วิธีทำสลัดเม็กซิกันแช่แข็ง ส่วนผสมผักเม็กซิกันแช่แข็งสำหรับฤดูหนาว อาหารเม็กซิกันเบลนด์แช่แข็ง

ก้าวที่รวดเร็วมาก ชีวิตที่ทันสมัยทำให้เราปรุงอาหารจากผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปได้มากขึ้น หนึ่งในผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปยอดนิยมสำหรับการเตรียมอาหารที่หลากหลายในปัจจุบันคือส่วนผสมของเม็กซิกัน การแช่แข็งผักสดแบบ "ช็อก" ช่วยให้คุณรักษาทุกอย่างในนั้นได้ คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์. ส่วนผสมเม็กซิกันประกอบด้วยข้าวโพด หัวหอม ถั่วลันเตา สีเขียว ถั่วเขียวและ พริกหยวก. องค์ประกอบที่เป็นเอกลักษณ์ของวิตามินและรสชาติทำให้ส่วนผสมแช่แข็งนี้มีประโยชน์หลากหลายอย่างแท้จริง!

สตูว์เม็กซิกัน

สามารถเตรียมได้จากอะไรบ้าง ส่วนผสมเม็กซิกัน? ตัวอย่างเช่นกับข้าวที่อร่อยและดีต่อสุขภาพสำหรับใครก็ตาม จานเนื้อ. ในการทำเช่นนี้ ให้ตั้งเนยหรือเนยเล็กน้อยในกระทะ น้ำมันพืชและวางส่วนผสมแช่แข็งลงไป หลังจากผ่านไปสองสามนาที ให้เติมน้ำหรือน้ำซุปเล็กน้อย เติมเกลือและเครื่องเทศ หลนปิดจนนุ่มประมาณ 10-15 นาที เสิร์ฟพร้อมเนื้อสัตว์หรือเป็นจานผักแยกต่างหาก

ไข่เจียว

สำหรับทุกคนที่รักไข่เจียว ความหลากหลายจะน่าสนใจ การเตรียมการแบบดั้งเดิมส่วนผสมเม็กซิกัน ในการทำเช่นนี้ให้ทอดส่วนผสมเม็กซิกันเล็กน้อยในกระทะที่มีเนย ปริมาณขึ้นอยู่กับจำนวนคนที่คุณกำลังเตรียมไข่เจียวสำหรับ ในการเตรียมไข่เจียวจากไข่สองฟองคุณต้องใช้ส่วนผสมเม็กซิกันประมาณครึ่งซอง (200 กรัม) นมสองสามช้อนเกลือและเครื่องเทศ เทส่วนผสมเม็กซิกันทอดกับไข่ที่ตีแล้ว นม และเกลือ ปิดฝาแล้วปรุงจนไข่เจียวพร้อม

ซุปผสมเม็กซิกัน

คุณสามารถทำอะไรได้บ้างจากส่วนผสมเม็กซิกันสำหรับอาหารจานแรกของคุณ เช่น การเตรียมซุปที่ง่ายและรวดเร็ว คุณสามารถทำให้มันสะอาดได้ขึ้นอยู่กับความชอบของคุณ ซุปผักหรือในน้ำซุปเนื้อกับเนื้อสัตว์ คุณต้องเพิ่มมันฝรั่งหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าสองสามชิ้นลงในน้ำซุปแล้วปรุงจนสุกครึ่งหนึ่ง หากครอบครัวของคุณชอบซุปข้น คุณสามารถเพิ่มข้าวล้างได้ครึ่งแก้ว เมื่อมันฝรั่งและข้าวใกล้จะเสร็จแล้ว ให้ใส่ส่วนผสมเม็กซิกันหนึ่งห่อแล้วปรุงจนนุ่ม ซุปมีกลิ่นหอมและเบา มันสมบูรณ์แบบแม้สำหรับผู้ที่กำลังควบคุมอาหารด้วยเหตุผลบางประการ

