Овесени бисквитки у дома - проста рецепта. Овесени сладки. Вкусни рецепти у дома. С кокосови стърготини

Да, можете да намерите куп бисквити с овесени ядки в магазините от различни марки и с различен състав. За любителите на сладкото и тези, които обичат да дъвчат нещо постно и свежо. За отслабващи, пълнеещи, здрави хора и спортисти. За всеки вкус, цвят и бюджет. Но понякога в душата ми има голямо желание да приготвя нещо свое, домашно, необичайно, отговарящо на личните предпочитания. За да зарадвате не само вкусовите рецептори на езика, но и да се почувствате създател на божествен деликатес!

Ако и вие сте имали подобно вдъхновение, поздравления! Вие сте попаднали на правилното място! Тук ще научите всичко за приготвянето на овесени ядки! Малко теория, огромен избор стъпка по стъпка рецептисъс снимки и видеоклипове, както и полезни съветии бележки в края на статията.

Веднага ви предупреждавам, че материалът е голям и подробен и следователно, за да спестите време и лично удобство, можете да използвате съдържанието на статията. Изберете артикула, който ви интересува, и отидете на информацията, от която се нуждаете.

Какво става

Някой е ял храна от магазина, след което е решил да сготви домашно. Изсипах овесените ядки, омесих ги, налепих върху тях и ги изпекох. Опитах го и не ми хареса. И причината за това е разминаването между резултата и очакванията. Работата е там, че овесените бисквити не са нещо толкова еднообразно и еднообразно. Името навсякъде е едно и също, но ястията са различни на вкус и вид. Освен това добавянето или замяната само на една съставка може драстично да промени свойствата на продукта!

И така, понятието „бисквитки с овесени ядки“ включва:

Бисквитки, направени от смес от пшенично и овесено брашно. Всъщност това може да се намери по-често в магазините. Познат вкус с лека овесена следа. Гладки, красиви бисквитки.
Бисквитки само от овесени ядки. Брашното е или готово, или от смлени в кафемелачка люспи. Тук вкусът ще бъде малко по-богат. Има някаква рехавост, малко по-груба на вкус. По-скоро характерен зърнест, житен аромат.
Цели или леко натрошени бисквитки овесена кашас добавяне на брашно (пшенично или овесено). Външен виднеравен, по-хлабав и твърд. Тези бисквитки са по-засищащи и отнемат повече време за смилане.
Бисквитки, направени само от овесени ядки (валцувани овесени ядки). Най-грубият на вкус, невзрачен, но в същото време притежаващ някакъв външен чар. За любителите на всичко диетично, здравословно хранене и др.

Сега си представете колко много комбинации се раждат, ако смесите всичко това със заквасена сметана, яйца, кефир, мляко, масло или растително масло, захар, канела, шоколад, горски плодове, плодове, сушени плодове и др.

По-долу има голяма и много подробна селекция от най-популярните рецепти за бисквити с овесени ядки. Съдържат както горните видове, така и напълно уникални и оригинални! Изберете, повторете и опитайте!

Рецепти

Рецепта за домашни бисквити с овесени ядки

Вкусни хрупкави бисквити с овесени ядки и пшенично брашно. Много лесно и бързо за приготвяне. Можем да кажем, че това е класическа рецепта.

Съдържа масло, захар и малко заквасена сметана, което му придава деликатен кремообразен вкус и аромат.

съставки:

Овесени ядки - 3,5 чаши;
Пшенично брашно - 1 чаша;
Захар - 1 чаша;
Масло (или маргарин) - 200 г.
Пилешко яйце – 1 бр.
Ванилова захар - 2 супени лъжици;
Заквасена сметана – 3 супени лъжици. лъжици;
Сол – 1 щипка;
Бакпулвер – 1 чаена лъжичка;

Подготовка

Поставете омекналото масло в дълбока чаша, добавете пшенично брашно, обикновена захари ванилия.

Смелете старателно, докато има изобилие от малки трохи.

Отделно се разбиват яйцето и солта. Добавете и заквасена сметана там.

Към рохката брашнена смес добавете яйцето и заквасената сметана. Първо смесете овесената каша с бакпулвера, след което я изсипете в същата чаша.

Омесете старателно до получаване на хомогенно тесто. Не трябва да е много лепкаво. Оформете на топка и поставете в хладилника за 20 минути.

Времето дойде - тестото стана малко по-дебело, люспите в него омекнаха. Покрийте лист за печене с пергамент.

Вземете малко тесто, разточете го на малка топка и я поставете върху лист за печене. По време на печене тестото ще спадне леко и ще стане по-широко. Но ако желаете, можете да приложите допълнителен натиск върху тези заготовки, за да направите по-късно тънки бисквитки.

Загрейте фурната на 180 градуса, поставете тавата за печене в нея за 15-18 минути, докато сладките станат златисти.

Това прави няколко красиви бисквитки! Между другото, вкусът е много по-добър от всички аналози, закупени от магазина. И по-малко химикали в състава.

Овесени бисквити без брашно

„Без брашно“ означава, че не добавяме пшенично брашно. Но трябва да има нещо на мястото му. И тази роля ще играе овесената каша, която сами ще смелим в кафемелачка до състояние на брашно.

Бисквитките се оказват много ароматни и ронливи. Като цяло няма да съжалявате, ако го направите.

съставки:

Овесени ядки (овесени ядки) – 170 гр.
Масло – 100 гр.
Пилешко яйце – 1 бр.
Бакпулвер – 1 чаена лъжичка;
Захар – 100 гр.

Подготовка

Смелете валцувани овесени ядки в кафемелачка. За предпочитане директно в фино брашно.

Смесете овесените ядки със захарта и бакпулвера.

Яйцето се разбива с размекнатото масло и се добавя овесена каша. Разбъркайте добре, докато тестото стане меко и хомогенно.

Тестото се оказва доста лепкаво. За да се работи по-лесно с него се слага в хладилника за 20-30 минути.

Намажете тава за печене с масло или я постелете с хартия за печене. Оформяме и нареждаме парчетата тесто. Размерът и дебелината са по ваша преценка.

Загрейте фурната на 180-190 градуса. Поставете тавата за печене в него за 15-20 минути, докато изсъхне и стане златисто кафяво.

Със стафиди и ядки

Според мен това е най-вкусната рецепта за сладки с овесени ядки! И всичко това, защото съдържа стафиди и бадеми. Бисквитките се оказват ароматни, сладки, богати и много красиви!

Сухите съставки тук са пшенично брашно и овесени ядки. Не е необходимо да се вземат някои елитни зърнени храни, които не изискват готвене. Най-евтиният валцуван овес ще свърши работа.

