Zupa grochowa z grzybami miodowymi. Przepis na mrożoną zupę grzybową. Proporcje gotowania takich potraw

Zupa grzybowa to aromatyczne pierwsze danie, którego przygotowanie nie wymaga specjalnego talentu kulinarnego.

Ponadto grzyby to nie tylko produkt smaczny, ale także zdrowy, ponieważ są optymalnie zbilansowane pod względem białek, mikroelementów i witamin.

Jeśli martwisz się o swoją sylwetkę i liczysz każdą zjadaną kalorię, możesz do zupy grzybowej dodać warzywa. A otrzymasz idealne danie dietetyczne.

Zupa grzybowa to danie pozasezonowe, które można przygotować o każdej porze roku. Jeśli nie masz świeżych grzybów, nie ma problemu. Możesz użyć mrożonych.

Pojawia się kilka pytań. Jak prawidłowo przygotować zupę? Jakich grzybów najlepiej używać? Ile grzybów potrzebujesz? Przedstawiamy 2 proste przepisy na pyszną mrożoną zupę grzybowo-miodową, która zachwyci wszystkich członków Twojej rodziny.

Mrożona zupa grzybowo-miodowa na bazie bulionu z kurczaka

W wielu restauracjach zupa grzybowa przygotowywana jest z borowików. Wynika to z nieopisanego i bogatego aromatu tych grzybów, ale nie oznacza to, że nie można używać innych rodzajów grzybów.

Zupa z grzybami miodowymi zadziwi swoim smakiem nawet zapalonego smakosza. Musisz tylko poznać kilka niuansów.

Wymagane składniki:

rosół z kurczaka (przynajmniej woda) – 1 litr;
mrożone grzyby miodowe – 300 gr.;
ziemniaki – 4 szt.;
marchew – 1 szt.;
cebula – 1 szt.;
olej roślinny – 2 łyżki. l.;
koperek, pietruszka – 10 gr.;
sól, czarny pieprz - do smaku.

Do tego przepisu najlepiej użyć gotowanego bulionu z kurczaka, ale można użyć zwykłej wody. Użycie wody sprawi, że zupa będzie lżejsza i bardziej dietetyczna, co idealnie sprawdzi się dla osób na diecie lub cierpiących na zaburzenia żołądkowo-jelitowe.

Konieczne jest podgrzanie oleju roślinnego na patelni.
Obierz i posiekaj cebulę i smaż na złoty kolor.
Marchewkę obieramy i kroimy w drobną kostkę, wrzucamy na patelnię i smażymy razem z cebulą na średnim ogniu przez około 4 minuty.
Na patelnię dodaj mrożone grzyby.

Wskazówka szefa kuchni: Nie ma potrzeby rozmrażania grzybów, ponieważ po rozmrożeniu nie uwalniają wystarczającej ilości płynu.

Po dodaniu do cebuli i marchwi należy je gotować na wolnym ogniu, aż woda odparuje. Po odparowaniu wody zawartość patelni należy smażyć przez kilka minut.
Do rondla wlać bulion z kurczaka lub wodę i doprowadzić do wrzenia.
Ziemniaki obierz, pokrój w kostkę i włóż do rondla. Ziemniaki gotuj przez 5 minut.
Do ziemniaków dodać zawartość patelni. Gotuj zupę przez 10 minut.
Do talerzy należy dodać drobno posiekane warzywa.

Przepis na zupę grzybowo-miodową bez bulionu

Nawet dziecko może przygotować zupę według powyższego przepisu. Jeśli chcesz ugotować coś bardziej skomplikowanego, drugi przepis jest właśnie dla Ciebie! Co jest do tego potrzebne?

Składniki:

grzyby miodowe – 400 gr.;
woda – 1,5 l.;
ziemniaki – 4 szt.;
cebula – 1 t.;
marchew – 1 szt.;
mąka – 1 łyżka. l.;
mleko – 50 ml;
olej roślinny – 2-3 łyżki. l.;
sól, przyprawy - do smaku.

Aby przygotować pyszne pierwsze danie, należy ściśle przestrzegać procesu gotowania opisanego poniżej. Nie naruszaj proporcji ani kolejności gotowania, w przeciwnym razie możesz się rozczarować.

