เครื่องทำขนมปังคุณทำอะไรได้บ้าง การอบในเครื่องทำขนมปัง เค้กอีสเตอร์ในเครื่องทำขนมปัง

ขนมปังเป็นหัวหน้างานฉลองของรัสเซีย ทัศนคติที่ให้ความเคารพต่อขนมปังในมาตุภูมิแสดงออกมาในความจริงที่ว่าพวกเขาสวดภาวนาให้ไม่มีไอคอน เราเสิร์ฟด้วยอาหารจานแรกและจานที่สอง และบางครั้งอาจใช้แทนอาหารเช้าและของว่างยามบ่ายได้ ทำขนมปังกรอบง่าย ๆ ในเครื่องทำขนมปัง - บทความนี้นำเสนอสูตรอาหารที่เรียบง่ายและอร่อย

เราจะต้อง:

• นมสดพาสเจอร์ไรส์ 80-100 กรัม
• แป้งสาลี 300 กรัม
• แป้งข้าวไรเพิ่มน้อยลง - 250 กรัม;
• 1 ช้อนชา ยีสต์;
• น้ำดื่ม 1 แก้ว
• เกลือและน้ำตาลเพื่อลิ้มรส

เมื่อเตรียมขนมปังไรย์ คุณสามารถใช้ผักชี เมล็ดฟักทองและทานตะวัน เมล็ดยี่หร่า ถั่วลูกเล็ก ฯลฯ ได้หากต้องการ มีกลิ่นหอมและอร่อยมาก ขนมปังข้าวไรย์ทำให้ส่วนผสมเช่นมอลต์

จากนั้น ให้ใส่ส่วนผสมตามลำดับที่แนะนำสำหรับเตาอบรุ่นของคุณ คุณต้องใส่ส่วนผสมแห้งก่อน (แป้ง เกลือ น้ำตาล มอลต์ ยีสต์ เครื่องเทศ) จากนั้นจึงใส่ส่วนผสมที่เป็นของเหลว (นม น้ำ) หรือในทางกลับกัน

หลังจากที่ส่วนประกอบทั้งหมดถูกส่งไปยังภาชนะแล้ว คุณจะต้องติดตั้งส่วนประกอบนั้นในตัวเครื่องทำขนมปังและเลือกโหมด "ขนมปังฝรั่งเศส" เวลาทำอาหาร – 4 ชั่วโมง แทนที่จะเป็นโหมดนี้ คุณสามารถเลือกโหมดอื่นได้ แต่ควรจะใช้เวลานานเช่นกัน

ในขณะที่นวดแป้งจำเป็นต้องควบคุมกระบวนการ ในการนวดครั้งแรกแป้งควรเป็นพลาสติกและดูดซับแป้งทั้งหมด หากมีแป้งเหลืออยู่ให้เทน้ำเล็กน้อยลงในภาชนะ ในทางกลับกันเมื่อแป้งกระจายตัวให้เติมแป้งเล็กน้อย

เมื่อสิ้นสุดโหมดการนวด ต้องแน่ใจว่าได้ปิดฝาแล้ว

สูตรทำอาหารที่ปราศจากยีสต์

เอา:

• แป้งข้าวไรย์ 600 กรัม (หรือ 400 – ข้าวสาลี, 200 – ข้าวไรย์)
• รำหนึ่งกำมือ
• 300 มล นมเปรี้ยว(อุ่นเล็กน้อย แต่เพื่อไม่ให้จับตัวเป็นก้อนหากต้องการสามารถเปลี่ยนนมด้วยน้ำได้)
• หนึ่งในสามของน้ำมันไม่บริสุทธิ์หนึ่งแก้ว
• โซดาที่ปลายมีด
• เพิ่มเกลือและน้ำตาลเพื่อลิ้มรส
• 2 ช้อนโต๊ะ. งาซึ่งสามารถแทนที่ด้วยยี่หร่าพริกไทย

ทอดเมล็ดงาและรำข้าวในกระทะแห้ง (ไม่มีน้ำมัน) ยกลงจากเตาหลังจากได้สีทอง ส่วนผสมเหล่านี้จะทำให้ขนมปังไร้ยีสต์ดีต่อสุขภาพเป็นพิเศษ

ตามลำดับที่ระบุไว้สำหรับการอบสำหรับแบบจำลองของคุณ ให้ใส่ส่วนผสมที่แห้งและของเหลว

การนวดและการอบขึ้นอยู่กับประเภทของเครื่องทำขนมปังอาจใช้เวลาตั้งแต่หนึ่งชั่วโมงครึ่งถึงสี่ชั่วโมง

