5 daqiqada g'isht panjarasi. G'ishtli barbekyu qurish haqida hamma narsa: maslahatlar, tavsiyalar va bosqichma-bosqich ko'rsatmalar. Qurilish uchun joy tanlash

Ko'pchilik ixtisoslashgan do'konlarda barbekyu sotib olishadi, lekin ba'zilari o'z-o'zidan biror narsa qilishni xohlaydilar. Ushbu maqolada biz o'z qo'llaringiz bilan eng oddiy va eng arzon g'isht panjarasini qanday qilishni ko'rib chiqamiz. Surat bosqichma-bosqich jarayon ham biriktirilgan.

Oddiy g'isht panjarasi va murakkab tuzilmalar o'rtasidagi farq nima?

Ularning g'ishtlarining kichik barbekyusi barcha keraksiz narsalardan xoli, bu juda oddiy. Yana bir muhim omil - bu byudjetdagi farq: kichik panjara qurish ko'p funktsiyalidan ko'ra arzonroq va tezroq.

Asosiy farqlar jadvalda ko'rsatilgan:

Ushbu maqolada biz o'z qo'llaringiz bilan eng oddiy va eng arzon g'isht panjarasini qanday qilishni aytib berishdan xursand bo'lamiz. Tayyor modelning fotosurati va bosqichma-bosqich harakatlar shu yerda topish mumkin.

Saytda o'rnatish uchun joyni aniqlaymiz

Boshlash kerak bo'lgan birinchi narsa - bizning eng oddiy panjara qaerda joylashganligini tanlash. Ko'rib chiqilishi kerak:

• G'isht binosi yashash joylari va o'simliklardan uzoqda joylashgan bo'lishi kerak. Bu yong'in xavfsizligi nuqtai nazaridan muhim, shuningdek, daraxtlarga g'amxo'rlik qilish, chunki ular qurib qolishi mumkin;
• Strukturani saytning leeward qismiga joylashtirish yaxshidir. Ushbu element, ayniqsa, olov yoqishda qiynalayotganlar uchun foydali bo'ladi;
• Mini g'ishtli panjara axlatxonalar yoki boshqa hojatxonalardan juda uzoqda joylashgan bo'lishi juda muhimdir.

Asboblar va materiallar

Kichkina g'ishtli panjara qilish uchun sizga kerak bo'ladi:

Materiallar:

• qattiq g'isht - 53 dona.
• sement;
• o'chirilgan ohak;
• dekorativ tosh;
• suv;
• qum.

Asboblar:

• Master OK;
• chelak;
• silliqlash qog'ozi;
• tsementni aralashtirish uchun idish;

Eng oddiy va eng arzon DIY g'isht panjarasi: fotosuratlar uchun ko'rsatmalar

Kichkina panjara faqat 4 qator balandlikda bo'ladi - shish kabobni qovurish uchun kerak bo'lgan hamma narsa! Biz ham poydevorsiz qilamiz. Binoning shakli quyidagi fotosuratda bo'lgani kabi bo'ladi, lekin faqat biz ikkinchi fotosuratda bo'lgani kabi qattiq g'ishtdan foydalanamiz.

Oddiy barbekyu misollari

Dachada o'z qo'llaringiz bilan oddiy g'isht panjarasini qurishni boshlashdan oldin, bizning galereyamizdagi misollarga qarang. Umid qilamizki, ular sizni yangi loyihalar uchun ilhomlantiradi!

Metall konstruktsiyalar juda titroq va ular juda tez yonib ketadi - ularning xizmat qilish muddati qisqa. G'ishtdan qurilgan bino ko'proq yong'inga chidamli. Bundan tashqari, bu material sekin soviydi. Uni faqat bir marta yaxshi isitish kifoya, va issiqlik bir vaqtning o'zida bir nechta go'sht uchun etarli bo'ladi. Bundan tashqari, o'z-o'zidan yasalgan g'isht panjarasini panjara yoki barbekyu sifatida ishlatishingiz mumkin.

Barbekyu uchun joy tanlash

Bunday tuzilma yong'in xavfi bo'lganligi sababli, u binolar yaqinida joylashtirilmasligi kerak. Bundan tashqari, tutun binolarga qarama-qarshi yo'nalishda chiqib ketishi uchun shamollarning ustunlik yo'nalishini hisobga olish kerak. Hududdagi qo'shnilar kamindan tarqalgan uchqun va tutundan aziyat chekmasliklari kerak.

Gril gazebo yaqinidagi binolardan uzoqda yoki u bilan umumiy soyabon ostida ochiq maydonda joylashgan.

Statsionar barbekyu uchun poydevor

Poydevor barbekyu chegaralaridan biroz kengroq (10-15 sm) qilingan:

Birinchidan, biz teshik tayyorlaymiz, uning pastki qismida biz siqilgan 10 sm qatlam bilan to'ldiramiz qum va 5-10 sm qatlam maydalangan tosh; Qumni yaxshiroq siqilgan qilish uchun u suv bilan to'kiladi; kichik struktura uchun 30 sm chuqurlikdagi teshik etarli; og'ir hajmli barbekyu uchun - 60 sm gacha;

Forma mos o'lchamdagi eski taxtalardan yoki kontrplakdan qurilishi mumkin;

Sifatda armatura metallolom yoki bir nechta qalin novdalardan foydalaning, ularga sim bilan vidalangan zanjirli to'r;

Poydevor qoliplari

Ovqat pishirish uchun yechim sizga tsement, qum va ezilgan tosh kerak bo'ladi, ular 1: 3: 3 nisbatda aralashtiriladi, suvning 1 qismini qo'shing; tsement M300 va undan yuqori sinflardan foydalaniladi;

Bir hil aralashmani olish uchun Avval quruq ingredientlarni aralashtiring, va shundan keyingina suv qo'shing;

Ehtiyotkorlik bilan eritmani to'kib tashlang siqilgan yoki unda bo'shliqlar bo'lmasligi uchun uni belkurak bilan nayzalashadi;

Tayyor poydevor plyonka yoki xalta bilan qoplangan va mustahkamlash uchun bir necha haftaga qoldiriladi; issiq kunlarda uni vaqti-vaqti bilan namlash kerak, shunda beton bir tekis quriydi va yorilib ketmaydi.

