Oshxona uchun eng kerakli jihozlar. Oshxonada qanday jihozlar kerak. Sog'lom pishirish uchun pishirgich

Oilasini erkalamoqchi bo'lgan dangasa uy bekasining oshxonasida nima bo'lishi kerak? mazali taomlar? Eng kerakli kichik maishiy texnikani ko'rib chiqish va tezkor maslahatlar ixtiyoriy.

Agar siz soatlab turishni yoqtirmaydigan ehtirosli ayollardan bo'lsangiz oshxona pechkasi, lekin ayni paytda o'zlarini va oilalarini mazali va xilma-xil taomlar bilan erkalashni xohlashadi, keyin sizga yordam berish uchun mohir yordamchilarni chaqiring. Bugun biz sizga har bir dangasa uy bekasi qanday zarur oshxona jihozlari bo'lishi kerakligini aytib beramiz.

Multivark - oshpazga muqobil

Oshxona uchun maishiy texnikalarning mashhur reytingini ko'p pishirgich boshqaradi - pechka oldida turishga vaqti bo'lmaganlar uchun ajralmas qurilma. Elektr toki bilan ishlaydigan va hech qanday nazoratni talab qilmaydigan mo''jizaviy qozon yordamida siz juda ko'p turli xil taomlarni tayyorlashingiz mumkin. Bularga mazali sho'rvalar, maydalangan bo'tqalar, pishirilgan go'sht va hamma uchun tanish bo'lgan, ammo sekin pishirgichda ko'rinishini allaqachon o'zgartirgan.

Bitta ixcham ko‘p pishirgich bug‘ pishirgich, yogurt pishirgich, non pishirgich va bir dasta kostryulkalar o‘rnini bosishi mumkin. Shu bilan birga, u juda ko'p elektr energiyasini iste'mol qilmaydi va eng muhimi, faqat bitta idish yuvish kerak! Yozda siz uyali uskunangizni o'zingiz bilan dachangizga olib borishingiz va u erda mazali va tez ovqatlanishingiz mumkin. E'tibor bering - bu reklama emas, balki shaxsiy tajriba!

Maishiy texnika do'konida oshxona uchun multivarkni tanlayotganda, uning imkoniyatlari faqat parhezli donlarni tayyorlash bilan cheklanib qolmasligiga e'tibor bering. Eng muhim funktsiyalari - pishirish, pishirish va qovurish. Funktsional modellar yogurt, jele go'shti, to'ldirilgan tovuq go'shti, köfte, palov, makaron, pechene va non pishirishni osonlikcha engishi mumkin. O'quvchi tanlovining nuanslari haqida ko'proq o'qing.

Statsionar stendda mikser

Agar sizning uyingizda hali ham mikser bo'lmasa, oshxona uchun ushbu zarur maishiy texnikani zudlik bilan sotib oling. E'tibor bering, ayniqsa, biroz dangasa ayollar uchun stendli juda qulay mikser mavjud bo'lib, u nafaqat sizning qo'llaringizni, balki vaqtingizni ham oladi.

Uning ishi styuardessaning deyarli ishtirokini talab qilmaydi - oziq-ovqatlarni yuklang, motorni yoqing va boshqa narsalarni qilish yoki boshqa idishlarni tayyorlash uchun o'zingizni erkin his qiling.

Mikserni tanlashda qurilmaning kuchi kabi parametrga e'tibor bering. Bu ko'rsatkich kamida 350-400 vatt bo'lgan modellarni tanlash tavsiya etiladi. Ushbu qurilma nafaqat suyuq mahsulotlarni, balki qalin xamirni ham osonlik bilan ishlay oladi. Korpusda tezlikni nazorat qilish va turbo rejimi bo'lsa yaxshi bo'lardi. Bu sizga turli xil ingredientlar uchun turli aylanish tezligidan foydalanish imkonini beradi.

Qo'shimchalar to'plamiga e'tibor berishni unutmang. Dangasa oshpazning arsenalida nafaqat ko'pirtirish va kancalar, balki kartoshka pyuresi qo'shimchasi, elak va elektr pichoq ham bo'lishi kerak. Bularning barchasi engish uchun yordam beradi uy vazifasi ancha tezroq. Faqat qo'shimchalar emas, balki idishning o'zi ham aylanishi muhim!

