สลัดไก่ธรรมดาๆ อร่อยมาก สลัดไก่ต้ม

แม้ว่าสูตรอาหารจะมีความหลากหลาย แต่เมนูอาหารส่วนใหญ่ก็ประกอบด้วยส่วนประกอบหลัก 3 ประการ ได้แก่ เนื้อสัตว์ ปลา หรือเนื้อไก่ ตัวเลือกหลังถือเป็นสากลไม่เพียง แต่สำหรับอาหารจานร้อนเท่านั้น แต่ยังสำหรับของว่างด้วยเพราะนกกำลังอิ่ม แต่ในขณะเดียวกันก็เบาเหมาะสำหรับเมนูอาหารด้วย คุณสามารถให้อาหารแก่เด็ก ๆ ได้

สูตรสลัดไก่

ด้วยการเติมสัตว์ปีกคุณสามารถเตรียมของว่างได้จำนวนมากทั้งแบบเบาและแสนอร่อย วิธีการสากลไม่มีอยู่: สลัดที่ทำจากไก่ต้มหรือไก่ทอดได้รับความนิยมโดยเติมผักจำนวนมากหรือใส่สมุนไพรเท่านั้น หากคุณสนใจสลัดอาหารที่มีไก่ก็ควรใช้เฉพาะเนื้ออกเท่านั้นและถ้าคุณต้องการทำของว่างแสนอร่อยพร้อมเบียร์หรืออาหารเย็นเต็มรูปแบบก็สามารถตัดขาหรือปีกได้เช่นกัน

สลัดไก่รมควัน

สูตรยอดนิยม - สลัดไก่รมควัน - เหมาะสำหรับโต๊ะวันหยุดหรือมื้อเย็นวันธรรมดา คุณสามารถเตรียมได้ในเวลาเพียงไม่กี่นาที เนื่องจากส่วนผสมทั้งหมดขายแบบสำเร็จรูป ไม่จำเป็นต้องต้มหรืออบ คุณจึงสามารถผสมของว่างได้อย่างรวดเร็วก่อนที่แขกที่ไม่คาดคิดจะมาถึง

วัตถุดิบ

• ไก่รมควัน – 500 กรัม;
• แตงครึ่งขวด;
• ถั่วแดงกระป๋อง ซอสมะเขือเทศ;
• แครกเกอร์ข้าวไรย์ – 100 กรัม;
• ข้าวโพดกระป๋องกระป๋อง
• มายองเนส – 3 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำอาหาร

1. หั่นไก่เป็นก้อนเล็ก ๆ
2. ตัดแตงเป็นชิ้น
3. ระบายถั่วและข้าวโพดในกระชอน
4. ผสมส่วนผสมทั้งหมด ปรุงรสด้วยมายองเนส ใส่เกลือและเครื่องเทศ ก่อนเสิร์ฟให้ใส่แครกเกอร์ข้าวไรย์ คุณต้องกินจานนี้อย่างรวดเร็ว ไม่เช่นนั้นแครกเกอร์จะเปียก

ด้วยสับปะรด

สลัดไก่เบา ๆ พร้อมสับปะรดจะเหมาะสมหากคุณคาดหวังว่าเพื่อน ๆ จะมาเยี่ยมชมและวางแผนที่จะดื่มไวน์ขาวแบบมีฟอง ของขบเคี้ยวเนื้อสัตว์และปลาพร้อมผลไม้เป็นที่นิยมในหมู่สาว ๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากควรเตรียมอาหารจานนี้ในส่วนเล็ก ๆ ตัวเลือกที่สมบูรณ์แบบคือการใช้สับปะรดสดแทนกระป๋องเพื่อไม่ให้มีน้ำเชื่อมหวาน

วัตถุดิบ

• อกไก่– 400 กรัม;
• สับปะรดครึ่งลูก
• องุ่นขาว- 200 กรัม
• Romano หรือภูเขาน้ำแข็ง – 100 กรัม;
• อะโวคาโด – 2 ชิ้น;
• ซอสค็อกเทล - 3 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำอาหาร

1. หมักเต้านมกับสมุนไพรเป็นเวลา 40 นาที จากนั้นอบในกระดาษฟอยล์ในเตาอบ
2. ใช้มือฉีกใบโรเมนหรือภูเขาน้ำแข็งแล้ววางไว้ที่ด้านล่างของชาม
3. หั่นอะโวคาโดและสับปะรดเป็นก้อน ตัดเนื้อเพิ่มองุ่นแล้วผสมกับไม้พาย
4. ปรุงรสด้วยซอส (แนะนำให้เติมน้ำสับปะรดสองช้อนโต๊ะ) คุณสามารถโรยจานด้วยถั่วสน

วัตถุดิบ

• เนื้อไก่ – 500 กรัม;
• โรมาโนหรือภูเขาน้ำแข็ง
• ขนมปังขาว– 3-4 ชิ้น;
• กระเทียม – 1 กานพลู;
• สมุนไพรแห้ง
• มายองเนสครึ่งแก้ว
• พริกไทยดำ;
• มะนาวชิ้น

วิธีทำอาหาร

1. ตัดเนื้อเป็นชิ้นแล้วทอด น้ำมันพืช.
2. ใช้มือฉีกใบไม้สีเขียวแล้ววางไว้ที่ด้านล่างของชามสลัด
3. ตัดขนมปังขาวเป็นก้อนใหญ่ ตากในกระทะที่ไม่มีน้ำมันจนขนมปังกรอบเป็นสีน้ำตาล และหนึ่งนาทีก่อนที่จะพร้อม ใส่สมุนไพรแห้ง เกลือเล็กน้อย และน้ำมันพืชสองช้อนโต๊ะ จากนั้นนำออกจากเตา
4. ผสมมายองเนสกับกระเทียมบด พริกไทย สมุนไพร และน้ำมะนาว ปรุงรสและตกแต่งด้วยขนมปังกรอบ

กับเห็ด

สลัดแสนอร่อยที่มีอกไก่และเห็ดชวนให้นึกถึงสลัดโอลิเวียร์ แต่กลับกลายเป็นว่านุ่มนวลและแปลกตามากขึ้นด้วยการใช้ส่วนผสมเพิ่มเติม คุณสามารถเพิ่มเห็ดแชมปิญองหรือเห็ดนางรมจากซูเปอร์มาร์เก็ตได้ตลอดเวลาของปี และในฤดูใบไม้ร่วงเลือกเห็ดป่าแท้ๆ เพื่อให้อาหารจานนี้มีกลิ่นและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์

วัตถุดิบ

• เนื้อไก่ – 300 กรัม;
• เห็ด – 1 กก.
• มันฝรั่ง – 3 ชิ้น;
• Romano สีเขียวหรือภูเขาน้ำแข็ง - 5-6 แผ่น
• พริกไทยดำ;
• มายองเนส - 4 ช้อนโต๊ะ;
• ชีสขูด – 1 ช้อนโต๊ะ;
• กระเทียม – 1 กานพลู

วิธีทำอาหาร

1. ต้มหรืออบเต้านม ปล่อยให้เย็นแล้วหั่นเป็นก้อน
2. หั่นแชมเปญเป็นชิ้นแล้วทอดจนของเหลวระเหย เพิ่มเกลือและพริกไทย
3. มันฝรั่งต้มตัดเป็นก้อน
4. ฉีกผักสลัดหรือภูเขาน้ำแข็งด้วยมือแล้ววางไว้ที่ด้านล่างของชาม
5. เตรียมน้ำสลัด: ผสมมายองเนสกับเครื่องเทศ, ชีสขูด, กระเทียมบด
6. รวมส่วนผสมทั้งหมดและปรุงรสจาน

ด้วยชีส

สลัดเบาๆจากอกไก่จะถูกใจสาวๆ ที่ชอบอดอาหาร เนื้อมีความอิ่มมาก แต่ไม่มีแคลอรี่หรือไขมันสูง ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมสลัดอกไก่หลากหลายชนิดถึงได้รับความนิยมในหมู่ผู้ที่ลดน้ำหนัก การเติมเฟต้าชีสหรือครีมชีสลงไปจะทำให้อาหารจานนี้นุ่มเป็นพิเศษ

