Fête de Maslenitsa - Quelle date est célébrée Maslenitsa ? À quelle date la Russie célèbre-t-elle Maslenitsa ? Quel jour est Maslenitsa

Maslenitsa est une fête audacieuse avec une grande envergure et une âme véritablement russe. Joyeuses fêtes, promenades en traîneau, divertissement, rencontres entre amis et en famille, une énorme quantité de crêpes mangées, une bonne humeur et surtout - une prémonition du printemps, c'est ce qu'est Maslenitsa !

Maslenitsa est apparue à l'époque païenne, c'est-à-dire avant l'émergence du christianisme. Initialement, Maslenitsa était célébrée pendant deux semaines, avant et après l'équinoxe de printemps, qui pour de nombreux peuples marquait le début de la nouvelle année. Par conséquent, Maslenitsa était à la fois un adieu à l’hiver et la bienvenue au printemps (qui a survécu jusqu’à ce jour), ainsi qu’aux vacances du Nouvel An.

Après l'adoption du christianisme, la fête païenne n'a pas été annulée, les célébrations ont simplement été réduites de moitié et se sont élevées à une semaine, souvent appelée semaine du fromage (ou de la viande), et la date de début de Maslenitsa est devenue « flottante », directement dépendante à la date de Pâques.

Maslenitsa est célébrée la dernière semaine avant le Carême, lorsqu'il n'est plus possible de manger de la viande, mais afin de rendre la transition moins abrupte vers la table du Carême, il était permis de déguster des crêpes avec toutes sortes de garnitures à volonté.

Maslenitsa est généralement célébrée fin février - début mars, mais, comme Pâques, elle peut être précoce (par exemple, en 2018 et 2029, Maslenitsa commencera le 12 février).

Pour les chrétiens orthodoxes, Maslenitsa est un moment de préparation au Carême, de réconciliation et de pardon. Pendant la Semaine du Fromage, le jeûne des mercredis et vendredis est annulé, mais la viande n'est plus autorisée.

Maslenitsa symbolise le changement de l'hiver en printemps, la fertilité et le début d'une nouvelle vie, mais jamais pendant les jours de Maslenitsa ils n'ont oublié les morts - après tout, les crêpes ne sont pas seulement de petits « soleils », mais aussi un plat funéraire traditionnel. .

La fertilité est le facteur le plus important pour toutes les couches de la population, c'est pourquoi l'effigie de Maslenitsa (la personnification de la fertilité) a été réalisée sous la forme d'une femme corpulente, avec des figures tout en courbes et un rougissement brillant sur les joues, portant des vêtements multicouches. vêtements. La tradition de brûler des effigies « fonctionnait » également pour les futures récoltes : les cendres de Maslenitsa étaient dispersées sur les champs encore recouverts de neige pour augmenter la fertilité.

Selon des rituels païens, une effigie de l'hiver était fabriquée et brûlée le dernier jour de Maslenitsa, indiquant ainsi clairement qu'ils lui disaient au revoir. Mais début février, ce n'est pas tout à fait approprié, alors peu à peu l'épouvantail a commencé à s'appeler Shrovetide ou Maslenitsa.

Maslenitsa est célébrée non seulement en Russie, mais aussi dans presque tous les pays européens. Les Slaves de l'Est et de l'Ouest, orthodoxes et catholiques, célèbrent Mangeur de viande- un analogue de la semaine Maslenitsa : pendant les vacances, des festivités et des divertissements communs amusants pour les jeunes sont organisés, en particulier parmi les garçons et les filles célibataires. Le but de la fête est de présenter les jeunes et de nouer de nouvelles relations, qui doivent se terminer par un mariage pour que des enfants naissent - la fertilité des femmes au sens populaire est directement liée à la fertilité de la terre.

Un bien connu Carnaval Les catholiques occidentaux le célèbrent également la dernière semaine avant le Carême pour se divertir avant la période d'abstinence.

Chaque nation a son propre nom pour Maslenitsa, par exemple, en Lettonie, ils célèbrent Méthény, et en Lituanie - Ouzgovénie, les Grecs s'amusent pendant Apokries, et les Arméniens - Petit pain barekendan.

