สูตรอาหารง่าย ๆ สำหรับเมนูอาหาร. อาหารลดน้ำหนัก

คุณสามารถลดน้ำหนักได้สองสามกิโลกรัมด้วยการเลือกของฟุ่มเฟือย อาหารจานอร่อย. วันนี้เราจะมาดูกันว่าควรรวมเมนูอาหารพร้อมสูตรอาหารใดบ้าง สูตรลดน้ำหนัก ซุป ค็อกเทล เครื่องเคียง และขนมหวานที่เตรียมง่าย ๆ จะช่วยให้คุณไม่รู้สึกหิวอีกต่อไป รายการของพวกเขาจะทำให้กระบวนการลดน้ำหนักง่ายขึ้นและการรับประทานอาหารที่คุณโปรดปรานจะกลายเป็นอาหารประจำวัน

วิธีเตรียมอาหารให้ถูกวิธี

สูตรอาหารแคลอรีต่ำมักอุดมไปด้วยผัก เนื้อไม่ติดมัน ปลาไม่ติดมัน และผลิตภัณฑ์นมแคลอรีต่ำ การเตรียมการที่เหมาะสมเกี่ยวข้องกับการใช้วิธีการปรุงอาหารด้วยความร้อนอย่างง่าย เราเลือกวิธีที่มีประสิทธิภาพสี่วิธี:

• สตูว์;
• ย่าง;
• ต้ม;
• อบ.

หม้อหุงข้าวอเนกประสงค์แบบคลาสสิกจะเป็นเครื่องมือที่ยอดเยี่ยมในห้องครัว อุปกรณ์นี้มีฟังก์ชันที่จำเป็นหลายประการ นอกจากนี้ ภาชนะบรรจุอาหาร ถาดใส่จาน และกระทะเคลือบพิเศษก็มีประโยชน์เช่นกัน

ความปรารถนาดี:

1. ลดระดับไขมันให้น้อยที่สุด เนยมีแคลอรี่ 115 ต่อช้อน ซึ่งคิดเป็นประมาณ 14% ของความต้องการรายวันทั้งหมดของผู้หญิง ควรควบคุมการเติมไขมันโดยใช้เครื่องชั่งในครัว
2. ลดการบริโภคน้ำตาลให้น้อยที่สุด ขนมหวานมีปริมาณแคลอรี่สูงกว่า พวกเขาสามารถกระตุ้นให้เกิดความหิว ความอยากอาหารบ่อยๆ และรบกวนระดับกลูโคส ผู้ที่รักขนมหวานควรทดแทนด้วยผลิตภัณฑ์ทดแทนที่มีคุณภาพ ได้แก่ ผลไม้แห้ง หรือรับประทานผลิตภัณฑ์จากผลไม้สด
3. ลดการบริโภคแป้ง อาหารได้แก่ ขนมปังโฮลเกรน ข้าวโอ๊ต และรำข้าว มักจะไม่สามารถรับประทานได้
4. เราเข้าใกล้สถานการณ์การลดน้ำหนักอย่างชาญฉลาด ลบซอส ซอสมะเขือเทศ มัสตาร์ด และอาหารโปรดที่มีแป้ง ในทางตรงกันข้าม สารเพิ่มรสชาติสามารถกระตุ้นความอยากอาหารได้ บุคคลที่ตัดสินใจติดตามรูปร่างของเขาจะต้องแยกสารที่เป็นอันตรายออกจากอาหารหลักของเขา

สูตรซุปอาหาร

คุณไม่สามารถข้ามหลักสูตรแรกได้ ซุปเหมาะสำหรับการเติมท้องของคุณ วิตามินที่มีประโยชน์,ส่งสัญญาณแห่งความอิ่มไปที่สมอง ปริมาณแคลอรี่ของแต่ละผลรวมมีน้อยมาก ไม่ใช่เพื่ออะไรที่อาหารหลายชนิดมีพื้นฐานมาจากซุป โดยจะกระจายองค์ประกอบโดยรวมของเมนูในแต่ละวัน ในฤดูร้อนจะช่วยดับกระหาย และในฤดูหนาวจะช่วยให้คุณอบอุ่นร่างกายด้วยรสชาติที่เผ็ดร้อน

พยายามอย่าปรุงมันฝรั่งกับพาสต้า บะหมี่ และซีเรียล นักโภชนาการบางคนไม่แนะนำให้ผสมแป้งกับถั่ว ตัวอย่างเช่นใน ซุปผักยินดีต้อนรับมันฝรั่งบางส่วน

วัตถุดิบ:

• หัวไชเท้า – 10 ชิ้น;
• แตงกวาสด – 3 ชิ้น;
• ไข่ต้ม – 2.5 ชิ้น;
• ไก่ต้ม – 190 กรัม;
• ผักชีฝรั่งและหัวหอมสีเขียว - 1 พวง;
• kefir ไขมันต่ำ - 580 กรัม
• น้ำบริสุทธิ์ - 380 มล.;
• มะนาวครึ่งลูก

ทำอาหารอย่างไร:

1. ปอกไข่ต้ม หั่นเป็นลูกเต๋าเล็กๆ บนกระดาน แล้ววางลงในกระทะ บนกระดานทำความสะอาดไก่จากชิ้นไขมัน หนัง เส้นใยและสับ
2. โรยสมุนไพรและผักสับไว้ด้านบนแล้วคนให้เข้ากัน จากนั้นรวม kefir กับน้ำโรยด้วยพริกไทยน้ำมะนาวเกลือเล็กน้อยแล้วผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
3. เพิ่มส่วนผสมลงในส่วนผสมที่เหลือ
4. ทานที่อุณหภูมิตู้เย็น เก็บ okroshka ไว้ไม่เกินหนึ่งวันในตู้เย็น

วัตถุดิบ:

• น้ำ - หนึ่งแก้วครึ่ง;
• มะเขือเทศ – 7 ชิ้นใหญ่;
• กุ้ง – 130 กรัม;
• เห็ดแชมปิญอง – 6 ชิ้น;
• หอยเชลล์ – 4 ชิ้น;
• บวบ – ขนาดกลาง;
• ขิงและปาปริก้า 1 ช้อนชา
• พริกขี้หนู – 1 ชิ้นเล็ก;
• กระเทียม – 2 กลีบ;
• เกลือ - เหน็บแนม;
• น้ำมะนาว - ช้อนโต๊ะ;
• ผักชีฝรั่งเล็กน้อย

ทำอาหารอย่างไร:

1. ปอกเปลือกมะเขือเทศ น้ำร้อน. หั่นมะเขือเทศตามที่คุณต้องการแล้วใส่ลงในเครื่องปั่น
2. เทส่วนผสมลงก้นกระทะ เทน้ำด้านบน และรอจนเดือด ในขณะที่น้ำซุปเริ่มเดือดให้ใส่กลีบกระเทียมเกลือเล็กน้อยขิงปาปริก้าข่า เรารอจนน้ำซุปเดือด จากนั้นจึงใส่เห็ด ผักสับ และบวบลงไป
3. เรารอจนผักสุกจึงใส่อาหารทะเล กุ้ง และหอยเชลล์ลงไป
4. ปรุงอาหารต่ออีกสามนาทีเติมน้ำมะนาวนำกระทะออกจากเตา ปล่อยให้มันชงเป็นเวลา 7 นาที เมื่อเสิร์ฟคุณสามารถตกแต่งด้วยผักใบเขียว

วัตถุดิบ:

• น้ำเปล่า - หนึ่งลิตรครึ่ง;
• พริกหยวก - ครึ่งกลาง;
• อกไก่ – 1 ชิ้นใหญ่;
• หัวหอม - เรื่องตลกเล็ก ๆ 1 เรื่อง;
• คื่นฉ่าย – 180 กรัม;
• เชอร์รี่เบอร์รี่ – 5 ชิ้น;
• แครอทเป็นสิ่งธรรมดา
• เกลือ (ตามต้องการ.

ทำอาหารอย่างไร:

• หั่นไก่เป็นก้อนแล้วปิดด้วยน้ำ
• รอจนเดือด โรยเกลือตามชอบ แล้วเติมอาหารที่เหลือลงไปบนน้ำ คนและรอจนกระทั่ง ซุปอาหารจะไม่เดือด

สูตรอาหารมื้อที่สอง

คอร์สที่สองเป็นอาหารหลักของวัน มีให้เลือกมากมายสำหรับสูตรอาหารจานร้อนจากเชฟที่เก่งที่สุด พวกเขาจะรับประกันว่าจะได้รับวิตามินทั้งหมดโดยสมบูรณ์และคงความน่าอัศจรรย์ไว้ คุณภาพรสชาติ. ด้านล่างนี้ ลองดูสูตรอาหารเฉพาะที่เตรียมได้ง่าย อาหารประเภทที่สองควรมีคุณค่าทางโภชนาการอร่อยปรุงจากเนื้อไม่ติดมันและพาสต้าพิเศษ ครึ่งหนึ่งควรประกอบด้วยพืชตระกูลถั่ว ผัก และสัตว์ปีก

จานอ่อนโยนอย่างไม่น่าเชื่อ ในขณะเดียวกันก็ไม่สูญเสียส่วนประกอบที่ฉ่ำไป ต้องอบในเตาอบในรูปแบบพิเศษ เด็กๆ ชอบกินลูกชิ้น

วัตถุดิบ:

• พันธุ์ผักกาดขาว – 380 กรัม
• แครอท – 1 ชิ้น;
• เนย - สองช้อนโต๊ะ;
• ซีเรียล– 3 ช้อน;
• ไข่ – 2.5 ชิ้น;
• นมสด – 100 มล.
• เกลือเล็กน้อย

ทำอาหารอย่างไร:

1. สับกะหล่ำปลีและแครอทอย่างประณีต ใส่น้ำมันและน้ำเล็กน้อยลงในกระทะและเคี่ยวประมาณ 10 นาที จากนั้นเทนมลงบนกะหล่ำปลีตุ๋นเทเกล็ดและเกลือเคี่ยวต่ออีกสิบนาที
2. ควรดูดซึมนมให้หมด
3. เย็นเล็กน้อยจนจานมีกลิ่นหอมอบอุ่น
4. จากนั้นโรยด้วยไข่ คนส่วนผสม
5. เทส่วนผสมลงในแม่พิมพ์ซิลิโคนพิเศษ วางถาดพร้อมแม่พิมพ์ในเตาอบเป็นเวลา 30 นาทีที่ 200 องศา

