Menanam buah anggur menggunakan teknologi untuk memperoleh hasil panen yang unggul. Video: anggur di Nizhny Novgorod. Tumbuh pada pokok anggur yang panjang

Menanam anggur untuk tukang kebun pemula terkadang terasa sulit bukan tugas yang mudah. Tanaman merambat abadi ini suka jika mendapat perhatian maksimal. Ikuti tips kami untuk memastikan Anda melakukan semuanya dengan benar.

Semak anggur sering ditemukan di pondok musim panas, dan semua itu karena menanam tanaman di jalur tengah tidak begitu sulit. Meskipun sifatnya aneh, penghuni musim panas berhasil menanam berbagai varietas semak dan mendapatkan hasil panen yang baik. Jika Anda memutuskan untuk membuat kebun anggur, akhir musim semi - awal musim panas adalah waktu untuk membeli bibit dan mulai menanam.

Penanaman anggur yang tepat dimulai dengan pemilihan lokasi. Tanaman merambat membutuhkan banyak cahaya dan kehangatan, jadi pilihlah area yang terlindung dari angin, misalnya di dekat dinding selatan rumah atau gudang.

Air dari atap tidak boleh mengalir ke buah anggur, jika tidak maka buah tersebut akan mati.

Tanah harus bergizi dan gembur mungkin. Berikan preferensi pada tanah hitam dengan kandungan humus yang tinggi. Selain itu, anggur akan berhasil berakar di tanah berbatu atau berpasir jika Anda menambahkan humus ke dalam lubang terlebih dahulu. Tanah liat dan tanah gambut tanaman tidak akan terlalu menyukainya, jadi sebaiknya letakkan tanah liat yang mengembang, pecahan batu bata, batu pecah, atau drainase lainnya di dasar lubang.

Di tanah berpasir ringan, anggur matang 1-2 minggu lebih awal dibandingkan di tanah liat berat.

Menanam bibit anggur untuk pemula - persiapan prosedur

Pertama-tama, tanaman anggur muda perlu dikeraskan. Bahkan jika penjual meyakinkan Anda bahwa dia melakukan semua prosedur sendiri, lebih baik aman. Lagi pula, bibit yang belum mengalami pengerasan akan berakar lebih buruk dan lebih sakit. Anda bisa menunggu lebih lama untuk memanennya, atau mereka akan mati total bahkan tanpa tumbuh.

Tata cara yang dilakukan sebagai berikut: pelihara bibit setiap hari selama kurang lebih 2 minggu. udara segar. Mulailah dengan seperempat jam pada hari pertama, lalu tambah waktunya 30 menit setiap hari. Selama minggu pertama, lindungi tanaman anggur dari sinar matahari. Selama 3-4 hari terakhir, buah anggur harus selalu berada di udara segar. Pengecualian: perkiraan cuaca beku, yang dapat merusak bibit.

Sebaiknya tanam anggur hanya setelah musim dingin kembali berakhir. Waktu yang paling menguntungkan: Mei - awal Juni, saat tanah sudah menghangat dengan baik. Waktu yang ideal untuk menanam adalah pagi atau sore hari. Sebaiknya pilih hari yang mendung agar tanaman lebih cepat berakar.

Anggur - penanaman dan perawatan di tanah terbuka

Saat bibit mulai mengeras, gali lubang tanam yang berkualitas baik. Lebar, panjang dan kedalaman rata-rata 80 cm, namun Anda dapat menyesuaikan parameternya sesuai dengan ukuran lokasi dan komposisi tanah.

Jika lokasi tersebut memiliki tanah yang ringan dan subur, lubang tanam untuk buah anggur dapat digali sangat kecil, tetapi jika tanahnya liat berat, ukurannya harus sebesar mungkin.

Bagilah tanah yang digali dari lubang menjadi tiga bagian. Tanah paling subur dari lapisan atas, yaitu kurang lebih 20-30 cm, akan ditempatkan agak nanti di dasar lubang, lebih dekat ke akar. Kemudian bagian tengah tanah akan digunakan. Dan di atas adalah tanah yang paling tidak bergizi dari lapisan bawah, yang lama kelamaan akan kembali subur setelah terpapar bakteri tanah.

Saat menggali lubang, periksa gumpalan dengan hati-hati, singkirkan larva hama dan akar tanaman yang dapat mengganggu perkembangan tanaman merambat. Kemudian tuangkan ke dalam lubang:

• 2 ember bahan organik busuk: pupuk kandang, kompos;
• 1,5kg abu kayu;
• 300 g pupuk kompleks, misalnya nitroammofoska.

Campur semuanya secara menyeluruh dengan tongkat panjang, setelah dituang lapisan atas tanah yang subur, dan tambahkan 2 ember air. Saat kelembapan sudah terserap, tuangkan tanah dari lapisan tengah lubang.

Lebih baik tidak menggunakan pemupukan nitrogen dalam bentuk murni, jika tidak tanaman anggur akan mulai menggemukkan dan pematangan serta ketahanannya terhadap embun beku akan berkurang.

