คุณสามารถกินปลาได้ในช่วงอดอาหารสัปดาห์ไหน? เป็นไปได้ไหมที่จะกินปลาในช่วงเข้าพรรษา: มื้อต่อวัน

พิธีปิดมหาวิทยาลัย Universiade 2019 จะเริ่มกี่โมง โดยจะรับชมได้ที่ไหน:

การแสดงจะแสดงสด ช่องทีวีของรัฐบาลกลาง "Match!" . การถ่ายทอดสดทางโทรทัศน์เริ่มเวลา 15:55 น. ตามเวลามอสโก

มีการถ่ายทอดสดทางช่องด้วย "แมตช์! ประเทศ".

คุณสามารถเริ่มถ่ายทอดสดกิจกรรมออนไลน์ได้ทางอินเทอร์เน็ต บนพอร์ทัล Sportbox.

วันสตรีสากลในวันที่ 8 มีนาคมเป็นวันเฉลิมฉลองขององค์การสหประชาชาติ และองค์กรนี้ประกอบด้วยรัฐ 193 รัฐ วันรำลึกที่ประกาศโดยสมัชชาใหญ่ได้รับการออกแบบเพื่อส่งเสริมให้สมาชิกสหประชาชาติแสดงความสนใจเพิ่มขึ้นในเหตุการณ์เหล่านี้ อย่างไรก็ตาม ในขณะนี้ ไม่ใช่ทุกรัฐสมาชิกของสหประชาชาติได้อนุมัติการเฉลิมฉลองวันสตรีในดินแดนของตนตามวันที่กำหนด

ด้านล่างนี้เป็นรายชื่อประเทศที่เฉลิมฉลองวันสตรีสากล ประเทศต่างๆ ถูกจัดกลุ่มเป็นกลุ่มๆ โดยในหลายรัฐ วันหยุดจะเป็นวันที่ไม่ทำงานอย่างเป็นทางการ (วันหยุด) สำหรับพลเมืองทุกคน ในวันที่ 8 มีนาคม มีเพียงผู้หญิงเท่านั้นที่จะพักผ่อน และมีหลายรัฐที่พวกเขาทำงานในวันที่ 8 มีนาคม

ประเทศใดเป็นวันหยุด 8 มีนาคมเป็นวันหยุด (สำหรับทุกคน):

* ในยูเครน- วันสตรีสากลยังคงเป็นวันหยุดเพิ่มเติม แม้ว่าจะมีข้อเสนอเป็นประจำให้ไม่รวมกิจกรรมนี้ออกจากรายการวันที่ไม่ทำงาน และแทนที่ด้วย เช่น วันเชฟเชนโก ซึ่งจะมีการเฉลิมฉลองในวันที่ 9 มีนาคม
* ในอับคาเซีย.
* ในอาเซอร์ไบจาน.
* ในประเทศแอลจีเรีย.
* ในแองโกลา.
* ในอาร์เมเนีย.
* ในอัฟกานิสถาน.
* ในเบลารุส.
* ไปบูร์กินาฟาโซ.
* ในเวียดนาม.
* ในประเทศกินี-บิสเซา.
* ในประเทศจอร์เจีย.
* ในประเทศแซมเบีย.
* ในคาซัคสถาน.
* ในประเทศกัมพูชา.
* ในประเทศเคนยา.
* ในคีร์กีซสถาน.
* ในเกาหลีเหนือ.
* ในคิวบา.
* ในประเทศลาว.
* ในลัตเวีย.
* ในมาดากัสการ์.
* ในมอลโดวา.
* ในประเทศมองโกเลีย.
* ในประเทศเนปาล.
* ในทาจิกิสถาน- ตั้งแต่ปี 2552 วันหยุดได้เปลี่ยนชื่อเป็นวันแม่
* ในเติร์กเมนิสถาน.
* ในยูกันดา.
* ในอุซเบกิสถาน.
* ในเอริเทรีย.
* ในเซาท์ออสซีเชีย.

ประเทศที่วันที่ 8 มีนาคมเป็นวันหยุดสำหรับผู้หญิงเท่านั้น:

* ในประเทศจีน.
* ในมาดากัสการ์.

ประเทศใดเฉลิมฉลองวันที่ 8 มีนาคม แต่เป็นวันทำการ:

* ออสเตรีย.
* บัลแกเรีย.
* บอสเนียและเฮอร์เซโก.
* เยอรมนี- ในเบอร์ลิน ตั้งแต่ปี 2019 วันที่ 8 มีนาคมเป็นวันหยุด ในประเทศโดยรวมเป็นวันทำงาน
* เดนมาร์ก.
* อิตาลี.
* แคเมอรูน.
* โรมาเนีย.
* โครเอเชีย.
* ชิลี.
* สวิตเซอร์แลนด์.

วันที่ 8 มีนาคมไม่มีการเฉลิมฉลองในประเทศใด

* ในสหรัฐอเมริกา วันหยุดดังกล่าวไม่ใช่วันหยุดราชการ ในปี 1994 ความพยายามของนักเคลื่อนไหวที่จะขออนุมัติการเฉลิมฉลองจากสภาคองเกรสล้มเหลว

* ในสาธารณรัฐเช็ก (สาธารณรัฐเช็ก) - ประชากรส่วนใหญ่ของประเทศมองว่าวันหยุดเป็นของที่ระลึกของอดีตคอมมิวนิสต์และเป็นสัญลักษณ์หลักของระบอบการปกครองแบบเก่า

ประเพณีและประเพณีของ Maslenitsa:

คุณไม่สามารถกิน Maslenitsa ได้อีกต่อไป จานเนื้อและนี่ก็เป็นก้าวแรกสู่การอดอาหารด้วย แต่แพนเค้กก็อบและกินด้วยความยินดีอย่างยิ่ง พวกเขาอบแบบไร้เชื้อและใส่เชื้อ พร้อมกับไข่และนม เสิร์ฟพร้อมคาเวียร์ ครีมเปรี้ยว เนย หรือน้ำผึ้ง

