos más fríos. Las variedades de cereza según la naturaleza de la resistencia al invierno se dividen en 3 grupos: resistentes al invierno, resistentes al invierno media y resistentes al invierno bajas.
Las heladas dañan principalmente los cogollos de los frutos; la madera más resistente puede soportar heladas por debajo de 30-34 °C. Las formaciones frutales se dañan a –24 °C. La resistencia al invierno de las cerezas está determinada por toda una gama de factores: la preparación de los árboles para el invierno, las características de la fertilización, la ubicación del jardín, las pendientes y su pendiente. Los daños más típicos que sufren las cerezas durante el invierno son quemaduras del tronco y de las ramas principales del esqueleto, congelación de la madera y congelación de los botones florales.
Las heladas de 29 a 30 °C suelen causar grandes daños a las plántulas en el vivero.
Luz. Las cerezas son una especie amante de la luz. Sus ramas se desnudan más rápidamente y la fructificación disminuye con falta de luz en la copa. Por lo tanto, es importante proporcionar al cerezo una zona de alimentación adecuada y, mediante una poda hábil, crear mejores condiciones de luz en la copa del árbol.
Agua. El requerimiento hídrico de las cerezas es elevado, pero depende principalmente del portainjerto sobre el que se injerta la planta. Por ejemplo, las cerezas injertadas en antipka son más resistentes a la sequía que las injertadas en cerezas silvestres, especialmente las guindas comunes. La cereza no tolera el exceso de agua en el suelo y las aguas subterráneas cercanas.
Suelo. Las cerezas crecen bien en suelos sueltos y profundos, en los que no hay estancamiento de agua subterránea. Se adapta bien a suelos aluviales de origen fluvial o lacustre, con un contenido moderado de arena. Si la capa de suelo es delgada y el subsuelo es impenetrable para las raíces o está formado por arena gruesa, las cerezas crecen mal en ese suelo y tienen una vida corta. En suelos profundos, por el contrario, se vuelve potente y duradero.
En suelos arcillosos demasiado densos, las cerezas crecen mal y a menudo mueren si la arcilla no está en tal proporción con el resto del suelo que sea accesible al aire y al agua necesarios para desarrollo normal combinaciones de raíces. La cereza no tolera el suelo húmedo, pero requiere una cantidad suficiente de agua, ya que la necesidad de la cereza es mayor que la de otros árboles frutales.
Los cerezos con raíces propias en suelos arcillosos ligeros tienen ventajas sobre los árboles injertados en antipolvo. En suelos chernozem arcillosos y pesados, las cerezas injertadas en cerezas silvestres crecen mejor que los árboles con raíces propias e injertados en antipka. Los árboles con un sistema de raíces más potente tienen un tamaño de copa mayor.
Para buen crecimiento Para las plantaciones, el suelo debe ser fértil y suficientemente suelto, permeable al aire y al agua y al mismo tiempo capaz de retener un suministro suficiente de humedad en capas superiores y en el subsuelo.
Para plantar cerezos también se pueden utilizar chernozems carbonatados comunes con buenas propiedades físicas del agua y un bajo contenido de cal (1-2%), siempre que material de siembra vacunado con antipka. Las cerezas dulces injertadas en cerezas comunes sufren clorosis en estos suelos.
Variedades de cerezas para la región central de la Tierra Negra.
Adelina. Los árboles son de tamaño mediano, hasta 3,5 m de altura, la copa es piramidal, extendida, de densidad media. Frutos en ramas de ramo y crecimiento del año pasado. Los frutos pesan entre 5,5 y 6,0 g, tienen forma de corazón, 23 mm de alto y 24 mm de grosor (Fig. 2). La pulpa es de color rojo oscuro, de densidad media, carnosa, el jugo es rojo. Los frutos contienen sustancias solubles secas - 16,2%, azúcares - 11,9%, ácidos - 0,6%. El hueso es redondo, pesa 0,2 g y constituye el 3,6% del peso del fruto. color amarillo claro. La longitud del tallo es de 46 mm y el espesor de 0,8 mm. La separación del feto es buena. Variedad de postres. Floración en el período medio (del 10 al 15 de mayo). La variedad es autoestéril; las variedades de maduración media son buenos polinizadores. Maduración del fruto en el período medio (15 de julio). Comienza a dar frutos en el 4º año. El rendimiento medio es de 7,9 t/ha, el máximo es de 14,2 t/ha. tiene una alta resistencia al invierno.
Arroz. 2. Cerezas de la variedad Adeline.
Ariana. Los árboles son vigorosos, con copa piramidal. Las flores son grandes y blancas. Fructifica en ramas de ramo y en crecimientos del año pasado. Los frutos son de tamaño mediano, unidimensionales, pesan 4,6 g, máximo 5,5 g. La forma es plana y redonda. El ápice está deprimido. El color es rojo oscuro.
La pulpa es roja, jugosa, carnosa. El jugo tiene color. El carácter del sabor es dulce, valorando 5 puntos. Los frutos contienen materia seca - 17,5%, azúcares - 14,3%, ácidos - 0,7%, catequinas activas P - 330 mg/100 g, ácido ascórbico - 10,8 mg/100 g. Semilla de tamaño mediano, se separa bien de la pulpa. El pedúnculo es largo, de grosor medio. La transportabilidad es buena.
Aquí vamos.Árboles de tamaño mediano, con copa ancha piramidal y bien foliada. Los cogollos son grandes. Las hojas son alargadas-ovadas, grandes. el pecíolo es corto o mediano, grueso, tiene 2-3 glándulas coloreadas grandes. La inflorescencia contiene de 3 a 4 flores, corola grande en forma de platillo, pétalos que se tocan, de color blanco. Frutas en ramas de ramo. Los frutos pesan entre 5,3 y 9,7 g, 21 mm de altura, 22 mm de ancho, 20 mm de grosor, tienen forma de corazón romo, color rojo oscuro, casi negros cuando están completamente maduros (Fig. 3). La pulpa es de color rojo oscuro, de densidad media. El jugo es de color rojo oscuro. Los frutos contienen materia seca - 16,6%, azúcares - 11%, ácidos - 0,5%, ácido ascórbico - 11,5 mg/100 g. La semilla es ovoide, pesa 0,27 g, de color marrón claro. El pedúnculo es corto y grueso. Los frutos se desprenden bien del tallo. Una variedad para uso universal. Floración temprana. La variedad es autoesterilizante. El período de maduración es temprano. Comienza a dar frutos en 4-5 años. El rendimiento medio es de 7,3 t/ha, el máximo es de 14,6 t/ha. La resistencia al invierno es buena.
Arroz. 3. Cerezas de la variedad Iput.
Bebé.Árboles de crecimiento medio, hasta 3,5 m de altura, copa piramidal, extendida, elevada, densidad media, brotes medianos, rectos, amarillentos, yemas de 4 mm, hojas ovoides, ovaladas, pecíolo de 46 mm de largo, 2,8 mm de espesor. Frutas en ramas de ramo y ramitas de frutas. Los frutos pesan 3,6 g, tienen forma de corazón y miden 21 mm de altura. los frutos son amarillos.
Poesía.Árboles de crecimiento medio, hasta 3,5 m de altura, piramidales, copa plana, densidad media. Los brotes son medianos, rectos, de color marrón. Cogollos de 5 mm. Las hojas tienen forma ovalada. Pecíolo de 49 mm de largo, 2,9 mm de espesor. El número de flores en la inflorescencia es 3, la corola tiene un diámetro de 27,8 mm. Los pétalos son blancos y están dispuestos libremente. Frutos en ramas de ramo y crecimiento del año pasado. frutos que pesan 5,5 g, ancho 18,2 mm, espesor 14,3 mm. En forma de corazón. Los frutos son amarillos con un color exterior rojo oscuro. La pulpa es cremosa, densa, carnosa, agridulce (Fig. 4). El jugo es incoloro. Los frutos contienen materia seca - 17,8%, azúcares - 12,4%, ácidos - 0,44%. La piedra es ovoide, pesa 0,4 g y es de color amarillo claro. Variedad de postres. Floración en el período medio (del 10 al 15 de mayo). La variedad es autoesterilizante. La maduración de la fruta es media: en la segunda década de julio, simultáneamente. El rendimiento medio es de 6,9 t/ha, máximo 11,1 t/ha. La resistencia al invierno es media.
Arroz. 4. Frutos de cereza de la variedad Poesía.
Rosa temprano. Los árboles son de tamaño mediano, hasta 4,5 m con una copa redonda y extendida. Los brotes son rectos, con entrenudos largos. Las yemas vegetativas son muy grandes, de 6 a 7 mm, las yemas generativas son más pequeñas, de 4 a 5 mm. Las hojas son ovaladas. El pecíolo es largo, faltan estípulas de 30 a 50 mm; La inflorescencia suele contener de 2 a 3 flores con un diámetro de 30 a 50 mm, en forma de copa, los pétalos son redondos y blancos como la nieve. Fruta peso promedio 5,0 g, altura 21 mm, ancho 23 mm, espesor 19 mm, forma de obtuso-cordiforme a redondo-ovalado. El color principal del fruto es amarillo cremoso, la pulpa es cremosa, tierna o de densidad media, más cercana a las guineas que al bigarro, muy jugosa. La resistencia al invierno es buena.