เนื้อวัวที่หาที่เปรียบมิได้ซึ่งจะต้องปรุงในหม้อหุงช้า จานไม่เกิน 180 แคลอรี่ต่อ 100 กรัม คนรักเนื้อจะชอบสูตรนี้เป็นพิเศษ

วัตถุดิบ:

• เนื้อวัวคุณภาพสูง – 430 กรัม;
• หัวหอม – 1 ชิ้น;
• น้ำตาล – ช้อนของหวาน
• วางมะเขือเทศ - 1 ช้อนชา;
• น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ - 0.5 ช้อนชา;
• น้ำ - ครึ่งช้อนโต๊ะ;
• น้ำมันมะกอก - ช้อนของหวาน
• เกลือ - เหน็บแนม;
• เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส

ทำอาหารอย่างไร:

1. เทมะกอกลงในหม้อหุงช้า ไม่จำเป็นต้องเปิดอุปกรณ์ ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นวง
2. วางวงแหวนไว้ในถาดของอุปกรณ์เท่าๆ กันตลอดทั้งด้านล่าง หั่นเนื้อฉ่ำเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้ววางบนหัวหอม เกลือด้านบนใส่เครื่องเทศตามชอบแต่ไม่มาก ตอนนี้เปิด multicooker ในโหมดการอบอย่าปิดฝา
3. ในขณะที่อุปกรณ์ของเราค่อยๆ ทำให้ก้นร้อนขึ้น ให้ผสมน้ำ น้ำตาล มะเขือเทศ กับน้ำส้มสายชู
4. เทส่วนผสมจากจานลงบนเนื้อและหัวหอม ปิดฝาไว้ประมาณ 15 นาที หลังจากผ่านไป 15 นาที ให้เปลี่ยนโหมดเป็น "เคี่ยว" เป็นเวลา 2.5 ชั่วโมง เสิร์ฟเนื้อวัวอย่างเหมาะสมกับมันฝรั่งบด

ควรเตรียมแพนเค้กโดยไม่ต้องเติมแป้ง อร่อยมาก น่าพอใจ และจะช่วยกระจายอาหารของคุณ แพนเค้ก 100 กรัมมีพลังงาน 67 แคลอรี่

วัตถุดิบ:

• ผักสด;
• ไข่ – 1 ชิ้น;
• แครอท;
• ผักกาดขาว;
• มันฝรั่ง;
• บวบ;
• หัวหอมสีเขียว - ไม่จำเป็น;
• เกลือเล็กน้อย

ทำอาหารอย่างไร:

1. ผักให้เลือกในสัดส่วนที่เท่ากัน บดกะหล่ำปลีและหัวหอมเป็นอนุภาคขนาดเล็ก
2. ขูดบวบ แครอท และมันฝรั่งใหม่
3. เพื่อป้องกันไม่ให้แพนเค้กเสียรูปร่างในกระทะ ให้บีบด้วยผ้ากอซ จากนั้นตอกไข่ด้านบนและผสมส่วนผสมทั้งหมด ทอดแพนเค้กในน้ำมันพืชโดยเฉพาะ

ของหวานไดเอท

ธรรมชาติของมนุษย์เป็นสิ่งที่คาดเดาได้ยาก ดังนั้นคนทุกวัยจึงชื่นชอบอาหารรสหวาน บุคคลอาจอารมณ์เสียได้หากไม่รวมพวกเขาไว้ เราคัดสรร 3 เมนูอร่อยที่สุดมาเพื่อคุณ ปริมาณแคลอรี่ของขนมหวานมีน้อย แต่ต้องรับประทานก่อน 17.00 น.

วัตถุดิบ:

• รำ – 2 ช้อนขนม
• กล้วยสด – 1 ชิ้น;
• แอปเปิ้ล – 1 ชิ้น;
• โยเกิร์ต – 130 มล.;
• ขี้กบมะพร้าว – 60 กรัม;
• ลูกเกด – 40 กรัม

ทำอาหารอย่างไร:

1. ขูดแอปเปิ้ลเขียวบนเครื่องขูดขนาดใหญ่ รวมขี้กบมะพร้าว เกล็ด รำข้าวกับลูกเกด
2. ใส่กล้วยลงในเครื่องปั่น ใส่โยเกิร์ตแล้วผสม เทส่วนผสมจากเครื่องปั่นลงในส่วนผสมอื่นๆ
3. วางแอปเปิ้ลไว้ด้านบน ผสมให้เข้ากัน เทส่วนผสมลงในพิมพ์แล้วอบประมาณ 25-30 นาทีที่ 180 องศาในเตาอบ

วัตถุดิบ:

• นม – 100 มล.;
• คอทเทจชีส – 280 กรัม;
• กล้วย – 2.5 ชิ้น;
• เจลาติน – ประมาณ 10 กรัม;
• น้ำมะนาว – 8 กรัม

ทำอาหารอย่างไร:

1. คนเจลาตินกับนมสดในภาชนะแยกต่างหาก รอสักครู่ ควรบวมเป็นเวลา 10 ถึง 30 นาที
2. ปอกเปลือกกล้วยออก แบ่งเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วเทน้ำมะนาวลงไปเพื่อไม่ให้กล้วยเน่าเร็ว ตีด้วยเครื่องปั่นหรืออุปกรณ์พิเศษ ใส่คอทเทจชีสแล้วคนให้เข้ากัน
3. ละลายเจลาตินในไมโครเวฟจนกลายเป็นน้ำซุปข้น ใส่คอทเทจชีส ตีจนส่วนผสมฟู เทลงในแบบฟอร์มที่เตรียมไว้ รอสามชั่วโมงจนกระทั่งเย็นสนิท

ส่วนผสมของหวาน:

• แอปริคอตแห้ง - ครึ่งแก้ว;
• กล้วย – 2.5 ชิ้น;
• วอลนัท - แก้วขนาดกลาง
• น้ำเปล่า – 100 มล.
• แป้งข้าวไรย์ - สองแก้วครึ่ง;
• น้ำมันพืช - สองช้อนขนม

วิธีทำคุกกี้:

1. เรารวมน้ำเข้ากับ น้ำมันพืชโรยด้วยแป้งกวนจนกลายเป็นแป้งคลาสสิค
2. แบ่งแป้งออกเป็นสองด้าน สำหรับแต่ละด้าน ให้ม้วนออกเป็นชั้นกลมแยกกัน
3. เราบดถั่วให้ละเอียด สับแอปริคอตแห้ง แล้วใช้กล้วยเป็นส่วนผสม จากนั้นผสมแอปริคอตแห้งและถั่วเข้าด้วยกันด้วยส่วนผสม
4. วางด้านล่างของถาดอบด้วยกระดาษฟอยล์หรือกระดาษรองอบ โรยด้วยรำข้าวแล้วจึงโรยแป้งชั้นแรกจากนั้น ไส้หวานใช้อย่างสม่ำเสมอ;
5. ตอนนี้เราปิดไส้หวานด้วยแป้งสุดท้าย ตัดเข้า รูปร่างที่สวยงามในรูปของสี่เหลี่ยมขนมเปียกปูน อบประมาณ 15 นาทีที่ 200 องศา

สูตรสลัดอาหาร

เป็นการยากที่จะอยู่ได้โดยปราศจากสลัดผักสด ไม่ต้องสงสัยเลยว่าสิ่งเหล่านี้เป็นองค์ประกอบสำคัญของวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดี ขอแนะนำให้กินสลัดพร้อมกับอาหารที่มีโปรตีนหรือผลิตภัณฑ์ที่มีโปรตีน อาหารประเภทสลัดสามารถทดแทนการเตรียมอาหารเย็นที่ยาวนานช่วยดับความอยากอาหารของคุณได้ทันทีและทำให้อิ่มท้องด้วยวิตามิน

สูตรผลิตภัณฑ์:

• เชอร์รี่ – 5 ชิ้น;
• ไก่งวงต้ม – 80 กรัม;
• ใบผักกาดหอม – 70 กรัม;
• ไข่นกกระทา – 3 ชิ้น;
• ไข่แดงต้ม – 1 ชิ้น;
• โยเกิร์ตสด – 45 กรัม;
• น้ำมะนาว – 1 ช้อนขนมหวาน

ทำอาหารอย่างไร:

1. ล้างใบผักกาดหอมเพื่อขจัดสิ่งสกปรก วางที่ด้านล่างของจานขนาดใหญ่ หั่นไก่งวงไว้ด้านบน ใส่เชอร์รี่และไข่นกกระทา จัดวางให้สวยงาม;
2. บดน้ำมะนาวกับมัสตาร์ด และกระเทียมหนึ่งกลีบกับไข่แดงต้ม ผสมกับโยเกิร์ต เพิ่มเกลือหากต้องการ หลังจากแต่งตัวสลัดแล้วให้เสิร์ฟ

เห็ดแชมปิญองมีเนื้อสัมผัสที่หนาแน่น จึงเข้ากันได้ดีกับผักทุกชนิด สลัดเห็ดเป็นเทรนด์ที่อร่อยในหมู่อาหารเพื่อสุขภาพ ผลลัพธ์ที่ได้คือสลัดที่มีคุณค่าทางโภชนาการ แคลอรี่ต่ำ และน่าพึงพอใจ

วัตถุดิบ:

• แชมปิญอง – 130 กรัม;
• มะเขือเทศ – 180 กรัม;
• หัวหอม - ส่วนที่สี่;
• ผักโขม - พวงเล็ก;
• ซีอิ๊วขาว - 1 ช้อนขนม;
• พริกหยวก – 1 ชิ้น;
• ผักชีฝรั่ง – 3 สาขา;
• เกลือ - เหน็บแนม;
• พริกไทยเพื่อลิ้มรส.

