Kako osloboditi sjeme iz krastavaca. Pravi način sakupljanja sjemena krastavaca za sljedeću berbu. Zbirka sjemena krastavca

Mnogi vrtlari amateri na kraju ljeta imaju pitanje kako sakupljati sjemenke krastavaca, pobrinuti se za kućni sadni materijal za iduću godinu. I premda se ovaj postupak na prvi pogled čini jednostavnim, ipak postoji nekoliko zlatnih pravila koja će vam pomoći prikupiti kvalitetno sjeme ovog povrća.

Proces prikupljanja

Glavna stvar u ovom pitanju, kako sakupljati sjeme krastavaca, je razlika između prirodnog i hibridne sorte. Međusobno ih možete razlikovati po sljedećim znakovima: ako je na kupovnoj vrećici sjemena krastavaca nalijepljena oznaka F1 ili F2, sorta je hibridna i nije prikladna za kućnu sjetvu iz prikupljenog sjemena.

Savjet: Kućno sakupljanje sjemena može se obaviti samo od prirodnih sorti krastavaca, jer će takav materijal svake godine jačati svoja visokoprinosna svojstva.

Kako biste pravilno prikupili domaće sjeme krastavaca za sljedeću sezonu krajem ljeta, trebali biste uzgajati sjemenski krastavac u vrtu. Ne treba ga čupati dok ne naraste do određene veličine i ne dobije žuto-smeđu boju. Zapamtite: krastavac koji je ostao na sjemenkama ne bi trebao imati oštećenja i trule strane.

Kako se ne bi zbunio i izdržao do željenog stanja, stabljika se može označiti vrpcom. Da biste bili sigurni u zrelost kada se izvadi iz vrta, krastavac se može staviti na prozorsku dasku dva tjedna, nakon čega treba ukloniti sjemenke.

Ako se krastavci planiraju uzgajati na lođi ili u kućnom stakleniku, treba koristiti hibridne ili samooplodne sorte. Sakupljanje sjemena krastavaca uzgojenih u stakleniku može se obaviti ako se staklenik često provjetrava uz mogućnost ulaska insekata koji oprašuju biljke. Krastavac iz domaćeg plastenika, ostavljen za sjeme, prepolovite, izvadite sjemenke, operite i osušite. Krastavci uzgojeni kod kuće imat će 99% klijavost i niknut će ranije u odnosu na kupljene.

Savjet: U procesu sakupljanja sjemena iz krastavca, šuplji materijal se razvrstava: za to se nakon sakupljanja spuštaju u slanu vodu s izračunom od 2 žlice. l. na čašu vode. Prazne i nedozrele sjemenke će plutati, a one pogodne za sadnju taložit će se na dno čaše. Treba ih odabrati i položiti na papir da se osuše, a zatim ih staviti u papirnatu omotnicu za pohranu.

Suptilnosti zbirke

Kako biste ispravno sastavili kompletan sadnog materijala, u vrtu treba uzgajati i ostaviti par krastavaca na biču. Do kraja ljeta trebali bi posmeđiti i postati mekani. Ako je krastavac požutio prije roka, to znači da nije prikladan za sakupljanje sjemena krastavca. Kada se krastavci više ne uklanjaju iz vrta, novi jajnici na trepavicama prestaju rasti. Iz tog razloga krastavce odvojene za sjeme treba brati iz vrta na kraju sezone.

Prikupljanje sjemena iz domaćih krastavaca može se pravilno provesti posebnom tehnikom, koja uključuje berbu sadnog materijala odmah nakon prvog mraza. To je potrebno za stvrdnjavanje povrća koje nastaje nakon što je izdržalo uvjete toplih ljetnih temperatura i hladnih jesenskih. Ova metoda omogućuje vam da dobijete punu žetvu za sljedeću sezonu, kada započne berba sjemenskih krastavaca iz vrta.

Za prikupljanje sadnih sirovina trebali biste odabrati "ženske" krastavce kvadratni presjek. Bič i povrće moraju biti vezani vrpcom i ostavljeni netaknuti.