Maslahat! Yig'ishdan oldin, yog'och eritmadan namlikni tortmasligi uchun qolipni suv bilan namlash yaxshiroqdir.

Tayyor poydevor

G'isht ishlari uchun ohak

Loy suvga aralashtiriladi, oyoq osti qilinadi va 2-3 kun davomida namlanadi. Keyinchalik, ortiqcha suv drenajlanadi, aralash eziladi va quruq bo'laklar chiqariladi. U o'tirganda, oz miqdorda aralashtirib, eritma tayyorlashni sinab ko'ring:

Biz elenmiş qumni, o'rta fraksiyalarning donalari bilan olamiz;

Sizga o'rtacha yog'li loy kerak bo'ladi: namlanganda parchalanmasligi uchun etarlicha plastik, lekin juda yog'li emas, aks holda quritganda uning hajmi kamayadi va tikuvlar yorilib ketadi; loy rangi - to'q qizil yoki bordo;

Namlanganda u yorilib ketmasligi va parchalanmasligi kerak; loy etarli darajada plastik bo'lmasa, u ko'proq miqdorda eritma qo'shiladi.

100 ta g'isht uchun sizga taxminan 2,5-3 chelak ohak kerak bo'ladi. Uning nisbatlar eksperimental tarzda aniqlanadi. Yog'li loy uchun o'rtacha 1: 2 (gil, qum), normal yog'li gil uchun 1: 1. Biz molgadan oqmaydigan juda qalin aralashmani olishimiz kerak.

Eritmani tayyorlash

Qo'lingiz bilan eritmaning bir qismini oling va uni to'pga aylantiring, so'ng uni biroz tekislang yoki erga tashlang. Bo'lak zarbadan ko'p yorilib ketmasligi kerak. Agar bu sodir bo'lsa, loy qo'shing. Uni 2-3 kun davomida quriting. Agar to'p yorilib ketgan bo'lsa, eritma juda yog'li va siz qum qo'shishingiz kerak.

Eritmani aralashtirish

Barbekyu qo'yish. Buyurtma

Barbekyu qurilmasi

1. Quyidagi rasmda oddiy mangalning tartibi (tartibi) ko'rsatilgan. Agar siz boshqa shakldagi yoki o'lchamdagi kaminni xohlasangiz, Internetda uning joylashuvi diagrammasini qidiring - u erda ularning ko'pi bor. Bacaga ega bo'lgan struktura kamroq yonuvchan bo'ladi - uning tartibi maqolaning oxiridagi rasmda ko'rsatilgan. Baca ham metalldan tayyorlanishi mumkin. Ayni paytda biz oddiy barbekyu qurishni boshlaymiz.

Eng oddiy 12 qatorli barbekyu buyurtmasi

2. Loyning tez parchalanishiga yo'l qo'ymaslik uchun siz juda qalin tikuvlarni qilmasligingiz kerak. Ularning standarti qalinligi 10-15 mm. Qoidalarga ko'ra, duvarcılıkda loy qancha kam bo'lsa, eritma shunchalik yaxshi va moslashuvchan bo'lishi kerak. Uni g'ishtlarga qo'llang va ularni bir-birining ustiga qo'ying. Agar 5 daqiqadan so'ng siz yuqori qismini ko'tarsangiz, lekin pastki qismi tushmasa, aralashma yuqori sifatli bo'lib chiqdi va siz ishlashni boshlashingiz mumkin.

Birinchi qatorni yotqizish

3. Ishni boshlashdan bir kun oldin g'ishtni namlash yaxshidir. Bunday holda, u eritmadan suv olmaydi va duvarcılık kuchliroq bo'ladi.

4. Ular kesishdi ho'l kesish uchun disk bilan uning maydalagich. Biroq, tajribali pechka ishlab chiqaruvchilari bu maqsadlar uchun an'anaviy pechkalardan foydalanadilar. nayza– u 90 ° burchak ostida o'rnatiladi va bolg'acha bilan keskin olib tashlanadi.

G'isht kesish

Muhim! Har 4-7 qatorda eritmani quritib qo'yish kerak, shunda u biroz cho'kadi va shundan keyingina yotqizishni davom ettiradi. Bunday holda, u yanada bardoshli bo'ladi.

5. Ish boshlanadi burchaklardan markazga. Mahsulotning egilib ketishiga yo'l qo'ymaslik uchun burchaklarni plumb chizig'i yoki bino darajasidan foydalanib boshqarishni unutmang.

6. Taxlash amalga oshiriladi ofset bilan, shunday qilib, keyingi qatorning g'ishtining markazi oldingi qatorning ikkita g'ishtining bo'g'inlarini qoplaydi. Agar birinchi qatorning burchagida butun g'isht bo'lsa, keyingi qatorni yarmidan boshlashingiz kerak.

E'tibor bering, duvarcılıkda har bir qatorning g'ishtlari avvalgilariga nisbatan siljiydi

7. Balandlikning yarmiga yaqinroq, ular devorga devor bilan o'ralgan metall burchaklar mahkamlash uchun olinadigan panjara. Panjara panjaralarini o'zlari devorga yotqizmasliklari kerak - ertami-kechmi metall yonib ketadi va ularni almashtirish kerak bo'ladi. Ularning ostida u o'rnatiladigan burchaklar mavjud kul yig'ish uchun taglik. Yana 3-4 ta g'ishtdan keyin mahkamlagichlar devorga o'rnatiladi go'sht panjaralari.

8. Juda baland olov qutisi Siz buni qilmasligingiz kerak - aks holda istaklar kamayadi. Bundan tashqari, u yopiq, damper va puflagich bilan ham tayyorlanishi mumkin.

