Cómo reparar rápidamente el mango de un cuchillo con tus propias manos. Cómo arreglar el mango de un cuchillo roto con sus propias manos para que quede como nuevo Tipos de defectos de la hoja y formas de eliminarlos

Si no hay deseo ni oportunidad de reemplazar/reparar un cuchillo que un artesano ha quedado inutilizable, pero es necesario trabajar en él, nuestro consejo le ayudará. Con su ayuda, será posible reparar el mango y corregir la propia hoja.

Tipos de defectos de las cuchillas y métodos para eliminarlos.

Descantillados y deformaciones en el filo.

El tipo de daño más común es el desconchado o la deformación del filo. No deben confundirse con el embotamiento: en este caso, la línea formada en el lugar de encuentro de los cables simplemente deja de ser imaginaria y forma un plano adicional que brilla con la luz; Los chips son un daño desigual a esta misma línea de convergencia. Si gira el cuchillo hacia usted con el lado donde se encuentra el filo, o mira atentamente la hoja desde el costado, el astillas será visible. Estas son las fichas. En caso de deformación, por el contrario, el filo conserva su integridad, pero "va en una ola": se dobla en diferentes direcciones, lo que impide un corte cómodo.

¿Cómo lo solucionamos? Para ello retiramos completamente el metal hasta el lugar donde terminan los descensos y comienzan los accesos. Si la hoja tiene un perfil sin guías, la rectificamos hasta el lugar donde termina la viruta más profunda o donde comenzó la deformación del filo. Deberíamos conseguir una superficie adicional plana, de la que tendremos que “extraer” el filo actualizado. Esto se hace en tres etapas: primero, se afila la hoja para determinar dónde y cuánto metal se debe quitar de las pendientes, luego se rectifican las pendientes por ambos lados (es decir, se nivela el suministro, se fabrica igual en espesor a lo largo de toda la longitud de la hoja), y luego el ajuste final

Punto roto

Si se rompe la punta de la hoja, no pasa nada; la reparación se realiza de forma casi idéntica al caso anterior. Primero, se muele la hoja, dándole la forma requerida, luego se afila formando nuevas pendientes, y solo entonces se retira el filo de el ángulo recto. Una opción para los perezosos es pulir un poco de metal de la culata y crear un nuevo punto justo debajo de la ubicación del anterior.

Arañazos y astillas en el holomen (superficies laterales de la hoja)

Este y el siguiente tipo de daño son los más difíciles de eliminar. Por lo general, la hoja tiene suficiente dureza para soportar daños mecánicos domésticos, es decir, es poco probable que exista riesgo de rayarla con algo. La mayoría de las veces, los holomen se rayan durante un afilado descuidado, cuando piedra de amolar No se aplican los plomos ni la parte inferior de las pendientes, si no hay plomos, sino toda la pala plana.

Los daños superficiales se pueden eliminar utilizando una muela abrasiva o papel de lija colocado sobre superficie plana, por ejemplo, en vidrio (es poco probable que la pasta GOI común en una rueda de pulido pueda hacer frente a ellos). Si el acero está endurecido, será muy difícil hacerlo. Después de todo, además de eliminar un rasguño profundo, también tendrás que alisar el agujero que queda en la superficie de la hoja.

Curvatura de la hoja

A menudo es otro mirada compleja Daño: se produce una curva "insalubre" cuando se levanta algo pesado con un cuchillo. Incluso si realizamos exactamente la acción inversa, obtendremos una curvatura adicional o incluso romperemos la hoja (por ejemplo, si el acero está endurecido a unidades de alta dureza, es decir, una que no se dobla, sino que simplemente se rompe bajo una carga lateral). ).

Si la hoja es flexible, se debe sujetar en un tornillo de banco a través de espaciadores de madera y enderezar con cuidado con las manos, observando las precauciones de seguridad y siempre usando guantes (preferiblemente cota de malla o especialmente diseñados para proteger contra cortes). Cuando la hoja adquiere una forma cercana a su original, se puede colocar sobre una superficie plana y golpearla con el lado estrecho de un martillo, eliminando las deformaciones restantes y finalmente nivelándola.

Reparar o cambiar el mango.

Las manijas se dividen en dos tipos principales: aéreas y montadas. Antes de trabajar con el mango, envuelva bien la hoja con algo para evitar lesiones; Para hacer esto, puede usar cinta adhesiva, cinta aislante o una tira de tela, cuyos extremos se fijan con hilo o pegamento.

