Resep mudah untuk hidangan diet. Hidangan diet

Anda bisa menurunkan beberapa kilogram dengan pilihan yang boros hidangan lezat. Hari ini kita akan mengetahui hidangan diet mana dengan resep yang harus dimasukkan dalam menu. Resep yang mudah disiapkan untuk menurunkan berat badan, sup, koktail, lauk pauk, dan manisan akan membantu Anda tidak lagi merasa lapar. Daftar mereka akan menyederhanakan proses penurunan berat badan, dan diet favorit Anda dengan hidangan akan menjadi makanan sehari-hari.

Cara menyiapkan makanan diet dengan benar

Resep rendah kalori sering kali kaya akan sayuran, daging tanpa lemak, ikan tanpa lemak, dan produk susu rendah kalori. Persiapan yang tepat melibatkan penggunaan metode memasak termal sederhana. Kami memilih empat metode efektif:

• Rebus;
• Memanggang;
• Mendidihkan;
• Memanggang.

Multi-cooker klasik akan menjadi alat yang sangat baik di dapur. Perangkat ini mencakup beberapa fungsi penting. Selain itu, wadah makanan, loyang piring, dan penggorengan dengan lapisan khusus akan berguna.

Keinginan yang disukai:

1. Minimalkan kadar lemak. Mentega memiliki 115 kalori per sendok, yaitu sekitar 14% dari total kebutuhan harian wanita. Penambahan lemak sebaiknya dikontrol menggunakan timbangan dapur.
2. Minimalkan konsumsi gula. Permen memiliki kandungan kalori lebih tinggi. Mereka dapat memicu rasa lapar, sering nafsu makan, dan mengganggu kadar glukosa. Orang yang menyukai makanan manis sebaiknya menggantinya dengan pengganti yang berkualitas, memasukkan buah-buahan kering atau mengonsumsi produk buah segar.
3. Kurangi konsumsi tepung. Makanannya meliputi roti gandum utuh, oatmeal, dan dedak. Seringkali mereka tidak bisa dimakan.
4. Kami mendekati situasi penurunan berat badan dengan bijak. Hilangkan saus, saus tomat, mustard dan makanan favorit yang mengandung pati. Sebaliknya, penambah rasa bisa membangkitkan nafsu makan. Seseorang yang memutuskan untuk memantau bentuk tubuhnya harus mengecualikan zat berbahaya dari makanan utamanya.

Resep sup diet

Anda tidak dapat melewatkan kursus pertama. Sup mengisi perut dengan sempurna vitamin yang bermanfaat, mengirimkan sinyal kenyang ke otak. Kandungan kalori setiap jumlah dapat diabaikan. Bukan tanpa alasan bahwa banyak pola makan yang didasarkan pada sup. Ini mendiversifikasi keseluruhan komposisi menu untuk hari itu. Di musim panas ini akan menghilangkan dahaga Anda, dan di musim dingin akan membantu Anda menghangatkan diri dengan rasa panas yang menyenangkan.

Usahakan untuk tidak memasak kentang dengan pasta, mie, dan sereal. Beberapa ahli gizi tidak menganjurkan menggabungkan pati dengan kacang-kacangan. Misalnya, di Sup sayuran Beberapa kentang diperbolehkan.

Bahan-bahan:

• Lobak – 10 buah;
• Mentimun segar – 3 buah;
• Telur rebus – 2,5 buah;
• Ayam rebus – 190 gram;
• Bola hijau adas dan bawang bombay - 1 ikat;
• Kefir rendah lemak – 580 gram;
• Air murni – 380 ml;
• Setengah lemon.

Cara memasak:

1. Kupas telur rebus, potong dadu kecil di atas papan, dan masukkan ke dalam panci. Di sana, di papan, bersihkan ayam dari potongan lemak, kulit, ijuk dan potong-potong;
2. Taburkan bumbu dan sayuran cincang di atasnya, lalu aduk. Kemudian campurkan kefir dengan air, taburi dengan merica, jus lemon, sedikit garam dan aduk semuanya hingga rata;
3. Tambahkan campuran ke bahan lainnya;
4. Makanlah pada suhu lemari es. Simpan okroshka tidak lebih dari satu hari di lemari es.

Bahan-bahan:

• Air – satu setengah gelas;
• Tomat – 7 potong besar;
• Udang – 130 gram;
• Jamur Champignon – 6 buah;
• Kerang – 4 buah;
• Zucchini – ukuran sedang;
• Satu sendok teh jahe dan paprika;
• Cabai rawit – 1 kecil;
• Bawang putih – 2 siung;
• Garam - sejumput;
• Jus lemon – satu sendok makan;
• Sedikit adas.

Cara memasak:

1. Kupas kulit tomat air panas. Potong tomat sesuka Anda dan masukkan ke dalam blender.
2. Tuang adonan ke dasar panci, tuang air di atasnya dan tunggu hingga mendidih. Saat kuah mulai mendidih, tambahkan siung bawang putih, sedikit garam, jahe, paprika, lengkuas. Kami menunggu sampai sup mendidih, lalu tambahkan jamur, sayuran cincang, dan zucchini.
3. Kita tunggu sampai sayurnya matang, baru kita masukkan seafood, udang dan kerang.
4. Masak lagi selama tiga menit, tambahkan jus lemon, angkat panci dari api. Biarkan diseduh selama 7 menit. Saat disajikan, Anda bisa menghiasnya dengan bumbu.

Bahan-bahan:

• Air biasa – satu setengah liter;
• paprika - setengah bagian tengah;
• Dada ayam – 1 potong besar;
• Bawang – 1 lelucon kecil;
• Seledri – 180 gram;
• Buah ceri – 5 buah;
• Wortel adalah makanan biasa-biasa saja;
• Garam - opsional.

Cara memasak:

• Potong ayam menjadi kubus, tutupi dengan air.
• Tunggu hingga mendidih, taburi garam secukupnya, lalu tambahkan sisa makanan ke atas air. Aduk dan tunggu sup diet tidak akan mendidih.

Resep hidangan diet kedua

Hidangan kedua adalah makanan utama hari itu. Banyak pilihan menyajikan berbagai resep masakan panas dari chef terbaik. Mereka akan memastikan asupan lengkap semua vitamin, menjaganya tetap luar biasa kualitas rasa. Di bawah ini, simak resep unik yang mudah disiapkan. Hidangan diet kedua harus selalu bergizi, enak, terbuat dari daging tanpa lemak dan pasta spesial. Setengahnya harus terdiri dari kacang-kacangan, sayuran, dan unggas.

Hidangan yang sangat empuk. Pada saat yang sama, ia tidak kehilangan komponen juicynya. Mereka harus dipanggang dalam oven dalam bentuk khusus. Anak-anak suka makan irisan daging.

Bahan-bahan:

• Variasi kubis putih – 380 gram;
• Wortel – 1 buah;
• Mentega - dua sendok makan;
• Sereal– 3 sendok;
• Telur – 2,5 buah;
• Susu segar – 100ml;
• Sedikit garam.

Cara memasak:

1. Cincang halus kubis dan wortel. Masukkan minyak dan sedikit air ke dalam penggorengan dan biarkan mendidih selama kurang lebih 10 menit. Kemudian tuangkan susu di atas kubis rebus, tuangkan serpihan dan garam, didihkan lagi selama sepuluh menit;
2. Susu harus terserap seluruhnya;
3. Dinginkan sebentar hingga masakan memiliki aroma hangat;
4. Lalu taburi dengan telur. Aduk campurannya.
5. Tuang adonan ke dalam cetakan silikon khusus. Tempatkan nampan berisi cetakan di dalam oven selama 30 menit pada suhu 200 derajat.