Savjet: Ispod voća možete staviti dasku da ne trune. Čim povrće postane mekano i poprimi žućkastu boju, treba ga ukloniti iz biča.

Važno je slijediti sljedeći postupak:

  1. Za sakupljanje sjemena kod kuće koristite prednji dio krastavca.
  2. Oslobođeno sjeme mora se spustiti u staklenu posudu. Ako domaći krastavac ne sadrži dovoljno unutarnje tekućine, treba dodati malo vode.
  3. Spremnik sa sjemenkama stavlja se na toplo mjesto za laku fermentaciju dva dana. Ovo je neophodno za odvajanje ljuske od sjemenki.
  4. Nakon dva dana sjeme se opere i uroni u posoljenu tekućinu kako bi se odredile šuplje jedinice.
  5. Sjeme pogodno za daljnju upotrebu stavlja se na papir za konačno sušenje. Prema pravilima, pripremljeni sadni materijal može zadržati svoja izvorna svojstva klijanja 6 godina.
  6. Smatra se ispravnim sijati sjeme domaćih krastavaca nakon njihovog skladištenja od tri godine, što vam omogućuje da dobijete bič od krastavaca mnogo ženskih cvatova.

Odabir sadnog materijala

Svako sjeme krastavaca sadi se na poseban način i zahtijeva preliminarnu žetvu. Postoje takva sjemena domaćih krastavaca:

  1. Obični - su sortirani, gdje u posebni uvjetišuplje sjemenke su posebno pakirane i pogodne za sadnju. Punopravnu sadnu sirovinu možete dobiti spuštanjem u slanu vodu. Podobni su oni koji su potonuli na dno.
  2. Obrađeno - liječe se antifungalnim lijekovima i hranjivim reagensima.
  3. baždaren - zahtijevaju toplinu i umjerenu vlažnost. Nepoštivanje pravila skladištenja i sadnje dovodi do smanjenja postotka klijavosti. Takvo sjeme se stavlja na vlažnu gazu i čuva na stabilnoj temperaturi do 30 0 C.

Savjet: Kad sjeme počne nicati, može se posaditi u zemlju.

Priprema sjemena

Priprema sjemena krastavaca vlastitim rukama neophodna je za njihovo brzo klijanje i zaštitu od vrtnih insekata. Kako bi bič domaćih krastavaca bio jak i zdrav, sjemenke se podvrgavaju takvoj obradi.

  1. Dezinfekcija- način obrade, koji može biti i kemijski i toplinski. U prvom slučaju, sjeme se tretira vodikovim peroksidom, dovede do temperature od 35 0 C. Sjeme se natapa 10 minuta. Termička berba uključuje prvo namakanje sjemena hladna voda a zatim vruće. Izmjena uvjeta traje unutar 10 minuta.
  2. otvrdnjavanje- proces povećanja otpornosti sjemena na promjene atmosferske temperature tijekom razdoblja zrenja. Sadne sirovine prikupljene kod kuće natapaju se u vodi 7-8 sati, a zatim se stavljaju u hladnjak 10 sati. Zatim se stavljaju na prozor. Proces stvrdnjavanja traje tjedan dana.
  3. Da biste uzgojili usjev vlastitim rukama, sadni materijal, prije nego što se posije u zemlju, prolazi kroz uvjete zagrijavanja. Da biste to učinili, sjemenke su umotane u vrećicu koja je suspendirana u blizini baterije ili štednjaka 4 sata.
  4. Upiti- provodi se dok se ne pojave izdanci iz sjemena. Stavljaju se u zdjelu i prekrivaju mokrom gazom, neprestano vlažeći. Vrijeme namakanja - do 20 sati na sobnoj temperaturi od 25 0 C.

Postupci koji se provode kod kuće pozitivno utječu na sadni materijal, povećavaju produktivnost i štite ga od štetnika i nepoželjnih vremenskih uvjeta. Aktivacija rasta i prinos krastavaca ovisit će o tlu i položaju mjesta. Istodobno, zemljište mora zadovoljavati kemijske i mehaničke zahtjeve prostora na kojem će se uzgajati presadnice krastavaca.

