Вкусна храна за 10 минути

За да приготвите вкусни ястия, не е нужно да "стоите до печката" цял ден. Има много рецепти, чието изпълнение отнема само 10-15 минути. И това няма да бъдат просто ястия, приготвени от полуготови продукти, а пълноценни и оригинални лакомства, с които можете да почерпите семейството си.

Бързите и оригинални ястия са популярни за закуска, тъй като по правило желанието за сън надделява над апетита. В крайна сметка трябва да се задоволите със сандвич. Но има вкусни и здравословни ястия, които се приготвят бързо и вълнуващо. Те ще ви накарат да се събудите 15 минути по-рано.

Как ще помогнат такива ястия, ако внезапно пристигнат гости! Съгласете се, страхотно е да знаете какво и как да готвите вкусно и бързо, като съставите апетитна маса за половин час от различни ястия. не ми вярваш Просто изберете рецепта и гответе!

____________________________

Закуска след 15 минути

Кухни различни странипо света предлагат рецепти за вкусни закуски, които се приготвят за 15 минути. А това, което получавате през това време от доста достъпни продукти, е достойно за скъп ресторант, ръката на готвач от висока класа.

Можете бързо да приготвите ястия за всеки вкус - от диетични до обилни. А за тези, които имат сладко сутрин, има и бързи лакомства. Например торта с овесени ядки.

Рецепта 1. Овесена торта с горски плодове

Този сладък, вкусен и в същото време много здравословен сладкиш се приготвя направо в чашата. Само 15 минути за приготвяне на „тестото“ и печене в микровълновата фурна и кралска закуска с аромат на лято е готова!

съставки:

  • 1/3 чаша овесени ядки
  • 3 – 4 с.л. л. бадемово или друго мляко
  • 2 с.л. л. сладко от ябълки
  • 1 с.л. л. какао на прах
  • 1 ч.ч. захар или мед
  • ¼ ч.л. бакпулвер
  • ¼ ч.л. ванилова захар
  • Шипка сол
  • Горски плодове за сервиране

Метод на готвене:

  1. Смелете една супена лъжица люспи в блендер (не на брашно) и смесете с останалите люспи. Добавете бакпулвера, солта, захарта (меда), какаото и разбъркайте.
  2. Към сместа добавете ванилова захар или екстракт (на върха на ножа), сладко от ябълки и разбъркайте добре.
  3. Постепенно добавете млякото и разбъркайте, за да оформите гъсто тесто.
  4. Поставете тестото в чаша за чай, поставете го в микровълновата фурна, настройте таймера за 1,5 минути и гответе.
  5. Охладете малко тортата, добавете горски плодове и сервирайте.

Можете също така да залеете готовия сладкиш със сос от горски плодове и да го консумирате топъл.

Рецепта 2. Палачинки от тиквички със сладко и сирене

Фенове на палачинки за закуска ще харесат това ястие, само че ще бъде по-здравословно и оригинално. Ще научите колко вкусно се комбинират зеленчукови палачинки и сладко.

съставки:


  • 400 г тиквички
  • 125 г сирене
  • 2 яйца
  • 2 с.л. л. мляко
  • ½ чаша пшенично брашно
  • ½ чаша настъргано сирене
  • ¼ чаша нарязан пресен лук

Метод на готвене:

  1. Измийте тиквичките, обелете, ако кората им е твърда и настържете на средно ренде.
  2. Разбийте яйцата със сол и черен пипер в дълбока купа. Добавете стърготини от тиквички и сирене, нарязан лук. Разбъркайте, добавете млякото и брашното.
  3. Тестото се взема с малка лъжица и се поставя в загрят с олио тиган. Запържете от всяка страна за няколко минути до златисто кафяво.
  4. Поставете готовите палачинки върху хартиени кърпи.

Сервирайте палачинки със сладко от дюли и резенчета любимо сирене.

Рецепта 3. Извара със сметана и малини

Най-простата рецепта за любителите на всичко здравословно. Това ястие е здравословно и питателно за всички, но най-вече ще се хареса на тези, които следят теглото си.

