Colocación paso a paso de una barbacoa. Barbacoa de ladrillo. ¿Cuál es la diferencia entre una parrilla, una chimenea, un horno y una barbacoa?

Antes de comenzar a construir una barbacoa de ladrillo con sus propias manos, debe hacer dibujos y calcular con ellos la cantidad de materiales de construcción necesarios. En este caso, el esquema debe crearse usted mismo, ya que no existen diseños de barbacoa universales.

Elaboración de un plan de acción

Durante la construcción se deben seguir las instrucciones generales que se aplican a cualquier tipo de barbacoa:

1. la parrilla debe tener al menos 70-80 cm, teniendo en cuenta la altura del propietario;
2. la estufa se ubica tradicionalmente 10 cm por debajo del nivel de la parrilla;
3. Se debe proporcionar un nicho para leña y gabinetes, y un gancho para tenazas.

En este caso hay que tener todo en cuenta. pequeños detalles para que luego sea conveniente utilizar la estructura. Cuando los dibujos estén listos, debes hacer cálculos, elaborar un plan de acción y preparar una lista. materiales de construcción(incluso para la fundación).

La lista de materiales para el trabajo principal debe incluir:

• arcilla refractaria y ladrillos caravistas;
• arcilla y mortero ordinario;
• varilla metálica d-30 mm;
• chapa de acero de 5 mm;
• puertas para el hogar y cenicero;
• rallar.

Y para arreglar la base:

• mezcla de construcción;
• barras de refuerzo;
• tableros para la construcción de encofrados;
• piedra triturada y arena.

La construcción del horno se realiza sobre una base de losa, el marco se erige con ladrillos de arcilla refractaria. Después de lo cual se reviste con piedra.

Son adecuados el granito, la arenisca, la dolomita y la piedra triturada. Puedes mostrar tu imaginación y darle a la chimenea cualquier forma elegante.

¿Por qué ladrillo?

Muy a menudo, las barbacoas y barbacoas para dachas se crean a partir de materiales de desecho: barriles y, un poco menos, se pueden ver estructuras soldadas (desde las más simples hasta las piezas de fundición artística). Es mucho menos común hacer una barbacoa de obra con tus propias manos. Muchos están convencidos de que prácticamente no se diferencian de las estructuras portátiles.

Pero el patrón de distribución del calor en las estructuras de ladrillo es completamente diferente. El calor de las brasas en las parrillas abiertas se dirige hacia arriba, cocinando sólo un lado de la carne. Por lo tanto, durante el procesamiento, es necesario voltear periódicamente el producto hacia el otro lado para asegurar una fritura uniforme. La estructura de ladrillo de la barbacoa actúa como un horno, sólo que sin la puerta. Calidez reflejándose en él superficie interior

, actúa simultáneamente sobre toda la superficie del producto, asegurando su procesamiento uniforme. Esto mejora mucho platos, los hace más jugosos y tiernos.

En este sentido, se pueden destacar las siguientes ventajas de una barbacoa de obra frente a una de metal:

1. procesamiento uniforme de alimentos;
2. la capacidad de construir estructuras complejas con adicionales quemador, ahumadero, parrilla y fregadero;
3. Una barbacoa se puede convertir en una de las partes más atractivas del sitio.

Cómo hacer una barbacoa en el jardín

Como cualquier otra estructura, una barbacoa para una residencia de verano se construye sobre unos cimientos. El pabellón debe encajar armoniosamente en el diseño del sitio. Dado que dicho pabellón se utilizará durante todo el año, es mejor construir una chimenea tipo jardín.

La construcción de la chimenea debe cumplir con las normas básicas de seguridad; la chimenea debe instalarse en el techo. La construcción de tal estructura tiene bastante tecnología compleja. Exterior y funcionalmente, es una chimenea que se utiliza como decoración. diseño de interiores dachas

Material temático:

Un cenador o un pabellón con chimenea se puede diseñar como una cabaña de cuento de hadas para recibir invitados o organizarlo como casa de verano con utensilios de cocina, muebles de comedor, sofá y TV. Si la barbacoa está ubicada en un pabellón, es mejor confiar su construcción a especialistas, pero si tienes un poco de experiencia, puedes intentar construirla tú mismo.

La base del diseño elemental de una barbacoa es un marco cuadrangular en el que se coloca carbón, sobre el cual se coloca una rejilla. Es aconsejable hacer que una estructura como una chimenea sea multifuncional: construya un estante para leña en la parte inferior, un estante para platos encima, una barbacoa encima y encima se puede ubicar un ahumadero.

En este caso, la estructura será de varios pisos. Debe decidir cuál debería ser el diseño de la futura chimenea para la casa de campo y luego hacer dibujos y delinear un plan de construcción.

Opciones de barbacoa

Al considerar proyectos de barbacoa de ladrillo, a veces existe el deseo de complementar los dibujos con sus propios elementos de acuerdo con sus preferencias personales. Algunos futuros propietarios, al construir una barbacoa de ladrillo con sus propias manos, la equipan con una parrilla y una estufa adicionales.

Las barbacoas pueden ser muy diversas:

• chimenea de barbacoa;
• parrilla para barbacoa;
• edificio multifuncional;
• barbacoa con un solo hogar;
• quincho con parrilla y caldero;

Los accesorios adicionales para este tipo de hornos son muy diversos. Por ejemplo, horno, asador, tandoor, caldero y otros. Entre estructuras complejas Los hay hechos a mano y prefabricados.

Una idea interesante - un complejo. Las estructuras permanentes se pueden construir como una estructura de tres pisos. Los productos semiacabados se colocan en la cámara sobre rejillas o se suspenden. Para fumar en frío, se coloca dentro de la cámara un brasero con brasas y una bandeja para hornear con astillas de madera, y para fumar en caliente, en la cámara de combustión se colocan troncos del tipo de madera adecuado.

Este ahumadero sólo tiene un inconveniente: absorbe fuertemente los olores. Por lo tanto, si procesa carne después del pescado, adquirirá un olor específico y, a veces, incluso un sabor. En este caso, es mejor hacer este dispositivo con hierro.

