แซนวิชที่ดีที่สุด แซนด์วิชวันหยุด
หากคุณมีเวลาน้อยหรือไม่มีเงื่อนไขในการทำอาหาร พวกเขาจะเข้ามาช่วยเหลือ แซนวิชด่วนแสนอร่อย. พวกเขาคือ ประเภทต่างๆ: หวาน เค็ม ร้อน เย็น แซนวิช 2 ชั้น และแม้กระทั่งแซนวิชหลายชั้นแบบเร่งด่วน ขนมปังที่มีเนยสามารถจัดเป็นแซนวิชได้แล้ว
ในการเตรียมแซนวิชร้อนและเย็นจินตนาการของพ่อครัวมีบทบาทหลัก คำว่า "แซนวิช" มาจากผู้สร้างชื่อ Lord Sandwich ผู้ซึ่งคิดค้นอาหารจานด่วนนี้ขึ้นเพื่อปรุงเพื่อไม่ให้หลุดออกจากแซนด์วิช ตอนนี้เรามาดูสูตรการทำแซนวิชร้อนและเย็นแบบเร่งด่วนกันดีกว่า
สูตรแซนด์วิช
วางแซนวิช
สูตรแซนด์วิชนั้นเรียบง่ายและอร่อย: เราต้องการชีส 100 กรัม แครอท 1 ชิ้น พริกไทยป่น และเนยนิ่ม 100 กรัม แครอทสามลูกบนเครื่องขูดละเอียด ชีสบนเครื่องขูดหยาบ ผสมส่วนผสมเหล่านี้กับเนย เอาชนะมวลและพริกไทยที่ได้เพื่อลิ้มรส เตรียมตัว แซนวิชเย็นเพื่อทาครีมลงบนขนมปังอย่างรวดเร็ว
แซนวิชด่วนกับชีส
แซนวิชรสเผ็ด
สูตรแซนวิชรสเผ็ด: ขูดชีสบนเครื่องขูดละเอียดแล้วผสมกับพริกหวานป่น ขั้นแรกทาก้อนขนมปังหรือขนมปังด้วยเนยแล้วโรยด้วยส่วนผสมของชีสและพริกไทย แซนด์วิชรสเผ็ดที่ปรุงอย่างรวดเร็วเหล่านี้ปรุงได้รวดเร็วและอร่อยมาก
แซนวิชกับปลากระป๋อง
ตัวเลือกแรกสำหรับการเตรียมแซนวิชเย็น ๆ: ใส่ไข่ต้มชิ้นหนึ่งลงบนก้อนหรือขนมปังแล้ววางชิ้นปลาเฮอริ่งไม่มีกระดูกไว้ข้างๆ คุณสามารถใช้หัวหอมหรือผักชีฝรั่งเพื่อการตกแต่ง ตัวเลือกการทำอาหารที่สองมักพบบนโต๊ะวันหยุด ทาขนมปังข้าวไรย์ด้วยเนย จากนั้นเติมปลาทะเลชนิดหนึ่งและมะนาวฝานบางๆ แล้วใช้สมุนไพรในการตกแต่ง
แซนวิชไส้กรอกที่รวดเร็วและอร่อย
หั่นไส้กรอกที่คุณชื่นชอบเป็นชิ้นๆ แล้ววางลงบนก้อนหรือขนมปัง หากต้องการสามารถเสริมแซนวิชไส้กรอกที่ปรุงอย่างรวดเร็วด้วยชีสชิ้นและตกแต่งด้วยสมุนไพร
แซนวิชคาเวียร์ด่วน
ทาขนมปังขาวหรือก้อนด้วยเนย แล้วใช้คาเวียร์สีแดงหรือสีดำเป็นชั้นที่สอง ถ้าคุณชอบไข่ปลาแบบอื่นก็ใช้แบบนั้นได้ แซนวิชคาเวียร์ด่วนดังกล่าวไม่เพียงแต่จะกลายเป็นอาหารเสริมที่อร่อยเท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์ต่อร่างกายของคุณด้วย
แซนด์วิชกับปลาซาร์ดีน
เราตัดขนมปังขาวเป็นชิ้น ๆ แล้วเอาออกจากเปลือก ทอดขนมปังในเนย จากนั้นวางปลาซาร์ดีนเป็นชิ้นลงไป ตกแต่งแซนวิชปลาซาร์ดีนด้วยมะเขือเทศฝานเป็นชิ้นและสมุนไพร
แซนวิชกับเนยและไข่
ในการเตรียมแซนวิชที่มีเนยและไข่นอกเหนือจากการทาขนมปังด้วยเนยแล้วเรายังต้องใช้ไข่ต้ม kefir หรือครีมเปรี้ยวซอสมะเขือเทศและชีสเล็กน้อย ผสมครีมเปรี้ยวหรือเคเฟอร์กับซอสมะเขือเทศและชีสซึ่งขูดบนเครื่องขูดหยาบ ปอกไข่ต้มแล้วหั่นเป็น 2 ซีก วางไข่ครึ่งหนึ่งลงบนขนมปังที่เตรียมไว้แล้วเทลงบนซอสที่เตรียมไว้ หากต้องการคุณสามารถโรยแซนวิชด้วยสมุนไพรได้
แซนวิชด่วนง่ายๆ
ที่สุด สูตรง่ายๆแซนด์วิช อย่างเร่งรีบ หล่อลื่นชิ้นก้อนด้วยกบาลไก่หรือหมู หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้น ๆ เคลือบด้วยมายองเนสแล้ววางลงบนก้อนที่เตรียมไว้ วางชีสไว้ด้านบน หากต้องการคุณสามารถตกแต่งด้วยกิ่งก้านเขียวขจี มาดูสูตรแซนด์วิชเย็นด่วนกัน
แซนวิชดั้งเดิม
สูตรดั้งเดิมของแซนวิช ส่วนผสมสำหรับหนึ่งก้อน: ชีสแปรรูป 2 ชิ้น, แครอทต้ม 2 ชิ้น, เนื้อแฮร์ริ่ง 300 กรัม, เนย 100 กรัม ตัดก้อนเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วทอดจนเป็นสีเหลืองทองในน้ำมันพืช
จากนั้นถูชิ้นส่วนทั้งสองข้างด้วยกระเทียม ชีสแปรรูป เนื้อแฮร์ริ่ง และแครอทแปรรูปผ่านเครื่องบดเนื้อและผสมกับเนย กระจายมวลที่ได้ลงบนชิ้นก้อนที่เตรียมไว้แล้วโรยด้วยสมุนไพรด้านบน
แซนวิชหลายชั้นกับชีสและแฮม
ส่วนผสม: ชิ้นขนมปังหรือก้อน เนย,เนยแฮม,เนยชีส. แยกขนมปังหนึ่งชิ้นออกจากเปลือกแล้วหั่นเป็น 4 ส่วนเท่า ๆ กัน ทาจาระบีชิ้นที่ได้ด้วยเนยแฮม ชิ้นที่สองด้วยครีมและชีส และชิ้นที่สามด้วยแฮม วางชิ้นผลลัพธ์ไว้ทับกันและปิดด้วยชิ้นที่สี่ที่ยังไม่ได้ทาน้ำมัน วางแซนวิชหลายชั้นที่ได้ไว้ในที่เย็นเป็นเวลาสองสามชั่วโมง
ก้อนสี
ตัดขนมปังตามยาวออกเป็น 2 ซีก เอาเศษออกจากแต่ละส่วนโดยไม่ทำให้เปลือกเสียหาย ผสมกับเนยนิ่ม เราแบ่งมวลที่ทำเสร็จแล้วออกเป็นสองส่วนซึ่งจำเป็นต้องทำสีโดยใช้ส่วนผสม สีที่ต่างกัน. ตัวอย่างเช่น เรามาเพิ่มส่วนใดส่วนหนึ่งเล็กน้อย น้ำมะเขือเทศ(1 ช้อนโต๊ะ) และน้ำแครอทหรือผักใบเขียวในปริมาณเท่ากัน
จากนั้นใส่ส่วนแรกสีแดงของมวลลงในครึ่งหนึ่งของก้อนและส่วนที่สองใส่อีกส่วน จากนั้นวางชิ้นเนื้อปลาเฮอริ่งลงบนครึ่งแรกของก้อนแล้วกดให้แน่นบนครึ่งหลัง พยายามทำให้ก้อนมีรูปร่างเหมือนเดิม ใส่ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง ก่อนเสิร์ฟให้หั่นขนมปังเป็นชิ้นๆ
หากเป็นไปได้ คุณสามารถทำแซนด์วิชร้อนๆ ได้ด้วย นอกจากขนมปังหรือก้อนแล้วอาจรวมถึงส่วนประกอบด้วย ไส้กรอกต้ม, ชีสขูด และผักต่างๆ
แซนวิชร้อนง่ายๆ
ผสมสมุนไพร ซอสมะเขือเทศ และมัสตาร์ด ทาเนยบนก้อนขนมปัง ใช้ซอสที่เตรียมไว้เป็นชั้นที่สอง จากนั้นใส่ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ (เช่น ไส้กรอกต้มและมะเขือเทศหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ) ชีสขูด แล้วอบในเตาอบหรือ เตาอบไมโครเวฟจนชีสละลายหมด (ประมาณ 5-7 นาที)
แซนวิชร้อน
สูตรแซนวิชร้อนวิปปิ้งในไมโครเวฟ นี่เป็นสูตรที่ง่ายมาก หยิบขนมปังก้อนหรือขนมปังขาวมาสักชิ้น ตัดชีสแข็งสองสามชิ้นแล้ววางลงบนขนมปัง จากนั้นนำทุกอย่างเข้าไมโครเวฟจนชีสละลายประมาณหนึ่งนาที เป็นผลให้เราได้รับ แซนวิชร้อนกับชีสที่หอมละมุนสุดๆ
แซนวิชด่วนกับคอทเทจชีส
ในการเตรียมแซนวิชกับคอทเทจชีสคุณจะต้องมี: คอทเทจชีส, เนย, ปลากระป๋อง(ปลาทะเลชนิดหนึ่งหรือปลาซาร์ดีน), พริกไทยป่น, กรดซิตริก, ความเอร็ดอร่อย, เกลือ สร้างมวลที่เป็นเนื้อเดียวกันจากคอทเทจชีสและเนย บดอาหารกระป๋องผสมให้เข้ากัน กรดมะนาวความสนุก เพิ่มเกลือและพริกไทยป่นเพื่อลิ้มรส ผสมกับส่วนผสมของคอทเทจชีสและเนย แล้วทาบนขนมปัง
แซนวิชกับปูอัด
ปิดแผ่นขนมปังหรือขนมปังด้วยมายองเนส หั่นปูอัดเป็นชิ้นบาง ๆ หรือก้อนเล็ก ๆ ใส่สมุนไพรและชีสขูดบนเครื่องขูดหยาบ ผสมและวางบนก้อน (ขนมปัง) ที่เตรียมไว้ เราอุ่นแซนวิชร้อนที่เกิดขึ้นในไมโครเวฟอย่างรวดเร็วจนชีสละลายหมด
แซนวิชรสเผ็ด
แซนด์วิชฝรั่งเศส
ส่วนผสมสำหรับแซนด์วิชฝรั่งเศส: ขนมปังขาวแผ่น, ไข่แดง 2 ฟอง, นม 1/3 ถ้วย, ชีสขูด 200 กรัม, เนย ตีไข่แดงในชาม เติมนม และคนให้เข้ากัน จุ่มขนมปังชิ้นลงในส่วนผสมที่เตรียมไว้ วางลงในกระทะที่ทาน้ำมันไว้แล้ว และโรยชีสไว้ด้านบน ปิดฝากระทะแล้วทอดขนมปังจนชีสละลาย
แซนวิชโรมัน
สำหรับแซนวิชโรมันเราจะต้องมี: ขนมปังชิ้น, เนย, ไข่ 4 ฟอง, ปลาหมัก (เนื้อ), ไข่ต้ม 4 ฟอง, ชีสขูด 100 กรัม, วางมะเขือเทศ 1 ช้อนชา, ชีสขูด 50 กรัม ทาขนมปังด้วยเนย ผสมไข่แดงและชีส กระจายมวลที่เกิดขึ้นด้วยชั้นที่สองบนขนมปังแล้วใส่มะเขือเทศบดและเนื้อปลาในชั้นที่สาม อบแซนวิชที่ได้ในเตาอบประมาณ 15 นาทีจากนั้นโรยด้วยชีสขูด
ตอนนี้หากคุณหิวและรู้สูตรอาหารคุณสามารถเตรียมแซนวิชร้อนและเย็นแสนอร่อยได้อย่างรวดเร็วและหากต้องการให้ตกแต่งโต๊ะวันหยุดด้วย อร่อย!
สูตรแซนวิชง่ายๆแสนอร่อยพร้อมรูปถ่ายสำหรับโต๊ะวันหยุด
ดู สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายแซนด์วิชแสนอร่อยสำหรับโต๊ะวันหยุด ที่นี่คุณจะพบทั้งแซนด์วิชธรรมดาๆ อบในเตาอบ และปรุงด้วยขนมปังปิ้งในเครื่องปิ้งขนมปัง
แซนวิชสแน็คกับตับปลา
- ตับปลา 2 กระป๋อง ๆ ละ 100 กรัม
- 3-4 ฟอง;
- ฮาร์ดชีสขูด ปริมาณตามชอบ
- มายองเนส;
- ขนมปังฝรั่งเศส
- กระเทียม 2 กลีบ
- ผักชีฝรั่ง;
- ต้นหอมสำหรับตกแต่ง
สูตรอาหารง่ายๆ พร้อมรูปถ่ายของว่างแซนด์วิชกับตับปลา:
ตัดก้อนเป็นชิ้นแล้วทอดในเครื่องปิ้งขนมปังหรือกระทะที่แห้ง ขูดไข่และบดตับปลาด้วยส้อม รวมกับชีส ผักชีลาวสับ และมายองเนส ตะแกรงก้อนขนมปัง (ถ้าต้องการ ให้ใช้กระเทียมทั้งสองด้าน) แล้ววางไส้ลงไป เสิร์ฟบนโต๊ะวันหยุดโรยด้วย หัวหอมเขียวและผักชีฝรั่ง
แซนวิชกับคาเวียร์สีแดง
- ขนมปังข้าวสาลีหรือข้าวไรย์:
- คาเวียร์สีแดง
- เนย;
- มะนาว;
- ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง
สูตรง่ายๆพร้อมรูปถ่ายแซนด์วิชแสนอร่อยพร้อมคาเวียร์สีแดง:
ตัดขนมปังเป็นชิ้นบาง ๆ เป็นรูปหัวใจ เพชร สามเหลี่ยม หรือดาว ทาเนยไม่เพียงแต่บนพื้นผิวของขนมปังเท่านั้น แต่ยังทาที่ขอบ (ปลาย) ด้วย จุ่มด้านที่ทาเนยของแซนวิชในอนาคตลงในผักชีลาวสับละเอียดเพื่อสร้างเส้นขอบสีเขียว
วางคาเวียร์ไว้บนแซนด์วิชเป็นชั้นๆ 1 ชั้น หากต้องการเสิร์ฟบนโต๊ะในเทศกาล ให้ตกแต่งแซนวิชด้วยมะนาวฝานและผักชีฝรั่งก้านหนึ่ง แล้วทำลวดลายรอบขอบโดยใช้เนยนิ่มโดยใช้กระบอกฉีดยาและเนยดอกกุหลาบ แซนวิชแสนอร่อยกับคาเวียร์สีแดงสำหรับ ตารางเทศกาลพร้อม!
แซนวิช “เต่าทอง”
- ก้อนหั่นบาง ๆ
— ปลาสีแดง (ปลาแซลมอน, ปลาเทราท์, ปลาแซลมอนสีชมพู, ปลาแซลมอน);
- เนย;
- มะเขือเทศ;
- มะกอกหลุม
- พาสลีย์.
สูตรง่ายๆ พร้อมรูปถ่ายแซนวิช "Ladybugs":
แยกปลาสีแดงออกจากกระดูกและผิวหนัง หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ตัดแต่ละก้อนที่หั่นบาง ๆ ลงครึ่งหนึ่ง แปรงแต่ละชิ้นด้วยเนยครึ่งหนึ่ง วางชิ้นปลาสีแดงไว้ด้านบน หั่นมะเขือเทศครึ่งลูก ตัดแต่ละครึ่งครึ่งจนกว่าคุณจะได้ปีก เต่าทอง.
ทำหัวเต่าทองโดยใช้มะกอกผ่าครึ่ง กำจัดเต่าทองโดยใช้มะกอกสับละเอียด วางเต่าทองไว้บนปลาสีแดง และตกแต่งด้วยก้านผักชีฝรั่ง แซนวิช “Ladybird” แสนอร่อยพร้อมสำหรับโต๊ะวันหยุดแล้ว!
แซนด์วิชสแน็ค “เต่าทอง”
- ขนมปังปิ้ง
- ชีส;
- กระเทียม;
- มายองเนส;
- มะเขือเทศเชอรี่;
- มะกอก;
- ผักชีฝรั่ง;
- ใบผักกาดหอม.
สูตรอาหารง่ายๆ พร้อมรูปถ่ายของว่างแซนด์วิช "Ladybugs":
ตัดขนมปังไวท์โทสต์เป็นชิ้นสี่เหลี่ยมบางๆ ขนาด 5 x 5 ซม. ทอดเนยเล็กน้อยในกระทะ
แซนวิชชั้นแรก: ขูดชีสแข็ง, บดกระเทียม, ผสมชีสกับกระเทียมและมายองเนส โรยด้วยผักกาดหอมและผักชีฝรั่งสับละเอียด
ชั้นที่สองของแซนวิชคือเต่าทอง ผ่ามะเขือเทศเชอรี่ครึ่งหนึ่งผ่าขอบด้านหนึ่งจะมีหัวเต่าทองตัดมะเขือเทศตามยาวโดยแยกปีกในอนาคตออก
ทำหัวจากมะกอกครึ่งลูก วาดตาด้วยมายองเนสหรือวางด้วยเมล็ดงา ตัดจุดที่ด้านหลังออกจากมะกอกดำ
วางเลเยอร์บนแซนวิช โรยด้วยผักชีฝรั่งสับละเอียด และโรยหน้าด้วยก้านผักชีฝรั่ง
แซนวิช "ครอสตินี่"
- ครึ่งบาแกตต์
- เบคอน 4 ชิ้น;
- มายองเนส 1/3 ถ้วย;
- ซอสซัลซ่า 1/4 ถ้วย;
- ซอสพริก 1/4 ถ้วย;
- ชีส;
- ผักชนิดหนึ่ง;
- มะเขือเทศ;
- ผักชี;
- พริกไทยดำ.
สูตรง่ายๆพร้อมรูปถ่ายของแซนวิช crostini:
ตัดบาแกตต์ คุณควรได้รับ 8 ชิ้น ตั้งกระทะให้ร้อน ทอดขนมปังในน้ำมันมะกอกและพริกไทย ผสมมายองเนส ซอสซัลซ่า และพริกในแก้ว กระจายส่วนผสมบนชิ้นขนมปัง ขูดชีสแล้วโรยบนแซนด์วิช ตอนนี้ทอดเบคอน
ตัดเบคอนลงครึ่งหนึ่งแล้วจัดเรียงเป็นชิ้น ชีสจะละลายเล็กน้อย วาง arugula ไว้ด้านบน วางมะเขือเทศสับและผักชีไว้ด้านบน
แซนวิชร้อนกับชีส
— ขนมปังขาว 400 กรัม
— ไส้กรอกรมควันดิบ 150 กรัม
- ชีส 100 กรัม
- มายองเนส 3-4 ช้อนโต๊ะ;
— ผักชีฝรั่งดอง 7 ชิ้น;
- พริกหยวกแดง 1 อัน
- พาสลีย์;
- ไข่ 2 ฟอง
สูตรง่ายๆ พร้อมรูปถ่ายแซนด์วิชชีสร้อน:
ในการทำแซนด์วิช คุณสามารถใช้ไส้กรอกหรือแฮมอะไรก็ได้ เริ่มต้นด้วยการตัดขนมปังเป็นชิ้นเล็กๆ ตอนนี้ตัดไส้กรอกเป็นก้อน หั่นแตงกวาดองเป็นก้อนเล็ก ๆ ด้วย ปอกพริกหยวกออกจากเมล็ดแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ หลังจากนั้นให้สับผักใบเขียว
วางผลิตภัณฑ์สับทั้งหมดลงในภาชนะเดียวใส่ไข่ดิบลงไปแล้วผสม จากนั้นทาน้ำมันบนแผ่นอบ วางขนมปังขาวบนถาดอบแล้วทาด้วยมายองเนส วางไส้ที่เตรียมไว้ไว้บนมายองเนส ขูดชีสบนเครื่องขูดขนาดกลางแล้วโรยลงบนแซนวิช อบแซนวิชในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 190 องศาเป็นเวลา 5-7 นาทีจนเปลือกชีสเป็นสีน้ำตาลทอง แซนวิชชีสร้อนแสนอร่อยพร้อมแล้ว!
แซนวิชกับเห็ดและมอสซาเรลล่าชีส
— บาแกตต์ 1 ชิ้น;
- กระเทียม 3 กลีบ
— เห็ดสด 200 กรัม
- น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
— มอสซาเรลล่าชีส 200 กรัม
- เครื่องเทศตามต้องการ
- เกลือพริกไทย
สูตรง่ายๆ พร้อมรูปถ่ายแซนวิชกับเห็ดและมอสซาเรลล่าชีส:
วางเตาอบบนตะแกรง ตัดบาแกตต์ตามขวาง วางบนแผ่นแล้วนำเข้าเตาอบประมาณ 2-3 นาที ตั้งน้ำมันให้ร้อนในกระทะแล้วทอดจนเหลือง สีทองกระเทียมสับละเอียด เพิ่มเห็ดและทอดต่ออีก 5 นาที
เกลือและพริกไทย. วางเห็ดและมอสซาเรลล่าชีสสองสามชิ้นลงบนบาแกตต์ที่ปิ้งแล้ว วางในเตาอบที่อุ่นไว้ ชีสจะออกสีน้ำตาลเล็กน้อย โรยด้วยเครื่องเทศ
แซนวิชร้อนกับเนื้อสับ
- ขนมปัง;
- เนื้อดิน
- เนย;
- มายองเนส;
- กระเทียม;
- แตงกวาดองหรือเค็ม
- เขียวขจี
สูตรง่ายๆพร้อมรูปถ่ายแซนด์วิชร้อนกับเนื้อสับ:
หั่นขนมปังแล้วทาเนยบางๆ ด้านบน ทาเนยทับด้านบน เนื้อบดละเอียดปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ขูดกระเทียมบนเครื่องขูดละเอียดหรือบีบผ่านการกดกระเทียมแล้วผสมกับมายองเนส ทาส่วนผสมนี้ลงบนเนื้อสับ
วางแซนวิชบนถาดอบและวางในเตาอบที่อุ่นถึง 200 องศาเป็นเวลา 10 - 15 นาที ตกแต่งแซนวิชที่เสร็จแล้วด้วยแตงกวาดองและก้านสมุนไพร คุณสามารถอบแซนด์วิชร้อนๆ ในไมโครเวฟได้ ซึ่งจะใช้เวลาเตรียมน้อยลงด้วยซ้ำ
แซนวิชร้อนกับแฮมและชีส
- ขนมปัง;
- มายองเนส;
- เเฮม;
- มะเขือเทศสด
- ชีส.
สูตรง่ายๆ พร้อมรูปถ่ายแซนวิชแฮมร้อนและชีส:
ทามายองเนสบนขนมปังหั่นบาง ๆ วางแฮม มะเขือเทศสดหั่นเป็นชิ้นด้านบนแล้วปิดทุกอย่างด้วยชีสแผ่นบาง ๆ อบในเตาอบจนชีสละลาย 2-3 นาที แซนวิชสามารถเสิร์ฟบนโต๊ะรื่นเริงบนจานกว้างวางบนใบผักกาดหอม
แซนวิชกรอบกับมอสซาเรลล่าและแซลมอนรมควัน
- แซลมอนรมควัน;
- มอสซาเรลล่าชีส
- บาแกตต์สด
- น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำผึ้ง 1 ช้อนชา
— ซีอิ๊ว 2 ช้อนชา
- ผงกระเทียม 1 ช้อนชา
— หัวหอมเขียว 2 ช้อนโต๊ะ
สูตรง่ายๆ พร้อมรูปถ่ายแซนด์วิชกรอบกับมอสซาเรลล่าชีสและแซลมอนรมควัน:
หั่นขนมปังแล้วทาด้วยน้ำมันมะกอก ทอดในเตาอบจนกรอบ วางมอสซาเรลลาชีสและแซลมอนไว้บนบาแกตต์แต่ละชิ้น ในชามผสมน้ำผึ้ง ซีอิ๊ว และผงกระเทียม ผสมส่วนผสมนี้ลงบนแซนวิชแต่ละชิ้นแล้วโรยด้วยหัวหอมสีเขียวสับ
แซนวิชร้อนอร่อย
แซนวิชร้อนอยู่ในหมวดของว่างสำเร็จรูป ความหลากหลายของผลิตภัณฑ์ที่คุณสามารถทำแซนด์วิชร้อนแสนอร่อยนั้นถูกจำกัดด้วยจินตนาการและเนื้อหาในตู้เย็นของคุณเท่านั้น แซนวิชร้อนเหมาะสำหรับทั้งมื้อเช้าและบนโต๊ะในวันหยุด
ฉันขอเสนอสูตรหนึ่งสำหรับแซนวิชร้อนแสนอร่อยที่ปรุงในเตาอบ
เราจะต้อง:
- ขนมปังบางยาวครึ่ง
- ไส้กรอกต้ม 150-200 ก
- ชีส 150-200 กรัม
- มะเขือเทศขนาดกลางครึ่งลูก
- มายองเนส
- เนย
ชีสสามชิ้นบนเครื่องขูดชั้นดี
ไส้กรอกสามอันบนเครื่องขูดหยาบ
สับมะเขือเทศเป็นสี่เหลี่ยมอย่างประณีต
เพิ่มมายองเนสเล็กน้อยและผสมทุกอย่างอย่างระมัดระวัง
ตัดก้อนหนา 1-1.5 ซม. ทาเนยแต่ละชิ้นเบา ๆ แล้วใส่ไส้กรอก ชีส และมะเขือเทศลงไปด้านบน
ฉันปรุงแซนด์วิชในโหมดย่างไม่เกิน 5 นาที จนเปลือกสีทองเกิดขึ้น แต่คุณสามารถเปิดเตาอบที่ 200° และอบแซนด์วิชเป็นเวลา 10-15 นาที เวลาจะถูกกำหนดโดยอิสระจากลักษณะของ แซนวิช
แซนวิชร้อนแสนอร่อยพร้อมแล้ว อร่อย!
ขนมยอดนิยมอย่างหนึ่งก็คือ แซนด์วิช. โต๊ะใด ๆ ในปัจจุบันไม่สามารถทำได้หากไม่มีพวกเขา อย่างไรก็ตามยังไม่มีใครรู้จักผู้แต่งอาหารจานวิเศษนี้ ขนมปังง่ายๆ คู่กับชีสหรือของอร่อยอื่นๆ อยู่ด้วย ถือเป็นอาหารเช้าที่สมบูรณ์แบบในหลายประเทศ แซนด์วิชมักเสิร์ฟเป็นของว่างในวันหยุดสำคัญๆ ตัวอย่างเช่นสิ่งเหล่านี้คือ ปีใหม่หรือ 8 มีนาคม
เดนมาร์กเป็นประเทศที่มีแซนด์วิชมากกว่าสองร้อยชนิด เมื่อเข้าไปในร้านหรือร้านอาหารใดๆจะสังเกตได้ทันที ทางเลือกที่ยิ่งใหญ่ของจานนี้ เป็นที่น่าสังเกตว่าแม้แต่แซนด์วิชที่ง่ายที่สุดในประเทศนี้ก็ยังมีชื่อเป็นของตัวเอง
และหากคุณต้องไปทานบุฟเฟ่ต์ที่มีอาหารเรียกน้ำย่อยเย็นๆ ก็เตรียมพบกับแซนด์วิชอีกมากมาย เพราะมันได้รับความนิยมมากกว่าในเดนมาร์ก วันนี้เราจะมาแบ่งปันสูตรแซนด์วิชยอดนิยมที่จะ... การตกแต่งที่ยอดเยี่ยมสำหรับตารางวันหยุดของคุณ
แซนวิชร้อนในเตาอบ
นี่เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมและช่วยชีวิตสำหรับแม่บ้าน ด้วยแซนด์วิชร้อน คุณสามารถให้อาหารเช้าแก่ทั้งครอบครัวได้ โดยเฉพาะเด็กๆ และที่สำคัญที่สุด คุณจะใช้เวลาและความพยายามน้อยที่สุด
ภาษาฝรั่งเศส
แซนด์วิชที่ส่งมาจากฝรั่งเศสเราเรียกว่า Croque Monsieur มันคุ้มค่าที่จะสัมผัสถึงความกรุบกรอบที่อธิบายไม่ได้นี้ ซึ่งเมื่อจับคู่กับ... ไส้อร่อยทำให้แซนด์วิชน่ารับประทานอย่างไม่น่าเชื่อ และคุณจะต้องทำเอง
วัตถุดิบ:
- ไข่ 2 ชิ้น
- ก้อน 4 ชิ้น
- กระเทียมหอม 1 ชิ้น
- นม 200 มล.
- ฮาร์ดชีส 100 กรัม
- สมุนไพร เกลือ และสมุนไพรตามรสนิยมของคุณ
การตระเตรียม:
1. หั่นขนมปังเป็นชิ้น
2. ตอกไข่ลงในนม ใส่เครื่องเทศ และผสมให้เข้ากัน
3.แต่ละชิ้นต้องจุ่มลงในส่วนผสมนม
4. วางหัวหอมและชีสสลับกันบนก้อน
5. เปิดเตาอบและให้ความร้อนสูงถึง 180 องศา วางแซนวิชและอบประมาณ 15 นาที สับผักใบเขียวแล้วโรยด้านบน
อร่อย!
เผ็ดร้อนด้วยมะเขือเทศและเบคอน
ขนมปังปิ้งสำหรับจานนี้ทำจากขนมปังธัญพืช การปรุงอาหารจะเกิดขึ้นในเตาอบ
วัตถุดิบ:
- ขนมปังมัลติเกรน 4 ชิ้น
- เบคอน 8 ชิ้น
- มะเขือเทศเป็นชิ้น 12 ชิ้น
- กรูแยร์ชีส 120 กรัม (สับ)
- มัสตาร์ด 8 ช้อนชา
การตระเตรียม:
1.เปิดใช้งานโหมด “ย่าง” ในเตาอบเพื่ออุ่นเตาอบ
2. วางขนมปังบนถาดอบ วางในเตาอบและทอดแต่ละด้านเป็นเวลา 1.5 นาที อย่าลืมทามัสตาร์ดลงบนแต่ละชิ้น วางเบคอนสองสามชิ้นไว้ด้านบน มะเขือเทศ 3 ชิ้นไว้ด้านบน และโรยชีสขูดด้านบน
นำเข้าอบประมาณ 3 นาที ในระหว่างนี้ชีสจะละลายและทำให้จานอร่อย รูปร่าง.
เสิร์ฟร้อนทันที ตกแต่งด้วยมะเขือเทศฝานเป็นชิ้น
ด้วยเนื้อไก่
มักจะมีสถานการณ์ที่คุณไม่มีเวลาทำอาหาร แต่คุณต้องการของอร่อยจริงๆ แซนด์วิชที่น่ารับประทานช่วยแก้ปัญหานี้ได้อย่างง่ายดาย
วัตถุดิบ:
- เนื้อไก่ 4 ชิ้น ชิ้นละ 150 กรัม
- แป้ง 1 ช้อนโต๊ะ
- มายองเนส 0.25 ถ้วย
- น้ำมันกลั่น 1 ช้อนโต๊ะ
- แฮม 4 ชิ้น
- ใบโหระพาสับ 2 ช้อนโต๊ะ
- มะเขือเทศ 1 ชิ้น
- ขนมปังชนิดใดก็ได้ 4 ชิ้น
- พริกไทยดำป่นหยาบ
- มอสซาเรลลาหรือชีสชนิดอื่น 60 กรัม
การตระเตรียม:
1.ขั้นแรกผสมแป้งกับพริกไทยแล้วโรยเนื้อไก่ด้วยส่วนผสม
2. ตั้งกระทะด้วยน้ำมันกลั่นบนไฟร้อนปานกลาง เพิ่มเนื้อและทอดจนเป็นสีเหลืองทอง การดำเนินการนี้จะใช้เวลาประมาณ 10 นาที ทอดจนเนื้อนิ่ม
3. เปิดเตาอบ ในขณะที่อุณหภูมิสูงขึ้นเราจะทำซอส เพิ่มพริกไทยและใบโหระพาลงในมายองเนสและผสม
4. แช่ขนมปังแต่ละชิ้นให้เข้ากันกับซอสแล้วนำเข้าเตาอบสักสองสามนาที
5. วางชิ้นเนื้อไว้บนขนมปังแต่ละชิ้นและมีมะเขือเทศวางทับไว้ โรยชีสแข็งไว้ด้านบนแล้วใส่กลับเข้าไปในเตาอบสักสองสามนาที หากชีสยังไม่ละลาย ให้นำไปอบในเตาอบอีกนาทีหนึ่ง อร่อย!
แซนวิชวันเกิดที่เรียบง่ายและอร่อย
วันนี้ วันหยุดเดียวจะไม่สมบูรณ์หากไม่มีของว่างอย่างแซนด์วิช พวกเขาดูดีบนโต๊ะกาล่าพร้อมกับสินค้าอื่น ๆ และไม่เพียงแต่จะทำให้คุณพอใจเท่านั้น แต่ยังรวมถึงแขกของคุณด้วย
คานาเป้สำหรับโต๊ะเทศกาล
วันนี้เรามาดู 3 คานาเป้ ที่จะเหมาะเป็นของว่างสำหรับ... โต๊ะปีใหม่. เพื่อนหลายคนจะมาเยี่ยมคุณพวกเขาต้องทำอาหารอร่อย ๆ อย่างแน่นอน แต่พวกเขาไม่มีเวลา จะทำอย่างไร? เชื่อฉัน แซนวิชที่ไม่ธรรมดาพวกเขาจะไม่เพียง แต่ตกแต่งโต๊ะเทศกาลเท่านั้น แต่ยังจะกลายเป็นของโปรดสำหรับแขกทุกคนด้วย!
วัตถุดิบ:
- ขนมปังขาว
- ขนมปังดำ
- ไส้กรอกด็อกเตอร์และมอสโคว์(หั่นบาง)
- ฮาร์ดชีส (หั่นบาง ๆ)
- ปลาเฮอริ่ง (เนื้อ)
- หัวหอมไครเมีย (สีน้ำเงิน)
- เนย.
- มะเขือเทศเชอร์รี่
- ผักใบเขียวตามรสนิยมของคุณ
- ใบผักกาดหอม.
- มะกอก.
- มะนาว 1 ชิ้น
การตระเตรียม:
ก่อนอื่นเราจะเตรียมคานาเป้กับแฮร์ริ่งและหัวหอม
1.เตรียมส่วนผสมที่จำเป็น
2. ตัดขนมปังดำเป็นแท่งสี่เหลี่ยม ทาเนยเล็กน้อย แต่อย่าให้เป็นชั้นหนาเกินไป
3. วางแฮร์ริ่งและหัวหอมไครเมียสองสามอันบนขนมปังแต่ละชิ้น
4. วางมะนาวฝานไว้ด้านบนแล้วตกแต่งด้วยสมุนไพร เราเชื่อมต่อทุกอย่างด้วยไม้เสียบ
1. เตรียมทุกสิ่งที่คุณต้องการ
2.หั่นขนมปังขาวเป็นชิ้นที่มีความหนาปานกลาง ทำเป็นชิ้นกลมจากแต่ละชิ้น
3. สำหรับเศษขนมปังแต่ละชิ้น ให้วางใบผักกาดหอมไว้บนไส้กรอกหมอชิ้นบางๆ ซึ่งเราพับ 4 ครั้ง
4. ตกแต่งด้วยมะเขือเทศและสมุนไพร ใช้ไม้เสียบเพื่อยึดคานาเป้ของเรา
สูตรคานาเป้ล่าสุด - พร้อมชีส
1. ตัดขนมปังแบบเดียวกับสูตรก่อนหน้า
2. วางชีสแข็งที่มีรูปร่างเหมือนกันไว้บนแต่ละชิ้นกลม
3. วางใบผักกาดหอมลงบนชีส ซึ่งเป็นไส้กรอกมอสโคว์หนึ่งชิ้นด้านบน แล้วโรยหน้าด้วยมะกอก เราเชื่อมต่อส่วนประกอบต่างๆด้วยไม้เสียบ
4. เรามีอาหารเรียกน้ำย่อยเลิศรสสำหรับงานเลี้ยงนี้ อร่อย!
ด้วยคาเวียร์สีแดง
ทาร์ตกับคาเวียร์สีแดงจะเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยม จานนี้ทำเร็วพอ ไม่ต้องใช้ทักษะใดๆ ตะกร้าขนาดเล็กจะเป็นส่วนเสริมของตารางวันหยุด อย่าลืมทำอาหารเรียกน้ำย่อยนี้สำหรับวันหยุดครั้งต่อไปของคุณและสัมผัสถึงรสชาติที่ละเอียดอ่อนนี้!
วัตถุดิบ:
- โพรเซสชีส 150 ก.
- กระเทียม 1 กานพลู
- คาเวียร์สีแดง 120 กรัม
- ทาร์ตสำเร็จรูป 10 ชิ้น
- ไข่ต้ม 4 ชิ้น
- มายองเนสตามรสนิยมของคุณ
- มะกอก 10 ชิ้น
การตระเตรียม:
1. ปอกกระเทียมแล้วส่งผ่านการกดกระเทียม
2. ขูดชีสแปรรูปบนเครื่องขูดขนาดเล็ก
3. นำมะกอกสะเด็ดน้ำแล้วหั่นเป็นวง
4. ต้มไข่ให้แข็งแล้วปล่อยให้เย็น ปอกเปลือก ล้าง และขูดบนเครื่องขูดขนาดเล็ก
5.แกะทาร์ตออกแล้วเปิดคาเวียร์สีแดง
7.เทส่วนผสมลงในทาร์ตแต่ละชิ้น วางคาเวียร์สีแดงเล็กน้อยไว้ด้านบน และตกแต่งด้วยมะกอก
พร้อมแซลมอนรมควันและอะโวคาโด
วันนี้เราจะเตรียมทาร์ทีนกับปลาและอะโวคาโด แซนวิชชิ้นเล็กพร้อมปลาแซลมอนจะช่วยเสริมโต๊ะวันหยุดของคุณ อาหารเรียกน้ำย่อยนี้เหมาะสำหรับงานฉลองโดยไม่มีข้อยกเว้น ปลาแซลมอนเป็นอาหารราคาแพงที่คุณไม่ค่อยเห็นบนโต๊ะ ดังนั้นเราจะทำทาร์ทีนด้วยปลาชิ้นเล็กๆ และอะโวคาโด แต่ถึงแม้จะในปริมาณเท่านี้คุณก็จะเพลิดเพลินกับอาหารเรียกน้ำย่อย
วัตถุดิบ:
- อะโวคาโด 100 กรัม
- ปลาแดง (ปลาแซลมอนหรือคล้ายกัน) 100 กรัม
- ชีสไขมัน 100 กรัม
- ขนมปังดำ 200 ก.
การตระเตรียม:
1.เราซื้อวัตถุดิบในการทำแซนวิชปลาทั้งหมด หากทุกอย่างถูกประกอบเข้าด้วยกัน คุณจะใช้เวลาไม่เกิน 10 นาทีในการทำขนม
2. ตัดขนมปังดำเป็นชิ้น ๆ โดยแบ่งเป็นสามเหลี่ยม
3. ทาครีมชีสแต่ละชิ้น หากไม่มีให้ใช้เนย
4.นำกระดูกออกจากเนื้อ หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ แล้ววางปลาไว้บนผ้าตาหมากรุกทั้งหมด
5. แบ่งอะโวคาโดออกเป็น 2 ส่วน เอาเมล็ดออก ตัดเยื่อกระดาษเป็นชิ้นเล็ก ๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งบาง ๆ
6.วางอะโวคาโดลงบนขนมปังแล้ววางชิ้นปลาไว้ด้านบน เราทำสิ่งนี้กับทาร์ทีนแต่ละอันแล้ววางแซนด์วิชที่เสร็จแล้วลงบนจาน
อร่อย!
สูตรแซนวิชด่วนจากส่วนผสมง่ายๆ
นี่คือตัวเลือกอาหารเช้าหรือของว่างที่ดีที่สุดและเร็วที่สุดสำหรับทั้งครอบครัว
ชีส
หากปัจจุบันไม่มีไส้กรอกอยู่ในบ้านของคุณ แสดงว่าชีสแข็งแม้จะอยู่ในตู้เย็นในปริมาณไม่มากก็ตาม สำหรับแซนด์วิชจานด่วน คุณสามารถใช้ชีสชนิดใดก็ได้ เช่น ดัตช์หรือรมควัน เพื่อให้แซนวิชน่ารับประทานยิ่งขึ้น คุณสามารถตกแต่งด้วยแตงกวาสดฝานบางๆ
วัตถุดิบ:
- ฮาร์ดชีส 200 กรัม
- เนย 100 กรัม
- แตงกวาสด
- บาแกตต์หรือขนมปังอื่น ๆ
การตระเตรียม:
1. ตัดบาแกตต์เป็นชิ้นบาง ๆ
2. ทาเนยเป็นชั้นเล็กๆ ให้ทั่วชิ้น
3. หั่นชีสแข็งให้บางที่สุดแล้ววางลงบนเนย
4. ล้างแตงกวา ปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้น วางลงบนชีส โรยหน้าด้วยขนมปังแผ่น
หวาน
เมื่อได้รับคาร์โบไฮเดรตเพียงพอในตอนเช้า คุณจะมีพลังงานจนถึงมื้อเที่ยงอย่างแน่นอน คุณอาจคิดว่าคุณจะต้องกินซีเรียลเป็นอาหารเช้าอีกครั้ง แต่คุณคิดผิด หากคุณทำแซนด์วิชรสหวานสักสองสามชิ้น มันจะมาแทนที่โจ๊กโดยสิ้นเชิงและให้พลังงานแก่คุณไปครึ่งวัน
วัตถุดิบ:
- นูเทลล่าช็อกโกแลตสเปรดหรือที่คล้ายกัน
- กล้วย 1 ชิ้น
- วอลนัทครึ่งแก้ว
- ขนมปังเนย
การตระเตรียม:
1. ตัดขนมปังเป็นชิ้นที่มีความหนาปานกลาง อย่ารู้สึกเสียใจกับมันเพราะถึงแม้จะไม่ได้เติมก็ยังดีเลิศ คุณภาพรสชาติและมันจะอร่อยยิ่งขึ้นไปอีก
2. เกลี่ยแต่ละชิ้นด้วยสเปรดช็อคโกแลต ใช้เนยช็อกโกแลตแทน
3. ทำความสะอาด วอลนัทและบดเมล็ดด้วยวิธีที่สะดวก หลีกเลี่ยงการปอกเปลือก!
4. ปอกกล้วยแล้วหั่นเป็นชิ้น วางบนแซนวิชช็อคโกแลต อร่อย!
สูตรอาหารที่มีปลาทะเลชนิดหนึ่ง
ด้วยกีวี
วันนี้เราจะเตรียมแซนวิชจากปลาทะเลชนิดหนึ่งและชีส ตกแต่งด้วยกีวีฝานบางๆ อาหารเรียกน้ำย่อยจะดึงดูดความสนใจในทุกงานฉลอง!
วัตถุดิบ:
- กีวี 1 ชิ้น
- กระเทียม 1 กานพลู
- มายองเนส 4 ช้อนโต๊ะ
- ก้อน 6 ชิ้น
- ปลาทะเลชนิดหนึ่งในน้ำมัน 6 ชิ้น
- โพรเซสชีส 30 กรัม
การตระเตรียม:
1. เราซื้อส่วนประกอบที่จำเป็นสำหรับแซนวิช ฉันเชื่อว่าไส้กรอกชีสเข้ากันได้ดีกว่ากับปลาทะเลชนิดหนึ่ง กีวีควรจะเนื้อแน่นและเปรี้ยว
2.สิ่งที่คุณต้องการสำหรับซอส
3. ส่งกระเทียมผ่านการกดกระเทียมแล้วผสมกับมายองเนส เลือกระดับเสียงตามรสนิยมส่วนตัวของคุณ
4.ขูดชีสแปรรูปบนเครื่องขูดทุกขนาด
5.ผสมกับซอสกระเทียม
6. ตัดขนมปังเป็นชิ้นที่มีความหนาปานกลาง
7. วางลงในกระทะให้แห้ง
8. ชิ้นขนมปังควรกลายเป็นสีน้ำตาลทอง ขั้นตอนนี้จะใช้เวลา 10 นาที
9. แกะเปลือกกีวีออกแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
10. เคลือบชิ้นด้วยซอสกระเทียม
11. วางปลาทะเลชนิดหนึ่งไว้ด้านบน
12. ตกแต่งแซนด์วิชกีวี
เตรียมแซนด์วิชที่น่ารับประทาน
ตั้งโต๊ะเทศกาล. Bon Appetit ทุกคน!
พร้อมปลาทะเลชนิดหนึ่งและปูอัด
แซนวิชจัดทำขึ้นเร็วพอมีรสชาติกรอบและเติมเต็มโต๊ะวันหยุดได้อย่างสมบูรณ์แบบ เพื่อนๆ ทุกคนจะต้องชอบขนมแสนอร่อยนี้อย่างแน่นอน!
วัตถุดิบ:
- ปลาทะเลชนิดหนึ่ง 6 ชิ้น
- มะเขือเทศ 1 ชิ้น
- มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันสำเร็จรูป.
- ปูอัด 3 ชิ้น
- ก้อน 6 ชิ้น
การตระเตรียม:
1.เราซื้อวัตถุดิบ
2. ตัดขนมปัง (บาแกตต์) ให้เป็นชิ้นหนาปานกลาง
3. ตั้งกระทะให้ร้อน หล่อลื่นล่วงหน้าด้วยน้ำมันกลั่นแล้วเช็ดให้แห้ง
4. ตั้งไฟให้ต่ำ ไม่เช่นนั้นขนมปังจะแข็งมาก
5.ทอดแต่ละด้านจนเป็นสีทอง
6. เคลือบแต่ละก้อนด้วยมายองเนสบางๆ
7.แบ่งปูอัดออกเป็น 2 ส่วน
9.สับปูอัด (ส่วนใน)
10. โรยแซนด์วิชไว้ด้านบน หรือคุณสามารถเทแท่งลงในมายองเนสผสมแล้วเกลี่ยให้ทั่วก้อน
11.ห่อปลาทะเลชนิดหนึ่งด้วยปูอัด
12.หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นบางๆ
13.วางบนแซนด์วิชแต่ละอัน
14.หากต้องการคุณสามารถตกแต่งแต่ละชิ้นเพิ่มเติมด้วยผักใบเขียวหรือแครอทเกาหลีได้
15.เพื่อความสะดวก คุณสามารถยึดส่วนประกอบด้วยไม้เสียบแล้วเสิร์ฟได้!
ครอบครัวของคุณจะต้องชอบความอร่อยนี้อย่างแน่นอน อร่อย!
แซนวิชกับ sprats
แซนด์วิชกับปลาทะเลชนิดหนึ่งเป็นเรื่องปกติในทุกงานฉลอง แต่คุณคงไม่เคยทำแซนด์วิชตามสูตรของเราเลย ขนมปังกรอบใส่ไข่และปลาทะเลชนิดหนึ่งจะสร้างรสชาติที่ละเอียดอ่อนมากที่ทุกคนจะต้องหลงรัก!
วัตถุดิบ:
- แตงกวาสด 1 ชิ้น
- มายองเนส 150 กรัม
- มะเขือเทศเชอรี่ประมาณ 7 ลูก เอามาตกแต่งเพิ่ม
- ปลาทะเลชนิดหนึ่ง 1 ขวด
- ไข่ต้ม 3 ชิ้น
- หัวหอมสีเขียว 1 พวง
- ผักชีฝรั่ง ผักชีฝรั่ง อย่างละ 1 พวง
- สลัดตามรสนิยมของคุณ
- ขนมปังหั่นเป็นชิ้น 16 ชิ้น
การตระเตรียม:
1. เราซื้อวัตถุดิบสำหรับแซนด์วิช
2. เปิดเตาอบที่ 200 องศาแล้ววางชิ้นก้อนไว้ข้างใน ภายใน 20 นาที สีจะแห้งและเป็นสีคาราเมล
3. สับผักทั้งหมดให้ละเอียดที่สุด
4.บดไข่ต้มด้วยส้อม ทำอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้มีชิ้นใหญ่เหลืออยู่
5. ต้องผสมผักใบเขียวและไข่กับมายองเนสจนเนียน
6. เคลือบขนมปังแต่ละชิ้นด้วยซอสชั้นกลาง
7.มาเริ่มประกอบแซนด์วิชกันดีกว่า วางมะเขือเทศและแตงกวาไว้บนซอสและปลา 2 ตัว เราตกแต่งอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยความเขียวขจี
8. วางแซนด์วิชสีสดใสบนจานที่สวยงาม อย่าวางไว้เป็น 2 ชั้น ไม่เช่นนั้นรูปลักษณ์จะแย่ลงอย่างเห็นได้ชัด
จานอร่อยของเราพร้อมแล้ว! Bon Appetit ทุกคน!
แซนวิชแสนอร่อยกับตับปลา
ต่อไปนี้เป็นตัวเลือกสำหรับของว่างที่อร่อยและอิ่มท้อง
ตับกับไข่นกกระทา
จานนี้มาจาก. ตับไก่จะกระจายตารางวันหยุดของคุณ อาหารเรียกน้ำย่อยเสิร์ฟในรูปแบบที่ค่อนข้างดั้งเดิม
วัตถุดิบ:
- ตับไก่ 0.4 กก.
- เนย 100 กรัม (เพิ่มเติมสำหรับขนมปังกรอบ)
- ขนมปังขาวได้ถึง 19 ชิ้น
- ไข่นกกระทามากถึง 10 ชิ้น
- หัวหอม 1 ชิ้น
- เกลือตามรสนิยมของคุณ
- พริกไทยตามรสนิยมของคุณ
- ผักชีฝรั่งหรือผักกาดหอมเป็นเครื่องปรุง
การตระเตรียม:
1.ขั้นแรกเราจะทำกบาลสำหรับแซนด์วิช เริ่มต้นด้วยการทอดหัวหอมในน้ำมันกลั่นจนโปร่งใส
2.ล้างตับและหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ผสมกับหัวหอมแล้วทอดเป็นเวลา 5 นาที จากนั้นปิดกระทะและเคี่ยวส่วนผสมต่อไปอีก 10 นาที
3. ทำให้ตับเย็นลงแล้วสับด้วยวิธีที่สะดวก หากต้องการคุณสามารถใช้เครื่องปั่นได้ เครื่องบดเนื้อจะเป็นตัวเลือกสำรอง เพื่อให้นุ่มลง ให้เติมเนยเล็กน้อยแล้วตีส่วนผสม
4. มาเริ่มเตรียมขนมปังกรอบกันดีกว่า ตัดวงกลมออกจากชิ้นขนมปัง
5.ทอดด้วยเนยเล็กน้อย เพื่อกำจัดน้ำมันที่ไม่จำเป็น ให้ซับวงกลมขนมปังให้แห้งด้วยผ้ากระดาษ
6. โยน ไข่นกกระทาลงในน้ำเดือดแล้วปรุงประมาณ 5 นาที
7. ใส่ปาเต้ลงในถุงขนม ใส่ปลายรูปดาว แล้วบีบส่วนผสมลงบนขนมปังกรอบ
8. จานของเราพร้อมแล้ว คุณสามารถตกแต่งตามรสนิยมของคุณด้วยความเขียวขจี เช่น คุณสามารถเพิ่มไข่ 1 ชิ้นและผักชีฝรั่ง 1 ก้าน
อร่อย!
พร้อมไข่และตับปลา
วัตถุดิบ:
- ตับปลา (กระป๋อง) 100 g.
- ไข่ไก่ 1 ชิ้น
- ขนมปังโฮลวีต 2 แผ่น
- ผักชีฝรั่งสับ.
- แตงกวาดอง 1 ชิ้น
- น้ำมันกลั่น 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือและพริกไทยตามรสนิยมของคุณ
การตระเตรียม:
1. ต้มไข่ให้แข็งแล้วหั่นเป็นวงกลม
2. ล้างตับแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
3.เราทำเช่นเดียวกันกับแตงกวา
4. ทอดขนมปังเบา ๆ วางตับลงบนแต่ละชิ้น วางไข่และแตงกวาดองไว้ด้านบน
5. เกลือแซนวิชแล้วโรยด้วยสมุนไพรสับ
สูตรแซนวิชกับปลาแดง
อาหารเรียกน้ำย่อยนี้มีราคาแพงกว่า แต่กลับกลายเป็นว่าสวยงามและอร่อยมาก
คาเวียร์สีดำ: ดอกป๊อปปี้สีแดง
แซนด์วิชก็มีค่อนข้างมาก การออกแบบที่ผิดปกติซึ่งจะดึงดูดแขกทุกคน นอกจากนี้แซนด์วิชยังมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมอีกด้วย
วัตถุดิบ:
เรานำส่วนผสมสำหรับแซนวิช 12 ชิ้น
- ขนมปังหั่นเป็นชิ้น 12 ชิ้น
- ปลาเทราท์หรือปลาแซลมอน 200 กรัม (2 แพ็ค)
- เนย 100 กรัม
- คาเวียร์สีดำ 6 ช้อนชา
- มะกอกเขียว 6 ชิ้น
- ต้นหอม 2 ฝัก
- แตงกวาดอง 3 ชิ้น
- แครนเบอร์รี่หรือลูกเกดแดง
การตระเตรียม:
1.ผสมเนยนุ่มกับคาเวียร์สีดำแล้วเกลี่ยเป็นชั้นเล็กๆ บนก้อน
2. เราทำ “กลีบ” จากชิ้นปลาที่หั่นแล้ว เราทำดอกไม้จากกลีบจากส่วนหนึ่งของแซนวิช วางคาเวียร์สีดำเล็กน้อยไว้ตรงกลางชิ้น และตกแต่งด้วยมะกอกเขียวผ่าครึ่ง
3. หั่นแตงกวาตามยาวเป็นชิ้นบางกว่า ตัดให้เหลือครึ่งชิ้น ตกแต่งแซนวิชด้วยหัวหอมสีเขียวชิ้นเล็ก ๆ แล้วจัดวางผลเบอร์รี่เล็กน้อย ลูกเกดแดงจะดูดีมาก เราจัดใส่จานสวยงาม
อาหารเรียกน้ำย่อยของเราพร้อมแล้ว อร่อย!
พร้อมปลาแซลมอนและขิงดอง
คานาเป้ที่ทำในสไตล์ที่แปลกตาจะเป็นของตกแต่งที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะวันหยุดของคุณ แตงกวาพร้อมกับขิงดองจะทำให้แซนวิชมีความเผ็ดร้อนและเผ็ดร้อนเป็นพิเศษ ต้องขอบคุณชิ้นปลาแซลมอนที่ทำให้อาหารจานนี้น่าพึงพอใจและนุ่มนวลยิ่งขึ้น
วัตถุดิบ:
- แตงกวา 1 ชิ้น
- ปลาแซลมอนหรือปลาเทราท์ 100 กรัม
- คอทเทจชีส 50 กรัม
- เนย 30 กรัม
- ขิงดอง 20 กรัม
- ขนมปังดำ 100 กรัม
- เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.
หากคุณไม่มีปลาที่ต้องการ คุณสามารถนำปลาเฮอริ่งรมควัน แซลมอนสีชมพู หรืออะไรที่คล้ายกันก็ได้
ขนมปังสีน้ำตาลสามารถแทนที่ด้วยเฟรนช์โลฟ ขนมปังข้าวไรย์ หรือขนมปังมอลต์
เพื่อป้องกันไม่ให้แซนวิชเสียรสชาติและความชุ่มฉ่ำ ให้ทำก่อนเริ่มมื้ออาหาร
การตระเตรียม:
1. เราซื้อส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมด
2. ผัดคอทเทจชีสกับเนยใส่พริกไทยและเกลือ
3. ผัดส่วนผสมที่ได้จนเนียน
4. หั่นขนมปังดำเป็นชิ้นเล็กๆ
5.กระจายส่วนผสมนมเปรี้ยวในแต่ละชิ้น
6. หั่นแตงกวาเป็นวงบางๆ แล้ววางบนขนมปัง
7. ปลาแซลมอนหรือปลาอื่นๆวางทับแตงกวา
8. สิ่งที่คุณต้องทำคือเติมขิงเล็กน้อยแล้วจานก็พร้อม!
คุณสามารถเสิร์ฟอาหารเรียกน้ำย่อยที่โต๊ะได้ อร่อย!