โดยทั่วไป ในช่วงสัปดาห์ Maslenitsa คุณควรสนุกสนานและเข้าร่วมกิจกรรมรื่นเริงต่างๆ (สเก็ต สกี สโนว์ทูบ สไลเดอร์ ขี่ม้า) นอกจากนี้คุณต้องอุทิศเวลาให้กับครอบครัวของคุณ - สนุกสนานกับครอบครัวและเพื่อน ๆ ของคุณ: ไปที่ไหนสักแห่งด้วยกัน "เด็ก" ควรไปเยี่ยมพ่อแม่ของพวกเขา และในทางกลับกันพ่อแม่ก็ควรมาเยี่ยมลูก ๆ ของพวกเขา

วันที่ Maslenitsa (ออร์โธดอกซ์และนอกรีต):

ในประเพณีของคริสตจักรเทศกาล Maslenitsa มีการเฉลิมฉลองเป็นเวลา 7 วัน (สัปดาห์) ตั้งแต่วันจันทร์ถึงวันอาทิตย์ ก่อนงานหลักจะเริ่มขึ้น การถือศีลอดออร์โธดอกซ์ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมงานนี้จึงถูกเรียกว่า "สัปดาห์ Maslenitsa"

ระยะเวลาของสัปดาห์ Maslenitsa ขึ้นอยู่กับการเริ่มต้นของเทศกาลเข้าพรรษาซึ่งถือเป็นเทศกาลอีสเตอร์ และจะเปลี่ยนไปทุกปีตามปฏิทินของคริสตจักรออร์โธดอกซ์

ดังนั้นในปี 2019 Orthodox Maslenitsa จะเกิดขึ้นตั้งแต่วันที่ 4 มีนาคม 2019 ถึง 10 มีนาคม 2019 และในปี 2020 - ตั้งแต่วันที่ 24 กุมภาพันธ์ 2020 ถึง 1 มีนาคม 2020

เกี่ยวกับวันนอกรีตของ Maslenitsaแล้วง ชาวสลาฟที่อิจฉาเฉลิมฉลองวันหยุดตาม ปฏิทินสุริยคติ- ในช่วงเวลาแห่งการเริ่มต้นของฤดูใบไม้ผลิทางดาราศาสตร์ซึ่งเกิดขึ้นใน . การเฉลิมฉลองของรัสเซียโบราณกินเวลา 14 วัน โดยเริ่มต้นหนึ่งสัปดาห์ก่อนวสันตวิษุวัตและสิ้นสุดในสัปดาห์ต่อมา

คำอธิบายของการเฉลิมฉลอง Maslenitsa:

ในส่วนใหญ่ เมืองรัสเซียเหตุการณ์ที่เรียกว่า "ไวด์มาสเลนิทซา". ในเมืองหลวงของรัสเซีย กรุงมอสโก เวทีกลางสำหรับการเฉลิมฉลองตามประเพณีคือ Vasilyevsky Spusk บนจัตุรัสแดง พวกเขายังดำเนินการในต่างประเทศ "มาสเลนิทซา รัสเซีย"เพื่อเผยแพร่ประเพณีของรัสเซีย
เป็นเรื่องปกติโดยเฉพาะในวันอาทิตย์สุดท้ายที่คนงานและนักเรียนสามารถพักผ่อนได้ โดยจัดวันหยุดมวลชนเหมือนในสมัยก่อน โดยมีเพลง การละเล่น การอำลา และการเผาหุ่นจำลองของ Maslenitsa ในเมือง Maslenitsa มีเวทีสำหรับการแสดง สถานที่ขายอาหาร (ต้องมีแพนเค้ก) ของที่ระลึก และสถานที่ท่องเที่ยวสำหรับเด็ก มีการจัดสวมหน้ากากกับมัมมี่และขบวนแห่งานรื่นเริง

สัปดาห์ Maslenitsa คือวันอะไรเรียกว่าอะไร (ชื่อและคำอธิบาย):

วันจันทร์ - ประชุม. เนื่องจากวันแรกเป็นวันทำงานช่วงเย็น พ่อตาและแม่สามีมาเยี่ยมพ่อแม่ของลูกสะใภ้. แพนเค้กชิ้นแรกกำลังถูกอบซึ่งสามารถมอบให้คนยากจนเพื่อรำลึกถึงผู้ตายได้ ในวันจันทร์ จะมีการแสดงหุ่นฟางและจัดแสดงบนเนินเขาในบริเวณที่มีการเฉลิมฉลอง มีการเต้นรำและเกมอย่างมีสไตล์ การต่อสู้ด้วยกำปั้น"ผนังต่อผนัง" “แพนเค้กชิ้นแรก” ถูกอบและรับประทานเพื่อรำลึกถึงจิตวิญญาณ

วันอังคาร - เจ้าชู้. วันที่สองเป็นวันของคนหนุ่มสาวตามประเพณี งานเฉลิมฉลองของเยาวชน, การเล่นสกีจากภูเขา ("pokatushki") การจับคู่เป็นสัญญาณของวันนี้ ควรสังเกตว่าคริสตจักรห้ามไม่ให้จัดงานแต่งงานใน Maslenitsa และในช่วงเข้าพรรษา ดังนั้นในวันอังคาร Maslenitsa พวกเขาจึงขอเจ้าสาวให้จัดงานแต่งงานหลังอีสเตอร์ที่ Krasnaya Gorka

วันพุธ - ลาคมกา. ในวันที่สามลูกเขยก็มา ถึงแม่สามีของฉันสำหรับแพนเค้ก.

