¿Qué sustancias hacen que las hojas sean amarillas y anaranjadas? Estudio de pigmentos vegetales como parte del plan de estudios de biología escolar. ¿Cómo utiliza una persona los pigmentos vegetales?
Introducción
La naturaleza tiene colores asombrosos. Nunca nos cansamos de admirar la belleza de nuestro entorno. flora. En primavera, miramos con esperanza las hojas jóvenes de color verde suave de los árboles y la combinación de colores amarillo-naranja. bosque de otoño Evoca tristeza y tristeza por el verano pasado. ¿Quién no ha admirado los colores de un prado en flor, del borde de un bosque, follaje de otoño, regalos de la huerta y huerta? Creo que todo niño, en cuanto empieza a estudiar el mundo que nos rodea, se hace preguntas: “¿Por qué las hojas son verdes? ¿Por qué se vuelven amarillos o rojos en otoño? ¿Por qué los pétalos de manzanilla son blancos y las rosas rojas? ¿Por qué las plantas circundantes están coloreadas de esta manera y no de otra manera? ¿Cómo surge tanta riqueza de colores y matices? ¿Qué significan estos colores para la naturaleza? Estoy interesado en estas preguntas y espero que mi trabajo ayude a responderlas.
A continuación vemos cuáles son los más comunes, cómo se reconocen oportunamente y cómo se pueden solucionar. Síntomas y tratamiento de las enfermedades más comunes de la salvia. Esto significa que la salvia fue golpeada por el hocico blanco, el hongo no es peligroso, pero debe contrarrestarse de inmediato.
- Polvo blanco o marrón sobre las hojas.
- La infección ocurre tanto encima como debajo de las hojas, con mayor frecuencia al final del verano.
El objetivo de mi trabajo es descubrir de qué depende el color de una planta.
Las tareas que me he propuesto:
Estudie la literatura para descubrir qué sustancias dan diferentes colores a los órganos de las plantas.
Realizar varios experimentos prácticos para identificar las características de estas sustancias.
¿Qué es "pigmento"? ¿Cuáles son los tipos de pigmentos?
Si el problema persiste, se puede utilizar una infusión de equinoccio y posiblemente un tratamiento a base de azufre, pero sólo si el ataque es grave. Aparecen manchas negras en el lado frondoso de las hojas y en la parte inferior corresponden a la forma de floración blanca.
- Esto es moho, otro hongo, pero más peligroso que la llaga blanca.
- Las hojas afectadas se expanden, maduran y se caen.
habiendo estudiado literatura especial, descubrí que sustancias especiales, pigmentos, dan color a varios órganos de las plantas. Este compuestos orgánicos, presente en las células y tejidos vegetales y coloreándolos. Muchos de ellos son importantes para la fotosíntesis. Los pigmentos se encuentran en los plastidios celulares: cloroplastos y cromoplastos, algunos se encuentran en la savia celular de las plantas.
Las palas son rotaciones radicales, término utilizado para describir ciertos cambios en el aparato radical. Entre los hongos patógenos responsables del tizón radical, los que producen la salvia son las exuberantes espinas de Pythia, que atacan especialmente a las plantas, y la púrpura Rhizoctonia, que cubre las raíces de las plantas afectadas por una pátina roja aterciopelada. La planta no crece y permanece amarilla. . Cómo luchar. Lo primero que debemos hacer es reservar las plantas con tierra nueva. El segundo es el riego adecuado: podredumbre radial, así como enfermedades fúngicas casi siempre provocan estancamiento del agua.
