Dacha es un dispositivo para cocinar alimentos en una olla. Tipos de fuegos en los que se pueden cocinar los alimentos. Ayudas de encendido

Este tema está dirigido principalmente a turistas, supervivientes y personas que simplemente aman relajarse en la naturaleza y, en general, a todos los que están pensando en cuál es la mejor manera de colgar una olla para cocinar sobre el fuego.

En realidad, existen bastantes métodos, así como opiniones sobre cuál es el mejor. No sacaremos ninguna conclusión, solo expresaremos nuestra opinión sobre este asunto y describiremos los métodos que se utilizan con más frecuencia.

Sin embargo, antes de hablar de formas de colgar una olla sobre el fuego, cabe señalar que en ocasiones no es necesario colgar la olla, por ejemplo, si decides utilizar uno que te permita colocar la olla directamente sobre ella o al lado. . Por ejemplo, !

¿Cómo se puede colgar una olla sobre el fuego?

1. Para el primer método, necesitaremos un palo capaz de soportar el peso de la olla, así como objetos adecuados que puedan usarse para crear dos colinas sobre el fuego (poner piedras apiladas o ladrillos, adoquines grandes, colocar troncos. Puede hacer un fuego donde haya áreas naturales irregulares que se eleven por encima del fuego a una altura suficiente).

Los registros también funcionarán.

Una barra también es suficiente cuando se usa. .

Colgar una olla sobre una chimenea Dakota.

2. Base siguiente método También un palo, pero sólo necesitas un soporte. Necesitas encontrar una lanza y clavarla (atornillarla) en el suelo para que no se caiga, de esta manera conseguirás un apoyo. Para mayor estabilidad, puede clavar dos o tres lanzas, inclinadas una hacia la otra (ver foto a continuación).

Dos tirachinas en ángulo proporcionan mayor estabilidad que una vertical.

Luego, debe seleccionar un palo de longitud suficiente y colocarlo en ángulo sobre un soporte, mientras colgamos una maceta en un extremo del palo y sujetamos firmemente el otro presionando hacia abajo con una carga (por ejemplo, tronco pesado), o utilice una clavija clavada en el suelo (que presionará el palo contra el suelo). Incluso puedes asegurar el extremo del palo con una cuerda, atándolo a una clavija accionada, esto te permitirá ajustar la inclinación del porta-palos y, por lo tanto, la altura de la olla sobre el fuego; Tampoco puede asegurar el segundo extremo del palo, sino martillarlo inmediatamente en el suelo en el ángulo deseado, como se muestra en la siguiente figura.

Clavamos un palo en el suelo.

3. Luego viene mi método favorito y me encanta por su relativa simplicidad, conveniencia, estabilidad y apariencia estética que tiene. diseño terminado. Para colgar la maceta se utiliza un travesaño, que suele estar sostenido por dos soportes. La dificultad de la construcción sólo puede ser la búsqueda de lanzas adecuadas y la dureza de la tierra. Pero, si puedes manejar esto, obtendrás una percha para macetas bastante conveniente.

La mejor manera en mi opinión.

Por lo general, el bombín se cuelga directamente de un palo (esto es lo que suelo hacer yo), pero si esto no te conviene, puedes llevar ganchos de metal contigo o construir una "percha" con un palo con un nudo, como se muestra en el vídeo a continuación:

Por cierto, las tirachinas para los soportes también se pueden reemplazar con palos comunes, solo entonces necesitarás una cuerda o algo similar para atar los trípodes y reemplazar los soportes para las tirachinas.

4. Otro método bastante común y válido, pero que requiere la construcción de un trípode bastante grande. Necesitaremos tres palos largos que debemos atar entre sí en un extremo. Y extienda los bordes desatados de los palos hacia los lados. También se ata una cuerda a la parte superior, a la que luego se adherirá la olla. Los trípodes son buenos para usar en suelos duros y rocosos donde es difícil insertar soportes en el suelo.

Una olla debajo de un trípode.

5. Quinto método. Esto incluye varios cables y cuerdas, generalmente tendidos entre dos árboles de los que se cuelga la maceta. Es cierto que en este método tendrás que usar algún tipo de gancho (posiblemente tomado o hecho con anticipación), de lo contrario será muy problemático quitar la olla.

En un cable.