ในวันพฤหัสบดี - Razguly, Razgulay. ในวันที่สี่ งานเฉลิมฉลองพื้นบ้านเริ่มแพร่หลาย ไวด์มาสเลนิทซา- นี่คือชื่อของวันตั้งแต่วันพฤหัสบดีถึงสิ้นสัปดาห์ และวันแห่งการปฏิบัติอย่างมีน้ำใจนั้นเรียกว่า "วันพฤหัสบดีอาละวาด"

วันศุกร์ - งานปาร์ตี้แม่สามี. ในวันที่ห้าของสัปดาห์ Maslenitsa แม่สามีกับเพื่อนหรือญาติมาเยี่ยมลูกเขยเพื่อทำแพนเค้ก. แน่นอนว่าลูกสาวของเธอควรอบแพนเค้ก และลูกเขยของเธอควรแสดงการต้อนรับอย่างอบอุ่น นอกจากแม่สามีแล้วยังเชิญชวนญาติทุกคนให้มาเยี่ยมอีกด้วย

วันเสาร์ - งานสังสรรค์ของพี่สะใภ้. ในวันที่หก พี่สาวสามีมาเยี่ยม(คุณสามารถเชิญญาติที่เหลือของสามีคุณได้เช่นกัน) ในลักษณะที่ดีถือว่าไม่เพียง แต่จะเลี้ยงแขกอย่างอุดมสมบูรณ์และอร่อยเท่านั้น แต่ยังมอบของขวัญให้กับพี่สะใภ้ด้วย

วันอาทิตย์ - อำลาวันอาทิตย์ให้อภัย. ในวันสุดท้าย (เจ็ด) ก่อนเข้าพรรษาควรกลับใจและแสดงความเมตตา ญาติและเพื่อนทุกคนต่างขออภัยโทษกัน ขบวนแห่คาร์นิวัลจะจัดขึ้นในสถานที่ที่มีการเฉลิมฉลองในที่สาธารณะ รูปจำลองของ Maslenitsa ถูกเผาอย่างเคร่งขรึม จึงกลายเป็นน้ำพุที่สวยงาม เมื่อความมืดมาเยือน ดอกไม้ไฟเฉลิมฉลองจะถูกจุดขึ้น

ในโบสถ์ในวันอาทิตย์เช่นกันในช่วงเย็นจะมีพิธีให้อภัยเมื่อนักบวชขอการให้อภัยจากคนรับใช้ในโบสถ์และนักบวช ผู้ศรัทธาทุกคนก็ขออภัยโทษและโค้งคำนับซึ่งกันและกัน ในการตอบสนองต่อคำร้องขอการให้อภัย พวกเขาพูดว่า "พระเจ้าจะทรงให้อภัย"

จะเกิดอะไรขึ้นหลังการเฉลิมฉลอง Maslenitsa:

และเมื่อสิ้นสุดวันหยุด Maslenitsa ผู้เชื่อออร์โธดอกซ์จะเริ่มต้นการอดอาหารที่สำคัญที่สุดอย่างหนึ่ง เราทุกคนจำคำพูดที่ว่า: " ไม่ใช่ทุกอย่างสำหรับแมว Maslenitsa - จะมี เข้าพรรษา" .

หลายๆคนที่ตัดสินใจเข้าพรรษามักสนใจว่าตอนนี้สามารถกินปลาได้หรือไม่ และถ้าทำได้ วันไหน? ข้อจำกัดที่เข้มงวดที่สุดในช่วงระยะเวลา 49 วันระหว่างการเผา Maslenitsa และการเฉลิมฉลองวันที่สดใสของพระคริสต์ - การฟื้นคืนพระชนม์นั้นบังคับใช้กับเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ ผลิตภัณฑ์จากสัตว์ได้รับการกล่าวถึงอย่างถูกต้องว่าเป็นประเภทของอาหารที่ให้พลังงานมากที่สุด แต่แคลอรี่เหล่านี้เป็น "สัตว์" และสามารถมีได้ในปริมาณมาก อิทธิพลเชิงลบต่อสุขภาพกายและจิตวิญญาณของบุคคล การเสียชีวิตอย่างรุนแรงของสิ่งมีชีวิตซึ่งต่อมาร่างกายถูกตกแต่งโต๊ะของผู้คนและทำให้อิ่มท้องก็ทิ้งรอยประทับที่ไม่ดีเช่นกัน

คำอธิบายประการหนึ่งสำหรับข้อจำกัดนี้สามารถพบได้ในหน้าต่างๆ ของพระคัมภีร์ ซึ่งกล่าวว่าในตอนแรก การใช้ชีวิตในสวรรค์ ผู้คนกินแต่อาหารจากพืชเท่านั้น นอกจากนี้สัตว์ยังสามารถถูกวิญญาณชั่วร้ายเข้าสิงได้ ธาตุที่ไม่สะอาดเข้าไปอยู่ในร่างของสิ่งมีชีวิตแล้วอาศัยอยู่ในนั้น ทำให้เนื้อหนังเป็นมลทิน เนื่องจากบุคคลไม่สามารถเดาได้ว่าสัตว์ชนิดใดมีวิญญาณชั่วและสัตว์ชนิดใดไม่มี เป็นการดีกว่าที่จะไม่กินเนื้อสัตว์เลยสักพักหนึ่งเพื่อชำระตัวเองจากสิ่งเลวร้ายทั้งหมด

ใน พระคัมภีร์ศักดิ์สิทธิ์เรากำลังพูดถึงความจริงที่ว่าสิ่งมีชีวิตทุกชนิดที่องค์ผู้ทรงมหิทธิฤทธิ์สร้างขึ้นนั้นเป็นที่ต้องการของมนุษย์ ทัศนคติของเราต่อ “น้องชาย” ของเราจะต้องมีความเหมาะสม ดังนั้นในช่วงน้ำท่วมสัตว์ทุกชนิดจึงได้รับการช่วยเหลือ

แต่ปลาเป็นผลิตภัณฑ์ที่ไม่รวมอยู่ในหมวด "เนื้อสัตว์" เนื่องจากพระคัมภีร์ไม่ได้กล่าวถึงว่าเป็น "ผู้ช่วยของอาดัม" ดังนั้นวันถือศีลอดซึ่งตรงกับวันธรรมดาจึงไม่อนุญาตให้รับประทาน แต่ในวันหยุด ผลิตภัณฑ์นี้ไม่ได้ห้ามโดยเด็ดขาด และในช่วงน้ำท่วมโลก โนอาห์ไม่จำเป็นต้องช่วยปลาเหล่านี้ เพราะพวกเขาไม่ตกอยู่ในอันตราย

นอกจากนี้ ปลายังเป็นสัตว์ที่มีจิตใจแตกต่างจากมนุษย์มากที่สุดอีกด้วย ดังนั้นจึงถือว่ายุติธรรมที่เมื่อมนุษย์ฆ่าปลาจะไม่สามารถสัมผัสกับสิ่งเหล่านั้นได้ อารมณ์เชิงลบซึ่งเป็นเรื่องปกติของสัตว์ชนิดอื่น

เข้าพรรษาวันไหนที่คุณสามารถกินปลาได้โดยไม่กลัวผิดกฎ?