Daging sapi diet yang tak tertandingi, yang harus dimasak dalam slow cooker. Hidangan ini tidak melebihi 180 kalori per 100 gram. Pecinta daging pasti akan menyukai resep ini.

Bahan-bahan:

• Daging sapi berkualitas tinggi – 430 gram;
• Bawang – 1 buah;
• Gula – sendok pencuci mulut;
• Pasta tomat – 1 sendok teh;
• Cuka sari apel – 0,5 sendok teh;
• Air – setengah sendok makan;
• Minyak zaitun - sendok pencuci mulut;
• Garam - sejumput;
• Rempah-rempah - secukupnya.

Cara memasak:

1. Tuangkan zaitun ke dalam slow cooker. Tidak perlu menghidupkan perangkat. Kupas bawang bombay dan potong cincin;
2. Tempatkan cincin di panci perangkat secara merata di seluruh bagian bawah. Potong daging sapi yang berair menjadi kubus kecil dan letakkan di atas bawang bombay. Garam di atasnya, tambahkan bumbu secukupnya, tapi jangan banyak. Sekarang nyalakan multicooker dalam mode memanggang, jangan tutup;
3. Sementara perangkat kami memanaskan bagian bawah secara bertahap, campurkan air, gula, tomat dengan cuka;
4. Tuang campuran dari piring di atas daging sapi dan bawang bombay, tutup dengan penutup selama 15 menit. Setelah 15 menit, alihkan mode ke “didihkan” selama 2,5 jam. Sajikan daging sapi idealnya dengan kentang tumbuk diet.

Pancake harus disiapkan tanpa menambahkan tepung. Sangat enak, memuaskan dan akan membantu mendiversifikasi diet Anda. Terdapat 67 kalori per 100 gram pancake.

Bahan-bahan:

• Sayuran segar;
• Telur – 1 buah;
• Wortel;
• kubis putih;
• Kentang;
• Timun Jepang;
• Bawang hijau - opsional;
• Sedikit garam.

Cara memasak:

1. Sayuran untuk dipilih dalam proporsi yang sama. Giling kubis dan bawang bombay menjadi partikel kecil;
2. Parut zucchini, wortel, dan kentang baru;
3. Untuk mencegah pancake kehilangan bentuknya di dalam wajan, peras dengan kain kasa. Kemudian pecahkan telur di atasnya dan campur seluruh adonan. Goreng pancake secara eksklusif dengan minyak sayur.

Makanan penutup diet

Sifat manusia terlalu mudah ditebak, sehingga orang-orang dari segala usia menyukai makanan manis. Dengan mengecualikan mereka, seseorang mungkin kehilangan kesabaran. Kami telah memilihkan tiga hidangan terlezat untuk Anda. Kandungan kalori makanan penutup diet memang kecil, namun harus dikonsumsi sebelum pukul 17.00.

Bahan-bahan:

• Dedak – 2 sendok pencuci mulut;
• Pisang segar – 1 buah;
• apel – 1 buah;
• yogurt – 130ml;
• Serutan kelapa – 60 gram;
• Kismis – 40 gram.

Cara memasak:

1. Parut apel hijau di parutan kasar, campurkan serutan kelapa, serpihan, dedak dengan kismis;
2. Masukkan pisang ke dalam blender, tambahkan yogurt dan aduk. Tuang campuran dari blender ke bahan lainnya;
3. Tempatkan apel di atasnya. Aduk rata. Tuang adonan ke dalam cetakan dan panggang selama kurang lebih 25-30 menit dengan suhu 180 derajat di dalam oven.

Bahan-bahan:

• Susu – 100ml;
• Keju cottage – 280 gram;
• Pisang – 2,5 buah;
• agar-agar – sekitar 10 gram;
• Jus lemon – 8 gram.

Cara memasak:

1. Aduk agar-agar dengan susu segar dalam wadah terpisah. Tunggu, itu akan membengkak selama 10 hingga 30 menit;
2. Pisang dikupas kulitnya, dipotong kecil-kecil, lalu ditaburi air jeruk nipis agar pisang tidak cepat busuk. Kocok dengan blender atau alat khusus, tambahkan keju cottage dan aduk;
3. Lelehkan gelatin dalam microwave hingga menjadi bubur. Tambahkan keju cottage, kocok hingga adonan mengembang. Tuang ke dalam formulir yang sudah disiapkan. Tunggu tiga jam hingga benar-benar dingin.

Bahan makanan penutup:

• Aprikot kering – setengah gelas;
• Pisang – 2,5 buah;
• Kenari - gelas sedang;
• Air biasa – 100 ml;
• Tepung gandum hitam - dua setengah gelas;
• Minyak sayur - dua sendok pencuci mulut.

Cara membuat kue:

1. Kami menggabungkan air dengan minyak sayur, ditaburi tepung terigu, diaduk hingga menjadi adonan klasik;
2. Bagi adonan menjadi dua sisi. Untuk setiap sisi, gulung secara terpisah menjadi lapisan bundar;
3. Kami menghancurkan kacang hingga halus, memotong aprikot kering, dan menggunakan pisang untuk membuat campuran. Kemudian campurkan aprikot kering dan kacang-kacangan ke dalam adonan;
4. Lapisi bagian bawah loyang dengan kertas timah atau perkamen. Taburi dengan dedak, lalu adonan lapisan pertama, lalu isian manis oleskan secara merata;
5. Sekarang kita menutupi isian manis dengan adonan terakhir. Dipotong menjadi bentuk yang indah dalam bentuk belah ketupat. Panggang selama 15 menit pada suhu 200 derajat.

Resep salad diet

Sulit untuk hidup tanpa salad dengan sayuran segar. Tidak diragukan lagi, mereka merupakan komponen penting dari gaya hidup sehat. Dianjurkan untuk makan salad dengan diet protein atau produk protein apa pun. Hidangan diet berupa salad bisa menggantikan persiapan makan malam yang lama, langsung memuaskan nafsu makan dan memenuhi perut dengan vitamin.

Resep produk:

• Ceri – 5 buah;
• Kalkun rebus – 80 gram;
• Daun selada – 70 gram;
• Telur puyuh – 3 buah;
• Kuning telur rebus – 1 buah;
• Yoghurt segar – 45 gram;
• Jus lemon – 1 sendok pencuci mulut.

Cara memasak:

1. Cuci daun selada untuk menghilangkan kotoran. Tempatkan di bagian bawah piring besar. Iris kalkun di atasnya, tambahkan ceri dan telur puyuh. Atur dengan baik;
2. Haluskan jus lemon dengan mustard, dan satu siung bawang putih dengan kuning telur rebus. Campur bersama dengan yogurt. Tambahkan garam jika diinginkan. Setelah saus salad, sajikan.

Champignon memiliki tekstur yang padat, sehingga cocok dengan sayuran apa pun. Salad jamur adalah tren lezat di kalangan makanan diet. Hasilnya adalah salad yang bergizi, rendah kalori dan memuaskan.

Bahan-bahan:

• Champignon – 130 gram;
• Tomat – 180 gram;
• Bawang - bagian keempat;
• Bayam - seikat kecil;
• kecap – 1 sendok pencuci mulut;
• paprika – 1 buah;
• Peterseli - 3 cabang;
• Garam - sejumput;
• Merica untuk rasa.