6. El siguiente grupo de métodos, se podría decir, incluye dispositivos que se llevan con usted con anticipación, la mayoría de las veces de metal, con la ayuda de los cuales es muy simple y rápido asegurar la maceta (estos son una especie de trípodes comprados, especiales dispositivos caseros etc.). Para ser honesto, no me agrada mucho este enfoque. En primer lugar, esto sobrepeso, y en segundo lugar, lo que es más importante en mi opinión, ¡es mucho más interesante hacer todo allí mismo, con tus propias manos! Sin embargo, debemos admitir que las situaciones son diferentes y a veces no quieres perder el tiempo en esto...

Un ejemplo de tal dispositivo.

7. El séptimo punto incluye todos los demás métodos de suspensión, basados ​​en su ingenio y capacidad de diseño. Siempre se te ocurre algo inusual y método efectivo Fijaciones, ¡lo principal es que sea razonable y no se convierta en una reinvención de la rueda!

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Entre los turistas, el equipo para fogatas suele referirse a un conjunto de dispositivos que facilitan encender un fuego y cocinar alimentos en él. Este equipo también se llama juego de fogata. contiene todo suministros necesarios para una persona cuyas tareas en una caminata incluyen iniciar y mantener un fuego.

Un juego de fogata al que le falta una cuerda con ganchos.

El equipo contra incendios incluye lo siguiente:

• fondos para recibir abrir fuego;
• ayudas para encender fuego;
• cuerda con ganchos;
• soporte en forma de “U”;
• trípode;
• espátula;
• sierra y hacha;
• quemador

Algunos también incluyen accesorios y utensilios de cocina en los que se prepararán los alimentos a modo de fogón. Suelen ser calderos, teteras, latas y sartenes fabricados con acero inoxidable, aleación de aluminio o titanio. Pero no hablaremos de ellos en este artículo. Bastará con decir que son necesarios, sino ¿en qué utilizarás para cocinar la comida?

Los platos durante un viaje de campamento pueden resultar muy sencillos o bastante caros, pero en condiciones de supervivencia es muy posible prescindir de ellos.

Equipo para producir fuego abierto.

Los materiales de ignición incluyen cerillas, encendedores de gas, pedernal y pistón de fuego.

Estos medios, como su nombre indica, se utilizan para crear rápidamente un fuego abierto, a partir del cual se enciende el fuego.

Por supuesto, es posible encender un fuego de otras maneras, pero generalmente requieren más mano de obra (por ejemplo, encender el fuego por fricción, como se hacía en los viejos tiempos) o solo se pueden reproducir bajo condiciones estrictamente ciertas ( por ejemplo, iniciar un fuego con el sol), o sólo están disponibles para determinadas categorías de personas (por ejemplo, iniciar un fuego con un disparo de arma). Por lo tanto, los medios populares para producir fuego son la elección más racional.

El pedernal y el pedernal son los medios más confiables, pero no los más fáciles de usar, para iniciar un incendio.

De toda la variedad de herramientas de este tipo, recomendaría las siguientes:

• Partidos regulares. Son baratos y fáciles de encender. Debe llevar al menos dos cajas a una caminata y colocarlas en diferentes lugares, por ejemplo, en el bolsillo de una mochila y de una chaqueta. Es mejor si las cerillas están protegidas de la humedad (vimos cómo hacerlo en).
• Encendedor. Mejor es uno de gas con un elemento piezoeléctrico en la cantidad de dos piezas. Los encendedores turbo han funcionado muy bien y funcionan incluso con vientos fuertes, pero estos modelos suelen ser bastante caros. Leer más sobre diferentes tipos Aquí hablamos sobre los encendedores y su uso en la naturaleza.
• Pedernal, a veces equipado con una barra de magnesio para producir virutas con temperatura alta combustión. El magnesio ayuda a iniciar un incendio incluso en climas lluviosos y ventosos. Los pedernales modernos no son baratos y no son tan fáciles de usar como las cerillas y los encendedores: encender una llama con un pedernal es mucho más difícil. Sin embargo, vale la pena invertir en este medio para encender un fuego, que a menudo se utiliza en lugar de cerillas. Flint no teme a las heladas, al agua, al viento ni a los daños. Esta "invulnerabilidad" lo convierte en un compañero fiable para los aficionados. recreación activa V fauna. Además, es conveniente llevar el pedernal colgado del cuello con una cuerda fina, para que siempre esté a mano, incluso si una persona salió de la tienda por la noche para hacer sus necesidades y se perdió o se encontró lejos de el grupo después de un cruce fallido del río.