Insertar pines

En la mayoría de los casos, el juego del mango ocurre cuando los pasadores y remaches que lo sujetan al vástago se aflojan o se caen por completo. En este caso, la reparación se realiza de la siguiente manera:

• se retiran ambas placas que componen el mango;
• su superficies internas, así como la superficie del vástago, se limpian de pegamento y se ajustan con una lima o esmeril para eliminar tanto el juego como los espacios al acoplarse entre sí;
• las piezas se lubrican con pegamento nuevo de dos componentes y se aplican firmemente entre sí;
• se insertan alfileres;
• El conjunto resultante se fija de forma segura con abrazaderas o en un tornillo de banco y se deja hasta que esté completamente seco, después de lo cual se cortan y muelen los extremos que sobresalen de los pasadores.

Esto es importante: mientras se seca el pegamento, no se debe aplicar demasiada fuerza al conjunto (por ejemplo, colocando el mango debajo de una prensa). El conjunto puede “flotar” bajo una carga excesiva y quedar fijo en posición incorrecta en relación a los pasadores que aún no han sido cortados. El producto terminado quedará inutilizable después de la reparación.

Cambiar el mango de un cuchillo con soporte montado se realiza de la misma manera, pero en lugar del mango viejo, se toma uno nuevo. En la tradición japonesa, el mango se fabrica generalmente de tal manera que, incluso en casa, se puede derribar un mango viejo de un cuchillo de chef de magnolia y se puede poner uno nuevo, que se vende como consumibles. En el segmento de presupuesto, en su mayor parte, no se utilizan los tipos de madera más adecuados para la fabricación de mangos, incluidos los que tienen defectos; Para ocultar los defectos del material, se coloca una gruesa capa de pintura y barniz sobre el mango, lo que lo hace resbaladizo e incómodo. Reemplazar un mango de este tipo es forzado y le permite mejorar radicalmente no solo apariencia cuchillo, sino también la seguridad de trabajar con él.

Consejo útil: en lugar de barnizar, se puede proteger un mango de madera contra la putrefacción y los daños engrasándolo regularmente con compuestos naturales, como clavo o aceite de linaza hervido.

Si el cuchillo tiene un mango resbaladizo y no hay tope (guardia o refuerzo desarrollado), puede perforar un agujero en el extremo del mango, pasar un cordón por él y colocar el lazo resultante en su muñeca; esto evitará que su que la mano se resbale sobre la hoja y se lastime.

Si la guardia la realizas tú mismo, consulta la legislación vigente para no modificar accidentalmente cuchillo normal hasta el punto de que calificaría como arma blanca.

No es necesario reparar el cuchillo si se compra a un vendedor confiable y se usa únicamente para el propósito previsto. Puedes aprender sobre cómo utilizar correctamente los cuchillos, cómo guardarlos y cuidarlos en otros artículos de nuestro blog.

Todo se rompe tarde o temprano. En algunos casos, no será posible prescindir de la ayuda de especialistas. En otros, la situación puede tomarse en sus propias manos. Esto es, por ejemplo, lo que puede hacer si se rompe el mango de un cuchillo. En realidad, una avería tan crítica no es tan aterradora como podría parecer a primera vista, especialmente si el propietario tiene el deseo y sus manos crecen en el lugar correcto.

Preparación

No debes hacerte ilusiones acerca de un cuchillo roto. La mejor forma (y a menudo la única) de restaurar una herramienta es crear un mango nuevo e instalar en él una hoja existente. Por eso, antes de ponernos manos a la obra, retiramos todos los restos del mango antiguo del mango del cuchillo.

Además, para el trabajo necesitarás chapa de madera roja (o calidad similar), una varilla de metal, resina epoxi, barniz impermeable transparente, otro bloque de madera, esta vez de madera dura (también es adecuada la madera contrachapada multicapa de alta calidad) . Durante el proceso de trabajo, se garantiza que necesitará una sierra para metales, un taladro eléctrico, un tornillo de banco, papel de lija y una amoladora, así como un cuchillo para alfombras.

Flujo de trabajo

Las dimensiones del mango fabricado dependen de las dimensiones del mango del cuchillo. En este caso, el espesor del revestimiento no debe ser inferior a 6-7 mm. De lo contrario, dicho mango será simplemente un inconveniente.
Entonces tomemos el nuestro viga de madera y haga dos espacios en blanco para las superposiciones.

Ahora tomamos la varilla preparada y, con unos alicates, separamos los pasadores a lo largo de una longitud que excede ligeramente el grosor total del mango del cuchillo. Nos aseguramos de redondear sus extremos para facilitar la instalación y seguridad.

