عطلة Maslenitsa - في أي تاريخ يتم الاحتفال بـ Maslenitsa؟ في أي يوم تحتفل روسيا بـ Maslenitsa؟

Maslenitsa هي عطلة جريئة ذات نطاق واسع وروح روسية حقيقية. احتفالات ممتعة، وركوب مزلقة، ومرح، واجتماعات مع الأصدقاء والعائلة، وكمية كبيرة من الفطائر التي يتم تناولها، ومزاج رائع، والأهم من ذلك - هاجس الربيع، هذا هو Maslenitsa!

ظهر Maslenitsa خلال العصور الوثنية، أي قبل ظهور المسيحية. في البداية، تم الاحتفال بـ Maslenitsa لمدة أسبوعين، قبل وبعد الاعتدال الربيعي، الذي كان بالنسبة للعديد من الدول بداية العام الجديد. لذلك، كان Maslenitsa وداعًا لفصل الشتاء وترحيبًا بالربيع (الذي بقي حتى يومنا هذا)، وكذلك عطلة رأس السنة الجديدة.

بعد اعتماد المسيحية، لم يتم إلغاء العطلة الوثنية، وانخفضت الاحتفالات إلى النصف وبلغت أسبوعًا واحدًا، وهو ما يسمى غالبًا أسبوع الجبن (أو أكل اللحوم)، وأصبح تاريخ بدء Maslenitsa "عائمًا" ويعتمد بشكل مباشر في تاريخ عيد الفصح.

يتم الاحتفال بـ Maslenitsa في الأسبوع الأخير قبل الصوم الكبير، عندما لم يعد من الممكن تناول اللحوم، ولكن من أجل جعل الانتقال إلى طاولة الصوم أقل مفاجأة، سُمح للمرء بالاستمتاع بالفطائر مع جميع أنواع الحشوات بما يرضي القلب.

عادة ما يتم الاحتفال بـ Maslenitsa في نهاية فبراير - أوائل مارس، ولكن، مثل عيد الفصح، يمكن أن يكون مبكرًا (على سبيل المثال، في عامي 2018 و 2029، ستبدأ Maslenitsa في 12 فبراير).

بالنسبة للمسيحيين الأرثوذكس، Maslenitsa هو وقت التحضير للصوم الكبير والمصالحة والمغفرة. خلال أسبوع الجبن، يتم إلغاء صيام الأربعاء والجمعة، لكن اللحوم لم تعد مسموحة.

يرمز Maslenitsa إلى تغيير فصل الشتاء في الربيع والخصوبة وبداية حياة جديدة، ولكن لم ينسوا الموتى أبدًا خلال أيام Maslenitsa - بعد كل شيء، الفطائر ليست مجرد "شموس" صغيرة، ولكنها أيضًا طبق جنازة تقليدي .

تعتبر الخصوبة العامل الأكثر أهمية لجميع طبقات السكان، ولهذا السبب تم صنع دمية Maslenitsa (تجسيد الخصوبة) على شكل امرأة بدينة، ذات قوام رشيق وأحمر خدود لامع على خدودها، ترتدي ملابس متعددة الطبقات ملابس. تقليد حرق الدمية "نجح" أيضًا في الحصاد المستقبلي - حيث تم نثر رماد Maslenitsa على الحقول التي لا تزال مغطاة بالثلوج لزيادة الخصوبة.

وفقًا للطقوس الوثنية، تم صنع دمية شتوية وحرقها في اليوم الأخير من Maslenitsa، مما يوضح أنهم كانوا يقولون وداعًا لها. لكن في بداية شهر فبراير، لم يكن هذا مناسبًا تمامًا، لذلك بدأ يطلق على الفزاعة تدريجيًا اسم Shrovetide أو Maslenitsa.

يتم الاحتفال بـ Maslenitsa ليس فقط في روسيا، ولكن أيضًا في جميع الدول الأوروبية تقريبًا. ويحتفل السلاف الشرقيون والغربيون، الأرثوذكس والكاثوليك على حد سواء أكل لحوم- التناظرية لأسبوع Maslenitsa، خلال العطلة، يتم تنظيم الاحتفالات والترفيه المشترك الممتع للشباب، خاصة بين الأولاد غير المتزوجين والفتيات غير المتزوجات. الغرض من العطلة هو تعريف الشباب وبدء علاقات جديدة، والتي يجب أن تنتهي بحفل زفاف حتى يولد الأطفال - ترتبط خصوبة المرأة في الفهم الشعبي ارتباطًا مباشرًا بخصوبة الأرض.

