ข้าวโอ๊ตเยลลี่เหมือนของคุณยาย ข้าวโอ๊ตเยลลี่ - ประโยชน์อันตรายสูตรอาหาร ข้าวโอ๊ตเยลลี่รีดมีประโยชน์อย่างไรในการลดน้ำหนัก?

อิรินา คัมชิลินา

การทำอาหารให้ใครสักคนน่าพึงพอใจมากกว่าการทำอาหารให้ตัวเอง))

เนื้อหา

ตามที่แพทย์ระบุ สาเหตุหนึ่งของการเจ็บป่วย สุขภาพไม่ดี และการเสื่อมสภาพของผิวหนังและเส้นผมคือการขาดวิตามิน คุณสามารถเติมเต็มสารที่มีประโยชน์โดยการทานวิตามินเชิงซ้อน แต่วิธีนี้มีข้อเสียเปรียบอย่างมาก: ร่างกายดูดซึมวิตามินที่ไม่ได้มาจากอาหารได้ไม่ดี นักโภชนาการเชื่อว่าร่างกายดูดซึมวิตามินที่มีอยู่ในอาหารและเครื่องดื่มได้ดีกว่ามาก ข้าวโอ๊ตเยลลี่มีสารและองค์ประกอบหลายอย่างที่จำเป็นต่อสุขภาพของมนุษย์ ต้องการทราบว่าเครื่องดื่มนี้เตรียมอย่างไร?

ประโยชน์ของข้าวโอ๊ตเยลลี่เพื่อสุขภาพของมนุษย์

ข้าวโอ๊ตเยลลี่ในองค์ประกอบและหลักการเตรียมแตกต่างจากเครื่องดื่มหวานทั่วไปที่มีผลเบอร์รี่และผลไม้ ในการเตรียมเยลลี่ จะใช้เมล็ดข้าวโอ๊ตบดและต้องหมักข้าวโอ๊ต ปริมาณไขมันในเครื่องดื่มข้าวโอ๊ตไม่เกิน 7% แต่มีโปรตีนมากกว่ามาก - มากถึง 20% ดังนั้นจึงสามารถใช้เครื่องดื่มเพื่อลดน้ำหนักได้สำเร็จ ข้าวโอ๊ตเยลลี่ยังมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ดังต่อไปนี้:

• เครื่องดื่มมีสารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายในปริมาณสูง - วิตามินและธาตุขนาดเล็กที่ปรับปรุง รูปร่างผม, ผิวหนัง. วิตามินที่มีอยู่ในเยลลี่ข้าวโอ๊ตจะมีผลทำให้ร่างกายแข็งแรงซึ่งช่วยรักษาโรคของหัวใจและหลอดเลือด
• การบริโภคเยลลี่ที่ทำจากข้าวโอ๊ตเป็นประจำจะช่วยเพิ่มการทำงานของกระเพาะอาหารและลำไส้ เครื่องดื่มนี้เหมาะสำหรับผู้ที่เป็นแผลในกระเพาะอาหาร โรคกระเพาะ และโรคอื่นๆ ของกระเพาะอาหารและลำไส้
• เจลลี่จากข้าวโอ๊ตช่วยปรับองค์ประกอบเลือดให้เป็นปกติและขจัดความไม่สมดุลของฮอร์โมน
• ข้าวโอ๊ตเยลลี่เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการเพิ่มภูมิคุ้มกัน
• ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าเครื่องดื่มข้าวโอ๊ตช่วยทำความสะอาดร่างกาย

วิธีปรุงข้าวโอ๊ตเยลลี่อย่างถูกต้อง - สูตรอาหารพร้อมรูปถ่าย

เพื่อให้แน่ใจว่าเยลลี่ที่ทำจากข้าวโอ๊ตจะไม่สูญเสียคุณสมบัติในการรักษาควรเตรียมอย่างถูกต้อง เพื่อเตรียมเครื่องดื่มตาม สูตรคลาสสิกต้องใช้เวลาพอสมควร: จำเป็นสำหรับของเหลวในการหมัก แม้แต่ผู้ปรุงอาหารมือใหม่ก็สามารถเตรียมเครื่องดื่มเพื่อการบำบัดนี้ได้ คุณเพียงแค่ต้องทำตามคำแนะนำทั้งหมดในสูตรดั้งเดิม

จากข้าวโอ๊ตกับนม

เราจะต้อง:

• ข้าวโอ๊ต (เกล็ด) – 100 กรัม;
• นม - 0.4 ลิตร;
• น้ำตาล – 40 กรัม;
• แป้ง – 20 กรัม;
• วานิลลิน

การตระเตรียม:

1. ตั้งนมให้ร้อนถึง 40 องศา เทนมลงบนซีเรียล ทิ้งไว้ประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมงเพื่อให้บวม
2. กรองข้าวโอ๊ตโดยใช้ผ้าขาวบางเพื่อไม่ให้ของเหลวเหลืออยู่ในซีเรียล
3. แบ่งของเหลวออกเป็นสองส่วนเจือจางแป้งในส่วนใดส่วนหนึ่ง
4. ใส่ส่วนที่สองของนมลงบนกองไฟ ใส่น้ำตาลและวานิลลิน
5. หลังจากเดือดแล้ว ให้เติมนมและแป้งแล้วคนให้เข้ากัน
6. นำเครื่องดื่มไปต้ม ลดไฟ และปรุงจนกลายเป็นเยลลี่

วุ้นแช่น้ำสูตรโบราณ

เราจะต้อง:

• น้ำ – 1 ลิตร;
• ขนมปังดำแห้ง – 50 กรัม;
• เกลือ.

การตระเตรียม:

1. เทน้ำลงบนซีเรียลและขนมปังแล้วทิ้งไว้ 2-3 วันเพื่อให้บวม ต้องกวนมวลข้าวโอ๊ตทุกๆ 5-6 ชั่วโมง
2. ความเครียดบีบมวลของเหลวออกผ่านผ้ากอซสองชั้น
3. ต้มและเกลือเยลลี่
4. ปรุงด้วยไฟอ่อนจนเยลลี่ข้น

วิธีปรุงในหม้อหุงช้า

เราจะต้อง:

• ข้าวโอ๊ต (เกล็ด) – 0.3 กก.
• น้ำ – 1 ลิตร;
• ผิวเลมอนหนึ่งลูก

การตระเตรียม:

1. เทน้ำลงบนข้าวโอ๊ตแล้วทิ้งไว้ 10 ชั่วโมง
2. บีบส่วนผสมข้าวโอ๊ตผ่านผ้ากอซสองชั้นแล้วเทของเหลวลงในชามหลายเมนู
3. เปิดโหมด "การอบ" แล้วปรุงจนเยลลี่ข้น
4. เครื่องดื่มจะเสิร์ฟร้อนหรือเย็น แล้วแต่คุณจะชอบ

สูตรวิดีโอการทำเยลลี่ด้วย kefir

เครื่องดื่มที่ทำจากข้าวโอ๊ตและ kefir มีรสชาติที่ยอดเยี่ยมและมีประโยชน์ต่อสุขภาพ การเตรียมตัวค่อนข้างง่าย แต่แม่บ้านบางคนพบว่าสะดวกกว่าในการเรียนรู้ สูตรใหม่โดยเน้นที่คำแนะนำวิดีโอซึ่งอธิบายรายละเอียดความซับซ้อนทั้งหมดในการเตรียมอาหารหรือเครื่องดื่ม หลังจากดูวิดีโอแล้ว แม้แต่แม่ครัวมือใหม่ก็ยังได้รับทักษะในการเตรียมเยลลี่ข้าวโอ๊ตด้วย kefir และจะสามารถเตรียมเครื่องดื่มได้ด้วยตัวเอง

วิธีเตรียมเยลลี่ยา

ในการรักษาโรคบางอย่างไม่จำเป็นต้องไปที่ร้านขายยาและซื้อยาราคาแพง: เครื่องดื่มที่ทำจากข้าวโอ๊ตที่เตรียมตามสูตรของ Momotov, Bolotov, Izotov สามารถปรับปรุงการทำงานของกระเพาะอาหารและลำไส้ทำให้การทำงานของหัวใจเป็นปกติ และเร่งการเผาผลาญ เครื่องดื่มมีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับตับอ่อน ตับ และถุงน้ำดี

สำหรับตับอ่อนอักเสบ - สูตรของโมโมตอฟ

เราจะต้อง:

• เคเฟอร์ – 0.1 ลิตร;
• น้ำเย็นต้มสุก – 4.5 ลิตร

การเตรียมการ (จัดทำภายในสามวัน):

วันแรก

1. เทซีเรียลลงในขวดขนาด 3 ลิตร เติมน้ำ (2.5 ลิตร) และเคเฟอร์
2. ผสมส่วนผสม ปิดฝาขวดหรือถุงมือยาง (แล้วแต่สะดวก)

