Okusna hrana v 10 minutah

Za pripravo okusnih jedi vam ni treba ves dan "stati za štedilnikom". Obstaja veliko receptov, katerih izvajanje traja le 10-15 minut. In to ne bodo le jedi iz polizdelkov, temveč polnopravne in izvirne dobrote, s katerimi lahko razvajate svojo družino.

Za zajtrk so priljubljene hitre in izvirne jedi, saj praviloma želja po spanju premaga apetit. Na koncu se morate zadovoljiti s sendvičem. Toda obstajajo okusne in zdrave jedi, ki so pripravljene hitro in razburljivo. Zaradi njih se boste zbudili 15 minut prej.

Kako bodo takšne jedi pomagale, če nenadoma pridejo gostje! Strinjam se, super je vedeti, kaj in kako kuhati okusno in hitro ter v pol ure sestaviti okusno mizo iz različnih jedi. ne verjameš? Samo izberite recept in kuhajte!

____________________________

Zajtrk čez 15 minut

kuhinje različne države po vsem svetu ponujajo recepte za okusne zajtrke, ki jih lahko pripravite v 15 minutah. In kar v tem času dobite od cenovno zelo ugodnih izdelkov, je vredno drage restavracije, roke vrhunskega kuharja.

Hitro lahko pripravite jedi za vsak okus - od prehranskih do krepkih. Za sladkosnede pa se zjutraj najdejo tudi hitri priboljški. Na primer ovsena torta.

Recept 1. Ovsena torta z jagodami

To sladko, okusno in hkrati zelo zdravo pecivo pripravimo kar v skodelici. Samo 15 minut za pripravo "testa" in peko v mikrovalovni pečici in kraljevski zajtrk z aromo poletja je pripravljen!

Sestavine:

• 1/3 skodelice ovsenih kosmičev
• 3 – 4 žlice. l. mandljevega ali drugega mleka
• 2 žlici. l. jabolčna marmelada
• 1 žlica l. kakav v prahu
• 1 čajna žlička sladkor ali med
• ¼ žličke pecilni prašek
• ¼ žličke vanilijev sladkor
• Ščepec soli
• Jagode za serviranje

Način kuhanja:

1. Žlico kosmičev zmeljemo v blenderju (ne v moko) in zmešamo z ostalimi kosmiči. Dodamo pecilni prašek, sol, sladkor (med), kakav in premešamo.
2. Zmesi dodamo vaniljev sladkor ali ekstrakt (na noževi konici), jabolčno marmelado in dobro premešamo.
3. Postopoma dodajamo mleko in mešamo, da nastane gosto testo.
4. Testo položite v čajno skodelico, postavite v mikrovalovno pečico, nastavite časovnik na 1,5 minute in kuhajte.
5. Torto malo ohladimo, dodamo jagodičevje in postrežemo.

Končano torto lahko prelijete tudi z omako iz jagodičevja in pojeste še toplo.

Recept 2. Bučkine palačinke z marmelado in sirom

Ljubitelji palačink za zajtrk bodo oboževali to jed, le da bo bolj zdrava in izvirna. Izvedeli boste, kako slastno se kombinirajo zelenjavne palačinke in marmelada.

Sestavine:

• 400 g bučk
• 125 g sira
• 2 jajci
• 2 žlici. l. mleko
• ½ skodelice pšenična moka
• ½ skodelice naribanega sira
• ¼ skodelice sesekljane sveže čebule

Način kuhanja:

1. Bučke operemo, olupimo, če je lupina trda in jih naribamo na srednje velikem ribniku.
2. V globoki skledi stepemo jajca s soljo in poprom. Dodamo ostružke bučk in sira, sesekljano čebulo. Premešamo, dodamo mleko in moko.
3. Testo zajemamo z žlico in ga polagamo v ponev, segreto z oljem. Cvremo na vsaki strani nekaj minut do zlato rjave barve.
4. Končane palačinke položite na papirnate brisače.