ทำอาหารอย่างไร:

1. ล้างเห็ดให้สะอาดใต้น้ำไหล แห้งและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
2. หั่นหัวหอมอย่างระมัดระวังเป็นครึ่งวงแล้วลอกพริกไทยออกจากผลไม้ภายใน
3. วางผักโขมลงในชามที่ได้รับอาหารอย่างดี ล้างและแยกใบออกจากราก นำจานที่มีก้นใหญ่แล้ววางส่วนผสมทั้งหมดสำหรับสลัดลงไป หั่นมะเขือเทศเป็นสี่ชิ้นใส่จานเทซอสปรุงรสด้วยน้ำมันโรยด้วยพริกไทยและเกลือ
4. คนช้าๆ หลาย ๆ ครั้งเพื่อให้สลัดไม่เสียรูปลักษณ์ที่สวยงามในฤดูใบไม้ผลิ

วัตถุดิบ:

• ใบสลัดร็อกเก็ต – 30 กรัม;
• ลูกแพร์ - ครึ่ง;
• Adyghe ชีส – 35 กรัม;
• มะนาวครึ่งลูก
• น้ำผึ้ง - ช้อนขนม
• พริกไทย;
• เกลือ;
• อัลมอนด์เกล็ดบางๆ

ทำอาหารอย่างไร:

1. ตามปกติเราจะล้างใบไม้เพื่อขจัดสิ่งสกปรกและใส่ไว้ในภาชนะที่เลี้ยงไว้อย่างดี เดี๋ยวน้ำควรจะระบายออกจนหมด
2. ถ่ายโอนไปยังแผ่นพลาสติก ลอกเปลือกออกแล้วแบ่งเป็นชิ้นใหญ่ บดชีส
3. วางใบผักกาดหอมและชีสที่ร่วนไว้บนลูกแพร์ ขูดมะนาวแล้วบีบน้ำออก รวมกับเกลือและโรยด้วยพริกไทย เพิ่มส่วนผสมลงในสลัด

เครื่องดื่มลดน้ำหนัก

ของไหลเป็นองค์ประกอบหลักในการลดน้ำหนัก ผู้คนไม่สามารถดื่มหลายลิตรทุกวันได้เสมอไป เครื่องดื่มอร่อยๆ จะช่วยได้ กระบวนการทำอาหารใช้เวลาไม่กี่นาที

วัตถุดิบ:

• สตรอเบอร์รี่ - ผลเบอร์รี่ขนาดกลาง 8 ลูก;
• โยเกิร์ตไขมันต่ำธรรมชาติ - 140 กรัม
• น้ำแร่ – 170 กรัม (โซดากลาง)

ทำอาหารอย่างไร:

1. ล้างสตรอเบอร์รี่ใต้น้ำ แล้วโยนลงในภาชนะเครื่องปั่น เทโยเกิร์ตลงไป
2. คนให้เข้ากันแล้วเติมน้ำแร่แล้วเปิดเครื่องอีกครั้ง
3. ถ้าไม่หวานก็เติมน้ำตาลเล็กน้อย

วัตถุดิบ:

• ทับทิมสุก - ครึ่งถ้วย;
• อะโวคาโด – 1 ชิ้น;
• น้ำมะนาว - 2 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำตาล – 3 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำแข็ง - ครึ่งถ้วย

ทำอาหารอย่างไร:

1. แบ่งอะโวคาโดออกเป็นสองส่วน เอาเศษออก จากนั้นสับให้ละเอียดแล้วใส่ในเครื่องปั่น
2. เพิ่มน้ำตาลและน้ำมะนาวที่นั่นแล้วเริ่มอุปกรณ์
3. วางอะโวคาโดลงในแก้วเปล่า
4. รวมน้ำแข็งกับทับทิมแล้วปั่นด้วยเครื่องปั่น
5. ฝนตกปรอยๆทับทิมสมูทตี้อะโวคาโด;
6. คุณควรจบลงด้วยค็อกเทลสองสีแคลอรี่ต่ำ

ชอบไหม? บอกเพื่อนของคุณ.

ซึ่งส่วนใหญ่แล้วผู้ที่เป็นผล การทำงานอย่างหนักประสบความสำเร็จในการลดน้ำหนักและฟื้นความน่าดึงดูดและความผอมเพรียวให้กับรูปร่างของเขา พวกเขากำลังคิดถึงคำถามว่าจะรักษาอย่างไร ผลลัพธ์ที่ได้. ไม่ต้องสงสัยเลยว่าโภชนาการที่ดีต่อสุขภาพและการบริโภคอาหารเป็นวิธีที่ดีที่สุดในการรักษาน้ำหนัก

วันนี้ความสนใจของเราจะเน้นไปที่สูตรอาหารแคลอรี่ต่ำสำหรับทุกวัน คุณจะเห็นได้ว่าคุณสามารถรักษารูปร่างได้โดยไม่ต้องปฏิเสธความสุขจากการได้ทานอาหารมื้ออร่อยด้วยซ้ำ คุณสามารถมั่นใจได้ว่าอาหารมื้อพิเศษนี้จะทำให้ทุกคนในครอบครัวพอใจ สูตรอาหารที่หลากหลายช่วยให้คุณไม่เสียเวลาในการวางแผนเมนูอย่างเหมาะสม การเตรียมอาหารส่วนใหญ่ใช้เวลาไม่นานและไม่จำเป็นต้องมีทักษะพิเศษใดๆ สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้เสมอว่าอาหารที่ดีต่อสุขภาพและเตรียมอย่างเหมาะสมเป็นกุญแจสำคัญไม่เพียงแต่ทำให้ผอมเพรียวเท่านั้น แต่ยังรวมถึงสุขภาพด้วย

สูตรอาหารสำหรับทุกวัน: สำหรับมื้อเช้า

สิ่งสำคัญคืออาหารเช้าเพื่อสุขภาพ ตามที่ผู้เชี่ยวชาญกล่าวไว้ อาหารเช้าควรมีคาร์โบไฮเดรตช้าด้วย พวกมันให้พลังงานแก่ร่างกายมนุษย์มาเป็นเวลานาน

ข้าวโอ๊ตสำหรับเช้าที่สมบูรณ์แบบ

เพื่อเตรียมอาหารจานที่มีค่าที่สุดนี้ เราจะต้อง:

• ข้าวโอ๊ต - 50 กรัม;
• นม - 2/3 ถ้วย;
• น้ำ - 2/3 ถ้วย;
• โยเกิร์ตไขมันต่ำ - 2 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำผึ้ง - 1 หนึ่งช้อนโต๊ะ;
• เกลือ.

ก่อนอื่นคุณต้องผสมน้ำกับนม ควรทำในกระทะ จากนั้นเติมเกลือเล็กน้อยแล้วนำโจ๊กไปต้มแล้วปล่อยให้เคี่ยวบนไฟอ่อนประมาณ 10-20 นาที ผัดเป็นครั้งคราว โปรดทราบว่าเกล็ดใหญ่และหยาบใช้เวลาปรุงนานกว่าเกล็ดเล็ก แต่มีเส้นใยมากกว่า วางโจ๊กบนจานแล้วเสิร์ฟพร้อมน้ำผึ้งและโยเกิร์ต

ข้าวโอ๊ตยังเข้ากันได้อย่างลงตัวกับกล้วย เบอร์รี่ และแอปเปิ้ลบางชนิด คุณสามารถเพิ่มลงในจานได้ตลอดเวลาหากต้องการ

ไข่เจียวกรีกแสนอร่อย

หากคุณใช้สูตรอาหารของเราทุกวัน โภชนาการอาหารจะกลายเป็นส่วนสำคัญในชีวิตของคุณอย่างรวดเร็ว การกินสิ่งนี้เป็นอาหารเช้า จานราคาไม่แพงจากไข่คุณไม่เพียงแต่จะให้คาร์โบไฮเดรตและโปรตีนช้าแก่ร่างกายเท่านั้น แต่ยังมีวิตามินและองค์ประกอบที่สำคัญอีกด้วย ในการเตรียมตัวเราจะต้อง:

• ไข่ไก่ - 2 ชิ้น;
• มะเขือเทศตากแห้งลูกเล็ก - 2 ชิ้น;
• น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนชา;
• เฟต้าชีสหรือชีส - 25 กรัม
• ขนมปังธัญพืชแผ่นหนึ่ง

อุ่นช้อนชาในกระทะ น้ำมันมะกอก. ตีไข่ในภาชนะใดก็ได้ด้วยการตี ควรหั่นชีสเป็นก้อนมะเขือเทศเป็นชิ้นเล็ก ๆ เทไข่ที่ตีแล้วลงในกระทะ โดยยกขอบขึ้นเล็กน้อย ทอดไข่เจียวจนตรงกลางเกือบพร้อม วางชีสและมะเขือเทศลงบนครึ่งหนึ่งของจานกึ่งสำเร็จรูป ปิดไส้ด้วยอีกครึ่งหนึ่ง ย้ายไข่เจียวที่เสร็จแล้วใส่จาน เสิร์ฟพร้อมขนมปังแผ่น

นักโภชนาการทุกคนมีมติเป็นเอกฉันท์ว่าผู้ที่มีแนวโน้มที่จะมีน้ำหนักเกินไม่ควรรับประทานอาหารแต่ควรเปลี่ยนมารับประทานอาหารแทน สูตรอาหารที่เรานำเสนอทุกวันจะช่วยคุณในเรื่องนี้ โภชนาการดังกล่าวควรกลายเป็นวิถีชีวิตของบุคคล ในกรณีนี้ รูปร่างของคุณจะไม่ต้องทนทุกข์ทรมานจากความผันผวนของน้ำหนักอย่างต่อเนื่อง และสุขภาพหัวใจและหลอดเลือดและหัวใจและหลอดเลือดของคุณก็จะยังคงมีสุขภาพที่ดีเช่นกัน ระบบทางเดินอาหาร. มาทำความรู้จักกับเมนูแคลอรี่ต่ำกันต่อ เป็นที่น่าสังเกตว่ามันสามารถหลากหลายและอร่อยมาก

จะทำอะไรเป็นอาหารกลางวัน?