วันที่สอง

1. กรองของเหลวผ่านผ้ากอซสองชั้น คุณไม่จำเป็นต้องใช้ของเหลวในการรักษาโรคตับอ่อนอักเสบ
2. ล้างสะเก็ดในน้ำสองลิตร เทของเหลวลงในขวดขนาด 2 ลิตร
3. วางขวดไว้ในที่อบอุ่นเป็นเวลา 20-40 ชั่วโมง

วันที่สาม

1. เนื้อหาของขวดสองลิตรจะเป็นตะกอน (เข้มข้น) และของเหลวซึ่งจะต้องระบายออกอย่างระมัดระวัง
2. รวบรวมสมาธิอย่างระมัดระวังแล้วเทลงในภาชนะที่แยกจากกัน
3. ต้มน้ำ 0.2 ลิตร
4. เจือจางความเข้มข้น 50 กรัมในน้ำปริมาณเล็กน้อย เติมของเหลวนี้ลงในน้ำเดือด
5. คนและนำไปต้ม

สำหรับแผลในกระเพาะอาหาร - สูตรของ Izotov

เราจะต้อง:

• ข้าวโอ๊ต (เกล็ด) – 0.5 กก.
• เคเฟอร์ – 0.1 ลิตร;
• ขนมปังข้าวไรย์ – 50 กรัม;
• น้ำเย็นต้ม – 6 ลิตร;

ข้าวโอ๊ตเยลลี่รีดมีประโยชน์อย่างไรในการลดน้ำหนัก?

ด้วยเหตุผลสองประการ: ไม่มีไขมันจำนวนมาก แต่อุดมไปด้วยโปรตีน วิตามิน และสารอื่นๆ ที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย ปริมาณแคลอรี่ของเยลลี่อยู่ในระดับต่ำและเข้ากันได้ดีกับอาหารหลายชนิด ประโยชน์ของเครื่องดื่มหนา ๆ ที่ทำจากข้าวโอ๊ตก็อยู่ที่ว่าเกล็ดนั้นอุดมไปด้วยไฟเบอร์ซึ่งช่วยทำความสะอาดลำไส้ของสารพิษได้อย่างรวดเร็วซึ่งมีส่วนช่วยในการลดน้ำหนักส่วนเกินอย่างรวดเร็ว

อันตรายและข้อห้าม

เครื่องดื่มที่มีเมล็ดข้าวโอ๊ต (เกล็ด) ไม่มีอยู่เลย สารอันตรายซึ่งอาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพได้แม้จะบริโภคในปริมาณมากก็ตาม ในทางตรงกันข้ามข้าวโอ๊ต kefir และน้ำเป็นสารและผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นต่อการทำงานของร่างกาย สิ่งเดียวที่คุณควรระวังคือการบริโภคเยลลี่ข้าวโอ๊ตมากเกินไป หากคุณกินมากเกินไป อาจมีโอกาสที่คุณจะปวดท้องเป็นเวลาหลายชั่วโมง

ทุกคนคงรู้ ช่วยชำระล้างสารพิษในร่างกายได้อย่างสมบูรณ์แบบ เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ดีเยี่ยม และยังช่วยเติมพลังงานให้กับร่างกายอีกด้วย แต่นอกเหนือจากโจ๊กทั่วไปแล้ว คุณยังสามารถทำเยลลี่ที่ดีต่อสุขภาพจากซีเรียลนี้ได้อีกด้วย มันห่อหุ้มกระเพาะอาหารได้อย่างสมบูรณ์แบบดังนั้นจึงจำเป็นสำหรับผู้ที่มีปัญหาระบบทางเดินอาหาร สูตรอาหารเกี่ยวกับวิธีการทำเยลลี่ข้าวโอ๊ตรอคุณอยู่ด้านล่าง

ข้าวโอ๊ตเยลลี่-สูตร

วัตถุดิบ:

• น้ำเดือด - 3 ถ้วย;
• ข้าวโอ๊ตเกล็ด – 200 กรัม

การตระเตรียม

เทน้ำเดือดลงในข้าวโอ๊ตแล้วทิ้งไว้หนึ่งในสี่ของชั่วโมง หลังจากที่บวมแล้ว ให้ถูผ่านตะแกรงแล้ววางลงไป กระทะเคลือบฟัน. เพิ่มอีก 3 แก้ว น้ำอุ่นให้นำส่วนผสมไปตั้งไฟอ่อนแล้วเคี่ยวจนส่วนผสมข้น ขณะเดียวกันก็อย่าลืมคนวุ้นด้วย

ข้าวโอ๊ตเยลลี่-สูตร

วัตถุดิบ:

• ข้าวโอ๊ตเกล็ด – 300 กรัม;
• น้ำอุ่น - 500 มล.;
• เปลือกขนมปังสีน้ำตาล – 30 กรัม

การตระเตรียม

เทข้าวโอ๊ตด้วยน้ำอุ่น เพิ่มเปลือกขนมปังดำแล้วทิ้งไว้ในที่อบอุ่นเป็นเวลา 2 วัน ต้องกวนมวลเป็นระยะเพื่อให้แน่ใจว่ามวลไม่หมักมากเกินไป พร้อมผสมควรจะมีความเปรี้ยวเล็กน้อย หลังจากนั้นให้สะเด็ดของเหลวเติมเกลือเล็กน้อยต้มก็แค่นั้นแหละ - จานก็พร้อม

ข้าวโอ๊ตเยลลี่ง่ายๆกับ kefir - สูตร

วัตถุดิบ:

• ข้าวโอ๊ตไม่ขัดสี – 200 กรัม;
• ข้าวโอ๊ตเกล็ด – 100 กรัม;
• kefir ไขมันต่ำสด – 200 กรัม

การตระเตรียม

ใส่ข้าวโอ๊ตและข้าวโอ๊ตที่ไม่ปอกเปลือกลงในขวดแก้วเติม kefir ผสมให้เข้ากันแล้วพักไว้ประมาณหนึ่งวันในที่อบอุ่น จากนั้นเรากรองทิ้งเมล็ดพืชแล้วเท 1.5 ลิตรลงในของเหลวที่เหลือ น้ำสะอาดและต้มมัน

ข้าวโอ๊ตเยลลี่กับน้ำ - สูตร

วัตถุดิบ:

• น้ำ – 2.5 ลิตร;
• ข้าวโอ๊ตเกล็ด – 500 กรัม;

การตระเตรียม

เทข้าวโอ๊ตลงในขวดขนาดใหญ่ เราเทน้ำลงไปที่นั่น อุณหภูมิห้องปิดฝาแล้ววางในที่มืดเป็นเวลา 2 วัน หลังจากนั้นให้กรองมวลที่ได้ผ่านตะแกรงในขณะที่สามารถกดสะเก็ดด้วยช้อนเพื่อให้ของเหลวระบายออกได้ดีขึ้น ปรุงเยลลี่โดยคนตลอดเวลาเพื่อไม่ให้ตะกอนที่ด้านล่างของกระทะไหม้ หลังจากเดือดแล้วให้ยกลงจากเตาทันที คุณสามารถเพิ่มน้ำผึ้งลงในเครื่องดื่มเย็น ๆ เพื่อลิ้มรส คุณสามารถเพิ่มผลไม้แห้งที่นึ่งและสับไว้แล้วได้หากต้องการ

ข้าวโอ๊ตเยลลี่กับนม - สูตร

วัตถุดิบ:

• นมวัว - 400 มล.;
• น้ำตาล – 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• เกล็ดข้าวโอ๊ต การปรุงอาหารทันที- 100 กรัม;
• แป้ง – 25 กรัม;
• วานิลลิน

การตระเตรียม

เทข้าวโอ๊ตลงในชามลึก เทนมอุ่น ๆ ลงไปแล้วปล่อยให้บวมเป็นเวลา 20 นาที หลังจากนั้นให้วางตะแกรงบนกระทะที่ปูด้วยผ้ากอซ 2 ชั้น กรองนมด้วยข้าวโอ๊ต ในตอนท้ายเราเชื่อมต่อขอบแล้วบีบข้าวโอ๊ตออกจากของเหลวที่เหลือแล้วพักไว้ คุณสามารถปรุงโจ๊กที่ยอดเยี่ยมได้ ตอนนี้เทประมาณ 100 มล. จากปริมาตรของเหลวทั้งหมดแล้วละลายแป้งในนั้น คนส่วนผสมจนเนียน เราใส่กระทะพร้อมนมที่เหลือบนกองไฟเทน้ำตาลลงไปเติมวานิลลินและหลังจากเดือดแล้วให้เติมแป้งที่เจือจางแล้วคนอย่างต่อเนื่องเพื่อไม่ให้มีก้อน นำส่วนผสมไปต้มอีกครั้งและลดไฟลงเหลือไฟอ่อน ปรุงเยลลี่ในลักษณะเดียวกันกวนจนข้น จากนั้น ปล่อยให้เย็นแล้วเทลงในชามหรือถ้วย โรยน้ำตาลไว้ด้านบนและเสิร์ฟเป็นของหวาน

