Как сделать кристалл соли. Как сделать в домашних условиях кристалл из сахара? Кристаллы из квасцов

Мало, кто способен вспоминать школьные уроки химии без содрогания. Скучные и непонятные формулы, невнятные названия веществ, похожие на слова экзотического языка… единственной отдушиной были лабораторные опыты! Так почему бы не вспомнить школьные годы (или если Вы все еще учитесь, не применить получаемые знания на практике) и не вырастить кристаллы в домашних условиях ? Ведь кристаллы – одно из самых прекрасных явлений неживой природы. Сияющие на свету, блестящие, причудливой формы, прозрачно-бесцветные или обладающие яркими сочными цветами: алый, лазурный, лимонно-желтый…

Хотите узнать, как дома вырастить кристалл из обычного сахара? Тогда читайте эту статью и Вы все узнаете!

Техника безопасности при выращивании кристаллов дома

Предупреждение! Прежде чем мы перейдем к выращиванию кристаллов в домашних условиях (пусть даже таких безопасных, как кристаллы из сахара ) не лишним будет напомнить о необходимости соблюдать технику безопасности :

• не используйте при проведении опыта пищевую посуду, а то можно и отравиться;
• не используйте неизвестные или просроченные вещества;
• после завершения опытов тщательно проветрите помещение и вымойте руки с мылом;
• при проведении опыта используйте перчатки, защитные очки и фартук;
• при попадании реактивов на кожу или в глаза немедленно промойте их проточной водой!
• берегите реактивы от детей! Будьте предельно осторожны и аккуратны!

А теперь, можно приступить и к самому опыту.

Как вырастить кристалл из сахара

Начнем с, пожалуй, самого безопасного и доступного варианта – выращивания в домашних условиях кристалла из обычного сахара . Мы будем выращивать необычный кристалл, а кристалл на палочке! Должно получиться очень красиво и необычно. Итак, вот пошаговая инструкция как вырастить кристалл из сахара:

1. Сначала нужно приготовить заготовки – палочки, на которых мы будем выращивать кристаллы из сахара в домашних условиях. Точнее нам понадобятся 2 набора палочек. То есть их должно быть вдвое больше, чем количество выращиваемых кристаллов (оптимально выращивать за раз 5 кристаллов ).

Палочки подойдут любые: тонкие веточки, палочки для суши и т.д.

Затем нужно сделать немного сахарного сиропа. Для этого подогрейте четверть стакана воды с двумя столовыми ложками сахарного песка, пока смесь не дойдет до консистенции сиропа. Обмакните одну из палочек в сироп и обваляйте ее в сахарном песке, так чтобы сахаринки покрыли ее равномерно. Один из концов палочки (половина или треть длины) должен оставаться чистым. Это будет «ручка» кристалла из сахара.

Первым делом нужно приготовить заготовки: обвалять в сахарном песке палочки обмакнутые до этого в сироп

Повторите операцию с оставшимися палочками.

Оставьте палочки сушиться на ночь (или, если невтерпеж хотя бы на 2-3 часа).

2. На утро возьмите кастрюльку и налейте в нее 2 полных стакана воды . Туда же насыпьте сахара: 2,5 стакана . Включите медленный огонь и постоянно размешивая сахар, дождитесь, когда он полностью растворится.

В получившийся сахарный сироп добавьте еще 2,5 стакана сахара. Новую смесь также следует варить до полного растворения.

Далее огонь выключается, и сироп оставляется на плите остужаться на 15-20 минут . В это время следует подготовить наши палочки-затравки. Возьмите приготовленные вчера палочки и у верхней части, где нет сахаринок, привяжите ниткой крест-накрест вторую палочку. Это нужно для того, чтобы затравку можно было вертикально опустить в стакан с раствором при выращивании кристалла из сахара.

Вместо второй палочки, как держатель можно исспользовать…. обычную бельевую прищепку!

3. Осторожно разлейте горячий сироп по стаканам. Обратите внимание, что сироп непременно должен быть еще горячим! Иначе ничего не выйдет.