เกี๊ยวขี้เกียจกับคอทเทจชีส

เพื่อเตรียมเกี๊ยวขี้เกียจ เราจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

• คอทเทจชีสไขมันต่ำ - 250 กรัม
• ไข่หนึ่งฟอง;
• แป้งสองช้อนโต๊ะ
• โยเกิร์ตแคลอรี่ต่ำ
• ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง

ควรผสมคอทเทจชีสไขมันต่ำกับไข่ขาว 1 ฟอง แป้ง ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งสับละเอียด วางมวลที่เกิดขึ้นบนเขียงที่โรยด้วยแป้งแล้วคลี่แฟลเจลลาออก แต่ละอันควรมีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 2 ซม. หั่นมัดเป็นชิ้นยาว 4 ซม. เทน้ำลงในภาชนะแล้วนำไปต้ม ปรุงเกี๊ยวขี้เกียจเป็นเวลา 5 นาที ควรถอดออกหลังจากที่ลอยขึ้นสู่ผิวน้ำ คุณสามารถเสิร์ฟจานพร้อมกับโยเกิร์ตธรรมชาติได้

ซุปเบา ๆ พร้อมข้าวและดอกกะหล่ำ

มาเรียนรู้โภชนาการอาหารกันต่อไป สูตรอาหารสำหรับทุกวันจำเป็นต้องรวมถึงการเตรียมอาหารจานร้อนด้วย สำหรับซุปแคลอรี่ต่ำคุณจะต้อง:

• กะหล่ำดอก - ช่อดอก 100 กรัม
• ข้าวขาว - หนึ่งช้อนโต๊ะ;
• มันฝรั่ง - 2 ชิ้น;
• หัวหอม - ½ชิ้น;
• แครอท;
• ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง

ต้มข้าวในน้ำเดือดเป็นเวลา 15 นาที ใส่มันฝรั่งหั่นเต๋า หัวหอมสับละเอียด และแครอทขูด ตอนนี้คุณควรเพิ่มช่อดอกกะหล่ำดอกเล็ก ๆ ลงในซุป จากนั้นทิ้งจานไว้ปรุงต่ออีก 5 นาที ขอแนะนำให้เสิร์ฟซุปด้วยผักชีลาวและผักชีฝรั่งสับละเอียด

ปลานึ่ง

สูตรอาหารพร้อมรูปถ่ายสามารถพบได้ในนิตยสารหลายฉบับเกี่ยวกับการทำอาหารรวมถึงในพอร์ทัลต่างๆ เตรียมตัว จานถัดไปต้องการผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

• เนื้อปลา - 0.5 กก.
• แครกเกอร์บด - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• นมหรือน้ำ - 125 มล.
• หัวหอม - ½ชิ้น;
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• จันทน์เทศ.

บดเนื้อปลาและหัวหอมในเครื่องปั่นหรือผ่านเครื่องบดเนื้อ ใส่นมหรือน้ำ ไข่ และลูกจันทน์เทศสับลงในส่วนผสม เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

ผสมเนื้อสับให้ละเอียด ทำให้มือของคุณเปียก น้ำเย็นและปั้นเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า คุณสามารถเคี่ยวจานในหม้อต้มสองชั้นหรือในกระทะโดยใช้น้ำปริมาณเล็กน้อย เวลาทำอาหาร - 15 นาที

เรายังคงพิจารณาอาหารจานยอดนิยมต่อไป สูตรอาหารทุกวันพร้อมรูปถ่ายซึ่งเหมาะสำหรับมื้อกลางวันเพื่อสุขภาพจะช่วยให้แม่บ้านเติมตำราอาหารได้

อาหารว่างก๋วยเตี๋ยวแบบตะวันออก

เพื่อเตรียมของว่างแสนอร่อยนี้เราจะต้อง:

• เส้นก๋วยเตี๋ยว - 200 กรัม
• มะเขือเทศเชอรี่ - 12 ชิ้น;
• น้ำปลา- 1 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำมะนาวหนึ่งผล
• น้ำตาล - 1 ช้อนชา;
• พริก - 1 ชิ้น;
• ส้มโอ - 2 ชิ้น;
• แตงกวา - ½ชิ้น;
• แครอท - 2 ชิ้น;
• ขนหัวหอมสีเขียว - 3 ชิ้น;
• กุ้ง - 400 กรัม
• ผักชีและผักใบเขียว - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน

ต้มบะหมี่ในน้ำปริมาณมากประมาณ 7-10 นาที ล้างออกใต้น้ำเย็น น้ำไหล. วางบะหมี่ลงในจาน ใส่มะเขือเทศ น้ำปลา น้ำตาล น้ำมะนาว ตอนนี้คุณสามารถเริ่มทำงานกับพริกได้แล้ว เราตัดก้านผักออกแล้วเอาเมล็ดออก หั่นพริกไทยเป็นก้อนแล้วใส่ลงในส่วนผสม ปอกส้มโอแล้วใส่เนื้อในสลัด ตัดแครอทเป็นเส้น และหัวหอมสีเขียวเป็นวงบาง ๆ สุดท้ายใส่กุ้ง ใบสะระแหน่สับละเอียด และผักชีลงในอาหารเรียกน้ำย่อย ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันแล้วเสิร์ฟ

ครอบครัวของคุณจะชอบขนมนี้และจะทำให้อาหารของคุณมีความหลากหลาย สูตรอาหารสำหรับทุกวันไม่ควรเรียบง่ายและน่าเบื่อเกินไป

ซุปอาหาร

เพื่อทำอาหาร ซุปอร่อยเราจะต้องใช้ส่วนผสมดังต่อไปนี้:

• น้ำมันมะกอก - 3 ช้อนโต๊ะ;
• หัวหอม - 2 หัว;
• ผงกะหรี่ - 2 ช้อนชา;
• แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น;
• น้ำมะนาว;
• กระเทียม - 3 กลีบ;
• รากขิงขนาดเล็ก
• มันเทศ- 800 กรัม
• น้ำซุปผัก - 1.5 ลิตร
• ถั่วเลนทิลแดง - 100 กรัม;
• นม - 300 มล.
• ผักชี.

ซุปที่ทำจากผลิตภัณฑ์เหล่านี้ใช้เป็นแหล่งโปรตีน ไฟเบอร์ และสารต้านอนุมูลอิสระ แม้แต่ในอาหารมังสวิรัติก็ตาม เรามาพิจารณากันต่อไป สูตรอาหารที่ดีที่สุดจะช่วยกระจายเมนูที่น่าเบื่อ

เพิ่มมันเทศและถั่วเลนทิลหั่นเต๋าลงในน้ำซุปผักที่ปรุงไว้แล้ว ปรุงอาหารประมาณ 20 นาที เพิ่มสับเป็นชิ้นเล็ก ๆ แอปเปิ้ลเขียว. เทนมลงในน้ำซุป นำน้ำซุปไปต้มอีกครั้ง ในเวลานี้ทอดหัวหอมในน้ำมันมะกอกจนเป็นสีเหลืองทอง ใส่กระเทียมลงไป ขูดรากขิงบนกระต่ายขูดละเอียดแล้วเติมลงในซุปพร้อมกับการทอด ในตอนท้ายสุดเติมน้ำมะนาวหนึ่งลูกลงในจาน ขอแนะนำให้น้ำซุปข้นโดยใช้ เครื่องปั่นมือ. เสิร์ฟจานพร้อมกับผักชีสับละเอียด

รับประทานอาหารเย็น

เพื่อให้โภชนาการอาหาร (ขณะนี้เรากำลังพิจารณาสูตรอาหารสำหรับทุกวัน) ให้ถูกต้องคุณควรปฏิบัติตามคำแนะนำของผู้เชี่ยวชาญ สำหรับมื้อเย็นที่มีแคลอรีต่ำที่ยอดเยี่ยม ผัก สัตว์ปีกไร้มัน และปลาก็เหมาะอย่างยิ่ง

ปลากะพงขาวในเตาอบ

เพื่อสร้างความประหลาดใจและความสุขให้กับครอบครัวของคุณในช่วงเย็นคุณควรเตรียมตัว ปลากะพงขาวด้วยยี่หร่า เมนูมหัศจรรย์จานนี้อุดมไปด้วยโปรตีน วิตามินซี และธาตุเหล็ก

ในการเตรียมตัวคุณจะต้อง:

• ปลากะพงขาว - ประมาณ 300 กรัม
• เมล็ดยี่หร่า - 1 ช้อนชา;
• เมล็ดยี่หร่า - 1 ช้อนชา;
• เมล็ดมัสตาร์ด - 1 ช้อนชา;
• ขมิ้น - ครึ่งช้อนชา;
• เม็ดยี่หร่า - หนึ่งหัว;
• มะนาว - 1 ชิ้น;
• น้ำมันมะกอก;
• ผักชีฝรั่ง

คอนจะถูกอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 220 °C พริกต้องหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ผสมกับยี่หร่า ยี่หร่า ขมิ้น และมัสตาร์ด ควรทาฟอยล์ชิ้นเล็ก ๆ ด้วยน้ำมันมะกอก กระจายส่วนผสมเครื่องเทศ 1/3 ลงไป ถูเครื่องเทศที่เหลือลงบนปลาแล้ววางลงบนกระดาษฟอยล์ วางมะนาวหั่นบาง ๆ ไว้บนคอน ห่อปลาด้วยกระดาษฟอยล์แล้วปิดขอบ วางชิ้นงานบนถาดอบ เวลาอบทั้งหมดคือ 15 นาที เสิร์ฟปลากับผักชี

อย่างที่คุณเห็นโภชนาการอาหารในแต่ละวันไม่ใช่ปัญหา การเตรียมอาหารอร่อยใช้เวลาไม่นาน แต่จะเกิดผลในไม่ช้า

ฉันซื้อตู้เย็นที่เป็นนวัตกรรมใหม่ ฉันพยายามเปิดหลัง 18.00 น. แล้วเขาก็บอกฉันว่า: “จะมีวันและจะมีอาหาร”

จริงๆแล้วมันเป็นเพียงเรื่องตลก

หลายๆ คนรู้ดีว่าการไม่ทานอาหารหลัง 6 โมงเย็นไม่ใช่ทางเลือก

ในการกำจัดน้ำหนักส่วนเกิน คุณเพียงแค่ต้องควบคุมอาหารอย่างชาญฉลาด กินบ่อยๆ และไม่ทำ หยุดพักยาว. คุณควรกินอะไรเพื่อลดน้ำหนัก?