Construcción de una barbacoa de obra.

Los aspectos positivos de instalar una estufa de barbacoa son su decoración. apariencia y funcionalidad. Es mejor instalar dicha estructura no en al aire libre, pero en un pabellón o cocina de verano.

consideremos plano paso a paso Construcción de barbacoa para residencia de verano.

Paso 1: Disposición de la base.

Inicialmente, se selecciona un sitio para la construcción. Al colocar una barbacoa en un edificio, es necesario preparar los cimientos para ella. Junto con él, se hace una base para un horno de barbacoa, similar a una base de losa;

El hoyo se hace a 0,3 m. más dimensiones estructuras, y alrededor de un metro de profundidad. Se instala el encofrado y en su fondo se coloca un “cojín” de arena y grava. Se cubre con la primera capa de mortero (0,2 m) y luego se colocan varillas de acero a modo de celosía. Desde el final del vertido hasta que la solución se endurezca por completo, deben pasar de 1 a 3 semanas.

Paso 2: preparación

Antes de comenzar la construcción, se deben seleccionar los materiales de construcción para la construcción. Cabe recordar que para la construcción de un horno se necesitan dos tipos de ladrillos: el refractario principal y el de revestimiento. Al mismo tiempo, en el área de la cámara de combustión solo se instalan materiales resistentes a los impactos. altas temperaturas ladrillo refractario, que también tiene excelentes cualidades de ahorro de calor y transferencia de calor a largo plazo. Y como un acabado exterior Es aceptable un grado de ladrillo refractario estándar.

Paso 3: Construcción

En la construcción de la estructura, se utiliza un esquema de pedido (ver más abajo). tiene en cuenta tamaños regulares ladrillo – 230*114*65. Para la cámara de combustión y la estufa, los ladrillos deben colocarse solo con mortero de arcilla y, en lugares que no estén en contacto directo con el fuego, se permite usar ladrillos comunes.

El mortero de arcilla refractaria premezclado requiere arcilla roja, cemento, arena y agua.

Paso 4: Disparo

Una vez montada la estufa, se coloca leña o carbón en la cámara de combustión y en la barbacoa y luego se prende fuego. Esto es necesario para cocer la superficie interior de las paredes del horno. El calor se lleva al máximo posible.

Esta es una de las estufas más funcionales para una residencia de verano. Para áreas pequeñas, es adecuado un esquema simplificado. Al elegir el tipo de barbacoa de jardín, es necesario tener en cuenta todos sus parámetros: funcionalidad, tamaño y ubicación en su cabaña de verano. Para la comodidad y durabilidad de la estructura, sería recomendable construir una glorieta o un pabellón.

Paso 5: Secado

Después de calentar el horno, el siguiente paso es el secado. Debe realizarse en verano con tiempo despejado, al menos 5 días, y en otoño con tiempo nublado, hasta 20 días. En este caso conviene cubrirlo de una posible lluvia con una película protectora.

La etapa final será la decoración de la estufa. Los ladrillos deben limpiarse del exceso de mortero y aplicarse. en los lugares correctos pintar para resaltar las costuras. Después de lo cual el horno barbacoa estará completamente listo para el uso previsto.

¿Te gusta cocinar kebabs y otros alimentos en aire fresco, ¿pero aún no tienes tu propia barbacoa? ¡Te invitamos a corregir la situación actual ahora mismo! Después de estudiar las siguientes instrucciones, aprenderá en qué secuencia se coloca una estufa de jardín completa y los diagramas presentados lo ayudarán a comprender completamente todos los matices de la tecnología.

Materiales para construir una estufa de exterior.

Empiece por preparar sus materiales. Necesitarás:

• . No necesitas mucho, así que puedes prepararlo tú mismo;
• Tableros para la construcción de encofrados. Una tabla sin cortar es perfecta;
• guarniciones Necesario para fortalecer la base. Puede utilizar productos metálicos innecesarios: cortes de canales, alambre grueso, tiras de acero, etc.;
• tableros con bordes. A partir de estos tableros construirá un encofrado para una solera de hormigón debajo de la mesa;
• ladrillos. Necesitará productos cerámicos y refractarios simples;
• tubo de hierro con un diámetro de unos 150 mm;
• Material impermeabilizante para cimientos. Generalmente se utiliza tela asfáltica;
• mezclador;
• hundir. Para una estufa de jardín, lo mejor es un fregadero de metal;
• manguera de goma.

Seleccione la cantidad requerida de materiales de partida de acuerdo con las dimensiones seleccionadas del futuro horno.

Prepara un diseño de estufa. Esta guía cubre el proceso de construcción. complejo completo para cocinar, equipada con mesa de corte y fregadero. Si no necesita un fregadero ni una mesa, simplemente omita los pasos asociados con su disposición en las instrucciones.

Seleccionar lugar adecuado Para . En primer lugar, debes sentirte cómodo usando el horno.

¡Importante! Si crecen árboles altos cerca del sitio seleccionado, asegúrese de que sus ramas no estén muy cerca de la futura chimenea. De lo contrario, poda las ramas o se quemarán.

La estufa no debe estar adyacente a ningún edificio por su pared trasera. Durante el funcionamiento de la barbacoa, el ladrillo se calentará mucho, lo que no de la mejor manera posible afectará el estado de los edificios adyacentes: es posible que simplemente se quemen.

Disposición de los cimientos de un horno barbacoa.

El horno tendrá una masa relativamente pequeña. Quedará perfectamente sostenido por una base reforzada con un espesor de unos 20 cm, el hormigón M100 es óptimo para el vertido.

Primer paso.

Marque el área para la base. Haga esto usando clavijas (varillas de metal, restos de tuberías) y cordeles (cuerda, cuerda, etc.).

Segundo paso.

Cava un hoyo alrededor del perímetro de la base. La profundidad recomendada es de unos 30-35 cm. Asegúrate de dejar un margen de 5 centímetros para el ancho del agujero.

Tercer paso.

Llene el fondo del hueco y compáctelo bien.

Cuarto paso.