Cogemos un cuchillo, aplicamos el vástago a la pieza de trabajo y delineamos el contorno frontal, así como el lugar para perforar el agujero. Después de eso, se debe perforar de acuerdo con las marcas y luego procesar los revestimientos en el costado de la hoja. Si no hace esto ahora, realizar ese trabajo en el futuro será extremadamente problemático. Esta etapa finaliza con la comprobación de la conformidad del pasador con la pieza de trabajo.

Cogemos la chapa preparada y la cortamos. Hacemos esto a lo largo del contorno. Colocamos un trozo de chapa entre las superposiciones. Todo el exceso se elimina con un cuchillo para alfombras. Una vez hecho esto, puede aplicar epoxi en el exterior de las molduras. En este caso, el pasador ya debería estar instalado en ese momento. Pegamos la chapa y nos aseguramos de que no haya desplazamiento. Una vez colocadas ambas almohadillas, colocamos con cuidado toda la estructura en un tornillo de banco.

¿Tu cuchillo está desafilado? No tengas prisa por tirarlo y correr a buscar uno nuevo. Nuestros expertos en reparación de cuchillos podrán restaurar su funcionalidad. Con un afilado de alta calidad, los cuchillos quedarán tan afilados como si fueran nuevos. Con este método, podrá devolverle la vida a su objeto favorito mediante reparaciones.

Los profesionales realizan personalización, alteración y reparación de cuchillos:

• Reparación de cuchillos cerámicos. La hoja del cuchillo no se puede reparar. Sin embargo, si el mango se rompe, se puede reparar por completo. Un experto reparará perfectamente el mango del cuchillo. Sin embargo, siempre se puede afilar cuchillos de forma rutinaria en Moscú;
• Reparación de navajas suizas. Este cuchillo versátil y práctico en ocasiones tiene la propiedad negativa de romperse o simplemente obstruirse, lo que interferirá con su funcionalidad;
• Reparar cuchillos de cocina. Estos cuchillos se encuentran en todos los hogares y todos los utilizan de forma continua. Por lo tanto, a menudo necesitarán los servicios de un taller de reparación de cuchillos;
• Reparar cuchillos de caza. Los profesionales repararán el mango de su cuchillo, repararán la bayoneta del cuchillo;
• Reparar navaja. El filo de este cuchillo se desgasta con los años y requerirá renovación completa. Los cuchillos plegables y las herramientas en general deben tratarse con especial previsión y cuidado;

La fabricación y reparación de cuchillos debe dejarse en manos de verdaderos expertos porque:

• desea tener el mejor cuchillo que sea práctico de usar y hermoso en apariencia;
• los artesanos sin experiencia solo arruinarán su producto;
• un cuchillo reparado de alta calidad le servirá durante mucho tiempo;

Es importante reparar un cuchillo cuando:

• acabas de ver que empezó a romperse;
• la hoja está desafilada;
• el mango está rajado;

Cuanto antes corrija este problema, más tiempo le servirá su herramienta. La reparación es algo común y corriente que se realiza en casi todas las cosas. Con el tiempo, los cuchillos se vuelven desafilados y dejan de cortar bien. El borde puede volverse desafilado o completamente defectuoso. Los profesionales le devolverán la nitidez, tenga la seguridad. Sin embargo, no es sólo la hoja la que puede causar problemas. Sin embargo, los verdaderos profesionales podrán solucionar cualquier problema. A menudo, un cuchillo se considera algún tipo de accesorio, un elemento de decoración de interiores o simplemente una persona. Sin embargo, con el tiempo, estos cuchillos pierden su belleza. Es cierto que, en primer lugar, debes cuidar tu propio cuchillo sin la ayuda de otros, limpiarlo, pulirlo, etc. Pero cuando el cuchillo haya alcanzado tal estado que no puedas hacer nada, llévalo a un taller de reparación de cuchillos. Allí le devolverán toda su belleza y elegancia.

Puedes comprar cuchillos y todo lo necesario para cuchillos en tiendas designadas. Y solo ahí debes llevar esta herramienta si quieres tener un artículo de calidad. Pues cuando tu cuchillo empiece a romperse, tráelo a nuestros artesanos, quienes lo arreglarán perfectamente. Y su instrumento durará mucho tiempo. mucho tiempo.

A veces los mangos de los cuchillos se rompen, especialmente si son de plástico. Es una lástima tirar el plato de un cuchillo, especialmente cuando la hoja todavía puede servir durante mucho tiempo.
Primero, discutiremos dos ideas para restaurar el mango de un cuchillo y luego intentaremos hacer realidad una de ellas. Cualquier persona que tenga herramientas de corte, un martillo, unos alicates y un cepillo puede realizar este trabajo.