Hay varios grupos principales de pigmentos vegetales:
El pigmento vegetal más común es la clorofila. Esta es una de las sustancias colorantes más importantes de la Tierra. El nombre clorofila proviene de las palabras griegas “cloros” - verde y “phyllon” - hoja. Los plastidios de clorofila son verdes. El verde es el color de la vida. Las "fábricas" verdes que nos rodean sustentan la vida. La clorofila tiene funciones vitales: interceptar la luz solar y convertir la energía recibida en nutrientes — azúcares simples que se obtienen a partir de agua y dióxido de carbono. Estos azúcares son la base de la nutrición de las plantas: fuentes de carbohidratos necesarios para el crecimiento y el desarrollo. Durante el proceso de producción de nutrientes, la clorofila se destruye a medida que se utiliza continuamente. A pesar de esto, durante la temporada de crecimiento, las plantas recuperan una y otra vez sus reservas de clorofila. Un gran aporte de clorofila permite que las hojas permanezcan verdes. Los cambios en los cloroplastos relacionados con la edad van acompañados de un cambio de color, desde el verde ensalada, con diferentes intensidades de verde, hasta el amarillo verdoso. Cuando está presente en grandes cantidades en las células, lo que ocurre durante el período de crecimiento, predomina el color verde de la clorofila, eclipsando los colores de cualquier otro pigmento que pueda contener la hoja. Por tanto, las hojas tienen un color verde característico en verano.
Sólo si la recuperación las condiciones adecuadas no es suficiente, se justifica la intervención con productos fungicidas. En este caso, el problema puede ser causado por nematodos, pequeños gusanos parecidos a anguilas que ingresan a la planta sustrayendo nutrientes vitales. sustancias importantes. La descomposición de las plantas, el enanismo y el engrosamiento del follaje también son síntomas asociados. Las hojas son amarillas y caen. . Para los nematodos existe uno natural muy eficaz y contrastante llamado tegete. Remoje esta esencia en vasos e infectela con nematodos y desaparecerá por sí sola.
Las flavonas y los flavonoles se encuentran entre los pigmentos vegetales más comunes. No hay ninguna planta en ningún lugar donde se encuentren. Durante mucho tiempo se creyó que estos pigmentos eran característicos únicamente del reino vegetal, pero en los años 90 del siglo pasado también se descubrieron algunas flavonas en las setas. En latín, "flavus" significa "amarillo". En la naturaleza, las flavonas y flavonoles son los principales pigmentos que aportan el color amarillo. combinación de colores frutas y flores. Hay muchos de estos colorantes en otros órganos vegetales, aunque allí el color amarillo queda enmascarado por otros pigmentos. Se consigue una variedad de tonos de color amarillo cambiando la concentración de flavonas y flavonoles y mediante la presencia de sales de calcio y magnesio en el jugo de la planta, que aumentan la intensidad del color.
La presencia de rayas blanquecinas en el envés de las hojas es una señal de que la infección ya se encuentra en una fase avanzada.
- Las hojas ruedan y aparecen sábanas blancas.
- Esto significa que tu sabio se llevó a casa una garrapata que se alimenta de linfa.
Hablando de fragante y hierbas medicinales, utilizado en cocina y hierbas, recuerda que tratamientos químicos debe evitarse o minimizarse. En este caso se deben respetar las precauciones de uso y la distancia de recogida indicadas por cada producto.
Otros tintes amarillos, las chalconas y las auronas, tienen una estructura similar a la de las flavonas. Son mucho menos comunes. Entre las plantas que conocemos, estos pigmentos se pueden encontrar en las hojas y flores de la acedera, la coreopsis y la boca de dragón. Como algunas personas, estos tintes son completamente intolerantes para los fumadores y se vuelven rojos cuando se exponen al humo del cigarrillo. Mención especial merecen también las chalconas porque en muchos casos es a partir de ellas que se forman flavonas, flavonoles y auronas en el proceso de biosíntesis en las plantas. Imitando a la naturaleza, los químicos utilizan las chalconas para producir una variedad de pigmentos vegetales y artificiales en el laboratorio.
II. Extracción de tinta de material vegetal.
¿Están las temperaturas y la humedad bajo control? Con menos de 11 euros puedes comprar un termómetro - higrómetro fiable. Los grandes productores de remolacha son EE.UU., Rusia, Ucrania, Polonia, Gran Bretaña, Alemania, Francia, Austria, República Checa, Países Bajos, España, Italia, Japón, Turquía, Bielorrusia, Serbia, China, Irán, Canadá y otros.