Ako imate omiljenu sortu krastavaca u svom vrtu, onda je želite posaditi sljedeće godine. Samoprikupljanje sjemena nije samo jeftin (čitaj, besplatan) način opskrbe sjemenkama za sljedećih nekoliko godina, već i zajamčena visokokvalitetna žetva, jer nije uvijek moguće pogoditi što će biti u novom paket iz trgovine. Glavna stvar je pravilno prikupiti i obraditi, au ovom članku ćemo vam reći kakokako ubrati sjeme krastavca i pripremiti ih. Proces pripreme nije kompliciran,čini čak i početnik to može učiniti - ako se strogo pridržava svih točaka.

Koji su krastavci prikladni

Prvo što treba uzeti u obzir je da nisu svi grmovi prikladni za sakupljanje sjemena. Na primjer, sa hibrid (tj. čije je sjeme bilo označeno F1 ili F2) krastavaca nećete dobiti očekivani prinos. To je zbog činjenice da hibridi imaju vlastita svojstva samo u prvoj sezoni, naredne sadnje će biti "outbred".

Budite oprezni s stakleničkim krastavcima - većina njih su partenokarpični hibridi koji uopće ne formiraju punopravno sjeme.

Dobiti kvalitetno sjeme za krastavcekod kuće sorte će pomoći s fiksnim karakteristikama: otpornost na mraz, visok prinos, otpornost na sušu. Za sakupljanje sjemena vlastitim rukama poslužit će samo ženski plodovi s četiri sjemene komore. Za razliku od trokomornog muškog, koji je izvana trokutan, ženski izgled više zaobljene i imaju 4 sjemena dijela unutra. Garantirano ih razlikovati, možete samo izrezati krastavac. To ćemo i biti skupiti se osnova za buduće žetve! Kad nađete grm koji vam se sviđa, ispod plodova koji leže na tlu stavite daske da biste spriječili truljenje, a biljku označite svijetlom trakom da slučajno ne uberete prije vremena.

Ako je instaliran kišovito vrijeme- uzeti voće Dom i pustite ih da tamo sazriju kako ne bi istrunuli. Prikladno toplo suho mjesto, na primjer, nedaleko od baterije (ali ne leđa uz leđa).

Kao "donatore" sjemena odaberite najslađe krastavce, koji odgovaraju prosječnoj veličini sorte, s najjačom lozom. Takve sorte zajamčeno će se ukorijeniti u lokalnoj klimi.

Kada saditi krastavce

Potrebno je da sam krastavac požuti (ali ne prije roka), postane mekan, a vrh se počne sušiti. Takav krastavce treba ostaviti već na kraju sezone, budući da odmah po prestanku berbe prestaje i njegovo dozrijevanje. Plod koji vam se svidi treba držati na trsu dok se peteljka ne osuši - to je znak da je dovoljno urodilo. hranjivim tvarima. Više kasne sorte držati do mraza, tako da će proći neku vrstu stratifikacije visoke temperature ljeti i nisko - kad zahladi. To će očvrsnuti buduće krastavce i pridonijeti njihovom obilna žetva već sljedeće godine. Sjeme sorti ranog sazrijevanja koje se neće očvrsnuti morat će ležati nekoliko godina kako bi vas oduševilo krastavcima.