Proces gotowania krok po kroku:

Konieczne jest rozmrożenie grzybów miodowych i ostrożne spuszczenie nadmiaru wody.
Wlać wodę do rondla i podpalić. Ziemniaki pokroić w kostkę i wrzucić do rondla, doprawić do smaku solą.
Na suchą patelnię wsyp mąkę i podgrzewaj na małym ogniu przez kilka minut, aż zacznie pachnieć orzechowo. Następnie należy zdjąć z ognia i ostudzić.

Ważne jest, aby wiedzieć: Prażenie mąki jest bardzo ważnym etapem gotowania, bez niej można zepsuć zupę i zamienić ją w lepką masę.

Posiekaj cebulę i zetrzyj marchewki. Następnie smażymy na patelni przez 10 minut. Wlać pieczeń na patelnię.
Rozmrożone grzyby miodowe włóż na patelnię i smaż przez kilka minut. Następnie włóż do rondla, dodaj przyprawy.
Do mąki dodać mleko, wymieszać tak, aby nie było grudek. Następnie wlać na patelnię.
Po dodaniu mąki i mleka gotować na małym ogniu przez 5-10 minut. Następnie wyłącz i odstaw pod przykryciem na 15 minut.
Zupę podajemy z kwaśną śmietaną.

Mrożona zupa grzybowo-miodowa urozmaici menu podczas postu lub rygorystycznej diety. To danie będzie wspaniałą ozdobą każdego świątecznego stołu. Smacznego!

Jak zrobić zupę grzybową miodową w zupie, zobacz następujący film:

Krok 1: przygotuj grzyby.

W pierwszej kolejności przygotowujemy grzyby, sortujemy je i usuwamy uszkodzone, zjedzone przez robaki i ślimaki. Grzyby włóż do durszlaka i dokładnie opłucz pod bieżącą zimną wodą, aby usunąć wszelkiego rodzaju zanieczyszczenia 2 – 3 minuty.

Następnie grzyby miodowe przekładamy do głębokiej miski, zalewamy zimną wodą i moczymy 10 minut aby usunąć większość szkodliwych alkaloidów.

Następnie ponownie wkładamy grzyby na durszlak, pozwalamy, aby cały płyn spłynął i osuszamy każdy grzyb pojedynczo papierowymi ręcznikami kuchennymi. Odcinamy nóżką każdego grzyba, ta część jest trochę twarda i można ją wykorzystać do suszenia, marynowania lub konserwowania, ale do zupy lepiej jest wziąć delikatne części, czyli kapelusze. Ułóż je na desce do krojenia, pokrój w warstwy do ok 5 milimetrach i przełóż plastry z powrotem do głębokiej miski.

Krok 2: przygotuj warzywa.

Cebulę i ziemniaki obierz, warzywa opłucz pod zimną bieżącą wodą, osusz papierowymi ręcznikami kuchennymi, pojedynczo kładź na desce do krojenia, a ziemniaki pokrój w kostkę o średnicy 3 centymetr, pokrojoną w kostkę cebulę o średnicy do 1 centymetr

Pokrojone ziemniaki włóż do głębokiego rondla, zalej 2 litrami czystej wody destylowanej i postaw pojemnik na kuchence ustawionej na średni poziom.

Krok 3: Dusić grzyby z cebulą.

Włącz kuchenkę na średni poziom i postaw na niej patelnię z wymaganą ilością masła. Gdy tłuszcz się rozgrzeje, dodać posiekaną cebulę i dusić warzywa przez chwilę 3 – 4 minut, aż będzie przezroczysty.

Następnie do cebuli dodać grzyby, wlać na patelnię 200 mililitrów czystej wody destylowanej, dodać sól, zmielony czarny pieprz, posiekany liść laurowy, suszony mielony koperek do smaku i wymieszać masę drewnianą szpatułką kuchenną. Dusić cebulę i grzyby na 15 – 20 minut, aż będzie w połowie ugotowane i prawie całkowicie odparuje wilgoć.

Krok 4: Doprowadź zupę do pełnej gotowości.

Podczas gdy sos grzybowy się gotował, woda na patelni zaczęła się gotować i ziemniaki zaczęły się gotować. Poprzez 15 – 20 minut dodaj do niego cebulę i grzyby i gotuj zupę, aż będzie całkowicie ugotowana 15 – 20 minut. Następnie wyłącz kuchenkę, przykryj patelnię pokrywką i pozwól, aby pierwsze gorące danie zaparzyło się 10 minut. Następnie za pomocą chochli nalać zupę grzybową do głębokich talerzy, dodać śmietanę do smaku i podawać na stół.

