Nakarm kaczki. Przydatne i szkodliwe pokarmy dla ciała kaczki. Rodzaje jedzenia dla kaczek

Krótki kurs historii smakoszy Pierś z kaczki to kawałek mięsa wycięty z piersi tłustej kaczki, utuczonej przez żołądek w cukierkowe foie gras. Zabawne jest to, że danie to stało się ulubieńcem Francuzów, choć w rzeczywistości istniało dopiero od pół wieku. Wielkim wynalazcą tego dania jest nie kto inny jak André Daguin, szef kuchni Hotelu France w Auch, w Gers, gdzie kaczka trafiała na stoły w formie konfitu, rzadziej w smażonych całych kawałkach.

Czy to przypadek, że na pierwszym miejscu naszego rankingu znalazł się południowo-zachodni szef kuchni, którego menu jest odą do kaczki? W jego ciepłym legowisku znajdują się jego słynne grillowane pędy winogron z piersi kaczki, duże ziemniaki Dla dwojga - chrupiące i rozpływające się, rustykalne i szykowne, i szkoda, że ​​nie ma festiwalu trzciny cukrowej, byłby bohaterem dla tych pań.

Dlatego w ambasadach regionalnych namierzyliśmy matre, czyli ultranowoczesną część jego anatomii, która według sondaży byłaby faworyzowana przez Francuzów, ale niestety często to zaufanie plasuje się na pierwszym miejscu karty. tam, gdzie występuje, czasami ma także charakter incydentalny. Dlatego zawęziliśmy nasz wybór do piętnastu adresów, które oferowały je codziennie. Pierś kaczki została anonimowo pobrana przez dziennikarzy działu Restauracje w ciągu dwóch tygodni poprzedzających publikację.

Oceniano je według wcześniej ustalonej siatki czytelniczej. Kryteria zostały zapisane. Do końcowego wyniku wybraliśmy cztery, każdy wart 5 punktów, ponieważ prawdą jest, że przyczynia się to do przyjemności ze stołu, mięsa, akompaniamentu i wreszcie stosunku jakości do ceny, który waży poprzednie trzy kryteria. Czasami pojawiał się drób, nazwa producenta, która zawsze jest dobrym prognostykiem i często znajduje się na talerzu. Z drugiej strony do różnic cenowych należy podchodzić ostrożnie, ponieważ często odpowiadają one niższym gramatykom.

Na pierwszym miejscu, co nie jest zaskoczeniem, znajduje się Nosta, bar bistro-tapas Juliena Dubueta. Spełnia wszystkie kryteria doskonałości: jakość produktu, hodowla powiązana z tradycyjnym know-how i przygotowaniem. Nic dziwnego, że dzieje się to na drugim miejscu. Ta południowo-zachodnia antena została stworzona przez naszego latającego Landai, zanim przeniósł się do dwóch „krajów”, jeśli chodzi o kaczkę.

Julien Duboux: „Przepis od mojego ojca”

Chcielibyśmy, aby kaczka częściej pojawiała się na paryskich stołach ulubione miejsce Warto było. Otworzył się trzydziestoletni szef kuchni Landes, który właśnie opublikował swoją pierwszą książkę kucharską. Świat wokół nas jest niesamowity i różnorodny. Oczywiście nie ma sposobu, aby się tego dowiedzieć, ale niektóre rzeczy są tak oczywiste, że czasami czujemy się trochę zawstydzeni, że ich nie znamy. Oto 15 prostych i oczywistych faktów, które mogą przydać się w Twoim życiu. Absolutnie zasługują na szerszą dystrybucję.

Hipotermia nie powoduje przeziębienia

Co o tym myślimy: Jest Ci zimno, jeśli zbyt długo byłeś narażony na działanie niskich temperatur. Rzeczywistość: To, co nazywamy „przeziębieniem”, jest infekcją wirusową. Oznacza to, że jest ona spowodowana przez wirusa – nie przenoszonego do tego czasu przez osobę chorą zdrowa osoba. Jednakże zimna pogoda może mieć korzystny wpływ na wirusa. Badania to pokazują niskie temperatury prowadzić do gwałtownego spadku sygnałów przeciwwirusowych pochodzących z układu odpornościowego.