Campesina(plántula de la variedad Pobeda). El árbol tiene una alta productividad y buena resistencia al invierno. Los frutos son medianos (4,5 g), aplanados, casi negros. La pulpa es de color rojo oscuro, jugosa, de densidad media, muy buen sabor. El cálculo es pequeño y se separa fácilmente de la pulpa. Los frutos son aptos tanto para el consumo en fresco como para la elaboración de compotas. Madura a mediados de julio.
Junio(plántula de la segunda generación de variedades del sur). El árbol se caracteriza por una buena resistencia al invierno y un alto rendimiento.
Los frutos son medianos (4 g), en forma de corazón, de color rojo oscuro. La pulpa es roja, jugosa, de densidad media, excelente sabor. La piedra es de tamaño mediano, adosada. Variedad de mesa, madura a mediados de junio.
Alegría(plántula de la segunda generación de variedades del sur). El árbol se caracteriza por una alta productividad y buena resistencia al invierno. Los frutos son medianos (4,1 g), cilíndricos, de color rojo oscuro. La pulpa es de color rojo oscuro, tierna, jugosa y de muy buen sabor. Foso de tamaño mediano, desmontable. Variedad de mesa y conservas. Los frutos maduran en los primeros diez días de julio.
Sinfonía(Leningrado Chernaya x Zolotaya Loshitskaya). El árbol se caracteriza por una buena resistencia al invierno y un alto rendimiento.
Los frutos son medianos (4,2 g), oblongos, casi negros. La pulpa es de color rojo oscuro, tierna, jugosa y de muy buen sabor. La piedra es grande y desmontable. La variedad es apta para consumo en fresco y para elaboración de compotas. Los frutos maduran a principios de julio.
Ámbar(plántula de la variedad Pobeda). El árbol tiene buena resistencia al invierno y alto rendimiento. Los frutos son grandes (7,1 g), en forma de corazón, de color amarillo. La pulpa es amarilla, densa, jugosa, de buen gusto. La piedra es mediana, adosada. Los frutos son aptos para el consumo en fresco y para elaboración técnica; maduran a mediados de julio.
La Universidad Agraria Estatal de Vorónezh ha conservado variedades de cerezas resistentes al invierno que florecieron y dieron frutos después del duro invierno de 2006. Las variedades se distinguen por su resistencia a las enfermedades, su durabilidad y difieren en términos de maduración, sabor y color de la fruta.
Propagación de cerezas
Las cerezas se reproducen por semillas y métodos vegetativos. El método de propagación de semillas se utiliza para el cultivo de portainjertos y cerezos autoenraizados. En condiciones de producción e instituciones científicas se utiliza. método vegetativo propagación, es decir las plántulas de cereza varietales se cultivan mediante injerto con un esqueje o yema, como resultado se obtiene una planta que consta de dos partes: un patrón y un vástago. Cada uno de estos organismos tiene sus propias características: metabolismo, conjunto de aminoácidos y proteínas, reacción a las condiciones ambientales, ritmo de vida. A partir de la unidad anatómica creada entre el portainjerto y el vástago, se establece un intercambio de sustancias plásticas y se produce una profunda interacción fisiológica y bioquímica. Esto es lo que provoca un cambio en las propiedades de ambos componentes de la vacuna, es decir, su influencia mutua.
El portainjerto y el injerto tienen cierta selectividad fisiológica, por lo que no todas las combinaciones de variedad y portainjerto pueden ser altamente productivas y resistentes a las condiciones de crecimiento.
Para las cerezas, se pueden utilizar como portainjerto plántulas de cerezas silvestres, cerezas Magaleb (antipka) y cerezas comunes.
cereza silvestre utilizado con éxito en áreas de cultura industrial en el sur. Es compatible con todas las variedades de cerezas y produce árboles vigorosos y duraderos. Las cerezas silvestres prefieren suelos ricos, ligeros, bastante húmedos y aireados con aguas subterráneas profundas. Las cerezas crecen con éxito en chernozems espesos y suelos aluviales, no salinos y no pantanosos de valles fluviales sin aguas subterráneas estancadas.
La desventaja del cerezo silvestre como portainjerto es su escasa resistencia a las heladas y la sequía. En base a esto y teniendo en cuenta sus requerimientos de suelo, las plántulas injertadas sobre este portainjertos conviene plantarlas en zonas más al sur, bien humedecidas o bajo condiciones de riego artificial.
En la región central de la Tierra Negra, es preferible utilizar semillas de variedades locales de cerezas y guindas, ya que son más resistentes al invierno.
Antipka Se utiliza en áreas de cultivo industrial de cerezas, pero tiene características tanto positivas como negativas que deben tenerse en cuenta. Este portainjerto no es muy compatible con todas las variedades, y los cerezos compatibles siempre tienen un crecimiento más débil, pero entran antes en la temporada de fructificación, son menos duraderos y mueren más rápido que los injertados en cerezos silvestres.
Los aspectos positivos de este portainjerto (mayor resistencia a las heladas y la sequía, el desarrollo de plántulas vigorosas en el vivero, la capacidad del sistema radicular para penetrar el suelo a una profundidad de más de 4 m y su poca exigencia al suelo) permiten su uso con éxito. Por lo tanto, se recomienda utilizar antipka en las regiones más septentrionales, esteparias y del sur insuficientemente húmedas. Algunos científicos señalan que las cerezas injertadas en antipka de cereza a menudo mueren, especialmente cuando se cultivan en suelos chernozem arcillosos ricos en nutrientes con nitrógeno. Las cerezas crecen mejor en suelos franco arenosos, aunque incluso aquí algunos árboles pueden morir por incompatibilidad con el patrón. Un signo de incompatibilidad es el amarillamiento prematuro de las hojas en otoño.
cereza común Tiene buena resistencia al invierno y puede crecer con éxito en suelos pesados y salinos, por lo que es el único portainjerto de cerezas dulces en la Federación de Rusia.
Los árboles injertados en cerezos silvestres se caracterizan por un fuerte crecimiento; los árboles injertados en antipka son de corta duración y tienen bajos rendimientos, los árboles injertados en plántulas de cerezo estepario se caracterizan por una mayor resistencia a la sequía, resistencia al invierno del sistema radicular, fuerte crecimiento y resistencia a la clorosis; ; los árboles injertados en cerezos comunes son más débiles, pero sufren clorosis cuando se cultivan en suelos con un alto contenido de carbonatos;
Las variedades de cereza son muy compatibles con las plántulas de variedades locales de cerezas y guindas en las que crecen y se desarrollan normalmente; diferentes tipos suelo
Las cerezas y las semillas de cereza, una vez liberadas de la pulpa, se siembran a una profundidad de 3 a 4 cm en surcos bien humedecidos con una distancia entre hileras de 20 a 25 cm, en una hilera de 3 a 5 cm. Las crestas se riegan ligeramente y se cubren con una película y se cubren con aserrín con una capa de 5 a 6 cm u otro material de cobertura que proteja las crestas para que no se sequen hasta el otoño. Cuando las temperaturas nocturnas bajan a 3-5 °C, se retira el refugio y se reemplaza con una capa de hojas caídas de 5 a 6 cm. En los primeros días helados, las crestas se cubren con una capa suelta de hojas de 10 a 15 cm, la. el suelo no se congela y las semillas de cereza terminarán en cualquier estratificación invernal y germinarán juntas en primavera.
El período de estratificación de las semillas de cereza es de 150 a 170 días y puede variar según las condiciones climáticas durante el período de maduración del fruto. A la hora de realizar una estratificación artificial, es recomendable lavar bien las semillas después de liberarlas de la pulpa, espolvorearlas con aserrín al vapor o lijarlas. Antes de sembrar (del 5 al 27 de abril), las semillas se almacenan en el sótano a una temperatura de 3 a 5 °C para una estratificación preliminar, cubriendo la parte superior de la caja con una película para evitar que se sequen. Es necesario controlar el contenido de humedad de las semillas, pero no las seque ni las humedezca demasiado.
Durante el período seco primavera-verano, las plántulas de portainjertos de semillas, cuando se forman de 4 a 6 hojas, pueden dejar de crecer y formar una yema apical, después de lo cual es difícil hacerlas crecer nuevamente. Por tanto, cuando aparezcan 3-4 hojas, dar abundante riego con abono nitrogenado (10 g de urea por 10 litros de agua). Después de 15 a 20 días, dar un segundo riego con abono con nitrógeno (30 g de urea por 10 litros de agua) y microelementos. El riego posterior se realiza mensualmente, si es necesario, sin fertilizantes.
Arroz. 5. Cereza en ciernes
Cuando aparecen los primeros signos de coccomicosis, las plantas se rocían con zineb de manera oportuna.
Las plántulas se desentierran a principios de octubre, se lavan las hojas, se corta la parte superior y se deja un tallo de 20 a 25 cm de largo. Las plántulas estándar se plantan en el vivero a una distancia de 15 a 20 cm seguidas y 70 cm. entre hileras y regado abundantemente. Se descartan las plántulas débiles.
