오트밀의 칼로리. 화학 성분 및 영양가

과도한 탄수화물이 인간 건강에 가장 좋은 영향을 미치지 않는다는 것은 비밀이 아닙니다. 사탕, 쿠키, 흰빵, 칩(소위 빠른 탄수화물)을 섭취하면 비만 위험이 높아질 뿐만 아니라 심혈관 질환 및 당뇨병 발병에도 영향을 줍니다.

메밀, 진주 보리, 기장에 포함된 느린 탄수화물을 음식으로 사용하면 우리 몸은 오랫동안 배고픔을 경험하지 않을 것이며 이는 특히 겨울에 기후 조건에서 매우 중요합니다.

우리 매장의 선반에 진열된 풍부한 곡물은 주로 쌀과 메밀뿐만 아니라 다양한 곡물, 콩과 식물의 통곡물 또는 으깬 곡물입니다. 각각에는 특정한 장점이나 단점이 있습니다. 곡물은 없어서는 안 될 식품으로, 조리 방법에 따라 인체에 미치는 영향이 다를 수 있습니다. 따라서 액체 형태로 준비된 죽은 부드러운 효과가 있는 반면, 부서지기 쉬운 죽은 장에서 독소를 제거하는 데 도움이 됩니다.

어떤 죽이 가장 건강에 좋나요?

죽은 위염, 십이지장 궤양, 체중 증가로 고통받는 사람들의 식단에 포함됩니다. 의심할 여지 없는 이점은 곡물에 섬유질이 포함되어 있다는 것입니다. 그러나 세몰리나의 함량은 미미하고 메밀과 기장의 함량은 훨씬 높다는 점을 고려해야 합니다. 오트밀은 섬유질 함량에 대한 기록 보유자로 간주됩니다.

많은 출처에서 오트밀은 인체에 미치는 영향 측면에서 선두를 차지하고 있습니다. 많은 소비자에게 오트밀과 롤드 오트라는 단어는 거의 동의어입니다. 후자는 오히려 패스트 푸드 요소로 사용됩니다. 플레이크를 만드는 과정에서 많은 양의 비타민, 미네랄 및 섬유질이 손실되기 때문에 이러한 산업적으로 가공된 제품의 이점은 최소화됩니다. 이를 확인하는 것은 쉽습니다. 포장에 있는 오트밀과 압착 귀리의 미네랄 성분을 보고 비교 분석할 수 있습니다.

적절하고 건강한 식단의 기초는 통귀리 곡물로 만든 죽 형태의 오트밀 섭취입니다.
곡물의 바깥 껍질은 비타민, 미네랄, 섬유질, 단백질의 풍부한 공급원입니다. 또한 오트밀은 가장 저렴한 것 중 하나이며 덕분에 다양한 인구가 이용할 수 있습니다.

대부분의 국내 영양학자들은 메밀의 미네랄 성분을 고려할 때 가장 건강에 좋은 것으로 간주합니다. 메밀과 오트밀의 화학적 조성을 비교 분석한 결과에는 동의하기 어렵습니다. 그야말로 곡물의 여왕! 문제는 외국 소비자들이 이 훌륭한 제품에 대해 거의 익숙하지 않다는 것입니다. 또한 우유를 넣은 메밀은 고기와 비슷한 아미노산 조성을 가지고 있습니다.

나머지 곡물은 여러 지표에서 메밀과 오트밀보다 열등하지만 각각 특정 장점이 있습니다. 예를 들어, 진주 보리는 사람의 얼굴에 조기 주름이 생기는 것을 방지하는 라이신과 같은 아미노산을 함유하고 있습니다.

건조 시리얼의 칼로리 함량

죽과 시리얼의 칼로리 함량은 동일하지 않습니다. 요리 과정에서 시리얼은 물을 흡수하고 부풀어오르며, 그 결과 접시의 에너지 값이 원래 값과 크게 달라집니다.