Tez kofe uchun kofe mashinasi

Sevuvchilar do'kon javonlarida oshxona uchun foydali yangi maishiy texnika - kapsulali qahva mashinalarini topadilar. Avvalo, ularning afzalligi shundaki, siz qahvani maydalashingiz, uni huni ichiga quyishingiz va uni tayyorlash jarayonini kuzatishingiz shart emas. Buning uchun kapsulani maxsus bo‘linmaga solib, idishga suv quyish va chiroyli tugmani bosish kifoya.

Ichimliklarni tanlash faqat qora qahva bilan cheklanmaydi. Qoida tariqasida, ishlab chiqaruvchilar o'z mijozlarini erkalaydilar har xil turlari bu mashhur ichimlik. Qurilmadan foydalanib, siz bemalol kapuchino, latte, mochaccino, choy va boshqa shirinliklarni olishingiz mumkin.

Buning ikkinchi afzalligi zarur jihozlar dangasaning oshxonasi uchun - uni yuvish kerak emas! Tozalash jarayoni ishlatilgan kapsulani olib tashlash va vaqti-vaqti bilan qahva qaynatgichning tashqi qismlarini artib turishdan iborat.

Qahva mashinasini tanlayotganda, funksiyaga e'tibor bering avtomatik o'chirish. Aks holda, ichimlik chiqib ketmasligi uchun qurilma yonida turishingiz va tomosha qilishingiz kerak bo'ladi.

Blender - universal ishchi

Blender - sizga kerak bo'lgan boshqa Maishiy texnika oshxonada. Ba'zi uy bekalari ushbu qurilmaning qulayligini kam baholaydilar va behuda! Faqatgina u katta hajmli va har doim ham zarur emasligini almashtirishi mumkin elektr go'sht maydalagich, maydalagich va hatto mikser. Blenderning o'lchami uni har doim qo'lda saqlashga imkon beradi va uni shkafga qo'ymaslik yoki mezzaninada saqlamaslik imkonini beradi.

U oz miqdorda tez tayyorlash uchun ishlatilishi mumkin qiyma go'sht, yirtilib ketadigan piyoz yoki salat uchun pishloqni maydalang, pishiring pomidor sharbati sous, borsch yoki uchun. Blender tezda yoqimsiz birinchi taomni bir hil va mazali taomga aylantiradi. Yaqinda qaymoqli sho'rva.

U bilan, salat allaqachon kesilgan va mehmonlar eshik oldida turganda muzlatgichda mayonez yo'qligini aniqlash qo'rqinchli emas. Blender tezda vazifani engib, mazali tayyorlaydi uy qurilishi mayonez, va hech qanday kimyoviy moddalarsiz.

Oshxonadagi kichik jihozlar bo'limida blenderni tanlayotganda, maydalagich bilan birga keladiganini sotib olishni unutmang, aks holda yuqorida tavsiflangan barcha qobiliyatlar unga mavjud bo'lmaydi. Issiq ovqatlar sovishini kutish uchun vaqtni behuda sarflamaslik uchun metall "oyog'i" bo'lgan asbobni qidiring.

Uyingizda bunday yordamchilar bo'lishga harakat qiling, ovqat pishiring va siz doimo o'zingizga g'amxo'rlik qilishga vaqtingiz bo'ladi va har doim go'zal va yoqimli bo'lib qolasiz!

Har kuni do'kon javonlarida tobora ko'proq paydo bo'ladi oshxona jihozlari, bu pishirish jarayonini osonlashtirish uchun mo'ljallangan. Buning sharofati bilan endi har qanday uy bekasi oshxonada avvalgidek ko'p vaqt o'tkazmaydi va o'z ishi bilan shug'ullanishi mumkin. Ammo maishiy texnika, aksessuarlar va turli xil idishlarning ko'plab modellari orasida haqiqatan ham foydali bo'lgan narsani tanlash muhimdir. Axir, oshxonada bo'sh joy cheklangan va men uni iloji boricha samarali ishlatishni xohlayman.