Krok 5: Podawaj zupę grzybową z ziemniakami.

Zupę grzybową z grzybami miodowymi i ziemniakami podajemy na gorąco, z dowolnym pieczywem. To pyszne i bardzo delikatne pierwsze danie można uzupełnić kwaśną śmietaną, bitą śmietaną lub domowym majonezem. Przyjemnie jest delektować się tym pysznym dodatkiem do sałatek ze świeżych warzyw lub świeżo pokrojonych warzyw. Cieszyć się! Smacznego!

- – Jeżeli do przygotowania zupy wykorzystujemy suszone grzyby, należy je namoczyć w lekko osolonej wodzie na 2–4 godziny. Następnie gotuj grzyby miodowe w tej samej wodzie, w której były zaparzane, przez 40 - 60 minut, dodaj ziemniaki, smażony sos cebulowy, przyprawy solne i gotuj zupę do całkowitego ugotowania przez kolejne 20 minut.

- – Jeśli masz orzeszki piżmowe marynowane, możesz ugotować z nich zupę, ale najpierw, podobnie jak suszone, należy je namoczyć w zimnej wodzie, ale na 2 godziny. Następnie posiekać, poddusić razem z cebulą i wrzucić na patelnię z ziemniakami. Następnie postępuj zgodnie z przepisem.

- – Jeśli zebrałeś późny zbiór borowików, to podczas czyszczenia warto usunąć część zarodnikową ze starych i przejrzałych grzybów, zawiera ona dużą ilość alkaloidów.

- – Wskazane jest natychmiastowe użycie świeżych grzybów, w przeciwnym razie zepsują się za kilka godzin, ale jeśli nadal zdecydujesz się na gotowanie zupy nie dzisiaj, ale na przykład za 2-3 dni, to grzyby należy włożyć do emaliowaną miskę i włóż pojemnik do lodówki, nie przykrywając go pokrywką. W takim przypadku temperatura w lodówce powinna wynosić co najmniej 2-3 stopnie.

- – Pomimo wszystkich korzystnych właściwości grzybów, nie powinny być spożywane przez osoby o słabym trawieniu i generalnie nie powinny być podawane dzieciom poniżej 3 roku życia. Wszystkim innym zaleca się spożywanie dań z grzybów nie częściej niż 1-2 razy w tygodniu, ponieważ ich częste spożywanie może powodować zaburzenia żołądkowo-jelitowe.

- – Przyprawy i zioła wskazane w tym przepisie można uzupełnić dowolnymi innymi, odpowiednimi do przygotowania pierwszych dań.

- – Ten rodzaj zupy można gotować na bulionie warzywnym lub dowolnym bulionie.

- – Sos można przygotować razem z marchewką.

Jeśli lubisz grzyby, polubisz je w dowolnej formie. Nie myśl, wcale nie namawiam Cię do spożywania tych darów lasu na surowo, takie działania są niebezpieczne zarówno dla zdrowia, jak i życia. Ale z gotowanych grzybów można przygotować wiele dań, zaczynając od zwykłej sałatki z kwaśną śmietaną, a kończąc na warstwowych ciastach z przekąskami. Aby jednak postawić na stole jakieś danie grzybowe, trzeba najpierw zająć się samymi grzybami: dokładnie je posortować, umyć, ugotować, a potem, co tylko pozwala wyobraźnia kulinarna.
Jesienią oprócz przygotowania kilku słoików marynowanych grzybów, część z nich zostawiam też do zamrożenia. Nie możesz sobie wyobrazić, jak smaczne i pachnące są w mroźny zimowy dzień! Aby nie zawracać sobie nimi głowy później, zamrażam je już ugotowane. Dlatego gdy ja lub moja rodzina mamy ochotę na grzyby, wyjmuję je z zamrażarki, wrzucam na durszlak i pozwalam się rozmrozić. Niektóre grzyby, takie jak borowiki i borowiki, są nasycone nadmiarem wilgoci, więc potrzebują więcej czasu na rozmrożenie, przynajmniej przez noc. W przypadku grzybów miodowych wystarczy kilka godzin. W rezultacie mam gotowe grzyby, które mogą zadowolić moją rodzinę pysznym daniem, takim jak zupa grzybowa z grzybów miodowych.