Narrow Maslenitsa est le nom donné aux trois premiers jours de la Semaine du fromage, au cours desquels ils célébraient non seulement la fête, mais faisaient également des choses - travaux ménagers, nettoyage et préparation du Carême de 40 jours. La grande Maslenitsa a été célébrée vraiment largement et avec le cœur - du jeudi au dimanche, tout a été oublié, même les questions ménagères urgentes, les vacances ont été complètement remplies de festivités et de plaisir, chaque jour a reçu un nom et ses propres coutumes.

Lundi - Réunion, Les principaux préparatifs de la célébration étaient terminés, le matin, la belle-fille s'est rendue chez ses parents, où les beaux-pères se sont rendus le soir pour discuter des projets de Maslenitsa autour d'une friandise aux crêpes. Un fait intéressant : le dicton « La première crêpe est grumeleuse » n'a pas le même sens que celui auquel nous sommes habitués. Le fait est qu'en Russie, les ours étaient appelés koma, ce qui jouait un rôle important dans la célébration de Maslenitsa - il existe des coutumes associées au réveil d'un ours de son sommeil hivernal. La première crêpe a donc été offerte aux coms, c'est-à-dire aux ours, pour leur tranquillité d'esprit et un réveil bien nourri. En fait, le plus souvent, les premières crêpes cuites le lundi étaient offertes aux pauvres afin qu'ils se souviennent des morts.

Mardi a un nom , se caractérise non seulement par des festivités et des toboggans, mais aussi par des visites de demoiselles d'honneur, où elles s'invitent mutuellement pour des crêpes.

Mercredi - Gourmands, les gendres venaient chez leurs belles-mères pour des crêpes, où les invités se réunissaient après avoir terminé le ménage.

Jeudi- premier jour de Broad Maslenitsa - Répandu. Combats de poings, promenades en traîneau tiré par trois chevaux habillés de couleurs vives, farces, toboggans et balançoires, montagnes de crêpes aux garnitures les plus diverses, hydromel coulant comme une rivière, bouffons, bouffons et cortèges de carnaval - c'est ainsi qu'ils marchaient sur Maslenitsa.

Vendredi s'est appelée . Les gendres ont invité la belle-mère et ses proches et leur ont offert des crêpes au caviar et au poisson, ainsi que des garnitures sucrées.

Samedi- Ce Réunions de belles-sœurs. Les sœurs du mari se réunissaient chez leurs belles-filles, se régalaient de crêpes et faisaient les choses les plus féminines : laver les os de leurs maris et de leurs mères. Les jeunes épouses offraient des cadeaux à leurs belles-sœurs pour qu'elles puissent continuer à vivre en paix et en harmonie.

Dimanche connu comme Pardonné, quand il était obligatoire d'aller à l'église, où les prêtres demandaient pardon à leurs paroissiens, et eux, à leur tour, les uns aux autres. Cette coutume merveilleuse et lumineuse permet encore à beaucoup de demander pardon, qui ne peut être refusé. Ce n’est pas pour rien que la réponse à « je suis désolé » est toujours « Dieu pardonnera et je pardonne ». Le dernier jour de Maslenitsa, une effigie de Maslenitsa a été brûlée, les gens ont visité les cimetières et se sont rendus aux bains publics pour laver leurs péchés et se préparer au Carême.

Recettes de crêpes pour Maslenitsa

À Maslenitsa, chaque femme au foyer sait quel type de crêpes elle va servir - celles qui lui conviennent le mieux ! Et si vous avez envie de sortir un peu des sentiers battus de la tradition, nous vous proposons plusieurs options insolites et healthy, comme par exemple les galettes de sarrasin.

Ingrédients:

- 1/2 l.
- 100 gr.
- 150 gr.
- 70 gr.
- 2 pièces.
- 1 cuillère à soupe. l.
- 1 cuillère à café.

Tamisez les deux types de farine dans un bol, ajoutez le sel et le sucre, les œufs et mélangez bien. Ajouter le lait par petites portions en remuant constamment la pâte. A la fin, ajoutez le beurre préalablement fondu et refroidi à température ambiante. Mélangez soigneusement la pâte, couvrez d'un torchon et laissez reposer 30 minutes. Cuire les crêpes dans une poêle sèche et très chaude à fond épais. Servir avec de la crème sure et des garnitures sucrées - confiture ou lait concentré.

Ingrédients:

(10 crêpes fines) - 300 gr.
- 700 gr.
- 1 PC.
- 2 cuillères à soupe. l.
- 40 gr.
(au goût) - 2 gr.