예를 들어, 요리 후 물에 담긴 밀죽의 칼로리 함량은 약 90kcal이고 건조한 형태에서는 329kcal입니다. 하지만 밀가루로 만든 빵 한 덩어리의 무게는 400g이고 칼로리 함량은 무게 100g당 225kcal입니다. 배고픈 성인 남성은 쉽게 빵 한 덩어리와 약간의 잼을 곁들여 먹을 수 있으며 흰 빵만으로도 최소 900킬로칼로리를 얻을 수 있습니다(잼은 계산하지 않음).
죽에서 그러한 양의 에너지를 얻으려면 최소한 1kg을 먹어야하는데 이는 매우 어렵습니다. 그러나 사람이 그러한 양의 음식을 흡수할 수 있다고 가정하더라도 소화하는 데 훨씬 더 오랜 시간이 걸립니다.
예를 들어 기장과 같은 죽은 지방 연소에 탁월하고 과도한 염분을 몸에서 잘 제거하며 칼륨과 마그네슘과 같은 물질의 존재는 심혈관 시스템의 좋은 기능에 기여합니다. 유일한 단점은 유통기한이 짧다는 것입니다.

다음 비디오에서 시리얼의 칼로리 함량을 올바르게 계산하는 방법을 배웁니다.

죽은 일반 식사와 식사에 사용할 수 있고 사용해야 합니다. 죽은 소화 시스템에 긍정적인 영향을 미치고 신체에 필수 비타민과 미네랄을 공급합니다. 곡물은 신체 활동과 관련된 작업을 수행하는 사람들뿐만 아니라 장기적인 포만감에도 기여하는 중요한 에너지 원이며 이로 인해식이 제한 중에 성공적으로 사용됩니다.

접촉 중

오트밀은 항상 가장 건강한 시리얼 중 하나로 여겨져 왔습니다. 그것은 철, 칼슘, 마그네슘, 인, 아연, 칼륨, 나트륨 및 많은 유용한 비타민과 미네랄과 같은 물질을 포함합니다. 모든 의료 전문가는 오트밀이 인체 전체에 유익한 영향을 미친다는 점을 인식하고 있으며, 특히 이는 위장관의 조화로운 기능과 관련이 있습니다. 오트밀은 위벽을 코팅하여 유해 물질이 혈액으로 흡수되는 것을 방지합니다. 또한 오트밀의 칼로리 함량은 췌장, 내장 및 기타 중요한 기관 및 신체 시스템의 질병 예방에 가장 적합한 제품입니다. 오트밀에는 몇 칼로리가 있습니까? 아래 줄에서 이에 대해 배울 것입니다.

오트밀의 장점

요점은 오트밀에는 다양한 감염이 인체에 들어가는 것을 방지하는 많은 항산화 제가 포함되어 있다는 것입니다. 또한 오트밀은 신진 대사와 신경계 상태를 개선하는 데 도움이 됩니다. 칼로리 함량은 미미하지만 섬유질이 많기 때문에 오트밀은 특히 장 질환으로 고통받는 사람들에게 매우 귀중한 제품입니다.

오트밀에는 인, 마그네슘, 칼슘이 다량 함유되어 있습니다. 이 제품을 정기적으로 섭취하면 뼈 상태와 근골격계 전체가 크게 개선됩니다. 철분 성분은 빈혈을 예방하고 치료하는 탁월한 수단입니다.

오트밀은 항염증 효과도 있으므로 팽만감이나 복통으로 고통받는 사람들에게 먹이는 것이 좋습니다. 오트밀의 칼로리 함량이 매우 낮다는 점을 고려하면 이 위장 질환 예방 방법은 과체중을 포함한 누구에게나 적합합니다. 복통으로 고통받는 사람들의 경우 칼로리 함량이 가장 낮은 물에 오트밀을 요리하는 것이 더 낫습니다. 또한 그러한 죽은 환자에게 해를 끼치 지 않습니다.

정기적인 일일 식단에 오트밀을 포함시키면 오트밀의 칼로리 함량으로 인해 과체중인 사람들이 섭취할 수 있기 때문에 훌륭한 몸매를 유지할 수 있을 뿐만 아니라 정신 활동과 기억력도 향상시킬 수 있습니다. 조금만 먹으면 됩니다. 매일 아침에 죽 한 부분.

특히 과체중인 사람은 아침 식사로 오트밀을 먹는 것이 좋습니다. 칼로리가 거의 없으며 오랫동안 배고픔이 돌아 오지 않습니다.

오트밀에는 몇 칼로리가 있습니까?