Hacer encofrado. Para que sea más conveniente, primero ensamble tablas de 30-35 cm de ancho a partir de tablas, seleccione la longitud de acuerdo con el tamaño de los lados de la base. Instale los elementos de encofrado alrededor del perímetro del foso. Quinto paso. Colocar el refuerzo en el encofrado. Lo mejor es utilizar varillas de acero con un diámetro de 1 cm.

Sexto paso.

Vierta el hormigón.

Coloca el nivel inferior. Coloca las paredes en medio ladrillo, sin olvidar dejar aberturas. Utilice mortero de cemento para unir los ladrillos. Coloque las paredes a una altura de 60 cm si planea organizar una abertura arqueada, o a una altura de 80 cm si decide hacer una abertura rectangular.

Con una altura similar de la abertura y un par de hileras de ladrillos en la parte superior, la encimera quedará ubicada a un metro de distancia de la base, que es la opción más conveniente para trabajar. Si su altura difiere notablemente de la media, ajuste la altura de la mesa para adaptarla a sus necesidades.

Si decides hacer una abertura rectangular, pon esquina metálica en la última fila de mampostería de acuerdo con el diagrama, y ​​luego coloque las paredes de la estufa alrededor del perímetro. Si desea organizar una abertura arqueada, primero instale una plantilla para colocar la bóveda.

Si se va a instalar un fregadero, en el mismo paso coloque una tubería en la pared de la estufa. Pasará las mangueras de suministro de agua a través de él.

Coloque las paredes a la altura deseada. En el ejemplo considerado, la altura de las paredes es de 0,9 m. La fila superior de mampostería se realiza con un ligero saliente hacia afuera. Gracias a ello se forma un escalón en el interior que permite la instalación de encofrados para el vertido de la solera.

Para que la instalación sea exitosa, llévela respetando las siguientes reglas:

• las costuras deben tener el mismo ancho;
• la altura de las aberturas debe ser tal que quepan al menos 2 hileras de mampostería entre sus bordes superiores y la mesa;
• La abertura arqueada debe diseñarse con un ladrillo central.

Una vez completada la disposición del nivel inferior, proceda a preparar la base para la cámara de combustión y la mesa. Haz una regla. Colocar el encofrado de hormigón sobre el escalón previamente instalado en el interior del horno. Cortar las tablas según las dimensiones del tramo. Si se va a instalar un fregadero, déjelo en solera de concreto espacio para acomodarlo. Esto se hace de forma muy sencilla. Solo hay que evitar bloquear la zona de instalación del fregadero. Cubrirlo con otro tipo de encofrado, fijado con espaciadores.

Rellena la solera y déjala durante tres días. Pasado el tiempo indicado, desmontar el encofrado de la abertura del fregadero.

Cubre la encimera con un material de tu elección. Por ejemplo, las losas macizas de mármol son perfectas: son hermosas y cómodas.

El segundo nivel del horno de barbacoa consta de una cámara de combustión y paredes que protegen el área de miradas indiscretas desde la calle. Con las particiones, todo es extremadamente simple: son paredes sólidas ordinarias, dispuestas en medio ladrillo. Si lo desea, puede negarse por completo a organizarlos. Merece especial atención el procedimiento de construcción del horno.

Precios de ladrillos refractarios.

Ladrillo refractario

disposición del horno

La cámara de combustión del horno tiene un diseño de dos filas: la fila exterior está hecha de ladrillos cerámicos comunes y la fila interior está hecha de material refractario.

Coloque la cámara de combustión de forma estándar. Los parámetros recomendados son los siguientes:

la altura de la abertura de la cámara de combustión es de 7 filas más un arco, o 9 filas en el caso de una abertura rectangular;

• profundidad de la cámara de combustión: unos 600 mm;
• ancho – alrededor de 700 mm.

Habiendo dispuesto la abertura de la cámara de combustión, agregue un par de filas adicionales de mampostería en la parte superior y proceda a la disposición.

Para lograr el ancho de chimenea requerido, reduzca sucesivamente la longitud de las paredes de la cámara de combustión. Los bordes delantero y trasero deben acortarse medio ladrillo en cada fila siguiente. Las paredes laterales deben reducirse en un 25% del ancho del ladrillo. De acuerdo con este patrón, debes diseñar aproximadamente 7 filas. Luego puedes comenzar a arreglar el tubo de la chimenea. Debe tener forma rectangular. La altura recomendada de la estructura es de 12 a 14 filas.

En este punto la chimenea está lista. Para evitar problemas durante este paso, siga estas recomendaciones:

• No haga que la apertura de la cámara de combustión sea demasiado alta. 7-9 filas son suficientes. De lo contrario, el tiro en la chimenea se volverá demasiado débil, como resultado de lo cual todo el humo irá al área y no al cielo;
• El interior del hogar debe estar revestido con ladrillos resistentes al fuego. De lo contrario, la mampostería simplemente se agrietará bajo la influencia de los cambios de temperatura;
• La chimenea tampoco debe ser demasiado alta, porque debido a esto, los antojos empeorarán;
• Asegúrese de que el fondo de la cámara de combustión sea lo más plano posible; esto le facilitará mucho la limpieza de las cenizas en el futuro.

Toques finales

La barbacoa está casi lista. Finalmente, haga lo siguiente:

• instalar el grifo y el fregadero;
• conectar las mangueras de suministro y entrada de agua;
• cubra la encimera con material de acabado (opcional). La mejor opción acabado – natural;
• Disponga el área frente a la estufa con losas.

Si quieres, coloca una mesa y un par de bancos al lado de la barbacoa. Además, en tal situación, se recomienda pensar en disponer un dosel.

Ahora ya sabes cómo construir un horno barbacoa. La unidad presentada le permitirá no solo cocinar platos deliciosos Pero también para quemar hojas y otros residuos pequeños: la barbacoa hace frente a todas las tareas a la perfección.

La encimera y el fregadero harán que el uso del horno sea lo más cómodo posible. No es necesario correr a casa para preparar la compra: todo se puede hacer en un solo lugar.

El espacio libre debajo de la mesa es apto para guardar leña. Aquí siempre permanecerán secas y bien ventiladas, lo que evitará que la madera se humedezca y se pudra.