Cara memasak:

1. Cuci jamur sampai bersih dengan air mengalir. Keringkan dan potong kecil-kecil;
2. Potong bawang bombay dengan hati-hati menjadi setengah bagian, dan kupas lada dari bagian dalam buahnya;
3. Masukkan bayam ke dalam mangkuk yang sudah diberi makan dengan baik, bilas dan pisahkan daun dari akarnya. Ambil piring dengan bagian bawah yang besar dan letakkan semua bahan untuk salad di sana. Potong tomat menjadi empat bagian, tambahkan ke piring, tuangkan saus, bumbui dengan minyak, taburi merica dan garam;
4. Aduk perlahan beberapa kali agar salad tidak kehilangan tampilan musim semi yang indah.

Bahan-bahan:

• Daun selada roket – 30 gram;
• Pir - setengah;
• Keju Adyghe – 35 gram;
• Setengah jeruk nipis;
• Madu - sendok pencuci mulut;
• Merica;
• Garam;
• Beberapa serpihan almond.

Cara memasak:

1. Seperti biasa, kami mencuci daun untuk menghilangkan kotoran dan menempatkannya dalam wadah yang terisi penuh. Tunggu, airnya akan terkuras seluruhnya;
2. Pindahkan ke piring plastik. Buang kulitnya dan bagi menjadi potongan besar. Hancurkan keju;
3. Tempatkan daun selada dan keju parut di atas pir. Parut jeruk nipis dan peras airnya. Campurkan dengan garam dan taburi merica. Tambahkan campuran ke salad.

Minuman diet

Cairan adalah komponen utama dalam perjalanan penurunan berat badan. Orang tidak selalu bisa minum banyak liter setiap hari, jadi minuman lezat akan membantu. Proses memasak memakan waktu beberapa menit.

Bahan-bahan:

• Stroberi - 8 buah beri sedang;
• Yoghurt rendah lemak alami – 140 gram;
• Air mineral – 170 gram (soda sedang).

Cara memasak:

1. Cuci stroberi di bawah air, masukkan ke dalam wadah blender, tuangkan di atas yogurt;
2. Aduk, lalu tambahkan air mineral, dan hidupkan kembali perangkat;
3. Jika kurang manis tambahkan sedikit gula.

Bahan-bahan:

• Delima matang - setengah cangkir;
• Alpukat – 1 buah;
• Jus lemon – 2 sendok makan;
• Gula – 3 sendok makan;
• Es - setengah cangkir.

Cara memasak:

1. Bagi alpukat menjadi dua bagian, buang sisa-sisanya, lalu cincang halus dan masukkan ke dalam blender;
2. Tambahkan gula dan jus lemon di sana dan nyalakan perangkat;
3. Tempatkan alpukat dalam gelas kosong;
4. Campurkan es dengan buah delima dan gerakkan juga dengan blender;
5. Taburkan smoothie delima di atas alpukat;
6. Anda harus mendapatkan koktail dua warna yang rendah kalori.

Menyukai? Beritahu temanmu.

Kebanyakan dari mereka yang sebagai hasilnya kerja keras mencapai kesuksesan dalam menurunkan berat badan dan mendapatkan kembali daya tarik dan kelangsingan pada bentuk tubuhnya, mereka memikirkan pertanyaan tentang bagaimana mempertahankannya hasil yang dicapai. Bukan rahasia lagi bahwa nutrisi yang sehat dan diet adalah cara terbaik untuk menjaga berat badan.

Hari ini perhatian kita akan terfokus pada resep rendah kalori untuk setiap hari. Anda akan dapat melihat bahwa Anda dapat tetap bugar tanpa menyangkal kenikmatan makanan yang lezat. Anda dapat yakin bahwa hidangan diet akan menyenangkan seluruh keluarga Anda. Variasi resep memungkinkan Anda tidak membuang waktu untuk perencanaan menu yang tepat. Mempersiapkan sebagian besar hidangan tidak memakan banyak waktu dan tidak mengharuskan Anda memiliki keahlian khusus. Hal utama yang harus selalu diingat bahwa makanan yang sehat dan disiapkan dengan benar adalah kunci tidak hanya langsing, tetapi juga kesehatan.

Resep untuk setiap hari: untuk sarapan

Kuncinya biasanya adalah sarapan yang sehat. Menurut para ahli, makan pagi harus mencakup karbohidrat lambat. Mereka memberi tubuh manusia energi untuk waktu yang lama.

Oatmeal untuk pagi yang sempurna

Untuk menyiapkan hidangan paling berharga ini kita membutuhkan:

• oatmeal - 50 gram;
• susu - 2/3 cangkir;
• air - 2/3 gelas;
• yogurt rendah lemak - 2 sendok makan;
• madu - 1 satu sendok makan;
• garam.

Pertama, Anda perlu mencampur air dan susu. Ini harus dilakukan di dalam panci. Kemudian tambahkan sedikit garam dan didihkan bubur dan biarkan mendidih dengan api kecil selama 10-20 menit. Aduk sesekali. Harap dicatat bahwa serpihan besar dan kasar membutuhkan waktu lebih lama untuk dimasak dibandingkan serpihan kecil, tetapi lebih kaya serat. Letakkan bubur di piring dan sajikan dengan madu dan yogurt.

Oatmeal juga cocok dipadukan dengan pisang, beberapa buah beri, dan apel. Anda selalu dapat menambahkannya ke dalam hidangan jika diinginkan.

Telur dadar Yunani yang lezat

Jika Anda menggunakan resep kami setiap hari, nutrisi makanan akan segera menjadi bagian integral dari hidup Anda. Makan ini untuk sarapan hidangan yang terjangkau dari telur, Anda tidak hanya akan memberi tubuh Anda karbohidrat dan protein lambat, tetapi juga vitamin dan unsur mikro penting. Untuk mempersiapkannya kita membutuhkan:

• telur ayam - 2 buah;
• tomat kecil yang dijemur - 2 buah;
• minyak zaitun - 1 sendok teh;
• keju feta atau keju - 25 g;
• sepotong roti gandum.

Panaskan satu sendok teh dalam wajan minyak zaitun. Kocok telur dalam wadah apa pun dengan pengocok. Keju harus dipotong dadu, tomat kecil-kecil. Tuang telur kocok ke dalam wajan, angkat sedikit pinggirannya. Goreng telur dadar hingga bagian tengahnya hampir matang. Tempatkan keju dan tomat di setengah piring setengah jadi. Tutupi isian dengan separuh lainnya. Pindahkan telur dadar yang sudah jadi ke piring. Sajikan dengan sepotong roti.

Semua ahli gizi dengan suara bulat menyatakan bahwa orang yang rentan terhadap kelebihan berat badan sebaiknya tidak melakukan diet. Resep untuk setiap hari yang kami tawarkan akan membantu Anda dalam hal ini. Nutrisi seperti itu harus menjadi gaya hidup seseorang. Dalam hal ini, bentuk tubuh Anda tidak akan mengalami fluktuasi berat badan yang konstan, dan kesehatan kardiovaskular serta kardiovaskular Anda juga akan tetap sehat. sistem pencernaan. Mari terus berkenalan dengan menu rendah kalori. Patut dicatat bahwa ini bisa bervariasi dan sangat lezat.

Apa yang harus dimasak untuk makan siang?

Pangsit malas dengan keju cottage

Untuk menyiapkan pangsit malas, kita membutuhkan bahan-bahan berikut:

• keju cottage rendah lemak - 250 g;
• satu telur;
• dua sendok makan tepung;
• yogurt rendah kalori;
• adas dan peterseli.