Barbekyu qurilmasi

Kanop va dekoratsiya

Chodirni qurish unchalik qimmatga tushmaydi. Yog'och yoki metall qismlarni betonga o'rnatish kifoya qo'llab-quvvatlash ustunlari va ularga qalin polikarbonat, metall profildan yasalgan tom yopish, yog'och panjaralar yoki boshqa mos material.

Maslahat! Panjaralarning zanglashiga yo'l qo'ymaslik uchun ularni qish uchun olib tashlash, tozalash va bahorgacha saqlash yaxshiroqdir.

Baca bilan barbekyu tashkil qilish

Metall mo'ri soyabonli mangal

Video: DIY g'isht panjarasi

Mamlakatda barbekyu - o'ziga xos xususiyati Yaxshi kompaniyada barbekyu bilan shahar tashqarisida yoqimli dam oling. Ehtimol, shuning uchun yozgi aholining ko'pchiligi yozgi uyida barbekyu yoki panjara o'rnatishdan xursand.

Ha, siz shunchaki dacha uchun tayyor barbekyu sotib olishingiz mumkin, lekin o'z qo'llaringiz bilan bunday barbekyu qurish rejalarida jozibali narsa bor. Mamlakatdagi barbekyu nafaqat butun oila uchun yig'ilish joyi va qiziqarli element qishloq uyi dizayni,

balki juda ko'p odamlarni boqish kerak bo'lganda ham juda samarali narsa, masalan, bayram uchun; chunki Uy qurilishi barbekyusining sirt o'lchami odatda do'konda sotib olingan standartdan ancha katta. Bundan tashqari, o'zingiz tomonidan tayyorlangan barbekyu ko'proq bardoshli, foydalanish uchun kamroq talabchan va sotib olinganidan ko'ra ko'proq "iliq, individual" ko'rinishga ega.

O'z qo'llaringiz bilan barbekyu qilish vazifasi er-xotin tomonidan hal qilinishi mumkin mohir qo'llar hafta oxiri. Mamlakatdagi barbekyu qurishda hech qanday murakkab narsa yo'q, buni o'zingiz uchun rasmda ko'rishingiz mumkin.

Oddiy barbekyu qurilmasi.

Yong'in qutisi: Barbekyu ichki devori refrakter g'isht bilan qoplangan bo'lishi mumkin. Gril panjarasiga qulayroq kirish uchun devorni biroz oldinga siljitish yaxshiroqdir.
Gril panjarasi: quyma temir yoki tanlang zanglamaydigan po'latdan. Burchak burchaklari bilan qo'llab-quvvatlanadi.
Fond: siqilgan ezilgan tosh (8-10 sm) to'shagida beton platforma (8-10 sm) panjara strukturasining barqarorligini ta'minlaydi.
G'isht devorlari: Ular yog'och sarfini 65% ga kamaytiradigan va issiq uchqunlardan himoya qiluvchi yopiq panjara ramkasini hosil qiladi.
Kul pan: yoqilg'i uchun metall qatlam. Gril panjarasi ostidan 20-35 sm masofada joylashgan.

Grilni o'zingiz tayyorlang yoki sotib olasizmi?

Agar sizda g'isht qo'yish qobiliyatingiz bo'lsa, bel muammosi bo'lmasa va sizga yordam berishga tayyor bo'lgan bir nechta do'stlaringiz bo'lsa, dam olish kunlarida o'zingiz barbekyu qilishingiz mumkin.

Yozgi yozgi uyga barbekyu qaerga qo'yish kerak?

Ustun shamol yo'nalishini aniqlang va tutun uyga yoki dam olish maskaniga uchib ketmasligi uchun panjara o'rnating.

Grilni nimadan qilish kerak?

Beton poydevor bloklari- eng arzon qurilish materiali barbekyu uchun. Yong'in qutisi ichida issiqlikni ko'proq ushlab turish uchun uni refrakter g'isht bilan qoplash mumkin. Grilning tashqi tomoni tabiiy tosh bilan qoplangan bo'lishi mumkin.

Tabiiy tosh – tabiiy tosh issiqlikni yaxshi saqlaydi. Toshni tanlash va joylashtirish uchun etarli vaqt ajrating. Bundan tashqari, zaxirada ortiqcha tosh bo'lishi yaxshi, chunki ... Tabiiy toshdan barbekyu qurish uchun materialning aniq iste'molini taxmin qilish qiyin.

Qizil keramik g'isht- deyarli optimal tanlov barbekyu qurish uchun. Tashqi jozibali, issiqlikni yaxshi saqlaydi va ochiq olov bilan o'zaro ta'sir qilishdan qo'rqmaydi. G'ishtli panjara uchun sizga biroz ko'proq mahorat kerak bo'ladi g'isht ishlari beton bloklardan yasalgan barbekyudan ko'ra.

Grilni qanday isitish kerak?

Grilda pishirilgan barcha idishlarga unutilmas hid qo'shadigan meva turlarining quruq loglaridan foydalaning. Panjara dizaynida mevali daraxtlarni kesishda olingan tegishli jurnallarni oldindan joylashtirishingiz mumkin bo'lgan joyni taqdim eting.

Barbekyu asboblari.

Forseps- qanchalik uzoq bo'lsa, xavfsizligingiz uchun shuncha yaxshi bo'ladi.
Cho'tkasi panjara panjarasini tozalash uchun metalldan tayyorlangan.
Qo'lqoplar yuqori haroratga bardosh bera oladigan barbekyu uchun.

Qo'shimcha barbekyu imkoniyatlari.

Tupurish bilan barbekyu, bu go'shtning katta qismini teng ravishda qovurish imkonini beradi.

Baca bilan mangal- panjara o'rnatilgan yozgi oshxona yoki gazebodan yuqoriga qarab tutunni yig'ish va olib tashlash imkonini beradi.