Informacje o smaku Zupy gorące / Zupa grzybowa

Składniki

grzyby leśne - 300-400 g;
ziemniaki – 2 szt.;
marchew – 1 szt.;
cebula – 1 główka;
masło – 1 łyżeczka;
sól i inne przyprawy - do smaku.

Jak gotować zupę grzybową z grzybami miodowymi

Nie znam innej zupy, którą można przygotować szybciej niż zupa grzybowa. Sami oceńcie, grzyby są ugotowane, warzywa potrzebują 30 minut, aby były gotowe i plus 10-15 minut na duszenie. Najpierw jednak najważniejsze.
Rozmrożone grzyby włóż do rondla. Natychmiast dodaj do niego pokrojone w kostkę ziemniaki.

Napełnij wszystko wodą i umieść na kuchence na dużym ogniu. Gdy zawartość się zagotuje, zmniejsz ogień do średniego i gotuj grzyby i ziemniaki pod pokrywką przez 20-25 minut. Jeżeli bulion wycieknie, lekko go otwórz.
Przygotuj warzywa do smażenia. Robimy to w najprostszy sposób. Obrane i umyte marchewki zetrzyj na grubej tarce, a cebulę posiekaj niezbyt drobno. Przekładamy je na przygotowaną wcześniej patelnię, wrzucamy na nią masło i wrzucamy 2-3 szczypty soli.

Trochę podsmaż warzywa. Prawie zawsze gotuję zupy na maśle. Cóż, uwielbiam jego smak i zapach pierwszych dań. Możesz smażyć warzywa na zwykłym oleju roślinnym.
Pieczeń przełożyć do zupy i wymieszać.

Dodaj sól do smaku i trzymaj patelnię na małym ogniu przez kolejne 35-40 minut.
Doprawić zupę grzybową kwaśną śmietaną i zjeść.

Przydatne wskazówki i sekrety:

Wiele gospodyń domowych jest zainteresowanych kwestią wyboru grzybów miodowych. Co jest lepsze: świeże czy mrożone? Spróbujmy to rozgryźć.

Najpierw trzeba wyjaśnić, jakie odmiany grzybów miodowych istnieją i które najlepiej nadają się do aromatycznej zupy. Zwyczajowo nazywa się „prawdziwymi” grzybami jesiennymi, które pod względem jadalności zajmują trzecią kategorię. Są bardzo aromatyczne i w większości przypadków nie ustępują smakiem szlachetniejszym grzybom.

Jesienne grzyby miodowe świetnie nadają się nie tylko do gotowania zup, ale także do marynowania i suszenia.
Można też kupić letnie grzyby miodowe (dojrzewają w czerwcu). Można je rozpoznać po brązowej barwie i bardzo przyjemnym aromacie. Pieczarki letnie są niewielkich rozmiarów, dlatego idealnie nadają się do przygotowania pysznej zupy grzybowej. Tylko tego rodzaju grzybów nie używa się do smażenia.

Jeśli chcesz przygotować aromatyczną zupę grzybową z grzybami miodowymi, możesz poszukać łąkowej odmiany tych grzybów. Niestety, są one bardzo rzadkie w supermarketach. Dlatego możesz zajrzeć na targ warzywny, gdzie zwinne babcie oferują Ci te wspaniałe grzyby. Ich główną cechą wyróżniającą jest korzenny aromat. Możesz także sam zebrać tego grzyba, ale musisz odróżnić grzyby miodowe jadalne od „fałszywych”.

Należy pamiętać, że fałszywy grzyb miodowy ma jaśniejszy kolor niż prawdziwy. Różnią się także ich spory. U prawdziwych grzybów miodowych są one białe (wygląd jesienny) i brązowe (wygląd letni). Fałszywy grzyb miodowy ma zarodniki o zielonkawym zabarwieniu, a kontrowersyjny proszek tego grzyba ma ceglasty lub fioletowy odcień. Dlatego jeśli chcesz zrobić zupę z mrożonych grzybów miodowych i po jej skosztowaniu nie trafić do szpitala, bądź bardzo odpowiedzialny podczas zbierania grzybów.