Jika cuaca tidak mendukung atau Anda tidak punya waktu untuk menyiapkan lubang, bibit anggur dapat disimpan penanaman musim gugur. Pindahkan saja ke dalam wadah dengan lubang drainase dan gali setengahnya ke dalam tanah, siram secara teratur. Ini akan memberi Anda lebih banyak waktu untuk mempersiapkan penanaman musim gugur.

Cara menanam anggur yang benar

Jika lubang sudah siap dan tanaman sudah mengeras, mulailah menanam. Keluarkan buah anggur dari kemasannya bersama dengan gumpalan tanah. Tempatkan bibit pada lubang sedemikian rupa sehingga daerah pembentukan akar (tumit stek) berada 35-40 cm di bawah permukaan tanah. Secara konvensional, tempat ini dapat dijadikan pusat wadah tempat bibit berada. Pastikan juga bahwa "mata" tempat berkembangnya tunas hijau terendah terletak 10 cm di bawah permukaan tanah - ini akan memudahkan pembentukan semak dan menutupi tunas untuk musim dingin.

Jika bibit terlalu panjang dan tidak dapat ditanam secara vertikal pada kedalaman yang tepat, letakkan secara miring, terlebih dahulu tuangkan tanah pada salah satu sisi lubang.

Di akhir penanaman, isi tanaman dengan tanah 5 cm di bawah “mata”, padatkan dengan tangan agar tidak ada lubang. Sirami bibit dengan 1-2 ember air hangat. Tunggu hingga terserap dan isi lubang sepenuhnya dengan tanah, tetapi jangan dipadatkan. Tanah harus tetap gembur agar pertukaran udara baik sehingga tidak perlu diinjak-injak. Namun mulsa layak dilakukan, karena... itu akan mencegah pembentukan kerak tanah dan mengurangi penguapan air.

Banyak tukang kebun bertanya-tanya berapa jarak menanam anggur secara berurutan. Kami menjawab: yang terbaik adalah menjaga jarak 1-1,5 m antar tanaman. Jika bibitnya banyak, Anda tidak bisa menggali lubang, tetapi parit sedalam 40-80 cm. Dukungan untuk buah anggur juga diperlukan agar tanaman merambat berkembang dengan baik. Gunakan pasak, pipa, dll sebagai solusi sementara. Di masa depan, ada baiknya memasang teralis, yang akan memungkinkan semak terbentuk sempurna dan lebih mudah dirawat.

Merawat anggur tahun pertama di musim semi, musim panas dan musim gugur

Perawatan anggur musim semi terdiri dari pengendalian penyakit, hama, dan faktor eksternal yang merugikan. Untuk melindungi, semprotkan tanaman dengan 1% Campuran Bordeaux, yang akan mencegah berkembangnya penyakit jamur. Dari ngengat anggur, kumbang kutu dan tungau laba-laba yang biasa akan membantu sabun cuci(1 buah per 10 liter air). Selain itu, segera setelah tanam, tanaman muda perlu dinaungi dari sinar matahari langsung selama beberapa minggu, misalnya dengan menggunakan spunbond, triplek, shading mesh atau bahan lain yang tersedia.

Merawat buah anggur di musim panas terdiri dari penyiraman dan pemupukan secara teratur, pelonggaran tanah dan penyiangan.

Penyiraman dan pemupukan buah anggur

Setelah tanam, tanaman merambat membutuhkan penyiraman yang teratur dan berlimpah. Tentu saja, seberapa sering menyirami buah anggur terutama bergantung pada cuaca. Namun biasanya tanaman disiram 10-15 hari setelah tanam dan prosedur diulangi setiap 2 minggu sekali. Jika cuaca panas dan tanah cepat kering, penyiraman harus lebih sering ditingkatkan.

Untuk menyiram buah anggur, gunakan air hangat dan tenang dengan volume 5-10 liter per semak.

Pupuk yang diberikan pada saat penanaman akan memberikan unsur hara pada tanaman anggur selama 2-3 tahun, sehingga tidak ada kebutuhan mendesak untuk pemberian pakan tambahan. Jika diinginkan, pada akhir musim panas Anda dapat memperkuat tanaman dengan campuran berikut: 10 g kalium sulfat dan 20 g superfosfat per 1 meter persegi. Maka buah anggur akan lebih siap menghadapi musim dingin.

Pemangkasan anggur

Tujuan utama pemangkasan pada tahun pertama setelah tanam adalah untuk memberikan “arah” pertumbuhan yang benar pada semak sehingga memiliki dua tunas baru yang kuat. Untuk melakukan ini, segera setelah tanam, potong menjadi 2 mata, singkirkan yang lainnya.

Banyaknya varietas anggur yang tersedia bagi setiap petani anggur menjadikannya pilihan yang sulit bahkan bagi seorang tukang kebun yang berpengalaman, hal ini tidak dapat dikatakan tentang pemula dalam memilih varietas dan metode budidaya. Anggur dapat diklasifikasikan menurut: tahan beku; pematangan panen; kesuburan dan produktivitas; periode dari pembukaan kuncup hingga pematangan buah.