Kako sakupiti sjeme

Bilo je i vrijeme krastavcima izvadite sjemenke, kada plod postane svijetložut ili smeđe boje, omekša, a peteljka se osuši. Nakon sakupljanja, možete ih odmah "secirati". Hajdemo shvatitikako ubrati sjeme krastavca:

  • prerezati krastavac po dužini i odvojiti 1/3 od kraja gdje je bio cvijet. Ovo je dio koji nam treba. Postoji mišljenje da su krastavci uzgojeni iz sjemenskog materijala drugog kraja gorkog okusa;
Ako je plod truo zbog vanjskog oštećenja, zahvaćeno područje se odreže, a ostatak se tretira otopinom bilo kojeg fungicida.
  • izvadimo sadržaj sjemenske komore u duboku keramičku, drvenu ili emajliranu posudu zajedno s pulpom;
  • pokrijte posudu gazom i stavite na toplo mjesto (oko 25–30 ° C) nekoliko dana tako da sjeme fermentira. Ako unutar fetusa ima malo tekućine, možete dodati običnu vodu. Pazite da posuda nije puna više od 2/3. Takva fermentacija je potrebna za odvajanje pulpe, koja blokira klijanje sjemena unutar ploda - nakon ovog postupka ova ljuska se prirodno skida. Ako se pulpa ne ukloni, nakon sušenja sjemenskog materijala, ona će "zacementirati" ljusku, a klijavost će biti mnogo niža;
  • na površini se može pojaviti bjelkasti premaz, mjehurići, sjemenke počinju izlučivati ​​miris raspadanja;
  • nakon 2 dana, ocijedite gornju tekućinu i napunite je običnom vodom, u kojoj je pulpa i prazne sjemenke. Ovu operaciju potrebno je ponoviti 2-3 puta da bi se konačno odaberite slabe sjemenke;
  • dobiveni materijal se stavi u sito i ispere pod tekuća voda.

Žetva sjemena

Nije dovoljno samo prikupiti i pripremiti sjeme , također ih morate osušiti za skladištenjekod kuće. Očišćeni i oprani materijal za buduću sadnju rasprostrite u tankom sloju na tkanini ili papiru i ostavite da se prirodno osuši uz povremeno lagano miješanje. Ubrzajte sušenje sjemena Kuće moguće je, samo osiguravanjem cirkulacije zraka, ne isplati ih se grijati. Ako je vani još toplo tijekom dana, sjemenke možete iznijeti na zrak i očistiti ih noću.

Kako čuvati sjeme

Osušene sjemenke savijaju se u papirnate omotnice ili pamučne, platnene vrećice - važno je da tkanina propušta zrak. Ne stavljajte previše sjemena materijal u jednoj posudi, neka se tamo slobodno nalazi. Potpišite sortu i datum sortiranja, tako da će kasnije biti lakše navigirati. Odaberite mjesto za skladištenje gdje temperatura ne prelazi 16-18°C. Sadnja sjemena sljedeće sezone nema smislaza buduću žetvu- vjeruje se da će takvi grmovi imati čvrste prazne cvjetove (muški cvjetovi).

Sadni materijal za krastavce, kao i svaki drugi kultura bundeve, potrebno je pustiti da odleži 2-3 godine, tada će se formirati i ženski plodovi. Ako baš želite posaditi sjeme iduće godine, možete ga neposredno prije sjetve zagrijati na 50°C u pećnici ili sušilici za povrće. Ali postoji sigurnija metoda - držati sadni materijal na toplom mjestu nekoliko mjeseci, na primjer, uz bateriju. Takvi postupci ne jamče odsutnost praznih cvjetova, ali značajno smanjuju njihov broj.

Njihovo, pravilno ubrano, sjeme ostaje održivo do 6 godina, ali svake godine njegov postotak opada.

Bit će nam drago ako vam je članak pomogaožetva sjemena, uostalom, nakon čitanja ni početnici ne bi trebali imati pitanja. Neka ovaj proces bude dugotrajan, ali rezultat će vam se sigurno svidjeti. Uz jasne upute, sakupljanje sjemena neće biti gnjavaža.

Vrlo je teško samostalno nabaviti sjeme krastavaca koje odgovara određenoj sorti. Da biste to učinili, morate uložiti puno rada. Pomozite krastavcima s oprašivanjem, ostavite jedan plod na biču i pričekajte njegovu biološku zrelost. Tek tada možete biti sigurni da ćete sakupiti visokokvalitetno sjeme željene sorte.