O‘z-o‘zidan ayonki, har bir oshxonada muzlatgich va pechka bor. Bu asosiy ehtiyojlarning bir turi. Shuning uchun, oshxona jihozlarining qolgan qismini batafsil ko'rib chiqaylik. Avvalo, oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlaydigan maishiy texnikani ko'rib chiqaylik:

• go'sht maydalagich;
• aralashtirmoq;
• mikser;
• blender.

Oziq-ovqat protsessor, albatta, aylanadi ajralmas yordamchi har qanday uy bekasi uchun. Axir u har qanday taomni maydalashni, kesishni, ishqalashni va aralashtirishni biladi. Ma'lum darajada, oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash mashinasi go'sht maydalagichni, mikserni va hatto sharbat chiqargichni almashtirishi mumkin. Shu bilan birga, uni ishlatish juda oddiy. Va oziq-ovqat protsessorlarining keng assortimenti fonida, to'g'ri tanlov qilish muhimdir.

Agar biror narsani urish kerak bo'lsa, blender va mikser ajralmas bo'ladi. Bundan tashqari, blender har qanday ovqatni, hatto oziq-ovqat muzini ham maydalashi mumkin.

Mikroto'lqinli pech ham juda foydali qurilma. Unda nafaqat ovqatni isitish, balki muzdan tushirish va hatto pishirish mumkin. Bundan tashqari, yaxshi mikroto'lqinli pechlar panjara funktsiyasiga ega. Bularning barchasi yangi mikroto'lqinli pechni tanlashda e'tiborga olinishi kerak. U birlashtirilishi kerak original dizayn va ko'p qirrali.

Elektr choynak ham juda foydali maishiy texnika hisoblanadi. Odatdagidan farqli o'laroq, u suvni tezroq qaynatadi va o'zini o'zi o'chiradi. Oshxonada choynakdan tashqari qahva qaynatgich ham foydali. Ertalab mast bo'lgan yangi pishirilgan qahva mukammal tetiklantiradi va kuch beradi. Shu bilan birga, qahva qochib ketmasligi uchun siz tayyorlash jarayonini kuzatishingiz shart emas, chunki qahva qaynatgichning o'zi sizning ishtirokingizsiz hamma narsani hal qiladi; Agar biz nonushta mavzusini rivojlantirishda davom etsak, unda tushdi mashinasi sotib olish yaxshi bo'lar edi. Sariyog 'yoki murabbo bilan qovurilgan non, xushbo'y chashka qahva uchun mukammal qo'shimcha bo'ladi. Va agar siz qahvani yoqtirmasangiz, unda siz sharbat chiqargichga e'tibor berishingiz kerak.

Ko'p pishirgich sizga minimal kuch va vaqt bilan butun oila uchun mazali kechki ovqat tayyorlashga yordam beradi. Tanlashda, unda mavjud bo'lgan avtomatik pishirish dasturlariga e'tibor bering - qancha ko'p bo'lsa, stolingizdagi idishlarning xilma-xilligi shunchalik ko'p bo'ladi. Yaxshi, yuqori sifatli multivark har qanday taomni tayyorlash jarayonini sezilarli darajada osonlashtiradi. Aytgancha, ko'p pishirgichlarning yangi modellari yogurt ishlab chiqaruvchi, non pishiruvchi, guruch pishirgich va bug' pishirgich kabi oshxona jihozlarini almashtirishi mumkin.

Oshxonada idishlarni yuvish mashinasi ham foydali bo'ladi. Albatta, tushlikdan yoki bayramona kechki ovqatdan keyin tog'li idishlarni qo'lda yuvishingiz mumkin, ammo bu mas'uliyatni idish yuvish mashinasiga topshirish qanchalik yoqimli bo'ladi. U idishlarni ehtiyotkorlik bilan yuvayotganda, siz o'zingizga g'amxo'rlik qilishga vaqt topasiz. Bundan tashqari, uni ishlatish juda oson, hatto bola ham uni engishi mumkin.

