Fritözning funktsiyalari va ishlash printsipi. Fritöz nima va munosib modelni qanday tanlash mumkin? Fritözdan foydalanishda ehtiyot choralari

Dunyoda yuvilishi shart bo'lmagan idishlar borligini tasavvur qila olasizmi? Va bu bir martalik narsa emas, yo'q. Oddiy qilib aytganda, u o'zini yuvadi! Hayron qoldingizmi? Keyin ushbu maqolani o'qing, biz sizga fritöz haqida gapirib beramiz. Bu nima, uni qanday ishlatish kerak va unda nimani pishirish mumkin.

Mohiyati va dizayni bo'yicha bu konvektsiya pechidir. Aytgancha, qurilma birinchi yaratilganida aynan shunday nomlangan. Bu 80-yillarda, AQShda sodir bo'lgan. Ammo nom muvaffaqiyatsiz bo'lib chiqdi. Iste'molchi bu nima ekanligini tushunmadi va shuning uchun yangi mahsulotga unchalik qiziqmadi.

Ammo uning nomi o'zgartirilgandan so'ng, odamlar unga faol qiziqishni va sotib olishni boshladilar. Ism juda jozibali edi va funksionallikning butun mohiyatini aks ettirdi: havo yordamida panjara ustida idishlarni pishirish qobiliyati.

Fritözning dizayni juda oddiy. Issiqlikka chidamli shishadan yasalgan katta, shaffof pan shaklida, hajmi 7 dan 16 litrgacha. Pastki qismida sirtni himoya qiluvchi stend mavjud (oxir-oqibat u 260C gacha qizishi mumkin), tepasida esa juda og'ir, taxminan 2,5 kg og'irlikdagi maxsus qopqoq bor.

U shunday vaznga ega, chunki pastdan isitish elementi va fan unga biriktirilgan, yuqoridan esa elektron boshqaruv paneli bilan jihozlangan.

Fritözning ishlash printsipi quyidagicha: qurilma rozetkaga ulanganda, isitgich qiziydi va fan idish orqali issiq havoni "haydashni" boshlaydi. Shu sababli, idishlar juda teng ravishda qovuriladi, qaynatiladi yoki pishiriladi.

Havo panjaralari temir yoki halogen soya bilan jihozlangan. Ikkinchisi energiya iste'moli nuqtai nazaridan ancha tejamkor, shuningdek, oksidlanmasligi va korroziya bilan yo'q qilinmasligi tufayli uzoqroq davom etadi. Ammo bunday isitish elementi ham qimmatroq.

Siz tez-tez konveksiya pechkasi oshxonadagi deyarli barcha elektr jihozlarini almashtirishi mumkin degan fikrni eshitishingiz mumkin, masalan:

• Mikroto'lqinli pech
• Toster
• Roaster
• Elektr kabob tayyorlovchi
• Ikki qavatli qozon
• Yogurt ishlab chiqaruvchisi
• Sabzavot va meva quritgichi
• Non pishiruvchi
• Multivark
• Oddiy pechka

Umuman olganda, agar nazariy jihatdan bo'lsa, unda shunday. Lekin, aslida, uning hajmi hech qanday tarzda an'anaviy pechning hajmini almashtira olmaydi. Agar mehmonlaringiz bo'lsa, unda katta varaq pishirilgan taom tayyorlash mumkin bo'lmaydi.

U an'anaviy pechda bo'lgani kabi yaxshi pishirmaydi va yana kamroq piroglar sig'adi. U non va kek pishiradi. Ammo, ko'plab sharhlarga ko'ra, hatto piroglarni ham unda aylantirish kerak, aks holda bir xil pishirishga erishilmaydi.

Umuman olganda, fritöz quyidagi amallarni bajaradi:

• Oshpazlar (odatda qaynatiladi, bug'lanadi, pishiradi, panjara qiladi, pishiradi, past haroratda pishiradi)
• Muzdan tushirish
• Ovqatni isitadi
• Konservalarni sterilizatsiya qiladi
• O'z-o'zini tozalash

Va qanday qurilmalarni almashtirishi mumkin, siz o'zingiz qaror qilasiz. Qaysi biri sizga qulay bo'lsa.

Aerogrillarning eng minnatdor foydalanuvchilari hali sotib olishga ulgurmagan talabalar yoki yosh oilalardir zarur jihozlar va shaxsiy uy-joy. Xo'sh, bu juda qulay: siz bitta qurilma sotib olasiz va uni o'zingiz bilan olib yurasiz, ijaraga olingan kvartiralar. Men o'zimga tegishli bo'lgan hamma narsani o'zim bilan olib yuraman, ular aytganidek.

Va o'z-o'zini tozalash funktsiyasi shunchaki engib bo'lmaydi! Bu shunday go'zallikki... Men uni pishirdim, keyin suv sepdim, tugmachani bosdim va uning qanday yuvilishiga qoyil qolasiz.

Biroq, barcha modellarda bunday bonus mavjud emas. U bilan jihozlanganlar biroz qimmatroq turadi. Ammo bizning fikrimizcha, bu qo'shimcha pul to'lashga arziydi.

Shuni ta'kidlash kerakki, bankalarni sterilizatsiya qilish juda qulay. Mikroto'lqinli pechdan ko'ra ularni fritözga ko'proq joylashtirishingiz mumkin. Va ularni yuqoridan maxsus qisqichlar bilan olishingiz mumkinligi sababli ularni olib tashlash ancha qulayroqdir. Va oddiy pechda yoki mikroto'lqinli pechda issiq idishlarni olish hali ham yoqimli.

Yuqoridagi funktsiyalardan tushunganingizdek, siz juda ko'p narsalarni pishirishingiz mumkin. Oddiy sho'rvadan boshlab, barcha turdagi panjara go'shti bilan yakunlanadi.

Harorat 60C dan o'rnatilganligi sababli, bu juda past harorat pishirish, keyin siz sekin pishirgichda bo'lgani kabi pishirishingiz mumkin: yogurt, bo'tqa, rus pechidan olingan kabi.

Bug'da pishirish va pishirish imkoniyati ham mavjud.

Bu tovuqni juda mazali qiladi. U pechga qaraganda ancha shiraliroq chiqadi, lekin ayni paytda uning go'shti yumshoq, qobig'i esa tiniq va qovurilgan bo'ladi. Xuddi shu narsa kabob va boshqa go'shtlarga ham tegishli.

Va bu qurilmaning eng katta afzalligi: bir vaqtning o'zida bir nechta taomlarni tayyorlash imkoniyati. Albatta, ishlab chiqaruvchining fikriga qaramay, hidlar hali ham aralashib ketadi. Shuning uchun, siz bir-biriga mos keladigan idishlarni tayyorlashingiz kerak. Misol uchun, qo'ziqorinli kartoshka va qovurilgan go'sht.