Oprašivanje krastavaca za proizvodnju sjemena

  • Poznato je da su cvjetovi krastavaca jednodomni, tj. dvodomni.
  • Postoje muški, popularno nazvani prazni cvjetovi, i ženski, od kojih se nakon oprašivanja veže zelenilo.

___________________________________________________________________

  • Ženski cvjetovi su češće raspoređeni jedan po jedan, izgledaju poput cvijeta s jajnikom.
  • Na mjestu plodnice, nakon oprašivanja, razvija se krastavac.
  • Da bi zametnuo plod, svaki ženski cvijet mora biti oprašen polenom iz muški cvijet.
  • Obično ovu važnu misiju obavljaju insekti: pčele, bumbari.
  • Međutim, mogu donijeti pelud s bilo kojeg cvijeta bilo koje vrste. Ovdje je teško pogoditi.

Stoga, da biste dobili sjeme svoje omiljene sorte, morate sami raditi kao pčela.

Kako oprašiti krastavce

1. Na biljkama željene sorte odaberite muške i ženske cvjetove koji su u pupoljcima i izolirajte ih posebnom štipaljkom ili vatom.

Tek sada ćete biti sigurni da strana pelud neće slučajno pasti na pravo cvijeće.

Fotografija: izolacija cvjetova za oprašivanje

Sljedeći dan pupoljci se otvaraju i pelud je potpuno zreo za oprašivanje.

2. Potrebno je pažljivo skinuti runo s oba cvijeta (muškog i ženskog).

3. Otkinite muški cvijet s peteljkom za veću jednostavnost upotrebe, otkinite žute latice s njega, pokušavajući ne oštetiti prašnike iznutra.

4. Nakon toga potrebno je prašnike koji su ostali na peteljci pažljivo približiti ženskom cvijetu i premjestiti ih unutar ženskog cvijeta. Za konsolidaciju procesa oprašivanja poželjno je koristiti 1-2 muška cvijeta.

5. Nakon oprašivanja potrebno je pažljivo skupiti latice ženskog cvijeta s ostacima muškog cvijeta unutra (ako je moguće, ali ne i nužno), ponovno omotati žuti vjenčić vatom kako bi spriječili prodor neželjenog insekta s tuđinskim polenom.

6. Nakon oprašivanja sve odrežite žensko cvijeće i jajnici koji se nalaze na istoj trepavici ili čak biljci, za bolji razvoj oprašeni plod.

_____________________________________________________________________

Sazrijevanje plodova za sjeme

  • Kako ne biste slučajno odrezali jajnik koji ste oprašili prilikom branja plodova, možete vezati debeli konac za stabljiku. Samo neka petlja bude dovoljno labava, jer. peteljka će se zadebljati kako plod sazrijeva.
  • Preko oprašenog ploda stavite vrećicu od gaze kako ne biste greškom otkinuli pravi krastavac.

Kako sakupiti sjeme krastavca

Sjemenke kod kuće beru se nakon što ovo voće dostigne fazu biološke zrelosti: žute ili smeđe boje s izraženom mrežicom na površini i mekoćom kada se pritisne.

  1. Krastavac prerežite po dužini i žličicom izvadite sjemenke s pulpom u staklenu ili porculansku posudu.
  2. Stavite posudu na sunce 3-5 dana uz povremeno miješanje.
  3. Čim se sjemenke počnu slobodno odvajati od ostatka sadržaja, sve isperite tekućom vodom dok se sjemenke potpuno ne očiste.
  4. Na kraju sjemenke rasporedite u tankom sloju da se potpuno osuše. sunčana prozorska daska ili baterija.
  5. Sjemenke povremeno gnječite rukama kako biste izbjegli njihovo lijepljenje u grudu, isključujući mogućnost klijanja.

Sada imate sjeme svoje omiljene sorte, koje ste sami nabavili!

Da biste dobili svoje sjeme krastavaca, morate malo raditi.

Sjemenke unutar krastavca pohranjene su u ovojnici sjemena koja sadrži inhibitore, tvari koje usporavaju razvoj sjemenki i sprječavaju njihovo klijanje unutar ploda.