Keju cottage rendah lemak harus dicampur dengan putih satu telur, tepung dan adas cincang halus serta peterseli. Tempatkan massa yang dihasilkan di atas talenan yang ditaburi tepung dan gulung flagela. Masing-masing harus berdiameter sekitar 2 cm, potong-potong sepanjang 4 cm, tuangkan air ke dalam wadah dan didihkan. Masak pangsit malas selama 5 menit. Mereka harus dikeluarkan setelah mengapung ke permukaan. Anda bisa menyajikan hidangan dengan yogurt alami.

Sup ringan dengan nasi dan kembang kol

Mari terus kuasai nutrisi makanan. Resep untuk setiap hari tentu mencakup persiapan hidangan panas. Untuk sup rendah kalori ini Anda membutuhkan:

• kembang kol - 100 g bunga;
• nasi putih - satu sendok makan;
• kentang - 2 buah;
• bawang - ½ potong;
• wortel;
• adas dan peterseli.

Rebus nasi dalam air mendidih selama 15 menit. Tambahkan kentang potong dadu, bawang bombay cincang halus, dan wortel parut. Sekarang Anda harus menambahkan kembang kol kecil ke dalam sup. Kemudian biarkan hidangan matang selama 5 menit lagi. Disarankan untuk menyajikan sup dengan adas cincang halus dan peterseli.

Potongan daging ikan kukus

Resep dengan foto saat ini dapat ditemukan di banyak majalah yang didedikasikan untuk memasak, serta di berbagai portal. Untuk mempersiapkan hidangan berikutnya, produk-produk berikut diperlukan:

• fillet ikan - 0,5 kg;
• kerupuk hancur - 3 sdm. sendok;
• susu atau air - 125 ml;
• bawang - ½ buah;
• telur - 1 buah;
• Pala.

Giling fillet ikan dan bawang bombay dalam blender atau cincang. Tambahkan susu atau air, telur dan pala cincang ke dalam adonan. Tambahkan garam dan merica sesuai selera.

Campur daging cincang hingga rata. Basahi tangan Anda air dingin dan membentuk irisan daging lonjong. Anda bisa merebus hidangan dalam panci ganda atau penggorengan dengan sedikit air. Waktu memasak - 15 menit.

Kami terus mempertimbangkan hidangan makanan populer. Resep sehari-hari dengan foto, cocok untuk makan siang sehat, akan membantu ibu rumah tangga mengisi kembali buku masak mereka.

Camilan mie oriental

Untuk menyiapkan camilan lezat ini kita membutuhkan:

• bihun - 200 gram;
• tomat ceri - 12 buah;
• saus ikan- 1 sendok makan;
• jus satu jeruk nipis;
• gula - 1 sendok teh;
• cabai - 1 buah;
• jeruk bali - 2 buah;
• mentimun - ½ potong;
• wortel - 2 buah;
• bulu bawang hijau - 3 buah;
• udang - 400 gram;
• daun ketumbar dan daun mint - 2 sdm. sendok.

Rebus mie dalam banyak air selama 7-10 menit. Bilas dengan air dingin yang mengalir air mengalir. Tempatkan mie di piring. Tambahkan tomat, kecap ikan, gula pasir, air jeruk nipis. Sekarang Anda bisa mulai mengolah cabai. Kami memotong batang sayuran dan membersihkannya dari bijinya. Potong lada menjadi kubus dan tambahkan ke dalam campuran. Kupas jeruk bali dan tambahkan ampasnya ke dalam salad. Potong wortel menjadi potongan-potongan, dan daun bawang menjadi cincin tipis. Terakhir, tambahkan udang, daun mint cincang halus, dan daun ketumbar ke dalam hidangan pembuka. Campur semua bahan secara menyeluruh dan sajikan.

Keluarga Anda akan menyukai camilan ini dan akan mendiversifikasi pola makan Anda. Resep untuk setiap hari tidak boleh terlalu sederhana dan membosankan.

Sup makanan

Untuk memasak sup lezat, kita membutuhkan bahan-bahan berikut:

• minyak zaitun - 3 sendok makan;
• bawang - 2 kepala;
• bubuk kari - 2 sendok teh;
• apel - 1 buah;
• jus jeruk nipis;
• bawang putih - 3 siung;
• akar jahe kecil;
• ubi- 800 gram;
• kaldu sayuran - 1,5 liter;
• lentil merah - 100 g;
• susu - 300 ml;
• ketumbar.

Sup yang terbuat dari produk ini digunakan sebagai sumber protein, serat dan antioksidan, bahkan dalam pola makan vegetarian. Mari kita terus mempertimbangkannya Resep Terbaik akan membantu mendiversifikasi menu yang membosankan.

Tambahkan ubi jalar dan lentil yang dipotong dadu ke dalam kaldu sayuran yang sudah dimasak sebelumnya. Masak selama sekitar 20 menit. Tambahkan cincang kecil-kecil apel hijau. Tuang susu ke dalam kaldu. Didihkan sup lagi. Kali ini, goreng bawang bombay dengan minyak zaitun hingga berwarna cokelat keemasan. Tambahkan bawang putih ke dalamnya. Parut akar jahe di parutan halus dan tambahkan ke dalam sup bersama dengan penggorengan. Pada akhirnya, jus satu jeruk nipis ditambahkan ke piring. Disarankan untuk menghaluskan sup menggunakan blender tangan. Sajikan hidangan dengan ketumbar cincang halus.

Makan malam diet

Agar nutrisi makanan (sekarang kami sedang mempertimbangkan resep untuk setiap hari) menjadi benar, sebaiknya ikuti anjuran para ahli. Untuk makan malam rendah kalori yang luar biasa, sayuran, unggas tanpa lemak, dan ikan sangat ideal.

Ikan bass di dalam oven

Untuk mengejutkan dan menyenangkan rumah tangga Anda saat makan malam, Anda harus mempersiapkannya ikan bass dengan adas. Hidangan luar biasa ini kaya akan protein, vitamin C, dan zat besi.

Untuk persiapan Anda perlu:

• ikan bass - sekitar 300 g;
• biji adas - 1 sendok teh;
• biji jintan - 1 sendok teh;
• biji sesawi - 1 sendok teh;
• kunyit - setengah sendok teh;
• adas - satu kepala;
• lemon - 1 buah;
• minyak zaitun;
• daun ketumbar.

Tempat bertengger akan dipanggang dalam oven dengan suhu 220 °C. Cabai rawit harus dipotong dadu kecil. Campur dengan jinten, adas, kunyit dan mustard. Sepotong kecil kertas timah harus diolesi minyak zaitun. Oleskan 1/3 campuran bumbu di atasnya. Gosokkan sisa bumbu ke ikan dan letakkan di atas kertas timah. Tempatkan irisan lemon di atas tempat bertengger. Bungkus ikan dengan kertas timah dan tutup pinggirannya. Tempatkan benda kerja di atas loyang. Total waktu memanggang adalah 15 menit. Sajikan ikan dengan ketumbar.

Seperti yang Anda lihat, nutrisi makanan untuk setiap hari tidak menjadi masalah. Mempersiapkan hidangan lezat tidak memakan banyak waktu, tetapi akan segera membuahkan hasil.

Saya membeli kulkas inovatif. Saya mencoba membukanya setelah pukul 18.00, dan dia memberi tahu saya: “Akan ada siang hari dan akan ada makanan.”

Ini sebenarnya hanya lelucon.

Banyak orang tahu bahwa tidak makan setelah jam 6 bukanlah suatu pilihan.

Untuk menghilangkan berat badan berlebih, Anda hanya perlu mengatur pola makan dengan bijak, sering makan dan tidak melakukan istirahat panjang. Apa yang harus Anda makan untuk menurunkan berat badan?