El siguiente video muestra cómo puedes hacer un pedernal con una lima con tus propias manos:

Otros medios para hacer fuego no merecen atención porque son más exigentes y difíciles de usar. Entonces, por ejemplo, cuando se utiliza un pistón de fuego o un juego para iniciar un fuego con pedernal y madera, se debe prestar atención. atención especial yesca seca, sin la cual no será posible encender un fuego con estos métodos, y usar un láser potente, pero costoso y pesado para el fuego, es inseguro e irracional.

Ayudas de encendido

Las ayudas para iniciar incendios se llaman varios materiales, ayudando a encender un fuego más rápido y más fácilmente. Hablamos de ellos en detalle en Aquí veremos los más populares entre los turistas.

Entre los productos de ignición más populares se encuentran:

• Velas de parafina. Arden durante mucho tiempo y son resistentes a la humedad.
• Bastoncillos de algodón empapados en cera, parafina o vaselina. Arden intensamente y durante un tiempo relativamente largo.
• Plexiglás. Este polímero es liviano, no le teme a la humedad, se quema durante mucho tiempo sin emitir sustancias particularmente tóxicas y, por lo tanto, es seguro de usar.
• Combustible seco (alcohol seco). Arde durante mucho tiempo, pero es sensible a la humedad. Pero a pesar de su hidrofobicidad, sigue siendo muy utilizado por turistas y personal militar, tanto como ayuda para encender el fuego, como como combustible independiente que permite calentar en condiciones de campo pequeña cantidad de comida.

El siguiente vídeo muestra varios tipos de encendido de fuego:

Es suficiente tener consigo un cierto suministro de dichos materiales para simplificar la tarea de iniciar un incendio en condiciones difíciles, por ejemplo, después de una lluvia prolongada. Si la iluminación del fuego se acabó o simplemente no fue llevada con usted a una caminata, o la persona se encontró sin equipo en situación de emergencia, dicho encendido se puede sustituir por análogos naturales, por ejemplo, resina de pino mezclada con madera.

Cuerda contra incendios con ganchos.

Para colgar varias ollas al fuego es muy conveniente utilizar un cable metálico. No se quema, pesa poco, pero soluciona el problema de cocinar simultáneamente diferentes alimentos. Por ejemplo, se pueden cocinar gachas de avena en una olla y hervir agua para té en otra.

La longitud del cable se selecciona en función del área del incendio planificado. Debería ser suficiente para que el fuego no caliente las cuerdas que van unidas al cable por sus bordes. Pero hay que recordar que con la longitud del cable, aumentará su peso en la mochila. Por lo tanto, aquí, como en otros lugares, el justo medio es importante.

El espesor del cable debe garantizar la seguridad de su uso (un cable muy fino puede explotar bajo fuertes tensiones y cargas). Para estos fines, tomé un cable de unos pocos milímetros de espesor.

Una vez ensamblado, este cable es muy compacto y no ocupa mucho espacio en tu mochila. La foto lo muestra con un bolso especial:

Los extremos de dicho cable se doblan en pequeños bucles y se fijan en esta posición con abrazaderas de metal. La fijación debe ser confiable para que los bucles no se doblen incluso bajo cargas importantes que se producirán al colgar platos con comida en preparación en la cuerda.

Además del cable, debes poner dos cuerdas de 5 a 6 metros en tu mochila. Para ello utilicé un cordón de 3 mm de grosor.

Estas cuerdas se unirán por un extremo a los bucles del cable y por el otro a los soportes que se encuentran a los lados del fuego, por ejemplo, a los troncos de los árboles. Normalmente, esta longitud de cuerda debería ser suficiente para acercarse árboles en pie y adjuntarles la estructura. Pero en algunos casos es mejor ir a lo seguro y poner un rollo extra de cuerda en la mochila: después de todo, la cuerda pesa un poco, pero puede ser útil en diversas situaciones, desde reparar equipos hasta construir una cabaña y muebles forestales primitivos. .