Barbekyu bilan kamin- Dachangizda ajoyib narsa qurmoqchimisiz? Veranda uchun kamin qurish yoki yozgi uy, uning devorlariga barbekyu panjarasini qo'llab-quvvatlash uchun burchaklarni quramiz.

Barbekyu va xavfsizlik.

Ovqatdan zaharlanish. Qo'lingizni yuving, go'shtni xavfsiz joylardan sotib oling. Bu eng yaxshi maslahat dacha sizning piknikingiz o'rtasida oziq-ovqat zaharlanishiga yo'l qo'ymaslik uchun.

Qovurilgan go'sht. Yaxshi pishirilgan go'shtni yoqtirasizmi? Kabob qora rangga aylanmaguncha kuydirmang! Kuygan oziq-ovqat zarralari saraton xavfini ikki baravar oshiradi. Shunday qilib, siz salomatlik va go'sht uchun tostni ichkarida engil qizarish bilan ko'tarishingiz mumkin.

Uglerod oksidi bilan zaharlanish. Hammasi o'z o'rnida yaxshi. Agar siz yomon ob-havoda gril pishirayotgan bo'lsangiz va "nega garajda buni qilmayman" degan aqldan ozgan fikr sizning boshingizga tushsa, uni iflos supurgi bilan quvib chiqaring. Diqqat uglerod oksidi ichki makon siz uchun dramatik bo'lishi mumkin.

Yong'in. Binolardan kamida 3 m masofada, yog'och to'siqlar, shiyponlar va boshqalar. sizga katta yong'in shikastlanishi va jiddiy jarohatlardan qochish imkoniyatini beradi.

Issiq urish."Bu erda juda issiq, men insult olaman." Bu shunchaki hazil bo'lmasligi mumkin. Haddan tashqari issiqlik bilan kasallangan odamlar uchun kasallikning jiddiy kuchayishiga olib kelishi mumkin yurak-qon tomir kasalliklar.

Kundalik kiyimlar. Grilda ishlaganda, yenglari bo'sh yoki qopqoqli bo'sh kiyim kiymang. Unga tushgan uchqun siz rejalashtirganingizdan butunlay boshqacha pirotexnikani keltirib chiqarishi mumkin.

Chuqur qovurish. Chuqur yog 'bilan ishlash eng yaxshi professional oshpazlarga topshiriladi. Yog 'zarralarini sochish, ochiq olov- o'zimizni ortiqcha baholamaslik yaxshiroqdir, biz "o'yin shamga arzimasligini" tushunish uchun etarlicha aqllimiz.

Ehtiyot bo'ling, ari. Wasp chaqishi odamlar uchun juda og'riqli va juda xavflidir allergik reaktsiyalar. Shuning uchun birinchi tibbiy yordam to'plamida allergiyaga qarshi dorilar bo'lishi va uzun ko'ylak kiygan ma'qul.

Ko'mir va yong'in xavfsizligi. Grildan kulni tashlashdan oldin 48 soat kuting.

Grilingizga qanday g'amxo'rlik qilish kerak?

U erda kul va oziq-ovqat qoldiqlari to'planishiga yo'l qo'ymaslik uchun panjara panjaralarini po'lat cho'tka bilan tozalang. Sovutilgan panjara panjarasini püskürtün kungaboqar yog'i uning ustida zang shakllanishiga yo'l qo'ymaslik uchun. Keyingi pishirish uchun begona hidlarning to'planishiga yo'l qo'ymaslik uchun panjaradan har foydalanishdan keyin kulni olib tashlang.

O'zingiz barbekyu qilasizmi yoki tayyor mahsulotni sotib olasizmi, bu sizga ko'p yoqimli daqiqalarni olib keladi, qo'lingizda barbekyu bilan, yoqimli kompaniyada ochiq olovga qoyil qolasiz, bandlikdan juda kerakli dam olasiz. kunlik ritm.

O'z qo'llaringiz bilan qurilgan barbekyu har bir erkak uchun osonlik bilan amalga oshiriladigan g'oyadir. Lekin siz qiyinchiliklardan xalos bo'lishingiz va uni usta yoki qurilish kompaniyasiga buyurtma qilishingiz mumkin. Oxirgi variant, agar sizda barbekyu qurishga vaqtingiz bo'lmasa, mumkin, lekin o'zingiz tayyorlagan barbekyu yanada yoqimli bo'ladi (va undagi barbekyu yanada mazali bo'ladi :)

Agar siz hali ham o'z qo'llaringiz bilan g'ishtdan barbekyu qanday qilish haqida o'ylayotgan bo'lsangiz, unda barbekyu pishirishingiz va panjara, go'shtni tutun va hokazolarda turli xil ovqatlarni qovurishingiz mumkin bo'lgan butun majmuani qurish varianti haqida o'ylashingiz kerak.

O'z qo'lingiz bilan g'ishtdan barbekyu qanday qilish kerak va buning uchun nima kerak

Avval siz kelajakdagi panjara turadigan joyni aniqlashingiz kerak. Joy dam olish uchun mos bo'lishi kerak. Bunday maqsadlar uchun mehmonlarni yomg'ir, qor va shamoldan himoya qiladigan gazebo juda mos keladi.

Hozirgi vaqtda eng muvaffaqiyatli va ommabop dizayn o'lchamlari 1,6 m (balandligi), 1,6 m (kengligi), 0,8 m (chuqurligi) bo'lgan chiziqli poydevorli g'ishtli pech hisoblanadi.

Aloqa barbekyuga ulanishi mumkin, shuningdek, kompleksning ichki qismiga mukammal mos tushadigan va amaliy rolni bajaradigan qo'shimcha qo'shimchalar (siz turli xil oshxona idishlarini saqlashingiz mumkin).

Barbekyu yonida siz stol va skameykalarni qo'yishingiz mumkin. Ular tayyorlanadigan materialni tanlash sizga bog'liq.