Hidangan diet untuk menurunkan berat badan - prinsip umum persiapan dan komposisi

Memasak - cara yang sempurna perawatan panas. Dia tidak menaikkan nilai energi produk. Tapi itu juga tidak membuatnya enak. Hidangan yang direbus dan dipanggang jauh lebih menarik. Orang yang melangsingkan tubuh harus memiliki perangkat berikut di gudang senjatanya: selongsong kue, kertas timah, wajan anti lengket, cetakan, terutama yang silikon. Alas silikon yang tidak dapat menempel apa pun juga akan membantu.

Nah, jika Anda masih perlu memasak sesuatu, Anda bisa menggunakan bumbu untuk meningkatkan rasanya. Mereka tidak tinggi kalori, bahkan banyak yang mempercepat metabolisme. Pemimpin: merica jenis yang berbeda, jahe, kayu manis. Bahkan ada koktail pembakar lemak berdasarkan mereka; resep hidangan diet untuk menurunkan berat badan ini dapat ditemukan di bawah.

Pemanis: ya atau tidak?

Oh, begitu banyak kontroversi mengenai pengganti gula! Apakah layak menggunakannya? Faktanya, makanan yang diberi pemanis bisa mencegah seseorang yang mengalami penurunan berat badan agar tidak kambuh lagi. Kapan saja Anda dapat menikmati teh manis, manjakan diri Anda dengan makanan penutup diet dan jangan sampai kehilangan.

Saat memilih pengganti gula, Anda harus mengutamakan produk alami dan tidak melebihi dosis. Yang paling populer: Fit Parade, Sucralose, turunan stevia. Tapi pengganti berbahan dasar fruktosa sangat tinggi kalori! Itu bukan untuk menurunkan berat badan!

Gulungan kubis malas: resep hidangan diet untuk menurunkan berat badan di rumah

Semua orang menyukai kubis gulung, tetapi jarang disiapkan. Mereka mungkin tidak mengetahui resep diet yang mudah, cepat, dan diet untuk menurunkan berat badan di rumah ini. Digunakan dada ayam. Tapi Anda bisa mengonsumsi kalkun dengan cara yang sama.

Bahan-bahan

400 gram payudara;

500 gram kubis;

1 bawang kecil;

2 tomat;

1 wortel;

1 cangkir kaldu atau air.

Persiapan

1. Cincang halus kubis, masukkan ke dalam mangkuk dan haluskan dengan tangan.

2. Putar dada dengan bawang bombay yang sudah dikupas dan kirimkan ke kubis.

3. Garam, merica, tambahkan wortel parut dan aduk dengan tangan.

4. Bentuk gulungan kubis menjadi irisan daging kecil. Bentuknya bisa sewenang-wenang; Anda bisa membuat gulungan kubis bulat atau lonjong.

5. Tempatkan dalam wadah kue kecil.

6. Parut tomat, buang kulitnya dan encerkan dengan air. Anda bisa menggunakan kaldu rendah lemak apa pun. Kami juga membumbui saus dengan bumbu, tapi tidak banyak. Karena sebagian besar akan diserap.

7. Tuang saus di atas gulungan kubis dan masukkan ke dalam oven selama 40 menit. Masak pada suhu 180°C. Hidangannya tidak membutuhkan lauk.

Pate hati - hidangan diet (resep di rumah)

Saat Anda sedang diet, Anda pasti ingin makan sandwich. Jadi itu tidak masalah! Anda bisa menyiapkan pate diet dari Hati ayam, oleskan di atas sepotong roti gandum dan puaskan hasrat Anda. Pate ini juga bisa disantap dengan lauk sayur atau sereal.

Bahan-bahan

300 gram hati;

1 wortel;

1 bawang;

1 butir telur rebus.

Persiapan

1. Masukkan hati yang sudah dicuci ke dalam panci. Tambahkan wortel kupas dan iris serta bawang bombay cincang kasar.

2. Tuangkan setengah gelas air dan didihkan selama setengah jam.

3. Keluarkan potongan sayuran dan hati, lalu masukkan ke dalam blender. Tambahkan bumbu dan kocok.

4. Gunakan sisa cairan dari wajan untuk membuat pate mencapai kekentalan yang diinginkan. Karena tidak mengandung minyak, maka tidak akan banyak mengeras setelah didinginkan. Oleh karena itu, tidak perlu membuat massa menjadi cair.

Salad "Brush": resep hidangan diet untuk menurunkan berat badan di rumah

Resep salad terkenal yang secara efektif membersihkan usus dan, seperti sikat, menyapu semua yang tidak perlu darinya. Bisa dikonsumsi sebagai pengganti makan malam, namun jauh lebih efektif jika dilakukan di hari puasa.

Bahan-bahan

1 bit;

2 wortel;

1 sendok jus lemon;

1-2 sendok makan minyak zaitun;

300 gram kubis.

Persiapan

1. Parut bit dan wortel yang sudah dikupas menjadi potongan-potongan, atau gunakan parutan untuk salad Korea. Lemparkan ke dalam mangkuk.

2. Tambahkan suwiran dengan cara biasa kubis

3. Tuangkan jus lemon dan uleni dengan tangan kita. Anda dapat menggunakannya sebagai gantinya cuka apel.

4. Terakhir, tambahkan minyak zaitun dan kuas sudah siap! Salad yang lebih baik jangan tambahkan garam. Namun jika terlalu hambar bisa ditambahkan sedikit garam laut atau garam Adyghe, tidak lebih dari 0,5 sendok teh.

Jeli coklat - hidangan diet yang lezat (resep di rumah)

Jelly adalah ide bagi mereka yang tidak bisa membayangkan hidup tanpa permen. Resep hidangan diet untuk menurunkan berat badan di rumah ini berbahan dasar kefir. Tapi Anda juga bisa menggunakan yogurt rendah lemak. Kami membuatnya dengan pengganti gula.

Bahan-bahan

500 ml kefir rendah lemak;

10 gram agar-agar;

2 sendok makan coklat;

Sejumput vanila;

7 tablet sakhzam (setara dengan 7 sendok teh gula pasir).

Persiapan

1. Campurkan kefir dengan pengganti gula. Anda juga bisa menggunakan cairan. Biarkan larut.

2. Tambahkan 40 ml air ke dalam gelatin dan biarkan selama setengah jam.

3. Masukkan kakao ke dalam kefir dan kocok dengan pengocok. Dapatkan koktail coklat.

4. Larutkan gelatin dalam penangas air, tuangkan ke dalam kefir dan kocok kembali semuanya dengan pengocok.

5. Sekarang Anda bisa menuangkannya ke dalam cetakan/gelas/wadah dan memasukkannya ke dalam lemari es selama 3 jam. Jelly ini rasanya sangat mirip souffle dan bisa dikonsumsi dengan teh atau kopi.

Muesli lezat: resep hidangan diet untuk menurunkan berat badan di rumah

Oatmeal adalah karbohidrat lambat yang sebaiknya dimakan untuk sarapan. Mereka akan memberi Anda kekuatan dan energi sepanjang hari. Namun jika Anda bosan dengan oatmeal, Anda bisa membuat muesli. Jumlah makanan ini akan menghasilkan 3 porsi, yaitu selama 3 hari.

Bahan-bahan

220 gram oatmeal;

1 sendok madu;

1 sendok kacang (apa saja);

1 sendok kismis.

Anda bisa menggunakan buah dan biji kering lainnya. Namun perlu diingat bahwa kalorinya cukup tinggi.