Al colgar platos con comida en la cuerda, ésta se hundirá. Para evitar que los calderos se deslicen por los biseles del cable, se utilizan ganchos metálicos especiales que “muerden” el cable bajo la carga de los platos que cuelgan de ellos. De este modo, podrá levantar el gancho junto con la vajilla y moverlo a lugar conveniente y déjalo ahí sin miedo a resbalar.

En lugar de ganchos de metal ya hechos, puede usar ganchos caseros hechos con sus propias manos a partir de ramas directamente en el estacionamiento. Para hacer esto:

1. 1. Se ubica o se corta del árbol una lanza de madera fuerte, pero no muy gruesa, en forma de letra “Y”;
2. Las partes sobrantes se cortan del volante con un cuchillo para obtener un gancho con la forma de la letra “J”;
3. En lado largo enganchar diferentes alturas En los lados de la punta del gancho se realizan ranuras transversales profundas, suficientes para permitir la inserción del cable en ellas. Eso es todo: el gancho para la olla está listo.
4. De la parte inferior de este gancho se cuelga el bombín. La altura de la olla sobre el fuego se regula eligiendo la muesca con la que se suspenderá el gancho del cable.

En principio, si no planea ajustar la altura de la olla sobre el fuego, puede limitarse a una ranura en dicho gancho y colgarlo con el gancho hacia abajo, enganchando la olla o enganchando la parte curva. del gancho en un cable e inserte el asa de la olla en la ranura.

Este dispositivo es muy conveniente, pero cuando se usa más de un gancho con una olla, dichos sujetadores pueden deslizarse a lo largo del cable, lo que puede no ser muy conveniente si hay mucha holgura.

Soporte en forma de "U"

El soporte en forma de “U” está hecho de metal y se puede desmontar para facilitar su transporte. Este artículo es más pesado que un cable, pero puede resultar más cómodo de utilizar cuando hay pocos árboles en el área.

La foto muestra un stand tan clásico:

Por ejemplo, me encontré con una situación así hace muchos años cuando estaba de vacaciones en Kinburn Spit. No había árboles cercanos ni ningún otro soporte conveniente cerca de nuestro lugar de estacionamiento, por lo que tuvimos que improvisar. Entonces todavía no sabía que era posible cocinar comida en un caldero sin ningún equipo adicional, y traté de inventar algo que se asemejara al estereotipo que me habían inculcado en la cabeza.

La ventaja de un soporte sobre un cable es que puedes colgar las macetas incluso cuando no hay un solo árbol en las inmediaciones. Para ello, las "patas" del dispositivo se entierran en el suelo.

Sin embargo, además del peso y las dimensiones, este bastidor tiene otro inconveniente importante: será difícil instalarlo en suelos pedregosos, rocas y en horario de invierno cuando el suelo se congela.

Si lo desea, puede construir un análogo "salvaje" de dicho stand. Para hacer esto:

1. Se cortan dos lanzas fuertes y un palo fuerte.
2. Se clavan tirachinas en el suelo a los lados del pozo de fuego.
3. Se coloca un poste sobre ellos y se obtiene un soporte improvisado.

Los tres métodos se muestran en el siguiente vídeo:

En lugar de tirachinas, en este caso los entusiastas de la pesca pueden utilizar con éxito soportes para cañas de pescar, ahorrando tiempo en la búsqueda de análogos de madera.

En general, veo el sentido de llevar un soporte de metal solo si planeas viajar en transporte, porque no es recomendable llevar este montón de metal en la joroba, del que puedes prescindir por completo.

Trípode para fuego

Un trípode de metal plegable le permite colgar un caldero sobre el fuego a una altura conveniente. Para ello, en la parte superior del trípode se fija una cadena o cable con un gancho, del que se suspende un recipiente con comida o agua.

Este trípode pesa bastante y sólo debes llevarlo de excursión cuando sea absolutamente necesario.

Puedes hacer un trípode con postes con tus propias manos. Para hacer esto:

1. Se colocan dos postes uno cerca del otro y el tercero se coloca encima entre ellos.
2. A cierta distancia de los bordes, los postes se atan con una cuerda, por ejemplo, con un nudo de boa.
3. Los postes atados se colocan verticalmente y se separan en la parte inferior para formar un trípode.
4. Se ata un gancho hecho con un palo al extremo libre de la cuerda.

