Klasični recept za solato iz rakov s koruzo. Solata z rakovimi palicami in koruzo. Klasičen recept

Rakova solata s koruzo že vrsto let navdušuje ljubitelje kulinarike. Nihče ne bo natančno povedal, kdaj je solata "prišla" na mizo, vendar bodo vsi opazili edinstven okus solate iz rakov s koruzo.

In vendar kulinarični strokovnjaki menijo, da je "rojstni kraj" solate iz rakov vzhodna država Japonska. Prvotno je bila ena od sestavin rakovo meso. Ta draga poslastica, ki daje solati nežen okus, ni takoj postala dostopna ljubiteljem morske hrane. S prihodom proračunska možnost imitacija rakovega mesa - rakove palčke - Rakova solata je postala dostopna in nepozabnega okusa.

Sestava sestavin je precej preprosta, v klasični različici priprave solate. Vsaka gospodinja ima pri roki konzervirano sladko koruzo. Na trgovskih policah je na voljo rakovo meso ali rakove palčke. Noben hladilnik ni popoln brez jajc. Riževa zrna hrani lastnik kuhinje na zalogi.

Postopek priprave solate iz rakovice je minimiziran, kar prihrani čas. Skuhati jajca in riž ni težko. Odprite kozarec konzervirana koruza in narezano rakovo meso – preprosto v 5 minutah. Začinite z majonezo, premešajte sestavine in postrezite - okusno in zdrava solata Veselimo se degustacije!

Pri dekoriranju jedi vam ni treba imeti posebnih veščin. K temu vprašanju je vredno pristopiti z domišljijo. In potem bo solata "Crab" navdušila vaše goste, otroke in ljubljene, ustvarila praznično vzdušje ali vzbudila apetit izbirčnih otrok. Če se odmaknete od standardnega mešanja sestavin v solatni skledi, boste dobili občudovanja vredno možnosti oblikovanja jedi. Torej, ena možnost je, da ga položite v plasteh na ravno površino. Razlaganje v plasteh v vinskih kozarcih in kozarcih izgleda izvirno.

Za praznično mizo je rakova solata okrašena v obliki morske zvezde. Za Novoletna miza Solata "Rakovica" v obliki Božička bo popolna in bo postala središče pozornosti.

Rakova solata s koruzo je na vrhuncu priljubljenosti tako med kuharji kot navadnimi gospodinjami. Sestava solate je zelo raznolika, zaradi česar bo zadovoljila vse okuse in potrebe. Poleg klasične sestave so sestavine Rakove solate znane: sveže kumare, sveže paprika, lignji, pomaranče, ananas, sveža zelišča, kozice, sir, kitajsko zelje.

Kako kuhati solato iz rakov s koruzo - 15 sort

Klasično različico sestavin, način priprave in vrsto dekoracije so gospodinje ljubile zaradi svoje preprostosti in prihranka časa. Za pripravo klasične rakove solate s koruzo boste potrebovali:

Sestavine:

Jajca, 4-5 kosov,
Majoneza.

Način kuhanja:

Jajca je treba vnaprej skuhati do mehkega in pustiti, da se ohladijo. Rakovo meso narežemo na srednje velike kocke. Koruzo odcedimo in stresemo v solatno skledo. Jajca olupimo in narežemo. Premešamo, začinimo z majonezo. Postavite na krožnik. Solata pripravljena. Dober tek!

Če solati dodate kuhan rakov riž, bo postala bolj kalorična in hranljiva.

Sestavine:

Konzervirana koruza, 1 pločevinka,
Rakovo meso ali rakove palčke, 200 g,
kuhan riž, 100-150 gr.,
Jajca, 4-5 kosov,
Majoneza.

Način kuhanja:

Jajca in riž je treba vnaprej skuhati do kuhanja in pustiti, da se ohladijo. Rakovo meso narežemo na srednje velike kocke. Koruzo odcedimo in stresemo v solatno skledo. Jajca olupimo in narežemo. Dodajte riž. Premešamo, začinimo z majonezo. Postavite na krožnik. Solata pripravljena. Dober tek!

Za ljubitelje pikantnega okusa je primerna možnost priprave rakove solate z rižem in česnom. Z dodatkom samo 1-2 nageljnovih žbic bodo občutki okusa postali intenzivnejši.

Sestavine:

Konzervirana koruza, 1 pločevinka,
kuhan riž, 100-150 gr.,
Jajca, 4-5 kosov,
Česen, svež ali posušen,
Majoneza.

Način kuhanja:

Jajca in riž je treba vnaprej skuhati do kuhanja in pustiti, da se ohladijo. Rakovo meso narežemo na srednje velike kocke. Koruzo odcedimo in stresemo v solatno skledo. Jajca olupimo in narežemo. Svež česen pretlačimo skozi stiskalnik za česen in dodamo po okusu. Premešamo, začinimo z majonezo. Postavite na krožnik. Solata pripravljena. Dober tek!

Privržencem zdrave prehrane bo všeč rakova solata s koruzo in kumarami. Lahka, nizkokalorična solata je odličen prigrizek, ne da bi škodovali vaši postavi.

Sestavine:

Konzervirana koruza, 1 pločevinka,
Rakovo meso ali rakove palčke, 200 g,
kuhan riž 100-150 gr.,
Sveže kumare, 100-150 gr.,
Jajca, 4-5 kosov,
Majoneza.

Način kuhanja:

Jajca in riž je treba vnaprej skuhati do kuhanja in pustiti, da se ohladijo. Rakovo meso narežemo na srednje velike kocke. Koruzo odcedimo in stresemo v solatno skledo. Kumaro narežemo na majhne kocke. Jajca olupimo in narežemo. Premešamo, začinimo z majonezo. Postavite na krožnik. Solata pripravljena. Dober tek!

Zdrava prehrana je moderna in moderna. Rakova solata s koruzo in kitajskim zeljem je zdrava in lahka jed.

Sestavine:

Konzervirana koruza, 1 pločevinka,
Rakovo meso ali rakove palčke, 200 gr.,
Pekinško zelje, 100-150 gr.,
Jajca, 4-5 kosov,
Majoneza.

Način kuhanja:

Pred dodajanjem v solato kitajsko zelje pretlačimo z rokami. Okus solate bo postal lahek in nežen.

Premešamo, začinimo z majonezo. Postavite na krožnik. Solata pripravljena. Dober tek!

Rakova solata s koruzo in svežim zeljem je skrivnost lahke prebavljivosti in dobro razpoloženje za ves dan.

Sestavine:

Konzervirana koruza, 1 pločevinka,
Rakovo meso ali rakove palčke, 200 g,
Sveže zelje, 100 - 150 gr.,
Jajca, 4-5 kosov,
Majoneza.

Način kuhanja:

Jajca je treba vnaprej skuhati do mehkega in pustiti, da se ohladijo. Rakovo meso narežemo na srednje velike kocke. Koruzo odcedimo in stresemo v solatno skledo. Ohrovt drobno narežemo in z rokami ožamemo. Jajca olupimo in narežemo. Premešamo, začinimo z majonezo. Postavite na krožnik. Solata pripravljena. Dober tek!

Eksotični rakov ananas bo solati dodal posebne note izvrstnega okusa. Ananas, koruza in rakovo meso so odlična kulinarična kombinacija.

Sestavine:

Konzervirana koruza, 1 pločevinka,
Rakovo meso ali rakove palčke, 200 g,
Konzervirani ananas, 200 gr.
Jajca, 4-5 kosov,
Majoneza.

Način kuhanja:

Jajca je treba vnaprej skuhati do mehkega in pustiti, da se ohladijo. Rakovo meso narežemo na srednje velike kocke. Koruzo odcedimo in stresemo v solatno skledo. Ananas drobno sesekljajte na kocke. Jajca olupimo in narežemo. Premešamo, začinimo z majonezo. Postavite na krožnik. Solata pripravljena. Dober tek!

Pravi gurmani bodo navdušeni nad rakovo solato s koruzo in pomarančami.

Sestavine:

Konzervirana koruza, 1 pločevinka,
Rakovo meso ali rakove palčke, 200 g,
Pomaranče, 100-150 gr.,
Jajca, 4-5 kosov,
Majoneza.

Način kuhanja:

Jajca je treba vnaprej skuhati do mehkega in pustiti, da se ohladijo. Rakovo meso narežemo na srednje velike kocke. Koruzo odcedimo in stresemo v solatno skledo. Jajca olupimo in narežemo. Pomaranče olupimo, odstranimo semena, meso drobno nasekljamo. Premešamo, začinimo z majonezo. Postavite na krožnik. Solata pripravljena. Dober tek!

Za učinkovito postrežbo rakove solate s koruzo in pomarančami lahko skrbno olupite lupino in jo kasneje uporabite kot posodo za solato.

Za ljubitelje morske hrane je na voljo vrsta rakove solate s koruzo in lignji. Nežna in izviren okus Solata nastane iz kombinacije sestavin.

Sestavine:

Konzervirana koruza, 1 pločevinka,
Rakovo meso ali rakove palčke, 200 g,
Ohlajeno meso lignjev,
Jajca, 4-5 kosov,
Majoneza.

Način kuhanja:

Jajca je treba vnaprej skuhati do mehkega in pustiti, da se ohladijo. Rakovo meso narežemo na srednje velike kocke. Koruzo odcedimo in stresemo v solatno skledo. Meso lignjev prelijemo z vrelo vodo, pustimo stati, nato pa ga narežemo na kose. Jajca olupimo in narežemo. Premešamo, začinimo z majonezo. Postavite na krožnik. Solata pripravljena. Dober tek!

Med počitnicami ali ob povabilu gostov si gostiteljica prizadeva presenetiti in navdušiti goste ne le z okusom, ampak tudi z videzom pripravljenih jedi. "Praznična" solata z rakovicami bo navdušila vaše goste.

Sestavine:

Konzervirana koruza, 1 pločevinka,
Rakovo meso ali rakove palčke, 200 g,
Jajca, 4-5 kosov,
Majoneza.

Način kuhanja:

Jajca je treba vnaprej skuhati do mehkega in pustiti, da se ohladijo. Rakovo meso narežemo na srednje velike kocke. Koruzo odcedimo. Jajca olupimo in narežemo. Vzemite očala iz prozorno steklo ali vinske kozarce in sestavine položite plast za plastjo. Izmenično z majonezo. Postavite na krožnik. Solata pripravljena. Dober tek!

Rakova solata "Božiček" bo ustvarila novoletno razpoloženje, navdušila otroke in ne bo ostala neopažena s strani gostov.

Sestavine:

Konzervirana koruza, 1 pločevinka,
Rakove palčke, 200 gr.,
Jajca, 4-5 kosov,
Majoneza.

Način kuhanja:

Vložite malo truda in rezultat bo presegel vsa pričakovanja. Z rakovimi palčkami ustvarite Božičkov bundo, naribano meso belega raka pa za brado in dlako na kožuhu.

Dober tek!

Pri nalaganju rakov solate dodajte plast sira. Nežen in izviren okus solate je zagotovljen.

Sestavine:

Konzervirana koruza, 1 pločevinka,
Rakovo meso ali rakove palčke, 200 g,
Sir, 100 gr.,
Jajca, 4-5 kosov,
Majoneza.

Način kuhanja:

Jajca je treba vnaprej skuhati do mehkega in pustiti, da se ohladijo. Rakovo meso narežemo na srednje velike kocke. Koruzo odcedimo in stresemo v solatno skledo. Sir naribamo na grobo strgalo. Jajca olupimo in narežemo. Premešamo, začinimo z majonezo. Postavite na krožnik. Solata pripravljena. Dober tek!

Sveža zelišča bo služil kot odličen dodatek k solati iz rakov in koruze.

Sestavine:

Konzervirana koruza, 1 pločevinka,
Rakovo meso ali rakove palčke, 200 g,
Jajca, 4-5 kosov,
Sveža zelišča (čebula, solata, koper),
Majoneza.

Način kuhanja:

Jajca je treba vnaprej skuhati do mehkega in pustiti, da se ohladijo. Rakovo meso narežemo na srednje velike kocke. Koruzo odcedimo in stresemo v solatno skledo. Jajca olupimo in narežemo. Premešamo, začinimo z majonezo. Položimo na krožnik in izdatno okrasimo s svežimi zelišči. Čebulno perje drobno nasekljamo in dodamo solati. Solata pripravljena. Dober tek!

Kot veste, so morski sadeži dobri za telo. Kozice bodo služile kot primeren dodatek k solati z rakci.

Sestavine:

Konzervirana koruza, 1 pločevinka,
Rakovo meso ali rakove palčke, 200 g,
Pripravljene olupljene kozice, 100 - 150 gr.,
Jajca, 4-5 kosov,
Majoneza.

Način kuhanja:

Jajca je treba vnaprej skuhati do mehkega in pustiti, da se ohladijo. Rakovo meso narežemo na srednje velike kocke. Koruzo odcedimo in stresemo v solatno skledo. Jajca olupimo in narežemo. Premešamo, začinimo z majonezo. V plasteh polagamo na krožnik. Zgornji sloj okrasimo s kozicami. Solata pripravljena. Dober tek!

Kombinacija koruze in zelenega graha v solati z rakovicami vam bo omogočila, da se odmaknete od običajnih kombinacij okusov in razveselite svoje oboževalce.

Sestavine:

Konzervirana koruza, 1 pločevinka,
Rakovo meso ali rakove palčke, 200 g,
Grah v pločevinkah, 100-150 gr.,
Jajca, 4-5 kosov,
Majoneza.

Način kuhanja:

Jajca je treba vnaprej skuhati do mehkega in pustiti, da se ohladijo. Rakovo meso narežemo na srednje velike kocke. Koruzo odcedimo in stresemo v solatno skledo. Grah odcedimo in stresemo v solatno skledo. Jajca olupimo in narežemo. Premešamo, začinimo z majonezo. Postavite na krožnik. Solata pripravljena. Dober tek!

Dober dan moji bralci in gostje bloga!! Na predvečer prihajajočih praznikov želim govoriti z vami o zelo priljubljenem in preprosta solata iz rakovih palic.

To vrsto prigrizka odlikujejo ne le dostopni in običajni izdelki v njegovi sestavi, ampak tudi prednosti. Navsezadnje rakove palčke vsebujejo ribje beljakovine, beljakovine pa vsebujejo aminokislino metionin, ki je vključena v sintezo nekaterih hormonov in nukleinske kisline. To koristi telesu, saj se rane hitro zacelijo, presnova maščob se normalizira in prepreči zamaščenost jeter. Vsebujejo tudi vitamina A in E.

Prednost te jedi je, da je primerna tako kot vsakodnevna solata kot tudi kot postrežba na praznični mizi. Na primer, postrezite ga v porcijah, plasteh ali v tartletih, lahko pa tudi na običajen način - v skupni solatni skledi, okrašeni z zelišči na vrhu. Ne vem za vas, ampak na naših pojedinah so predjedi vrhunske!!

Ogledali smo si že načine, kako to pripraviti po klasičnem, vendar vas bom še enkrat spomnil za tiste, ki ste zamudili.

Sestavine:

Rakove palice - 2 paketa;
Kuhana jajca - 3 kosi;
Koruza - 1 pločevinka;
Majoneza, sol - po okusu.

Način kuhanja:

1. Odstranite embalažo iz rakovih palic in jih narežite na majhne koščke. Če ste jih imeli zamrznjene, jih vnaprej naravno odtajajte.

2. Jajca trdo skuhamo in ohladimo. Olupite in narežite na kocke.

3. Palčke zmešamo z jajcem in po okusu solimo.

5. Medtem dajte koruzo iz pločevinke v cedilo in odstranite vso nepotrebno tekočino.

6. Predjedi dodajte koruzo, dobro premešajte in okrasite z zelišči.

Na opombo!! Za ostrejši okus lahko dodate polovico drobno narezanega čebula.

Solata z rakovimi palicami, koruzo in kumarami

Zelo rada pripravljam to jed z dodatkom sveže kumare, neverjetnega okusa in takoj spomni na poletje.

Sestavine:

Piščančje jajce - 4 kosi;
Kumare - 3-4 kos .;
Rakove palice - 250 g;
Zelena čebula - 1 šopek;
Konzervirana koruza - 1 pločevinka;
Majoneza - po okusu;
Sol - po okusu;
Mlet črni poper - po okusu.

Način kuhanja:

1. Najprej 10 minut kuhajte jajca. Ohladite jih in olupite.

2. Rakove palice, kuhana jajca, kumare in zelena čebula sesekljajte na kocke.

3. Zdaj združite vse pripravljene sestavine, dodajte koruzo (pred tem odcedite tekočino).

4. Solimo, popramo in začinimo z majonezo.

5. Vse dobro premešamo. Jed je pripravljena za postrežbo!!

Recept za rakovo solato z rižem

Ampak za veliko podjetje Ta prigrizek najraje skuham z rižem, saj se količina poveča, okus pa se ne spremeni. Priporočam vam to različico!!

Sestavine:

Rakove palice - 250 g;
Jajce - 2 kos .;
Kumara - 1 kos .;
Riž - 100 gr .;
Konzervirana koruza - 400 g;
Čebula - 1 kos .;
Majoneza - po okusu;
Sol - po okusu.

Način kuhanja:

1. Trdo skuhajte jajca. Jajca, čebulo, sveže kumare in rakove palčke narežemo na trakove ali kocke.

2. Riž skuhajte v rahlo slani vodi, nato pa ga položite v cedilo in odstranite vlago. Odprite koruzo in iz nje odcedite tekočino.

3. Vse sestavine zmešamo, solimo, popramo po okusu in začinimo z majonezo. Pustite posodo 30-40 minut, nato pa ji dajte želeno obliko in okrasite z zelišči. Dober tek!!

Kako narediti solato iz rakovih palic s koruzo in zeljem

Mnogi tej jedi raje dodajo sveže zelje, po mojem mnenju je tudi zelo dobra možnost kuhanje. Z vami delim video recept za ta prigrizek:

Preprosta solata brez riža z rakovimi palicami

In to je na prvi pogled možnost klasična priprava prigrizek, vendar ga bomo naredili zanimivega, v tartletih in z dodatkom sira brez koruze.

Sestavine:

Rakove palice - 200 g;
Sveža kumara - 1 kos .;
Trdi sir - 100-150 g;
Perje zelene čebule - več kosov;
Jajca - 3 kosi;
Koper - 1 kup;
Sol, poper - po okusu;
majoneza ali kisla smetana za preliv;
Tartleti - 10 kosov;
Listi zelene solate - za okras.

Način kuhanja:

1. Trdo skuhajte jajca, ohladite hladna voda, olupimo in narežemo na kocke.

2. Sir naribamo na grobem ribežu.

3. Rakove palčke narežemo na kocke.

4. Kumaram odstranimo lupino in jih naribamo, iz njih iztisnemo sok.

5. Zelenje drobno sesekljajte.

7. Tartlete napolnite s sestavinami, dno pokrijte z listom solate. Po vrhu potresemo nariban sir.

Nasvet!! Jed lahko pripravimo vnaprej, najbolje pa je, da tartlete napolnimo pred serviranjem, sicer se hitro zmehčajo in izgubijo hrustljav okus.

Kuhanje rakovih palic s koruzo in jajcem

Zdaj ponujam to foto različico predjedi: v sestavi uporabite paradižnik in solato položite v plasteh. Izvirno in okusno!! In ja, lahko dodate koruzo, lahko pa tudi brez nje, če želite.

Sestavine:

Rakove palice - 100 g;
Paradižnik - 2 kos .;
Jajca - 2 kos .;
Sir - 60 gr .;
Majoneza - po okusu;
Sol - po okusu.

Način kuhanja:

1. Paradižnik dobro operite in narežite na majhne koščke. Vzemite trdo sorto, sicer boste na koncu dobili paradižnikovo kašo.

2. Naribajte rakove palčke.

3. Enako naredimo s kuhanim jajcem.

4. Liste zelene solate položite na ravno posodo. Zdaj položite plasti: paradižnik - majoneza - rakove palčke - majoneza - jajca - majoneza. Vsako plast lahko rahlo posolimo. Po vrhu solate potresemo nariban sir.

Rakova solata s kitajskim zeljem

Tukaj je še ena vrsta nežne in zračne jedi. Zahvaljujoč kitajskemu zelju boste deležni nepozabnega užitka.

Sestavine:

Pekinško zelje - 1 zelje;
Rakove palice - 1 paket;
Jajca -3 kos .;
Koruza - 1 pločevinka;
Peteršilj, zelena čebula, majoneza - po okusu.

Način kuhanja:

Kot vedno začnemo s kuhanjem jajc, nato jih ohladimo in olupimo. Ohrovt in zeleno narežemo na trakove. Palčke in jajca po želji narežemo. Dodamo konzervirano koruzo. Solimo po okusu in začinimo z majonezo. Dobro premešaj.

Video recept za pripravo solate z rakovimi palicami in krutoni

No, na koncu mojega izbora predlagam, da jed malo popestrite z dodajanjem krutonov. Mislim, da po takšnem prigrizku nihče ne bo ostal ravnodušen.

Napišite komentarje svojih prijateljev, pošljite svoje fotografije solate in preprosto delite ta uporaben članek s prijatelji na v socialnih omrežjih. Se vidiva!!

Rakova solata s kumarami je hranljiva, enostavna za pripravo in dostopna glavnim sestavinam. Tudi če to jed pripravljate prvič, po preprostih navodilih in nekaj nasvetih vam je uspeh zagotovljen!

Bistvene prednosti solate z rakovicami

Hranilna vrednost jedi je v uporabi riža, ki se redko uporablja v drugih receptih za solate. Riževa žita so bogata z vitamini B, kalijem in lecitinom, ki spodbuja delovanje možganov.

Vašemu zdravju bodo koristile tudi druge sestavine. Rakove palčke so narejene iz surimi mletih rib (predelanih filejev morskih rib), ki so bogate z beljakovinami.

Konzervirana koruza je znana po svoji bogati vsebnosti vitaminov, mineralov, nenasičenih maščobne kisline. Prednosti jajc so nesporne: vsebujejo lahko prebavljive, popolne beljakovine, ki vsebujejo celoten nabor esencialnih aminokislin, rumenjak pa je bogat z vitaminom E (lepotni vitamin).

Solata z rakovimi palicami, koruzo in jajci: katere sestavine izbrati?

Za pripravo solate bomo potrebovali:

paket rakovih palic - 200 g;
piščančja jajca- 3 kosi;
konzervirana koruza - 1 pločevinka;
riževa žita - 50 g;

velika kumara;
glava čebule;
majoneza 100-150 g;
sol, poper, zelišča.

Veliko vlogo pri pripravi rakove solate igra pravilno izbran in kuhan riž. Temu lahko rečemo posebna umetnost. Uporablja se samo dolgozrnati riž. saj ima najnižjo vsebnost škroba, kar je dobro tudi za vaše zdravje. Poleg tega so primerne parjene riževe žitarice.

Rakova solata - klasičen recept s koruzo: priprava za kuhanje

Priprava riža: kosmiče oplaknemo, damo v ponev, prelijemo z vodo 1:2 (riž proti vodi). dati na ogenj. Ko voda zavre, zmanjšamo ogenj, tesno zapremo pokrov in pustimo vreti 15 - 25 minut (odvisno od vrste riža). Ko se voda vpije, odstavite z ognja in ohladite. Ta način kuhanja je nežen in v končnem rižu ohrani največ vitaminov in mikroelementov.

Če pa so gostje za vogalom, lahko postopek pospešite. Žito temeljito sperite, dajte v ponev z vrelo vodo (1 liter), kuhajte približno 20 minut. Ne prekuhajte ga! Kuhan riž damo v cedilo in ga ohladimo ter splaknemo topla voda, ni mogoče postaviti v hladilnik.

Obstaja ena koristen nasvet — snežno bele barveŽlica limoninega soka, dodana na koncu kuhanja, bo rižu dodala okus.

Jajca kuhajte 10 minut. Ohladite, napolnite s hladno vodo. Ohlajena jajca olupimo.

Solata z rakovimi palicami, koruzo in rižem - recept v 2 korakih.

1. korak: rezanje hrane.

Ko so vse sestavine pripravljene za uporabo, se lotimo rezanja izdelkov.

Rakove palice, jajca, kumare narežemo na kocke. Če vam primanjkuje časa, lahko naribate rakove palčke in jajca. kar ne bo poslabšalo lastnosti okusa jedi.

Nakup mesa rakov bo prihranil čas pri razpakiranju rakovih palic. Izdelek iz rakov mora biti svež, videti čvrst in sočen. Odtajajte le pri sobni temperaturi.

Drobno sesekljajte polovico glave čebule. Čebula doda solati pikantnost in sočnost, tisti, ki niso ljubitelji zelenjave, pa lahko brez nje.

Specifičen vonj čebule lahko zmanjšate tako, da predhodno sesekljano čebulo prelijete z vrelo vodo in jo splaknete pod hladno vodo.

2. korak: priprava solate.

V globoko skledo dajte kuhan riž, sesekljana jajca, rakove palčke, kumare in čebulo. Dodajte koruzo, potem ko ste odcedili tekočino iz kozarca. Vse temeljito premešajte. Solato začinite z majonezo ali majonezno omako, soljo in poprom (po okusu), okrasite z zelišči. Končano posodo je treba 20 minut hladiti.

Če pripravljate solato, a vam bo manjkalo nekaj ur, da bi jo pojedli, kumare ne nasekljajte in dodajte takoj. Jed bo videti sveže pripravljena, če zelenjavo pred serviranjem nasekljamo in dodamo solati.

Tudi pri pripravi rakove solate so dovoljena nekatera odstopanja od osnovne sestave recepta. V rakovo solato s kumaro lahko naribate tudi sir, narezana jabolka, paradižnik ali ananas – tako bo jed še bolj pikantna. Poleg tega lahko pripravite skoraj tradicionalno solato z rakovimi palicami, koruzo in zeljem.

Rakova solata s kumarami (klasična) je tradicionalna jed, ki bo všeč tako odraslim kot otrokom. Z dodajanjem dodatnih sestavin v solato lahko popestrite jedilnik, razveselite svojo družino in presenetite goste.

Pozdravljeni vsi moji gostje in naročniki! Danes prevzamem temo precej okusnih in okusnih solat. Trenutno jedi z rakovimi palicami postajajo vse bolj priljubljene, zakaj mislite? Res je preprosto. Konec koncev je preprosta za pripravo, izpade hranljiva, lepa in vedno pridejo na misel ideje, kako izgledati šik in očarljivo.

Oglejte si to sliko, izgleda nerealno ljubko, vendar morate vse sestavine zmešati, začiniti z majonezo ali kislo smetano in že je skoraj pripravljeno! Ne pozabite, da sem vam nekoč pokazal recept in mnogi so mi pisali, da so bili presenečeni, da je iz tako običajnih sestavin mogoče narediti tako poslastico. Ste kuhali takole?

In v moji drugi opombi sva pogledala precej kot so tiste z dodatkom piščanca, pa tudi polnjene v pomarančne lupine.

Klasičen recept za solato iz rakovih palic s koruzo in jajcem

Najpreprostejša različica te jedi, vsebuje najmanj sestavin, vendar je nežna in precej nasitna. Pripravi se precej hitro in ni na silo. Glavna stvar je, da vnaprej skuhate piščančja jajca in izberete prave palčke na pultu trgovine ali supermarketa. In ta videoposnetek iz televizijske oddaje "Zaupaj, vendar preveri" vam bo pomagal, kako to storiti in ne delati napak, vzemite si nekaj minut in postali boste strokovnjak v tej zadevi))):

No, zdaj pa se lahko lotimo dela!

Potrebovali bomo:

rakove palice - 1 paket
kuhana jajca - 6 kosov.
majoneza

Način kuhanja:

1. Odmrznite rakove palčke, če jih imate zamrznjene in neohlajene. Nato jih narežite na kose, ki vam ustrezajo; Glavno, da na krožniku lepo izgleda.

2. Nato vzemite zelenjavni rezalnik ali ga mnogi imenujejo tudi jajčni rezalnik in jajca nasekljajte na kocke. Če nimate takšne naprave, jo kupite))), zelo olajša delo in je zelo poceni. Ali pa uporabite običajni kuhinjski nož.

3. Vse temeljito premešajte v veliki skledi, dodajte nekaj žlic majoneze. No, to je vse, lahko jeste za svoje zdravje.

zanimivo! Po želji lahko tej solati dodamo na koščke narezano čebulo.

4. Ali pa ga okrasite na poseben način. Na primer z uporabo posebnega kalupa, kulinaričnega obroča. Absolutno vsak lahko doseže to rumeno sestavo. Opomba za mlade gospodinje.

Video o tem, kako pripraviti okusno predjed iz rakovih palic

Se želite hitro in enostavno naučiti ustvarjati čudeže v svoji kuhinji? Potem se učite z Irino Khlebnikovo in ta videoposnetek vam bo pomagal:

Solata s koruzo, palicami in zeljem (najbolj okusen recept)

Če sem iskren, nikoli nisem naredil solate iz rakovice z zeljem, vendar sem se med pripravami na to objavo odločil poskusiti. Bilo mi je zelo všeč, verjetno zato, ker sem ljubiteljica zelja. Iz nje lahko pripravite toliko jedi, najbolj priljubljena je seveda, naredite jo in zagotavljam vam, da vam ne bo žal, okus tega čudeža je sočen in pikanten.

In tudi zelo nežno in, rekel bi, hrustljavo in izvirno, na splošno se izkaže odlično! Vzemite nekaj svežega zelja in pojdite.

Potrebovali bomo:

belo zelje - 1 kos.
rakove palčke - 1 paket 250 g
majoneza
koper in zelena čebula - kup
koruza v kozarcu - 1 kos.
limona oz limonin sok- 1 žlička soka

Način kuhanja:

1. Ohrovt dobro operemo pod tekočo vodo, nato pa ga z nožem nasekljamo na trakove. Seveda lahko uporabite strgalo za korejsko korenje, po želji. Rakove palčke narežemo na kocke.

Dodamo sladko koruzo iz kozarca in pazimo, da odlijemo vso tekočino.

2. Vzemite globoko posodo in zmešajte vse sestavine, jed začinite z majonezo. Zdaj dodajte koper in zeleno čebulo po svojem okusu.

3. Vse dobro premešamo, dodamo limonin sok, okusimo. Solite lahko po želji.

zanimivo! Lahko ga naredite brez majoneze, vzemite kislo smetano in jo zmešajte z gorčico.

4. To je tako svetla in hladna solata. Postrežemo v skledi ali drugi servirni posodi! Dober tek! Vse sestavine se združijo in dajejo edinstven odtenek!

Rakova solata z rižem in kumarami

Zdaj predlagam, da tej različici solate dodate kuhan riž. Kaj menite o ideji? Ste že poskusili to narediti? Mislim, da zagotovo. Ampak, ali dodate sveže kumare? Prosto napišite svoje komentarje.

Ta možnost je precej pogosta, rekel bi tradicionalno klasična. Na splošno čudovit recept, upoštevajte in dodajte ta članek med zaznamke, zelo bom vesel.

Potrebovali bomo:

Način kuhanja:

1. Najprej v slani vodi skuhamo riž. Nato precedite vodo in riž položite v veliko globoko skledo. Nato poskrbite za rakove palice, jih drobno narežite na koščke.

3. Svežo kumaro narežemo na kocke. Okusite, sicer se vam lahko zdi grenko.

4. Glavico sveže čebule olupimo in sesekljamo. Vse sestavine zmešajte v skledi do gladkega. Rahlo solimo in popramo, začinimo z majonezo.

5. Sedaj pa vklopite svojo domišljijo in ga oblikujte na primer v obliki rože. Dober tek!

Okusna solata z rakovimi palicami in paradižnikom

Zdaj pa pripravimo jed z imenom Rdeče morje, ali uganeš zakaj se tako imenuje? Vse je v barvi in seveda kombinaciji izdelkov. Poglejte, kakšen dokaj običajen seznam sestavin je na voljo in kakšno lepoto dobite čisto na koncu. Vau!

Solata se izkaže za sočno, svetlo in bogato z vitamini, ker bolgarski poper in paradižniki govorijo sami zase, njihove koristi so očitne.

Potrebovali bomo:

Način kuhanja:

1. Vzemite zrele rdeče paradižnike in jih previdno narežite na kocke, ne da bi poškodovali meso. Ne pozabite odstraniti stebla.

Ne pozabite! Ker je morje rdeče, potem morate izbrati rdeče paradižnike in papriko. Če želite druge barve, bo tudi ime drugačno).

2. Nato sesekljajte papriko, ne pozabite, da je treba jedro s semeni odstraniti in oprati, nato pa začnite rezati.

3. Kokošja jajca skuhamo in olupimo, nato pa z nožem narežemo na kose.

4. Naribajte sir, za ta namen je najboljša majhna šoba, bo bolj nežna. Rakove palčke ali meso narežemo na koščke in dodamo v isto skledo z ostalimi sestavinami.

5. Zdaj dodajte sesekljano zeleno čebulo. Zeleno čebulo lahko zamenjate s katero koli drugo, na primer z rdečo čebulo. Začinite z majonezo ali kislo smetano. Mešajte. Pustite eno uro v hladilniku, nato pa ga lahko uporabite v kakršni koli obliki, tudi lepo okrasite ali pa to stvaritev preprosto postavite v skledo na mizo.

Klasična rakova solata s koruzo, česnom in krutoni

Zdaj hočem malo klasična različica dodajte novosti, na primer dodajte krekerje. Mislim, da bo ta možnost mnogim všeč, izgleda elegantno in kul! Odlična ideja!

Potrebovali bomo:

paradižnik - 4 kos
sir - 150 g
česen - 1 strok
rakove palice - 200 g
krekerji - 60 g
konzervirana koruza - 1 pločevinka
majoneza - 100 g

Način kuhanja:

1. Paradižnik operemo, odstranimo pecelj in ga narežemo na majhne koščke. Poleg tega boste morali odstraniti kašo, sicer bo izpadlo malo tekočine. S posebno napravo, kot je stiskalnik za česen, iztisnite en strok česna, kar mu bo dalo pikanten okus.

Solimo in premešamo.

2. Rakove palčke narežite na majhne koščke, sir naribajte na drobno.

Po tem odcedite sok iz paradižnikov, ker smo jim dodali malo soli in to bo zagotovo dalo odvečna vlaga. Torej ga odcedite. Vzemite obroč in položite vse sestavine. Prvi bo paradižnik in plus mrežica majoneze.

3. Nato po vrstnem redu položite naslednje plasti: rakove palčke + majoneza, konzervirana koruza plus majoneza in nariban sir. Malo potlačite z žlico in ponovno nanesite majonezo, vendar ne z mrežico, ampak jo enakomerno porazdelite po površini.

4. Po vrhu potresemo krekerje in položimo vejico peteršilja ali zelene. Odstranite kuhalni obroč. To je tako čudovita in nenavadna solata, ki jo lahko pripravite doma; imenuje se Corrida. Dober tek!

Solata z rakovimi palicami: preprost recept s krompirjem in konzerviranim grahom

Ste že poskusili še kakšno tako kulinarično iznajdbo, s krompirjem, pa še grahom? Ne pozabite, nekoč sem z vami delil recept in dodali smo mu celo korenje, izkazalo se je zelo okusno in zelo poceni v smislu denarja. Kot pravijo, ni ničesar, iz česar bi lahko naredili tako yum.

Upoštevajte to možnost brez koruze, mislim, da tukaj ni primerna.

Potrebovali bomo:

konzervirani grah - 1 kozarec
kuhan krompir - 2 kos.
zelena čebula - kup
sveža kumara - 1-2 kos.
kuhano jajce - 4 kos.
majoneza

Način kuhanja:

1. Pripravite vse sestavine, jih narežite na kocke. Iz konzerviranega graha odcedite vso tekočino.

2. Vse izdelke zmešajte v veliki skledi, dodajte sol, poper in majonezo.

3. No, potem lahko vzamete kalup, zmes položite in jo okrasite, uredite v obliki gozdne jase, postavite nekaj gob. Tako lahko ta preprost in nezapleten videz postrežete v porcijah. lepa! Olive lahko uporabimo tudi kot dekoracijo.

Recept za solato z jabolki in rakovimi palicami v plasteh

Mnogi pripravljajo to jed z jabolki, moj mož ima raje samo to vrsto. Daje sladkast in rahlo kisel odtenek, odvisno od vrste jabolk, bolje je vzeti zelena. Čeprav sem poskušal kuhati absolutno iz različne sorte in vedno je bilo okusno. In da bo bolj eleganten, ga naredite v obliki srca, da ga boste lahko uporabili za vsak praznik, na primer Valentinovo.

zanimivo! Namesto koruze lahko uporabite kuhan riž.

Potrebovali bomo:

koruza - 1 pločevinka
jabolko - 1 kos.
rakove palčke - 1 paket 200 g
kuhano jajce - 4 kos.
majoneza

Način kuhanja:

1. Narežite rakove palčke na kocke, kot tudi kuhana piščančja jajca. Jabolkom odstranimo kožo in jih narežemo na majhne koščke.

2. Pripravite vse sestavine za delo, vse bo treba položiti v plasteh.

3. Torej, položite rakove palice kot prvo plast, nato namažite z majonezo, nato dodajte jabolka, majonezo in koruzo.

4. Zdaj sesekljana jajca in spet plast majoneze. Lahko ga malo stisnete z žlico.

5. Zdaj je treba dodati še ustvarjalni pridih. Rumenjake na primer naribamo ločeno od beljakov in z njimi okrasimo po vrhu.

To je vse, kako so vam bile všeč ideje in ideje? Napišite svoje želje in ocene. vesela bom. Adijo!

S spoštovanjem, Ekaterina Mansurova

Zato je bilo danes za vsako gospodinjo izumljenih in spremenjenih veliko receptov.

Njegova zgodba o izvoru ima veliko različic. Ostajam pa pri naslednjem. Pojavila se je v začetku 20. stoletja in je dobila ime po Louisu Davenportu, znanem ameriškem podjetniku. Bil je lastnik hotela v zvezni državi Washington in od tu je bila ta jed razdeljena po vseh menijih restavracij na vzhodni in zahodni obali ZDA.

Prej so ga izdelovali iz rakovega mesa, a ker ga v 90. letih prejšnjega stoletja ni bilo na policah ruskih trgovin, so ga nadomestili s palčkami, ki so vsebovale: mleto surimi ribo, škrob, jajčni beljak, vodo, rastlinsko olje, sol in sladkor.

Najbolj priljubljena različica jedi je sestavljena iz palčk, sladke koruze, kuhanih jajc in sveža kumara, vse to je naravno začinjeno z majonezo. Vrhunec bi lahko zamenjali majonezno omako s kislo smetano in dodali svež koper, kar bo dodalo lahkotnost in svežino.

Sestavine za ta recept lahko enostavno kupite v kateri koli trgovini. Doma ga je zelo enostavno pripraviti, zmore ga tudi amater.

Sestavine:

Rakove palice - 300 gr.
Sladka koruza - 200 gr.
Jajca - 3 kos.
Riž - 100 gr.
Majoneza - 80-100 ml.
Sol - po okusu
Poper - po okusu

Način kuhanja:

1. V ponvi zavrite 1 liter vode, vanjo vlijte 100 gramov. riž, dodajte sol, kuhajte 15 minut, nato odcedite vodo skozi cedilo in sperite žito.

2. Odstranite živilske folije in drobno sesekljajte rakove palčke.

3. Jajca trdo skuhajte, nato jih z nožem ali prerežite, da jih razdrobite. Sesekljane sestavine damo v skledo, nato jim dodamo sladko koruzo, potem ko odlijemo vso tekočino iz kozarca.

4. Nato položite rahlo ohlajen riž, vse temeljito premešajte, jed začinite z majonezo, soljo in poprom po okusu in vse znova dobro premešajte. Solato preložimo v skledo, v kateri jo bomo postregli.

Za skrbno in lepo polaganje jedi lahko uporabite kalup. Dober tek.

Recept za solato z rakovimi palicami, koruzo, jajcem in sirom

Takoj, ko pripravljate to jed, ne pozabite vnaprej kuhati jajc, ker se lahko sestavine prehitro razdrobijo in boste morali počakati, da bodo jajca pripravljena.

Sestavine:

Rakove palice - 200 gr.
Piščančja jajca - 2 kos.
Koruza - 0,5 pločevinke
Trdi sir - 150 gr.
Zeleni - 10 gr.
Majoneza - za preliv
Sol – 2 ščepca
Mleti črni poper - 2 ščepca

Način kuhanja:

1. Jajca skuhajte do mehkega in jih narežite na majhne kocke. Lahko ga nastrgate na grobo strgalo.

2. Rakove palčke olupite iz filma, nato pa jih narežite na kocke (obročke). Trdi sir naribamo na grobo strgalo. Vse sestavine dajte v eno skledo.

3. Odprite koruzo, odcedite sok in jo prelijte v skledo, vse temeljito premešajte.

4. Zeleno operemo in drobno sesekljamo. Začinite z majonezo, soljo in poprom ter vse premešajte.

Lahko ga postavite v hladilnik za eno uro, da se jed namoči in prepoji, ali pa ga postavite v lepo posodo in postrezite.

Klasičen recept s kumarami in koruzo

Ta recept bi zlahka postal Olivierjev tekmec za praznična miza. Na splošno je mogoče pripraviti obe jedi, ki se razlikujejo po okusu, vendar so enako povpraševane.

Okusna solata, ki jo lahko pripravite tako pozimi kot poleti, s to jedjo se zna spopasti vsak brez izkušenj.

Sestavine:

Rakove palice - 250 gr.
Konzervirana koruza - 0,5 pločevinke
Piščančja jajca - 3 kos.
Sveža kumara - 1 kos.
Zeleni - po okusu
Majoneza - za preliv
Sol, poper - po okusu

Način kuhanja:

1. Iz embalaže vzemite rakove palice, jih narežite na majhne obročke in kocke (po vaši presoji). Zeleno operemo, drobno sesekljamo in damo v skledo.

2. Kuhana piščančja jajca narežemo na kocke z rezalnikom za jajca in prav tako damo v posode.

3. Odcedite sok iz pločevinke konzervirane koruze in ga dodajte, količina je po vaši presoji, glavna stvar je upoštevati razmerje sestavin.

Namig: preden daste koruzo v solato, jo morate poskusiti, ker se vam lahko zdi, da ni sladka in je bolje, da je ne uporabite.

4. Kumare operemo pod tekoča vodaČe je lupina grenka, jo odrežemo, odrežemo peclje in narežemo na kocke.

5. Dodajte preostalim izdelkom, solite, poprajte, začinite z majonezo in premešajte.

To solato je treba začiniti tik preden jo postrežete, da jo lahko dlje shranite. Dober tek.

Kako pripraviti solato s kitajskim zeljem in rakovimi palicami

Če ste ljubitelj morske hrane, potem je to prava poslastica za vas. Kalorična vsebnost te jedi je 145 kalorij na 100 gramov.

Sestavine:

Pekinško zelje - ½ glave
Rakove palice - 250 gr.
Bolgarski poper - ½ dela
Konzervirana koruza - 1 pločevinka
Koper – 1 šopek
Zelena čebula – 1 šopek
Majoneza - 250 gr.
Sol - po okusu
Poper - po okusu

Način kuhanja:

1. Kitajsko zelje narežemo na srednje kose, dodamo mu 1 pločevinko koruze.

2. Nato 250 gramov narežite na pol obroče. rakove palice, jih vlijemo v posodo. Papriko operemo, ji odstranimo semena in jo narežemo na kocke.

3. Šopek zelene čebule in kopra operemo pod tekočo vodo, drobno sesekljamo in dodamo sestavinam. Solimo in popramo po okusu, lahko dodamo ščepec sladkorja in premešamo.

4. Zdaj napolnite posodo z majonezo in vse temeljito premešajte. Ker je kitajsko zelje nekoliko suho, dodamo še majonezo.

Jed je pripravljena, uživajte v obroku.

Okusna solata z rakovimi palicami, paradižnikom in česnom

Z mešanjem vseh sestavin boste hitro pripravili odličen prigrizek, tudi če nimate čisto časa.

Pikanten in sočen, zagotovo bo všeč vsem. In še posebej za tiste, ki nimajo časa za ustvarjanje bolj zapletenih možnosti.

Sestavine:

Rakove palice - 100 gr.
Paradižnik - 2-3 kos.
Kisla smetana - 1,5 žlice. žlice
Česen – 1-3 stroka
Sol - 3 ščepca
Mleti črni poper - 1 ščepec
Zeleni - po okusu
Dobitek: 2 porciji

Način kuhanja:

1. Paradižnike operemo pod tekočo vodo, jim izrežemo peclje in narežemo na kocke.

2. Rakove palčke odmrznemo in drobno sesekljamo. Sestavine damo v solatno skledo.

3. Nato vzemite kislo smetano, vanjo stisnite česen s stiskalnico za česen in premešajte.

4. Sestavinam dodajte preliv, dodajte 3 ščepce soli in 1 ščepec popra, vse dobro premešajte.

Položimo na krožnik in postrežemo. Lahko okrasite z zelišči in sirom. Upam, da vam bodo moji recepti koristili, dober tek.