Di Rusia tengah, lebih baik menanam anggur awal atau awal

Semua karakteristik sangat penting untuk menanam dan menanam tanaman anggur di Rusia tengah. Untuk wilayah geografis ini, lebih baik memilih anggur dengan periode pematangan awal atau sangat awal (hingga 130 hari).

Kebun anggur bergerak ke utara

Pemanasan global menyebabkan perubahan geografi produksi anggur dunia, bergerak lebih jauh ke timur dan utara. Ketika cuaca telah merusak panen selama beberapa tahun berturut-turut di kiblat pembuatan anggur tradisional: di Sisilia buah anggur dibakar oleh panas, di provinsi Borda di Prancis - kebun anggur dipangkas oleh hujan es dan dibanjiri oleh hujan, panen mulai dipanen di wilayah di mana sebelumnya kebun anggur tidak dapat tumbuh karena alasan iklim - rata-rata garis lintang Rusia, bahkan Utara, Inggris Raya, Cina, Lituania, Latvia, Belarus utara. Di Rusia tengah, buah-buahan dipanen dua kali lebih banyak dibandingkan tahun lalu.

Perubahan iklim memungkinkan penanaman anggur hampir di mana saja, bahkan di ujung utara, kata petani anggur dan pembuat anggur terkenal Jancis Robinson, yang juga ahli anggur dan penulis atlas anggur. Di bagian selatan dan barat negara ini, kebun anggur tumbuh lebih cepat daripada yang dijelaskan dalam buku teks. Karena cuaca tahun lalu menyenangkan, minuman keras yang dibuat dari buah anggur yang ditanam di zona tengah tidak berbeda kualitasnya dengan minuman Prancis atau Jerman.

Anggur yang dibuat dari buah anggur yang ditanam di zona tengah sulit dibandingkan dengan anggur klasik, karena kondisi di sini berbeda, dan sebagian besar varietas lain tumbuh, tetapi varietas anggur dari keluarga Vitis Vinifera - Chardonnay, Riesling, Pinot Noir cukup sering mendukung ungkapan tersebut variasi dan semua standar selera yang penting untuknya.

Pinot Noir - variasi populer anggur merah

Zona tengah dan penanaman anggur

Pemeliharaan anggur biasanya dikaitkan dengan Moldova dan wilayah Krasnodar, Italia dan Spanyol. Hanya sedikit orang yang tahu bahwa di garis lintang tengah ada banyak hektar tempat budidaya anggur.

Dasar penanaman tanaman ini adalah pemilihan varietas anggur yang sesuai. Sudah di tahun ketiga, varietas baru akan menyenangkan para petani anggur mereka dengan buah-buahan yang bisa matang dalam periode hangat yang relatif singkat. Tanaman anggur relatif tidak menuntut kelembapan, karena memang demikian sistem akar masuk 1-1,5 jauh ke dalam tanah. Persyaratan paling penting untuk pertumbuhan dan pembuahan semak di garis lintang tengah Rusia adalah ketahanan varietas terhadap embun beku dan perawatan yang tepat di belakangnya, serta tempat berlindung selama musim dingin.

Anda dapat memilih salah satu makanan penutup atau yang dapat digunakan untuk membuat anggur dan jus. Perlu diingat hal itu variasi untuk kualitas baik anggur tidak selalu enak. Sebaliknya, anggur yang dibuat dari varietas makanan penutup tidak memuaskan penikmat sejati dengan kualitas dan buketnya.

Varietas apa yang bisa ditanam

Di antara berbagai macam varietas yang berakar dengan baik dan menghasilkan buah: Kodryanka, Aleshenkin, Ajax, Muscat Tsikhmistrenko, Vostorg, Yantar Samara atau dengan buah biru tua dan rasa muscat (Muscat Blue), untuk mengenang Dombkovskaya, Bashkir, Brother of Delight , Violet awal, anggur merah Alexander, Rizamat, serta:

Rondo

Yang terbaik dari semua varietas iklim dingin untuk menghasilkan anggur. Ternyata berkualitas tinggi. Rondo matang pada awal September, saudara kembarnya Rondo - Bupati, pada akhirnya. Kandungan gula sekitar 20% optimal untuk produksi wine.

Varietas terbaik yang ditanam di daerah beriklim dingin adalah Rondo.

Roxana

Variasi pertengahan awal, tahan musim dingin. Semak itu indah, padat, dengan dedaunan lebat. Buah berinya agak bulat, merah, mengkilat, dan rasanya asam. Daging buahnya padat, berwarna oranye-merah, berair, manis dan asam. Produktivitasnya 110–120 kg per seratus meter persegi. Berat buah beri adalah 13 gram. Tahan terhadap penyakit jamur, digunakan mentah untuk membuat jus dan wine. Buahnya mengandung 10,7% bahan kering, 5,8% gula, 1,4% asam, 30 mg asam askorbat.

