สลัดที่ดีที่สุดสำหรับโต๊ะวันหยุด สลัดที่อร่อยและสวยงามที่สุดสำหรับวันหยุด

คลิกชั้นเรียน

บอกวีเค

สวัสดีผู้อ่านที่รัก หากวันนี้คุณเจอบทความนี้ แสดงว่าคุณหรือคนที่คุณรักใกล้เข้ามาแล้ว ปาร์ตี้สนุก ๆ, วันเกิด. วันนี้เราจะไม่พูดถึงวันหยุด แต่เกี่ยวกับส่วนการเตรียมการนั่นคือเกี่ยวกับสลัดที่คุณสามารถเตรียมได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย ในความคิดของฉันฉันได้เลือกสลัดที่อร่อยและเตรียมง่ายที่สุดที่คุณสามารถทำสำหรับวันเกิดของคุณได้ ฉันจะเล่าประวัติเล็กน้อยให้คุณฟัง แล้วเราจะเริ่มต้นกัน

วันเกิดได้รับการเฉลิมฉลองมาตั้งแต่สมัยโบราณ ประเพณีนี้ปรากฏครั้งแรกในยุโรป และจากนั้นก็ได้รับความนิยมในทุกประเทศทั่วโลก เคยเชื่อกันว่าในวันเกิดของคนเราจะมีมากมาย พลังงานเชิงลบและกองกำลังชั่วร้ายก็ออกมา ดังนั้นในวันหยุดอันแสนวิเศษนี้เพื่อนและญาติทุกคนจึงรวมตัวกันใต้หลังคาเดียวกันเพื่อปกป้องและช่วยเหลือเด็กชายวันเกิดจากวิญญาณชั่วร้ายด้วยความคิดและความปรารถนาดี

ก่อนที่จะเริ่มบทความ ฉันอยากจะบอกว่าหนึ่งในส่วนผสมของสลัดวันนี้คือปูอัด แต่ฉันยังไม่ได้เขียนรายละเอียดเกี่ยวกับสลัดนี้ดังนั้นฉันจึงอยากแนะนำเว็บไซต์นี้: http://kopilpremudrosti.ru/salat-iz-krabovyx-palochek.html - สลัดแสนอร่อยที่ทำจากปูอัด ในบันทึก!

ดังนั้นสลัดวันเกิด 10 อันดับแรก:

สลัดกับขนมปังกรอบ "รอยัล"

นี่เป็นหนึ่งในสลัดที่เร็วและอร่อยที่สุดที่คุณสามารถเตรียมได้สำหรับวันหยุด

ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นสำหรับการปรุงอาหาร:

• ไข่ – 4 ชิ้น
• ชีส (แข็ง) – 300-350 กรัม
• ปูอัด (เนื้อปู) – 1 ห่อ (240ก.)
• แครกเกอร์ – 100 กรัม
• มะนาวครึ่งลูก
• กระเทียม – 2 กลีบ
• มายองเนสเพื่อลิ้มรส

1. เราเตรียมผลิตภัณฑ์ที่คุณต้องการไว้บนโต๊ะ

2. หั่นปูอัดเป็นวง ถ้าจะปรุงกับเนื้อปู ให้สับให้ละเอียด

3. ต้มไข่ให้แข็ง พักให้เย็น น้ำเย็นและตัดมัน

4. ใช้เครื่องขูดขนาดใหญ่แล้วขูดชีสลงไป

6. วางแครกเกอร์ทั้งหมดลงในจานลึก ค่อยๆ ฉีด น้ำมะนาว. ผสมให้เข้ากันโดยเติมมายองเนส

7. โดยพื้นฐานแล้วสลัดปูกับขนมปังกรอบก็พร้อมแล้ว คุณสามารถจัดโต๊ะและดูแลแขกของคุณได้

“ Obzhorka” กับไก่

ในความคิดของฉัน "Obzhorka" เหมาะกับโต๊ะของคุณเป็นอย่างดี ฉันขอแนะนำสลัดที่เรียบง่ายและน่าพึงพอใจนี้ให้กับคุณ มีหลายพันธุ์ แต่เนื่องจากหัวข้อของวันนี้คือ "ง่ายและรวดเร็ว" ฉันจะบอกสูตรคลาสสิกให้คุณฟัง

ผลิตภัณฑ์สำหรับทำอาหาร:

• เนื้อไก่ – 350 กรัม
• ด้านล่างของหัวหอมใหญ่
• แครอทขนาดใหญ่หนึ่งอัน
• แตงกวาดอง – 3-4 ชิ้น
• มายองเนส – 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• น้ำมันพืช
• เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส
• กระเทียมเสริม - 3-4 กลีบ

1.วางอาหารไว้บนโต๊ะ

2. ใต้ น้ำเย็นล้างไก่

3. วางเนื้อลงในกระทะแล้วปรุงประมาณยี่สิบนาทีจนสุก เกลือน้ำ

4. ล้างหัวหอมและสับให้ละเอียด

5. ปอกแครอทล้างแล้วหั่นเป็นเส้นคุณสามารถขูดบนเครื่องขูด (ใหญ่)

6. นำไก่ออกจากกระทะแล้วหั่นเป็นชิ้น

7. เทน้ำมันลงในกระทะ ตั้งไฟ และทอดแครอทสับเป็นเวลา 5 นาที

8. ทอดหัวหอมและแครอทแยกกันในกระทะ เย็น.

9. สับกระเทียมให้ละเอียด

10. หั่นแตงกวาดองเป็นเส้น

11. วางผลิตภัณฑ์ที่ปรุงสุกและสับทั้งหมดลงในจานลึกแล้วเติมมายองเนส

12. ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

“ Obzhorka” พร้อมรับประทานแล้ว

สลัด “วันเกิด”

ผลงานชิ้นเอกชิ้นนี้ เช่น “Obzhorka” ที่ทำจากไก่ มีความเรียบง่ายและเป็นต้นฉบับ เตรียมตัวหนึ่ง สอง สาม และจะเหมาะกับวันหยุดของเด็กๆ มาก

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• เนื้อไก่– 350 กรัม
• แอปเปิ้ล – 100 กรัม
• ไข่ – 3 ชิ้น
• แตงกวาสด – 300 กรัม
• มะเขือเทศ (มะเขือเทศ) – 100 กรัม
• ผักใบเขียว – 25 กรัม
• มายองเนส
• น้ำมะนาว – 15 กรัม

1. ต้มไข่และเนื้อไก่ล่วงหน้า ปอกเปลือกแอปเปิ้ลและแตงกวา

2. ฉีกไก่

3. จากนั้นสับไข่ให้ละเอียด

4. หั่นแอปเปิ้ลเป็นเส้นแล้วโรยด้วยน้ำมะนาว

5. เรายังหั่นแตงกวาเป็นเส้นหรือเป็นก้อน (ไม่จำเป็น)

6. ในจานลึกผสมส่วนผสมที่สับแล้ว

7. เพิ่มมายองเนสเพื่อลิ้มรส

8. มะเขือเทศควรหั่นเป็นชิ้น

สลัด "เวนิส" - สูตรทีละขั้นตอน

สลัด "เวนิส" ที่นุ่มนวลและอร่อยเป็นพิเศษจะเข้ากันได้ดีกับเนื้อสัตว์และมันฝรั่งในวันหยุดหรือโต๊ะปีใหม่ของคุณ

วัตถุดิบ:

• ไส้กรอกรมควัน – 120 กรัม
• ชีส (พันธุ์แข็ง) – 150 กรัม
• แครอทหนึ่งอัน
• แตงกวาหนึ่งอัน
• ข้าวโพด - 1 กระป๋อง
• มายองเนส.

1. เราเข้าใจแล้ว สินค้าที่จำเป็น

2. ฉันตัดผลิตภัณฑ์ทั้งหมดออกเป็นเส้นเท่า ๆ กัน สิ่งสำคัญคือไม่ต้องเติมเกลือนี่คือไฮไลท์ ขั้นแรกให้ไส้กรอก

3. จากนั้นจึงใส่ชีสแข็ง

4. แตงกวา.

5. แครอท อย่าลืมล้างด้วย

6. นำข้าวโพดมาหนึ่งกระป๋องแล้วสะเด็ดน้ำออก วางในชาม

7. เทส่วนผสมทั้งหมดลงในชาม

8. เพิ่มมายองเนส

9. และผสมให้เข้ากัน

สลัดพร้อมแล้ว อร่อย!