ความคิดเห็นทั้งหมด:
ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารทั่วโลกต่างเห็นพ้องกันว่าแซนด์วิชเป็นที่นิยมมากเพราะสามารถเสิร์ฟพร้อมกับอะไรก็ได้ ตั้งแต่เนื้อสัตว์ ปลาและชีส ไปจนถึงผลไม้และทาขนมปังหวาน นอกจากนี้การเตรียมแซนวิชใช้เวลาขั้นต่ำและไม่จำเป็นต้องพูดถึงความซับซ้อนในการทำอาหาร - กระบวนการนี้ง่ายมาก
แซนด์วิชด่วนคือแซนด์วิชอาหารเช้าที่คนทั่วโลกนิยมรับประทานกันมากที่สุด แม้แต่โยเกิร์ต มูสลี่ และไข่คนก็ยังหลงเหลืออยู่
สี่ในห้าคนกินแซนด์วิชเป็นอาหารเช้า รูปแบบต่างๆ: ขนมปังปิ้ง, บรูเชตต้า, แซนด์วิช ฯลฯ นั่นคือเหตุผลที่เราตัดสินใจเลือกแซนด์วิชเบา ๆ ที่จะกระจายทั้งตารางประจำวันและวันหยุด
แซนด์วิชจานด่วนก็สามารถดีต่อสุขภาพได้เช่นกัน สูตรอาหารจานนี้กับคอทเทจชีสนั้นง่ายมากและเหมาะสำหรับเป็นของว่างของว่างหรืออาหารเช้า
การตระเตรียม: ผสมคอทเทจชีส 200 กรัมกับครีมเปรี้ยว 50 กรัม ใส่สมุนไพรสับละเอียดจำนวนหนึ่ง ผสมให้เข้ากัน ทาส่วนผสมนมเปรี้ยวลงบนขนมปังดำพร้อมรำข้าว
แซนวิชเบา ๆ กับคอทเทจชีส
สูตรค่อนข้างคล้ายกับสูตรก่อนหน้า แต่ก็ยังแตกต่างไปจากเดิม
การตระเตรียม:
ผสมคอทเทจชีสไขมันต่ำกับโยเกิร์ตคลาสสิก เพิ่มสมุนไพรสับผัด ทาครีมบางๆ ที่เตรียมไว้ลงบนขนมปังธัญพืช วางมะเขือเทศสดฝานไว้ด้านบน คุณสามารถตกแต่งด้วยใบผักกาดหอมได้
แซนวิชกับปลาเฮอริ่ง
ทุกอย่างที่นี่ง่ายและเรียบง่ายมาก หากคุณมีไข่ต้ม การเตรียมแซนด์วิชแฮร์ริ่งจะใช้เวลา 1 นาที
ทาขนมปังดำกับเนยละลาย วางไข่ต้มที่หั่นเป็นชิ้นไว้ด้านบน และวางเนื้อปลาแฮร์ริ่งสองสามชิ้นไว้ด้านบน ปิดท้ายอาหารเรียกน้ำย่อยโดยเติมหัวหอมสีฟ้าเล็กน้อย
แซนวิชกับชีสแปรรูปและแอนโชวี่
แซนวิชของว่างจานด่วนเหล่านี้สามารถเตรียมได้ในวันหยุดหรือวันธรรมดา ชัดเจนเกือบทั้งสูตรตั้งแต่ชื่อและรูปถ่าย
การตระเตรียม:
วางชีสที่ละลายแล้วหนึ่งแผ่นลงบนขนมปังสีดำรูปสี่เหลี่ยม โรยผักชีลาวสดสับด้านบน ตัดขนมปังเป็นชิ้นตามแนวทแยง
ตัดหัวและหางของปลาแอนโชวี่ออก และเอากระดูกสันหลังออกหากต้องการ วางปลาแอนโชวี่ลงบนขนมปังสามเหลี่ยม เติมแซนด์วิชด้วยมันฝรั่งต้มสักชิ้น สำหรับการทำแซนวิชในช่วงเทศกาล ให้ใช้มันฝรั่งลูกเล็กหรือหั่นมันฝรั่งลูกใหญ่เป็นลูกเต๋าแล้วใช้ไม้เสียบให้แน่น (ดังรูป)
เช่น ของว่างเบาๆไม่เพียงแต่ในการปรุงอาหารเท่านั้น แต่ยังรวมถึงกระเพาะอาหารด้วย นี้ ตัวเลือกที่ดีเพื่อรับประทานอาหารว่างอย่างรวดเร็ว
การทำแซนวิช:
จากขวดด้วย ทูน่ากระป๋อง(สำหรับสลัด) ระบายของเหลว หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ แตงกวาสดและมะเขือเทศเป็นวงกลม วางแตงกวาสองสามชิ้นไว้บนขนมปัง ทาทูน่าให้ทั่วและโรยมะเขือเทศไว้ด้านบน ถ้าคุณคลุมแซนด์วิชด้วยขนมปังอีกชิ้น คุณจะได้แซนด์วิช
แซนวิชแฮม
การเตรียมแซนวิชใช้เวลาไม่นานแม้ว่าจะมีส่วนผสมถึง 7 อย่างก็ตาม สิ่งสำคัญคือต้องเลือกชุดผลิตภัณฑ์ที่จะเข้ากันและให้ขนมมีรสชาติที่ครบถ้วน
แซนวิชแซลมอนและไข่
แซนด์วิชเนื้อเบาที่ไม่ทำให้น้ำหนักขึ้นควรมีโปรตีนและมีคาร์โบไฮเดรตและไขมันน้อยลง ของว่างที่ดีต่อสุขภาพและรวดเร็วนี้สามารถทำได้ง่ายๆ มาก
การตระเตรียม:
ทาซอสทาร์ทาร์เล็กน้อยบนขนมปังโฮลวีต คลุมด้วยใบผักกาดเขียว วางแถบปลาสีแดงเค็มเล็กน้อย ไข่ต้ม 2-3 ชิ้น และแตงกวาดอง 2-3 ชิ้นลงไป
ส่งผลให้ขนมมีรสชาติอร่อย น่ารับประทาน และดีต่อสุขภาพ
แซนวิชกับปลาแดงและมะนาว
ทุกอย่างชัดเจนที่นี่ ทาชีสแปรรูปหรือครีมชีสลงบนขนมปัง โรยหน้าด้วยปลาสีแดงเส้นบางๆ หัวหอมสีฟ้าสองสามวง และมะนาวฝานบางๆ
แซนวิชด่วนสำหรับเป็นของว่างจะตกแต่งโต๊ะ
ขนมปังปิ้งกับหัวปาทและผัก
แซนวิชด่วนพร้อมกบาลก็มีราคาไม่แพงนักและเกือบทุกคนสามารถเข้าถึงได้
ทาปาเต้ฐานขนมปังของอาหารเรียกน้ำย่อย (อะไรก็ได้) วางวงแหวนพริกหวานลงไป และมะเขือเทศสดฝานเป็นชิ้นด้านบน ปิดด้วยชีสแข็ง ใส่ในไมโครเวฟสักครู่เพื่อให้ชีสละลาย
แซนด์วิชคาเปรเซ่
แปรงชิ้นขนมปังแห้งในเตาอบด้วยน้ำมันมะกอก วางมะเขือเทศและมอสซาเรลลาชิ้นหนึ่งวางซ้อนกัน ปรุงรสตามต้องการและตกแต่งด้วยใบโหระพาสด
ผู้ชื่นชอบอาหารอิตาเลียนจะต้องชื่นชอบแซนด์วิชของว่างสีสันสดใส เบาๆ และรวดเร็วเหล่านี้อย่างแน่นอน
แซนวิช "ฤดูใบไม้ผลิ" สำหรับอาหารเช้า
คุณต้องการที่จะกินอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพอยู่เสมอในขณะที่ใช้เวลาทำอาหารเพียงเล็กน้อย แซนด์วิชและขนมปังปิ้งที่ใส่สารปรุงแต่งต่างๆ เป็นอาหารเช้าที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในโลก เป็นที่ต้องการของผู้ชาย 78% และผู้หญิง 84% การทำแซนวิชเป็นงานที่รวดเร็ว มีตัวเลือกมากมายและผลลัพธ์ก็ยอดเยี่ยมเสมอ สิ่งที่คุณต้องการในตอนเช้า
ใน ช่วงฤดูใบไม้ผลิคุณสามารถทำแซนด์วิชเบา ๆ ด้วยหัวไชเท้าซึ่งหาได้ยากในช่วงเวลาอื่นของปี
การตระเตรียม:
ต้มไข่ให้สุก. เย็นและหั่นเป็นชิ้น ล้างแตงกวาและหัวไชเท้าแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ทาน้ำมันบนขนมปัง (ขนมปังอะไรก็ได้ที่คุณชอบ) กับมายองเนส วางผักที่เตรียมไว้และไข่ต้มไว้ด้านบน ปรุงรสอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยเกลือและพริกไทย เพิ่มสมุนไพรสดหากต้องการ
แซนด์วิชด้วย ไข่ดาวและผักสด
หากคุณต้องการรับประทานอาหารเช้าแสนอร่อย คุณจะต้องชอบแซนด์วิชจานด่วนเหล่านี้อย่างแน่นอน
การตระเตรียม:
ล้างมะเขือเทศและแตงกวาข้างใต้ น้ำไหล,หั่นเป็นชิ้นบางๆ
อบขนมปังให้แห้งเล็กน้อยในเครื่องปิ้งขนมปังหรือเตาอบ
ทอดไข่ไก่ในกระทะด้านใดด้านหนึ่งหรือทั้งสองด้าน โรยด้วยเกลือและพริกไทยป่นเพื่อลิ้มรส
ทาเนยที่ละลายแล้วลงบนขนมปัง วางใบสลัดผักใบเขียวที่ล้างแล้วและแห้งไว้บนน้ำมัน ตามด้วยผักเป็นชิ้นๆ ตบท้ายอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยไข่ดาวอุ่นๆ
ทอดขนมปังในกระทะที่แห้งหรือปิ้งขนมปังในเครื่องปิ้งขนมปัง
ต้มไข่หนึ่งฟองในน้ำเดือดเป็นเวลา 8 นาที ลอกออกจากเปลือกแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
ผสมไข่สับกับ 1 ช้อนชา เคเปอร์หรือแตงกวาดองสับละเอียด ปรุงรสด้วย 1 ช้อนชา มายองเนสและ 0.5 ช้อนชา มัสตาร์ดดิจอง. พริกไทยเพื่อลิ้มรส. กระจายผักกาดหอมบนขนมปังปิ้ง
เสิร์ฟแซนวิชเบาๆ กับชา กาแฟ หรือน้ำผลไม้
แซนวิชกับไส้กรอกและเบคอน
ปิ้งขนมปังชิ้นในกระทะที่แห้ง ทอดไส้กรอกและเบคอนลงไป จากนั้นจึงใส่ไข่
วางไส้กรอกและเบคอนลงบนขนมปังก่อน คลุมทุกอย่างด้วยไข่ดาว ปรุงรสแซนวิชอย่างรวดเร็วเพื่อลิ้มรสและโรยด้วยสมุนไพรเพื่อให้ดูน่ารับประทานยิ่งขึ้น
อาหารเรียกน้ำย่อยสลัดทูน่า
การเตรียมแซนวิชทูน่าใช้เวลา 2 นาที ดังนั้นจึงเหมาะสำหรับเป็นของว่างจานด่วนและอาหารเช้ามื้อเบา
ระบายปลาทูน่ากระป๋อง บดอาหารกระป๋องด้วยส้อม เพิ่มเฟต้าชีสหรือเฟต้าชีส 50 กรัม ผักชีลาวสับสองสามก้าน ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
ตักส่วนผสมลงบนก้อน
แซนวิชกับมะเดื่อและ prosciutto
สำหรับของว่างหรืองานปาร์ตี้ในวันหยุด การตัดสินใจที่ดีจะทำแซนวิชกับลูกฟิกอย่างรวดเร็ว ดูแปลกตาสดใสมีสีสันและน่ารับประทานอย่างไม่น่าเชื่อ แขกจะต้องประทับใจกับรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ของของว่างอย่างแน่นอน
ทาชิ้นขนมปังด้วยชีสแพะเป็นชั้นๆ วาง prosciutto แผ่นบางๆ ไว้อย่างสวยงาม (สามารถแทนที่ด้วยเนื้อตากแห้งชนิดอื่นได้) วางชิ้นลูกฟิกสุกไว้ด้านบน เพื่อความสวยงามและความแตกต่าง ให้เติมใบผักกาดหอมหนึ่งใบ
Bruschetta กับมะเขือยาวและคอทเทจชีส
นี้ สูตรง่ายๆ- เวอร์ชันที่เรียบง่ายของการเตรียมของว่างอิตาเลียนแบบดั้งเดิม
ล้างมะเขือยาวแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ทอดในกระทะร้อนด้วย น้ำมันมะกอกเกลือและกระเทียมสับ ทอดประมาณ 10 นาที กวนเป็นครั้งคราว
ตัดบาแกตต์ออกเป็นส่วน ๆ ในแนวทแยง ตากชิ้นให้แห้งในกระทะที่แห้ง
เพิ่มครีมเปรี้ยวเล็กน้อยลงในคอทเทจชีสแล้วคนให้เข้ากัน
ตักส่วนผสมนมเปรี้ยวลงบนบาแกตต์ แล้วใส่มะเขือยาวทอดลงไป
แซนวิชแซลมอนและอะโวคาโด
ในการเตรียมแซนวิชตามสูตรนี้ คุณจะต้องมีขนมปัง อะโวคาโด ปลาแซลมอน ปลาซาร์ดีน ผักชีลาว มะนาว
ปอกอะโวคาโด ผ่าครึ่งแล้วเอาเมล็ดออก หั่นผลไม้เป็นชิ้นบาง ๆ แล้วโรยด้วยน้ำมะนาว
ล้างผักชีฝรั่งหลายก้านใต้น้ำไหลแล้วสับละเอียด
วางปลาแซลมอนหั่นบางๆ ปลาซาร์ดีนหนึ่งช้อนชา และอะโวคาโดสองสามชิ้นลงบนขนมปัง โรยอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยผักชีฝรั่ง คุณสามารถกินของว่างตามที่เป็นอยู่หรือจะนำเข้าเตาอบที่อุ่นไว้ประมาณ 6-8 นาทีก็ได้
เราหวังว่าคุณจะชอบการเลือกของเราและ การปรุงอาหารอย่างรวดเร็วแซนวิชเป็นของว่างหรืออาหารเช้าจะช่วยคุณประหยัดเวลาและความพยายามในครัวและผลของความพยายามของคุณจะทำให้คุณและครอบครัวได้รับความเพลิดเพลิน
อร่อย!
แซนด์วิชสับปะรดฮาวาย
ส่วนผสม: ขนมปังสำหรับปิ้ง แฮม ชีส สับปะรดกระป๋อง มะกอก มะเขือเทศเชอรี่ และสมุนไพรสำหรับตกแต่ง
กระบวนการนั้นเอง วางขนมปังบนถาดอบที่ปูด้วยกระดาษ parchment วางแฮมหั่นบาง ๆ ไว้ด้านบน สับปะรดเป็นวง และชิ้นชีสอยู่ด้านบน และเก็บทั้งหมดไว้ในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศา เป็นเวลา 15 นาที เราตกแต่งตามต้องการ ทำค็อกเทลเอง - และตอนนี้เราก็อยู่ที่ฮาวายแล้ว! วิญญาณและท้องจริง ๆ แซนด์วิชตั้งชื่อตามเอลวิส
ส่วนผสม: ขนมปังขาว, กล้วยสุก, เนยถั่ว – ตามรสนิยมและความอยากอาหาร
กระบวนการนั้นเอง ไม่มีอะไรง่ายไปกว่านี้อีกแล้ว: บดกล้วยให้เป็นเนื้อ (หรือหั่นเป็นชิ้น) ทาบนขนมปังปิ้งหรือขนมปังปิ้ง แล้วทาเนยถั่วอีกชิ้น ตอนนี้ชิ้นส่วนของเราทั้งสองมาพบกันและ - และกมลยูริบาดี! นั่นคือ zatz ให้สมบูรณ์เลย! ใช่ ราชาแห่งร็อกแอนด์โรลเคารพความละเอียดอ่อนนี้ด้วยเหตุผลที่ดี
แซนวิชเนื้อกับอะโวคาโด
ส่วนผสม: เนื้อต้ม 150 กรัม (หรือไก่งวงก็ได้), อะโวคาโด, มะนาวครึ่งลูก, ขนมปังดำ 4 ชิ้น, ครีมเปรี้ยว 2 ช้อนชา, เกลือ ทางเลือก: ซอสเปรี้ยว, มะเขือเทศ, สมุนไพร
กระบวนการนั้นเอง เราทำความสะอาดอะโวคาโดหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ เกลือโรยด้วยมะนาวจัดเรียงบนขนมปังทาด้วยครีมเปรี้ยวแล้วโรยหน้าด้วยเนื้อหั่นบาง ๆ และส่วนผสม "ไม่จำเป็น" และตอนนี้เราเรียนรู้ที่จะยับยั้งความปรารถนาที่จะไม่แบ่งปันกับใคร!