¡Buena suerte!

Precios de barbacoa

Video - Horno barbacoa de bricolaje

Se suelen confundir los conceptos de barbacoa y barbacoa, ya que están construidas para cocinar con humo y brasas. Pero se necesita una barbacoa para preparar barbacoa, y una parrilla es una forma de preparar platos en abrir fuego utilizando una rejilla.

Común parrilla Se puede convertir en una barbacoa colocándole una parrilla.

horno de barbacoa Los hay móviles y estacionarios, los tamaños dependen de las funciones realizadas. El horno más simple está construido en dimensiones. 0,18*0,07*0,9m, se parece a una parrilla normal con rejilla.

Se construye una barbacoa ligeramente mejorada con espacio para una placa de cocción, sus dimensiones son 1,7*0,4*1,9m. lo más simple complejo de hornos tiene dimensiones 1,2*2,2*1,9m.

Se ofrecen estufas para construcción con caldero, asador, estufa y otros accesorios. para cocinar sobre brasas. Lo único que tienes que hacer es elegir el proyecto que se adapte a tus necesidades. En este artículo le contaremos en detalle cómo construir una barbacoa de ladrillo con sus propias manos. Se adjuntan dibujos y fotografías de algunos proyectos. Pues las dimensiones de una barbacoa de obra, dibujos y fotografías de otros modelos de estufas las puedes encontrar en las páginas adyacentes de nuestra web.

¿Por qué construir una barbacoa de ladrillo al aire libre con tus propias manos?

Moderno variedad de losas para exteriores no le permite elegir un solo modelo: desea tomar un elemento de cada proyecto. Construir un horno de barbacoa en el jardín con ladrillos con sus propias manos le permitirá combinarlos en un horno ideal en su sitio.

Foto 1. Un pequeño horno barbacoa de jardín de ladrillo, de gran estética, con barbacoa y mesa de trabajo. Construir una estufa de barbacoa tan simple con sus propias manos a partir de ladrillo y piedra es fácil y rápido, especialmente si hay instrucciones especiales para colocar una barbacoa con barbacoa.

A pros horno de ladrillos de construcción propia destacan las siguientes ventajas:

• la capacidad de crear su propio proyecto;
• una estufa construida de esta manera estacionario— no será robado, incluso si los propietarios del sitio están ausentes durante un largo tiempo;
• confianza en los materiales y durabilidad de la estufa ensamblada;
• poner una barbacoa es tan sencillo que una persona sin experiencia en fogones podrá dominarlo;
• dándole al área un estilo clásico o estilo campestre;
• creando una razón para estar orgulloso de tus amigos.

¿Cuáles son los diseños de una barbacoa de obra y un horno de kebab?

Los principales proyectos para construir una barbacoa para una cabaña de ladrillo se dividen en 3 tipos:

• sin tubo- un horno sencillo, que recuerda a una barbacoa, que requiere costos mínimos para la construcción;
• con tubo— una estufa mejorada, en la que al cocinar los alimentos el humo no será esparcido por el viento en diferentes direcciones;
• con tubo y vitrocerámica- por la posibilidad de preparar primeros platos, por ejemplo, sopas, borscht, sopa de pescado.

La mejor opción es crear. estufas con tubo sin estufa, porque la mayoría de las veces la empresa se reúne para comer brochetas calientes con bebidas igualmente calientes.

La tubería en el diseño de la estufa protegerá a los vacacionistas de la dispersión aleatoria de humo y partículas de cenizas volantes.

Construir una barbacoa de obra: estimación de costes

Una de las primeras etapas de la implementación del proyecto es el cálculo del material que se necesitará para construir la estufa. Las barbacoas de jardín para la casa de campo tienen muchos diagramas que muestran cómo hacer tal o cual estructura, y algunas de ellas también tienen instrucciones. Esto es especialmente conveniente para determinar de antemano la cantidad de materiales de construcción necesarios.

Cálculo de cantidad ladrillo ordinario para la construcción estufas con tubo(por hileras): 38+10,5+10,5+10,5+10,5+33+33,5+13+13+13+13+35+35+9+9+9+9+9 +9+9+9+18+26 +22+20+12+10+9+7+5+5 = 474,5 uds.

• común ladrillo rojo 1er grado - 474,5 piezas;

Cálculo de la cantidad de ladrillos refractarios para colocación. caja de fuego(a partir de la fila 14): 7+7+7,5+7,5+7+7,5+7+3 = 53,5 uds.

• ladrillo refractario para crear una cámara de combustión - 53,5 piezas;
• mortero de hormigón para verter los cimientos o su mezcla de agua, arena, piedra triturada y cemento en una proporción de 4:4:4:1;
• tubo metálico 15-20 cm de diámetro - 1 pieza;
• junta para formación de encofrado - 1 pieza;
• arena gruesa— 17 kilos;
• malla de refuerzo— 2 metros;
• chapa de metal — 1 pieza;
• mesa— 1 pieza;
• rejilla del horno para recolectar carbones - 1 pieza;
• Sellador de silicona y resistente al calor. para sellar grietas en mampostería - 1 tubo;
• material de revestimiento.

Antes de pasar a la fase de construcción, consulte disponibilidad. herramientas:

• pala;
• nivel del edificio;
• soga;
• ruleta;
• martillo.

Estas herramientas son tan simples que es difícil encontrar una alternativa para utilizarlas.

¡Atención! Al construir una estufa, necesitará mitades de ladrillos; estos se pueden hacer con una máquina rectificadora.

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Seleccionamos y preparamos un sitio para la construcción.

El lugar donde se puede construir un horno de barbacoa con sus propias manos se selecciona en función de la comodidad y la seguridad contra incendios. En a una distancia de 3-4 metros de la estufa Los árboles, arbustos y pasto no deberían crecer. Si se construyen extensiones, una casa de baños u otros edificios en el sitio, la estufa debe construirse a distancia. La dirección predominante del viento no debe ser hacia los edificios propios o de los vecinos.