Leon Millot

Bibit anggur diuji di daerah yang suhunya turun hingga minus 28 derajat. Leon Millot adalah hibrida Perancis-Amerika dengan pertumbuhan tunas yang intensif. Tandan buah anggur berbentuk piramidal memanjang dan berukuran sedang. Buah beri berwarna biru tua dan kecil. Varietas tersebut termasuk dalam varietas pertengahan awal. Buah beri matang lebih awal, pada sepuluh hari ketiga bulan Desember. Anggur yang dihasilkan dari varietas ini semakin mendapat pengakuan setiap tahunnya di kompetisi anggur nasional dan internasional.

Marsekal Fock

Juga hibrida Perancis-Amerika. Oleh penampilan sangat mirip dengan Leon Millot. Varietas ini dapat menahan perubahan suhu hingga minus 30 derajat. Memiliki daya tahan yang tinggi terhadap penyakit jamur. Buah berinya kecil, berwarna biru tua. Buahnya matang pada sepuluh hari kedua bulan September. Pohon anggur tumbuh dengan cepat. Berdasarkan anggur Marshall Fock, mereka menghasilkan anggur dengan warna merah kecoklatan, rasa yang kaya dan kandungan asam organik yang cukup.

Pavlochanka

Varietas ini merupakan varietas tahan beku dengan pematangan awal. Dedaunannya lebat, mahkotanya menyebar. Buah beri berukuran sedang dengan berat 6-8 gram. Daging buahnya padat, kulitnya bisa dimakan, rasanya manis asam. Dari 10 meter persegi hasilnya mencapai 90 kg. Varietas ini cocok untuk perlakuan panas dan konsumsi segar.

Pavlovchanka adalah varietas tahan beku dengan pematangan awal

Vikoda

Varietas ini dapat menahan suhu hingga minus 30 derajat. Milik varietas dengan masa pemasakan rata-rata. Semak berukuran sedang, kompak. Tangkai bunga yang terletak di atas daun kerawang kuat dan tidak rebah. Berat buah beri 40–50g, warnanya merah tua, berbentuk kerucut bulat dengan daging buah padat. Varietasnya bersifat universal, hasil tinggi: 150-170 kg per seratus meter persegi. Tahan terhadap penyakit jamur.

Kristal

Variasi anggur putih, hibrida Hongaria, tanggal awal pematangan (pada akhir Agustus). Tandannya berbentuk kerucut teratur, buahnya berukuran sedang, bulat dengan warna kekuningan. Digunakan mentah, dalam bentuk jus dan untuk industri anggur. Resistensi tinggi terhadap penyakit jamur dan tahan suhu hingga -25 derajat.

Bupati

Anggurnya berwarna biru tua dan berasal dari Jerman. Periode pemasakan dari 20 hingga 30 September. Ukuran buah berinya sedang. Varietas dengan hasil sedang. Memiliki ketahanan rata-rata terhadap penyakit jamur. Batang kayu dari varietas ini dapat menahan suhu hingga minus 25 derajat. Bibit anggur ini ditanam di akarnya sendiri.

Solaris

Anggur putih hibrida yang berasal dari Jerman. Variasi pematangan awal (paruh pertama September). Ditandai dengan ukuran rata-rata buah berwarna kuning- warna kuning(terutama ketika sudah matang), kandungan gula (hingga 28%), yang jarang terjadi di antara varietas yang paling sering ditanam di Rusia tengah. Semak Solaris dicirikan oleh kesuburan dan ketahanan yang baik terhadap penyakit khas tanaman anggur. Batang berkayu mampu menahan suhu hingga minus 23 derajat. Pasak tumbuh dan berkembang pada batang bawah sendiri.

Varietas anggur putih yang matang awal - Solaris

Adalmina Podkarpacka

Ini adalah jenis anggur yang relatif baru. Karakteristik oleh warna cerah beri, digunakan untuk menghasilkan anggur putih. Beberapa pembuat anggur yang tinggal di Rusia tengah bahkan menggunakan bibit yang tidak dicangkokkan. Ketahanan penyakit yang tinggi dan pematangan awal menjadikan varietas ini favorit di kalangan tukang kebun.

Strain ini menunjukkan tingkat ketahanan yang hampir mencapai rekor terhadap embun beku, hingga minus 35 derajat. Jika suhu turun di bawah batas ini, tanaman anggur tidak akan berbuah.

Peternak awalnya bermaksud buah anggur untuk pembuatan anggur. Kelompok Adalmina berukuran sedang yang berwarna kekuningan dan bulat tidak menunjukkan rasa yang nyata, tetapi buah beri memiliki aroma yang agak halus dan manis.

Anggur yang dibuat menggunakan anggur Adalmina memiliki rasa segar dan sedikit rasa jeruk, apel hijau dan melon, serta aroma buah beri dan pir yang matang. Anda dapat membandingkan anggur dengan Muskadet Prancis, uskadet-Sèvre et Maine sur lie). Anggurnya cocok dengan makanan laut.

Tanaman merambat ini dibiakkan oleh peternak Amerika Elmer Swenson; ia juga memiliki varietas lain dengan ketahanan beku yang tinggi (St. Pepin, Kay Gray, Swenson red, Minnesota 78, Brianna, Lorelei Delise, dll.).