Albatta, har bir uy bekasi o'z ustuvorliklari va afzalliklariga ega. Shuning uchun, ba'zilar uchun qahva qaynatgichga ega bo'lish oshxonada oziq-ovqat protsessoriga ega bo'lishdan ko'ra muhimroq bo'ladi. Yaxshiyamki, ishlab chiqaruvchilar mijozlarning xohish-istaklarini qondirib, bir qator oshxona jihozlarini almashtira oladigan ko'p funksiyali jihozlarni ishlab chiqarishmoqda. Bu oziq-ovqat protsessorlari va multivarklarga tegishli. Shuningdek, biz maishiy texnikaning keng assortimentidan mamnunmiz - siz xarid qilishingiz mumkin oshxona jihozi, bu nafaqat foydali, balki moda va zamonaviy ko'rinishga ega bo'ladi.

Nafaqat yosh uy bekasi, balki tajribali uy bekasi ham ba'zida nima bilan ta'minlanishi kerakligini aniqlashda qiynaladi. yaxshi oshxona. Deyarli har kuni oshxona anjomlari, idish-tovoqlar va aksessuarlarning turlari va modellari do'kon javonlarida paydo bo'ladi va ishlab chiqaruvchilar bizni ularning barchasiga muhtoj ekanligimizga ishontirishdan to'xtamaydilar. Xo'sh, oshxonada haqiqatan ham nima kerak va printsipial jihatdan, sizsiz nima qila olasiz? Biz shunday ro'yxatni tuzdik va uni shartli ravishda bir nechta toifalarga ajratdik: "siz nima qila olmaysiz", "bo'lsa yaxshi bo'lardi", "nima haqida orzu qila olasiz" va "siz yashay olasiz ..." . Xullas, aziz uy bekalari, keling, boshlaymiz...

SIZ NIMALARSIZ QOLMASIZ

Keling, shunday qilaylik: muzlatgich va pechka kabi o'z-o'zidan ravshan narsalar haqida gapirmaymiz. Bu tushunarli - ularsiz, oshxonada, umuman, hech narsa qilish mumkin emas. Keling, haqiqatan ham munosib oshxona qilolmaydigan maishiy texnika haqida gapiraylik.

Ya'ni - yaxshi katta holda oziq-ovqat protsessor. Har bir o'zini hurmat qiladigan oshxonada uy bekasining ishini engillashtiradigan va uni oshpazlik mahoratiga ilhomlantiradigan birlik bo'lishi kerak. Qaysi terim mashinasini tanlash egasining qaroriga bog'liq. Ammo u haqiqatan ham unga yordam berishi kerak - kesish, ishqalash, maydalash, chopish, aralashtirish va yoğurma va hokazo. Kombaynning funksionalligi ham uning ishlash qulayligi bilan birlashtirilishi kerak. Va, albatta, bunday muhim mashina uchun siz oshxonada tegishli joy ajratishingiz kerak, shunda u erkin va oson yetib borishi mumkin.

Asos sifatida, yaxshi oziq-ovqat protsessorini almashtirish mumkin go'sht maydalagich ku, va sharbat chiqargich, Va elektr qirg'ich, va blender va mikser. Ammo agar u ma'lum bir funktsiyani bajarmasa yoki uni bajarmasa, lekin kerakli darajada emas, uni tegishli maishiy texnika bilan to'ldirish kerak bo'ladi.

Avtomatik kofe qaynatgich reytingimizda ikkinchi o‘rinni egalladi. Yaxshi qahva qaynatgich (afzal taymer bilan) egalarining ertalablari har doim mazali chashka qahva bilan boshlanishini ta'minlaydi. Turklardan farqli o'laroq, u hamma narsani o'zi qiladi, styuardessa xotirjamlik bilan tayyorlanishiga va eri va bolalariga yordam berishga imkon beradi. Yaxshi qahva qaynatgich bilan siz qahvaning ertalab "qochib ketish" va kayfiyatingizni buzish odati borligini unutishingiz mumkin. Kofe qaynatgichni tanlash ham juda individualdir va eng qimmati har doim ham eng yaxshisi bo'lmaydi. Aytgancha, elektr choynak bu ikkinchi o'rinni qahva qaynatgich bilan baham ko'radi.