Foto 2. Un lugar improvisado para relajarse con una barbacoa en la espesura del jardín. Seguro que tienes algún rincón en tu propiedad donde encajaría perfectamente una barbacoa de obra. La foto no nos permite estimar el tamaño del sitio, pero incluso un horno pequeño se verá mejor que un trozo de tierra quemada.

Si hablamos de la comodidad de utilizar la futura cocina en un horno exterior, lo más conveniente es colocar la estructura al lado de zona de relajación- patio, mirador, terraza. Si no existen tales lugares en el sitio, puede elegir cualquier lugar para la barbacoa y colocar una mesa con sillas cerca. Ten en cuenta que necesitarás mucha agua y leña para cocinar y mantener la estufa. El tamaño del área de trabajo del horno se selecciona dependiendo de oportunidades financieras y tamaño de la parcela.

• Ubicado en el lado de sotavento de un edificio residencial. De lo contrario, el humo entrará en la casa, penetrando en el interior y dejando restos de hollín en el exterior;
• No es deseable tener plantas al lado de una barbacoa de obra; sus funciones vitales se verán alteradas debido a las altas temperaturas.

Una vez elegida la ubicación, debes prepararte. plataforma para el área del horno. El suelo se limpia de la capa fértil: hierba, arbustos, árboles. Está permitido eliminar árboles de su sitio sin el consentimiento de las autoridades locales, siempre que no existan restricciones ambientales.

¡Atención! Recuerda que las raíces dejadas en el suelo pueden brotar y dañar piso zona del horno.

Normalmente, durante la planificación y limpieza de un área para construcción futura, se plantan coníferas y arboles frutales. Después de esto puedes ir a la etapa de verter los cimientos según la forma y el tamaño sugeridos en el diagrama de dibujo de la barbacoa elegida.

Construcción de una barbacoa de obra.

Horno encendido trama personal, no importa a qué tipo pertenezca, esta estructura es bastante compleja y requiere cierto conocimiento. Por lo tanto, para todos los que decidieron construir una barbacoa para su casa de campo con sus propias manos, instrucciones paso a paso , que se proporciona en esta página del sitio, es simplemente necesario. Si la instalación de hornos para barbacoa a mano es un proceso que no está familiarizado para usted, es poco probable que pueda colocar incluso la primera fila sin estas instrucciones. ladrillos.

Antes de iniciar la construcción, es recomendable realizar un cálculo aproximado. dibujo para el cálculo cantidad requerida Materiales y correcta construcción de la estructura.

Los fabricantes de estufas con amplia experiencia no utilizan ningún dibujo para la mampostería (ya saben de memoria cómo colocar una barbacoa de ladrillo con sus propias manos).

Si no eres especialista, además del dibujo habitual, también necesitarás orden barbacoa de ladrillo, dibujos de mampostería o diagrama detallado de mampostería de barbacoa.

Cualquier horno de barbacoa se construye con ladrillos en capas: una fila de ladrillos tras otra. La cantidad de ladrillos en cada fila no es la misma y se pueden doblar de manera diferente. Para saber exactamente cómo construir una barbacoa de obra con tus propias manos y no confundir nada, necesitas dibujos ordenados. Incluso un fabricante de estufas novato, que tenga estos dibujos en sus manos, está seguro de que los diseños para organizar las estufas de barbacoa ayudarán a evitar errores graves durante la construcción.

Cómo hacer barbacoas para una cabaña de ladrillos: cimientos (paso a paso)

El gran peso del horno de ladrillos requiere base solida. Igualmente adecuado cinta Y monolítico base. Utilizaremos las recomendaciones de los especialistas en hornos y daremos preferencia. versión monolítica.

¡Atención! lo mejor es pavimentar área de trabajo alrededor de la estufa.

Entonces, comencemos a construir una barbacoa con nuestras propias manos. instrucciones paso a paso para verter la base:

• cava un hoyo del tamaño de 1,5*2 m con una profundidad de hasta 0,4 m.
• el fondo se nivela con una pala;
• se vierte una capa de arena 10 cm de espesor, lleno de un pequeño volumen de agua, compactado;
• se instala encofrado de madera fijado con tornillos autorroscantes;
• se coloca una malla de refuerzo;
• se están echando los cimientos mortero de hormigón;
• dejar reposar una semana hasta que endurezca.

¡Atención! Al agitar, el aire se acumula en la solución, lo que reduce la resistencia de la estructura. Para eliminar el aire, es necesario hacer agujeros en el hormigón sin curar.

Colocación de barbacoa de ladrillo: base.

La base sobre la que se instalará toda la estructura de la estufa es la primera etapa a partir de la cual se inicia la colocación de una barbacoa de obra. Las instrucciones paso a paso que proporcionamos aquí deberían ayudar a evitar errores que, en última instancia, podrían hacer que toda la estructura no sea adecuada para su uso.

¡Atención! En la etapa de diseño de una barbacoa con sus propias manos, se utilizan paso a paso ladrillos rojos cocidos de grado 1 y mortero de cemento.

Una vez endurecida la base, se estudia cuidadosamente para presencia de grietas. Hay que sellarlos y esperar hasta que se endurezcan.

A continuación se marca circuito del horno. Los expertos recomiendan estirar el cordón entre las piezas de refuerzo insertadas en las esquinas. Los ladrillos se colocan a lo largo del cordón, se lubrican. mortero de cemento y coloque la segunda capa, comenzando con medio ladrillo.

Debes comprobar la uniformidad de la mampostería utilizando un nivel.

¡Atención! Golpee la parte superior y lateral de cada ladrillo con un martillo; esto fortalece la adherencia de los materiales de construcción.

La parrilla para carbón se coloca en la segunda fila. Aplique el mortero al final del ladrillo para aumentar la confiabilidad de la mampostería.

Las filas siguientes comenzarán con medio ladrillo. A continuación, se colocan 5 filas de ladrillos según el esquema presentado. A partir del día 6 se ubicará bandeja de horno- Aquí se hace una pequeña protuberancia. Se colocan 3 filas según el patrón y se coloca una nueva repisa para conceptos básicos de la mesa del horno.