คริสตจักรจัดให้มีเวลาสองวันซึ่งผู้อดอาหารจะปรับเปลี่ยนเมนูได้เล็กน้อย วันแรกคือวันประกาศ ซึ่งมีการเฉลิมฉลองในวันที่ 7 เมษายนของทุกปี และส่วนใหญ่จะตกในช่วงเข้าพรรษา วันที่สองที่อนุญาตให้กินปลาได้คือวันอาทิตย์ปาล์ม วันที่จะแตกต่างกันทุกปี เนื่องจากวันหยุดนี้ตรงกับวันอาทิตย์ที่อยู่ก่อนวันอันสดใสของพระคริสต์เสมอ พูดง่ายๆ ก็คือใน 49 วัน อีสเตอร์อย่างรวดเร็วคริสตจักรอนุญาตให้กินปลาได้ทุกปีในวันที่ 7 เมษายนและวันอาทิตย์ก่อนหน้า สัปดาห์ศักดิ์สิทธิ์.

กฎหมายคริสตจักรแนะนำให้ผู้ที่ทุกข์ทรมานจากโรคที่ไม่อนุญาตให้จำกัดอาหารอย่างรุนแรงเพื่อทดแทนอาหารประเภทเนื้อสัตว์ตามปกติด้วยปลา ท้ายที่สุดแล้วปลาเป็นอาหารที่เบากว่าและส่วนประกอบของมันก็เหมาะสำหรับการให้อาหารแก่ผู้ที่ร่างกายต้องการอย่างเร่งด่วน หลากหลายมาโครและองค์ประกอบขนาดเล็ก อาหารนี้ยังแนะนำสำหรับสตรีมีครรภ์และคนรุ่นใหม่ด้วย

วิธีทำปลาในช่วงเข้าพรรษา?

เมื่อเตรียมปลา คุณควรคำนึงถึงข้อกำหนดสำหรับอาหารไม่ติดมันอื่นๆ ด้วย เช่น ห้ามใส่เครื่องปรุงรส ซอส หรือน้ำสลัด ไม่แนะนำให้ทอดผลิตภัณฑ์นี้ (เฉพาะเกลือ ต้ม หรือสตูว์) รสชาติของปลาควรเป็นไปตามธรรมชาติมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้เพื่อไม่ให้ "ระคายเคือง" ต่อมรับรสซึ่งจะทำให้จิตวิญญาณของการงดเว้น อาหารประเภทปลาหลักในช่วงเข้าพรรษา ได้แก่ ซุปปลา ปลานึ่งและผักทอด และปลาตุ๋นผัก แนะนำให้บริโภคปลาเค็มเล็กน้อย (ไม่ผ่านการอบด้วยความร้อน) โดยผู้ที่มีผลิตภัณฑ์นี้ในเมนูเพื่อให้ได้สารอาหารที่มีคุณค่า

เป็นไปได้ไหมที่จะรวมอาหารทะเลในเมนูวันอดอาหารที่ให้กินปลาได้?

หากเราพิจารณาปัญหานี้จากมุมมองของกฎบัตรคริสตจักร เราควรจำไว้ว่าเกณฑ์หลักในการอดอาหารคือการบริโภคอาหารจากพืชโดยเฉพาะ และปลาหมึก กุ้ง หอยแมลงภู่ และสัตว์ทะเลอื่นๆ ล้วนเป็นตัวแทนของอาณาจักรสัตว์ ปลาซึ่งอนุญาตให้บริโภคได้ตามกฎหมายเฉพาะในวันหยุดเท่านั้น ถือเป็นอาหารกึ่งเข้าพรรษา ซึ่งรวมถึงอาหารทะเลด้วย

หากผู้ที่ถือศีลอดในวันที่อนุญาตต้องการรวมอาหารทะเลไว้ในอาหารของเขาเพื่อเติมเต็มความสมดุลของสารอาหารก็สามารถทำได้ ยินดีต้อนรับกฎบัตรคริสตจักรและความคิดริเริ่มของบุคคลเหล่านั้นที่พยายามแทนที่อาหาร "เนื้อสัตว์" ที่พวกเขาต้องการมากด้วยอาหารทะเล (เนื้อ ไข่ คอทเทจชีส เนย). ความจริงก็คือมันเป็นอาหารทะเลที่อุดมไปด้วยส่วนผสมสำคัญที่จำเป็นต่อร่างกายมนุษย์มาก (โดยเฉพาะที่ป่วยหรือกำลังเติบโต) กรดไขมัน,ไอโอดีนและสารอื่นๆ

ผู้ที่จริงจังกับการถือศีลอด 49 วัน อย่างจริงจัง แต่ไม่สามารถปฏิบัติตามอย่างเคร่งครัดได้เนื่องจากงานที่เกี่ยวข้องกับความยากลำบาก การออกกำลังกายการกินอาหารทะเลก็ช่วยได้ แต่พวกเขาจะต้องเข้าไปหาพระสงฆ์ล่วงหน้าเพื่อรับพรเพื่อผ่อนคลายการถือศีลอด

หากบุคคลเพียงต้องการอดอาหารโดยไม่สูญเสียความสุขตามปกติก็อาจเรียกได้ว่าเป็นการรับประทานอาหารตามปกติ ย่อมนำมาซึ่งผลอย่างแน่นอน แต่เฉพาะในกรณีที่ผู้ถือศีลอดไม่ได้ตั้งเป้าหมายสูงเช่นการชำระล้างจิตวิญญาณให้กับตนเอง

บทสรุป.