Kofe qaynatgichda yordamchi bo'lishi kerak - kofe maydalagich. Bu nafaqat yangi maydalangan qahvani tayyorlash uchun, balki ziravorlarni maydalash yoki hatto shakar kukuniga aylantirishda ham foydalidir. Garchi, albatta, agar alohida ehtiyoj bo'lmasa, qahva maydalagichni qat'iy belgilangan maqsadda ishlatish yaxshiroqdir. Kichkina va ixcham, oshxonada ko'p joy egallamaydi va o'zingizga g'amxo'rlik qilishda noqulaylik tug'dirmaydi.

O‘tib bo‘lmaydi zamonaviy oshxona va holda Mikroto'lqinli pech. Tercihen panjara bilan. Mikroto'lqinli pech odatda "isitish" va muzdan tushirish mashinasi sifatida ishlatiladi, lekin siz unda ko'p vaqtni tejab, turli xil idishlarni pishirishingiz mumkin.

Blender, kombayndan farqli o'laroq, u ancha ixchamroq, u buyuk yordamchi sut yoki alkogolli kokteyllarni tayyorlashda u maydalash bilan juda yaxshi kurashadi yeyiladigan muz. Va bug 'yoki suv hammomida tuxum yoki sousni urish kerak bo'lganda, blender har doim foydali bo'ladi. Blender bilan birga borish uchun ham sotib olish yaxshi bo'lardi mikser.

Toster Biz ba'zi bahs-munozaralardan so'ng, ertalabni boshlash juda mazali bo'lgan oddiy sababga ko'ra ularni zarur maishiy texnika toifasiga kiritdik. yaxshi qahva va murabbo yoki sariyog 'bilan tushdi, ayniqsa ikra. Tez, ayniqsa tushdi non allaqachon yupqa dilimlenmiş sotiladi, deb hisobga; qulay, chunki qovurilgan idishni yog 'bilan qizdirishingiz va doimo pechkada turishingiz shart emas; va amaliy - tushdi mashinasi ixcham va tozalash oson. Biroq, uy bekalari qaror qiladilar.

BOSHLASH YAXSHI BO'LADI

Xarid qilishdan pushaymon bo'ladigan uy bekasi bo'lishi dargumon guruch pishirgichlar. Hech bo'lmaganda biz bularning hech birini uchratmadik. Guruch pishirgich - bu yumshoq va mazali guruch pishirish uchun mo'ljallangan elektr tovaning bir turi. Lekin faqat guruch emas! Bundan tashqari, boshqa donlarni ham mukammal pishiradi. A grechka- mmm... bu shunchaki tush! Koreyslar, yaponiyaliklar va xitoylarning o'zlari - dunyodagi guruch pishirgichlarining asosiy ishlab chiqaruvchilari - ularda go'sht, parranda go'shti va sabzavotlarni pishirishga mohir bo'lishdi. Albatta, bu taomlarning barchasi an'anaviy usulda tayyorlanishi mumkin, ammo iloji bo'lsa, uyga guruch pishirgichni olib keling. Uning o'zi siz uchun guruch yoki bo'tqa pishiradi va kutish rejimiga o'tadi, unda u tarkibni yana bir kun issiq ushlab turishi mumkin (!).