Если хотите, чтобы кристалл был цветным , в сироп можно добавить немного пищевого красителя. Добавьте в каждый стакан с сиропом красители разных цветов и получите разноцветные кристаллы!

В центр каждого из стаканов с сиропом опустите вертикально палочки-заготовки. Они не должны касаться ни дна стакана, ни тем более, его стенок! Вторая палочка будет выполнять функцию держателя. Кстати, вместо нее можно использовать плотный картон, воткнув в него палочку с затравкой. Или бельевую прищепку .

Стаканы с сиропом и палочками — заготовками оставьте в теплом месте на 7 дней

Стаканы с палочками поставьте в теплое и укромное место, где их никто не уронит невзначай, и прикройте пленкой или газетой, для защиты от пыли. Расти кристаллы из сахара дома будут 7 дней . Так что наберитесь терпения, в конце концов, это не так долго !

4. Через неделю можно аккуратно извлечь кристаллы из стаканов и насладиться ими! Не расстраивайтесь, если у Вас что-то не получилось в первый раз. Пробуйте снова и все обязательно получится! Но обычно, если Вы делаете все по инструкции, проблем с выращиваем кристаллов из сахара в домашних условиях не возникает.

Вот такие симпатчиные разноцветные кристаллы из сахара у Вас получатся в итоге!

Полученные кристаллы можно раздарить друзьям (оригинальный подарок!) или подарить целую охапку разноцветных кристаллов своей девушке (она такого вряд ли ожидает). А можно оставить себе, как красивый сувенир.

Вот и все. В следующий раз Вы узнаете, как вырастить в домашних условиях кристалл из соли, соды и медного купороса. Удачных опытов!

Если вы тяготеете к химии или у вас дома есть непоседливый ребенок, которого хочется занять чем-то интересненьким, то технология выращивания кристалла просто создана для вас. О том, как вырастить кристалл в домашних условиях из соли читайте в нашей статье с фото!

Набор ингредиентов

Выращивание – длительное занятие, но в результате вы получите удивительный натуральный кристалл, который займет достойное место на полочке ваших поделок.

Для выращивания нам потребуются такие ингредиенты:

• пищевая соль
• много терпения

Для изготовления красавца-кристалла используйте очищенную воду, ведь в ней не содержится хлор и прочие вредные примеси.

Выращивание кристалла

Отвечая на вопрос о том, как вырастить кристалл в домашних условиях из соли, стоит сказать, что работа начинается с приготовления соляного раствора:

• возьмите стакан воды и перелейте его в небольшую емкость
• перелитую воду поставьте в емкость большего размера и долейте туда воды с температурой 50-60 С.

Чтобы получить жидкость необходимой температуры смешайте половину стакана крутого кипятка со стаканом воды комнатной температуры.

• Теперь насыпьте 2-3 ст. л. соли в маленькую емкость, помешайте и оставьте минут на 5, чтобы частички соли растворились в воде. Растворение будет происходить за счет прогревания воды в маленькой емкости.
• Далее вам требуется через каждые 5 минут добавлять в маленькую емкость 1-2 ст. л. соли до тех пор, пока хлорид натрия не перестанет растворяться.

После 2-3 добавлений хлорид натрия уже не будет растворяться в воде. Настало время полученный концентрированный солевой раствор перелить в небольшую емкость. Во время переливания следите за тем, чтобы нерастворенные кристаллики не проникли в новый сосуд.

Выбираем основной кристалл

После подготовки солевого раствора выберите из пакета с обычной солью большой кристалл, а потом опустите его на дно емкости с концентрированной жидкостью. Все, осталось отправить будущий кристалл на подоконник и наблюдать за его ростом, который может длиться несколько недель.

Если вы хотите ускорить рост кристалла, то через 3-4 дня его можно аккуратно извлечь из емкости, а потом подготовить новый раствор. Процедура значительно ускорит рост кристалла, ведь он получить новый материал для наращивания объема. Но такие действия могут разрушить кристалл, поэтому лучше просто доливать понемногу солевого раствора через каждые 2-3 дня по мере испарения жидкости.