O'z qo'llaringiz bilan g'ishtdan barbekyu qurish uchun sizga kerak bo'ladi:

1. — shag‘al, qum va sement;
2. - maxsus pechka tosh;
3. — beton aralashtirgich va qurilish asboblari;
4. — mustahkamlovchi va mustahkamlovchi mash;
5. - tornalash;
6. - turli o'lchamdagi murvatlar, vintlardek va metall burchaklar.

G'ishtdan barbekyu qurishda siz ularning og'irligini hisobga olishingiz va kamida 50-60 santimetr chuqurlikda, bir g'isht kengligida poydevor qo'yishingiz kerak. Avvalo, biz poydevor uchun joyni belgilaymiz, 50-60 santimetr chuqurlikda qazamiz va armatura yotqizamiz.

Poydevor uchun teshik qazib, armatura yotqizganimizdan so'ng, biz uni beton bilan to'ldiramiz, 150-200 beton sinfining kuchi etarli, men hisob-kitob bilan beton qildim:

• 1 chelak tsement
• 3 chelak qum
• 5 chelak maydalangan tosh
• Qumning namligiga qarab 1-2 chelak suv

To'ldirish yuzasini bir daraja bilan tekislang (bu g'ishtni yotqizishni ancha osonlashtiradi) va yoping gidroizolyatsiya materiali, Men ruberoid ishlatdim. Suv o'tkazmaydigan material sifatida foydalanish mumkin plastik plyonka, yoki oddiygina qurilish mastikasi bilan saxovatli moylash (bu poydevordan namlik g'ishtga kirmasligi va uni yo'q qilmasligi uchun amalga oshiriladi).

Poydevor ustidagi ishlarni tugatgandan so'ng, poydevor to'liq qotib qolish uchun bir necha kun kutish kerak.

G'isht yotqizish uchun barbekyu

Pech g'isht - bu ideal variant barbekyu qurish uchun. Ushbu qurilish materiali yuqori haroratga mukammal darajada bardosh beradi. Bir kamchilik shundaki, qattiq sovuq paytida u juda mo'rt bo'ladi.

Muhim: hech qanday holatda siz qum-ohakli ichi bo'sh g'ishtlardan barbekyu qurmasligingiz kerak.

Birinchi qator g'ishtlarni ohak ishlatmasdan, quruq holda qo'yish kerak. Bu kelajakda g'isht qismlarini ishlatmaslik va uni o'lchamiga moslashtirish uchun amalga oshiriladi.

Duvarcılık qurilish davomida belgilanishi va kuzatilishi kerak.

G'isht suvni shimgich kabi shimib oladi. Shu sababli, yotqizishni boshlashdan bir necha kun oldin, g'ishtlarni bog 'shlangi bilan namlash kerak. Ushbu protsedura g'ishtning ohakdan suv olishiga yo'l qo'ymaydi. G'ishtlarni yotqizish uchun quyida keltirilgan nisbatda tsement ohak tayyorlash kerak.

Barbekyu yotqizish uchun ohak tarkibi:

• tsementning 1 qismi
• 1 qism o'chirilgan ohak
• 3 qism qum

Tarkibga suv qo'shing kerakli miqdor va qalin massaga keltiring.

Birinchi qator g'isht yotqizilgandan so'ng, keyingi qatorlar bir-biriga nisbatan yarim g'isht bilan ofset yotqiziladi (tikuvlarning bu ofseti yaxshiroq bog'lash uchun amalga oshiriladi).

Har bir darajani yotqizish burchaklardan boshlanadi. Gorizontal va vertikal ravishda duvarcılık darajasini vaqti-vaqti bilan tekshirish kerak. G'isht ishlarining o'lchamlari barbekyuning ishlab chiqilgan chizmasiga mos kelishi kerak.

Ko'pchilik asosiy element barbekyu - mangal, metall burchaklarga joylashtirilgan, ular devorga metall pinlar bilan mahkamlanadi. Yong'in qutisi ichkaridan qalin metall plitalar bilan qoplangan bo'lishi kerak. Bu g'ishtni yuqori haroratdan erta yo'q qilishni oldini oladi.

Yaxshi tortish uchun kichik bo'shliqlarni to'ldirilmagan holda qoldirish kifoya tsement ohak. Gril panjarasini o'rnatish uchun panjara ichiga bir xil protrusion bilan bir nechta g'isht qo'yish kerak.
Barbekyu rasmini ishlab chiqishda siz yotishingiz mumkin turli dizaynlar, o'tinni saqlash uchun, kanop uchun, dekorativ egzoz trubasini o'rnatish uchun mo'ljallangan. Butun kompleksni aylantirish mumkin yozgi oshxona, bu erda yilning istalgan vaqtida mehmonlarni qabul qilishingiz mumkin.

O'z qo'llaringiz bilan metalldan barbekyu qilishning oddiy usuli

O'z qo'llaringiz bilan barbekyu qilish lavha metall Bu juda qiyin emas va har kim buni qila oladi. Gril siz uchun dam olish ramzi va uyingiz uchun bezak bo'ladi.

Tarixchilar gril Yaqin Sharqda ixtiro qilingan deb hisoblashadi. Qadim zamonlarda zamonaviy barbekyu misdan yasalgan mangal o'rniga po'latdan yasalgan. Uning tashqi ko'rinish katta kosaga o'xshardi, uning oyoqlari pastdan bog'langan edi. Qovurilgan idishning yuqori qismi yarim sharsimon qopqoq bilan qoplangan. Mangalning ikki tomoniga tutqichlar o'rnatilgan bo'lib, ular ko'tarish uchun xizmat qilgan.

Barcha avlodlar uchun barbekyu dam olish, tabiatga chiqish, dam olish, shish kabobni pishirish va do'stlar, qarindoshlar va tanishlar davrasida bo'sh vaqtdan zavqlanish imkoniyatini anglatadi. Har qanday yaxshi dam olish panjara ustida barbekyu yoki boshqa idishlarni tayyorlash bilan birga bo'lishi kerak.