معروف كرنفالكما يحتفل به الكاثوليك الغربيون في الأسبوع الأخير قبل الصوم الكبير للاستمتاع قبل فترة الامتناع عن ممارسة الجنس.

كل أمة لها اسمها الخاص في Maslenitsa، على سبيل المثال، في لاتفيا يحتفلون ميثينيوفي ليتوانيا - أوزجوفيني، اليونانيون يستمتعون خلال أبوكريزوالأرمن - بون باركيندان.

Narrow Maslenitsa هو الاسم الذي يطلق على الأيام الثلاثة الأولى من أسبوع الجبن، حيث لم يحتفلوا بالعيد فحسب، بل قاموا أيضًا بالأشياء - الأعمال المنزلية والتنظيف والتحضير للصوم الكبير الذي يستمر 40 يومًا. تم الاحتفال بـ Wide Maslenitsa على نطاق واسع ومن القلب - من الخميس إلى الأحد تم نسيان كل شيء، حتى الأمور المنزلية العاجلة، وكانت العطلات مليئة بالاحتفالات والمرح، وتم إعطاء كل يوم اسمًا وعاداته الخاصة.

الاثنين - مقابلة،تم الانتهاء من الاستعدادات الرئيسية للاحتفال، في الصباح، تم تجهيز زوجة الابن بمنزل والديها، حيث ذهب والد زوجها في المساء لمناقشة خطط Maslenitsa فوق فطيرة. حقيقة مثيرة للاهتمام - مقولة "الفطيرة الأولى متكتلة" ليس لها نفس المعنى الذي اعتدنا عليه. الحقيقة هي أن الدببة في روسيا كانت تسمى غيبوبة، والتي لعبت دورًا مهمًا في الاحتفال بالكرنفال - هناك عادات مرتبطة بإيقاظ الدب من نومه الشتوي. لذلك أعطيت الفطيرة الأولى للكومز، أي الدببة، من أجل راحة البال والصحوة الجيدة. في الواقع، في أغلب الأحيان، تم إعطاء الفطائر الأولى المخبوزة يوم الاثنين للفقراء حتى يتذكروا الموتى.

يوم الثلاثاءلديه اسم ، لا تتميز فقط بالاحتفالات والشرائح، ولكن أيضًا بمشاهدات وصيفات العروس، حيث دعوا بعضهم البعض لتناول الفطائر.

الأربعاء - الذواقة، جاء الأصهار إلى حمااتهم لتناول الفطائر، حيث يتجمع الضيوف بعد الانتهاء من الأعمال المنزلية.

يوم الخميس- اليوم الأول من Maslenitsa العريض - احتفالات واسعة النطاق. معارك بالأيدي، وركوب مزلقة تجرها ثلاثة من الخيول ذات الملابس الزاهية، والنكات العملية، والشرائح والأراجيح، وجبال الفطائر مع مجموعة واسعة من الحشوات، وتدفق الميد مثل النهر، والمهرجين، والمهرجين، ومواكب الكرنفال - هكذا ساروا في Maslenitsa .

جمعةدعت نفسها . قام الأصهار بدعوة حماتها وأقاربها وقدموا لهم الفطائر بالكافيار والأسماك وكذلك الحشوات الحلوة.

السبت- هذا لقاءات أخت الزوج. اجتمعت أخوات الزوج في منزل زوجات أبنائهن، وتناولن الفطائر وقامن بالأشياء الأكثر أنوثة - غسل عظام أزواجهن وأمهاتهن. قدمت الزوجات الشابات هدايا لأخوات أزواجهن حتى يتمكنوا من الاستمرار في العيش في سلام ووئام.

الأحدمعروف ك مغفور، عندما كان الذهاب إلزاميًا إلى الكنيسة، حيث طلب الكهنة المغفرة من أبناء رعيتهم، وهم بدورهم من بعضهم البعض. لا تزال هذه العادة الرائعة والمشرقة تسمح للكثيرين بطلب المغفرة، وهو أمر لا يمكن رفضه. فليس من قبيل الصدفة أن تكون الإجابة على "أنا آسف" دائمًا "الله سيغفر وأنا أسامح". في اليوم الأخير من Maslenitsa، تم حرق دمية Maslenitsa، وزار الناس المقابر وذهبوا إلى الحمام ليغسلوا خطاياهم ويستعدوا للصوم الكبير.