La recette des crêpes fines se trouve dans la nôtre, faites cuire des crêpes fines, épluchez et hachez finement l'oignon, faites-le revenir dans l'huile végétale, ajoutez les champignons, laissez cuire 10-15 minutes, salez. Placez quelques cuillères de garniture au centre de chaque crêpe, formez un sac en reliant les bords de la crêpe et nouez avec une fine bande de Chechila.

Gâteau aux crêpes Chocolat

Ingrédients des crêpes :

- 600 ml.
- 100 gr.

Quelle date Maslenitsa est-elle célébrée en 2020, le nom et la description de chaque jour de la semaine Maslenitsa, quelles étaient les traditions et coutumes populaires pendant cette période amusante - lisez-le dans l'article !

Quand est Maslenitsa

Maslenitsa aura lieu aux dates suivantes :

24 février 2020, lundi - début
1er mars 2020, dimanche - se termine

La date de la célébration de Maslenitsa en Russie change chaque année, car elle est célébrée la dernière semaine avant le début du Carême, sept semaines avant.

Semaine des coutumes de Maslenitsa

Maslenitsa ou Semaine du Fromage est l’une des fêtes les plus appréciées des gens : elle marque la fin de l’hiver et l’arrivée du printemps. Maslenitsa durait 7 jours en Russie, chaque jour avait sa propre signification et son propre nom.

Lundi – Réunion

Ils ont commencé à faire des crêpes, la première crêpe était toujours donnée aux pauvres. Ils ont achevé la construction de stands, de toboggans, de balançoires en bois et de carrousels, ont construit un animal en peluche en paille et l'ont transporté dans un traîneau le long de la rue.

Mardi – Flirter

Ils descendaient les montagnes à cheval, dansaient autour de l'effigie de paille, invitaient parents et voisins à manger des crêpes et organisaient des soirées pour admirer les mariées.

Mercredi – Gourmets

Le troisième jour, les gendres sont venus chez leur belle-mère « pour des crêpes ». Vous deviez en manger autant que votre âme pouvait en supporter.

Jeudi – Razgulyay

La grande Maslenitsa a commencé, la célébration a pris de l'ampleur : les gens dévalaient les montagnes glacées, sur des carrousels et des balançoires, dans des traîneaux peints tirés par des chevaux. Nous avons assisté à des combats à coups de poing, pris d'assaut des forteresses de neige, allumé des feux de joie et sauté par-dessus le feu.

Les mamans allaient de maison en maison avec des balalaïkas et des tambourins, félicitaient les propriétaires pour les vacances, chantaient des chants de Noël et les propriétaires nourrissaient les chanteurs de crêpes, leur donnaient du vin et leur donnaient de l'argent.

Vendredi - Fête de la belle-mère

Ici, les gendres invitaient leurs belles-mères et leurs proches à leur rendre visite et les traitaient chaleureusement.

Samedi – Rassemblements de belles-sœurs

Des belles-sœurs et des amis sont venus rendre visite aux jeunes belles-filles.

Dimanche du pardon, adieu à Maslenitsa

Selon la tradition, ils étaient censés s'embrasser et se demander pardon. En réponse, ils répondirent : « Dieu pardonnera et je pardonne. » L'effigie a été brûlée et les cendres ont été dispersées dans les champs.

Pendant la semaine du fromage, les chrétiens orthodoxes étaient autorisés à manger du beurre, de la crème sure, des œufs, du poisson et devaient s'abstenir de viande. La nourriture était grasse, ils mangeaient beaucoup de farine : crêpes, pains plats, cheesecakes. Ils disaient: "Mangez du fromage, du beurre, de la crème sure - chassez les ennuis avec la générosité de votre âme."

On croyait que la semaine Maslenitsa était une période de réconciliation, de pardon des griefs et, bien sûr, de repas amusants et copieux.

Lorsque cette joyeuse fête, Maslenitsa, arrive, elle est toujours accompagnée de divertissements, de festivités et c'est pourquoi Maslenitsa est si appréciée du peuple russe.

Vacances préférées

Maslenitsa en Russie et en Rus' a toujours été accompagnée et est accompagnée jusqu'à ce jour d'une ambiance joyeuse et de joie, célébrée à grande échelle et avec une abondance de friandises diverses, notamment des crêpes, des tartes et des cheesecakes. Maslenitsa est célébrée partout : dans les villages et les villes. On croyait que la non-participation menaçait de provoquer un désastre. Pendant Maslenitsa, il est de coutume de manger beaucoup d'aliments gras et malsains, et vous êtes autorisé à vous adonner à des boissons enivrantes et à faire des visites. C'est probablement pourquoi c'était et reste l'une des fêtes russes préférées.