Yilni metall panjara erta bahordan kech kuzgacha ishlatilishi mumkin. Kichik o'lcham va engil vazn - panjarani har qanday avtomobilning yukxonasiga yuklash va kompaniya bilan tabiatga borish imkonini beradi.

Agar xususiy uy yaqinida kichik maydon bo'lsa, siz tosh yoki g'ishtdan statsionar barbekyu qurishingiz mumkin. Lekin siz biroz o'ylashingiz kerak, statsionar panjara saytda joy egallaydi va bundan tashqari, u tez-tez ishlatilmaydi.

Gril hajmi yoki og'irligi katta bo'lmasligi kerak. Videoda ko'rsatilganidek, metall panjara juda bardoshli va funktsional bo'lib chiqadi.

Barbekyu rasmini loyihalashda siz ta'tilda siz bilan birga bo'lgan do'stlaringizning o'rtacha sonini hisobga olishingiz kerak. O'rtacha 8-10 kishilik kompaniya uchun o'nta shish bilan ixcham panjara etarli ekanligi isbotlangan. Agar kerak bo'lsa, ikkinchi qismni tayyorlashingiz mumkin. Mehmonlar barbekyuning ajoyib ta'midan zavqlanayotganda, siz ikkinchi qismni tayyorlashingiz mumkin mazali go'sht. Barcha keyingi harakatlar sizning tasavvuringizga asoslanadi. Yoqimli ishtaha.

G'isht barbekyu foto, video

G'isht panjaralari uchun ideal yozgi uy yoki xususiy uyning hududi uchun. Ushbu qurilma turli xil taomlarni tayyorlashga imkon beradi mazali taomlar yoqilgan toza havo, yozdan zavqlanish. Professional hunarmandlar g'ishtdan barbekyu qurishda yaxshi, ammo bu arzon emas. Agar siz o'z qo'lingiz bilan barbekyu yaratishni va shu bilan birga katta miqdordagi pulni tejashni xohlasangiz, unda ushbu maqola sizga bu borada yordam beradi.

Maxsus issiqlikka chidamli g'ishtlardan qurilgan panjara juda murakkab tuzilishdir. Darhol siz nafaqat barbekyu, balki panjara, chekish va turli xil idishlarni qovurishingiz mumkin bo'lgan qurilmani qurish to'g'ri bo'ladi. Siz o'zingiz uchun barcha funktsiyalarni tanlashingiz mumkin, hali kelajakdagi barbekyu tuzilishini loyihalash bosqichida.

Saytda g'ishtli bog 'panjarasi o'rnatilishi kerak qulay joylashuv, qurilish jarayoni videoda batafsil ko'rsatilgan. Bundan ham ko'proq qulaylik uchun siz barbekyuga suv ta'minotini ulashingiz va turli xil aksessuarlar va oshxona anjomlarini saqlash uchun qo'shimcha binolar qurishingiz mumkin.

Allaqachon qurilgan g'isht panjarasi bezatilgan bo'lishi mumkin dekorativ tosh yoki plitkalar. Panjara tagidagi zaminni qoplash kerak yulka plitalari. Butun majmua majmua markazida joylashgan chinni toshdan yasalgan katta stol usti bilan bezatilgan. Har xil bo'linmalarning eshiklari qalin devorli quyma temirdan yasalgan bo'lishi kerak.

Qizil issiqlikka chidamli g'isht turli xil metall va zarb elementlari bilan birgalikda ideal ko'rinadi. Bunday bino umumiy qismga juda mos keladi Peyzaj shaxsiy uchastka.

Ushbu dizayn bir nechta xususiyatlarga ega o'ziga xos xususiyatlar. Avvalo, g'ishtli binolarning statsionar ekanligini ta'kidlash kerak. Bu to'laqonli panjara maydonini tashkil qilishda qulaydir, ammo agar hovli maydonini qayta qurish zarur bo'lsa, ahvolga tushib qolishi mumkin.

Mahsulot dizayni taglik, tayanchlar va qovurilgan idishdan iborat. Shamoldan himoya qilish uchun panjara ustidagi devorlar qurilgan. Materialning o'ziga kelsak, u suvli go'shtni pishirishga imkon beradi, chunki u har tomondan issiqlik beradi. Agar dizayn o'zgartirilsa, u yopiq barbekyu sifatida ishlatilishi mumkin.

Agar siz qishloq uyingizda g'isht panjarasini o'rnatishga qaror qilsangiz, quyidagi afzallik va kamchiliklarni hisobga oling.

Taroziga soling:

• oddiy ishlash printsipi;
• issiqlikni saqlash;
• dekorativlik;
• turli xil modellar;
• chidamlilik;
• Foydalanish qulayligi.

Dizayn variantlari

Bunday materialdan qurilgan panjara tuzilmalarining barcha turlaridan mahsulotlarning alohida guruhlarini ajratib ko'rsatish mumkin. Narxlari va qurilish usuli bo'yicha eng maqbul - oddiy g'isht panjarasi. U tayanchlardan va ko'mir uchun patnisli panjaradan iborat. Ba'zi mahsulotlarning yuqori himoya devorlari ham yo'q. Pishirish qulayligi uchun siz ish joyini biriktirishingiz mumkin. Bu yerda o‘choq materiallari, shish va idish-tovoqlar ham saqlanadi.

Ko'proq qiyin variant- ko'p funktsiyali g'ishtli pech-panjara. Har kim ham o'z qo'llari bilan qila olmaydi. Bunday komplekslar yopiq olov qutisi bilan to'ldiriladi, pech, smokehouse, lavabo va pishirish uchun zarur bo'lgan boshqa narsalar.

Haqida dekorativ dizayn, bu yerda siz tajriba qilishingiz mumkin pardozlash materiallari, g'ishtlarni yotqizish usullari, mangalning shakllari va boshqa elementlar.

