Święto Maslenitsa - Kiedy obchodzona jest Maslenica? Jakiego dnia Rosja świętuje Maslenitsa?Jaki dzień jest Maslenitsa

Maslenitsa to śmiałe święto z rozmachem i prawdziwie rosyjską duszą. Wesołych uroczystości, kuligów, dobrej zabawy, spotkań w gronie rodziny i przyjaciół, ogromnej ilości zjedzonych naleśników, świetnego nastroju i co najważniejsze - zapowiedź wiosny, taka jest Maslenica!

Maslenica pojawiła się w czasach pogańskich, czyli przed pojawieniem się chrześcijaństwa. Początkowo Maslenitsa obchodzono przez dwa tygodnie, przed i po równonocy wiosennej, która dla wielu ludów była początkiem Nowego Roku. Maslenica była więc zarówno pożegnaniem zimy, jak i powitaniem wiosny (która przetrwała do dziś), a także świętem Nowego Roku.

Po przyjęciu chrześcijaństwa pogańskie święto nie zostało odwołane, obchody po prostu zmniejszono o połowę i trwały jeden tydzień, który często nazywany jest tygodniem sera (lub jedzenia mięsa), a data rozpoczęcia Maslenicy stała się „pływająca”, bezpośrednio zależna w dniu Wielkanocy.

Maslenitsa obchodzona jest w ostatnim tygodniu przed Wielkim Postem, kiedy nie można już jeść mięsa, jednak aby przejście do stołu wielkopostnego było mniej gwałtowne, można było delektować się naleśnikami z najróżniejszymi nadzieniami do woli.

Maslenitsa obchodzona jest zwykle pod koniec lutego - na początku marca, ale podobnie jak Wielkanoc, może być wcześnie (na przykład w 2018 i 2029 roku Maslenica rozpocznie się 12 lutego).

Dla prawosławnych chrześcijan Maslenica to czas przygotowania do Wielkiego Postu, pojednania i przebaczenia. Podczas Tygodnia Sera post w środy i piątki jest odwołany, ale mięso nie jest już dozwolone.

Maslenica symbolizuje zmianę zimy na wiosnę, płodność i początek nowego życia, ale nigdy w czasach Maslenicy nie zapomniano o zmarłych - w końcu naleśniki to nie tylko małe „słońca”, ale także tradycyjne danie pogrzebowe .

Płodność jest najważniejszym czynnikiem dla wszystkich warstw populacji, dlatego też wizerunek Maslenitsy (personifikacja płodności) został wykonany w postaci tęgiej kobiety o zaokrąglonych kształtach i jasnym rumieńcu na policzkach, ubranej w wielowarstwowe stroje odzież. Tradycja palenia kukły „zadziałała” także na przyszłe żniwa – popiół z Maslenicy rozsypywano na polach wciąż pokrytych śniegiem, aby zwiększyć żyzność.

Według pogańskich rytuałów w ostatni dzień Maslenicy wykonano i spalono wizerunek zimy, dając w ten sposób do zrozumienia, że się z nią żegnają. Ale na początku lutego nie jest to całkowicie właściwe, więc stopniowo strach na wróble zaczęto nazywać Ostatki lub Maslenitsa.

Maslenitsa obchodzona jest nie tylko w Rosji, ale także w niemal wszystkich krajach europejskich. Świętują Słowianie Wschodni i Zachodni, zarówno prawosławni, jak i katolicy Mięsożerca- odpowiednik tygodnia Maslenitsa; podczas wakacji organizowane są uroczystości i wspólne zabawy młodych ludzi, zwłaszcza wśród niezamężnych chłopców i niezamężnych dziewcząt. Celem święta jest zapoznanie młodych ludzi i nawiązanie nowych związków, które powinny zakończyć się ślubem, aby urodziły się dzieci – płodność kobiet w potocznym rozumieniu jest bezpośrednio związana z żyznością ziemi.