Color de la solución inicial
Las áreas en el mundo están dentro de los 50 millones de acres. La remolacha azucarera es sensible a la deficiencia de pino y manganeso. El nitrógeno es importante para mejor desarrollo remolacha azucarera, mejora la calidad y aumenta el rendimiento de los tubérculos. El crecimiento de las plantas con deficiencia de nitrógeno es limitado y las remolachas azucareras siguen siendo más pequeñas y tienen un hábito anormalmente erguido. Las plantas tienen hojas de color verde brillante, luego las hojas se vuelven uniformemente amarillas. La deficiencia de nitrógeno se agrava en suelos con pH bajo y alto, arenosos o ligeros por lixiviación, poca materia orgánica, sequía, fuertes lluvias o lixiviación de agua, gran cantidad no mineralizado residuos vegetales- estiércol, paja, etc. Intensivo y cultivos de rápido crecimiento.
Otro grupo de pigmentos, relacionado con las flavonas y los flavonoles, se llama antocianinas. Las antocianinas, que son responsables de los colores rojos de las hojas, no están presentes en las hojas hasta que los niveles de clorofila en las hojas comienzan a disminuir. Anteriormente se suponía que las antocianinas eran simplemente el resultado de la descomposición de la clorofila verde, pero esta teoría ya no es generalmente aceptada. Los pigmentos antocianinas, que provocan la coloración otoñal rosa, roja y violeta de las hojas, están asociados con una sustancia: los carbohidratos (o azúcar, almidón). Así, la acumulación de carbohidratos favorece la formación de savia celular con pigmentos de antacina. Las antocianinas son solubles en agua y se encuentran comúnmente en la savia celular.
La deficiencia de nitrógeno y azufre produce síntomas similares en la remolacha azucarera, pero con la deficiencia de nitrógeno, la clorosis comienza en las hojas viejas y, en el caso de la deficiencia de azufre, en las hojas jóvenes. El fósforo es importante para un mejor lanzamiento y desarrollo de la cultura. Mejora el desarrollo radicular, aumenta el rendimiento, acelera la maduración y la hace más uniforme. La falta de fósforo detiene el desarrollo de la remolacha azucarera, las plantas tienen un porte anormalmente vertical. Las hojas varían de verde oscuro a azul verdoso turbio. Exceso fertilizante nitrogenado También puede hacer que las hojas de la remolacha azucarera se vuelvan de color verde oscuro, pero las plantas no son pequeñas y no tienen un hábito anormalmente erguido como ocurre con la deficiencia de fósforo.
Los carotenoides son pigmentos predominantemente amarillos o naranja. Siempre están presentes en las hojas, pero quedan oscurecidas por el color verde de la clorofila. El nombre de los pigmentos de este tipo lo dio el científico M. S. Tsvet. En honor a uno de los pigmentos contenidos en las raíces anaranjadas de las zanahorias, llamó a toda esta clase de colorantes carotenoides ("carotte" - los carotenoides dan). amarillo flores y hojas de plantas. El color amarillo, naranja y rojo del maíz, la calabaza, el calabacín y los pepinos demasiado maduros, la berenjena, las solanáceas, el tomate, el melón y muchas frutas cítricas se debe a la presencia de diversos pigmentos carotenoides. El poseedor del récord en cantidad de pigmentos carotenoides es el pimiento rojo.
para recibir altos rendimientos Para lograr una calidad aceptable, la remolacha azucarera necesita suficiente potasio asimilable en el suelo. El fertilizante de potasio aumenta la resistencia de la remolacha azucarera al estrés causado por enfermedades, plagas, niveles bajos y temperatura alta, sequía y humedad excesiva. En ausencia de potasio, las hojas se vuelven de color verde turbio, más estrechas de lo normal, aparecen hojas más viejas con clorosis que comienza en los bordes de las hojas y se convierte en clorosis interlingual, y luego las hojas mudan, quedando las plantas más pequeñas.