съставки:


  • 100 г нискомаслено извара
  • 125 г пресни малини
  • 1 ч.ч. сметана
  • 1 лимон
  • 1 киви
  • Течен мед

Метод на готвене:

  1. Отстранете кората от 1 лимон.
  2. Смелете изварата до консистенция на паста, добавете сметана, мед и кора. Разбийте до гладка смес.
  3. Кивито се обелва и нарязва на ситно, смесва се с малините.
  4. Поставете изварената маса в чиния, смесете с киви и малини.

Тази закуска идеално ще допълни зелен чайс ароматни билки.

Рецепта 4. Омлет с трюфел

Посвещава се на любителите на омлети за закуска. Ако обикновеният омлет изглежда скучен, пригответе го по тази рецепта, като добавите вкусна гъба трюфел. Но ако нямате, пригответе омлет с шампиньони.

съставки:


  • 2 яйца
  • 20 г масло
  • ½ трюфел
  • ½ чаша мляко
  • Сол на вкус

Метод на готвене:

  1. Разбийте яйцата със сол до гладкост, добавете прясното мляко и разбийте до пухкава смес.
  2. „Фармирайте“ трюфела със специален нож за белене на зеленчуци. Трябва да получите стружки като след подостряне на молив.
  3. Добавете трюфелни стърготини към омлета.
  4. Загрейте тиган с незалепващо покритие и разтопете маслои пригответе омлет, като го запечете от двете страни.
  5. Когато мухата е почти готова, я сгънете наполовина, като оставите долния ръб да стърчи леко.

Поставете готовия омлет в чиния и сервирайте с резенчета любимо сирене. Този омлет върви особено добре с меки сирена.

  • Съвет 1.За да намалите времето, необходимо за приготвяне на закуска, помислете за ястието предната вечер и пригответе необходимите съставки. Това ще ви позволи да спите още 5 минути.
  • Съвет 2.Ако в рецептата няма препоръчани продукти, заменете ги с аналози. Експериментирайте и ще получите свое оригинално ястие за закуска. Например закуска с извара с плодове може да се приготви по същия начин, но със зеленчуци. И така нататък.
  • Съвет 3.Омлет може да се приготви и без мляко. Просто разбийте яйцата до хомогенност и я изпечете от двете страни. Това класическа рецептаомлет. Но ако искате да направите въздушен омлет, добавете мляко в размер на 50 мл на 1 яйце.

Обяд след 15 минути

Много е лесно да приготвите бърз и вкусен здравословен обяд! Така ще имате време да се върнете у дома в определения час, да приготвите разкошно ястие и да му се насладите спокойно, усещайки вкуса на всяка хапка.

Има доста красиви, здравословни, вкусни ястия, които можете да приготвите за 15 минути, за да разнообразите менюто си.

Много от тези бързи ястия могат да се приготвят за празнични вечери и приеми.

Рецепта 1. Аспержи с гъби

Много, ако не всички, вероятно знаят за стойността на аспержите. Отлично се усвоява от организма, дава ситост и енергия. А в комбинация с гъби и подправки става незабравимо вкусно ястие. Всичко, от което се нуждаете, е това налични продуктии 15 минути време.

съставки:

  • 300 г шампиньони
  • 200 г аспержи
  • 200 г заквасена сметана
  • 50 г твърдо сирене
  • 1 щипка индийско орехче, сол и черен пипер

Метод на готвене:

  1. Измийте аспержите и гъбите. Нарежете шампиньоните на половинки, ако са едри. Оставете аспержите цели, но можете и да ги нарежете.
  2. Налейте чаша вода в тигана, посолете, оставете да заври и добавете готовите аспержи. След като аспержите малко омекнат, добавете гъбите и гответе, докато омекнат.
  3. Пригответе соса: разбъркайте добре заквасената сметана със сол, индийско орехчеи черен пипер.
  4. Добавете готовия сос към съдържанието на тигана (трябва да остане много малко вода) и разбъркайте бързо, така че заквасената сметана да не се сгъсти.
  5. Намалете топлината и оставете да къкри за 10 минути. След това сложете всичко в тиган и запържете за 5 минути.

Поставете готовото ястие в чиния, добавете кубчета или стърготини от сирене, пресни билки (по желание).

Рецепта 2. Сьомга, печена във фолио с чери домати

Това ценно за здравето и гастрономическото удоволствие ястие може да се предложи и на празнична маса. Продуктите за приготвянето му са лесни за намиране във всеки магазин и цената им е достъпна за повечето. Ето защо не трябва да се отказвате от това вкусно рибно ястие.