ขนมปังข้าวโพด

ผลิตภัณฑ์ทำอาหารดังกล่าวไม่ได้รับความนิยมมากนัก แต่แน่นอนว่ามีความสวยงามมีแดดและอร่อยมาก

ขนมปังข้าวโพดเหมาะสำหรับมื้อเช้าหรือของว่างยามบ่าย

เอา:

• เกลือและน้ำตาลเพื่อลิ้มรส
• 1.5 ช้อนชา ยีสต์;
• นม 2 แก้ว
• แป้งสาลี 500 กรัม
• แป้งข้าวโพด 100 กรัม
• เนยสด 2.5 ช้อนโต๊ะ
• ขมิ้นเล็กน้อย (ไม่จำเป็นเพื่อเพิ่มรสชาติ) สีสวยการอบ)

หลังจากร่อนแป้ง (ข้าวโพดและข้าวสาลี) แล้ว ให้เติมลงในนม

เพิ่มส่วนผสมแห้งทั้งหมดลงในเนื้อหาและวางภาชนะในตัวเครื่องทำขนมปัง

เลือกโหมด “ขนมปังฝรั่งเศส” (ปกติจะอบประมาณ 4 ชั่วโมง)

ในช่วง 5 นาทีแรก ต้องแน่ใจว่าได้ตรวจสอบกระบวนการขึ้นรูปแป้งและปรับความสม่ำเสมอของแป้ง (รายละเอียดอธิบายไว้ในสูตรที่ 1)

ในตอนท้ายของการอบ เราจะเอาขนมปังออกมาและเชิญชวนให้สมาชิกในบ้านมาเพลิดเพลินกับขนมที่ไม่ธรรมดานี้

ขนมปังเนย

แป้งมีความแตกต่างตรงที่ใส่ไข่ลงไป ทำให้มีรสชาติอร่อยเป็นพิเศษ และสามารถเสิร์ฟเป็นเครื่องดื่มร้อนได้ เราจะอบขนมปังด้วยแอปริคอตแห้งและถั่วซึ่งจะเปลี่ยนให้เป็นของหวานจริงๆ

• นม 0.5 แก้ว
• ไข่ไก่ 2-3 ฟอง (ขึ้นอยู่กับขนาด)
• เนย 50 กรัม (สามารถทาเนยเทียมได้)
• 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช;
• แป้งสาลี 400 กรัม
• 1 ช้อนชา ยีสต์แห้ง
• น้ำตาลทรายละเอียด 150 กรัม
• ถั่วประมาณ 50 กรัม (วอลนัทและอัลมอนด์ดีที่สุด)
• แอปริคอตแห้ง 100 กรัม
• หากต้องการคุณสามารถใช้ผลไม้หวานและลูกเกดแทนถั่วและแอปริคอตแห้งได้

ใส่ส่วนประกอบต่างๆ ลงไป กำหนดไว้ตามคำแนะนำตกลง.

เนยควรจะนุ่มด้วยเหตุนี้คุณสามารถอุ่นมันในไมโครเวฟได้เล็กน้อย

เลือกโหมด “หลัก” บนตัวบ่งชี้

เราตรวจสอบกระบวนการผสมแป้งและปรับตามที่ระบุไว้ในสูตรก่อนหน้าหากจำเป็น

เคล็ดลับเล็กๆ น้อยๆ: เพื่อให้นำขนมปังออกจากชามได้อย่างง่ายดาย ให้ห่อภาชนะด้วยผ้าเปียก เช่น ผ้าเช็ดครัว ประมาณ 2-3 นาที

ก่อนดื่มชา อย่าลืมทำให้ขนมปังเย็นลง ซึ่งวิธีที่ดีที่สุดคือวางบนตะแกรง

ขนมปังขาวในเครื่องทำขนมปัง

ผู้ที่วัยเด็กลดลงเล็กน้อยในช่วงเปเรสทรอยกาก็แพร่กระจายบนขนมปังนี้อย่างแน่นอน เนยแยมและดื่มชาด้วยสารพัดดังกล่าว

คุณยังสามารถเซอร์ไพรส์ครอบครัวของคุณด้วยขนมปังขาวได้หากคุณอบเอง

โดยทำดังนี้

• ช้อนชา ยีสต์ทันที
• แป้งสาลี 400-500 กรัม
• 1-2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย;
• เกลือเล็กน้อย (ขึ้นอยู่กับรสนิยมของคุณ);
• 2 ช้อนโต๊ะ. น้ำมันไม่บริสุทธิ์
• 1 ช้อนโต๊ะ นมหรือน้ำ.