Palačinke postrezite s kutinovo marmelado in rezinami vašega najljubšega sira.

Recept 3. Skuta s smetano in malinami

Najenostavnejši recept za ljubitelje vsega zdravega. Ta jed je zdrava in hranljiva za vse, najbolj pa bo všeč tistim, ki pazite na svojo težo.

Sestavine:

• 100 g skute z nizko vsebnostjo maščob
• 125 g svežih malin
• 1 čajna žlička krema
• 1 limona
• 1 kivi
• Tekoči med

Način kuhanja:

1. Odstranite lupino z 1 limone.
2. Skuto zmeljemo do pastozne konsistence, dodamo smetano, med in lupinico. Stepajte do gladkega.
3. Kivi olupimo in narežemo na majhne koščke, zmešamo z malinami.
4. Skutino maso preložimo na krožnik in ji primešamo kivi in ​​maline.

Ta zajtrk bo odlično dopolnil zeleni čaj z aromatičnimi zelišči.

Recept 4. Omleta s tartufi

Posvečeno ljubiteljem omlet za zajtrk. Če se vam navadna omleta zdi dolgočasna, jo pripravite po tem receptu in ji dodajte slastne gobe tartufe. Če pa ga nimate, pripravite omleto s šampinjoni.

Sestavine:

• 2 jajci
• 20 g masla
• ½ tartufa
• ½ kozarca mleka
• Sol po okusu

Način kuhanja:

1. Jajca stepemo s soljo do gladkega, dodamo mleko in stepamo do penastega.
2. Tartuf "preluknjamo" s posebnim nožem za lupljenje zelenjave. Morali bi dobiti ostružke kot po ostrenju svinčnika.
3. Omleti dodamo ostružke tartufa.
4. Segrejte ponev proti prijemanju in stopite maslo in pripravimo omleto, ki jo spečemo na obeh straneh.
5. Ko je muha skoraj pripravljena, jo prepognemo na polovico, spodnji rob pustimo rahlo štrleč.

Končano omleto preložimo na krožnik in postrežemo z rezinami vašega najljubšega sira. Ta omleta se še posebej dobro poda k mehkim sirom.

• Nasvet 1.Če želite skrajšati čas priprave zajtrka, večer prej premislite o jedi in pripravite potrebne sestavine. Tako boste lahko spali še 5 minut.
• Nasvet 2.Če v receptu ni priporočenih izdelkov, jih nadomestite z analogi. Eksperimentirajte in dobili boste svojo originalno jed za zajtrk. Na primer, skutin zajtrk s sadjem lahko pripravimo na enak način, vendar z zelenjavo. In tako naprej.
• Nasvet 3. Omleto lahko pripravimo brez mleka. Samo stepite jajca do gladkega in zapecite na obeh straneh. to klasični recept omleta. Če pa želite narediti zračno omleto, dodajte mleko v količini 50 ml na 1 jajce.

Kosilo čez 15 minut

Zelo enostavno je pripraviti hitro in okusno zdravo kosilo! Tako boste imeli čas, da se vrnete domov v predvideni uri, pripravite razkošno jed in v njej uživate ležerno ter občutite okus vsakega grižljaja.

Obstaja veliko takšnih lepih, zdravih, okusnih jedi, ki jih lahko pripravite v 15 minutah in popestrite svoj jedilnik.

Veliko teh hitrih obrokov lahko pripravite za praznične večerje in sprejeme.

Recept 1. Šparglji z gobami

Mnogi, če ne vsi, verjetno vedo za vrednost špargljev. Telo ga odlično absorbira, daje sitost in energijo. In v kombinaciji z gobami in začimbami se spremeni v nepozabno okusna jed. Vse kar potrebujete je to razpoložljivi izdelki in 15 minut časa.

