แซนวิชร้อนในกระทะ - ง่าย รวดเร็ว และอร่อยมาก! แซนด์วิชทอด

แม่บ้านทุกคนต้องมีสูตรแซนวิชร้อนหลายสูตรในคลังแสงของเธอ สามารถเสิร์ฟเป็นจานแยกต่างหากสำหรับอาหารเช้าหรือเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับซุปข้นหรือน้ำซุป นอกจากนี้การเตรียมแซนวิชนั้นง่ายและรวดเร็ว ตามเนื้อผ้าพวกเขาจะปรุงในเตาไมโครเวฟ อย่างไรก็ตามแซนด์วิชร้อนๆในกระทะก็อร่อยไม่น้อย

เราได้เลือกสูตรอาหารด่วนหลายสูตรสำหรับคุณ

หากนี่เป็นครั้งแรกที่คุณทอดแซนด์วิชร้อนในกระทะ คุณควรทำความคุ้นเคยกับเคล็ดลับในการเตรียม:

  • คุณสามารถใช้ส่วนผสมต่างๆ สำหรับแซนวิชได้ แต่ถือเป็นข้อบังคับสำหรับขนมปังและชีส
  • สามารถแทนที่ขนมปังด้วยก้อน - จากนั้นแซนวิชจะมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนมากขึ้น
  • ขนมปังต้องหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ เพื่อให้สามารถทอดได้ดี
  • เมื่อทอดแซนวิชต้องปิดฝากระทะ
  • ควรทอดแซนด์วิชด้วยไฟอ่อนเพื่อไม่ให้ไหม้
  • ความพร้อมของแซนวิชขึ้นอยู่กับชีส: ต้องละลายให้หมด

อย่างที่คุณเห็นไม่มีอะไรซับซ้อนในการเตรียมแซนวิชเช่นนี้ เรามาเปลี่ยนจากทฤษฎีไปสู่การปฏิบัติกันเถอะ

ดังที่กล่าวไปแล้ว ชีสและขนมปังเป็นส่วนผสมสำคัญของแซนด์วิชร้อนๆ อย่างไรก็ตามแซนวิชที่ทำจากส่วนผสมเหล่านี้เท่านั้นก็อร่อยและน่าพึงพอใจมาก สูตรนี้ถือได้ว่าเป็นคลาสสิก

วิธีทำแซนวิชชีสร้อน?

สัดส่วนในสูตรเป็นค่าโดยประมาณ: คุณสามารถเพิ่มชีสและมายองเนสได้มากขึ้น ผักใบเขียวทุกชนิดเหมาะสำหรับแซนวิช - ทั้งหมดขึ้นอยู่กับรสนิยมของคุณ

สารประกอบ:

  • ก้อนหรือขนมปัง (ควรใช้ข้าวไรย์)
  • ชีสรมควันแข็ง - 200-250 กรัม
  • มายองเนส;
  • ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง

การตระเตรียม:


สูตรแซนวิชกับมะเขือเทศและไส้กรอก

เหมาะสำหรับแซนวิชร้อน ไส้กรอกรมควันคุณยังสามารถทานเบคอนได้อีกด้วย

สารประกอบ:

  • ไข่ไก่ 1 ฟอง;
  • เนย 100 กรัม
  • ขนมปังหรือก้อน;
  • ชีสรมควันแข็ง - 150-250 กรัม
  • 3-4 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำนม;
  • เกลือ;
  • มะเขือเทศ - 2-3 ชิ้น;
  • เขียวขจี

การตระเตรียม:


การตระเตรียม:


คุณสามารถเพิ่มไส้กรอกหรือเบคอนสับละเอียดลงในไส้ได้

พิซซ่าในกระทะใน 10 นาที: สูตร

อย่างรวดเร็วและง่ายดายในกระทะ คุณสามารถเตรียมไม่เพียงแต่แซนด์วิชร้อนเท่านั้น แต่ยังเตรียมพิซซ่าสำหรับมื้อเช้าอีกด้วย เชื่อฉันสิมันจะไม่ทำให้สมาชิกในบ้านของคุณโดยเฉพาะคนที่อายุน้อยกว่าไม่แยแส คุณสามารถเปลี่ยนส่วนผสมไส้ได้ตามต้องการ

สารประกอบ:

  • ครีมเปรี้ยว - 3 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
  • ไข่ - 2 ชิ้น;
  • มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
  • แป้ง - 8 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
  • ไส้กรอก (มี) - 150 กรัม
  • มะเขือเทศ - 1-2 ชิ้น;
  • แตงกวา (เค็ม) - 1-2 ชิ้น;
  • มะกอก;
  • 1 หัวหอม;
  • ชีสรมควันแข็ง - 200 กรัม
  • เกลือ.

การตระเตรียม:


มีหลายวิธีในการเตรียมอาหารเช้าแสนอร่อยอย่างรวดเร็วและง่ายดาย ทำแซนด์วิชหรือพิซซ่าร้อนในกระทะภายใน 10 นาที ครัวเรือนของคุณจะอิ่มและอิ่ม อร่อย!

ในกระทะอาจแตกต่างกัน แต่ไม่ว่าในกรณีใดผลิตภัณฑ์ดังกล่าวจะมีแคลอรี่และไส้สูงมากเสมอ เหมาะสำหรับเป็นอาหารเช้าสำหรับผู้ใหญ่

ทำแซนด์วิชไข่ง่ายๆ ในกระทะ

การเตรียมอาหารจานด่วนนั้นไม่มีอะไรซับซ้อน สิ่งสำคัญคืออย่าจากไป เตาครัวและตรวจสอบจานอย่างต่อเนื่องเพื่อไม่ให้ไหม้

ดังนั้นไข่ในกระทะส่วนใหญ่จึงจำเป็นต้องใช้ผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

  • ไข่ไก่ขนาดใหญ่ - 2 ชิ้น;
  • เกลือแกง - เหน็บแนมขนาดใหญ่
  • ขนมปังใด ๆ (อาจเก่า แต่ไม่ขึ้นรา) - ½ก้อน;
  • น้ำตาลทรายละเอียด - ช้อนขนมหวาน 1/2;
  • นมสด - 20 มล.
  • เนย - 50 กรัม

การเตรียมผลิตภัณฑ์เบื้องต้น

แซนวิชร้อนในกระทะพร้อมไข่ - อะไรจะดีไปกว่านี้กับชาหรือกาแฟยามเช้าสักแก้ว? ในการทำอาหารเช้านี้ด้วยตัวเองควรเตรียมส่วนผสมทั้งหมด ก่อนอื่นคุณต้องตัดขนมปัง อย่างไรก็ตามคุณสามารถใช้ขนมปังหรือขนมปังแทนได้ แต่ไม่ต้องเติมเท่านั้น ความหนาของชิ้นขนมปังควรอยู่ที่ประมาณ 1.5 ซม.

หลังจากผลิตภัณฑ์แป้งพร้อมแล้วให้เริ่มเตรียมมวลไข่ ในการทำเช่นนี้ให้ใช้ส้อมตีไข่ให้เข้ากันแล้วใส่เกลือนมและน้ำตาลลงไป

ขั้นตอนการทอดบนเตา

พวกเขาทอดค่อนข้างเร็วในกระทะ จานร้อนบนเตาแล้วเติมน้ำมันลงไป ทันทีที่ไขมันสำหรับปรุงอาหารละลาย ให้วางแซนด์วิชลงในกระทะ ในการทำเช่นนี้ให้จุ่มขนมปังแต่ละชิ้นลงในส่วนผสมของไข่และนม

หลังจากทอดผลิตภัณฑ์ด้านหนึ่งแล้วให้ใช้ส้อมพลิกกลับ

เราให้บริการแซนด์วิชแสนอร่อยสำหรับมื้อเช้า

เมื่อผลิตภัณฑ์ทั้งหมดมีรอยแดงแล้วจึงนำออกและเสิร์ฟร้อน กินแล้วบำรุงขนาดนี้. แซนวิชแสนอร่อยควรมาพร้อมกับแยมแยมผิวส้มหรือแยมปกติ

ทำอาหารจานด่วนแสนอร่อยด้วยไส้กรอกและสลัดผักสด

และไส้กรอกในกระทะจะทำหน้าที่เป็นของว่างที่ยอดเยี่ยม เพื่อเตรียมมันเราจะต้อง:

  • ไข่ใหญ่ - 1 ชิ้น;
  • เกลือแกง - เหน็บแนมเล็กน้อย
  • ขนมปังใด ๆ (อาจเก่าได้ แต่ไม่ขึ้นรา) - 2 ชิ้นที่เหมือนกัน
  • ไส้กรอกต้ม - 1 ล้อ;
  • แผ่น สลัดสด- 1 ชิ้น;
  • น้ำมันพืช - 10 กรัม

การแปรรูปส่วนผสมหลัก

ในการเตรียมแซนวิชควรทอดส่วนผสมทั้งหมดในกระทะก่อน โดยตั้งกระทะให้ร้อนจัดแล้วเทน้ำมันลงไปเล็กน้อย ขั้นแรกให้ทอดไส้กรอกต้มสุก (ทั้งสองด้าน) จากนั้นวางขนมปังแล้วเช็ดให้แห้งเล็กน้อย (จนหน้าแดงเล็กน้อย)