Dobrze znany Karnawał Zachodni katolicy obchodzą je także w ostatnim tygodniu przed Wielkim Postem, aby dobrze się bawić przed okresem wstrzemięźliwości.

Każdy naród ma swoją nazwę dla Maslenicy, na przykład na Łotwie świętują Metheny, a na Litwie - Uzgovenye, Grecy dobrze się bawią Apokries i Ormianie - Bun Barekendan.

Wąska Maslenica to nazwa pierwszych trzech dni Tygodnia Sera, podczas których nie tylko świętowano, ale także załatwiano różne sprawy - prace domowe, sprzątanie i przygotowania do 40-dniowego Wielkiego Postu. Szeroką Maslenicę obchodzono naprawdę szeroko i od serca - od czwartku do niedzieli zapomniano o wszystkim, nawet pilnych sprawach domowych, święta były całkowicie wypełnione uroczystościami i zabawą, każdemu dniu nadano nazwę i własne zwyczaje.

Poniedziałek - Spotkanie, Główne przygotowania do uroczystości zostały zakończone, rano synowa została wyposażona w dom rodziców, gdzie teściowie udali się wieczorem, aby omówić plany dotyczące Maslenicy przy poczęstunku naleśnikowym. Ciekawostka - powiedzenie „Pierwszy naleśnik jest nierówny” nie ma tego samego znaczenia, do jakiego jesteśmy przyzwyczajeni. Faktem jest, że na Rusi niedźwiedzie nazywano komą, co odegrało ważną rolę podczas obchodów Maslenicy – istnieją zwyczaje związane z wybudzaniem niedźwiedzia z zimowego snu. Tak więc pierwszy naleśnik został oddany komus, czyli niedźwiedziom, za ich spokój ducha i dobrze odżywione przebudzenie. Tak naprawdę najczęściej pierwsze naleśniki pieczone w poniedziałek rozdawano biednym, aby pamiętali o zmarłych.

Wtorek ma imię , charakteryzują się nie tylko festynami i zjeżdżalniami, ale także oglądaniem druhen, podczas których zapraszały się na naleśniki.

Środa - Smakosze zięciowie przyszli do teściowej na naleśniki, gdzie goście zbierali się po skończonych pracach domowych.

Czwartek- pierwszy dzień Szerokiej Maslenicy - Rozpowszechniony. Walki na pięści, kuligi zaprzężone w trójki kolorowo ubranych koni, żarty, zjeżdżalnie i huśtawki, góry naleśników z najróżniejszym nadzieniem, miód pitny płynący jak rzeka, bufony, błazny i karnawałowe pochody – tak spacerowali po Maslenicy .

Piątek nazwała siebie . Zięć zaprosił teściową i jej bliskich i częstował ich naleśnikami z kawiorem i rybą oraz słodkim nadzieniem.

Sobota- Ten Spotkania szwagierki. Siostry męża zbierały się w domu synowej, ucztowały na naleśnikach i zajmowały się najbardziej kobiecymi rzeczami - myciem kości swoich mężów i matek. Młode żony obdarowywały szwagierki prezentami, aby mogły dalej żyć w pokoju i harmonii.

Niedziela znany jako Wybaczony, kiedy obowiązkowe było chodzenie do kościoła, gdzie księża prosili o przebaczenie swoich parafian, a oni z kolei siebie nawzajem. Ten wspaniały i jasny zwyczaj wciąż pozwala wielu prosić o przebaczenie, któremu nie można odmówić. Nie bez powodu odpowiedź na „przepraszam” zawsze brzmi: „Bóg przebaczy i ja przebaczę”. W ostatni dzień Maslenicy palono kukłę Maslenicy, odwiedzano cmentarze i udawano się do łaźni, aby obmyć się z grzechów i przygotować się do Wielkiego Postu.