오늘날 오트밀은 체중 감량을 원하는 여성이나 자신이 먹는 음식의 칼로리를 끊임없이 계산하는 사람들이 자주 사용합니다. 오트밀은 저렴하고 만족스럽고 영양가 있는 제품이기 때문에 이는 놀라운 일이 아닙니다. 체중 감량을 원하는 사람들은 오트밀에 얼마나 많은 칼로리가 있습니까?라는 질문에 관심이 있습니다. 이 제품 100g당 기름과 소금을 포함하면 300킬로칼로리가 있습니다. 어떤 사람들은 이것이 시리얼의 칼로리가 상당히 높다고 생각할 수도 있지만, 100g의 오트밀로 아침 식사를 한 후에는 점심 때까지 배가 고프지 않고 오트밀에는 칼로리가 거의 없다는 점을 고려하면 그렇습니다.

이러한 죽은 가용성과 구성에 엄청난 양의 영양소가 포함되어 있기 때문에 대부분의 현대식 식단에서 발견됩니다. 오랫동안 배고픔을 채워줄 수 있는 저칼로리 죽은 많은 단식일과 모노다이어트의 기초가 됩니다.

오트밀과 물의 칼로리 함량은 얼마입니까?

체중 감량을 시작하는 사람들에게는 물과 함께 오트밀이 아침 식사로 적합합니다. 이러한 제품의 칼로리 함량은 죽 100g 당 102 킬로 칼로리입니다.

요즘에는 요리할 필요가 없는 종류의 죽이 많이 있습니다. 끓는 물이나 뜨거운 우유를 부어서 몇 분만 끓이기만 하면 됩니다. 그러나 다이어트 중인 소녀들은 최소한으로 가공된 거친 죽을 선호해야 합니다. 잘게 분쇄된 오트밀의 칼로리 함량은 약간 더 높으며 신체에 유익한 물질이 더 적습니다.

오트밀 요리 및 먹는 방법 - 향미 칼로리

오트밀은 다음과 같이 요리해야합니다. 죽 1컵에 물 2.5컵을 추가하세요. 죽 위에 물을 붓고 작은 냄비에 센 불로 끓입니다. 그런 다음 열을 줄이고 준비하십시오.

체중 감량을 원한다면 기성품 오트밀에 버터, 우유, 설탕을 첨가하지 마십시오. 칼로리는 추가되지만 이러한 제품의 이점은 없습니다. 아무것도 없는 오트밀은 그다지 맛있는 요리가 아니라는 것은 분명합니다. 그러나 귀리의 유익한 특성과 오트밀의 칼로리 함량을 알면 아침이나 저녁으로 먹어도 좋을 것입니다.

건포도, 코티지 치즈, 사과, 견과류, 신선한 딸기, 요구르트, 허브를 첨가물로 사용할 수 있습니다. 이러한 모든 첨가물은 오트밀의 칼로리 함량을 높이지만 죽의 맛은 향상됩니다. 우유와 함께 죽을 먹을 수도 있지만 물과 함께 오트밀의 칼로리 함량은 1.5 배 낮습니다. 과체중인 사람은 이 기능을 고려해야 합니다.

오트밀의 피해는 매우 미미합니다.

이상하게도 오트밀은 신체에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 그것은 특정 물질의 흡수를 방해하는 피트산을 함유하고 있습니다. 따라서 오트밀을 매일 또는 격일로 조금씩 먹어야합니다. 그러면 오트밀은 이점만을 제공하며 오트밀의 칼로리 함량을 고려할 때 그 이점은 해로움에 비례하지 않습니다.

오트밀은 가장 전통적인 아침 식사 요리로 간주됩니다. 결국 그것은 하루 종일 에너지를 충전하고 활력을 주며 포만감을 느끼게 해줍니다. 영국뿐만 아니라 거의 전 세계적으로 수요가 높습니다. 그것은 인체에 꼭 필요한 유용한 비타민과 미네랄을 다량 함유하고 있습니다. 이 기사에서는 건조 오트밀의 칼로리 함량을 살펴 보겠습니다.

오트밀의 유용한 특성

이 시리얼은 가장 건강할 뿐만 아니라 다이어트 요리의 구성 요소 중 하나이기도 합니다. 물이나 우유로 준비할 수 있습니다. 오트밀은 어린 작물로 간주될 수 있는 귀리로 만들어집니다.

귀리 플레이크를 얻으려면 먼저 갈아서 납작하게 만드는 것이 일반적입니다. 그런 다음 결과물을 기름에서 짜내고 나오는 모든 것을 열처리합니다.