Menanam anggur Adalmina memiliki risiko yang relatif kecil mengingat ketahanannya terhadap embun beku.

Zilga

Saat memilih bibit tanaman ini, Anda harus memperhatikan parameter berikut:

• ketebalan: 0,5 -1,5 cm;
• panjang pokok anggur: 30-50 cm;
• sematkan pada batang bawah: tidak (varietas tahan).

Bibit ditanam setinggi 3 cm di atas permukaan tanah. Gundukan tanah di dekat bibit setinggi 5 cm pada musim semi, 30 cm pada musim gugur.

Bagaimana dan kapan membeli bahan tanam

1. Perhatikan baik-baik semua bibit yang ditawarkan, jangan membeli yang pertama kali Anda temui. Sangat bagus jika Anda dapat melihat spesimen tanaman merambat yang matang selama masa berbuah.
2. Cara terbaik adalah membeli dari peternakan yang menanam bibit untuk bibit. Cari tahu terlebih dahulu tentang semua varietas dan karakteristiknya, cobalah varietas anggur yang Anda pilih dan baru setelah itu beli stek. Mintalah pemilik perkebunan anggur untuk memberi tahu Anda tentang kemampuan varietas yang Anda pilih, ciri-ciri utamanya, dan cara merawatnya. Anda tidak boleh membeli bibit tunggal yang tidak dikenal dari penjual di pasar.
3. Jika Anda seorang petani anggur pemula, mintalah pemiliknya untuk memilih spesimen yang tidak terlalu mahal dan rumit untuk Anda, karena hibrida memerlukan pengetahuan khusus, pengalaman, dan perhatian yang lebih besar.
4. Disarankan untuk merendam bibit selama 24 jam di tempat yang hangat dan air bersih lalu tanam di tanah. Bibit yang bertahan pada musim dingin di persemaian akan lebih kuat daripada bibit di musim semi, dan pada musim semi berikutnya akan mulai tumbuh dengan cepat.

Bibit yang akan ditanam harus terlihat sehat dan kuat

Menanam anggur

Seperti di wilayah lain di Rusia, penanaman di jalur tengah dilakukan pada musim semi dan musim gugur. Di musim semi, sebelum kuncup terbuka, tetapi hanya setelah cuaca hangat dan tanah menghangat hingga +10-12 derajat hingga kedalaman 25-30 cm. Di musim gugur, penanaman dilakukan sebelum embun beku pertama. Penanaman musim semi lebih disukai, karena selama musim panas bibit memiliki waktu untuk berakar dengan baik dan beradaptasi dengan tempat tinggal baru. Bibit berkualitas tinggi, serta pemilihan varietas yang tepat, juga memainkan peran besar dalam hasil dan kesehatan tanaman anggur selanjutnya.

Yang terbaik adalah memilih varietas yang disesuaikan dengan kondisi lokal, dibedakan berdasarkan ketahanannya terhadap embun beku, ketahanan terhadap penyakit, dan tidak bersahaja terhadap kondisi zonasi (Lydia, Isabella). Anda juga dapat menanam varietas yang ditujukan untuk wilayah selatan, tetapi untuk ini Anda perlu membangun tempat berlindung permanen untuk tanaman merambat dan menyediakan cahaya yang cukup, serta merawatnya. isolasi tambahan dalam kasus salju musim dingin.

Varietas seleksi modern memungkinkan untuk menanam tandan berbuah besar bahkan di zona tengah, yang rasa dan kualitasnya tidak kalah dengan buah beri dari luar negeri.

Penanaman anggur musim gugur di lubang yang sudah disiapkan

Tempat Pendaratan Terbaik

Usahakan memilih tempat yang cerah dan terlindung dari angin untuk bibit yang dibeli. Tanaman merambat tidak menyukai kedekatan dengan pepohonan dan semak-semak. Sebaiknya:

• Plot datar di sisi selatan atau tenggara atau barat daya;
• Dekat dinding rumah atau bangunan tambahan lainnya;
• Diterangi sinar matahari dengan baik dan jauh dari waduk;
• Jarak antar semak: 1,5-2 m untuk tanaman merambat yang tumbuh rendah; 1,8 -2,1 m untuk tanaman tinggi, jarak antar baris 2-3 meter;
• Sejauh mungkin dari lahan basah.