Sjemenke unutar krastavca pohranjene su u ovojnici sjemena koja sadrži inhibitore, tvari koje usporavaju razvoj sjemenki i sprječavaju njihovo klijanje unutar ploda. U prirodi krastavac nakon sazrijevanja trune i raspada se, a sjeme, koje više ne zadržavaju inhibitori, klija. Kako biste sakupili sjeme krastavaca, morate umjetno ubrzati ovaj proces.

Za sakupljanje sjemena odaberite najljepše krastavce iz najjačih grmova

To je neophodno kako bismo iduće godine dobili krastavce s najboljim skupom gena, tako se selekcija odvija stoljećima - ljudi su sakupljali sjeme samo s najvećih i najukusnijih plodova biljaka.

Nemojte skupljati sjeme s biljaka uzgojenih iz F1 hibrida

Samo nemojte skupljati sjeme s biljaka uzgojenih iz hibrida F1 (pogledajte članak Krastavci F1 - što F1 znači u nazivu sorte?), Od ovih biljaka nećete moći dobiti nikakav predvidljiv prinos.

Ne vjerujte mitovima o vrtlarstvu, to zapravo i nije tako teško

Pokusi nisu pokazali ovisnost prinosa o broju lica.

Ponekad vrtlari preporučuju sakupljanje sjemena samo od tetraedrskih krastavaca, a ne korištenje trokutnih za dobivanje sjemena, međutim, eksperimenti nisu pokazali nikakvu ovisnost prinosa o broju lica. Osim toga, preporuča se sakupljanje sjemena samo s prednje strane krastavca (gdje je bio cvijet) kako plodovi sljedeće godine ne bi imali gorak okus, no najvjerojatnije je i to mit.

Da biste dobili krastavac za sjeme, dovoljno je samo da ga ne sakupite na vrijeme 🙂

Prezreli krastavac nabubri, postane žućkast, pa čak i malo smeđi - sve to ukazuje da su sjemenke zrele. Ubrati krastavac i ostaviti ga nekoliko dana na prozorskoj dasci da sasvim omekša.

Za lakši pristup sjemenkama, prerežite krastavac po dužini.

Za lakši pristup sjemenkama, prerežite krastavac po dužini i žlicom izvadite sjemenke u posudu, primjerice plastičnu čašu. Ne zaboravite potpisati ocjenu!

Sjemenke krastavca moraju proći kroz proces fermentacije

Fermentacija pomaže odvojiti sjemenke od pulpe i uništiti ostatke inhibitora koji usporavaju klijanje.

Fermentacija pomaže odvojiti sjemenke od pulpe i uništiti ostatke inhibitora koji usporavaju klijanje. Stavite sjemenke u manju staklenku, dodajte malo vode da sjemenke slobodno plutaju i pokrijte staklenku gazom (tako ćete spriječiti muhe). Nakon 2-4 dana fermentacija će biti dovršena, a sama smjesa će izgledati i mirisati ne baš ugodno (najvjerojatnije će na površini čak rasti film plijesni) - to je normalno.

Kada se proces fermentacije završi, sjemenke će se spustiti na dno

Ne ostavljajte sjeme u ovom stanju duže - moglo bi početi klijati.

Dobre sjemenke će potonuti na dno, a prazne će plutati.

Uklonite sloj plijesni, dodajte vodu i malo protresite staklenku – tako ćete lako ocijediti sav višak, jer dobro sjeme potonut će na dno, a prazni će plutati. Zatim stavite sjemenke u cjedilo i dobro ih isperite pod tekućom vodom.

Završna faza - sušenje sjemena

Sjemenke raširite po tanjuriću ili prozirnoj foliji i stavite na suho i toplo mjesto gdje se mogu potpuno osušiti.

Nemojte koristiti papir za sušenje - sjeme se može osušiti na njemu

Nemojte koristiti papir za sušenje - sjemenke se mogu osušiti na njemu, a kasnije će ih biti prilično teško odvojiti. Sjemenke se mogu okretati svakih nekoliko dana kako se ne bi slijepile i ravnomjerno osušile. Sjemenke nemojte zagrijavati izvorima topline kako bi se brže osušile.