съставки:

Овесени ядки - 1 чаша;
Брашно - 1 чаша;
Захар - 1 чаша;
Бадеми (може и орехи) – 1 чаша;
Яйца – 2 бр.
Стафиди – 100 гр.
Ванилин - 2 щипки;
Масло (спред) – 100 гр.

Готвене стъпка по стъпка със снимки

Изсипете пшеничното брашно, овесените ядки, захарта, ванилина в голяма чаша.

Смелете ядките на фини трохи с помощта на кафемелачка. Можете да закупите готов прах от ядки.

Ядките се изсипват в чашата с брашното и се разбъркват добре.

Чукнете 2 яйца в същата чаша и нарежете маслото на парчета.

Разбъркайте всичко добре с ръце до получаването на меко, хомогенно и ароматно тесто.

Изплакнете стафидите топла вода, подсушете и също омесете в тестото.

Разточете тестото на малки топки (или сладки) и ги поставете върху лист за печене.

Включете фурната на 180 градуса и изчакайте да загрее добре. Поставете тава за печене с бисквитки в нея. Време за печене – 15 минути.

Прясно изпечените бисквитки ще бъдат малко меки (особено в средата), но след няколко часа ще се втвърдят и ще станат хрупкави и ронливи.

Овесени бисквити със сметана

Лесни за приготвяне бисквити с овесени ядки с добавка на заквасена сметана и лъжица ароматен мед.

съставки:

Пшенично брашно - 200 g.
овесени ядки – 150 гр.
Заквасена сметана – 150 гр.
Захар – 100 гр.
Масло (маргарин) - 100 гр.
Мед – 1-2 с.л. лъжици;
Сода за хляб - 0,5 чаена лъжичка;

Да започнем да готвим

Смелете омекналото масло със захарта и меда в дълбока купа.
Към него добавете яйцата и сметаната. Разбийте до гладка и гладка смес.
Смелете люспите, но не много ситно. Изсипете ги в сметаново-маслената смес. Разбъркайте.
Брашното се пресява и се смесва със содата. Към тестото с овесени ядки се добавя на части брашно и се меси до омекване.
Намажете тава за печене с масло или я покрийте с пергамент. Извадете тестото с лъжица и оформете сладки.
Поставете всичко в предварително загрята на 200 градуса фурна за 15 минути.

С кокос и портокалова кора

Чудесни бисквити с овесени ядки, овкусени с много ароматни добавки. Между другото, в тази рецепта готвим без яйца.

Кокосовите стърготини тук не са просто малко нещо, а пълноценна основа за бисквитки. Оказва се някаква овесена награда! По желание портокалите могат да бъдат заменени с лимон.

съставки:

Брашно - 1 чаша;
Овесени люспи - 1 чаша;
Кокосови стърготини - малко по-малко от 1 чаша;
Масло – 90 гр.
Захар - 0,5 чаши;
Мед – 2-3 супени лъжици;
кора от един портокал;
Бакпулвер;

Подготовка

Смесете всички сухи съставки в една чаша: брашно, овесени ядки, захар, бакпулвер и стърготини.
Разтопете маслото, смесете го с меда и две супени лъжици гореща вода. Тук настържете портокаловата кора.
Изсипете маслената смес върху сухите съставки и замесете тесто.
Правим бисквитки от тестото, поставяме ги в тава за печене и ги поставяме във фурната, предварително загрята до 180 градуса, за 20-23 минути.
Поради жарта, бисквитките ще се окажат по-ярки, с деликатен оранжев оттенък.

С извара

Много вкусни и питателни сладки с извара и овесени ядки. Приготвя се също толкова лесно и бързо.

Благодарение на изварата, тя се оказва по-мека, усеща се такава лека разхлабеност. Като цяло си струва да опитате!

За вкус добавете още малко смляна канела. Ако не ви харесва, можете да използвате ванилин.

съставки:

Овесени ядки (не се изисква варене) - 1 чаша;
Яйце – 1 бр.
Извара (с всякакво съдържание на мазнини) - 110 g.
Масло (можете да използвате пълномаслена заквасена сметана) - 45 g.
Захар – 100 гр.
Пшенично брашно - 80 g.
Бакпулвер – 1 чаена лъжичка;
Канела – 0,5-1 чаена лъжичка;

Как да готвя

Смесете овесените ядки, яйцето, захарта, канелата и бакпулвера в една голяма купа.
Претрийте изварата през сито или намачкайте старателно с вилица, докато омекне. Добавете го към сухите съставки.
Натрийте парче охладена вода отгоре масло. Разбъркайте старателно. Резултатът е мека и лепкава маса.
Добавете брашното на части и отново разбъркайте добре.
Покрийте тавата с хартия за печене. Разпределете и оформете малки сладки.
Печем ги в силно загрята фурна (180 градуса) за около 20 минути до зачервяване.

На кефир

Разликата между тези бисквитки е не само, че вместо масло се използва кефир. Приготвя се без масло и без захар. За сладост добавете прясна ябълкаи стафиди.

Никога няма да намерите толкова вкусна храна в магазините!

съставки:

Пшенично брашно - 35 g.
овесени ядки - 55 гр.
Суров яйчен белтък – 2 бр.
Зряла сладка ябълка - 1 бр.
Кефир - 60 мл.
Стафиди – 20-30 гр.
Бакпулвер – 2 щипки;
Канела – 2 щипки;
Ванилин - 1 щипка;

Подготовка

Смесете зърнени култури с брашно, канела, бакпулвер и ванилия в една чаша.
Измийте ябълката, обелете я, изрежете сърцевината. Настържете го на ситно ренде или го смелете с помощта на блендер. Белтъците се разбиват на пухкав сняг. Комбинирайте ябълковата маса с белтъците.
Смесете протеиново-ябълковата маса с брашното, добавете кефир и отново разбъркайте добре. Накрая добавете стафиди.
Съберете тестото на топка, увийте го във филм и го поставете в хладилника за 15 минути, за да стане малко по-дебел.
Изваждаме тестото, правим бисквитки и ги поставяме върху лист за печене.
Сложете в предварително загрята на 190 градуса фурна за 10-12 минути.

С шоколад

Чудесни овесени бисквитки с парченца шоколад. Това е може би една от най-успешните комбинации.

Можете да използвате както обикновени парчета шоколад, така и специални сладкарски трохи. Черен, бял, млечен шоколад - изберете въз основа на вашите вкусови предпочитания.

По желание можете да добавите смлени ядки, кокосови стърготини, стафиди и други сушени плодове.