Agar siz fursatdan foydalanib, baliqni kompot bilan pishirsangiz, natijadan mamnun bo'lmaysiz, bu aniq.

Bir vaqtning o'zida pishirilgan idishlar uchun farq qilishi mumkin bo'lgan pishirish vaqtiga kelsak, hech qanday muammo yo'q. Biri allaqachon pishgan bo'lsa, uni o'chirib qo'yishingiz mumkin, uni chiqarib oling va keyin davom ettiring.

Fritözdagi qovurilgan ovqatlar an'anaviy pechda yoki qovurilgan idishda pishirilganidan ko'ra sog'lomroq bo'lishi ham muhimdir. Ovqat pishayotganda siz yog' qo'shishingiz shart emas va go'shtning o'zidan yog' uni o'rab olishdan ko'ra pastki qismga oqadi.

Bundan tashqari, juda qulay tomoni shundaki, siz qopqoqni ochmasdan pishirish jarayonini osongina kuzatishingiz mumkin. Kolba shaffof! Shuning uchun yonish ehtimoli yo'q.

Siz allaqachon tushunganingizdek, o'z-o'zini tozalash funktsiyasiga ega bo'lganini oling. Ammo bu e'tiborga olish kerak bo'lgan barcha nuanslar emas. Do'konda hech narsani o'tkazib yubormaslik uchun ularni siz uchun sanab o'tamiz:

• O'zingizni tozalashni unutmang
• Isitish elementining balandligi sozlanishi modelni tanlashga harakat qiling. Bu sizga jarayonni tezlashtirish va idishni osongina boshqarish imkoniyatini beradi.
• Ovozni oshirish uchun maxsus halqa bilan jihozlangan modellarni oling. Chunki bugun siz piyola yetarli deb o'ylashingiz mumkin, lekin keyinchalik sizga kattaroq qismlar kerak bo'lishi mumkin.
• Ko'p pishirgichlardan farqli o'laroq, agar uning qopqog'i olinmasa, havo fritözidan foydalanish qulayroq bo'ladi. Og'irligi va isitish elementi bo'lganligi sababli, uni olib tashlashda uni yotqizish unchalik oson emas. Maxsus stendlar ko'pincha uni juda qattiq ushlab turmaydi va qopqoq sirg'alib ketishi mumkin. Va uni buzish butun qurilmani tashlashni anglatadi. Shuning uchun uni maxsus qavsga olish yaxshiroqdir. Lekin mahkamlagichlar ishlab chiqarilgan materialga e'tibor bering: ular plastik emas, balki metall bo'lishi kerak.
• Isitish elementi uchun himoya panjara, albatta, olinadigan bo'lishi kerak. Aks holda, siz suvning elektronikaga tushishiga yo'l qo'ymaslikka harakat qilib, qopqoqni juda ehtiyotkorlik bilan yuvishingiz kerak bo'ladi va bu uning og'irligini hisobga olgan holda mutlaqo noqulaydir.

Fritözning kamchiliklari

Albatta, barcha afzalliklarga qaramay, uning kamchiliklari ham yo'q emas.

Eng katta kamchilik - bu yuqori energiya iste'moli.

Undagi tayyor idishlarni isitish unchalik qulay emas, chunki issiqda yonayotgan tovadan plastinkani olib tashlash zaif odamlar uchun o'yin-kulgi emas. Unda ovqatni isitish uchun bolalarga ishonish ayniqsa xavflidir.

Elektr ta'minoti beqaror bo'lsa, konveksiya pechi yomon ishlay boshlaydi. Bu shuni anglatadiki, u dachalar va qishloq uylari uchun juda mos emas, chunki bunday joylarda bu abadiy muammodir.

Biz sizga fritöz haqida hamma narsani aytib berdik. Endi siz nima ekanligini bilasiz, shuningdek, qaysi modelni tanlash yaxshiroq ekanligini bilasiz. Siz qilishingiz kerak bo'lgan yagona narsa - sotib olishga qaror qilish! Axir, bu, shubhasiz, uy sharoitida foydali narsa.

Albatta, sizning uyingizda ko'p pishirgich, mikroto'lqinli pech yoki kabob pishiruvchi va shunga o'xshash yordamchilar allaqachon mavjud. Siz ham fritöz sotib olmoqchimisiz? Nima uchun? Hozir aytamiz.

Keling, fritöz nima uchun ekanligini ko'rib chiqaylik. Xolesterin haqida ko'p gapiriladi va yoziladi o'tgan yillar, chunki bu jiddiy tahdid. Bu ham qo‘rqinchli, chunki yog‘li taomlarning zarari avvaliga sezilmaydi, keyin birdaniga... Biroq, barcha ogohlantirishlarga qaramay, turmush tarzingiz va ovqatlanishingizga tub o‘zgarishlar kiritishga qaror qilish nihoyatda qiyin va buning obyektiv sabablari bor. .

Birinchi ish. Bu juda ko'p vaqtni oladi, natijada sog'lom taom tayyorlash uchun bo'sh soatlarimiz yo'q va biz tez ovqatlanishga shoshilamiz.

Ikkinchisi - odat. Yog 'tomizilgan frantsuz kartoshkalari, tiniq Tovuq oyog'i... Kundalik stress stressga olib keladi va sizning sevimli shirinliklaringiz uni mukammal darajada engillashtiradi!

Uchinchisi - xarajat va kuch. Parhezli, kam yog'li taomlarni tayyorlash uchun siz nafaqat tegishli mahsulotlarni sotib olishingiz kerak (masalan, qizil ikra tavsiya etiladi - arzon zavq emas), balki uyda bug'li pishirgich va boshqa maxsus jihozlarga ega bo'lishingiz kerak ... yo'l, allaqachon oshxonani chalkashtirib yuboradi. Uy bekalari norozi bo'lganda, tez orada ular har bir taom uchun o'zlarining birliklarini ixtiro qilishadi!

Nihoyat, to‘rtinchi sabab... bular stereotiplar. Sog'lom taom, ha, yaxshi, lekin juda zerikarli va mazasiz degan fikr bor (va negadir hech qanday oshpaz kitoblari yoki tok-shoulari buni o'zgartira olmaydi!) Bir oz yumshoq! U siqilmaydi! Tilda umuman erimaydi!

Xo'sh, oshxonada fritöz kerakmi? albatta kerak! Yuqoridagi barcha sabablarni konveksiya pechkasi yordamida yo'q qilish mumkin. Bu bejiz emas - AEROGrill. Issiq, toza havo oqimlarining bir xil ta'siri tufayli mahsulotlar panjara ustida pishiriladi. Ular yonmaydi, yog 'kerak bo'lmaydi va yog' o'z-o'zidan eriydi va oqib chiqadi.

Natijada nimaga erishamiz? Yaxshi tayyorlangan go'sht - bir marta. Ichida suvli, tashqi tomondan xavfsiz (kanserogenlar yo'q!) qobig'i bilan - ikkita, ortiqcha yog'siz - uchta. (Masalan, tovuqdan bir stakan yog 'qaynatiladi. Buni ko'rganingizdan so'ng, bu stakanni go'sht bilan birga ichishni xohlamaysiz).

Shunday qilib, siz tanish bo'lgan idishlarni tayyorlashingiz mumkin - lekin xavfsiz! Aslida frantsuz kartoshkasi bilan bir xil, ammo tanaga zararli emas! Odatiy ovqatlanish usulidan voz kechish va maxsus mahsulotlarni sotib olish kerak bo'lmaydi.

Fritöz kechikish bilan ishga tushirish funksiyasi bilan jihozlangan va e'tiborni talab qilmaydi: yonib ketmasligi uchun tomosha qilishingiz shart emas, aralashtirishingiz shart emas, hatto o'z-o'zidan o'chadi. Bu sizni ishingizdan chalg'itmaydi va ish sur'atingizni saqlab qolishga imkon beradi.

Fritöz - bu o'ntagacha kombinatsiyadir oshxona jihozlari, shu jumladan, bug ', mikroto'lqinli pechlar, pechlar, quritgichlar va boshqalar. Oshxonani bir birlikdan boshqasiga shoshilmaslik, sozlamalar bilan murakkab manipulyatsiyalarni bajarish va hokazo. Ya'ni, sog'lom ovqatlanish qo'shimcha kuch talab qilmaydi.

Va eng muhimi! Fritöz yordamida siz nafaqat xolesterindan himoyalanasiz, balki vazn yo'qotasiz. Bir oy ichida olti kilogrammgacha minus. Hatto fitnes ham bunday natijani bermaydi! Bunga qanday erishiladi? Havo fritözi kaloriyalar sonini to'liq yarmiga qisqartiradi va tanani shaklda ushlab turadigan barcha foydali moddalarni saqlaydi. Axir, aslida, hamma narsa fritözda faqat parhezli tarzda tayyorlanadi! Lekin u xuddi shunday mazali bo'lib qoladi!

Shunday qilib, o'zingizni xolesterindan himoya qilish uchun sizda barcha sharoitlar mavjud va sizning uyingizda fritöz kerakmi yoki yo'qmi, o'zingiz qaror qilasiz. Sog 'bo'ling!

Bugungi kunda har bir uy bekasi turli xil jihozlar yordamida har qanday taomni tayyorlashi mumkin. Bu mikroto'lqinli pech, ko'p pishirgich, ikki qavatli qozon yoki butunlay yangi va qiziqarli qurilma - havo fritözü bo'lishi mumkin. Bu aslida nima? Fritöz - bu juda foydali qurilma bo'lib, unda pishirish mumkin Mazali taom yog'ni ishlatmasdan. Ushbu qurilma elektr tarmog'idan ishlaydi.

Havo panjarasi oshxonadagi mikroto'lqinli pechni, ko'p pishirgichni, pechni va hatto oddiy gaz pechini juda oson almashtirishi mumkin. Bu juda qulay va o'z ishingiz bilan shug'ullanayotganda mustaqil ravishda ovqat tayyorlashga qodir. Bu, shuningdek, isitiladigan, aylanadigan havo yordamida ovqat pishirish yoki qayta ishlashga qodir bo'lgan juda ixcham qurilma.

Fritöz nima uchun? Birinchi navbatda ovqat pishirish va isitish uchun, shuningdek, mahsulotlarni issiqlik bilan ishlov berish uchun. Unda bir vaqtning o'zida ikki xil taom tayyorlashingiz mumkin - bu juda qulay va tejamkor.

Uydagi konvektsiya pechi shaffof shisha kolba va qopqoqdan iborat bo'lib, unda fan va isitish elementi (isitish elementi) mavjud. Qopqoqda boshqaruv paneli ham mavjud bo'lib, uning yordamida istalgan pishirish dasturini o'rnatishingiz mumkin. Oddiy va ko'p funktsiyali havo fritözlari mavjud. Oddiy modellar faqat bir nechta asosiy funktsiyalarni bajarishi mumkin, ammo ko'p funksiyalilar katta imkoniyatlarga ega. Ularning yordami bilan siz juda murakkab va g'ayrioddiy taomlarni tayyorlashingiz mumkin. Biroq, bunday qurilmalar oddiy modellarga qaraganda ancha qimmat.

Qimmatroq qurilmalarning turli xil funktsiyalari:

• Muzdan tushirish;
• til;
• qovurish;
• Nonvoyxona;
• Quritish;
• Sterilizatsiya;
• Chekish;
• Gril;
• Yuvish.

Qimmatbaho modellardan foydalanib, siz har qanday go'shtni chekishingiz, turli xil mevalar, qo'ziqorinlar, mevalarni quritishingiz, shuningdek, sutni achitishingiz mumkin. Ammo arzonroq modellar yordamida siz sho'rva yoki borschni tayyorlashingiz, go'shtni qovurishingiz yoki pishirishingiz, turli xil pirog va bulkalarni pishirishingiz mumkin.

Kichik havo fritöz: uning afzalliklari

Uy uchun fritöz - bu juda qulay va foydali xarid. Qurilmaning o'zi, boshqalardan farqli o'laroq, juda ko'p joy egallamaydi, u juda ixcham va chiroyli. Ammo uning foydalari juda katta. Ayniqsa, sog'lom ovqatlanadigan odamlar uchun sog'lom ovqat. Fritözlar kolba hajmiga qarab kichik, katta va o'rta bo'linadi.

Kichkina havo fritözida 8-12 litr hajmdagi kolba mavjud. Bu juda ixcham va bir kishi uchun qulay, chunki unda siz oz miqdorda ovqat pishirishingiz mumkin.

Kichkina qurilma juda engil, siz uni osongina ko'chirishingiz yoki mamlakatga yoki ta'tilga olib ketishingiz mumkin. Bundan tashqari, uni qismlarga ajratish va yig'ish oson va unga g'amxo'rlik qilish juda qulay. Biroq, barcha havo fritözlari, ularning kattaligidan qat'i nazar, juda ko'p ijobiy fazilatlarga ega.

Barcha fritözlarning afzalliklari:

• Ko'p funktsiyali;
• Ovqat pishirish jarayonida yog ', yog' yoki margarin ishlatilmaydi;
• Oziq-ovqat o'zining barcha foydali xususiyatlarini saqlab qoladi;
• Siz bir vaqtning o'zida bir nechta turli xil taomlarni tayyorlashingiz mumkin;
• Yilni;
• Qurilma idishlarni sterilizatsiya qilishga qodir;
• Uning harorati 60 dan 260 darajagacha;
• Uzoq isitish rejimi mavjud;
• Siz har qanday idishda ovqat pishirishingiz mumkin.

Fritözning kamchiliklari quyidagilardan iborat: g'ayrioddiy ta'm pishirilgan ovqat, kolbaning qizib ketish qobiliyati, bu juda xavflidir. Bundan tashqari, bunday qurilma juda ko'p elektr energiyasini iste'mol qiladi va tejamkor emas.

Fritözni tanlash bo'yicha mutaxassislar maslahati sizga mos keladigan asbobni tanlashga yordam beradi. Birinchidan, siz barcha modellarni qisqacha ko'rib chiqishingiz va qaysi texnik xususiyatlar sizga ko'proq mos kelishini aniqlashingiz kerak.

Fritözni qanday tanlash kerak, shunda u sizni uzoq vaqt davomida o'z ishi bilan xursand qilishi mumkin? Birinchidan, ma'lum bir modelning barcha afzalliklari va kamchiliklarini bilib olishingiz kerak. Keyin, qurilmaning maqsadi va nima uchun aynan qurilma sotib olinayotgani haqida qaror qabul qiling. Sizga ko'p funktsiyali va qimmat qurilma kerakmi yoki arzonroq, soddaroq model bilan ishlay olasizmi?

Asosiy qurilmaga qo'shimcha aksessuarlar kiritilganligini tekshirish majburiydir: panjaralar - 2-3 dona bo'lishi kerak; kabob tayyorlash uchun shishlar; pishirish tepsisi; qisqichlar, ularni issiq narsalarni olish uchun ishlatishingiz mumkin; quritish moslamasi; Kengaytirish halqasi ham bor, ulardan biri yoki bir nechtasi bo'lishi mumkin. Shuningdek, qulaylik uchun - elektr simi olinadigan bo'lishi kerak. Chiqariladigan shnur bilan qurilmani shikastlamasdan saqlash osonroq va qulayroq bo'ladi. Qurilmani tanlash unchalik katta ish emas. qiyin vazifa, asosiysi, u ma'lum parametrlarga javob beradi.

Biz ba'zi asosiy parametrlarga e'tibor qaratgan holda qurilmani tanlaymiz:

• Isitgich. Bu metall yoki shisha bo'lishi mumkin, lekin birinchi variantni tanlash yaxshidir. Bu yanada ishonchli va xizmat muddati 10 yil bo'lishi mumkin.
• Qopqoq olinadigan yoki qavslarga o'rnatilishi mumkin.
• Ovoz balandligi.
• Nazorat turi. Bular: mexanik va elektron.
• Quvvat. Qurilmalarning quvvati 1000 Vt dan 1700 Vt gacha.

1300 Vt quvvatga ega bo'lgan qurilmani tanlash yaxshidir. Bunday fritöz ovqatni quritmaydi, eng muhimi, elektr energiyasini tejash imkonini beradi. Tanlashda siz taymer mavjudligini ham hisobga olishingiz kerak. U bilan siz sozlashingiz mumkin to'g'ri vaqt pishirish. Va shuningdek, fanga e'tibor bering, u bilan ishlashi kerak turli tezliklarda puflash Bularning barchasini hisobga olgan holda, elektron modelni tanlang.

Qaysi markali havo fritözü yaxshiroq: mashhur modellar

Ko'pgina ishlab chiqaruvchilar ishlab chiqaradi turli modellar konvektsiya pechlari. Ulardan ba'zilari foydalanish uchun juda qulay va kundalik foydalanish uchun mos, boshqalari esa ko'plab funktsiyalar va qo'shimcha aksessuarlar mavjudligi bilan ajralib turadigan murakkab va qimmat modellardir.

Fritöz, qaysi brendni sotib olish yaxshiroq? Havo fritözlarini ishlab chiqaradigan juda ko'p turli kompaniyalar mavjud. Ulardan eng mashhurlari: SUPRA, Polaris, Smile, VES, Hotter.

Har bir kompaniya o'zining eng yaxshi, yuqori sifatli va ishonchli nusxalariga ega. Havo fritözlarining ba'zilari juda qimmat, boshqalari esa ko'plab xaridorlar orasida katta talabga ega bo'lgan arzonroq modellardir. Siz ulardan har qandayini sotib olishingiz mumkin. Lekin sifat va narx jihatidan sizga yoqqan kompaniyadan qurilmani tanlash yaxshidir.

Arzon fritözlarni ishlab chiqaruvchi eng yaxshi kompaniyalar:

• Birinchi o'rinni SUPRA AGS-1101 egalladi. Ushbu model juda qulay va sodda, ko'plab funktsiyalarga ega.
• Ikkinchi o'rin UNIT UCO 2500 ga berilishi mumkin. Ushbu modelda taymer va o'zini o'zi tozalash funksiyasi mavjud.
• Uchinchi o‘rin – REDMOND RAG – 240.

Bu modellarning barchasi juda yaxshi, ular juda qulay va amaliy, ularning ba'zilari bor qo'shimcha funktsiyalar. Shuningdek, ularning narxi ko'plab xaridorlarni mamnun qiladi;

Fritöz reytingi

Sizga qanday fritöz kerakligini va nima uchun kerakligini aniqlab, tanlashni boshlaylik. Tanlangan model zarur funktsiyalar va quvvatda farq qilishi kerak. Pishirish vaqti jihozning kuchiga bog'liq bo'ladi. Ulardan eng kuchlilari taniqli "Vinis" kompaniyasining fritözlaridir. Bunday qurilmalarning quvvati 1700 Vtni tashkil qiladi, shuning uchun oziq-ovqat juda qisqa vaqt ichida pishiriladi.

Issiqroq qurilmalar mukammal sifat va ishonchli isitish elementlari bilan ajralib turadi. Ushbu qurilmalar juda tez qiziydi va hatto past elektr kuchlanishida ham ishlay oladi.

• SUPRA AGS-1221;
• Polaris PAG 1207;
• VES SK-A;
• Smile AG 1906;
• Issiqroq HX-1097 Tiger.

Ushbu modellarning barchasi ajoyib sharhlarga ega. Ular faqat narxi va ba'zilari bilan farqlanadi texnik xususiyatlar. Lekin ularning barchasi sizning sevimli taomlaringizni tayyorlashda oshxonada sizga yordam beradi.

Fritöz qanday ishlaydi (video)

Uydagi fritöz juda foydali, chunki u bilan siz nafaqat oziq-ovqat, balki organizm uchun sog'lom va foydali ovqat tayyorlashingiz mumkin. Juda ko'p .. lar bor har xil turlari, lekin ularning barchasi chiroyli va qulay, shuningdek, har qanday oshxona dizayniga mos keladi.

Zamonaviy oshxona jihozlari har bir oshpazlik ishqiboziga oshpazlik mahoratini egallashga yordam beradi. Bozordagi barcha qurilmalarni sotib olishni xohlash juda tushunarli, lekin ehtimol u birini tanlashga arziydi, lekin universal qurilma? Aynan mana shu havo fritözi.

Birinchi marta taqdim etilganda, bu nomdagi texnika maxsus dizayndagi qopqoq bilan qoplangan katta shisha idishga o'xshaydi. Ma'lum bo'lishicha, bu texnik jihatdan yaxshi o'ylangan - bu erda joylashgan isitish elementi va fan. Bu yaqinlik sizga havo turbulentligini yaratish va tayyorlangan taomga ta'sir qilish imkonini beradi. Keyin hamma narsa oddiy: tanlangan rejimga qarab, mahsulotlar qaynatiladi, qovuriladi, pishiriladi, qaynatiladi yoki pishiriladi.

Idish undan qilingan maxsus stakan- buzilmaydigan, shaffof va issiqlikka chidamli. Ushbu kolbaning butun tuzilishini tananing o'zidan olib tashlash oson.

Qurilmada yana bitta element bor - metall halqa. Bu idishning hajmini oshirishga yordam beradi (agar kerak bo'lsa, u shunchaki uning ustiga o'rnatiladi).

Oddiy tashqi ko'rinish birlik fotosuratda ko'rsatilgan:

Ovqat qanday tayyorlanadi

Operatsion printsipi konveksiya jarayoniga asoslanadi: isitish elementi fan tomonidan olib boriladigan havo oqimlarini isitadi. Ularning harorati 60 o C dan 260 o S gacha o'zgarib turadi. Tezlik doimo o'zgarib turadi - bu ortiqcha quritishni oldini olish uchun kerak. Shuning uchun, idish har tomondan teng ravishda pishiriladi.

Tezlik va harorat parametrlarini o'zingiz sozlashingiz mumkin, lekin asosan egalari o'rnatilgan taymerga ishonishadi, bu esa kerakli vaqtda o'chadi.

Fritöz bilan nima pishirish mumkin?

Ushbu qurilmada ko'plab qiziqarli taomlarni tayyorlashingiz mumkin. Ammo baribir, fritöz kaftni aniq ushlab turadi qovurish va pishirish. Odatda uning o'ziga xos taomlari go'shtdir - panjara ustida pishiriladi, ular oltin jigarrang va tiniq qobiq bilan ajralib turadi. Birinchi taomlar, pitsa, yormalar, piroglar, issiq sendvichlar, dudlangan mahsulotlar - bularning barchasini ushbu qurilmada ham qilish mumkin. Bundan tashqari, ko'plab foydalanuvchilar fritözdan foydalanishga moslashgan mahsulotlarni saqlash va chekish.

Fritöz dietada bo'lganlar uchun juda mos keladi, chunki pishirish paytida barcha ortiqcha yog'lar maxsus patnisga oqib tushadi. Va oltin jigarrang qobiq neft tufayli emas, balki issiq havo ta'sirida paydo bo'ladi.

Barcha ovqatlar pishirilganda o'z vitaminlarini saqlab qoladi. Qizig'i shundaki, hatto pishirilgan sabzavotlar ham tabiiy rangini yo'qotmaydi.

Shunday qilib, ushbu qurilma bir vaqtning o'zida bir nechta boshqa turdagi uskunalarni almashtirishi mumkin:

• pech;
• pechka,
• paroxod;
• mikroto'lqinli pech;
• tushdi mashinasi;
• elektr panjara;
• sabzavot quritgich;
• yogurt ishlab chiqaruvchi;
• bankalar uchun sterilizator (konserva).

Nihoyat, kolbaning o'zi bo'lishi mumkin kostryulka sifatida foydalaning, agar siz birinchi taomni tayyorlashni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz.

Qurilmaning funktsiyalari

Modelga qarab, qurilma ko'plab funktsiyalarga ega bo'lishi mumkin.

Qurilmaning afzalliklari va kamchiliklari

Fritöz kabi qurilmaning afzalliklari va kamchiliklarini tortish orqali siz uning oshxonangizga qanchalik mos kelishini tushunishingiz mumkin. Shunday qilib, bonuslar orasida:

• elektr pechkadan tezroq pishirish;
• taom yanada sog'lom bo'lib chiqadi, chunki uni tayyorlash uchun yog'dan foydalanish shart emas;
• qurilmada hech narsa yonmaydi;
• Siz bir vaqtning o'zida bir nechta taomlarni tayyorlashingiz mumkin;
• jarayon deyarli inson aralashuvisiz amalga oshiriladi;
• bankalarni sterilizatsiya qilish va oziq-ovqat mahsulotlarini saqlash qobiliyati.

Qurilmaning asosiy kamchiliklari kattalik- kichkina oshxonada siz uni joylashtirish haqida oldindan o'ylashingiz kerak bo'ladi. Kichik variant Buni olishning hojati yo'q, chunki u odatda ovqat tayyorlanadigan oshxona anjomlarini o'z ichiga olishi kerak (masalan, kostryulkalar, qovurilgan idish va kostryulkalar). Yana bir kamchilik - birlik pishirish tezligi jihatidan past gaz plitasi Biroq, bu oxirgi taomlarning sifati bilan qoplanadi.

Qurilmaning energiya iste'moli choynak yoki dazmol kabi taxminan 1 kVt/soatni tashkil qiladi. Buni gaz plitasi yoki konveksiya pechida pishirish o'rtasida tanlov qilganlar ham eslashlari kerak.

Shunday qilib, agar uy oshxonasiga mas'ul bo'lgan kishi ovqat pishirish bilan tajriba qilishni yaxshi ko'rsa, u holda, albatta, havo fritözü kabi qurilma kerak. Hozir bozorda yetarlicha mavjud katta tanlov shunga o'xshash qurilmalar - byudjetli Xitoy VES va Birligidan Vitesse, Hotter, Smile va Homus. Narx muammosi– 2500 dan 10 000 rublgacha, bu har qanday hamyon uchun mos variantni tanlash imkonini beradi. Va haqiqat shundaki, havo fritözü ajralmas yordamchi har qanday oshxonada siz ushbu videodan ko'rishingiz mumkin:

Fritözning baxtli egalari buni texnologiyaning haqiqiy mo''jizasi deb atashadi. Mijozlarning ko'plab sharhlari mubolag'a emas. Ushbu turdagi qurilma ko'plab turdagi oshxona jihozlarining funktsiyalarini birlashtiradi. maishiy texnika va deyarli har qanday taomni pishirishi mumkin. Xarid o'zini to'liq oqlashi uchun keling, qaysi fritözni qaysi kompaniyadan sotib olish yaxshiroq ekanligini va tanlashda qanday parametrlarga e'tibor berish kerakligini aniqlaylik.

Fritöz nima - funktsiyalar va imkoniyatlar

Barcha havo fritözlarining dizayni o'xshash. Ular korpus, isitish elementi, fan, piyola va sensorli boshqaruv paneli bilan qopqoqdan iborat. Bundan tashqari, har bir model ma'lum bir konfiguratsiyaga ega - oshpazlik asarlarini tayyorlash uchun qo'shimcha qurilmalar.

Fritözning ishlash printsipi ovqat pishirish jarayonida issiq havo bilan ishlov berilganda konveksiya usuliga asoslanadi. Bunday qurilmaning birinchi modeli o'tgan asrning 80-yillari o'rtalarida AQShda paydo bo'lgan. Uskunalar ishlab chiqaruvchilari uni pikniklarda va mamlakatda oziq-ovqat mahsulotlarini ishlatish uchun ko'p funktsiyali qurilma sifatida e'lon qilishdi. 30 yil davomida fritözlar doimiy ravishda takomillashtirildi va yangi imkoniyatlarga ega bo'ldi.

Bugun hatto eng ko'p oddiy model tovuqni tayyorlash, birinchi taomlarni, tuxumlarni tayyorlash, go'sht, baliq va sabzavotlarni pishirishga imkon beradi. Keyinchalik rivojlangan modellarda siz qo'ziqorinlarni, yong'oqlarni quritishingiz, pishirilgan mahsulotlarni tayyorlashingiz va hatto qishki tayyorgarlik uchun idishlarni sterilizatsiya qilishingiz mumkin. Baliqni chekish, isitish va bug'lash uchun funktsiyalar mavjud.

Havo panjarasi "toza" oshxona uskunasi hisoblanadi, chunki ish paytida havoga tutun yoki boshqa ifloslantiruvchi moddalar kirmaydi va mebelda yog'li izlar qolmaydi. Tayyor mahsulotlar foydali moddalarni saqlaydi va kanserogenlarni to'plamaydi.

Fritözlarning asosiy xususiyatlari

Havo fritözining o'ntagacha oshxona moslamalarini almashtirishini hisobga olsak, u juda ko'p xususiyatlarga ega va funksionallik. Ongli, malakali tanlov qilish uchun ularning barchasini hisobga olish kerak.

Dizayn

Fritöz idishi kostryulka shaklida bo'ladi. Uning standart kenglik- 30 sm foydalanish intensivligi va oiladagi odamlar soniga qarab, siz turli xil hajmdagi qurilmani tanlashingiz mumkin:

• kichik idish - 8 dan 10 litrgacha
• o'rta piyola - 10 dan 12 litrgacha
• katta idish - 12 dan 16 litrgacha

Ba'zi modellarda quvvatni oshiradigan maxsus halqalar mavjud.
Optimal tanlov kamida 10 litr hajmli idishga ega qurilmalar bo'ladi. Kamroq sig'imli modellar vaqti-vaqti bilan ularga pishirish mahsulotlarini joylashtirishda noqulaylik tug'dirishi mumkin.

Nazorat turi

Havo fritözlarida ikkita turdagi boshqaruv ishlatiladi - mexanik va elektron. Qaysi birini tanlash sizning qulayligingiz va byudjetingizga bog'liq.

• Mexanik nazorat qopqoqda joylashgan an'anaviy tugmalar yordamida amalga oshiriladi. Bunday konveksiya pechlarining imkoniyatlari cheklangan, shuning uchun ular odatda arzon segmentda ishlab chiqariladi. Ular bilan jihozlangan funksionallik metall yoki chinni idishlarda oziq-ovqatlarni qovurish, pishirish va muzdan tushirish imkonini beradi.

• Elektron boshqariladigan modellarni sensorli boshqaruv va displey orqali aniqlash mumkin. Ular qimmatroq segmentda ishlab chiqariladi va pishirish rejimlarini o'rnatish uchun ko'proq imkoniyatlar beradi.

Funktsional

Oshxonadagi an'anaviy maishiy texnika o'rnini bosadigan yuqori sifatli konveksiya pechi quyidagi funktsiyalarga ega bo'lishi kerak:

• Sozlash imkonini beruvchi harorat regulyatori harorat rejimi pishirish jarayonida.
• Haddan tashqari qizib ketganda uskunani avtomatik ravishda o'chiradigan harorat sensori.
• Issiqlikni saqlash rejimi pishirilgan idishning ma'lum vaqt davomida issiq bo'lishiga imkon beradi.
• O'z-o'zini tozalash xususiyati idishni tozalashni osonlashtiradi. Uni ishlatganda, kolbaga quying issiq suv, Yuvish vositasi va rejimni ishga tushiring. Ish tugagach, idishni toza suv bilan yuvib tashlang.
• Kechiktirilgan ishga tushirish sizga fritöz ishlay boshlashi kerak bo'lgan aniq vaqtni belgilash imkonini beradi. Mexanik boshqaruvga ega qurilmalarda 60 daqiqadan ko'p bo'lmagan kechikish mumkin.
• Issiqlik oqimlarining harakat tezligini sozlash mahsulotlarni puflash tezligini o'zgartirishga imkon beradi.

Konveksiya pechining haroratni nazorat qilish funktsiyalari, harorat sensori va haroratni saqlash rejimiga ega bo'lishi maqsadga muvofiqdir. Bu xususiyatlar haqiqatan ham foydali. Ushbu funktsiyalarning qolgan qismining mavjudligi kamroq ahamiyatga ega.

Quvvat

Odatda, havo fritözlarining quvvati 800 dan 1700 vattgacha. Kuchliroq model ovqatni tezroq pishiradi, lekin bunday qurilmani tanlayotganda, kvartiradagi simlar bu yukga bardosh berishiga ishonch hosil qiling.

Taxminan 800 Vt quvvat kichik piyola o'lchamiga ega modellar uchun javob beradi. O'rta vositani tanlashda va katta o'lcham Ovqat pishirish kamroq vaqt talab qilishi uchun uning quvvati kamida 1000-1200 Vt bo'lishi maqsadga muvofiqdir.

Isitish elementi

Konveksiya pechi ikki turdagi isitish elementlaridan foydalanadi:

• halogen - har xil tez isitish va tajovuzkor muhitga nisbatan ko'proq qarshilik, lekin ko'proq mo'rt.

• metall ko'proq bardoshli, lekin sekinroq qiziydi. Sharhlarga ko'ra, ular yanada ishonchli hisoblanadi.

Quvurli suv isitgichi yoki isitish elementi konveksiya pechining eng muhim qismlaridan biridir. Shuning uchun uning sifatiga talablar ortib bormoqda. Halojenli isitish elementi o'rtacha 1,5-2 yil ichida ishdan chiqishi mumkin. Metalllarning xizmat qilish muddati 10 yilgacha. Metall isitish elementi bo'lgan fritözning narxi yuqoriroq, ammo moliyaviy xarajatlar oqlanadi va to'lanadi. uzoq yillar foydalanish.

Tanlashda yana nimani e'tiborga olish kerak

Mutaxassislar konvektsiya pechini tanlashda quyidagi fikrlarga ham e'tibor berishni maslahat berishadi:

1. Uskunalar.Ko'pgina modellarda qo'shimcha ravishda mavjud foydali qurilmalar, pishirish jarayonini soddalashtirish:
   • panjaralar
   • shishlar
   • pizza to'sar
   • qopqoq stend
   • kengayish halqasi, bu kosaning hajmini oshiradi
2. Qopqoq dizayni. Fritözlarda u ikki xil bo'ladi - olinadigan va qavsda. Muayyan modifikatsiyani tanlash, birinchi navbatda, saqlash joyiga bog'liq. Oshxonada juda ko'p bo'sh joy bo'lmasa, olinadigan qopqoqli qurilma sotib olish yaxshiroqdir - bunday qurilma yanada ixcham bo'ladi. Ochilmaydigan qopqoqli variant ko'proq joy egallaydi, lekin undan foydalanish qulayroq, chunki siz istalgan vaqtda qopqoqni ochishingiz mumkin va ikkala qo'l ham bo'sh qoladi.
3. Qurilma o'lchamlari. Havo fritözlari uchun optimal miqdorda oziq-ovqat tayyorlash va oshxonada qurilmani saqlash uchun joy topish imkonini beruvchi optimal parametrlar topildi. Standart o'lchamlar:
   • kengligi - 30 sm
   • uzunligi - 45 sm
   • balandligi - 30 dan 60 sm gacha

Himoya panjarasi. Ish paytida isitish elementi maxsus panjara bilan himoyalangan. Bundan tashqari, idishga isitiladigan havo etkazib berishni tartibga soladi va isitish moslamasining oziq-ovqat bilan bevosita aloqasini oldini oladi. Shuni hisobga olib muhim element dizayn, odatda havo fritözini tanlashda e'tibordan chetda qoladi.

Eng yaxshi tanlov, olib tashlanishi va tozalanishi mumkin bo'lgan metall panjarali model bo'ladi. Siz simli panjarali konveksiya pechini xarid qilmasligingiz kerak, chunki u ish paytida zanglab ketishi mumkin va qizdirilganda xavfli moddalarni chiqarib yuborishi mumkin bo'lgan yopishmaydigan Teflon qoplamasi bilan himoyalangan panjara.

4. Lampochka materiali. Ko'pgina modellarda shisha idish bor, bu qulay, chunki pishirish jarayonini kuzatishingiz mumkin. Shisha issiqlikka chidamli bo'lishi kerak, aks holda material bardosh bera olmaydi yuqori haroratlar va u yorilib ketadi.

Fritözning kerakli quvvatini diqqat bilan hisoblang. Agar siz panjara funksiyasidan foydalanishni rejalashtirmasangiz, juda kuchli modelni sotib olishning ma'nosi yo'q - bu kelajakda sotib olish va energiyani tejash imkonini beradi.

Eng yaxshi ishlab chiqaruvchilarning sharhi

Mijozlar va mutaxassislarning sharhlariga ko'ra, eng yaxshi konveksiya pechlari ushbu bozorda kashshof bo'lgan Hotter tomonidan ishlab chiqariladi. Uning mahsulotlari yuqori sifati va chidamliligi bilan tanilgan. Uning yagona kamchiligi - bu yuqori narx. Bundan tashqari, Hotter mahsulotlarini hamma joyda sotish mumkin emas.

Quyidagi brendlar optimal narx-sifat nisbati bo'lgan mahsulotlarni taklif qilishadi:

• Redmond
• Tabassum
• Homus
• Domus

Ularning mahsulotlari orasida har qanday ta'mga, byudjetga va dizaynga mos keladigan fritözni tanlashingiz mumkin.

Mashhur modellar

Men ba'zi mashhur modellarga misollar keltiraman

1. Issiqroq HX-1047 universal. Qulay va ishlatish uchun qulay model. U bilan tayyor ovqatlar mazali va foydali bo'lib chiqadi. Konvektsiya pechi hatto kuchlanish kuchayishi paytida ham ishlashga qodir.
2. VES AX 745. Optimal tanlov, agar siz sifatlisini tanlasangiz, ishonchli model hamyonbop narx oralig'ida. Havo panjarasi elektron boshqaruvga ega va original dizaynga ega.
3. REDMOND RAG-240. Brend yuqori sifatli elita maishiy texnika ishlab chiqarishga ixtisoslashgan. Ushbu model jozibali dizaynga ega, ixcham va narxi keng maqsadli auditoriya uchun mo'ljallangan.
4. SUPRA AGS-1101. Model yuqori qurilish sifatiga ega, jozibali dizayn, ta'sirchan funktsiyalar to'plami va foydalanish mumkin bo'lgan boshqaruv elementlari.
5. Sir MCO-1503. Bu byudjetli konveksiya pechidir, lekin uning umumiy sifati qimmat modellardan kam emas. Bu yaxshi tanlov, agar siz ishonchli oshxona yordamchisini qidirsangiz. Kamchiliklari o'z-o'zini tozalash funktsiyasining etishmasligini o'z ichiga oladi.

Biz havo fritözini tanlashda tayanishingiz kerak bo'lgan asosiy parametrlarni ko'rib chiqdik. Keling, fritöz, bug 'va elektr panjara o'rtasidagi farqlar va o'xshashliklar va bu turdagi qurilmalardan qaysi birini tanlash kerakligi haqida gapiraylik.

Nimani tanlash yaxshiroq - konveksiya pechi yoki elektr panjara?

Havo panjarasi zamonaviyroq va texnik jihatdan murakkabroq qurilma. U keng ko'lamli funktsiyalarga ega va uyda va tashqarida ishlatilishi mumkin. Elektr panjara - bu kamroq funktsiyalarga ega oddiy qurilma. Uning asosiy vazifasi ovqat pishirishdir.

Elektr panjaralarining yosh modellari havo panjaralariga qaraganda arzonroq, ammo yanada ilg'or modifikatsiyalar narxi bilan solishtirish mumkin. Elektr panjara faqat mamlakatda foydalanish uchun, oyiga bir necha marta barbekyu tayyorlash uchun tanlanadi. Kundalik pishirish uchun havo fritözü, albatta, ancha amaliy va qulayroqdir.