Persiapan

1. Cuci kismis, keringkan dengan handuk dan masukkan ke dalam mangkuk.

2. Tambahkan oatmeal, kacang cincang dan tambahkan sesendok madu. Jika diberi gula, maka Anda perlu melelehkannya.

3. Sekarang kita rendam tangan kita dan gosok madu dengan bahan lainnya.

4. Letakkan di atas loyang yang dilapisi alas silikon. Buat lapisan tidak lebih dari satu sentimeter.

5. Goreng hingga berwarna cokelat keemasan.

6. Jika muesli sudah dingin, tuang ke dalam wadah kedap udara. Mereka disimpan dengan baik dan kapan saja kita mengambil jumlah yang tepat, mengisinya dengan susu dan menurunkan berat badan!

Payudara di kefir - hidangan diet (resep di rumah)

Daging ayam putih adalah produk ideal untuk menurunkan berat badan. Tapi mengunyah payudara kering itu kering dan tidak berasa. Beda dengan daging putih di kefir yang dipanggang di oven!

Bahan-bahan

1 dada (dari satu ayam);

Garam lada;

2 siung bawang putih;

200ml kefir;

1 sendok minyak.

Persiapan

1. Ambil payudara tanpa kulit. Kami mencuci, mengeringkan, dan membuat potongan dalam dengan pisau agar ayam lebih meresap.

2. Campur kefir dengan bumbu dan bawang putih cincang.

3. Tuang ke dalam payudara dan biarkan selama dua jam. Jika marinasinya lebih lama, lebih baik dimasukkan ke dalam lemari es. Selama waktu ini Anda perlu membaliknya beberapa kali.

4. Olesi cetakan dengan minyak, tata payudara, tuang saus kefir dan masukkan ke dalam oven!

5. Panggang selama kurang lebih 35 menit, suhu optimal 180.

Salad cumi: resep hidangan diet untuk menurunkan berat badan di rumah

Pilihan salad protein dengan bumbu dan tomat, yang akan menjadi makan malam diet yang luar biasa.

Bahan-bahan

1 cumi;

2 tomat;

1 ikat sayuran;

1 siung bawang putih;

2 protein rebus;

0,5 sendok makan jus lemon atau cuka;

1 sendok minyak zaitun;

Garam lada.

Persiapan

1. Rebus bangkai cumi yang sudah dibersihkan selama 4 menit dalam air mendidih. Dinginkan dan potong-potong.

2. Tambahkan tomat yang kita potong-potong.

3. Potong putihnya sesuai keinginan. Tapi kami mencoba membuat sesuatu seperti sedotan.

4. Tambahkan bumbu dan bawang putih cincang.

Sup tomat - hidangan diet (resep di rumah)

Apa itu diet tanpa kursus pertama! Mereka dengan cepat memenuhi, menghangatkan dan menyehatkan tubuh dengan vitamin. Varian sup tomat kaldu ayam, tapi Anda juga bisa menyiapkan hidangan vegetarian.

Bahan-bahan

500 ml kaldu;

100 gram wortel;

100 gram bawang bombay;

150 gram kubis (apa saja);

2 siung bawang putih;

300 gram tomat;

sesendok mentega;

Persiapan

1. Potong bawang bombay yang sudah dikupas dan suwir wortel. Goreng dalam wajan dengan sesendok minyak panas, lebih baik mengambil minyak zaitun.

2. Potong tomat, tuangkan air mendidih sebentar, lalu bilas dengan air dingin. Buang kulitnya, potong dadu dan tambahkan sayuran goreng. Didihkan selama 5 menit.

3. Taruh kaldu di atas kompor dan tambahkan garam.

4. Potong kubis dan tambahkan ke dalam kaldu. Selanjutnya potong dadu paprika. Masak sayuran sampai lunak.

5. Masukkan massa tomat ke dalam panci dan rebus sebentar.

6. Tambahkan bawang putih cincang, bumbu halus, bumbu, biarkan mendidih dan matikan.

Koktail pembakar lemak: resep hidangan diet untuk menurunkan berat badan di rumah

Faktanya, tidak ada produk yang mampu membakar lemak. Namun ada rempah-rempah yang bisa membantu mendorong beban saat stagnan. Koktail ini disarankan untuk digunakan untuk mempercepat metabolisme atau dataran tinggi yang berkepanjangan. Lebih baik minum di malam hari.

Bahan-bahan

200ml kefir;

1/3 sdt. jahe kering;

1/3 sdt. kayu manis;

Sejumput cabai merah.

Persiapan

1. Masukkan semua bumbu ke dalam kefir dan kocok rata dengan garpu. Diamkan selama 10 menit.

2. Kita minum di malam hari satu jam sebelum tidur dan istirahat.

3. Selain kefir, Anda juga bisa menyeduh teh herbal dengan bumbu ini, tapi bukan teh hijau. Kalau tidak, tidur tidak akan datang malam ini!

Pengganti gula memiliki rasa tertentu. Dan untuk menyingkirkan mereka hidangan makanan oh, Anda bisa menambahkan berbagai bahan tambahan aromatik: vanillin, kopi, kakao, kayu manis.

Ingin kentang goreng? Labu panggang atau seledri! Lebih baik lagi, panggang dalam oven. Untuk melakukan ini, produk dipotong-potong, ditaburi minyak, ditaburi rempah-rempah dan diletakkan di atas kertas timah.

Kandungan kalori kentang tumbuk akan berkurang secara signifikan jika Anda mengganti 2/3 produknya dengan kembang kol.

Semua orang tahu tentang manfaat apel untuk menurunkan berat badan. Pangsit apel sangat populer. Namun makan buah segar sepanjang hari itu membosankan. Apel panggang jauh lebih menarik. Dan Anda bisa memasaknya dengan sangat cepat! Untuk melakukan ini, cukup potong bagian atasnya, taburi dengan kayu manis dan masukkan ke dalam microwave selama 3 menit. Anda bisa menambahkan setetes madu.

Benih adalah musuh yang berbahaya sosok langsing. Lihatlah kalorinya! Dan pilihlah: segenggam biji atau seporsi kebab.

Saat menghilangkan kelebihan berat badan, terkadang Anda harus menghadapi masalah yang timbul - penurunan kekebalan, masalah pada saluran pencernaan, stres.

Sekalipun berat badan Anda turun drastis karena pola makan yang meragukan, tidak ada jaminan bahwa hasilnya tidak akan bertahan dalam jangka pendek;

Bagaimana mencapainya hasil yang baik dalam menurunkan berat badan tanpa membahayakan kesehatan Anda sendiri?

Jawabannya ada di bawah.

Makanan diet dan pilihannya

Paling metode yang efektif– konsumsi makanan rendah kalori tapi sehat.

Ketika nutrisi makanan diresepkan karena penyakit tertentu, Anda harus benar-benar mematuhi rekomendasi spesialis dalam memilih produk.

Namun dalam banyak kasus, pola makan diubah untuk tujuan pencegahan.

Sebaiknya cara makan ini menjadi bagian tak terpisahkan dari kehidupan.

Manfaat darinya:

• penurunan berat badan;
• membersihkan usus, menormalkan saluran pencernaan;
• menurunkan kadar kolesterol;
• memperkaya tubuh dengan unsur-unsur bermanfaat;

Makanan diet bisa alami atau khusus.