ซีซาร์ที่บ้าน

“ซีซ่าร์” มีการเตรียมการมากมายหลายแบบ ฉันจะบอกสูตรซีซาร์กับไก่

วัตถุดิบ:

• อกไก่ (ต้ม) – 350 กรัม
• ชีส (แข็ง) – 200 กรัม
• ไข่ (ต้ม) – 4-5 ชิ้น
• แครกเกอร์กับชีสหนึ่งห่อ
• มะเขือเทศ (เชอร์รี่) – 200 กรัม
• สลัด – 200 กรัม
• มะนาวครึ่งลูก
• กระเทียม 2 กลีบ
• น้ำมันมะกอก – 100 มล.
• มัสตาร์ด – 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• เกลือเพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. ควรล้างเต้านมให้สะอาดในน้ำเย็นใส่ไฟในน้ำเค็มแล้วต้ม
2. ล้างใบผักกาดหอมแล้วเช็ดให้แห้ง
3. ต้มไข่ ปล่อยให้เย็นแล้วหั่นเป็นครึ่งวง
4. ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ
5. ล้างมะเขือเทศ

ควรวางซีซาร์เป็นห้าชั้น:

• แครกเกอร์
• มะเขือเทศ

วางใบผักกาดหอมบนจานที่เราวางทุกชั้น โรยเครื่องเทศไว้ด้านบน

ของว่าง "มะเขือเทศทิวลิป"

ค่อนข้างง่ายและ ของว่างดั้งเดิมสำหรับโต๊ะของคุณ จะทำให้แขกของคุณพอใจในวันเกิดและอีกมากมาย สามารถนำไปปรุงได้ ปีใหม่และวันหยุดอื่นๆ

สินค้าที่ต้องการ:

• มะเขือเทศ (ไม่ใหญ่) – 30 ชิ้น
• พวงหัวหอมสีเขียว
• ชีส – 200 กรัม
• ปูอัด – 1 ห่อ (240 กรัม)
• กระเทียมสามกลีบ
• แตงกวาสด
• มายองเนส

วิธีปรุงและยัดมะเขือเทศด้วยชีสและปูอัดดูวิดีโอด้านล่าง

สลัดทิฟฟานี่กับไก่และองุ่น

วันเกิดเพียงครั้งเดียวจะไม่สมบูรณ์หากปราศจากการดูแลที่แสนวิเศษเช่นนี้ สลัด “ทิฟฟานี่” จะช่วยตกแต่งคุณได้อย่างลงตัว ตารางเทศกาล. ตอนนี้ฉันจะบอกวิธีเตรียมทีละขั้นตอน

ผลิตภัณฑ์สำหรับทำอาหาร:

• อกไก่ – 2 ชิ้น
• ชีส (แข็ง) – 180 กรัม
• ไข่ – 5 ชิ้น
• องุ่นลูกใหญ่ครึ่งกิโลกรัม
• เครื่องปรุงรสแกง – 0.5 ช้อนชา
• อัลมอนด์หรือวอลนัท - ครึ่งแก้ว
• น้ำมันพืช – 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• มายองเนส, เกลือ, ผักชีฝรั่ง – เพื่อลิ้มรส

1. เรารับสินค้าที่จำเป็น

2. ล้างเนื้อแล้วต้มให้สุกแล้วหั่นเป็นเส้น

3. เทเนยลงในกระทะที่ร้อนจัด วางอกไก่ที่ร่วนแล้วโรยด้วยเครื่องปรุงรสแกง ทอดเป็นเวลาห้านาที

4. ต้มไข่ให้เดือดแล้วแช่เย็นในน้ำเย็น

5. บดไข่บนเครื่องขูด

6. ทอดถั่วและสับ

7. หั่นองุ่นออกเป็นสองซีก เอาเมล็ดทั้งหมดออก คุณสามารถใช้ "คิชมิช" โดยไม่มีเมล็ด

8. เปิดมายองเนสแล้ววาดรูปพวงองุ่นบนจาน

9. วางอกไก่ชั้นแรก โรยด้วยถั่วหรืออัลมอนด์ จาระบีด้วยมายองเนส

10. วางไข่ไว้ด้านบนแล้วโรยด้วยถั่วแล้วทาด้วยมายองเนส

12. วางองุ่นครึ่งหนึ่งไว้ด้านบน จุ่มลงในมายองเนส

ใส่ในตู้เย็นและปล่อยทิ้งไว้สักครู่ โดยปกติประมาณสองชั่วโมง เรานำสลัดออกมาเซอร์ไพรส์และดูแลแขก

สลัดทานตะวัน

ผลงานชิ้นเอกรูปทรงดอกไม้ชิ้นนี้ได้รับความนิยมในหมู่แม่บ้านมายาวนาน มักจะเตรียมไว้สำหรับปีใหม่

วัตถุดิบ:

• อกไก่ – 250 กรัม
• มันฝรั่ง - 2 ชิ้น
• แตงกวาดอง – 5 ชิ้น
• ไข่ – 3 ชิ้น
• มะกอก – 10 ชิ้น
• แครอทหนึ่งอัน
• มันฝรั่งทอด (ใหญ่) และมายองเนส

1. เรารับสินค้าที่จำเป็น ปรุงเนื้อ มันฝรั่ง และแครอทในน้ำเค็ม ต้มมันฝรั่งในแจ็คเก็ต

2. ขูดมันฝรั่งแล้ววางชั้นแรกลงในชามลึกโรยด้วยมายองเนส

3. วางแตงในชั้นที่สอง

4. หั่นอกไก่แล้ววางเป็นชั้นที่สาม

5. ชั้นที่สี่คือแครอทขูด

6. แยกไข่ขาวออกจากไข่แดง ขูดแล้ววางในชั้นที่ 5

7. หล่อลื่นชั้นผลลัพธ์ด้วยมายองเนส

8. ขูดไข่แดงแล้วโรยบนมายองเนส

9. หั่นมะกอกออกเป็นสี่ส่วนแล้วตกแต่งสลัดด้วย

10. ใส่ชิปตามขอบ

ปล่อยให้มันชงสักหน่อย “ดอกทานตะวัน” ก็พร้อมสำหรับโต๊ะรื่นเริงแล้ว

อาหารเรียกน้ำย่อย "Mushroom Glade" – สูตรอาหารทีละขั้นตอน

อาหารเรียกน้ำย่อยดั้งเดิมและปรุงอย่างรวดเร็วซึ่งควรทำให้แขกของคุณพอใจและตกแต่งโต๊ะในวันหยุดของคุณ

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• แชมเปญหมัก – 300 กรัม
• แตงกวาสด – 300 กรัม
• ชีส (พันธุ์แข็ง) – 120 กรัม
• ไข่ (ต้ม) – 3 ชิ้น
• มะกอก, มายองเนส, เกลือ, พริกไทย
• ไม้เสียบ

1. เรารับสินค้าที่จำเป็น

2. ขูดชีสและไข่แล้วผสมกับมายองเนสและพริกไทย เกลือ.

3. ผสมในจานลึก

4. หั่นแตงกวาสดเป็นชิ้นขนาด 4-5 มม.

5. ใช้ช้อนตักมวลชีสที่ได้แล้วทาลงบนแตงกวา

6. แทงแตงกวาด้วยไม้เสียบแล้ววางเห็ดและมะกอกไว้ด้านบน

อร่อย!

สลัดเทศกาล “หมูน้อยสามตัว” สำหรับเด็ก

ถ้ามันมา งานเลี้ยงเด็กถ้าอย่างนั้นสลัด “หมูน้อยสามตัว” ก็ต้องอยู่บนโต๊ะของคุณ เพราะมันอร่อย มีดีไซน์ดั้งเดิมและเตรียมง่าย

ผลิตภัณฑ์สำหรับทำอาหาร:

• เนื้อไก่ (อก) – ครึ่งหนึ่ง
• แตงกวาสดหนึ่งลูก
• ไข่หนึ่งฟอง (ไก่)
• ไข่นกกระทา- 3 ชิ้น
• แอปเปิ้ลหนึ่งผล
• ฮาร์ดชีส – 80 กรัม
• แครนเบอร์รี่หลายอัน
• หัวไชเท้าหนึ่งอัน
• ครีมเปรี้ยวและผักชีฝรั่ง

1. จัดวางส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมดสำหรับการปรุงอาหาร

2. ต้มอกแล้วหั่นหรือฉีกเป็นเส้นใย

3. ขูดไข่ต้มบนเครื่องขูดหยาบ

4. วางไข่และอกไว้บนจาน

5. ขูดแตงกวาสดบนเครื่องขูดหยาบ

6. ควรขูดแอปเปิ้ลด้วย

7. ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดลงในจาน

8. ขูดชีส

9. และเพิ่มลงในจานทั่วไป

10. ผสมส่วนผสมที่ได้กับครีมเปรี้ยว

11. ทำกองสลัด

12. โรยด้วยผักชีลาวสับ ผลลัพธ์ที่ได้คือสิ่งที่เรียกว่าการหักล้าง

13. ต้มไข่นกกระทา (โยนลงไปในน้ำเดือดประมาณ 5 นาที)

14. เราทำความสะอาดไข่และทำให้พวกมันเป็นลูกหมูตลก หูและหางก็หั่นหัวไชเท้าออก ในการเชื่อมต่อเราทำรูด้วยไม้จิ้มฟัน เราใส่ส้นเท้ามายองเนส มาทำตากันเถอะ เรายังตัดแขนและขาออกจากหัวไชเท้า (ส่วนนม) เราทำกีบจากเบอร์รี่สีเข้มแล้วทากาวลงบนมายองเนส

ในช่วงก่อนวันหยุดเรารวบรวมความคิดเพื่อเตรียมสลัดวันหยุดที่อร่อยและเป็นต้นฉบับ หายไปนานแล้วคือวันที่เราเตรียมเฉพาะปลาเฮอริ่งภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์ สลัดโอลิเวียร์และสลัดกรีกในช่วงวันหยุด แม้ว่าสลัดชุดนี้จะได้ประโยชน์และประสบความสำเร็จเสมอก็ตาม ดังนั้นแม่บ้านจึงมองหาสลัดใหม่สำหรับโต๊ะวันหยุดมากขึ้น - สูตรอาหารพร้อมรูปถ่ายเรียบง่ายและอร่อย

หากคุณไม่ทราบวิธีเตรียมสลัดใหม่สำหรับโต๊ะวันหยุด คุณมาถูกที่แล้ว! ฉันขอนำเสนอสลัดต้นตำรับที่น่าสนใจและผ่านการพิสูจน์แล้วสำหรับโต๊ะเทศกาล สูตรอาหารพร้อมรูปถ่ายที่แขกทุกคนของคุณจะชอบ 100% และหลังการเฉลิมฉลอง แขกจะเข้าแถวที่บ้านของคุณด้วยปากกาและสมุดจดเพื่อจดสูตรอาหาร

แล้วสลัดวันหยุดควรเป็นอย่างไร? มีคำตอบเดียวเท่านั้น - อร่อยและมีองค์ประกอบแบบดั้งเดิม ท้ายที่สุดคุณต้องยอมรับว่าไม่ใช่ทุกคนที่ชอบสูตรสลัดสำหรับโต๊ะวันหยุดซึ่งมีสตรอเบอร์รี่และแฮมลูกแพร์และบลูชีสหรือแตงโมและแฮร์ริ่งที่แปลกใหม่

ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะบันทึกสูตรอาหารสำหรับสลัดไว้ อาหารเย็นแสนโรแมนติกในวันนักบุญ วาเลนติน่า และต่อๆ ไป วันหยุดของครอบครัวเช่นวันเกิดหรือปีใหม่ควรเตรียมสลัดใหม่แสนอร่อยสำหรับโต๊ะรื่นเริงที่แขกทุกคนจะชอบจะดีกว่า ฉันหวังว่าคุณจะเลือกสลัดที่อร่อยที่สุดสำหรับโต๊ะวันหยุดของคุณ (สูตรอาหารพร้อมรูปถ่าย) สลัดแสนอร่อยทั้งหมดสำหรับโต๊ะวันหยุดที่นำเสนอบนเว็บไซต์ (สูตรอาหารพร้อมรูปถ่าย) ได้รับการทดสอบโดยฉันเป็นการส่วนตัวและจะไม่ทำให้คุณผิดหวังในช่วงเวลาสำคัญ

สลัดกับลิ้นเนื้อและเห็ด

สลัดด้วย ลิ้นเนื้อ- อร่อยและน่าพึงพอใจมาก ผู้ชายจะชื่นชอบมันเป็นของว่างในอุดมคติสำหรับเครื่องดื่มรสเข้มข้น ในสูตรฉันใช้เห็ดชนิดหนึ่งดอง แต่เห็ดทอดเช่นแชมปิญองก็ใช้ได้เช่นกัน ดูสูตรพร้อมรูปถ่าย

สลัดทูน่าและข้าว “หยดน้ำ”

เพื่อน ๆ ที่รัก วันนี้ฉันอยากจะแนะนำให้คุณรู้จักกับสลัด “หยดน้ำ” ที่สวยงามและอร่อยมาก นี่คือสลัดที่ประกอบด้วยทูน่าและข้าว แตงกวาสด ข้าวโพดกระป๋อง และชีสแข็ง ต้องขอบคุณส่วนผสมที่คัดสรรมานี้ทำให้มันดูชุ่มฉ่ำซึ่งฉันคิดว่าทำไมจึงมีชื่อเช่นนี้ ดูสูตรพร้อมรูปถ่าย

สลัดช่อสับปะรดสมควรได้รับตำแหน่งที่มีเกียรติมากที่สุดในงานเฉลิมฉลองอย่างแน่นอน สลัดไก่ สับปะรด และเห็ดนี้อร่อยมาก อย่าลืมตกแต่งโต๊ะวันหยุดของคุณด้วย! ปรุงไม่เร็วแต่ก็สวยงามและน่าพึงพอใจมาก สูตรพร้อมรูปถ่าย .

สลัด Chafan: สูตรคลาสสิกกับไก่

คุณกำลังมองหาสลัดใหม่สำหรับโต๊ะวันหยุด - สูตรอาหารพร้อมรูปถ่ายในช่วง 2 เดือนที่ผ่านมาหรือไม่? ให้ความสนใจกับสลัด Chafan! ส่วนผสมทั้งหมดถูกจัดวางบนจานขนาดใหญ่โดยตรงกลางมีซอสครีมเปรี้ยวมายองเนสกระเทียมและผักชีฝรั่ง จากนั้นก่อนรับประทานอาหารให้ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน ดูสูตรพร้อมรูปถ่าย

สลัดชั้นเจ้าสาวกับไก่

คุณชอบสลัดดั้งเดิมสำหรับโต๊ะวันหยุด (สูตรอาหารพร้อมรูปถ่าย) หรือไม่? สลัด “เจ้าสาว” กับไก่รมควัน ชีสแปรรูป มันฝรั่งและหัวหอมดองคือสิ่งที่คุณต้องการ!

สลัด Obzhorka: สูตรคลาสสิกพร้อมตับและขนมปังกรอบ

หากคุณชอบสูตรอาหารสลัดที่เรียบง่ายและราคาไม่แพง Obzhorka กับสลัดตับวันนี้ของฉันสมควรได้รับความสนใจอย่างแน่นอน ฉันขอแนะนำให้คุณลองทำสลัด Obzhorka ซึ่งเป็นสูตรคลาสสิกที่มีตับและขนมปังกรอบ วิธีเตรียมสลัด "Obzhorka" พร้อมตับ

สลัด “ความอ่อนโยน” กับแฮม แตงกวา และชีส

เพื่อน ๆ ที่รักฉันอยากจะแจ้งให้คุณทราบถึงการเตรียมที่ค่อนข้างง่าย แต่เป็นสลัด "ความอ่อนโยน" ที่อร่อยและสวยงามพร้อมแฮมแตงกวาและชีส มันมีรสชาติที่ถูกใจมากจริงๆ ไม่คม (เหมือนที่เกิดขึ้นกับสลัด) พริกไทยหรือกระเทียม) แต่สงบอ่อนโยนจริงๆ แต่ในขณะเดียวกันต้องขอบคุณแตงกวาที่ให้ความเบาและความสดชื่นและความหวานของข้าวโพดกระป๋องทำให้สลัดนี้ไม่สามารถเรียกได้ว่าน่าเบื่อเช่นกัน ดูสูตรพร้อมรูปถ่าย.

สลัดแพนเค้กไข่

สลัดแสนอร่อยและเป็นต้นฉบับ! ถ้าคุณปรุงมันคุณจะไม่เสียใจมัน สลัดแพนเค้กไข่เหมาะสำหรับทั้งเมนูประจำวันและโต๊ะวันหยุด ฉันจะเรียกสูตรนี้ว่าพื้นฐาน นอกจากนี้ยังสามารถเพิ่มลงในสลัดได้ ข้าวโพดกระป๋อง, ไข่ต้มหรือชีสแข็งขูด สูตรพร้อมรูปถ่าย

สลัดปูอัดและผักกาดขาวปลี

สลัดใหม่สำหรับโต๊ะวันหยุดที่มีปูอัดเป็นที่นิยมมาก - ทั้งเนื่องจากรสชาติและเนื่องจากความพร้อม (เมื่อเปรียบเทียบกับกุ้งตัวเดียวกัน) หนึ่งในส่วนผสมที่ฉันชอบคือปูอัด แครอทเกาหลี และแตงกวา คุณได้ลองสิ่งนี้แล้วหรือยัง?