Jeśli nie wiesz, które grzyby mrożone czy świeże wybrać do przygotowania zupy, zwróć uwagę na to, że to ten drugi rodzaj grzybów jest bardziej aromatyczny. Ale spodoba ci się także zupa grzybowa z mrożonych grzybów miodowych.

Ze wszystkich pierwszych dań zupa grzybowa jest najsmaczniejsza i najbardziej aromatyczna. Wiadomo też, że wielu restauracyjnych smakoszy bardzo rygorystycznie podchodzi do oceny przygotowania tego dania. Najpopularniejszym rodzajem zupy jest zupa grzybowa z grzybów miodowych. Można do tego wykorzystać zarówno świeże, jak i mrożone grzyby. Dlatego drogie gospodynie domowe zwróćcie uwagę na to danie, którego przepis podano poniżej.

Składniki zupy:

ziemniaki – 500 gramów;
grzyby miodowe – 300 gramów;
olej słonecznikowy – 4-5 łyżek. łyżka;
cebula – 1 szt.;
marchew – 1 szt.;
sól i pieprz do smaku;
śmietana – 2-3 łyżki. łyżki (do smaku);
warzywa do smaku.

Przygotowanie:

Najpierw musisz przygotować grzyby miodowe. Myjemy je dokładnie i umieszczamy na sicie, aby usunąć nadmiar wody. Następnie należy je drobno posiekać (mogą to być kostki lub cienkie paski). W międzyczasie postaw rondelek z wodą na małym ogniu. Gdy woda się zagotuje, należy ją posolić i dodać posiekane grzyby. Pozwól im gotować przez 15 minut.
Podczas gotowania grzybów pokroić ziemniaki (w kostkę lub paski). Następnie dodać do grzybów miodowych i gotować kolejne 30 minut. Jeśli do zupy wybraliśmy młode ziemniaki, można je gotować nieco dłużej (5-10 minut).
Podczas gdy zupa się gotuje, przygotuj narybek. Postaw patelnię na ogniu, wlej olej roślinny i pokrój cebulę w drobną kostkę. Następnie zetrzyj marchewki (lepiej zrobić to na drobnej tarce) i dodaj je do cebuli na patelni. Smaż przez 5-10 minut, aż mieszanina nabierze złotego odcienia.
Gdy pieczeń będzie gotowa, dodajemy ją do naszej zupy. Następnie sól, pieprz, dodaj zioła (ilość według uznania, do smaku). Pozwól zupie parzyć się przez około 10 minut, po czym możesz spróbować zupy z grzybami miodowymi i cieszyć się apetytem, z jakim spożywa ją Twoja rodzina.

Opcje przygotowania zupy grzybowo-miodowej

Jeśli chcesz zadowolić rodzinę i przyjaciół pyszną gorącą zupą grzybową, możesz zwrócić uwagę na kilka opcji jej przygotowania. Podstawowy przepis został podany powyżej. Ale, jak mówią, byłoby pragnienie i wyobraźnia. Czy lubisz eksperymentować?

Jeśli tak, spróbuj zrobić zupę z grzybami miodowymi i serem. Do tego, oprócz głównych składników (o których wspomnieliśmy powyżej), będziesz musiał wziąć kolejne 150-200 gramów. ser. Może to być ser topiony lub twardy ser holenderski. Ważne jest, aby wiedzieć! Ser najlepiej zetrzeć na tarce i dodać do wrzącej wody na 15-20 minut przed jego ugotowaniem.

Można także przygotować zupę z miodowo-grzybowego puree, która urozmaici codzienną dietę. Zupę tę należy gotować w tej samej kolejności, co zwykłą zupę, jedynie grzyby miodowe i ziemniaki należy posiekać w blenderze. Należy to zrobić po ugotowaniu. Zupa puree z grzybami miodowymi, której przepis podano powyżej, mogą również brać pod uwagę matki. Uwierz mi, to danie będzie bardzo przydatne dla dzieci.