Sestavine:

• 300 g šampinjonov
• 200 g špargljev
• 200 g kisle smetane
• 50 g trdega sira
• 1 ščepec vsakega muškatnega oreščka, sol in poper

Način kuhanja:

1. Šparglje in gobe operemo. Šampinjone, če so veliki, narežemo na pol. Šparglje pustimo cele, lahko pa jih tudi narežemo.
2. V ponev nalijemo kozarec vode, solimo, zavremo in dodamo pripravljene šparglje. Ko se šparglji nekoliko zmehčajo, dodamo gobe in jih kuhamo do mehkega.
3. Pripravite omako: kislo smetano dobro premešajte s soljo, muškatni orešček in poper.
4. Končano omako dodamo vsebini ponve (vode naj ostane zelo malo) in hitro premešamo, da se kisla smetana ne strdi.
5. Ogenj zmanjšamo in pustimo vreti 10 minut. Nato vse skupaj damo v ponev in pražimo 5 minut.

Končano jed položite na krožnik, dodajte kocke ali ostružke sira, sveža zelišča (neobvezno).

Recept 2. Losos, pečen v foliji s češnjevimi paradižniki

To jed, dragoceno za zdravje in gastronomske užitke, lahko ponudimo tudi k praznična miza. Izdelke za njegovo pripravo je enostavno najti v kateri koli trgovini in njihova cena je dostopna večini. Zato si ne smete odreči te okusne ribje jedi.

Sestavine:

• 450-500 g fileja lososa
• 10 češnjevih paradižnikov
• 3 – 4 žlice. l. olivno olje
• Šopek sveže bazilike
• Sol in poper po okusu

Način kuhanja:

1. File lososa operemo in narežemo na porcije (navedena količina rib bo za 4 porcije).
2. Paradižnike operemo in narežemo na polovice, ki jim odstranimo peclje.
3. Vzemite 4 majhne liste folije, na sredino vsakega kanite nekaj kapljic olja, položite košček lososa, na vrh položite paradižnik s prerezano stranjo navzdol, popoprajte in solite, položite nekaj listov bazilike in pokapajte z olivnim oljem.
4. Stisnite konce folije, da zaprete ribe v notranjosti. Lososa v foliji prenesite na pekač.
5. Pečico segrejte na 220 stopinj in ribo s paradižnikom pecite 15 minut.

Ribe postrežemo vroče kot glavno jed ali s prilogo iz riža.

Recept 3. Farfalle z orehovo omako in sirom

Razmišljate, kaj hitro in okusno skuhati za glavno jed? Naredite farfalle testenine po tem receptu. Ta jed nikogar ne bo pustila ravnodušnega. Je nasitno in hkrati prav nič težko. Odlična možnost kosila, ki jo lahko postrežete ne samo kot drugo jed, ampak tudi kot glavno jed.

Sestavine:

• 400 g farfalle testenin
• 100 g modrega sira
• 25 g masla
• 1 čebula
• 1 strok česna
• 1 žlica l. sesekljan svež žajbelj (1 žlička posušenega)
• Pest orehov.

Način kuhanja:

1. Skuhajte testenine po navodilih na embalaži.
2. Ponev pristavimo na ogenj in v njej stopimo maslo. Dodamo sesekljano čebulo, pražimo do mehkega. Nato dodamo česen, žajbelj in med mešanjem kuhamo 2 minuti.
3. Ko so testenine skuhane do al dente (rahlo premalo kuhane), vodo odlijemo. Nekaj ​​vode pustite v skodelici.
4. V ponev z vročo zelenjavo dodajte sir in 2 žlici. l. vodo za testenine, premešamo.

Končano jed postrezite z modrim sirom in potresite z oreščki.

Recept 4. Goveji praženec

To neverjetno azijsko jed lahko pripravite v samo 15 minutah. Postrežemo jo lahko kot glavno jed s prilogo iz riža, kot samostojno glavno jed ali kot drugo jed po lahki juhi. Vsekakor pa si zasluži biti na vaši mizi, morda celo okronan.