이 모든 절차가 끝나면 오트밀은 향긋하고 바삭 바삭합니다. 곡물 자체와 플레이크의 차이는 미미합니다. 오트밀과 밀기울이 일반적으로 만들어지는 것은 곡물입니다.

죽은 어린이뿐만 아니라 성인에게도 유용합니다. 그것은 가장 큰 에너지 가치를 제공하는 상당히 많은 양의 식물성 단백질을 함유하고 있습니다.

건조 오트밀 칼로리

죽을 우유로 준비하든, 물로 준비하든 관계없이 여전히 영양가가 높고 맛있습니다. 모든 시리얼에는 상당히 많은 탄수화물이 포함되어 있습니다. 100g 당 건조 오트밀의 칼로리 함량은 약 345Kcal입니다.

마른 죽은 영양분 함량이 조리된 죽과 다를 수 있습니다. 다음은 요리 후 구성의 비율을 변경하는 요소입니다.

1. 다람쥐. 건조 곡물의 함량은 15.3%이고 죽 형태는 12.3%입니다.
2. 지방. 건조 상태 - 6%, 죽 - 6.11%.
3. 탄수화물. 건조 상태 - 78.8%, 죽 - 59.5%.

모든 곡물은 요리하는 동안 모양이 바뀌고 크기가 커집니다. 그렇기 때문에 에너지 값이 변하고 조금 낮아집니다. 이제 준비 방법에 따라 건조 오트밀의 칼로리 함량을 살펴 보겠습니다.

인스턴트 오트밀과 일반 오트밀을 모두 판매할 수 있습니다. 그러나 대개 사람들은 인스턴트 귀리를 선호합니다. 이렇게 하면 요리 시간이 단축됩니다. 그러나 유용성은 떨어지지만 이에 대해서는 나중에 자세히 설명합니다.

오트밀 죽의 칼로리 함량

건조 오트밀의 칼로리 함량은 물에 삶은 죽과 상당히 다릅니다. 따라서 조리된 시리얼 100g은 88칼로리입니다.

일부 제조업체는 다양한 말린 과일과 열매를 첨가한 즉석 오트밀 죽을 내놓았습니다. 이 죽에 끓는 물을 부어서 먹으면 몸에 350Kcal이 공급됩니다. 그러나 당신의 모습을 지켜보고 있다면 그러한 죽을 거부하는 것이 좋습니다.

건조 오트밀의 칼로리 함량도 물에 삶은 죽과 상당히 다릅니다. 물에 삶는 것보다 칼로리가 조금 더 높습니다. 완제품 100g 당 105Kcal입니다.

이 죽 덕분에 몸이 복합 탄수화물로 포화되었습니다. 그들은 포도당을 처리하는 데 도움을 줍니다. 우유로 만든 죽에 다양한 말린 과일을 추가하면 훨씬 더 많은 유용한 물질이 포함됩니다. 계절에는 유용한 물질이 많이 포함 된 열매와 과일을 추가하는 것을 환영합니다.

체중 감량을 위한 오트밀

건조 오트밀의 높은 칼로리 함량은 가공 시 여러 번 감소하기 때문에 수치에 어떤 식으로든 영향을 미칠 수 없습니다.

그 특징은 몸에 빠르게 흡수된다는 점과 복합 탄수화물이 죽 자체에서 얻은 에너지를 보존하는 데 도움이된다고 생각할 수 있습니다. 매일 식단에 죽을 포함시키면 소화를 정상화하는 데 도움이 되어 체중 감량의 전체 과정이 훨씬 간단하고 쉬워집니다.

오트밀 보관

판매되는 모든 오트밀 중에서 가장 건강한 것은 약 15 분 동안 조리해야하는 것으로 간주됩니다. 이 경우 산업 공정이 최소한으로 줄어들어 모든 유익한 특성을 최대한 보존할 수 있습니다.

오트밀을 무게 기준으로 구매하거나 투명 포장으로 구매하는 경우 몇 가지 기준에 따라 평가할 수 있어야 합니다. 즉, 모든 플레이크가 손상되지 않아야 하며 바닥에 밀가루 형태의 침전물이 없어야 합니다.

오트밀을 유리 용기에 보관하는 것이 좋습니다. 그렇지 않은 경우 적어도 종이나 판지에 보관하십시오. 일반적으로 유통기한은 6개월이므로 구매 전 반드시 제조일자를 확인하세요.