съставки:


  • 450-500 г филе от сьомга
  • 10 чери домати
  • 3 – 4 с.л. л. зехтин
  • Китка пресен босилек
  • Сол и черен пипер на вкус

Метод на готвене:

  1. Измийте филето от сьомга и нарежете на порции (посоченото количество риба е за 4 порции).
  2. Измийте доматите и ги нарежете на половинки, като отстраните дръжките.
  3. Вземете 4 малки листа фолио, капнете по няколко капки олио в центъра на всеки, сложете парче сьомга, отгоре сложете домати с разрязани страни надолу, черен пипер и сол, сложете няколко листа босилек и поръсете със зехтин.
  4. Защипете краищата на фолиото, за да затворите рибата вътре. Прехвърлете сьомгата във фолио в тава за печене.
  5. Загрейте фурната на 220 градуса и запечете рибата с домати за 15 минути.

Сервирайте рибата топла като основно ястие или с гарнитура от ориз.

Рецепта 3. Фарфале с ядков сос и сирене

Мислите ли какво да сготвите бързо и вкусно за основно ястие? Направете паста фарфале по тази рецепта. Това ястие няма да остави никого безразличен. Засища и в същото време никак не тежи. Отличен вариант за обяд, който може да се сервира не само като второ, но и като основно ястие.

съставки:


  • 400 г паста фарфале
  • 100 г синьо сирене
  • 25 г масло
  • 1 глава лук
  • 1 скилидка чесън
  • 1 с.л. л. нарязан пресен градински чай (1 ч.л. изсушен)
  • Шепа орехи.

Метод на готвене:

  1. Сварете пастата според инструкциите на опаковката.
  2. Поставете тенджерата на огъня и разтопете маслото в нея. Добавете наситнения лук, запържете до омекване. След това добавете чесън, градински чай и гответе 2 минути, като разбърквате.
  3. След като пастата е сварена до al dente (леко недостатъчно сварена), отцедете водата. Оставете част от водата в чашата.
  4. В тенджера с горещи зеленчуци добавете сирене и 2 с.л. л. паста вода, разбъркайте.

Сервирайте готовото ястие със синьо сирене и поръсете с ядки.

Рецепта 4. Телешко пържено

Това невероятно азиатско ястие се приготвя само за 15 минути. Може да се сервира като основно ястие с гарнитура от ориз, като самостоятелно основно ястие или като второ ястие след лек бульон. Във всеки случай той заслужава да бъде на вашата маса, може би дори коронован.

съставки:


  • 500 г говеждо месо
  • 0,5 кутии сос от черен боб
  • 2 ч.ч. сусам
  • 1 глава лук
  • Куп китайско зеле

Метод на готвене:

  1. Измийте месото и нарежете на тънки парчета. Измийте и нарежете лука. Измийте китайското зеле и накъсайте с ръце листата на едри парчета.
  2. Загрейте уок или дълбок голям тиган с олио. Запържете месото до златист цвяти прехвърлете в чиния.
  3. Запържете лука и зелето до омекване и върнете месото в тигана. Добавете малко вода, сос и гответе няколко минути.

Поръсете горещото ястие със сусам, разбъркайте и сервирайте в чиния.

  • Съвет 1.Всяко ястие е самодостатъчно, така че може да се сервира самостоятелно. Така няма да ви трябва повече време за приготвяне на гарнитурите. В допълнение, всяко от горните ястия може да се сервира със зеленчуци, които се съчетават добре с ястията.
  • Съвет 2.Всяка от съставките може да бъде заменена с по-достъпен аналог. Например, синьото сирене може да бъде заменено с всяко мазно полутвърдо сирене, като добавите подправки към него. Ястието няма да пострада от това.

Вечеря след 15 минути

След работен денКогато енергията ви е на привършване, това, което най-много ви тревожи, е какво можете да сготвите бързо и вкусно за вечеря. А също и да бъде полезно и красиво. Отговорът на този въпрос се крие в прости рецептивкусни ястия, които се приготвят за 15 минути. Изберете вашето и се насладете на вкусни и здравословни ястия.

Рецепта 1. Бяла риба в кисело мляко с нахут

Рибата за вечеря е идеалното ястие. Не е тежък, бързо се усвоява и осигурява на организма висококачествен протеин, витамини и минерали. Благодарение на това тялото бързо се възстановява и затова сутрин можете лесно да се събудите и да се почувствате ободрени.

съставки:

  • 600 г филе от бяла риба
  • 400 г консервиран нахут
  • 140 г натурално кисело мляко
  • 2 скилидки чесън
  • 1 с.л. л. пресен настърган джинджифил
  • 2 ч.ч. натрошен кориандър
  • 1 ч.ч. гарам масала
  • 1 с.л. л. сок от лайм
  • Връзка рукола или маруля
  • Резенчета лайм

Метод на готвене:

  1. Смесете киселото мляко, чесъна, джинджифила и подправките в купа до гладкост и обилно намажете готовото рибно филе с тази смес. Оставете в купа, покрита със стреч фолио.
  2. Извадете маринованото филе от купата и го запържете от двете страни в грил тиган за около 3 минути.
  3. В купа смесете зеленолистните с нахута и сока от лайм, поръсете сместа със зехтин и разбъркайте.

Сервирайте рибата със смесени зеленчуци и нахут, гарнирана с резени лайм.

Рецепта 2. Салата с шунка и яйца

За вечеря, особено ако е късно, можете бързо да се подготвите вкусна салата. Но това не е просто „зелени“, а обилна месна салата, която ще напълни тялото с висококачествен протеин, ще достави удоволствие от вкуса и няма да се превърне в „камък“ в стомаха.

съставки:


  • 200 г тънко нарязана шунка
  • 250 г малки домати
  • 4 варени яйца
  • 1 помпа маруля или друга маруля
  • 4 филийки пълнозърнест хляб
  • Дресинг за френска салата: винен оцет, зехтин и горчица

Метод на готвене:

  1. Поръсете филийките хляб със зехтин и ги поставете на скара (или във фурната) и гответе за няколко минути до златисто кафяво. Готино.
  2. Накъсайте резените шунка на малки парчета с ръце.
  3. Подредете листата от маруля в 4 чинии, отгоре наредете резени шунка, след това яйца и половинки домати.

Поднесете салатата със смес от зехтин, оцет и горчица. Не е нужно обаче да добавяте горчица.

Рецепта 3. Карфиол, запечен в сметана

Друг прост и здравословно ястие, който ще примами с аромата си всички вкъщи. С това вкусно ястие ще научите децата си да ядат зеленчуци и по този начин ще подсилите организма. Приготвя се за броени минути, радва окото и стомаха.

съставки:


  • Глава карфиол
  • 200 мл сметана 10%
  • 100-150 г сирене
  • 2 с.л. л. растително масло
  • Сол, черен пипер на вкус

Метод на готвене:

  1. Зелето се измива, нарязва се на цветчета и се слага в тиган с подсолена вода. Вари се 5 минути, отцежда се и се долива студена вода.
  2. Настържете твърдото сирене. Ако използвате моцарела, просто я нарежете на филийки. Смесете сиренето със сметана, сол и черен пипер.
  3. Тавата се намазва с масло и се нареждат зелевите съцветия. Залейте със сместа с крема сиренето, сложете в предварително загрята на 220 градуса фурна и печете 10 минути.
  4. Поднесете запеченото ястие горещо, гарнирано с нарязани билки.

Рецепта 4. Пуешки ескалопи

Произхождаща от Индия, тази рецепта ще бъде оценена от всички, които губят тегло и хората, които се грижат за здравето си. да ястие с месоМоже да бъде диетичен и да се приготви за няколко минути. Освен това продуктите, които ще ви трябват за него, са най-прости.

съставки:

  • 4 пуешки пържоли
  • 1 яйце
  • 1 ч.ч. сладък червен пипер
  • 7 с.л. л. галета
  • 1 ч.ч. чесън
  • 30 г масло
  • Сол и черен пипер на вкус

Метод на готвене:

  1. Разбийте яйцето с подправките на хомогенна маса.
  2. Разтопете маслото в тиган.
  3. Пържолите се потапят в яйчената смес, след това в хлебната смес и се пържат в тиган от двете страни до готовност.

Поднесете готовите пържоли със зеленчуци или самостоятелно. Вкусни са както топли, така и студени.

  • Съвет 1.Когато планирате вечеря, опитайте се да не готвите много, но гответе здравословно. Гответе риба, постно месо или зеленчуци и ще почувствате колко приятно е след такова хранене. Освен това не отнема много време и не изисква екзотични продукти.
  • Съвет 2.Когато приготвяте риба по посочената рецепта, подгответе я предварително, тъй като рибата трябва да се маринова, което отнема 3 часа.

Видео

Понякога сутрин толкова бързаме за работа, че нямаме време да приготвим закуска или вечерта се прибираме от любимата си работа и цялата ни енергия е изчезнала някъде. За щастие в такива моменти ни помагат ястия, които се приготвят само за 10 минути.

Салата с ябълка, нар и бадеми

съставки:

  • 6 чаши зеленина
  • 1 чаша бадеми
  • 2 ябълки
  • ½ чаша сирене фета
  • ¾ чаша семена от нар

За зареждане с гориво:

  • 1/3 чаша домашна майонеза
  • ¼ чаша мляко
  • 3 с.л. л. Сахара
  • 4 ч.ч. ябълков оцет
  • 1 с.л. л. лимонов сок
  • 2 ч.ч. маково семе

Как се готви:

1. В голяма купа смесете зеленчуците, бадемите, нарязаните ябълки, натрошеното сирене фета и семената от нар.

2. В малка купа разбийте заедно майонеза, мляко, захар, оцет, лимонов соки маково семе.

Сандвич с нахут, авокадо и боровинки



съставки:

  • 425 г консервиран нахут
  • 1 голямо зряло авокадо
  • 2 ч.ч. прясно изцеден лимонов сок
  • ½ чаша сушени боровинки
  • 1 връзка рукола
  • 6 филийки хляб
  • сол, черен пипер - на вкус

Как се готви:

1. Измийте и подсушете нахута, след което го намачкайте с вилица в средно голяма купа.

2. Добавете авокадото и продължете да месите, докато масата стане хомогенна, но не я превръщайте в пюре, нека има парченца - така е по-вкусно.

3. Добавете лимонов сок и боровинки. Сол и черен пипер на вкус и след това разбъркайте добре.

4. Препечете филийките хляб, след което ги намажете с получената маса. Добавете рукола и покрийте с втората филийка.

Бъркани яйца в домати



съставки:

  • 4 големи домата
  • 3 яйца
  • 100 г сирене
  • 2 с.л. л. зеленина

Как се готви:

1. Измийте доматите и отрежете върховете им. С помощта на чаена лъжичка внимателно отстранете средата.

2. Разбийте яйцата със ситно настърган кашкавал. Добавете ситно нарязания магданоз и копър. Сол и черен пипер.

3. Изсипете готовата смес при доматите и покрийте с “капачета” (върховете на доматите).

4. Печете на максимална мощност микровълнова печкав рамките на 3 минути. Добър апетит!

Ядкова каша с банан



съставки:

  • 1 банан
  • 30 г бадеми
  • 20 г ленено семе
  • 10 г пекани
  • 1 яйце
  • 1 яйчен белтък
  • 50 мл мляко
  • канела - на вкус

Как се готви:

1. Вземете един банан и го намачкайте с вилица, докато стане на пюре. Леко нарежете пеканите. Смелете бадемите и лененото семе в блендер.

2. Поставете готовите съставки в тенджера, добавете яйцето и белтъка, след което залейте всичко с мляко и разбъркайте добре.

3. Загрейте получената смес на среден огън при непрекъснато бъркане за 5-7 минути. Сервирайте поръсено с канела и гарнирайте с ядки по желание.

Сладък тост с мед и лешници



съставки:

  • 3 с.л. л. лешници
  • 1 ч.ч. зехтин
  • 2 филийки пълнозърнест хляб
  • 3 с.л. л. гръцко кисело мляко
  • 2 с.л. л. пчелен мед
  • смлян черен пипер и сол - на вкус

Как се готви:

1. Лешниците се нарязват на ситно и се смесват със зехтина. Сол и черен пипер.

2. Намажете питката с гръцко кисело мляко, отгоре наредете лешници и полейте с мед. Добър апетит!

Сьомга с горчично-кленов сос



съставки:

  • 2 филета от сьомга
  • 1 с.л. л. зърнеста горчица
  • 1 с.л. л. дижонска горчица
  • 1 ч.ч. кленов сироп
  • 1 ч.ч. зехтин (рафиниран)
  • сол и черен пипер - на вкус

Как се готви:

1. 30 минути преди готвене извадете сьомгата от хладилника, така че да достигне стайна температура.

2. Загрейте фурната на 200°C. Поставете хартия за печене върху тава и я намажете с масло.

3. Подсушете рибата с хартиена кърпа, сол и черен пипер. След това го поставете върху лист за печене с кожата надолу.

4. Смесете горчицата, маслото и сиропа и залейте рибата със соса.

5. Ястието се пече 10 минути, след което се поднася.

Диетична супа от авокадо



съставки:

За топинг:

  • 70 г ядки кашу
  • 180 мл вода
  • шепа пресен кориандър
  • 2 с.л. л. лимонов сок
  • сол, черен пипер - на вкус

За супата:

  • 2 зрели авокадо
  • 400 мл кокосово мляко
  • 2 скилидки чесън
  • сол, черен пипер - на вкус

Как се готви:

1. Вземете кашу и ги накиснете топла водаза 7 минути. След това отцедете водата.

2. Добавете кашу и кориандър в купата на блендера, добавете вода и лимонов сок и подправете със сол и черен пипер. Разбийте до пюре.

3. Вземете чесъна, смачкайте го с нож и го накълцайте на ситно.

4. Поставете авокадо и чесън в купа на блендер, налейте кокосово мляко, сол и черен пипер. Разбийте до гладка, хомогенна консистенция. Ако искате да ядете супата топла, изсипете я в тенджера и я загрейте.

5. Преди сервиране добавете топинг и гарнирайте с кориандър.

Соба със зелен грах, босилек и пармезан



съставки:

  • 170 г соба юфка
  • 1 с.л. л. сусамово масло
  • ¾ чаша пресен грах (може да използвате замразен)
  • 1 с.л. л. сос тамари (може да се замени със соев сос)
  • 1 чаша пресен босилек
  • ½ чаша ситно настърган пармезан
  • щипка червен пипер на люспи
  • прясно смлян черен пипер и лимонов сок - на вкус

Как се готви:

1. Сварете соба според указанията на опаковката. Когато фидето се свари, извадете го от тигана. Не отцеждаме водата, а я оставяме за варенето на граха.

2. Измийте леко фидето, поставете в купа, залейте със сусамово олио, разбъркайте и оставете настрана.

3. Пригответе предварително купа с вода и лед и я поставете до тигана.

4. Гответе граха за 1 минута, след което отцедете водата и поставете тигана в купа с лед.

5. Когато грахът се охлади, подсушете го добре и го поставете в купа с фиде. Добавете тамари, босилек, сирене, люспи от червен пипер и прясно смлян черен пипер. Разбъркайте добре, поръсете с лимон и сервирайте.

Салата от моркови, ябълка и нар



съставки:

  • 2-3 големи моркова
  • 1 голяма сладка ябълка
  • 1 с.л. л. прясно изцеден сок от лайм
  • 2 ч.ч. пчелен мед
  • 2 с.л. л. домашна майонеза
  • ¼ чаша стафиди
  • ¼ чаша сушени боровинки
  • ½ чаша семена от нар

Как се готви:

1. Морковите се настъргват, обелват и нарязват на кубчета и се поставят в голяма купа. Поръсете със сок от лайм и разбъркайте добре.

2. Добавете мед, майонеза, боровинки, стафиди и разбъркайте добре. Поръсете семена от нар отгоре и сервирайте веднага.

Киви с натурално кисело мляко и бисквити



съставки:

  • 400 г натурално кисело мляко
  • 8 киви
  • 8 бр. хрупкави бисквитки
  • 4 с.л. л. кафява захар

Как се готви:

1. Кивито се обелва и нарязва на кубчета.

2. Разбийте натуралното кисело мляко със захарта. След това сложете киселото мляко на слоеве в купа. Поръсете с леко натрошени бисквитки и сервирайте.

Закуската е най-важното хранене за деня! Именно той ни зарежда с енергия и сила за целия ден! Но колко често го пропускаме поради липса на време! За да не се случи това, ето 5 идеи за бързи и здравословни закуски!

Овесени ядки със стафиди и плодове

Страхотен вариант за закуска за тези, които следят фигурата си! Той е богатпротеини, сложни въглехидрати и здравословни мазнини, които ще ви накарат да се чувствате сити за дълго време.

съставки:

  • 70 грама овесени ядки;
  • 1 яйце;
  • 40 ml вода;
  • шепа стафиди;
  • банан, круша на вкус.

Изплакнете стафидите. Смесете всички съставки в купа и оставете да престои няколко минути. Загрейте добре тиган с незалепващо покритие. Поставете сместа върху нея и я загладете. Намалете топлината, похлупете и гответе за 2-3 минути. Внимателно обърнете палачинката и запържете още 1-2 минути. Сервирайте с нарязани плодове.

Овесени ядки в буркан

Сменете пълнежите в рецептата според вашия вкус, не се страхувайте да експериментирате и всяка сутрин ще ви очаква вкусна и питателна закуска в хладилника!



съставки:

  • 5 с.л. овесена каша;
  • 1 ч.ч пчелен мед;
  • ½ ябълка;
  • 25 ml мляко;
  • шепа фъстъци;
  • ½ ч.л. канела;
  • 4 ч.ч кисело мляко;
  • 2 с.л. сладко от горски плодове;
  • ½ банан;
  • горски плодове.

В буркан с обем 250 мл или малко повече се поставят 2 с.л. овесени ядки, след което 2 с.л. сладко от горски плодове, фъстъци. Отгоре намажете с още 3 с.л. овесена каша. Залейте с мляко. Нарежете половин ябълка на кубчета и поръсете отгоре. Поръсете с канела, полейте с мед. Поставете кисело мляко, банани и горски плодове отгоре. Смесете всичко това, покрийте с капак и поставете в хладилника за една нощ. На сутринта можете да ядете, като я затоплите предварително в микровълнова (без капак!) или охладена.

Сандвич със спанак и яйце

Спанакът върви перфектно с извара и яйца. А хрупкавият препечен хляб придава пикантност на ястието. Това е не само здравословна, но и много вкусна закуска.



съставки:

  • 2 филийки хляб за тост;
  • 100 грама пресен спанак;
  • 100 г извара;
  • шепа настъргано сирене;
  • сол на вкус;
  • 2 яйца.

Включете фурната на 200С. Изсушете хляба в тостер. Спанакът се нарязва на ситно и се запържва в тиган до навиване. Смесете спанака с извара, настърган кашкавал и сол. С тази смес намажете хляба, като оформите страни и малка вдлъбнатина в центъра. Счупете яйце в центъра на всеки тост. Поставете тоста във фурната, докато белтъците побелеят (може да включите горната скара, ако имате).

Палачинки

Традиционни американски палачинки. Пищни и засищащи! Чудесен вариант за закуска за уикенда!



съставки:

  • 100 г брашно;
  • 20 грама растително масло;
  • 20 грама захар;
  • 125 ml мляко;
  • 1 яйце;
  • 10 грама бакпулвер;

Смесете брашното, захарта, бакпулвера с бъркалка. Разбийте яйцето, внимателно налейте прясното мляко при непрекъснато бъркане. Разбъркайте, докато всички бучки се разтворят, добавете масло. Изпечете малки палачинки в добре загрят тиган с незалепващо покритие. Сервирайте със сладко, кисело мляко, горски плодове или плодове.

Боровиново-прасковено смути

Бързо, вкусно и здравословно - всичко е за смутита! Ще имате нужда от любимите си плодове, кисело мляко и блендер и само за няколко минути ще имате заряд от енергия и витамини за цялата сутрин!



съставки:

  • 1 чаша замразени боровинки;
  • 100 мл кисело мляко;
  • 2 ч.ч пчелен мед;
  • 1 с.л. овесена каша;
  • 1 праскова.

За тъмния слой пюрирайте боровинките в блендер. зърнени храни, 50 мл. кисело мляко и 1 ч.л. пчелен мед Изсипете в голяма чаша. За лекия слой сложете в блендер нарязана праскова, 50 мл кисело мляко и 1 ч.л. пчелен мед Поставете в чаша върху тъмен слой. Можете да украсите отгоре с бадемови листенца или плодове.