ในตอนท้ายสุด ไข่ไก่ 1 ฟองก็แตกลงในกระทะ ในขณะเดียวกันก็พยายามอย่าทำให้ไข่แดงเสียหาย มันเค็มเร็วมากและมีฝาปิด หลังจากผ่านไป 3-4 นาที ไข่ควรจะอยู่ตัวอย่างสมบูรณ์

การประกอบแซนวิชจากวัตถุดิบทอด

การทำแซนวิชไส้กรอกนั้นค่อนข้างง่าย ขนมปังแห้งชิ้นหนึ่งวางบนจาน จากนั้นวางโดยคว่ำไข่แดงทอดลง ผักกาดหอมสดหนึ่งใบ และไส้กรอกหนึ่งล้อ ในรูปแบบนี้ผลิตภัณฑ์จะถูกคลุมด้วยขนมปังชิ้นที่สอง

ณ จุดนี้ ขั้นตอนการเตรียมแซนด์วิชก็ถือว่าเสร็จสมบูรณ์แล้ว คุณสามารถดื่มกับชาหวานหรือโซดา อย่างไรก็ตามเพื่อรสชาติและกลิ่นหอมมักจะใส่หัวหอมแดงและแตงกวาดองในผลิตภัณฑ์ดังกล่าว

ทำให้มันร้อนและด้วยมะเขือเทศ

และการเตรียมชีสในกระทะก็ค่อนข้างง่าย ในกรณีนี้ ขอแนะนำให้ใช้ไม่ใช่ก้อนหรือขนมปัง แต่เป็นแบบปกติ ขนมปังโฮลวีต. แต่สิ่งแรกก่อน

ดังนั้น หากต้องการนำสูตรดังกล่าวไปใช้ คุณต้องมี:


กระบวนการทำอาหาร

แซนวิชไข่ในกระทะซึ่งมีรูปถ่ายนำเสนอในบทความนี้เหมาะมากสำหรับเป็นของว่างจานด่วน ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวที่เตรียมที่บ้านไม่มีสารกันบูด แต่เต็มไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการ

ดังนั้นจะทำอย่างไร ของว่างแสนอร่อยสำหรับชีสคุณควรเอาขนมปังชิ้นหนาแล้วเอาส่วนตรงกลางออกโดยไม่เหลือเพียงเปลือกเท่านั้น แต่ยังมีเนื้อด้านข้างเล็กน้อยด้วย

ต้องวางผลิตภัณฑ์แป้งสำเร็จรูปในกระทะที่มีน้ำมันและทอดด้านหนึ่งเล็กน้อย ต่อไปก็ควรพลิกกลับ ในขณะนี้คุณต้องตอกไข่ไก่หนึ่งฟองลงตรงกลางของขนมปัง เค็มและพริกไทยทันทีตามต้องการ

หลังจากทำตามขั้นตอนที่อธิบายไว้ ให้วางมะเขือเทศสดแผ่นหนึ่งและชีสแข็งหลายแผ่นบนขนมปังกับไข่ ปิดฝาแล้วทอดเป็นเวลาหลายนาที ในช่วงเวลานี้ ไข่ในขนมปังควรสุกเต็มที่ และชีสควรละลายและเกลี่ยให้ทั่วมะเขือเทศอย่างสวยงาม

วิธีการเสิร์ฟของว่างแบบโฮมเมดบนโต๊ะ?

แซนวิชที่เตรียมไว้พร้อมไข่ชีสและมะเขือเทศจะถูกย้ายไปยังจานแบนอย่างระมัดระวังและปล่อยให้เย็นเล็กน้อย ผลิตภัณฑ์ดั้งเดิมและอร่อยมากนี้ควรบริโภคกับชาหวาน โกโก้ หรือน้ำอัดลม อร่อย!

มาสรุปกัน

อย่างที่คุณเห็นคุณสามารถทำแซนวิชที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิงที่บ้านได้ อย่างไรก็ตามควรสังเกตว่าคุณไม่ควรบริโภคบ่อยเกินไปเนื่องจากเต็มไปด้วยโรคอ้วนและปัญหาเกี่ยวกับระบบทางเดินอาหาร

แซนด์วิชร้อนที่น่ารับประทาน มีกลิ่นหอม และรสชาติอร่อยอย่างเหลือเชื่อในกระทะเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารเช้ามื้อใหญ่แสนอร่อย ของว่างที่มีคุณค่าทางโภชนาการนี้ยังเหมาะสำหรับการเป็นของว่างเป็นประจำอีกด้วย คุณสามารถเตรียมอาหารอันโอชะด้วยส่วนผสมที่หลากหลาย: ไส้กรอก ไส้กรอก ชีส (เนื้อแข็ง ครีม และไส้กรอก) มะเขือเทศ ปลาทะเลชนิดหนึ่ง ผักดอง ปลากระป๋อง,ไก่,เห็ด. และนั่นไม่ใช่ตัวเลือกทั้งหมด! คุณสามารถทดลองเติมซอส เครื่องปรุงรส และส่วนผสมต่างๆ ด้วยตัวเองได้ตลอดเวลา สิ่งสำคัญคืออย่าลืมใช้ชีส ท้ายที่สุดต้องขอบคุณเขาที่ทำให้ของว่างกลายเป็นของอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ!

แซนวิชร้อนกับมันฝรั่งในกระทะ

แซนวิชกับมันฝรั่งอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ น่าประหลาดใจ? อันที่จริงอาหารเรียกน้ำย่อยนี้อิ่มและอร่อยมาก

เวลาทำอาหาร – 25 นาที

จำนวนเสิร์ฟ – 4.

วัตถุดิบ

สำหรับแซนวิชเหล่านี้คุณจะต้อง:

  • หัวหอม – 1 ชิ้น;
  • ก้อนที่ไม่แข็งแรง - ½ชิ้น;
  • มายองเนส – 2 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
  • ฮาร์ดชีส – 200 กรัม;
  • มันฝรั่ง – 1 ชิ้น;
  • ผักชีฝรั่ง – ½พวง;
  • ไข่ – 1 ชิ้น;
  • เกลือ – 2 หยิก;
  • น้ำมันพืชกลั่น – 4 ช้อนโต๊ะ ล.

วิธีทำอาหาร

แซนวิชร้อนๆ แสนอร่อยเหล่านี้เตรียมได้ง่ายมาก

  1. ก้อนถูกตัดเป็นชิ้นไม่หนาเกินไป

  1. ปอกมันฝรั่ง ล้าง ขูดหยาบ

  1. ขูดชีสอย่างหยาบ

  1. สับหัวหอมที่ปอกเปลือกให้ละเอียด

  1. ล้างผักชีลาวให้แห้งสับด้วยมีด

  1. ผสมผักชีลาว ชีส หัวหอมสับ มันฝรั่งทอด

  1. ตีไข่ลงในส่วนผสม ใส่เกลือ ปรุงรสด้วยมายองเนส ผสมทุกอย่าง

  1. กระจายส่วนผสมไปตามชิ้นขนมปัง

  1. วางส่วนผสมลงในกระทะด้วยน้ำมันพืชที่อุ่นไว้ พวกเขาต้องทอดจนเป็นสีเหลืองทอง

ในบันทึก! ไส้ควร "มอง" ลง

จากนั้นจึงพลิกอาหารเรียกน้ำย่อยแล้วทอดด้านหลังเล็กน้อย
นอกจากนี้กาแฟหรือชาก็พร้อมแล้ว!

แซนวิชร้อนกับไส้กรอกในกระทะ

แซนวิชร้อนๆจะน่าพึงพอใจและอร่อยไม่น้อยถ้าคุณปรุงด้วยไส้กรอกในกระทะ

จำนวนเสิร์ฟ – 6.

วัตถุดิบ

ในการทำของว่างนี้คุณต้องการ:

  • ไข่ – 1 ชิ้น;
  • ก้อนสีขาว – 1 ชิ้น;
  • หัวหอม – ½หัว;
  • ไส้กรอกต้ม – 100 กรัม;
  • เซโมลินา – 1 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
  • มายองเนส – 1 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
  • ซอสมะเขือเทศ, เกลือ, สมุนไพร - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร

อาหารเรียกน้ำย่อยนี้จัดทำขึ้นหนึ่งหรือสองครั้งและยังสามารถรับประทานได้อีกด้วย

  1. ขั้นแรกเตรียมส่วนผสมทั้งหมด

  1. ผสมไข่ เซโมลินา มายองเนส ใส่เกลือ ทิ้งไว้ 10 นาที

  1. บดไส้กรอก

  1. สับหัวหอมที่ปอกเปลือกอย่างประณีตมาก

  1. สับผักใบเขียวที่ล้างและแห้ง

  1. ตัดขนมปังเป็นชิ้น เคลือบชิ้นส่วนด้วยซอสมะเขือเทศ

ในบันทึก! ซอสมะเขือเทศกระเทียมดีที่สุด มันจะอร่อยและมีกลิ่นหอมมาก!

  1. รวมส่วนผสมไข่และไส้กรอก ตักส่วนผสมลงบนขนมปัง

  1. เทน้ำมันเล็กน้อยลงในกระทะ เมื่อร้อนให้ทอดแซนด์วิช พลิกกลับด้านแล้วกดเบา ๆ

ปรากฎว่าน่าพึงพอใจอย่างไม่น่าเชื่อ!