Histoire de Maslenitsa

L'histoire de la fête remonte à l'Antiquité. Maslenitsa est une ancienne fête slave qui est encore fermement ancrée dans la vie quotidienne des gens. Curieusement, les Slaves célébraient le Nouvel An avec Maslenitsa, car jusqu'au XVIe siècle, l'année ne commençait pas en janvier, mais en mars. Les Slaves associaient les crêpes au soleil : rondes, roses et piquantes. Dans la vie du peuple russe, la semaine de Maslenitsa était la plus lumineuse, la plus joyeuse et la plus insouciante. Le peuple russe tout entier s'amusait avec des danses, des promenades en traîneau, diverses foires, admirait des théâtres ambulants, prenait part à des bagarres et célébrait les jeunes mariés. Au fil du temps, de nouvelles fêtes ont commencé à apparaître, mais Maslenitsa a continué à être célébrée à grande échelle, sans lésiner sur les friandises.

Sous le règne d'Alexeï Mikhaïlovitch, de nombreuses mesures furent prises pour calmer les sujets audacieux, mais toutes les tentatives furent vaines.

Grand amateur de divertissement, Pierre Ier a essayé de relier cette fête aux traditions européennes : cortèges de carnaval italien, spectacles de bouffonneries, fêtes bruyantes. En seulement un an (1724), Maslenitsa n'a pas été un succès en raison de fortes gelées et tempêtes de neige : le cortège du carnaval n'a pas pu être organisé car les invités en costumes et masques avaient trop froid dans les rues de Saint-Pétersbourg.

À Maslenitsa, chaque jour de la semaine est accompagné de son propre rituel spécial.

Ainsi, le lundi, il est de coutume de célébrer Maslenitsa : habiller une effigie de paille et l'habiller avec des vêtements de femme.

Le mardi Maslenitsa, il y a des festivités et des promenades en traîneau sur des toboggans glacés. De grandes foules de gens se rendaient aux foires, riaient des représentations du théâtre de marionnettes et déambulaient parmi les invités.

Mercredi - gastronomique. Dans chaque maison, une table était dressée avec toutes sortes de gourmandises : crêpes, tartes, bière. Dans les foires, vous pourrez vous offrir des noix, du pain d'épices et du miel.

Jeudi tombe au milieu de la fête. C'est ce jour-là qu'ont eu lieu les combats au poing les plus spectaculaires, avec leurs propres règles et restrictions strictes. À propos, Ivan le Terrible aimait beaucoup ce genre de divertissement et cette journée était particulièrement solennelle et joyeuse.

Vendredi, ils ont tenté d'accélérer les mariages et de trouver des couples célibataires. C'était aussi ce jour-là que les belles-mères invitaient leurs gendres pour des crêpes et des tartes.

Samedi, les belles-sœurs et les jeunes belles-filles ont préféré se rassembler et se retrouver autour de la table.

Le dimanche de cette semaine, lorsque Maslenitsa est célébrée, elle est acceptée par tous pour des actes commis ou des griefs accidentels. C’est pourquoi le dernier jour de la semaine est appelé « dimanche du pardon ».

Il n'y a pas de dates claires pour la célébration : elles sont flexibles et différentes chaque année. Par conséquent, en parlant du moment où Maslenitsa est célébrée, nous ne pourrons pas citer de date précise, mais nous donnerons des lignes directrices : c'est la huitième semaine avant le Carême. Toute la semaine est accompagnée de plats et de boissons délicieux, préparant ainsi les croyants au jeûne.

Festivités

Maslenitsa a toujours été accompagnée de festivités joyeuses et insouciantes. En Russie, c'était considéré comme une semaine tumultueuse et ruineuse. Les habitants des villages, jeunes et vieux, préféraient se détendre durant cette semaine, faire de la luge, descendre les collines, habiller la femme de paille avec des vêtements et la porter sur un traîneau. Des foires ont également eu lieu, où chacun considérait qu'il était de son devoir d'acheter des bibelots nécessaires et inutiles. Des friandises étaient vendues sur les places - des crêpes avec toutes sortes de garnitures : crème sure, miel et caviar. Vous pourrez vous offrir de la bière ou du thé chaud. Des combats de poing et des mascarades célèbres ont eu lieu et des momies se promenaient. Lorsque Maslenitsa est célébrée, tout le monde est de bonne humeur.