น่าเสียดายที่เยลลี่ไม่ได้รับความนิยมมากนักในการปรุงอาหารสมัยใหม่ ไม่ค่อยได้เตรียมที่บ้าน แต่บริโภคในสถานสงเคราะห์เด็ก สถาบันป้องกันหรือทางการแพทย์ ในขณะเดียวกัน หลายคนมองว่าเยลลี่เป็นเครื่องดื่มเบอร์รี่หรือผลไม้เข้มข้น อันที่จริงในรัสเซียนี่เป็นชื่อที่ตั้งให้กับสารที่มีความหนาแน่นค่อนข้างมาก มันถูกเตรียมจากนมและซีเรียล ผลไม้และแม้แต่ผัก หลังจากนั้นก็นำมาบริโภคเป็นอาหารจานหลักหรือของหวานในช่วงถือบวช จริงอยู่ที่บ้านรัสเซียปรุงเยลลี่เหลวมากขึ้นรวมทั้งใช้แป้งทั้งสองชนิดด้วย มันกลับกลายเป็นว่าอร่อยและดีต่อสุขภาพอย่างไม่น่าเชื่อ ปัจจุบันมีแม่บ้านเพียงไม่กี่คนที่รู้วิธีเตรียมสูตรอาหารพร้อมรูปถ่าย (แม้จะมีหลายเวอร์ชัน) ที่นำเสนอด้านล่างนี้จะช่วยแก้ไขข้อบกพร่องนี้ จินตนาการเล็กน้อยและส่วนผสมเพิ่มเติมจะช่วยเพิ่มความหลากหลาย

เกี่ยวกับประโยชน์ของข้าวโอ๊ต

ถือว่าเป็นหนึ่งในธัญพืชหลักอย่างถูกต้อง ความสามารถของข้าวโอ๊ตในการขจัดสารพิษและของเสียออกจากร่างกายและทำให้การย่อยอาหารเป็นปกติเป็นที่ทราบกันมานานแล้ว การใช้งานเป็นประจำทำให้น้ำหนักตัวเป็นปกติ สุขภาพที่ดีและรูปลักษณ์ที่ยอดเยี่ยม นอกจากนี้ข้าวโอ๊ตยังอุดมไปด้วยกรดอะมิโน วิตามิน และมีประโยชน์ในเกือบทุกระบบของร่างกายมนุษย์ ช่วยปรับปรุงผิวและขจัดข้อบกพร่องด้านเครื่องสำอางบางอย่าง และถ้าคุณเข้าใกล้กระบวนการเตรียมข้าวโอ๊ตอย่างสร้างสรรค์ผลลัพธ์ที่ได้ไม่เพียงดีต่อสุขภาพเท่านั้น แต่ยังมีความหลากหลายและอร่อยมากอีกด้วย ในขณะเดียวกัน เครื่องดื่ม ขนมอบ อาหารจานหลัก และของหวานก็ออกมา

คุณสามารถปรุงอาหารอะไรจากมัน?

คนส่วนใหญ่เชื่อมโยงข้าวโอ๊ตกับอาหารเช้า เหล่านี้เป็นธัญพืชสำเร็จรูปที่เติมน้ำหรือนมพร้อมสารปรุงแต่งหลากหลายชนิด หากคุณคิดสักนิด เครื่องเคียง หม้อปรุงอาหาร และพายลดน้ำหนักบางประเภทก็จะนึกถึงขึ้นมา แต่อันที่จริงนี่ไม่ใช่ทั้งหมดที่สามารถเตรียมได้โดยใช้ข้าวโอ๊ตหรือแป้ง บรรพบุรุษของเราใช้ซีเรียลนี้เพื่อเตรียมเครื่องดื่มมหัศจรรย์ เยลลี่โฮมเมดนั้นพบได้ทั่วไปใน Rus' (ซึ่งสะท้อนให้เห็นแม้กระทั่งใน นิทานพื้นบ้าน). ยิ่งไปกว่านั้นพวกเขาเตรียมมันทั้งแบบเหลวเพื่อให้เมาได้และข้นกว่า (เวอร์ชันนี้กินด้วยช้อน) Kissel สามารถปรุงในนมหรือน้ำได้ (เช่น ระหว่างอดอาหาร) มีทั้งแบบหวานหรือเค็ม โดยจะมีหรือไม่มีผลไม้และผลเบอร์รี่ก็ได้ และยังสามารถหมักนมได้ด้วย ในกรณีนี้ก็มีคุณสมบัติในการรักษาเพิ่มเติม

ข้าวโอ๊ตบนน้ำ

นี่เป็นวิธีที่ง่ายที่สุดและ ตัวเลือกที่เหมาะสมการเตรียมการ เครื่องดื่มที่ได้จะอร่อยและดีต่อสุขภาพ สามารถบริโภคได้ทั้งผู้ที่ไม่ชอบนมและผู้ที่กำลังควบคุมอาหารหรืออดอาหาร

สำหรับข้าวโอ๊ตบดครึ่งแก้ว ให้เติมน้ำ 200 มล. เกลือและน้ำผึ้งเพื่อลิ้มรส รวมทั้งอบเชยเล็กน้อยเพื่อเพิ่มรสชาติ (คุณไม่จำเป็นต้องเติมเลย) บางครั้งก็ใช้แทนน้ำผึ้ง น้ำตาลปกติ. ก่อนที่จะเตรียมเยลลี่ข้าวโอ๊ต เกล็ดจะเทลงบนถาดอบและทำให้เป็นสีน้ำตาลอ่อนในเตาอบ จากนั้นพวกเขาก็เท น้ำเย็นและหลังจากผ่านไป 10-15 นาทีก็จุดไฟ นำไปต้มใส่เกลือและปรุงด้วยไฟอ่อนประมาณ 20 นาที จากนั้นกรองมวลที่ได้ออกมาเติมน้ำผึ้งหรือน้ำตาลเพื่อลิ้มรสและตกแต่งด้วยอบเชย เจลลี่โฮมเมดแสนอร่อยและมีกลิ่นหอมสามารถเสิร์ฟเป็นอาหารเช้าหรืออาหารเย็นแบบเบา ๆ

สูตรพร้อมนม

ต่างจากรุ่นก่อน ๆ รุ่นนี้มีรสชาติครีมค่อนข้างเด่นชัดและมีความหนาสม่ำเสมอกว่า จานนี้ไม่สามารถเรียกได้ว่าเป็นเครื่องดื่มอีกต่อไปเนื่องจากต้องกินด้วยช้อน แต่ความแตกต่างทั้งหมดนี้ไม่ได้ทำให้สูตรการทำเยลลี่ข้าวโอ๊ตซับซ้อนเกินไป จริงอยู่มีแคลอรี่มากกว่าเล็กน้อยต่อมื้อ คุณจะต้องใช้นม 1 ลิตร 100 กรัม ซีเรียล, น้ำตาล 1.5 ถ้วย, 30 กรัม เนยลูกเกดและถั่วบางชนิด เพื่อให้ขนมมีอรรถรส สีช็อคโกแลตคุณสามารถเพิ่มผงโกโก้ได้ 2 ช้อนโต๊ะ

เช่นเดียวกับสูตรก่อนหน้านี้ก่อนเตรียมเยลลี่ข้าวโอ๊ตคุณต้องทอดเกล็ดเล็กน้อย แต่ในกรณีนี้ควรวางเนยที่หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ไว้ด้านบน สิ่งนี้จะช่วยเพิ่มรสชาติและปรับปรุงรูปลักษณ์ของอาหาร

จากนั้นนำนมไปต้มเติมลูกเกดเกล็ดและน้ำตาล (คุณสามารถผสมกับโกโก้ได้) ปรุงส่วนผสมกวนประมาณ 5 นาที จากนั้นนำไปใส่ในแก้วแล้วโรยด้วยถั่วสับ เสิร์ฟอุ่นๆ ล้างด้วยนม

ด้วยหัวบีท

เป็นหลัก จานอาหารข้าวโอ๊ตเยลลี่ก็สามารถใช้ได้ การปรุงอาหารด้วยหัวบีททำให้อาหารอันโอชะมีชีวิตชีวายิ่งขึ้น และสารเพิ่มเติมที่มีอยู่ในผักช่วยเพิ่มคุณสมบัติในการทำความสะอาดข้าวโอ๊ต

สำหรับเกล็ด 100 กรัม ให้ใช้หัวบีทขนาดกลาง คุณจะต้องมีน้ำหนึ่งแก้ว เกลือเล็กน้อย และน้ำตาลหนึ่งช้อนเต็ม หัวบีทปอกเปลือกและขูดบนเครื่องขูดละเอียดรวมกับข้าวโอ๊ตและเติมน้ำ นำไปต้มใส่เกลือใส่น้ำตาลแล้วคนให้เข้ากันปรุงประมาณ 20 นาที คุณสามารถกินเยลลี่เป็นอาหารเช้าหรือตลอดทั้งวัน มันถูกเก็บไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 48 ชั่วโมง