En este caso, la altura de la maceta se ajusta moviendo y abriendo las patas del trípode o lanzando una cuerda a la que se fija un gancho en la parte superior del trípode.

Para evitar que la cuerda se queme, es necesario utilizar fuegos que tengan una llama relativamente baja, por ejemplo, el "fuego estrella", que se describe en

Antiguamente, en lugar de una cuerda, se utilizaba una rama flexible para atar los postes de un trípode. Se amasó una parte para darle flexibilidad a la rama, y ​​del otro lado se hizo un gancho para una olla con la misma rama. Pero no siempre es posible encontrar una planta adecuada para este método, y no tiene sentido quedarse perplejo: es mucho más fácil conseguir un suministro de cuerda consumible de su mochila.

Hablando del trípode, puedo decir que personalmente no veo el sentido de llevar un dispositivo de este tipo a una caminata, ya que solo puede calentar un recipiente con comida. Y para una olla no necesitas un trípode: simplemente colócala directamente sobre el fuego y la comida que contiene no se cocinará peor que en un trípode.

Pala, sierra y hacha.

Llevar las herramientas con usted a un viaje de campamento hará la vida mucho más fácil para el propietario de la fogata. Un hacha y una sierra le permitirán obtener rápidamente leña y leña seca incluso después de lluvias prolongadas, y una pequeña pala de infantería MPL-50 le permitirá cavar un lugar para hacer fuego y hacer que la recreación al aire libre sea segura desde el punto de vista. de la probabilidad de un incendio.

Las palas y hachas especiales plegables son bastante compactas y caben en cualquier mochila.

Por supuesto, puedes prescindir de estas herramientas. Por ejemplo, no queme un fuego con leña, sino con matorrales, si es necesario, rompa ramas gruesas golpeándolas con una piedra o presionándolas entre los árboles, cavando alrededor del hoyo con un palo afilado o cubriéndolo con piedras. Pero es mucho más fácil hacer todo esto con las herramientas habituales que tenemos a mano.

La elección de llevar o no herramientas depende de las condiciones de la caminata. Por ejemplo, no tiene sentido ahorrar espacio en la mochila utilizando una sierra o un hacha cuando se camina durante varios días. bosque de invierno, donde hay mucho combustible y, a menudo, es necesario calentar y secar cosas. Por otro lado, no es aconsejable llevar un hacha pesada de excursión si el camino transcurre por el desierto o en las tierras altas, donde no hay que pensar en un incendio clásico debido a la falta de árboles. . En este caso, es mejor llevar un quemador y un suministro de combustible.

Quemador en lugar de fuego

Los quemadores modernos permiten a una persona cocinar alimentos cuando ambiente tienen poco combustible y encender un fuego es problemático.

Los quemadores han funcionado bien en las excursiones por la montaña, aunque mucha gente los lleva consigo en las excursiones habituales para no tener que correr por el barrio buscando leña y matorrales.

Estos quemadores se dividen en tipos según el combustible que se utiliza en ellos. Hay quemadores de gas, de combustible líquido y multicombustibles. Estos últimos te permiten utilizar ambos. combustible líquido y gasolina, pero, por regla general, cuestan mucho más.

Estos quemadores también tienen sus desventajas, entre las que cabe destacar las siguientes:

• Precio alto. Por lo general, los buenos quemadores son bastante caros y, en mi opinión, arriesgarse comprando una opción barata pero dudosa no es la mejor idea.
• Combustible. Muchos quemadores son muy sensibles a la pureza del combustible y sólo pueden funcionar con un determinado tipo de combustible. El combustible debe llevarlo consigo y, cuando se acaba, no siempre está disponible. localidad, que está cerca (si es que hay alguno). Entre otras cosas, no olvide que el combustible para los quemadores también cuesta dinero: es mucho más barato cocinar los alimentos al fuego.
• Necesidad de mantenimiento. Los quemadores tienden a obstruirse y necesitan limpieza. Además, como cualquier otro dispositivo complejo, se estropean y no siempre se pueden reparar durante una caminata, convirtiéndose en una carga inútil que hay que llevar en la mochila.

En una de mis caminatas, realizada por un amigo. quemador de gasolina Se rompió el primer día. Ningún intento de repararlo ha tenido éxito. resultado positivo. Tuve que cocinar la comida como antes: en el buen fuego de siempre.