Przepisy na naleśniki dla Maslenicy

W Maslenitsa każda gospodyni domowa wie, jakie naleśniki poda – takie, które smakują jej najlepiej! A jeśli masz ochotę trochę zejść z utartych szlaków tradycji, proponujemy kilka niekonwencjonalnych i zdrowych propozycji, na przykład naleśniki gryczane.

Składniki:

- 1/2 l.
- 100 gr.
- 150 gr.
- 70 gr.
- 2 szt.
- 1 łyżka. l.
- 1 łyżeczka.

Obydwa rodzaje mąki przesiać do miski, dodać sól i cukier, jajka i dokładnie wymieszać. Dodawaj mleko małymi porcjami, ciągle mieszając ciasto. Na koniec dodać masło, wcześniej roztopione i ostudzone do temperatury pokojowej. Ciasto dokładnie wymieszać, przykryć ściereczką i odstawić na 30 minut. Naleśniki pieczemy na bardzo gorącej, suchej patelni z grubym dnem. Podawać ze śmietaną i dowolnymi słodkimi nadzieniami - dżemem lub mlekiem skondensowanym.

Składniki:

(10 cienkich naleśników) - 300 gr.
- 700 gr.
- 1 szt.
- 2 łyżki stołowe. l.
- 40 gr.
(do smaku) - 2 gr.

Przepis na cienkie naleśniki znajdziesz u nas, upiecz cienkie naleśniki, obierz i drobno posiekaj cebulę, podsmaż na oleju roślinnym, dodaj pieczarki, smaż 10-15 minut, dodaj sól. Na środek każdego naleśnika nałóż kilka łyżek nadzienia, uformuj torebkę łącząc brzegi naleśnika i zawiąż cienkim paskiem Chechili.

Ciasto Naleśnikowe Czekoladowe

Składniki na naleśniki:

- 600 ml.
- 100 gr.

Jaką datę obchodzone jest Maslenitsa w 2020 roku, jak nazywa się i opis każdego dnia tygodnia Maslenitsa, jakie były tradycje i zwyczaje ludowe podczas tej zabawy – przeczytaj o tym w artykule!

Kiedy jest Maslenica

Maslenitsa odbędzie się w następujących terminach:

24 lutego 2020, poniedziałek – start
1 marca 2020 r., niedziela – zakończenie

Data obchodów Maslenicy w Rosji zmienia się co roku, ponieważ obchodzone jest w ostatnim tygodniu przed rozpoczęciem Wielkiego Postu, siedem tygodni wcześniej.

Zwyczaje Tygodnia Maslenicy

Maslenitsa, czyli Tydzień Sera, to jedno z najbardziej ukochanych świąt: oznacza koniec zimy i nadejście wiosny. Maslenica trwała na Rusi 7 dni, każdy dzień miał swoje znaczenie i swoją nazwę.

Poniedziałek – Spotkanie

Zaczęto piec naleśniki, pierwszy naleśnik zawsze dawali biednym. Dokończyli budowę budek, zjeżdżalni lodowych, drewnianych huśtawek i karuzel, zbudowali ze słomy pluszowego zwierzaka i nieśli go na saniach po ulicy.

Wtorek – Flirt

Jeździli po górach, tańczyli wokół słomianej kukły, zapraszali krewnych i sąsiadów na naleśniki oraz organizowali przyjęcia z oglądaniem panny młodej.

Środa – Smakosze

Trzeciego dnia zięciowie przyszli do teściowej „na naleśniki”. Trzeba było zjeść ich tyle, ile tylko dusza mogła udźwignąć.

Czwartek – Razgulyay

Rozpoczęła się szeroka Maslenica, uroczystość nabrała rozmachu: ludzie zjeżdżali po lodowatych górach, na karuzelach i huśtawkach, w malowanych saniach ciągniętych przez konie. Oglądaliśmy walki na pięści, szturmowaliśmy śnieżne fortece, rozpalaliśmy ogniska i skakaliśmy przez ogień.