¡Consejo! Seleccione la altura del horno y la mesa según su facilidad de uso. Puede ser libre con el número de filas iniciales; de ninguna manera afectan la resistencia y confiabilidad de la estructura.

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Colocar una estufa de barbacoa: cámara de combustión.

¡Atención! En esta etapa, necesitará 2 tipos de ladrillos: rojo normal e ignífugo, una solución de arcilla y arena. Los ladrillos se colocarán en 2 filas: la exterior de ladrillo rojo y la interior de arcilla refractaria. El fondo de la cámara de combustión también debe estar revestido con ladrillos refractarios.

Razón para caja de fuego Y tableros de mesa hecho en forma de regla. Las tablas se colocan con un espesor de ladrillo y se cortan al tamaño del tramo. La parte superior se rellena con mortero de hormigón y se deja durante 5 dias.

La altura de esta parte de la estufa depende de su forma: 9 ladrillos para una rectangular, 7 para una arqueada. Profundidad - hasta 70 cm. La tubería se retira después de varias filas.

Foto 3. El proceso de construcción de una barbacoa de obra está en marcha. La foto fue tomada en el momento en que la instalación de la estufa de barbacoa estaba casi lista y la construcción de la leñera estaba terminada. Otro módulo se encuentra en la etapa de colocación de la primera fila de ladrillos.

¡Atención! Para quitar la chimenea, el área de la mampostería se reduce gradualmente, cada fila se reduce en medio ladrillo de largo y ¼ de ancho. A partir de la séptima fila comenzará el tendido de tuberías con una altura de hasta 13 filas.

Colocación de chimeneas

¡Atención! En esta etapa se utiliza ladrillo rojo y mortero de cemento.

La chimenea de una barbacoa de ladrillo ubicada en un mirador se compra en una ferretería o se suelda en material de hoja . Para sellar el espacio libre entre la tubería y el horno, utilice sellador resistente al calor. El cenador debe disponer de una abertura ignífuga para la salida de la chimenea.

¡Importante! Se coloca una tapa en el extremo superior de la tubería para crear una corriente de aire adecuada y proteger el horno de precipitaciones que podrían afectar su funcionamiento.

Es más fácil comprar un tablero en una tienda uniéndolo a una repisa creada. sellador de silicona . Para hacerlo usted mismo, debe enlucir con cemento y recortar la superficie con baldosas o piedra después de instalar la losa.

Decorar una estufa con una pipa.

Después de retirar la chimenea, puedes cuidar el aspecto de la barbacoa. Para ello, decore los hornos de barbacoa y barbacoa con sus propias manos: coloque el suelo con material antideslizante, por ejemplo, gres porcelánico. En este caso se utiliza un pegamento especial. Por la fachada pasan amoladora y limpiar con un cepillo para eliminar cualquier resto de solución. Puedes usar mosaicos o piedra salvaje para mejorar el aspecto estético de la estructura.

Atributos adicionales

Para aumentar la comodidad de relajarse junto a una estufa de exterior, es recomendable cuidar atributos adicionales.

Para decorar el sitio y permitir pasar un rato agradable por la noche, conviene suministrar electricidad y realizar iluminación de mesa, hogar, espacio bajo techo, límites de un área o sitio de recreación.

Foto 4. Esquema detallado de una barbacoa de obra realizada por especialistas de habla inglesa. Además de la estufa en sí, la figura también contiene una descripción de la mesa de trabajo con las dimensiones requeridas. Si va a construir una barbacoa de ladrillo con sus propias manos, necesitará dibujos de este tipo.

mesa de trabajo preparar comida para cocinar, estante Para colocar especias, utensilios y complementos se encuentran al lado de la zona de trabajo.

Puedes colocar la estufa completamente con el tubo dentro. cenador de cristal y cocinar deliciosos kebabs todo el año o instale un dosel para una protección básica contra las precipitaciones.

Se compran o crean una mesa, bancos o sillas como muebles para la relajación. Diseñadores no recomiendo comprar barato muebles de plastico - arruinará el ambiente de la cocina al aire libre y puede provocar un incendio. Es mejor dar preferencia a los muebles forjados, de madera y de mimbre en colores naturales.

seguridad contra incendios

Recuerda seguir las reglas. seguridad contra incendios. Nadie quiere interrumpir sus vacaciones para llamar a los bomberos y eliminar las consecuencias de un incendio en objetos cercanos.

Reglas para instalar una estufa para prevenir incendios:

• necesidad de construcción sobre una base sólida;
• acabado con láminas de metal u otro material de piso no inflamable frente a la estufa;
• colocación a una distancia decente de sustancias inflamables, árboles, arbustos, edificios.

Foto 5. Un juego de extintores importados de varios tamaños. Por motivos de seguridad contra incendios, cualquier horno de barbacoa de ladrillo debe estar equipado con uno de estos elementos: la foto demuestra las muchas opciones que tiene el propietario de una casa de campo.

Reglas de funcionamiento:

• cuando el horno está inactivo, está tapado cubrir para que la precipitación no perturbe la funcionalidad;
• proteger a los niños por estar cerca de la estufa;
• no dejes la estufa encendida, especialmente con la comida, desatendida.

Varios hornos de barbacoa de ladrillo: proyectos, fotos, dibujos.

Cuando no puede decidirse por un solo proyecto de barbacoa de ladrillo, las fotografías, diagramas y dibujos de la mampostería de la barbacoa pueden ayudarle a decidir su elección. Estudia la selección de ilustraciones que hemos preparado para entender cuál de los proyectos te gusta más. Por favor contacte atención especial sobre la complejidad del diseño propuesto: ¿podrá implementar este o aquel proyecto? con mis propias manos?

Foto 6. Un fragmento de instrucciones que muestran cómo construir un horno barbacoa con ladrillo. Un procedimiento de colocación de barbacoa como este facilita mucho el trabajo, especialmente para aquellos que nunca han construido una barbacoa de obra con sus propias manos. Dibujos, así que intenta elegir en orden.

Foto 7. Esquema gráfico de una barbacoa de obra. Será bastante fácil construir una barbacoa de ladrillos para su casa de campo con sus propias manos utilizando este proyecto.