สลัดปูอัด ข้าวโพด และแครอทเกาหลี

ฉันชอบสลัดใหม่สำหรับโต๊ะวันหยุด - เมื่อเตรียมคุณสามารถทดลองได้มากเท่าที่คุณต้องการ: ด้วยส่วนผสม น้ำสลัด การเสิร์ฟ... หนึ่งในนั้นคือสลัดค็อกเทลที่มีปูอัด ข้าวโพด และแครอทเกาหลี - เบาๆ อร่อย และน่ารับประทานมาก สูตรด้วย ภาพถ่ายทีละขั้นตอนดู

สลัดไก่และผักกาดขาวปลี

กลายเป็นการผสมผสานที่ประสบความสำเร็จอย่างมาก - น่าพอใจ แต่ในขณะเดียวกันก็สดและไม่เกะกะ ส่วนผสมอีกอย่างหนึ่งที่ทำให้สลัดมีรสชาติเผ็ดร้อนเล็กน้อย นั่นก็คือ แครอทเกาหลี ดังนั้นฉันจึงแนะนำอย่างสุดใจ: สลัดค็อกเทลกับไก่และกะหล่ำปลีจีน - เหมาะสำหรับแขกที่ยอดเยี่ยมสำหรับชีวิตประจำวันเมื่อจิตวิญญาณของคุณต้องการวันหยุดโดยไม่ได้วางแผน สูตรอาหาร

สลัด “ปลาแซลมอนใต้เสื้อคลุมขนสัตว์”

วิธีเตรียมสลัดปลาแซลมอนภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์ดู

สลัดกับวอลนัทและไก่ “French Mistress”

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ต้ม (300 กรัม)
• 2 หัวหอม
• ลูกเกด 1 ถ้วย
• แครอท 1-2 หัว
• ชีส (50 กรัม)
• วอลนัท 1 ถ้วย
• ส้ม 1-2 ผล
• น้ำตาล
• มายองเนส

การตระเตรียม:

วางส่วนผสมทั้งหมดเป็นชั้นๆ

ชั้นที่ 1: อกต้มสับละเอียด

ชั้นที่ 2: หัวหอมดอง (ครึ่งวง, น้ำตาลและเกลือเล็กน้อย, น้ำส้มสายชูหยดหนึ่ง, เทน้ำเดือด)

ชั้นที่ 3: ลูกเกดนึ่ง

ชั้นที่ 4: แครอทขูด

ชั้นที่ 5: ชีสขูด

ชั้นที่ 6: ถั่วสับ

อัดจาระบีแต่ละชั้นด้วยมายองเนส

โรยหน้าด้วยส้มหั่นเต๋า

วัตถุดิบ:

• ไก่รมควัน 200 ก
• แตงกวาสด 150 กรัม
• เห็ดแชมปิญองสดหรือเห็ดนางรม 150 กรัม
• หัวหอม 1 ชิ้น
• ไข่ต้ม 4 ชิ้น
• มายองเนสหรือครีมเปรี้ยวเพื่อลิ้มรส
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
• หัวหอมสีเขียว (ผักใด ๆ ) เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

สับเห็ดและหัวหอมทอดเล็กน้อยให้เย็น

ตัดเนื้อและแตงกวาเป็นเส้นบาง ๆ ขูดไข่สับสมุนไพร

จัดเรียงเป็นชั้นจากล่างขึ้นบน:

ไก่, แตงกวา, เห็ดกับหัวหอม, ผักใบเขียว, ไข่

เคลือบด้วยน้ำสลัด เกลือ และพริกไทยตามชอบ

ตกแต่งตามต้องการ.

สลัด “หนูน้อยหมวกแดง” กับทับทิม

วิธีทำสลัด “หนูน้อยหมวกแดง” กับทับทิม

สลัดกับเห็ดและเนื้อ “Lukoshko”

ต้นฉบับมาก พัฟสลัด ik ทุกคนที่ลองก็ชอบมันมาก

วางเลเยอร์:

หัวหอมสีเขียวหรือผักชีฝรั่ง

แชมปิญองหมักหรือเห็ดน้ำผึ้ง

มันฝรั่งต้มขูด

ไก่หรือหมูต้มสับละเอียด

แตงกวาดองสับละเอียด

มันฝรั่งอีกชั้นหนึ่ง

แครอทเกาหลี

ชีสขูด

หัวหอมสีเขียวหรือผักชีฝรั่ง

เช่นเดียวกับพัฟสลัด ปล่อยให้มันชงในตู้เย็น

ส่วนผสมที่ลงตัวระหว่างแครอท เห็ด และผักดองของเกาหลีเข้ากันได้ดีกับไก่และเห็ด

สลัดปลาหมึกและคาเวียร์แดง “จักรพรรดิ์”

คุณสามารถดูวิธีการเตรียมสลัดจักรพรรดิ์ได้

สลัด “คอร์นูโคเปีย” กับคาเวียร์แดง ปลาแซลมอน และกุ้ง

วิธีเตรียมสลัด Cornucopia ดู

ชุมชนการทำอาหาร Li.Ru -

สลัดวันหยุด

สูตรสลัดที่ประณีตและเรียบง่ายพร้อมแอปเปิ้ลและชีสไม่เพียงแต่จะเป็นที่ชื่นชอบของผู้ทานมังสวิรัติเท่านั้น แต่ผู้รับประทานเนื้อสัตว์ก็เพลิดเพลินกับสลัดนี้และแม้แต่บนโต๊ะวันหยุดอาหารจานนี้ก็ค่อนข้างเหมาะสม!

เมื่อเพื่อ เวลาอันสั้นฉันต้องสร้างสรรค์สิ่งที่อร่อยและรวดเร็ว ฉันกำลังทำสลัดกับถั่วและชีส ฉันเอาถั่วกระป๋อง ขูดชีส เพิ่มส่วนผสมอีกสองสามอย่าง ก็เป็นอันเสร็จเรียบร้อย!

สลัดหลากสีสันพร้อมทูน่าและข้าวโพดจะตกแต่งโต๊ะวันหยุด มีส่วนผสมมากมายและเข้ากันอย่างลงตัว แถมยังสามารถเติมเงินได้อีกด้วย น้ำมันมะกอกหรือมายองเนส

บนอินเทอร์เน็ตฉันค้นพบสลัดดั้งเดิมที่ทำจากข้าวโพดและแชมปิญอง มันดูดีบนโต๊ะ ผสมผสานส่วนประกอบที่น่าสนใจ และจะเป็นการเปิดเผยแก่แขกในงานปาร์ตี้ของคุณ

ฉันลองสลัดอะโวคาโดและส้มเป็นครั้งแรกในร้านอาหารและฉันชอบมันมากจนเริ่มเตรียมมันตลอดเวลา แต่แน่นอนในแบบของฉันเอง อร่อยมาก สดและ สลัดแสนอร่อย.

ฉันเสนอสูตรง่ายๆสำหรับสลัดไก่และมะเขือเทศ สลัดนี้สามารถจัดเป็นผลงานชิ้นเอกการทำอาหารชิ้นเล็ก ๆ ได้อย่างง่ายดาย แต่ไม่ใช่เพื่อรสชาติ แต่สำหรับธรรมชาติที่น่าสนใจ รูปร่าง.

ฉันเสนอมาก สูตรที่น่าสนใจสลัดกับปลาเฮอริ่งซึ่งสามารถตกแต่งโต๊ะวันหยุดหรือทุกวัน ส่วนผสมหลักในการปรุงอาหารคือผักธรรมดาและแน่นอนว่าเป็นปลาเฮอริ่ง

สลัด "น้ำตาผู้ชาย"

สลัด "น้ำตาผู้ชาย" เป็นสลัดเนื้อแคลอรี่สูงที่ผู้ชายของคุณจะชอบ ฉันขอนำเสนอสูตรง่ายๆสำหรับสลัด "น้ำตาผู้ชาย"

สลัด "ความงามแบบรัสเซีย"

สลัด "Russian Beauty" เป็นสลัดที่อร่อยยอดนิยมและน่ารับประทานซึ่งคู่ควรกับโต๊ะวันหยุดของคุณ ฉันจะบอกสูตรง่ายๆสำหรับสลัด "Russian Beauty" ให้คุณทราบ - ทุกคนสามารถเข้าใจได้!