결론

오트밀은 인체가 정상적인 기능을 수행하는 데 필요한 가장 건강한 곡물 중 하나입니다.

이 기사에서는 100g 당 건조 오트밀의 칼로리 함량 문제에 대해 설명합니다. 우리가 확립 한 것처럼 꽤 크지만 생식가가 아니고 건조한 형태로 섭취하지 않으면 죽을 요리하여 칼로리 수를 줄일 수 있으며 어떤 식 으로든 유용성을 감소시키지 않습니다. .

오트밀은 건강에 매우 좋습니다. 어린이 메뉴, 다이어트 메뉴로 활용하기 좋습니다. 플레이크(보통)나 밀가루로 준비됩니다. 물이나 우유에 끓여주세요. 건포도, 말린 살구, 신선한 과일, 꿀 등으로 요리를 다양화할 수 있습니다.곡물은 식물성 단백질과 지방으로 인해 가치가 있습니다. 중금속염을 흡착하는 식이섬유가 함유되어 있습니다. 죽에는 비타민 B, E, PP, 칼슘, 인, 마그네슘 및 철이 포함되어 있습니다. 물에 삶아낸 오트밀에는 몇 칼로리가 있나요? 인기있는 5분죽의 칼로리 함량은 얼마입니까?

오트밀의 영양가

건조 오트밀의 칼로리 함량과 에너지 구성을 분석해 보겠습니다.

이제 시리얼을 물에 넣어 요리하고 에너지 값이 어떻게 변하는지 살펴보겠습니다. 죽에는 몇 칼로리가 있습니까?

클래식 오트밀 조리법과 칼로리 함량

물과 오트밀에 필요한 제품 :

• 플레이크(압착 귀리) – 50g;
• 소금-꼬집음;
• 물 – 1 잔.

1. 냄비에 물을 붓고 센 불에 올려 놓습니다.
2. 끓으면 플레이크를 추가합니다. 혼합.
3. 가끔씩 저어 주면서 약한 불로 요리하십시오.
4. 죽이 약간 걸쭉해졌습니다. 소금을 넣으세요. 그리고 다시 저어주세요.
5. 불을 끄고 뚜껑을 단단히 덮고 시리얼을 익히세요. 아니면 스토브를 켜놓고 압착 귀리 요리를 마무리할 수도 있습니다.

요리의 에너지 가치:

이 간단한 물 접시는 체중 감량, 단식 또는 별도의 식사를 하는 사람들에게 이상적인 아침 식사가 될 것입니다.

죽 분

많은 오트밀 제조업체는 인스턴트 제품으로 소비자를 만족시킵니다. 붓고 1분 정도 놔두니 완성되었어요. 그런데 많은 사람들이 그러한 제품을 선호합니다. 현대 생활의 정신없는 속도와 바쁜 업무 일정으로 인해 요리할 시간이 없습니다. 그리고 일부는 죽을 요리하는 방법을 모르고 배우고 싶지도 않습니다. 요리할 필요가 없는 오트밀은 곡물을 고운 조각으로 납작하게 하여 만듭니다. 첨가물 유무에 관계없이 사용할 수 있습니다. 끓는 물을 부어서 5분 정도만 끓여주세요. 그리고 요리하면 약 1 분 동안. 우유, 물, 주스로 준비합니다. 에너지 구성 분석:

칼로리 함량은 일반 죽보다 거의 5 배 더 높습니다.

"5분" 요리 방법:

1. 물이나 주스를 끓입니다.
2. 액체 2부 - 건조 제품 1부의 비율로 플레이크를 추가합니다. 혼합.
3. 1분 후 불을 끄고 접시를 뚜껑으로 단단히 덮습니다.
4. 5분 동안 끓입니다.

인스턴트 오트밀을 요구르트와 젤리에 부을 수도 있습니다.

얼마나 많은 칼로리를 섭취합니까?

제조업체는 포장에 건조 제품의 칼로리 함량을 표시합니다. 제조업체마다 번호가 다릅니다. 그리고 칼로리를 계산하는 사람들에게는 10단위라도 의미가 있을 것입니다. 모든 사람이 사순절 죽을 좋아하는 것은 아닙니다. 때로는 버터로 맛을 내고 건포도, 말린 과일 또는 한 숟가락의 꿀로 다양화하고 싶을 때도 있습니다. 완성된 요리의 칼로리를 계산하는 방법은 무엇입니까? 수학적 연산을 더 쉽게 하기 위해 표준 압착 귀리를 물에 넣어 요리해 보겠습니다.