แซนวิชกับชีสและลูกแพร์
ส่วนผสม: ขนมปังปิ้งหรือขนมปังกรอบ, ชีสหนึ่งชิ้น (โดยเฉพาะชีสที่ "มีกลิ่นเหม็น" แต่คุณสามารถกินอะไรก็ได้ที่คุณชอบ), ลูกแพร์สองสามลูก, ผักใบเขียว (อะรูกูลา, ผักโขมหรือผักกาดหอม) คุณยังสามารถเพิ่มวอลนัทหรือผลเบอร์รี่เพื่อเพิ่มความสวยงามได้
กระบวนการนั้นเอง ตัดลูกแพร์โดยเอาแกนออกเป็นเส้นบาง ๆ เราตัดชีสตามที่ปรากฏ เราวางอันแรกบนอันที่สองโดยไม่ลืมที่จะเพิ่มความเขียวขจี แล้วตกแต่งด้านบนหรือกดลงไปด้วยขนมปังปิ้งอีกชิ้น คุณสามารถอุ่นเครื่องได้ แต่จะเข้ากันได้ดีเมื่ออาบน้ำแม้ในขณะที่อากาศเย็น!
แซนวิชนมเปรี้ยวกับคาเวียร์
ส่วนผสม: คอทเทจชีสไขมันต่ำ 200 กรัม, คาเวียร์สีแดง 150 กรัม, มะนาวฝานหรือมะกอกก็ได้ แถมแครกเกอร์หรือขนมปังพิต้าด้วย
กระบวนการนั้นเอง วางคอทเทจชีสลงในชามเซรามิก ใส่มะนาวสับละเอียด และหั่นมะกอก 4 ลูกหากต้องการ เราส่งคาเวียร์ไปที่นั่น ตอนนี้ผสมเบา ๆ พยายามอย่าบดขยี้ใคร ตอนนี้เราเอามวลไปแช่ในตู้เย็นสักพัก แต่ตอนนี้เราจะต้มกาต้มน้ำ ปลดล็อกประตูห้องครัว แล้วโทรหาคนเศร้า และสุดท้าย เราก็ทาความงามทั้งหมดนี้บนแครกเกอร์แล้วห่อด้วยขนมปังพิต้า และค่อย ๆ เพลิดเพลิน โดยเกลี่ยไข่แต่ละใบให้ทั่วท้องฟ้า ไม่ใช่แค่อร่อย แต่อร่อยอย่างน่าอัศจรรย์!
แซนวิชไก่และมะม่วง
ส่วนผสม: อกไก่ย่าง, ขนมปังหรือตอร์ติญ่า, มะม่วงสุก, อะโวคาโดสุก, ผักร็อกเก็ต
กระบวนการนั้นเอง เราใช้อะโวคาโดบดเค็มเล็กน้อยเป็น "เนย" ทาบนขนมปัง หั่นส่วนที่เหลือเป็นชิ้นแล้ววางด้านบน (และในกรณีของตอติญ่า ให้ห่อไว้ด้วย) หากคุณต้องการคุณสามารถโรยชีสทั้งหมดแล้วนำไปใส่ในไมโครเวฟหรือย่างบนตะแกรง แต่มันจะกลายเป็นรสชาติที่อร่อยและแปลกตาแม้จะอยู่ในเวอร์ชัน "ขี้เกียจ" ที่เรียบง่ายก็ตาม
แซนวิชแฮร์ริ่งกับกีวี
ส่วนผสม: ปลาเฮอริ่งชนิดโปรด, ขนมปังดำ, กีวีเล็กน้อย, ครีมชีสเนื้อนุ่ม, น้ำมันมะกอกเล็กน้อย, อาจมีสะระแหน่เล็กน้อย
กระบวนการนั้นเอง ทอดขนมปังเป็นชิ้นเบา ๆ ทาด้วยชีสแล้วจัดองค์ประกอบไว้ด้านบน: แฮร์ริ่งชิ้นหนึ่ง - อะโวคาโดวงกลม - ใบสะระแหน่ คุณใส่ขวดเล็ก ๆ แต่ละขวดเข้าปากพร้อมกับส่งเสียงครวญครางด้วยความยินดีโดยไม่สมัครใจ!
แซนวิชนมเปรี้ยวด้วยสมุนไพร
ส่วนผสม: คอทเทจชีส 100 กรัม, ขนมปังดำ, ครีมเปรี้ยว 1 ช้อนโต๊ะ, กระเทียม 2 กลีบ, สมุนไพร (เช่น ผักชีลาว, ใบโหระพา), เกลือและพริกไทย คุณสามารถเพิ่มผัก: พริกหยวกเล็ก, แตงกวา
กระบวนการนั้นเอง บดคอทเทจชีสในชามด้วยส้อมใส่เกลือและพริกไทยแล้วทำให้นิ่มด้วยครีม สับสมุนไพร กระเทียม และผักที่มีอยู่ ผสมให้เข้ากันแล้วทาบนขนมปังแล้วรับประทานอย่างเพลิดเพลิน หากคุณมีความมุ่งมั่น ให้ตกแต่งด้วยผักชีฝรั่งหรือใบโหระพาสองสามก้านก่อน
แซนวิชกับแตงโมและแฮม
ส่วนผสม: แตง 400 กรัม, แฮมตากแห้ง 200 กรัม (พาร์มาดีที่สุดแน่นอน... แต่ถ้าเล็กน้อย เปียร์มก็ทำได้), ผักใบเขียว (ผักร็อกเก็ต, ใบโหระพา), ซอสคาราเมล
กระบวนการนั้นเอง เราติดแฮมชิ้นบาง (หรือดีกว่าแต่บาง!) เข้ากับชิ้นแตงโมด้วยไม้เสียบ - หรือห่อแตงโมไว้ เราปรุงรสด้วยซอส ตกแต่งด้วยสมุนไพร แต่ก็อร่อยอย่างน่าอัศจรรย์เหมือนกัน นี่เป็นกรณีเดียวกับที่วินนี่เดอะพูห์พูดว่า: "และคุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้ขนมปัง!" เป็นการดีถ้าแตงโมสดจากตู้เย็น แต่ในทางกลับกัน แฮมจะใช้เวลาอยู่ในห้องก่อนล่วงหน้า
แซนด์วิชสีเขียวกับชีส
วัตถุดิบ: ขนมปังข้าวไรย์เฟต้าชีส 200 กรัม แตงกวากระป๋องและสด ผักใบเขียว คุณสามารถมีกระเทียมและหัวหอมสีเขียว
กระบวนการนั้นเอง เราหั่นแตงกวาดองอย่างประณีต แตงกวาสดเป็นชิ้น ผสมชีสให้ละเอียดกับแตงกวาสับ (รวมถึงกระเทียมและหัวหอมสับ - ถ้าคุณไม่จูบใครเลย) ทาบนขนมปังใส่ของสดลงไปแล้วปรุงรสด้วยสมุนไพร กระทืบ, ยำ, ยำ!
ไม่มีงานฉลองใดจะสมบูรณ์แบบได้หากไม่มีแซนด์วิช ใช่ แต่ไม่ใช่แค่งานฉลองเท่านั้น หากเรารีบร้อนหรือแค่อยากทานของว่างเบาๆ อะไรจะง่ายไปกว่าการทำแซนด์วิชแสนอร่อย
นอกจากนี้ยังไม่จำเป็นต้องใช้ผลิตภัณฑ์แปลกใหม่อีกด้วย แม้แต่เนยและชีสก็ช่วยสนองความหิวของคุณได้อย่างสมบูรณ์แบบ ดังนั้นผลิตภัณฑ์ใดๆ ก็ตามสามารถใช้เป็นส่วนผสมสำหรับแซนวิชได้อย่างแน่นอน ก็เพียงพอที่จะแสดงจินตนาการเล็กน้อย
ในบทความนี้เราจะเตรียมค่อนข้างง่ายและในขณะเดียวกันก็เตรียมแซนวิชดั้งเดิมทั้งสำหรับโต๊ะวันหยุดและของว่างอย่างรวดเร็ว
มีสูตรแซนด์วิชมากมายที่คุณสามารถใช้เพื่อตกแต่งโต๊ะในวันหยุดของคุณได้ อาจไม่มีใครสามารถบอกได้ว่ามีอยู่กี่ตัว นอกจากแซนวิชแบบคลาสสิกหรือแบบดั้งเดิมแล้ว ยังมีแซนด์วิชอีกมากมายที่ถูกสร้างขึ้นทุกวันโดยเกิดจากความคิดสร้างสรรค์ของทั้งเชฟมืออาชีพและผู้ชื่นชอบการทำอาหารที่บ้าน
มีแซนวิชดั้งเดิมมากมาย ที่นี่ฉันอยากจะแนะนำให้คุณสนใจ สูตรที่ไม่ธรรมดามีแซนด์วิชไม่มากนัก แม้แต่ในแง่ของส่วนประกอบ แต่ในแง่ของการผลิตภายนอก
แซนวิช "เต่าทอง"
ชื่อนั้นพูดเพื่อตัวมันเอง แซนวิชเหล่านี้มีลักษณะเหมือนแมลงสีแดงตัวเล็ก ๆ เพื่อเตรียมความพร้อมเราจะต้อง:
- ก้อนหั่นบาง ๆ
- ปลาสีแดง (ปลาแซลมอน, ปลาเทราท์, ปลาแซลมอนสีชมพู, ปลาแซลมอน)
- เนย
- มะเขือเทศ
- มะกอกหลุม
- พาสลีย์
เรานำปลามาแยกออกจากกระดูกและผิวหนัง หลังจากนั้นให้หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ตัดก้อน คุณสามารถซื้อได้ในร้านที่เตรียมไว้หั่นเป็นชิ้น ทาเนยบนขนมปังแต่ละชิ้นแล้ววางปลาสีแดงหั่นบาง ๆ ไว้ด้านบน
หั่นมะเขือเทศครึ่งลูก เราผ่าครึ่งแต่ละซีก แต่ไม่ใช่ทั้งหมดเพื่อสร้างปีกเต่าทอง เรากาง "ปีก" เหล่านี้บนก้อนขนมปัง ตอนนี้เรามาสร้างหัวกันดีกว่า ในการทำเช่นนี้ ให้ผ่าครึ่งมะกอกด้วยวิธีเดียวกันแล้วทาบนมะเขือเทศ
สับมะกอกอย่างประณีตและวางจุดบนมะเขือเทศด้วยชิ้นส่วนเหล่านี้ ตกแต่งแซนวิชด้วยก้านผักชีฝรั่ง แค่นี้ก็เป็นแซนด์วิชที่พร้อมแล้ว
แซนด์วิช “อมานิต้า”
ในการเตรียมอาหารจานดั้งเดิมเราจะต้อง:
- ไข่ - 3 ชิ้น
- แฮม - 120 กรัม
- ชีส - 100 กรัม
- มะเขือเทศเชอร์รี่ - 15 ชิ้น (หรือตามจำนวน "แมลงวันอะครีลิค")
- แตงกวา - 1-2 ชิ้น
- มายองเนส - 1-2 ช้อนโต๊ะ ล.