وصفات فطيرة ل Maslenitsa

في Maslenitsa، تعرف كل ربة منزل نوع الفطائر التي ستقدمها - تلك التي تناسبها بشكل أفضل! وإذا كنت تريد الابتعاد قليلاً عن المسار التقليدي، فنحن نقدم العديد من الخيارات الصحية والبعيدة عن المألوف، على سبيل المثال، فطائر الحنطة السوداء.

مكونات:

• - 1/2 لتر.
• - 100 جرام.
• - 150 جرام.
• - 70 جرام.
• - 2 قطعة.
• - 1 ملعقة كبيرة. ل.
• - 1 ملعقة صغيرة.

نخل كلا النوعين من الدقيق في وعاء ونضيف الملح والسكر والبيض ونخلط جيداً. يُضاف الحليب في أجزاء صغيرة مع التحريك المستمر للعجين. في النهاية، أضف الزبدة، المذابة والمبردة إلى درجة حرارة الغرفة. نخلط العجينة جيدا ونغطيها بمنشفة ونتركها ترتاح لمدة 30 دقيقة. تُخبز الفطائر في مقلاة جافة ساخنة جدًا ذات قاع سميك. يقدم مع الكريمة الحامضة وأي حشوات حلوة - مربى أو حليب مكثف.

مكونات:

• (10 فطائر رفيعة) - 300 جرام.
• - 700 جرام.
• - حاسب شخصي 1.
• - 2 ملعقة كبيرة. ل.
• - 40 جرام.
• (حسب الرغبة) - 2 غرام.

يمكن العثور على وصفة الفطائر الرقيقة في وصفاتنا، خبز الفطائر الرقيقة، تنظيف البصل وتقطيعه جيدًا، ويقلى بالزيت النباتي، ويضاف الفطر، ويطهى لمدة 10-15 دقيقة، ويضاف الملح. ضعي ملعقتين من الحشوة في وسط كل فطيرة، وشكلي كيسًا من خلال ربط حواف الفطيرة واربطيها بشريط رفيع من الشيشيلا.

بان كيك الشوكولاتة

مكونات البانكيك:

• - 600 مل.
• - 100 جرام.

ما هو تاريخ الاحتفال بـ Maslenitsa في عام 2020، واسم ووصف كل يوم من أيام أسبوع Maslenitsa، وما هي التقاليد والعادات الشعبية خلال هذا الوقت الممتع - اقرأ عنها في المقال!

متى يكون Maslenitsa

سيكون Maslenitsa في التواريخ التالية:

• 24 فبراير 2020، الإثنين - البداية
• 1 مارس 2020، الأحد - ينتهي

يتغير موعد الاحتفال بـ Maslenitsa في روسيا سنويًا، حيث يتم الاحتفال به في الأسبوع الأخير الذي يسبق بداية الصوم الكبير، أي قبل سبعة أسابيع.

عادات أسبوع Maslenitsa

يعد Maslenitsa أو أسبوع الجبن أحد أكثر الأعياد المحبوبة لدى الناس: فهو يمثل نهاية الشتاء ووصول الربيع. استمر Maslenitsa لمدة 7 أيام في روسيا، وكان لكل يوم معناه الخاص واسمه الخاص.

الاثنين - لقاء

لقد بدأوا في خبز الفطائر، وكانت أول فطيرة تُعطى دائمًا للفقراء. أكملوا بناء الأكشاك والزلاقات الجليدية والأراجيح الخشبية والدوامات، وصنعوا دمية محشوة من القش، وحملوها في مزلقة على طول الشارع.

الثلاثاء - يمزح

ركبوا الجبال، ورقصوا حول دمية القش، ودعوا الأقارب والجيران لتناول الفطائر، وأقاموا حفلات مشاهدة العروس.

الأربعاء - الذواقة

وفي اليوم الثالث، جاء الأصهار إلى حماتهم "لتناول الفطائر". كان عليك أن تأكل أكبر عدد ممكن من روحك.

الخميس - رازغولياي

بدأ Maslenitsa الواسع، واكتسب الاحتفال زخمًا: ركب الناس الجبال الجليدية، على دوارات وأراجيح، في مزلقة مرسومة تجرها الخيول. شاهدنا معارك بالأيدي، واقتحمنا حصونًا ثلجية، وأشعلنا النيران، وقفزنا فوق النار.