Aturan pendaratan

1. Bibit yang direndam selama 24 jam dalam air hangat dipangkas sedikit: pucuk mempunyai 2-3 tunas; akarnya sedikit saja. Lapisan samping, jika ada, mereka akan dihapus sepenuhnya.
2. Siapkan parit atau lubang terlebih dahulu. Campurkan larutan tanah liat. Akar bibit dicelupkan ke dalamnya. Pada bibit anggur, ada dua jenis akar yang dibedakan: akar dalam atau akar tumit, menembus jauh ke dalam tanah, dan akar embun (mengambil mineral dan air dari lapisan permukaan). Akar embun lebih sering terserang berbagai penyakit, karena pada musim kemarau panjang sering mengering karena kekurangan air, dan pada hujan berkepanjangan menyerap kelembapan dan buah anggur pecah-pecah. Oleh karena itu, sebelum menanam bibit, disarankan untuk melakukan katalis (menghilangkan akar embun). Hanya petani anggur yang sangat profesional yang dapat melakukan hal ini dengan benar dan aman untuk bibit; bagi pemula dan tukang kebun amatir, operasi menghilangkan akar embun dapat menimbulkan masalah tambahan, bahkan kematian bibit. Lebih aman untuk merangsang akar yang dalam.
3. Untuk melindungi bibit, dan kemudian tanaman anggur dewasa, dari tanaman yang tidak cocok untuk budidayanya kondisi iklim dan buat dia nyaman, kamu bisa dengan sisi utara pasang sesuatu seperti dinding di tempat tidur taman masa depan. Beberapa tukang kebun amatir dari zona tengah mengadaptasi untuk tujuan ini perisai setinggi 80-120 cm, terbuat dari papan dan dilapisi timah yang dicat dengan warna gelap. Warna gelap memiliki kemampuan mengakumulasi panas matahari dan kemudian melepaskannya. Selain panas yang akan menghangatkan bibit di malam hari, semacam layar akan melindunginya dari angin utara yang sangat dingin.
4. Bibit ditanam dari sekat, juga dari dinding bangunan, dengan jarak 30-50 cm. Pada setiap sisi bibit, dengan jarak 25 cm, disarankan untuk menggali alur di dalamnya untuk mengamankan botol gelap dengan bagian bawah menghadap ke atas. Jarak tanah ke botol 3-5 cm. Botol-botol diletakkan berdekatan. Semakin panjang botolnya, semakin dalam panas akan menembus ke dalam tanah dan menghangatkannya, sehingga memindahkan panas ke akar. Misalnya " baterai surya» mendorong perakaran dan perkembangan yang lebih baik pada bagian semak di atas tanah. Dengan metode pemanasan ini, buah anggur di garis lintang tengah Rusia matang bahkan di musim panas yang cukup sejuk.

Melalui botol kaca udara hangat menembus ke akar, juga menghangatkannya

Lubang tanam untuk tanaman anggur

1. Gali lubang sedalam 70 cm dan lebar 80 cm, namun kedalaman tanam anggur tidak boleh melebihi 40 cm.
2. Tempatkan lapisan drainase sedalam 10 cm di dasar lubang (tanah liat yang mengembang, pecahan bata, batu kecil, kerikil). Yang terbaik adalah berkonsultasi dengan petani anggur berpengalaman tentang drainase mana yang paling cocok untuk Rusia tengah.
3. Terapkan pupuk: kalium -40 g; fosfor – 500 gram.
4. Masukkan tabung penyiraman. Tinggi 100 cm (20 cm diatas permukaan tanah).
5. Tutupi lapisan kerikil dan pupuk dengan ranting pohon cemara.
6. Campur tanah yang dikeluarkan dari lubang dengan 3 ember humus, tambahkan 500 g abu. Tuang lapisan sedalam 40 cm ke dalam lubang sehingga terbentuk bukit tanah.
7. Miringkan bibit 45 derajat ke arah selatan. Letakkan pada posisi ini pada gundukan yang telah Anda buat dan letakkan akar secara merata di sepanjang gundukan tersebut. Kubur bibit agar 1-2 tunas tetap berada di atas tanah. Tekan tanah dengan kuat menggunakan jari Anda. Jika Anda menanam di musim gugur, buatlah gundukan kecil di sekitar tunas dan tutupi dengan mulsa atau gambut di atasnya. Penanaman di musim semi membutuhkan kelembapan yang baik, dan bibit muda diberi naungan agar tunas hijau yang lembut tidak hangus oleh sinar matahari.
8. Sirami bibit dengan baik. 2-3 ember air hangat. Penyiraman selanjutnya akan dilakukan melalui tabung layering untuk merangsang pertumbuhan dan perkembangan akar tumit tanaman merambat. Melalui itu, semak akan diberi pupuk mineral dan organik.
9. Selama tiga tahun pertama, sirami tanaman anggur sesuai kebutuhan. Pastikan tanah tidak mengering dan daun tidak layu. Kendurkan tanah secara teratur dan singkirkan gulma. Setelah tiga tahun, akar buah anggur akan tumbuh jauh di bawah tanah, jadi jumlahnya akan cukup penyiraman yang baik 2-4 kali per musim, tergantung suhu. Sekaligus, 15-20 liter air per semak. Drainase yang dilakukan dengan benar tidak akan membiarkan air menggenang di akar dan menyebabkannya penyakit jamur dan pembusukan sistem root. Jika cuaca sedang hujan maka bibit anda perlu perhatian lebih dan perlakuan khusus (penyemprotan solusi kimia, melindungi dari jamur, oidium dan penyakit busuk daun), sejak kelembaban tinggi mendorong penyebaran spora jamur dengan cepat.
10. Di musim semi, sebelum dimulainya musim tanam, lakukan perawatan pencegahan terhadap bibit dan tanaman merambat muda dengan campuran Bordeaux.