En ciernes La recolección de las cerezas se puede realizar desde finales de junio y durante todo el mes de julio. 7 a 10 días antes de la brotación, se riega el vivero o comienza unos días después de una fuerte lluvia. Al brotar cerezas en plántulas de cereza, es mejor hacerlo temprano en la mañana, cuando la humedad del aire suele ser de alrededor del 60% (Fig. 5).
El intervalo de tiempo entre los procesos de brotación y atado no debe ser más de 2 a 3 minutos, porque los tejidos expuestos de las plántulas se oxidan rápidamente y se vuelven marrones en el aire.
Al brotar cerezas en un corte en forma de T, no se debe tocar la madera del patrón, de lo contrario el escudo se cubrirá con pegamento y morirá, lo que reduce el rendimiento de las plántulas al 10-15%. Cumpliendo todas las condiciones anteriores, se pueden obtener anualmente hasta un 70% de plántulas del número de portainjertos plantados.
Las plántulas de cerezo son resistentes al aire seco y brotan mejor por la mañana y por la noche. Ocular en un corte en forma de T en la corteza o "culo", con un escudo de hasta 1,5 a 2 cm de largo. Es aconsejable injertar el ojo en el cuello de la raíz para que en el futuro no haya crecimiento a lo largo del estándar. . No atar el cogollo injertado con film, sino dejarlo libre. Un mes después de la vacunación, se retira la película.
Cuando las cerezas brotan, el escudo se puede cubrir con tierra o con aserrín justo antes del invierno. Sin embargo, un aporque temprano, cuando los escudos no están suficientemente preparados para el invierno, puede provocar que se humedezcan en invierno.
Durante la brotación tardía, cuando la corteza deja de quedarse atrás, los escudos están poco cubiertos de callos, creando la apariencia de supervivencia, pero en invierno muchas yemas mueren. Con la brotación temprana en un patrón de cerezo, los ojos establecidos pueden germinar prematuramente, pero esto sucede muy raramente. En este caso, se debe pellizcar el brote, luego sobrevivirá al invierno y germinará en la primavera.
Después de pasar el invierno, a mediados de abril, se retira la parte aérea del portainjerto (plántula) hasta llegar al ojo injertado. Los portainjertos con yemas no desarrolladas se vuelven a injertar con un esqueje de cereza mediante el método de “cópula sin lengua”, dejando dos yemas en el esqueje o utilizando yemas a tope. La vacunación con “cópula con lengua” puede provocar la formación de encías.
Esquejes para vacunación de primavera Cosechado a principios de invierno y almacenado en lugar fresco en aserrín hasta el injerto. El almacenamiento a temperaturas superiores a cero destruye los esquejes: parecen normales, pero no echan raíces.
Al desarrollar plántulas en el verano, el portainjerto crece 2 a 3 veces y brotes laterales(1 a 2 piezas), formadas en la parte inferior del tronco de la cereza (por debajo de 20 a 25 cm), se retiran formando un anillo sin dejar muñones.
En una plántula de cerezo de un año, pellizque la parte superior del conductor central cuando alcance una altura de 70 a 75 cm, cortándolo a una altura de 55 a 60 cm, para formar brotes laterales a una altura determinada. . En otoño, las plántulas de cerezo anuales forman coronas completas con 3 o 4 brotes laterales. Esta coronación da como resultado la formación de coronas completas en 80-85% de las plántulas anuales. Las plántulas que no tienen corona en el primer año de crecimiento en vivero, luego de ser plantadas en el jardín, pierden un año para formar la corona y posteriormente comienzan a dar frutos.
En el territorio de la Región Central de la Tierra Negra, las plántulas de cerezo no se pueden plantar en el jardín en otoño, porque la madera de los árboles anuales no está lo suficientemente madura y son menos resistentes a las heladas. Hasta la primavera, las plántulas deben almacenarse en el sótano, rociando las raíces con aserrín húmedo o arena, protegiéndolas de los ratones.
Preparando el suelo y plantando cerezas.
Muchas áreas de la Región Central de la Tierra Negra, debido a las condiciones de su suelo, son adecuadas para variedades de cerezas resistentes al invierno en la jardinería doméstica. Es necesario evitar plantar solo en suelos con subsuelos densos, no utilizar suelos salinos ni áreas donde el agua subterránea esté a menos de 2 m de la superficie del suelo.
Para las cerezas, se deberían asignar o pendientes suaves. En las regiones del norte, las mejores pistas son las del sur, ya que son más cálidas.
Arroz. 6. Mantenimiento del suelo en un jardín joven
Al elegir un lugar para las plantaciones de cerezos, se debe dar preferencia a áreas elevadas con buen drenaje de aire. Para un buen crecimiento de las plantas, el suelo debe estar suficientemente suelto, permeable al aire y al agua y, al mismo tiempo, capaz de retener un suministro suficiente de humedad en las capas superiores y en el subsuelo.
Los mejores suelos para las cerezas deben considerarse suelos forestales arcillosos y de color gris arcilloso claro y gris oscuro. Los suelos favorables son los chernozems típicos, lixiviados y ordinarios de la misma composición granulométrica. Los suelos con un alto contenido de carbonatos son inadecuados y los suelos con signos de alcalinidad y pantanos son completamente inadecuados.
Para plantar cerezos también se pueden utilizar chernozems carbonatados comunes con buenas propiedades físicas del agua y un bajo contenido de cal (1-2%), siempre que el material de plantación se injerte en antipka. Las cerezas dulces injertadas en cerezas comunes sufren el cloro en estos suelos.
La superficie destinada a la plantación de cerezas debe protegerse de los vientos fríos y predominantes del norte y del noreste mediante plantaciones o edificios.
Al cultivar cerezas, la preparación del suelo y la plantación de plántulas son importantes. Debe realizarse a tiempo, ya que la calidad de las actividades tiene un impacto grande y duradero en la tasa de supervivencia de los árboles y en la fructificación estable.
En el área asignada para plantar cerezas, el suelo se ara o se excava a una profundidad de 30 cm en el otoño.
Se recomienda plantar cerezas solo a principios de primavera. En este caso, las plántulas de cereza arraigan bien, pasan el invierno mejor durante el primer año después de la siembra, sufren menos sequías de aire y altas temperaturas aire. En los cerezos plantados tardíamente, cuando llega el calor, las hojas jóvenes que emergen a menudo se secan, a pesar del riego oportuno. En este caso, la tasa de supervivencia de las plántulas será muy baja.
Para poder realizar el embarque anticipado, todo trabajo preparatorio(diseñar el sitio, cavar hoyos) debe realizarse en el otoño.
Casi todas las variedades de cerezas son autoestériles, es decir, no pueden ser polinizadas por su propio polen. A veces pueden aparecer variedades en el sitio que no pueden ser polinizadas por variedades plantadas anteriormente, lo que reduce el rendimiento. Para evitar la infertilidad, en un área es necesario tener de dos a cuatro variedades que se polinizan mutuamente para aumentar la productividad y extender el período de consumo de fruta fresca.
Para plantar cerezas, se cavan hoyos de 80 cm de ancho y de 50 a 60 cm de profundidad. En cada hoyo se añaden de 10 a 15 kg de humus, de 300 a 400 g de superfosfato y 50 g de cloruro de potasio. En los cerezos, la adición de superfosfato y sal de potasio al estiércol aumenta significativamente la longitud total de las raíces con un aumento completamente insignificante en el peso de las raíces. La longitud total de las raíces finas y medianas supera en un 81% la longitud de las raíces después de aplicar estiércol.
Antes de agregar fertilizantes al hoyo de plantación, se mezclan bien con el suelo. La mitad de la mezcla se vierte en el fondo del hoyo y la otra mitad se agrega directamente a las raíces al plantar el árbol. Antes de plantar, las plántulas se almacenan en invierno en una zanja o sótano.
A principios de la primavera, cuando el suelo permite realizar el trabajo, se plantan plántulas de cerezo en el jardín. Antes de plantar, se inspeccionan cuidadosamente, se descartan las dañadas por roedores y las rotas, se cortan las raíces enfermas, podridas, rotas y secas. cuchillo afilado. En raíces sanas, solo se recortan los extremos, lo que puede interferir con la siembra.
Al transportar y descargar las plántulas, se deben proteger para que no se sequen las raíces pequeñas (coloque una bolsa de plástico sobre las raíces o entiérrelas temporalmente), heridas, yemas rotas y daños por compresión.
Al plantar, las raíces enredadas se enderezan, todos los huecos entre las ramas de las raíces se llenan con tierra y la tierra se compacta sobre las raíces. Después de llenar todas las raíces de la plántula con tierra, el cuello de la raíz (lugar de injerto) debe estar entre 2 y 3 cm por encima del nivel del suelo. Para plántulas plantadas correctamente, después de que la tierra se asiente en el hoyo de plantación, el cuello de la raíz debe estar al nivel del suelo.