Как вырастить кристалл из хлорида натрия?

Отвечая на вопрос о том, как вырастить кристалл в домашних условиях из соли, стоит рассказать о ряде факторов, влияющих на окончательную форму соляного изделия:

• Если опустить на дно баночки с кристаллом бечевку, то кристалл будет формироваться вокруг этой импровизированной опоры. Для создания опоры посередине карандаша привяжите бечевку и опустите ее в раствор. Все, частички соли самостоятельно будут находить опору.
• Если быстро охладить солевой раствор, то кристалл сформируется скорее, но его форма будет некрасивой. При постепенном охлаждении жидкости формирование кристалла будет боле долгим, а форма – совершенной.

• Не трясите банку с кристаллом, чтобы не нарушить его формирование.
• Не добавляйте в солевую жидкость красители, ведь они только замедлят формирование кристалла.
• После изготовления кристалла вы можете использовать его для декорирования интерьера, ведь соль забирает в себя посторонние запахи, вредные испарения и излучение электрических приборов!

Зимой мы часто любовались покрытыми инеем деревьями, внимательно рассматривали снежинки во время снегопадов. И на одном из уроков окружающего мира я узнал, что и иней, и снежинки это кристаллы, которые образовываются из паров воды. Мне стало интересно, а из чего ещё могут образовываться такие красивые кристаллы?

Выращивание кристаллов - процесс очень интересный, но бывает достаточно длительным. Полезно знать, какие процессы управляют его ростом; почему разные вещества образуют кристаллы различной формы, а некоторые их вовсе не образуют; что надо сделать, чтобы они получились большими и красивыми.

Если кристаллизация идёт очень медленно, получается один большой кристалл (или монокристалл, например, при выращивании искусственных камней), если быстро - то множество мелких (или поликристалл, например металлы) .

Криста́ллы (от греч. κρύσταλλος, первоначально - лёд, в дальнейшем - горный хрусталь, кристалл) - твёрдые тела, в которых атомы расположены закономерно, образуя трёхмерно-периодическую пространственную укладку - кристаллическую решётку.

Различают идеальный и реальный кристалл. Идеальный кристалл является, по сути, математическим объектом, имеющим полную, свойственную ему симметрию, идеализированно ровные гладкие грани. Самые большие кристаллы были обнаружены в Пещере кристаллов в шахтовом комплексе Найка, в мексиканском штате Чиуауа. Некоторые из найденных там кристаллов гипса достигают 15 метров в длину, а в ширину - 1 метр .

Кристаллы можно вырастить и в домашних условиях из соли, сахара, кальцинированной соды, медного купороса. Нужно помнить, что - это химические реактивы, поэтому работать с ними детям можно только под наблюдением взрослых! Выращивание кристаллов - процесс занимательный, но требующий бережного и осторожного отношения к своей работе. Теоретически размер кристалла, который можно вырастить в домашних условиях таким способом, неограничен. Известны случаи, когда энтузиасты получали кристаллы такой величины, что поднять их могли только с помощью товарищей .

Цель работы:научиться выращивать кристаллы поваренной соли и других веществ в домашних условиях.

Задачи работы:

Собрать сведения о кристаллах в литературе,

Подобрать дома доступное оборудование и сырье для выращивания кристаллов,

Познакомиться с мерами безопасности при проведении экспериментов,

Вырастить кристаллы поваренной соли, медного купороса, бихромата калия, сульфата кобальта, сульфата хрома (III).

Процесс выращивания кристаллов поваренной соли не требует наличия каких-то особых химических препаратов. Кристаллы других солей выращиваются аналогично.

1. Ольгин О., «Опыты без взрывов», М.; «Химия», 1995 г., 192 с.

2. Здорик Т. Б., «Камень, рождающий металл», М.; «Просвещение», 1984 г., 184 с.

3. Шаскольская М. П.; «Кристаллы», М.: Наука, 1985 г., 208 с.