ส่วนผสมเม็กซิกันสำหรับเด็ก

ผักรวมเม็กซิกันสำหรับเด็กเล็กทำอะไรได้บ้าง? หากลูกน้อยของคุณอยู่ในวัยที่สามารถให้ซุปหรือน้ำซุปข้นผักได้ ส่วนผสมเม็กซิกันก็จะกลายเป็น ผู้ช่วยที่ดีมารดาที่ใส่ใจเรื่องสุขภาพของลูกและในขณะเดียวกันก็พยายามแบ่งเวลาสื่อสารกับลูกให้มากขึ้นแทนที่จะยืนอยู่หน้าเตา สำหรับประกอบอาหาร น้ำซุปข้นผักคุณต้องเติมส่วนผสมเม็กซิกันเล็กน้อยกับน้ำแล้วปรุงจนนุ่ม จากนั้นสะเด็ดน้ำแล้วปั่นผักด้วยเครื่องปั่น หากน้ำซุปข้นเกินไป ให้เจือจางเล็กน้อยด้วยน้ำซุปที่ใช้ต้มผัก ซุปเด็กก็เตรียมในลักษณะเดียวกัน คุณสามารถเพิ่มมันฝรั่งหนึ่งลูกเพื่อเพิ่มความหนาได้ เพื่อให้ซุปย่อยง่าย คุณต้องตีด้วยเครื่องปั่นและเปลี่ยนเป็นซุปข้น

ส่วนผสมเม็กซิกันประกอบด้วยส่วนผสมดั้งเดิมสำหรับชาวรัสเซีย: ข้าวโพด ถั่วเขียว,ถั่วลันเตา,แครอท,หัวหอม,พริกหวาน พวกมันถูกบดและแช่แข็งโดยใช้เทคโนโลยีการแช่แข็งอย่างรวดเร็วแบบพิเศษซึ่งช่วยให้คุณรักษาวิตามินได้มากขึ้น จากผลิตภัณฑ์นี้คุณสามารถสร้างประโยชน์ได้มากมายและ อาหารจานอร่อยและทำมันให้ง่ายที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้และเพื่อ ช่วงเวลาสั้น ๆ. ดังนั้นสิ่งที่เหลืออยู่ก็คือการตัดสินใจว่าจะทำจากส่วนผสมเม็กซิกันอย่างไร

วัตถุดิบ:

• ปลาทูสด - 2 ชิ้น ขนาดกลาง;
• ส่วนผสมเม็กซิกันแช่แข็ง - 100 กรัม
• ข้าว (ควรใช้พันธุ์เมล็ดยาว) – 50 กรัม
• น้ำ - 100 มล.
• เกลือ, พริกไทย - อย่างละ 1 หยิก;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• มะนาว - 0.5 ชิ้น;
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 25 กรัม
• เนย - 50 กรัม

การตระเตรียม:

1. ควักไส้ปลา เอาเครื่องในทั้งหมด ครีบ หาง และเหงือกออก
2. ล้างให้สะอาด ถูด้วยเกลือ แล้วทิ้งไว้ 15-20 นาที
3. ต้มข้าวในน้ำเค็มเล็กน้อยจนสุกเต็มที่
4. ทอดส่วนผสมเม็กซิกันในกระทะร้อนใส่น้ำมันพืช (ผักควรจะนิ่ม)
5. ใส่ข้าวที่หุงสุกลงในชามเดียวกัน ใส่เนย เกลือ และพริกไทย แล้วเคี่ยวทุกอย่างให้เข้ากันอีก 2 นาที
6. ทำให้ส่วนผสมที่ได้เย็นลงแล้วเติมซากปลาลงไป
7. วางกระดาษ parchment ที่ทาด้วยเนยหรือน้ำมันพืชบนถาดอบ วางปลายัดไส้ โรยด้วยหัวหอม หั่นเป็นครึ่งวง
8. ปรุงในเตาอบเป็นเวลา 25 นาที จากนั้นโรยปลาด้วยน้ำมะนาวแล้วอบต่ออีก 5 นาที

เสิร์ฟจานเสร็จแล้วโรยหน้าด้วยสมุนไพรสับ

วัตถุดิบ:

• ข้าว - 1 แก้ว;
• ส่วนผสมเม็กซิกัน - 400 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• กระเทียม - 2-3 กลีบเล็ก
• น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• เกลือ, พริกไทย - อย่างละ 1 หยิก;
• น้ำ - 200 มล.
• ผักใบเขียว - ไม่จำเป็น

การตระเตรียม:

1. ต้มข้าวจนสุก ความหลากหลายใด ๆ ที่เหมาะกับสิ่งนี้ หลังจากนั้นให้สะเด็ดน้ำในกระชอนแล้วล้างออกด้วยน้ำเพื่อให้ซีเรียลร่วน
2. ตั้งน้ำมันพืชในกระทะแล้วทอดหัวหอมหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ จนเป็นสีเหลืองทอง
3. บดกลีบกระเทียมด้วยการกดแล้วใส่ลงในกระทะพร้อมกับหัวหอมทอด
4. ใส่ส่วนผสมเม็กซิกันแช่แข็งลงในชามเดียวกัน ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน และเคี่ยวต่อไปอีก 10 นาที
5. ปรุงรสจานด้วยเกลือและพริกไทยแล้วคนอีกครั้ง
6. เพิ่มข้าวต้มลงในผักคนให้เข้ากันเพิ่มอีกเล็กน้อยหากจำเป็น เนย, ปรุงเป็นเวลา 1–2 นาที

กับข้าววางบนจานแบ่งส่วนและตกแต่งด้วยสมุนไพรสด

วัตถุดิบ:

• ส่วนผสมเม็กซิกันแช่แข็ง - 600 กรัม
• ขาไก่ - 5-6 ชิ้น;
• มายองเนส - 50 กรัม;
• ซอสมะเขือเทศ - 30 กรัม;
• เกลือ, เครื่องเทศ, พริกไทย - เล็กน้อยเพื่อลิ้มรส;
• กระเทียม - 3 กลีบ

การตระเตรียม:

1. ล้างขาไก่ให้สะอาด กำจัดขนที่เหลืออยู่ออก ถ้ามี และเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ
2. ในภาชนะขนาดเล็กที่แยกจากกัน ผสมมายองเนสและซอสมะเขือเทศ ใส่เกลือ พริกไทย และเครื่องเทศที่เลือกอื่นๆ (คุณสามารถใช้ส่วนผสมพิเศษสำหรับอาหารประเภทไก่ได้) บดกระเทียมด้วยการกดเพิ่มมวลที่เกิดขึ้นผสมทุกอย่างให้ละเอียด
3. เคลือบขาไก่ด้วยซอสที่เตรียมไว้อย่างทั่วถึง จากนั้นห่อด้วยฟิล์ม (ซึ่งจะทำให้เนื้อหมักเร็วขึ้นและทำให้ชุ่มฉ่ำมากขึ้น) แล้วนำไปแช่ในตู้เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง
4. วางขาไก่บนถาดอบที่ทาน้ำมันแล้ววางส่วนผสมเม็กซิกันไว้ข้างๆ (ไม่จำเป็นต้องละลายก่อน)
5. อบในเตาอบประมาณ 30–40 นาทีที่อุณหภูมิ 200 o C

สตูว์ผัก

การตระเตรียม:

1. ต้มข้าวจนสุก
2. ตั้งน้ำมันพืชในกระทะใส่ส่วนผสมเม็กซิกันลงไปผัดจนผักนิ่ม
3. หั่นไส้กรอกเป็นชิ้น ๆ ใส่ผักแล้วปรุงต่ออีก 3 นาที
4. ใส่ข้าวต้ม ปรุงรสจาน ใส่ใบกระวาน ปรุงเป็นเวลา 2 นาที

จานนี้เสิร์ฟเดี่ยวหรือกับข้าว

สูตรอาหารทั้งหมดที่ระบุไว้ข้างต้นนั้นเตรียมได้ง่าย กระบวนการนี้ใช้เวลาและความพยายามไม่มากนักและผลลัพธ์จะทำให้คุณพึงพอใจกับความแปลกใหม่และรสชาติที่ยอดเยี่ยม

สำหรับสูตรพร้อมรูปถ่ายดูด้านล่าง

ฉันแนะนำให้เตรียมรีซอตโต้เนื้อนุ่มพร้อมผัก ในภาษาเม็กซิกัน. ทำไมต้องเม็กซิกัน? เพราะผมใช้ผักแช่แข็งที่เรียกว่า Mexican Blend มาทำอาหารจานนี้ ประกอบด้วยถั่วเขียว ข้าวโพด ถั่วลันเตา และ พริกหยวก.