สลัดกับเห็ดเค็มเป็นสลัดดั้งเดิมสำหรับการเตรียมเห็ดเค็มที่เหมาะสม - แชมปิญอง, เห็ดน้ำผึ้ง, ชานเทอเรล ฯลฯ ฉันบอกวิธีเตรียมสลัดเห็ดเค็ม

สลัด "ลิ่มแตงโม"

สลัดแตงโมเป็นไอเดียที่สดใหม่และไม่น่าเบื่อสำหรับสลัดวันหยุดที่ตกแต่งอย่างสวยงาม มันกลับกลายเป็นว่าสวยงามดั้งเดิมและอร่อย สูตรง่ายๆสำหรับสลัด "แตงโมลิ่ม" - เพื่อความสนใจของคุณ

สลัด "ซาร์สกี้"

สูตรสลัด Tsarsky ที่แยบยลและในเวลาเดียวกันจะช่วยให้คุณสามารถเตรียมสลัดที่หรูหราและอร่อยอย่างแท้จริงซึ่งคุณจะไม่ละอายใจที่จะวางบนโต๊ะสำหรับแขกที่รักของคุณ

สลัด "นักการทูต"

Diplomat Salad เป็นสลัดวันหยุดยอดนิยมและเตรียมง่าย ฉันกำลังบอกวิธีเตรียมสลัด Diplomat ให้อร่อยจนแขกของคุณร้องลั่นด้วยความยินดี!

สลัด "หมายเลขมรณะ"

สลัด "Deadly Number" ไม่เพียง แต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังเป็นสลัดที่น่าประทับใจมากที่จะมาแทนที่โต๊ะวันหยุดของคุณอีกด้วย ฉันกำลังบอกวิธีทำสลัด "Deadly Number"

สลัด "สุภาพสตรี"

สลัด "สุภาพสตรี" เป็นสลัดที่แปลกใหม่และแปลกตาในแง่ของรสชาติ หากคุณชอบทดลองทำอาหาร สูตรสลัดผู้หญิงง่ายๆ อาจสนใจคุณ

สลัด "หนูน้อยหมวกแดง"

สลัด "หนูน้อยหมวกแดง" เป็นสลัดพัฟที่อร่อยและน่าประทับใจซึ่งมีส่วนประกอบหลักคือไก่ สูตรง่ายๆ สำหรับสลัด "หนูน้อยหมวกแดง" จะช่วยคุณได้ในวันก่อน งานฉลอง.

สลัด "นีซ"

สลัดฝรั่งเศสแสนอร่อย "นีซ" (Salade Niçoise) มีกลิ่นหอมอร่อยนุ่มและสวยงาม ตามที่ชาวฝรั่งเศสกล่าวไว้ Nice Salad คือสลัดเพื่อสุขภาพและความสุข :)

สลัด "ไวท์ไนท์"

สลัด "White Nights" เตรียมได้ง่ายและรวดเร็ว สามารถใช้เป็นสลัดอาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับมื้อเย็นตามเทศกาลและเป็นของว่างทุกวันได้ ส่วนผสมที่ลงตัว

สลัด "มาเอสโตร"

สูตรสำหรับเผ็ดเบาและ สลัดแสนอร่อย“Maestro” คือการช่วยเหลือทุกคนที่กำลังจัดโต๊ะอาหารและคิดว่าจะเตรียมสลัดอะไร สลัดดั้งเดิมมาก - ลองเลย!

สูตรสลัดยอดนิยมที่มีชีส ไข่ และตับปลา ซึ่งถือว่าเกือบจะสูงที่สุดของความหรูหราในช่วงที่โซเวียตขาดแคลน วันนี้ตับปลามีขายทุกที่ มาทำอาหารกันเถอะ!

“สลัดกรีก” สูตรคลาสสิก

สูตรการเตรียมสลัดยอดนิยมที่บ้านเป็นบันทึกสำหรับทุกคนที่ชอบสลัดผักแสนอร่อย อย่างไรก็ตามสลัดกรีกไม่ใช่เรื่องง่าย สลัดผักแต่ก็มีความลับของตัวเอง

ส่วนใหญ่มักจะเตรียมอาหารจานนี้ วันหยุดฤดูหนาว- สำหรับปีใหม่ เป็นต้น สลัดดูสดใสมากและจะประดับการเฉลิมฉลองของคุณ และความเรียบง่ายในการเตรียมสลัดจะทำให้แม่บ้านทุกคนพอใจ

ฉันลองสลัดนี้ครั้งแรกในขณะที่ไปเยี่ยมเพื่อนที่โรงเรียน และรู้สึกทึ่งกับรสชาติที่ละเอียดอ่อนและการเตรียมอาหารจานนี้ได้ง่าย ลองทำสลัดปลาทู - คุณจะไม่เสียใจ!

สลัดปลาหมึก "Lasso"

สลัดปลาหมึก "Lasso" เป็นหนึ่งในเมนูที่ได้รับความนิยมมากที่สุด สลัดวันหยุดในครอบครัวของฉัน. บางทีอาจจะไม่มีสลัดอื่นใดที่จะออกจากโต๊ะวันหยุดได้เร็วเท่ากับสลัด Lasso แสนอร่อย

ซีซาร์สลัดกับปลาแซลมอน

ซีซาร์สลัดกับปลาแซลมอน - ทางเลือกที่คุ้มค่าสลัดแบบดั้งเดิมนี้ สูตรง่ายๆสำหรับซีซาร์สลัดกับปลาแซลมอนแทบจะไม่แตกต่างจากสูตรคลาสสิก แต่รสชาติแตกต่างอย่างสิ้นเชิง

สลัดหงส์ขาว

สลัดหงส์ขาวไม่เพียง แต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังเป็นสลัดที่น่าทึ่งที่ดูน่าดึงดูดบนโต๊ะวันหยุดอีกด้วย สูตรง่ายๆสำหรับสลัดหงส์ขาวพร้อมรูปถ่าย - เพื่อความสนใจของคุณ

สลัด "ดอกเบญจมาศ"

สลัด "ดอกเบญจมาศ" เป็นสลัดที่เตรียมง่าย แต่มีประสิทธิภาพและอร่อยมากสำหรับโต๊ะวันหยุดตกแต่งด้วยดอกเบญจมาศที่กินได้ที่สวยงาม สูตรยำเก๊กฮวยง่ายๆ ที่ใครๆ ก็ต้องหลงรัก!

สลัด "เสือโคร่ง"

สลัดไทเกอร์คิวบ์เป็นสลัดที่เตรียมง่ายและน่ารักมากที่เด็กๆ ชอบเป็นพิเศษ ฉันจะบอกวิธีเตรียมสลัดไทเกอร์คับให้ทั้งอร่อยและสวยงาม

สลัด "เม่น"

สลัด "เม่น" ซึ่งเป็นสูตรพร้อมรูปถ่ายที่ฉันนำเสนอเพื่อให้คุณดูจะสร้างความพึงพอใจและแปลกใจให้กับทุกคนทั้งเด็กและผู้ใหญ่ด้วยการนำเสนอดั้งเดิมและรสชาติที่หลากหลาย ฉันกำลังบอกวิธีทำสลัดเม่น

สลัดปลาดาว

สลัดปลาดาวเป็นสลัดปลาสีแดงที่น่าประทับใจมากซึ่งจะดูดีบนโต๊ะวันหยุด สูตรอาหารประกอบด้วยวิธีทำสลัดปลาดาวในแบบของฉัน

สลัดกับเห็ดและไก่เป็นสลัดที่เตรียมได้ง่ายและมีรสชาติคุ้นเคยซึ่งคุ้มค่าที่จะเสิร์ฟบนโต๊ะเทศกาลและทุกวัน ฉันบอกวิธีเตรียมสลัดกับเห็ดและไก่

สลัดโคนต้นสน

สลัด " โคนต้นสน" เป็นสลัดฤดูหนาวแบบดั้งเดิมที่มีรูปทรงโคนต้นสน หากคุณต้องการใส่สิ่งที่น่าตื่นเต้นลงบนโต๊ะวันหยุด สูตรง่ายๆ สำหรับสลัดโคนต้นสนจะช่วยคุณได้

สลัด "แฟนตาซี"

สลัด "แฟนตาซี" เป็นสลัดที่ค่อนข้างแปลกใหม่ในแง่ของรสชาติ เนื่องจากสูตรง่ายๆ สำหรับสลัด "แฟนตาซี" เกี่ยวข้องกับการใช้ส่วนผสมที่ไม่ค่อยพบเห็นในสลัด