แซนวิชร้อนกับ sprats ในกระทะ

คุณสามารถทำแซนด์วิชร้อนในกระทะได้แม้จะมีปลาทะเลชนิดหนึ่งก็ตาม

เวลาทำอาหาร – 10 นาที

จำนวนเสิร์ฟ – 2.

วัตถุดิบ

สำหรับของว่างนี้เราจะต้อง:

  • เนย – 30 กรัม;
  • ขนมปังขาว - 4 ชิ้น;
  • ไข่แดง – 1 ชิ้น;
  • ฮาร์ดชีส – 50 กรัม;
  • ปลาทะเลชนิดหนึ่งกระป๋อง – 4 ชิ้น;
  • ครีม – 1 ช้อนชา

วิธีทำอาหาร

แซนวิชร้อนแสนอร่อยแสนอร่อยเหล่านี้จัดทำขึ้นอย่างง่ายดายและรวดเร็วอย่างน่าประหลาดใจ

  1. ก่อนอื่นให้เตรียมปลาทะเลชนิดหนึ่งโดยสะเด็ดน้ำมันออก

  1. ขูดชีสอย่างละเอียดรวมกับครีมเปรี้ยวและไข่แดง

  1. ตัดก้อนเป็นชิ้นแล้วตั้งกระทะให้ร้อน

  1. ทาขนมปังด้วยเนย เกลี่ยส่วนผสมชีสให้ทั่วเป็นชั้นเท่าๆ กัน

  1. วางปลาทะเลชนิดหนึ่งไว้ด้านบน

  1. ปิดด้วยไส้ชีส

  1. วางแซนวิชในกระทะร้อนหรือแห้งโดยไม่ใช้น้ำมัน ทอดจนชีสละลาย

มันดูยอดเยี่ยมมาก!

แซนวิชไก่ร้อนแสนอร่อย

แซนด์วิชร้อนๆด้วย เนื้อไก่. นอกจากนี้ยังสามารถทำในกระทะได้อีกด้วย

เวลาทำอาหาร – 15 นาที

จำนวนเสิร์ฟ – 4.

วัตถุดิบ

ในการเตรียมแซนด์วิชแสนอร่อยสำหรับมื้อเช้าหรือของว่างที่คุณต้องการ:

  • ขนมปังขาว – 4 ชิ้น;
  • ฮาร์ดชีส – 150 กรัม;
  • แกง – 1 หยิก;
  • ไก่ต้มหรือรมควัน – 150 กรัม
  • หัวหอม – 1 ชิ้น;
  • ผักชีฝรั่ง – 4 ใบ;
  • ครีมเปรี้ยว – 2 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
  • ใบโหระพาแห้ง – ½ช้อนชา;
  • น้ำมันพืช - สำหรับทอด;
  • พริกไทยป่น - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร

แซนวิชไก่ที่น่ารับประทานและน่าพึงพอใจนั้นเตรียมได้ง่าย

  1. สับหัวหอม สับเนื้ออย่างประณีต ขูดชีสอย่างหยาบ

  1. ผสมเนื้อกับหัวหอม

  1. เพิ่มขี้กบชีส ครีมเปรี้ยวและเครื่องเทศ

  1. ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

  1. ทาไส้ลงบนแผ่นขนมปัง

วางแซนด์วิชลงในกระทะที่อุ่นโดยให้ไส้คว่ำลง

แซนวิชร้อนในกระทะที่มีไส้กรอก ชีส หรือไส้อื่นๆ ไม่สามารถเรียกได้ว่าเป็นอาหารเพื่อสุขภาพ อย่างไรก็ตาม บางครั้งคุณอยากจะปรนเปรอตัวเองด้วยเปลือกกรอบหรือแค่ของว่างแสนอร่อย! เรามีตัวเลือกอร่อยมากมาย

สินค้าตัวไหนให้เลือก?

แซนวิชที่ปรุงในกระทะแตกต่างจาก "พี่น้อง" ที่อุ่นในเตาอบหรือไมโครเวฟ เนื่องจากขนมปังทอดด้วยน้ำมันเล็กน้อย ชิ้นจึงถูกหุ้มด้วยเปลือกสีทองที่น่ารับประทาน และเศษขนมปังยังคงนุ่มและไม่แห้ง

ข้อดีอีกอย่างของกระทะคือความเร็วในการปรุงอาหาร หากไม่ใช่ทุกคนที่มีไมโครเวฟในบ้านและต้องใช้เวลานานในการอุ่นเตาอบ การทอดชิ้นในกระทะก็ไม่ใช่เรื่องยาก เพียงไม่กี่นาทีก็เพียงพอแล้วสำหรับสิ่งนี้

คุณสามารถใช้ขนมปังใดก็ได้เป็นพื้นฐานสำหรับอาหารจานนี้:

  • สีขาว;
  • ก้อน;
  • บาแกตต์;
  • ข้าวไรย์ ฯลฯ

มากขึ้นอยู่กับความชอบรสนิยม ทางที่ดีควรซื้อขนมปังหั่นเป็นชิ้นจากร้านค้า: แซนวิชจะมีขนาดเท่ากัน ไม่แตก และไม่ต้องเสียเวลาในการเตรียมขั้นตอนนี้

คุณสามารถใช้ผลิตภัณฑ์ใด ๆ เป็นการกรอก:

  • ไส้กรอก;
  • เนื้อ;
  • ไข่;
  • เห็ด;
  • ผัก;
  • ปลาและอาหารทะเล

ชีสเป็นส่วนสำคัญของสูตรอาหารส่วนใหญ่ เปลือกที่หลอมละลายและเหนียวไม่เพียงแต่ยึดเนื้อหาของแซนด์วิชไว้ด้วยกัน แต่ยังให้รสชาติที่เผ็ดร้อนอีกด้วย

ซอสอาจเป็นมัสตาร์ด มายองเนส หรือซอสมะเขือเทศ ซึ่งสมุนไพร กระเทียม ครีมเปรี้ยว หัวหอม และเครื่องเทศเข้ากันได้ดี

แซนด์วิชต้องเสิร์ฟร้อน: นี่เป็นวิธีเดียวที่จะรักษาเสน่ห์ในการทำอาหารไว้ได้ ก้านสมุนไพรหรือถั่วกระป๋องสามารถใช้เป็นของตกแต่งได้

สูตรกับชีส

แซนวิชร้อนกับชีสในกระทะเป็นของว่างด่วนซึ่งเหมาะสำหรับทั้งอาหารเช้าวันธรรมดาและอาหารกลางวันด่วน พวกเขาไม่ทิ้งความรู้สึกหนักท้อง แต่ในขณะเดียวกันก็ช่วยให้ร่างกายมีพลังงานเป็นเวลานาน

วัตถุดิบ:

  • ก้อนหรือบาแกตต์ - 1 ชิ้น;
  • ชีส - 150-200 กรัม
  • หัวหอม - 1 ชิ้น;
  • ไข่ - 1 ชิ้น

การตระเตรียม:

  1. ตัดขนมปังเป็นชิ้นหนา 1 ซม.
  2. ขูดชีสอย่างหยาบ
  3. สับหัวหอมอย่างประณีต
  4. ผสมหัวหอมและชีสแล้ววางไส้ลงบนชิ้นบาแกตต์
  5. ตั้งกระทะให้ร้อนด้วย น้ำมันดอกทานตะวัน.
  6. วางแซนด์วิชลงไปโดยใส่ไส้ลงไปแล้วทอดด้านหนึ่งเล็กน้อย
  7. วางบนจานและเสิร์ฟร้อน

พร้อมไข่

คุณสามารถรับอาหารเช้าที่น่าสนใจและสวยงามได้ด้วยการทำแซนด์วิชไข่ร้อนในกระทะ ความลับหลักของจานนี้คือความสามารถในการทอดขนมปังเพื่อให้ไข่แดงไม่เสียหาย

วัตถุดิบ:

  • ขนมปังก้อน - 1 ชิ้น;
  • ไข่ - 1 ชิ้น;
  • น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
  • พริกไทย;
  • เขียวขจี;
  • เกลือ.