كان الممثلون الإيمائيون ينتقلون من منزل إلى منزل بالبالاليكاس والدفوف، ويهنئون أصحابها بالعيد، ويغنون الترانيم، ويطعم أصحاب الترانيم الفطائر، ويعطونهم النبيذ، ويمنحونهم المال.

الجمعة - حفلة حماتها

وهنا قام الأصهار بدعوة حمااتهم وأقاربهم لزيارتهم وعاملوهم بحرارة.

السبت - تجمعات أخت الزوج

جاءت أخوات الزوج والأصدقاء لزيارة زوجات الأبناء الصغار.

يوم الغفران، وداع Maslenitsa

وفقا للتقاليد، كان من المفترض أن يقبلوا ويطلبوا المغفرة من بعضهم البعض. فقالوا: يغفر الله وأنا أغفر. احترقت الدمية وتناثر الرماد في الحقول.

خلال أسبوع الجبن، سمح للمسيحيين الأرثوذكس بتناول الزبدة والقشدة الحامضة والبيض والأسماك وأمروا بالامتناع عن اللحوم. كان الطعام دهنيًا، وكانوا يأكلون الكثير من الدقيق: الفطائر والخبز المسطح وكعك الجبن. قالوا: "أكل الجبن والزبدة والقشدة الحامضة - اطرد المشاكل بكرم روحك".

كان يعتقد أن أسبوع Maslenitsa كان وقت المصالحة والتسامح مع الإهانات وبالطبع الوجبات الممتعة والمرضية.

عندما تأتي هذه العطلة المبهجة، Maslenitsa، فإنها تكون دائمًا مصحوبة بالمرح والاحتفالات، ولهذا السبب فإن Maslenitsa محبوب جدًا من قبل الشعب الروسي.

العطلة المفضله

لقد كان Maslenitsa في روسيا وفي روسيا مصحوبًا دائمًا ويرافقه حتى يومنا هذا مزاج بهيج وفرح، يتم الاحتفال به على نطاق واسع وبوفرة من الأشياء الجيدة المختلفة، بما في ذلك الفطائر والفطائر وكعك الجبن. يتم الاحتفال بـ Maslenitsa في كل مكان: في القرى والمدن. وكان يعتقد أن عدم المشاركة فيه يهدد بإحداث كارثة على نفسه. من المعتاد خلال Maslenitsa تناول الكثير من الأطعمة الدهنية وغير الصحية، ويُسمح لك بتناول المشروبات المسكرة والذهاب في زيارات. ربما هذا هو السبب في أنها كانت ولا تزال العطلة الروسية المفضلة.

تاريخ ماسلينيتسا

يعود تاريخ العطلة إلى العصور القديمة. Maslenitsa هي عطلة سلافية قديمة متجذرة في الحياة اليومية للناس حتى بعد ذلك. ومن الغريب أن السلاف احتفلوا بالعام الجديد مع Maslenitsa، لأنه حتى القرن السادس عشر لم يبدأ العام في يناير، بل في مارس. ربط السلاف الفطائر بالشمس: مستديرة ووردية وساخنة. في حياة الشعب الروسي، كان أسبوع الكرنفال هو الأكثر إشراقا وأكثر بهجة وخالية من الهموم. استمتع الشعب الروسي بأكمله بالرقص وركوب الزلاجات والمعارض المختلفة ومسارح السفر المعجبة وشارك في معارك بالأيدي واحتفل بالعروسين. بمرور الوقت، بدأت عطلات جديدة في الظهور، لكن Maslenitsa استمر في الاحتفال بها على نطاق واسع، دون تبخل بالمعاملة.

في عهد أليكسي ميخائيلوفيتش، تم اتخاذ العديد من التدابير لتهدئة الموضوعات الجريئة، ولكن كل المحاولات كانت عبثا.

حاول بيتر، وهو عاشق كبير للمرح، ربط هذه العطلة بالتقاليد الأوروبية: مواكب الكرنفال الإيطالية، وعروض المهرج، والأعياد الصاخبة. في عام واحد فقط (1724) لم يكن Maslenitsa ناجحًا بسبب الصقيع الشديد والعواصف الثلجية: لم يكن من الممكن تنظيم موكب الكرنفال لأن الضيوف الذين يرتدون الأزياء والأقنعة كانوا باردين جدًا في شوارع سانت بطرسبرغ.