Cara menanam anggur di wilayah Moskow dan Rusia tengah Litvinova Tatyana Aleksandrovna

Beberapa trik untuk merencanakan kebun anggur

Karena anggur memang demikian abadi, serta menyukai panas dan menyukai cahaya, pemilihan tempat untuk kebun anggur harus ditanggapi dengan sangat serius. Cahaya dan kehangatan adalah pilihan alfa dan omega. Jika lokasinya dipilih dengan baik, semak-semak akan tahan lama, produktif, dan buah berinya enak. Budaya kebun anggur Anda pada akhirnya akan bergantung pada hal ini.

Apa yang harus Anda lakukan saat memulai kebun anggur kecil?

Di musim gugur atau musim semi, Anda perlu meratakan permukaan area tersebut dan menggemburkan tanah dengan penggaruk agar lebih sedikit kelembapan yang menguap.

Paling sering, anggur ditanam di teralis vertikal. Oleh karena itu, Anda perlu mencoba memastikan barisan buah anggur lurus dan menandai dengan benar lokasi semak-semak di masa depan.

Untuk menanam kebun anggur, lebih baik memilih lereng selatan, barat daya atau barat - mereka menerima lebih banyak sinar matahari, dan ini memiliki efek menguntungkan pada seluruh semak. Akumulasi gula dalam buah beri, serta pematangan tanaman anggur, bergantung pada jumlah sinar matahari. Jika sinar matahari sedikit, jika penerangan tidak cukup, tanaman tahun depan tidak akan terbentuk dengan baik, dan daun bisa menguning dan rontok sebelum waktunya.

Daerah dataran rendah, kaki lereng gunung, bukit atau jurang tidak cocok untuk menanam kebun anggur, karena udara dingin dapat menumpuk di dalamnya selama musim salju.

Di dataran dan lereng kecil disarankan untuk mengarahkan barisan dari utara ke selatan, dan pada lereng lebih dari 5 ° - melintasi lereng. Jarak antar baris sebaiknya kurang lebih 2 m.

Agar semak-semak dapat memanfaatkan sinar matahari secara maksimal, disarankan untuk menempatkan pucuk secara merata di teralis, membuang sisa pucuk, dan mencubit pucuk.

Di sisi tenggara, buah anggur mungkin terkena embun beku (dengan pencairan yang cepat kerak es di semak saat matahari terbit), dari angin timur yang kering. Lereng utara, timur laut dan barat laut tidak cocok untuk kebun anggur.

Jika ada dinding batu atau pagar kayu, maka semak-semak dapat menerima lebih banyak panas matahari, karena dinding atau pagar, yang memanas karena sinar matahari, mengeluarkan panas ke udara. Selain itu, semak-semak ini akan terlindung dari angin utara dengan cara ini.

Jika area di mana kebun anggur Anda berada sering mengalami angin utara dan timur laut, Anda perlu melindungi kebun anggur dengan membangun tembok, pagar, dan tanaman hijau: misalnya semak kismis atau pohon buah. Pohon perlu dipangkas pada ketinggian 2–3 m.

Semak anggur tidak boleh ditanam terlalu dekat dengan pohon dan semak, jika tidak, tanah untuk sistem akar semak akan habis dan kering. Disarankan menanam anggur pada jarak kurang lebih 3 m dari pohon dan 2 m dari semak belukar.

Anda sebaiknya tidak menanam anggur terlalu dekat dengan dinding rumah. Jaraknya harus kira-kira satu setengah meter. Setelah melapisi semak Dimungkinkan untuk membawa tanaman merambat ke rumah. Pelapisan- ini adalah pucuk, bagian dari semak atau semak anggur, diambil dari tanaman induknya, dikubur di dalam tanah untuk pengembangan semak baru.

Bayangan panjang tidak boleh jatuh di semak anggur.

Di antara semak-semak berturut-turut untuk varietas berukuran sedang, sisakan setidaknya 1,25 m, untuk semak kuat - hingga 2 m.

Akar buah anggur menembus kedalaman beberapa meter, sehingga disarankan untuk menempatkan kebun anggur sedemikian rupa sehingga air tanah tidak lebih dari dua meter dari permukaan bumi ( level rendah air tanah).

Ada beberapa cara untuk menandai lokasi penanaman semak anggur. Saya biasanya melakukan ini: Saya menandai tempat semak-semak terluar, lalu saya mundur sekitar 70 cm di setiap arah dari semak-semak ini ke arah barisan dan memasang pasak untuk tiang penyangga di masa depan. Selanjutnya Anda perlu menarik kabelnya dari satu pasak ke pasak lainnya - begitulah cara Anda mendapatkan garis baris. Dengan menggunakan pita pengukur, saya mengukur jarak antara semak-semak dan memasang pasak di tempat-tempat tersebut. Untuk baris berikutnya, saya mengukur sekitar 2 m dari pasak terluar baris pertama ke satu sisi, dan menandai semak-semak dengan cara yang sama seperti pada baris pertama.