อาหารลดน้ำหนัก - หลักการทั่วไปในการเตรียมและองค์ประกอบ

การทำอาหาร - วิธีที่สมบูรณ์แบบการรักษาความร้อน เขาไม่เลี้ยง มูลค่าพลังงานผลิตภัณฑ์. แต่ก็ไม่ทำให้อร่อยเช่นกัน อาหารประเภทตุ๋นและอบมีความน่าสนใจมากกว่ามาก ผู้ลดน้ำหนักควรมีอุปกรณ์ต่อไปนี้ในคลังแสง: ปลอกอบ, ฟอยล์, กระทะที่ไม่ติด, แม่พิมพ์, โดยเฉพาะซิลิโคน แผ่นซิลิโคนที่ไม่มีสิ่งใดเกาะติดก็ช่วยได้เช่นกัน

หากคุณยังคงต้องทำอาหารบางอย่างคุณสามารถใช้เครื่องเทศเพื่อปรับปรุงรสชาติได้ พวกเขามีแคลอรี่ไม่สูงและหลาย ๆ คนถึงกับเร่งการเผาผลาญด้วยซ้ำ ผู้นำ: พริกไทย ประเภทต่างๆ, ขิง, อบเชย มีแม้กระทั่งค็อกเทลที่เผาผลาญไขมันตามสูตรเหล่านี้คุณสามารถดูสูตรอาหารลดน้ำหนักนี้ได้ด้านล่าง

สารให้ความหวาน: ใช่หรือไม่?

โอ้ มีการถกเถียงกันมากมายเกี่ยวกับสารทดแทนน้ำตาล! มันคุ้มไหมที่จะใช้มัน? ที่จริงแล้ว อาหารที่มีรสหวานสามารถป้องกันไม่ให้คนที่น้ำหนักลดกลับมาเป็นซ้ำได้ คุณสามารถดื่มด่ำกับชาหวานปรนเปรอตัวเองด้วยของหวานและไม่ต้องอดอาหารเมื่อใดก็ได้

เมื่อเลือกสารทดแทนน้ำตาลคุณต้องให้ความสำคัญกับผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติและไม่เกินปริมาณ ยอดนิยม: Fit Parade, ซูคราโลส, อนุพันธ์หญ้าหวาน แต่สารทดแทนที่มีฟรุคโตสนั้นมีแคลอรี่สูงมาก! พวกเขาไม่ได้สำหรับการลดน้ำหนัก!

ม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจ: สูตรอาหารลดน้ำหนักที่บ้าน

ทุกคนชอบม้วนกะหล่ำปลี แต่ไม่ค่อยได้เตรียม พวกเขาอาจไม่รู้สูตรอาหารลดน้ำหนักที่ง่าย รวดเร็ว ที่บ้านนี้ ใช้แล้ว อกไก่. แต่คุณสามารถทานไก่งวงได้ในลักษณะเดียวกัน

วัตถุดิบ

เต้านม 400 กรัม

กะหล่ำปลี 500 กรัม

หัวหอมเล็ก 1 อัน

มะเขือเทศ 2 ลูก

1 แครอท

น้ำซุปหรือน้ำ 1 ถ้วย

การตระเตรียม

1. สับกะหล่ำปลีให้ละเอียด ใส่ในชาม แล้วบดด้วยมือ

2. บิดเต้านมด้วยหัวหอมที่ปอกเปลือกแล้วส่งไปที่กะหล่ำปลี

3. เกลือพริกไทยใส่แครอทขูดแล้วผสมด้วยมือ

4. ม้วนกะหล่ำปลีเป็นรูปชิ้นเล็ก ๆ รูปร่างเป็นไปตามอำเภอใจคุณสามารถทำม้วนกะหล่ำปลีกลมหรือเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าได้

5. วางในภาชนะอบขนาดเล็ก

6. ขูดมะเขือเทศ ปอกเปลือกทิ้ง และเจือจางด้วยน้ำ คุณสามารถใช้น้ำซุปที่มีไขมันต่ำก็ได้ เรายังปรุงรสซอสด้วยเครื่องเทศแต่ไม่มาก เนื่องจากส่วนใหญ่จะถูกดูดซึม

7. เทน้ำสลัดลงบนม้วนกะหล่ำปลีแล้วนำเข้าเตาอบประมาณ 40 นาที ปรุงที่อุณหภูมิ 180°C จานนี้ไม่จำเป็นต้องเครื่องเคียง

หัวตับ - จานอาหาร (สูตรที่บ้าน)

เมื่อคุณอยู่ในช่วงไดเอท คุณอยากจะกินแซนด์วิชจริงๆ จึงไม่ใช่ปัญหา! คุณสามารถเตรียมหัวอาหารได้จาก ตับไก่นำมาทาบนขนมปังโฮลเกรนแผ่นหนึ่งแล้วสนองความอยากของคุณ หัวนี้สามารถรับประทานกับผักหรือเครื่องเคียงซีเรียลได้

วัตถุดิบ

ตับ 300 กรัม

1 แครอท

1 หัวหอม;

ไข่ต้ม 1 ฟอง

การตระเตรียม

1. วางตับที่ล้างแล้วลงในกระทะ เพิ่มแครอทปอกเปลือกและหั่นบาง ๆ และหัวหอมสับหยาบ

2. เทน้ำครึ่งแก้วแล้วเคี่ยวประมาณครึ่งชั่วโมง

3. นำชิ้นผักและตับออกมาใส่ในเครื่องปั่น เพิ่มเครื่องเทศและตี

4. ใช้ของเหลวที่เหลือจากกระทะเพื่อทำให้กบาลได้ความสม่ำเสมอที่ต้องการ เนื่องจากไม่มีน้ำมัน จึงไม่แข็งตัวมากนักหลังระบายความร้อน ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องสร้างมวลของเหลว

สลัด "แปรง": สูตรอาหารลดน้ำหนักที่บ้าน

สูตรสลัดชื่อดังที่ทำความสะอาดลำไส้ได้อย่างมีประสิทธิภาพและกวาดล้างทุกสิ่งที่ไม่จำเป็นออกไปเหมือนแปรง สามารถบริโภคแทนมื้อเย็นได้ แต่จะมีประสิทธิภาพมากกว่าหากทำในวันอดอาหาร

วัตถุดิบ

1 บีท;

2 แครอท

น้ำมะนาว 1 ช้อน;

น้ำมันมะกอก 1-2 ช้อนโต๊ะ

กะหล่ำปลี 300 กรัม

การตระเตรียม

1. ขูดหัวบีทและแครอทที่ปอกเปลือกแล้วเป็นเส้น หรือใช้เครื่องขูดสำหรับสลัดเกาหลี โยนมันลงในชาม

2. เพิ่มฝอย ตามปกติกะหล่ำปลี

3. เทลงไป น้ำมะนาวและนวดด้วยมือของเรา คุณสามารถใช้มันแทนได้ น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ล.

4. ในตอนท้าย ใส่น้ำมันมะกอก แล้วแปรงก็พร้อม! สลัดที่ดีกว่าอย่าเติมเกลือ แต่ถ้าจืดเกินไปก็เติมทะเลหรือเกลือ Adyghe เล็กน้อยได้ไม่เกิน 0.5 ช้อนชา

ช็อคโกแลตเยลลี่ - อาหารจานอร่อย (สูตรที่บ้าน)

เจลลี่เป็นไอเดียสำหรับผู้ที่ไม่สามารถจินตนาการถึงชีวิตโดยปราศจากขนมหวานได้ สูตรอาหารลดน้ำหนักที่บ้านนี้ใช้ kefir แต่คุณสามารถใช้โยเกิร์ตไขมันต่ำได้เช่นกัน เราทำโดยใช้สารทดแทนน้ำตาล

วัตถุดิบ

kefir ไขมันต่ำ 500 มล.

เจลาติน 10 กรัม

โกโก้ 2 ช้อนโต๊ะ

วานิลลาเล็กน้อย;

ซัคซัม 7 เม็ด (เทียบเท่าน้ำตาล 7 ช้อนชา)

การตระเตรียม

1. รวม kefir กับสารทดแทนน้ำตาล คุณยังสามารถใช้ของเหลวได้ ปล่อยให้มันละลาย

2. เติมน้ำ 40 มล. ลงในเจลาตินแล้วทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง

3. ใส่โกโก้ลงใน kefir แล้วตีให้เข้ากัน รับค็อกเทลช็อคโกแลต

4. ละลายเจลาตินในอ่างน้ำเทลงใน kefir แล้วเขย่าทุกอย่างให้เข้ากันอีกครั้ง

5. ตอนนี้คุณสามารถเทลงในแม่พิมพ์/แก้ว/ภาชนะ และนำไปแช่ในตู้เย็นเป็นเวลา 3 ชั่วโมง เจลลี่นี้มีรสชาติเหมือนซูเฟล่มากและสามารถบริโภคกับชาหรือกาแฟได้

มูสลี่แสนอร่อย: สูตรอาหารลดน้ำหนักที่บ้าน

ข้าวโอ๊ตเป็นคาร์โบไฮเดรตช้าที่ควรรับประทานเป็นอาหารเช้า พวกเขาจะให้ความแข็งแกร่งและพลังงานแก่คุณตลอดทั้งวัน แต่ถ้าคุณเบื่อข้าวโอ๊ตก็สามารถทำมูสลี่ได้ อาหารจำนวนนี้จะเสิร์ฟได้ 3 มื้อนั่นคือเป็นเวลา 3 วัน

วัตถุดิบ

ข้าวโอ๊ต 220 กรัม

น้ำผึ้ง 1 ช้อน;

ถั่ว 1 ช้อน (มี)

ลูกเกด 1 ช้อน

คุณสามารถใช้ผลไม้แห้งและเมล็ดพืชอื่น ๆ ได้ แต่จำไว้ว่าพวกมันมีแคลอรี่ค่อนข้างสูง

การตระเตรียม

1. ล้างลูกเกดแล้วเช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนูแล้วโยนลงในชาม

2. ใส่ข้าวโอ๊ตบด ถั่วสับ และเติมน้ำผึ้งหนึ่งช้อนโต๊ะ ถ้าเป็นน้ำตาลก็ต้องละลาย

3. ตอนนี้เราจุ่มมือแล้วถูน้ำผึ้งให้เข้ากันกับส่วนผสมที่เหลือ

4. วางบนถาดอบที่ปูด้วยแผ่นซิลิโคน สร้างชั้นไม่เกินหนึ่งเซนติเมตร

5. ทอดจนเป็นสีเหลืองทอง

6. เมื่อมูสลี่เย็นลงแล้ว ให้เทลงในภาชนะสุญญากาศ เก็บได้ดีและเมื่อใดก็ตามที่เราใช้ในปริมาณที่เหมาะสม เติมนมและลดน้ำหนัก!