Mumki chodziły od domu do domu z bałałajkami i tamburynami, gratulowały właścicielom święta, śpiewały kolędy, a właściciele karmili kolędników naleśnikami, podawali wino i dawali pieniądze.

Piątek – przyjęcie teściowej

Tutaj zięciowie zapraszali swoje teściowe i krewnych do odwiedzenia i traktowali ich serdecznie.

Sobota – Spotkania szwagierki

Szwagierki i znajomi przyjechali odwiedzić młode synowe.

Niedziela przebaczenia, pożegnanie z Maslenicą

Według tradycji mieli się pocałować i prosić o przebaczenie. W odpowiedzi powiedzieli: „Bóg przebaczy i ja przebaczę”. Kukłę spalono, a prochy rozrzucono po polach.

Podczas tygodnia sera prawosławni mogli jeść masło, śmietanę, jajka i ryby oraz mieli zakaz spożywania mięsa. Jedzenie było tłuste, jedli dużo mąki: naleśniki, podpłomyki, serniki. Powiedzieli: „Jedz ser, masło, śmietanę - odpędź kłopoty hojnością swojej duszy”.

Wierzono, że tydzień Maslenitsa to czas pojednania, przebaczenia krzywd i, oczywiście, zabawnego i obfitego posiłku.

Kiedy nadchodzi to radosne święto Maslenitsa, zawsze towarzyszą mu zabawy i uroczystości. Dlatego Maslenitsa jest tak kochana przez naród rosyjski.

Ulubione wakacje

Maslenicy w Rosji i na Rusi zawsze towarzyszyła i towarzyszy do dziś pogodny nastrój i radość, obchodzona z rozmachem i mnóstwem najróżniejszych smakołyków, m.in. naleśników, pasztetów i serników. Maslenitsa obchodzona jest wszędzie: we wsiach i miastach. Wierzono, że brak udziału w nim grozi sprowadzeniem na siebie nieszczęścia. Podczas Maslenicy zwyczajowo je się dużo tłustych i niezdrowych potraw, można także pozwolić sobie na odurzające napoje i chodzić na wizyty. Prawdopodobnie dlatego było i pozostaje ulubionym rosyjskim świętem.

Historia Maslenicy

Historia święta sięga czasów starożytnych. Maslenica to starożytne słowiańskie święto, które jest mocno zakorzenione w codziennym życiu ludzi nawet później.Co dziwne, Słowianie świętowali Nowy Rok właśnie z Maslenicą, ponieważ do XVI wieku rok rozpoczynał się nie w styczniu, ale w marcu. Słowianie naleśniki kojarzyli ze słońcem: okrągłym, różowym i gorącym. W życiu Rosjan tydzień Maslenicy był najjaśniejszy, najbardziej wesoły i beztroski. Cały naród rosyjski bawił się tańcami, kuligami, różnymi jarmarkami, podziwiał objazdowe teatry, brał udział w walkach na pięści i świętował nowożeńców. Z biegiem czasu zaczęły pojawiać się nowe święta, ale Maslenicę nadal obchodzono z rozmachem, nie szczędząc przysmaków.

Za panowania Aleksieja Michajłowicza podjęto wiele działań, aby uspokoić śmiałych poddanych, ale wszystkie próby poszły na marne.

Wielki miłośnik dobrej zabawy, Piotr I, starał się połączyć to święto z tradycjami europejskimi: włoskimi procesjami karnawałowymi, występami bufonów, hałaśliwymi biesiadami. Dopiero w ciągu jednego roku (1724) Maslenica nie odniosła sukcesu z powodu silnych mrozów i śnieżyc: pochodu karnawałowego nie udało się zorganizować, ponieważ gościom w strojach i maskach było za zimno na ulicach Petersburga.

W Maslenicy każdemu dniu tygodnia towarzyszy specjalny rytuał.

Tak więc w poniedziałek zwyczajowo świętuje się Maslenicę: ubiera się słomianą podobiznę i ubiera ją w damską odzież.