สำหรับผู้ที่เข้าพรรษาไม่เพียงแต่ทางร่างกายเท่านั้น แต่ยังรวมถึงจิตวิญญาณด้วย การบริโภคปลาและอาหารทะเลจะอนุญาตเฉพาะในวันหยุดและหากมีเหตุผลที่ดีเท่านั้น และผู้ที่ไม่มีข้อ จำกัด ด้านสุขภาพ แต่ต้องการทานอาหารรสเลิศในช่วงเข้าพรรษาควรจำไว้ว่า "การอดอาหาร" ดังกล่าวนั้นไม่มีอะไรมากไปกว่าการผ่อนคลายตัวเองและการลดน้ำหนักแบบธรรมดาซึ่งไม่เกี่ยวข้องกับวันหยุดมหาราช อีสเตอร์.

คำตอบของคำถาม “เข้าพรรษา กินปลาได้ไหม?” - "ใช่". ในบรรดาข้อห้ามทางอาหารในช่วงเข้าพรรษา สิ่งหนึ่งที่เข้มงวดที่สุดคือเรื่องเนื้อสัตว์ ไม่มีเหตุผลใดที่อาหารที่มาจากสัตว์ถือเป็นอาหารที่มีพลังงานอิ่มตัวมากที่สุด แต่พลังงานนี้เป็น "สัตว์" และในปริมาณมากสามารถส่งผลเสียต่อบุคคลได้ การเสียชีวิตอย่างรุนแรงของสัตว์ซึ่งต่อมาจบลงบนโต๊ะและในท้องของเราก็ทิ้งร่องรอยไว้เช่นกัน

คำอธิบายประการหนึ่งสำหรับการห้ามอยู่ในพระคัมภีร์ ซึ่งกล่าวไว้ว่าอาหารในสวรรค์สำหรับผู้คนนั้นทำจากพืชเท่านั้น สัตว์ยังถูกมองว่าเป็น "พาหะ" ของวิญญาณที่ไม่สะอาด ซึ่งสามารถเข้าไปในร่างกายของสัตว์และเคลื่อนไหวไปกับมันได้ ทำให้เนื้อของมันเสื่อมเสีย ซึ่งอย่างน้อยก็เป็นสิ่งที่ไม่พึงปรารถนาที่จะกิน

ว่ากันว่าสัตว์ทุกชนิดที่พระเจ้าสร้างขึ้นนั้นเป็นที่ต้องการของผู้คน ทัศนคติจะต้องมีความเหมาะสม ทุกคนได้รับการช่วยเหลือในช่วงน้ำท่วม

แต่มีผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างจากเนื้อสัตว์ทุกประเภทเนื่องจากไม่ได้กล่าวถึงในพระคัมภีร์เมื่อสร้าง "ผู้ช่วยของอาดัม" นี่คือปลา ดังนั้นในวันถือศีลอดปกติ ปลาจึงถือเป็นอาหารต้องห้าม อย่างไรก็ตามในช่วงวันหยุดมันไม่สอดคล้องกับกฎหมายนี้เพราะไม่ได้กล่าวไว้ที่ใดและในช่วงน้ำท่วมก็ไม่จำเป็นต้องช่วยปลา พวกมันดำรงอยู่ด้วยตัวมันเองตลอดเวลา

ปลายังเป็นหนึ่งในตัวแทนของสิ่งมีชีวิตที่มีสติปัญญาแตกต่างจากเรามากที่สุด ดังนั้นจึงเชื่อกันว่าเมื่อฆ่าปลาจะไม่ประสบกับความกลัวแบบเดียวกันและปราศจากอารมณ์ที่เป็นลักษณะเฉพาะของสัตว์อื่น

เมื่อใดที่คุณสามารถกินปลาในช่วงเข้าพรรษาโดยไม่ต้องกลัวว่าจะแหกกฎ?

นักบวชแบ่งเวลาไว้สองวันเมื่อคุณสามารถขยายอาหารได้มาก นี่คือวันที่เฉลิมฉลองการประกาศและวันที่อยู่หน้าสัปดาห์ศักดิ์สิทธิ์ - วันอาทิตย์ใบปาล์ม

คุณยังสามารถกินปลาได้หากมีวันคริสตจักรพิเศษอื่น

และหากคุณมีปัญหาสุขภาพที่จำกัดความรุนแรงของการอดอาหาร ก็ควรเลือกปลามากกว่าเนื้อสัตว์ประเภทอื่น ปลาไม่ใช่อาหารหนัก และส่วนประกอบของปลาก็เหมาะสำหรับการเลี้ยงสิ่งมีชีวิตที่ต้องการธาตุขนาดเล็กและแร่ธาตุเป็นพิเศษ เช่น สตรีมีครรภ์ วัยรุ่น หรือผู้ป่วย

ข้อกำหนดสำหรับสูตรอาหารปลาเหมือนกับสูตรอาหารไม่ติดมัน: ไม่มีการปรุงรส น้ำสลัด หรือซอส คุณไม่ควรทอดปลาด้วย ผลิตภัณฑ์ควรมีรสชาติที่เป็นธรรมชาติมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ เพื่อไม่ให้ "ปรนเปรอ" ต่อมรับรส ซึ่งจะทำให้อารมณ์ของการเลิกบุหรี่ลดลง

ในช่วงเข้าพรรษาผู้ศรัทธามักจะอดอาหารตัดสินใจกินเฉพาะอาหารและผลิตภัณฑ์ที่เจียมเนื้อเจียมตัวที่สุดเท่านั้นและปฏิบัติตามการตัดสินใจนี้อย่างเคร่งครัด

ใน ความเชื่อของคริสเตียนเชื่อกันว่าด้วยวิธีนี้ทุกคนที่ถือศีลอดจะได้รับโอกาสในการชำระจิตวิญญาณและร่างกายของตนให้บริสุทธิ์ เพราะนี่คือการสละความสุขโดยสมัครใจ ความอ่อนน้อมถ่อมตน

และเพื่อที่ความพยายามของคุณจะไม่สูญเปล่า สิ่งสำคัญคือก่อนเริ่มเข้าพรรษาและถือศีลอด จะต้องมีความเข้าใจเป็นอย่างดีว่าอาหารชนิดใดที่อนุญาตให้บริโภคได้ และสิ่งใดที่ไม่ได้รับอนุญาตในช่วงเวลานี้

หลายๆ คนมักสงสัยว่าจะกินปลา อาหารทะเล และปลาคาเวียร์ในช่วงเข้าพรรษาได้หรือไม่?