Después de plantar, hacer un agujero alrededor de la plántula y regarla abundantemente (20-30 l/árbol). Después del riego, la superficie del suelo alrededor del árbol se rocía con tierra seca o se cubre con estiércol. En clima seco en primavera, los árboles plantados se riegan con un intervalo de dos semanas; en los meses de verano, el riego se realiza mensualmente; el riego en agosto (los segundos diez días del mes) es especialmente importante;
Si en invierno hubo heladas de hasta –30 °C y después de un año de crecimiento en el jardín los árboles jóvenes se congelaron, es necesario podarlos para que puedan volver a crecer. Ya en el segundo año de crecimiento en el jardín, con buen cuidado, las cerezas aumentan significativamente la resistencia a las heladas, los árboles jóvenes pueden soportar los inviernos más duros;
Cuidados de la planta de cerezo
Cuidando plantaciones jóvenes. Todo el trabajo de cuidado de las plantaciones de cerezos jóvenes tiene como objetivo crear condiciones favorables para la supervivencia y el buen crecimiento de los árboles. Independientemente del momento de plantar cerezas en el jardín, es mejor podar la plántula después de plantarla en la primavera. Si la plántula sin ramas laterales tiene la forma de un brote largo, se acorta a una altura de 70 a 80 cm para asegurar el establecimiento de la copa a una altura determinada.
Después de plantar las plántulas con ramas laterales, se acortan, dejando brotes de 50 a 55 cm de largo. La guía debe ser de 20 a 25 cm más larga que las ramas superiores. Al acortar las ramas y el conductor, la poda se realiza sobre un cogollo sano. La poda de las ramas laterales en variedades de cereza con forma de corona piramidal estrecha se realiza en la yema exterior, y en variedades con forma de corona llorona, en la yema interior.
El suelo se cultiva en la zona del círculo del tronco del árbol, que se expande cada año aproximadamente 0,5 m.
Cuadro 1. Dosis aproximadas de fertilizantes para cerezas en un huerto joven (según B. M. Vedenov)
El sistema de mantenimiento del suelo más adecuado es huerta es vapor negro (Fig. 6). Con este sistema, el suelo se excava a una profundidad de 18 a 20 cm en el otoño. El primer aflojamiento del suelo se realiza a principios de la primavera a una profundidad de 10 a 12 cm, el segundo, durante el período de floración. tercero: antes de que los frutos maduren, el suelo se afloja de 8 a 10 cm, lo que contribuye a un mejor crecimiento de los brotes y la formación de frutos grandes y de alta calidad.
Los cerezos jóvenes se fertilizan anualmente. En los primeros dos años después de la siembra, junto con el riego, solo se aplican fertilizantes nitrogenados. Posteriormente se aplica anualmente abono mineral completo, fertilizantes organicos- en 2-3 años. Las dosis aproximadas de fertilizantes en un jardín joven se presentan en la Tabla 1.
En un jardín joven, las dosis se calculan en función del área del círculo del tronco. Los fertilizantes se aplican en toda el área debajo del árbol y 50 cm más allá de la proyección de su copa. Los mejores resultados se obtienen aplicando fertilizantes minerales a una profundidad de 20 a 25 cm a lo largo del diámetro del círculo del tronco del árbol.
Para las cerezas, la aplicación simultánea de estiércol y fertilizantes minerales es más eficaz en otoño que en primavera. Parte de los fertilizantes nitrogenados se aplica como fertilizante durante el período de crecimiento activo. No se recomienda aplicarlos a finales de verano, ya que esto retrasa el crecimiento y reduce la resistencia a las heladas de las plantas.
Para aumentar la resistencia a las heladas de los cerezos, en la segunda mitad de la temporada de crecimiento, los árboles deben rociarse con fósforo y potasio a razón de 30 g de superfosfato y 20 g de sal de potasio por 10 litros de agua.
Las cerezas se desarrollan bien con humedad suficiente, pero no excesiva. Si falta humedad en el suelo, las hojas se curvan y se caen. En años secos, el riego de recarga de humedad a finales del invierno da buenos resultados. El riego en otoño protege a los árboles de la desecación y la congelación, promueve un comienzo suave de la temporada de crecimiento en la primavera, reduce la necesidad de riego vegetativo y aumenta la productividad de los cerezos frutales.
Durante la temporada de crecimiento, riegue las cerezas temprano si la primavera es seca, antes de la floración, 15 a 20 días antes de que maduren los frutos, lo que aumenta el rendimiento de las cerezas. El riego antes de la cosecha provoca el agrietamiento de la fruta. La planta debe regarse hasta la profundidad de las raíces activas (40 a 50 cm). Después del riego, la tierra se cubre con mantillo o se afloja para evitar la formación de costras. Muy útil es el riego de otoño, el llamado riego de recarga de humedad.
En cerezas, especialmente en plantaciones jóvenes, a principios de primavera (mediados de marzo) bajo la influencia de la acción directa. rayos de sol Durante el día, la corteza se calienta mucho, lo que provoca el crecimiento de células de corteza y cambium, y una disminución de la temperatura durante la noche las mata, esto provoca quemaduras, y el tronco del lado sur o suroeste sufre especialmente.
Arroz. 7. Corona de cerezo escasamente estratificada: 1 - con dos órdenes de ramas esqueléticas; 2 - con un pedido
La resistencia de los árboles a las quemaduras depende de las características de las variedades y de las condiciones de agua y nutrientes durante la temporada de crecimiento. Los árboles con tronco bajo se ven menos afectados por las quemaduras. Por lo tanto, para evitar quemaduras en las cerezas, es necesario blanquear los troncos y las horquillas de las ramas principales. cal apagada o pintura acrilica para blanquear árboles finales de otoño o principios de primavera(primeros diez días de marzo). Para el blanqueo, también se utiliza una solución espesa de cal con la adición de 0,5 litros de leche desnatada (leche), 50 g de sal de mesa y 25 g de sulfato de cobre por 10 litros de solución.
Formación de copa y poda antes de la fructificación. Se considera que la mejor formación de corona para las cerezas es la de capas escasas. Para hacer esto, se colocan tres ramas esqueléticas principales en cada nivel, que se extienden desde el conductor en un ángulo obtuso, y todos los demás brotes en el nivel se eliminan en un anillo. La distancia entre niveles es de 45 a 50 cm (Fig. 7).
En el segundo año empiezan a formar la corona. A las cerezas se les puede dar forma de corona redonda o plana. Los brotes principales para la corona se seleccionan teniendo en cuenta el sistema de formación adoptado. Si la corona tiene forma redonda, elija de 3 a 4 brotes dirigidos en diferentes direcciones. Dado que los brotes a menudo se ramifican en un ángulo agudo, los ángulos de ramificación deben corregirse con espaciadores o tirando de las ramas hacia atrás. El conductor se corta entre 70 y 80 cm para colocar el segundo nivel de la corona. En el segundo y tercer nivel, quedan 2 o 3 ramas esqueléticas. La distancia entre niveles debe ser de al menos 50 cm. El acortamiento provoca una ramificación adicional y, por tanto, un aumento en el número de ramas laterales. No siempre se deben eliminar las ramas adicionales. Doblándolos hacia abajo, se pueden convertir en formaciones frutales.
Debido a que el tronco y la base de las ramas esqueléticas de las cerezas sufren quemaduras solares, se recomienda formar árboles con un tronco bajo en forma de un arbusto de crecimiento bajo con tres a cinco troncos. Para hacer esto, en la primavera, la planta anual se corta por encima del quinto o sexto brote, dando más oportunidad a que se desarrollen los brotes y brotes inferiores. El cerezo adquiere la forma de un arbusto si no se eliminan los fuertes brotes laterales sobre el lugar del injerto. Estos son los futuros troncos y ramas esqueléticas del arbusto. En el extranjero, en plantaciones intensivas, está muy extendida la formación de una corona de cerezo en forma de seto. Esto crea condiciones favorables para la cosecha.
Al formar un tipo de cobertura, es necesario cumplir con las siguientes reglas:
1. Después del primer año - formación de la copa como un seto sin poda y estimulación de la ramificación.
2. A partir del quinto año: poda para estimular el crecimiento y la ramificación manteniendo el sistema de cobertura.
3. Después del séptimo año - poda de restauración para que la longitud media de los brotes sea de al menos 40 cm.
Esta formación permite acelerar la entrada de fructificación del árbol, limitar el tamaño de la copa, facilitar el cuidado del árbol y obtener mayores rendimientos.
Cuidando plantas frutales. La formación de la cosecha de cerezas se produce en muy poco tiempo. Al mismo tiempo, tienen lugar los procesos de crecimiento de los árboles, que suelen finalizar a finales de julio o principios de agosto, y la cereza consume una gran cantidad de agua y nutrientes. Por lo tanto, mantener el barbecho negro, el control de malezas, las medidas para asegurar la humedad óptima del suelo y la fertilización son cruciales para obtener una cosecha y un crecimiento anual.
Cuando los cerezos comienzan a dar frutos, es necesario aplicar dosis moderadas de abonos orgánicos (10-12 kg/m) y minerales ( nitrato de amonio 45 a 55 g/m; nitrato de potasio 27 a 33 g/m; superfosfato 55 a 83 g/m; ceniza de madera 120–150 g/m²). La respuesta de las cerezas a los fertilizantes comienza sólo en el cuarto año después de la aplicación de fertilizantes, lo que aumenta el rendimiento.