1. 오트밀 포장에는 100g에 305kcal이 들어 있다고 나와 있습니다. 물 – 0kcal.
2. 으깬 귀리 100g을 준비하면 죽에도 305kcal이 포함됩니다.
3. 얼마나 많은 칼로리를 섭취하는지 알아 보려면 총량을 소비되는 요리 부분으로 나누어야합니다.

건조 시리얼 100g으로 죽을 400g 생산한다고 가정해 보겠습니다. 우리는 150g을 먹었습니다. 비율은 400g-305kcal입니다 (요리 중 칼로리 양은 증가하거나 감소하지 않습니다). 150g – xkcal. 우리가 먹은 1인분: (150*305)/400 = 114 kcal. 버터, 건포도, 사과, 바나나 등이 들어간 죽의 칼로리 함량은 동일한 원리를 사용하여 계산됩니다.

1. 사용된 제품의 칼로리 함량을 찾아보세요. 총 칼로리 함량을 결정합니다(합계).
2. 완성된 요리의 에너지 값을 계산합니다(출력 중량 기준).
3. 비율을 사용하여 1인분의 칼로리 수를 알아냅니다.

예를 들어 보여드리겠습니다. 버터가 들어간 오트밀 성분 (괄호 안 - 100g 당 칼로리 함량에 요리에 필요한 양을 곱함) :

• 헤라클레스 - 1잔, 90g(305kcal * 0.9 = 274.5kcal).
• 물 – 3잔, 600g(0kcal).
• 버터 – 25g (748kcal * 0.25 = 187kcal).

버터가 들어간 오트밀의 총 칼로리 함량은 461.5입니다. 완성 된 접시의 무게 - 400 g - 461.5 kcal 150 g - x kcal 1 인분으로 (150 * 461.5) / 400 = 173 칼로리를 얻습니다.

준비된 솔루션

우리는 물에 넣어 조리한 인기 있는 오트밀 죽의 에너지 가치를 계산했습니다. 아래에서 논의할 모든 요리의 기본은 오트밀(1컵, 즉 90g)과 물(3컵, 즉 600g)입니다. 1회 제공량의 무게는 150그램입니다. 괄호 안은 요리에 사용된 재료의 양입니다.

1. 건포도를 곁들인 오트밀 (30g). 제품의 총 칼로리 함량은 351.90kcal입니다. 1회 제공량에는 132개가 들어있습니다.
2. 바나나 포함(1개 – 110g). 총 에너지 가치 – 370.60kk. 한 접시에 - 139.
3. 딸기 포함(0.5컵 – 90g) 모든 제품 – 309.60kk. 1인분 – 116.1.
4. 참깨 (30g). 전체 수치는 442.20kk입니다. 150g – 166.
5. 메이플 시럽(30g) 포함. 모든 제품의 에너지 양은 350.70입니다. 한 번에 – 131.5.
6. 견과류 (50g) 포함. 모든 제품의 가격은 600입니다. 1회 제공량은 225kk입니다.

오트밀은 느린 탄수화물로 유명합니다. 오랫동안 포만감을 주고 지방을 축적하지 않습니다. 물에 넣은 죽이 맛이 없어지는 것을 방지하려면 딸기, 견과류, 씨앗, 말린 과일을 추가하세요. 맛있는 첨가물은 칼로리 함량에 큰 영향을 미치지 않습니다.

압착 귀리 플레이크비타민 B1 - 30%, 비타민 B5 - 22.4%, 비타민 B6 - 12%, 비타민 H - 40%, 비타민 PP - 23%, 칼륨 - 13.2%, 마그네슘 - 32.3%, 인 - 41%, 철 - 20%, 코발트 - 50%, 망간 - 191%, 구리 - 45%, 셀레늄 - 52.5%, 아연 - 25.8%

압연 귀리 플레이크의 장점은 무엇입니까?