Bagaimana cara membuat kebun anggur sehangat mungkin?

1. Penggunaan lereng selatan dan barat daya (paparan langsung sinar matahari memberikan tambahan panas hingga 10%).

2. Penggunaan perbukitan - perbukitan memiliki lebih banyak panas daripada depresi.

3. Perlindungan dari angin dengan bantuan tembok, pohon, perisai.

4. Memanfaatkan sisi selatan rumah dan pagar sebagai penyimpan panas dan pemantul cahaya. Anggur di dekat tembok selatan selalu matang sekitar seminggu lebih awal dari biasanya tempat terbuka. Anda bisa membuat kanopi di atas semak-semak.

5. Menggunakan benda gelap - misalnya ban, batu, ember berisi air - sebagai akumulator panas (mengumpulkan panas di siang hari dan melepaskannya di malam hari).

Di kebun anggur saya sekitar sepuluh tahun yang lalu, beberapa semak dari varietas Madeleine Angevine ditanam, dan ditanam di sebelah barat daya pohon apel, pada jarak lebih dari dua meter. Ketika varietas tersebut menghasilkan panen yang sangat baik empat tahun setelah tanam (hingga 11-12 kg per semak), pohon apel tumbuh subur dan mulai menaungi Madeleine saya. Pada tahun kelima hasil panen lebih sedikit, dan pada tahun keenam semak-semak hampir kosong. Saya harus mengorbankan pohon apel - memangkasnya secara menyeluruh di sisi barat daya. Pada tahun ketujuh saya kembali memanen anggur Madeleine Angevine. Kasus ini dengan jelas menunjukkan bagaimana kedekatan pepohonan, dan karena itu kurangnya sinar matahari, berdampak signifikan pada buah anggur.

Tanaman anggur merasakan kenyamanan terbesar di lereng terbesar, yang turun dengan sudut 20–30 ° ke selatan, barat daya atau tenggara. Di sini buah anggur menerima sinar matahari maksimal.

Menanam anggur di dekat rumah

Di dacha dekat rumah, anggur ditanam untuk menghiasi dinding, pintu masuk, jendela, teras, dan gazebo. Pada saat yang sama, mereka juga memanen dari semak anggur. Di dacha saya, varietas tahan beku "Alpha", "Decorative", "Isabella", dll. digunakan untuk dekorasi. Saya menanam anggur di dekat dinding selatan, barat daya dan barat - anggur di sini lebih hangat. Saya menanamnya pada jarak satu meter dari rumah dan satu sama lain, menggali lubang sedalam dan lebar satu meter. Lapisan atas tanah dicampur dengan dua ember humus dan 250 g superfosfat ditempatkan di dalam lubang.

Jika Anda perlu membawa buah anggur ke balkon, ke jendela atau ke gazebo, semak-semak perlu dibentuk menurut sistem kipas atau menurut jenis tali pusat vertikal.

Jika Anda perlu mendekorasi tempat yang lebih tinggi, batangnya dibawa ke sana dan sambungan buah dibuat. Teralis biasanya berfungsi sebagai penyangga. Di sepanjang dinding, Anda perlu menancapkan batang logam ke tanah pada jarak sekitar 3 m dari satu sama lain, memasang kawat ke batang dan menariknya secara vertikal ke ketinggian yang diinginkan. Baris horizontal harus dibuat dari kawat tipis dengan jarak sekitar satu meter dari satu sama lain.

BAB 3 TRIK DAN TEKNIK YANG EFEKTIF Setelah Anda memutuskan dengan tepat apa yang ingin Anda tanam dan bagaimana caranya, serta merencanakan sebuah taman yang memenuhi kebutuhan semua orang di rumah Anda, Anda akan menemukan bahwa dengan penanaman yang cermat, produktivitas meningkat secara signifikan, bahkan

Trik desain di taman berbunga musim gugur 1. Umbi berbunga musim gugur tampak bagus di samping pepohonan berwarna cerah warna musim gugur, misalnya dengan maple, atau dengan penutup tanah (disebut tikar), terutama dengan dedaunan berwarna perak.2. Saya menanam tanaman berbunga musim gugur saya.

MENANAM KEBUN ANGGUR Memilih lokasi untuk kebun anggur Anggur merupakan tanaman tahunan. Oleh karena itu, pemilihan lokasi untuk kebun anggur harus mendapat perhatian yang sangat serius. Dari pilihan yang tepat lokasinya tergantung pada lamanya penanaman, perkembangan normal semak-semak, produktivitas, dan

Pemupukan dan pemupukan kebun anggur Pertumbuhan, perkembangan dan produktivitas tanaman sangat bergantung pada pemupukan kebun anggur. Itu sebabnya saya berusaha untuk memupuk area tersebut semaksimal mungkin. Setiap 3–4 tahun di musim gugur, saya menambahkan pupuk kandang, kotoran atau kompos ke dalam selokan di antara barisan.