El magnesio mejora el desarrollo de los cultivos, estimula el desarrollo de hojas más compactas, aumenta el rendimiento de los tubérculos y aumenta el porcentaje de azúcar en los tubérculos. Los síntomas de la deficiencia de magnesio aparecen por primera vez en las hojas más viejas, la clorosis comienza en la punta y los bordes de las hojas, envuelve gradualmente toda la hoja, los vasos conductores y los tejidos adyacentes permanecen verdes y luego aparecen manchas necróticas. La deficiencia empeora con la luz y suelos arenosos ah, suelos ácidos, ricos en potasio, periodos fríos y húmedos.
¿Qué pigmentos forman el color de las hojas?
Realizaremos el primer experimento para descubrir qué pigmentos aportan el color verde a las hojas de la planta. Equipo necesario para el experimento: hojas frescas plantas de interior, alcohol etílico al 95%, gasolina, mortero de porcelana, tubo de ensayo, embudo, tijeras, papel de filtro.
Los síntomas de la deficiencia de magnesio pueden confundirse fácilmente con los de la deficiencia de potasio porque en ambos casos se produce clorosis en las hojas más viejas seguida de manchas necróticas. En ausencia de potasio, las hojas son de color verde azulado y el follaje arrugado. La deficiencia de manganeso tiene síntomas similares, pero comienzan en las hojas jóvenes.
Pigmentos. ¿Cuáles son?
El azufre es importante para un mejor desarrollo cultural. El azufre es necesario para una absorción más eficiente del nitrógeno. En los casos de deficiencia de azufre, el crecimiento es limitado, las plantas tienen un hábitat vertical anormal, las hojas y los pecíolos se vuelven quebradizos y aparece una clorosis amarilla uniforme desde el principio. hojas internas y cubriendo gradualmente toda la planta, los vasos conductores también se vuelven amarillos. La deficiencia de azufre se ve agravada por suelos ácidos, suelos ligeros y arenosos debido a la lixiviación, poca materia orgánica, suelos mal aireados, suelos sellados y encharcados y áreas industriales con bajo contenido de azufre.
Progreso del experimento. En primer lugar obtendremos un extracto de pigmentos. Es mejor si el extracto es concentrado y de color verde oscuro. Puede utilizar las hojas de cualquier planta herbácea y, lo mejor de todo, las plantas de interior que toleran la sombra: son suaves, más fáciles de machacar y contienen más clorofila. Agregue 5-10 ml de alcohol etílico a las hojas trituradas, tiza en la punta de un cuchillo para neutralizar los ácidos de la savia celular y tritúrelas en un mortero de porcelana hasta obtener una masa verde homogénea. Agrega más alcohol etílico y continúa frotando con cuidado hasta que el alcohol adquiera un color intenso. verde. Filtre el extracto alcohólico resultante en un tubo de ensayo o matraz limpio y seco.
Asegurémonos de que el extracto alcohólico de pigmentos, además de los verdes, también contenga pigmentos amarillos. Para ello, aplique una gota de extracto alcohólico de los pigmentos de las hojas al papel de filtro con una varilla de vidrio. Después de 3 a 5 minutos, se forman círculos concéntricos de colores en el papel: verde en el centro (clorofila), amarillo en el exterior (carotenoides) (Apéndice 1).
El calcio es necesario para altura normal toda la planta. Con deficiencia de calcio, las hojas jóvenes se colorean hacia abajo y sus láminas están arrugadas, los puntos de crecimiento están necróticos, en una escasez aguda de hojas jóvenes permanecen subdesarrolladas y secas, en las hojas viejas ha aparecido necrosis en la periferia de la lámina, las raíces están deformadas , dividido en varias partes, las raíces.