Sin embargo, si necesita cocinar alimentos en una zona donde puede haber problemas con el combustible o una alta probabilidad de incendios forestales, o simplemente no hay deseo de indicar su presencia cubriendo de humo el área circundante, los quemadores son la mejor opción.

Juegos de fogatas de marca

A la venta puedes encontrar kits de iluminación contra incendios de marca. La mayoría de las veces representan una combinación de medios de encendido principales y auxiliares. Veamos algunos de ellos.

Kit de inicio de incendio de emergencia Zippo es un juego compuesto por un encendedor de silicona y varillas impregnadas de cera hechas de material fibroso comprimido. Este encendedor se utiliza exclusivamente para encender una chispa en un palo, es decir, funciona como un pedernal. El costo de un conjunto de este tipo es de unos 30 dólares estadounidenses. Una descripción general de ello se muestra en el siguiente vídeo:

Enciende mi fuego FS 2.0 Scout + Combo TinderDust- un juego para hacer fuego, que incluye un pedernal con acero y una caja con virutas de pino. El fuego se inicia lanzando chispas del pedernal sobre virutas de madera. Este juego cuesta alrededor de $20,00.

Conjunto de acero al fuego (MIL-TEC)- otro juego que incluye pedernal y acero, algodón, alcohol seco y una caja metálica en la que se guarda todo esto. Presumiblemente, las chispas del pedernal encienden el algodón, que a su vez enciende el alcohol seco. Este juego es el más económico de los enumerados y cuesta alrededor de $6.

La foto muestra este conjunto completo; puedes ver lo pequeña que es la caja:

Como puedes ver, no hay nada especial en estos sets, por lo que surge la pregunta, ¿son realmente necesarios? Por una cantidad más modesta, puedes montar tú mismo tu propio juego según las condiciones en las que pretendas utilizarlo.

Analizamos los componentes principales de un fuego que ayuda a una persona a iniciar un fuego y cocinar alimentos en él. Sin embargo, además de los descritos, hay otros cuya fama y popularidad no son tan grandes.

Sin embargo, a pesar de toda la variedad de este tipo de equipo, creo que para la mayoría de las caminatas, en las que no hay problemas con el combustible, basta con tener varias opciones para encender fuego y herramientas para talar y cortar madera muerta. Para un grupo numeroso, sería buena idea llevar en la mochila una cuerda con cuerdas y ganchos, y en caso de mal tiempo, un trozo de plexiglás o una vela. Este es el mínimo que no hará que los excursionistas se desplomen por el peso de sus mochilas, pero al mismo tiempo no excluirá la oportunidad de deleitarse con una taza de té caliente.

La recreación al aire libre, la pesca y el senderismo no se pueden realizar sin encender un fuego. El fuego es un antiguo compañero del hombre. La conexión humana con el fuego está integrada en los instintos; significado general El fuego para nuestra civilización es difícil de sobreestimar. Por eso, cuando nos relajamos en la naturaleza, siempre nos encanta encender un fuego, calentar, cocinar algo, admirar las llamas, meditar. Hay un artículo especial en el equipo de campamento: accesorios para fogatas. Hablaremos de ellos.

Entonces, hemos establecido que al acampar, pescar, especialmente al pasar la noche, un fuego significa luz, calor, comida caliente y un buen pasatiempo contemplativo. Cualquier fuego, antes de extraer algo de su presencia, debe ser encendido y encendido. Empecemos con esto.

Para hacer fuego se necesita leña (normalmente no hay problemas con esto en la naturaleza), yesca seca (papel, corteza de abedul seca, hojas, corteza), así como una fuente de fuego y, si la leña no está perfectamente seca. , una especie de acelerador de combustión. La propia naturaleza nos ayudará con leña y yesca, pero debemos tener una fuente de fuego con nosotros. Por supuesto, puede intentar iniciar un incendio utilizando métodos improvisados, pero, en la realidad moderna, en la vida cotidiana, no condiciones extremas- Esta es una molestia innecesaria. Entonces, tu equipo debe incluir: cerillas, un encendedor y un pedernal. Una de estas, o 2 o 3 herramientas a la vez, como seguro. Yo suelo llevar un encendedor y, por si acaso, una piedra. De repente llueve, el encendedor se moja y el pedernal, incluso cuando está mojado, puede crear una chispa de alta temperatura. Raspan el pedernal con el filo de la culata de un cuchillo, la hoja de un cuchillo o una pieza de hierro especial que viene con el pedernal.