ด้วยลูกพรุน

สำหรับผู้ที่มีปัญหาเรื่องการย่อยอาหารเราขอแนะนำคลีนซิ่งเจลลี่ที่ทำจาก ข้าวโอ๊ต. เพื่อให้ได้ผลสูงสุดควรเตรียมลูกพรุนและหัวบีท ข้าวโอ๊ตหรือข้าวโอ๊ตหนึ่งแก้วเทลงใน 2 ลิตร น้ำเย็น. จากนั้นใส่ลูกพรุนจำนวนหนึ่งและหัวบีทขนาดกลางสับแบบสุ่ม

นำส่วนผสมไปต้มแล้วปรุงประมาณ 15 นาที ไฟควรจะมีขนาดเล็ก น้ำซุปที่เสร็จแล้วจะถูกทำให้เย็นและกรอง ได้รับการยอมรับว่าเป็น วิธีการรักษาก่อนรับประทานอาหาร คุณสามารถจัดวันอดอาหารให้ตัวเองได้ด้วยการดื่มเครื่องดื่มนี้เท่านั้น

ของหวานข้าวโอ๊ต

ดังนั้นเยลลี่จึงไม่ใช่แค่เครื่องดื่มเท่านั้น สามารถเตรียมได้ในรูปของสารที่มีความหนาแน่นพอสมควร และสามารถทดแทนพานาคอตต้า พุดดิ้ง หรือบลามังจ์ได้อย่างสมบูรณ์ ก่อนที่คุณจะเตรียมข้าวโอ๊ตเยลลี่เป็นของหวาน คุณต้องตุนผลิตภัณฑ์เพียงสองรายการเท่านั้น คุณจะต้องมีเวย์หมักหนึ่งลิตรและซีเรียลหนึ่งแก้ว คุณต้องมีเกลือและน้ำตาลเพื่อลิ้มรส ส่วนผสมนั้นเรียบง่ายมาก ไม่น่าเชื่อว่าจะทำของหวานแสนอร่อยขนาดนี้ได้

ข้าวโอ๊ตเทกับเวย์แล้วทิ้งไว้ข้ามคืนที่อุณหภูมิห้อง ในตอนเช้ามวลควรหมักและมีลักษณะคล้ายแป้งสำหรับ แป้งยีสต์. ต้องกรองด้วยผ้าขาวบางแล้วบีบออก ของเหลวที่เกิดขึ้นจะถูกจุดไฟเค็มเล็กน้อยและเติมน้ำตาลเพื่อลิ้มรส หลังจากที่เดือดแล้ว ให้ลดไฟลงและปรุงอาหาร โดยคนตลอดเวลาจนได้ความสม่ำเสมอของของเหลว น้ำซุปข้นผัก. จากนั้นนำเยลลี่ออกจากเตาแล้วเทลงในแม่พิมพ์ซิลิโคนที่ทาน้ำมัน

ใส่ไว้ในตู้เย็นเพื่อให้แข็งตัว และหลังจากนั้นไม่กี่ชั่วโมงก็พลิกกลับ วางบนจานแล้วตกแต่งด้วยช็อคโกแลต นมข้นหรือวิปครีม มันอร่อยมากและดีต่อสุขภาพมากกว่าของหวานชนิดอื่นมาก

พลังงานและคุณค่าทางโภชนาการ

ข้าวโอ๊ตเยลลี่มักใช้เป็นพื้นฐานในอาหารต่างๆ ที่เกี่ยวข้องกับการทำความสะอาดร่างกายของสารพิษและการลดน้ำหนัก ปริมาณแคลอรี่ของอาหารจานนี้ส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับวิธีการเตรียม เครื่องดื่มที่มีคุณค่าทางโภชนาการน้อยที่สุดคือเครื่องดื่มน้ำที่ไม่หวาน และแคลอรี่ที่สูงที่สุดก็คือการเติมเนย แต่ถึงแม้จะมี 100-150 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมก็เทียบไม่ได้กับของหวานอื่น ๆ

ในเวลาเดียวกันของเขา คุณค่าทางโภชนาการสูงกว่าซูเฟล่ทั่วไปมาก ข้าวโอ๊ตเยลลี่อุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรตและวิตามินบี ประกอบด้วยโปรตีน แคลเซียม แมกนีเซียม โซเดียม และธาตุอื่นๆ จานนี้ยังอุดมไปด้วยธาตุเหล็ก สังกะสี ไอโอดีน ทองแดง และฟลูออรีน เครื่องดื่มหรือของหวานหนึ่งมื้อจะช่วยสนองความหิว เพิ่มพลัง และเติมพลังให้กับคุณ

Kissel สำหรับการลดน้ำหนัก

โดยหลักการแล้วสูตรใด ๆ ที่เสนอข้างต้นจะช่วยลดน้ำหนักตัวและกำจัดสารพิษได้ในระดับหนึ่งหรืออย่างอื่น แต่ยังมีเวอร์ชันแยกต่างหากที่ออกแบบมาสำหรับผู้ที่กำลังควบคุมอาหารโดยเฉพาะ

สำหรับข้าวโอ๊ตรีด 100 กรัม ให้นำข้าวโอ๊ตไม่ปอกเปลือก 200 กรัมและเคเฟอร์ในปริมาณเท่ากัน คุณจะต้องมีน้ำ 50 มล. และเกลือเล็กน้อย ข้าวโอ๊ตและเกล็ดเท kefir ข้ามคืนในตอนเช้ามวลจะถูกกรองผ่านผ้าขาวส่วนที่เป็นของแข็งจะถูกโยนทิ้งไปและส่วนที่เป็นของเหลวจะเจือจางด้วยน้ำแล้วต้มประมาณ 5 นาทีโดยเติมเกลือ เครื่องดื่มนี้บริโภคเพื่อสนองความหิวระหว่างรับประทานอาหาร

ยาเยลลี่

ถ้าเราพิจารณาทุกอย่างแล้ว สูตรที่มีอยู่จานนี้จานนี้คงจะได้รับความนิยมมากที่สุด ผู้เขียนคือนักไวรัสวิทยา Izotov กำลังเรียน สูตรเก่า จานรักษาเมื่อรวมเข้ากับประสบการณ์และความรู้ของเขาเอง เขาได้สร้างวิธีการรักษาแบบสากลที่ไม่เพียงแต่สามารถทำความสะอาดร่างกายของสารพิษและปรับปรุงการย่อยอาหารเท่านั้น แต่ยังทำให้การทำงานของระบบเกือบทั้งหมดเป็นปกติอีกด้วย

เยลลี่นี้เตรียมโดยใช้ข้าวโอ๊ตเข้มข้นซึ่งสามารถซื้อได้ที่ร้านขายยาหรือผลิตเองที่บ้าน ก่อนอื่นคุณต้องมีอันใหญ่ เหยือกแก้วผสมน้ำ 3 ลิตรที่อุณหภูมิห้องกับข้าวโอ๊ตรีด 500 กรัมและเคเฟอร์ 100 มล. จากนั้นปิดฝาให้แน่นแล้วทิ้งไว้ในที่อบอุ่นเพื่อหมักเป็นเวลาหนึ่งวัน

มวลที่ได้จะถูกกรองโดยใช้กระชอนปกติและปล่อยทิ้งไว้อีก 6-8 ชั่วโมง ในช่วงเวลานี้ควรเกิดการตกตะกอน - นี่คือความเข้มข้นของข้าวโอ๊ต ของเหลวที่อยู่ด้านบนจะถูกระบายออกและมวลที่หลวมจะถูกเก็บไว้ในตู้เย็นนานถึง 3 สัปดาห์ ข้าวโอ๊ตบดเยลลี่สมุนไพรเตรียมจากสมาธิซึ่งส่วนผสม 5 ช้อนโต๊ะเจือจางด้วยน้ำ 500 มล. นำไปต้มและต้มบนไฟอ่อนจนมีความสม่ำเสมอของครีมเปรี้ยวกวนตลอดเวลา เพิ่มน้ำมันเล็กน้อย (ชนิดใดก็ได้) และเกลือ แนะนำให้ใช้กับ ขนมปังข้าวไรย์สำหรับอาหารเช้า. รสชาติค่อนข้างเฉพาะเจาะจงแต่ก็น่าพึงพอใจ

เมื่อทราบถึงประโยชน์ของเยลลี่ข้าวโอ๊ตที่เตรียมตามสูตรนี้จากสมาธิจึงสามารถแนะนำได้อย่างปลอดภัยสำหรับผู้ที่เป็นโรคระบบย่อยอาหารหัวใจและหลอดเลือดและ ระบบประสาท. ควรสังเกตว่าการใช้เป็นประจำช่วยปรับปรุงความเป็นอยู่และอารมณ์โดยรวม และเพิ่มประสิทธิภาพ Kissel มีประโยชน์ต่อมนุษย์และทำความสะอาดร่างกายได้อย่างสมบูรณ์แบบ โดยทั่วไปสามารถแนะนำได้อย่างปลอดภัยสำหรับผู้อยู่อาศัยในเมืองใหญ่ที่มีมลพิษและผู้ที่ทุกข์ทรมานจากความเหนื่อยล้าเรื้อรัง

ตามความคิดเห็นของผู้ป่วยที่ใช้ผลิตภัณฑ์นี้เป็นประจำ ความจำของพวกเขาดีขึ้น ความรู้สึกเบา และความมีชีวิตชีวาปรากฏขึ้น และความเจ็บป่วยทั้งหมดก็หายไปเอง

มีข้อห้ามหรือไม่

เมื่อรู้ว่าข้าวโอ๊ตเยลลี่มีประโยชน์อย่างไรจำเป็นต้องชี้แจงว่าจะเป็นอันตรายต่อร่างกายหรือไม่ โดยหลักการแล้วมีข้อห้ามน้อยมากในการใช้ผลิตภัณฑ์ แต่ยังคงมีอยู่แม้ว่าการบริโภคเยลลี่ในระดับปานกลางจะไม่แสดงออกมาในทางใดทางหนึ่ง ประการแรกเกี่ยวข้องกับปริมาณเมือกในผลิตภัณฑ์สูง ในปริมาณมากอาจทำให้เกิดผลตรงกันข้าม และร่างกายจะเก็บสะสมไว้เป็นไขมัน เมื่อซื้อสมาธิสำเร็จรูปในร้านค้าหรือร้านขายยา อาจมีความเป็นไปได้ว่าคุณภาพจะต่ำ สารดังกล่าวอาจมีสารกันบูดและสีย้อมเพิ่มเติมซึ่งมีประโยชน์ต่อร่างกายเพียงเล็กน้อย ผู้ที่เป็นโรคร้ายแรงควรปรึกษาผู้เชี่ยวชาญก่อนบริโภคเยลลี่ มิฉะนั้นผลิตภัณฑ์จะนำมาซึ่งผลประโยชน์เท่านั้น

ข้าวโอ๊ตเยลลี่ไม่ได้เป็นเพียงเครื่องดื่มรัสเซียแบบดั้งเดิมเท่านั้น หากคุณใช้เทคโนโลยีบางอย่าง คุณจะได้รับของหวาน ผลิตภัณฑ์ลดน้ำหนัก หรือแม้แต่ยาจริงๆ การใช้มันจะเป็นประโยชน์อย่างแน่นอนและจะนำไปสู่สุขภาพที่ดีเยี่ยม และวิตามิน แร่ธาตุ และองค์ประกอบที่เป็นประโยชน์อื่น ๆ ที่มีอยู่ในส่วนผสมจะช่วยสนับสนุนร่างกายในระหว่างการรับประทานอาหาร แต่ถึงแม้จะเป็นการดำเนินการที่ดีนี้ คุณจำเป็นต้องรู้ว่าเมื่อใดควรหยุดเพื่อป้องกันผลที่ตรงกันข้าม

ในยุคของเรามีเพียงคนรุ่นเก่าเท่านั้นที่รู้ว่าเยลลี่ข้าวโอ๊ตที่แท้จริงคืออะไรและที่เหลือก็พบเพียงชื่อของอาหารจานนี้ในเทพนิยายและผลงานในสมัยก่อนเท่านั้น มีสูตรอาหารออนไลน์สำหรับทำเยลลี่ข้าวโอ๊ตจากนักโภชนาการ แต่จะแตกต่างจากสูตรที่คุณยายและทวดของเราเคยทำ

ตอนเป็นเด็ก ฉันชอบเยลลี่ข้าวโอ๊ตมาก แต่เมื่อโตขึ้น ด้วยเหตุผลบางอย่างฉันเลิกชอบรสชาติของมัน และเมื่อแม่ของฉันเสียชีวิต ก็ไม่มีใครทำเยลลี่เลย เมื่อเร็ว ๆ นี้ฉันจำอาหารจานใหญ่เพื่อสุขภาพนี้ได้ ลองอ่านโพสต์เก่า ๆ แล้วตัดสินใจทำ

ก่อนหน้านี้รับประทานเยลลี่ข้าวโอ๊ต (กินแม่นยำเนื่องจากมีความหนา) เติมนมจืด น้ำมันดอกทานตะวันหรือน้ำหวานกับน้ำตาลหรือน้ำผึ้ง ขณะนี้มีความเป็นไปได้อีกมากมาย ซอสเบอร์รี่ต่างๆ หรือหรือเพียงแค่ผลเบอร์รี่สดก็เหมาะสมเช่นกัน

ทำเยลลี่ข้าวโอ๊ตเพื่อตัวคุณเองและลูก ๆ ของคุณ ยากที่จะหาแหล่งแห่งความงามและสุขภาพที่ดีกว่า!

ขั้นตอนการทำอาหาร:

แม่บ้านหลายคนมีเยลลี่ข้าวโอ๊ต - สูตรคุณประโยชน์และอันตรายซึ่งไม่เพียงเกี่ยวข้องเท่านั้น จานอร่อยวิธีการปรุงอาหารมีลักษณะเฉพาะของตัวเอง แน่นอนว่าเครื่องดื่มประเภทนี้ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดซึ่งตัวบ่งชี้ที่มีค่าที่สุดทั้งหมดจะถูกเก็บรักษาไว้ระหว่างการปรุงอาหารคือเยลลี่ข้าวโอ๊ตสด

ประโยชน์ของเครื่องดื่ม

ข้าวโอ๊ตเยลลี่ - ประโยชน์และข้อห้ามรวมถึงคุณสมบัติอื่น ๆ อีกมากมายขึ้นอยู่กับส่วนผสมหลักโดยตรงนั่นคือข้าวโอ๊ต ซีเรียลนี้มีคุณค่าต่อผู้คนเนื่องจากคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์:

1. ทำให้น้ำตาลในเลือดและคอเลสเตอรอลเป็นปกติ
2. องค์ประกอบของวิตามินเอมีผลเชิงบวกต่อสภาพเส้นผม ผิวหนัง และฟัน
3. วิตามินบีและอีกระตุ้นกระบวนการสร้างเม็ดเลือดซึ่งป้องกันการพัฒนาของเนื้องอก การปรากฏตัวของโรคข้ออักเสบและต้อกระจก
4. วิตามินเอฟขัดขวางการเกิดปฏิกิริยาภูมิแพ้
5. ระบบประสาทได้รับความเข้มแข็งจากองค์ประกอบของ BJU
6. องค์ประกอบของเอนไซม์ช่วยให้ดูดซับคาร์โบไฮเดรตและปลดปล่อยได้ดีขึ้น คาร์บอนไดออกไซด์จากปอด
7. ประโยชน์ของข้าวโอ๊ตเยลลี่เนื่องจากมีปริมาณแป้งสูงแสดงให้เห็นอย่างชัดเจนในโรคไต, โรคกระเพาะ, โรคนิ่วในถุงน้ำดี, ถุงน้ำดีอักเสบ, ตับอ่อนอักเสบและโรคตับแข็ง
8. มีผลดีต่อเยื่อเมือกในกระเพาะอาหารหลังได้รับพิษ
9. ข้าวโอ๊ตเยลลี่เป็นที่ต้องการอย่างมากซึ่งคุณประโยชน์ที่ทราบกันมานานแล้วในเรื่องความผิดปกติของระบบทางเดินอาหารเบาหวานและความผิดปกติของหัวใจ
10. ข้าวโอ๊ตเยลลี่ยังใช้ภายนอกเป็นแบบโฮมเมด ผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางสำหรับผิวขาวและยังเป็นน้ำยาฆ่าเชื้อสำหรับสิวอีกด้วย
11. มาสก์ที่มีข้าวโอ๊ตในรูปของเยลลี่เหลวใช้เป็นยาชูกำลังและสารต้านการอักเสบในมาสก์สำหรับผิวหน้าที่หย่อนคล้อย
12. ปริมาณคาร์โบไฮเดรตสูงของข้าวโอ๊ตเยลลี่บ่งบอกว่าเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่าทางโภชนาการ ด้วยเหตุนี้ ประโยชน์ของข้าวโอ๊ตเยลลี่ต่อร่างกายจึงสูงเป็นพิเศษสำหรับผู้ป่วยที่ได้รับความทุกข์ทรมาน การดำเนินงานหนักลดน้ำหนักและหมดแรง

ประโยชน์สำหรับเด็ก

การรับประทานเยลลี่ข้าวโอ๊ตเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับเด็กวัยประถมศึกษาและวัยเรียน

เรานำเสนอแบบดั้งเดิมที่ไม่ซับซ้อน ข้าวโอ๊ตเยลลี่ - สูตรสำหรับเด็กอายุตั้งแต่หกเดือน:

1. บดข้าวโอ๊ตหรือเกล็ด 2 ถ้วยในเครื่องปั่น
2. เทผงที่ได้ลงในน้ำ 1.5 ถ้วย ทิ้งไว้หนึ่งวันในที่อบอุ่น
3. กรอง เติมนมเล็กน้อย (มากถึง 1 ลิตร) และเกลือลงในของเหลว คนให้เข้ากัน และปรุงจนข้น
4. เพิ่มน้ำผึ้งลงในเครื่องดื่มแช่เย็นเพื่อลิ้มรส