เราส่งแป้งสาลีผ่านตะแกรงแล้ววางลงในภาชนะพร้อมกับส่วนผสมแห้งทั้งหมด และเลือกโหมด "ขนมปังคลาสสิก" บนตัวบ่งชี้โดยไม่ต้องกวนอะไรเลย

ในตอนท้ายของระบอบการปกครองเรานำผลิตภัณฑ์ออกมาและเมื่อเย็นลงแล้วจึงเชิญครอบครัวมาดื่มชาอะโรมาติกตามประเพณีหลังโซเวียตที่ดีที่สุด!

ขนมปังหัวหอม

ขนมนี้มีกลิ่นหอมที่น่าทึ่งอย่างยิ่ง ขนมปังจะทำให้คนที่เกลียดหัวหอมยังรักมัน!

วัตถุดิบ:

• แป้งสาลี 500 กรัม
• หัวหอมขนาดกลาง (ถ้าคุณชอบหัวหอมอย่าลังเลที่จะเลือกอันใหญ่)
• น้ำหนึ่งแก้วครึ่ง (ควรอุ่นเล็กน้อยแทนที่จะใช้น้ำเย็น)
• 1.5 ช้อนชา ยีสต์;
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. เกลือและน้ำตาล
• 2 ช้อนโต๊ะ. น้ำมันพืช.

สับหัวหอมแล้วทอดจน สีทองปล่อยให้เย็น คุณสามารถเพิ่มพร้อมกับ "ของแข็ง" ทั้งหมดได้ หรือถ้าคุณต้องการรสชาติที่เข้มข้นขึ้น ให้เพิ่มทันทีหลังเสียงบี๊บ

กลิ่นหอมของขนมปังที่น่าทึ่งนี้จะทำให้สมาชิกในบ้านเก็บทุกอย่างไว้ข้างๆ แล้วมารวมตัวกันที่โต๊ะ

ขนมปังชูทำจากข้าวไรย์และแป้งสาลี

เรามักจะจินตนาการว่าขนมปังนั้นมีสีดำเข้มข้นพร้อมกลิ่นหอมอันเป็นเอกลักษณ์

สารประกอบ:

• 3-4 ช้อนโต๊ะ มอลต์ต้มในน้ำเดือด
• แป้งข้าวไรย์ 350 กรัม
• แป้งสาลี 200 กรัม
• น้ำหนึ่งแก้วครึ่ง
• เกลือและน้ำตาลเพื่อลิ้มรส
• 2 ช้อนโต๊ะ. น้ำผึ้ง (คุณไม่จำเป็นต้องเติม แต่ใช้น้ำตาลมากขึ้น)
• ยี่หร่า, ผักชีบด - เพิ่มรสชาติและความปรารถนา;
• น้ำมันกลั่น 20 กรัม

เราจัดทุกอย่างตามลำดับที่ต้องการ (ดูคำแนะนำสำหรับเครื่องทำขนมปังของคุณ) ทำให้มอลต์เย็นสนิทแล้วใส่ลงในภาชนะสุดท้าย สำหรับการอบ ให้เลือกโปรแกรม "พื้นฐาน"

หากต้องการให้เพิ่มถั่วซึ่งจะทำให้ขนมอบมีเทศกาลมากยิ่งขึ้น

ตามสูตรฝรั่งเศส

รวมถึง:

• น้ำอุ่นหนึ่งแก้ว
• แป้งสาลี 400 กรัม
• เพิ่มเกลือและน้ำตาลเพื่อลิ้มรส (มักจะเติมน้ำตาลมากกว่าเกลือสองเท่า)
• 1 ช้อนชา ยีสต์;
• 1.5 ช้อนชา น้ำมันดอกทานตะวัน.

เราส่งส่วนประกอบลงในคอนเทนเนอร์ โดยสังเกตลำดับที่ต้องการ ตั้งค่า "โหมดหลัก" และรอ

ผู้ผลิตขนมปังเข้ามาอยู่ในครัวของเราอย่างมั่นใจและได้รับความเห็นอกเห็นใจมากขึ้นเรื่อยๆ ด้วยเทคนิคนี้ คุณจึงไม่จำเป็นต้องนวดแป้งด้วยตัวเองและรอให้แป้งขึ้นฟู สิ่งที่คุณต้องทำคือโยนส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมดลงในแม่พิมพ์ รอสักครู่แล้วเพลิดเพลินไปกับ "ผลลัพธ์" ที่แสนอร่อย สิ่งเดียวที่คุณต้องรู้คือสูตรอาหาร สิ่งเหล่านี้คือสิ่งที่จะกล่าวถึงด้านล่าง