เต้านมใน kefir - จานอาหาร (สูตรที่บ้าน)

เนื้อไก่ขาวเป็นผลิตภัณฑ์ในอุดมคติสำหรับผู้ที่ลดน้ำหนัก แต่การเคี้ยวเต้านมแห้งนั้นแห้งและไม่มีรส แตกต่างจากเนื้อขาวใน kefir อบในเตาอบ!

วัตถุดิบ

1 อก (จากไก่ตัวหนึ่ง)

เกลือพริกไทย

กระเทียม 2 กลีบ

เคเฟอร์ 200 มล.

น้ำมัน 1 ช้อน

การตระเตรียม

1. เอาเต้านมโดยไม่มีผิวหนัง เราล้างแห้งและมีดกรีดลึกเพื่อให้ไก่หมักได้ดีขึ้น

2. ผสม kefir กับเครื่องเทศและกระเทียมสับ

3. เทลงในเต้านมแล้วทิ้งไว้สองชั่วโมง หากหมักนานควรใส่ในตู้เย็นจะดีกว่า ในช่วงเวลานี้คุณจะต้องพลิกมันสองสามครั้ง

4. อัดจาระบีด้วยน้ำมันวางเต้านมเทลงในน้ำสลัด kefir แล้วเข้าเตาอบ!

5. อบประมาณ 35 นาที อุณหภูมิที่เหมาะสมที่สุด 180.

สลัดปลาหมึก: สูตรอาหารลดน้ำหนักที่บ้าน

ตัวเลือกสลัดโปรตีนพร้อมสมุนไพรและมะเขือเทศซึ่งจะเป็นมื้อเย็นที่ยอดเยี่ยม

วัตถุดิบ

ปลาหมึก 1 ตัว;

มะเขือเทศ 2 ลูก

ผักใบเขียว 1 พวง;

กระเทียม 1 กลีบ

โปรตีนต้ม 2 อัน

0.5 ช้อนโต๊ะน้ำมะนาวหรือน้ำส้มสายชู

น้ำมันมะกอก 1 ช้อน;

เกลือพริกไทย

การตระเตรียม

1. ต้มซากปลาหมึกที่ทำความสะอาดแล้วในน้ำเดือดเป็นเวลา 4 นาที เย็นและตัดเป็นเส้น

2. ใส่มะเขือเทศที่เราหั่นเป็นชิ้น

3. ตัดผ้าขาวตามต้องการ แต่เรากำลังพยายามทำอะไรบางอย่างเช่นฟาง

4. เพิ่มผักใบเขียวและกระเทียมสับ

ซุปมะเขือเทศ - อาหารจานเดียว (สูตรที่บ้าน)

การลดน้ำหนักโดยไม่มีคอร์สแรกคืออะไร! พวกเขาทำให้อิ่มอุ่นและบำรุงร่างกายด้วยวิตามินอย่างรวดเร็ว ซุปมะเขือเทศหลากหลายแบบ น้ำซุปไก่แต่คุณสามารถเตรียมอาหารมังสวิรัติได้เช่นกัน

วัตถุดิบ

น้ำซุป 500 มล.

แครอท 100 กรัม

หัวหอม 100 กรัม

กะหล่ำปลี 150 กรัม (มี)

กระเทียม 2 กลีบ

มะเขือเทศ 300 กรัม

ช้อนเนย

การตระเตรียม

1. สับหัวหอมที่ปอกเปลือกแล้วหั่นแครอทเป็นชิ้นๆ ทอดในกระทะด้วยน้ำมันร้อนหนึ่งช้อนควรใช้น้ำมันมะกอก

2. หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นๆ เทน้ำเดือดลงไปสักครู่ แล้วล้างออกด้วยน้ำเย็น เอาผิวหนังออกหั่นเป็นก้อนแล้วใส่ผักทอด หลนเป็นเวลา 5 นาที

3. ใส่น้ำซุปบนเตาแล้วเติมเกลือ

4. สับกะหล่ำปลีแล้วเติมลงในน้ำซุป ถัดไปตัดเป็นก้อน พริกหยวก. ปรุงผักจนนิ่ม

5. วางมวลมะเขือเทศลงในกระทะแล้วต้มสักครู่

6. ใส่กระเทียมสับ เครื่องเทศ สมุนไพร ปล่อยให้เดือดแล้วปิด

ค็อกเทลเผาผลาญไขมัน: สูตรอาหารลดน้ำหนักที่บ้าน

ไม่มีผลิตภัณฑ์ใดที่สามารถเผาผลาญไขมันได้ แต่มีเครื่องเทศที่จะช่วยดันน้ำหนักไปข้างหน้าในช่วงที่เมื่อยล้า แนะนำให้ใช้ค็อกเทลนี้เพื่อเร่งการเผาผลาญหรือที่ราบสูงเป็นเวลานาน จะดีกว่าที่จะดื่มในเวลากลางคืน

วัตถุดิบ

เคเฟอร์ 200 มล.

1/3 ช้อนชา ขิงแห้ง

1/3 ช้อนชา อบเชย;

พริกแดงเล็กน้อย

การตระเตรียม

1. ใส่เครื่องเทศทั้งหมดลงใน kefir แล้วใช้ส้อมเขย่าให้เข้ากัน ปล่อยให้ยืนเป็นเวลา 10 นาที

2. เราดื่มในตอนเย็นหนึ่งชั่วโมงก่อนนอนและไปพักผ่อน

3. แทนที่จะใช้ kefir คุณสามารถชงชาสมุนไพรด้วยเครื่องเทศเหล่านี้ได้ แต่ไม่ใช่สีเขียว ไม่งั้นคืนนี้นอนไม่หลับ!

สารทดแทนน้ำตาลมีรสชาติเฉพาะ และเพื่อที่จะกำจัดพวกมันออกไป อาหารจานเดียวโอ้ คุณสามารถเพิ่มสารปรุงแต่งอะโรมาติกต่างๆ ได้ เช่น วานิลลิน กาแฟ โกโก้ อบเชย

อยากมันฝรั่งทอด? ฟักทองย่างหรือขึ้นฉ่าย! ยังดีกว่าอบในเตาอบ ในการทำเช่นนี้ผลิตภัณฑ์จะถูกหั่นเป็นเส้นโรยด้วยน้ำมันโรยด้วยเครื่องเทศและวางบนกระดาษฟอยล์

ปริมาณแคลอรี่ของมันฝรั่งบดจะลดลงอย่างมากหากคุณแทนที่ 2/3 ของผลิตภัณฑ์ด้วยกะหล่ำดอก

ทุกคนรู้เกี่ยวกับประโยชน์ของแอปเปิ้ลในการลดน้ำหนัก เกี๊ยวแอปเปิ้ลเป็นที่นิยมมาก แต่การกินผลไม้สดตลอดทั้งวันก็น่าเบื่อ แอปเปิ้ลอบมีความน่าสนใจมากกว่ามาก และคุณสามารถปรุงมันได้อย่างรวดเร็ว! ในการทำเช่นนี้เพียงตัดส่วนบนออกโรยด้วยอบเชยแล้วใส่ในไมโครเวฟเป็นเวลา 3 นาที คุณสามารถเพิ่มน้ำผึ้งหนึ่งหยด

เมล็ดพืชเป็นศัตรูที่อันตราย รูปร่างเพรียวบาง. ดูแคลอรี่สิ! และเลือก: เมล็ดพืชหนึ่งกำมือหรือเคบับส่วนหนึ่ง

เมื่อกำจัดน้ำหนักส่วนเกินบางครั้งคุณต้องเผชิญกับปัญหาที่ตามมา - ภูมิคุ้มกันลดลง, ปัญหาเกี่ยวกับระบบทางเดินอาหาร, ความเครียด

แม้ว่าคุณจะลดน้ำหนักได้อย่างมากเนื่องจากการรับประทานอาหารที่น่าสงสัย แต่ก็ไม่มีการรับประกันว่าผลลัพธ์จะไม่เป็นในระยะสั้น น้ำหนักอาจมากขึ้นกว่าเดิม

วิธีการบรรลุผล ผลลัพธ์ดีในการลดน้ำหนักโดยไม่กระทบต่อสุขภาพของตัวเอง?

คำตอบอยู่ด้านล่าง

อาหารโภชนาการและการเลือกของพวกเขา

ที่สุด วิธีการที่มีประสิทธิภาพ– การบริโภคอาหารแคลอรี่ต่ำแต่ดีต่อสุขภาพ

เมื่อมีการกำหนดโภชนาการอาหารเนื่องจากโรคเฉพาะคุณควรปฏิบัติตามคำแนะนำของผู้เชี่ยวชาญในการเลือกผลิตภัณฑ์อย่างเคร่งครัด

แต่ในกรณีส่วนใหญ่ อาหารจะมีการเปลี่ยนแปลงเพื่อวัตถุประสงค์ในการป้องกัน

จะดีกว่าถ้าการกินแบบนี้กลายเป็นส่วนหนึ่งของชีวิต

ประโยชน์ที่ได้รับ:

• ลดน้ำหนัก;
• ทำความสะอาดลำไส้ทำให้ระบบทางเดินอาหารเป็นปกติ
• ลดระดับคอเลสเตอรอล
• เสริมสร้างร่างกายด้วยองค์ประกอบที่มีประโยชน์

อาหารที่เป็นอาหารอาจเป็นอาหารจากธรรมชาติหรืออาหารเฉพาะทางก็ได้

ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติที่มีคุณสมบัติทางอาหาร:

• โปรตีนเป็นพื้นฐานของโภชนาการอาหารที่พบในเนื้อสัตว์ไม่ติดมัน (ไก่ เนื้อวัว) ปลา (เฮค ปลาคอด ปลาคาร์พ พอลลอค ปลาไพค์คอน) และอาหารทะเล (หอยแมลงภู่ หอยกาบ ปู และกุ้ง)
• นม – คอทเทจชีสไขมันต่ำ, เคเฟอร์ไขมันต่ำและโยเกิร์ตไร้น้ำตาล
• โจ๊กธัญพืช (บัควีท, ข้าวฟ่าง);
• ผลิตภัณฑ์ธัญพืชไม่ขัดสี ( ขนมปังข้าวไรย์, รำข้าวโอ๊ต, มูสลี่);
• ผักและผลไม้ (ไม่รวมองุ่นและกล้วยในปริมาณเล็กน้อย)
• ชาเขียว;
• ชิกโครี

ผลิตภัณฑ์อาหารเฉพาะทางเป็นอาหารเสริมที่จัดทำล่วงหน้าโดยผู้เชี่ยวชาญที่ช่วยให้ร่างกายได้รับวิตามินและสารที่จำเป็นเมื่อมีความต้องการพิเศษ

มีการพัฒนาอาหารพิเศษที่ออกแบบมาสำหรับเด็ก อายุที่แตกต่างกัน,สตรีมีครรภ์,ผู้สูงอายุหรือนักกีฬา

อาหารแต่ละประเภทมีคุณสมบัติเฉพาะตัวและรูปแบบการออกฤทธิ์ต่อสิ่งมีชีวิตแต่ละชนิด

อาหารสมัยใหม่จำนวนมากมีพื้นฐานมาจากการบริโภคผลิตภัณฑ์เฉพาะชนิดเดียวในระดับที่มากขึ้น (แตงกวา, แอปเปิ้ล, kefir) แต่จะปลอดภัยกว่าและมีประสิทธิภาพมากกว่าในการลดปริมาณแคลอรี่ของอาหารในขณะที่ยังคงรักษาระดับองค์ประกอบที่มีคุณค่าตามที่ต้องการ

หลักสูตรแรกด้านโภชนาการอาหาร

อาหารจานแรกควรเป็นส่วนหนึ่งของอาหารเสมอ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่ออยู่ในช่วงควบคุมอาหาร

และมีสูตรอาหารแคลอรี่ต่ำสำหรับการลดน้ำหนักมากมาย

คาสปาโช่จะเป็นทางออกที่ยอดเยี่ยม โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากฤดูร้อนมาถึงแล้ว

คาสปาโช่สีเขียว

1. แช่ขนมปังในน้ำสักครู่
2. บดพริก (ปอกเปลือกเมล็ด) ขนมปัง แตงกวา หัวหอม กระเทียม และพาร์สลีย์ให้เป็นน้ำซุปข้น (ในเครื่องเตรียมอาหาร)
3. เทน้ำส้มสายชูลงในน้ำซุปข้นเติมน้ำมัน เพิ่มเกลือและพริกไทยเล็กน้อย
4. หลังจากเย็นจานแล้วเทใส่จานแล้วโรยด้วยแตงกวาสับละเอียด

ซุปที่จะทำให้น้ำหนักส่วนเกินเหล่านั้น “หายไป” จากคุณ อาจเป็นดังนี้:

อาหารจานที่สองสำหรับการลดน้ำหนัก

หากไม่มีหลักสูตรที่สองก็จะไม่มีอาหารที่ดีและสมดุลเนื่องจากเป็นแหล่งโปรตีนที่จำเป็น

การปรุงปลาหอกคอนในหม้อ

วัตถุดิบ:

• หอกคอน - 2 ชิ้น;
• ดอกกะหล่ำ - 200 กรัม
• บวบ - 1 ชิ้น;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• kefir ไขมันต่ำ - 0.5 ลิตร

กระบวนการเตรียมอาหารจานลดน้ำหนัก:

1. หั่นปลาโดยการตัดหัว ครีบ และหาง คว้านไส้ออก แล้วล้างออกให้สะอาด วางที่ด้านล่างของหม้อ หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
2. ใส่ดอกกะหล่ำลงบนปลา
3. แครอท (หลอด) และบวบ (ชิ้นกลาง) – ชั้นที่ 3
4. เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส เท kefir (ถึงขอบ 1.5 ซม.)
5. ใส่ในเตาอบ (ความร้อนถึง 180 0 C) เป็นเวลา 1.5 ชั่วโมง

ไก่นึ่งขิง

วัตถุดิบ:

• ต้นขาไก่;
• แง่งขิง;
• เห็ด;
• พริกหยวก;
• หลอดไฟ;
• หัวหอมเขียว;
• เนย - 25g;
• มะนาว;
• กระเทียม - 2 กลีบ;
• ไวน์โต๊ะ - 1 ช้อนโต๊ะ;
• ซีอิ๊วขาว - 1 ช้อนโต๊ะ

การตระเตรียม:

1. สับเห็ด หัวหอม และกระเทียม หั่นพริกไทยเป็นเส้น
2. วางเนย, เห็ด, พริกไทย, ขิง, หัวหอมบนกระดาษฟอยล์, ต้นขาไก่ด้านบน จากนั้นทาเนยอีกครั้ง, กระเทียม, มะนาวฝาน, เห็ด ราดด้วยซอสและไวน์
3. ห่อด้วยกระดาษฟอยล์แล้วปรุงในหม้อต้มสองชั้นเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง จากนั้นพลิกไก่แล้วปรุงเป็นเวลา 10 นาที

เราเสนอให้ดูสูตรอาหารปัจจุบันสำหรับการลดน้ำหนักให้เลือกมากมาย:

สูตรอาหารที่มีผัก

หากไม่มีอาหารลดน้ำหนักที่มีผักเป็นส่วนประกอบหลักเพื่อการลดน้ำหนัก ก็ไม่สามารถรับประทานอาหารได้

อาหารเรียกน้ำย่อยและสลัด - ทั้งหมดนี้ทำได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย

โมเสกปักกิ่ง

วัตถุดิบ:

• ผักกาดขาวปลี - 1 หัว;
• พริกหวาน - 3 ชิ้น;
• เฟต้าชีส - 200 กรัม;
• ชีสแปรรูป - 2 ชิ้น;
• มะกอกหลุม - 1 กระป๋อง;
• กระเทียม - 2 กลีบ;
• ครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ - 2 ช้อนโต๊ะ

การตระเตรียม:

1. ขูดชีส บดชีส และสับกระเทียม เพิ่มครีมลงในส่วนผสมแล้วคนให้เข้ากัน
2. หั่นพริกเป็นก้อน และมะกอกเป็นชิ้น ผสมกับส่วนผสมชีส
3. หั่นกะหล่ำปลีตามยาวออกเป็นสองซีก หากต้องการให้ตัดแกนออก ค่อยๆ เคลือบแต่ละแผ่นด้วยไส้ (ชั้นบาง ๆ) เชื่อมต่อทั้งสองครึ่ง ห่อด้วยฟิล์มยึด
4. ใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง
5. หั่นเป็นชิ้น โรยด้วยน้ำมะนาว

สลัดผักกับน้ำสลัดโยเกิร์ต

ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นสำหรับจานผักเพื่อการลดน้ำหนัก:

การตระเตรียม:

1. หั่นแตงกวาและหัวไชเท้าเป็นชิ้น มะเขือเทศผ่าครึ่ง และหั่นพริกไทยเป็นเส้น
2. ผสมผักชีฝรั่งสับกับโยเกิร์ตเติมน้ำมะนาวและเครื่องเทศ แต่งตัวสลัด

นี่เป็นอีกสูตรหนึ่งสำหรับสลัดแคลอรี่ต่ำและดีต่อสุขภาพมาก:

ของหวานสนุกกว่า!

ในทางตรงกันข้าม ของหวานเป็นที่ยอมรับได้อย่างสมบูรณ์แบบเมื่ออยู่ในช่วงควบคุมอาหาร แต่คุณจำเป็นต้องรู้วิธีเตรียมของหวานอย่างถูกต้อง

ช็อคโกแลตชีสเค้ก

วัตถุดิบ:

• คอทเทจชีสไขมันต่ำ - 400 กรัม
• นมที่มีไขมัน 1% - 100 มล.
• น้ำผึ้งธรรมชาติ - 20 กรัม
• เจลาตินอาหาร - 15 กรัม;
• โกโก้ - 50 กรัม

ลำดับการปรุงอาหาร:

1. แช่เจลาตินเป็นเวลา 30 นาที ใน 1 ช้อนโต๊ะ น้ำ.
2. ตั้งไฟอ่อน ใส่นม จากนั้นคอทเทจชีส น้ำผึ้ง และโกโก้
3. ผสมกับเครื่องปั่นแล้วเทลงในแม่พิมพ์ ใส่ในตู้เย็นจนอยู่ตัว

เพื่อให้แน่ใจว่าการรับประทานอาหารของคุณมีประสิทธิภาพและสนุกสนาน คุณสามารถพิจารณาเคล็ดลับบางประการ:

1. การใช้สารให้ความหวานหากเป้าหมายหลักของการเปลี่ยนอาหารคือการลดน้ำหนัก คุณจะต้องเลิกน้ำตาลเกือบทั้งหมดซึ่งไม่ใช่เรื่องง่าย สารทดแทนที่ดีจะช่วยให้คุณรับมือกับปัญหาได้ - "น้ำตาลผลไม้" (ฟรุกโตส) ซึ่งมีคุณค่าทางพลังงานและเกี่ยวข้องกับการเผาผลาญ แต่เนื่องจากฟรุกโตสมีความหวานมากกว่าน้ำตาล จึงสามารถใช้ได้ในปริมาณที่น้อยกว่ามาก สารให้ความหวานอีกประเภทหนึ่งคือสารให้ความหวานชนิดเข้มข้น ที่สุด ตัวเลือกที่ปลอดภัย– หญ้าหวาน (สมุนไพรน้ำผึ้ง) ซึ่งมีแคลอรี่เป็นศูนย์ ความหวานของมันเกินกว่าความหวานของน้ำตาลมาก แต่คุณประโยชน์นั้นไม่อาจปฏิเสธได้
2. ความสม่ำเสมอและความถี่โภชนาการอาหารไม่ได้หมายความว่าคุณต้องกินน้อยครั้ง ในทางตรงกันข้ามควรมีการรับดังกล่าวอย่างน้อย 5-6 ครั้งต่อวัน แต่ควรลดจำนวนการเสิร์ฟลง คุณต้องพยายามเลิกทานอาหารว่าง เพราะบ่อยครั้งที่สิ่งนี้ไม่เป็นเช่นนั้น อาหารสุขภาพและคาร์โบไฮเดรต "เร็ว" (ขนมหวาน) แม้ว่าความรู้สึกอิ่มจะเกิดขึ้นอย่างรวดเร็ว แต่ก็หายไปอย่างรวดเร็วเช่นกัน ซึ่งส่งผลให้ร่างกายเริ่มต้องการอาหารอีกครั้งในไม่ช้า
3. วิธีทำอาหารการบำบัดด้วยความร้อนด้วยไอน้ำจะช่วยรักษา จำนวนเงินสูงสุดสารที่มีประโยชน์ แต่ห้ามใช้อาหารทอดหรือรมควัน คุณควรลดปริมาณเกลือด้วย