Desde un punto de vista organizativo, es mejor combinar la aplicación de fertilizantes orgánicos y de fósforo y potasio; en este caso, la dosis de fertilizantes minerales se reduce a la mitad y se aplica una vez cada 2-3 años; Los fertilizantes nitrogenados se aplican anualmente. Para un crecimiento normal se necesitan microfertilizantes: boro, manganeso, zinc, cobre y otros.
La poda durante el período de fructificación se reduce a un adelgazamiento moderado de la copa y a la eliminación de ramas secas y entrelazadas. Sólo se acortan los brotes fuertes, de más de 50 cm.
Si es necesario, se baja la corona, para lo cual se transfiere el conductor a una rama lateral bien ubicada (Fig. 8).
Arroz. 8. Reducir la altura de los cerezos (la línea de puntos indica las partes eliminadas del conductor central y las ramas)
Primero, la parte superior del conductor central se acorta a una altura de 2,0 a 2,5 m, por encima de una única rama esquelética (si esta operación no se realizó a una edad temprana, 2 a 3 años después de completar la formación de la corona). La rama individual superior debe tener un espesor similar al del conductor central y extenderse desde éste formando un ángulo de al menos 45 °C. Luego se acortan transfiriendo a las ramas esqueléticas de los niveles superiores, con menos frecuencia a las ramas laterales, que exceden la altura de descenso especificada. El nivel de reducción de altura se controla mediante una varilla de medición.
El cuidado de la copa después del declive consiste en acortar y adelgazar los brotes regenerativos que crecen y se espesan rápidamente.
Cuando el crecimiento disminuye, cuando el crecimiento alcanza los 15 a 20 cm o está completamente ausente, se realiza una poda rejuvenecedora en madera de 3 a 4 años. De las ramas restantes, al año siguiente crecen fuertes brotes, a partir de los cuales se forman nuevas ramas en los años siguientes.
Los cerezos responden positivamente a la formación y poda en todas las edades. Dado que los botones florales del cerezo se concentran en las ramas perennes del ramo y en los crecimientos anuales, incluso antes de la fructificación, cuando el árbol tolera más fácilmente la poda, es necesario acortar los brotes más potentes para crear muchas ramas más cerca del conductor y de las bases del sucursales. Esto ayuda a aumentar la resistencia y compacidad de la corona.
El acortamiento de los brotes depende de la variedad: los brotes de las variedades en las que los botones florales se encuentran más cerca de la base del brote se acortan mucho; y moderadamente, en el que se ubican cadenas de flores a lo largo del brote.
A mayor edad del árbol, se debe intensificar la poda, especialmente adelgazando las ramas engrosadas, desnudas y debilitadas, y acortando ligeramente los extremos de las ramas hasta obtener ramas laterales bien desarrolladas de madera de dos a tres años. Cuando se les proporciona una buena nutrición, los cerezos producen un crecimiento moderado, no crean un engrosamiento fuerte y dan frutos anualmente sin acortarse ni adelgazarse.
Los árboles viejos cuyo crecimiento se detiene y sus ramas comienzan a secarse se rejuvenecen. Con alta tecnología agrícola, después de 3 a 4 años recuperan sus copas y comienzan a dar frutos. La poda se realiza en la parte superior de la copa y en la parte inferior se eliminan las ramas entrelazadas; cortar en ramas laterales, ya que las cerezas tienen cogollos latentes poco desarrollados.
En los árboles frutales maduros, las capas viejas (externas) de corteza se vuelven gradualmente más gruesas. Esto no es peligroso para el árbol frutal, pero la superficie irregular del tronco y las ramas principales se convierte en un refugio para las plagas. Por lo tanto, en las plantaciones periódicamente (una vez cada dos o tres años), la corteza vieja se limpia cuidadosamente con raspadores especiales sin afectar el tejido vivo. En las zonas de la zona media, esta operación se puede realizar en otoño, al final del invierno o principios de la primavera. Los troncos limpios se blanquean.
Enfermedades de la cereza y su control.
La cereza es una de las frutas de hueso que rara vez se cultiva debido a enfermedades fúngicas como la coccomicosis, la moniliosis y la clusterosporiasis. Para generar altos rendimientos, es aconsejable tomar medidas para proteger las plantas de enfermedades.
La enfermedad más común de los cultivos de frutas de hueso es moniliosis, Se manifiesta en forma de quemadura monilial, que provoca la muerte de brotes jóvenes y frutos. En las partes infectadas de los árboles en climas húmedos, se forman almohadillas de color gris ceniza, una masa de esporas del patógeno, que es transportada por el viento, la lluvia y los insectos. La infección masiva ocurre durante el período de floración: los poros ingresan al estigma del pistilo de la flor, germinan y dan lugar al micelio, que se propaga al ovario y al pedúnculo. El hongo penetra en los frutos, de ellos en brotes y ramitas, que se vuelven marrones y mueren. Fuerte desarrollo La enfermedad afecta a todos los brotes de las flores y el árbol parece quemado por el fuego, de ahí el nombre de esta forma de la enfermedad: quemadura monilial. En verano, la enfermedad se desarrolla en los frutos en forma de podredumbre gris (Fig. 9). La infección de los frutos se produce por esporas que penetran a través de lugares de trauma mecánico o daño por insectos. Aparece una pequeña mancha oscura en el fruto, que se extiende por toda la superficie. Los frutos se encogen y se secan. La mayoría se caen y algunos cuelgan del árbol hasta el próximo año. El hongo pasa el invierno en las inflorescencias, brotes, ramas y frutos secos afectados.
Arroz. 9. Quemadura monilial en frutas.
clusterosporiosis, o manchado perforado es una enfermedad peligrosa que afecta a capullos, flores, hojas, frutos, brotes y ramas. En las hojas aparecen manchas de color marrón claro con un borde de color marrón rojizo, el tejido enfermo se decolora y quedan agujeros. Cuando están gravemente dañados, las hojas se caen, los árboles quedan desnudos y su productividad disminuye.
Las manchas en los brotes son inicialmente redondas, luego, a medida que el brote crece, se alargan, se agrietan y se libera goma, una masa espesa, pegajosa y amarillenta. En el fruto, las manchas son inicialmente pequeñas de color rojo, luego adquieren un color marrón rojizo, ligeramente deprimidas. En el ovario, el tejido afectado deja de crecer y se seca hasta convertirse en hueso. El daño renal otoñal es especialmente peligroso durante la caída de las hojas. Los cogollos enfermos mueren, se vuelven negros y brillantes, como los barnizados. La tasa de mortalidad puede alcanzar el 80%. El micelio pasa el invierno en los brotes afectados o en los conidios de las heridas con fugas de encías.
coccomicosis se convirtió en la enfermedad dominante, poniendo en riesgo el cultivo de cerezas. El patógeno pasa el invierno en las ramas afectadas y en las hojas caídas. Afecta a hojas, crecimientos no lignificados, esquejes de frutos y, en variedades tardías, frutos verdes. Aparecen manchas redondas o de forma irregular de color marrón rojizo en las hojas, que se fusionan con el tiempo y a menudo cubren toda la superficie de la hoja. En la parte inferior, en clima húmedo, las almohadillas de color blanco rosado son claramente visibles: esporulación conidial del hongo. Las hojas se vuelven amarillas prematuramente y, a finales de julio, puede caerse hasta el 90% de la copa del árbol. Los esquejes de fruta se vuelven marrones y también se cubren con una flor blanca-rosada. Se forman manchas marrones deprimidas en la fruta.
El desarrollo de la enfermedad se ve favorecido por el clima húmedo y los árboles debilitados.
Luchando contra las enfermedades. En otoño, después de la caída de las hojas o en primavera, antes de que se abran los cogollos, rocíe las hojas caídas con urea (400 g por 10 litros de agua) contra las formas de patógenos invernantes. Si no se ha utilizado dicho tratamiento, al comienzo de la temporada de crecimiento, se realiza la fumigación de los árboles a principios de la primavera con una mezcla de Burdeos al 3%. En caso de propagación grave de manchas en variedades de cerezas de maduración media y tardía, se recomiendan tratamientos: antes de la floración, después y después de 10 a 12 días con mezcla de Burdeos al 1% u oxicloruro de cobre (40 g por 10 l de agua) o abiga. -pik (40-50 g por 10 litros de agua).
Si hace frío durante el periodo de floración tiempo lluvioso, luego contra las quemaduras moniliales es necesario rociar con oxicloruro de cobre o Abiga-Pik. Estos medicamentos no tienen ningún efecto adverso sobre el proceso de polinización; las abejas se aíslan durante un día. Y no olvide, inmediatamente después de la floración y 2-3 semanas después, cortar y quemar sistemáticamente todas las ramitas e inflorescencias con signos de moniliosis.