Ba'zi guruch pishirgichlari ham mos keladi paroxodlar. Ushbu aqlli pishirgichlar bilan siz guruchni suvda pishirishingiz va tovuqni bir vaqtning o'zida bug'lashingiz mumkin. Ammo, agar siz dietangizni faqat sog'lom ovqatlanish tamoyillariga ko'ra rejalashtirsangiz, alohida elektr pishirgichsiz qilolmaysiz. Lekin bu haqda nima deyish mumkin? Axir, bug'da pishirilgan ovqat eng dietali taomdir. Bug'lar qulay, chunki ulardagi oziq-ovqat qochib ketmaydi, yonmaydi va qurib ketmaydi. Siz hatto uni o'chirishni "unutishingiz" mumkin - vaqt tugashi yoki suv bug'langanda u o'zini o'zi o'chiradi. Ikki qavatli qozonda siz bir vaqtning o'zida bir nechta idishlarni tayyorlashingiz mumkin, siz ovqatni muzdan tushirishingiz va isitishingiz mumkin (aytmoqchi, bu xavfsiz alternativadir. mikroto'lqinli pechlar), va nihoyat, ularga g'amxo'rlik qilish oson. Va ba'zi sehrli bug'larni dasturlash mumkin, shunda ishdan uyga kelganingizda sizni mazali va issiq kechki ovqat kutadi. Go‘zallik…

Biroz o'ylab ko'rgandan so'ng, qaysi toifadagi ehtiyojlarni belgilash kerak non ishlab chiqaruvchilar- "Biriga ega bo'lish yaxshi bo'lardi" yoki "biror kishi orzu qilishi mumkin", biz hali ham "bo'lsa juda yaxshi bo'lardi" deb qaror qildik. Haqiqatan ham, non ishlab chiqaruvchi yoki uning baxtli egalari uni mehr bilan ataganidek, non ishlab chiqaruvchi (va undan ham yumshoqroq, non ishlab chiqaruvchi) oshxona uchun eng muvaffaqiyatli va foydali xaridlardan biridir. Unga barcha kerakli ingredientlarni qo'shish va kerakli rejimni tanlash kifoya. U xamirni o'zi yoğuradi va siz so'ragan nonni - oq yoki donli, qo'shimchasiz yoki qo'shimchasiz, qobig'ining kerakli jigarrangligi bilan pishiradi. Shokoladli kek istaysizmi? Apelsin keki haqida nima deyish mumkin? Oson, styuardessa! Boring, dam oling va bir-ikki soatdan keyin eng yangi pishiriqlar bilan dasturxon yozing ...

Egalari ko'plab do'stlarini olib keladigan baxtli oshxonalar mavjud. Ular stol atrofida o'tirib, styuardessaning qulayligi va oshpazlik mahoratiga qoyil qolishni boshlaydilar. Bunday oshxonalar va ularning egalari uchun keng tekis elektr panjara. Uni stolning o'rtasiga qo'yish mumkin va har bir kishi o'zini baliq, go'sht, dengiz mahsulotlari yoki sabzavotlarni, hatto krep yoki tapanyaki bo'laklarini qovurishiga imkon bering, yog'ning har tomonga chayqalishidan xavotirlanmasdan. Bunday panjaralarda maxsus teshiklar mavjud bo'lib, ular orqali barcha ortiqcha yog'lar ortda qolishga vaqt topolmasdan panga oqib tushadi yoqimsiz hidlar. Mehmonlar ham o'zlarini yaxshi his qiladilar va styuardessa o'zini qulay his qiladi - u o'tiradi va bo'shashadi va pechkadan stolgacha plitalar bilan yugurmaydi. Va panjara tozalash juda oson.

NIMALAR HAQIDA ORZU KO'RISHINGIZ MUMKIN

Ayollar tomon harakat qilish uchun shon-sharaf! Ixtiro qilgan odamga shon-sharaflar idish yuvish mashinasi! Ha, har bir uy bekasi va har bir oshxona idish yuvish mashinasini yashirincha orzu qiladi. Bu birinchi zarurat emas, hatto ikkinchi zarurat ham emas, biz har doim lavaboda turib, bayramlardan keyin qolgan tog'larni yuvishimiz mumkin; Ammo biz hali ham qo'llarimizni, orqamizni va vaqtimizni himoya qiladigan g'amxo'r yordamchini orzu qilamiz. Oshxonani bezatib, unga alohida g'urur bag'ishlaydigan ixcham go'zallik haqida. Va nafaqat bola uchun, balki er uchun ham o'zlashtirish oson bo'lgan foydali narsa. Uyda shunday aqlli qiz bo'lsa, "bugun kim idishlarni yuvadi" degan janjal to'xtaydi, ko'proq bo'sh vaqt paydo bo'ladi va yaxshi kayfiyat… Idish yuvish mashinasi Bu oshxona sovg'asini olishdan mamnun bo'lasiz. Axir, bunday sovg'a ular himoya qilishga harakat qilayotgan egasiga bo'lgan sevgi va hurmat bilan bog'liq bo'ladi. Shunda oshxonada bo'lish ming marta zavqliroq bo'ladi. Xotinlariga idishlarni yuvish mashinasini sotib olgan erlarga rahmat!