We wtorek Maslenitsa odbywają się festyny i kuligi po lodowych zjeżdżalniach. Tłumy ludzi chodziły na jarmarki, śmiały się z przedstawień teatru lalek i spacerowały wśród gości.

W środę - smakosz. W każdym domu nakryty był stół z wszelkiego rodzaju smakołykami: naleśnikami, ciastami, piwem. Na jarmarkach można było delektować się orzechami, piernikami i miodem.

Czwartek wypada w środku zabawy. To właśnie tego dnia odbyły się najbardziej spektakularne walki na pięści, które miały swoje własne, rygorystyczne zasady i ograniczenia. Nawiasem mówiąc, Iwan Groźny bardzo lubił takie rozrywki i ten dzień był szczególnie uroczysty i wesoły.

W piątek próbowali przyspieszyć śluby i znaleźć samotne pary. Również w tym dniu teściowe zapraszały zięciów na naleśniki i paszteciki.

W sobotę szwagierki i młoda synowa wolały gromadzić się i organizować spotkania przy stole.

W niedzielę tego tygodnia, kiedy obchodzona jest Maslenica, wszyscy przyjmują ją za popełnione czyny lub przypadkowe skargi. Dlatego ostatni dzień tygodnia nazywany jest „niedzielą przebaczenia”.

Nie ma jasnych dat obchodów: są elastyczne i co roku inne. Dlatego też mówiąc o tym, kiedy obchodzi się Maslenicę, nie będziemy w stanie podać konkretnej daty, ale podamy wytyczne: jest to ósmy tydzień przed Wielkim Postem. Cały tydzień towarzyszy pysznemu jedzeniu i napojom, przygotowując w ten sposób wierzących do postu.

Gody

Maslenicy zawsze towarzyszyły wesołe i beztroskie uroczystości. Na Rusi uznano ten tydzień za burzliwy i rujnujący. Mieszkańcy wsi, młodsi i starsi, woleli w tym tygodniu odpocząć, zjechać na sankach, zjechać z gór, ubrać słomianą kobietę i przewieźć ją na saniach. Odbywały się także jarmarki, na których każdy uważał za swój obowiązek zakup potrzebnych i niepotrzebnych drobiazgów. Na placach sprzedawano smakołyki – naleśniki z wszelkiego rodzaju nadzieniami: śmietaną, miodem i kawiorem. Można było napić się piwa lub gorącej herbaty. Odbywały się słynne walki na pięści i maskarady, a po okolicy spacerowały mumy. Kiedy obchodzone jest Maslenitsa, wszyscy są w dobrym i wesołym nastroju.

Znaki i zwyczaje

Maslenica (już dowiedzieliśmy się, kiedy jest obchodzona) to czas, kiedy wszelkie zwyczaje i znaki kojarzą się z naleśnikami.

Uważa się, że jeśli naleśniki się nie wyjdą, spodziewaj się kłopotów i nieszczęść, ale jeśli jedzenie jest gorące i różowe, rodzinie będzie towarzyszyć szczęście i szczęście.
Dużo naleśników - trochę do wzbogacenia i dobrobytu - rok będzie chudy i trudny.
Przez cały rok nie będzie kłótni między zięciem a teściową, jeśli nakarmi go pysznymi naleśnikami. W przeciwnym razie nie da się uniknąć kłótni. Ale często zapominają o teściu, bo to on musi w niedzielę zaprosić zięcia na „dokończenie baranka”, czyli na obiad mięsny.
Zwyczajowo częstuje się naleśnikami wszystkich przyjaciół i znajomych, a także pamięta o zmarłym, jedząc pierwszy naleśnik na ich cześć.
Huśtawki uważano za jedną z najbardziej ulubionych rozrywek na Maslenitsie. Powszechnie uważa się, że im wyższa będzie huśtawka, tym bogatsze będą zbiory. Na wzgórzach też były znaki: im dłużej jedziesz, tym dłużej len będzie rósł na polach.
Wierzono również, że jeśli podczas obchodów Maslenicy deszcz towarzyszy uroczystościom, można spodziewać się bogatych zbiorów grzybów w lasach. A jeśli na Maslenicy będzie mroźno i zimno, lato będzie ciepłe.
Zwyczajowo obchodzono dni Maslenicy z rozmachem, nie skąpiąc na smakołykach. Jeśli spotkasz Maslenitsę ze smutkiem, bez dobrej zabawy w sercu, reszta roku będzie nudna i ponura.