En las cerezas, las medidas preventivas son muy importantes: eliminación y destrucción de brotes, ramas, frutos momificados enfermos, complementadas con medidas agrotécnicas: excavación repetida del suelo hasta la profundidad de una bayoneta de pala con incrustación de hojas caídas afectadas, etc.
Cosecha
Los frutos de cereza para consumo inmediato se retiran en plena madurez, para enlatado de 3 a 4 días antes, cuando la pulpa de la fruta tiene una consistencia ligeramente más firme (enlatada), y para el transporte, de 5 a 7 días antes de la plena madurez.
Los frutos se retiran con pecíolos enteros o se cortan con tijeras, dejando 2/3 de la longitud del pecíolo (contando desde el fruto). Los frutos se retiran con cuidado para que las ramas del ramo no se rompan junto con el tallo.
Las cerezas se transportan a largas distancias en vehículos especialmente equipados a una temperatura de 0 a 0,5 °C, lo que permite conservar la calidad de la fruta hasta dos semanas. Al cosechar cerezas, utilice pequeñas cajas de plastico. El uso de contenedores convenientes permite reducir los costos de mano de obra, reducir el daño a las frutas, están mejor ventiladas y se conservan por más tiempo.
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La cereza dulce, o cereza de pájaro, es uno de los árboles frutales más antiguos y queridos por los jardineros, y tiene una región de distribución muy pequeña, limitada a las regiones templadas del sur de Europa, Asia Menor y el Cáucaso. Es bastante exigente en cuidados, pero crece muy rápido y comienza a dar frutos temprano. Los frutos maduran al comienzo de la temporada (mayo - junio) y se distinguen no solo por su maravilloso sabor, sino también por un rico conjunto de vitaminas, ácidos orgánicos, micro y macroelementos.
Como resultado de una selección centenaria, que se llevó a cabo de forma espontánea durante mucho tiempo, se obtuvieron más de 4 mil variedades de cerezas de pájaro, por lo que es bastante difícil para un jardinero novato navegar por tal diversidad. Todas las variedades existentes se dividen tradicionalmente en tempranas, medias y tardías. Entre ellos se encuentran variedades autoestériles y autopolinizantes, con diferente resistencia a los caprichos naturales, significativamente diferentes en apariencia y características de calidad del fruto. A principios del siglo pasado, los científicos rusos comenzaron a desarrollar cerezas resistentes al invierno que pueden soportar las heladas de la zona media.
¿Qué variedades tempranas merecen atención?
Las cerezas dulces son una de esas bayas que podemos probar a finales de primavera plantando una de las variedades de maduración temprana. Con el cuidado adecuado, ya a finales de mayo, aparece en nuestra mesa un postre vitamínico que no solo diversifica agradablemente el menú, sino que también ayuda al cuerpo a afrontar rápidamente la avitaminosis primaveral. La mayoría de las variedades de maduración temprana se caracterizan por una mayor resistencia a las heladas recurrentes, y las bayas jugosas y tiernas son muy sabrosas frescas, pero no toleran bien el transporte.
y el camino– una variedad productiva y autofértil, zonificada en las regiones Central y Central de la Tierra Negra. Los árboles de tamaño mediano tienen buena resistencia al invierno, especialmente los botones florales, y una alta resistencia a las enfermedades fúngicas. Forman una cosecha temprana de bayas de color rojo oscuro en forma de corazón de tamaño superior al promedio (hasta 10 g), que se vuelven casi negras cuando están demasiado maduras. La pulpa tierna y jugosa, pero densa, tiene un excelente sabor moderadamente dulce. La cosecha es de uso universal.
Ovstuzhenka– cerezas autoesterilizadas de maduración temprana, recomendadas para el cultivo en las regiones centrales. La variedad forma árboles compactos y bajos que son resistentes a las heladas invernales y regresan a las heladas en primavera. Los rendimientos altos y estables de bayas de frambuesa oscuras dulces y jugosas de tamaño mediano (hasta 6,5 g) y el uso universal hacen que la variedad sea popular entre los jardineros. Una ventaja adicional es la buena inmunidad a la coccomicosis y la moniliosis.
Cuento de hadas- No es la variedad autofértil más productiva, amada por los jardineros por su gran tamaño (hasta 12 g) y sus excelentes cualidades comerciales de bayas muy dulces con pulpa densa. No se agrietan durante la temporada de lluvias y resisten bien el transporte. Cherry Skazka no teme a las heladas invernales y tiene una alta inmunidad a la mayoría de las enfermedades fúngicas.
Chermashnaya– una variedad de alto rendimiento, de maduración muy temprana, que forma árboles de tamaño mediano, resistentes al invierno y prácticamente libres de enfermedades fúngicas. Las bayas muy tiernas y jugosas, de poco peso (hasta 4,5 g) y de color ámbar, tienen un sabor dulce a postre con una acidez ligeramente refrescante. Los frutos son buenos directamente de la rama, pero no son aptos para almacenarlos, hacer mermeladas o jugos.
Cerezas de mediana maduración: las mejores variedades.
Normalmente, las variedades medianas producen una cosecha a partir de mediados de junio. Toleran peor las heladas recurrentes, pero en comparación con las cerezas tempranas tienen mejores cualidades de fruta comercializables.
anushka– cereza dulce de mitad de temporada, recomendada para el cultivo en la región del Cáucaso Norte. La variedad forma árboles vigorosos con una copa extendida y bayas grandes (hasta 10 g) de un tono granate oscuro. Los frutos muy decorativos y de forma redonda se distinguen por un excelente sabor dulce de pulpa densa y jugosa, que no se pierde incluso en condiciones climáticas desfavorables. Las plantas toleran bien las heladas invernales y la sequía estival, pero no son lo suficientemente resistentes a las enfermedades fúngicas y no pueden presumir de altos rendimientos.
adelina– una variedad de alto rendimiento y resistente a las heladas que madura en la segunda o tercera década de julio. Los árboles de tamaño mediano comienzan a dar frutos en el cuarto año de la temporada de crecimiento, formando bayas de tamaño mediano de color rojo coral (hasta 6 g) con una pulpa muy sabrosa, elástica y jugosa. El cerezo Adelina resiste bastante bien enfermedades tan comunes como la moniliosis y la coccomicosis, pero no es capaz de autopolinizarse (es autoestéril).
teremoshka– una variedad autoestéril de resistencia media al invierno, que comienza a dar frutos en el cuarto año de la temporada de crecimiento. Los árboles bajos y prolijos con una copa esférica resisten bien el frío invernal y las heladas, y tienen una inmunidad bastante alta a las enfermedades fúngicas. Las bayas de cereza oscura de tamaño impresionante (hasta 7 g) son valoradas por su excelente sabor a miel, pulpa elástica y jugosa y buena transportabilidad.
Belleza de Donetsk– cereza dulce de mitad de temporada, obtenida por criadores ucranianos. La variedad es valorada por su excelente rendimiento, así como por sus hermosas y muy sabrosas bayas de impresionante tamaño (hasta 10 g) y sabor a postre, con un noble matiz de vino tinto. Además de las obvias ventajas externas, la variedad tiene una alta inmunidad a la coccomicosis.
Gastinets– una variedad muy sabrosa de selección bielorrusa, que se distingue por el excelente sabor de las bayas de color ámbar de tamaño mediano (hasta 6 g) con un rico rubor carmín. Los árboles autoestériles de rendimiento medio son muy decorativos durante la fructificación, resistentes a las enfermedades fúngicas y producen la primera cosecha ya en el tercer año de desarrollo.
Las variedades tardías más productivas y de frutos grandes.
En un momento en el que ya se ha consumido y procesado toda la cosecha de cerezas tempranas, las variedades de maduración tardía empiezan a dar frutos de forma muy oportuna. Las bayas de estos árboles maduran hacia finales del verano y los más resistentes a las heladas producen una cosecha en los últimos diez días de agosto.
Exhibición– una variedad increíblemente productiva que madura en julio. Los árboles altos producen muchas bayas grandes (hasta 8 g) y muy hermosas, de forma ovalada, color ámbar-carmín y con un sabor maravilloso. La cereza de exhibición se distingue por una mayor resistencia a las heladas de los botones florales, pero no es capaz de autopolinizarse. Los mejores polinizadores son las variedades Recordistka, Cassini rannyaya y Rynochnaya.
rosa de Briansk– Variedad autoestéril de maduración tardía y buen rendimiento, valorada por sus árboles bajos y compactos, muy resistentes a las enfermedades fúngicas y a las heladas invernales. Las bayas de tamaño mediano (hasta 5,5 g) de un hermoso tono escarlata claro con pulpa densa de color ámbar se distinguen por su dulzura y jugosidad, además, apenas se agrietan y se conservan perfectamente durante el transporte.