• 비타민 B1탄수화물과 에너지 대사의 가장 중요한 효소의 일부로 신체에 에너지와 플라스틱 물질을 제공할 뿐만 아니라 분지형 아미노산의 대사도 담당합니다. 이 비타민이 부족하면 신경계, 소화기 및 심혈관 시스템에 심각한 장애가 발생합니다.
• 비타민 B5단백질, 지방, 탄수화물 대사, 콜레스테롤 대사, 여러 호르몬, 헤모글로빈의 합성에 참여하고 장에서 아미노산과 당의 흡수를 촉진하며 부신 피질의 기능을 지원합니다. 판토텐산이 부족하면 피부와 점막이 손상될 수 있습니다.
• 비타민 B6면역 반응 유지, 중추 신경계의 억제 및 흥분 과정, 아미노산 변형, 트립토판, 지질 및 핵산의 대사에 참여하고 적혈구의 정상적인 형성을 촉진하며 호모시스테인의 정상적인 수준을 유지합니다. 혈액 속에. 비타민 B6 섭취가 부족하면 식욕 감소, 피부 상태 손상, 호모시스테인혈증 및 빈혈이 발생합니다.
• 비타민 H지방, 글리코겐, 아미노산 대사의 합성에 참여합니다. 이 비타민을 불충분하게 섭취하면 피부의 정상적인 상태가 손상될 수 있습니다.
• 비타민PP에너지 대사의 산화환원 반응에 참여합니다. 불충분한 비타민 섭취는 피부, 위장관 및 신경계의 정상적인 상태를 방해합니다.
• 칼륨물, 산 및 전해질 균형 조절에 참여하고 신경 자극을 전달하고 압력을 조절하는 과정에 참여하는 주요 세포 내 이온입니다.
• 마그네슘에너지 대사, 단백질, 핵산 합성에 참여하고 막에 안정화 효과가 있으며 칼슘, 칼륨 및 나트륨의 항상성을 유지하는 데 필요합니다. 마그네슘이 부족하면 저마그네슘혈증이 발생하고 고혈압과 심장병 발병 위험이 높아집니다.
• 인에너지 대사를 포함한 많은 생리학적 과정에 참여하고, 산-염기 균형을 조절하고, 인지질, 뉴클레오티드 및 핵산의 일부이며, 뼈와 치아의 광물화에 필요합니다. 결핍은 거식증, 빈혈, 구루병을 유발합니다.
• 철효소를 포함한 다양한 기능의 단백질의 일부입니다. 전자와 산소의 수송에 참여하고 산화 환원 반응의 발생과 과산화 활성화를 보장합니다. 불충분한 섭취는 저색소성 빈혈, 골격근의 미오글로빈 결핍 무력증, 피로 증가, 심근병증, 위축성 위염을 유발합니다.
• 코발트비타민 B12의 일부입니다. 지방산 대사 및 엽산 대사 효소를 활성화합니다.
• 망간뼈와 결합 조직의 형성에 참여하고 아미노산, 탄수화물, 카테콜아민의 대사에 관여하는 효소의 일부입니다. 콜레스테롤과 뉴클레오티드 합성에 필요합니다. 불충분한 섭취는 성장 둔화, 생식계 장애, 뼈 조직의 취약성 증가, 탄수화물 및 지질 대사 장애를 동반합니다.
• 구리산화 환원 활성을 갖고 철분 대사에 관여하는 효소의 일부로 단백질과 탄수화물의 흡수를 자극합니다. 인체 조직에 산소를 공급하는 과정에 참여합니다. 결핍은 심혈 관계 및 골격 형성의 장애와 결합 조직 이형성증의 발생으로 나타납니다.
• 셀렌-인체의 항산화 방어 시스템의 필수 요소로 면역 조절 효과가 있으며 갑상선 호르몬 작용 조절에 참여합니다. 결핍은 카신-벡병(관절, 척추 및 사지의 다발성 기형을 동반한 골관절염), 케샨병(풍토성 심근병증) 및 유전성 혈전증을 유발합니다.
• 아연 300개 이상의 효소의 일부이며 탄수화물, 단백질, 지방, 핵산의 합성 및 분해 과정과 여러 유전자의 발현 조절에 참여합니다. 불충분한 섭취는 빈혈, 이차 면역 결핍, 간경변, 성기능 장애 및 태아 기형의 존재로 이어집니다. 최근 몇 년간의 연구에 따르면 고용량의 아연이 구리 흡수를 방해하여 빈혈 발병에 기여할 수 있는 능력이 있는 것으로 나타났습니다.

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