في Maslenitsa، يرافق كل يوم من أيام الأسبوع طقوس خاصة به.

لذلك، من المعتاد الاحتفال بـ Maslenitsa يوم الاثنين: تلبيس دمية من القش ولبسها ملابس نسائية.

في Maslenitsa الثلاثاء، هناك احتفالات وركوب مزلقة على الشرائح الجليدية. ذهبت حشود كبيرة من الناس إلى المعارض وضحكوا على عروض مسرح الدمى وتجولوا بين الضيوف.

يوم الاربعاء - الذواقة. في كل منزل، تم تجهيز الطاولة بجميع أنواع الحلويات: الفطائر والفطائر والبيرة. في المعارض، يمكنك الاستمتاع بالمكسرات وخبز الزنجبيل والعسل.

الخميس يقع في وسط المرح. في هذا اليوم، حدثت المعارك الأكثر إثارة، مع قواعدها وقيودها الصارمة. بالمناسبة، كان إيفان الرهيب مغرمًا جدًا بمثل هذا الترفيه وكان هذا اليوم مهيبًا ومبهجًا بشكل خاص.

وحاولوا يوم الجمعة تسريع حفلات الزفاف والعثور على أزواج عازبين. وفي هذا اليوم أيضًا قامت حمااتهن بدعوة أصهاره لتناول الفطائر والفطائر.

في يوم السبت، فضلت الأخوات وزوجات الأبناء الصغار التجمع والتجمع على الطاولة.

في يوم الأحد من ذلك الأسبوع، عندما يتم الاحتفال بـ Maslenitsa، يتم قبوله من قبل الجميع بسبب الأفعال المرتكبة أو المظالم العرضية. ولهذا السبب يُسمى اليوم الأخير من الأسبوع "أحد الغفران".

لا توجد مواعيد واضحة للاحتفال: فهي مرنة ومختلفة كل عام. لذلك، عندما نتحدث عن موعد الاحتفال بـ Maslenitsa، لن نتمكن من تسمية تاريخ محدد، لكننا سنقدم إرشادات: هذا هو الأسبوع الثامن قبل الصوم الكبير. ويصاحب الأسبوع كله أطعمة ومشروبات لذيذة مما يهيئ المؤمنين للصيام.

الاحتفالات

لقد كان Maslenitsa دائمًا مصحوبًا باحتفالات مبهجة وخالية من الهموم. في روسيا، كان يعتبر أسبوعًا مشاغبًا ومدمرًا. فضل سكان القرى، صغارًا وكبارًا، الاسترخاء خلال هذا الأسبوع، والذهاب للتزلج، أسفل التلال، وإلباس المرأة القش الملابس، وحملها على مزلقة. كما أقيمت المعارض حيث اعتبر الجميع أنه من واجبهم شراء الحلي الضرورية وغير الضرورية. تم بيع الحلويات في الساحات - الفطائر بجميع أنواع الحشوات: القشدة الحامضة والعسل والكافيار. يمكنك علاج نفسك بالبيرة أو الشاي الساخن. أقيمت معارك بالأيدي وحفلات تنكرية شهيرة ، وتجول الممثلون الإيمائيون. عندما يتم الاحتفال Maslenitsa، يكون الجميع في مزاج جيد ومبهج.

العلامات والعادات

Maslenitsa (لقد اكتشفنا بالفعل متى يتم الاحتفال به) هو الوقت الذي ترتبط فيه جميع العادات والعلامات بالفطائر.