Atrybut

Stałym atrybutem Maslenicy jest Kostroma. To fikcyjna postać, która stała się ucieleśnieniem wiosny i płodności. Do jego tworzenia wykorzystano słomę, najczęściej pluszak miał twarz dziewczynki. „Pogrzeb” stracha na wróble odbył się w formie parodii. Układano go na deskach lub noszach. Nosili go po wsi, przynieśli do kościoła, potem nad rzekę i do lasu. Dziewczęta zakryły głowy białymi chustami i „opłakiwały zmarłego”. Na czele procesji szli chłopcy przebrani za księży, w łykowych butach i trzymający kadzielnicę. Często takie „pogrzeby” kończyły się utonięciem lub spaleniem kukły na stosie. Cały ten rytuał związany jest z ideą wiosennego odrodzenia natury. Wierzono, że bez tego rytuału przyroda byłaby niesprzyjająca mieszkańcom wsi, lato byłoby wilgotne lub suche, co doprowadziłoby do nieurodzaju, a co za tym idzie do biedy i ruiny.

Dni Maslenicy wśród Rosjan uważano za dni świętowania, nieokiełznanej zabawy i imprezowania. Maslenica była ulubionym świętem wielu mieszkańców wsi, wiązała się z nadejściem wiosny i odrodzeniem się sił natury. Mieszkańcy z niecierpliwością czekali na ten tydzień, aby przed ścisłym postem mogli zjeść dużo smacznego i tłustego jedzenia. Również na Maslenicy zwyczajem było bawić się, jeździć na saniach, oddawać cześć starszym i nowożeńcom oraz, oczywiście, jeść gorące i różowe naleśniki. Dziś Maslenica straciła trochę na znaczeniu, niemniej jednak w duszy narodu rosyjskiego pozostaje wesołym, burzliwym i „pysznym” świętem.

Maslenica to jedno z najstarszych rosyjskich świąt. Maslenitsa, pochodzenia pogańskiego, pokojowo „współistniała” z tradycjami religijnymi chrześcijaństwa. Z tygodnia pożegnania zimy wakacje zamieniły się w tydzień przed Wielkim Postem - 7 dni odpoczynku, zabawy i obfitego jedzenia.

Każdy z dni Maslenicy, który w tym roku będzie trwał od 4 do 10 marca, ma swoją nazwę i cel. „Pierwszy Regionalny” podpowiada, co i gdzie można robić od poniedziałku do niedzieli w tygodniu Maslenitsa.

W poniedziałek otwiera się tzw. „Wąska Maslenica” – pierwsza połowa tygodnia. W tych dniach dozwolone są prace domowe.

Pierwszy dzień Maslenicy nazywany jest Zgromadzeniem. Zgodnie ze zwyczajem spotykają się swaci i wszystko dzieje się na terenie domu synowej. Już od rana wysyłana jest do rodziców, a wieczorem przyjeżdżają po nią teść i teściowa, uzgadniając jednocześnie miejsce ogólnej uroczystości.

W poniedziałek zakończy się budowa śnieżnych miast, huśtawek i budek na masowe święto. Strach na wróble Maslenitsa jest wykonany ze słomy i starych ubrań, który przewożony jest po ulicach na saniach.