Yoz yaqinlashganda, sotib olish ayniqsa muhim bo'ladi muzqaymoq ishlab chiqaruvchilar- muzqaymoq tayyorlash uchun asbob. Do'konda sotib olingan har bir muzqaymoq sizni ta'mi bilan xursand qila olmaydi va g'alati qo'shimchalar, bo'yoqlar, quyuqlashtiruvchi moddalar va boshqalarni haqiqiy uy muzqaymoqlari bilan taqqoslab bo'lmaydi. Muzqaymoq ishlab chiqaruvchisi haqida (yaxshisi haqida! Elektr muzqaymoq ishlab chiqaruvchisi) bu buzilgan uy bekasi uchun qimmat o'yinchoq ekanligini aytishimiz mumkin. Muzqaymoqning bir nechta porsiyasini tayyorlayotganda dam olishga qodir bo'lgan uy bekasi uchun tayyor muzqaymoq sotib olishdan ko'ra ko'proq pul sarflaydi. Lekin bu butun dunyodagi eng mazali muzqaymoq bo'ladi...

SIZ YASHASHINGIZ MUMKIN...
... elektr kesish mashinasi.
… elektr pichoq.
...idish isituvchi.
... elektr ochgichlar.
... tuxum pishirgichlar va tuxum tozalagichlar.
... choy qaynatgichlar.

Roksana Rudich,
Anastasiya Osipova

Maishiy texnika ishlab chiqaruvchilari bizga har qanday uy bekasining hayotini osonlashtiradigan juda ko'p narsalarni taklif qilishadi: kofe qaynatgichlar, ko'p pishirgichlar, konveksiya pechlari, blenderlar, oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash mashinalari, krep pishirgichlar, tosterlar, sendvichlar, yogurt tayyorlovchilar... Siz do'konga kirasiz va ko'zlaringiz bunday mo'l-ko'lchilikdan ochiladi. Ishlab chiqaruvchilarni tushunish mumkin - ular pul topishlari kerak, shuning uchun ular insoniyatning adolatli yarmini yo'ldan ozdiradilar va yoqimli xonimlar o'ylamasdan xarid qiladilar.

Kichkina oshxonada maishiy texnikani qayerda saqlash kerak?

Saytda kichik oshxonalarga bag'ishlangan ko'plab maqolalar mavjud. Mualliflar yaxshi bilishadiki, mamlakatimiz aholisining aksariyati bu masalada omadsiz: kichik kvartiralar, oshxonalar, kichkina hammom va xonalar. Biroq, bu bunday sharoitda hayot to'liq qiynoqlarga aylanishi kerak degani emas. Saytning barcha bo'limlarini sinchkovlik bilan o'rganib chiqqandan so'ng, siz hamma narsa sizning qo'lingizda ekanligini tushunasiz, bo'sh joyni o'zgartiring, maslahatimizga amal qiling va siz, albatta, o'zingizning shinam uyingizga oshiq bo'lasiz.

Ba'zida nafaqat yosh uy bekasi, balki tajribali uy bekasi uchun ham haqiqatan ham nima bilan ta'minlanishi kerakligini aniqlash qiyin. Deyarli har kuni do'kon javonlarida oshxona anjomlari, idishlar va aksessuarlarning yangi turlari va modellari paydo bo'ladi va ishlab chiqaruvchilar bizni ularning barchasiga muhtoj ekanligimizga ishontirishdan to'xtamaydilar. Shunday qilib oshxonada haqiqatan ham kerak bo'lgan narsa, va printsipial jihatdan, sizsiz nima qila olasiz? Quyida roʻyxat bilan tanishasiz. U shartli ravishda bir nechta toifalarga bo'linadi: "siz nima qila olmaysiz", "bir bo'lsa yaxshi bo'lardi", "nima haqida orzu qila olasiz" va "siz yashay olasiz ...". Shunday qilib:

OSHXONADA NIMALAR QILMASIZ

Keling, shunday qilaylik: muzlatgich va pechka kabi o'z-o'zidan ravshan narsalar haqida gapirmaymiz. Bu tushunarli - ularsiz, oshxonada, umuman, hech narsa qilish mumkin emas. keling gaplashamiz hamrohlik qiladigan maishiy texnika haqida, ularsiz chinakam munosib oshxona qila olmaydi.

Ya'ni - yaxshi katta holda oziq-ovqat protsessor. Har bir o'zini hurmat qiladigan odamda uy bekasining ishini engillashtiradigan va uni ilhomlantiradigan qurilma bo'lishi kerak pazandalik yutuqlari. Qaysi kombaynni tanlash egasining ixtiyorida. Ammo u haqiqatan ham unga yordam berishi kerak - kesish, ishqalash, maydalash, chopish, aralashtirish va yoğurma va hokazo. Kombaynning funksionalligi ham uning ishlash qulayligi bilan birlashtirilishi kerak. Va, albatta, bunday muhim mashina uchun siz oshxonada tegishli joy ajratishingiz kerak, shunda u erkin va oson yetib borishi mumkin.

Asosan, yaxshi oziq-ovqat protsessor almashtirishi mumkin go'sht maydalagich, Va sharbat chiqargich, Va elektr qirg'ich, Va blender, Va mikser. Ammo agar u u yoki bu funktsiyani bajarmasa yoki uni kerakli darajada bajarmasa, uni tegishli bilan to'ldirish kerak bo'ladi. maishiy texnika.

Avtomatik kofe qaynatgich reytingimizda ikkinchi o‘rinni egalladi. Yaxshi kofe qaynatgich(afzal taymer bilan), egalarining ertalablari har doim mazali chashka qahva bilan boshlanishini ta'minlaydi. Turklardan farqli o'laroq, u hamma narsani o'zi qiladi, styuardessa xotirjamlik bilan tayyorlanishiga va eri va bolalariga yordam berishga imkon beradi. Yaxshi qahva qaynatgich bilan siz ertalab "qochib ketish" va kayfiyatingizni buzish odatini unutishingiz mumkin. Kofe qaynatgichni tanlash ham juda individualdir va eng qimmati har doim ham eng yaxshisi bo'lmaydi. Aytmoqchi, elektr choynak bu ikkinchi o'rinni qahva qaynatgich bilan baham ko'radi.

Yoz yaqinlashganda, u ayniqsa dolzarb bo'lib qoladi muzqaymoq ishlab chiqaruvchisini sotib olish- muzqaymoq tayyorlash uchun asbob. Do'konda sotib olingan har bir muzqaymoq o'zining ta'mi bilan sizni xursand qila olmaydi va g'alati qo'shimchalar, bo'yoqlar, quyuqlashtiruvchi moddalar va boshqalarni haqiqiy uy muzqaymoqlari bilan taqqoslab bo'lmaydi. Muzqaymoq ishlab chiqaruvchisi haqida (yaxshisi haqida! Elektr muzqaymoq ishlab chiqaruvchisi) bu buzilgan uy bekasi uchun qimmat o'yinchoq ekanligini aytishimiz mumkin. Muzqaymoqning bir nechta porsiyasini tayyorlayotganda dam olishga qodir bo'lgan uy bekasi uchun tayyor muzqaymoq sotib olishdan ko'ra ko'proq pul sarflaydi. Lekin bu butun dunyodagi eng mazali muzqaymoq bo'ladi...

OSHXONADA YASHASIZ MUMKIN...

...elektr tilimlagich, elektr pichoq, idish-tovoq isituvchi, elektr ochuvchi, tuxum pishirgich va tuxum tozalagich, choy qaynatuvchi. // Roksana Rudich, Anastasiya Osipova