Produk alami dengan khasiat makanan:

• protein adalah dasar nutrisi makanan, ditemukan dalam daging tanpa lemak (ayam, sapi), ikan (hake, cod, carp, pollock, pike perch) dan makanan laut (kerang, kerang, kepiting dan udang);
• susu - keju cottage rendah lemak, kefir rendah lemak, dan yogurt bebas gula;
• bubur sereal (gandum, millet);
• produk gandum utuh ( Roti gandum hitam, dedak gandum, muesli);
• sayuran dan buah-buahan (dalam jumlah kecil, anggur dan pisang tidak termasuk);
• teh hijau;
• chicory.

Produk makanan khusus adalah suplemen yang disiapkan sebelumnya oleh spesialis yang membantu menyediakan vitamin dan zat yang diperlukan tubuh ketika ada kebutuhan khusus untuk itu.

Diet khusus yang dirancang untuk anak-anak telah dikembangkan usia yang berbeda, untuk wanita hamil, untuk orang lanjut usia atau untuk atlet.

Masing-masing pola makan ini memiliki sifat dan cara kerjanya yang unik pada organisme individu.

Banyak pola makan modern yang sebagian besar didasarkan pada konsumsi hanya satu produk tertentu (mentimun, apel, kefir), tetapi lebih aman dan efektif untuk mengurangi kandungan kalori dari makanan, sambil mempertahankan tingkat unsur-unsur berharga yang diperlukan.

Kursus pertama nutrisi makanan

Hidangan pertama harus selalu menjadi bagian dari diet, terutama saat sedang diet.

Dan ada banyak sekali resep masakan diet rendah kalori untuk menurunkan berat badan.

Gazpacho akan menjadi solusi terbaik, apalagi jika musim panas telah tiba.

Gazpacho hijau

1. Rendam roti dalam air selama beberapa menit.
2. Giling paprika (dikupas dari bijinya), roti, mentimun, bawang bombay, bawang putih dan peterseli hingga halus (dalam food processor).
3. Tuang cuka, air ke dalam pure, tambahkan minyak. Tambahkan sedikit garam dan merica.
4. Setelah hidangan dingin, tuang ke piring dan taburi dengan mentimun cincang halus.

Sup yang akan membuat berat badan ekstra itu “menghilang” dari Anda bisa jadi seperti ini:

Hidangan diet kedua untuk menurunkan berat badan

Tanpa sajian kedua tidak akan ada pola makan yang baik dan seimbang, karena merupakan sumber protein yang diperlukan.

Memasak tombak dalam panci

Bahan-bahan:

• tombak bertengger - 2 buah;
• kembang kol - 200 gram;
• zucchini - 1 buah;
• wortel - 1 buah;
• kefir rendah lemak - 0,5 l.

Proses menyiapkan hidangan diet untuk menurunkan berat badan:

1. Potong ikan dengan cara memotong kepala, sirip dan ekor, buang isi perut lalu bilas hingga bersih. Letakkan di dasar pot, potong kecil-kecil.
2. Tempatkan kembang kol di atas ikan.
3. Wortel (sedotan) dan zucchini (potongan sedang) – lapisan ke-3.
4. Garam dan merica secukupnya, tuang kefir (1,5 cm ke pinggir).
5. Masukkan ke dalam oven (panaskan hingga 180 0 C) selama 1,5 jam.

Ayam kukus dengan jahe

Bahan-bahan:

• paha ayam;
• akar jahe;
• jamur;
• paprika;
• bohlam;
• bawang hijau;
• mentega - 25g;
• lemon;
• bawang putih - 2 siung;
• anggur meja - 1 sdm;
• kecap - 1 sdm.

Persiapan:

1. Potong jamur, bawang merah dan bawang putih, potong lada.
2. Letakkan mentega, jamur, paprika, jahe, bawang bombay di atas kertas timah, paha ayam di atasnya, lalu mentega lagi, bawang putih, irisan lemon, jamur. Taburi dengan saus dan anggur.
3. Bungkus dengan kertas timah dan masak dalam panci ganda selama setengah jam. Kemudian balikkan ayam dan masak selama 10 menit.

Kami menawarkan untuk melihat seluruh pilihan resep terkini untuk menurunkan berat badan:

Resep dengan sayuran

Tanpa hidangan diet nabati yang lezat untuk menurunkan berat badan, tidak ada diet yang mungkin dilakukan.

Makanan pembuka dan salad - semua ini dilakukan dengan cepat dan mudah.

Mosaik Beijing

Bahan-bahan:

• kubis Cina - 1 kepala;
• paprika - 3 buah;
• keju feta - 200 gram;
• keju olahan - 2 buah;
• buah zaitun yang diadu - 1 kaleng;
• bawang putih - 2 siung;
• krim asam rendah lemak - 2 sdm.

Persiapan:

1. Parut keju, haluskan keju, dan potong bawang putih. Tambahkan krim asam ke dalam campuran dan aduk.
2. Potong paprika menjadi kubus dan buah zaitun menjadi irisan. Campur dengan campuran keju.
3. Potong kubis memanjang menjadi dua bagian. Jika diinginkan, potong intinya. Lapisi setiap lembar dengan lembut dengan isian (lapisan tipis). Hubungkan kedua bagiannya. Bungkus dengan cling film.
4. Tempatkan di lemari es selama 2 jam.
5. Potong-potong, taburi dengan air jeruk nipis.

Salad sayuran dengan saus yogurt

Produk yang diperlukan untuk hidangan sayuran diet untuk menurunkan berat badan:

Persiapan:

1. Potong mentimun dan lobak menjadi irisan, potong tomat menjadi dua, dan potong lada menjadi irisan.
2. Campur dill cincang dengan yogurt, tambahkan jus lemon dan rempah-rempah. Dandani saladnya.

Berikut resep lain untuk salad rendah kalori dan sangat sehat:

Makanan penutup lebih menyenangkan!

Paradoksnya, saat sedang diet, makanan penutup cukup bisa diterima, namun Anda perlu tahu cara menyiapkannya dengan benar.

Kue keju cokelat

Bahan-bahan:

• keju cottage rendah lemak - 400 g;
• susu dengan kandungan lemak 1% - 100 ml;
• madu alami - 20 g;
• agar-agar makanan - 15 g;
• kakao - 50 gram.

Urutan memasak:

1. Rendam agar-agar selama 30 menit. dalam 1 sdm. air.
2. Nyalakan api kecil, tambahkan susu, lalu keju cottage, madu, dan coklat.
3. Campur dengan blender dan tuang ke dalam cetakan. Masukkan ke dalam kulkas hingga set.

Untuk memastikan diet Anda efektif dan menyenangkan, Anda dapat memperhatikan beberapa tips:

1. Penggunaan pemanis. Jika tujuan utama mengubah pola makan Anda adalah menurunkan berat badan, Anda harus berhenti mengonsumsi gula hampir sepenuhnya, dan itu tidak mudah. Pengganti yang baik akan membantu Anda mengatasi masalah ini - “gula buah” (fruktosa), ia memiliki nilai energi dan terlibat dalam metabolisme. Namun karena fruktosa lebih manis daripada gula itu sendiri, fruktosa dapat digunakan dalam jumlah yang jauh lebih kecil. Jenis pemanis lainnya adalah pemanis intens. Paling pilihan yang aman– stevia (ramuan madu), yang tidak mengandung kalori. Manisnya jauh melebihi manisnya gula, namun manfaatnya tidak bisa dipungkiri.
2. Keteraturan dan frekuensi. Nutrisi makanan bukan berarti Anda harus jarang makan. Sebaliknya, setidaknya harus ada 5-6 kali makan per hari, tetapi jumlah porsinya sendiri harus dikurangi. Anda perlu mencoba berhenti ngemil, karena seringkali hal ini tidak terjadi makanan sehat, dan karbohidrat "cepat" (permen). Meskipun rasa kenyang datang dengan cepat, namun juga menghilang dengan cepat, akibatnya tubuh akan segera membutuhkan makanan lagi.
3. Metode memasak. Perlakuan panas uap akan membantu mengawetkannya jumlah maksimum zat bermanfaat. Tetapi makanan yang digoreng atau diasap merupakan kontraindikasi. Anda juga harus mengurangi asupan garam.