ควรสังเกตว่าเด็กเล็กควรได้รับเครื่องดื่มข้าวโอ๊ตในขนาดเล็กโดยค่อยๆเพิ่มปริมาณหากไม่มีปฏิกิริยาทางลบจากร่างกาย ข้าวโอ๊ตเยลลี่แสนอร่อยสามารถเตรียมได้ด้วยน้ำหากลูกของคุณแพ้โปรตีนนม โดยการเพิ่มผลเบอร์รี่เล็กน้อยก่อนเสิร์ฟคุณสามารถเพิ่มได้ไม่เพียง แต่รสชาติเท่านั้น แต่ยังเพิ่มคุณค่าที่เป็นประโยชน์ของเครื่องดื่มนี้ด้วย

วิธีการปรุงข้าวโอ๊ต ข้าวโอ๊ตบดเยลลี่กับแป้งเปรี้ยวสำหรับเด็กอายุมากกว่าหนึ่งปีเมื่อคุณสามารถรวมผลิตภัณฑ์นมหมักไว้ในอาหารได้ สูตรต่อไปนี้จะแสดงให้เห็นได้อย่างสมบูรณ์แบบ:

1. เทข้าวโอ๊ตรีด 2 ถ้วยลงในขวด เติมน้ำต้มสุกอุ่น 250 มล. 1 ลิตร คนให้เข้ากัน
2. เพื่อปรับปรุงกระบวนการหมัก คุณควรเพิ่มเบบี้เคเฟอร์หรือโยเกิร์ตดัดแปลงลงในขวด
3. ทิ้งขวดไว้ในที่อบอุ่นเป็นเวลา 24 ชั่วโมง
4. กรองสตาร์ทเตอร์ที่เสร็จแล้วผ่านตะแกรงแล้วเก็บในตู้เย็น
5. ของเหลวใสที่แยกออกมาจะถูกระบายออก และใช้ของเหลวข้นในการเตรียมเยลลี่

จากนั้นจึงนำวิธีการปรุงมาประยุกต์ใช้ ข้าวโอ๊ตเยลลี่รีดจากสตาร์ทเตอร์สำเร็จรูป:

1. จำเป็นต้องอุ่นนม 1 แก้ว (น้ำ)
2. เพิ่ม 2 ช้อนโต๊ะ ล. กวนให้เข้ากันแล้วนำไปต้ม
3. เติมขนมหวานหรือผลไม้และผลเบอร์รี่ที่เหมาะกับวัยลงในเยลลี่ที่เสร็จแล้วซึ่งเย็นลงถึงอุณหภูมิห้อง

มีวิธีอื่นในการปรุงเยลลี่จากข้าวโอ๊ตสำหรับเด็ก:

1. ต้มข้าวโอ๊ต 1 ถ้วยต่อนม 1.5 ถ้วย
2. เจ๋ง ตีทุกอย่างในเครื่องปั่น
3. กรองส่วนผสมที่เสร็จแล้วแล้วเติมนม 0.5 ถ้วยแล้วต้มต่ออีก 2 นาที
4. เนื้อเยลลี่จะเหลวแต่ดีต่อสุขภาพ นอกจากนี้ยังสามารถมอบให้กับเด็กที่ดื่มจากขวดได้อีกด้วย

ข้าวโอ๊ตเยลลี่ทำจากแป้งข้าวโอ๊ตเป็นวิธีที่ยอมรับได้มากที่สุดในการปรุงเยลลี่เพื่อสุขภาพสำหรับเด็ก การเตรียมมันเร็วขึ้นและส่วนประกอบข้าวโอ๊ตที่ดีต่อสุขภาพไม่จำเป็นต้องรัด เครื่องดื่มนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับเด็กที่เป็นโรคระบบทางเดินอาหารเนื่องจากมีคุณสมบัติห่อหุ้มอย่างนุ่มนวล:

1. เจือจาง 2 ช้อนโต๊ะในน้ำเย็น 2 แก้วหรือนมไขมันต่ำ ล. ข้าวโอ๊ต
2. นำไปต้มกวนอย่างต่อเนื่องเติมน้ำตาลเพื่อลิ้มรส
3. มอบเยลลี่เย็นให้กับเด็ก ๆ แทนอาหารเช้าและ 2 ชั่วโมงก่อนนอน

เยลลี่ผลไม้ข้าวโอ๊ตเหมาะสำหรับเด็กอายุ 1 ปีขึ้นไป รวมถึงผู้ที่แพ้โปรตีนนม ข้าวโอ๊ตเยลลี่สำหรับเด็กเป็นสูตรที่มีประโยชน์ซึ่งมีองค์ประกอบทางชีวภาพมากมายและสามารถเตรียมได้จากผลไม้สดและแช่แข็ง:

1. ต้มผลไม้ 300 กรัมในน้ำ 1 ลิตรเป็นเวลา 5 นาที
2. กรองผลไม้แช่อิ่มที่เสร็จแล้วและเย็น
3. ผัดผลไม้แช่อิ่มในอัตรา 100 มล. - 1.5 กรัม (1/5 ช้อนชาส่วน) ของแป้งมันฝรั่ง ด้วยสัดส่วนนี้เยลลี่จะกลายเป็นของเหลวมาก
4. นำไปต้มกวน ปิดการใช้งาน ปล่อยให้เย็น

ควรนำเยลลี่สำหรับเด็กทุกประเภทเข้าสู่อาหารหลังจากปรึกษากับกุมารแพทย์แล้วเท่านั้น

วิธีการปรุงเยลลี่

เยลลี่มีหลายประเภท: เตรียมในน้ำ, ในนม, ด้วยวิธีง่ายๆ. แต่ละวิธีที่สาธิตวิธีการเตรียมเยลลี่ข้าวโอ๊ตสามารถใช้เพื่อเติมเต็มเมนูสำหรับผู้ใหญ่และเด็กได้

ข้าวโอ๊ตเยลลี่บนน้ำเตรียมข้าวโอ๊ตรีด:

1. นำข้าวโอ๊ตรีด 1 ถ้วยเทน้ำ 1.5 ถ้วย ครอบคลุมและทิ้งไว้ครึ่งวันในที่อบอุ่น
2. ความเครียด. เติมเกลือเล็กน้อยลงในของเหลว นำไปตั้งไฟแล้วคนให้เข้ากันจนได้ความหนาที่ต้องการ
3. เพิ่มเนยเล็กน้อยก่อนเสิร์ฟ

สูตรอาหาร-วิธีทำอาหาร ข้าวโอ๊ตเยลลี่กับนมมันจะมีรสชาติและความสม่ำเสมอที่ดีกว่าหากเตรียมจากข้าวโอ๊ต:

1. แช่ข้าวโอ๊ต 100 กรัมในนม 2 แก้ว ปล่อยทิ้งไว้จนบวม
2. สายพันธุ์ถูสะเก็ดอย่างดีผ่านตะแกรง
3. เพิ่ม 1 ช้อนโต๊ะ ล. แป้งน้ำตาลเพื่อลิ้มรสและปรุงอาหารกวนจนได้ความสม่ำเสมอที่ต้องการ อย่าปล่อยให้จานเดือด

วิธีทำเยลลี่ข้าวโอ๊ตให้มีรสเปรี้ยว สูตรต่อไปนี้จะช่วย:

1. ใส่เกล็ด 100 กรัมในน้ำ 250 กรัม ทิ้งไว้ 12 ชั่วโมงความเครียด
2. เพิ่มเปลือกขนมปังดำลงในองค์ประกอบสำหรับการหมัก ทิ้งไว้หนึ่งวัน
3. สายพันธุ์เพิ่ม 1/3 ช้อนชา น้ำตาล เกลือเล็กน้อย ต้มจนข้น คนตลอดเวลา
4. เทลงในแก้ว เสิร์ฟพร้อมนม

มีสูตรวิธีทำอาหารง่ายๆ ข้าวโอ๊ตเยลลี่ทำจากข้าวโอ๊ตกับยีสต์:

1. เทน้ำเย็นลงบนข้าวโอ๊ตในสัดส่วนที่เท่ากันแล้วเติมยีสต์เล็กน้อย
2. วางในห้องอุ่นเพื่อหมักเป็นเวลาหนึ่งวัน
3. นำของเหลวที่กรองแล้วไปต้มใส่น้ำมันพืชเล็กน้อย
4. เสิร์ฟเมื่อเย็นลง

ยาเยลลี่

คุณสมบัติการห่อหุ้มของกรดทำให้มีสิทธิ์เรียกพวกมันว่าเป็นหนึ่งในวิธีการรักษาที่มีประสิทธิภาพมากที่สุดในการรักษาโรคระบบทางเดินอาหาร นอกจากนี้ข้าวโอ๊ตเยลลี่ยังอยู่ระหว่างการศึกษาประโยชน์และโทษต่อร่างกายโดยแพทย์ การเยียวยาที่ดีสำหรับการลดน้ำหนัก มันรวมอยู่ในโภชนาการอาหาร