4. Кантор Б. З.; «Минерал рассказывает о себе», М.: Недра, 1985 г., 138 с.

5. Стёпин Б. Д., Аликберова Л. Ю., «Книга по химии для домашнего чтения», М.: Химия, 1994 г., 400 с.

Кристаллы - красивое и уникальное явление природы, которое очаровывает человечество уже много веков. Однако благодаря науке и исследованиям ученых сегодня их можно сделать самостоятельно.

Выращивание кристаллов - интересное и увлекательное занятие не только для детей, но и для взрослых

Если вы расскажете своему ребенку об удивительном мире кристаллов, то он, несомненно, спросит у вас: «Как сделать кристалл в домашних условиях?»

Получить такое чудо природы будет интересно не только малышам, но и тому, кто никогда не проводил подобных опытов в школе. Поэтому вы сможете не только наверстать упущенное, но и воспитать у своего чада любовь к науке.

Стоит отметить, что для этого эксперимента подходит любой возраст ребенка. Единственной задачей для родителя будет правильное и доступное объяснение образования кристалликов. Для этой увлекательной процедуры вы можете купить уже готовый набор или же вырастить кристалл из подручных материалов.

Что необходимо для выращивания кристаллов?

Перед тем как сделать кристалл в домашних условиях, подготовьте следующее:

Стоит также запастись терпением, так как выращивание кристаллов требует немало времени и усилий.

Выращивание кристаллов из поваренной соли

Многие задаются вопросом: «Как сделать из соли кристалл?» Действительно, ее можно найти на кухне у каждого. Поэтому зачем тратить деньги на более «изысканный» материал, когда можно использовать просто соль!

Как правило, новички начинают выращивать кристаллы именно из этого материала. Для этого необходимо приготовить солевой раствор. В стеклянную посуду (можно взять банку или стакан) налейте немного подогретой воды. Добавляйте соль до тех пор, пока она не перестанет растворяться, при этом всегда помешивая раствор. Для полного растворения соли необходимо как можно дольше поддерживать высокую температуру воды в стакане. Поэтому его можно поставить в теплое место или поместить в кастрюлю с теплой водой. Кстати, если вы интересуетесь, как сделать кристалл из сахара, то следуйте этой же методике, заменив соль на сахарный песок.

Итак, концентрированный раствор готов. Теперь необходимо на перемычку (к примеру, карандаш) подвесить нитку с прикрепленным на ее конце кристалликом такой же соли. Именно он станет фундаментом для зарождения наших будущих кристаллов, которые образуются уже через 5-7 дней.

Вот мы и выяснили, как сделать кристалл в домашних условиях из соли.

Выращивание кристаллов из купороса

Мы уже говорили о том, что такое природное чудо можно получить не только из соли. Давайте рассмотрим, как сделать кристалл из купороса.

Сразу хотим предупредить, что купорос - это вредное химическое вещество. Поэтому работать с ним нужно очень осторожно. Как правило, это делают в перчатках. Ни в коем случае не допускайте попадания этого средства в глаза!

Методы наращивания кристалликов из этого сырья очень схожи с предыдущими. Так как купорос - это серно-медная соль, то вместо поваренной (пищевой) соли мы добавляем в теплую воду именно это химическое вещество. Все остальное делается таким же способом, который описан выше.

Единственное отличие - это цвет. Кристаллы из медного купороса будут темно-синими, а из поваренной соли - белыми.

Фигурки из кристаллов

Вам интересно было узнать, как сделать кристалл в домашних условиях? А хотите, мы расскажем, как смастерить кристаллические фигурки?

Существует два таких способа. Первый предполагает предварительное выращивание кристаллов разных цветов (к примеру, из купороса и соли) и дальнейшее скрепление их клеем для получения той или иной фигуры. Это может быть снеговик, кошка и так далее. То есть все зависит от вашей фантазии.