Signes et coutumes

Maslenitsa (nous avons déjà découvert quand elle est célébrée) est une période où toutes les coutumes et tous les signes sont associés aux crêpes.

On pense que si les crêpes ne fonctionnent pas, attendez-vous à des ennuis et à des malheurs, mais si la nourriture est chaude et rosée, la chance et le bonheur accompagneront la famille.
Beaucoup de crêpes - pour l'enrichissement et la prospérité, un peu - l'année sera maigre et difficile.
Toute l'année, il n'y aura pas de querelles entre gendre et belle-mère si elle lui donne de délicieuses crêpes. Sinon, les querelles ne peuvent être évitées. Mais ils oublient souvent le beau-père, car c'est lui qui doit inviter son gendre le dimanche à « finir l'agneau », c'est-à-dire à un dîner de viande.
Il est de coutume d'offrir des crêpes à tous les amis et connaissances, ainsi que de se souvenir du défunt en mangeant la première crêpe en son honneur.
Les balançoires étaient considérées comme l'un des divertissements les plus appréciés à Maslenitsa. Il est communément admis que plus le swing augmente, plus la récolte sera riche. Les collines avaient aussi des panneaux : plus vous conduisez longtemps, plus le lin poussera longtemps dans les champs.
On croyait également que si, lors de la célébration de Maslenitsa, la pluie accompagnait les festivités, on pouvait alors s'attendre à une riche récolte de champignons dans les forêts. Et s'il fait glacial et froid à Maslenitsa, l'été sera chaud.
Il était de coutume de célébrer les jours de Maslenitsa à grande échelle, sans lésiner sur les friandises. Si vous rencontrez Maslenitsa avec tristesse, sans vous amuser du fond du cœur, le reste de l'année sera ennuyeux et morne.

Attribut

L'attribut constant de Maslenitsa est Kostroma. Il s'agit d'un personnage fictif devenu l'incarnation du printemps et de la fertilité. Il était réalisé à partir de paille ; le plus souvent, l'animal en peluche avait un visage de fille. Les « funérailles » de l'épouvantail se sont déroulées sous forme parodique. Il a été étendu sur des planches ou des civières. Ils le transportaient dans le village, l'amenaient à l'église, puis à la rivière et dans la forêt. Les filles se couvraient la tête avec des foulards blancs et « pleuraient le défunt ». En tête du cortège se trouvaient des hommes habillés en prêtres, portant des souliers de liber et tenant un encensoir. Souvent, ces « funérailles » se terminaient par la noyade ou par la combustion de l'effigie sur le bûcher. Tout ce rituel est lié à l'idée de la renaissance printanière de la nature. On croyait que sans ce rituel, la nature serait défavorable aux villageois, l'été serait humide ou sec, ce qui entraînerait de mauvaises récoltes et, par conséquent, la pauvreté et la ruine.

Les jours de Maslenitsa parmi le peuple russe étaient considérés comme des jours de célébration, de divertissement débridé et de fête. Maslenitsa était une fête préférée de nombreux habitants du village, elle était associée à l'arrivée du printemps et à la renaissance des forces de la nature. Les habitants attendaient cette semaine avec impatience pour pouvoir manger beaucoup d'aliments savoureux et gras avant de jeûner strictement. Également à Maslenitsa, il était de coutume de s'amuser, de faire du traîneau, d'honorer les personnes âgées et les jeunes mariés et, bien sûr, de manger des crêpes chaudes et rosées. Aujourd'hui, Maslenitsa a perdu un peu de son sens, mais elle reste néanmoins dans l'âme du peuple russe une fête joyeuse, tumultueuse et « délicieuse ».

Maslenitsa est l'une des fêtes russes les plus anciennes. D'origine païenne, Maslenitsa « coexistait » pacifiquement avec les traditions religieuses du christianisme. D'une semaine d'adieu à l'hiver, les vacances se sont transformées en une semaine avant le Carême - 7 jours de repos, de plaisir et de nourriture copieuse.

Chacune des journées de Maslenitsa, qui dureront cette année du 4 au 10 mars, a son propre nom et son propre objectif. « First Regional » raconte quoi et où faire du lundi au dimanche pendant la semaine de Maslenitsa.