รีซอตโต้กับผักเป็นอาหารมังสวิรัติจึงสามารถรับประทานได้ในช่วงเข้าพรรษา

สูตรรีซอตโต้กับผักรวมเม็กซิกัน

เพื่อเตรียมริซอตโต้เม็กซิกัน เราจะต้อง:

• ข้าว 2 ถ้วย;
• น้ำซุปผักหรือเห็ด 800 มล.
• 1 หัวหอม;
• กระเทียม 2 กลีบ
• 2 ช้อนโต๊ะ. น้ำมันพืช;
• 1 แครอท
• 1 พริกหยวก;
• ส่วนผสมผักแช่แข็งเม็กซิกัน
• พวงผักชีฝรั่ง

ก่อนอื่นคุณต้องล้าง ปอกเปลือก และสับหัวหอม แครอท และพริก ปอกกระเทียมบดด้วยมีดแล้วสับทอดในกระทะที่มีเนยบนไฟอ่อนใส่หัวหอมทอดจนนิ่มจากนั้นใส่แครอทและพริกหยวก ผัดผักสดให้เข้ากันเป็นเวลา 3 นาที ใส่ผักแช่แข็งลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากัน หลังจากผ่านไปหนึ่งนาทีให้เติมน้ำซุป 200 มล. คนให้เข้ากันและมีฝาปิด

ล้างข้าวให้แห้ง วางข้าวไว้บนผักแล้วเทน้ำซุปที่เหลือลงไป เคี่ยวบนไฟร้อนปานกลางจนน้ำซุปซึมซับประมาณ 20 นาที ชิมข้าวถ้าเกือบพร้อม (ขั้นตอนอัลเดนเต้เมื่อข้าวด้านในยังดิบอยู่นิดหน่อย) ให้ปิดไฟแล้วพักไว้ รีซอตโต้กับผักยืนเป็นเวลา 5 นาที

ในขณะเดียวกันให้ล้างและสับผักชีฝรั่ง หากต้องการรสชาติครีมมากขึ้น คุณสามารถเพิ่มฮาร์ดชีสขูดละเอียดลงในรีซอตโตได้ เปิดฝา เติมเกลือตามชอบ ผักชีฝรั่ง ชีส ผสมให้เข้ากัน ปิดฝาอีกครั้ง

หลังจากผ่านไป 2 นาที ก็สามารถเสิร์ฟรีซอตโต้พร้อมผักได้ รสชาติที่ละเอียดอ่อนมากและไม่มีแคลอรี่เพิ่ม! และสำหรับผู้ที่ชื่นชอบอาหารที่มีเนื้อสัตว์แนะนำให้ปรุงเลย!

ทุกคนสนใจความคิดเห็นของคุณ!

อย่าจากไปเป็นภาษาอังกฤษ!
มีแบบฟอร์มแสดงความคิดเห็นด้านล่าง

ฉันมักจะซื้อส่วนผสมเม็กซิกัน “ทุกวัน” ใน Auchan ในปริมาณมากเสมอ หากมีที่ว่างในร้านของฉัน ตู้แช่แข็ง. ราคาค่อนข้างสมเหตุสมผล 42 รูเบิลต่อถุงน้ำหนัก 400 กรัม

บรรจุภัณฑ์ถูกซีลไม่เคยมีสักครั้งที่บรรจุภัณฑ์แตกหักบรรจุภัณฑ์มีความคงทนมาก ฉันนำผักแช่แข็งกลับบ้านโดยไม่มีถุงเก็บความเย็นโดยไม่มีปัญหา ผักไม่ติดกัน และยังคงความสามารถในการไหลของผักไว้ได้

รวมถึง:

ข้าวโพด

ฉันหักหนึ่งดาวจากการให้คะแนนสำหรับการตัดพริกหยวกที่ไม่ถูกต้อง

บางครั้งมันก็มีชิ้นใหญ่มาก

ถั่วเขียวถูกตัดอย่างเท่าเทียมกันและประณีต

ผักทั้งหมดดูสดโดยไม่มีรูหนอนหรือคราบ

การปรุง(ตุ๋น)ใช้เวลานานพอสมควร คือ ประมาณ 1 ชั่วโมง เพราะ... เมล็ดข้าวโพดค่อนข้างหนาแน่น เห็นได้ชัดว่าไม่สุกเป็นสีนม

ฉันมีเท่านั้น 2จานซึ่งฉันสามารถปรุงจากผักแช่แข็งเหล่านี้:

1จาน

ตัวเราเองโดยตรง ผักตุ๋นกับเนื้อในครีม.