โปรแกรมอบขนมปังในเครื่องทำขนมปัง

ก่อนอื่นเรามาดูที่ 5 กันก่อน โปรแกรมต่างๆสำหรับการอบขนมอบโดยใช้ตัวอย่างเบเกอรี่ของ LG โดยหลักการแล้ว โปรแกรมทั้งหมดนี้มีอยู่ในร้านทำขนมปังของแบรนด์อื่น ๆ เพียงชื่ออาจแตกต่างกันเล็กน้อย

ขนมปังในเครื่องทำขนมปัง: สูตรอาหาร

ควรเพิ่มส่วนผสมทั้งหมดตามลำดับที่ระบุในสูตร น้ำหนักและปริมาณของส่วนผสมในสูตรอาหารมีไว้สำหรับขนมปัง ขนมปัง 700 กรัม.

เครื่องทำขนมปัง LG มาพร้อมกับถ้วยตวงขนาด 230 มล.ใช้ในการตวงส่วนผสมจำนวนมาก ดังนั้นในสูตรอาหารจึงระบุปริมาณของผลิตภัณฑ์เป็นถ้วย หากคุณไม่มีถ้วยดังกล่าวเพื่อความสะดวกฉันได้ระบุจำนวนผลิตภัณฑ์เป็นกรัมอยู่ข้างๆ

มาตรการที่ระบุไว้ในสูตรอาหาร (เฉพาะกรณี):

• 1 ช้อนชา – 5 ก.
• 1 ช้อนโต๊ะ – 15 กรัม
• 1 ถ้วย = 230 มล.
• แป้ง 100 มล. = ประมาณ 65 กรัม แป้ง.

เนื่องจากในทุกสูตรแป้งและผลิตภัณฑ์อื่น ๆ บางส่วนจะวัดเป็นถ้วยที่มาพร้อมกับเครื่องทำขนมปัง จึงแนะนำให้นำอาหารที่มีขนาดเป็นมล. สะดวกกว่าในการวัดแป้งในภาชนะที่มีเครื่องหมาย 230 มล. การแปลงเป็นกรัมถัดจาก “ถ้วย” ในตารางเป็นการประมาณ

นี่คือขนมปังที่ฉันชอบและอร่อยที่สุดในเครื่องทำขนมปัง มันเข้ากันได้อย่างลงตัวกับทุกคน ไม่ได้ระบุไว้ในสูตร น้ำมันพืชแต่ฉันมักจะเพิ่มช้อนโต๊ะเสมอจากนั้นเปลือกจะกลายเป็นทอดและกรอบ กระบวนการทำอาหารนั้นง่ายมาก - ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในแม่พิมพ์แล้วเลือกโปรแกรม "ฝรั่งเศส" (4 ชั่วโมง) ที่จริงแล้วโปรแกรมนี้อบขนมปังเป็นเวลา 3 ชั่วโมง 40 นาทีและให้ความร้อน 20 นาที แต่จะดีกว่าถ้าไม่ใช้ แต่ให้ปิดทันที ไม่เช่นนั้นเปลือกขนมปังจะไม่กรอบ

ขนมปังไรย์ในเครื่องทำขนมปัง

นี่เป็นสูตรอาหารรัสเซียเก่าที่ต้องเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยล่วงหน้า สตาร์ทเตอร์นี้สามารถนำไปใช้อบขนมปังอีก 10-15 ก้อนได้ในภายหลัง เวลาทำอาหารสำหรับผู้เริ่มต้นของเราจะอยู่ที่ 18 ชั่วโมง

สูตรน้ำจิ้ม:

ในชามขนาดเล็กที่ไม่ใช่โลหะ ผสมส่วนผสมทั้งหมดจนเนียน จากนั้นวางส่วนผสมในที่อุ่น หลังจากผ่านไป 3 ชั่วโมง ให้คนสตาร์ทเตอร์ และหลังจากผ่านไป 18 ชั่วโมง ให้นำไปแช่ในตู้เย็น

สูตรขนมปังไรย์:

เทส่วนผสมทั้งหมดลงในจานอบตามลำดับที่แสดงด้านบน โปรดทราบว่าใบชาต้องแข็งแรง (4 ถุงชาต่อ 60 มล น้ำร้อนต้องแช่ใบชาทิ้งไว้ 5 นาที) สำหรับการอบ ให้เลือกโปรแกรม "Russian Chef" สีของเปลือกขนมปังเป็นครั้งแรกคือปานกลาง

วางส่วนผสมทั้งหมดตามลำดับ หากครีมเปรี้ยวไม่หนามากแนะนำให้เพิ่มปริมาณแป้งหนึ่งช้อนโต๊ะ เลือกโปรแกรม “Russian Chef” สีของเปลือกโลก - สว่างหรือปานกลาง

ขนมปังโต๊ะขาว

ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในแม่พิมพ์ เลือกประเภทโปรแกรม "พื้นฐาน" และสีของเปลือก - ปานกลางหรือเข้ม

ขนมปังโต๊ะไข่

* ไข่ 2 ฟองกับน้ำควรมีปริมาณ 260 มล.

ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในแม่พิมพ์ เลือกโปรแกรม "เร็ว" สีเปลือกโลกมีขนาดกลางหรือสีเข้ม

ส่วนประกอบทั้งหมดอยู่ในรูปทรง โปรแกรมอบ “ขนมปังฝรั่งเศส” สีของเปลือกโลกมีสีเข้มหรือปานกลางขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ

หลักการทำอาหารก็เรียบง่ายเช่นเดิม: ใส่ทุกอย่างลงในแม่พิมพ์แล้วเลือกโปรแกรม "พื้นฐาน" สีเปลือกเป็นสีปานกลางหรือดีกว่าแต่ก็เข้ม

ขนมปังแสนอร่อยในเครื่องทำขนมปังสำหรับดื่มชา

ร้านเบเกอรี่ขนมปังอัจฉริยะสามารถเตรียมขนมปังแสนอร่อยที่ใช้แทนคุกกี้และขนมปังได้ ขนมปังนี้เข้ากันอย่างลงตัวกับแยม แยม หรือเนย

ขนมปังป๊อปปี้

วางสิ่งที่กล่าวมาทั้งหมดตามลำดับในแบบฟอร์ม เลือกโปรแกรม "ด่วน" แล้วสีเปลือกเป็นสีเข้ม

ขนมปังบาบาสำหรับชา

โปรแกรมการอบ – “พื้นฐาน” สีเปลือก – ปานกลาง

ขนมปังถั่ว

เพิ่มส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นถั่ว จะต้องเพิ่มเมื่อเบเกอรี่ส่งสัญญาณ เลือกโปรแกรม “พิเศษ” สีเปลือกจะปานกลาง

ขนมปังช็อคโกแลต

วางทุกอย่างยกเว้นถั่ว แล้วใส่เข้าไปหลังเสียงบี๊บ โปรแกรมการอบ – “เร็ว” สีของเปลือกโลกมีขนาดกลาง

สำหรับประกอบอาหาร ขนมปังอร่อยในเครื่องทำขนมปังพร้อมโยเกิร์ต ใส่ทุกสิ่งที่คุณต้องการลงในพิมพ์แล้วเลือกโปรแกรม "Quick Bread" สีเปลือก – ปานกลาง ไม่เกิน 2 ชั่วโมงขนมปังก็จะพร้อม

เนื่องจากสูตรขนมปังสำหรับเครื่องทำขนมปังเป็นที่ต้องการอย่างมาก ฉันจึงตัดสินใจเพิ่มสูตรที่เหลือทั้งหมดจากหนังสือของฉัน จริงอยู่ที่ฉันขี้เกียจเกินไปที่จะเขียนคำอธิบายสำหรับแต่ละคนและแค่ถ่ายรูปหน้าต่างๆ

สำหรับขนมปังฮันนี่มัสตาร์ด คุณจะต้องใช้แป้ง 3 ถ้วย = 450 กรัม น้ำ 1 ถ้วย = 230 มล. ส่วนผสมอื่นๆ ทั้งหมดไม่จำเป็นต้องแปล

* น้ำ 203 มล.

* ฟักทอง 0.5 ถ้วย = ควรใช้ภาชนะขนาด 115 มล.

* แป้ง 3.25 ถ้วย = 748 มล. = 485 กรัม

* เมล็ดฟักทอง 0.3 ถ้วย = ปริมาตรภาชนะ 70 มล.

* ไข่และน้ำรวมกันเป็นปริมาตร 230 มล.

* แป้งสาลี 2.25 ถ้วย = 518 มล. = 335 กรัม

* แป้งข้าวโพด 0.75 ถ้วย = 173 มล. = 112 กรัม

* ข้าวโพดกระป๋อง 0.3 ถ้วย = 70 มล.

* น้ำ 1 ถ้วย 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน = 260 มล.

* แป้ง 3 ถ้วย = 690 มล. = 450 กรัม

* หัวหอมสับ 0.3 ถ้วย = 70 มล.