โดยพื้นฐานแล้ว แน่นอนว่ามันเป็นไปไม่ได้ แต่ก็มีบางวันเข้าพรรษา (บางวัน) วันหยุดของคริสตจักร) เมื่อมีการให้สัมปทาน

เรามาลองทำความเข้าใจปัญหานี้ให้ละเอียดและถี่ถ้วนยิ่งขึ้น

เข้าพรรษาจะกินปลาได้หรือไม่?

แม้จะมีองค์ประกอบที่มีประโยชน์วิตามินและแร่ธาตุในปลาสูงซึ่งเป็นประโยชน์ต่อร่างกายของคุณ แต่ก็ห้ามรับประทานในช่วงเข้าพรรษา

มีเวลาเพียงไม่กี่วันเท่านั้นที่คริสตจักรยอมให้คุณฝ่าฝืนกฎนี้ ทำไม ผลิตภัณฑ์จากปลาต้องมีอยู่ในอาหารของมนุษย์ เนื่องจากวิตามินและแร่ธาตุที่มีอยู่ในผลิตภัณฑ์นั้นช่วยรักษาระบบหัวใจและหลอดเลือด ระบบประสาทตามลำดับ นอกจากนี้โปรตีนที่มีอยู่ในปลายังถูกร่างกายดูดซึมได้ง่ายกว่าโปรตีนที่พบในเนื้อสัตว์มาก

ช่วงเข้าพรรษาจะกินปลาได้เมื่อไหร่?

เพียงสองครั้งในสองวันหยุด: วันอาทิตย์ใบปาล์มและการประกาศ

แต่ทุกปีคุณจะต้องตรวจสอบวันที่ของวันหยุดตามรายการอย่างระมัดระวังเพราะบางครั้งตรงกับวันที่ของกิจกรรมที่ไม่อนุญาตให้ใช้ปลาหรืออาหารทะเล

เหตุการณ์ดังกล่าวได้แก่ ในวันนี้มีการกำหนดให้อดอาหารเกือบสมบูรณ์หรือควรรับประทานอาหารแบบแห้งก่อน (คุณไม่ปรุงอาหารทอดหรือต้มอาหาร) และในวันศุกร์และวันเสาร์คุณจะปฏิเสธอาหารใด ๆ โดยสิ้นเชิง

ในช่วงเข้าพรรษาจะไม่อนุญาตให้กินเนื้อสัตว์และสัตว์ปีก ไข่ และผลิตภัณฑ์นมต่างๆ ในเทศกาลเข้าพรรษาเมื่อคุณสามารถกินปลาได้ก็ควรดื่มไวน์เล็กน้อยด้วย อย่างไรก็ตาม อนุญาตให้ดื่มไวน์ได้ในวันชื่อหากตรงกับช่วงเข้าพรรษาด้วย โปรดจำไว้ว่าแม้ในกรณีของไวน์ สิ่งสำคัญคือต้องสังเกตการกลั่นกรอง

วันอาทิตย์ปาล์มและพยายามใช้ประกาศให้เกิดประโยชน์สูงสุดต่อร่างกาย มีอาหารปลาไร้ไขมันที่เรียบง่าย แต่อร่อยและดีต่อสุขภาพมากมายในเวลาเดียวกัน ค้นหาสูตรอาหารจากเพื่อนๆ บนอินเทอร์เน็ต แล้วจัดวันตกปลาจริงๆ สำหรับตัวคุณเองและคนที่คุณรัก

ผลิตภัณฑ์นี้มีวิตามินบี ซึ่งจะมีผลดีต่ออารมณ์ของคุณ ให้พลังงานมากขึ้น ทำให้เส้นผมและเล็บของคุณแข็งแรง และช่วยฟื้นฟูผิวให้แข็งแรง วิตามิน A และ E จะช่วยชะลอกระบวนการชรา อย่างที่คุณเห็น ปลาเป็นแหล่งสะสมวิตามินที่มีประโยชน์

นอกจากนี้หากเราเปรียบเทียบผู้ชื่นชอบความอร่อยกับผู้ที่ชื่นชอบผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ คนรักปลาก็จะมีสุขภาพที่ดีขึ้น

สิ่งที่ต้องปรุงจากปลา?

เรียบง่ายและในเวลาเดียวกัน อาหารจานอร่อย: เนื้อทอด สลัดปลา และซุป คุณสามารถอบในเตาอบได้โดยไม่ต้องเติมน้ำมัน แฮร์ริ่งก็จะทำงานเช่นกัน ปลาเค็มและเมนูอื่นๆอีกมากมาย

ใครกินปลาช่วงเข้าพรรษาได้บ้าง?

ในช่วงเข้าพรรษา ผู้ถือศีลอดส่วนใหญ่จะอนุญาตให้รับประทานได้เฉพาะธัญพืช ผลไม้ และผัก และเฉพาะปลาในบางวันเท่านั้น

ดังนั้นในช่วงเข้าพรรษา สตรีที่กำลังตั้งครรภ์ มารดาให้นมบุตร เด็กเล็ก ผู้สูงอายุที่ต้องทำงานหนักทั้งทางร่างกายและจิตใจ รวมถึงผู้ที่เดินทางหรือเดินทางบนท้องถนนสามารถและควรรับประทานผลิตภัณฑ์จากปลาได้

คนที่มี โรคต่างๆ(เช่น มีปัญหา. ระบบทางเดินอาหาร) คุณไม่ควรปฏิเสธผลิตภัณฑ์นี้

เนื่องจากการงดอาหารประเภทโปรตีนอาจส่งผลเสียต่อร่างกายและสุขภาพได้ คนป่วยจึงต้องบริโภคผลิตภัณฑ์จากปลาอย่างน้อยหนึ่งครั้งทุกๆ 7 วัน

เข้าพรรษากินปลาอะไรได้บ้าง?

คุณเป็นส่วนหนึ่งของกลุ่มคนที่กินปลาได้ในช่วงเข้าพรรษาหรือคุณกินเฉพาะวันปาล์มซันเดย์เท่านั้น?