Foto 8. modelo de computadora Barbacoa de obra: orden y esquema constructivo. Será más fácil plegar la barbacoa con más diagrama detallado, pero incluso un dibujo así acelera la construcción de la estructura.

Foto 9. Diagrama aproximado de una barbacoa de obra generado por computadora. Los dibujos de mampostería adjuntos a dicho plano brindarán información precisa sobre el tamaño de la estructura y el procedimiento para su construcción.

Foto 10. Croquis esquemático de un pedestal para un proyecto de barbacoa. Se necesitan dibujos con dimensiones, independientemente del tipo de estufa que elija: piedra o ladrillo, pequeña o grande, de diseño complejo o no.

Foto 11. Proyecto de barbacoa de obra generada por ordenador. Descargar un proyecto como este gratis es muy útil cuando quieres publicar barbacoa de jardín hecho de ladrillo con tus propias manos.

Foto 12. Un fabricante de estufas novato coloca ladrillos para barbacoa en filas con sus propias manos. La foto fue tomada en el momento en que los cimientos ya están listos y ya se han colocado varias hileras de ladrillos.

Foto 13. Pequeña barbacoa exterior realizada en ladrillo. Los dibujos de dicha estructura son extremadamente simples, sin embargo, si decide construir una barbacoa de ladrillo con sus propias manos, en este caso también es deseable un procedimiento que describa en detalle la colocación de ladrillos.

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Foto 14. Estufa de ladrillo de dos tubos. En nuestra web puedes ver los proyectos de barbacoa más insólitos. Una foto de este modelo, por ejemplo, muestra que una estufa para barbacoa y shish kebab, construida con sus propias manos, puede parecerse al contorno de una estufa de una choza rusa.

Foto 15. Existe una amplia variedad de tipos de barbacoas para una casa de ladrillo. La foto muestra un modelo alargado doblado por una esquina. En la pared lateral se nota que se utilizó. diagrama original Mampostería de barbacoa de ladrillo.

Foto 16. Cerca de la cerca de tablones hay una barbacoa de ladrillo construida por el propietario del sitio con sus propias manos. Esta estructura consta de tres secciones simples. Está claro que se utilizó un diseño bastante inusual de la barbacoa de ladrillo.

Foto 17. Estructura de ladrillo para la preparación de diversos platos al aire libre. Para construir incluso un horno de barbacoa relativamente simple con sus propias manos, puede que sea necesario encargar el ladrillo.

Foto 18. Patio trasero casa de campo con zona de barbacoa y horno con gran chimenea. Para construir una barbacoa de ladrillos tan compleja con sus propias manos, simplemente se necesitan diagramas con dimensiones detalladas y secuencia de acciones.

Vídeo útil

Mira el vídeo publicado aquí en el que podrás ver cómo colocar una barbacoa de obra con tus propias manos. También se muestran todas las demás etapas de la construcción.

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La instalación adecuada de una estufa de ladrillos no es solo un equilibrio arquitectónico que preserva la durabilidad de la estructura, sino también una garantía de beneficio funcional y seguridad durante el funcionamiento. Es necesario montar una barbacoa incluso a un maestro experimentado. Conocer cada fila de ladrillos con un número determinado de elementos y su ubicación exacta proporciona un efecto invaluable en la velocidad del trabajo con sus propias manos y un resultado de alta calidad.

El término "ordenar" caracteriza dos conceptos constructivos utilizados en un campo arquitectónico: la albañilería. Es esta división la que a veces confunde a un fabricante de estufas novato. Es importante tener a la mano ambas definiciones, que por su nombre proporcionan no sólo el control de la mampostería en filas, sino también el orden en que se ejecuta la mampostería.

Si no hay tiempo suficiente para construir una estufa, recomendamos contactar con la empresa: “Fireplace Ochag”.

Dispositivo de prueba

La palabra profesional original "ordenar" describe el dispositivo elemental necesario para controlar la altura y la horizontalidad de cada fila de ladrillos.

El dispositivo consta de dos listones verticales de 1,5 a 2 m de altura, fijados en lados opuestos de una pared a las filas inferiores con dos soportes cada uno. Estos últimos se utilizan para conectar de forma segura los listones sin tornillos, para no "dañar" el ladrillo fresco.

El número mínimo de niveles que le permite establecer un orden es 2. Dado que la mampostería se realiza con sus propias manos en un orden de tablero de ajedrez, un soporte se acopla con el ladrillo de la primera fila en un lado de la mampostería, y el segundo con el elemento de arriba, pero en el lado adyacente; esto es lo mismo para ambos bastidores. No se especifica la sección de la regleta de pedido: el espesor debe ser tal que soporte la tensión entre las dos partes de la instalación. Como regla general se eligen barras de 50×50.

El control se realiza aplicando muescas en la fila cada 77 mm de altura. Estos intervalos requieren la mayor precisión posible, ya que de ellos depende el equilibrio constructivo de la mampostería. Si en un carril al menos uno de los intervalos difiere en 1 o 2 mm del lado opuesto, se alterará la horizontalidad.

La distancia de 77 mm se compone de la altura del ladrillo y el espesor de la junta de unión: 65+12 mm.

Una cuerda llamada amarre se estira de una muesca a otra. Le permite realizar un seguimiento de la precisión de la colocación de cada ladrillo en una fila. Si los primeros niveles se plegaron mediante un nivel, el muelle les sirve en las siguientes etapas. Se proporciona un perno tensor en el lugar donde se fija el soporte, ya sea en fila o cerca. Basta atornillarlo por un lado y el amarre se puede enderezar completamente entre las barras. Estirar el cable es extremadamente importante para que no se hunda en el medio de la mampostería y se controle con mayor precisión la horizontalidad.