สลัดเต่าทอง

สลัด " เต่าทอง" - สลัดดั้งเดิมและน่าตื่นตาตื่นใจสำหรับโต๊ะวันหยุด ผู้กินจะชอบรสชาติและรูปลักษณ์ของสลัดและผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารจะชอบสูตรสลัด Ladybug ที่เรียบง่ายอย่างไม่น่าเชื่อ"

สลัด "เจ้าสาว"

สลัด "เจ้าสาว" เหมาะสำหรับทั้งโต๊ะรื่นเริงและอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นทุกวัน สูตรสลัด "เจ้าสาว" ที่เรียบง่ายมากจะไม่ทำให้เกิดปัญหาใด ๆ แม้แต่กับผู้ปรุงอาหารที่ไม่มีประสบการณ์

สลัด "เทพนิยาย"

สลัด "เทพนิยาย" ที่อร่อยมากมีหลายรูปแบบ แต่ฉันอยากจะบอกสูตรที่ง่ายที่สุดสำหรับสลัด "เทพนิยาย" ส่วนผสมออร์แกนิกของไก่ เห็ด และถั่ว

สลัด "อ่อนโยน" กับไก่

สลัด “เนื้อนุ่ม” กับไก่เป็นส่วนผสมที่มหัศจรรย์ อกไก่องุ่น แอปเปิ้ล ถั่ว และมายองเนส สลัดออกมานุ่มมาก ฉันกำลังบอกวิธีทำสลัดไก่แบบ “นุ่ม”

สลัด "ราชประสงค์ของเลดี้"

สลัด "ราชประสงค์ของเลดี้" เป็นสลัดที่เตรียมง่ายอย่างไม่น่าเชื่อ แต่อร่อย สูตรง่ายๆ สำหรับสลัด Ladies' Caprice สามารถทำได้แม้กระทั่งกับผู้ชายที่ไม่ค่อยทำอาหารก็ตาม

สลัดคาเวียร์สีแดงเป็นสิ่งล่อใจที่คุณไม่อาจต้านทานได้ การเตรียมมีราคาแพง แต่เป็นสลัดที่หรูหราสำหรับโต๊ะวันหยุดอย่างแท้จริง ค้นหาวิธีทำสลัดคาเวียร์สีแดง!

สลัดไก่และแชมปิญองเป็นสลัดที่อร่อยและเตรียมง่ายซึ่งเหมาะสำหรับทั้งโต๊ะวันหยุดและทุกวัน สูตรสลัดไก่และแชมปิญองง่ายๆ สำหรับคุณ

สลัดปลาหมึกและไข่เป็นสลัดที่นุ่มและอร่อยอย่างน่าประหลาดใจพร้อมเนื้อสัมผัสที่นุ่มน่ารับประทาน เหมาะสำหรับทั้งโต๊ะเทศกาลและโต๊ะประจำวัน สูตรสลัดปลาหมึกและไข่ง่ายๆจะมีประโยชน์

สลัด "ทิวลิป"

หากคุณไม่รู้ว่าจะตกแต่งโต๊ะอาหารด้วยอะไร อย่าลืมลองสลัด “ทิวลิป” หากคุณไม่ทราบวิธีเตรียมสลัดทิวลิป สูตรของฉันจะช่วยให้คุณเข้าใจได้

สลัดปลาหมึกเป็นสลัดสากลเพราะทั้งเด็กและผู้ใหญ่ชอบ (โดยเฉพาะสำหรับผู้ชาย สลัดปลาหมึกเป็นสลัดอันดับหนึ่งที่กินคู่กับเบียร์) เหมาะสำหรับตั้งโต๊ะพักผ่อน

สลัด "ไก่ Ryaba"

ฉันกำลังแบ่งปันเคล็ดลับในการเตรียมสลัดไก่ Ryaba ไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังเป็นสลัดที่มีประสิทธิภาพและสวยงามมากที่จะสร้างความประทับใจให้กับทุกคนที่มารวมตัวกันที่โต๊ะเทศกาล

สลัดถั่วเขียวเป็นสลัดแสนอร่อยที่สามารถกลายเป็นหนึ่งในองค์ประกอบของงานฉลองวันหยุดของคุณได้ สูตรง่ายๆสำหรับสลัดถั่วเขียวชวนให้นึกถึงโอลิเวียร์ แต่ก็ไม่เป็นเช่นนั้น

สลัด "ฟ็อกซ์โค้ต"

สลัด "ฟ็อกซ์โค้ต" เป็นสลัดดั้งเดิมที่น่าประทับใจมากซึ่งทำจากส่วนผสมที่เรียบง่าย ดูรื่นเริง รสชาติดีมาก ทึ่ง? จากนั้นฉันจะบอกวิธีเตรียมสลัด "Fox Coat"

สลัดปลาหมึกกับชีสเป็นสลัดที่มีเนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อนและอ่อนนุ่มอย่างน่าประหลาดใจซึ่งแขกของคุณจะต้องชอบอย่างแน่นอน สูตรง่ายๆสำหรับสลัดปลาหมึกกับชีสคือความรอดในวันหยุด

สลัด "ไลแลค"

สูตรที่ค่อนข้างง่ายสำหรับสลัดไลแลคคือความรอดสำหรับผู้ชายที่ต้องการจัดโต๊ะแสนโรแมนติกให้กับผู้หญิงของตนเพื่อเป็นเกียรติแก่วันที่ 8 มีนาคมหรือเช่นนั้นเพื่อเป็นสัญลักษณ์ของความรักและความห่วงใยของพวกเขา ง่ายและมีประสิทธิภาพมาก

สลัดปลาหมึกพร้อมหัวหอมและเห็ดแชมปิญองดองอร่อยมากและทำง่าย ใกล้จะถึงเทศกาลแล้ว ลองทำยำปลาหมึกดูสิ ใครๆ ก็ติดใจ!

สลัดมิโมซ่า”

ทุกคนรู้จักสลัดนี้เหมาะสำหรับโต๊ะรื่นเริงทุกโอกาส สลัดมิโมซ่า"- สลัดคลาสสิกเตรียมง่ายและมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนอย่างไม่น่าเชื่อ

สลัด "ชิ้นส้ม"

สลัดอีกชนิดหนึ่งที่โดดเด่นในด้านการออกแบบมากกว่ารสชาติ ไม่ มันอร่อยมากเช่นกัน แต่สิ่งสำคัญคือรูปลักษณ์ดั้งเดิมของมัน สูตรง่ายๆสำหรับสลัดส้มฝาน

สลัด "บูลฟินช์"

สลัด "Bullfinch" เป็นสลัดที่น่าประทับใจและตกแต่งอย่างสวยงามซึ่งจะดูดีบนโต๊ะวันหยุด ทั้งเด็กและผู้ใหญ่จะประทับใจกับมัน ฉันบอกวิธีเตรียมสลัดบูลฟินช์

สลัด "หยินหยาง"

การตกแต่งสลัดนั้นไม่มีขอบเขต และสลัด “หยินหยาง” (หรือถ้าพูดให้ถูกคือ “หยินหยาง”) ก็เป็นหนึ่งในสลัดที่แปลกใหม่ที่สุดที่ฉันเคยเห็นในอดีต เมื่อเร็วๆ นี้. ฉันจะบอกวิธีเตรียมสลัดหยินหยาง

สลัด "ป่าเกลด"

ในครอบครัวของเราสลัดยอดนิยมบนโต๊ะวันหยุดคือ "Forest Glade" สูตรที่ฉันอยากแสดงให้คุณเห็น สำหรับใครที่ไม่รู้วิธีเตรียมสลัด “ฟอเรสท์เกลด”

สลัดปูกับชีสและข้าวโพดอาจเป็นสลัดที่คุ้นเคยและชื่นชอบมากที่สุด ในหลายครอบครัว วันเกิดหรือปีใหม่จะสมบูรณ์แบบไม่ได้หากขาดสลัดแสนอร่อยนี้

สลัดทานตะวัน

สูตรสลัดทานตะวันกับไก่ เห็ด ชีส และมะกอก มันฝรั่งทอดใช้เป็นของตกแต่งที่มีลักษณะคล้ายกลีบดอกทานตะวัน

สูตรคลาสสิกสำหรับสลัดปูอัดพร้อมข้าวโพดและข้าว สลัดปูอัดจะเป็น การตกแต่งที่ยอดเยี่ยมโต๊ะเทศกาลสำหรับทุกโอกาส

สลัด "โอลิเวียร์"

สูตรคลาสสิกสำหรับสลัดโอลิเวียร์ สลัดแบบดั้งเดิมบนโต๊ะวันหยุดของเรา ฉันจะบอกวิธีเตรียมสลัดโอลิเวียร์ให้ทุกคนมีความสุข!