การตระเตรียม:

  1. ตัดขนมปังเป็นชิ้นหนา 2 ซม.
  2. นำเศษขนมปังออกอย่างระมัดระวัง โดยเหลือเปลือกหนา 1 ซม. ตามขอบ
  3. ทอดแซนวิชที่เตรียมไว้ทั้งสองด้าน น้ำมันพืช.
  4. ตีไข่ลงไปโดยไม่ต้องถอด crouton ออกจากกระทะ ปล่อยให้ไข่แดงไม่เสียหาย
  5. ลดความร้อนและปิดฝา
  6. ตกแต่งจานเสร็จด้วยสมุนไพรและเสิร์ฟพร้อมไส้กรอกหรือไส้กรอกทอด

ด้วยมันฝรั่ง

มันฝรั่งดูเหมือนจะไม่ใช่ไส้แซนวิชที่ดีที่สุดเพราะมีแป้งอยู่มาก อย่างไรก็ตาม นี่เป็นความเข้าใจผิด เมื่อเตรียมแซนวิชร้อนกับมันฝรั่งในกระทะแล้วคุณจะมั่นใจในสิ่งที่ตรงกันข้ามอย่างแน่นอน

วัตถุดิบ:

  • ก้อน - 1 ชิ้น;
  • มันฝรั่ง - 2 ชิ้น;
  • หัวหอม - 1 ชิ้น;
  • ไข่ - 2 ชิ้น;
  • น้ำมันทอด
  • เกลือเครื่องเทศ

การตระเตรียม:

  1. ปอกมันฝรั่งและขูดให้ละเอียด
  2. ปอกหัวหอมสับแล้วผสมกับมันฝรั่งขูด
  3. บีบของเหลวส่วนเกินออกจากส่วนผสมที่ได้
  4. ใส่เกลือและพริกไทยลงไปผัด
  5. ตีไข่ให้เป็นมวลที่เกิดขึ้นแล้วผสมให้เข้ากันอีกครั้ง
  6. ตัดก้อนเป็นชิ้น
  7. วางไส้มันฝรั่งไว้ในแต่ละชิ้นเพื่อให้ชั้นไม่เกิน ½ ซม.
  8. ตั้งกระทะให้ร้อนด้วยน้ำมัน แล้ววางแซนด์วิชลงไป โดยคว่ำมันฝรั่งลง
  9. ทอดจนเป็นเปลือกสีทอง
  10. เสิร์ฟร้อนกับซอสหรือโรยด้วยชีสขูด

ไส้กรอก

แซนวิชที่ไม่มีไส้กรอกคืออะไร? ของขบเคี้ยวชิ้นเดียวจะไม่สมบูรณ์หากไม่มีมัน หากคุณต้องการอาหารกลางวันที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ คุณควรทำแซนด์วิชไส้กรอกร้อนๆ ในกระทะ นี่จะไม่ใช่เรื่องยากแม้แต่กับผู้ปรุงอาหารที่ไม่มีประสบการณ์

วัตถุดิบ:

  • ขนมปัง - 2 ชิ้น;
  • ไส้กรอก - 150-200 กรัม
  • มายองเนส - 1 ช้อนชา;
  • กระเทียม - 1 กานพลู;
  • ไข่ - 1 ชิ้น;
  • น้ำมันทอด
  • ผักชีฝรั่งเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

  1. ปอกกระเทียมแล้วสับ
  2. ตีไข่ลงในภาชนะแล้วผสมกับกระเทียม
  3. ตัดไส้กรอกเป็นเส้นยาวแล้วผสมกับไข่
  4. เตรียมขนมปังโดยการตัดเป็นชิ้นบาง ๆ
  5. จุ่มไส้กรอกลงในไข่แล้ววางลงบนขนมปัง
  6. ตั้งกระทะให้ร้อน เทน้ำมันเล็กน้อยลงไป แล้ววางแซนด์วิชโดยใส่ไส้ลงไป
  7. ทอดทั้งสองด้านเบา ๆ ด้วยไฟอ่อน ๆ ปิดฝา
  8. เสิร์ฟพร้อมมายองเนสและโรยด้วยผักชีลาวสับละเอียด

ไม่ว่าคุณจะชอบแซนวิชแบบไหน พวกมันก็จะดูน่ารับประทานอยู่เสมอ และเมื่อนำออกจากกระทะ จะทำให้คุณอุ่นขึ้นในวันที่อากาศหนาวพร้อมกับชาสักแก้ว บน ตารางเทศกาลพวกเขาทำอาหารเรียกน้ำย่อยที่ดีหรือความสุขสำหรับอาหารเช้าหรืออาหารกลางวันในช่วงสัปดาห์ อร่อย!

แซนด์วิชเป็นอาหารที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในโลก ใช่ มันไม่ได้เสแสร้งว่าเป็นอาหารชั้นสูง แต่ถ้าคุณต้องการสนองความหิวอย่างรวดเร็วแล้วล่ะก็ ของว่างกับแซนด์วิชก็คือ ทางออกที่ดีที่สุดออกจากตำแหน่ง

วิธีทำแซนด์วิชร้อนในกระทะ, เตาอบ, หม้อหุงช้า, ไมโครเวฟ?

คุณสามารถทำแซนด์วิชร้อนได้ วิธีทางที่แตกต่าง. บางคนใช้ไมโครเวฟเพื่อการนี้ ในขณะที่คนขั้นสูงใช้หม้อหุงข้าวหลายเมนู แต่ส่วนใหญ่มักใช้กระทะหรือเตาอบเพื่อเตรียมแซนวิชร้อน

แซนด์วิชร้อนๆ เป็นเมนูที่ใครๆ ก็ทำได้ คุณไม่จำเป็นต้องเป็นพ่อครัวที่มีทักษะก็สามารถทำอาหารที่ซับซ้อนที่สุดได้ แซนวิชร้อน.

ในการเตรียมอาหารจานนี้คุณสามารถใช้ขนมปังชนิดใดก็ได้ แต่ถ้าคุณต้องการทำแซนวิชที่นุ่มและอร่อย วิธีที่ดีที่สุดคือใช้ขนมปังหรือบาแกตต์เพื่อจุดประสงค์นี้

การกรอกแซนวิชร้อนอาจขึ้นอยู่กับผลิตภัณฑ์ต่างๆ นี้ ชีสแบบดั้งเดิม, ไส้กรอก, มันฝรั่ง, ไข่ ฯลฯ แต่คุณสามารถเลือกผลิตภัณฑ์ฟุ่มเฟือยมากขึ้นเป็นไส้สำหรับอาหารจานดังกล่าวได้ เช่น มะเขือยาว ปลาแซลมอน สับปะรด อะโวคาโด

บนกระทะ

  1. นำขนมปังมาทาด้วยซอสที่คุณชื่นชอบเพื่อความชุ่มฉ่ำ
  2. เพื่อเป็นไส้ให้วางเบคอนหรือไส้กรอกไส้กรอกหั่นเป็นวงกลมเป็นชิ้น ๆ อกไก่, มะเขือเทศ, เห็ด, สมุนไพร หรือชีส
  3. แซนด์วิชวางลงในกระทะโดยใส่ไส้ลงไปแล้วทอด
  4. จากนั้นคุณต้องพลิกกลับด้านแล้วทอดอีกด้านจนเป็นสีเหลืองทอง

ในไมโครเวฟ

  1. ตัดก้อนเป็นชิ้นหนา 1.5-2 ซม
  2. ทาซอสลงไป (มายองเนส + ชีสขูด)
  3. วางไส้และปิดด้วยชิ้นชีส
  4. วางแซนด์วิชลงบนจานแล้วนำเข้าเตาอบไมโครเวฟ
  5. เปิดไฟปานกลางและปรุงอาหารเป็นเวลา 2 นาที

ในมัลติคูเกอร์

  1. หั่นขนมปังตามสูตรก่อนหน้า
  2. ทาเนยด้วยเนยแล้วใส่ไส้ (ไส้กรอก, ชีส) ลงไปด้านบน
  3. ตั้งค่าโหมด "อบ" ปิดฝาแล้วปรุงเป็นเวลา 10 นาที

แซนวิชร้อนกับมันฝรั่งในกระทะ: สูตรอาหาร

ในหัวข้อที่แล้ว เราได้พูดถึงทฤษฎีการทำแซนด์วิชร้อนๆ แสนอร่อย ถึงเวลาที่จะไปปฏิบัติต่อไป แน่นอนว่าการเตรียมอาหารจานนี้ (และนี่คือจานที่ประดิษฐ์ขึ้นในยุโรปยุคกลาง) นั้นง่ายมาก แต่ในขณะเดียวกันก็น่าพึงพอใจและอร่อยมาก

ด้วยแครอท

  1. ขูดมันฝรั่ง (3 ชิ้น) บนเครื่องขูดหยาบ
  2. ขูดแครอท (2 ชิ้น) บนเครื่องขูดละเอียด และสับหัวหอมอย่างประณีต (2 ชิ้น)
  3. ผสมส่วนผสมและเพิ่มไข่ (2 ชิ้น)
  4. เกลือพริกไทยและคนให้เข้ากันจนเนียน
  5. ทาไส้ลงบนขนมปังแล้ววางแซนด์วิชลงในกระทะ
  6. รอจนกระทั่งขนมปังเป็นสีน้ำตาลแล้วพลิกกลับโดยคว่ำไส้ลง

ไส้กรอก

  1. ขูดมันฝรั่ง (1 ชิ้น) บนเครื่องขูดหยาบ
  2. ใช้เครื่องขูดแบบเดียวกันขูดไส้กรอกแล้วผสมกับมันฝรั่ง
  3. เพิ่มไข่ (2 ชิ้น), มายองเนส (1 ช้อนโต๊ะ), เกลือและพริกไทยลงในส่วนผสมที่ได้
  4. ผสมไส้แล้ววางลงบนครึ่งหนึ่งของก้อนที่หั่นบาง ๆ
  5. ขั้นแรกทอดแซนวิชจากด้านไส้
  6. จากนั้นกลับด้านและทอดอีกด้าน

วิธีทำแซนวิชร้อนในกระทะพร้อมไส้กรอกและชีส?