Termin „kraje trzeciego świata” nie ma nic wspólnego z biedą i zacofaniem tego kraju

Co o tym myślimy: Termin „trzeci świat” odnosi się do krajów biednych i zacofanych. Rzeczywistość: Po II wojnie światowej świat dzieli się na trzy główne bloki geopolityczne. Blok państw demokratycznych w amerykańskiej strefie wpływów staje się znany jako „Pierwszy Świat”. Blok wschodni państw socjalistycznych to „Drugi Świat”. Pozostałe kraje to te, które w żaden sposób nie akceptują partii zimna wojna, są uważane za kraje.

Kameleony nie zmieniają koloru, aby dopasować się do otoczenia

Myślimy: Kameleony zmieniają kolor, gdy grozi im niebezpieczeństwo zmieszania się z innymi i stania się niewidzialnymi. Rzeczywistość: Kolor skóry tego zwierzęcia zmienia się w zależności od jego stanu emocjonalnego i fizjologicznego. to jest to samo oryginalny sposób komunikację z ich typem. Światło i temperatura również odgrywają rolę w wyglądzie kameleonów.

Dezodorant i antyperspirant to nie to samo

Co o tym myślimy: „Dezodorant” i „antyperspirant” to synonimy, które działają tak samo i mają ten sam cel. Rzeczywistość: Nasz pot nie ma własnego zapachu. Pachnie jak bakterie żyjące na naszej skórze. Antyperspiranty mają za zadanie kontrolować pot, a dezodoranty jedynie zwalczają nieprzyjemny zapach. Dezodorant zaliczany jest do kosmetyków, natomiast antyperspirant do leków, ponieważ zmienia funkcję skóry i na pewien czas zatrzymuje pot.

Kaczki nie powinny jeść chleba

Co myślimy: Bardzo miło jest posiedzieć na brzegu w słoneczny dzień i nakarmić kaczkę bułką tartą. Rzeczywistość: Ta żywność jest niezdrowa, a nawet niebezpieczna dla kaczek. Ptaki uwielbiają smak chleba. Napełniają żołądki okruchami, nie pozostawiając miejsca na nic naprawdę przydatnego. Ta dieta powoduje deformację skrzydeł zwaną „skrzydłem anioła” lub „skrzydłem samolotu”.

Ryb nie należy trzymać w akwariach okrągłych

Może poinstruuj niewidomych jak pisać? Krawędzie ułatwiają prawidłowe ułożenie dłoni bez patrzenia na klawiaturę. Co o tym myślimy: Okrągłe akwarium ze złotymi rybkami jest świetna dekoracja w domu i często widzimy to na filmach i obrazach. Rzeczywistość: Okrągłe akwaria są niezwykle szkodliwe. Nie mają niezbędnej przestrzeni filtracyjnej, a woda szybko się brudzi. Dodatkowo podmiana wody jest dla ryb bardzo stresująca. Nie ma miejsca na grzejnik, więc są duże różnice temperatur. Powierzchnia wody jest niewielka, co oznacza, że ​​​​w jej wnętrzu brakuje tlenu.

A to nawet nie pełna lista argumenty przeciwko tego typu akwariom. Druga część artykułu. Według artykułu: Ilyana Stoyanova. Największą różnorodność gatunkową obserwuje się w hodowli drobiu. Ogród zoologiczny posiada bardzo dobrą bazę wypadową dla ptactwa wodnego – trzy jeziora, w których ptaki przebywają na wolności wśród bogatej roślinności. Pierwsze spotkanie zwiedzających z uroczymi różowymi pelikanami, które w Bułgarii są niezwykle rzadkie i są wpisane do Czerwonej Księgi. Pelikan to mocny, rozpoznawalny symbol, który inspiruje zoo.

Różowe pelikany dobrze współistnieją z parą legend o łabędziach, które również są gatunkami chronionymi. Przez cały rok jest ich wiele różne rodzaje kaczki i gęsi, wśród których znajdziesz piękne mandarynki, Karolinę i czerwonego anioła, zwanego „psem stróżującym” ptaków.