Tego samego dnia rozpoczynają pieczenie naleśników. Pierwszą z nich należy przekazać biednym sąsiadom, aby oni, nie mogąc ugotować naleśników, przypomnieli sobie zmarłego.

Wtorek nazywa się Flirtem. Tego dnia chłopcy i dziewczęta poznają się, zjeżdżają na zjeżdżalniach i chodzą do siebie na naleśniki. Rodzice aktywnie do tego zachęcają: zwyczajem jest, że młodzi ludzie zawierają związek małżeński w tygodniu Maslenicy, ponieważ Kościół zabrania ślubów w okresie Wielkiego Postu. Przy odrobinie szczęścia ślub odbywa się w Krasną Gorkę – pierwszą niedzielę po Wielkanocy (w 2019 roku Krasnaja Górka przypada na 5 maja).

Łakomki to trzeci dzień tygodnia Maslenicy i ostatni dzień „Wąskiej Maslenicy”. W tym dniu teściowa wita zięcia i jego przyjaciół bogatym poczęstunkiem, sama zaś obserwuje mijającą ucztę. Jego charakter można określić na podstawie upodobań smakowych zięcia. Uważa się, że jeśli mężczyzna sięga po naleśniki ze słonym nadzieniem, ma trudny charakter. Miłośnicy słodyczy są delikatni i serdeczni.

W środę można zjeść mnóstwo naleśników.

Czwartek, czyli Razgulay, to pierwszy dzień „Szerokiej Maslenicy”. W tym dniu nadszedł czas, aby zakończyć obowiązki i zacząć świętować.

Zarówno młodsi, jak i starsi wychodzą na ulicę, aby pojeździć na saniach, obejrzeć walki na pięści, bitwy o zaśnieżone miasta lub zostać ich uczestnikami i śpiewać dowcipy. W tym dniu rozpala się rytualne ogniska, po których ludzie przeskakują.

Piątek nazywany jest wieczorem teściowej. Tego dnia mężczyzna spotyka matkę swojej żony. Powinna zostać oficjalnie zaproszona. Teściowa przychodzi do jego domu z przyjaciółmi. Przy stole - piosenki, zabawa, dobre rady dotyczące życia rodzinnego.

To prawda, że żona przygotowuje poczęstunek dla wszystkich zgromadzonych.

Dzień szwagierki, siostry męża, wypada w sobotę. Nazywa się to spotkaniami szwagierki. W tym dniu kobieta powinna wezwać na swoje miejsce krewnych męża, z których głównym jest jej siostra. Jeśli jest panna, to powinna zapraszać do domu niezamężnych przyjaciół, natomiast jeśli bierze ślub kościelny, obok niej powinni znajdować się ludzie z rodziny. Wszyscy goście są częstowani naleśnikami, a szwagierka otrzymuje miły prezent.

Ostatnim dniem tygodnia Maslenicy jest Pożegnanie. W niedzielę wizerunek Maslenicy wywożony jest na saniach w pole. Nazywa się to „pociągiem Maslenitsa”. Następnie wizerunek zostaje spalony - jest to „pogrzeb”. Popiół rozsypuje się po polach, aby zapewnić urodzajny rok. Od tego momentu zima powinna odejść, ustępując miejsca słonecznej i ciepłej wiośnie.

Wraz z nadejściem chrześcijaństwa Pożegnanie Maslenicy stało się znane jako Niedziela Przebaczenia. W tym dniu w kościołach zwyczajowo odprawia się rytuał przebaczenia, prosząc się nawzajem o przebaczenie za wszystkie krzywdy minionego roku. Wieczorem, podobnie jak w poniedziałek, upamiętniają zmarłych i, jeśli to możliwe, odwiedzają cmentarz.

Utrzymanie wszystkich tradycji tygodnia naleśników jest zabawne i smaczne. Ale żeby Maslenitsa była radością, a nie ciężarem, trzeba jeść z umiarem i wybierać tylko odpowiednie naleśniki. Jak to zrobić, przeczytaj