• ขอแนะนำให้ละทิ้งพันธุ์ที่มีราคาแพงเพื่อหันไปหาปลาเนื้อขาวไม่ติดมัน พอลล็อค, ปลาหมึก, ปลาคอด, คาเปลินมีความเหมาะสม และแม้กระทั่ง ปลากระป๋องเราสามารถพูดได้อย่างมั่นใจ ทางเลือกที่ดีในโพสต์

มันจะได้ผลจากอาหารกระป๋อง ซุปอร่อยคุณสามารถเพิ่มลงในสลัดพร้อมผักได้ จานคลาสสิกการปรุงอาหารที่บ้านเป็นสลัดที่มีมะเขือเทศและปลาทูน่าดังนั้นคุณจึงสามารถเตรียมได้อย่างปลอดภัยในช่วงเข้าพรรษา

• โปรดทราบว่าไม่แนะนำให้ทอดอาหารทะเลและปลา - ควรตุ๋นโดยไม่ใช้น้ำมันหรือต้มจะดีกว่า

• ทิ้งซอสเครื่องปรุงรสน้ำสลัดต่าง ๆ ไว้ซึ่งทั้งหมดนี้ไม่เหมาะสมในช่วงเวลานี้เพราะคุณกำลังเตรียมอาหารจานไม่ติดมัน

เลือกแล้ว ผลิตภัณฑ์ปลาสิ่งสำคัญคือต้องปล่อยให้รสชาติเป็นธรรมชาติที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ นอกจากนี้ เมื่อเพิ่มเครื่องปรุงรสที่ระบุไว้ คุณจะเพียงแต่ทำให้ต่อมรับรสของคุณระคายเคืองเท่านั้น ซึ่งจะทำให้คุณหลงทางจากเส้นทางแห่งการเลิกบุหรี่เท่านั้น

• ในระหว่างการอดอาหารอัสสัมชัญ อนุญาตให้กินปลาได้ในวันฉลองการเปลี่ยนแปลงของพระเจ้า และหากเรากำลังพูดถึงการถือศีลอดของการประสูติหรือการอดอาหารของปีเตอร์ ผลิตภัณฑ์นั้นจะรับประทานในวันหยุดสุดสัปดาห์ (วันเสาร์และวันอาทิตย์)

ห้ามดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในช่วงเข้าพรรษาโดยเด็ดขาด ข้อยกเว้นตามที่ระบุไว้ข้างต้นคือไวน์ซึ่งจะต้องเจือจางด้วยน้ำเปล่าและดื่มเฉพาะวันหยุดสุดสัปดาห์ในปริมาณเล็กน้อยเท่านั้น

เข้าพรรษาก่อนอีสเตอร์ใน ประเพณีออร์โธดอกซ์ยาวที่สุดและรุนแรงที่สุด ในปี 2019 จะมีอายุ 48 วัน ตั้งแต่วันที่ 11 มีนาคมถึง 27 เมษายน

โพสต์ - เวลาสำคัญสำหรับผู้ศรัทธา เนื่องจากเป็นเวลาแห่งการอธิษฐานและการชำระล้างจิตวิญญาณ ตลอดจนข้อจำกัดด้านอาหาร คนส่วนใหญ่ที่ปฏิเสธเนื้อสัตว์ ไข่ สัตว์ปีก ผลิตภัณฑ์จากนม และผลิตภัณฑ์จากสัตว์อื่นๆ อย่างรวดเร็วในช่วงเวลานี้ แต่ในขณะเดียวกัน พวกเขาสามารถกินปลาได้สองครั้งระหว่างการอดอาหารทั้งหมด

เหตุใดคุณจึงกินปลาได้ในช่วงเข้าพรรษาและคุณอนุญาตให้กินปลาได้ในวันใด - Sputnik Georgia ให้คำตอบสำหรับคำถามเหล่านี้

ห้ามเนื้อสัตว์

การห้ามอาหารที่เข้มงวดที่สุดในช่วงเข้าพรรษาคือการวางเนื้อสัตว์ เพราะเชื่อกันว่าพลังงานของ "สัตว์" ซึ่งอิ่มตัวในอาหารที่มีต้นกำเนิดจากสัตว์ในปริมาณมากสามารถส่งผลเสียต่อบุคคลได้ การเสียชีวิตอย่างรุนแรงของสัตว์ซึ่งต่อมาเรากินเนื้อก็ทิ้งรอยไว้เช่นกัน

นอกจากนี้ พระคัมภีร์ยังกล่าวด้วยว่าอาหารในสวรรค์สำหรับมนุษย์นั้นเน้นเฉพาะพืชเป็นหลักเท่านั้น ว่ากันว่าสัตว์ทุกชนิดที่พระเจ้าสร้างขึ้นนั้นเป็นที่ต้องการของผู้คน ด้วยเหตุนี้ ทัศนคติต่อพวกเขาจึงต้องเหมาะสม ดังนั้นในช่วงน้ำท่วม ทุกคนจึงได้รับความรอด - "สิ่งมีชีวิตทุกคู่"

ปลาเป็นผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างจากเนื้อสัตว์ทุกประเภทเนื่องจากไม่ได้กล่าวถึงในพระคัมภีร์เมื่อสร้างผู้ช่วยเหลือของอาดัม ดังนั้นในวันถือศีลอดปกติ ปลาจึงถือเป็นอาหารต้องห้าม อย่างไรก็ตามการห้ามในวันหยุดไม่ได้ระบุไว้ที่ใด และไม่จำเป็นต้องช่วยปลาในช่วงน้ำท่วม - พวกมันมีอยู่ด้วยตัวมันเอง

ปลายังเป็นหนึ่งในตัวแทนของสิ่งมีชีวิตที่มีสติปัญญาแตกต่างจากเรามากที่สุด ดังนั้นจึงเชื่อกันว่าเมื่อฆ่าปลาจะไม่ประสบกับความกลัวแบบเดียวกันและปราศจากอารมณ์ที่เป็นลักษณะเฉพาะของสัตว์อื่น