ชีสและไส้กรอกเป็นส่วนผสมแซนวิชยอดนิยม คุณสามารถหั่นเป็นชิ้นแล้ววางลงบนขนมปังแผ่น

แต่คุณสามารถใช้ชีสและไส้กรอกเพื่อทำแซนด์วิชร้อนๆ แสนอร่อยได้ ทำง่ายมากและสมบูรณ์แบบสำหรับอาหารเช้าจานด่วน เผื่อคุณตื่นสายกว่าปกติและไม่มีเวลาเตรียมอาหารเช้าให้ครบ

สูตรง่ายๆ

  1. ตอกไข่ (2 ชิ้น) ลงในจาน
  2. สับไส้กรอกให้ละเอียดแล้วใส่ลงในไข่
  3. เราทำเช่นเดียวกันกับชีส (คุณสามารถขูดบนเครื่องขูดขนาดกลางได้)
  4. บด หัวหอมเขียวและผักชีลาว (วิตามินและแร่ธาตุจากผักใบเขียวมีความสำคัญมากสำหรับอาหารเช้า)
  5. เพิ่มพริกไทยและเกลือเพื่อลิ้มรส
  6. ผสมส่วนผสมสำหรับไส้แล้วเกลี่ยให้ทั่วบนแผ่นขนมปัง
  7. ทอดในกระทะแล้วรับประทานด้วยความอยากอาหาร

ด้วยมะเขือเทศ

  1. หั่นไส้กรอก (150 กรัม) เป็นเส้นบางๆ
  2. บดมะเขือเทศ (1 ชิ้น) บนเครื่องขูดและพริกไทย (หยิก)
  3. เพิ่มมายองเนสและชีสขูด (150 กรัม) ลงในมะเขือเทศ
  4. คนส่วนผสมของมะเขือเทศแล้วทาบนขนมปังเป็นชิ้น (4 ชิ้น)
  5. วางไส้กรอกไว้ด้านบนแล้วโรยด้วยชีสขูด
  6. วางแซนด์วิชลงในกระทะแล้วทอดโดยมีฝาปิดด้านหนึ่ง

แซนวิชร้อนกับไส้กรอกและไข่ในกระทะ: สูตร

ไข่เป็นส่วนผสมที่ได้รับความนิยมเป็นอันดับสองในแซนด์วิชร้อนรองจากชีส เราได้เขียนเกี่ยวกับประโยชน์ของไข่ในหน้าของเว็บไซต์นี้แล้ว ดังนั้นเราจะไม่ทำซ้ำอีก ไข่ไม่เพียงแต่ทำให้เป็นของว่างที่อิ่ม แต่ยังให้วิตามินและกรดอะมิโนที่สำคัญมากมายในอาหารอีกด้วย

แซนวิชดั้งเดิม

ด้านล่างเราจะพูดถึงแซนวิชที่คุณสามารถเตรียมได้ไม่เพียง แต่สำหรับตัวคุณเอง แต่ยังสำหรับแขกด้วย คุณจะไม่ละอายใจอย่างแน่นอน

  1. ตัดก้อนเป็นชิ้น (4 ชิ้น) หนา 2 ซม
  2. ตัดเป็นพวกเขา รูกลมเส้นผ่านศูนย์กลาง 3 ซม. ตรงกลาง
  3. วิธีแก้ไขคือทอดชิ้นในน้ำมันแล้ววางบนจาน
  4. ตีไข่ (4 ชิ้น) ด้วยเกลือ พริกไทย และเกล็ดขนมปังทอด
  5. ขอแนะนำให้ตีไข่แต่ละฟองในชามแยกกัน
  6. ทอดชิ้นไส้กรอก (ภายใต้อิทธิพลของอุณหภูมิควรโค้งงอเป็นรูปถ้วย) (4 ชิ้น)
  7. วางขนมปังแล้วใส่ไส้กรอก "ถ้วย" ลงในรู
  8. เทไข่ที่ตีแล้วลงในแต่ละถ้วยแล้วโรยด้วยชีสขูด (0.5 ถ้วย)
  9. ทอดแซนวิชในกระทะที่มีฝาปิด

พร้อมไส้กรอกเลือด

ไส้กรอกเลือดเป็นไส้กรอกเฉพาะ อย่างไรก็ตามเธอเป็นที่รักมากในประเทศของเรา และพวกเขาไม่เพียงแต่ซื้อในร้านค้าเท่านั้น แต่ยังปรุงเองอีกด้วย หากคุณเป็นแฟนของไส้กรอกนี้ แซนวิชร้อนๆ ที่แสดงด้านล่างนี้อาจกลายเป็นของว่างประเภทหนึ่งที่คุณชื่นชอบ

  1. หัวหอม (1/2 ชิ้น) หั่นเป็นครึ่งวงแล้วเทน้ำส้มสายชู
  2. ทาขนมปังชิ้น (2 ชิ้น) ด้วยน้ำมันพืชแล้วตากให้แห้งในเตาอบบนตะแกรงเป็นเวลา 5 นาที
  3. ต้มไข่ (2 ชิ้น) ให้แข็ง (ไข่ลวกก็เหมาะกับแซนด์วิชร้อนๆ นี้เช่นกัน)
  4. หั่นไส้กรอกเลือดเป็นชิ้นหนา (4 ชิ้น) แล้วทอดในกระทะ
  5. สับใบโหระพาอย่างประณีต (4 ใบ) แล้วทาขนมปังที่แช่เย็นแล้วด้วยครีมชีส (40 กรัม)
  6. วางหัวหอมดองลงบนชีสแล้วโรยด้วยสมุนไพร
  7. ใส่ไส้กรอกเลือดและไข่ไก่ครึ่งฟอง (หรือไข่ลวกทั้งฟอง)
  8. โรยด้วยพริกไทยดำและไมโครเวฟประมาณ 10-15 วินาที

แซนวิชร้อนกับปลาทะเลชนิดหนึ่ง

ด้วยปลาทะเลชนิดหนึ่ง

ปลาทะเลชนิดหนึ่งเป็นอีกหนึ่งส่วนผสมยอดนิยมในแซนวิชร้อน มีสูตรอาหารค่อนข้างน้อยสำหรับของว่างดังกล่าว สิ่งที่ได้รับความนิยมมากที่สุดจัดทำขึ้นด้วยวิธีนี้

สูตรคลาสสิก

  1. ผ่านกระเทียม (2 กลีบ) ผ่านการกดแบบพิเศษแล้วผสมกับมายองเนส (1 ช้อนโต๊ะ)
  2. ตัดก้อนเป็นชิ้นหนา 1 ซม
  3. ใช้เครื่องขูดบดชีสแข็ง (120 กรัม) แล้วเปิดขวดปลาทะเลชนิดหนึ่ง
  4. วางก้อนที่หั่นบาง ๆ ไว้ที่ด้านล่างของถาดอบ
  5. ทาจารบีชิ้นด้วยส่วนผสมของกระเทียม แล้ววางปลาทะเลชนิดหนึ่งหรือสองตัวไว้ในแต่ละชิ้น
  6. โรยชีสขูดด้านบนแล้วอบในเตาอบจนเป็นสีเหลืองทอง

นอกเหนือไปจากนี้ พื้นฐานคลาสสิกสำหรับแซนวิช คุณสามารถใช้มะเขือเทศและแตงกวาได้ พวกมันถูกวางไว้ใต้ปลาทะเลชนิดหนึ่ง อาหารเรียกน้ำย่อยนี้สามารถเสริมด้วยเห็ด มะกอก และผลิตภัณฑ์อื่นๆ ได้ด้วย คุณสามารถเตรียมแซนวิชได้ไม่เพียง แต่ในเตาอบเท่านั้น แต่ยังอยู่ในไมโครเวฟด้วย

ในไมโครเวฟ

  1. ตีไข่ (3 ชิ้น) กับนมครึ่งแก้ว (คุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศได้)
  2. ทอดส่วนผสมไข่ในกระทะเหมือนไข่เจียว
  3. หั่นขนมปังดำแล้วทาชีสที่ละลายแล้ว (200 กรัม)
  4. วางใบผักกาดหอม (150 กรัม) และไข่เจียวชิ้นไว้ด้านบน
  5. จากนั้นปลาทะเลชนิดหนึ่งเล็กน้อย (1 ขวด)
  6. วางแซนวิชในไมโครเวฟและให้ความร้อนเป็นเวลา 25 วินาทีโดยใช้ไฟสูงสุด
  7. โรยด้วยสมุนไพรและเครื่องเทศสับ

แซนวิชมะเขือยาวร้อนในเตาอบ

มะเขือยาวเป็นผักที่ดีต่อสุขภาพอย่างยิ่ง คุณสามารถทำของว่างต่างๆ ได้มากมายจากพวกมัน และแซนด์วิชร้อนๆก็เป็นหนึ่งในของว่างเหล่านี้ ในการเตรียมอาหารจานนี้คุณต้องใช้มะเขือม่วงลูกเล็กสีน้ำเงินดำที่ไม่สุกเล็กน้อย