สลัด "คาพรีซ"

สูตรง่ายๆสำหรับสลัด Caprice ยอดนิยม

สลัดพิน่าโคลาด้า

สูตรการทำสลัด Pina Colada เบาอร่อยและราคาไม่แพงซึ่งสามารถวางบนโต๊ะวันหยุดได้ .

4.0

สูตรสลัดแซลมอนสีชมพูรมควันร้อนซึ่งทำให้จานมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนเป็นพิเศษ

สลัด "ต้นคริสต์มาส"

สลัดต้นไม้ปีใหม่เป็นสลัดที่อร่อยและสวยงามอีกชนิดหนึ่งที่สามารถตกแต่งโต๊ะของคุณได้ในวันส่งท้ายปีเก่า อร่อยและประทับใจมาก!

สลัด "สร้อยข้อมือทับทิม"

สูตรสลัดทับทิมที่อร่อยชุ่มฉ่ำและตกแต่งอย่างสวยงามซึ่งมักพบในชื่อ “กำไลทับทิม”

เมื่อมีแขกจำนวนมากมารวมตัวกันในบ้าน และคุณต้องทำให้พวกเขาประหลาดใจด้วยทักษะการทำอาหารของคุณ สิ่งสำคัญไม่เพียงแต่จะต้องทำอาหารเท่านั้น อาหารจานอร่อยแต่ยังตกแต่งให้สวยงามอีกด้วย ในระหว่างงานเลี้ยง สิ่งสำคัญคือผลงานชิ้นเอกของการทำอาหารจะต้องมีความยอดเยี่ยม คุณสมบัติด้านรสชาติและมีรูปร่างหน้าตาที่เรียบร้อย ดังนั้นสลัดวันหยุดจึงต้องตกแต่งอย่างสวยงามเพื่อให้ดูดีบนโต๊ะ

อย่างไรก็ตาม เมื่อคุณคาดว่าจะมีคนจำนวนมากและถูกบังคับให้เตรียมอาหารหลายจานในเวลาเดียวกัน ไม่มีเวลาเหลือในการตกแต่ง ดังนั้น แม่บ้านทุกคนควรจะสามารถตกแต่งสลัดได้อย่างรวดเร็วและน่าดึงดูดใจ

ความลับของการตกแต่ง สลัดวันหยุด

ตัวเลือกการตกแต่งที่ง่ายที่สุดคือการใช้ความเขียวขจี ใส่ผักชีฝรั่งก้านเล็กๆ ไว้ตรงกลางจาน หรือขอบผักใบอื่นๆ จะดูสวยงาม

สลัดวันหยุดที่เรียบง่ายและอร่อยจะดูดั้งเดิมเป็นพิเศษหากคุณใส่ไว้ในชามผลไม้ธรรมชาติที่ไม่มีเครื่องในแทนที่จะใส่อาหาร วิธีการเสิร์ฟจานนี้จะไม่ทำให้แขกไม่แยแส ตัวอย่างเช่น คุณสามารถใช้ฟักทองหรือบวบเพื่อจุดประสงค์นี้ได้ เช่นเดียวกับแอปเปิ้ลหรือสับปะรด

หากไม่สามารถเสิร์ฟสลัดด้วยวิธีนี้ได้ ก็แค่ใช้จานที่สวยงาม แม้ไม่มี การตกแต่งเพิ่มเติมจานในจานที่สวยงามจะดูเรียบร้อย

คุณยังสามารถใช้มายองเนสเพื่อตกแต่งบลูเบอร์รี่ที่ทำเสร็จแล้วได้ ทำให้มันเป็นใยแมงมุมชนิดหนึ่งหรือจารึกเฉพาะเรื่องเพื่อเป็นเกียรติแก่การเฉลิมฉลองโดยเฉพาะ คุณยังสามารถวาดภาพได้ สิ่งสำคัญที่นี่คือความปรารถนาที่จะเอาใจแขกด้วยมุมมองที่ผิดปกติ จานแบบดั้งเดิมและเที่ยวบินแห่งจินตนาการ

คุณยังสามารถตกแต่งสลัดด้วยมะกอกได้ ในการทำเช่นนี้คุณสามารถใช้มะกอกทั้งลูกหรือครึ่งหนึ่งหรือสี่ส่วนก็ได้ สร้างลวดลายออกมาแล้วสลัดธรรมดาก็จะดูน่าดึงดูดยิ่งขึ้นทันที

นอกจากนี้สลัดยังสามารถตกแต่งด้วยชีสขูดหรือไข่เช่นเดียวกับไส้กรอกหั่นบาง ๆ

มีมากมายที่แตกต่างกัน สูตรทีละขั้นตอนสลัดวันหยุดที่เรียบง่ายและอร่อยที่บ้านพร้อมรูปถ่ายซึ่งคุณจะพบตัวเลือกที่คุณและแขกจะชอบมากที่สุดอย่างแน่นอน สิ่งสำคัญในการเตรียมสลัดวันหยุดสำหรับวันเกิดหรืองานแต่งงานคืออย่ากลัวที่จะทดลองกับส่วนผสมและวิธีการเสิร์ฟและคุณจะสามารถสร้างสรรค์ผลงานชิ้นเอกของการทำอาหารได้อย่างแน่นอน หากคุณต้องการทำอาหารประเภทนี้ ให้มองหาสูตรอาหารสำหรับสลัดวันหยุดแสนอร่อยที่ไม่มีมายองเนส

1) สลัดชั้นกับปูอัด

วัตถุดิบ:
● ปูอัด 200 กรัม
● มะเขือเทศ 2 ลูก
● พริกไทยสลัด 1 อัน
● ชีส 100 กรัม
● ไข่ 2 ฟอง

การตระเตรียม:
ขูดชีสและไข่บนเครื่องขูดละเอียด หั่นส่วนที่เหลือเป็นก้อน เคลือบมายองเนสทุกชั้นเบา ๆ โรยหน้าด้วยชีสขูดและมายองเนส

2)ตับพัฟดั้งเดิม

วัตถุดิบ:
● ตับไก่ - 350 กรัม
● แตงกวาดอง - 10 ชิ้น
● ไข่ต้ม - 5 ชิ้น
● แครอท - 4 ชิ้น
● หัวหอม - 4 ชิ้น
● มายองเนส - 200 กรัม

การตระเตรียม:
ต้มตับไก่แล้วหั่นเป็นเส้นเล็ก ๆ (คุณสามารถใช้ตับเนื้อลูกวัวได้ นอกจากนี้ให้ต้มก่อนแล้วจึงขูดบนเครื่องขูดหยาบ) หั่นแตงกวาเป็นก้อนเล็ก ๆ ต้มแครอทและขูดบนเครื่องขูดหยาบ หั่นหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วทอดในกระทะด้วยน้ำมันเล็กน้อยจน สีทอง. ต้มไข่ แยกไข่ขาวออกจากไข่แดง ขูดไข่ขาวบนเครื่องขูดหยาบ ทิ้งไข่แดงไว้เพื่อการตกแต่ง

วางเรียงเป็นชั้นๆ ในจานสี่เหลี่ยมหรือวงรี ด้านสูงตามลำดับต่อไปนี้:
● ตับ 1/2 ส่วน ทาด้วยมายองเนส
● หัวหอมทอด 1/2 ส่วน
● แตงกวาดอง 1/2 ที่
● แครอทเคลือบมายองเนส
● ไข่ขาว เคลือบด้วยมายองเนส
● ตับที่เหลือ หัวหอม แตงกวา และเคลือบมายองเนสให้หนา
● โรยหน้าด้วยไข่แดงขูดละเอียด

3) พัฟเห็ด อร่อยมาก

วัตถุดิบ:
● เห็ดดอง (เห็ดน้ำผึ้ง) - 500 กรัม
● ผักใบเขียว (หัวหอม ผักชีฝรั่ง ผักชีฝรั่ง) - หั่นเป็นชิ้น
● แครอท (ต้ม) - ขูดบนเครื่องขูดหยาบ
● แตงกวาดอง – หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ หรือขูดบนเครื่องขูดหยาบ
● อกไก่ (ต้ม) – สับละเอียด
● ชีส 100-150 กรัม ขูดบนเครื่องขูดหยาบ
● ไข่ต้ม 3 ชิ้น – ขูดบนเครื่องขูดหยาบ
● มันฝรั่งต้ม 2-3 ชิ้น – ขูดบนเครื่องขูดหยาบ