А второй способ предусматривает выполнение заготовки перед тем, как сделать из соли кристалл (или из другого подобного вещества). Заготовка делается из проволоки. Фигуры могут быть разными: это звездочки, сердечки, круги, квадраты, скрипичные ключи, то есть то, на что вам хватит фантазии. После того как вы сделали каркас, его нужно обмотать обычными нитками и обмакнуть в солевом растворе, затем высушить. На нитках после высыхания образуются мелкие кристаллики. Они и будут основой для выращивания основных кристаллов. Через 5-7 дней у вас получится красивая кристаллизованная фигура.

Такие вещества, как соль, сахар и квасцы являются естественными кристаллами. Смешивание основания одного из этих кристаллов с водой создает благоприятные условия для выращивания кристаллических пород различных размеров и оттенков. Читайте дальше, чтобы узнать, как сделать базовые кристаллы, кристаллические породы и их декоративные разновидности.

Шаги

Создание базовых кристаллов

Подойдет любой сосуд, главное, чтобы он был чистым, так как инородные вещества могут помешать росту кристаллов. Использование чистого сосуда позволит вам следить за формой кристаллов. Вы также можете использовать стакан, вазу, или любую другую емкость, в которую можно налить воду.

Добавьте основание кристалла. Начните с добавления около двух столовых ложек выбранного основания кристалла, продолжайте насыпать и помешивать пока основание кристалла не перестанет растворяться. Вы поймете, когда следует остановиться, по тонкому слою основания кристалла на дне сосуда.

• Каменная соль – дешевое и доступное основание кристалла. Горькая соль (английская соль) также подойдет; она продается в большинстве аптек.
• Альтернативными основаниями кристаллов являются квасцы, вещество, используемое для изготовления солений и бура, которую можно приобрести в хозяйственных магазинах.

1. Наблюдайте за формой кристаллов. В течение часа или около того, кристаллы начнут формироваться на дне и по бокам сосуда. По мере того как вода в банке испаряется, кристаллы будут расти больше. Чем дольше вы даете смеси находиться в банке, тем крупнее кристаллы получите.

   • Если вы хотите сделать уникальный кристалл, который можно будет использовать как украшение, переместите часть кристалла со дна сосуда и обмотайте нитку вокруг него. Привяжите другой конец нитки к карандашу и повесьте карандаш через горлышко сосуда с кристаллами, висящими в воде. Пусть кристалл вырастет настолько, насколько вы захотите, прежде чем достать и высушить его.
   • Вы можете держать кристаллы в сосуде сколько пожелаете. Чтобы предотвратить попадание грязь, накройте сосуд крышкой после того, как вода перестанет испаряться.

   Изготовление леденцов

   1. Налейте полбанки теплой воды. Поскольку на этот раз вы делаете конфеты, обязательно убедитесь, чтобы ваш сосуд был чистый. Промойте его теплой водой с мылом и высушите его полностью, прежде чем приступить к работе.

      Добавьте немного сахара. Используйте ложку, чтобы растворить сахар в теплой воде. Продолжайте добавлять сахар до тех пор, пока он не перестанет растворяться. Вы поймете, что пора заканчивать, когда на дне сосуда образуется слой сахара.

      Добавьте цвет и аромат. Обычный леденец получается прозрачным и по вкусу напоминает сахар. Сделать вкусные леденцы можно добавив несколько капель пищевого красителя и ароматного экстракта. Рассмотрим следующие цветовые и вкусовые сочетания или придумайте свой собственный:

      • Фиолетовый пищевой краситель с виноградным ароматизатором.
      • Красный пищевой краситель с корицей.
      • Зеленый пищевой краситель с мятой.

   2. Повесьте деревянные палочки в сахарном растворе. Вы можете купить специальные палочки для конфет с шишечками на конце, или использовать палочки для еды или палочки эскимо вместо этого. Поместите их в раствор сахара и прислоните их к стенке сосуда.

      Накройте банку. Накройте сосуд полиэтиленовой пленкой или чем-то другим, чтобы защитить раствор от насекомых. Убедитесь, что ваша крышка не слишком сильно прилегает к сосуду, иначе вода не сможет испариться.