สูตรคลาสสิก

  1. หั่นมะเขือยาว (1 ชิ้น) เป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วโรยด้วยเกลือ
  2. ทิ้งไว้ 10 นาที (ในช่วงเวลานี้เกลือควรขจัดความขมออกจากมะเขือยาว)
  3. สับหัวหอมอย่างประณีต (1 ชิ้น) แล้วทอดในน้ำมันมะกอก
  4. โดยหลักการแล้วคุณสามารถเลือกน้ำมันพืชสำหรับทอดได้ แต่น้ำมันมะกอกจะทำให้แซนวิชมีกลิ่นหอมและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์
  5. ตัดขนมปังเป็นชิ้นแล้วผึ่งให้แห้งในกระทะหรือเครื่องปิ้งขนมปังที่แห้ง
  6. ถูขนมปังกับกระเทียมแล้วทาชีสที่ละลายไว้ด้านบน
  7. เคี่ยวมะเขือยาวสับในกระทะพร้อมพริกไทยและเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบ
  8. จากนั้นทำให้ไส้เย็นลงแล้ววางลงบนขนมปังที่เตรียมไว้ล่วงหน้า
  9. โรยมะเขือยาวด้วยชีสขูดด้านบน (คุณสามารถวางชิ้นชีสไว้ด้านบนของมะเขือยาวก็ได้)
  10. วางแซนด์วิชในไมโครเวฟหรือเตาอบแล้วตั้งไฟจนชีสละลาย

กับแฮม

  1. ล้างมะเขือยาวขนาดกลางแล้วหั่นเป็นชิ้น (6 มม.)
  2. โรยด้วยเกลือแล้วทิ้งไว้สักครู่
  3. ล้างมะเขือยาวและวางบนผ้ากระดาษ
  4. เมื่อไหร่พวกเขาจะผ่านมันไปได้? ความชื้นส่วนเกินโอนไปยังชามแห้ง
  5. ในชามแยกต่างหาก ตีไข่ด้วยเกลือ
  6. หั่นแฮมเป็นชิ้นหนา 4-5 มม. แล้วย้ายไปใส่ชามแยกต่างหาก
  7. ตัดชีสเป็นก้อนไม่หนากว่าแฮมชิ้น
  8. เราเริ่มประกอบไส้: วางชิ้นมะเขือยาวจากนั้นก็ใส่ชีสก้อนและแฮม
  9. วางมะเขือยาวอีกชิ้นไว้บนแฮม
  10. ปิดด้านล่างของถาดอบด้วยกระดาษรองอบแล้วทาด้วยน้ำมันดอกทานตะวันโดยใช้แปรง
  11. จุ่มแซนวิชลงในส่วนผสมไข่ เกล็ดขนมปัง แล้ววางอย่างระมัดระวังบนถาดอบ
  12. โรยแซนวิชด้วยน้ำมันดอกทานตะวันแล้วอบประมาณ 20 นาทีในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศา
  13. โอนแซนวิชลงในจานทาด้วยมายองเนสแล้วโรยด้วยผักชีฝรั่งสับ

แซนด์วิชสูตรนี้ไม่ใช้ขนมปัง แต่ถ้าคุณต้องการ คุณสามารถประกอบอาหารจานนี้กับขนมปังชิ้นเล็ก ๆ ได้ จากนั้นสามารถละเว้น breadcrumbs ได้

แซนวิชร้อนกับเนื้อสับ

ไม่กี่ปีที่ผ่านมาเราเปลี่ยนแซนวิชและแฮมเบอร์เกอร์เป็นแซนวิชเนื้อสับ พวกเขาเตรียมง่ายมากและทำให้อิ่มมาก แซนวิชที่ปรุงสุกอย่างรวดเร็วเหล่านี้สามารถตอบสนองความหิวของคุณได้อย่างรวดเร็ว คุณสามารถเตรียมเนื้อสับด้วยตัวเองหรือซื้อแบบสำเร็จรูปในร้าน

พร้อมเนื้อมิ้นต์และหมู

  1. ผสมหมูสับและเนื้อ (อย่างละ 150 กรัม)
  2. เพิ่มเกลือพริกไทยและมายองเนส (1 ช้อนโต๊ะ)
  3. ทาเนื้อสับลงบนแผ่นขนมปัง
  4. บดชีส (250 กรัม) บนเครื่องขูดขนาดกลาง
  5. ผ่านกระเทียม (1 กลีบ) ผ่านการกด
  6. ผสมชีสขูด กระเทียม และมายองเนส (1 ช้อนโต๊ะ)
  7. ทาส่วนผสมกระเทียม-ชีสลงบนขนมปังบนชั้นเนื้อสับ
  8. อบในเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศาบนถาดอบประมาณ 20 นาที

กับไก่มิ้นต์

แน่นอนว่าแซนวิชกับไก่สับนั้นไม่อร่อยและชุ่มฉ่ำเท่ากับแซนวิชที่ปรุงโดยใช้หมูสับ แต่คุณยังสามารถทำของว่างแสนอร่อยจากไก่ได้อีกด้วย

  1. ปอกหัวหอมและสับละเอียด (1 ชิ้น)
  2. ล้างแครอท (1/2 ชิ้น) แล้วขูดบนเครื่องขูดแบบละเอียด
  3. ต้องทำเช่นเดียวกันกับมันฝรั่ง (1 ชิ้น)
  4. ผสมส่วนผสมทั้งหมดกับไก่สับ (200 กรัม)
  5. เพิ่มเข้าไป ไข่ไก่(2 ชิ้น) เกลือและพริกไทย
  6. ผสมส่วนผสมให้เข้ากันแล้วเกลี่ยบนขนมปังแผ่น
  7. ตั้งกระทะให้ร้อนแล้ววางส่วนผสมลง
  8. ทอดด้วยไฟแรงในช่วง 4 นาทีแรก จากนั้นลดเหลือไฟอ่อน
  9. แซนวิชเหล่านี้ต้องทอดทั้งสองด้าน
  10. ก่อนเสิร์ฟโรยด้วยสมุนไพรสับ

แซนวิชร้อนกับมะเขือเทศและชีส

พร้อมมะเขือเทศและชีส

อาจเป็นแซนวิชร้อนกับชีสและมะเขือเทศเป็นของว่างที่ได้รับความนิยมมากที่สุด พวกเขาเตรียมได้ง่ายมาก วางชิ้นมะเขือเทศลงบนขนมปังแล้วโรยชีสขูดด้านบน สิ่งที่เหลืออยู่คือการอบแซนวิชเหล่านี้ในเตาอบหรือไมโครเวฟจนชีสละลาย แต่มาทำให้สูตรซับซ้อนขึ้นและเตรียมอาหารจานอร่อยที่ไม่ธรรมดา

อาหารเช้าแบบอิตาเลียน

  1. วางไส้กรอกต้มบนขนมปังโฮลวีต
  2. จากนั้นก็มอสซาเรลล่าชีส มะเขือเทศสไลซ์ และหัวหอมทอด
  3. โรยสมุนไพรอิตาเลียนแห้งไว้ด้านบน
  4. อบแซนวิชในเตาอบจนชีสละลาย
  5. ก่อนเสิร์ฟโรยด้วยต้นหอมสับ

อาหารเช้าเพื่อสุขภาพ

  1. ตัดบาแกตต์เป็นชิ้นหนา 1.5 ซม
  2. วางชิ้นเบคอนไว้
  3. จากนั้นใส่มะเขือเทศและชีสลงไป
  4. โรยผักชีฝรั่งสับด้านบน
  5. อบในเตาอบจนชีสละลาย

แซนวิชร้อนกับชีสละลาย

ชีสแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ที่คุณสามารถรับประทานเป็นของว่างที่ง่ายและรวดเร็ว แต่ไม่ใช่ทุกคนที่ชอบรสชาติของชีสนี้ และถ้าคุณไม่ชอบรสชาติของชีสนี้ ก็ใช้มันทำแซนด์วิชร้อนๆ ได้ แม้แต่คนที่ไม่ชอบชีสแปรรูปก็ยังชอบรสชาติของมัน

  1. ใส่ชีสแปรรูปหนึ่งห่อลงในเครื่องปั่นแล้วใส่ไข่ไก่ลงไป
  2. ตีจนชีสแตกเป็นชิ้นเล็กๆ และไม่กลายเป็นน้ำซุปข้น
  3. สับหัวหอม (1 ชิ้น) ด้วยมีดหรือในเครื่องปั่นเดียวกัน
  4. รวมหัวหอมสับและส่วนผสมชีสไข่
  5. เกลือและผสมจนเนียน
  6. คุณสามารถเพิ่มสมุนไพรและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
  7. กระจายมวลที่ได้ลงบนชิ้นบาง ๆ ขนมปังขาว
  8. ละลายเนยในกระทะแล้ววางแซนด์วิชลงไปโดยคว่ำด้านลง
  9. ทอดจนไส้เป็นสีน้ำตาลแล้วพลิกกลับ

แซนวิชร้อนกับปลาซันนี่ในเตาอบ

ปลากระป๋องกับ saury เป็นอีกหนึ่งผลิตภัณฑ์ง่ายๆที่คุณสามารถเตรียมของว่างแสนอร่อยได้อย่างรวดเร็ว ในกรณีของเรา นี่จะเป็นแซนด์วิชร้อนๆ นอกจากนี้ยังสามารถเตรียมแซนวิชในไมโครเวฟหรือเตาอบได้