- ผักใบเขียว - สำหรับตกแต่ง
ต้มไข่แล้วตะแกรง นำแฮมมาหั่นเป็นก้อนเล็กๆ เรายังขูดชีสด้วย ผสมทั้งหมดนี้แล้วเติมมายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ นำมะเขือเทศมาผ่าครึ่ง
ตัดแตงกวาเป็นวง
ทุกอย่างพร้อมแล้ว ตอนนี้คุณสามารถขี่เห็ดด้วยตัวเองได้แล้ว นำจานแบนขนาดใหญ่แล้ววางกรีนลงไป จัดเรียงชิ้นแตงกวา เราทำขาเห็ดจากส่วนผสมของไข่แฮมและชีสที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้ เราติดตั้งขาที่เสร็จแล้วบนแตงกวา ด้านบนเราใส่มะเขือเทศสับครึ่งลูก - ฝา ทาจุดสีขาวบนมะเขือเทศโดยใช้มายองเนส
เพียงเท่านี้แซนวิชก็พร้อมแล้ว
แซนด์วิช “หนู”
แซนด์วิชออริจินัลที่เด็กๆ จะต้องชื่นชอบอย่างแน่นอน ในการจัดเตรียม ให้ใช้ส่วนประกอบต่อไปนี้:
- ขนมปัง 1 แผ่น
- ไข่ต้ม 1 ฟอง
- ไส้กรอก 1 ชิ้นหรือไส้กรอกต้ม
- ชีส, ใบผักกาดเขียวสด,
นี่สำหรับทำแซนด์วิชหนึ่งอัน ดังนั้นหากคุณสร้างหลายรายการให้เพิ่มจำนวนส่วนประกอบตามจำนวนที่ต้องการ
ตักจานใส่ใบผักกาดหอมลงไป เราทำแซนวิชธรรมดาจากขนมปังชีสและไส้กรอก (หรือไส้กรอก) แล้ววางลงบนจานที่มีผักใบเขียว
ผ่าไข่ลงครึ่งหนึ่ง วางครึ่งหนึ่งไว้บนแซนด์วิช (ส่วนที่สองสามารถนำมาใช้กับแซนด์วิชถัดไปได้) ที่ด้านบนใกล้กับปลายไข่ เราทำการตัดและสอดหูที่ทำจากไส้กรอกเข้าไป เราทำจมูกและตาด้วยวิธีเดียวกัน พริกไทยเหมาะสำหรับพวกเขา มะเขือเทศ มะกอก ฯลฯ – ขึ้นอยู่กับจินตนาการของคุณ กับ ด้านหลังทำผมหางม้า
แค่นั้นแหละ - แซนวิชพร้อมแล้ว
แซนวิชร้อนสำหรับโต๊ะวันหยุด สูตรง่ายๆ
แซนวิชอาจเป็นแบบเย็นหรือร้อนก็ได้ เช่น ปรุงในกระทะหรือในเตาอบ แซนด์วิชเหล่านี้มีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และเหมาะเป็นอย่างยิ่งสำหรับมื้อเช้า
แซนวิชกับมันฝรั่ง
ลองพิจารณาแซนวิชกับมันฝรั่งแบบง่ายๆ เพื่อเตรียมความพร้อม ลองทำดังนี้:
- มันฝรั่ง 3-4 ชิ้น
- เกลือพริกไทย
- น้ำมันดอกทานตะวัน
ขูดมันฝรั่งดิบใส่เกลือและพริกไทย เราตัดขนมปังเหมือนขนมปังปิ้ง กระจายมันฝรั่งขูดด้านบน
ตั้งกระทะให้ร้อนแล้ววางแซนด์วิชลงไป โดยคว่ำมันฝรั่งลง ทอดจนเป็นสีเหลืองทอง ไม่จำเป็นต้องพลิกขนมปัง
แซนด์วิชกับไส้กรอก
ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับแซนวิช:
- ก้อนหั่นบาง ๆ
- มายองเนส
- มะเขือเทศ 3-4 ชิ้น
- ชีส 200 ก
- ไส้กรอก 500 ก
- ผักใบเขียว (หัวหอม, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง)
- น้ำมันพืช
ตัดก้อน (หาซื้อได้ตามร้านค้าแล้ว) ขูดชีส หั่นไส้กรอกเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วสับสมุนไพร ผสมทั้งหมดนี้เพิ่มมายองเนส หั่นมะเขือเทศเป็นวง
เราทำแซนวิชเหล่านี้ในเตาอบ ในการทำเช่นนี้ให้ทาน้ำมันบนแผ่นอบแล้ววางก้อนลงบนนั้น ด้านบนเราใส่มะเขือเทศสองสามวงและส่วนผสมของชีส สมุนไพร และไส้กรอก โรยด้วยชีสขูดแล้วนำเข้าเตาอบ ทอดจนเป็นสีเหลืองทอง
แซนวิชร้อน "มินิพิซซ่า"
แซนวิชเหล่านี้เหมาะสำหรับคนรักพิซซ่า
เราจะต้อง:
- ก้อน – 1 ชิ้น
- ไส้กรอก – 300 กรัม
- ชีส – 200 กรัม
- แตงกวาดอง (แตง) – 150-200 กรัม
- ซอสมะเขือเทศ “Lecho” กับพริกหยวก
- มายองเนส – เพื่อลิ้มรส
- ผักชีฝรั่ง
เราตัดก้อนหรือซื้อมันสับแล้ว ต้องผสมซอสมะเขือเทศกับมายองเนสแบบตัวต่อตัว เราหั่นแตงกวาเป็นวงกลม หั่นไส้กรอกเป็นก้อนเล็ก ๆ หรือเสียดสี เรายังขูดชีสด้วย สับผักชีฝรั่งอย่างประณีต
ทาชิ้นก้อนด้วยส่วนผสมของซอสมะเขือเทศและมายองเนส ใส่แตงกวาและไส้กรอกด้านบนแล้วโรยด้วยชีสและผักชีลาว วางบนถาดอบแล้วอบประมาณห้านาทีจนชีสละลาย
แซนวิชวันหยุดด่วน อร่อยและสวยงาม!
โดยหลักการแล้ว ไม่มีแซนด์วิชวันหยุดที่เฉพาะเจาะจง คุณยังสามารถวางแซนด์วิชซ้ำ ๆ กับเนยและไส้กรอกลงบนโต๊ะได้ สิ่งสำคัญคือต้องตกแต่งและนำเสนออย่างไร และที่นี่ทั้งหมดขึ้นอยู่กับจินตนาการของคุณและแน่นอน จากความพร้อม สินค้าที่จำเป็นในตู้เย็นของคุณ
ผึ้งมหัศจรรย์
ในการเตรียมแซนด์วิชสูตรดั้งเดิมเหล่านี้ ให้ใช้:
- ก้อน,
- แตงกวา
- เกลือกระเทียม
- พริกไทยดำ (พื้นดิน)
- น้ำมันพืช
- ฮาร์ดชีส (หรือแปรรูป) - 250 กรัม
- กระเทียม - 3-4 ฟัน
- มายองเนส ผักใบเขียว มะกอกดำ
ตัดก้อนแล้ววางลงบนจาน ขูดชีสบนเครื่องขูดละเอียดแล้วผสมกับกระเทียมบด เรากระจายมันทั้งหมดบนก้อนวางผักไว้ด้านบน เราหั่นมะกอกเป็นวงกลมแล้วเอาผึ้งออกมา วางแตงกวาที่หั่นเป็นชิ้นด้านข้างเป็นรูปปีก
แซนวิชพร้อมและพร้อมเสิร์ฟ
รอยัลแซนด์วิชกับปูอัด
- ปูอัด 50 กรัม
- แตงกวา 20 กรัม
- ขนมปังข้าวไรย์ 50 กรัม
- มายองเนส 10 กรัม
- ผักชีฝรั่ง 5 กรัม
เพิ่มกระเทียมขูดลงในมายองเนสและคุณยังสามารถใส่ไข่แดงต้มได้อีกด้วย ทาส่วนผสมนี้บนขนมปังหั่นบาง ๆ วางปูอัดที่หั่นเป็นชิ้นบางๆ ไว้ด้านบน และใส่แตงกวาและผักใบเขียวไว้ด้านบน
แซนวิชพร้อมแล้ว อร่อยจังเลย!
แซนวิช "พิพิธภัณฑ์สัตว์น้ำ"
เราจะต้อง:
- ก้อน,
- สาหร่ายทะเล 1 กระปุก,
- ไข่ปลา,
- ไข่ 3 ฟอง
ทาคาเวียร์ปลาคอดบนขนมปัง (ก้อน) แบ่งไข่ต้มสุกออกเป็นไข่ขาวและไข่แดง สลายไข่แดงแล้วสร้างภาพออกมาในรูปของดิน (ด้านล่าง) ของตู้ปลา เราวางสาหร่ายจากสาหร่ายทะเล และหั่นปลาออกจากโปรตีนแล้ววางตรงไหนก็ได้บนแซนวิช
แซนวิชในไมโครเวฟ
ปัจจุบัน การทำแซนด์วิชด้วยไมโครเวฟเป็นกระแสนิยม ทั้งเร็วและร้อนแรง ลองใช้ส่วนประกอบต่อไปนี้:
- ก้อน 400 กรัม
- ชีส 200 กรัม
- ไส้กรอก 100 กรัม (ต้ม)
- พริก, มะเขือเทศ,
- มายองเนส, ผักกาดหอม, ผักใบเขียว
หั่นพริก มะเขือเทศ และไส้กรอกเป็นชิ้นเล็กๆ คุณสามารถตัดมันเป็นเส้นเล็ก ๆ ก็ได้ ตะแกรงชีส หล่อลื่นก้อนด้วยมายองเนสวางมะเขือเทศสับไส้กรอกและพริกไทย โรยชีสด้านบน วางแซนวิชในไมโครเวฟแล้วปรุงประมาณ 3 นาที
โทรศัพท์มือถือแซนวิช
แซนวิชดั้งเดิมเหล่านี้จะสร้างความพึงพอใจให้กับทุกคนทั้งเด็กและผู้ใหญ่ในช่วงวันหยุด
เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง:
- ขนมปัง (โดยเฉพาะข้าวไรย์)
- ไส้กรอกรมควัน,
- ผักชีฝรั่ง
ทาขนมปังด้วยเนย วางชีสไว้ด้านบนเพื่อให้ครอบคลุมขนมปังทั้งหมด เราทำเสาอากาศจากชีสชิ้นหนึ่งด้านบน เราตัดสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ ออกจากไส้กรอกแล้ววางไว้ที่ด้านบนของแซนวิช - นี่คือหน้าจอโทรศัพท์มือถือ หั่นแตงกวาเป็นก้อนเล็ก ๆ โดยที่เราวางปุ่มโทรศัพท์
โดยหลักการแล้ว คุณสามารถใช้ส่วนผสมที่แตกต่างกันโดยสิ้นเชิงเพื่อเตรียมแซนวิช เช่น ข้าวโพดและถั่วสำหรับกระดุม
แซนวิชกับกีวี
เราจะต้อง:
- กีวีขนาดกลาง
- บาแก็ต,
- ชีสแปรรูป
- 2 ช้อนชา มายองเนสและพริกไทยดำป่น
ขูดชีสบนเครื่องขูดละเอียด ผสมกับมายองเนสและพริกไทย เราทำความสะอาดกีวีแล้วหั่นเป็นชิ้น ตัดบาแกตต์กระจายแต่ละชิ้นด้วยส่วนผสมของมายองเนสและชีส วางกีวีชิ้นหนึ่งไว้ด้านบน
แซนวิชกับชีสและกระเทียม
สินค้าที่ต้องการ:
- ขนมปังก้อนหรือหั่นบาง ๆ
- กระเทียม,
- ชีส (100 กรัม)
- มะเขือเทศ (2 ชิ้น)
- มายองเนส, ผักใบเขียว
อบก้อนที่หั่นบาง ๆ ในเตาอบเบา ๆ (ประมาณ 10 นาที) ขูดชีส บดกระเทียมแล้วผสมให้เข้ากัน เพิ่มมายองเนส หั่นมะเขือเทศเป็นวง หล่อลื่นก้อนด้วยส่วนผสมชีสและมายองเนส วางมะเขือเทศและสมุนไพรไว้ด้านบน
แซนด์วิชเสียบไม้
แซนด์วิชเสียบไม้เรียกอีกอย่างว่าคานาเป้ แตกต่างจากแซนวิชทั่วไปตรงที่มีขนาดเล็ก ในการเตรียมการ สิ่งเดียวกันนั้นแตกต่างกันตรงที่ส่วนประกอบทั้งหมดจะพันอยู่บนไม้เสียบเดียวกันนี้
เช่นเดียวกับแซนวิชทั่วไป คานาเป้สามารถเตรียมได้จากผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างกันโดยสิ้นเชิง
คานาเป้ผลไม้
นี่เป็นหนึ่งในตัวเลือกทั่วไปสำหรับแซนด์วิชเสียบไม้ สามารถใช้ผลไม้หลากหลายชนิดได้ที่นี่และผสมกันแบบใดก็ได้
ทุกอย่างขึ้นอยู่กับรสนิยมและจินตนาการ ดังนั้นจึงเป็นการยากที่จะนำเสนอสิ่งผิดปกติที่นี่ ดังนั้นจงใช้ความคิดสร้างสรรค์และปล่อยให้มื้ออาหารของคุณเพลิดเพลินและอร่อย
แซนด์วิชผักเสียบไม้
- ขนมปัง 100 กรัม แฮม และไส้กรอก
- ชีส 50 กรัม
- มะกอก 6-8 ลูก
- มะเขือเทศเชอร์รี่ 6 ลูก
- แตงกวาสดและดอง
- พาสลีย์
ตัดขนมปังเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ สูงถึง 5 ซม. ทอดในกระทะ นอกจากนี้เรายังตัดส่วนผสมที่เหลือเป็นก้อนเล็ก ๆ เช่น ไส้กรอก แฮม ผัก ชีส มะเขือเทศ
วางขนมปังทับกัน วางแฮมไว้ด้านบน ตามด้วยชีส และใบพาร์สลีย์ มะเขือเทศแตงกวา. เรายึดทั้งหมดนี้ด้วยไม้เสียบ นอกจากนี้เรายังจัดวางแซนวิชรุ่นที่สองจากไส้กรอกแตงกวาดองชีสมะกอกแล้วมัดด้วยไม้เสียบ วางบนจานและเสิร์ฟ
แยมผิวส้มบนเสียบไม้
อีกสูตรที่น่าสนใจสำหรับขนมหวานคานาเป้
- ชีส - 100 กรัม
- แยมผิวส้ม - 100 กรัม
- มะกอก - 80 กรัม
- มะนาว - 1 ชิ้น
การทำคานาเป้นั้นง่ายและรวดเร็ว ขั้นแรกให้แทงชีสหนึ่งชิ้น โรยหน้าด้วยมะนาว ตามด้วยแยมผิวส้ม และด้านบนสุดใส่มะกอก นั่นคือทั้งหมดที่
แซนวิชกับคาเวียร์
แซนด์วิชใส่คาเวียร์อร่อยมาก โดยเฉพาะถ้าเป็นคาเวียร์สีแดงหรือสีดำตามธรรมชาติ อย่างไรก็ตาม คุณสามารถใช้คาเวียร์ เช่น ปลาคอด ได้เช่นกัน
เราใช้เวลา:
- คาเวียร์สีแดง 160 กรัม
- เนย 150 กรัม
- หัวหอม 1-2 หัว
- เนื้อปลาแซลมอนเค็ม 300 กรัม
- 2 แตงกวาสด
- คอทเทจชีสไขมันต่ำ 200 กรัม
- ครีมเปรี้ยว 50 มล.
- 2 ช้อนโต๊ะ. มะรุมรสเผ็ด
- ก้อนขนมปังขาว
- ผักใบเขียว, พริกแดงป่น, มะนาว
ตัดขนมปังเป็นชิ้น ๆ ตัดเปลือกออก สับผักใบเขียว ผสมครีมเปรี้ยว มะรุม คอทเทจชีส และพริกแดงป่นเข้าด้วยกัน
ทาขนมปังสองสามแผ่นด้วยเนย ที่เหลือผสมกับคอทเทจชีสและครีมเปรี้ยว โรยด้วยสมุนไพรสับ
วางคาเวียร์ไว้ด้านบน ใส่มะนาวฝานบางๆ ลงในแซนวิชด้วยเนย และใส่แตงกวาและหัวหอมฝานเป็นชิ้นบางๆ ลงในแซนวิชด้วยครีมเปรี้ยวและนมเปรี้ยว
แซนวิชกับคาเวียร์สีแดงและกุ้ง
- คาเวียร์ปลาแซลมอนชุม – 180 กรัม
- ก้อน – 10-12 ชิ้น;
- กุ้ง – 10-12 ชิ้น;
- ผักชีฝรั่งสับละเอียด
- มะนาวที่มีเปลือกบาง
- เนย
นำกุ้งไปต้มในน้ำเค็มประมาณ 3 นาที ตัดก้อนแล้วทาด้วยเนย วางคาเวียร์หนึ่งช้อนเต็มไว้ด้านบน ใช้เข็มฉีดยาบีบเนยออกตามขอบ ปอกกุ้งแล้ววางหนึ่งตัวบนแซนวิชแต่ละอัน
ตกแต่งด้วยชิ้นมะนาวและสมุนไพร
แซนวิชกับคาเวียร์สีแดงและชีสนมเปรี้ยว
- ชีสนมเปรี้ยว 100 กรัม
- กุ้งต้ม 8-10 ตัว,
- ก้อนขาว 8-10 ชิ้น
- เนย 30 กรัม
- คาเวียร์สีแดง 1/2 ขวด
- ผักชีฝรั่ง
ตัดก้อนแล้วนำไปทอดในกระทะ ทาด้านข้างของขนมปังด้วยเนยแล้วม้วนผักชีฝรั่ง โรยหน้าด้วยชีสนมเปรี้ยว คาเวียร์ และกุ้ง 1 ตัว
แซนวิชกับคาเวียร์สีแดงและปลา
- ปลาแซลมอนหรือปลาเทราท์เค็มเล็กน้อย - 200 กรัม
- คาเวียร์สีแดง - 150 กรัม
- ขนมปังขาว
- ผักชีฝรั่งสด;
- เนย.