Bajo el concepto de aceleradores de combustión me refiero al alcohol seco o algún tipo de líquido inflamable. Podría ser una botella de líquido para encendedores de chimeneas (disponible comercialmente) o simplemente una botella de gasolina, por ejemplo. Si puede encontrar leña seca, no es necesario. Pero durante períodos de lluvia prolongada, con alta humedad del aire, sucede que encender un fuego es una tarea muy difícil si no se cuenta con dicho activador.

Entonces, se recibe el fuego, la leña arde. Es necesario cocinar sopa de pescado al fuego, freír brochetas o pescado y hervir en una tetera. En consecuencia, es necesario tener utensilios para acampar y equipo para instalarlos en el fuego. Hay muchos nombres y opciones posibles.

Para colgar una olla o tetera sobre el fuego se utilizan las siguientes estructuras: ciervos y un palo; trípode; otras opciones para diseños estándar.

Para no llevar ciervos completamente metálicos, y además se desconoce el tamaño del fuego, solo llevan tenedores metálicos puntiagudos. Simplemente cortan postes rectos de la longitud necesaria en el lugar, los clavan en el suelo, los clavan en el extremo superior y atornillan un volante estándar.

También se pueden utilizar ciervos mejorados con longitud ajustable.

Para combinar ciervos y postes también se utilizan ganchos especiales. Esto le permite colgar la olla más alto y quitarla sin quemarse las manos. Puede fabricar estos dispositivos usted mismo doblándolos desde un punto adecuado. alambre de acero.

Está claro que los ciervos y los postes se pueden cortar fácilmente allí mismo, en la orilla, de las ramas de los árboles y los arbustos. Esto es lo que hacen cuando no están con ellos. solución preparada. Esto requiere manos niveladas, vegetación adecuada alrededor y algún tiempo. Hablamos de equipos, accesorios para el fuego y lo que puedes tener para la máxima comodidad alrededor del fuego.

También puedes colocar una olla y un hervidor, así como una sartén y una parrilla con kebabs (pescado) sobre algún tipo de estructura prefabricada. Puedes hacerlo directamente sobre los brazos así, pero es más conveniente tener una rejilla adicional. Entonces los brazos se pueden espaciar ampliamente, y el fuego tendrá un área grande y varios elementos de utensilios estarán inmediatamente disponibles.

Para 2 o 3 calderas, se suele utilizar un juego de cadenas de acero delgadas (o cables de acero) con cuerdas atadas a los extremos y ganchos de alambre de acero. El juego se puede transportar colocándolo en una manopla de trabajo grande. De esta manera los ganchos no se perderán y la manopla se podrá utilizar para el fin previsto: llevar platos calientes. La cadena se estira entre los árboles, aproximadamente a la altura de la cintura o más, y se enciende un fuego debajo de ella. Las calderas se cuelgan de una cadena mediante ganchos en forma de S. Vale la pena tener 3 anzuelos de tres tamaños: corto, mediano y largo, 9 en total. (Es suficiente tener tres ganchos ajustables. Nota: “Brocheta”)

Yu.S. Lee, A.N. Afonín

Existen muchos dispositivos para cocinar al fuego. Barbacoas, trípodes, varios tagankas: combinemos toda esta variedad en un diseño universal.

Herramientas y equipos necesarios.

1. Inversor de soldadura.
2. Amoladora angular.
3. Esquinas magnéticas para soldar.
4. Afiladora, puedes arreglártelas con una rectificadora.
5. Secador de pelo industrial.

Materiales necesarios.

1. metales tubería de agua 3/4 de pulgada de diámetro.
2. Tubería de agua metálica con un diámetro de 1/2 pulgada.
3. Tira metálica de 3 cm de ancho y 3 mm de espesor.
4. Cuadrado metálico de sección 10 mm por 10 mm.
5. Tubo de perfil metálico con dimensiones de estante de 20 mm por 20 mm.
6. Tubo de perfil metálico con dimensiones de estante de 15 mm por 15 mm.
7. Racores ondulados de 10 mm de diámetro.
8. Refuerzo laminado de 6 mm de diámetro.
8. Alambre de 3 mm de diámetro.
9. Tuercas, tornillos, arandelas.
10. Electrodos de soldadura.
11. Pintura resistente al calor.
12. Muelas de corte y aletas para rectificadora.