A veces, el encargo se instala en tres o incluso cuatro paredes de ladrillo. Esto ayuda a controlar la simetría de tamaños y ángulos, así como a mantener la posición horizontal de la mampostería en todos sus lados a la vez. Puedes hacer el dispositivo de control tú mismo. El dispositivo consta de elementos simples

, que literalmente se encuentran bajo los pies durante los trabajos de construcción. La dificultad radica únicamente en garantizar la precisión del pedido en sí: cada milímetro y cada grado es importante. Dispositivo casero

Será beneficioso si el trabajo en una barbacoa de obra es un trabajo de una sola vez. Por ejemplo, para su propio cenador.

El segundo significado de la palabra “orden” apareció gracias a la lengua vernácula popular. El control de las hileras ya no se realiza por altura y horizontalidad, sino por cantidad y ubicación. El orden de la barbacoa es un esquema según el cual se realiza la mampostería paso a paso.

Los dibujos ayudan tanto al principiante como al profesional experimentado. Si el diagrama ayudará a un principiante a comprender el diseño de la estufa y convertirse en instrucciones útiles Para realizar el trabajo con sus propias manos, el maestro de pedidos será útil para la implementación rápida de proyectos similares. Una vez elaborados, los dibujos servirán como tabla de multiplicar para un escolar: todas las pruebas son "5" o, de vez en cuando, una gran barbacoa con caldero o horno ruso.

base equilibrada

La base para una mampostería equilibrada es la base correcta. – una estructura pesada, si consideramos la carga por unidad de superficie. En este sentido, se requiere una base monolítica. Un cojín de arena, piedra triturada, una jaula de refuerzo, un mortero de cemento de alta calidad: todo esto hará que la base sea fuerte y duradera, pero es igualmente importante tener en cuenta su equilibrio:

Construcción del horno en orden.

Antes de colocar ladrillos refractarios con sus propias manos, debe considerar cuidadosamente la estructura de la barbacoa. Cuanto mejor presentado diagrama paso a paso, es menos probable que haya errores. Realizar un pedido también ayuda a calcular la cantidad de materiales de construcción con anticipación, elaborar un presupuesto y comprar el volumen requerido a tiempo. Este es un enfoque eficiente que elimina retrasos debidos a la escasez de elementos.

Después de prepararse para el trabajo con sus propias manos, puede comenzar el proceso de construcción de manera suave y reflexiva de acuerdo con el siguiente esquema:

Si hay un jardín, o parcela de cabaña de verano, entonces podremos construir una barbacoa de obra que nos servirá durante muchos años. La estructura de cocción de ladrillo es cada vez más popular, ya que es ideal para cualquier zona de jardín.

puedes crear rincón acogedor para unas vacaciones donde pasaremos dias de verano. Ideal para preparar diversos platos al aire libre.

Puedes hacer una barbacoa al aire libre con ladrillos con tus propias manos; estas son instrucciones paso a paso sobre cómo hacer la barbacoa más sencilla.

Para empezar, debemos elegir un lugar para nuestro edificio, luego marcar un rectángulo para los cimientos, en nuestro caso es de 1x2 metros. Mida para que todas las esquinas queden correctas y luego cave un agujero según las dimensiones hasta una profundidad de 500 mm.

A continuación, rellenar con piedra triturada, aproximadamente a 300 mm de profundidad, compactarla y rellenar el resto del área con mortero de cemento con arena, para refuerzo es adecuada una malla de refuerzo de grado M300 para la cimentación, que debe ubicarse dentro de nuestra capa de cemento; .

Base para barbacoa de bricolaje

Cuando la regla se haya fraguado y esté lista, esto son aproximadamente dos semanas, debes verificar todo nivel del edificio verifique su uniformidad y podrá comenzar a colocar la primera fila. La primera fila debe colocarse de manera muy uniforme; de ​​esto depende toda la estructura posterior;

Como se puede observar en la figura, entre los ladrillos hay una distancia de 10 mm para la junta de mortero. Es mejor utilizar ladrillos de construcción macizos de la marca M200. Es más denso y corta bien. Como será necesario cortarlo por la mitad, para ello utilizamos una amoladora con disco de corte sobre piedra.

Para que el espacio entre los ladrillos sea el mismo insertamos espaciadores, estos pueden ser piezas de refuerzo o piezas tubo perfilado tamaño cuadrado 10x10 mm.

Con la ayuda de un martillo y un nivel, ajustamos con precisión la uniformidad de la superficie.

Para colocar ladrillos, es adecuada una mezcla normal de cemento y mampostería, ya que la estructura está ubicada en la calle y la temperatura en la barbacoa será baja. Cuando el mortero comience a fraguar, se deben retirar las cuñas espaciadoras.

Después de colocar cada fila, verificamos el nivel vertical y horizontal, así como la uniformidad de las esquinas.

Cuando llegamos a la fila donde debería estar la cámara de combustión, colocamos un soporte temporal mediante aglomerado o madera contrachapada.

Cubrimos los soportes metálicos que nos servirán de material de refuerzo con pintura anticorrosión.

Instalación de la última fila con tiras de refuerzo.

Así debería verse la cámara de combustión con soportes temporales.

Entre las sucesivas capas de ladrillos se colocan CANALES: rejillas guía. Canales similares se encuentran (temporalmente) en pared trasera y determine el ancho de la costura.

Cuando la solución haya fraguado, retirar todos los elementos auxiliares.

Para rellenar las costuras desde el exterior para darles belleza, utilizamos una espátula estrecha especial.

Y así debajo tendremos una lámina de metal que hay que cortar a medida, y encima la parrilla con la carne se moverá a lo largo de los rieles.

Para mayor comodidad, también tenemos un compartimento adyacente, que es necesario como mesa para preparar alimentos para freír. Está hecho de una losa de granito que simplemente se pega sobre una hilera de ladrillos. El tamaño de la barbacoa en sí depende de la parrilla sobre la que se colocará la carne para freír, por lo que antes de comenzar la construcción es necesario comprar una parrilla para freír de acero inoxidable.

Y esto es lo que debería suceder al final. Hicimos una barbacoa al aire libre para nuestra casa de campo con nuestras propias manos.

Por supuesto que esto es lo más diseño sencillo, pero puedes hacerlo tú mismo fácilmente. Hay barbacoas mucho más serias con parrillas y hornos, están hechas por profesionales. Éstos son algunos de ellos.