ตัดขนมปังขาวเป็นชิ้นบาง ๆ เป็นรูปสี่เหลี่ยม โดยเอาเปลือกออก อัดจาระบีด้วยน้ำมันวางปลาและคาเวียร์ไว้ด้านบน โรยด้วยสมุนไพรด้านบน
แซนวิชกับคาเวียร์สีแดงและกีวี
- คาเวียร์สีแดง – 80 กรัม
- ครีมชีส
- บาแก็ต
- กีวี – ผลไม้สุก 2-3 ผล
ตัดขนมปังเป็นวงแล้วทาชีสให้ทั่วแต่ละชิ้น จากนั้นเติมคาเวียร์หนึ่งช้อนเต็ม เราปอกกีวีแล้วหั่นแล้ววางวงแหวนไว้บนคาเวียร์ แซนวิชบางชนิดอาจใช้คาเวียร์และกีวีก็ได้ และบางชนิดก็ใช้เฉพาะคาเวียร์เท่านั้น
แซนวิชกับปลาเฮอริ่ง สูตรอาหารที่เรียบง่ายและอร่อย
แซนวิชกับแฮร์ริ่งและชีสแปรรูป
- ปลาเฮอริ่งเค็มเล็กน้อย – 100 กรัม
- เนย – 25 กรัม
- ชีสแปรรูป – 100 กรัม
- แครอท – 1 ชิ้น
- มายองเนสเพื่อลิ้มรส
แยกปลาแฮร์ริ่งออกจากกระดูกแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ขูดแครอทต้มสุก เรายังขูดชีสแปรรูปด้วย ผสมทั้งหมดนี้โดยเติมมายองเนสและเนย ทาส่วนผสมนี้ลงบนขนมปัง คุณสามารถตกแต่งด้านบนด้วยความเขียวขจี
แซนวิชกับแฮร์ริ่งและแตงกวา
- เนื้อแฮร์ริ่ง – 100 กรัม
- ขนมปังสีน้ำตาล - 4 ชิ้น
- ไข่ – 1 ชิ้น
- แตงกวาสด – 1 ชิ้น
- มายองเนสเพื่อลิ้มรส
- เขียวขจี.
หั่นไข่ต้มออกเป็นสี่ส่วน หั่นแตงกวาเป็นชิ้น เราทำความสะอาดปลาเฮอริ่งแล้วหั่นเป็นชิ้น วางแฮร์ริ่ง แตงกวาฝาน และไข่ 1/4 ฟองไว้บนขนมปัง ตกแต่งด้านบนด้วยสมุนไพรและมายองเนส
แซนวิชกับปลาเฮอริ่งและมะเขือเทศ
- ขนมปังดำหรือขาว
- เนื้อแฮร์ริ่ง – 120 กรัม
- มะเขือเทศ – 300 กรัม
- มะกอก - หลายชิ้น
- แตงกวาดอง – 1 ชิ้น
- พริกแดง – 50 กรัม
- เนย – 40 กรัม
- ปาปริก้าและพริกไทยดำ
ทำให้เนยนิ่มลง ใส่ปาปริก้า พริกไทย และผสมให้เข้ากัน ทาเนยนี้บนขนมปังแล้ววางมะเขือเทศฝานไว้ด้านบน เราวางแฮร์ริ่งไว้บนนั้นแล้วกลิ้งเป็นวงแหวนโดยใส่แตงกวาและพริกไทยลงไปข้างใน
แซนวิชกับปลาเฮอริ่งและคาเวียร์สาหร่าย
- ขนมปังขาวหรือบาแกตต์
- ไข่ไก่ 2 ฟอง;
- ชีสแปรรูป 1 อัน
- ผักชีฝรั่ง;
- 2 ช้อนชา คาเวียร์สาหร่าย;
- 2 เนื้อปลาเฮอริ่ง;
- แตงกวาสด
- เกลือ.
ขูดไข่ต้มและสับผักชีฝรั่ง บดชีสที่ละลายแล้วลงในจาน เพิ่มผักชีฝรั่งกับไข่ขูดและผสม กระจายส่วนผสมที่ได้ลงบนขนมปังที่หั่นเป็นชิ้น วางเนื้อปลาแฮร์ริ่งและแตงกวาฝานไว้ด้านบน
แซนด์วิช “แฮร์ริ่งบนเสื้อคลุมขนสัตว์”
- 200 กรัม เนื้อปลาเฮอริ่ง;
- กระเทียม;
- ขนมปังไรย์;
- หัวบีทต้ม;
- ไข่ต้ม 2-3 ฟอง;
- 1 ช้อนโต๊ะ มายองเนส;
- เกลือพริกไทย
- พาสลีย์.
ปอกเปลือกไข่ต้มและหัวบีทแล้วเสียดสี บดกระเทียมผ่านการกด ผสมทั้งหมดนี้และเพิ่มมายองเนส ขนมปังสามารถปิ้งได้เล็กน้อยในช่วงแรก ตัดไข่ที่เหลือเป็นวงกลมและแฮร์ริ่งเป็นชิ้น
มาเริ่มทำแซนด์วิชกันดีกว่า วางขนมปังบนจานและวางไข่ในแต่ละชิ้น โรยหน้าด้วยสลัดบีทรูท 1 ช้อนชา และแฮร์ริ่ง 1 ชิ้นกับพาร์สลีย์
แซนวิชพร้อมแล้ว น่ารับประทาน!
และในที่สุดก็, วิดีโอสั้น ๆเกี่ยวกับวิธีการทำแซนวิชกับปลาเฮอริ่งแสนอร่อย
หากเราเปรียบเทียบความนิยมของอาหารประเภทต่างๆ กัน สิ่งที่ได้รับความนิยมและชื่นชอบมากที่สุดก็คือ แซนด์วิช. และนี่ไม่ใช่เรื่องบังเอิญ พวกมันอร่อย ใช้ได้จริง และเตรียมได้รวดเร็ว แซนวิชเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้ในการเดินทางไม่เพียงแต่เหมาะสำหรับมื้อเช้าหรือมื้อเย็นเท่านั้น แต่ยังเสิร์ฟบนโต๊ะในวันหยุดได้ด้วย ข้อได้เปรียบที่ไม่อาจปฏิเสธได้ของแซนวิชคือความหลากหลาย แซนวิชที่คนคิดขึ้นมาคือเนื้อ ปลา ผัก ใส่เห็ด หวาน เค็ม... ในขณะเดียวกัน แซนวิชที่ธรรมดาที่สุดก็สามารถเปลี่ยนให้เป็นผลงานชิ้นเอกในการทำอาหารและการออกแบบได้หากคุณใช้จินตนาการเพียงเล็กน้อย
วิธีดองคาเวียร์สำหรับแซนวิช
หากต้องการเพลิดเพลินกับแซนวิชกับคาเวียร์คุณไม่จำเป็นต้องซื้ออาหารอันโอชะราคาแพงในร้าน ดองคาเวียร์จาก ปลาแม่น้ำสามารถทำได้ที่บ้าน ง่ายและรวดเร็ว...
เตรียมกบาลเนื้อวัวหรือตับหมูที่อร่อยและนุ่ม ทำให้แซนวิชอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ นอกจากนี้ยังเหมาะเป็นไส้แพนเค้ก...
Shawarma เป็นทางเลือกที่ยอดเยี่ยมแทนแซนด์วิช ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงกลายเป็นอาหารอันดับ 1 สำหรับผู้ชื่นชอบกิจกรรมกลางแจ้ง นักท่องเที่ยว และนักเดินทางเพื่อธุรกิจ จัดทำขึ้นง่ายๆ...
แซนวิชร้อนๆ ใส่แฮม สับปะรด และชีส จะเป็นที่ชื่นชอบของผู้ชื่นชอบอาหารแปลกใหม่ แซนวิชเตรียมได้อย่างรวดเร็ว - ใช้เวลาสองสามนาทีในการเตรียมส่วนผสม และห้าถึงแปดนาทีในเตาอบ...
แซนวิชตับปลาแสนอร่อยจะเป็นของตกแต่งโต๊ะรื่นเริงอย่างแท้จริง วัตถุดิบไม่ถูกแต่ก็ถือว่าคุ้ม โดยเฉพาะช่วงปีใหม่ หรือวันเกิด...
แซนวิชเหล่านี้จัดทำขึ้นในเวลาไม่กี่นาที แต่กลับกลายเป็นว่าอร่อยมาก น่ารับประทานมากจนไม่ว่าคุณจะเตรียมเท่าไหร่ก็ยังไม่เพียงพอ ส่วนผสม: ขนมปัง, คอทเทจชีส, ผักชีฝรั่ง, กระเทียม...
ทำแซนวิชที่อร่อยและสวยงามเหล่านี้ด้วยเห็ด หัวหอม และชีส เหมาะสำหรับปิกนิกหรือสำหรับ วันเด็กการเกิด. สูตรที่ง่าย รวดเร็ว และใช้งานได้จริง...
แฮมเบอร์เกอร์ทำเองเป็นอาหารที่ดีเยี่ยมสำหรับการปิกนิก งานวันเกิดเด็กๆ และยังสามารถนำไปทำงานเป็นอาหารกลางวันได้ด้วย แบ่งปันสูตรแฮมเบอร์เกอร์โฮมเมดแสนอร่อย...
ทำแซนด์วิชฤดูร้อนที่อร่อยและดีต่อสุขภาพด้วยไข่ ผักกาดหอม และมะเขือเทศ จัดทำขึ้นภายในไม่กี่นาทีจากส่วนผสมที่ง่ายและราคาไม่แพงที่สุด ทางออกที่ดีสำหรับบ้านพักฤดูร้อนหรือปิกนิก...
คาเวียร์ Capelin เป็นผลิตภัณฑ์ราคาไม่แพงและราคาไม่แพง ผสมกับวิปครีมหรือเนยเพื่อสร้างแซนวิชสเปรดแสนอร่อย เหมาะสำหรับมื้อเช้าหรือของว่างยามบ่าย...
แซนด์วิชแซลมอนรมควันเหล่านี้มารวมกันเร็วมาก ภายในสิบห้านาที คุณสามารถสร้างแซนด์วิชแสนอร่อยทั้งภูเขาได้ ซึ่งจะทำให้แขกของคุณลืมความหิว...
แซนวิชที่มีหัวตับโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าทำจากตับไก่จะมีความโดดเด่นด้วยความอ่อนโยนและรสชาติที่ยอดเยี่ยม แซนด์วิชเหล่านี้จะทำให้คุณมีพลังงานจนถึงมื้อเที่ยง...
แซนด์วิชไก่ทอดสดใหม่แสนอร่อยเหล่านี้เหมาะสำหรับการไปเที่ยวในชนบทหรือเป็นอาหารกลางวันสำหรับเด็กนักเรียน จะไม่สปอยถึงเย็น...
กบาลเตรียมอย่างง่ายดายและรวดเร็ว เนื้อนุ่มและดีต่อสุขภาพ มีวิตามินและจำเป็นมากมาย กรดไขมัน. หัวกะหล่ำปลีใช้ทำแซนด์วิชหรือใช้เป็นเครื่องเคียงได้...
ไม่มีอะไรอร่อยไปกว่าไส้กรอกหอมอบในแป้ง ผู้ใหญ่และเด็กเพลิดเพลินกับขนมนี้ นอกจากรสชาติแล้วจานนี้ยังมีข้อดีอีกมาก - ไส้ไม่เคยหลุดเพราะมันจับแป้งได้ดี)))
แซนวิชนี้เสิร์ฟร้อน ดังนั้นแซนวิชเหล่านี้จึงเหมาะที่สุดสำหรับมื้อเช้า เหมาะสำหรับผู้ที่ควบคุมรูปร่าง เนื่องจากแทบไม่มีไขมันเลย...
ตอร์ติญาเม็กซิกันก็คือ ทางเลือกที่ดีแซนวิชปกติ ประกอบด้วยขนมปัง เนื้อสัตว์ และผัก รวมทุกอย่างที่คุณต้องการเพื่อรักษาความแข็งแรงในระหว่างวันทำงาน...
- หากเสิร์ฟแซนด์วิชเป็นเครื่องดื่มเรียกน้ำย่อย สิ่งสำคัญคือส่วนประกอบหลักของแซนวิชไม่ตรงกับส่วนผสมหลักของอาหารจานหลัก อย่างที่พวกเขาพูดกันว่าความหลากหลายจงมีอายุยืนยาว!
- ควรเตรียมแซนด์วิชก่อนเสิร์ฟ เพื่อเร่งกระบวนการเตรียมแซนวิชให้เตรียมส่วนผสมล่วงหน้า นำเนยออกจากตู้เย็นจนละลายและกระจายตัวได้ง่ายบนขนมปัง เราทำพาสต้า ซอส ฯลฯ ไว้ล่วงหน้า
- แซนด์วิชทำจากขนมปังขาวธรรมดา ขนมปังปิ้ง หรือขนมปังกรอบ ขนมปังกรอบควรจะนุ่มด้านในและกรอบด้านนอก
- เราเก็บขนมปังขาวแยกจากขนมปังดำเสมอ เนื่องจากขนมปังขาวดูดซับกลิ่นทั้งหมดได้อย่างรวดเร็ว
- แซนด์วิชจะดูเผ็ดขึ้นถ้าคุณเติมมัสตาร์ดเล็กน้อยลงในเนย
- เพื่อให้หั่นชีสเนื้อนุ่มได้ง่ายขึ้น ให้จุ่มมีดชีสลงในน้ำร้อนเป็นครั้งคราว
- สำหรับแซนด์วิช มักจะเอาเปลือกมะเขือเทศออก เพื่อให้ลอกเปลือกออกได้ง่าย ขั้นแรกให้แช่มะเขือเทศในน้ำเดือดสักครู่แล้วจึงจุ่มลงไป น้ำเย็น. เราเริ่มลอกเปลือกออกจากตรงกลาง
- สำหรับแซนด์วิช ปลามักจะต้มเป็นชิ้นใหญ่ ทำให้ชุ่มฉ่ำและมีรสชาติมากขึ้น
- แซนวิชมักตกแต่งด้วยสมุนไพรและมายองเนส เพื่อให้มายองเนสมีรสชาติและสีใหม่ จึงมีการเพิ่มส่วนผสมต่างๆ ลงไป: สมุนไพร, กระเทียม, มัสตาร์ด, มะรุม, เห็ดสับ ฯลฯ