Si el vástago es lo suficientemente grueso, puede tomar un trozo de madera dura, hacer un corte o perforar un agujero e insertar el vástago con tensión. Este tipo de fijación del mango al mango se denomina montado. Con un vástago delgado, este método de asegurar el mango no será muy confiable.
Para tal caso mejor pluma Haga dos mitades idénticas y asegúrelas al vástago con remaches, pasadores o tornillos para muebles. Este método, llamado remachado o remachado, parece ser el mejor aquí.
Preparamos el cuchillo para la restauración quitando por completo del mango todos los restos del mango anterior y poniéndolo en orden.

¿Qué necesitamos para trabajar?

• placa de cuchillo – hoja con mango (elemento de recuperación);
• chapa de madera roja o de calidad similar;
• un bloque de madera dura o madera contrachapada multicapa de alta calidad;
• resina epoxídica;
• varilla de metal (preferiblemente cobre o aluminio, pero también es posible acero);
• barniz impermeable transparente.

• sierra para madera y metal;
• Cuchillo Stanley (cuchillo para alfombras);
• alicates o alicates;
• perforadora o taladro eléctrico;
• tornillo de banco;
• amoladora y papel de lija.

El proceso de hacer el mango de un cuchillo.

Para el trabajo necesitaremos:
-Cola compuesta, conocida popularmente como “soldadura en frío”.
- Aserrín de madera de fracción fina.
-Adhesivo de acción instantánea.
-Agua.

Procedimiento operativo

No fue casualidad que eligiéramos el pegamento compuesto porque tiene una propiedad especial: inicialmente la composición es plástica, pero después de un tiempo se endurece. Utilizamos el período de plasticidad para nuestros propios fines.

Es importante que el mango lo haga una persona que usa un cuchillo roto con más frecuencia, porque el nuevo mango temporal se adapta de forma muy individual a la mano.

Tomamos pegamento para soldar en un embalaje normal. No utilizaremos todo el volumen; en función del volumen de la palma, cortaremos una parte de un trozo de pegamento. En esta clase magistral trabajamos hasta unos 5 centímetros del total del trozo de pegamento.

Para trabajar con pegamento, primero debes mojarte las manos con agua. La pieza se amasa hasta que adquiera la plasticidad suficiente. Preparamos de antemano aserrín muy fino. No se requieren muchos. La proporción aproximada se puede determinar fácilmente planchando la foto en el texto de estas instrucciones.

Cuanto más fino sea el aserrín usado para crear el mango, menos visibles serán en el pegamento cuando esté terminado. Es importante mezclar lo más bien posible el trozo de cola compuesta con aserrín. Una vez que estemos satisfechos con el resultado de la mezcla pasamos a la siguiente etapa.

El pasador de la hoja se sumerge hasta la longitud deseada en la masa adhesiva y la mano que sostiene el “ soldadura en frio”, se forma el mango en sí. Esto es lo mas punto importante todo el proceso de trabajo. Sienta el cuchillo en su mano, si es cómodo sostenerlo en la palma. Siempre que el mango sea flexible, se le puede dar cualquier forma.

Una vez que hayas formado el mango, deja el cuchillo a un lado por un minuto. Pasado este tiempo, toma nuevamente el cuchillo y evalúa qué tan cómodo se siente en tu palma. Si está satisfecho con el resultado, deje que el pegamento composite se endurezca un poco, aproximadamente un cuarto de hora.

Después de lo cual la hoja del cuchillo debe liberarse con cuidado del pegamento. Ahora nuestra tarea es preparar el mango para su fijación final a la hoja. Para ello hemos preparado un pegamento de endurecimiento instantáneo. Simplemente lo apretamos en el agujero que deja el pasador en el mango, y volvemos a colocar el mango en el pasador.

Retire cualquier pegamento que salga inmediatamente. A pesar de que elegimos pegamento que se seca instantáneamente, recomendamos dejar secar el cuchillo durante varias horas, o incluso todo el día.

El cuchillo se puede utilizar, pero si piensas dejar el mango por más tiempo sin cambiarlo por uno de madera, te recomendamos pulirlo ligeramente con un material abrasivo y luego barnizarlo. Puede que este mango no sea tan bonito como un mango de madera, pero no tiene las desventajas de la madera; se necesita mucho esfuerzo para romperlo o arruinarlo; Además, no le pasará nada si el cuchillo se guarda durante algún tiempo en condiciones que probablemente afilarían el mango de madera.

Asegúrese de completar una reparación de cuchillo a gran escala afilándola y, si es necesario, puliéndola, ya que herramienta de corte nueva vida, entonces deja que sea realmente brillante desde cero. ¡Úselo!