• ويعتقد أنه إذا لم تتحول الفطائر، فتوقع المتاعب والمحنة، ولكن إذا كان الطعام ساخنا وردية، فسوف يرافق الحظ السعيد والسعادة الأسرة.
• الكثير من الفطائر - للإثراء والازدهار، قليلًا - سيكون العام هزيلًا وصعبًا.
• لن تكون هناك مشاجرات بين صهره وحماته طوال العام إذا أطعمته الفطائر اللذيذة. خلاف ذلك، لا يمكن تجنب المشاجرات. لكنهم غالبا ما ينسون والد الزوج، لأنه هو الذي يجب أن يدعو صهره يوم الأحد "لإنهاء الحمل"، أي لتناول عشاء اللحوم.
• من المعتاد معاملة جميع الأصدقاء والمعارف بالفطائر، وكذلك تذكر المتوفى بتناول أول فطيرة على شرفهم.
• تعتبر الأراجيح من أكثر وسائل الترفيه المفضلة في Maslenitsa. ويعتقد عادة أنه كلما ارتفع التأرجح، كلما كان الحصاد أكثر ثراء. وكانت للتلال أيضًا علامات: كلما طالت مدة القيادة، زاد نمو الكتان في الحقول.
• كان من المعتقد أيضًا أنه إذا رافق المطر الاحتفالات عندما يتم الاحتفال بـ Maslenitsa ، فيمكن للمرء أن يتوقع حصادًا غنيًا من الفطر في الغابات. وإذا كان الجو باردًا وباردًا في Maslenitsa، فسيكون الصيف دافئًا.
• كان من المعتاد الاحتفال بأيام Maslenitsa على نطاق واسع، دون التبذير في تناول الحلويات. إذا قابلت Maslenitsa بالحزن، دون الاستمتاع من القلب، فستكون بقية العام مملا وكئيبا.

يصف

السمة الثابتة لـ Maslenitsa هي كوستروما. هذه شخصية خيالية أصبحت تجسيدًا للربيع والخصوبة. تم صنعه باستخدام القش؛ في أغلب الأحيان كان للحيوان المحشو وجه فتاة. تمت "جنازة" الفزاعة في شكل محاكاة ساخرة. تم وضعه على ألواح أو نقالات. لقد حملوه حول القرية، وأحضروه إلى الكنيسة، ثم إلى النهر وإلى الغابة. وغطت الفتيات رؤوسهن بأوشحة بيضاء و"حزنن على المتوفى". على رأس الموكب كان هناك رجال يرتدون زي الكهنة ويرتدون الأحذية ويحملون مبخرة. غالبًا ما تنتهي هذه "الجنازات" بإغراق الدمية أو حرقها على المحك. ترتبط هذه الطقوس بأكملها بفكرة إحياء الطبيعة في الربيع. كان يعتقد أنه بدون هذه الطقوس، ستكون الطبيعة غير مواتية للقرويين، وسيكون الصيف رطبا أو جافا، مما سيؤدي إلى فشل المحاصيل، وبالتالي الفقر والخراب.

كانت أيام Maslenitsa بين الشعب الروسي تعتبر أيام الاحتفال والمرح الجامح والحفلات. كانت Maslenitsa عطلة مفضلة للعديد من سكان القرية، وكانت مرتبطة بوصول الربيع وإحياء قوى الطبيعة. كان السكان يتطلعون إلى هذا الأسبوع حتى يتمكنوا من تناول الكثير من الأطعمة اللذيذة والدسمة قبل الصيام الصارم. أيضًا في Maslenitsa كان من المعتاد الاستمتاع وركوب الزلاجة وتكريم كبار السن والعروسين وبالطبع تناول الفطائر الساخنة والوردية. اليوم، فقدت Maslenitsa القليل من معناها، ولكن، مع ذلك، تظل في روح الشعب الروسي عطلة مبهجة ومشاغبة و "لذيذة".

Maslenitsa هي واحدة من أقدم الأعياد الروسية. وثنية الأصل، Maslenitsa "تتعايش" بسلام مع التقاليد الدينية للمسيحية. من أسبوع وداع الشتاء، تحولت العطلة إلى أسبوع قبل الصوم الكبير - 7 أيام من الراحة والمرح والطعام اللذيذ.

كل يوم من أيام Maslenitsa، الذي سيستمر هذا العام من 4 إلى 10 مارس، له اسمه والغرض منه. يخبرنا "الإقليم الأول" ماذا وأين يجب القيام به من الاثنين إلى الأحد خلال أسبوع Maslenitsa.

يفتح يوم الاثنين ما يسمى بـ "Narrow Maslenitsa" - النصف الأول من الأسبوع. يُسمح بالأعمال المنزلية في هذه الأيام.

يسمى اليوم الأول من Maslenitsa "الاجتماع". حسب العادة، يجتمع صانعو الثقاب، ويحدث كل شيء على أراضي منزل زوجة الابن. منذ الصباح يتم إرسالها إلى والديها، وفي المساء يأتي لها والد زوجها وحماتها، وفي نفس الوقت يتفقان على مكان الاحتفال العام.