การตระเตรียม:
ทาจาระบีชามสลัดหรือกระทะ น้ำมันปิดด้วยฟิล์มเพื่อให้ขอบห้อยอยู่เหนือชามสลัด จากนั้นวางเป็นชั้น ๆ ให้แน่นตามลำดับต่อไปนี้: เห็ด - ผักใบเขียว - แครอท - แตงกวา - อกไก่ - ชีส - ไข่ - มันฝรั่ง อย่าหล่อลื่นชั้น 1 และ 2 ด้วยมายองเนส จากนั้นจึงหล่อลื่นชั้นถัดไป ใส่สลัดไว้ในตู้เย็นข้ามคืน จากนั้นพลิกชามสลัดหรือกระทะแล้ววางลงบนจานอย่างระมัดระวัง (ดึงขอบของฟิล์ม) โรยขอบด้านข้างของสลัดด้วยสมุนไพรหรือชีสขูด

4) สลัดสลัดสีชมพูอ่อนโยน

วัตถุดิบ:
● แซลมอนสีชมพูกระป๋อง - 1 กระป๋อง
● ไข่ต้ม - 2 ชิ้น,
● มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน,
● ครีมเปรี้ยว - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน,
● น้ำมะนาว - 1 ช้อนชา
● พาร์เมซาน – 100 กรัม
● ผักดอง - 2 ชิ้น
● แครอทต้มสุก - 1 ชิ้น
● มะกอก - 10 ชิ้น
● แครกเกอร์เค็ม - 70 กรัม
● ผักใบเขียว - สำหรับตกแต่ง

การตระเตรียม:
จำปลาแซลมอนสีชมพูด้วยส้อม ขูดชีส, ผักดอง, ผสมกับไข่ขาวสับละเอียดและปรุงรสด้วยซอส ในการเตรียมซอส ให้ผสมมายองเนส ครีมเปรี้ยว และน้ำมะนาว ใช้วงแหวนสำหรับเสิร์ฟและวางแครกเกอร์ชั้นแรก ตามด้วยซอส ปลา แครอทต้มขูด มะกอกสับละเอียด และส่วนผสมของชีส แตงกวา และไข่ขาว ตกแต่งสลัดด้วยแครกเกอร์

วัตถุดิบ:
● กุ้งแกะเปลือก 500 gr
● มะเขือเทศ 1-2 ชิ้น
● ชีส 200 กรัม
● กระเทียม 1 กลีบ
● มายองเนส
● ผักใบเขียว
● มะนาว 1 ชิ้น
● เกลือ พริกไทย

การตระเตรียม:
1. เทน้ำเดือดลงบนกุ้งแช่แข็ง และใส่มะนาวฝานเป็นชิ้น
2. ผสมมายองเนสกับกระเทียมสับ น้ำมะนาว และสมุนไพร
3. ปอกเปลือกกุ้งออกจากเปลือกใส่เกลือและพริกไทย
4. หั่นมะเขือเทศเป็นก้อนเล็ก ๆ
5. วางมะเขือเทศบางส่วนเป็นชั้นในชามสลัด ทาด้วยมายองเนสและกระเทียม
6. เรียงกุ้งเป็นชั้นถัดไป ถ้ากุ้งตัวใหญ่ ให้ผ่าออก
7. หล่อลื่นด้วยมายองเนส
8. สามชีสบนเครื่องขูดแล้วเกลี่ยในชั้นถัดไป
9. อัดจาระบีด้วยมายองเนสอีกครั้ง
10. ด้วยวิธีนี้เราจัดวางเลเยอร์ 2-3 ครั้ง

6) สลัดกับปลาหมึกและแฮม

วัตถุดิบ:
● แฮม – 300ก
● ฮาร์ดชีส – 200 กรัม
● เนื้อปลาหมึกต้ม – 2 ชิ้น
● ไข่ต้ม – 4 ชิ้น
● หัวหอม – 1 ชิ้น
● ผักใบเขียว (ผักชีฝรั่ง ผักชีฝรั่ง) – 1 พวง
● มายองเนส

การตระเตรียม:
1. หั่นแฮม ชีส และปลาหมึกเป็นเส้น
2. หั่นไข่และหัวหอมเป็นก้อน
3. สับผักให้ละเอียดใส่มายองเนสแล้วผสม

7) โอลิเวียร์กับลิ้นและเนื้อปู

วัตถุดิบ:
● มันฝรั่งต้ม - 4-5 ชิ้น
● ลิ้นหมู 1 อันเล็ก
● เนื้อไก่ – 150 กรัม
● ไข่นกกระทาต้มสุก - 20 ชิ้น
● อาหารกระป๋อง “เนื้อปู” – 1 กระป๋อง
● แตงกวาสด – 1 ชิ้น
● แตงกวาดอง - 3 ชิ้น
● แครอทต้มสุก - 1 ชิ้น
● ถั่วเขียวกระป๋อง - 1 กระป๋อง
● มายองเนส
● กรีนก็ได้

การตระเตรียม:
สับเนื้อ ไข่ และผักอย่างประณีต รวมกับถั่ว ผสม เกลือ และปรุงรสด้วยมายองเนส

8) โอลิเวียร์ฟิช

วัตถุดิบ:
● มันฝรั่งต้ม - 4 ชิ้น,
● ไข่ต้มสุก - 5 ชิ้น,
● ปลาแดงเค็ม - 200-300 กรัม
● ถั่วเขียวแช่แข็ง - 200 กรัม
● ผักดอง - 3-4 ชิ้น
● มายองเนส
● กรีนก็ได้

การตระเตรียม:
ต้มถั่วและเย็น หั่นมันฝรั่ง แตงกวา ไข่ และปลาเป็นก้อนเล็ก ๆ ใส่ในชาม ใส่ถั่ว ปรุงรสด้วยมายองเนส คุณสามารถตกแต่งด้วยคาเวียร์สีแดง

9) สลัดไก่รมควัน

วัตถุดิบ:
● มันฝรั่งลูกเล็ก 4-5 หัว
● ไข่ 5 ฟอง
● 1 อกรมควัน
● แครอทขนาดเล็ก 2-3 หัว
● ชีส 150 กรัม
● หัวเล็ก 1 หัว หัวหอมเส้นผ่านศูนย์กลาง 3 ซม. อย่างแท้จริง
● มายองเนส 1.5 ขวด (375มล.)
● กระเทียมตามชอบ

การตระเตรียม:
ต้มมันฝรั่งและแครอท เย็น ขูดบนเครื่องขูดหยาบ ปอกไข่แล้วขูดบนเครื่องขูดหยาบ ตัดเต้านมเป็นก้อนเล็ก ๆ หั่นหัวหอมอย่างประณีตมาก บีบกระเทียมลงในมายองเนสเพื่อลิ้มรส แต่ควรเพิ่มเมล็ดพืชสักสองสามเมล็ดจะดีกว่า สลัดนี้ควรแสดงกระเทียมอย่างดี เลเยอร์สลัดเป็นชั้น:
● มันฝรั่ง
● ไข่
● เต้านม
● หัวหอม (หัวหอมคือสิ่งที่ขาดไม่ได้ เราลองแล้วไม่ใส่ก็ไม่เหมือนเดิม)
● แครอท
เคลือบทุกชั้นอย่างดีด้วยมายองเนสผสมชั้นล่างกับมันฝรั่งให้ละเอียดด้วยมายองเนสไม่เช่นนั้นจะแตกสลาย เกลือชั้นด้วยมันฝรั่งและแครอท ขูดชีสด้านบนเพื่อให้ด้านบนฟู ตกแต่งตามต้องการ.

10) อร่อยมากกับเห็ดและขาไก่

วัตถุดิบ:
● มันฝรั่งต้ม 2 ชิ้น (ขูด)
● ขาต้ม 1 ชิ้น (สับละเอียด)
● แครอททอด 1/2 หัว
● หัวหอมทอด 1/2 ชิ้น (พร้อมแครอท)
● เห็ด 200 กรัม (แช่แข็ง)
● หัวหอมทอด 1/2 หัว (พร้อมเห็ด)
● ไข่ต้ม 3 ฟอง (แยกไข่ขาวและไข่แดง)
● หัวหอม

การตระเตรียม:
ผสมมันฝรั่ง เนื้อ เห็ด และโปรตีนแยกกันกับมายองเนส
เพิ่มเกลือหากต้องการ วางเรียงกันเป็นชั้นๆ