การแปลส่วนผสมสำหรับขนมปัง 700 กรัม:

* ไข่และน้ำรวมกันเป็น 275 มล.

* แป้ง 3 ถ้วย = 450 กรัม

* มันบดแห้ง 0.3 ถ้วย = 70 มล.

สำหรับก้อน 700 กรัม:

* น้ำ 260 มล.

* แป้ง 3.25 ถ้วย = 485 กรัม

สำหรับก้อน 700 กรัม:

* น้ำ 260 มล.

* แป้ง 450 กรัม

สำหรับ 700 กรัม:

* น้ำ 260 มล.

* แป้ง 450 กรัม

* น้ำผึ้ง 58 มล.

* ซีเรียล 175 มล.

* ไข่กับน้ำรวมกัน = 245 มล.

* แป้ง 450 กรัม

* งาดำ 115 มล.

* เบียร์ 230 มล.

* แป้ง 690 มล. = 450 กรัม

* เมล็ด 0.3 ถ้วย = 70 มล.

* น้ำและแป้ง - สำหรับขนมปังเบียร์

* เห็ด 0.5 ถ้วย = 115 มล.

* น้ำกับไข่รวมกัน 260 มล.

* แป้ง 690 มล.

* เบคอน 70 มล.

* ผักชีฝรั่ง 55 มล.

* ถั่ว 70 มล.

* ลูกเกด 115 มล.

* แป้งและน้ำ - สำหรับขนมปังข้าวโอ๊ต

* มูสลี่ 115 มล.

* น้ำผึ้ง 60 มล.

* ถั่ว 70 มล.

* นม 260 มล.

* แป้ง 690 มล. = 450 กรัม

* แยมผิวส้ม 60 มล.

* แป้งและน้ำ - สำหรับขนมปังข้าวโอ๊ต

* ลูกเกด 115 มล.

* แป้งและน้ำ - สำหรับขนมปังข้าวโอ๊ต

* รำข้าว 0.75 ถ้วย = 175 มล.

* ผลไม้แห้ง 115 มล.

* แป้งและน้ำ ส่วนเบียร์

* เชอร์รี่ 70 มล.

สูตรอาหารอื่นๆ สำหรับเครื่องทำขนมปัง: แยม ขนมปัง เกี๊ยว พิซซ่า ฯลฯ

ควรจำไว้ว่าการอบขนมปังในเครื่องทำขนมปังนั้นง่ายมากถ้าคุณทำตาม กฎง่ายๆการทำงานของอุปกรณ์นี้ เนื่องจากเทคโนโลยีแตกต่างกัน คำแนะนำจึงแตกต่างกันด้วย ต่างกันตามลำดับการวางผลิตภัณฑ์แห้งและเปียกลงในชาม ผู้ผลิตบางรายขอให้คุณใส่ผลิตภัณฑ์แห้งก่อน แล้วจึงเติมน้ำหรือนม ในขณะที่บางรายแนะนำให้เทนม น้ำ น้ำมันพืชลงในชามก่อน แล้วจึงเติมแป้ง น้ำตาล เกลือ และยีสต์ ทั้งหมดนี้ระบุไว้ในคำแนะนำ - คุณเพียงแค่ต้องใส่ใจและปฏิบัติตามคำแนะนำเพื่อให้ผู้ช่วยใช้งานได้นานขึ้น

ในกรณีนี้ ฉันต้องการทราบว่าในตัวผู้ช่วยของฉัน ส่วนผสมเปียกจะถูกวางก่อน จากนั้นจึงใส่ส่วนผสมแห้ง ถ้ามันแตกต่างสำหรับคุณก็แค่เปลี่ยนแท็บอาหารแล้วคุณสามารถใช้สูตรอาหารได้ - พวกมันจะใช้ได้ผลในทุกกรณี

เสริมสูตรสำหรับการอบในเครื่องทำขนมปัง ภาพถ่ายทีละขั้นตอนเพื่อให้คุณใช้งานได้ง่ายขึ้น นอกจากนี้ยังมีคำแนะนำทีละขั้นตอน หากคุณมีคำถามใด ๆ ถามในความคิดเห็นหรือติดต่อฉันในข้อความส่วนตัว - ฉันจะตอบทุกคนและช่วยเหลือให้มากที่สุด

การอบขนมปังในเครื่องทำขนมปังไม่ใช่แค่การทำขนมปังเท่านั้น ฉันมักจะเตรียมแป้งในนั้น ซึ่งฉันใช้ทำพาย พาย และขนมอบอื่นๆ ผู้ช่วยของฉันรู้วิธีอบมัฟฟิน เค้กสปันจ์ และชาร์ล็อตต์แสนอร่อย ขนมอบแสนหวานในเครื่องทำขนมปังจะออกมาสวยงามมาก ฉันสัญญาว่าจะแบ่งปันสูตรอาหาร