สำหรับครอบครัว 4 คน (สำหรับมื้อเดียว) ผมเตรียม 2 ซอง โดยต้องเติมหมู เนื้อ ไก่ หรือไส้กรอกตามสถานการณ์ด้วย (ถ้ามี)

ฉันจะเอามันสำหรับจานนี้

ส่วนผสมเม็กซิกัน 2 ซอง

ครีมหรือครีมเปรี้ยวหรือมายองเนส 2-3 ช้อนโต๊ะ ช้อน

เนื้อสัตว์ (หรือตามที่กล่าวข้างต้น ไก่ หรือไส้กรอก)

สมุนไพร เครื่องเทศ (แม้ว่าคุณจะทำได้โดยไม่ต้องใช้มันก็ตาม)

คุณสามารถเพิ่มเห็ด

ใส่ส่วนผสมทั้งหมดที่ระบุไว้ในกระทะแล้วเติมน้ำ 1 แก้ว

หลนประมาณ 1 ชั่วโมงด้วยไฟอ่อน

เติมน้ำเล็กน้อยหากจำเป็น

2 หลักสูตร

กะหล่ำปลีตุ๋นหรือสตูว์กับส่วนผสมเม็กซิกัน

สำหรับจานนี้ผมนำส่วนผสมมา 1 ซอง

ผักกาดขาว

มะเขือยาว (ถ้ามี) สามารถแทนที่ด้วยเห็ดได้

หัวหอม แครอท สมุนไพร เครื่องเทศ

เนื้อหรือไก่หรือไส้กรอก

ตัด. วางทุกอย่างลงในกระทะ เติมน้ำเล็กน้อย หลนประมาณ 1 ชั่วโมง ในตอนท้ายเมื่อจานพร้อมให้เติมน้ำมันพืชที่ไม่มีกลิ่นเล็กน้อยแล้วคนให้เข้ากัน

โดยทั่วไปฉันพอใจกับอัตราส่วนราคาต่อคุณภาพของส่วนผสมผักนี้และแนะนำให้ซื้อ

มันมักจะเกิดขึ้นที่ไม่มีเวลาเตรียมอาหารเย็นเลย และครอบครัวก็ทุบช้อนอยู่บนโต๊ะแล้ว จากนั้นผลิตภัณฑ์ผักกึ่งสำเร็จรูปแช่แข็งก็สามารถช่วยชีวิตได้ มีประโยชน์และไม่ต้องใช้ทักษะพิเศษจากพ่อครัว การปฏิบัติตามสัดส่วนก็ไม่จำเป็นเช่นกัน ทางเลือกที่ดีคือการทำส่วนผสมเม็กซิกันแช่แข็ง อุดมไปด้วยวิตามิน อร่อย และเด็กๆ ชอบเพราะมีลักษณะสวยงามสดใส

การเลือกและการเตรียมผลิตภัณฑ์

หากซื้อส่วนผสมในร้านค้าสิ่งสำคัญคือต้องเลือกให้ถูกต้อง เมื่อขายสินค้าตามน้ำหนัก คุณสามารถควบคุมสีและสภาพของผักได้ ไม่ควรมีน้ำแข็งอยู่บนผลิตภัณฑ์

องค์ประกอบของบรรจุภัณฑ์ที่มีส่วนผสมของเม็กซิกันควรคงที่: ถั่วเขียว, ข้าวโพด, ถั่วลันเตา, หัวหอม, แครอทและพริกหยวก หลายคนคิดว่า: เนื่องจากเป็นเม็กซิโก นี่คือการใช้พริกเผ็ดและเครื่องเทศที่มีรสเผ็ด แต่ไม่มีอะไรแบบนั้นในผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปแช่แข็ง ในระหว่างขั้นตอนการปรุงอาหาร คุณสามารถเพิ่มเครื่องปรุงรสและเกลือเพื่อลิ้มรสได้

ไม่จำเป็นต้องละลายน้ำแข็งส่วนผสมเม็กซิกัน คุณสามารถเริ่มการรักษาความร้อนได้ทันที แต่หากเกิดการละลายน้ำแข็งต้องเตรียมผลิตภัณฑ์ทันที คุณไม่สามารถนำส่วนผสมกลับเข้าไปในช่องแช่แข็งได้ ดังนั้นจึงสะดวกที่จะเก็บไว้ในบรรจุภัณฑ์ขนาดเล็กแยกกัน