Lundi s'ouvre ce qu'on appelle la « Maslenitsa étroite » - la première moitié de la semaine. Les travaux ménagers sont autorisés ces jours-là.

Le premier jour de Maslenitsa s'appelle la Réunion. Selon la coutume, les marieurs se réunissent et tout se passe sur le territoire de la maison de la belle-fille. Dès le matin, elle est envoyée chez ses parents, et le soir son beau-père et sa belle-mère viennent la chercher, se mettant d'accord en même temps sur le lieu de la célébration générale.

Lundi, la construction des villes de neige, des balançoires et des stands pour des vacances de masse sera achevée. L'épouvantail de Maslenitsa est fabriqué à partir de paille et de vieux vêtements, qui sont transportés dans les rues sur un traîneau.

Le même jour, ils commencent à préparer des crêpes. Le premier est censé être donné aux voisins pauvres afin que, ne pouvant pas cuisiner de crêpes, ils se souviennent du défunt.

Le mardi s'appelle Flirter. Ce jour-là, les garçons et les filles font connaissance, dévalent les toboggans et vont manger des crêpes les uns aux autres. Les parents encouragent activement cela : il est de coutume que les jeunes se marient pendant la semaine de Maslenitsa, car l'église interdit les mariages pendant le Carême. En cas de chance, le mariage a lieu à Krasnaya Gorka - le premier dimanche après Pâques (en 2019, Krasnaya Gorka tombe le 5 mai).

Lakomki est le troisième jour de la semaine Maslenitsa et le dernier jour de la « Maslenitsa étroite ». Ce jour-là, la belle-mère accueille son gendre et ses amis avec une riche friandise, tandis qu'elle assiste elle-même au festin qui passe. Vous pouvez déterminer son caractère par les préférences gustatives de son gendre. On pense que si un homme cherche des crêpes fourrées au sel, il a un caractère difficile. Les amoureux doux sont doux et affectueux.

Le mercredi, vous pourrez manger beaucoup de crêpes.

Le jeudi, ou Razgulay, est le premier jour de la « Large Maslenitsa ». Ce jour-là, il est temps d’arrêter les corvées et de commencer à faire la fête.

Petits et grands sortent dans la rue pour monter sur un traîneau, assister à des combats au poing, à des batailles pour des villes enneigées, ou y participer et chanter des blagues. Ce jour-là, des feux de joie rituels sont allumés et les gens sautent par-dessus.

Le vendredi s'appelle la soirée des belles-mères. Ce jour-là, un homme rencontre la mère de sa femme. Elle devrait être officiellement invitée. Sa belle-mère vient chez lui avec ses amis. A table - des chansons, du plaisir, de bons conseils sur la vie de famille.

Il est vrai que la femme prépare des rafraîchissements pour tous ceux qui sont réunis.

Le jour de la belle-sœur, la sœur du mari, tombe un samedi. C'est ce qu'on appelle les rassemblements de belles-sœurs. Ce jour-là, une femme doit appeler chez elle les proches de son mari, dont le principal est sa sœur. Si elle est célibataire, elle est censée inviter des amis célibataires dans la maison, mais si elle est mariée dans une église, les membres de sa famille doivent être à ses côtés. Tous les invités ont droit à des crêpes et la belle-sœur reçoit un joli cadeau.

Le dernier jour de la semaine Maslenitsa est celui des adieux. Dimanche, l'effigie de Maslenitsa est transportée sur un traîneau jusqu'au terrain. C'est ce qu'on appelle le « train Maslenitsa ». Ensuite, l'effigie est brûlée - c'est un « enterrement ». Les cendres sont dispersées dans les champs pour assurer une année fertile. A partir de ce moment, l'hiver devrait s'éloigner pour laisser place à un printemps ensoleillé et chaud.

Avec l'avènement du christianisme, l'adieu à Maslenitsa est devenu connu sous le nom de dimanche du pardon. Ce jour-là, il est de coutume d'accomplir le rite du pardon dans les églises, de se demander pardon pour tous les griefs de l'année écoulée. Le soir, comme le lundi, ils commémorent les morts et, si possible, visitent le cimetière.

Garder toutes les traditions de la semaine des crêpes est amusant et savoureux. Mais pour que Maslenitsa soit une joie et non un fardeau, il faut manger avec modération et choisir uniquement les bonnes crêpes. Comment faire cela, lisez