Tidak diragukan lagi, hidangan diet yang sehat dan sederhana untuk menurunkan berat badan, dipadukan dengan gaya hidup sehat, adalah kunci kesehatan yang baik bagi setiap orang.

Ini bisa enak dan bervariasi.

Cari tahu di video sarapan mana yang baik untuk bentuk tubuh Anda:

Diet adalah yang paling banyak metode yang diketahui penurunan berat badan di seluruh dunia. Biasanya berlangsung dari 3 hingga 7 hari, dan dalam kasus yang jarang terjadi hingga 14 hari. Tidak semua orang mampu bertahan dalam ujian seperti itu. Tapi Anda bisa menurunkan berat badan tanpa berhenti mengonsumsi makanan tertentu. Resep untuk menurunkan berat badan, yang didasarkan pada prinsip nutrisi yang tepat, tidak hanya akan membantu menjaga berat badan tetap terkendali, tetapi juga menurunkannya tanpa membahayakan kesehatan.

Nutrisi makanan membantu tidak hanya mengurangi kelebihan berat tanpa membahayakan, tetapi juga meremajakan tubuh. Timbunan lemak secara bertahap akan mulai hilang, dan suasana hati Anda akan menjadi lebih baik. Dan biarkan kilogramnya hilang sedikit lebih lambat, tetapi dengan nutrisi yang tepat mereka tidak akan kembali.

Pada sebuah catatan

Cerita tentang bagaimana orang menurunkan berat badan dalam hitungan hari hanyalah legenda. Ini membutuhkan waktu. Dengan makan yang benar, berat badan Anda perlahan tapi pasti akan turun.

Jangan berasumsi bahwa makanan untuk menurunkan berat badan tidak ada rasanya. Bagaimanapun, resep penurunan berat badan melibatkan penggunaan produk yang mengandung jumlah kalori minimum. Namun sebelum beralih ke jenis nutrisi ini, perlu Anda pahami bahwa jumlah kalori yang dikonsumsi tentu harus lebih sedikit dari jumlah yang dikeluarkan.

Resep untuk menurunkan berat badan memerlukan beberapa batasan tentang cara menyiapkannya. Saya harus menyerah gorengan dalam wajan dan digoreng. Tapi masih banyak cara memasak lainnya hidangan gourmet. Produk bisa direbus, dikukus, direbus.

Pembatasan

Mereka yang menurunkan berat badan harus meningkatkan konsumsinya:

• sereal;
• Sayuran;
• buah;
• kacang-kacangan;
• produk susu;
• salad;
• sayuran segar;
• buah;
• hidangan makanan laut.

Tidak lebih dari satu sendok teh garam per hari yang diperbolehkan. Anda tidak harus berhenti mengonsumsi makanan manis, namun jumlahnya tidak boleh melebihi satu porsi per hari.

Pada sebuah catatan. Dalam proses menurunkan berat badan, satu aturan besar berlaku: semakin banyak produk alami dalam diet Anda, semakin cepat Anda menurunkan berat badan.

Resep paling sederhana untuk menurunkan berat badan

Air lemon dan jeruk nipis

Biasakan minum satu gelas air dengan irisan jeruk nipis atau lemon. Air tersebut tidak hanya membersihkan tubuh, tetapi juga mempercepat metabolisme.

rebusan gandum

Menggunakan rebusan havermut Anda bisa dengan mudah menurunkan hingga 3,5 kg hanya dalam 10 hari. Untuk menyiapkan produk penurun berat badan seperti itu, Anda membutuhkan satu setengah gelas oatmeal dan satu setengah liter air (suhu tidak lebih tinggi dari suhu kamar). Campur air dengan tepung dan rebus dengan api kecil selama beberapa jam. Saring melalui kain tipis, lalu haluskan oat dan masukkan kembali. Rebus lagi selama tiga puluh menit, lalu dinginkan dan tambahkan madu. Tempatkan minuman di lemari es. Untuk meningkatkan rasanya, tambahkan jus jeruk ke dalamnya.

Koktail kefir

Tambahkan sejumput kayu manis dan sedikit cabai merah ke dalam segelas kefir. Minum di pagi hari dengan perut kosong. Mempercepat metabolisme secara instan.

Sup tomat

Rebus dua kentang berukuran sedang dan 200 g daging sapi muda dalam satu liter air. Saat kaldu sudah matang, Anda perlu menambahkan tomat (400 g) tanpa kulit. Anda juga bisa menambahkan bawang bombay kecil ke dalam kaldu. Masak dengan api kecil selama 30 menit.

Sup timun jepang

Ini adalah salah satu resep sup paling sederhana untuk menurunkan berat badan. Zucchini harus dipotong dadu kecil lalu direbus. Setelah zucchini melunak, ambil blender dan haluskan. Rebus sup pure selama dua menit, dan Anda bisa menyajikannya.

Casserole keju cottage

Hancurkan keju cottage (300 g) hingga merata dan tambahkan dua sendok makan semolina dan jumlah gula yang sama, campur dengan kismis (1 sendok makan). Masukkan seluruh adonan ke dalam cetakan yang harus diolesi minyak terlebih dahulu. Dibutuhkan waktu setengah jam untuk memanggang casserole di dalam oven, dan kurang dari sepuluh menit di dalam microwave.

Fillet ayam rebus

Ambil daging ayam (fillet), garam dengan bumbu (secukupnya saja), satu bawang bombay dan setengah wortel, setangkai dill dan setangkai peterseli. Fillet harus dicuci bersih dan ditutup dengan air, dibiarkan dengan api besar sampai mendidih, jangan lupa keluarkan busanya. Tambahkan sisa bahan ke dalam wajan dan masak selama setengah jam lagi. Biarkan terendam di bawah tutupnya selama 10 menit lagi.

Tentang produk susu

Untuk menurunkan berat badan, Anda harus mendiversifikasi menu Anda dengan produk susu. Untuk menurunkan berat badan secara efektif, penting untuk mengonsumsi keju cottage, susu, dan kefir setiap hari.

Bagaimana cara mudah beralih ke makanan diet?

Banyak orang memulai diet pada hari Senin, tetapi dari sudut pandang ahli gizi, ini adalah kesalahpahaman. Yang terbaik adalah pergi ke nutrisi yang tepat pada hari Sabtu atau Minggu. Biasanya di akhir pekan lebih mudah untuk menyesuaikan diri pilihan baru nutrisi. Lagi pula, Anda tidak akan terganggu oleh pekerjaan dan aktivitas sehari-hari lainnya. Anda akan memiliki banyak waktu luang untuk membuat menu selama 7 hari ke depan. Hanya saja, jangan merencanakan perjalanan ke luar kota atau bertemu teman akhir-akhir ini.

Di bawah ini adalah perkiraannya menu untuk menurunkan berat badan selama tiga hari.

Pada sebuah catatan. Jangan jadikan penurunan berat badan sebagai tujuan utama hidup Anda. Jadikan nutrisi seimbang sebagai bagian integral darinya.

Video - Resep untuk menurunkan berat badan