La rastra aumenta el rendimiento de las raíces de remolacha azucarera, aumenta el contenido de azúcar en la remolacha azucarera y reduce la descomposición y el oscurecimiento de los tubérculos. La remolacha azucarera es susceptible a la deficiencia de pino. Los síntomas de la deficiencia de boro comienzan con las hojas más jóvenes, permanecen pequeñas, arrugadas y quebradizas, luego se vuelven de color marrón oscuro y se secan, las hojas más viejas se secan, el núcleo de la raíz se decolora y se pudre, los puntos de crecimiento mueren. manchas marrones en los tallos de las hojas, la deficiencia de boro empeora en suelos ligeros y arenosos, suelos alcalinos, suelos bajos en materia orgánica, altos niveles de nitrógeno, altos niveles de calcio, climas fríos y húmedos y sequías.
Conclusión. La separación de los pigmentos se debe a su diferente adsorción (absorción en la capa superficial) sobre el papel de filtro y a su desigual solubilidad en el disolvente, en este caso, el alcohol etílico. Los carotenoides se absorben peor en el papel que la clorofila, son más solubles en alcohol, por lo que se mueven en el papel de filtro por más tiempo que la clorofila.
Por lo tanto, dos grupos de pigmentos participan en la creación del color de una hoja: verde y amarillo. El contenido de clorofila en las hojas formadas es aproximadamente 3 veces mayor que el de carotenoides, por lo que el color amarillo de los carotenoides queda enmascarado. verde clorofila. La proporción cuantitativa de clorofila y carotenoides no es constante, depende de la edad de la hoja y del estado fisiológico de la planta. Si el contenido de clorofila disminuye, las hojas se vuelven de color amarillo verdoso o amarillo.
El cobre es fundamental para el desarrollo de hojas sanas y verdes. Aumenta el rendimiento de los tubérculos y su calidad. Las plantas juveniles son más pequeñas de lo normal, de color verde oscuro o hojas moradas, que a menudo se dejan marchitar. Los síntomas de la deficiencia de cobre son peores en suelos con alto contenido de materia orgánica y calcio, suelos arenosos y ricos en nitrógeno.
La remolacha azucarera es susceptible a la deficiencia de manganeso. El manganeso es esencial para el desarrollo de hojas sanas, aumentando el rendimiento y el contenido de azúcar de los tubérculos. En caso de deficiencia de manganeso, las hojas crecen hacia arriba y toda la planta parece demasiado erguida. La clorosis ocurre en las hojas jóvenes; los vasos conductores y los tejidos adyacentes permanecen verdes.
¿Bajo qué iluminación las hojas se vuelven amarillas?
Varios factores ambiente externo(iluminación de las plantas, temperatura del aire, suministro de agua) afectan el color de las hojas. Por ejemplo, dependiendo de las condiciones climáticas, el color de las hojas de arce cambia de amarillo a rojo púrpura.
El propósito de este experimento es establecer la estabilidad de la clorofila en las hojas de las plantas sin iluminación.
Zinka es esencial para un follaje verde y saludable. Mejora el rendimiento y la calidad de los cultivos de raíces. La deficiencia de zinc provoca clorosis en las hojas grandes en el centro de la planta, aparecen pequeñas manchas amarillas y blancas en la parte superior de la hoja y crecen manchas. forma irregular y cubre gradualmente toda la hoja, y las hojas se secan, el crecimiento de toda la planta se reduce significativamente. En Bulgaria, la mayor parte del suelo carece de zinc para satisfacer las necesidades de los cultivos. El hierro es necesario para el buen desarrollo de toda la planta.
La deficiencia de hierro provoca clorosis en las hojas jóvenes. Las ramas más viejas tienen una corteza más oscura. Las hojas son elípticas, interminables y la parte superior es afilada y brillante. Las flores de trigo sarraceno son pequeñas y de color verde pálido y se encuentran entre las hojas. Los frutos son perennes, inicialmente verdes, luego rojos y cuando están completamente maduros se vuelven negros. El trigo sarraceno florece en mayo-agosto y los frutos maduran en julio-octubre.
Equipo: para el experimento se necesitan hojas de cualquier planta que ya haya terminado de crecer pero que aún no presente signos externos de envejecimiento, un vaso, una hoja de papel negra.