وفي يوم الاثنين، سيتم الانتهاء من بناء مدن الثلج والأراجيح والأكشاك لقضاء عطلة جماعية. فزاعة Maslenitsa مصنوعة من القش والملابس القديمة، والتي يتم حملها عبر الشوارع على مزلقة.

في نفس اليوم يبدأون في خبز الفطائر. من المفترض أن يتم إعطاء الأول للجيران الفقراء حتى يتذكروا المتوفى لعدم قدرتهم على طهي الفطائر.

يوم الثلاثاء يسمى يمزح. في هذا اليوم، يتعرف الرجال والفتيات على بعضهم البعض، ويركبون الشرائح، ويذهبون إلى فطائر بعضهم البعض. يشجع الآباء هذا بنشاط: من المعتاد أن يتزوج الشباب خلال أسبوع Maslenitsa، لأن الكنيسة تحظر حفلات الزفاف أثناء الصوم الكبير. في حالة الحظ، يتم حفل الزفاف في Krasnaya Gorka - يوم الأحد الأول بعد عيد الفصح (في عام 2019، يقع Krasnaya Gorka في 5 مايو).

Lakomki هو اليوم الثالث من أسبوع Maslenitsa واليوم الأخير من "Narrow Maslenitsa". في هذا اليوم، تستقبل الحماة صهرها وأصدقائه بمكافأة غنية، بينما تراقب هي نفسها العيد العابر. يمكنك تحديد شخصيته من خلال تفضيلات ذوق صهره. ويعتقد أنه إذا وصل الرجل إلى الفطائر المحشوة بالملح، فهو يتمتع بشخصية صعبة. عشاق الحلو ناعمة وحنونة.

يوم الأربعاء يمكنك أن تأكل الكثير من الفطائر.

الخميس، أو Razgulay، هو اليوم الأول من "Broad Maslenitsa". في هذا اليوم، حان الوقت للتوقف عن الأعمال المنزلية والبدء في الاحتفال.

يخرج كل من الصغار والكبار إلى الشارع لركوب الزلاجة ومشاهدة المعارك بالأيدي ومعارك المدن الثلجية أو المشاركة فيها وغناء النكات. في هذا اليوم، تضاء طقوس النيران ويقفز الناس فوقها.

تسمى أيام الجمعة أمسيات حماتها. في مثل هذا اليوم يلتقي الرجل بوالدة زوجته. يجب أن تتم دعوتها رسميًا. تأتي حماته إلى منزله مع صديقاتها. على الطاولة - أغاني ومرح ونصائح جيدة عن الحياة الأسرية.

صحيح أن الزوجة تعد المرطبات لجميع المجتمعين.

ويوافق يوم أخت الزوج، أخت الزوج، يوم السبت. يطلق عليه تجمعات أخت الزوج. وفي هذا اليوم يجب على المرأة أن تدعو أقارب زوجها إليها وأهمهم أختها. إذا كانت غير متزوجة، فمن المفترض أن تدعو الأصدقاء غير المتزوجين إلى المنزل، ولكن إذا كانت متزوجة في الكنيسة، فيجب أن يكون أفراد الأسرة بجانبها. يتم التعامل مع جميع الضيوف بالفطائر، ويتم إعطاء أخت الزوج هدية لطيفة.

اليوم الأخير من أسبوع Maslenitsa هو الوداع. يوم الأحد، يتم حمل دمية Maslenitsa على مزلقة إلى الميدان. وهذا ما يسمى "قطار Maslenitsa". ثم يتم حرق الدمية - هذه "جنازة". وينثر الرماد في الحقول لضمان سنة خصبة. من الآن فصاعدا، يجب أن يختفي الشتاء، ويفسح المجال لربيع مشمس ودافئ.

مع ظهور المسيحية، أصبح وداع Maslenitsa معروفًا باسم يوم الغفران. في هذا اليوم، من المعتاد أداء طقوس المغفرة في الكنائس، واطلب من بعضنا البعض المغفرة عن كل مظالم العام الماضي. في المساء، مثل يوم الاثنين، يتم إحياء ذكرى الموتى، وإذا أمكن، قم بزيارة المقبرة.

يعد الحفاظ على جميع تقاليد أسبوع الفطائر أمرًا ممتعًا ولذيذًا. ولكن لكي تكون Maslenitsa ممتعة وليست عبئًا، عليك أن تأكل باعتدال وتختار الفطائر المناسبة فقط. كيفية القيام بذلك، اقرأ