Napoleón- una variedad de selección europea muy antigua y excelentemente productiva, lanzada en Daguestán a principios del siglo pasado. Los árboles altos se deleitan con bayas grandes (hasta 7 g) casi negras y un muy buen sabor dulce de pulpa densa, diluida con una ligera acidez. Las cerezas Napoleón son de uso universal, resistentes a las heladas invernales y a las enfermedades fúngicas, y tienen una excelente vida útil y transportabilidad.
regina- Cerezo tardío autoestéril, caracterizado por árboles compactos y bajos con muy alta resistencia a las heladas y buen rendimiento. Las bayas grandes (hasta 10 g) de un hermoso color granate oscuro deleitan con su sabor brillante y su excelente transportabilidad. Los frutos son capaces de no caerse durante mucho tiempo después de madurar y de no agrietarse durante la temporada de lluvias. Una ventaja adicional de la variedad es su fructificación temprana: la primera cosecha madura ya en el tercer año de la temporada de crecimiento.
Preferencias regionales
El cerezo es un árbol caprichoso al que le encanta el calor y los suelos fértiles, ligeramente alcalinos o neutros. Por eso se siente mejor en el sur de Rusia y en la región central de la Tierra Negra. Sin embargo, existen variedades sencillas y resistentes a las heladas que pueden cultivarse incluso en los Urales y Siberia. Con un cuidado bueno y adecuado, incluso en estas regiones, los jardineros experimentados obtienen buenas cosechas de deliciosas bayas.
Aquí hay algunas sugerencias para crecer en condiciones de zona media.
Gronkova– Variedad autoesterilizada de maduración temprana recomendada para el cultivo en las regiones centrales. Los árboles altos y muy productivos son resistentes a las heladas invernales y al daño de hongos patógenos. En el cuarto año de la temporada de crecimiento, dan frutos por primera vez, formando bayas de color escarlata oscuro de peso medio (hasta 4,5 g) con un excelente sabor a pulpa dulce y jugosa. Los mejores polinizadores son Zhurba, Krasavitsa, Narodnaya.
De frutos grandes– una variedad probada en el tiempo de fructificación temprana, que no es capaz de autopolinizarse. Los árboles de rápido crecimiento, de altura media y con una copa compacta, toleran bien el frío invernal y la sequía del verano, no temen las enfermedades fúngicas y son especialmente resistentes a la moniliosis. Las bayas de color granada muy grandes (hasta 12 g) deleitan con un sabor muy rico de pulpa densa y dulce. Variedades para polinización: Sorpresa o Francis.
Revna– una variedad autoestéril de maduración tardía que forma árboles de altura media y crecimiento rápido. Los frutos son de un tamaño impresionante (hasta 7,7 g), tienen una forma ancha y redonda y un color cereza oscuro, casi negro. La pulpa densa tiene un excelente sabor dulce y jugosidad. Las cerezas Revna toleran bien las heladas y no temen las enfermedades fúngicas. Los mejores polinizadores son Ovstuzhevka, Raditsa, Iput, Compact.
fatezh– Variedad autoestéril, productiva y de fructificación media-temprana. Los árboles bajos con una copa compacta y esférica forman elegantes bayas de tamaño pequeño (hasta 4,6 g), de color ámbar con un rubor escarlata. La pulpa agridulce tiene una estructura densa y agradable. Las cerezas dulces son resistentes a las enfermedades fúngicas más peligrosas y toleran bien las heladas. Las variedades Chermashnaya e Iput son aptas para la polinización.
Para las regiones del sur de Rusia y la Región de la Tierra Negra la elección de variedades es mucho mayor. Los mejores representantes son Ariadna, Poesía, Orlovskaya rosa.
Poesía– Cereza dulce de maduración media y alto rendimiento, que forma árboles bajos y autofértiles con una copa piramidal elevada. Las bayas de color ámbar escarlata para postre y de tamaño mediano (hasta 5,6 g) se distinguen por un excelente sabor de pulpa dulce y densa con notas ácidas refrescantes. La variedad tiene suficiente resistencia al invierno, lo que es muy adecuada para el clima templado del sur de Rusia. La inmunidad a las enfermedades fúngicas es bastante alta.
Ariana– una variedad de maduración temprana con rendimiento alto y estable. Los árboles vigorosos producen frutos impresionantes (hasta 5,4 g) y muy sabrosos. Las bayas de granada oscura se distinguen por el excelente sabor dulce de su pulpa densa y jugosa. Las cerezas Ariadna prácticamente no tienen inconvenientes, ya que no solo son sabrosas y productivas, sino también resistentes a las heladas y no enferman en absoluto.
rosa orlovskaya– una variedad de mitad de temporada y de alto rendimiento que forma árboles de tamaño mediano y resistentes a las heladas. Las frutas pequeñas (hasta 4,0 g) de color amarillo con un rubor escarlata tienen un sabor a postre dulce, ligeramente ácido, de pulpa jugosa y de densidad media. La cereza se caracteriza por una buena fructificación temprana (fructifica en el tercer año) y es relativamente resistente a las enfermedades fúngicas, pero es autoestéril.
Rechitsa– cereza dulce autoesterilizada de maduración media y buen rendimiento. Los árboles de rápido crecimiento, de altura media y con una copa extendida, se distinguen por una excelente resistencia a las heladas y una alta inmunidad a las enfermedades fúngicas. Las frutas grandes (hasta 5,8 g), casi negras, tienen un sabor notablemente dulce a pulpa jugosa. Los mejores polinizadores son Ovstuzhenka, Odrinka, Iput.
Para las regiones de los Urales y Siberia Con sus duros inviernos, un parámetro de los árboles como la resistencia a las heladas es especialmente importante, lo que debería afectar en gran medida a los botones florales. Además, las fuertes fluctuaciones de las temperaturas diurnas y nocturnas, especialmente al final del invierno, provocan a menudo quemaduras en las ramas y el tronco del esqueleto. Todas estas características fueron tomadas en cuenta por los criadores que obtuvieron variedades resistentes al invierno como Tyutchevka, Odrinka, Veda, Bryanochka.
tyutchevka– una variedad de maduración tardía, muy productiva y parcialmente capaz de autopolinizarse. Los árboles de tamaño mediano y los capullos de flores tienen buena resistencia al invierno. Los frutos de granada oscura de tamaño impresionante (hasta 7,4 g) se distinguen por un excelente sabor a pulpa densa, dulce y jugosa. Están bien almacenados y transportados. La cereza prácticamente no se ve afectada por la moniliosis y rara vez es susceptible a otras enfermedades fúngicas.
Odrinka– Las cerezas autoestériles de maduración media tardía forman árboles bajos con copa piramidal, que prácticamente no se enferman, tienen una alta resistencia al invierno y no temen las quemaduras solares. Los botones florales también toleran bien las heladas. Los frutos muy grandes (hasta 7,4 g) y notablemente dulces de color carmesí oscuro con pulpa elástica y jugosa tienen un área de aplicación universal. Las variedades más adecuadas para la polinización son Rechitsa, Revna, Ovstuzhenka.
Brianochka– una variedad tardía autoestéril, caracterizada por una alta resistencia al invierno y productividad. En árboles de tamaño mediano maduran frutos muy elegantes e impresionantes (hasta 7,1 g) de color remolacha oscuro. Su pulpa notablemente sabrosa es jugosa y rica en azúcar. Las cerezas dulces tienen una alta inmunidad a la coccomicosis y buena inmunidad a otras enfermedades fúngicas. Variedades polinizadoras: Veda, Iput y Tyutchevka.
Veda– Variedad de mesa de maduración tardía resistente a las heladas. Los árboles de tamaño mediano se caracterizan por una alta productividad, formando bayas grandes (hasta 7,0 g), jugosas y muy sabrosas de color cereza oscuro. Cherry Veda tiene una mayor inmunidad a la coccomicosis y otras infecciones por hongos y no es capaz de autopolinizarse. Las mejores variedades asociadas son Tyutchevka, Revna, Bryanochka, Iput.
Cómo crecer sabroso y bayas saludables en el sitio, sin cometer errores comunes de los jardineros novatos. Es necesario elegir las variedades adecuadas de cerezas para la zona media. La mitad del éxito depende de esto. Si una especie no es apta para crecer en determinadas condiciones, todas las demás características positivas resultar inútil.
Esta región es muy extensa, su clima se define como continental templado. Las temperaturas en invierno oscilan entre -8 ⁰С y -12 ⁰С. En verano es +17…+28 ⁰С.
Los inviernos son moderadamente helados pero nevados y los veranos son húmedos y cálidos. Por tanto, la jardinería está plenamente desarrollada. Muchas variedades de cerezas son aptas para el cultivo en esta región. Pero hay señales a las que definitivamente debes prestar atención al elegir.
Un veraneante que haya decidido empezar a cultivar cerezas en su parcela debe prestar atención a las siguientes sutilezas a la hora de elegir una variedad:
- La resistencia al invierno de las plantas es un criterio importante que debe tenerse en cuenta. La planta amante del calor no tolera muy bien las bajas temperaturas. Por tanto, cuanto mayor sea este indicador, mejor.
- El bajo crecimiento de las cerezas te permite dedicar todos tus esfuerzos a la formación de frutos, prestando menos atención a la corona. Ésta es la ventaja de los árboles bajos.
- La floración debe ser tardía, ya que en el clima de la zona media a menudo se observan heladas primaverales recurrentes. Son capaces de destruir cosecha futura. Los criadores están cultivando variedades cuyos cogollos frutales no temen una ligera caída de temperatura. Deberías prestarles atención.