Skladištenje sjemena

Koristite omotnice ili papirnate vrećice koje propuštaju zrak. Čuvajte sjeme na hladnom i suhom mjestu.

Ne zaboravite upisati godinu skladištenja i sortu.

Koja je godina skladištenja najbolja za sadnju sjemena krastavaca?

Sjemenke krastavca, kao i sve sjemenke bundeve, daju više žensko cvijeće(a time i veći prinos) za drugu ili treću godinu skladištenja.

Što se sjemenke duže čuvaju, to bolje. Ali čak iu prvoj godini, ako se sve radi prema metodi, žetva će biti prilično dobra.

Ne kupuju svi vrtlari nove šarene vrećice za svaku sezonu, jer znaju skupljati sjeme krastavaca kod kuće. Ovaj proces nije osobito težak, ali ima svoje nijanse.

Bez obzira na to koliko vam se sorta sviđa, morate obratiti pozornost na to da li je hibrid, što je označeno slovima F1 ili F2. Čak i kada je u takvim plodovima moguće pronaći sjemenke, krastavci se neće vezati, a ako narastu, izgubit će svoje kvalitete. Izvrstan prinos, otpornost na bolesti sačuvani su u hibridima samo jednu sezonu.

Koje voće odabrati?

Uzgajivači križanjem razvijaju sorte usjeva najbolje biljke. Održiva svojstva ne dobivaju se u jednoj godini. Ovakav posao oduzima dosta vremena. Sjeme krastavca potrebno je sakupljati iz plodova u kojima su prisutne 4 komore, jer se u njima formiraju ženski cvjetovi na kojima se formira jajnik. U sezoni, iz sjemena prikupljenih vlastitim rukama, sazrijet će ukusna žetva.

Da bi ih pripremili, na najjačem grmu potrebno je ne brati najveće plodove. Ove krastavce možete označiti vrpcom, staviti nešto ispod podloge, inače će, ako udare o tlo, istrunuti ako padne kiša. Kako plodovi ne bi ometali pojavu novog jajnika, krastavce treba ostaviti na sjemenu ne na početku sezone, već na kraju.

Ispod filma obično se sade hibridi koji se sami oprašuju. Sortne biljke u zatvorenom stakleniku mogu se uzgajati ako u njega dolete pčele, inače se plodovi neće zametnuti.

Kada sakupljati sjeme?

Do karakteristike kvalitete sorte su sačuvane, sljedeće godine na grmovima je sazrelo mnogo plodova, ugodnih svijetlim u zelenoj boji, delikatan okus, sjemenski krastavci ostavljaju se na trepavicama do mraza. Žitarice moraju preživjeti ne samo ljetne vrućine, već i jesenske temperaturne oscilacije. Nakon prirodne stratifikacije, sljedeće godine, klice će niknuti zajedno, formirat će se puno jajnika, na kojima će se krastavci vezati.

Ovi zeleni plodovi sadrže enzime, zahvaljujući kojima se životinjske masti brže apsorbiraju. Imaju i vitamine, i željezo, i magnezij, i fosfor, i kalcij. Vlakna normaliziraju rad crijeva. Alkalne soli neutraliziraju kiseline, sprječavaju pretvaranje ugljikohidrata u masti.

Sjeme se bira pod kombinacijom tri uvjeta:

  • plod postaje smeđi;
  • krastavac postaje mekan;

Od takvih žitarica možete dobiti urod za sljedeću godinu. Zadržat će svojstva nekoliko sezona.

Kako sakupiti sjeme krastavca?

Da bi svako zrno niknulo u proljeće, treba ga znati požnjeti, i dati ovaj proces Posebna pažnja. Hoće li se kvalitetna svojstva sorte sačuvati ovisi o načinu sakupljanja sjemena krastavca.