Sestavine:

• 500 g govedine
• 0,5 pločevinke omake iz črnega fižola
• 2 žlički sezam
• 1 čebula
• Šopek kitajskega zelja

Način kuhanja:

1. Meso operemo in narežemo na tanke kose. Čebulo operemo in nasekljamo. Kitajsko zelje operemo in z rokami natrgamo liste na večje kose.
2. Segrejte vok ali globoko veliko ponev z oljem. Meso pražimo dokler zlate barve in prestavimo na krožnik.
3. Čebulo in zelje prepražimo do mehkega in v ponev vrnemo meso. Dodamo malo vode, omako in kuhamo nekaj minut.

Vročo jed potresemo s sezamom, premešamo in postrežemo v krožniku.

• Nasvet 1. Vsaka jed je samozadostna, zato jo lahko postrežemo tudi samostojno. Tako ne boste potrebovali več časa za pripravo prilog. Poleg tega lahko katero koli od zgornjih jedi postrežemo z zelenjavo, ki se k jedem odlično poda.
• Nasvet 2. Katero koli sestavino je mogoče nadomestiti s cenovno ugodnejšim analogom. Na primer, modri sir lahko nadomestite s katerim koli mastnim poltrdim sirom in mu dodate začimbe. Jed zaradi tega ne bo trpela.

Večerja čez 15 minut

Po delovni dan Ko vam zmanjkuje energije, vas najbolj skrbi, kaj lahko hitro in okusnega skuhate za večerjo. In tudi biti uporaben in lep. Odgovor na to vprašanje se skriva v preprosti recepti okusne jedi, ki so pripravljene v 15 minutah. Izberite svojega in uživajte v okusnih in zdravih jedeh.

Recept 1. Bela riba v jogurtu s čičeriko

Ribe za večerjo so popolna jed. Ni težek, se hitro absorbira in oskrbuje telo s kakovostnimi beljakovinami, vitamini in minerali. Zahvaljujoč temu si telo hitro opomore, zato se zjutraj zlahka zbudite in se počutite poživljajoče.

Sestavine:

• 600 g fileja bele ribe
• 400 g konzervirane čičerike
• 140 g naravnega jogurta
• 2 stroka česna
• 1 žlica l. svež nariban ingver
• 2 žlički zdrobljen koriander
• 1 čajna žlička garam masala
• 1 žlica l. sok limete
• Šopek rukole ali zelene solate
• Rezine limete

Način kuhanja:

1. Jogurt, česen, ingver in začimbe zmešajte v skledi do gladkega in s to mešanico izdatno premažite pripravljen ribji file. Pustite v skledi, pokrito s prozorno folijo.
2. Mariniran file vzamemo iz sklede in ga na obeh straneh popečemo v žar ponvi vsako približno 3 minute.
3. V posodi zmešamo zeleno s čičeriko in limetinim sokom, mešanico pokapamo z oljčnim oljem in premešamo.

Ribo postrezite z mešanico zelenjave in čičerike, okrašeno z rezinami limete.

Recept 2. Solata s šunko in jajci

Za večerjo, še posebej, če je pozna, se lahko hitro pripravite okusna solata. Toda to ni le "zelenje", ampak krepka mesna solata, ki bo telo napolnila s kakovostnimi beljakovinami, dala užitek v okusu in se ne bo spremenila v "kamen" v želodcu.

Sestavine:

• 200 g tanko narezane šunke
• 250 g majhnih paradižnikov
• 4 kuhana jajca
• 1 kos solate ali druge zelene solate
• 4 rezine polnozrnatega kruha
• Francoski solatni preliv: vinski kis, oljčno olje in gorčica

Način kuhanja:

1. Rezine kruha pokapljamo z olivnim oljem in postavimo na rešetko (ali v pečico) ter pečemo nekaj minut, da zlato zapečejo. Kul.
2. Rezine šunke z rokami natrgajte na majhne koščke.
3. Solatne liste razporedite po 4 krožnikih, na vrh položite rezine šunke, nato jajca in polovice paradižnika.

Solato postrežemo z mešanico oljčnega olja, kisa in gorčice. Vendar vam ni treba dodati gorčice.

Recept 3. Cvetača, pečena v smetani

Še eno preprosto in zdrava jed, ki bo s svojo aromo premamila vse v gospodinjstvu. S to okusno jedjo boste svoje otroke naučili jesti zelenjavo in s tem okrepili telo. Pripravljen je v nekaj minutah, prijeten za oči in želodec.

Sestavine:

• Glava cvetače
• 200 ml smetane 10%
• 100-150 g sira
• 2 žlici. l. rastlinsko olje
• Sol, poper po okusu

Način kuhanja:

1. Ohrovt operemo, razrežemo na cvetove in damo v ponev s slano vodo. Kuhamo 5 minut, odcedimo in prilijemo hladno vodo.
2. Naribamo trdi sir. Če uporabljate mocarelo, jo samo narežite na rezine. Sir zmešamo s smetano, soljo in poprom.
3. Pekač namastimo z oljem in položimo ohrovtova socvetja. Prelijemo z mešanico kremnega sira, postavimo v pečico, ogreto na 220 stopinj, in pečemo 10 minut.
4. Popečeno jed postrezite vročo, okrasite s sesekljanimi zelišči.

Recept 4. Turčija eskalope

Ta recept, ki izvira iz Indije, bodo cenili vsi tisti, ki hujšajo in ljudje, ki skrbijo za svoje zdravje. ja mesna jed Lahko je prehranska in jo lahko pripravite v nekaj minutah. Poleg tega so izdelki, ki jih boste potrebovali za to, najpreprostejši.

Sestavine:

• 4 puranji zrezki
• 1 jajce
• 1 čajna žlička sladko papriko
• 7 žlic. l. krušne drobtine
• 1 čajna žlička česen
• 30 g masla
• Sol in poper po okusu

Način kuhanja:

1. Jajca z začimbami stepemo v homogeno maso.
2. V ponvi raztopimo maslo.
3. Zrezke pomakamo v jajčno zmes, nato v zmes za kruh in popečemo v ponvi z obeh strani, dokler niso pečeni.

Končane zrezke postrežemo z zelenjavo ali same. Okusne so tako tople kot hladne.

• Nasvet 1. Ko načrtujete večerjo, poskusite ne kuhati veliko, ampak kuhajte zdravo. Skuhajte ribe, pusto meso ali zelenjavo in občutili boste, kako prijetno je po takšnem obroku. Poleg tega ne traja veliko časa in ne zahteva eksotičnih izdelkov.
• Nasvet 2. Ko pripravljate ribe po navedenem receptu, jih pripravite vnaprej, saj je treba ribe marinirati, kar traja 3 ure.

Video

Včasih se nam zjutraj tako mudi v službo, da ni časa za pripravo zajtrka, ali pa se zvečer vrnemo iz najljubše službe in je vsa naša energija nekam izginila. Na srečo nam v takih trenutkih pomagajo jedi, ki jih lahko pripravimo v pičlih 10 minutah.

Solata z jabolkom, granatnim jabolkom in mandlji

Sestavine:

• 6 skodelic zelenja
• 1 skodelica mandljev
• 2 jabolki
• ½ skodelice feta sira
• ¾ skodelice semen granatnega jabolka

Za točenje goriva:

• 1/3 skodelice domača majoneza
• ¼ skodelice mleka
• 3 žlice. l. Sahara
• 4 žličke jabolčni kis
• 1 žlica l. limonin sok
• 2 žlički makova semena

Kako kuhati:

1. V veliki skledi zmešajte zeleno, mandlje, narezana jabolka, zdrobljen feta sir in semena granatnega jabolka.

2. V manjši posodi zmešajte majonezo, mleko, sladkor, kis, limonin sok in makova semena.

Sendvič s čičeriko, avokadom in brusnicami

Sestavine:

• 425 g čičerike iz konzerve
• 1 velik zrel avokado
• 2 žlički sveže stisnjen limonin sok
• ½ skodelice posušenih brusnic
• 1 šopek rukole
• 6 rezin kruha
• sol, poper - po okusu

Kako kuhati:

1. Čičeriko operemo in osušimo, nato pa jo pretlačimo z vilicami v srednji skledi.

2. Dodajte avokado in nadaljujte z gnetenjem, dokler masa ne postane homogena, vendar je ne spremenite v pire, pustite, da so tam koščki - okus je boljši.

3. Dodamo limonin sok in brusnice. Solimo in popramo po okusu, nato pa dobro premešamo.

4. Rezine kruha popečemo, nato pa nanje namažemo nastalo maso. Dodamo rukolo in pokrijemo z drugo rezino.

Umešana jajca v paradižniku

Sestavine:

• 4 veliki paradižniki
• 3 jajca
• 100 g sira
• 2 žlici. l. zelenje

Kako kuhati:

1. Paradižnik operemo in odrežemo vrhove. S čajno žličko previdno odstranimo sredino.

2. Jajca stepemo s fino naribanim sirom. Dodamo drobno sesekljan peteršilj in koper. Sol in poper.

3. Pripravljeno zmes vlijemo v paradižnik in pokrijemo s “pokrovčki” (vrhovi paradižnika).

4. Pečemo na največji moči mikrovalovna pečica v 3 minutah. Dober tek!

Orehova kaša z banano

Sestavine:

• 1 banana
• 30 g mandljev
• 20 g lanenih semen
• 10 g pekanov
• 1 jajce
• 1 beljak
• 50 ml mleka
• cimet - po okusu

Kako kuhati:

1. Vzemite banano in jo pretlačite z vilicami, dokler ne postane pire. Orehe rahlo sesekljajte. V blenderju zmeljemo mandlje in lanena semena.

2. Pripravljene sestavine damo v ponev, dodamo jajce in beljak, nato pa vse skupaj zalijemo z mlekom in dobro premešamo.

3. Dobljeno mešanico segrevajte na srednjem ognju ob stalnem mešanju 5-7 minut. Postrezite posuto s cimetom in po želji okrasite z oreščki.

Sladki toast z medom in lešniki

Sestavine:

• 3 žlice. l. lešniki
• 1 čajna žlička olivno olje
• 2 rezini polnozrnatega kruha
• 3 žlice. l. Grški jogurt
• 2 žlici. l. med
• mleti črni poper in sol - po okusu

Kako kuhati:

1. Lešnike drobno sesekljamo in zmešamo z olivnim oljem. Sol in poper.

2. Kruh namažemo z grškim jogurtom, nanj položimo lešnike in prelijemo z medom. Dober tek!

Losos z gorčično-javorjevo omako

Sestavine:

• 2 fileja lososa
• 1 žlica l. zrnata gorčica
• 1 žlica l. Dijonska gorčica
• 1 čajna žlička javorjev sirup
• 1 čajna žlička olivno olje (rafinirano)
• sol in poper - po okusu

Kako kuhati:

1. 30 minut pred kuhanjem lososa vzemite iz hladilnika, da se segreje na sobno temperaturo.

2. Pečico segrejte na 200°C. Na pekač položimo peki papir in ga namažemo z oljem.

3. Ribe osušimo s papirnato brisačo, solimo in popramo. Nato ga položite na pekač s kožo navzdol.

4. Zmešajte gorčico, maslo in sirup ter z omako prelijte ribe.

5. Jed pečemo 10 minut, nato postrežemo.

Dietna avokadova juha

Sestavine:

Za preliv:

• 70 g indijskih oreščkov
• 180 ml vode
• peščica svežega cilantra
• 2 žlici. l. limonin sok
• sol, poper - po okusu

Za juho:

• 2 zrela avokada
• 400 ml kokosovega mleka
• 2 stroka česna
• sol, poper - po okusu

Kako kuhati:

1. Vzemite indijske oreščke in jih namočite topla voda za 7 minut. Nato vodo odlijemo.

2. Dodajte indijske oreščke in koriander v skledo mešalnika, dodajte vodo in limonin sok ter začinite s soljo in poprom. Stepajte do pireja.

3. Vzemite česen, ga zdrobite z nožem in drobno sesekljajte.

4. V posodo mešalnika dajte avokado in česen, prilijte kokosovo mleko, sol in poper. Stepajte do gladke, homogene konsistence. Če želite juho jesti vročo, jo prelijte v ponev in segrejte.

5. Pred serviranjem dodajte preliv in okrasite s cilantrom.

Soba z zelenim grahom, baziliko in parmezanom

Sestavine:

• 170 g soba rezancev
• 1 žlica l. sezamovo olje
• ¾ skodelice svežega graha (lahko zamrznjenega)
• 1 žlica l. tamari omaka (lahko nadomestite s sojino omako)
• 1 skodelica sveže bazilike
• ½ skodelice drobno naribanega parmezana
• ščepec kosmičev rdeče paprike
• sveže mlet črni poper in limonin sok - po okusu

Kako kuhati:

1. Sobo skuhajte po navodilih na embalaži. Ko so rezanci kuhani jih odstranimo iz ponve. Vode ne odlijemo, ampak jo pustimo za kuhanje graha.

2. Rezance rahlo operemo, damo v skledo, prelijemo s sezamovim oljem, premešamo in odstavimo.

3. Vnaprej pripravite skledo z vodo in ledom ter jo postavite poleg ponve.

4. Grah kuhamo 1 minuto, nato vodo odlijemo in ponev postavimo v skledo z ledom.

5. Ko se grah ohladi, ga dobro osušimo in damo v skledo z rezanci. Dodajte tamari, baziliko, sir, kosmiče rdeče paprike in sveže mlet črni poper. Dobro premešamo, pokapljamo z limono in postrežemo.

Solata iz korenčka, jabolka in granatnega jabolka

Sestavine:

• 2-3 velike korenčke
• 1 veliko sladko jabolko
• 1 žlica l. sveže stisnjen limetin sok
• 2 žlički med
• 2 žlici. l. domača majoneza
• ¼ skodelice rozin
• ¼ skodelice posušenih brusnic
• ½ skodelice semen granatnega jabolka

Kako kuhati:

1. Korenje naribamo, olupimo in narežemo na kocke ter vse skupaj damo v večjo skledo. Potresemo z limetinim sokom in dobro premešamo.

2. Dodajte med, majonezo, brusnice, rozine in dobro premešajte. Po vrhu potresemo semena granatnega jabolka in takoj postrežemo.

Kivi z naravnim jogurtom in piškoti

Sestavine:

• 400 g naravnega jogurta
• 8 kivi
• 8 kosov hrustljavi piškoti
• 4 žlice. l. rjavi sladkor

Kako kuhati:

1. Kivi olupimo in narežemo na kocke.

2. Naravni jogurt stepemo s sladkorjem. Nato v skledo po plasteh nalagamo jogurt. Potresemo z rahlo zdrobljenimi piškoti in postrežemo.

Zajtrk je najpomembnejši obrok dneva! On je tisti, ki nas napolni z energijo in močjo za ves dan! A kako pogosto ga zaradi pomanjkanja časa zamudimo! Da se to ne bi zgodilo, je tukaj 5 idej za hitre in zdrave zajtrke!

Ovsena kaša z rozinami in sadjem

Odlična možnost zajtrka za tiste, ki pazite na svojo postavo! On je bogatbeljakovine, kompleksni ogljikovi hidrati in zdrave maščobe, zaradi katerega se boste dolgo časa počutili siti.

Sestavine:

• 70 gramov ovsenih kosmičev;
• 1 jajce;
• 40 ml vode;
• peščica rozin;
• banana, hruška po okusu.

Oplaknite rozine. Vse sestavine zmešajte v skledi in pustite stati nekaj minut. Dobro segrejte ponev proti prijemanju. Nanjo položite zmes in jo zgladite. Zmanjšajte ogenj, pokrijte in kuhajte 2-3 minute. Palačinko previdno obrnemo in pražimo še 1-2 minuti. Postrezite s sesekljanim sadjem.

Ovseni kosmiči v kozarcu

Zamenjajte nadeve v receptu po svojem okusu, ne bojte se eksperimentirati in vsako jutro vas bo v hladilniku čakal okusen in hranljiv zajtrk!

Sestavine:

• 5 žlic. ovseni kosmiči;
• 1 čajna žlička med;
• ½ jabolka;
• 25 ml mleka;
• peščica arašidov;
• ½ žličke cimet;
• 4 žličke jogurt;
• 2 žlici. marmelada iz jagod;
• ½ banane;
• jagode.

V kozarec s prostornino 250 ml ali malo več dajte 2 žlici. ovsena kaša, nato 2 žlici. jagodičevje, arašidi. Na vrh dodajte še 3 žlice. ovseni kosmiči. Prelijemo z mlekom. Polovico jabolka narežemo na kocke in potresemo po vrhu. Potresemo s cimetom, prelijemo z medom. Na vrh položite jogurt, banane in jagodičevje. Vse to premešamo, pokrijemo s pokrovom in čez noč postavimo v hladilnik. Zjutraj ga lahko jeste pogretega v mikrovalovni pečici (brez pokrova!) ali hladnega.

Sendvič s špinačo in jajci

Špinača se odlično poda h skuti in jajcem. Hrustljavo popečen kruh pa jedi doda piko na i. To ni le zdrav, ampak tudi zelo okusen zajtrk.

Sestavine:

• 2 rezini kruha za toast;
• 100 gramov sveže špinače;
• 100 g skute;
• peščica naribanega sira;
• sol po okusu;
• 2 jajci.

Pečico prižgemo na 200C. Kruh posušite v toasterju. Špinačo nasekljamo in popečemo v ponvi, da nakodra. Špinačo zmešamo s skuto, naribanim sirom in soljo. To zmes namažemo na kruh, oblikujemo stranice in majhno vdolbino na sredini. V sredino vsakega toasta razbijte jajce. Toast postavimo v pečico, dokler beljak ne pobeli (lahko prižgeš zgornji žar, če ga imaš).

Palačinke

Tradicionalne ameriške palačinke. Bujno in nasitno! Odlična možnost zajtrka za konec tedna!

Sestavine:

• 100 gramov moke;
• 20 gramov rastlinskega olja;
• 20 gramov sladkorja;
• 125 ml mleka;
• 1 jajce;
• 10 gramov pecilnega praška;

Z metlico zmešamo moko, sladkor, pecilni prašek. Stepite jajce, previdno vlijte mleko, nenehno mešajte. Mešajte, dokler se vse grudice ne raztopijo, dodajte olje. Manjše palačinke spečemo v dobro segreti ponvi proti prijemanju. Postrezite z marmelado, jogurtom, jagodami ali sadjem.

Borovničevo-breskev smoothie

Hitro, okusno in zdravo – vse je v smutijih! Potrebovali boste svoje najljubše sadje, jogurt in mešalnik, in v samo nekaj minutah boste imeli naboj energije in vitaminov za celo jutro!

Sestavine:

• 1 skodelica zamrznjenih borovnic;
• 100 ml jogurta;
• 2 žlički med;
• 1 žlica ovseni kosmiči;
• 1 breskev.

Za temno plast v blenderju pretlačite borovnice. žitarice, 50 ml. jogurta in 1 žličko. med Nalijte v velik kozarec. Za rahlo plast v mešalnik dajte narezano breskev, 50 ml jogurta in 1 žličko. med Postavite v kozarec na temno plast. Vrh lahko okrasite z mandljevimi cvetnimi listi ali jagodami.