Aby zupa z grzybami miodowymi była jeszcze bardziej aromatyczna, należy dodać liść laurowy (1-2 szt.);
Jeśli chcesz przygotować nie tylko smaczną, ale i zdrową zupę grzybową z grzybów miodowych, przepis można nieco zmodyfikować, dodając do niego kolejny składnik - łodygę selera;
Zwróć uwagę na rodzaj grzybów. Do przygotowania zupy najlepiej wybrać grzyby łąkowe, są bardziej aromatyczne;
Podając zupę, można dodać do niej odrobinę kwaśnej śmietany. Smak stanie się bardziej miękki;
Jeśli jesteś fanem kuchni orientalnej, do zupy grzybowej możesz dodać także sos sojowy lub różne dodatki o zapachu ryb. Zupa nabierze niezwykłego smaku i przyjemnego aromatu;
Zupę grzybową z grzybami miodowymi można przygotować z różnych wywarów: drobiowego, mięsnego, warzywnego.
Istnieje również inny przepis na przygotowanie tego dania: z mlekiem (zamiast wody);
Jeśli nadal nie wiesz, jak ugotować zupę grzybową, trzymaj się przepisu i postępuj zgodnie z kolejnością dodawania składników. Ostateczny wynik będzie od tego zależał;
Oprócz ziemniaków (jako głównego składnika) do zupy można dodać ryż i wermiszel;
Wspaniałą zupę grzybową otrzymujemy dodając do bulionu wszelkiego rodzaju warzywa korzeniowe: korzeń pietruszki lub korzeń selera. W supermarkecie możesz także kupić przyprawy specjalnie do zupy grzybowej;
Zupę grzybową można podawać na ciepło lub schłodzoną. W tym drugim przypadku najlepiej dodać posiekane zioła (koperek, pietruszka);
Liście bazylii nadadzą zupie nie tylko niepowtarzalny smak, ale także podkreślą estetykę dania;
Można podawać z pieczywem lub grzankami (z czosnkiem do smaku). Bułeczki francuskie są również doskonałą opcją;
Dla tych, którzy nie wiedzą, jak prawidłowo ugotować zupę grzybową z grzybów miodowych, zdecydowanie powinieneś dodać nasz przepis do książki kucharskiej.

Smacznego lub smacznego!

Domową zupę grzybową z grzybów miodowych można śmiało zaliczyć do jednej z najsmaczniejszych zup dietetycznych. Podaruj sobie małą ucztę w porze lunchu dzięki temu aromatycznemu pierwszemu daniu.

Odpowiednie są zarówno miodowce łąkowe, jak i leśne, zarówno świeże, jak i mrożone. Możesz dowiedzieć się, jak prawidłowo zamrozić grzyby miodowe na zupę grzybową. Właśnie z tej opcji dzisiaj skorzystam.

Do zupy grzybowej z grzybami miodowymi potrzebne będą składniki z listy: grzyby miodowe, ziemniaki, cebula, marchewka, olej roślinny, sól, świeża pietruszka. W razie potrzeby do serwowania użyjemy gotowanego jajka kurzego.

Jeśli używasz świeżych grzybów miodowych, musisz je najpierw posortować i dokładnie opłukać, usuwając część łodygi. Niezależnie od tego, jakich grzybów użyjesz, w czystej postaci trafiają do garnka z wodą, aby ugotować bulion. Podczas gotowania piankę usuwa się, a bulion grzybowy doprawia solą.

Grzyby miodowe opadły na dno - rosół jest gotowy. Następnie należy go odcedzić, wrzucając grzyby miodowe do durszlaka.

Ziemniaki pokroić w średnią kostkę.

Umieścić w rondlu z bulionem grzybowym. Ziemniaki gotuj przez 15 minut, usuwając pianę.

Podczas gdy ziemniaki gotuje się w bulionie grzybowym, cebulę i marchewkę smaży się na oleju na złoty kolor.

Podczas smażenia dodaje się gotowane grzyby miodowe. Ogrzewanie zwiększa się na 10 minut, aby grzyby miały czas lekko się zarumienić. Należy pamiętać, jak ważne jest, aby grzyby były miniaturowe i nieotwarte. W tym właśnie tkwi cały „zapał” naszego pierwszego. Domowa zupa z całymi grzybami miodowymi – mmm, bardzo smaczna.

Smażone grzyby dodaje się do bulionu grzybowego.

Pierwszy doprowadza się do wrzenia. W razie potrzeby smak grzybów można uzupełnić nutą świeżej pietruszki. Zupa grzybowa z grzybów miodowych jest gotowa!

Gorącą zupę rozlewa się do głębokich misek i podaje na stół. Zupę uzupełniłam grzybami miodowymi i siekanymi jajkami. Okazało się to niesamowite.

Udanego lunchu grzybowego!