Pronalaženje voća s kvadratnim presjekom:

  1. Prerežite ga na 2 jednake polovice.
  2. Zrna se uklanjaju s prednje strane.
  3. Nakon čišćenja komore, sjemenke, zajedno s pulpom, stavljaju se u čašu od plastike ili stakla, puneći je za trećinu.
  4. Ako nema dovoljno tekućine, dodajte vodu.
  5. Spremnik je prekriven gazom i poslan na toplo mjesto gdje bi se trebala odvijati fermentacija. Fermentacija traje od 24 sata do 3 dana.

Kad krastavac počne truliti, počinju se razvijati bakterije. Da bi umrli, takvo se voće tretira otopinom bakrenog sulfata.

Nakon što su zrna očišćena od pulpe i ljuske, preliju se vodom. Sjemenke koje će niknuti bit će na dnu posude, prazne će isplivati ​​na površinu. Zrna se podvrgavaju takvoj manipulaciji nekoliko puta, nakon čega se ponovno isperu i prenesu na materijal. Da biste ih bolje osušili, možete staviti krpu na bateriju ili je staviti blizu drugog uređaja za grijanje.

Sjeme se pakira u platnene vrećice ili čuva u papirnatim vrećicama na niskoj temperaturi u tami nekoliko godina. U prvoj sezoni, na grmovima uzgojenim od ovih žitarica, puno muške boje, bit će malo plodova.

Ako ne želite čekati da sjemenke odstoje, potrebno ih je nekoliko sati zagrijati u pećnici na 50 stupnjeva. Sjeme krastavaca najbolje urodi u četvrtoj godini, može se sijati i u šestoj, ali neće sve izaći iz zemlje.

Mora se uzeti u obzir da ako se nakon fermentacije ljuske sakupljenih sjemenki nisu odvojile i osuše, klice neće niknuti.

Kako nabaviti sadnice?

U južnim regijama sjeme usjeva šalje se odmah otvoreno tlo. Ljetni stanovnici uzgajaju krastavce ne na poljima, već na njima male površine. Da bi se korijen bolje ukorijenio, u svaku čašu i posudu treseta stavljaju se 1-2 zrna. Prije iskrcaja:

  1. Vrećica sa sjemenkama drži se na bateriji ili na suncu 14 dana.
  2. Da bi se poboljšala klijavost, zrna se zagrijavaju dva sata u termos boci.
  3. Stavite u otopinu kalijevog permanganata 30 minuta.
  4. Isperite tekućom vodom.

Nakon namakanja trećeg dana izlegu se klice. Sjeme se stavlja na površinu zemlje, prekriva se slojem zemlje od 15 ml. Tlo se lagano prska, ali ne zalijeva. Na taj način pripremite presadnice u svakoj posudi.

Spremnici sa sjemenskim zrnima postavljaju se u kutije koje se premještaju do prozora ili šalju u staklenik, zatvarajući plastična folija. Na 25 stupnjeva Celzijevih, prve klice neće morati čekati više od 3 dana. Kada se pojave, temperatura zraka mora se smanjiti kako se krastavci ne bi počeli istezati. U oblačnom vremenu uključite fluorescentna lampa tako da biljka ne bude tamna. Dnevno svjetlo za sadnice mora biti organizirano najmanje 10 sati dnevno.

3 tjedna nakon sjetve pojavljuju se 2 lišća, a krastavci se mogu poslati u vrt. Tada se korijenje neće razboljeti i dobro se ukorijeniti. Prije toga, zemljište se gnoji trulim gnojem i dezinficira otopinom kalijevog permanganata i Fitosporina.

Sadnice se razvijaju na temperaturi od 16 stupnjeva, rast prestaje kada zahladi, pa je potrebno premjestiti u zemlju kada se zrak dobro ugrije. U prvim danima preporučljivo je pokriti grmlje borovim ili smrekovim granama sunčeve zrake. Ako pravilno sakupljate sjeme krastavaca i brinete o biljkama, one će vas nagraditi sočnim i zelenim plodovima. Berba počinje mjesec i pol nakon sadnje u vrtu.