ตัวอย่างเช่น วันนี้ฉันเตรียมคัพเค้กแสนอร่อย และฉันใช้เวลาเตรียมมัน 5 นาที - ฉันแค่ใส่มันลงในชาม สินค้าที่จำเป็นแล้วก็ออกไปทำอย่างอื่น กลิ่นคัพเค้กวานิลลาหอมสดชื่นทำให้ฉันเข้าไปในครัว ฉันพูดถูก เพราะหลังจากนั้นนาทีหนึ่งก็มีเสียง "บี๊บ-บี๊บ-บี๊บ" และคัพเค้กก็สามารถนำออกมาได้ ตอนนี้อากาศเริ่มเย็นลงแล้ว และฉันก็มีเวลาสองสามนาที ที่จะเขียนถึงคุณ

การอบขนมปังในเครื่องทำขนมปังก็เป็นไปตามสถานการณ์เดียวกัน - ใส่ส่วนผสมแล้วดึงขนมปังที่เสร็จแล้วออกมา อย่างไรก็ตาม ฉันใช้สูตรที่ง่ายที่สุดสำหรับเครื่องทำขนมปังและส่วนผสมที่จำเป็นนั้นมีราคาไม่แพงที่สุด (น้ำ นม เนย เกลือและน้ำตาล ยีสต์แห้ง สารเติมแต่งในรูปผักใบเขียว สมุนไพร หรือผักตามฤดูกาล)

ฉันบอกคุณแล้วเกี่ยวกับเรื่องนั้น คุณก็รู้แล้วเหมือนกัน เราจะพูดถึงเรื่องอื่นๆ ในหน้าสูตรอาหาร ฉันหวังว่าคุณจะชอบส่วนนี้และคุณจะพึงพอใจกับขนมปังนุ่มกรอบที่สดใหม่ หอม กรอบ และขนมอบทั้งคาวและหวานแสนอร่อยอื่นๆ ที่สามารถเตรียมในเครื่องทำขนมปังได้ และเรียบง่ายและ สูตรอาหารแสนอร่อยจากฉัน.

เมื่อได้ลิ้มรสขนมปังโฮมเมดครั้งหนึ่ง คุณจึงซื้อเครื่องทำขนมปัง ตอนนี้สิ่งที่คุณต้องทำคือค้นหาวิธีการอบขนมปังในเครื่องทำขนมปัง การอบขนมปังในเครื่องทำขนมปังนั้นน่าสนใจเพราะคุณสามารถเตรียมขนมปังพิเศษของคุณเองได้ซึ่งจะมีคุณภาพสูงสุด สูตรขนมปังแสนอร่อยสำหรับ เครื่องทำขนมปังทุกคนมีของตัวเอง แม้ว่าคุณจะกลัวความลำบากของกระบวนการ แต่คุณก็สามารถเชี่ยวชาญขนมปังด่วนในเครื่องทำขนมปังได้ซึ่งเป็นสูตรที่ทำง่ายเหมือนพาย การอบขนมปังในเครื่องทำขนมปังจะกลายเป็นกิจกรรมประจำวันสำหรับคุณ มีสูตรอาหารมากมาย: ขนมปังขาวในเครื่องทำขนมปัง, ขนมปังฝรั่งเศสในเครื่องทำขนมปัง, ก้อนในเครื่องทำขนมปัง, ขนมปังดำในเครื่องทำขนมปัง, สูตรขนมปังข้าวไรย์ในเครื่องทำขนมปัง, สูตรขนมปังไร้ยีสต์ในขนมปัง เครื่อง, ขนมปังข้าวสาลีไรย์ในเครื่องทำขนมปัง, ขนมปัง Borodino ในเครื่องทำขนมปัง, ขนมปังข้าวโพดในเครื่องทำขนมปัง เครื่องทำขนมปัง, สูตรสำหรับขนมปัง Darnitsa ในเครื่องทำขนมปัง, ขนมปังรำในเครื่องทำขนมปัง, ขนมปังมัสตาร์ดในเครื่องทำขนมปัง, หัวหอม ขนมปังในเครื่องทำขนมปัง, ขนมปังโฮลเกรนในเครื่องทำขนมปัง, ขนมปังโฮลเกรนในเครื่องทำขนมปัง, สูตรขนมปังหวานในเครื่องทำขนมปัง, สูตรขนมปังในเครื่องทำขนมปัง, สูตรขนมปังหวานในเครื่องทำขนมปัง , ขนมปัง สูตรเครื่องขนมปังขาวเมล็ดงา การทำขนมปังในเครื่องทำขนมปังไม่รวมถึงการอบขนมอบอื่นๆ ด้วยเครื่องทำขนมปัง นอกจากขนมปังแล้ว ขนมอบรสหวานยังยอดเยี่ยมในเครื่องทำขนมปัง: มัฟฟิน (เช่น เค้กชีสกระท่อมในเครื่องทำขนมปัง, เค้กเลมอนเคิร์ดในเครื่องทำขนมปัง, สูตรเค้กข้าวโอ๊ตค่ะ เครื่องทำขนมปัง, สูตรคัพเค้กกับลูกเกด), การอบในเครื่องทำขนมปัง (สูตรเค้กอีสเตอร์ในเครื่องทำขนมปัง) สูตรการอบขนมในเครื่องทำขนมปังสามารถใช้ในการเตรียมเค้กได้เช่นจะช่วยคุณเตรียมเค้กสปันจ์ในเครื่องทำขนมปัง สูตรแป้งพายสำหรับเครื่องทำขนมปังก็ค่อนข้างเป็นที่ยอมรับเช่นกัน