Progreso del experimento. Cubrimos la mitad del limbo por ambos lados con papel negro. Coloca la hoja en un vaso de agua y colócala en un lugar bien iluminado. Después de 4-5 días, retira el papel y compara el color de las mitades de la hoja. Las diferencias de color son claramente visibles: la parte iluminada es verde y la parte oscura es amarilla.
Los indios han utilizado durante mucho tiempo los pimientos como laxante natural. Originalmente, las langostas se encontraban principalmente en América. La corteza de maní fresca contiene derivados reducidos de antraol y antrona, que provocan náuseas y vómitos cuando irrita la mucosa del estómago. Sin embargo, tras el secado y el envejecimiento, sufren una serie de cambios.
La corteza seca contiene hasta un 7% del glucósido monomérico gluforanulina, que es el principal ingrediente activo de la corteza; glucósido-frangulina y una pequeña cantidad de crisofenol, ramnocerina, ranonol y sustancias amargas. Además de todos estos compuestos, el espino amarillo contiene ácidos orgánicos, aceite esencial y aproximadamente un 10% de agentes curtientes. Los frutos del trigo sarraceno contienen ácidos orgánicos, colorantes, sustancias amargas, ácido frangúlico, resinas, sales minerales y otros.
Conclusión: Los resultados experimentales indican que reducir la intensidad y duración de la iluminación de las hojas acelera la descomposición de las moléculas de clorofila en los cloroplastos. Comparamos la estabilidad de la clorofila en hojas de bergenia y tradescantia. El pigmento más inestable se encuentra en las hojas de Tradescantia, se destruye en 20 días, y el más estable en los ficus, se destruye en 40 a 50 días. (Apéndice 1)
La necesidad de oxígeno para descomponer la clorofila.
Para destruir la clorofila, se necesita una condición más: el oxígeno. El experimento que se está llevando a cabo tiene como objetivo demostrar que sin oxígeno la clorofila no se destruye o se destruye más lentamente.
Equipo: un vaso de agua, una hoja de papel grueso, hojas verdes de una planta.
Progreso del experimento: una hoja envejecida pero aún verde de cualquier planta amante de la luz Colócala en un vaso con agua de manera que solo la mitad de la hoja quede bajo el agua. Para ello fijamos la hoja en la ranura de papel grueso que cubre el cristal. Coloca el vaso en un lugar oscuro.
Conclusión: Después de 3 a 5 días, se notarán las diferencias en el color de la hoja: la parte que estaba en el agua permanecerá verde, la otra se volverá amarilla. Una disminución en la tasa de descomposición de la clorofila en la parte de la hoja que estaba en el agua indica que la destrucción de la clorofila papel importante Juega el proceso de respiración. El contenido de oxígeno en el agua es mucho menor que en el aire. (Apéndice 2)
Efecto de los productos químicos sobre la clorofila.
Cómo materia organica, el pigmento de clorofila debe destruirse mediante la exposición a diversas sustancias químicas. El propósito de este experimento es probar cómo el ácido clorhídrico afecta la clorofila.
Equipo: Para el experimento necesitará "tinta": ácido clorhídrico al 10%, hojas de plantas y un palo.
Procedimiento del experimento: Mojamos el extremo puntiagudo del palito en ácido clorhídrico y aplicamos un dibujo sobre la hoja (en nuestro caso es una carita sonriente y un asterisco). Sobre el fondo verde de la hoja de begonia, aparece gradualmente un patrón de estrella marrón. Se dibujó una carita sonriente en la hoja de monstera, pero la imagen no apareció; la mancha marrón era pequeña, del tamaño de una moneda de un centavo. Esto significa que la tasa de cambio de color en el lugar de aplicación del ácido depende de la densidad del tegumento de la hoja. La aparición de un color marrón se debe a la penetración de ácido en las células y a la formación de una sustancia especial en ellas: la feofitina.