ข้าวโอ๊ตเยลลี่มีกรดอะมิโนเพียงพอซึ่งช่วยในการดูดซึมอาหารเข้าสู่ร่างกายได้อย่างมาก

เราเสนอให้ทำอาหาร ข้าวโอ๊ตเยลลี่ สูตรล้างตับ:

1. ในการเริ่มดื่มเครื่องดื่มดังกล่าว คุณต้องเตรียมตัว: เป็นเวลาหนึ่งเดือน ห้ามรับประทานอาหารหยาบ มีไขมันและเผ็ด อาหารรมควัน หรือแอลกอฮอล์
2. เทข้าวโอ๊ต 1 ถ้วยลงในกระทะแล้วเติมน้ำ 3 ลิตร ปล่อยให้มันเดือด
3. กรององค์ประกอบ
4. ดื่ม 150 มล. วันละ 2 ครั้ง

Kissel สำหรับการลดน้ำหนัก

ข้าวโอ๊ตเยลลี่กับหัวบีท - การรักษาที่มีประสิทธิภาพสำหรับผู้ที่ต้องการกำจัดสารพิษและลดน้ำหนักส่วนเกิน:

1. คุณต้องทานซีเรียลสำเร็จรูป - เฮอร์คิวลิส, ลูกพรุนหลุม, หัวบีทดิบจะทำ
2. ตะแกรงหัวบีทลูกพรุนสับละเอียด
3. เทแก้วลูกพรุน, หัวบีทสับและเฮอร์คิวลีสหนึ่งแก้วลงในน้ำเดือด 2 ลิตร
4. ปรุงส่วนผสมประมาณ 15-20 นาทีจนดูเหมือนเยลลี่
5. ข้าวโอ๊ตเยลลี่ที่ได้จากการลดน้ำหนักควรทำให้เครียดและทำให้เย็นลง
6. ดื่ม 2 ชั่วโมงก่อนนอน วางแผ่นความร้อนทางด้านขวาในบริเวณตับซึ่งจะช่วยปรับปรุงคุณสมบัติ choleretic ของตับซึ่งจะช่วยทำความสะอาด

รักษาโรคกระเพาะ

ข้าวโอ๊ตเยลลี่ที่ทำจากแป้งเป็นที่นิยมมากซึ่งเป็นสูตรที่ไม่ต้องใช้ความรู้พิเศษในการทำอาหาร ก็เพียงพอที่จะเจือจางแป้งในน้ำในอัตราส่วน 1: 4 แล้วต้มทุกอย่างให้เข้ากันจนข้น คิสเซลพร้อมแล้ว เมื่อดื่มเครื่องดื่มนี้ 1 แก้วในขณะท้องว่าง คุณจะลืมอาการท้องผูก ท้องอืด และความหนักท้องได้เลย

วิธีทำเยลลี่จากข้าวโอ๊ตเพื่อลดปริมาณแคลอรี่เป็นเรื่องง่ายมาก ก็เพียงพอที่จะต้มผลิตภัณฑ์หลักในน้ำปริมาณมากกว่าตามสูตรหรือเติม kefir ในอัตราส่วน 1: 1 ซึ่งจะทำให้สามารถลดปริมาณแคลอรี่ได้เกือบครึ่งหนึ่ง - มากถึง 60 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม

ข้าวโอ๊ตเยลลี่สำหรับกระเพาะอาหารซึ่งเป็นสูตรที่ช่วยในเรื่องโรคระบบทางเดินอาหารบริโภคสดโดยไม่ต้องเก็บรักษา ข้าวโอ๊ตเยลลี่ประโยชน์และอันตรายที่แพทย์พูดคุยกันมานานได้รับการอนุมัติอย่างเต็มที่สำหรับการรักษาโรคกระเพาะด้วยผลิตภัณฑ์นี้ ประเภทต่างๆ. ดังนั้นเมื่อใช้ร่วมกับการรักษาทางการแพทย์สำหรับโรคกระเพาะทุกรูปแบบจึงมีการกำหนดเยลลี่ต่อไปนี้:

1. เทข้าวโอ๊ต 2 ถ้วยกับน้ำ 8 ถ้วย
2. ทิ้งส่วนผสมไว้ 10 ชั่วโมง จากนั้นกรองและบดโจ๊กผ่านตะแกรง
3. ต้มของเหลวที่เหลือจนข้น
4. รับประทานก่อนอาหาร 40-50 นาที วันละ 3 ครั้ง

ข้าวโอ๊ตเยลลี่ - สูตรที่ทำจากข้าวโอ๊ตทั้งตัวเนื่องจากมีปริมาณเส้นใยเป็นวิธีการรักษาที่ดีเยี่ยมสำหรับโรคทางเดินอาหารและท้องผูก ในการเตรียม เพียงเทน้ำเดือดลงบนข้าวโอ๊ตให้ครอบคลุมผิวซีเรียลประมาณ 3 ซม. แล้วปล่อยทิ้งไว้ 12 ชั่วโมง หลังจากกรองแล้ว ให้ดื่มครึ่งแก้วโดยไม่ต้องต้มหากจำเป็น

ซีเรียลเยลลี่รวมถึงข้าวโอ๊ตช่วยให้มีผลดีต่อผิวเมือกของอวัยวะ ระบบทางเดินอาหารดังนั้นสำหรับทุกโรคในกระเพาะอาหารและลำไส้จึงมีการกำหนดข้าวโอ๊ตเยลลี่ร่วมกับการบำบัดซึ่งเป็นสูตรที่ไม่ต้องเตรียมนาน หลังจากนำไปต้มและกรององค์ประกอบแล้วจึงนำไปผสมแล้วใช้ของเหลวที่แสดงออกก่อนมื้ออาหารมากถึง 5 ครั้งต่อวัน 150 มล.

เจลลี่สด

มีความคิดเห็นเชิงบวกมากมายเกี่ยวกับประโยชน์ของธัญพืชที่แตกหน่อ ข้าวโอ๊ตเยลลี่สดเป็นหนึ่งในวิธีการรักษาที่ช่วยทำให้ปกติไม่เพียง แต่ระบบทางเดินอาหารเท่านั้น แต่ยังรวมถึงร่างกายโดยรวมด้วย จัดทำขึ้นในหลายขั้นตอน แต่ต้นทุนของความพยายามและเวลาได้รับการชดเชยด้วยคุณสมบัติการรักษา:

1. ในการเตรียมเยลลี่ข้าวโอ๊ตจากข้าวโอ๊ต สูตรนี้ต้องใช้ข้าวโอ๊ตไม่ปอกเปลือก 800 กรัม และเมล็ดข้าวสาลี 200 กรัม
2. ในระยะแรกข้าวโอ๊ตจะแตกหน่อ ในตอนเย็นให้ล้างด้วยน้ำหลายครั้ง เทลงไปแล้วทิ้งไว้ข้ามคืน ในตอนเช้าให้สะเด็ดน้ำและล้างข้าวโอ๊ต พลิกกลับตลอดทั้งวันเพื่อป้องกันไม่ให้เมล็ดข้าวแห้ง ในตอนเย็น ให้ล้างเมล็ดพืช เติมน้ำแล้วล้างออก
3. ขั้นตอนที่สองคือการงอกของข้าวสาลี มันถูกล้างและเติมน้ำ ล้างมันในตอนเช้า ในเวลาเดียวกันพวกเขาก็ทำกับข้าวโอ๊ตด้วย
4. ในตอนเย็นจะมีการล้างเมล็ดพืชทั้งหมด ในตอนเช้าให้สะเด็ดน้ำและล้างเมล็ดพืชทั้งหมด
5. ถั่วงอกทั้งหมดจะถูกส่งผ่านเครื่องบดเนื้อและเติมน้ำ - 2.5 ลิตร ทิ้งไว้ 1 ชั่วโมง
6. ขั้นตอนที่สี่ - สูตร

เจลลี่สูตรคุณยาย

เจลลี่ของคุณยายเป็นการตีความเยลลี่ที่คุ้นเคยกับขนมปังข้าวไรย์ซึ่งในสมัยโบราณเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ยอดนิยมเช่นข้าวโอ๊ตเอง

ข้าวโอ๊ตบดเยลลี่ - สูตรคุณยายควรมีองค์ประกอบดังต่อไปนี้:

• เกล็ดข้าวโอ๊ต 400 กรัมไม่พิเศษ
• น้ำ 1 ลิตร
• ขนมปังข้าวไรย์ 1 ชิ้น
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม

1. เทน้ำลงบนเกล็ด ใส่ขนมปังข้าวไรย์หนึ่งชิ้น
2. วางส่วนผสมไว้ในที่อบอุ่นเป็นเวลา 2 วัน
3. เมื่อฟองสบู่ปรากฏขึ้น ให้กรองส่วนผสมโดยใช้ผ้าขาวบาง
4. เติมเกลือลงในของเหลวซึ่งควรจะคล้ายกับนมและปรุงจนมีความคล้ายคลึงกับความคงตัวของครีมเปรี้ยว
5. เสิร์ฟเยลลี่ข้าวโอ๊ตจาก "Hercules" - สูตรของคุณยายด้วยแยมผิวส้มแยมหรือน้ำผึ้งในถ้วย