- La autofertilidad o la autopolinización es una característica indispensable de un árbol frutal. En este caso, el árbol no necesitará polinizadores; puede polinizarse a sí mismo;
Las mejores variedades son aquellas que tienen todas las características enumeradas.
Resistente al invierno
Un indicador importante de la variedad que afecta el rendimiento. Cómo mejores cerezas Cuanto más sobreviva el invierno, más abundante será la cosecha. El clima inestable en invierno tiene un efecto perjudicial sobre el estado general del árbol. Como resultado, puede morir. El residente de verano no solo no recibirá cosecha, sino que también perderá la planta.
Cuanto mayor sea el grado de estabilidad, mejor. Este indicador es uno de los más importantes.
- Y resiste perfectamente las heladas. Los frutos son grandes, de color rojo, de sabor dulce y tienen un alto índice de sabor.
- Gronkavaya, además de un alto grado de resistencia a las heladas, tiene otras ventajas, gracias a las cuales los residentes de verano lo eligen para plantar. El sabor de las bayas es agridulce. Las cerezas se utilizan para cualquier método de procesamiento. Es necesario cultivar otras variedades polinizadoras en las proximidades.
- Cerro Rojo. Resistente a las bajas temperaturas, de frutos grandes y sin pretensiones. El cuidado requiere la formación de una corona y el cultivo de polinizadores cercanos, ya que ella misma es estéril.
- Ovstuzhenka. Cereza parcialmente autofértil, resistente al invierno y con frutos de características gustativas estándar. Madura temprano, los frutos se recolectan casi simultáneamente.
- Veda. Una variedad de cereza productiva resistente a las heladas, los frutos son grandes, el peso alcanza los 5 g. No tiene pretensiones en el cuidado, no tolera corrientes de aire ni vientos fuertes.
- Odrinka. Los frutos de esta cereza son oscuros, casi negros, y tienen finalidad de postre. Pero también se utilizan para procesar. El peso alcanza los 7,5 g. Pasa el invierno bien y produce una cosecha abundante.
- El ruibarbo es parcialmente autofértil; los jardineros cultivan junto con él otros tipos de cerezas, lo que ayuda a aumentar la productividad. Los frutos son grandes y muy sabrosos. Utilizado en la cocina.
Hay muchas variedades resistentes al invierno, pero para obtener una cosecha excelente se recomienda prestar atención a otros criterios no menos importantes.
De frutos amarillos
Estas variedades de cerezas son las preferidas por aquellos jardineros que no quieren prestar mucha atención al cuidado de los árboles. A menudo, estas variedades de cerezas son más sencillas que las de frutos rojos. Además, tienen una propiedad importante: no atraen en absoluto a los pájaros.
Lista de variedades de frutos amarillos:
- Drogana Amarilla. La variedad se obtuvo hace mucho tiempo y, con el paso de los años, su reputación positiva no ha hecho más que fortalecerse. A los residentes de verano les encanta por su sencillez y su alta fructificación constante, independientemente de las condiciones climáticas. El peso de la fruta alcanza los 8 g. El sabor es dulce, por lo que se consume únicamente fresco. Las bayas no toleran bien el transporte. El volumen de cosecha es de 30 kg por árbol. La inmunidad es estable, el árbol no es susceptible a enfermedades fúngicas.
- Amarillo de Leningrado. Las bayas pesan 3,5 gy tienen un sabor dulce. El volumen medio de cosecha es de 15 kg por árbol. Sin pretensiones de cuidado, las cerezas se convierten en las favoritas en cualquier ámbito.
- Ámbar Orlovskaya. peso promedio 5,5 g. Para postre, ya que tiene un sabor dulce y pulpa suelta. Con el cuidado adecuado y el cumplimiento de los requisitos agrotécnicos, se cosechan hasta 35 kg de bayas de un árbol.
- Amarillo de granja. Variedad popular entre los residentes de verano. Cautiva por su sencillez, volúmenes de cosecha y salud del campo. El sabor es agridulce, los frutos maduran al mismo tiempo. Del árbol se obtienen hasta 15 kg de bayas.
Las cerezas de frutos amarillos son muy sabrosas. Requiere unos cuidados mínimos y sus beneficios no son menores que los de otras variedades.
Atrofiado y enano
Las variedades bajas de cerezas son adecuadas para el cultivo en la zona media porque, debido al mal tiempo, el árbol no puede formar frutos ni una corona. Por tanto, dedica toda su energía a la creciente masa verde, olvidándose de la cosecha. Este problema no surgirá con las variedades enanas y de bajo crecimiento.
Además, estos árboles son más fáciles de cosechar y cuidar. La altura de estos árboles no supera los 2-3 m. La forma de la copa es cilíndrica. El árbol en sí consta de un tronco principal y ramas esqueléticas cortas.
La desventaja de estas cerezas es que son más exigentes en cuanto a lugar de plantación y cuidado.
Los árboles enanos tienen una copa de densidad media, por lo que los frutos reciben suficiente luz y oxígeno. Un residente de verano debe sopesar los pros y los contras antes de decidirse a cultivar este tipo de variedades.
Autofértil y precoz
La variedad de variedades de cerezas permite al veraneante elegir el tipo que se adapte a las necesidades de la familia. Las cerezas autofértiles tienen demanda entre aquellos residentes de verano que no tienen la oportunidad de cultivar varias variedades. Estas cerezas no necesitan polinizadores adicionales. Variedades autopolinizantes:
- Amarillo de granja;
- boina;
- Hierba de cabra en celo;
- Tyutchevka;
- danna;
- Dolores;
- Pridónskaya.
Existen pocas variedades capaces de autopolinizarse, pero existen. El residente de verano debe estudiar detenidamente las características de la variedad y luego decidir cuál es la adecuada para él.
Las variedades de fructificación temprana son cerezas que maduran rápidamente. Básicamente, los árboles producen su primera cosecha en el quinto año de vida, pero también hay variedades que son capaces de producir su primera cosecha ya en el tercer año después de plantarlas en un lugar permanente.
Dulce
La mayoría de las variedades de cerezas tienen un sabor dulce, por lo que casi todos los tipos entran en esta categoría. Algunos maduran bastante tarde, pero el propio jardinero decide qué características de la variedad son las más adecuadas para él.
Momento y métodos para plantar un árbol.
No es difícil cultivar cerezas en el sitio; es necesario observar las peculiaridades y sutilezas de plantar plantas en el sitio. Y entonces el árbol te recompensará con una cosecha alta y estable.
Plantamos en primavera, dicen algunos jardineros, mejor en otoño- les responden otros. La toma de decisiones queda en manos del residente de verano. Teniendo en cuenta las características climáticas de la zona media y en otoño. Pero hasta cierto tiempo. Plantar en primavera antes de que aparezcan los cogollos, en otoño hasta principios de octubre.
Métodos de plantación de árboles:
- la más larga de las piedras;
- capas;
- brotes;
- vacunación.
El método de cultivo de un árbol frutal depende del residente de verano y de sus deseos. El método más sencillo es plantar brotes, el más difícil es vacunar.
Cuidado de la cereza
La mitad del éxito depende de qué tan bien se preocupe el jardinero. Se deben cumplir los requisitos agrotécnicos estándar:
- fertilizantes;
- vidriado;
- aflojamiento;
- deshierbe;
- acolchado.
Seguir estas técnicas le ayudará a lograr resultados positivos.
Alimentar y beber
Es necesario cuidar las cerezas desde los primeros días después de la siembra. El árbol necesita humedad. Regar una vez cada 10 días en tiempo seco y 2-3 veces al mes en tiempo húmedo.
La fertilización se realiza inmediatamente después de la siembra. Se añaden al suelo materia orgánica y fertilizantes minerales para rellenar. Esto será suficiente para el primer año. Luego, en los años siguientes, se aplican materia orgánica y fertilizantes minerales complejos 2-3 veces por temporada.
La maduración de los frutos requiere esfuerzo por parte del árbol, por lo que se recomienda abonar las plantas en esta época. Utilice materia orgánica o fertilizantes que contengan nitrógeno.
formación de corona
Cada variedad aborda esto de manera diferente. Las variedades columnares y altas necesitan especialmente formación. Se recomienda limitar su crecimiento. Por ello, la poda formativa se realiza cada primavera y otoño.
Enfermedades y plagas y su control.
Hay variedades que son resistentes a las enfermedades fúngicas. Estos árboles no se procesan. Para la prevención, se recomienda rociar cada primavera, esto ayudará a las cerezas a combatir los patógenos;
También se deben destruir los insectos a los que no les importa comer frutas y otras partes del árbol. Se les preparan trampas con contenido dulce y luego se destruyen.
Preparando cerezas para la invernada.
Para que el árbol no muera y siga produciendo cosechas, es necesario prepararse adecuadamente para el invierno. Alimente con fertilizantes complejos y luego envuélvalo si la variedad no es resistente al invierno. Y el árbol soportará tranquilamente invierno áspero Rusia central.
Cultivar cerezas es un proceso sencillo. Siguiendo recomendaciones residentes de verano experimentados, obtenga un alto rendimiento.