วัตถุดิบ

• เต้านม – 1 ชิ้น;
• arugula – 1 แพ็คเกจ;
• ซอฟท์ชีส – 200 กรัม;
• ทับทิมครึ่งลูก
• น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ;
• มะนาวครึ่งลูก
• สมุนไพรแห้ง

วิธีทำอาหาร

1. หั่นเต้านมเป็นชิ้น ๆ หมักด้วยสมุนไพร น้ำมะนาว. หมักทิ้งไว้ 40 นาที แล้วอบในกระดาษฟอยล์
2. เย็น.
3. วางผักร็อกเก็ตไว้ที่ด้านล่างของชามแล้วเติมเนื้อลงไป
4. ตัดชีสนุ่มเป็นก้อน
5. แต่งสลัดเบาๆ ที่มีส่วนผสมของน้ำมันมะกอกและน้ำมะนาว ประดับด้วยเมล็ดทับทิม

ด้วยลูกพรุน

คุณสามารถเตรียมสลัดรสเผ็ดพร้อมลูกพรุนและไก่เป็นพัฟได้ ตัวเลือกนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับมื้อเย็นแสนอร่อยหรือเป็นของว่างกับเบียร์ดังนั้นจึงแนะนำให้ใช้ไม่เพียง แต่เนื้อในอาหารเท่านั้น แต่ยังรวมถึงขาที่มีไขมันด้วย สำหรับเครื่องราชอิสริยาภรณ์ราชวงศ์ในช่วงเทศกาล ให้ลองวางจานบนจานรูปเกือกม้าหรือโดนัท

วัตถุดิบ

• ไก่รมควัน – 500 กรัม;
• ลูกพรุน – 150 กรัม;
• ไข่ – 3-4 ชิ้น;
• ชีส – 150 กรัม;
• มันฝรั่ง – 3 ชิ้น;
• มายองเนสครึ่งซอง
• วอลนัท – 50 กรัม;

วิธีทำอาหาร

1. คุณสามารถทำสลัดนี้ด้วย อกรมควันแต่หากต้องการรสชาติที่อร่อยยิ่งขึ้น ให้ใช้ทั้งซาก ตัดเนื้อเป็นก้อน
2. หั่นมันฝรั่งต้มเป็นก้อน
3. ต้มไข่. ตะแกรงบนเครื่องขูดหยาบ
4. ขูดชีสด้วยวิธีเดียวกัน
5. ตัดลูกพรุนเป็นก้อนแล้วบดวอลนัทในเครื่องปั่น
6. ซ้อนกันเป็นชั้นๆ ได้แก่ มันฝรั่ง ไก่ ลูกพรุน ไข่ และชีส อัดจาระบีแต่ละชั้นด้วยมายองเนส
7. ตกแต่งจานด้วยเศษวอลนัท

ด้วยแตงกวา

ง่าย สลัดฤดูร้อนขอแนะนำให้ปรุงอกไก่ด้วยแตงกวาที่เดชา ท่ามกลางอากาศร้อน เมื่อคุณรู้สึกไม่อยากทานอาหารเลย สลัดไก่เหล่านี้สามารถทดแทนมื้อเที่ยงได้ ส่วนประกอบที่จำเป็นทั้งหมดเติบโตในเตียงในสวนของแม่บ้าน และหากคุณไม่มีสวนเป็นของตัวเอง คุณสามารถซื้อผักได้ที่ตลาดราคาไม่แพงที่ใกล้ที่สุด

วัตถุดิบ

• เนื้อ – 400 กรัม;
• แตงกวา – 3-4 ชิ้น;
• มะเขือเทศ – 3-4 ชิ้น;
• หัวไชเท้า – 5-6 ชิ้น;
• พริกหยวก- 1 ชิ้น;
• น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ;
• มะนาวครึ่งลูก
• หัวหอมหวานครึ่งลูก
• สมุนไพรสด.

วิธีทำอาหาร

1. สลัดอกไก่ที่อร่อยที่สุดได้มาจากการย่างเนื้อ จะต้องหมักก่อน
2. หั่นแตงกวา มะเขือเทศ และหัวไชเท้าเป็นลูกเต๋า และพริกหยวกเป็นวง
3. ตัดหัวหอมเป็นขน
4. เตรียมน้ำสลัดจากน้ำมันมะกอก น้ำมะนาว และสมุนไพร
5. ตัดเนื้อเสร็จแล้วเป็นก้อนแล้วผสมส่วนผสมทั้งหมด

ด้วยถั่ว

สลัดไก่รสเลิศด้วย วอลนัทได้จากส่วนประกอบขั้นต่ำ ลองทำเพื่อ อาหารเย็นแสนโรแมนติกและเสิร์ฟพร้อมไวน์ขาวแห้ง - จานจะอร่อย แต่เบา คุณสามารถปรุงรสอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยมายองเนสหรือน้ำมันมะกอกด้วยสมุนไพรก็ได้ ขึ้นอยู่กับสิ่งที่คุณต้องการ หากต้องการเปลี่ยนแปลง ให้ลองทำน้ำสลัดโยเกิร์ต

วัตถุดิบ

• เนื้อ – 400 กรัม;
• วอลนัท – 100 กรัม;
• สับปะรดครึ่งลูก
• ไข่ – 2 ชิ้น;
• มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ;
• พริกไทยดำ.

วิธีทำอาหาร

1. สลัดนี้อร่อยที่สุดกับไก่ทอด ควรหั่นเนื้อเป็นชิ้นแล้วเคี่ยวในน้ำมันมะกอกเล็กน้อย จากนั้นให้เย็น
2. หั่นสับปะรดเป็นก้อน ไม่แนะนำให้ใช้แบบกระป๋องเนื่องจากมีน้ำเชื่อมหวานมากเกินไป
3. ต้มไข่แล้วหั่นเป็นก้อน
4. สับวอลนัทเป็นชิ้นเล็กๆ
5. ปรุงรสด้วยมายองเนสและพริกไทยดำ

ด้วยแครอท

ฉุนเฉียว ยำกับแครอทและไก่เกาหลีจะเหมาะสมในงานเลี้ยงรัสเซียแบบดั้งเดิมเพราะนี่เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ผิดปกติ แต่เหมาะสมมากสำหรับวอดก้า - เทพนิยายสำหรับผู้ชื่นชอบอาหารรสเผ็ด นักชิมที่แท้จริงสามารถดองแครอทได้เอง แต่แครอทที่ขายในตลาดนั้นเหมาะสำหรับสูตรนี้ ส่วนประกอบเพิ่มเติมสามารถเปลี่ยนแปลงได้ขึ้นอยู่กับสิ่งที่คุณต้องการ

วัตถุดิบ

• เนื้อไก่ – 300 กรัม;
• แครอทเกาหลี – 300 กรัม;
• แชมเปญดองหนึ่งขวด
• สมุนไพรสด;
• น้ำมันดอกทานตะวัน – 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำอาหาร

1. สับเนื้อเป็นเส้นบาง ๆ แล้วทอดในน้ำมัน
2. สับแชมเปญลงครึ่งหนึ่ง
3. หากแครอทถูกตัดเป็นเส้นยาวเกินไป ให้ใช้มีดหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
4. สับสมุนไพรสดอย่างประณีต
5. ผสมส่วนผสมทั้งหมด ปรุงรสด้วยน้ำมันดอกทานตะวัน

วีดีโอ

สลัดไก่

สมัยนี้แม่บ้านไม่ต้องคิดนานในการเลือก สูตรใหม่. พวกเขาพยายามระบุตัวเลือกที่ให้ผลกำไรสูงสุดทันที มองหาการผสมผสานที่ลงตัวระหว่างความคิดริเริ่มและประสิทธิภาพ นอกจากนี้คุณผู้หญิงก็อย่าลืมเรื่องสุขภาพด้วย...

สลัดเนื้อฉ่ำและไก่, ชีส, ผัก, มะกอกและมายองเนสที่อร่อยเป็นพิเศษสามารถเสิร์ฟในรูปแบบดั้งเดิมได้ ก็เพียงพอที่จะวางอาหารบนจานเป็นชั้น ๆ จัดจานในรูปแบบตลก...

คุณกำลังมองหาสูตรอาหารง่ายๆ สำหรับอาหารจานดั้งเดิมที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยอยู่ใช่ไหม? คุณควรลองทำสลัดกับแฮมรมควันอย่างแน่นอน! คุณจะชอบมันด้วยช่อดอกไม้ที่มีรสชาติเข้มข้นและกลิ่นหอมที่ยอดเยี่ยม นอกจาก,...

สลัดใบเรือนั้นง่ายและรวดเร็วในการเตรียม เกือบทุกคนที่ลองก็อิ่มท้องและชอบ (เฉพาะผู้ที่ไม่ชอบแครอทเกาหลีเท่านั้นที่อาจไม่ชอบ) สำหรับ 20-25...

ในรัสเซียแทบจะไม่มีแม่ครัวหรือแม่บ้านเลยที่ไม่รู้สูตรสลัดสีสันสดใสและอร่อยนี้อย่างน้อยหนึ่งสูตร มันชวนให้นึกถึงโต๊ะรัสเซียแบบดั้งเดิม "แฮร์ริ่งใต้เสื้อคลุมขนสัตว์" มากเพราะ...

สลัดไก่ Ryaba เป็นหนึ่งในไม่กี่จานที่ทั้งเด็กและผู้ใหญ่เพลิดเพลินเท่าเทียมกัน รสชาติเข้มข้น ปรุงง่าย และ การออกแบบที่น่าสนใจ- นี่คือสิ่งที่ทำให้ “ไก่...

ตับไก่ดีต่อสุขภาพ อร่อย และ การเตรียมการที่เหมาะสม, อร่อยมาก. นักโภชนาการเห็นพ้องกันว่าตับไก่ควรมีอยู่ในอาหารเป็นประจำ อย่างน้อยสัปดาห์ละครั้ง...

ข้อดีของสลัดร้อนๆ คือคุณสามารถรับประทานได้ทันทีหลังจากปรุงเสร็จ และคุณไม่จำเป็นต้องรอเป็นเวลาหลายชั่วโมงเพื่อให้ส่วนผสมทั้งหมดเย็นลงแล้วจึงปล่อยให้สลัดแช่ในตู้เย็น อบอุ่น...

สลัดเฮคเตอร์เป็นสูตรอาหารสุดสัปดาห์และเป็นอาหารยอดนิยมสำหรับบุฟเฟ่ต์วันหยุด แม่บ้านและคนทำอาหารชอบที่จะลองสลัดนี้ โดยใส่สับปะรด มะกอก หัวหอม และส่วนผสมอื่นๆ ขั้นพื้นฐาน...

เนื้อไก่นั้นดีต่อสุขภาพและ ผลิตภัณฑ์อาหารซึ่งทำให้สลัดนุ่มและอร่อย แม่บ้านและเชฟจากทั่วทุกมุมโลกต่างยินดีที่จะทดลองสูตรสลัดจากเนื้อไก่...

หนึ่งในอาหารที่หลากหลายที่สุดสำหรับทุกโอกาสและเป็นที่เคารพของหลาย ๆ คนคือสลัดไก่ สูตรนี้จัดทำขึ้นในรูปแบบต่างๆ โดยมีผัก เห็ด สับปะรด มะกอก และส่วนผสมอื่นๆ ซึ่งภารกิจหลัก...

ตามที่หลาย ๆ คนเนื้อไก่เข้ากันได้ดีกับสับปะรดและเกือบทุกคนชอบสลัดที่มีรสชาติอร่อย กิน สูตรดั้งเดิมสลัด และมีผลการทดลองในครัวของแม่บ้าน...

• 

  เนื้อไก่สามารถรับประทานได้บ่อยขึ้นเรื่อยๆ โดยไม่เป็นอันตรายและยังมีประโยชน์มากกว่าเนื้อสัตว์อื่นๆ ในขณะเดียวกันก็มีคุณค่าต่อร่างกายของเราอย่างมากเนื่องจาก...

สำหรับมื้อเย็นหรืองานฉลองคุณสามารถเตรียมสลัดกับไก่รมควันได้ เนื้อไก่รมควันเข้ากันได้ดีกับส่วนผสมอื่นๆ ทำให้สลัดมีรสชาติอร่อย มีคุณค่าทางโภชนาการ และเข้มข้น สลัดหลากหลายรูปแบบ...

จนกระทั่งเมื่อไม่นานมานี้เนื้อไก่งวงไม่ได้รับความนิยมมากนักในประเทศของเราเนื่องจากราคาและความพร้อมของไก่อะนาล็อกอย่างที่เราเห็น อย่างไรก็ตามเมื่อเวลาผ่านไปนักโภชนาการและ คนธรรมดาเข้าใจแล้ว...

สลัดที่มีชื่อเดิมว่า "แตงโม" หรือ "แตงโมฝาน" จะตกแต่งอะไรก็ได้ ตารางเทศกาลจะทำให้แขกทุกคนประหลาดใจด้วยรูปลักษณ์ที่แปลกตาและรสชาติที่ละเอียดอ่อน การเตรียมค่อนข้างง่ายโดยใช้ผลิตภัณฑ์ทั่วไป ขึ้นอยู่กับ...

เพียงแต่คุณจะไม่เซอร์ไพรส์ใครด้วยสลัดอร่อยๆ อีกต่อไป แม่บ้านจึงต้องคิดค้น การตกแต่งดั้งเดิมให้ขนมทั้งหมดของคุณ รูปร่างผิดปกติหรือจัดการเพิ่มความเป็นเอกลักษณ์ให้ได้อีกทางหนึ่ง ทานสวยๆ...

แม่บ้านยุคใหม่ให้ความสำคัญกับรสชาติมากขึ้นเรื่อยๆ ไม่เพียงแต่เรื่องรสชาติเท่านั้น แต่ยังรวมถึง คุณสมบัติภายนอกอาหารที่พวกเขาสร้างขึ้น สูตรสลัดอิซาเบลล่าที่หอมฉ่ำและอร่อยจัดอยู่ในหมวดหมู่นี้ ของมัน...

สลัดลิ่มแตงโมเป็นจานที่มีการนำเสนอที่สดใสและสดชื่น นี่เป็นหนึ่งในกรณีเหล่านั้นที่ในระหว่างการชิม ความคาดหวังนั้นขัดแย้งกับความเป็นจริงโดยสิ้นเชิง ความประทับใจทั่วไปนี่ไม่...

สลัดรังนกกระทามีหลายสูตรและค่อนข้างจะแตกต่างกันออกไป แต่เหตุใดอาหารที่แตกต่างกันจึงยังคงใช้ชื่อเดียวกัน มีสิ่งหนึ่งที่เหมือนกันคือ การออกแบบ....

สลัดไก่

เนื้อไก่เป็นพื้นฐานของอาหารประจำวันมานานแล้ว ง่าย รวดเร็วในการเตรียม และไม่ทำลายธนาคาร โดยทั่วไปแล้วไก่ทุกส่วนจะมีรสชาติอร่อยและเป็นต้นฉบับในแบบของตัวเอง แม้แต่เครื่องในไก่ก็ยังเป็นสถานที่พิเศษในด้านโภชนาการและการปรุงอาหารรสเลิศ เหนือสิ่งอื่นใด ไก่ไม่เพียงแต่สามารถทำหน้าที่เป็นเครื่องเคียงเท่านั้น แต่ยังเป็นส่วนผสมสำหรับสลัดอื่นๆ อีกมากมายอีกด้วย

กับไก่ต้ม
เนื้อไก่ต้มกลายเป็นพื้นฐานของสลัดพัฟหลายชนิดซึ่งเป็นที่นิยมในงานเลี้ยงวันหยุดต่างๆ อาหารดังกล่าวน่าพึงพอใจมากและเหมาะสำหรับการพบปะสังสรรค์ด้วย เครื่องดื่มแอลกอฮอล์. ไก่เข้ากันได้ดีกับส่วนผสมหลากหลาย ตั้งแต่ผักและชีสทุกชนิด ไปจนถึงสับปะรดและส้ม นอกจากนี้เนื้อไก่ต้มยังเป็นพื้นฐานสำหรับสลัด Stolichny หรือ Olivier ที่รู้จักกันดี

กับไก่ทอด
สำหรับ ชนิดนี้สำหรับอาหารต้องทอดเนื้อไก่ในน้ำมันแป้งหรือเมล็ดงาก่อน โดยปกติแล้วเนื้อทอดจะผสมกับผักและสลัดจะปรุงรสด้วยน้ำมันพืชหรือซอสเบา ๆ ทุกชนิด หนึ่งใน ตัวแทนที่โดดเด่นอาหารประเภทเดียวกันคือซีซาร์สลัดซึ่งมีระบุไว้ในเว็บไซต์ของเราด้วย

กับไก่รมควัน
ไก่รมควันที่ใช้ในสลัดช่วยประหยัดเวลาได้อย่างแน่นอน เนื่องจากเนื้อสัตว์ไม่จำเป็นต้องมีการแปรรูปเพิ่มเติม นอกจากนี้เนื้อรมควันยังทำให้สลัดมีรสชาติควันเล็กน้อย และเนื้อนี้เข้ากันได้ดีกับทั้งน้ำสลัดมายองเนสและซอสที่ทำจากน้ำมันพืช เหนือสิ่งอื่นใดมีตัวเลือกสลัดที่รวมไก่รมควันและไก่ต้มเข้าด้วยกันซึ่งทำให้จานนี้มีรสชาติเข้มข้นมาก

กับ ตับไก่และหัวใจ
แน่นอนว่าเครื่องในไก่ไม่ใช่รสชาติที่ได้มา แต่ถึงกระนั้นคนธรรมดาส่วนใหญ่ก็กินมันอย่างใจเย็น ส่วนของเว็บไซต์ “สลัดไก่” ของเรายังนำเสนอรูปแบบต่างๆ ในธีมนี้ด้วย เป็นที่น่าสังเกตว่าตับมักจะทอดและสลัดดังกล่าวก็ราดด้วยน้ำมัน ในกรณีส่วนใหญ่ หัวใจจะต้มและรวมอยู่ในสลัดพร้อมน้ำสลัดมายองเนส

สลัดอุ่น ๆ
เราทุกคนคุ้นเคยกับความจริงที่ว่าอาหารจานหลักควรอุ่นหรือร้อน แต่ไม่ใช่สลัด อย่างไรก็ตามสลัดอุ่น ๆ เป็นเทรนด์การทำอาหารที่จะไม่ทำให้นักชิมเฉยเมย สำหรับสลัดอุ่นๆ ไก่จะอบ ตุ๋นในคาราเมล หรือทอดก่อนเสิร์ฟ จากนั้นจึงหั่นเป็นชิ้นแล้ววางบนเตียงผัก น้ำสลัดบางเบาช่วยเสริมการผสมผสานระหว่างเนื้ออุ่นและผักสด ทำให้เกิดรสชาติใหม่ที่สมบูรณ์แบบ

ส่วน “สลัดไก่” ได้ซึมซับแล้ว สูตรที่ดีที่สุดและการผสมผสานระหว่างเนื้อสัตว์กับชีส ถั่ว ผลไม้ หรือแม้แต่ปูอัด อาหารบางจานสามารถทดแทนมื้ออาหารเต็มๆ ได้ เนื่องจากมีปริมาณมาก คนอื่น ๆ จะเป็นเครื่องดื่มเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมหรือนอกเหนือจากเครื่องเคียงที่คุณชื่นชอบ

สลัดไก่เป็นหนึ่งในสลัดเนื้อที่ได้รับความนิยมมากที่สุด หลายๆ คนชอบสลัดไก่เพราะเนื้อไก่สุกเร็ว ราคาไม่แพงมาก และยังเข้ากันได้ดีกับอาหารอีกหลายชนิด ด้วยเหตุนี้สูตรสลัดไก่จึงเป็นที่ต้องการและเกี่ยวข้องเสมอ และสลัดไก่แสนอร่อยอีกมากมายก็สร้างความเสียหายให้กับร่างผู้หญิงน้อยที่สุด สลัดไก่แบบเบา ๆ ในแง่นี้เป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้

เป็นการยากที่จะบอกว่าคุณไม่สามารถใช้อะไรทำสลัดไก่ได้ สูตรสลัดไก่ในรายการส่วนผสมอาจมีผัก ผลไม้ เห็ด ขนมปัง กรูตอง น้ำสลัดและซอสต่างๆ เช่น ไก่ก็สามารถนำมาใช้ทำสลัดผลไม้ได้ เช่น

สลัดกับไก่และสับปะรด, สลัดกับลูกพรุนและไก่, สลัดกับองุ่นและไก่, สลัดกับไก่และส้ม, สลัดกับอะโวคาโดและไก่, สลัดกับไก่และแอปเปิ้ล สลัดไก่กับสับปะรดเป็นสูตรอาหารที่โดยทั่วไปถือได้ว่าเป็นประเภทคลาสสิก สลัดไก่สับปะรด สลัดไก่สับปะรด สลัดสับปะรดไก่ เรียกยังไงก็อร่อยเหมือนเดิม สูตรสำหรับสลัดไก่และผักมีไม่น้อย: สลัดกับไก่และแตงกวา, สลัดกับไก่และถั่ว, สลัดกับพริกไทยไก่, สลัดไก่กับแครอทเกาหลี, สลัดกับ arugula และไก่, สลัดกับไก่และคื่นฉ่าย, สลัดกับไก่และ กะหล่ำปลี สลัดไก่และมะเขือเทศ สลัดไก่และข้าวโพด สลัดไก่อาจมีเห็ดด้วย สลัดเห็ดกับไก่ทำจากเห็ดหลายชนิด หากคุณชอบเห็ด อย่าลืมเตรียมสลัดที่มีไก่และเห็ด เช่น สลัดไก่และเห็ดแชมปิญอง อกไก่และสูตรสลัดเห็ดหมัก

เพื่อเตรียมสลัดไก่ สูตรไก่ มีการใช้หลายประเภท เนื้อไก่,ผลพลอยได้จากไก่. คุณจึงมีทางเลือกมากมายในการทำสลัดไก่ - สูตรสลัดอกไก่, สลัดตับไก่, สลัดหัวใจไก่, สลัดไก่, สลัดกึ๋นไก่ สลัดเนื้อไก่และสลัดอกไก่เป็นสูตรอาหารยอดนิยม สลัดไก่ยังช่วยให้คุณแสดงจินตนาการ ความคิดริเริ่ม และแม้กระทั่งอารมณ์ขันอีกด้วย อย่างที่เขาว่ากันว่าถ้าจะเอาชนะใจคนที่คุณรักต้องทำสลัดจากหัวใจไก่ให้ได้! นอกจากนี้ ก่อนที่จะเตรียมสลัดไก่ คุณต้องเลือกสูตรอาหาร ขึ้นอยู่กับว่าคุณชอบสลัดไก่อุ่นหรือเย็น สลัดไก่. หากอากาศร้อน คุณสามารถทำสลัดอุ่น ๆ กับตับไก่ สลัดเนื้อไก่อุ่น ๆ สลัดหัวใจไก่ สลัดอกไก่ เนื้อสำหรับ สลัดไก่เตรียมไว้แทบทุกทาง บ่อยครั้งที่พวกเขาทำสลัดกับไก่ต้ม สลัดไก่ต้มไม่ได้มีเพียงอย่างเดียวเนื้อไก่สามารถย่างได้ นอกจากนี้สลัดไก่รมควันยังเป็นที่นิยมอีกด้วย สูตรสลัดไก่รมควันก็น่ารับประทานเช่นกันเพราะได้เตรียมเนื้อไก่ไว้แล้ว ดังนั้นคุณสามารถเตรียมสลัดกับอกไก่รมควัน, สลัดกับไก่รมควันกับลูกพรุน, สลัดกับไก่รมควันและสับปะรด, สลัดกับอกไก่รมควันและเห็ด, สลัดทานตะวันกับไก่รมควัน

มี สลัดง่ายๆกับไก่ เช่น สลัดกับไก่ต้ม สลัดกับคีรีชกิและไก่ สลัดกับไก่และขนมปังกรอบ สลัดกับไก่และชีส สลัดไก่กับลูกพรุน สูตรสลัดไก่อาจซับซ้อนกว่านี้ ได้แก่ สลัดพัฟกับไก่, สลัดเห็ดเหลากับไก่, สลัดพัฟกับไก่รมควัน, สลัดแพนเค้กกับไก่, สลัดเนื้อนุ่มกับไก่หรือสลัดเนื้อนุ่มกับไก่, สลัดเต่ากับไก่, สลัดตะกละกับไก่ เป็นการดีกว่าที่จะเตรียมสลัดไก่ที่ซับซ้อนโดยใช้สูตรอาหารที่ทำเครื่องหมายว่าเป็นสูตรสลัดไก่พร้อมรูปถ่ายหรือสลัดไก่พร้อมรูปถ่าย

สลัดไก่ต้มเป็นอาหารจานอร่อยที่มีหลากหลายรูปแบบ สลัดนี้เหมาะสำหรับโต๊ะรื่นเริงและสำหรับทุกวันทุกอย่างขึ้นอยู่กับจินตนาการของพนักงานต้อนรับเท่านั้น

หากคุณต้องการต้มไก่โฮมเมดและอย่างที่คุณทราบอาจใช้เวลานาน เวลานานจากนั้นเพื่อเร่งการปรุงอาหารคุณต้องเติมโซดา 1/5 ช้อนชาลงในน้ำ แล้วเนื้อสัตว์ ไก่ในประเทศมันจะปรุงได้ดีขึ้นและเร็วขึ้นมาก

สลัดนี้ไม่เพียงแต่เป็นอาหารเท่านั้น แต่ยังเป็นอาหารอีกด้วย จานแสนอร่อย. ตามกฎแล้วสลัดแคลอรี่ต่ำที่เติมไก่ปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอกหรือดอกทานตะวัน น้ำสลัดต่างๆ ด้วยขมิ้น สมุนไพรสับและกระเทียม หากไม่มีเหตุผลที่ต้องกังวลเกี่ยวกับรูปร่างของคุณ มายองเนสธรรมดาๆ ก็ช่วยได้

สลัดกับไก่ต้มนั้นง่ายและรวดเร็วในการเตรียม เนื้อไก่ช่วยให้สลัดมีความนุ่มและเผ็ดร้อน

วิธีทำสลัดไก่ต้ม - 15 พันธุ์

สลัดอาหารที่เบาและโปร่งสบาย อุดมไปด้วยวิตามิน เหมาะสำหรับมื้ออาหารทุกวัน

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ - 300-400 กรัม
• กะหล่ำปลีปักกิ่ง - 1 ชิ้น
• ฮาร์ดชีส (มี) - 200 กรัม
• โยเกิร์ต (ไม่หวานแบบคลาสสิก) - สำหรับแต่งตัว
• ผักชีฝรั่งสด - 3 ก้าน
• น้ำสลัด (หรือตามชอบ)
• พริกไทยเกลือเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

หั่นเนื้อต้มเป็นชิ้น ๆ ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ หั่นกะหล่ำปลีจีนเป็นชิ้นบาง ๆ สับผักชีฝรั่งอย่างประณีต ในชามลึก ผสมชีสขูด กะหล่ำปลี ผักชีลาว และชิ้นไก่ ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ใส่พริกไทยและเกลือ รวมทั้งน้ำสลัด

ก่อนเสิร์ฟ โรยหน้าสลัดด้วยโยเกิร์ตไม่หวาน โยเกิร์ตสามารถทำเครื่องหมายด้วยครีม

หากคุณกำลังจะเก็บสลัดนี้ไว้ในตู้เย็นจะเป็นการดีที่สุดที่จะไม่ปรุงรส แต่ควรเติมน้ำสลัดก่อนรับประทานเท่านั้น - มิฉะนั้นกะหล่ำปลีจะปล่อยน้ำผลไม้และคุณไม่สามารถเก็บไว้ในตู้เย็นเป็นเวลานาน

การตกแต่งสลัดตามเทศกาลนี้มักจัดเตรียมไว้ ปีใหม่หรือวันเกิด จานนี้สวยงามและสดใสมากและแน่นอนว่าอร่อยด้วย

วัตถุดิบ:

• อกไก่ต้ม - 2 ชิ้น
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
• แตงกวาดอง - 100 กรัม
• พริกเหลืองและแดง
• ต้นหอม - 50 กรัม
• พริกไทยเกลือ
• มายองเนส

การตระเตรียม:

วางมายองเนสไว้ตรงกลางจานกลมขนาดใหญ่ วางเนื้อหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าเป็นวงกลม โดยมีมะเขือเทศอยู่ข้างๆ จากนั้นตามด้วยแตงกวา พริก และหัวหอม พริกไทยเล็กน้อยและเกลือทุกอย่าง

สวย จานวันหยุดพร้อมน้ำสลัดรสเปรี้ยวอมเปรี้ยว มันง่ายและรวดเร็วในการเตรียม

วัตถุดิบ:

• อกไก่ - 400 กรัม
• เห็ด - 300-400 กรัม
• มะนาว - 1 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• กระเทียม-กานพลู
• น้ำมันพืช
• โยเกิร์ตธรรมชาติ
• เกลือพริกไทย

การตระเตรียม:

ในกระทะ ทอดหัวหอมและกระเทียมในน้ำมันพืช จากนั้นใส่เห็ด เกลือเล็กน้อย และคนให้เข้ากัน ลดไฟเหลือน้อยแล้วเริ่มปรุงรส สำหรับน้ำสลัดขูดผิวมะนาวเล็กน้อยเติมน้ำมะนาวและโยเกิร์ต 50 กรัม หลังจากนั้นให้นำหัวหอมและเห็ดทอดใส่จาน ในกระทะเดียวกันให้ทอดเนื้อที่หั่นไว้ล่วงหน้า (ควรเป็นก้อน) เพิ่มเนื้อลงในเห็ดแล้วราดด้วยน้ำสลัดโยเกิร์ต

หน้าตาแปลกแต่มาก สลัดเพื่อสุขภาพกับถั่ว มันจะตกแต่งตารางวันหยุด

วัตถุดิบ:

• หัวหอม - 1 ชิ้น
• ไข่ต้ม - 2 ชิ้น
• ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
• แอปเปิ้ลเปรี้ยวหวาน - 1 ชิ้น
• ลูกพรุนถั่ว - ละ 100 กรัม
• มายองเนส
• เกลือพริกไทย

การตระเตรียม:

คุณต้องขูดไข่ แอปเปิ้ล และชีส สับหัวหอมและหมัก ตัดเนื้อเป็นก้อน วางบนจานเป็นชั้นๆ: หัวหอม, เนื้อปลา, ไข่, แอปเปิ้ล, ชีสและถั่ว แต่ละชั้นจะต้องพริกไทยและเค็มทาด้วยมายองเนส ตกแต่งสลัดด้วยลูกพรุน

สลัดที่ค่อนข้างง่ายในการเตรียมที่จะตกแต่งโต๊ะในวันหยุด

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ต้ม - 200 กรัม
• ไข่ต้ม - 3 ชิ้น
• แชมปิญอง - 200 กรัม
• ข้าวโพด - 1 กระป๋อง
• แตงกวา - 1 ชิ้น
• มายองเนส - 150-200 กรัม
• กานพลูของกระเทียม
• ผักชีฝรั่ง
• เนยสำหรับทอด

การตระเตรียม:

อุ่นประมาณ 30 กรัมในกระทะ เนยผัดเห็ดปอกเปลือกและสับใส่เกลือเล็กน้อย เมื่อเห็ดกลายเป็น สีทองให้นำออกจากเตาแล้วพักจนเย็น อุณหภูมิห้องในชาม

เทข้าวโพดลงในชามสลัดลึก ใส่เนื้อสับละเอียด แตงกวาและไข่หั่นเต๋า และผักชีฝรั่ง บีบกระเทียม เกลือเล็กน้อย และมายองเนสลงในชามสลัด (หากต้องการก็สามารถเจือจางด้วยครีมเปรี้ยวได้)

“ความเพ้อฝัน” ที่อ่อนโยนและมีกลิ่นหอมที่สามารถเอาใจผู้หญิงทุกคนได้

วัตถุดิบ:

• อกไก่ต้ม - 1 ชิ้น
• แชมเปญหมัก - 250 กรัม
• สับปะรดกระป๋อง - 250 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• มายองเนส
• น้ำมันดอกทานตะวัน (สำหรับทอดหัวหอม)

การตระเตรียม:

ผัดหัวหอมบน น้ำมันดอกทานตะวัน. ในชาม ผสมอกหั่นลูกเต๋า สับปะรด เห็ด และหัวหอม เกลือ พริกไทย และปรุงรสด้วยมายองเนส

มาก จานอร่อยด้วย “รสเค็ม” ในรูปแบบของแตงกวาดอง

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ - 2 ชิ้น
• เห็ดแชมปิญอง - 200 กรัม
• ไข่ - 2 ชิ้น
• แตงกวาดอง - 3-4 ชิ้น
• วอลนัท - 50 กรัม
• มายองเนส

การตระเตรียม:

ต้มเนื้อทอดเห็ดในกระทะ ตอกไข่ใส่ชามแล้วทอด แพนเค้กบาง ๆ(คุณจะได้แพนเค้กชิ้นเล็กบางประมาณสามชิ้น) หั่นแตงกวาเป็นก้อนเล็ก ๆ ตัดแพนเค้กเป็นเส้นเล็ก ๆ แยกเนื้อออกเป็นเส้นใยแล้วสับถั่ว ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามลึก เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ปรุงรสสลัดด้วยมายองเนส

จานยอดนิยมและอร่อยมาก สลัดนี้ไม่เพียงแต่ดูสวยงามมาก แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย

วัตถุดิบ:

• มะเขือเทศเชอรี่แดง - 200 กรัม
• มะเขือเทศเชอรี่เหลือง - 200 กรัม
• ไข่ต้ม - 3 ชิ้น
• ฮาร์ดชีส - 150 กรัม
• ใบผักกาดหอม - 100 กรัม
• แครกเกอร์
• น้ำมันมะกอก
• พริกไทยเกลือ

การตระเตรียม:

วางแครกเกอร์ลงในชามกว้าง จากนั้นวางใบผักกาดหอมไว้ด้านบน จากนั้นใส่มะเขือเทศผ่าครึ่งและไก่หั่นเต๋า ขูดชีสด้านบนด้วยเครื่องขูดหยาบ ฝนตกปรอยๆกับน้ำมันมะกอก

แต่ละชั้นจะต้องเค็มและพริกไทย คุณยังสามารถเพิ่มเมล็ดขมิ้นลงในน้ำมันมะกอกเป็นน้ำสลัดได้ - มันจะอร่อยยิ่งขึ้น

สลัดที่นุ่ม เบา และโปร่งสบายอย่างแท้จริง ผู้หญิงชอบมันมาก

วัตถุดิบ:

• อกไก่ต้ม - 1-2 ชิ้น
• สับปะรดกระป๋องหรือสด - 4 ถ้วย
• ข้าวโพด - ½ถ้วย
• โซลิดซูร์ - 100 กรัม
• ถั่วใด ๆ - ½ถ้วย
• มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนที่มีด้านบน
• ผักชีฝรั่งเกลือเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

แยกเต้านมออกเป็นเส้นใยแล้วใส่ในชามลึก ใส่ข้าวโพด ชีส (ขูดบนเครื่องขูดหยาบ) ถั่วสับ สับปะรด (หั่นเป็นก้อนเล็ก) และมายองเนส ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วเติมเกลือ คุณสามารถตกแต่งด้านบนด้วยถั่วและผักชีฝรั่งชิ้นใหญ่

เพื่อปรับปรุงรสชาติอกไก่ต้ม แนะนำให้เติมเกลือ ใบกระวาน และเครื่องเทศไก่ลงในน้ำ เนื้อจะรสชาติดีมาก

แตงกวาจะทำให้จานนี้มีความสดและเบารวมทั้งมีกลิ่นหอมแรง

วัตถุดิบ:

• อกไก่ต้ม - 300-400 กรัม
• ต้ม ไข่นกกระทา- 15 ชิ้น
• แตงกวา - 3 ชิ้น
• มายองเนส
• เกลือพริกไทยสมุนไพรเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

ปอกไข่แล้วหั่นเป็น 4 ชิ้น หั่นแตงกวาเป็นก้อนแล้วแยกไก่ออกเป็นเส้นใย ผสมทุกอย่าง เกลือ พริกไทย และปรุงรสด้วยมายองเนส

สลัดที่ผิดปกติกับแครอทสด มีส่วนผสมที่ลงตัวระหว่างรสเค็มและหวาน

วัตถุดิบ:

• อกไก่ต้ม - 300-400 กรัม
• ส้ม - 1 ชิ้น
• หัวหอม - 2 ชิ้น (เล็ก)
• วอลนัท - 1 ถ้วย
• ลูกเกดขาว - 1 ช้อนโต๊ะ
• แครอท - 2 ชิ้น
• ฮาร์ดชีส - 50 กรัม

การตระเตรียม:

หั่นหัวหอมเป็นวงบาง ๆ แล้วหมักแยกกับน้ำส้มสายชูและเกลือ สับอกไก่อย่างประณีตแล้วใส่ในชามสลัด เทมายองเนสลงไป (ทำเป็นตาราง) กระจายหัวหอมดองบนไก่ให้ทั่วและทำเป็นมายองเนส จากนั้นกระจายลูกเกดให้เท่ากันแล้วทำมายองเนสเป็นตาข่ายอีกครั้ง ชั้นถัดไปทำจากแครอทขูดหยาบซึ่งเราเทด้วยตาข่ายมายองเนสด้วย จากนั้นเพิ่มชีสขูดเป็นชั้นเท่า ๆ กันแล้วเทมายองเนสลงไป ตกแต่งสลัดด้วยก้อนสีส้ม สลัดชั้น “French Lover” พร้อมแล้ว

มันฉ่ำมาก พัฟสลัด. ท้ายที่สุด แต่ละชั้นจะถูกเคลือบด้วย "ตาข่ายมายองเนส"

วัตถุดิบ:

• ไข่ต้ม - 3 ชิ้น
• มันฝรั่งต้มในแจ็คเก็ต - 2 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• กะหล่ำปลีปักกิ่ง - 1 ชิ้น
• ฮาร์ดชีส - 150 กรัม
• มายองเนส
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

สลัดนี้เป็นชั้น ชั้นแรกประกอบด้วยมันฝรั่งขูดหยาบ เราทำตะแกรงมายองเนสบนมันฝรั่ง สับหัวหอมอย่างประณีต - นี่คือชั้นที่สอง เราทำตาข่ายมายองเนสอีกครั้ง เราแยกอกไก่ออกเป็นเส้นใยและกระจายให้ทั่วหัวหอม ฝนตกปรอยๆกับมายองเนส ชั้นถัดไปคือคนผิวขาวขูดบนเครื่องขูดหยาบ ด้านบนของผ้าขาวมีตาข่ายมายองเนส แยกไข่แดงสามฟองบนเครื่องขูดละเอียดแล้ววางลงในชามสลัด สัมผัสสุดท้ายคือการตกแต่งสลัดด้วยผักกาดขาวปลีใบเขียว

ถ้าคุณชอบมันในสลัด หัวหอมสดมันจะอร่อยมากเมื่อคุณหั่นหัวหอมเป็นวงบาง ๆ ใส่เกลือแล้วใช้นิ้ว "ถู" ให้ทั่ว ปล่อยให้หัวหอมคั้นออกมา ความคมและความขมของมันจะลดลง

ผักชีสดทำให้จานนี้มีกลิ่นที่แปลกตามาก แต่อร่อย ด้วยส่วนผสมขั้นต่ำสลัดจะกลายเป็นที่น่าพอใจมากและคุณจะต้องการทำอีกครั้งอย่างแน่นอน

วัตถุดิบ:

• อกไก่ต้ม - 300-400 กรัม
• ผักชี - พวง
• ถั่วแดงต้ม – 300 กรัม
• พริกหยวก (ใหญ่) - 2 ชิ้น
• น้ำมันมะกอก
• เกลือพริกไทย

การตระเตรียม:

วางถั่วต้มลงในชามลึก ใส่เนื้อสับและพริกไทยหั่นเต๋า เรายังส่งผักชีสดสับละเอียดไปที่นั่นด้วย ปรุงรสสลัดด้วยเกลือพริกไทยและผสม ปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอก

สลัดที่ยอดเยี่ยม น่าพึงพอใจ และดีต่อสุขภาพที่เด็กๆ ชื่นชอบ

วัตถุดิบ:

• อกไก่ต้ม - 1 ชิ้น
• เฟต้าชีส เฟต้าชีส หรืออื่นๆ - 100 กรัม
• ไข่ต้ม - 3 ชิ้น
• องุ่นคิชมิช - 150 กรัม
• พริกหยวก - 1 ชิ้น
• มายองเนส
• เกลือ พริกไทย ผักชีฝรั่ง เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

หั่นไข่ พริกไทย ชีสเป็นก้อนเล็กๆ เราแยกชิ้นส่วนเต้านมออกเป็นเส้นใย หั่นองุ่นออกเป็นสองซีก ผสมส่วนผสมทั้งหมดเข้ากับมายองเนสในชาม ประดับด้วยผักชีฝรั่งและองุ่นทั้งหมด

นี่คือสูตรสลัดคลาสสิกที่แม่บ้านหลายคนชื่นชอบเนื่องจากมีรสชาติและความเรียบง่ายที่เป็นเอกลักษณ์

วัตถุดิบ:

• อกไก่ต้ม - 300-400 กรัม
• ปูอัด - 240 ก
• ข้าวโพด - 1 กระป๋อง
• พริกหยวก - 1 ชิ้น
• มันฝรั่งต้ม - 4-5 ชิ้น
• มายองเนส
• เกลือ พริกไทย สมุนไพร

การตระเตรียม:

เราแยกอกออกเป็นเส้นใยหั่นพริกหยวกและมันฝรั่งเป็นก้อนเล็ก ๆ ใส่หวาน ข้าวโพดกระป๋อง, หั่นแล้ว ปูอัด, เกลือและพริกไทย. สับผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่งอย่างประณีตแล้วใส่ลงในสลัด ปรุงรสทุกอย่างด้วยมายองเนสและผสมให้เข้ากัน

เนื้อไก่เป็นผลิตภัณฑ์ยอดนิยมในทุกครัว สับที่อ่อนโยนที่สุด เนื้อชิ้นฉ่ำ, ย่างกับมันฝรั่ง - อะไรจะอร่อยไปกว่านี้! แต่ถ้าคุณไม่อยากทอดไก่แต่อยากบริโภคให้มีประโยชน์ต่อสุขภาพและรูปร่างสูงสุดก็ไม่ต้องพอใจกับเนื้อไก่ต้ม - ปรุงเลย สลัดแสนอร่อย! ไก่จะเข้ากันได้ดีกับสลัดเย็น ๆ กับผักหรือผลไม้!

ส่วนใหญ่แล้วสำหรับสลัดเนื้อไก่จะถูกหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แต่คุณสามารถแบ่งออกเป็นเส้นใยได้เช่นกันซึ่งจะทำให้สลัดมีความสม่ำเสมอที่ผิดปกติ

สลัดไก่ - เตรียมอาหารและจาน

เพื่อให้สลัดไก่ไม่ทำให้ความหวังของคุณผิดหวัง ให้ซื้อผลิตภัณฑ์หลักที่สดใหม่และโดยเฉพาะ อย่างดี. ไม่แนะนำให้ซื้อไก่ที่แช่แข็งแล้ว ให้ความสนใจกับสีของเนื้อด้วย - ควรเป็นสีชมพูโดยไม่มีโทนสีน้ำเงินหรือสีม่วง ควรมีไขมันชั้นเล็ก ๆ บนเนื้อไก่ - เอาออกก่อนเตรียมสลัดพร้อมกับฟิล์มใสที่คลุมเนื้อสัตว์ปีก

ในการเสิร์ฟสลัดไก่ ให้ใช้จานแบนขนาดใหญ่ โรยหน้าด้วยใบผักกาดหอมเพื่อการนำเสนอที่สวยงาม คุณยังสามารถใช้จานเซรามิกก้นลึกได้ ซึ่งช่วยให้ผสมส่วนผสมสลัดก่อนเสิร์ฟได้ง่าย

เพื่อให้สะดวกยิ่งขึ้นสำหรับคุณในการเตรียมสลัด ให้เตรียมชามหลายใบสำหรับส่วนผสม

หากน้ำสลัดประกอบด้วยส่วนประกอบหลายอย่างก็ควรผสมให้เข้ากันไม่ใช่กับเรือ แต่ใช้เครื่องปั่นหรือเครื่องผสม

สูตรสลัดไก่:

สูตรที่ 1: สลัดไก่

สลัดกับเนื้อไก่นั้นเตรียมง่ายและยังอร่อยมากอีกด้วย ราคาถูกเวลา. ข้อดีที่ชัดเจนคือเนื้อไก่ไม่มีไขมันเลย แม้ว่าจะอุดมไปด้วยโปรตีน แต่ก็มีโปรตีนประมาณ 20 กรัมต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม หากคุณเล่นกีฬา ควบคุมอาหาร หรือรับประทานอาหารพิเศษด้วยเหตุผลทางการแพทย์ ก็อย่าลืมรับประทานเนื้อไก่

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• เนื้อไก่ – 400 กรัม
• ไข่ – 3-4 ชิ้น
• กะหล่ำปลีปักกิ่ง – 300 กรัม
• พาสลีย์
• วอลนัท -100 กรัม

สำหรับการเติมเชื้อเพลิง:

• ครีมเปรี้ยว 200 กรัม
• เมล็ดมัสตาร์ด 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำอาหาร:

ต้มเนื้อไก่หลังจากล้างและเอาฟิล์มและไขมันออก คุณต้องปรุงอาหารประมาณ 10-13 นาทีจนนิ่มในน้ำเค็มพร้อมใบกระวาน

ต้มไข่ให้แข็ง ปอกเปลือกและสับละเอียด

ฉีกกะหล่ำปลีให้ละเอียดที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้และสับผักชีฝรั่ง

ปอกวอลนัทแล้วบดด้วยเครื่องปั่นหรือกลิ้งออกด้วยไม้นวดแป้ง เขียง.

ผสมครีมเปรี้ยวกับเมล็ดมัสตาร์ดแล้วเติมเกลือ

ผสมส่วนผสม ปรุงรส ซอสครีมเปรี้ยว.

ก่อนเสิร์ฟโรยสลัดไก่ด้วยวอลนัทและสมุนไพร

สูตรที่ 2: สลัดกับไก่และเห็ด

หากคุณมีเห็ดสดหรือกระป๋องให้เตรียมจานที่ดีต่อสุขภาพและอร่อย - สลัดกับเนื้อไก่และเห็ด ควรสังเกตว่าเห็ดมีแคลอรี่ต่ำ มีคาร์โบไฮเดรตน้อยและมีโปรตีนมาก

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• เนื้อไก่ – 300 กรัม
• เห็ด – 200 กรัม
• แตงกวาดอง 3-4 ชิ้น
• มายองเนสหรือครีมเปรี้ยวสำหรับแต่งตัว 200-300 กรัม
• เกลือพริกไทย

วิธีทำอาหาร:

ต้มเนื้อไก่ (ประมาณ 10-12 นาทีในน้ำเค็มเดือด) เย็นและแบ่งเป็นเส้นใยบาง ๆ

ทอดเห็ด - ถ้าคุณมีเห็ดสด ในการทำเช่นนี้ขั้นแรกให้สับหัวหอมอย่างประณีตผัดเป็นเวลา 4-5 นาทีจากนั้นใส่เห็ดสับแล้วทอดจนน้ำจากเห็ดหมด

หากเห็ดของคุณเป็นกระป๋อง ให้สะเด็ดน้ำดองแล้วสับ

เห็ดทุกชนิดจะอร่อยในสลัด - แชมปิญอง, พอร์ชินี, เห็ดป่า

หั่นแตงกวาเป็นก้อนใหญ่

ผสมส่วนผสมปรุงรสด้วยมายองเนส (จากนั้นสลัดไก่จะอ้วนขึ้นและน่าพึงพอใจยิ่งขึ้น) หรือครีมเปรี้ยวเพื่อรสชาติที่เบา เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

สูตรที่ 3: สลัดไก่เกาหลี

บางครั้งรสชาติของอาหารสลาฟก็น่าเบื่อและคุณต้องการบางสิ่งที่ผิดปกติ ลองสลัดไก่เกาหลี! โดยแก่นของมันมันยังคงมีสุขภาพดีเหมือนกับอย่างอื่นทั้งหมด แต่มีความโดดเด่นด้วยการมีอยู่ของแครอทเกาหลีในสูตรซึ่งต้องขอบคุณเครื่องเทศที่ทำให้อาหารจานนี้มีความเผ็ดร้อนแบบตะวันออก

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• เนื้อไก่ – 300 กรัม
• มันฝรั่ง 2 ขนาดกลาง
• แครอทเกาหลี 200 กรัม
• ซูลูกุนีชีส 200 กรัม
• มายองเนสหรือครีมเปรี้ยวสำหรับแต่งตัว
• เกลือ.

วิธีทำอาหาร:

แบ่งเนื้อไก่ต้มออกเป็นเส้นใยบางๆ

แบ่งชีส suluguni ออกเป็นเส้นใยบางๆ

ต้มมันฝรั่งทั้งเปลือก (ปรุงมันฝรั่งทั้งเปลือกเป็นเวลา 10-15 นาที คุณจะรู้ได้เมื่อมันฝรั่งพร้อมโดยใช้ไม้จิ้มฟันแทงมันฝรั่ง)

ตัดมันเป็นก้อน

ผสมส่วนผสมทั้งหมด ปรุงรสและเกลือ จานพร้อมแล้ว!

สูตรที่ 4: สลัดกับเนื้อไก่และมะเขือเทศเชอรี่

เนื้อไก่จะอร่อยเป็นพิเศษเมื่อรวมกับผักใบเขียว - กะหล่ำปลี, สลัดทุกประเภท ทดลองใช้สีโดยใช้การผสมผสานต่างๆ เพื่อให้จานนี้ไม่เพียงแต่น่าสัมผัสเท่านั้น แต่ยังให้ความรู้สึกถึงความสวยงามอีกด้วย

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• เนื้อไก่ – 400 กรัม
• สลัดลอลล่ารอสซ่า 6-7 แผ่น
• ผักกาดหอม 6-7 แผ่น
• ผักกาดแก้วภูเขาน้ำแข็ง 6-7 แผ่น
• มะเขือเทศเชอร์รี่ – 10 ชิ้น (ใช้สีแดงและ สีเหลืองมะเขือเทศ)
• พาสลีย์
• อรูกูลา

สำหรับการเติมเชื้อเพลิง:

• ครีม 50 กรัม
• ครีมเปรี้ยว 100 กรัม
• ฮาร์ดชีสทุกชนิด 100 กรัม

วิธีทำอาหาร:

หั่นเนื้อไก่ต้มเป็นชิ้นยาวบางๆ

หั่นมะเขือเทศเชอร์รี่แต่ละลูกลงครึ่งหนึ่ง

ฉีกผักกาดหอมและใบ arugula ด้วยมือของคุณ

สับผักชีฝรั่ง

สำหรับการแต่งตัวให้ขูดชีสบนกระต่ายขูดละเอียดผสมกับครีมเปรี้ยวและครีมใส่เกลือเล็กน้อย

ผสมส่วนผสมและน้ำสลัด - สลัดกับเนื้อไก่และมะเขือเทศเชอรี่พร้อมแล้ว!

สูตรที่ 5: สลัดกับไก่และผลไม้

ให้รางวัลตัวเองและแขกของคุณด้วยสลัดแสนอร่อยพร้อมเนื้อไก่และผลไม้ เป็นไปได้อย่างไรคุณอาจถาม ท้ายที่สุดแล้วสัตว์ปีกไม่สามารถใช้ร่วมกับผลไม้ได้ นี่เป็นเรื่องจริงบางส่วน แต่ถ้าคุณรักษาสัดส่วนไว้คุณจะได้อาหารจานพิเศษที่น่าทึ่ง! ควรสังเกตว่าจานนี้เป็นแขกรับเชิญในงานปาร์ตี้ของผู้หญิงเนื่องจากความสะดวก

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• เนื้อไก่ 200 กรัม
• แฮมไม่ติดมัน 200 กรัม
• แอปเปิ้ลหวานขนาดใหญ่ 1 ผล
• 1 ส้มขนาดใหญ่
• องุ่นเขียวพวงเล็กๆ
• พาเมซาน 100 กรัม
• พาสลีย์
• ครีมเปรี้ยวสำหรับแต่งตัว

วิธีทำอาหาร:

ตัดเนื้อต้มและแฮมเป็นก้อน

ล้างแอปเปิ้ล ปอกเปลือกก้านและแกน แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ

ปอกส้ม เอาเมล็ดออก แล้วหั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมขนาดใหญ่

แยกองุ่นออกจากกิ่ง

ขูด Parmesan บนเครื่องขูดที่ดีที่สุด

รวมส่วนผสมและปรุงรสจานด้วยครีม ตกแต่งไก่และสลัดผลไม้ด้วยผักชีฝรั่งสับก่อนเสิร์ฟ

สลัดนี้สามารถเสิร์ฟได้ทันทีหลังการเตรียม แต่จะอร่อยกว่ามากหากก่อนเสิร์ฟเก็บไว้ในที่เย็นเป็นเวลา 30-40 นาทีเพื่อให้น้ำสลัดทำให้ส่วนผสมอิ่มตัว

สลัดไก่แม้จะเสิร์ฟภายใต้หน้ากากของสลัดเนื่องจากใช้ไก่ แต่ก็มีไส้มากและสามารถเสิร์ฟเป็นอาหารจานหลักได้

เนื้อไก่ไม่เพียงแต่ผสมผสานกับผักเท่านั้น แต่ยังรวมถึงเนื้อไม่ติดมัน เครื่องใน และไส้กรอกทุกประเภทอีกด้วย เนื้อไก่เข้ากันไม่ได้กับปลา อาหารทะเล หรือคาเวียร์

หากคุณต้องการเพิ่มความเผ็ดให้กับสลัดด้วยเนื้อไก่หลังจากต้มเนื้อแล้วให้หั่นเป็นชิ้นแล้วทอดเบา ๆ ในกระทะเทฟลอนโรยไก่ ซีอิ๊ว.

ไก่เข้ากันได้ดีที่สุดกับผักสีเขียวทุกประเภท - กะหล่ำปลี (ผักกาดขาว ผักกาดขาว บรอกโคลี กะหล่ำดาว) แตงกวา สลัด สมุนไพร

การผสมผสานที่อร่อยมากของเนื้อไก่และเห็ด

ใช้โปรตีนไก่ดิบมาแต่งสลัดไก่

ในการทำเช่นนี้ ขั้นแรกให้ตีด้วยเครื่องผสมหรือเครื่องปั่นจนได้ฟองโฟมเข้มข้น เติมเกลือ จากนั้นจึงเติมครีมเปรี้ยว มายองเนส และส่วนผสมอื่นๆ วิธีนี้จะทำให้น้ำสลัดโปร่งขึ้นและไม่ระบายเร็วเท่ากับครีมเปรี้ยวหรือมายองเนสทั่วไป