โดยพื้นฐานแล้ว เครื่องทำขนมปังสามารถใช้ได้อย่างกว้างขวางกับแป้งทุกชนิด ตัวอย่างเช่น เตรียมแป้งสำหรับทำเกี๊ยวในเครื่องทำขนมปัง, แป้งสำหรับพายในเครื่องทำขนมปัง, แป้งพิซซ่าในเครื่องทำขนมปัง, แป้งสำหรับพายในเครื่องทำขนมปัง, แป้งสำหรับคนขาวในเครื่องทำขนมปัง, แป้งสำหรับทำขนมพายในเครื่องทำขนมปัง , แป้งสำหรับซาลาเปาในเครื่องทำขนมปัง, แป้งสำหรับเกี๊ยวในเครื่องทำขนมปัง , แป้งสำหรับมันติในเครื่องทำขนมปัง, แป้งเนยในเครื่องทำขนมปัง, สูตร: แป้งสำหรับโดนัทในเครื่องทำขนมปัง, แป้งสำหรับมันติในเครื่องทำขนมปัง, แป้งสำหรับชีสเค้กในเครื่องทำขนมปัง แป้งสำหรับบะหมี่ในเครื่องทำขนมปัง สูตรแป้งสำหรับเครื่องทำขนมปังขึ้นอยู่กับประเภทของขนมปังที่คุณต้องการทำในเครื่องทำขนมปัง สูตรการทำขนมปังในเครื่องทำขนมปังใช้มากที่สุด ชนิดที่แตกต่างกันทดสอบ. ที่นี่คุณจะพบสูตรขนมปังไร้ยีสต์สำหรับเครื่องทำขนมปัง, สูตรแป้งเกี๊ยวสำหรับเครื่องทำขนมปัง, สูตรขนมปังฝรั่งเศสสำหรับเครื่องทำขนมปัง, สูตรแป้งพายสำหรับเครื่องทำขนมปัง, สูตร Borodino ขนมปังสำหรับเครื่องทำขนมปัง สูตรแป้งพิซซ่าสำหรับเครื่องทำขนมปัง ดูเหมือนว่าทำไมต้องปรุงแป้งเกี๊ยวในเครื่องทำขนมปัง? ที่จริงแล้วสูตรแป้งเกี๊ยวเครื่องทำขนมปังช่วยให้แป้งเสร็จ สำหรับผู้ที่สนใจวิธีทำขนมปังค่ะ เครื่องทำขนมปังปราศจากเชื้อเราขอแจ้งให้ทราบว่า แป้งยีสต์ในเครื่องทำขนมปังสามารถเปลี่ยนเป็นแบบไม่มียีสต์ได้ ขนมปังที่ไม่มียีสต์ในเครื่องทำขนมปังสามารถเตรียมได้ตามสูตรสำหรับขนมปังเปรี้ยวในเครื่องทำขนมปัง, ขนมปังในเครื่องทำขนมปัง kefir, ขนมปังเวย์ในเครื่องทำขนมปัง, ขนมปังเบียร์ในเครื่องทำขนมปัง สุดท้ายนี้ เราขอแนะนำให้คุณดูคำแนะนำสำหรับเครื่องทำขนมปังของคุณ พวกเขาอาจจะบอกวิธีอบขนมปังในเครื่องทำขนมปังอย่างถูกต้องด้วย