บางคนเชื่อมโยงเยลลี่ของคุณยายกับสูตรที่แตกต่างกันอย่างสิ้นเชิง แต่สิ่งหนึ่งที่พวกเขามีเหมือนกันคือองค์ประกอบที่หอมหวานและอร่อย

ข้าวโอ๊ตเยลลี่จาก Hercules สามารถเตรียมได้ตามสูตรอื่นที่อร่อยไม่แพ้กัน:

1. ใส่นมข้นกระป๋องลงในกระทะ 2 ชิ้น ไข่แดงนมหนึ่งแก้ว ตีทุกอย่างด้วยการตีแล้วเติมน้ำตาลวานิลลาเล็กน้อย
2. ละลาย 1 ช้อนโต๊ะในนมจำนวนเล็กน้อย ล. แป้ง.
3. นำส่วนผสมนมไปต้ม พิการ.
4. จากนั้นจึงเติมส่วนผสมแป้งแล้วนำไปต้มโดยคนตลอดเวลา
5. ทันทีที่ฟองอากาศปรากฏขึ้น ให้ปิดเครื่อง
6. วางเยลลี่ลงบนจานแล้วราดซอสหวานหรือแยมเบอร์รี่ลงไปด้านบน

Hercules Jelly มีสูตรที่แตกต่างกันในแต่ละตระกูล พื้นดินทั่วไป- ข้าวโอ๊ต เมื่อรู้วิธีทำเยลลี่ข้าวโอ๊ตที่บ้านคุณสามารถทดลองใช้ผลิตภัณฑ์ได้ เช่น แทนที่จะใช้นม ให้ทำเป็นผลไม้และเบอร์รี่ ข้าวโอ๊ตเป็นสารเพิ่มความข้นจากพืชซึ่งช่วยลดความจำเป็นในการใช้แป้ง

ควรสังเกตว่าข้าวโอ๊ตเยลลี่ซึ่งเป็นสูตรที่ให้ความหนามากกว่านั้นเตรียมจากข้าวโอ๊ตธรรมชาติหรือข้าวโอ๊ตรีดเท่านั้น ข้าวโอ๊ตพิเศษจะไม่ให้ผลนี้ วิธีการปรุงเยลลี่ข้าวโอ๊ตจากเกล็ดข้าวโอ๊ต "พิเศษ" ต้องปรุงให้สุกตามสูตรข้าวโอ๊ต ควรกรองแล้วปรุงเหมือนเยลลี่เบอร์รี่ทั่วไปโดยเติมแป้งในอัตราส่วน 2-3 ช้อนโต๊ะต่อของเหลว 1 ลิตร ล. แป้ง.

Kissel ตามโมโมตอฟ

ข้าวโอ๊ตเยลลี่เป็นผลิตภัณฑ์มหัศจรรย์ที่ช่วยรักษาสุขภาพของเด็กและผู้ใหญ่ในช่วงสงคราม สูตรการรักษาสำหรับข้าวโอ๊ตดังกล่าวนำเสนอโดยนักธรรมชาติบำบัดที่มีชื่อเสียงซึ่งเป็นแพทย์โรคติดเชื้อโดยอาชีพ Valery Momotov ซึ่งรักษาตับและตับอ่อนด้วยเยลลี่มหัศจรรย์นี้ ปัจจุบัน การรักษาที่มีประสิทธิภาพนี้ช่วยรักษาโรคตับอ่อนอักเสบและโรคทางเดินอาหารอื่นๆ

Kissel Momotova เป็นข้าวโอ๊ตรสเปรี้ยวซึ่งเรียกว่าเยลลี่เนื่องจากมีความหนืดและมีประโยชน์ ข้าวโอ๊ตเยลลี่ - สูตรของ Momotov ซึ่งสาธิตข้าวโอ๊ตหมักพิเศษช่วยผู้เขียนเองจากความทุกข์ทรมานจากตับอ่อนอักเสบเป็นเวลาหลายปี

สูตรสำหรับการรักษานี้ได้รับการอธิบายครั้งแรกในวารสารโดย Vladimir Izotov ผู้สมัครสาขาวิทยาศาสตร์การแพทย์ เมื่อเวลาผ่านไป วิธีการนี้เริ่มถูกเรียกตามเขา แต่มีความแตกต่างอย่างหนึ่ง - ในสูตรของ Momotov ข้าวโอ๊ตไม่ได้หมักด้วยน้ำ แต่หมักด้วย kefir เป็นผลิตภัณฑ์ที่เป็นกรดที่ช่วยให้เยลลี่ห่อหุ้มเยื่อเมือกอย่างอ่อนโยนซึ่งไม่สามารถพูดถึงข้าวโอ๊ตซึ่งอุดมไปด้วยเส้นใยได้ ในการศึกษาทางจุลชีววิทยา เยลลี่มีความปลอดภัยอย่างสมบูรณ์

• ข้าวโอ๊ตเกล็ดเล็ก - 300 กรัม
• ข้าวโอ๊ตเกล็ดใหญ่ - 4 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• biokefir - 1/3 ถ้วย;
• น้ำ.

การตระเตรียม

1. คุณต้องใช้ขวดขนาด 3 ลิตรเติมข้าวโอ๊ตบดเล็ก 1/3 4 ช้อนโต๊ะ ล. ข้าวโอ๊ตเกล็ดใหญ่ เท biokefir 1/3 ถ้วย
2. เทส่วนผสม น้ำอุ่นจนถึงขอบกระป๋อง
3. ปิดฝาขวดแล้ววางในที่อบอุ่นเป็นเวลา 2 วัน
4. ผสม ช้อนไม้และกรองผ่านตะแกรง
5. วางขวดเปล่าขนาด 1 ลิตร 4 ใบเทส่วนผสมที่กรองเสร็จแล้วลงในสองขวดแรก นี่เป็นส่วนผสมที่มีความเป็นกรดสูง
6. เทน้ำ 2 ลิตรผ่านตะแกรงและกรอง นี่เป็นส่วนผสมที่มีความเป็นกรดต่ำ
7. ดื่มจิบเล็กๆ น้อยๆ วันละหลายครั้ง

การรู้วิธีปรุงเยลลี่ข้าวโอ๊ตจากข้าวโอ๊ตรีดหรือเกล็ดข้าวโอ๊ตธรรมดาตามสูตรของ Momotov คุณไม่เพียงแต่สามารถรักษาอวัยวะย่อยอาหารได้เท่านั้น สูตรนี้สามารถปรับปรุงสภาพผิวและเส้นผมของคุณได้อย่างมาก เพราะกระเพาะอาหารที่แข็งแรงเป็นมงกุฎแห่งความมีสุขภาพที่ดี ความงาม และอายุยืนยาว

บนพื้นฐานของเยลลี่นั้นมีการเตรียมสตาร์ทเตอร์ (ลิงก์จากเยลลี่ของ Izotov) จากนั้นจึงปรุงอาหารจานเต็มด้วยการเติมผลไม้แห้งและน้ำผึ้ง
ข้อห้าม

ข้าวโอ๊ตเยลลี่สูตรที่ประกอบด้วย ผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์- ข้าวโอ๊ตด้วย การใช้งานที่ถูกต้องไม่สามารถทำร้ายร่างกายได้ ซีเรียลนี้ไม่ใช่สารก่อภูมิแพ้และไม่สามารถก่อให้เกิดผลร้ายแรงแม้จะให้ยาเกินขนาดก็ตาม เป็นไปไม่ได้ที่จะกินมากเกินไปเพราะมันมีคุณค่าทางโภชนาการมาก

คนที่มี น้ำหนักเกินควรรับประทานให้น้อยลง นอกจากนี้ยังใช้กับผู้ป่วยที่ โรคเบาหวาน 2 ประเภท อาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตจำนวนมากมีข้อห้ามสำหรับอาหารเหล่านี้

ผู้ที่มีอาการท้องร่วงบ่อยครั้งควรใส่ผลิตภัณฑ์ลงในเมนูอย่างระมัดระวัง ข้าวโอ๊ตเยลลี่ซึ่งเป็นสูตรที่เตรียมด้วยนมอาจทำให้เกิดอาการแพ้ในผู้ที่แพ้โปรตีนนมอย่างรุนแรง

แม้จะมีคำเตือนทั้งหมด แต่ก็มีเพียงไม่กี่คนในโลกที่จะไม่ลองเยลลี่ข้าวโอ๊ต ประโยชน์และผลเสียนั้นเป็นเพียงส่วนบุคคลเท่านั้น เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหาในอนาคต คุณควรถามแพทย์ก่อนรวมอาหารจานนี้ไว้ในอาหารของคุณ