съставки:

Масло – 200 гр.
Захар – 200 гр.
Яйца – 2 бр.
Ванилин - 2 щипки;
Овесени ядки - 1 чаша;
Пшенично брашно - 1 чаша;
Шоколадов чипс (или блок) - 100 гр.
Бакпулвер – 1 чаена лъжичка;

Подготовка

Смелете омекналото масло със захарта, ванилията и яйцата.
Добавете брашното и овесените ядки, смесени с бакпулвера. Разбъркайте отново старателно.
Или настържете шоколада, или го начупете на много малки парчета, като цяло ви трябват шоколадови парченца.
Смесете шоколада с тестото. Оформете бисквитки и ги наредете върху намаслена тава за печене.
Слагат се в предварително загрята на 180 градуса фурна за 20 минути до лек загар. Важно е да се гарантира, че бисквитките отгоре не изгарят. По-добре е да е малко влажно - така или иначе ще изсъхне по-късно.

С банан

Много ароматни и красиви сладки с овесени ядки и банани. Приготвя се много просто, но резултатът чупи всички форми! Естествено, в добрия смисъл.

съставки:

Пшенично брашно - 1 чаша;
Овесена каша (мигновено варене) - 3 чаши;
Масло – 160 гр.
Захар - 1 чаша;
Кафява захар - 0,5 чаши;
Пилешко яйце – 1 бр.
Зрял.
Бакпулвер – 1 чаена лъжичка;
Сол – 1 щипка;

Процес на готвене

Смесете овесените ядки с брашното и бакпулвера.
Отделно разбийте разтопеното масло със захарта (два вида), солта и яйцето.
Намачкайте бананите с вилица или ги направете на пюре с блендер.
Добавете банановото пюре и разбитото сладко масло към брашнената смес.
Замесете меко лепкаво тесто. Оставя се в хладилника за половин час, за да стегне.
Включете фурната на 180 градуса. Подгответе тава за печене и върху нея наредете оформените топки тесто.
Затваряме препаратите във фурната и изчакваме около 15-20 минути, докато станат златисти, дори карамелени.

Диетични бисквити с овесени ядки

Тази рецепта е най-бързата, най-простата, дори може да се нарече примитивна, но това би било малко грубо. Тези овесени сладки се правят без яйца, без масло, без брашно!

Може да се нарече „постен“, „pp“, „диетичен“, „фитнес“ и т.н. И всичко това, защото съдържа само 3 съставки: банани, стафиди и овесени ядки.

съставки:

Овесени ядки (за предпочитане незабавно готвене) – 260 гр.
Банани – 2 бр.
Стафиди – 40-60 гр.
Ванилия, канела - по желание;

Подготовка

Намачкайте бананите на гладко, меко пюре.
Добавете овесените ядки и задушените стафиди.
Разбъркайте добре и оставете за 15 минути. Люспите трябва да се наситнят, да набъбнат и тестото да стане по-дебело.
Правим бисквитки и ги поставяме върху лист за печене.
Всичко това се поставя в предварително загрята на 190 градуса фурна за 10-15 минути.

От Юлия Висоцкая

Как да забравим тази чудесна рецепта! Известна телевизионна водеща приготвя вкусни бисквити с овесени ядки в известна програма.

Това видео показва всичко възможно най-ясно и ясно.

Велики пост

Вкусни хрупкави сладки без животински продукти. Подходящ за вегетарианци, по време на пост и просто за всички, които следят фигурата и здравето си.

По желание тези сладки могат да се приготвят без захар, тъй като съдържат стафиди и сушени кайсии.

съставки:

Пшенично брашно - 1,5 чаши;
Пълнозърнесто брашно - 1,5 чаши;
Овесена каша - малко по-малко от чаша;
сушени кайсии - 110 гр.
Стафиди – 110 гр.
Бакпулвер – 2 супени лъжици;
Захар – 40 гр.
Вода – 270 мл.
Растително масло (неароматизирано) - 10 супени лъжици. лъжица;

готвене

Изплакнете стафидите и сушените кайсии с гореща вода. Нарежете сушените кайсии на ситно.
Смесете всички сухи съставки в купа.
Налейте вода, олио, добавете сушени плодове.
Разбъркайте старателно до гладкост. Тестото трябва да е гъсто.
Формиране правилния размербисквитки, поставете ги върху тава, покрита с хартия за печене.
Поставете директно в гореща фурна (190 градуса) за 20 минути до златисто кафяво.

С мляко и кисело мляко

Можете да вземете всяко кисело мляко: ягодоплодни, плодови, диетични, естествени без вкус и др. Оттук и основната красота на тази рецепта - тя е много гъвкава! Всеки път можете да получите нов вкус и аромат.

Само погледнете тези спретнати малки бисквитки! Те просто искат да бъдат поставени в устата ви!

Ако използвате сладко кисело мляко, не е необходимо да добавяте захар.

съставки:

овесени ядки - 270 гр.
Пшенично брашно - 160 g.
Захар – 50 гр.
Мляко – 110 мл.
Кисело мляко – 220гр.
Бакпулвер - 1,5 чаени лъжички;

Подготовка

Смесете овесените ядки с брашното и бакпулвера. По желание овесените ядки могат да се смелят предварително в кафемелачка. Тогава бисквитките ще станат по-гладки и по-равномерни.
Комбинирайте млякото с киселото мляко, разтворете захарта в тях.
Изсипете млечната течност в чаша с брашно и разбъркайте с лъжица или ръце до гладкост.
Нека да разгледаме консистенцията. Ако е прекалено сухо или, напротив, течно, добавете мляко или брашно.
Вземете малко тесто и го разточете на малка топка. Поставете бъдещите бисквитки върху лист за печене.
Загрейте фурната до 190-200 градуса, поставете тава за печене в нея за 20 минути.

След като прочетох всички предложени рецепти, мога да кажа, че вече знаете точно как да печете вкусни бисквити с овесени ядки у дома. И ще се окаже много по-добре от закупеното от магазина!

Но това не беше основната цел на статията. Целта на статията е да ви подтикне към кулинарни експерименти, да развихрите въображението си максимално! За да не се привързвате към грамове и милилитри. За да направите готвенето по-интуитивно, уникално и в съответствие с личните предпочитания.

Всъщност технологията на готвене е една и съща навсякъде. Различава се само по „вида“ на овесената каша и допълнителните съставки. Затова по-долу ще споделя няколко съвета и идеи, които ще ви помогнат да разнообразите обичайния вкус на този десерт.

Добавете мед по избор, конфитюр, плодов сироп, консерви към тестото. Той е заместител на захарта, за цвят, вкус и аромат.
Смляна канела, ванилин, индийско орехче, какао на прах - тези добавки разнообразяват аромата.
Няма смисъл да купувате скъпи овесени ядки в цветни кутии. Евтините валцувани овесени ядки също ще свършат работа! Все пак ви съветвам да оставите прясно омесеното тесто да престои 15-20 минути, за да омекнат частиците на люспите.
Не пренебрегвайте пресните плодове и горски плодове. Могат да се настържат или натрошат на пюре. Това е не само за вкус, но и за подобряване на консистенцията на тестото. Тогава ще бъде възможно да се направи без яйца, без масло, понякога дори без никакви течни пълнители.
За да станат по-рохкави и хрупкави сладките, добавете гасена сода или готов бакпулвер.

Овесената каша е полезна за хората. Но не всеки харесва тази каша. Ето защо ви предлагаме да направите десерт. Феновете ще го оценят здравословна храна, както и тези сладко.

В нашата статия ще разгледаме как се приготвят бисквитки от Много вкусно се получава продукт, създаден според рецептите, разгледани по-долу.

Първият метод е най-популярният и известен

Този десерт се приготвя лесно. Единствената трудност е формирането на продуктите. Малък съвет: запечете овесените ядки във фурната преди употреба. Също така, например, те могат да бъдат изсушени в сух тиган.

И така, как се правят бисквитки с овесени ядки? Рецептата със снимка по-долу ще ви помогне да създадете кулинарно чудо.

За подготовка са ви необходими:

100 грама масло;
яйца (2 броя ще бъдат достатъчни);
половин чаша захар;
две чаши овесени ядки;
Шипка сол;
супена лъжица пшенично брашно.

Приготвяне:

Първо разбийте омекналото масло със сол и захар.
След това добавете едно по едно яйце, след което разбъркайте добре и разбийте.
След това смесете пшенично брашно и овесени ядки.
След това добавете сухата смес към маслено-яйчената.
След това разбъркайте. Оставете тестото да престои.
Загрейте фурната до двеста градуса.
Покрийте тава за печене със специална хартия и намажете с растително масло.
След като омесите тестото, го поставете върху лист за печене с лъжица.
Ще се разтече, затова поставете продуктите на разстояние. Пече се петнадесет минути.

Как да разберете кога продуктите са готови? Те трябва да станат златисти с кафяви ръбове.

Овесени бисквити: рецепта

Много вкусни бисквитки се получават, ако към обичайните съставки добавите съставка като банан. При този метод на готвене сухите съставки се смесват първо. Всичко се прави съвсем просто.

За да направите бисквитки ще ви трябва:

три чаши незабавна овесена каша;
чаша брашно, захар;
чаена лъжичка сода (гаси);
чаена лъжичка сол;
два банана;
150 грама масло;
яйце;
¾ чаша кафява захар;
150 масло.

Процес на готвене:

Първо се смесват сухите съставки: сол, брашно, овесени ядки и сода.
Разтопете маслото, разбийте със захарта.
Добавете яйцето и нарязания банан.
След това разбийте.
След това добавете сухата смес към яйцето и банана. Всичко се разбърква старателно.
След това загрейте фурната предварително.
Поставете бисквитки с размер на малка топка върху намазнена тава за печене.
Пече се до златист цвятоколо петнадесет минути.

Диетичен с банан и сушени плодове

Описване най-добрите рецептиСтрува си да обърнете внимание на този у дома. Този десерт ще се хареса особено на тези, които обичат вкусната храна, но следят теглото си. Деликатесът се приготвя лесно. За приготвянето са необходими минимум съставки. Това не може да не зарадва сръчните домакини.

За да направите бисквитки с овесени ядки без брашно, ще ви трябва:

200 грама овесени ядки (нежни);
два банана;
сушени плодове.

Приготвяне на диетични бисквити:

Вземете два банана (изберете меки, презрели) и ги поставете в купа с инстантни зърнени храни.
Омекотете бананите с вилица и разбъркайте добре получената маса.
Можете също така да добавите нарязани сушени плодове, натрошени ядки и сушени плодове към тестото.
След това разбъркайте всичко енергично.
Сега тестото е готово, остава само да подготвим формата или тавата за печене.
След това покрийте избрания съд с пергамент, след което поставете тестото.
Ако изсъхне малко, оформете топчета с ръце. След това ги натиснете малко надолу.
След това поставете бисквитките с овесени ядки и банан в предварително загрятата фурна. Пече се до зачервяване.

Имайте предвид, че тези продукти остават също толкова вкусни и меки дори след няколко дни. След изпичане охладете леко, след което можете да овкусите овесените сладки.

Рецепта: вкусни сладки с круша

Тази опция за готвене се различава от стандартната. Тази бисквитка съдържа круша. Придава на продукта собствен вкус.

круша;
половин чаена лъжичка оцет, сода;
чаша сушени плодове;
100 мл растително масло, сварена вода;
25 чл. лъжици овесени ядки.

Процес на приготвяне на бисквитки:

Първо задушете люспите на пара топла водаС масло.
След това покрийте с капак и оставете за известно време, за да позволите на люспите да набъбнат.
Сухите плодове се нарязват на ситно и се смесват с овесените ядки. По желание се добавят ядки. След това добавете нарязаната круша, содата за хляб и оцета.
Разбъркайте добре получената маса, поставете с лъжица (оформяне на бисквитки) върху лист за печене, който предварително сте покрили с хартия за печене.
Пече се петнадесет минути в предварително загрята до двеста градуса фурна.
След това охладете и едва тогава извадете от тавата за печене. Това е всичко, овесените сладки са готови. Рецептите за готвене, разгледани в статията, са различни. Ето защо, ако не искате да използвате например брашно, тогава последният вариант е подходящ за вас.

Бисквити с боровинки

Приготвя се лесно и се оказва много вкусно и необичайно. Мек е отвън и мек отвътре.

За да се подготвите ще ви трябва:

чаша захар и сушени боровинки;
три чаши фино смлени овесени ядки;
две трети от чаша шоколадови капки;
една и половина чаши брашно;
чаена лъжичка сода, ванилова захар;
масло (200 грама);
две яйца;
половин чаена лъжичка канела;
щипка индийско орехче.

Приготвяне:

Първо смесете сухите съставки с изключение на шоколада и боровинките.
След това добавете разбитите яйца и маслото (разтопено).
Замесва се хомогенно тесто.
След това смесете червените боровинки и шоколада. След това добавете всичко към останалото тесто.
След като го разбъркате добре, оформете бисквитки.
Печем в предварително загрята фурна до зачервяване на изделията. Времето за готвене е около петнадесет минути.

Заключение

Сега знаете как да направите бисквитки от тях. Те се оказват много вкусни. Можете сами да направите тези бисквитки за вашето семейство и приятели.

Кажете ми, има ли някой тук, който би отказал най-пресните бисквитки? домашно приготвени? Е, може би особено запалените фенове на печива и кексчета ще повдигнат вежда със съмнение.

Ами ако тези бисквитки са овесени ядки? Никой не може да стои тук със сигурност. И наистина, приготвя се бързо, благодарение на овесените ядки е питателна, а освен това е нискокалорична или дори диетична - това е просто идеалната закуска! В същото време рецептите му предполагат възможността да използвате различни лакомства у дома като добавки, така че искате да го ядете със същия апетит и за обяд, и за вечеря.

Затова днес предлагам да се науча как да приготвям най-вкусните бисквитки с овесени ядки у дома и в същото време напълно да разберем всички тънкости на този популярно любим деликатес.

Стъпка по стъпка видео рецепта

Да започнем логично с класическа рецептаот овесени ядки, а след това ще преминем към кулинарни изкушения под формата на по-диетични бисквитки и, разбира се, любимия на всички шоколад.

Но първо искам да ви разкажа за няколко полезни трика:

За бисквитки с овесени ядки трябва да изберете висококачествен Херкулес и винаги едро смлян. Това ще ви подскаже времето, необходимо за приготвянето му и посочено на опаковката. 15 минути или повече е това, което ще търсим. Не можете да направите добри домашни бисквити от инстантни зърнени храни.
За печене на бисквитки тестото често се оформя на топки. По време на процеса те все още се „разминават“, така че трябва да оставите малко място между тях. Самите топчета не е нужно да се правят по-големи от орех. Моля, имайте предвид също: колкото по-малки са топките, толкова по-хрупкави ще бъдат готовите бисквитки.
Готовите сладки ще бъдат меки, когато се извадят от фурната и това е нормално. Ще се втвърди като изстине.

Е, според мен теорията е достатъчна, така че с удоволствие ще премина към практиката.

Нека направя резервация веднага: у дома бисквитките по тази рецепта се пекат без яйца.

То е толкова вкусно, колкото това, което е направено в далечните времена на GOST и купено в съветските магазини. И, разбира се, далеч превъзхожда това, което се продава днес и често се прави от продукти със съмнително качество.

Ще ни трябва:

овесени ядки или готово брашно - 75 гр.
масло, омекотено - 85 гр.
гранулирана захар - 125 гр.
ванилова захар - 1 пакетче (10 гр.)
смляна канела - ½ ч.л. без слайд
вода - 50−75 ml
сол - 1/3 ч.л. без слайд
пшенично брашно - 170 гр. + 5 гр. за праха
сода - 1/3 ч.ч. без слайд

Рецептата прави 25 бисквитки.

Как ще готвим:

Първо, нека приготвим овесените ядки. За да направите това, люспите Херкулес, избрани в съответствие с изброените по-горе характеристики, трябва да се смилат в кафемелачка. Ако нямате кафемелачка, блендерът и неговата купа за мелене ще ви помогнат.
Друг начин е леко да подсушите люспите във фурната, да ги поставите върху лист хартия, да покриете с втори и да "разточите" отгоре няколко пъти с точилка.
Загрейте фурната до 210ºC. Постелете тава с хартия за печене.
В блендер или миксер смелете мекото масло, захарта, ваниловата захар и канелата до гладкост.
В 50 мл вода стайна температураРазтворете солта и добавете към маслото заедно с овесените ядки.
Завъртете блендера или миксера няколко пъти, за да смесите двете смеси.
Добавете пшеничното брашно, смесено със содата и омесете с ръце хомогенно тесто.
Съберете тестото на топка и ако тестото се разпадне, добавете още малко вода.
Поръсете работната повърхност с брашно и разточете кора с дебелина 5 мм и изрежете кръгли сладки с диаметър 6 см.
Ако направите бисквитки с дебелина 5 мм, те ще станат по-хрупкави. По-дебел слой ще доведе до меки бисквити с овесени ядки. Вижте според вашите предпочитания.
Поставете нарязаните бисквитки върху тава за печене на разстояние 1 см и ги поставете в предварително загрята фурна за 12-15 минути.

Съвет - не "пържете" бисквитките твърде много, в противен случай те ще бъдат твърде твърди.

Излишно е да казвам, че вкъщи тази проста рецепта може да бъде допълнена с всичко, което ви хрумне - шоколадови дропове, стафиди, орехи, сини сливи, списъкът може да бъде продължен почти безкрайно. Резултатът ще бъде едновременно вкусен и доста диетичен. Съгласете се, само тази рецепта е достатъчна, за да прекарате приятно повече от една вечер в процеса на печене.

Рецепта 2. Домашни бисквитки Херкулес

Между сладкишите любимото ми лакомство са домашно приготвените овесени бисквити.

Рискът от неуспех при тези бисквитки е изключително нисък. Затова, когато трябва да направя нещо бързо, вкусно и гарантирано успешно, се захващам с него.

Освен това бисквитките с овесени ядки са най-полезните печива: каквото и да сложите в тях, те винаги ще се окажат вкусни.

Ще ни трябва:

брашно - 65 гр.
пълнозърнесто брашно - 65 гр.
бакпулвер - 1 ч.л.
растително масло (използвах разтопено кокосово) - 80 гр.
кафява захар - 150 гр.
яйце, голямо - 1 бр.
ванилова захар - 1 пакетче или смляна канела- ½ ч.л.
овесени люспи, като овесени ядки - 50 гр.
стафиди или ядки - 80 гр. (или половин ядки и стафиди)

Процес на готвене:

Загрейте фурната до 180ºC, покрийте тавата с хартия за печене.
В малка купа смесете два вида брашно, бакпулвер и ванилова захар или канела.
В дълбока купа смесете маслото, захарта и яйцето.
Изсипете брашнената смес в купата с течните съставки и разбъркайте за кратко.
След това добавете овесените ядки и стафидите/ядките, и отново леко разбъркайте.
От полученото тесто отщипвайте парчета с големината на орех и ги поставяйте в тава на разстояние едно от друго (бисквитките ще се разтекат значително при печене)
Печете овесените бисквитки в предварително загрята на 180º фурна за 15-17 минути или до златисто кафяво.
Охладете бисквитките върху тавата за печене за 5 минути и след това прехвърлете върху решетка, за да се охладят напълно.

Трябва да се отбележи, че ако искате да получите овесени бисквитки у дома, които са подобни на купените от магазина, тогава използвайте канела за вкус (може да се комбинира с ванилия). Именно канелата придава на бисквитките с овесени ядки уникален вкус.

Рецепта 3. Домашни овесени сладки с шоколад и кокосови стърготини

И тук можете да дадете воля на въображението си: например заменете шоколада с орехи или стафиди. Но с шоколад става много вкусно. Препоръчвам го.

Необходими съставки:

средно голям банан, зрял - 1 бр.
захар - 75 гр.
кафява захар - 60 гр.
растително масло без мирис (аз използвах разтопено кокосово масло) - 80 мл
екстракт от ванилия - 1 ч.л.
брашно - 125 гр.
овесени ядки - 170 гр.
сода - ½ ч.л.
смляна канела - ¼ ч.л.
Шипка сол
черен шоколад, нарязан - 70 гр.
кокосови стърготини - 30 гр.

Метод на готвене:

Загрейте фурната на 180°. Покрийте тавата за печене с хартия за печене.
В дълбока купа намачкайте банана с вилица, докато стане на пюре.
Добавете бяла и кафява захар, растително масло, екстракт от ванилия и разбъркайте с бъркалка до гладкост.
Добавете брашното, овесените ядки, содата, канелата, солта, нарязания шоколад и кокоса.
Омесете старателно с ръце до получаването на гъсто, хомогенно тесто.
С мокри ръце оформете топчета около 30 грама. всеки ги сложете върху тава на разстояние една от друга и леко притиснете с пръсти. Тези бисквитки поддържат формата си доста добре.
Печете 12-14 минути до златисто кафяво, извадете и оставете върху тавата за печене за 5 минути.
След това се прехвърля върху решетка, за да се охлади напълно.

Шоколадово и здравословно лакомство от овесени ядки у дома е готово! Хрупкави отгоре, но меки и нежни отвътре - това е бисквитката, която можем да направим. Сгънете няколко парчета на купчина, завържете ги със сладка панделка и ето ви един прост и вкусен подарък за любимия приятел, направен в собствената ви кухня.

Хрупкави, ароматни, със стафиди, парченца шоколад или парченца плод... Домашните овесени сладки са вкусно и здравословно лакомство!

– признат деликатес както за възрастни, така и за деца. Това е страхотен избор за закуска, особено ако съчетаете хрупкавите меденки с чаша мляко.

Овесът, който е в основата на бисквитките, съдържа цял набор от полезни вещества. Това са витамини от група В, фибри, аминокиселини и минерали, включително магнезий, калий, фосфор и желязо. И което е особено ценно е, че дори след топлинна обработка, лечебните качества на тази зърнена култура остават непроменени.

Овесените бисквити се приготвят с и без яйца, със и без брашно, с масло и растително масло, със захар и мед, с кефир, мляко и заквасена сметана. Меденките с овесени ядки са особено вкусни с добавка на горски плодове, извара, ядки, семена, шоколад, конфитюр и парченца плодове.

Диетични, постни, извара, шоколад, фурми - има толкова много рецепти за бисквитки с овесени ядки, че всеки любител на хрупкавите печива ще може да избере лакомство по свой вкус.

Ще разгледаме най-популярните рецепти за бисквитки с овесени ядки, които ще се харесат както на възрастните, така и на малките със сладко, и са подходящи за тези, които обичат шоколад, извара, сушени плодове, както и за тези, които постят или са на диета.

Рецепта 1. Класически бисквити с овесени ядки

Продукти: 250 г масло, 150 г захар, 150 г ситно смлени овесени ядки, 2 яйца, 200-250 г брашно, 1 чаена лъжичка бакпулвер или 1 чаена лъжичка сода, поръсена с оцет. Ядки, захаросани плодове, стафиди, сушени кайсии, сини сливи - по желание.

Яйцата се разбиват леко. Разбийте маслото със захарта, добавете яйцата, овесените ядки, сушените плодове и разбъркайте добре. Брашното се пресява заедно с бакпулвера и се добавя към кремообразната смес. Замесете не много твърдо тесто и го приберете в хладилника за час - трябва люспите леко да бухнат. Постелете тава с хартия за печене. От „отпочиналото“ тесто се оформят малки сладки и се поставят върху тава, застлана с хартия за печене, на разстояние една от друга (по време на печенето джинджифиловите бисквити ще увеличат размера си. Печете 15-20 минути на 180º.

Рецепта 2. Извара от овесени ядки

Продукти: 3 големи яйца, 200 г масло, 200 г извара, 500 г овесени ядки, 300 г брашно, една чаена лъжичка бакпулвер или гасена сода. Сол, червен пипер, сух чесън - на вкус.

Претрийте изварата през цедка. Смелете овесените ядки на едри трохи. Към изварата добавете брашното, трохите от овесените ядки, бакпулвера и разбитите яйца. Накрая се добавя маслото (разтопено и охладено) и се омесва добре тестото. Оставете да "почине" на масата за 30 минути, след което го разстелете върху намазнена тава и печете във фурната за 20-30 минути на 220º. Готовите сладки нарежете още топли на диаманти.

Рецепта 3. Бисквитки с овесени ядки

Продукти: 100 г люспи Херкулес, 100 г фурми без костилки, 150 г захар, 150 г масло, 150 г брашно, 3 чаени лъжички бакпулвер.

Фурмите се нарязват и се варят 5 минути в малко вода (около 150 мл). Докато фурмите се охлаждат, в дълбока купа разбийте брашното, овесените ядки и бакпулвера. След това към тази смес добавете нарязаното на парчета масло и го стрийте добре с брашното. Получената смес трябва да прилича на галета. След това към тестото се добавят 100 г захар, разбърква се, налива се водата, в която са се варили фурмите, и отново се премесва. Намаслете тава за печене и я поръсете с брашно. Препоръчително е да вземете кръгла форма с диаметър около 20 см или правоъгълна тава 18х25 см. Разделете тестото на 2 части: с едната „покрийте“ формата, отгоре сложете фурми, а другата половина. тесто отгоре. Пече се 40-45 минути на 180º. След като изстине, нарежете готовата торта на квадрати.

Рецепта 4. Шоколадови бисквити с овесени ядки

Продукти: 4 яйца, 80 г овесени ядки, 85 г захар, 1 супена лъжица нишесте, 2 супени лъжици разтопено масло, ванилова захар - на вкус. За глазурата: 3 с. л. мляко, 50 г шоколад, 4 с. л. пудра захар.

Смелете овесените ядки на фини трохи (но не на прах). Разбийте яйцата с гранулирана захар, добавете ванилия, нишесте, масло и люспи, разбъркайте всичко добре. от готово тестоОформете джинджифиловите сладки и ги наредете върху намазнена тава за печене. Най-удобно е да направите това със супена лъжица, като я намокрите във вода. Печете до зачервяване на сладките на 180º. Шоколадът заедно с млякото и пудрата захар се разтопяват на парна баня и готовите джинджифилови сладки се потапят в течната глазура, след като са изстинали леко върху тавата.

Рецепта 5. Постни овесени сладки

Продукти: 2 супени лъжици натурален мед, 100 г орехи, 1,5 чаши овесени ядки, растително масло, сода на върха на ножа или половин чаена лъжичка бакпулвер.

Смелете овесените ядки с помощта на блендер, докато станат на фини трохи. Ядките се запържват леко в сух тиган, след което се нарязват на ситно. Много е удобно да направите това с точилка: наредете ядките, покрийте с хранителен филм и натрошете с точилка. Смесете готовите ядки с трохи от овесени ядки, мед и растително масло (олиото се налива постепенно, за да се получи средно гъсто тесто). Добавете сода за хляб (или бакпулвер) в самия край. Замесва се хомогенно тесто. Извън него мокри ръцеоформете овални сладки. Нареждат се върху намазнена тава и се пекат в добре загрята фурна до зачервяване. Готовите джинджифилови сладки поръсете с пудра захар, когато изстинат.

Рецепта 6. Диетични бисквити с овесени ядки

Състав: 1,5 чаши овесени ядки, 50 г натурален мед, 100 г нискомаслено извара, любими сушени плодове, слънчогледово масло.

Овесените ядки се заливат с вряща вода, а когато набъбнат, се добавят изварата, медът и ситно нарязаните сушени плодове. Можете да вземете фурми, стафиди, сушени кайсии, смокини, сушени череши. С фурми, например, ще получите сладки бисквитки, а със сушени череши джинджифиловите сладки ще имат пикантна киселинка. Основното е, че бисквитките с овесени ядки, приготвени по тази рецепта, са здрави и в същото време безопасни за вашата фигура. Омесете тестото с ръце до гладкост, оформете малки бисквитки и наредете на редове върху тава за печене - тя трябва да бъде покрита с хартия за печене и намазана с тънък слой растително масло. Пече се до зачервяване в добре загрята фурна. Готовите джинджифилови сладки, наред с други предимства, имат фантастична миризма и прекрасен вкус.

Рецепта 7. Овесени бисквити с ядки

Продукти: 90 г овесени ядки (не смлени), 75 г нерафинирана светлокафява тръстикова захар мусковадо, 3 супени лъжици масло, 2 белтъка, 100 смлени орехи, 2 супени лъжици пълнозърнесто брашно.

Включете фурната на 190°. Разтопете маслото и охладете, добавете овесените ядки, ядките, белтъците, захарта и брашното. Замесва се хомогенно тесто. Покрийте тавата за печене с пергамент, намажете я с останалото парче масло и наредете бисквитките на разстояние 3-4 см една от друга: от готовото тесто оформете с ръце около 12 джинджифилови сладки. С помощта на вилица изравнете сладките, така че да не са по-дебели от 0,5 см. Печете до златисто кафяво в загрята фурна за 15-20 минути. Съхранявайте готовите бисквитки с овесени ядки в съд с плътно затварящ се капак.

1. Както обикновените овесени ядки, така и инстантните зърнени храни са подходящи за приготвяне на бисквитки с овесени ядки. За да стане тестото вкусно, люспите обикновено се смилат в блендер или месомелачка до едро смилане.

2. След месене трябва да оставите тестото да „почине“ за час и половина, така че люспите да абсорбират влагата и да набъбнат. Благодарение на това тестото става по-дебело и не се разпространява върху тавата за печене, а самите джинджифилови бисквитки се пекат по-равномерно.

3. Маслото трябва да се извади предварително от хладилника и да се добави към тестото размекнато, за да може лесно да се смеси с останалите съставки. Освен това не заменяйте маслото с маргарин, това е много вреден продукт, той е направен от евтини изкуствени мазнини.

4. Има някои тънкости при печене на бисквитки от овесени ядки. Веднага щом се появи златисто-кафява коричка, веднага извадете меденките от фурната, не преварявайте, в противен случай те ще се втвърдят. Когато бисквитките се охладят, ги наредете в купа и покрийте с кърпа.

Не трябва да купувате меденки с овесени ядки в супермаркета, особено ако ще поглезите детето си с тях: просто прочетете от какво са направени. Тези добавки могат да причинят алергии или диатеза при деца.

По-добре е да направите бисквитки с овесени ядки у дома: вземете овесени ядки добро качество, натурално масло, добавете към тестото домашна извара, ядки, парчета пресни плодове или любимите ви сушени плодове - ще получите вкусно и наистина здравословно лакомство.

Много хора свързват вкуса на овесените сладки с детството. Невъзможно е да забравя миризмата, която се носеше из къщата, когато майка ми печеше джинджифилови бисквити с овесени ядки, прекрасен аромат, който ме накара да грабна румените бисквити, докато са още горещи, направо от тавата за печене.

Алеся Мусюк

Всички сме запознати с вкуса на овесените бисквити от детството. Но днес не е лесно да намерите същото в магазините. И не е нужно да търсите, защото можете да направите тези бисквитки сами у дома. Просто трябва да знаете основните правила и някои трикове.

Как се появиха бисквитките?

Почти всяко ястие има своя история. Но все още се обсъжда появата на бисквитки с овесени ядки. Някои смятат, че шотландците са първите, които са приготвили такова ястие през 17 век, тъй като в този район е имало много овес.

Други смятат, че такива бисквитки са били взети със себе си на военни кампании и изядени от войниците на Римската империя. Има и мнение, че първите, които са опитали ястието, са били френски войници, които са били почерпени с наемници от Шотландия през 14 век. Освен това има истории за съпруги на войници в Нова Зеландия и Австралия по време на Първата световна война, изпращащи бисквитки на мъжете си на фронта.

Ами днес?

Здравословните бисквити с овесени ядки, които първоначално са били приготвяни от естествени съставки, сега са щедро овкусени във фабриките със захар и пшенично брашно. Често се използват различни добавки и овкусители, което прави ястието не особено здравословно и дори вредно. Затова е най-добре да си приготвите истински питателни бисквитки у дома. Между другото става бързо и лесно.

Характеристики на готвене

Как да си направим бисквити с овесени ядки? Има ли правила или трикове? Ето някои от тях:

Първата и най-важна съставка са овесените ядки, тоест валцуваните овесени ядки. Ако искате да ги усетите в устата си, не правете нищо с тях. Но някои хора смилат люспите на брашно, което променя консистенцията на бисквитките. Традиционната версия използва недокоснат валцуван овес.
Втората съставка е вода, необходима е за приготвяне на тестото. Някои хора заменят водата с мляко, което прави бисквитките по-крехки и вкусни.
Много хора добавят захар, а някои изобщо не я пестят. Да, бисквитките се оказват сладки, но калоричното им съдържание ще бъде извън класациите.
Друга съставка е маслото. Това прави бисквитките по-нежни и улеснява оформянето на торти, но това ястие определено не може да се нарече диетично.
Някои хора използват и брашно, но тази опция не е необходима при традиционна рецептане се използва.
Що се отнася до приготвянето, всичко е просто: съставките се смесват, получава се тесто, след което от него се оформят плоски торти, които се пекат във фурната. Накрая излизат бисквитките.

Няколко рецепти

Предлагаме ви няколко рецепти за сладки с овесени ядки.

Вариант едно

Това са най-автентичните бисквити с овесени ядки без брашно. Ето какво ще ви трябва, за да го приготвите:

3 чаши валцувани овесени ядки;
½ чаша захар;
1 яйце;
1 чаша мляко;
50 грама масло;
½ чаена лъжичка сода.

Метод на готвене:

Люспите могат да се смелят в блендер или кафемелачка, но това не е задължително.
Добавете млякото и захарта, разбъркайте всичко добре.
Маслото трябва да е меко, но не разтопено. Добавете го към останалите съставки заедно с яйцето.
Изгасете содата за хляб с вряща вода и добавете към тестото.
Разбъркайте добре тестото, докато стане хомогенно.
Оформете топчета или питки (по ваше желание).
Вземете лист за печене и пергамент. По-добре е да накиснете хартията в олио, за да не изгорят бисквитките.
Поставете плоските хлябове върху тава за печене.
Печете сладките около 15-20 минути на 180 градуса.
Готов!

Вариант две

Можете да направите диетични бисквити. Ето списъка на съставките:

1 чаша овесени ядки;
1 чаша кефир (по-добре е да вземете ниско съдържание на мазнини);
1/3 чаена лъжичка канела;
50 грама стафиди;
1 пакетче ванилин;
2-3 супени лъжици мед (на вкус).

Как да готвя? Всичко е изключително просто:

Първо залейте люспите с кефир и ги оставете да престоят малко, за да се подхранят и набъбнат.
През това време стафидите се заливат с вряща вода, за да омекнат.
Когато валцуваните овесени ядки са набъбнали (между другото, ако масата се окаже много гъста, можете да добавите още кефир), добавете мед, канела, ванилин и стафиди. Всичко се разбърква добре, за да се получи хомогенен състав.
Оформете плоски торти и ги поставете върху тава за печене.
Печете сладките в предварително загрята на 170-170 градуса фурна.
Добър апетит!

Вариант три

Може да се направи вкусни бисквиткис извара. Пригответе следните съставки:

250 грама извара (за предпочитане не суха, но по-нежна;
½ чаша заквасена сметана;
1 яйце;
200 грама овесени ядки;
1 пакетче ванилин;
½ чаша захар.

Метод на готвене:

Смелете изварата със заквасена сметана или разбийте в блендер, като веднага добавите яйцето.
Добавете овесените ядки, захарта и ванилията. Омесете тестото с ръце, за да не останат бучки.
Оформете бъдещи бисквитки и ги поставете върху лист за печене, след което го изпратете във фурната, предварително загрята до 180 градуса, за 15-20 минути.
Насладете се, много е вкусно и здравословно!

Вариант четири

Бисквитките с ядки също са много вкусни. Списък на компонентите:

2 чаши валцувани овесени ядки;
½ чаша ядки (орехите са най-добри);
150 грама захар;
2 яйца;
100 грама масло.

Метод на готвене:

Ядките трябва да бъдат нарязани. Ако искате да усетите вкуса им в готовите бисквитки, просто счупете ядките с пръсти. Можете да използвате блендер и да променяте степента на смилане. Водете се от вашите предпочитания.
Херкулес също може да бъде смачкан, но това не е необходимо.
Маслото трябва да е меко, затова го извадете предварително.
Смесете овесените ядки с ядките, захарта и ванилията.
Разбийте яйцата с маслото.
Комбинирайте сухата и течната част, разбъркайте всичко добре.
Оформете питките, поставете ги върху тава за печене, изпечете на 180 градуса за около 15 минути или малко повече. Готов!

Вариант пети

Тази рецепта ще зарадва децата, защото съдържа банан. И всичко е много просто за изпълнение. Ето какво ще ви трябва:

2-3 банана (по-добре е да вземете зрели, твърдите и неузрелите не са подходящи);
1 чаша овесени ядки.

Метод на готвене:

Бананите се обелват и се смилат в блендер до гладкост.
Люспите могат да се смелят, но това не е задължително.
Добавете люспите към банановата смес, разбъркайте добре всичко до гладкост.
За да предотвратите изгарянето на бисквитките, покрийте дъното на тава с напоен с масло пергамент.
Поставете оформените сладки върху пергамент и поставете всичко във фурната, предварително загрята на 170 или 180 градуса, за около 15 минути.

Вариант шест

Бисквитките с ябълки и брашно са меки, нежни и ронливи. Ето какво ще ви трябва, за да го приготвите:

200 грама овесени ядки;
200 грама пшенично брашно;
100-150 грама захар;
100 грама масло;
2 яйца;
2 супени лъжици бакпулвер или сода;
½ чаена лъжичка канела;
2-3 ябълки.

Метод на готвене:

Ако искате да смелите зърнените култури, направете го веднага.
Разбийте размекнатото (не разтопено) масло със захарта и яйцата.
Смесете зърнените култури с брашно и канела.
Подгответе ябълките. Обелете ги, отстранете сърцевините, нарежете ги на малки кубчета или ги смелете в блендер.
Комбинирайте сухи съставки (брашно със зърнени храни и канела) с течност (разбити яйца със захар и масло), добавете ябълки, разбъркайте всичко старателно.
Оформете топчета или питки, наредете ги върху хартия за печене и изпечете във фурната на 180 градуса за около 20-25 минути. Готов!

Както можете да видите, можете да направите много вкусни и здравословни бисквити с овесени ядки у дома.