Jak wymienić foremki do ciastek. Jak zrobić ciasteczka, jeśli nie ma pleśni. Jak zrobić własne foremki do ciastek. Formy z kryształowych kieliszków do wina. Formy metalowe do pieczenia ciasteczek

Wykonanie foremki do ciastek własnymi rękami nie jest tak trudnym zadaniem. Będziemy potrzebować szkicu przyszłej formy i zwykłej puszki, tej, w której sprzedawane są napoje gazowane, kilku ćwiczeń „zginająco-prostujących” z puszka i możesz szybko stemplować ciasteczka o najbardziej skomplikowanych kształtach.

Będziesz potrzebować:

• pusta puszka po napojach;
• papier, ołówek, gumka lub gotowy wydruk szkicu;
• linijka ;
• nożyce ;
• ostry nóż i lepszy nóż na papier (układ);
• narzędzia takie jak szczypce, fajnie byłoby mieć narzędzie z zaokrąglonymi końcówkami, takie jak to na moim zdjęciu;

1. Zacznijmy od przygotowania szkicu. Możesz narysować prawie dowolny kształt, ale lepiej unikać dużej liczby bardzo małych elementów. Na ciasteczka twarogowe z pestkami dyni na Halloween przygotowałam foremkę w kształcie wiedźmy na miotle; w tym przykładzie pokażę cały zabieg. . Wycinamy pusty papier dla przyszłej formy.
2. Teraz przygotujmy nasz słoik do pracy (lepiej używać wysokich słoików). Należy go przekłuć nożem, staraj się to zrobić jak najbliżej dna. Podarte krawędzie wokół nakłucia nie pozwalają na wykorzystanie części puszki do wykonania formy, dlatego staraj się, aby otwór był schludny. Za pomocą nożyczek odetnij jedno dno, następnie przetnij puszkę wzdłuż i odetnij drugi dół.
3. Otrzymasz schludny arkusz blachy, który można wyprostować. Właśnie nad tym będziemy nadal pracować.
4. Za pomocą linijki i deski do krojenia chleba wyrównujemy jedną z krawędzi blachy. Jeśli przyszła forma różni się od zwykłego koła, serca, kwiatka itp., to jeden pasek cyny może nie wystarczyć, co oznacza, że ​​nasza forma będzie składać się z kilku części. Za pomocą ołówka zaznacz na blasze paski o długości około 2,5-3 cm. Za pomocą linijki pokrój ją na osobne paski. Staraj się prowadzić nóż równomiernie, a wtedy Twoja forma wykona schludne, wyraźne cięcie.
5. Zacznijmy projektować formę. Nakładając paski cyny na blankiet papieru, ostrożnie wykonaj fałdy wzdłuż krawędzi szkicu papieru rękami lub za pomocą narzędzi. Nie martw się, jeśli nie otrzymasz pełnego dopasowania, najprawdopodobniej forma wyjdzie nieco większa niż papierowy blankiet, być może w trakcie pracy uprościsz niektóre elementy, ale ogólnie staraj się trzymać układu.
6. Jeśli jeden pasek blachy nie był dla Ciebie wystarczający, pozostawiając odstęp 6-8 mm, kontynuuj formowanie kształtu z następnego paska. W rezultacie po złożeniu wszystkich części powinieneś otrzymać zamierzony model.
7. Teraz musimy spiąć ze sobą poszczególne części formy. Moje zapięcia okazały się dość wąskie i na zdjęciach może nie bardzo widać co do czego przylega. Postaram się opisać ten proces po kolei. Niektóre połączenia, które wykonałem, były w małych fałdach, na przykład na nosie wiedźmy. Jeśli złożysz części formy, zobaczysz, jak nakładają się na siebie na skrzyżowaniu.
8. Bierzemy w dłonie jedną z części półfabrykatu, odsuwając się od każdej krawędzi paska o około 1/3 szerokości formy i wykonujemy nacięcia w głąb blachy. Głębokość cięcia powinna być równa głębokości zakładki. Dobrze, jeśli Twoje cięcia są lekko ukośne, od szerokiego do wąskiego.
   Teraz bierzemy część, którą należy zadokować. Od krawędzi formy do środka, równolegle do linii, z którą kończy się ta część formy, wykonujemy nacięcia. Ich długość powinna być w przybliżeniu równa 1/3 szerokości formy, a odległość do nacięcia powinna być równa głębokości zakładki.
9. Teraz wkładamy jedną część formy do drugiej, wciągając „uszy” jednego elementu w szczeliny drugiego. Otrzymamy coś w rodzaju spinacza do papieru. Składamy „uszy”. Z uwagi na to, że nacięcia na pierwszym elemencie wykonaliśmy pod kątem, „uszy” również powinny być lekko wygięte pod kątem, zwiększy to wytrzymałość złącza.
10. W ten sam sposób łączymy wszystkie części formy i otrzymujemy gotowy produkt. Oczywiście jego sztywność i odporność na odkształcenia będą znacznie gorsze od opcji przemysłowych. Podczas pracy z ciastem mogą być wyczuwalne pewne nierówności, a w niektórych miejscach wycięcie na ciasteczkach trzeba będzie skorygować nożem, ale ogólnie jest to w pełni działające narzędzie, które znacznie przyspieszy pracę, dając masz możliwość przygotowania naprawdę oryginalnych, identycznych i pięknych ciasteczek.