แซนด์วิชง่ายๆ ในเตาอบ

  1. ชีส (150 กรัม) สามชิ้นบนเครื่องขูดละเอียดและผสม
  2. บดปลาซันรี (250 กรัม) ด้วยส้อม แล้วหั่นมะเขือเทศ (2 ชิ้น) เป็นชิ้นบางๆ
  3. วางปลาซันรีลงบนชิ้นบาแกตต์ จากนั้นจึงวางมะเขือเทศและชีสที่ผสมไว้
  4. อบในเตาอบที่ 200 องศาประมาณ 20 นาที

กับแตงกวา

  1. บดปลาซันรี (1 กระป๋อง) ด้วยส้อม แล้วหั่นแตงกวาดอง (3 ชิ้น) เป็นชิ้นบางๆ
  2. บดชีส (85 กรัม) โดยใช้เครื่องขูดแล้วผสมกับมายองเนสและกระเทียมสับ (2 กลีบ)
  3. ทาส่วนผสมชีสลงบนขนมปังดำแผ่น (1/2 ก้อน)
  4. จากนั้นวางชิ้นแตงกวา
  5. โรยชีสขูดที่เหลือ (15 กรัม) ที่ด้านบนแล้วอบในเตาอบประมาณ 10 นาที

แซนวิชร้อนบนบาแกตต์พร้อมปูอัดและชีส

อาจไม่มีประโยชน์ที่จะบอกว่าพวกเขาคืออะไร ปูอัด. ส่วนผสมสลัดยอดนิยมนี้สามารถนำไปใช้ทำแซนด์วิชร้อนได้ มีหลายสูตรสำหรับของว่างดังกล่าว ส่วนผสมไส้ที่นิยมมากที่สุดสำหรับจานนี้คือปูอัดกับชีส

สูตรง่ายๆ

  1. ตะแกรงปูอัด (70 กรัม) บนเครื่องขูดหยาบ
  2. เราทำเช่นเดียวกันกับชีส (50 กรัม)
  3. รวมส่วนผสมและผสมกับมายองเนส (3 ช้อนโต๊ะ)
  4. ทาส่วนผสมที่เตรียมไว้ลงบนบาแกตต์ชิ้นไม่หนาจนเกินไป
  5. การอุ่นแซนวิชในไมโครเวฟ
  6. โรยด้วยสมุนไพรและเสิร์ฟ

กับไข่

  1. สับปูอัดอย่างประณีต (4 ชิ้น) และไข่ต้ม 3 ฟอง (2 ชิ้น) บนเครื่องขูดเนื้อละเอียด
  2. สับผักอย่างประณีตและรวมส่วนผสม
  3. เพิ่มมายองเนส (1 ช้อนโต๊ะ) และผสมให้เข้ากัน
  4. ทาเนย (50 กรัม) บนชิ้นบาแกตต์
  5. จากนั้นเติมไส้ที่เตรียมไว้
  6. โรยชีสขูด (50 กรัม) ที่ด้านบนแล้วอบในเตาอุ่น

แซนวิชร้อนกับบวบ

บวบก็เหมือนกับมะเขือยาวที่ไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังเป็นส่วนผสมที่ดีต่อสุขภาพในแซนด์วิชร้อนๆ อีกด้วย ต้องขอบคุณส่วนผสมอื่น ๆ ของแซนวิชนี้ รสชาติของบวบจึงไม่เด่นชัดมากนัก แต่เกือบทุกคนจะชอบรสชาติโดยรวมของขนม

พร้อมไส้กรอกรมควันชีส

  1. ปอกเปลือกบวบ (1 ชิ้น) ออกจากผิวหนังและเมล็ดพืชแล้วขูดบนเครื่องขูดหยาบ
  2. เราทำเช่นเดียวกันกับชีสรมควัน (100 กรัม) และแครอทสามลูก (1 ชิ้น) บนเครื่องขูดแบบละเอียด
  3. กดกระเทียม (2 กลีบ) ผ่านเครื่องบดแล้วผสมส่วนผสมโดยเติมมายองเนส (2.5 ช้อนโต๊ะ)
  4. คุณสามารถเพิ่มเกลือและพริกไทยลงในไส้เพื่อลิ้มรส
  5. วางขนมปัง (5-6 ชิ้น) ลงบนถาดอบที่ทาน้ำมันแล้วเกลี่ยไส้ให้ทั่ว
  6. อบที่อุณหภูมิ 200 องศาจนเป็นสีน้ำตาล

กับมะเขือเทศ

  1. จากชิ้น ขนมปังข้าวไรย์ใช้วงแหวนทำอาหาร (7-8 ชิ้น) ตัดวงกลมที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 6-7 ซม.
  2. ผ่านกระเทียม (2-3 ชิ้น) ผ่านการกดหรือบดผ่านเครื่องขูดละเอียดแล้วผสมกับมายองเนส (100 มล.)
  3. คุณยังสามารถใส่ชีสขูด ผักชีลาว ปูอัด พริกไทยป่น ผักชีฝรั่ง และส่วนผสมอื่นๆ ลงในส่วนผสมได้
  4. หั่นมะเขือเทศเนื้อแน่น (3-4 ชิ้น) และบวบปอกเปลือก (1 ชิ้น) เป็นชิ้นบาง ๆ
  5. เทแป้ง (50 กรัม) และเกลือลงในชาม ผสมและม้วนบวบลงในส่วนผสมนี้
  6. ทอดบวบในน้ำมันพืชทั้งสองด้าน
  7. วางไว้บนผ้ากระดาษเพื่อขจัดน้ำมันส่วนเกิน
  8. ทาขนมปังชิ้นด้วยมายองเนสกระเทียมแล้ววางบวบไว้ด้านบน
  9. ทาซอสกระเทียมอีกครั้งแล้วใส่ชิ้นมะเขือเทศลงไป
  10. ตกแต่งด้วยใบผักชีฝรั่งและเสิร์ฟ

แซนวิชร้อนสำหรับเด็ก

แซนด์วิชเด็ก

เด็กๆ ชอบแซนด์วิชมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากมีการอุดที่ผิดปกติหรือดูเป็นต้นฉบับ แน่นอนว่าแซนด์วิชไม่ใช่อาหารที่เป็นประโยชน์ต่อเด็ก ดังนั้นจึงจำเป็นต้องลดอันตรายของอาหารดังกล่าวให้เหลือน้อยที่สุด คุณต้องอบแซนวิชให้ลูกของคุณค่ะ เตาอบไมโครเวฟหรือเตาย่าง ทำเช่นนี้เพื่อให้แน่ใจว่าแซนวิชมีปริมาณไขมันน้อยที่สุด

กับมะเขือเทศ

  1. สับหัวหอม (1 ชิ้น) และกระเทียม (1 กลีบ) อย่างประณีต แล้วหั่นมะเขือเทศ (3 ชิ้น) ให้เป็นก้อน
  2. รวมผักและเพิ่มเครื่องปรุงรสและสมุนไพร
  3. วางชีสแผ่นหนึ่ง (250 กรัม) ส่วนผสมผัก และชีสอีกแผ่นไว้บนขนมปังปิ้ง
  4. ปิดด้วยขนมปังชิ้นที่สองแล้วอบในเตาอบประมาณ 2-3 นาที

พร้อมมันฝรั่งและไข่

  1. เตรียมมันฝรั่งบด (200 กรัม) ด้วยวิธีใดก็ได้
  2. จากนั้นใส่ไข่และสมุนไพรสดหรือแห้งลงในน้ำซุปข้น
  3. หล่อลื่นชิ้นขนมปังด้วยส่วนผสมที่ได้
  4. โรยด้วยชีสขูด (100 กรัม) แล้วอบในเตาอบจนชีสละลาย

เด็กๆ ยังชอบแซนด์วิชร้อนๆ ที่มีรสหวานมาก

แซนวิชหวานร้อนกับคอทเทจชีสและแยม

  1. เทนมลงบนขนมปังขาวชิ้น (200 กรัม) จนเปียกหมด
  2. ผสมคอทเทจชีสขูด (200 กรัม) กับนม (1 แก้ว) แล้วเติมเกลือเล็กน้อย
  3. ละลายเล็กน้อยในกระทะ เนยและทอดขนมปังชุบนม
  4. ทาส่วนผสมของคอทเทจชีสและนมลงบนขนมปังทันที
  5. ทอดขนมปังกรอบทั้งสองด้านแล้วเสิร์ฟร้อน
  6. ก่อนเสิร์ฟ ให้เทแยมลงไป

แซนวิชร้อนกับสับปะรดและแฮม

หากคุณต้องการกระจายอาหารเช้าของคุณ ให้เตรียมแซนด์วิชร้อนๆ พร้อมสับปะรดและแฮม นอกจากนี้คุณยังสามารถนำแซนวิชเหล่านี้ติดตัวไปทำงานได้ อุ่นในไมโครเวฟก่อนรับประทานอาหาร ให้เพื่อนร่วมงานของคุณอิจฉา

  1. ทาแผ่นอบด้วยเนย
  2. วางขนมปังแผ่นไว้ (4 ชิ้น)
  3. วางแฮมชิ้นไว้ด้านบน (4 ชิ้น)
  4. วางวงแหวนสับปะรดกระป๋อง (4 ชิ้น) ไว้บนแฮม
  5. วางชิ้นชีสบนสับปะรด
  6. ตรงกลางที่ห่วงสับปะรดมีรู ให้ใส่เมล็ดทับทิมลงไปเล็กน้อย
  7. อบแซนวิชในเตาอบประมาณ 10 นาที
  8. โรยด้วยสมุนไพรสับก่อนรับประทานอาหาร