W dziale ptaków można zobaczyć wdzięczne bażanty długi ogon- złote, srebrne, królewskie. Bażant królewski ma najdłuższy naturalny ogon ze wszystkich gatunków ptaków. Nazywa się brytyjski biolog John Reeves. Odwiedzający mogą tu podziwiać wspaniałość pospolitego czarno-białego pawia, zwłaszcza gdy ma on imponujący wachlarz.

Najgłośniejszymi i najbardziej kolorowymi mieszkańcami tego sektora są papugi. Dumą ogrodu zoologicznego jest kokon kakadu żółtego, który ma godny pozazdroszczenia urok i atrakcyjność. Jego firma produkuje kaptury z kapturem, kamienie, kolorowe różyczki, małe aleksandrynki i oczywiście bełkoczące, trzepoczące papugi.

Dobre siedlisko korzysta z pięknych bocianów z dziobami. W zoo żyją bociany białe i czarne, które w bułgarskiej Czerwonej Księdze nazywane są „gatunkami wrażliwymi”. Niektóre bociany białe były pacjentami Centrum Ratunkowego Green Balkans i zostały poddane leczeniu, ale mają trwałe upośledzenie. Nad naszym krajem odbywa się największy przepływ migracyjny bocianów białych do Afryki i odwrotnie.

Ptaki drapieżne żyją w wolierze w centralnej części ogrodu zoologicznego. Wśród nich znajdują się gatunki wrażliwe na Bułgarię – orzeł skalny i myszołów bielik. Obok nich żyją pary sów, które są przedstawicielami nocnych drapieżników. Gryzonie są identyfikowane jako podsektor, w którym są hodowane składniki odżywcze, świnki morskie i króliki.

Do tego sektora zaliczają się zwierzęta, które jedzą wyłącznie roślinność i posiadają specjalistyczne techniki rozdrabniania i żucia pokarmu. Typowe dla naszej fauny są elenity, sarny, muflony, kucyki i osły hodowane w zoo. Tutaj możesz zobaczyć lamy, które są dzikiej przyrody znaleziono tylko w Ameryka Południowa. Są bezpretensjonalni i chętnie jedzą marchewki, buraki i inne warzywa. Lamy mają łagodny i przyjemny charakter.

Podobały im się nowy dom i żył w nim spokojnie. Część sektora ma skład mieszany, w którym uczestniczą kohorty i miniświnki. Ozdobne gnomy wyselekcjonowano w latach pięćdziesiątych XX wieku w USA i Niemczech. Nigdy nie osiągają kilogramów świń hodowanych na farmach.

Odwiedzając zoo, możesz z bliska spotkać nasze drapieżne zwierzęta. Dostrzeżesz siłę i piękno największego członka rodziny kotów – tygrysa syberyjskiego. Paski pomagają mu wtopić się w wysokie trawy, gdzie widzi swoją ofiarę. Odciski tygrysów są podobne do ludzkich odcisków palców i żadne dwa tygrysy nie mają tego samego wzoru pasków.

Jak prawdziwy kot, jest bardzo wdzięczna i wesoła. Lew jest uważany za drugiego co do wielkości kota po tygrysie żyjącego obecnie na Ziemi. Kiedy dzieci tam przebywały, oddana matka opiekowała się nimi sama. Gdy dzieci skończyły 1 rok, wszystkie się zebrały i teraz cieszą się prawdziwą rodzinną idyllą.

Wśród tygrysów i lwów są lisy i wilki, które są przedstawicielami drapieżników kałamarnic. Najstarsze zwierzę w zoo żyje w sektorze mięsożernym i ma 27 lat. To jest Niedźwiedź Wolności, który jest dość obraźliwy. Urodziła się na terenach łowieckich Kormishosh. Niedźwiedź brunatny w Bułgarii jest zwierzęciem chronionym.

Siedliska mięsożerców powstały wiele lat temu i wymagają całkowitej przebudowy, organizacji i dekoracji zgodnie z wymogami współczesnego ogrodu zoologicznego. Obecnie opracowywany jest projekt restrukturyzacji całego sektora. Celem jest powiększenie przestrzeni i warunków życia bliżej natury. Absolutnie zapewnione nowy typ niekomórkowe przedziały przestrzenne.