วันปลา

ในช่วงเข้าพรรษา ข้อบังคับของคริสตจักรอนุญาตให้รับประทานปลาและอาหารทะเล ซึ่งถือเป็นอาหารกึ่งเข้าพรรษา สองครั้ง - ในการประกาศ (7 เมษายน) และในวันอาทิตย์ปาล์ม (Palm Sunday) ซึ่งในปี 2019 ตรงกับวันที่ 21 เมษายน

การประกาศ พระมารดาศักดิ์สิทธิ์ของพระเจ้า- หนึ่งใน 12 วันหยุดหลัก (สิบสอง) ใน ปฏิทินออร์โธดอกซ์. การประกาศหมายถึงข่าวดีหรือข่าวดี ในวันนี้หัวหน้าทูตสวรรค์กาเบรียลปรากฏต่อพระแม่มารีและประกาศการประสูติของพระเยซูคริสต์ - พระบุตรของพระเจ้าและพระผู้ช่วยให้รอดของโลก

การเสด็จเข้ากรุงเยรูซาเล็มหรือวันอาทิตย์ปาล์มของพระเจ้าก็เป็นหนึ่งใน 12 วันหยุดหลักเช่นกัน โบสถ์ออร์โธดอกซ์ซึ่งมีการเฉลิมฉลองหนึ่งสัปดาห์ก่อนวันอีสเตอร์ - มีความสุขการฟื้นคืนชีพของพระคริสต์

การเสด็จเข้าสู่กรุงเยรูซาเล็มของพระเจ้า - เหตุการณ์สำคัญ วันสุดท้ายชีวิตทางโลกของพระเยซูคริสต์ก่อนการตรึงกางเขนบนไม้กางเขน ในวันอาทิตย์ใบปาล์ม มีการเฝ้าเฝ้าตลอดทั้งคืนในโบสถ์ หลังจากนั้นนักบวชจะอ่านคำอธิษฐานและโรยกิ่งวิลโลว์ด้วยน้ำศักดิ์สิทธิ์

ดังนั้น หากผู้ที่ถือศีลอดในวันที่อนุญาตต้องการรวมปลาหรืออาหารทะเลไว้ในอาหารของเขาเพื่อเติมเต็มความสมดุลของสารอาหาร ก็สามารถทำได้

ทุกวันนี้คุณสามารถทานอาหารที่ทำจาก ประเภทต่างๆปลา - แฮร์ริ่ง, ปลาแซลมอน, ปลาเทราท์, ปลาแซลมอนสีชมพู, คอนและอื่น ๆ ปลาสามารถปรุงด้วยไฟ ต้ม อบ ทอดได้

เป็นการดีที่สุดที่จะกินปลาต้ม แต่คุณสามารถปรุงปลาไม่ติดมันได้เช่นกัน สตูว์ผักเติมปลาหรือซุปปลาไม่ติดมัน

Sputnik Georgia นำเสนอเมนูปลาแสนอร่อยมากมายที่สามารถเตรียมได้อย่างง่ายดายและรวดเร็ว

ซุปปลา

หั่นปลาเทราท์หรือปลาอื่นๆ เป็นชิ้นเล็กๆ ใส่ในกระทะแล้วเติมน้ำลงไป เรารอจนเดือดทั้งหมด จากนั้นลดไฟและเคี่ยวต่ออีกประมาณ 15 นาที นำออกจากเตา นำปลาออก และเอากระดูกออก

หั่นมันฝรั่งเป็นก้อนแล้วโยนลงในกระทะแล้วนำไปต้ม หลังจากนั้นให้ลดไฟและปรุงอาหารด้วยไฟอ่อนประมาณ 15 นาที

จากนั้นทอดแครอทและรังสีที่หั่นเป็นชิ้น น้ำมันพืชและเพิ่มมันฝรั่งลงในกระทะ ใส่มะเขือเทศสับ ใบกระวานเล็กน้อย เจรื่องเทศชนิดหนึ่งและผสมให้เข้ากัน นำไปต้มและปรุงต่ออีกห้านาที

ใส่เนื้อปลาที่เตรียมไว้ลงในกระทะ ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ใส่เกลือและพริกไทย แล้วปรุงต่อโดยใช้ไฟอ่อนประมาณห้านาที นำออกจากเตา ใส่ทาร์รากอนสับละเอียดแล้วปิดฝาเพื่อให้ซุปเคี่ยว

ปลาอบกับไวน์

โรยปลาด้วยเกลือและพริกไทยแล้ววางก้านทารากอนสองสามก้านไว้ในท้อง ทา Lavash (ขนมปังแผ่นบาง) บนแผ่นฟอยล์ แล้ววางปลาไว้ด้านบน เทไวน์ขาวลงในท้องปลา ปิดขอบฟอยล์แล้วอบจนสุก

ปลาอบกับผัก

ขูดแครอทแล้ววางไว้ที่ด้านล่างของจานทนความร้อน วางหัวหอมสับและกระเทียมสับไว้บนแครอท โรยส่วนผสมผักด้วยเกลือและพริกไทย แล้ววางชิ้นปลาไว้ด้านบน คุณสามารถใช้เนื้อปลาสวายหรือคอนได้ จากนั้นตกแต่ง "เค้ก" ปลาและผักด้วยมะเขือเทศฝานโรยด้วยไวน์ขาวโรยเบา ๆ ด้วยทารากอนแห้งแล้ววางกระทะในเตาอุ่นประมาณ 30-40 นาที

ปลากับเห็ด

ในการเตรียมอาหารจานนี้คุณจะต้องมีปลาที่มีน้ำหนักหนึ่งกิโลกรัมครึ่ง ปลาจะต้องเค็มม้วนเครื่องเทศแล้วโรย น้ำมะนาว. ผสมแชมปิญองผัดกับหัวหอมแล้วสับ วอลนัทและเติมท้องปลาให้เต็มด้วยมวลนี้ วางปลาบนถาดอบ วางชิ้นมะนาวในช่องด้านหลัง แล้วอบประมาณ 30 นาทีที่ 180 องศา

อร่อย!

วัสดุนี้จัดทำขึ้นโดยใช้โอเพ่นซอร์ส