De un tubo de 1/2 pulgada de diámetro cortamos un trozo de 80 cm de largo. De un tubo de 3/4 de pulgada de diámetro cortamos 4 trozos de 5 cm y 2 trozos de 2 cm.

Soldamos una tuerca a un tubo de 1/2 pulgada de diámetro en el extremo; este será el soporte en sí.

Es mejor utilizar un tubo sin costura con un diámetro de 3/4 de pulgada; de lo contrario, tendrá que cortar la costura interior, ya que interfiere con la inserción del tubo en el tubo.

Si encuentra una tubería con costuras, puede cortarla rápidamente sosteniendo una escofina en un taladro.

Perforamos agujeros en tramos de tubería de 3/4 de pulgada.

Soldamos tuercas en los agujeros.

Soldamos pequeños trozos de refuerzo laminado de 6 mm de diámetro a las roscas de los pernos. El resultado es un sujetador para la rejilla.

Hacemos el marco de la encimera a partir de una tira de metal. Calculamos las dimensiones en función del tamaño de la parrilla existente.

Para poder resistir ángulos correctos, al soldar utilizamos esquinas magnéticas, pero aún así comprobamos las diagonales.

Para evitar que la parrilla y la encimera caigan por la parte inferior del marco, soldamos dos listones más.

Recortamos ligeramente un estante para el mango de la parrilla y hacemos cortes para las brochetas.

Soldamos la superficie de cocción de sartenes y ollas a partir de un cuadrado de metal. El tamaño de la superficie debe ser un par de milímetros más pequeño en cada lado que el tamaño del marco para evitar atascos al calentarse.

Soldamos pequeñas patas en la parte inferior para nivelar. quemador con el nivel del marco.

La fijación del marco al soporte está hecha de tubo perfilado. Cortar 15 cm de cada perfil. Soldamos un tramo de perfil de 15 mm por 15 mm al marco. En un tramo de tubo perfilado de 20 mm por 20 mm, taladre un agujero en un lado y suelde una tuerca para sujetarlo. Soldamos sujetadores al soporte del otro lado. Los tubos perfilados se insertan entre sí y se fijan con una abrazadera en la posición requerida.

Para que sea más compacto, la base de empuje de nuestro diseño está hecha del tamaño del marco. Soldamos tuercas a cuatro tramos de refuerzo corrugado en un lado. Las tuercas son mejor anchas o puedes soldar dos juntas. Soldamos los demás bordes del refuerzo al soporte del rack.

De un tubo perfilado cortamos un trozo de 60 cm de 15 mm por 15 mm. Soldamos un sujetador a la rejilla por un lado y un tope por el otro. Esta será una percha para la olla.

Soldamos los sujetadores restantes al bastidor en la parte superior y soldamos el refuerzo doblado. En esta parte colgaremos un atizador y todo tipo de accesorios para el fuego.

Por supuesto, puedes prescindir del póquer, pero es más conveniente tener uno.

Cortamos cinco tramos de 15 cm del refuerzo, soldamos los hilos a un lado y afilamos el otro lado. Los alfileres resultantes se clavarán en el suelo.

Doblamos ganchos de alambre con un diámetro de 3 mm.

Todas las piezas están listas, solo queda pintarlas con pintura resistente al calor. Después del secado, las piezas deben calentarse completamente con un secador de pelo industrial para hornear el esmalte, de lo contrario se desmoronará.

Para facilitar el transporte, cosimos una funda de lona para todo el producto y por separado para las piezas pequeñas.

Ahora instrucciones de montaje y funcionamiento.

Atornillamos el pasador al poste y lo clavamos en el suelo.

Atornillamos los pasadores restantes a la base persistente y también los clavamos en el suelo. Si el suelo es duro, lo martillamos con un hacha, esto solo agregará estabilidad. Asegúrelo con un tornillo de sujeción.

Instalamos y fijamos el tope de la encimera a la altura requerida.

Instalamos y arreglamos la propia placa.

Instalamos y fijamos el tope de suspensión de la maceta a la altura requerida.

Instalamos la suspensión.