Conclusión: la clorofila se destruye cuando se expone a ella. ácido clorhídrico, y por tanto otros ácidos. En consecuencia, las emisiones gaseosas de las empresas industriales, que a menudo contienen quimicos(por ejemplo, dióxido de azufre), que, al penetrar a través de los estomas hasta las hojas, se disuelve en el citoplasma de las células y forma ácido. Su acumulación en grandes cantidades en el citoplasma provoca diversos trastornos metabólicos en las células, incluida la destrucción de la clorofila. Externamente, dicho daño puede expresarse en la aparición de manchas marrones en las hojas. (Apéndice 3)
Exposición del pigmento de clorofila a altas temperaturas.
La formación de feofitina en las hojas de muchas plantas también puede ocurrir cuando la hoja se calienta por encima de 70 - 80 C. El propósito de este experimento es mostrar que la destrucción de la clorofila y la formación de feofitina en las hojas de las plantas también es posible cuando las hojas Las células están expuestas a altas temperaturas.
Equipo: Para el experimento necesitarás hojas verdes de varias plantas, una lámpara de alcohol y una varilla de vidrio.
Desarrollo del experimento: Tocamos la lámina con el extremo de una varilla de vidrio muy caliente o la perforamos con una aguja de disección caliente. En todos los casos se producen cambios peculiares en el color de las hojas: círculos verdes con anillos marrones desiguales.
Conclusión: La aparición de anillos marrones se debe a la entrada de ácidos de la savia celular desde las vacuolas al citoplasma y luego a los cloroplastos. Bajo la influencia de la temperatura de una varilla de vidrio caliente, las moléculas de clorofila se destruyen, se forma feofitina y aparece un color marrón. Desde composición química Las hojas de diferentes plantas tienen sus propias características; se pueden obtener diferentes patrones de anillos de muerte. Aparecen manchas de color amarillo y marrón en las hojas y en condiciones naturales bajo la influencia de un fuerte sobrecalentamiento, sequía. (Apéndice 5)
Conclusiones.
“¿Por qué las hojas cambian de color?” Completado por: estudiante de 2.° grado “A” Teplyakova Daria Supervisora: Potemkina L.L.
Este otoño miré más de cerca hojas de otoño. Salí a caminar varias veces por el bosque y observé diferentes arboles. Recogí hojas, las traje a casa, las examiné, las sequé e hice un herbario. Recogí hojas, las traje a casa, las examiné, las sequé e hice un herbario.
Decidí que la estructura de la hoja me acercaría más al descubrimiento del secreto del color de las hojas. Leí en un libro de texto de biología que una hoja consta de 2 partes: un limbo y un pecíolo. Las nervaduras del limbo son muy claramente visibles, especialmente en el envés. Las venas son vasos por donde circulan el agua y los nutrientes. También aprendí que cada hoja contiene muchos granos maravillosos. Esto es clorofila. La clorofila es como una pequeña cocina dentro de cada hoja. Ayuda a convertir la luz solar y el agua en alimento para las plantas.
El famoso científico ruso K.A. Timiryazev llamó hoja verde fábrica de vida. Caerá sobre una hoja rayo de sol– y la “fábrica” comienza a funcionar. No hay luz y el trabajo en los granos de clorofila se congela. En verano las hojas son verdes debido a la gran cantidad de clorofila.
Pero además de la clorofila, las hojas verdes también contienen otros pigmentos: el amarillo y el naranja. En verano no se notan, porque... enmascarado por la clorofila. En otoño, la clorofila se destruye y luego aparecen otras tonalidades amarillas y rojas de las hojas. La destrucción de la clorofila se produce con mayor fuerza en un clima soleado. Además del dorado, las hojas de otoño contienen tonos carmesí.
Conclusión: En otoño, debido a una disminución en t o, una disminución luz del sol la clorofila se destruye y en la hoja aparecen tonos amarillos y rojos de xantofila, caroteno y antocianina. Las hojas no cambian de color, sólo pierden su color verde. Así es como aprendí cómo se vuelven coloridos y tan hermosos. Mi suposición de que el cambio de color de las hojas está asociado con una disminución de la temperatura del aire está parcialmente confirmada, pero la suposición de que aparece un tinte en la hoja no.