ไม่ต้องสงสัยเลยว่าเมนูอาหารเพื่อสุขภาพและเรียบง่ายสำหรับการลดน้ำหนักรวมกับวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีเป็นกุญแจสำคัญในการมีสุขภาพที่ดีสำหรับทุกคน

มันอาจจะอร่อยและหลากหลาย

ค้นหาในวิดีโอว่าอาหารเช้าประเภทใดที่เหมาะกับรูปร่างของคุณ:

อาหารเป็นส่วนใหญ่ วิธีการที่รู้จักกันดีลดน้ำหนักทั่วโลก. โดยปกติจะใช้เวลา 3 ถึง 7 วัน และในบางกรณีอาจนานถึง 14 วัน ไม่ใช่ทุกคนที่สามารถทนต่อการทดสอบเช่นนี้ได้ แต่คุณสามารถลดน้ำหนักได้โดยไม่ต้องงดอาหารบางชนิด สูตรอาหารลดน้ำหนักซึ่งยึดหลักโภชนาการที่เหมาะสมไม่เพียงช่วยควบคุมน้ำหนักเท่านั้น แต่ยังช่วยลดน้ำหนักโดยไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพด้วย

โภชนาการอาหารไม่เพียงช่วยลดเท่านั้น น้ำหนักเกินโดยไม่เป็นอันตรายแต่ยังทำให้ร่างกายสดชื่นอีกด้วย ไขมันสะสมจะค่อยๆหายไป และอารมณ์ของคุณก็จะดีขึ้นเรื่อยๆ และปล่อยให้กิโลกรัมหายไปช้าลงเล็กน้อย แต่ด้วยสารอาหารที่เหมาะสมพวกเขาจะไม่กลับมา

ในบันทึก

เรื่องราวการลดน้ำหนักในเวลาไม่กี่วันเป็นเพียงตำนานเท่านั้น ต้องใช้เวลา การรับประทานอาหารที่ถูกต้องจะทำให้คุณลดน้ำหนักได้ช้าแต่ชัวร์

อย่าคิดว่าอาหารลดน้ำหนักไม่จำเป็นต้องไร้รสชาติเสมอไป ท้ายที่สุดแล้ว สูตรลดน้ำหนัก เกี่ยวข้องกับการใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีปริมาณแคลอรี่ขั้นต่ำ แต่ก่อนที่จะไปยังโภชนาการประเภทนี้คุณควรเข้าใจว่าจำนวนแคลอรี่ที่บริโภคจะต้องน้อยกว่าจำนวนที่ใช้ไป

สูตรอาหารลดน้ำหนักต้องมีข้อจำกัดบางประการเกี่ยวกับวิธีการเตรียมอาหารเหล่านั้น ฉันจะต้องยอมแพ้ อาหารทอดในกระทะแล้วทอด แต่มีวิธีทำอาหารอื่นๆ อีกมากมาย อาหารเลิศรส. ผลิตภัณฑ์สามารถต้ม นึ่ง ตุ๋นได้

ข้อ จำกัด

ผู้ที่ลดน้ำหนักควรเพิ่มการบริโภค:

• ซีเรียล;
• ผัก;
• ผลไม้;
• พืชตระกูลถั่ว;
• ผลิตภัณฑ์นม
• สลัด;
• ผักสด;
• ผลไม้;
• อาหารทะเล

อนุญาตให้ใส่เกลือได้ไม่เกินหนึ่งช้อนชาต่อวัน คุณไม่จำเป็นต้องเลิกของหวาน แต่ปริมาณไม่ควรเกินหนึ่งหน่วยบริโภคต่อวัน

ในบันทึก ในกระบวนการลดน้ำหนัก กฎสำคัญข้อหนึ่งมีผลบังคับใช้: ยิ่งมาก ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติในอาหารของคุณ ยิ่งคุณลดน้ำหนักได้เร็วเท่าไร

สูตรลดน้ำหนักที่ง่ายที่สุด

น้ำมะนาวและมะนาว

ทำให้เป็นกฎในการดื่มน้ำหนึ่งแก้วพร้อมมะนาวหรือมะนาวฝาน น้ำดังกล่าวไม่เพียงแต่ทำความสะอาดร่างกายเท่านั้น แต่ยังช่วยเร่งการเผาผลาญอีกด้วย

ยาต้มข้าวโอ๊ต

โดยใช้ยาต้มของ ข้าวโอ๊ตคุณสามารถลดน้ำหนักได้มากถึง 3.5 กก. ในเวลาเพียง 10 วัน ในการเตรียมผลิตภัณฑ์ลดน้ำหนักคุณจะต้องมีข้าวโอ๊ตหนึ่งแก้วครึ่งแก้วและน้ำหนึ่งลิตรครึ่ง (อุณหภูมิไม่สูงกว่าอุณหภูมิห้อง) ผสมน้ำกับแป้งแล้วต้มด้วยไฟอ่อน ๆ สองสามชั่วโมง กรองผ้าขาวบางแล้วบดข้าวโอ๊ตแล้ววางกลับ ต้มต่ออีกสามสิบนาที จากนั้นให้เย็นและเติมน้ำผึ้ง วางเครื่องดื่มไว้ในตู้เย็น เพื่อปรับปรุงรสชาติ ให้เติมน้ำเกรพฟรุตลงไป

ค็อกเทลคีเฟอร์

เพิ่มอบเชยเล็กน้อยและพริกไทยแดงป่นเล็กน้อยลงในแก้วเคเฟอร์ ดื่มในตอนเช้าในขณะท้องว่าง เร่งการเผาผลาญทันที

ซุปมะเขือเทศ

ต้มมันฝรั่งขนาดกลาง 2 ชิ้นและเนื้อลูกวัว 200 กรัมในน้ำหนึ่งลิตร เมื่อน้ำซุปสุกคุณต้องใส่มะเขือเทศ (400 กรัม) ที่ไม่มีผิวหนัง คุณสามารถเพิ่มหัวหอมเล็กลงในน้ำซุปได้ ปรุงอาหารด้วยไฟอ่อนเป็นเวลา 30 นาที

ซุบซุกกินี

นี่เป็นหนึ่งในสูตรซุปที่ง่ายที่สุดสำหรับการลดน้ำหนัก ควรหั่นบวบเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วต้ม เมื่อบวบนิ่มแล้ว ให้ใช้เครื่องปั่นและบดให้ละเอียด ต้มซุปข้นเป็นเวลาสองนาทีแล้วคุณก็พร้อมเสิร์ฟได้

หม้อตุ๋นชีสกระท่อม

บดคอทเทจชีส (300 กรัม) ให้ละเอียดแล้วเติมเซโมลินาสองช้อนโต๊ะและน้ำตาลในปริมาณเท่ากันผสมกับลูกเกด (1 ช้อนโต๊ะ) วางส่วนผสมทั้งหมดลงในแม่พิมพ์ที่ต้องทาน้ำมันก่อน จะใช้เวลาครึ่งชั่วโมงในการอบหม้อปรุงอาหารในเตาอบ และใช้เวลาน้อยกว่าสิบนาทีในไมโครเวฟ

เนื้อไก่ต้ม

นำเนื้อไก่ (เนื้อ), เกลือกับเครื่องเทศ (เพื่อลิ้มรสเท่านั้น), หัวหอม 1 หัว, แครอทครึ่งลูก, ผักชีลาว 1 ก้าน และพาร์สลีย์ 1 ก้าน ควรล้างเนื้อและคลุมด้วยน้ำทิ้งไว้บนไฟแรงจนเดือดอย่าลืมเอาโฟมออก เพิ่มส่วนผสมที่เหลือลงในกระทะแล้วปรุงต่ออีกครึ่งชั่วโมง ปล่อยให้ชันใต้ฝาอีก 10 นาที

เกี่ยวกับผลิตภัณฑ์นม

ในการลดน้ำหนักคุณควรเปลี่ยนเมนูของคุณด้วยผลิตภัณฑ์จากนมอย่างแน่นอน หากต้องการลดน้ำหนักส่วนเกินอย่างมีประสิทธิภาพ สิ่งสำคัญคือต้องบริโภคคอทเทจชีส นม และคีเฟอร์ทุกวัน

จะเปลี่ยนมาทานอาหารลดน้ำหนักได้อย่างไร?

หลายๆ คนเริ่มลดน้ำหนักในวันจันทร์ แต่จากมุมมองของนักโภชนาการ นี่เป็นความเข้าใจผิด ทางที่ดีควรไป โภชนาการที่เหมาะสมในวันเสาร์หรือวันอาทิตย์ โดยปกติแล้วในช่วงสุดสัปดาห์จะปรับตัวได้ง่ายกว่า ตัวเลือกใหม่โภชนาการ เพราะคุณจะไม่ถูกรบกวนจากการทำงานและกิจกรรมอื่นๆ ในชีวิตประจำวัน คุณจะมีเวลาว่างมากมายในการสร้างเมนูในอีก 7 วันข้างหน้า อย่าเพิ่งวางแผนไปเที่ยวนอกเมืองหรือพบปะเพื่อนฝูงในช่วงนี้

ด้านล่างนี้เป็นการประมาณ เมนูลดน้ำหนักสามวัน.

ในบันทึกอย่าให้การลดน้ำหนักเป็นความหมายหลักของชีวิต ทำให้โภชนาการที่สมดุลเป็นส่วนสำคัญของโภชนาการนี้

วิดีโอ - สูตรอาหารสำหรับการลดน้ำหนัก