Qurilish uchun joy tanlash

Menga emas muhim savol- joy tanlash. O'z qo'lingiz bilan statsionar g'isht panjarasini qurishdan oldin, joylashtirish, foydalanish qulayligi va boshqalarni diqqat bilan ko'rib chiqish tavsiya etiladi. Eng yaxshi variant— keng qamrovli dam olish maskani yaratish. Orqa hovli, pastki yoki stolli gazebo - ajoyib variant.

Maslahat: turar-joy binolaridan tutunni olib tashlash va yong'in xavfsizligi masalalarini ko'rib chiqish juda muhimdir.

Ajoyib g'oya - barbekyu bilan gazebo

Agar mos joy Agar siz topa olmasangiz, g'ishtdan kichik ochiq panjara yasang. Bu bog'da yoki joylashtirilishi mumkin uzoq burchak hovli Yomg'irdan keyin ko'lmaklar va axloqsizlik paydo bo'lishining oldini olish uchun uning yonida platforma yoki platformani tashkil qiling. Butalarga, qo'shimcha binolarga va boshqa yonuvchan narsalarga yaqin bo'lmaslikka harakat qiling. Bundan tashqari, panjara tutuni qo'shnilaringizga hech qanday noqulaylik tug'dirmasligiga ishonch hosil qiling.

O'lchamlar va chizmalar

Keyingi bosqich tayyorgarlik ishlari— kelajakdagi mahsulotning o'lchamlarini aniqlash va loyiha rejasini tuzish. O'z qo'llaringiz bilan g'ishtli barbekyularni loyihalashda siz har bir alohida elementning o'lchamlarini va uning aniq joylashishini ko'rsatadigan chizmalarni chizishingiz kerak.

Ushbu maqolaga qo'shimcha ravishda bu haqda o'qing.

Odatda struktura ikkita gorizontal qismga bo'linadi. Pastda o'tin va ko'mir saqlanadigan joy, tepasida mangalli panjara bor. Agar yordamchi sirtlarning mavjudligi ta'minlansa, ular ustida ishlash qulay va xavfsiz bo'lishi kerakligini hisobga olish kerak.

O'z qo'llaringiz bilan g'isht barbekyularini loyihalashda, chizmalar ham aniq nisbatlarga muvofiq tayyor mahsulotning proektsiyasi bilan to'ldirilishi kerak. Bu sizga uning tashqi ko'rinishi va ergonomikasini aniq baholash imkonini beradi.

Standart balandlik ish yuzasi panjara - 90 sm individual loyiha, siz bo'yingizga mos ravishda ma'lumotlarni sozlashingiz mumkin. Qovurilgan idishning kengligiga kelsak, uni 50 sm dan kamroq qilishning ma'nosi yo'q, ish yuzasi ham etarlicha keng bo'lishi kerak, shunda siz unga ovqatni kesib, idish-tovoq va tayyor idishlarni qo'yishingiz mumkin.

E'tibor bering: hisob-kitoblarni amalga oshirayotganda, shuningdek, ishlatiladigan materiallarning o'lchamlarini hisobga olishingiz kerak.

Kerakli materiallar

Siz qurgan g'ishtli panjara ko'p yillar davomida sizga xizmat qilishi uchun uni tanlash muhimdir sifatli materiallar. Ko'pincha, panjara majmualarini tashkil qilishda bir nechta g'isht turlari qo'llaniladi. Mangalni yotqizish uchun siz olovga chidamli qizil g'isht sotib olishingiz kerak. Yuqori haroratga sezgir bo'lmagan ishchi yuzalar arzonroq materiallardan tayyorlanishi mumkin.

G'ishtdan tashqari, ish uchun sizga kerak bo'ladi:

• tsement-gil ohak;
• beton;
• mustahkamlovchi panjaralar;
• metall burchaklar;
• Daraja;
• armatura, tercihen quyma temir.

Shuningdek, bizning veb-saytimizda bu haqda maqolani o'qing.

Sizga kerak bo'ladigan aksessuarlar - bu pishirish panjarasi, shishlar va ular uchun tayanchlar va ko'mir uchun tovoqlar. Aksessuarlarning asosiy qismi olinadigan bo'lib, bu panjaradan foydalanishni osonlashtiradi. Barbekyu pechlari ham ko'pincha kaput bilan jihozlangan.

Qurilish tartibi

G'ishtdan barbekyu qanday qilish kerakligi haqidagi savolni batafsil tahlil qilish kerak. Qurilish bosqichi bir necha asosiy bosqichlarni o'z ichiga oladi. Boshlash uchun qurilish maydonchasi tayyorlanadi va poydevor qo'yiladi, bu kelajakdagi mahsulot uchun asos bo'lib xizmat qiladi. Keyinchalik siz tayanchlar va yordamchi yuzalarni qurishingiz kerak.

Qovurish moslamasini o'rnatish eng muhim daqiqadir. Bu erda siz armatura uchun tayanchlarning mavjudligini ta'minlashingiz va hisobga olishingiz kerak himoya elementlari. Yopiq barbekyular, shuningdek, tutun qopqog'i bo'lgan tonoz ko'rinishidagi ustki tuzilishga ega. Agar siz qurilishda yangi bo'lsangiz, birinchi navbatda o'z qo'llaringiz bilan oddiy g'isht panjarasini yasashga harakat qiling.

Fond

Birinchi bosqich - poydevor qo'yish. Bu qanchalik barqaror bo'lishi ushbu ishlarning sifatiga bog'liq. kelajak dizayni. G'isht panjarasini qurishdan oldin, landshaftdagi buzilishlarni va boshqa nuqsonlarni bartaraf etish uchun tuproqni tekislash kerak. Keyinchalik, beton quyiladi.

Ish tartibi quyidagicha:

• Poydevor tuproqqa chuqurlashtiriladi. Buning uchun taxminan 25 sm qalinlikdagi tuproq qatlami olib tashlanadi.
• Eroziya va cho'kishdan himoya qilish uchun chuqurga 15-20 sm qum va shag'al yostiq qatlami quyiladi.
• Orqa plomba ustiga mustahkamlovchi qafas yotqizilgan. Alohida tayoqlarni sim bilan ulash kifoya.
• Beton qum, tsement, mayda maydalangan tosh va suvdan tayyorlanadi. U erdan 10-15 sm gacha cho'zilgan shakl ostidagi chuqurga quyiladi, bu operatsiyani ikkita yondashuvga bo'lish mumkin. Massa qoida yordamida tekislanadi va bo'shliqlarni yo'q qilish uchun tebranadi.

Maslahat: agar siz o'z qo'llaringiz bilan g'ishtdan miniatyura ochiq barbekyu qurayotgan bo'lsangiz, siz armatura ishlatmasdan chiziqli beton tayanchlarni yaratishingiz mumkin.

G'isht ishlari

Bir necha kundan bir haftagacha davom etishi mumkin bo'lgan betonning dastlabki quritilishidan so'ng siz g'isht qo'yish bosqichini boshlashingiz mumkin. Ishni engillashtirish uchun devorga buyurtma rejasini oldindan ishlab chiqish tavsiya etiladi. Bu, ayniqsa, yirik murakkab loyihalar uchun to'g'ri keladi.

O'z qo'llaringiz bilan g'ishtdan barbekyu qilish uchun standartga muvofiq, yarim g'ishtli toshdan foydalaning. Agar devorlarga sezilarli yuk kutilsa, bitta format ishlatiladi. Shunday qilib, struktura qulab tushmaydi va mustahkam bo'lib qoladi uzoq yillar davomida Qatlamli duvarcılık printsipi qo'llaniladi.

Qatorlar bir nechta o'tish joylarida yotqiziladi, shunda pastki qism quriydi va yangi materialning og'irligi ostida harakatlanmaydi. Yotish paytida gorizontal yuzalar Metall burchaklar g'isht yotqizilgan devorning bo'g'inlarida o'rnatiladi. Ushbu printsipga ko'ra, mangalni o'tindan, shuningdek, yon tomonlardagi ishlaydigan yuzalarni ajratib turadigan oraliq raf o'rnatiladi.

Mangal o'rnatish

Mahsulotdan foydalanish qulayligi uchun fritözni to'g'ri tartibga solish muhimdir. Eng oddiy modellarda bu element vertikal tayanchlarning davomi bilan ifodalanadi va ko'mir yotqizilgan bo'linma bilan jihozlangan. Tovoqlar va panjarani g'isht ishlariga joylashtirish uchun siz bir nechta usullardan foydalanishingiz mumkin:

• o'simtalar hosil qilish uchun g'ishtning siljishi;
• burchak profillarini o'rnatish;
• braket ushlagichlarini o'rnatish.

Yog'ochning normal yonishini ta'minlash va ko'mirda issiqlikni saqlab turish uchun mangalning pastki qismida shamollatish teshiklarini qilish kerak.

Maslahat: qo'shimcha panjara o'rnatish olov qutisidan kulni tozalashni osonlashtiradi.

Agar siz o'z qo'lingiz bilan g'isht panjarasini qurishga qaror qilsangiz, u yopiq mangalga ega bo'lsa, lintellarni tartibga solish uchun sizga ko'proq g'isht va metall kerak bo'ladi. Bir nechta variant bo'lishi mumkin: to'rtburchaklar ochilish yoki kemerli tonoz turli shakllar, qalpoqli yoki qalpoqsiz va boshqalar. Bacani omborga o'rnatishda kanal taqdim etiladi.

Kemerli tuzilmalar ta'sirchan va chiroyli ko'rinadi. G'ishtlarni shu tarzda o'rnatish uchun siz og'ir ustki tuzilmani qo'llab-quvvatlash uchun mo'ljallangan element va ajratgichlar shaklidagi doiradan foydalanishingiz kerak. Qulf deb ataladigan markaziy g'ishtning aniq o'rnini aniqlash muhim ahamiyatga ega. Qo'shni elementlar orasidagi tikuvlar takoz shaklida bo'lib, yuqoriga qarab kengayadi.

G'isht yotqizish opsiyasi

Dekorativ tugatish

Tuzilish quriganidan so'ng, siz boshlashingiz mumkin dekorativ tugatish. Ushbu bosqich o'rnatishning o'zidan kam emas, chunki mahsulotning ko'rinishi ko'p jihatdan ish sifatiga bog'liq.

Agar g'ishtdan panjara qilingan bo'lsa yaxshi narsa, yakuniy ish sifatida sirtni ortiqcha ohakdan tozalash va agar kerak bo'lsa, tikuvlardagi bo'shliqlarni to'ldirish kifoya. Qo'pol g'ishtdan foydalanganda yoki ularni noto'g'ri yotqizishda siz qo'shimcha qoplama haqida o'ylashingiz kerak bo'ladi.

Grilni bezash uchun siz klinkerdan foydalanishingiz mumkin, soxta olmos, terakota va shunga o'xshash materiallar. Alohida-alohida, ishchi yuzaning dizaynini ko'rib chiqishga arziydi. Stol usti sifatida siz plitkalar va mozaikalar, yog'och, dekorativ qoplamali tolali plitalardan foydalanishingiz mumkin.

Maslahat: siz g'isht yordamida mahsulotga jozibali ko'rinish berishingiz mumkin turli rang, teksturalar va shakllar.

Video: g'isht panjarasini tayyorlash bo'yicha ko'rsatmalar

Agar barcha ishlar to'g'ri bajarilgan bo'lsa, hovlingiz ko'mir ustida ovqat pishirish uchun foydali va bezakli qurilma bilan to'ldiriladi. Grilning normal holatini saqlab qolish uchun uni vaqti-vaqti bilan tozalashni va duvarcılık holatini tekshirishni unutmang.