พร้อมเนื้อไก่

  1. ต้ม เนื้อไก่(150 กรัม) หั่นเป็นชิ้นบางๆ
  2. วางบนขนมปังแผ่น (6 ชิ้น) แล้วโรยด้วยชีสขูด (70 กรัม)
  3. อบในเตาอบประมาณ 10 นาที

แซนด์วิชไก่ร้อนๆ

ดังที่สูตรก่อนหน้านี้แสดงให้เห็น เนื้อไก่มักใช้ทำแซนด์วิชร้อนๆ ผลิตภัณฑ์นี้สามารถใช้ร่วมกับส่วนผสมได้หลายอย่าง

กับมะเขือเทศ

  1. เนื้อไก่ (150 กรัม) ชีส (100 กรัม) และขนมปัง (ครึ่งก้อน) หั่นเป็นชิ้นบางๆ
  2. มะเขือเทศ (2 ชิ้น) หั่นเป็นวงกลม
  3. วางไก่ไว้บนขนมปังก่อน จากนั้นจึงวางมะเขือเทศและชีส
  4. วางแซนวิชที่ประกอบไว้บนถาดอบแล้วอบประมาณ 10 นาที
  5. ก่อนรับประทานอาหารให้ตกแต่งด้วยผักใบเขียว

กับไข่

  1. สับเนื้อไก่ (200 กรัม) แล้วผสมกับไข่ไก่ดิบ
  2. คุณสามารถเพิ่มเกลือ พริกไทยป่น และเครื่องเทศและเครื่องปรุงรสอื่น ๆ เพื่อลิ้มรส
  3. ขูดชีสแข็ง (50 กรัม) แล้วใส่ลงในส่วนผสมของเนื้อไข่
  4. ใส่หัวหอมสับ (20 กรัม) และผักใบเขียว (10 กรัม) ลงไป
  5. ผสมส่วนผสมทั้งหมดแล้วทาบนขนมปัง
  6. วางแซนวิชในเตาอบที่อุ่นถึง 190 องศาเป็นเวลา 5 นาที

แซนวิชร้อนกับแซลมอนสีชมพูในเตาอบ

แซลมอนสีชมพูมีราคาไม่แพงนักมาก ปลาอร่อย. มักใช้โดยผู้ปรุงอาหารที่บ้านในประเทศของเรา แต่ถ้าความสามารถในการทำอาหารของคุณไม่อนุญาตให้คุณเตรียมอาหารที่ซับซ้อนให้ลองแซนด์วิช

จากเนื้อปลา

  1. ขั้นแรกเตรียมฐานของแซนวิช: ตัดบาแกตต์เป็นชิ้นบาง ๆ แล้วทาเนยด้วยเนย
  2. วางชิ้นบนถาดอบโดยคว่ำด้านที่ทาน้ำมันไว้ไว้
  3. บราวนิ่งบาแกตต์ชิ้นในเตาอบ
  4. นำฐานแซนด์วิชออกจากเตาอบ แล้วทาน้ำมันด้านบนด้านบน
  5. หั่นเนื้อปลาแซลมอนสีชมพูที่ล้างแล้วแห้งเป็นก้อนเล็ก ๆ
  6. วางไว้บนชิ้นบาแกตต์
  7. ขูดชีสบนเครื่องขูดละเอียดแล้วผสมกับมายองเนส
  8. ใช้ส่วนผสมนี้กับปลาแซลมอนสีชมพูแล้วอบแซนวิชในเตาอบจนสุก

จากพุ่มสีชมพูกระป๋อง

  1. จากปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋อง เราจะเอากระดูก หนังที่แยกออกจากเนื้อและผ้าขี้ริ้วอื่นๆ ออก
  2. สับละเอียด หัวหอมและผสมกับมายองเนสและแซลมอนสีชมพู
  3. คุณสามารถเพิ่มพริกไทยป่นเพื่อลิ้มรส
  4. ทาส่วนผสมลงบนขนมปังแล้วอบแซนด์วิชในเตาอบ

แซนวิชร้อนกับอาหารกระป๋อง

ปลากระป๋องเป็นอีกหนึ่งส่วนผสมยอดนิยมสำหรับเป็นของว่างจานด่วน ในการเตรียมแซนวิชร้อน คุณสามารถใช้ปลาซาร์ดีนกระป๋อง ปลาซาร์ดีน ปลาแมคเคอเรล และปลาอื่นๆ

  1. บดปลาทะเลชนิดหนึ่งหรือแฮร์ริ่งในน้ำมัน (1 กระป๋อง) ด้วยส้อม
  2. หั่นหัวหอมสีเขียวเป็นวงเล็ก ๆ
  3. ตีไข่ (2 ชิ้น) แล้วใส่ส่วนผสมที่เหลือและแป้ง (2 ช้อนโต๊ะ ช้อน)
  4. ปรุงรสด้วยเกลือและคนให้เข้ากันจนเนียน
  5. ทาส่วนผสมที่ได้ลงบนขนมปัง
  6. โรยด้วยชีสขูดแล้วอบในเตาอบ

แซนวิชร้อนกับแชมเปญ

แซนด์วิชร้อนที่อร่อยและรวดเร็วพร้อมแชมเปญนั้นอร่อยมาก จานแสนอร่อย. อาหารเรียกน้ำย่อยนี้เตรียมยากกว่าครั้งก่อน ในการเตรียมแซนด์วิช คุณต้องเตรียมเห็ดก่อน เริ่มจากพวกเขากันก่อน

  1. ปอกหัวหอม (1 ชิ้น) สับแล้วทอดในกระทะประมาณ 3-4 นาที
  2. ปอกแชมเปญ (100 กรัม) หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วใส่หัวหอมลงไป
  3. ทอดจนแชมปิญองเปลี่ยนเป็นสีเข้มสวยงาม
  4. ทาเนยบางๆ บนขนมปัง
  5. วางแชมเปญไว้ด้านบน
  6. ต้องทำอย่างระมัดระวังเพื่อให้น้ำมันยังคงอยู่ในกระทะ
  7. ทามายองเนสบนเห็ดเป็นเส้นแล้วโรยด้วยชีสขูด (50 กรัม)
  8. อบในเตาอบเป็นเวลา 5 นาที

มินิพิซซ่าแซนด์วิชร้อนๆ

แซนด์วิช-พิซซ่า

ขนมปังชิ้นหนึ่งซึ่งใช้เป็นพื้นฐานของแซนด์วิชร้อนเป็นสนามเด็กเล่นขนาดเล็กสำหรับจินตนาการของคุณ นอกจากนี้ยังสามารถใช้เป็นฐานพิซซ่าได้ แน่นอนว่ามินิพิซซ่าดังกล่าวไม่สามารถเปรียบเทียบกับพิซซ่าจริงได้ แต่ถ้าคุณต้องการกระจายอาหารของคุณ ทำไมไม่ลองนำอาหารจานนี้ไปใช้ดู

  1. ในชามแยกต่างหาก ผสมซอสมะเขือเทศ มายองเนส และเครื่องเทศที่ชอบ
  2. สับฮอทด็อก บราทเวิร์ส ไส้กรอก หรือไก่ที่เหลือ
  3. เพื่อความสวยงาม ส่วนผสมเนื้อบางส่วนต้องหั่นเป็นก้อน และบางส่วนเป็นวงกลม
  4. หั่นมะเขือเทศหนึ่งลูกเป็นลูกเต๋าและอีกลูกเป็นชิ้น
  5. เคลียร์เมล็ดแล้ว พริกหยวกตัดเป็นก้อน
  6. วางชิ้นขนมปังบนถาดอบที่ทาน้ำมัน
  7. หล่อลื่นแต่ละชิ้นด้วยซอสแล้ววางเนื้อมะเขือเทศและพริกหยวก
  8. โรยชีสขูดด้านบนแล้วอบในเตาอบอุ่นประมาณ 6 นาที

ในการเตรียมพิซซ่าขนาดเล็ก คุณสามารถใช้ส่วนผสมต่างๆ ได้ เช่น มะกอก ถั่วลันเตา ข้าวโพด ฯลฯ

เคท.และฉันทำแซนด์วิชเหล่านี้ด้วยอะโวคาโด ฉันวางเยื่อกระดาษไว้บนก้อนแล้วโรยมัน น้ำมะนาวและโรยด้วยชีสขูด อร่อยมากและดีต่อสุขภาพ

คิริลล์.ในช่วงที่ฉันเป็นนักเรียนเราขลุกอยู่กับแซนด์วิชแบบนี้ ฉันไม่ได้ลองมานานแล้ว จำเป็นต้องทำ. ข้อดีของแซนด์วิชเหล่านี้ก็คือแซนวิชเหล่านี้สามารถนำมาทำจากสิ่งที่คุณมีในตู้เย็นก็ได้ สิ่งสำคัญคือการมีขนมปังและชีส

วีดีโอ แซนวิชร้อน “เหมือนพิซซ่า” แซนวิชร้อนแสนอร่อยในเตาอบ