Qulaylik uchun men ushbu ikki turdagi qurilmalarning imkoniyatlari va xususiyatlarini taqqoslash jadvalini tuzdim.

Qaysi biri yaxshiroq - fritöz yoki sekin pishirgich?

Bu savolga javob sizning xohishingizga bog'liq. Nima uchun - quyida o'qing.

Ko'p pishirgich juda ko'p ish qilishi mumkin - u er-xotin qozon, kostryulkalar, hatto pechning o'rnini bosadi;

Fritöz yuqori quvvatli qurilma bo'lib, u ko'plab oshxona jihozlarini ham almashtiradi. Ikkita qozondan farqli o'laroq, siz bir vaqtning o'zida ikkita turli xil mahsulotni, masalan, go'sht va baliqni qo'sha olmaysiz. Pishirish jarayonida hidlar aralashadi va natija sizni xafa qilishi mumkin.

Qulaylik nuqtai nazaridan, multivark ham, fritöz ham eng yuqori ballga loyiqdir. Ikkala qurilma ham katta oila uchun ovqat tayyorlashga imkon beradi, dizayn oson tozalash imkonini beradi;

Ko'p pishirgich elektr energiyasidan tejamkorroq foydalanadi va tashqaridan kamroq isiydi, chunki uning tanasi qo'shimcha ravishda izolyatsiya qilingan. Konveksiyali pechda radiatsiya uchun juda ko'p energiya sarflanadi, bu jarayonda tanani isitadi;

Agar siz uchun ovqat pishirish shunchaki jarayon emas, balki san'at bo'lsa, pishirishni tomosha qilish imkoniyati uchun fritözni qadrlaysiz. Ko'p pishirgichning korpusi shaffof emas va uning ichida sodir bo'ladigan barcha jarayonlar ko'zdan yashiriladi.

Agar siz bolalar uchun ko'plab idishlarni tayyorlashingiz kerak bo'lsa, sizning tanlovingiz multivarkdir. Unda siz tez va minimal kuch sarflab, bolalar sho'rvalari, pyuresi va qovurilgan sabzavotlarni tayyorlashingiz mumkin.

Ko'p pishirgich va fritöz o'rtasidagi asosiy farq shundaki ta'm sifatlari tayyor ovqat. Ushbu qurilmalarning ikkalasida ham hamma narsa mazali bo'lib chiqadi, ammo ta'mi boshqacha. Pishirishning o'ziga xos xususiyatlaridan kelib chiqqan holda, ko'p pishirgichdan tayyorlangan taom an'anaviy qovurilgan, qaynatilgan, qovurilgan ovqatga o'xshaydi. Fritöz idishlari bug'da pishirilganda engilroq va shiraliroq bo'ladi.

Haqiqiy suvli go'shtni faqat fritözda pishirish mumkin. Ushbu qurilmalar turli xil retseptlar tayyorlash uchun mo'ljallangan. go'shtli idishlar yog'ni ishlatmasdan, sizga faqat qo'shimcha kostryulkalar yoki folga kerak bo'lishi mumkin. Shunday qilib, boy lazzat palitrasiga ega bo'lgan turli xil ovqatlarni sevuvchilar uchun fritöz ko'proq mos keladi.

Fritöz va ko'p pishirgichni tanlashda ushbu maqoladagi tavsiyalarni hisobga oling. Ammo agar siz hali bu turdagi qurilmalar tomonidan tayyorlangan taomni sinab ko'rmagan bo'lsangiz, tanlov qilish qiyinroq. Bunday holda, do'stlaringizdan biri bilan yoki maxsus bug'li oshxona restoranida bunday taomlarni tatib ko'rish sizga tanlov qilishga yordam beradi.

Fritözdan foydalanishda ehtiyot choralari

Har qanday boshqa elektr jihozlari singari, fritöz ham yuqori xavfli qurilmadir, shuning uchun uni ishlatishda siz ma'lum ehtiyot choralarini ko'rishingiz kerak:

• Fritözdan foydalanish bo'yicha ishlab chiqaruvchining tavsiyalariga amal qiling.
• Uni birinchi marta yoqqaningizda, u paydo bo'lishi mumkin yomon hid va oz miqdorda tutun. Bu oddiy hodisa - zavod moylash materiallari yonib ketadi. Ushbu effekt yo'qolishi uchun "o'z-o'zini tozalash" rejimini bir marta yoqish kifoya.
• Fritözni o'rnatish uchun tekis, qattiq sirtni tanlang, aks holda u tezda ishdan chiqishi mumkin.
• Esda tutingki, qurilmani yoqqan va oʻchirgach, uning isishi va sovishi biroz vaqt talab etadi.
• Fritöz yoqilganda, hech qanday holatda unga tegmang. nam qo'llar va uni suvga soling.
• Foydalanish oxirida qurilma har doim rozetkadan uzilgan bo'lishi kerak.
• Har qanday dastur ishlayotgan vaqtda elektr simini rozetkadan ajratmang.
• Qopqoq yonib ketmaslik uchun sizdan uzoqlashib, boshingizni konveksiya pechiga egmasdan ochish kerak.
• Faqat ishlab chiqaruvchi tomonidan tasdiqlangan maxsus idishlardan foydalaning, aks holda qurilma noto'g'ri ishlashi yoki hatto portlashi mumkin. Shunday qilib, siz plastmassa va yog'och idishlarda pishirolmaysiz.
• Pishirish vaqtida fritözni sochiq, pech qo'ltiqlari yoki boshqa narsalar bilan yopmang - bu yong'inga olib kelishi mumkin.
• Tozalash uchun agressiv kimyoviy vositalardan foydalanmang.

Esda tutingki, barcha xavfsizlik qoidalariga rioya qilish uzoq muddatni ta'minlaydi ishonchli ishlash fritöz va uni ta'mirlash uchun moliyaviy xarajatlardan qochish imkonini beradi.

Xo'sh, uyingiz uchun qanday va qaysi fritözni sotib olish yaxshiroq? To'g'ri tanlash uchun sizga kerak:

• o'lchami, quvvati, boshqaruv turi va isitish elementining turi haqida qaror qabul qiling
• sizga qanday qo'shimcha funksiya kerakligini hal qiling
• maqolada tasvirlangan qo'shimcha tanlov mezonlarini baholang

Tanlovingizga omad!

Nihoyat, men sizning e'tiboringizga Issiq havo fritözining qisqacha video sharhini keltiraman

Oshxonadagi ahamiyati nuqtai nazaridan, havo fritözü blender kabi muhimdir. Uni qanday qilib to'g'ri tanlashni allaqachon bilasizmi? Ushbu mavzu bo'yicha o'qing.