Co może być smaczniejszego i wygodniejszego niż domowe ciasteczka? Gdzie są te wszystkie rzeczy ze sklepu? Ale jeśli po prostu nie możesz zabrać się za pieczenie, nie powinieneś wrzucać formy z ciasteczkami do piekarnika. daleki róg. W końcu ma jeszcze 10 nietypowych, ale fajnych zastosowań. I żadnych dodatkowych kalorii.

Nie czujesz się wystarczająco świątecznie? Uzbrój się w foremkę do ciastek i użyj jej, aby spróbować:

1. Klips na serwetki

Najprostszy sposób, aby zwykłe nakrycie stołu wyglądało świątecznie. I to bez dodatkowego wysiłku: wystarczy przełożyć ręcznik lub serwetkę przez formę do ciastek.

2. Kakao o wakacyjnym smaku

Użyj foremki do ciastek jako szablonu do bitej śmietany, aby udekorować ciepłą filiżankę kakao. Możesz też pójść jeszcze dalej i zamrozić śmietankę zamrażarka(oczywiście w formie), aby zrobić najsmaczniejszy i najdłużej topiący się lód.

3. Suflet lub budyń o specjalnym kształcie

Zapomnij o nudnym suflecie w kieliszkach. Dzięki temu nawet prosty deser wyda się o wiele bardziej elegancki. I pyszne.

4. Świece świąteczne

Czy lubisz świece? Może marzysz o tym, żeby poczuć się jak projektant? Następnie weź dowolną świecę, nawet bardzo zużytą, rozpuść wosk, wlej do foremki do ciastek (tylko pamiętaj, aby najpierw położyć ją na talerzu, żeby nie trzeba było długo szorować stołu) i załóż świecę. nie zapomnij o knotu. Pozostaw do całkowitego ostygnięcia, wyjmij z formy i ciesz się domową świecą.

5. Zabawne krojenie warzyw (lub owoców).

Odwieczne pytanie każdej gospodyni domowej świąteczny stół: jak zmotywować gości do spróbowania pokrojonych warzyw? Odpowiedź jest oczywista: uczynić go bardziej atrakcyjnym. Pomoże w tym szablon do ciastek. Po prostu wybierz mniejsze formy.

6. Zrób girlandę z ciastek

Cienkie ciasteczka można zamienić w niepowtarzalną girlandę. Ostrożnie nakłuj kruche ciasteczka szydłem lub dużą igłą i rozciągnij między nimi nitkę. Najprzyjemniejszy moment: po wakacjach możesz zjeść tę girlandę z czystym sumieniem. Chociaż, po co czekać?

7. Lub girlanda wykonana z samych foremek do ciastek

Kilka form, motek grubego sznurka lub grubej nici - i oryginalna girlanda gotowe w stylu rustykalnym. Zwłaszcza dla osób odchudzających się.

8. Wieniec adwentowy

Nie musisz biegać do sklepu, żeby kupić świąteczne dekoracje. Połącz kształty w pierścień, zabezpiecz wstążkami lub nitkami, dodaj kilka świerkowych gałązek i koniecznie zrób kilka zdjęć na Instagramie. Aby wszyscy wiedzieli o twoich zręcznych rękach.

9. Wyjątkowe ozdoby choinkowe

Marzysz, aby Twoje dania stały się oryginalne i niepowtarzalne? Chcesz zadowolić swoich gości pysznymi, oryginalnymi wypiekami lub poznać autorskie tajemnice? Czas zacząć pieczenie i zrobić własną foremkę! To doda nowości i oryginalności nawet znanym przepisom.

Możesz zrobić własne foremki do ciastek

Formy DIY: wybór materiału

Wszystko, czego potrzebujesz do stworzenia formy własnymi rękami, prawdopodobnie znajduje się już w Twojej kuchni. Są to wszelkiego rodzaju zginane puszki. Dla nadaje się do pracy taki pojemnik:

• aluminiowe puszki po napojach;
• opakowania blaszane mleka skondensowanego, kawy, kukurydzy itp.;
• duże aluminiowe naczynia do pieczenia;
• plastikowe butelki.

Głównym kryterium wyboru jest to, że przyszłe urządzenie można ciąć/wyginać. Materiał musi być wystarczająco giętki.

Eksperymentuj z wielkością: do małej foremki do ciastek DIY odpowiedni będzie słoik o pojemności 0,3 litra, do większych wypieków - puszka po piwie o pojemności 0,5-1 litra.

Okulary z wzorem na nóżkach pomogą Ci stworzyć piękny wzór. Wystarczy wydrukować go na teście. A jeśli chcesz upiec ciasteczka rurkowe, użyj dwóch złożonych łyżek jako podstawy.

Jak zrobić własne foremki do ciastek

Z puszki aluminiowe I plastikowe butelki Zrób sobie takie formy:

• wyciąć paski aluminium. W przypadku małych kawałków puszkę przeciąć w poprzek, w przypadku dużych - wzdłuż. Idealna szerokość paska wynosi około 5 centymetrów;
• narysuj na papierze kontur, według którego chcesz upiec ciasteczka;
• zegnij paski, nakładając je na kontur papieru;
• Przyklej końce formy superglue.

Należy pamiętać, że krawędzie nacięć aluminium są ostre i niebezpieczne. Wypoleruj je papierem ściernym lub pilnikiem do paznokci. Z gotowych modeli możesz korzystać już następnego dnia po ich stworzeniu. To całkowicie usunie zapach kleju.

Jeśli robisz formy z cyny, będziesz potrzebować szczypiec. Za ich pomocą możesz nadać pojemnikowi pożądany wygląd: fałdy, linie, narożniki. Z puszek możesz zrobić serce, trójkąt, a nawet gwiazdę.