อีกทางเลือกหนึ่งคือทำส่วนผสมเม็กซิกันของคุณเองและแช่แข็งอย่างเหมาะสม ในการทำเช่นนี้คุณต้องเลือกผักสดปอกเปลือกและล้าง ตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ. เพิ่มถั่ว ข้าวโพด และถั่วลันเตา ผสมและวางลงในภาชนะที่แบ่งส่วน เซ็นชื่อวันที่และวางในช่องแช่แข็ง

อาหารเม็กซิกันเบลนด์แช่แข็ง

ส่วนผสมเม็กซิกันอาจทำหน้าที่เป็นอาหารจานเดียวก็ได้ นอกจากนี้ยังใช้เป็นกับข้าวนอกเหนือจากหม้อปรุงอาหารซุปและสลัด ตัวอย่างเช่นจากส่วนผสมเม็กซิกันคุณสามารถเตรียม:

• เครื่องเคียงผัก. ส่วนผสมโดยไม่ต้องละลายน้ำแข็งเบื้องต้นจะถูกส่งไปยังกระทะแล้วทอดด้วยน้ำมันพืชเล็กน้อยเป็นเวลา 2 นาที เพิ่มเครื่องเทศและเกลือตามต้องการ จากนั้นคุณต้องเทน้ำเล็กน้อยแล้วเคี่ยวใต้ฝาอีกสองสามนาที การเพิ่มเนื้อสัตว์หรือปลาที่ยอดเยี่ยมพร้อมแล้ว!
• ไข่เจียวผัก. จากส่วนผสมของเม็กซิกัน คุณสามารถเตรียมอาหารเช้าที่อร่อยและน่าพึงพอใจโดยการเพิ่มไข่สองสามฟอง ขั้นแรกให้ตั้งน้ำมันให้ร้อนในกระทะใส่ผักทอดเค็มและปรุงรส ปรุงอาหารเป็นเวลา 2 นาที จากนั้นคุณจะต้องตีไข่กับนมแล้วเทส่วนผสมนี้ลงบนผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป เคี่ยวจนจานสุกเต็มที่
• ซุป. ในขณะที่มันฝรั่งกำลังปรุงอยู่ในกระทะ คุณสามารถเตรียมส่วนผสมได้ อุ่นด้วยน้ำมันพร้อมหัวหอมและเห็ด จากนั้นนำส่วนผสมทั้งหมดมาผสมและปรุงจนสุกเต็มที่ เติมเครื่องเทศ ใบกระวาน และเกลือ นี่คือฐานสำหรับซุป สามารถเพิ่มซีเรียลและเนื้อสัตว์ใดก็ได้
• พิซซ่า. จำเป็นต้องนำส่วนผสมเม็กซิกันใส่ในกระทะให้พร้อม ใช้เปลือกพิซซ่าสำเร็จรูปหรือทำแป้งของคุณเอง ทาชั้นด้วยซอสหรือซอสมะเขือเทศใส่ผักและเกลือ โรยหน้าด้วยมะเขือเทศฝานและชีสขูด คุณสามารถปรุงในไมโครเวฟหรือเตาอบจนชีสละลาย ตัวเลือกพิซซ่านี้เป็นมังสวิรัติ คุณสามารถกระจายสูตรได้โดยการเพิ่มเนื้อสัตว์หรือแฮม
• สลัด. ส่วนผสมที่แช่แข็งต้องต้มในน้ำเค็มเท่านั้น ซู, เติมน้ำมัน น้ำมันมะกอก,ใส่สมุนไพรสด สลัดดั้งเดิมจะเป็นส่วนเสริมที่ดีของอาหารประเภทเนื้อสัตว์

ข้อดีและข้อเสียของการผสมผสานเม็กซิกัน

เช่นเดียวกับอาหารจานอื่น ๆ ส่วนผสมเม็กซิกันแช่แข็งสำเร็จรูปมีคุณสมบัติเชิงบวกและเชิงลบ

ข้อดีของการใช้ส่วนผสมเม็กซิกัน:

• การปรุงอาหารอย่างรวดเร็ว
• ความเรียบง่าย;
• ประสิทธิภาพ;
• ไม่จำเป็นต้องละลายน้ำแข็ง
• การใช้เทคนิคและสูตรอาหารต่างๆ
• ประโยชน์ของผลิตภัณฑ์
• รสชาติและกลิ่นหอมที่ยอดเยี่ยม

ปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์ต่ำมาก ก็ถือเป็นอาหารในตัวเอง ส่วนผสมมีสารที่มีประโยชน์มากมายและทำให้ร่างกายชุ่มชื่นด้วยวิตามินและแร่ธาตุ ด้วยการแช่แข็งที่รวดเร็วและเหมาะสม คุณประโยชน์ทั้งหมดของส่วนผสมจากธรรมชาติจึงยังคงอยู่

ข้อเสียเพียงอย่างเดียวของผลิตภัณฑ์นี้คืออยู่ในหมวดหมู่ของผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป การปรุงอาหารทันที. อาหารที่ใช้ส่วนผสมของเม็กซิกันนั้นเรียบง่ายค่อนข้างยากและแทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะเตรียมอาหารอร่อยๆ แต่เมื่อใดก็ตามที่คุณสามารถรับผักหนึ่งห่อและเลี้ยงทั้งครอบครัวได้อย่างรวดเร็ว

วิธีการเตรียมส่วนผสมเม็กซิกัน

วิธีการแปรรูปผลิตภัณฑ์ที่หลากหลายช่วยให้คุณได้รับอาหารที่มีรสชาติดั้งเดิม ส่วนผสมสามารถทอดในกระทะ ต้มหรือตุ๋น หรือใช้วิธีอบในหม้อ การเตรียมผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปโดยใช้หม้อหุงช้าหรือไมโครเวฟยังง่ายกว่าอีกด้วย

ในกระทะ

วิธีที่ง่ายที่สุดในการเลี้ยงอาหารค่ำแสนอร่อยให้กับครอบครัวของคุณคือการปรุงผักในกระทะ ในการทำเช่นนี้คุณเพียงแค่ต้องเทน้ำมันพืชเล็กน้อยแล้วทอดส่วนผสมเป็นเวลา 5 นาทีใต้ฝา คุณสามารถเพิ่มน้ำหรือน้ำซุป เรายินดีต้อนรับส่วนผสมอื่นๆ ที่สามารถทำให้อาหารจานนี้น่าสนใจยิ่งขึ้นได้

ในหม้อหุงช้า

การเตรียมส่วนผสมในหม้อหุงช้าจะใช้เวลานานกว่าในไมโครเวฟหรือกระทะ แต่ข้อดีของวิธีนี้คือไม่จำเป็นต้องใช้ การควบคุมอย่างต่อเนื่องเหนือกระบวนการ อุปกรณ์จะปิดตัวเองในช่วงเวลาหนึ่ง

สูตรพื้นฐานสำหรับการทำส่วนผสมเม็กซิกันในหม้อหุงช้า:

1. ตั้งเครื่องเป็นโหมด "อบ"
2. ผัดหัวหอมและกระเทียมในเนยในชาม
3. หลังจากผ่านไป 5 นาที ให้ใส่ส่วนผสมและครีมเปรี้ยว
4. หลนเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงในโหมด "สตูว์"

ในไมโครเวฟ

มันไม่ง่ายไปกว่านี้อีกแล้ว โดยไม่ต้องเตรียมการเบื้องต้น ให้นำส่วนผสมไปใส่ในภาชนะแก้วแล้วนำเข้าไมโครเวฟเป็นเวลา 5 นาทีโดยใช้กำลังไฟสูง คุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศ น้ำเล็กน้อย หรือน้ำซุปได้ เสิร์ฟพร้อมข้าวต้ม เนื้อสัตว์ หรือปลาทุกชนิด

ในเตาอบ

ข้อดีของวิธีนี้คือไม่ต้องใช้น้ำมัน จานนี้กลายเป็นอาหารและดีต่อสุขภาพ ตัวเลือกที่ดีสำหรับการเตรียมอาหารกลางวันสำหรับเด็ก ส่วนผสมพร้อมคุณสามารถบดมันในเครื่องปั่นแล้วป้อนให้ลูกน้อยของคุณได้

ส่วนผสมที่แช่แข็งจะถูกเทลงในภาชนะเตาอบแบบพิเศษ คุณสามารถใช้แก้วทนความร้อนหรือหม้อดินได้ เทน้ำลงไปและปิดฝาไว้ ปรุงเป็นเวลา 20 นาที ที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส