Cumpărați o masă pentru măsurarea greutății animalelor. Cât cântărește o vaca - medii, metode de determinare a greutății

Determinarea greutății vitelor este un eveniment cu care se confruntă toți proprietarii de vaci, tauri și viței. Uneori este necesară determinarea greutății vitelor pentru a calcula dacha medicamente, și cel mai adesea atunci când vindeți animale antreprenorilor privați. Dar cum se determină greutatea vitelor (inclusiv a animalelor tinere) dacă nu există cântare în fermă? În acest scop, se utilizează un tabel pentru determinarea greutății vitelor prin măsurători (și un tabel pentru determinarea greutății bovinelor tinere prin măsurători).

Deci, măsurarea animalelor pentru a determina greutatea se efectuează în funcție de următorii parametri:

1) Circumferința pieptului animalului - în spatele omoplaților, în jurul pieptului de-a lungul unei linii care merge vertical de la capătul omoplatului.

2) Lungimea oblică a corpului . Măsurat de la marginea anterioară a articulației glenohumerale până la proeminența posterioară a tuberozităților ischiatice.

Din aceste măsurători puteți afla greutatea vitelor - folosind tabelul pentru măsurarea greutății vitelor.

Tabel pentru determinarea greutății vitelor prin măsurători

Determinarea greutății vitelor prin măsurare

Tabel pentru determinarea greutății în viu a bovinelor tinere prin măsurători

Determinarea greutății tinerelor bovine prin măsurare

La vânzarea bovinelor în funcție de greutatea în viu, prețul este influențat nu numai de greutatea în sine, ci și de măsura grăsimii animalului. Grasimea bovinelor este determinata in timpul examinarii prin palparea tesutului muscular si a zonelor de depunere de grasime. La bovine, grăsimea se depune în primul rând pe spatele corpului: lângă coadă, pe tuberozitățile ischiatice, sacrum, apoi pe partea inferioară a spatelui, crupă și coaste. Ultimul loc în care se depune grăsimea în animale este pe gât și omoplați.

Măsurarea grăsimii vacilor

1 – vaci cu cea mai mare grasime. Acest grup include animale cu mușchi bine dezvoltați, forme rotunjite ale corpului, omoplați ușor vizibili, tuberozități și vertebre ischiatice rotunjite, șolduri bine formate, procese spinoase neproeminente ale vertebrelor lombare și dorsale, depozite clar palpabile de grăsime subcutanată în zona rădăcinii cozii, pe vertebre, tuberozități ischiatice și ultimele 2 coaste.

2 – vaci de grăsime medie . Animalele aparținând acestui grup se caracterizează prin mușchi dezvoltați satisfăcător, forme corporale ușor unghiulare, omoplați proeminenti, șolduri ușor înfundate, vertebre proeminente, dar nu ascuțite, tuberozități ischiatice, procese spinoase ale vertebrelor lombare și dorsale. Depunerile de grăsime pot fi resimțite doar la rădăcina cozii și pe tuberozitățile ischiatice.

3 – vaci sub nivelul mediu de grăsime . Animalele care aparțin celui de-al treilea grup au mușchi nesatisfăcător dezvoltați, o formă a corpului unghiulară, omoplați proeminente, șolduri plate și tonifiate, procese spinoase vizibil proeminente ale vertebrelor lombare și dorsale, tuberozități ischiatice și vertebre. Depunerile de grăsime nu pot fi palpate.

Măsurarea stării corporale a bovinelor tinere

Să vă reamintim că vitele tinere sunt considerate viței, indiferent de sex, cu vârsta cuprinsă între 3 luni și 3 ani.

1 – viței cu cea mai mare grăsime . Aceste animale au forme corporale rotunjite, mușchi bine dezvoltați, șolduri, fese bine formate, spate și omoplați, procese spinoase neproeminente ale vertebrelor lombare și dorsale, în rădăcina cozii, pe tuberozitățile ischiatice, în tauri castrați există depozite de grăsime în zona scrotului.

2 – viței de grăsime medie . Acest grup include vitele tinere cu forme corporale nu prea rotunjite, mușchii dezvoltați satisfăcător, procesele proeminente ale vertebrelor lombare și dorsale și șoldurile tonifiate. Depunerile de grasime se simt in zona cozii, dar nu neaparat.

3 – viței sub greutatea medie. Animalele aparținând acestui grup se caracterizează printr-o formă a corpului unghiulară, mușchi slab dezvoltați, vertebre proeminente, tuberozități ischiatice, procese spinoase ale vertebrelor lombare și dorsale și greabăn. Depunerile de grăsime la vițeii din grupa a 3-a nu pot fi palpate.

Tatyana Kuzmenko, membru al comitetului editorial, corespondent al publicației online „AtmAgro. Buletinul agroindustrial”

Are cineva cântar pentru cântărirea animalelor în curtea personală, dar uneori este necesar să se determine greutatea. Greutatea vacilor de orice vârstă este determinată dacă sunt vândute sau merg la sacrificare. Mai mult decât atât, vacile și taurii sunt adesea predați și vânduți în greutate în viu direct acasă, iar prețul este stabilit pentru greutatea în viu. Receptoarele, desigur, nu au cântare atât de mari, dar cum se poate determina greutatea unei vaci, taur sau. Se pare că există modalități speciale pentru acest caz. Și pentru ca tu și cumpărătorul să nu fiți înșelați, iar cumpărătorul să nu piardă bani, trebuie să luați doar două măsurători ale vacii și să găsiți valoarea greutății în tabel. Apoi reducere de 3% la conținutul din tractul gastrointestinal tract intestinal, iar dacă , atunci încă 10% și poți afla aproape exact greutatea în viu a vacii. Productivitatea cărnii Creșterea animalelor este determinată de greutatea în viu, greutatea la sacrificare și randamentul de carne. Greutatea de sacrificare a carcasei se calculează ca procent greutatea de sacrificare la greutatea în viu a animalului.

Randamentul la sacrificare al carcaselor este de aproximativ și în medie 40-70% la bovine. Cum se determină greutatea unei vaci, taur sau vițel. Pentru a face acest lucru, luăm măsurătorile necesare. Să ne uităm la un exemplu despre cum să calculăm corect greutatea unei vaci (vițel).

Vițelul trebuie poziționat corect, picioarele drepte, capul la nivelul spatelui. Faceți măsurători cu o bandă de măsurare moale dimineața înainte de a distribui furajul. Pentru o vacă (vițel), trebuie să măsurați lungimea oblică a corpului, aceasta este distanța de la proeminența anterioară a articulației umărului până la tuberozitatea ischială. Apoi măsurați circumferința pieptului în spatele omoplaților. Obținem măsurătorile vacii (vițelului): circumferința pieptului în spatele omoplaților 202 cm, lungimea corpului oblic 175 cm. Ne uităm la datele din tabel; aceste dimensiuni corespund greutății unei vaci (vițel) egală cu 614 kg. Dacă numerele de măsură nu sunt rotunde, rotunjim ca în aritmetică.

Tabel pentru determinarea greutății în viu a unei vaci, viței, taur prin măsurarea circumferinței pieptului animalului în spatele omoplaților și de-a lungul liniei oblice a corpului. Trecând parametrii, obținem greutatea vacii.

Acum, folosind datele din tabelul de greutăți ale vacilor și vițeilor, puteți determina aproape cu exactitate greutatea în viu a animalului.

Greutatea vitelor este unul dintre cei mai importanți indicatori, știind care crescători de animale pot evalua gradul de dezvoltare sănătoasă a animalului, pot crea și ajusta dieta și, de asemenea, pot efectua lucrări de reproducere pentru a obține descendenți cu trăsăturile și caracteristicile dorite.

La fermele mari, greutatea în viu este determinată pe cântare speciale care asigură că vitele animalului sunt fixate în timpul măsurătorilor și dau rezultate cu un grad ridicat de fiabilitate.

Determinarea greutății vitelor fără a utiliza cântare

În gospodăriile private și în fermele mici, cântarul nu este întotdeauna disponibil. În astfel de situații, greutatea în viu este evaluată indirect: pe baza măsurătorilor animalului.

Esența metodei este că greutatea corporală este proporțională cu volumul, iar acesta din urmă, la rândul său, are o dependență directă de anumiți parametri. Pentru a determina greutatea corporală folosind o bandă de măsurare flexibilă sau un baston, măsurați:

• lungime oblică a corpului (de la proeminența humerusului până la marginea tuberozității ischiatice);
• circumferința toracelui în spatele omoplaților.

Pentru o mai mare acuratețe a măsurătorilor, trebuie să țineți cont de o regulă simplă: animalul trebuie să stea drept (când se uită la vaca din lateral, membrele apropiate ar trebui să acopere membrele posterioare), iar capul trebuie să fie într-o poziție normală. (a nu fi coborât sau ridicat în exces).

Dacă obținerea de date fiabile este extrem de importantă, fiecare măsurătoare ar trebui făcută de mai multe ori, apoi ar trebui să se obțină media aritmetică.

Cei doi parametri de măsurare indicați sunt suficienți pentru a calcula greutatea animalului folosind formule speciale. Pentru a ușura viața crescătorilor de animale, rezultatele calculelor sunt rezumate în tabele speciale cu un pas mic de rezultate de măsurare. Este suficient să înlocuiți pur și simplu datele pentru a obține rezultatul dorit pentru masa de vite. Valorile intermediare sunt determinate prin metoda obișnuită de interpolare liniară.

Tabelul 1. Determinarea greutății în viu a vacilor și taurilor prin măsurători

Deoarece proporțiile adulților și ale vițeilor sunt diferite, pentru a estima greutatea în viu a animalelor tinere, se folosesc diferite formule și tabele cu o structură similară ca pentru adulți.

Tabelul 2. Determinarea greutății în viu a unui vițel prin măsurători

Deci, folosind exemplul unei vaci adulte cu circumferința pieptului de 180 cm și aceeași lungime oblică a corpului, este ușor de determinat că va cântări aproximativ 515 kg și un vițel cu parametri de 120 cm - 153 kg.

Există și alte metode de măsurare care acoperă număr mai mare măsurători Cu toate acestea, după cum arată practica, evaluarea a doi parametri principali oferă un rezultat destul de fiabil și, ceea ce este important, este extrem de ușor de utilizat.

Ce să cauți când măsori

Din cauza inexactităților în măsurători, a „rotunjirii” datelor calculate, precum și a caracteristicilor individuale ale structurii corpului bovinelor, eroarea de estimare a greutății prin măsurarea a doi parametri poate da o eroare de până la 20-30 kg (aproximativ 5%). .

De asemenea, trebuie să rețineți că în funcție de caracteristicile conținutului și condiții climatice fluctuațiile zilnice ale greutății pot fi de până la 5-7% sau 30-40 kg greutate.

Mare bovine Ele sunt vândute în funcție de greutatea în viu, dar nu este întotdeauna posibil să o determinați acasă. Nu puteți cântări o vacă sau un taur pe cântar mici de uz casnic. Ce să faci în acest caz, cum să afli greutatea unui taur fără cântare? Pentru a determina masa unui animal cât mai precis posibil, au fost dezvoltate multe tabele și metode.

De ce este atât de important să cunoaștem greutatea corporală a unui animal? Acest lucru este necesar și pentru a ști câte kilograme de hrană trebuie să i se administreze pe zi. Un animal tânăr este în continuă creștere și dezvoltare, ceea ce înseamnă că are nevoie de mai multă hrană; greutatea hranei depinde de greutatea sa corporală.

În timp ce fermele mari de animale sau laboratoarele de creștere au cântare precise în aceste scopuri, acasă greutatea animalului trebuie determinată cu ochi sau diverse metode, implicând măsurători ale corpului animalului.

De obicei, un vițel se naște cu o greutate de 35-45 kg și este cântărit prima dată la 6 ore după naștere. Dacă încă mai puteți găsi cântare pentru a determina o astfel de greutate acasă, atunci odată cu vârsta această problemă este din ce în ce mai dificil de rezolvat, iar în acest caz, în loc de cântare, sunt deja folosite alte metode, conform cărora este necesar să se măsoare corpul. parametrii și apoi determinați greutate vie folosind tabele.

Conform tabelului lui Frowein, trebuie să măsurați circumferința pieptului, precum și linia oblică a corpului. După primirea acestor parametri, va fi posibil să se determine greutatea conform tabelului. La măsurarea volumului pieptului, o bandă de măsurare flexibilă este plasată sub piept la o distanță de 10-15 cm de picioarele din față. Linia oblică a corpului se determină prin măsurarea distanței de la scaun până la proeminența articulației cotului.

Indicatorii măsurați sunt comparați cu tabelul lui Frowein, judecând după datele sale, un taur cu o circumferință a pieptului și o lungime a corpului oblică de 125 cm va cântări 164 kg. Metoda de utilizare a tabelului Frowein se numește metoda Kluwer-Strauch.

Există și alte metode pentru determinarea greutății în viu a taurilor și a vacilor. Aceasta este metoda lui Trukhanovsky, precum și determinarea masei după dimensiunea volumului toracic și dimensiunea maximă a abdomenului. În plus, analiza de regresie se face folosind banda.

Conform metodei lui Trukhanovsky, pentru a determina greutatea corporală, trebuie să măsurați lungimea dreaptă a corpului de-a lungul coloanei vertebrale de la omoplați până la sacrum și circumferința pieptului în spatele omoplaților. Acești parametri sunt înmulțiți și împărțiți la o sută. În această tehnică, se face o ajustare pentru grăsimea animalului, astfel încât dacă grăsimea animalului este peste medie, rezultatul este crescut cu 5-10%. Și cu grăsime medie și scăzută se reduce cu aceeași 5-10%.

Pentru a vă afla greutatea pe baza măsurătorilor abdominale, trebuie să măsurați și circumferința pieptului. Trebuie avut în vedere că această metodă nu este foarte precisă, eroarea poate ajunge până la 50 kg.

O tehnică specială bazată pe indicatori biometrici a fost dezvoltată pentru vacile Kostroma și elvețiene cantitate mare animalelor. Pentru a face acest lucru, trebuie să știți și dimensiunea circumferinței pieptului.

Metoda folosind o bandă specială este destul de complicată, deoarece trebuie să măsurați un animal care stă liniștit și ținând capul drept. În plus, va trebui să achiziționați această bandă și alte accesorii. Deoarece animalul nu stă întotdeauna așa cum ar trebui, trebuie efectuate mai multe măsurători pentru a se asigura că indicatorii sunt cât mai precisi posibil. Folosind o bandă, trebuie să măsurați lungimea corpului din spatele picioarelor din față și să utilizați semnele pentru a determina greutatea în viu.

La efectuarea măsurătorilor, banda trebuie strânsă, doar în acest caz rezultatul va corespunde realității.

Toate aceste metode nu sunt absolut precise, așa că este necesar să se facă mai multe măsurători, să se obțină mai multe date și apoi să se calculeze media aritmetică.

În plus, puteți încerca să determinați greutatea folosind diferite metode, apoi adăugați și împărțiți rezultatul la numărul acestor metode.

Uneori, greutatea la naștere a unui vițel este estimată în funcție de rasă. Populația de bovine este împărțită în trei tipuri: lactate, carne și carne și produse lactate. Viței rase de carne se nasc cu o greutate de 40-48 de kilograme, si prezinta un castig mediu zilnic ridicat. Vițeii alb-negru cântăresc 30-40 kg la naștere. Creșterea tânără de stepă roșie cântărește 28-32 kg.

Creșterea lunară în greutate la animalele tinere depinde de rasă și dietă, este de 20-30 kg.